JP2017225580A - Cooker - Google Patents

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Kaoru Tsuda
かおる 津田
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恵梨 米多
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cooker capable of cooking in an appropriate heating state while selecting a cooking container to be used with a simple configuration.SOLUTION: A cooker includes a cooking menu item selection operation part for selecting different cooking menu items each time a pushing operation is made, a heating part 7 for heating a cooking container, and an operation control part B for executing cooking of each of a plurality of cooking menu items. The cooking menu item selection operation part is configured so as to select a cooking container to be used for cooking from a plurality of kinds of cooking containers based on the fact that it is operated in a cooking container selection operation mode different from a cooking menu item selection operation mode, and the operation control part B is configured so as to execute cooking for the selected cooking menu item under a container correspondence heating condition corresponding to the selected cooking container.SELECTED DRAWING: Figure 5

Description

本発明は、調理容器に対応づけられた複数の調理メニューを、押し操作するごとに異なる調理メニューを選択する状態で順次選択する調理メニュー選択操作部と、
前記調理容器を加熱する加熱部と、
前記複数の調理メニューの夫々に対応して定めた加熱条件で前記加熱部を加熱作動させて、前記複数の調理メニューの夫々の加熱調理を実行する運転制御部と、が設けられた加熱調理器に関する。
The present invention includes a cooking menu selection operation unit that sequentially selects a plurality of cooking menus associated with a cooking container in a state of selecting different cooking menus each time it is pushed.
A heating unit for heating the cooking container;
A heating cooker provided with an operation control unit that performs heating cooking of each of the plurality of cooking menus by heating the heating unit under a heating condition determined corresponding to each of the plurality of cooking menus About.

かかる加熱調理器は、例えば、「トースト」、「魚:姿焼き」、「魚:切り身」等の複数の調理メニューから1つの調理メニューを選択することにより、選択した調理メニューに対する加熱調理を自動的に行えるものであり、また、押し操作するごとに異なる調理メニューを選択する状態で複数の調理メニューを順次選択する調理メニュー選択操作部を用いて加熱調理する調理メニューを選択するものであるから、調理メニューを選択する構成の簡素化を図ることができるものである。   Such a cooking device automatically selects one cooking menu from a plurality of cooking menus such as “toast”, “fish: grilled”, and “fish: fillet”, thereby automatically cooking the selected cooking menu. Since the cooking menu selection operation unit that sequentially selects a plurality of cooking menus in a state in which different cooking menus are selected each time the operation is performed, the cooking menu to be cooked is selected. The configuration for selecting the cooking menu can be simplified.

かかる加熱調理器の従来例として、グリル庫の内部に、調理容器を収容して、「トースト」、「魚:姿焼き」、「魚:切り身」等の複数の調理メニューの加熱調理を行えるようにしたものがある(例えば、特許文献1参照)。
特許文献1においては、調理容器についての詳細な説明が省略されているが、「トースト」、「魚:姿焼き」、「魚:切り身」等の複数の調理メニューに使用する調理容器として、調理物の載置面が平坦に形成された平坦プレートが図示されている。
As a conventional example of such a heating cooker, a cooking container is accommodated in a grill cabinet so that cooking of a plurality of cooking menus such as “toast”, “fish: grilled”, and “fish: fillet” can be performed. (For example, refer to Patent Document 1).
In Patent Document 1, detailed description of the cooking container is omitted, but cooking is performed as a cooking container used for a plurality of cooking menus such as “toast”, “fish: grilled”, and “fish: fillet”. A flat plate having a flat surface on which objects are placed is shown.

特開2016‐52389号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2016-52389

調理メニューには、複数種の調理容器にて加熱調理を行える調理メニューがあり、そのような調理メニューについては、使用する調理容器を選択しながら、加熱調理を行えるようにすることが望まれる。   The cooking menu includes a cooking menu that can be cooked in a plurality of types of cooking containers. For such a cooking menu, it is desired that cooking can be performed while selecting a cooking container to be used.

つまり、複数種の調理容器として、例えば、調理物の載置面が平坦な平坦プレートと調理物の載置面に波型の凹凸が形成された波型プレートとがある。
そして、例えば、「トースト」、「魚:姿焼き」、「魚:切り身」等の調理メニューは、主として、熱伝達効率の優れた平坦プレートを用いて加熱調理を行うことになるが、調理物の表面に焦げ目の変化を与える等の目的で、波形プレートを用いて加熱調理を行うことが望まれる場合がある。
That is, as a plurality of types of cooking containers, there are, for example, a flat plate having a flat food placing surface and a corrugated plate having corrugated irregularities formed on the food placing surface.
For example, cooking menus such as “toast”, “fish: grilled”, and “fish: fillet” are mainly cooked using a flat plate with excellent heat transfer efficiency. In some cases, it is desired to perform cooking using a corrugated plate for the purpose of, for example, imparting a change of charred to the surface of the plate.

本発明は、上記実状に鑑みて為されたものであって、その目的は、簡素な構成で使用する調理容器を選択しながら、適正な加熱状態で加熱調理を行える加熱調理器を提供する点にある。   This invention was made in view of the said actual condition, The objective is providing the heating cooker which can cook in an appropriate heating state, selecting the cooking container used by simple structure. It is in.

本発明の加熱調理器は、調理容器に対応づけられた複数の調理メニューを、押し操作するごとに異なる調理メニューを選択する状態で順次選択する調理メニュー選択操作部と、
前記調理容器を加熱する加熱部と、
前記複数の調理メニューの夫々に対応して定めた加熱条件で前記加熱部を加熱作動させて、前記複数の調理メニューの夫々の加熱調理を実行する運転制御部と、が設けられたものであって、その特徴構成は、
前記調理メニュー選択操作部が、前記複数の調理メニューに対する前記加熱調理を行う前記調理容器を、複数種の調理容器のうちから、前記調理メニューを選択するときの調理メニュー選択操作態様とは異なる前記調理容器を選択するための調理容器選択操作態様で操作されることにより選択可能に構成され、
前記複数の調理メニューの夫々についての前記加熱条件が、前記複数種の調理容器の夫々に応じた容器対応加熱条件として定められ、
前記運転制御部が、選択された前記調理メニューに対する前記加熱調理を、選択された前記調理容器に対応する前記容器対応加熱条件で実行するように構成されている点にある。
The cooking device according to the present invention includes a cooking menu selection operation unit that sequentially selects a plurality of cooking menus associated with cooking containers in a state of selecting a different cooking menu each time it is pressed.
A heating unit for heating the cooking container;
And an operation control unit configured to perform heating cooking of each of the plurality of cooking menus by heating the heating unit under a heating condition determined corresponding to each of the plurality of cooking menus. The feature configuration is
The cooking menu selection operation unit is different from the cooking menu selection operation mode when the cooking container for performing the cooking with respect to the plurality of cooking menus is selected from a plurality of types of cooking containers. It is configured to be selectable by being operated in a cooking container selection operation mode for selecting a cooking container,
The heating condition for each of the plurality of cooking menus is determined as a container-compatible heating condition according to each of the plurality of types of cooking containers,
The operation control unit is configured to execute the cooking with respect to the selected cooking menu under the container-corresponding heating condition corresponding to the selected cooking container.

すなわち、調理メニュー選択操作部を、調理容器選択操作態様や調理メニュー選択操作態様にて操作することによって、複数種の調理容器のうちから使用する調理容器を選択することや、複数の調理メニューから加熱調理を行う調理メニューを選択することにより、運転制御部が、選択された調理メニューに対する加熱調理を、選択された調理容器に対応する容器対応加熱条件で実行することになる。   That is, by operating the cooking menu selection operation unit in the cooking container selection operation mode or the cooking menu selection operation mode, selecting a cooking container to be used from among a plurality of types of cooking containers, or from a plurality of cooking menus By selecting a cooking menu for performing heating cooking, the operation control unit executes heating cooking for the selected cooking menu under a container-corresponding heating condition corresponding to the selected cooking container.

したがって、選択した調理メニューに対する加熱調理を、選択した調理容器に対応する容器対応加熱条件で行うものであるから、複数の調理メニューの加熱調理を複数種の調理容器のうちから選択した調理容器を用いて行うようにしながらも、複数の調理メニューの加熱調理の夫々を、選択された調理容器に対応する容器対応加熱条件で行うことができるため、複数の調理メニューの加熱調理を、使用する調理容器の変更に拘わらず良好に行うことができる。   Therefore, since the cooking for the selected cooking menu is performed under the container-corresponding heating condition corresponding to the selected cooking container, the cooking container selected from the plurality of types of cooking containers is selected from the plurality of types of cooking containers. While using, it is possible to perform heating cooking of a plurality of cooking menus in a container-corresponding heating condition corresponding to the selected cooking container, so that cooking using a plurality of cooking menus is used. It can be carried out well regardless of the change of the container.

つまり、例えば、複数種の調理容器として、調理物の載置面が平坦な平坦プレートと調理物の載置面に波型の凹凸が形成された波型プレートとがある場合において、これら平坦プレートと波型プレートを比較すると、平坦プレートの方が波型プレートよりも、熱を調理物に伝え易いため、加熱時間を短くする必要がある等、調理容器の特性に鑑みて加熱条件を設定する必要があるが、調理メニューの夫々に対応して定める加熱条件を、選択された複数種の調理容器に応じた容器対応加熱条件として定めることにより、使用する調理容器に応じた適正な加熱状態で加熱調理を行うことができるのである。   In other words, for example, when there are a plurality of types of cooking containers, a flat plate having a flat surface on which the food is placed and a corrugated plate having corrugated irregularities formed on the surface on which the food is placed. Compared to the corrugated plate, the flat plate is easier to transfer heat to the cooked food than the corrugated plate, so it is necessary to shorten the heating time. Although it is necessary, by setting the heating conditions determined in accordance with each of the cooking menus as the container-compatible heating conditions according to the selected multiple types of cooking containers, the heating conditions appropriate for the cooking containers to be used can be obtained. Heat cooking can be performed.

しかも、複数種の調理容器のうちから使用する調理容器を選択することや、複数の調理メニューから加熱調理を行う調理メニューを選択することを、調理容器選択操作態様や調理メニュー選択操作態様にて調理メニュー選択操作部を操作することによって行うものであるから、つまり、調理メニュー選択操作部を、調理メニューの選択のみならず、調理容器の選択に兼用するものであるから、調理メニューの選択と調理容器の選択とを簡素な構成で行うことができる。   In addition, selecting a cooking container to be used from among a plurality of types of cooking containers or selecting a cooking menu for cooking by heating from a plurality of cooking menus in a cooking container selection operation mode or a cooking menu selection operation mode. Since the cooking menu selection operation section is operated, that is, the cooking menu selection operation section is used not only for selection of the cooking menu but also for selection of the cooking container. Selection of a cooking container can be performed with a simple configuration.

要するに、本発明の加熱調理器の特徴構成によれば、使用する調理容器を簡素な構成で選択しながら、適正な加熱状態で加熱調理を行える。   In short, according to the characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, cooking can be performed in an appropriate heating state while selecting a cooking container to be used with a simple configuration.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記調理メニュー選択操作部が、前記調理容器として、前記複数の調理メニューに使用する主調理容器と前記複数の調理メニューに使用する補助調理容器とを選択可能に構成され、且つ、前記主調理容器を選択した状態においては、前記複数種の調理メニューに加えて、前記主調理容器及び前記補助調理容器とは異なる異種調理容器を使用して加熱調理する異種調理メニューを選択し、かつ、前記補助調理容器を選択した状態においては、前記異種調理メニューを選択しないように構成され、
前記運転制御部が、選択された前記異種調理メニューに対する前記加熱調理を、当該異種調理メニューに応じて定めた異種調理メニュー用加熱条件で実行するように構成されている点にある。
A further characteristic configuration of the heating cooker according to the present invention is that the cooking menu selection operation unit has, as the cooking container, a main cooking container used for the plurality of cooking menus and an auxiliary cooking container used for the plurality of cooking menus. In a state where the main cooking container is selected, heating is performed using a different kind of cooking container in addition to the plurality of types of cooking menus, and different from the main cooking container and the auxiliary cooking container. In the state where the different cooking menu to be cooked is selected and the auxiliary cooking container is selected, the different cooking menu is not selected,
The operation control unit is configured to execute the heating cooking on the selected different cooking menu under heating conditions for the different cooking menu determined according to the different cooking menu.

すなわち、複数種の調理容器として、一般的に通常使用する主調理容器と、使用者の好み等に応じて適時使用する補助調理容器とを選択できることになる。つまり、例えば、調理物の載置面が平坦な平坦プレートを、主調理容器とし、調理物の載置面に波型の凹凸が形成された波型プレートを、補助調理容器とすることにより、通常は主調理容器を使用しながら、必要に応じて補助調理容器を使用することにより、複数の調理メニューの加熱調理を良好に行うことができるものとなる。   That is, as a plurality of types of cooking containers, a main cooking container that is normally used and an auxiliary cooking container that is used in a timely manner according to the user's preference and the like can be selected. That is, for example, by using a flat plate with a flat surface for placing the food as a main cooking container, and a corrugated plate with corrugated irregularities formed on the surface for placing the food as an auxiliary cooking container, In general, by using the auxiliary cooking container as necessary while using the main cooking container, heat cooking of a plurality of cooking menus can be performed satisfactorily.

そして、主調理容器及び補助調理容器とは異なる異種調理容器を用いて加熱調理を行う異種調理メニューを備えさせるにあたり、主調理容器を選択した状態において、調理メニュー選択操作部にて、複数種の調理メニューに加えて、異種調理メニューを選択させるようにするものであるから、異種調理メニューの数が少ない場合等においては、異種調理メニューの選択を良好に行うことができ、使い勝手を向上できる。   And in providing the different cooking menu which cooks using the different cooking container different from the main cooking container and the auxiliary cooking container, in the state which selected the main cooking container, in the cooking menu selection operation part, a plurality of kinds Since different types of cooking menus are selected in addition to the cooking menu, when the number of different types of cooking menus is small, the different types of cooking menus can be selected favorably, and usability can be improved.

つまり、異種調理容器を用いる異種調理メニューを備えさせるにあたり、調理メニュー選択操作部にて、異種調理容器の選択や異種調理メニューの選択を、別途行わせるように構成することが考えられるが、この場合、調理メニュー選択操作部の操作が煩雑になる等により、使い勝手が悪いものとなる。   In other words, when preparing a different type of cooking menu using different types of cooking containers, it is conceivable that the cooking menu selection operation unit may be configured to separately select different types of cooking containers or different types of cooking menus. In this case, the operation of the cooking menu selection operation unit becomes complicated, and the usability becomes poor.

ちなみに、例えば、主調理容器が平坦プレートで、補助調理容器が波型プレートである場合において、異種調理容器としては、キャセロール容器等の蓋付き調理容器を挙げることができ、この場合、異種調理メニューとしては、例えば、ごはん(炊飯)を挙げることができる。   By the way, for example, when the main cooking container is a flat plate and the auxiliary cooking container is a corrugated plate, the heterogeneous cooking container can include a cooking container with a lid such as a casserole container. For example, rice (rice cooking) can be mentioned.

そして、運転制御部が、選択された異種調理メニューに対する加熱調理を、当該異種調理メニューに応じて定めた異種調理メニュー用加熱条件で実行するものであるから、異種調理容器を用いる異種調理メニューに対する加熱調理を適切に行うことができる。   And since an operation control part performs the heating cooking with respect to the selected different cooking menu on the heating conditions for the different cooking menu determined according to the said different cooking menu, with respect to the different cooking menu using a different cooking container Heat cooking can be performed appropriately.

しかも、補助調理容器を選択した状態においては、調理メニュー選択操作部にて、複数種の調理メニューを選択させるものの、異種調理メニューは選択させないようにするものであるから、補助調理容器を選択した状態において、異種調理メニューが誤って選択されることを回避させることができるため、使い勝手を一層向上させることができる。   In addition, in the state where the auxiliary cooking container is selected, the cooking menu selection operation unit allows a plurality of types of cooking menus to be selected, but the different types of cooking menus are not selected, so the auxiliary cooking container is selected. In the state, it is possible to avoid erroneous selection of the different types of cooking menu, so that the usability can be further improved.

要するに本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、異種調理容器を用いる異種調理メニューに対する加熱調理を、使い勝手が良い状態で、良好に行うことができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, the cooking with respect to the different types of cooking menu using the different types of cooking containers can be favorably performed with good usability.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記調理メニュー選択操作部が、前記調理容器として、前記複数の調理メニューに使用する主調理容器と前記複数の調理メニューに使用する補助調理容器とを選択可能に構成され、且つ、前記調理容器の非選択状態において前記調理容器操作態様で操作することにより、前記補助調理容器を選択し、かつ、前記調理容器の非選択状態において前記調理メニュー選択操作態様で操作することにより、前記主調理容器を選択するように構成され、
前記複数種の調理容器のうちの選択された調理容器の種別を表示する容器表示部が、前記主調理容器が選択されたときには、消灯状態となり、かつ、前記補助調理容器が選択されたときには点灯状態となる形態で設けられている点にある。
A further characteristic configuration of the heating cooker according to the present invention is that the cooking menu selection operation unit has, as the cooking container, a main cooking container used for the plurality of cooking menus and an auxiliary cooking container used for the plurality of cooking menus. The auxiliary cooking container is selected by operating the cooking container in the non-selected state of the cooking container, and the cooking menu is selected in the non-selected state of the cooking container. By operating in the operation mode, the main cooking vessel is configured to be selected,
The container display unit that displays the type of the selected cooking container among the plurality of types of cooking containers is turned off when the main cooking container is selected, and is lit when the auxiliary cooking container is selected. It exists in the form provided with a state.

すなわち、複数種の調理容器のいずれもが選択されていない調理容器の非選択状態において、調理メニュー選択操作部が調理容器選択操作態様で操作されると、補助調理容器が選択されることになる。
また、調理容器の非選択状態において、調理メニュー選択操作部が調理メニュー選択操作態様で操作されると、主調理容器が選択されることになる。
That is, when the cooking menu selection operation unit is operated in the cooking container selection operation mode in the non-selection state of the cooking container in which none of the plurality of types of cooking containers is selected, the auxiliary cooking container is selected. .
When the cooking menu selection operation unit is operated in the cooking menu selection operation mode in the non-selected state of the cooking container, the main cooking container is selected.

このように、調理容器の非選択状態において、調理メニュー選択操作部を調理容器選択操作態様で操作すると、補助調理容器を選択し、調理容器の非選択状態において、調理メニュー選択操作部を調理メニュー選択操作態様で操作すると、主調理容器を選択するものであるから、調理メニュー選択操作部を調理容器選択操作態様で繰り返し操作する等の面倒なく、主調理容器と補助調理容器との選択を迅速に行うことができる。   Thus, when the cooking menu selection operation unit is operated in the cooking container selection operation mode in the non-selected state of the cooking container, the auxiliary cooking container is selected, and the cooking menu selection operation unit is set to the cooking menu in the non-selected state of the cooking container. Since the main cooking container is selected when operated in the selection operation mode, the selection of the main cooking container and the auxiliary cooking container can be quickly performed without the trouble of repeatedly operating the cooking menu selection operation unit in the cooking container selection operation mode. Can be done.

また、容器表示部によって、複数種の調理容器のうちの選択された調理容器の種別が表示されるから、選択された調理容器を適切に認識して、選択した調理容器を的確に使用しながら、良好に加熱調理を行うことができる。   In addition, since the type of the selected cooking container among the plurality of types of cooking containers is displayed by the container display unit, the selected cooking container is properly recognized, and the selected cooking container is used accurately. Can be cooked well.

しかも、容器表示部が、通常多く使用する主調理容器が選択されたときには、消灯状態となり、かつ、補助調理容器が選択されたときには、使用者に十分な注意を与えることができる点灯状態となるように構成されているから、通常多く使用する主調理容器を選択したときには、容器表示部が消灯状態であるため、省エネルギー化を図ることができる。   Moreover, when the main cooking container that is normally used frequently is selected, the container display unit is turned off, and when the auxiliary cooking container is selected, the container display unit is turned on so that sufficient attention can be given to the user. Thus, when a main cooking container that is normally used in many cases is selected, the container display unit is turned off, so that energy saving can be achieved.

要するに本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、操作の簡便化によって、使い勝手の向上を図ることができ、しかも、選択された調理容器を適切に認識させることができ、さらには、省エネルギー化を図ることができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, it is possible to improve the usability by simplifying the operation, and it is possible to appropriately recognize the selected cooking container, Energy saving can be achieved.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記調理メニュー選択操作部が、前記補助調理容器を選択したときに、前記複数の調理メニューのうちの1つを選択し、かつ、前記主調理容器を選択したときに、前記複数の調理メニューのうちの1つを選択するように構成されている点にある。   According to still another feature of the cooking device of the present invention, the cooking menu selection operation unit selects one of the plurality of cooking menus when the auxiliary cooking container is selected, and the main cooking When a container is selected, one of the plurality of cooking menus is selected.

すなわち、調理容器の非選択状態において、調理メニュー選択操作部が調理容器選択操作態様で操作されると、補助調理容器が選択されることに加えて、複数の調理メニューのうちの1つが選択されることになる。
同様に、調理容器の非選択状態において、調理メニュー選択操作部が調理メニュー選択操作態様で操作されると、主調理容器が選択されることに加えて、複数の調理メニューのうちの1つが選択されることになる。
That is, when the cooking menu selection operation unit is operated in the cooking container selection operation mode in the non-selected cooking container state, one of the plurality of cooking menus is selected in addition to selecting the auxiliary cooking container. Will be.
Similarly, when the cooking menu selection operation part is operated in the cooking menu selection operation mode in the non-selected state of the cooking container, in addition to selecting the main cooking container, one of the plurality of cooking menus is selected. Will be.

このように、調理容器の非選択状態において、調理メニュー選択操作部を調理容器選択操作態様で操作して、補助調理容器を選択した際に、調理メニュー選択操作部を調理メニュー選択操作態様で操作する面倒なく、複数の調理メニューのうちの1つを選択することができるため、操作の簡便化により、使い勝手を一層向上させることができる。   Thus, when the cooking menu selection operation part is operated in the cooking container selection operation mode and the auxiliary cooking container is selected in the non-selection state of the cooking container, the cooking menu selection operation unit is operated in the cooking menu selection operation mode. Since one of a plurality of cooking menus can be selected without the hassle of making it, it is possible to further improve usability by simplifying the operation.

また、調理容器の非選択状態において、調理メニュー選択操作部を調理メニュー選択操作態様で操作することにより、主調理容器を選択した際に、再度、調理メニュー選択操作部を調理メニュー選択操作態様で操作する面倒なく、調理メニューの1つを選択できるため、操作の簡便化により、使い勝手を一層向上させることができる。   In addition, when the main cooking container is selected by operating the cooking menu selection operation unit in the cooking menu selection operation mode in the non-selected state of the cooking container, the cooking menu selection operation unit is again set in the cooking menu selection operation mode. Since one of the cooking menus can be selected without troublesome operation, usability can be further improved by simplifying the operation.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、操作の簡便化により、使い勝手を一層向上させることができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, usability can be further improved by simplification of operation.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記容器表示部に、前記補助調理容器の形態が図示されるように構成されている点にある。   The further characteristic structure of the heating cooker of this invention exists in the point comprised so that the form of the said auxiliary cooking container may be illustrated by the said container display part.

すなわち、容器表示部に補助調理容器の形態が図示されているから、使用者に対して、補助調理容器を使用できることを適切に認識させて、補助調理容器の使用を促すことができるため、複数の調理メニューに対する加熱調理を、主調理容器と補助調理容器とを用いて良好に行うことができる。   That is, since the form of the auxiliary cooking container is illustrated in the container display unit, it is possible to prompt the user to appropriately recognize that the auxiliary cooking container can be used and to encourage the use of the auxiliary cooking container. The cooking with respect to the cooking menu can be favorably performed using the main cooking container and the auxiliary cooking container.

つまり、例えば、不慣れな使用者は、複数の調理メニューに対する加熱調理を、主調理容器にて行うことは理解していても、そのような加熱調理を、主調理容器に代えて、補助調理容器を用いて行えることを十分に理解していない場合があるが、容器表示部に補助調理容器の形態が図示されることにより、使用者に対して、補助調理容器を使用できることを適切に認識させて、補助調理容器の使用を促すことができるのである。   That is, for example, even if an unfamiliar user understands that the cooking for a plurality of cooking menus is performed in the main cooking container, such heating cooking is performed in place of the main cooking container. Although it may not fully understand what can be done using the, the form of the auxiliary cooking container is illustrated on the container display part, so that the user can appropriately recognize that the auxiliary cooking container can be used. Thus, the use of an auxiliary cooking container can be encouraged.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、使用者に対して、補助調理容器を使用できることを適切に認識させて、補助調理容器の使用を促すことができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, the user can be appropriately recognized that the auxiliary cooking container can be used, and can be encouraged to use the auxiliary cooking container.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、前記調理メニュー選択操作部が、前記主調理容器を選択した状態において、前記調理容器選択操作態様で操作されることにより、前記補助調理容器を選択し、且つ、前記補助調理容器を選択した状態において、前記調理容器選択操作態様で操作されることにより、前記主調理容器を選択するように構成されている点にある。   According to the further characteristic structure of the heating cooker of this invention, the said cooking menu selection operation part is operated in the said cooking container selection operation aspect in the state which selected the said main cooking container, The said auxiliary cooking container And the auxiliary cooking container is selected, the main cooking container is selected by being operated in the cooking container selection operation mode.

すなわち、主調理容器を選択した状態や補助調理容器を選択した状態において、調理容器選択操作態様で操作されることにより、主調理容器が選択されている状態においては、補助調理容器を選択した状態に切換えることができ、また、補助調理容器が選択されている状態においては、主調理容器を選択した状態に切換えることができる。   That is, in a state in which the main cooking container is selected in a state in which the main cooking container is selected by being operated in the cooking container selection operation mode in a state in which the main cooking container is selected or in a state in which the auxiliary cooking container is selected, In addition, when the auxiliary cooking container is selected, the main cooking container can be switched to the selected state.

つまり、主調理容器を選択した状態又は補助調理容器を選択した状態において、調理メニューを選択しているときに、必要に応じて、補助調理容器を選択した状態又は主調理容器を選択した状態に切換えることができるため、使い勝手の向上を図ることができる。   That is, in the state where the main cooking container is selected or the auxiliary cooking container is selected, when the cooking menu is selected, the auxiliary cooking container is selected or the main cooking container is selected as necessary. Since it can be switched, the usability can be improved.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、主調理容器を選択した状態と補助調理容器を選択した状態とを適宜切換えることができため、使い勝手の向上を図ることができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, the state in which the main cooking container is selected and the state in which the auxiliary cooking container is selected can be appropriately switched, so that the usability can be improved.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記主調理容器が選択された状態において、前記調理メニュー選択操作部を前記調理メニュー選択操作態様にて押操作するごとに選択する前記調理メニューの選択順序と、前記補助調理容器が選択された状態において、前記調理メニュー選択操作部を前記調理メニュー選択操作態様にて押操作するごとに選択する前記調理メニューの選択順序とが同じ順序となるように構成されている点にある。   A further characteristic configuration of the heating cooker according to the present invention is that the cooking menu is selected each time the cooking menu selection operation unit is pressed in the cooking menu selection operation mode in a state where the main cooking container is selected. The selection order and the selection order of the cooking menu selected every time the cooking menu selection operation part is pushed in the cooking menu selection operation mode in the state where the auxiliary cooking container is selected are the same order. It is in the point which is comprised.

すなわち、調理メニュー選択操作部を調理メニュー選択操作態様にて押操作するごとに選択する調理メニューの選択順序が、主調理容器が選択された状態と補助調理容器が選択された状態とにおいて、同じ順序であるから、調理メニューの選択操作が分かり易いものとなり、使い勝手を向上させることができる。   That is, the selection order of the cooking menu that is selected every time the cooking menu selection operation unit is pushed in the cooking menu selection operation mode is the same in the state where the main cooking container is selected and the state where the auxiliary cooking container is selected. Because of the order, the cooking menu selection operation is easy to understand, and the usability can be improved.

つまり、主調理容器が選択された状態と補助調理容器が選択された状態とのいずれにおいても、調理メニュー選択操作部を調理メニュー選択操作態様にて順次押操作することにより選択される調理メニューの順序が、同じであるから、調理メニューの選択操作が分かり易いものとなり、使い勝手を向上させることができるのである。   That is, in both the state where the main cooking container is selected and the state where the auxiliary cooking container is selected, the cooking menu selected by sequentially pressing the cooking menu selection operation unit in the cooking menu selection operation mode. Since the order is the same, the selection operation of the cooking menu is easy to understand, and the usability can be improved.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、調理メニューの選択操作の容易化により、使い勝手を向上させることができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, usability can be improved by facilitating the selection operation of the cooking menu.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記主調理容器が、調理物の載置面が平坦に形成された平坦プレートであり、前記補助調理容器が、調理物の載置面が波型に形成された波型プレートである点にある。   A further characteristic configuration of the heating cooker according to the present invention is that the main cooking container is a flat plate on which a food placing surface is formed flat, and the auxiliary cooking container has a waved food placing surface. The corrugated plate is formed into a mold.

すなわち、調理物の載置面が平坦な平坦プレートを主調理容器とし、調理物の載置面に波型の凹凸が形成された波型プレートを補助調理器とするものであるから、平坦プレート及び波型プレートを使用しながら、複数の調理メニューを良好に行うことができる。   In other words, a flat plate having a flat food placing surface is used as a main cooking container, and a corrugated plate having corrugated irregularities formed on the food placing surface is used as an auxiliary cooker. And a plurality of cooking menus can be performed well while using the corrugated plate.

つまり、熱を調理物に伝え易い平坦プレートを主調理容器として用い、調理物の表面に変化を与えることができる波型プレートを補助調理容器として用いながら、複数の調理メニューを良好に行うことができる。   That is, it is possible to perform a plurality of cooking menus satisfactorily while using a flat plate that can easily transmit heat to the cooked food as a main cooking container, and using a corrugated plate that can change the surface of the cooked food as an auxiliary cooking container. it can.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、平坦プレート及び波型プレートを使用しながら、複数の調理メニューを良好に行うことができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, a plurality of cooking menus can be performed satisfactorily while using a flat plate and a corrugated plate.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記加熱部が、加熱室の内部に収納された前記調理容器を加熱するように構成されている点にある。   The further characteristic structure of the heating cooker of this invention exists in the point by which the said heating part is comprised so that the said cooking container accommodated in the inside of a heating chamber may be heated.

すなわち、調理容器が加熱室の内部に収納され、加熱部が、加熱室の内部に収納された調理容器を加熱することになり、例えば、グリル調理等を良好に行うことができる。
つまり、加熱部の熱を、加熱室の外部に逃がさないようにしながら、加熱室の内部の調理容器の加熱に効率良く使用しながら、複数の調理メニューの加熱調理を良好に行うことができる。
That is, the cooking container is accommodated in the heating chamber, and the heating unit heats the cooking container accommodated in the heating chamber. For example, grill cooking or the like can be favorably performed.
That is, the cooking of a plurality of cooking menus can be favorably performed while efficiently using the heat of the heating unit to heat the cooking container inside the heating chamber while not letting out the heat from the heating chamber.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、加熱部の熱を調理容器の加熱に効率良く使用しながら、複数の調理メニューの加熱調理を良好に行うことができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the cooking device of the present invention, it is possible to satisfactorily cook and cook a plurality of cooking menus while efficiently using the heat of the heating unit for heating the cooking container.

ガスコンロの斜視図Gas stove perspective view 燃料ガス供給構成を示す回路図Circuit diagram showing fuel gas supply configuration グリルの縦断側面図Longitudinal side view of grill グリル用設定操作部の平面図Top view of setting operation section for grill 制御構成を示すブロック図Block diagram showing control configuration オートメニュー設定処理の制御作動を示すフローチャートFlow chart showing control operation of auto menu setting process オートメニュー設定処理の制御作動を示すフローチャートFlow chart showing control operation of auto menu setting process ホイル焼きの加熱調理の形態を示す説明図Explanatory drawing which shows the form of cooking of foil baking

〔第1実施形態〕
以下、本発明の実施形態を図面に基づいて説明する。
(ガスコンロの全体構成)
図1に示すように、ガスコンロGCが、コンロ本体Hの上面部に、コンロバーナ1として、標準火力バーナ1A、小火力バーナ1B及び大火力バーナ1Cを備え、且つ、コンロ本体Hの横幅方向中央部に、加熱調理器の一例としてのグリルG(図3参照)を備える形態に構成されている。
[First Embodiment]
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
(Overall configuration of gas stove)
As shown in FIG. 1, the gas stove GC includes a standard heating power burner 1 </ b> A, a small heating power burner 1 </ b> B, and a large heating power burner 1 </ b> C as the stove burner 1 on the upper surface of the stove body H. It is comprised in the form provided with the grill G (refer FIG. 3) as an example of a heating cooker in a part.

コンロ本体Hは、上部が開口された箱状の金属製のケーシング2を主要部として構成され、コンロ本体Hの上部には、ガラス製の天板3が配置され、コンロ本体Hの上面部の後部側には、グリルGの調理排気を排出するためのグリル排気口4が形成されている。   The stove body H is configured with a box-shaped metal casing 2 having an open top as a main part, and a glass top plate 3 is disposed on the top of the stove body H. On the rear side, a grill exhaust port 4 for discharging cooking exhaust of the grill G is formed.

天板3の上部には、コンロバーナ1にて加熱される鍋等の調理物を載置するための五徳5が、3つのコンロバーナ1の夫々に対応して設けられている。
コンロバーナ1の中央部には、鍋等の調理物の存在及び調理物の底壁温度を検出するコンロバーナセンサ1Sが設けられている。
On top of the top plate 3, five victories 5 for placing a cooked item such as a pot heated by the stove burner 1 are provided corresponding to each of the three stove burners 1.
In the central portion of the stove burner 1, a stove burner sensor 1S is provided for detecting the presence of a cooked item such as a pan and the bottom wall temperature of the cooked product.

ケーシング2の内部には、図3に示すように、グリルGを構成するグリル庫6が、加熱室として設けられ、グリル庫6には、グリルバーナ7(加熱部の一例)として、グリル庫6の天井部に設けられる上部バーナ7Uとグリル庫6の底部に設けられる下部バーナ7Sとが設けられている。   As shown in FIG. 3, a grill cabinet 6 constituting a grill G is provided inside the casing 2 as a heating chamber, and the grill cabinet 6 has a grill burner 7 (an example of a heating unit) as a grill chamber 6. An upper burner 7U provided on the ceiling and a lower burner 7S provided on the bottom of the grill cabinet 6 are provided.

(グリルの詳細)
図3に示すように、グリルGには、上述したグリル庫6が設けられている。このグリル庫6は、前部及び後部が開口する筒状に形成され、グリル庫6の後方側には、グリルバーナ7の燃焼排ガスや調理物からでる水蒸気等の調理排気を排気する排気路Eを形成する排気筒6Aが上方側に延びる状態で連設され、その排気路Eにて調理排気を上述のグリル排気口4に導くように構成されている。
(Details of the grill)
As shown in FIG. 3, the grill G is provided with the grill cabinet 6 described above. The grill cabinet 6 is formed in a cylindrical shape with an opening at the front and rear, and an exhaust passage E for exhausting cooking exhaust gas such as combustion exhaust gas from the grill burner 7 and steam generated from the cooked food is provided on the rear side of the grill cabinet 6. The exhaust cylinder 6A to be formed is connected in a state extending upward, and the cooking exhaust is guided to the grill exhaust port 4 through the exhaust passage E.

調理物を加熱調理するための調理容器Kを支持し且つグリル扉8(図1参照)を前端部に備えた調理容器支持枠Lが、グリル庫6に対して出退自在に設けられている。
本実施形態においては、調理容器Kとして、調理物の載置面が平坦状に形成された平坦プレート9(図3参照)、調理物の載置面が波型に形成された波型プレートN(図4に示す図形を参照)、及び、蓋装着式調理容器としてのキャセロール容器M(図4に示す図形を参照)の3種類が存在するものとする。
そして、平坦プレート9、波型プレートN、及び、キャセロール容器Mが、調理容器支持枠Lに対して、交換換自在(付替え自在)に装着されることになる。
A cooking container support frame L that supports a cooking container K for cooking cooked food and has a grill door 8 (see FIG. 1) at the front end portion thereof is provided so as to be freely retractable from the grill cabinet 6. .
In the present embodiment, as the cooking container K, a flat plate 9 (see FIG. 3) in which the food placing surface is formed flat, and a corrugated plate N in which the food placing surface is wave-shaped. It is assumed that there are three types of casserole containers M (see the figure shown in FIG. 4) as lid-mounted cooking containers (see the figure shown in FIG. 4).
Then, the flat plate 9, the corrugated plate N, and the casserole container M are attached to the cooking container support frame L in a replaceable (replaceable) manner.

本実施形態においては、平坦プレート9及び波型プレートNが、当該平坦プレート9及び波型プレートNに対応づけられた複数の調理メニューに対する加熱調理を行うのに使用されることになり、そして、平坦プレート9が、通常使用する主調理容器に相当し、波形プレートNが、平坦プレート9に代えて使用する補助調理容器に相当する。
平坦プレート9及び波型プレートNに対応づけられた複数の調理メニューとしては、本実施形態においては、図4に示す如く、「トースト」「鶏もも焼き」「ホイル焼き」「魚:切り身」「魚:姿焼き」が設定されている。
In this embodiment, the flat plate 9 and the corrugated plate N will be used to perform cooking for a plurality of cooking menus associated with the flat plate 9 and the corrugated plate N, and The flat plate 9 corresponds to a main cooking container that is normally used, and the corrugated plate N corresponds to an auxiliary cooking container that is used in place of the flat plate 9.
As a plurality of cooking menus associated with the flat plate 9 and the corrugated plate N, in this embodiment, as shown in FIG. 4, “toast”, “chicken thigh grill”, “foil grill”, “fish: fillet” “Fish: Grilled figure” is set.

また、キャセロール容器Mは、平坦プレート9及び波型プレートNとは異なる異種調理容器に相当するものであって、このキャセロール容器Mによって、平坦プレート9及び波型プレートNに対応づけられた複数の調理メニューとは異なる異種調理メニューに対する加熱調理を行うように構成されている。ちなみに、本実施形態では、異種調理メニューとして、図4に示す如く、「ごはん」(炊飯)が設定されている。   The casserole container M corresponds to a different kind of cooking container different from the flat plate 9 and the corrugated plate N, and a plurality of casserole containers M associated with the flat plate 9 and the corrugated plate N by the casserole container M. It is comprised so that the heat cooking with respect to the different type | mold cooking menu different from a cooking menu may be performed. Incidentally, in this embodiment, “rice” (cooked rice) is set as a heterogeneous cooking menu as shown in FIG.

ちなみに、平坦プレート9は、複数の調理メニューに加えて、複数の調理モードを行う際にも使用されることになり、平坦プレート9を用いる調理モードとしては、図4に示すように、「焼く」「あたためる」「ノンフライ」「冷凍食品」が設定されている。
キャセロール容器Mは、異種調理メニューに加えて、複数の調理モードを行う際にも使用されることになり、キャセロール容器Mを用いる調理モードとしては、図4に示すように、「煮る」「蒸す」「パン」が設定されている。
Incidentally, the flat plate 9 will be used when performing a plurality of cooking modes in addition to a plurality of cooking menus. As the cooking mode using the flat plate 9, as shown in FIG. “Warm up” “Non-fried” “Frozen food”.
The casserole container M will be used when performing a plurality of cooking modes in addition to the different types of cooking menu. As the cooking mode using the casserole container M, as shown in FIG. "Pan" is set.

グリル庫6の底部に設けた下部バーナ7Sが、グリル庫6内に収納された調理容器Kを下方から加熱し、グリル庫6の天井部に設けた上部バーナ7Uが、グリル庫6内に収納された調理容器Kを上方から加熱するように構成されている。   The lower burner 7S provided at the bottom of the grill cabinet 6 heats the cooking container K stored in the grill cabinet 6 from below, and the upper burner 7U provided on the ceiling of the grill cabinet 6 is stored in the grill cabinet 6. The cooked container K is heated from above.

下部バーナ7Sは、図3に示すように、円筒状のバーナ本体部10Aと、そのバーナ本体部10Aに接続されるバーナ混合管部10Bとを備え、バーナ本体部10Aには、周方向に沿って炎孔Fが形成されている。つまり、下部バーナ7Sは、炎孔Fを環状に備える形態に構成されている。
ちなみに、このような構成の下部バーナ7Sは、コンロバーナ1の構成と同様であり、コンロバーナ1を転用して構成されている。
また、下部バーナ7Sの内部には、調理容器Kの温度を検出する温度検出センサとして、調理容器Kの底壁部に接触して、その底壁温度を検出する容器温度検出センサ11が装備されている。
As shown in FIG. 3, the lower burner 7S includes a cylindrical burner main body 10A and a burner mixing tube portion 10B connected to the burner main body 10A. The burner main body 10A is provided along the circumferential direction. Thus, a flame hole F is formed. That is, the lower burner 7S is configured to have a flame hole F in an annular shape.
Incidentally, the lower burner 7S having such a configuration is the same as the configuration of the stove burner 1, and is configured by diverting the stove burner 1.
Further, inside the lower burner 7S, as a temperature detection sensor for detecting the temperature of the cooking container K, a container temperature detection sensor 11 for contacting the bottom wall portion of the cooking container K and detecting the bottom wall temperature is provided. ing.

上部バーナ7Uは、下向きの平板状の火炎を形成する輻射式バーナであり、詳細な説明は省略するが、平板状の上バーナ本体部やその上バーナ本体部に接続される上バーナ混合管部を備え、上バーナ本体部の下面部に燃焼炎形成部が形成されている。   The upper burner 7U is a radiant burner that forms a downward flat plate-like flame, and detailed description thereof is omitted, but the upper burner main body portion and the upper burner mixing pipe portion connected to the upper burner main body portion are omitted. And a combustion flame forming portion is formed on the lower surface portion of the upper burner main body portion.

尚、図2に示すように、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uの夫々に対して、点火装置としての点火プラグP、及び、着火状態検出装置として、熱電対等を用いて構成される着火センサRが装備され、コンロバーナ1についても、同様に、点火プラグP及び着火センサRが装備されている。   As shown in FIG. 2, for each of the lower burner 7S and the upper burner 7U, an ignition plug P as an ignition device and an ignition sensor R configured using a thermocouple or the like as an ignition state detection device are provided. The connected burner 1 is also equipped with a spark plug P and an ignition sensor R.

(ガス燃料の供給構成)
図2に示すように、都市ガス供給管等のガス供給源に接続される元ガス供給路12に、電磁操作式の元ガス弁13が設けられ、元ガス供給路12からは、標準火力バーナ用分岐路14a、小火力バーナ用分岐路14b、大火力バーナ用分岐路14c及びグリルバーナ用分岐路15の4系統のガス流路が分岐されている。
(Gaseous fuel supply configuration)
As shown in FIG. 2, an electromagnetically operated original gas valve 13 is provided in an original gas supply path 12 connected to a gas supply source such as a city gas supply pipe, and a standard thermal burner is provided from the original gas supply path 12. Four gas flow paths are branched: a branch path 14a, a small-fired burner branch path 14b, a large-fired burner branch path 14c, and a grill burner branch path 15.

グリルバーナ用分岐路15に、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uに対するガス燃料の供給圧力を設定圧に調整するガバナ16が設けられ、ガバナ16にて設定圧に調整されたガス燃料を下部バーナ7Sに導く下部バーナ用供給路17S、及び、ガバナ16にて設定圧に調整されたガス燃料を上部バーナ7Uに導く上部バーナ用供給路17Uが、グリルバーナ用分岐路15から分岐されている。   A governor 16 for adjusting the supply pressure of the gas fuel to the lower burner 7S and the upper burner 7U to a set pressure is provided in the branch path 15 for the grill burner, and the gas fuel adjusted to the set pressure by the governor 16 is guided to the lower burner 7S. The lower burner supply path 17S and the upper burner supply path 17U for guiding the gas fuel adjusted to the set pressure by the governor 16 to the upper burner 7U are branched from the grill burner branch path 15.

標準火力バーナ用分岐路14a、小火力バーナ用分岐路14b及び大火力バーナ用分岐路14cの夫々には、ステッピングモータの駆動によって燃料ガスの流量を調整して加熱量(火力)を調整するためのコンロ用ガス量調整弁18が備えられている。
また、下部バーナ用供給路17S及び上部バーナ用供給路17Uの夫々には、ステッピングモータの駆動によって燃料ガスの流量を調整して加熱量(火力)を調整するためのグリル用ガス量調整弁19が備えられている。
In order to adjust the heating amount (thermal power) by adjusting the flow rate of the fuel gas by driving the stepping motor in each of the standard thermal power burner branch 14a, the small thermal power branch 14b, and the large thermal power branch 14c. The stove gas amount adjusting valve 18 is provided.
Further, the lower burner supply path 17S and the upper burner supply path 17U are respectively provided with a grill gas amount adjusting valve 19 for adjusting the heating amount (thermal power) by adjusting the flow rate of the fuel gas by driving the stepping motor. Is provided.

(ガスコンロの操作構成)
図1に示すように、コンロ本体Hの前側面におけるグリルGの右側の上方箇所には、標準火力バーナ1A、小火力バーナ1B及び大火力バーナ1Cの夫々に対して各別に点火及び消火や火力調節を指令するための3つのコンロ操作具20が設けられている。
コンロ操作具20は、押し操作されるごとに、点火指令と消火指令を交互に指令し、また、回転操作することにより、火力調節指令を指令するように構成されている。
(Operation configuration of gas stove)
As shown in FIG. 1, ignition and extinguishing and thermal power for the standard thermal power burner 1 </ b> A, the small thermal power burner 1 </ b> B, and the large thermal power burner 1 </ b> C are respectively provided in the upper portion on the right side of the grill G on the front side surface of the stove body H. Three stove control tools 20 for commanding adjustment are provided.
The stove operating tool 20 is configured to alternately issue an ignition command and a fire extinguishing command each time it is pushed, and to command a heating power adjustment command by rotating it.

コンロ本体Hの前側面におけるグリルGの右側の下方箇所には、コンロバーナ1による自動調理の設定を行うコンロバーナ用設定操作部21が、下端側を支点にした前後揺動により開閉自在に設けられている。
コンロバーナ用設定操作部21の上面部には、標準火力バーナ1A、小火力バーナ1B及び大火力バーナ1Cの夫々に対する設定を行うコンロ用操作パネル21Pが設けられている。
A stove burner setting operation unit 21 for setting automatic cooking by the stove burner 1 is provided at a lower position on the right side of the grill G on the front side surface of the stove body H so as to be freely opened and closed by swinging back and forth with the lower end side as a fulcrum. It has been.
On the upper surface portion of the stove burner setting operation unit 21, there is provided a stove operation panel 21 </ b> P for performing settings for the standard heating burner 1 </ b> A, the small heating burner 1 </ b> B, and the large heating burner 1 </ b> C.

コンロ本体Hの前側面におけるグリルGの左側の下方箇所には、グリルバーナ7に対する設定を行うグリル用設定操作部22が、下端側を支点にした前後揺動により開閉自在に設けられている。
グリル用設定操作部22の上面部には、調理メニューの選択や、その調理メニューを開始するための点火指令、火力調節指令、加熱時間調節指令等の種々の情報を指令するグリル用操作パネル22Pが設けられている(図4参照)。
尚、図4においては、グリルをマルチグリルと表記している。
A grill setting operation unit 22 for setting the grill burner 7 is provided at a lower position on the left side of the grill G on the front side surface of the stove body H so as to be freely opened and closed by swinging back and forth with the lower end side as a fulcrum.
On the upper surface of the grill setting operation unit 22, a grill operation panel 22 </ b> P that commands various information such as selection of a cooking menu, an ignition command for starting the cooking menu, a heating power adjustment command, and a heating time adjustment command. Is provided (see FIG. 4).
In FIG. 4, the grill is expressed as a multi grill.

(グリル用操作パネルの詳細)
図4に示すように、グリル用操作パネル22Pには、押し操作するごとに異なる調理メニューを選択する状態で上述した複数の調理メニュー及び異種調理メニューを順次選択する調理メニュー選択操作部としてのオートメニュースイッチ25が設けられている。
ちなみに、複数の調理メニュー及び異種調理メニューをオートメニュースイッチ25にて選択することの詳細は後述する。
(Details of grill control panel)
As shown in FIG. 4, the grill operation panel 22 </ b> P has an auto as a cooking menu selection operation unit that sequentially selects the above-described plurality of cooking menus and different types of cooking menus in a state where different cooking menus are selected each time the operation is performed. A menu switch 25 is provided.
Incidentally, details of selecting a plurality of cooking menus and different types of cooking menus with the auto menu switch 25 will be described later.

そして、「トースト」が選択されると点灯する第1調理ランプ26a、「鶏もも焼き」が選択されると点灯する第2調理ランプ26b、「ホイル焼き」が選択されると点灯する第3調理ランプ26c、「魚:切り身」が選択されると点灯する第4調理ランプ26d、「魚:姿焼き」が選択されると点灯する第5調理ランプ26e、「ごはん」が選択されると点灯する第6調理ランプ26fが設けられている。   The first cooking lamp 26a that lights up when "Toast" is selected, the second cooking lamp 26b that lights up when "Chicken thigh baked" is selected, and the third lamp that lights up when "Foil baked" is selected. Cooking lamp 26c, fourth cooking lamp 26d that lights up when "fish: fillet" is selected, fifth cooking lamp 26e that lights up when "fish: grilled figure" is selected, lights up when "rice" is selected A sixth cooking lamp 26f is provided.

また、後述の如く、オートメニュースイッチ25の操作により、平坦プレート9と波型プレートNとを選択できるように構成されている。
そして、選択された調理容器Kの種別を表示する容器表示部を構成する容器表示ランプ27が設けられている。この容器表示ランプ27は、平坦プレート9が選択されているときには、消灯状態となり、波形プレートNが選択されているときには、点灯状態となるように構成されている。ちなみに、容器表示ランプ27の横側脇に、波形プレートNを示す図形が記載されている。
Further, as will be described later, the flat plate 9 and the corrugated plate N can be selected by operating the auto menu switch 25.
And the container display lamp 27 which comprises the container display part which displays the classification of the selected cooking container K is provided. The container display lamp 27 is configured to be turned off when the flat plate 9 is selected, and to be turned on when the waveform plate N is selected. Incidentally, on the side of the container display lamp 27, a figure indicating the corrugated plate N is described.

また、グリル用操作パネル22Pには、押し操作するごとに、グリルバーナ7に対する点火指令とグリルバーナ7に対する消火指令を交互に指令する点消火スイッチ28が設けられている。尚、点火指令を指令するための点消火スイッチ28の操作を、以下の説明においては、ON操作と呼称する場合がある。
ちなみに、上述した複数の調理メニュー及び異種調理メニューを選択したときには、点消火スイッチ28にて点火指令を指令することにより、つまり、点消火スイッチ28をON操作することにより、選択された調理メニューや異種調理メニューに対する加熱調理が開始されることになり、そして、必要に応じて加熱調理を停止するときには、点消火スイッチ28にて消火指令を指令することになる。
In addition, the grill operation panel 22P is provided with a point fire extinguishing switch 28 for alternately instructing an ignition command for the grill burner 7 and a fire extinguishing command for the grill burner 7 each time it is pushed. Note that the operation of the point fire switch 28 for instructing the ignition command may be referred to as an ON operation in the following description.
By the way, when a plurality of cooking menus and different types of cooking menus described above are selected, the selected cooking menu or the like can be selected by instructing an ignition command by the fire extinguishing switch 28, that is, by turning on the fire extinguishing switch 28. The cooking for the different type of cooking menu is started, and when the heating cooking is stopped as necessary, the fire extinguishing command is instructed by the point fire extinguishing switch 28.

また、グリル用操作パネル22Pには、押し操作するごとに異なる調理モードを選択する状態で複数の調理モードを順次選択する調理モードスイッチ29が設けられている。
そして、「焼く」が選択されると点灯する第1モードランプ30a、「あたためる」が選択されると点灯する第2モードランプ30b、「ノンフライ」が選択されると点灯する第3モードランプ30c、「冷凍食品」が選択されると点灯する第4モードランプ30d、「煮る」が選択されると点灯する第5モードランプ30e、「蒸す」が選択されると点灯する第6モードランプ30f、「パン」が選択されると点灯する第7モードランプ30gが設けられている。
In addition, the grill operation panel 22P is provided with a cooking mode switch 29 that sequentially selects a plurality of cooking modes in a state in which different cooking modes are selected each time the button is pressed.
A first mode lamp 30a that lights up when “burn” is selected, a second mode lamp 30b that lights up when “warm” is selected, a third mode lamp 30c that lights up when “non-fly” is selected, A fourth mode lamp 30d that lights up when "Frozen food" is selected, a fifth mode lamp 30e that lights up when "Boiled" is selected, a sixth mode lamp 30f that lights up when "Steamed" is selected, There is provided a seventh mode lamp 30g that lights up when “Pan” is selected.

また、グリル用操作パネル22Pには、調理モードスイッチ29にて選択される調理モードの加熱調理を行う際等において、加熱調理時間を変更設定する時間スイッチ31、及び、火加減を切換える火加減スイッチ32が設けられている。
火加減スイッチ32は、押し操作するごとに火加減を「強」「中」「弱」に切換えるように構成され、そして、火加減が32、「強」に切換えられると点灯する強ランプ33a、火加減が「中」に切換えられると点灯する中ランプ33b、火加減が「弱」に切換えられると点灯する弱ランプ33cが設けられている。
In addition, the grill operation panel 22P includes a time switch 31 for changing and setting the cooking time when performing cooking in the cooking mode selected by the cooking mode switch 29, and a fire control switch for switching between heating and reducing. 32 is provided.
The fire control switch 32 is configured to switch the fire control to “strong”, “medium”, and “weak” each time it is pushed, and the strong lamp 33a that is turned on when the fire control is switched to 32, “strong”. A medium lamp 33b that is turned on when the fire control is switched to "medium" and a weak lamp 33c that is turned on when the fire control is switched to "weak" are provided.

さらに、グリル用操作パネル22Pには、時間表示部34が設けられ、この時間表示部34には、上述した調理メニューに対する加熱調理を行う際や、上述した調理モードに対する加熱調理を行う際において、加熱開始後の残り時間が表示されるように構成されている。   Further, the grill operation panel 22P is provided with a time display unit 34. The time display unit 34 is used when performing cooking for the cooking menu described above or performing cooking for the cooking mode described above. The remaining time after the start of heating is displayed.

(ガスコンロの制御構成)
図5に示すように、マイクロコンピュータを用いて構成される運転制御部Bに、コンロバーナ用設定操作部21及びグリル用設定操作部22の設定情報が入力され、運転制御部Bが、コンロバーナ1及びグリルバーナ7の運転(燃焼)を制御するように構成されている。
尚、図5においては、グリルバーナ7及びグリル用ガス量調整弁19を示し、コンロバーナ1及びコンロ用ガス量調整弁18の記載を省略する。
(Control configuration of gas stove)
As shown in FIG. 5, the setting information of the setting operation unit 21 for the burner and the setting operation unit 22 for the grill is input to the operation control unit B configured using a microcomputer, and the operation control unit B is connected to the control burner. 1 and the operation (combustion) of the grill burner 7 are controlled.
In FIG. 5, the grill burner 7 and the grill gas amount adjusting valve 19 are shown, and the description of the stove burner 1 and the stove gas amount adjusting valve 18 is omitted.

すなわち、運転制御部Bが、コンロ操作具20による点火指令や消火指令によって、コンロバーナ1に対する点火処理や消火処理及び火力調節処理を行い、また、コンロバーナ用設定操作部21の設定情報に基づいて、コンロバーナ1についての自動運転制御を行うように構成されている。コンロバーナ1についての自動運転制御としては、あぶり高温炒めモード、湯沸しモード、温度キープモード、タイマー運転モード、及び、炊飯モード等があるが、本実施形態では、それらについての詳細な説明を省略する。   That is, the operation control unit B performs an ignition process, a fire extinguishing process, and a thermal power adjustment process for the stove burner 1 in accordance with an ignition command and a fire extinguishing command from the stove operating tool 20, and based on setting information of the setting operation unit 21 for the stove burner Thus, the automatic operation control for the stove burner 1 is performed. As the automatic operation control for the stove burner 1, there are a high temperature frying mode, a hot water boiling mode, a temperature keeping mode, a timer operation mode, a rice cooking mode, and the like, but in this embodiment, detailed description thereof is omitted. .

また、運転制御部Bが、グリル用設定操作部22の設定情報に基づいて、グリルバーナ7に対する点火処理や消火処理を行い、また、複数の調理メニュー、異種調理メニュー及び複数の調理モードに対する加熱調理を実行するように構成されている。
すなわち、調理メニュー、異種調理メニュー又は調理モードが選択された場合には、点消火スイッチ34により点火指令が指令されると、元ガス弁13、グリル用ガス量調整弁19を操作して、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uに燃料ガスを供給する状態とし、加えて、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uに対する点火プラグPを作動させかつ着火センサRにて着火を検出する点火処理を実行することになる。
Further, the operation control unit B performs an ignition process and a fire extinguishing process on the grill burner 7 based on the setting information of the grill setting operation unit 22, and heat cooking for a plurality of cooking menus, different cooking menus, and a plurality of cooking modes. Is configured to run.
That is, when a cooking menu, a different cooking menu, or a cooking mode is selected, when an ignition command is commanded by the fire extinguishing switch 34, the original gas valve 13 and the grill gas amount adjusting valve 19 are operated to The fuel gas is supplied to the burner 7S and the upper burner 7U. In addition, an ignition process is performed in which the ignition plug P for the lower burner 7S and the upper burner 7U is operated and ignition is detected by the ignition sensor R. .

また、調理メニュー、異種調理メニュー及び調理モード等の加熱調理を中断する等の目的により、点消火スイッチ34の操作により消火指令が指令されると、元ガス弁13、グリル用ガス量調整弁19を閉状態に操作して、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uを消火する消火処理を実行することになる。   Further, when a fire extinguishing command is instructed by operating the point fire extinguishing switch 34 for the purpose of interrupting heating cooking such as a cooking menu, a different cooking menu, and a cooking mode, the original gas valve 13 and the grill gas amount adjusting valve 19 are provided. Is operated in a closed state, and a fire extinguishing process for extinguishing the lower burner 7S and the upper burner 7U is executed.

また、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uの燃焼状態において、下部バーナ7Sに対するグリル用ガス量調整弁19及び上部バーナ7Uに対するグリル用ガス量調整弁19を操作して、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uの火力を、調理メニュー、異種調理メニュー及び調理モードにおいて設定された火力に変更調節する火力調節処理を実行することになる。   Further, in the combustion state of the lower burner 7S and the upper burner 7U, the grill gas amount adjusting valve 19 for the lower burner 7S and the grill gas amount adjusting valve 19 for the upper burner 7U are operated to operate the lower burner 7S and the upper burner 7U. A thermal power adjustment process for changing and adjusting the thermal power to the thermal power set in the cooking menu, the different cooking menu, and the cooking mode is executed.

また、調理メニュー、異種調理メニュー及び調理モードを実行しているときに、加熱調理を開始してからの経過時間が設定されている調理用の加熱時間に達すると、上述した消火処理を実行して、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uを自動的に消火することになる。   In addition, when the cooking menu, the different types of cooking menu, and the cooking mode are being executed, if the elapsed time since the start of cooking reaches the heating time for cooking, the above-described fire extinguishing process is executed. Thus, the lower burner 7S and the upper burner 7U are automatically extinguished.

つまり、運転制御部Bが、調理メニュー、異種調理メニュー及び調理モードが選択されると、それに応じて定めた加熱条件で加熱調理を実行することになる。
そして、複数種の調理容器Kにて加熱調理を行うことができる調理メニューが選択された場合には、加熱条件として、選択された複数種の調理容器Kに対応する状態で当該調理メニューに応じて定めた容器対応加熱条件で加熱調理を実行するように構成されている。
That is, when the operation control unit B selects the cooking menu, the different type cooking menu, and the cooking mode, the cooking is performed under the heating conditions determined accordingly.
And when the cooking menu which can cook with multiple types of cooking containers K is selected, according to the said cooking menu in the state corresponding to the selected multiple types of cooking containers K as heating conditions It is comprised so that heat cooking may be performed on the container corresponding | compatible heating conditions defined.

(調理メニューの容器対応加熱条件の詳細)
複数の調理メニューの夫々についての加熱条件が、複数種の調理容器Kの夫々に応じた容器対応加熱条件として定められ、運転制御部Bが、選択された調理メニューに対する加熱調理を、選択された調理容器Kに対応する容器対応加熱条件で実行するように構成されている。
ちなみに、運転制御部Bが、異種調理メニューに対する加熱調理を、当該異種調理メニューに応じて定めた異種調理メニュー用加熱条件で実行するように構成されている。
(Details of heating conditions for containers in the cooking menu)
The heating condition for each of the plurality of cooking menus is determined as a container-corresponding heating condition corresponding to each of the plurality of types of cooking containers K, and the operation control unit B selects the heating cooking for the selected cooking menu. It is comprised so that it may perform on the container corresponding | compatible heating conditions corresponding to the cooking container K. FIG.
Incidentally, the operation control unit B is configured to execute the cooking for the different cooking menu under the heating conditions for the different cooking menu determined according to the different cooking menu.

複数の調理メニューの容器対応加熱条件は、同様に設定されるものであるから、「ホイル焼き」を代表にしながら説明する。
図8に示すように、容器対応加熱条件は、初期昇温工程T1、容器温度維持工程T2、及び、後期加熱工程T3を含む形態に設定されている。
Since the heating conditions corresponding to the containers of the plurality of cooking menus are set in the same manner, the description will be made with “foil baking” as a representative.
As shown in FIG. 8, the container-corresponding heating condition is set to include an initial heating step T1, a container temperature maintaining step T2, and a late heating step T3.

初期昇温工程T1は、上部バーナ7U及び下部バーナ7Sを、火力を「強」にして燃焼させる工程であり、平坦プレート9については、容器温度検出センサ11が設定温度(例えば、140℃)を検出するまで継続され、波形プレートNについては、容器温度検出センサ11が設定温度(例えば、160℃)を検出するまで継続される。   The initial temperature raising step T1 is a step in which the upper burner 7U and the lower burner 7S are burned with the heating power “strong”. For the flat plate 9, the container temperature detection sensor 11 sets the set temperature (for example, 140 ° C.). It continues until it detects, and it continues until the container temperature detection sensor 11 detects preset temperature (for example, 160 degreeC) about the waveform plate N. FIG.

尚、図8においては、上部バーナ7U及び下部バーナ7Sの火力を、上部バーナ7Uの火力を左に記載しかつ下部バーナ7Sの火力を右に記載する状態で、左右に並べる形態で記載する。   In FIG. 8, the thermal power of the upper burner 7U and the lower burner 7S is shown in a form of being arranged side by side with the thermal power of the upper burner 7U written on the left and the thermal power of the lower burner 7S written on the right.

容器温度維持工程T2は、設定時間(例えば、5分)の間、平坦プレート9を設定温度(例えば、140℃)に維持し、波形プレートNを設定温度(例えば、160℃)に維持する工程である。
つまり、平坦プレート9については、容器温度検出センサ11が設定温度(例えば、140℃)を検出すると、上部バーナ7Uの火力を「強」に維持したまま、下部バーナ7Sの火力を「弱」に切換え、その後、容器温度検出センサ11が設定温度(例えば、140℃)よりも少し低い温度(例えば、135℃)を検出すると、上部バーナ7U及び下部バーナ7Sの火力を「強」に繰り返すことを、設定時間(例えば、5分)の間に亘って継続することになる。
The container temperature maintaining step T2 is a step of maintaining the flat plate 9 at a set temperature (for example, 140 ° C.) and maintaining the corrugated plate N at a set temperature (for example, 160 ° C.) for a set time (for example, 5 minutes). It is.
That is, for the flat plate 9, when the container temperature detection sensor 11 detects the set temperature (for example, 140 ° C.), the heating power of the lower burner 7 </ b> S is made “weak” while the heating power of the upper burner 7 </ b> U is kept “high”. After switching, when the container temperature detection sensor 11 detects a temperature (for example, 135 ° C.) that is slightly lower than the set temperature (for example, 140 ° C.), the heating power of the upper burner 7U and the lower burner 7S is repeated “strongly”. , And continues for a set time (for example, 5 minutes).

同様に、波形プレートNについては、容器温度検出センサ11が設定温度(例えば、160℃)を検出すると、上部バーナ7Uの火力を「強」に維持したまま、下部バーナ7Sの火力を「弱」に切換え、その後、容器温度検出センサ11が設定温度(例えば、160℃)よりも少し低い温度(例えば、155℃)を検出すると、上部バーナ7U及び下部バーナ7Sの火力を「強」に繰り返すことを、設定時間(例えば、5分)の間に亘って継続することになる。   Similarly, for the corrugated plate N, when the container temperature detection sensor 11 detects a set temperature (for example, 160 ° C.), the thermal power of the lower burner 7S is “weak” while the thermal power of the upper burner 7U is maintained “high”. After that, when the container temperature detection sensor 11 detects a temperature (for example, 155 ° C.) slightly lower than the set temperature (for example, 160 ° C.), the heating power of the upper burner 7U and the lower burner 7S is repeated “strongly”. Will continue for a set time (for example, 5 minutes).

後期加熱工程T3は、上部バーナ7U及び下部バーナ7Sを、火力を「弱」にして燃焼させる工程である。
そして、平坦プレート9については、加熱開始からの経過時間が平坦プレート用加熱時間T9になると、後期加熱工程T3を終了する。
また、波形プレートNについては、加熱開始からの経過時間が波形プレート用加熱時間TNになると、後期加熱工程T3を終了する。
The latter heating process T3 is a process in which the upper burner 7U and the lower burner 7S are burned with the heating power set to “weak”.
For the flat plate 9, when the elapsed time from the start of heating reaches the flat plate heating time T9, the latter heating step T3 ends.
For the corrugated plate N, when the elapsed time from the start of heating reaches the corrugated plate heating time TN, the latter heating step T3 is terminated.

平坦プレート用加熱時間T9は、初期昇温工程T1における容器温度検出センサ11の検出温度の上昇勾配が小さいほど、調理物の量が多いため、長く設定される。
同様に、波形プレート用加熱時間TNは、初期昇温工程T1における容器温度検出センサ11の検出温度の上昇勾配が小さいほど、調理物の量が多いため、長く設定される。
The flat plate heating time T9 is set to be longer because the amount of cooked food is larger as the rising gradient of the temperature detected by the container temperature detection sensor 11 in the initial temperature raising step T1 is smaller.
Similarly, the corrugated plate heating time TN is set longer because the amount of cooked food is larger as the rising gradient of the temperature detected by the container temperature detection sensor 11 in the initial temperature raising step T1 is smaller.

(オートメニューの設定処理について)
運転制御部Bは、オートメニュースイッチ25の操作情報に基づいて、調理メニュー及び異種調理メニューの選択並びに調理容器Kの選択を実行し、加えて、それらの選択結果に基づいて、容器表示ランプ27等のランプ類の点灯制御を実行するように構成されている。
(Auto menu setting process)
Based on the operation information of the auto menu switch 25, the operation control unit B executes the selection of the cooking menu and the different type cooking menu and the selection of the cooking container K, and in addition, the container display lamp 27 based on the selection result. It is comprised so that lighting control of lamps etc. may be performed.

すなわち、オートメニュースイッチ25が、調理メニューを選択するときの調理メニュー選択操作態様と、この調理メニュー選択操作態様と異なる調理容器選択操作態様で操作されることに基づいて、調理メニューや異種調理メニューの選択及び使用する調理容器Kの選択を行うように構成されている。   That is, the cooking menu and the different type cooking menu are based on the cooking menu selection operation mode when the auto menu switch 25 selects the cooking menu and the cooking container selection operation mode different from the cooking menu selection operation mode. And the selection of the cooking container K to be used.

本実施形態においては、調理メニュー選択操作態様が、オートメニュースイッチ25を2秒未満で押し操作することであり、調理容器選択操作態様が、オートメニュースイッチ25を2秒以上の間に亘って押し操作することに設定されている。
尚、以下の記載においては、オートメニュースイッチ25を2秒未満で押し操作することを、「短時間操作」と呼称し、オートメニュースイッチ25を2秒以上の間に亘って押し操作することを、「長押し」と呼称する場合がある。
In this embodiment, the cooking menu selection operation mode is that the auto menu switch 25 is pressed in less than 2 seconds, and the cooking container selection operation mode is that the auto menu switch 25 is pressed for 2 seconds or more. Set to operate.
In the following description, pressing the auto menu switch 25 in less than 2 seconds is referred to as “short-time operation” and pressing the auto menu switch 25 for more than 2 seconds. , Sometimes referred to as “long press”.

そして、本実施形態では、オートメニュースイッチ25が、調理容器Kの非選択状態において調理容器操作態様で押操作されることにより、補助調理容器としての波型プレートを選択し、かつ、調理容器Kの非選択状態において調理メニュー選択操作態様で操作されることにより、主調理容器としての平坦プレート9を選択するように構成されている。   In this embodiment, the auto menu switch 25 is pressed in the cooking container operation mode in the non-selected state of the cooking container K, thereby selecting the corrugated plate as the auxiliary cooking container, and the cooking container K. The flat plate 9 as the main cooking container is selected by being operated in the cooking menu selection operation mode in the non-selected state.

ちなみに、容器表示ランプ27が、主調理容器としての平坦プレーと9が選択されたときには、消灯状態となり、かつ、補助調理容器としての波型プレートNが選択されたときには点灯状態となるように構成されている。   Incidentally, the container display lamp 27 is configured to be turned off when the flat play and 9 as the main cooking container are selected, and turned on when the corrugated plate N as the auxiliary cooking container is selected. Has been.

また、オートメニュースイッチ25が、平坦プレート9を選択した状態においては、複数種の調理メニューに加えて、異種調理メニューを選択し、かつ、波型プレートを選択した状態においては、異種調理メニューを選択しないように構成されている。
つまり、平坦プレート9が選択された状態においては、オートメニュースイッチ25を調理メニュー選択操作態様にて押操作するごとに複数の調理メニューが順次選択され、加えて、異種調理メニューが選択されるように構成され、これに対して、波型プレートが選択された状態において、オートメニュースイッチ25を調理メニュー選択操作態様にて押操作するごとに複数の調理メニューが順次選択されるが、異種調理メニューが選択されることがないように構成されている。
Further, when the auto menu switch 25 selects the flat plate 9, in addition to a plurality of types of cooking menus, a different type cooking menu is selected, and when the corrugated plate is selected, the different type cooking menu is displayed. It is configured not to select.
That is, when the flat plate 9 is selected, each time the auto menu switch 25 is pressed in the cooking menu selection operation mode, a plurality of cooking menus are sequentially selected, and in addition, a different cooking menu is selected. On the other hand, when the corrugated plate is selected, a plurality of cooking menus are sequentially selected each time the auto menu switch 25 is pushed in the cooking menu selection operation mode. Is configured so as not to be selected.

また、平坦プレート9が選択された状態において、オートメニュースイッチ25を調理メニュー選択操作態様にて押操作するごとに選択する調理メニューの選択順序と、補助調理容器としての波型プレートNが選択された状態において、オートメニュースイッチ25を調理メニュー選択操作態様にて押操作するごとに選択する調理メニューの選択順序とが同じ順序となるように構成されている。   In addition, when the flat plate 9 is selected, the selection order of the cooking menu selected every time the auto menu switch 25 is pressed in the cooking menu selection operation mode, and the corrugated plate N as the auxiliary cooking container are selected. In this state, the cooking menu selection order selected every time the auto menu switch 25 is pressed in the cooking menu selection operation mode is configured to be the same order.

加えて、オートメニュースイッチ25を「長押し」して波型プレートを選択したときに、複数の調理メニューのうちの1つを選択し、かつ、オートメニュースイッチ25を「短時間操作」して平坦プレート9を選択したときに、複数の調理メニューのうちの1つを選択するように構成されている。
本実施形態においては、オートメニュースイッチ25が調理容器Kを選択したときに、複数の調理メニューのうちの特定の1つとして、「トースト」を選択するように構成されている。
In addition, when the auto menu switch 25 is “long pressed” to select the corrugated plate, one of a plurality of cooking menus is selected, and the auto menu switch 25 is “operated for a short time”. When the flat plate 9 is selected, one of a plurality of cooking menus is selected.
In the present embodiment, when the auto menu switch 25 selects the cooking container K, “Toast” is selected as a specific one of the plurality of cooking menus.

具体的に説明すると、オートメニュースイッチ25の押操作にて調理容器Kを選択したときに、複数の調理メニューのうちの特定の1つとして、「トースト」「鶏もも焼き」「ホイル焼き」「魚:切り身」「魚:姿焼き」のうちの「トースト」が選択されるように構成されている。
その後、平坦プレート9が選択された状態、及び、波形プレートNが選択された状態のいずれにおいても、オートメニュースイッチ25を「短時間操作」で押し操作するごとに、「トースト」「鶏もも焼き」「ホイル焼き」「魚:切り身」「魚:姿焼き」が、この順に選択されるように構成されている。
More specifically, when the cooking container K is selected by pressing the auto menu switch 25, as a specific one of the plurality of cooking menus, "toast", "chicken thigh grill", "foil grill" “Toast” is selected from “fish: fillet” and “fish: grilled figure”.
Thereafter, in both the state where the flat plate 9 is selected and the state where the corrugated plate N is selected, every time the auto menu switch 25 is pressed by “short time operation”, the “toast” and “chicken rice” “Fried”, “foiled”, “fish: fillet”, and “fish: grilled” are selected in this order.

また、平坦プレート9が選択された状態において、「魚:姿焼き」が選択されているときに、オートメニュースイッチ25を「短時間操作」で押操作すると、「ごはん」が選択されるが、波形プレートNが選択された状態において、「魚:姿焼き」が選択されているときに、オートメニュースイッチ25を「短時間操作」で押操作しても、「ごはん」が選択されないように構成されている。   Further, when the flat plate 9 is selected and “fish: grilled” is selected, if the auto menu switch 25 is pressed with “short time operation”, “rice” is selected. In the state where the corrugated plate N is selected, when “fish: grilled” is selected, even if the auto menu switch 25 is pressed by “short time operation”, “rice” is not selected. Has been.

ちなみに、調理メニューや異種調理メニューが選択されると、例えば、「トースト」が選択されると第1調理ランプ26aが点灯する等、選択された調理メニューや異種調理メニューに応じて、第2調理ランプ26b、第3調理ランプ26c、第4調理ランプ26d、第5調理ランプ26e、及び、第6調理ランプ26fが点灯されるように構成されている。   By the way, when the cooking menu or the different type cooking menu is selected, for example, when the “toast” is selected, the first cooking lamp 26a is turned on. The lamp 26b, the third cooking lamp 26c, the fourth cooking lamp 26d, the fifth cooking lamp 26e, and the sixth cooking lamp 26f are lit.

また、主調理容器としての平坦プレート9を選択して、異種調理メニューとしての「ごはん」を選択した状態において、オートメニュースイッチ25を調理メニュー選択操作態様にて押操作すると、調理容器Kの選択及び調理メニューの選択がリセットされるように構成されている。
同様に、補助調理容器としての波型プレートを選択して、「魚:姿焼き」を選択した状態において、オートメニュースイッチ25を調理メニュー選択操作態様にて押操作すると、調理容器Kの選択及び調理メニューの選択がリセットされるように構成されている。
In addition, when the flat plate 9 as the main cooking container is selected and “rice” as the different-type cooking menu is selected, the auto menu switch 25 is pressed in the cooking menu selection operation mode to select the cooking container K. And the selection of the cooking menu is reset.
Similarly, when the corrugated plate as the auxiliary cooking container is selected and “fish: grilled” is selected, when the auto menu switch 25 is pressed in the cooking menu selection operation mode, the selection of the cooking container K and The cooking menu selection is reset.

調理容器Kの選択及び調理メニューの選択がリセットされるとは、調理容器Kが選択されていない状態となり、かつ、調理メニューや異種調理メニューが選択されていない初期状態に戻ることになり、また、容器表示ランプ27等のランプ類も全て消灯されることを意味することになり、以下、このリセットを、オートメニューの設定のリセットと呼称する。   When the selection of the cooking container K and the selection of the cooking menu are reset, the cooking container K is not selected and the cooking menu or the different cooking menu is not selected. This means that all the lamps such as the container display lamp 27 are also turned off, and this reset is hereinafter referred to as auto menu setting reset.

また、オートメニュースイッチ25が、主調理容器としての平坦プレート9を選択した状態において、調理容器選択操作態様で操作されることにより、補助調理容器としての波型プレートNを選択し、且つ、補助調理容器としての波型プレートを選択した状態において、調理容器選択操作態様で操作されることにより、主調理容器としての平坦プレート9を選択するように構成されている。   Further, the auto menu switch 25 selects the corrugated plate N as the auxiliary cooking container by operating in the cooking container selection operation mode in the state where the flat plate 9 as the main cooking container is selected, and the auxiliary menu switch 25 When the corrugated plate as the cooking container is selected, the flat plate 9 as the main cooking container is selected by being operated in the cooking container selection operation mode.

つまり、平坦プレート9を選択した状態や波型プレートNを選択した状態において、オートメニュースイッチ25を調理容器選択操作態様で押操作することにより、波型プレートNを選択した状態や平坦プレート9を選択した状態に切換えることができるように構成されている。   That is, in a state where the flat plate 9 is selected or the corrugated plate N is selected, the auto menu switch 25 is pushed in the cooking container selection operation mode, so that the corrugated plate N is selected or the flat plate 9 is It is configured to be able to switch to the selected state.

そして、平坦プレート9を選択した状態から波型プレートNを選択した状態に切換えた場合や、波型プレートNを選択した状態から平坦プレート9を選択した状態に切換えた場合は、調理容器Kを選択した状態に対応するものであるから、この場合にも、複数の調理メニューのうちの特定の1つとして、「トースト」が選択され、その後、オートメニュースイッチ25を調理メニュー選択操作態様で押操作することにより、上述の如く、調理メニュー及び異種調理メニューを選択するように構成されている。   When the flat plate 9 is selected and the corrugated plate N is switched to the selected state, or when the corrugated plate N is selected and the flat plate 9 is switched to the selected state, the cooking container K is changed. In this case as well, “Toast” is selected as a specific one of the plurality of cooking menus, and then the auto menu switch 25 is pressed in the cooking menu selection operation mode. By the operation, as described above, the cooking menu and the different type cooking menu are selected.

但し、平坦プレート9を選択して、「ごはん」を選択した状態において、オートメニュースイッチ25を調理容器選択操作態様にて押操作すると、オートメニュースイッチ25を調理メニュー操作態様にて押操作した場合と同様に、オートメニューの設定のリセットが行われるように構成されている。
同様に、波型プレートNを選択して、「魚:姿焼き」を選択した状態において、オートメニュースイッチ25を調理容器選択操作態様にて押操作すると、オートメニュースイッチ25を調理メニュー操作態様にて押操作した場合と同様に、オートメニューの設定のリセットが行われるように構成されている。
However, when the auto menu switch 25 is pressed in the cooking container selection operation mode with the flat plate 9 selected and “rice” selected, the auto menu switch 25 is pressed in the cooking menu operation mode. Similarly to the above, the auto menu setting is reset.
Similarly, when the corrugated plate N is selected and “fish: grilled” is selected, when the auto menu switch 25 is pushed in the cooking container selection operation mode, the auto menu switch 25 is changed to the cooking menu operation mode. In the same manner as when the button is pressed, the setting of the auto menu is reset.

(オートメニュー設定処理の詳細)
運転制御部Bが、オートメニュースイッチ25の押操作に基づいて実行するオートメニュー設定処理について、図6及び図7に示すフローチャートに基づいて説明を加える。
ちなみに、以下の記載では、オートメニュースイッチ25の短時間操作(調理メニュー選択操作態様)を、「短押し」と呼称し、「点消火スイッチ28」を「点火スイッチ28」と呼称し、さらに、調理メニュー及び異種調理メニューを併せて「オートメニュー」と呼称する。
(Details of auto menu setting process)
The auto menu setting process executed by the operation control unit B based on the pressing operation of the auto menu switch 25 will be described based on the flowcharts shown in FIGS. 6 and 7.
Incidentally, in the following description, the short-time operation (cooking menu selection operation mode) of the auto menu switch 25 is referred to as “short press”, the “fire extinguishing switch 28” is referred to as the “ignition switch 28”, and The cooking menu and the different types of cooking menu are collectively referred to as “auto menu”.

先ず、オートメニュースイッチ25が短押しされたかを判別し(#1)、短押しされた場合には、調理容器を「その他」に選択し、かつ、オートメニューを「トースト」に設定する(#2)。
ちなみに、調理容器を「その他」に選択するとは、調理容器として、平坦プレート9又はキャセロール容器Mを選択することを意味する。
First, it is determined whether or not the auto menu switch 25 is pressed for a short time (# 1). If the auto menu switch 25 is pressed for a short time, the cooking container is selected as “Other” and the auto menu is set as “Toast” (#). 2).
By the way, selecting the cooking container as “others” means selecting the flat plate 9 or the casserole container M as the cooking container.

次に、オートメニュースイッチ25が短押しされたかを判別し(#3)、短押しされた場合には、続いて、現在選択しているオートメニューが「その他のオートメニュー項目」の中の最後のメニュー(ごはん)でないかを判別し(#4)、最後のメニュー(ごはん)でない場合には、オートメニューを「その他のオートメニュー項目」の中の次のオートメニューに更新する(#5)。   Next, it is determined whether or not the auto menu switch 25 is pressed for a short time (# 3). If the auto menu switch 25 is pressed for a short time, the currently selected auto menu is the last of the “other auto menu items”. If it is not the last menu (rice), the auto menu is updated to the next auto menu in “Other auto menu items” (# 5). .

次に、点火スイッチ28がON操作された否かを判別し(#7)し、点火スイッチ28がON操作された場合には、選択されたオートメニューに対する加熱調理を開始することになり(#8)、点火スイッチ28がON操作されていない場合には、#3の処理に移行することになる。   Next, it is determined whether or not the ignition switch 28 is turned on (# 7). If the ignition switch 28 is turned on, cooking for the selected auto menu is started (#). 8) If the ignition switch 28 is not turned on, the process proceeds to # 3.

#3の処理にて、短押しされていないと判別した場合には、続いて、オートメニュースイッチ25が長押し(調理容器選択操作態様)されたかを判別し(#6)、長押しされていない場合には、#7の処理に移行することになる。   If it is determined in step # 3 that the button has not been pressed for a short time, then it is determined whether or not the auto menu switch 25 has been pressed for a long time (cooking container selection operation mode) (# 6). If not, the process proceeds to # 7.

#1の処理にて、オートメニュースイッチ25が短押しされていない場合には、続いて、オートメニュースイッチ25が長押しされたかを判別し(#9)、長押しされた場合には、調理容器を「波型プレート」に選択し、かつ、オートメニューを「トースト」に選択する(#10)。   If the auto menu switch 25 has not been pressed for a short time in the process of # 1, then it is determined whether or not the auto menu switch 25 has been pressed for a long time (# 9). The container is selected as “wave plate” and the auto menu is selected as “toast” (# 10).

次に、オートメニュースイッチ25が短押しされたかを判別し(#11)、短押しされた場合には、続いて、現在選択しているオートメニューが「波型プレートのオートメニュー項目」の中の最後のメニュー(魚:姿焼き)でないかを判別し(#12)、最後のメニュー(魚:姿焼き)でないと判別した場合には、オートメニューを「波型プレートのオートメニュー項目」の中の次のオートメニューに更新する(#13)。   Next, it is determined whether or not the auto menu switch 25 has been pressed for a short time (# 11). If the auto menu switch 25 is pressed for a short time, the currently selected auto menu is the “automatic menu item for corrugated plate”. If it is determined that it is not the last menu (fish: grilled) (# 12) and if it is not the last menu (fish: grilled), the auto menu is set to “Automatic menu item for corrugated plate”. Update to the next auto menu in the middle (# 13).

次に、点火スイッチ28がON操作された否かを判別し(#15)し、点火スイッチ28がON操作された場合には、選択されたオートメニューに対する加熱調理を開始することになり(#8)、点火スイッチ28がON操作されていない場合には、#11の処理に移行することになる。   Next, it is determined whether or not the ignition switch 28 is turned on (# 15). If the ignition switch 28 is turned on, cooking for the selected auto menu is started (#). 8) If the ignition switch 28 is not turned on, the process proceeds to # 11.

#11の処理にて、短押しされていないと判別した場合には、続いて、オートメニュースイッチ25が長押しされたかを判別し(#14)、長押しされていない場合には、#15の処理に移行することになる。   If it is determined in step # 11 that the auto menu switch 25 has not been pressed for a short time, then it is determined whether the auto menu switch 25 has been pressed for a long time (# 14). The process will be shifted to.

また、上述の#6の処理にて、長押しされたと判別した場合には、#10の処理に移行して、調理容器を「波型プレート」に選択し、かつ、オートメニューを「トースト」に選択することになる。
同様に、#14の処理にて、長押しされたと判別した場合には、#2の処理に移行して、調理容器を「その他」に選択し、かつ、オートメニューを「トースト」に選択することになる。
If it is determined that the button has been pressed for a long time in the process of # 6, the process proceeds to the process of # 10, the cooking container is selected as the “wave plate”, and the auto menu is set to “toast”. Will be selected.
Similarly, if it is determined that the button has been pressed for a long time in the process of # 14, the process proceeds to the process of # 2, and the cooking container is selected as “Other”, and the auto menu is selected as “Toast”. It will be.

また、上述した#4の処理にて、現在選択しているオートメニューが「その他のオートメニュー項目」の中の最後のメニュー(ごはん)であると判別した場合には、調理容器の選択やオートメニューの選択を共にリセットし(#16)、その後、#1の処理に移行する。
同様に、#12の処理にて、現在選択しているオートメニューが「波型プレートのオートメニュー項目」の中の最後のメニュー(魚:姿焼き)であると判別した場合には、調理容器の選択やオートメニューの選択を共にリセットし(#16)、その後、#1の処理に移行する。
If it is determined in the above-described process # 4 that the currently selected auto menu is the last menu (rice) in the “other auto menu items”, the selection of the cooking container or the auto menu Both menu selections are reset (# 16), and then the process proceeds to # 1.
Similarly, in the process of # 12, when it is determined that the currently selected auto menu is the last menu (fish: grilled) in the “wave plate auto menu item”, the cooking container And the selection of the auto menu are both reset (# 16), and then the process proceeds to # 1.

ちなみに、図6及び図7のフローチャートにおいては記載を省略したが、#10の処理にて、調理容器を「波型プレート」に選択した際には、容器表示ランプ27を点灯させることになり、そして、#2の処理にて、調理容器を「その他」に選択した際には、容器表示ランプ27を消灯させることになる。
さらに、#16の処理を実行させる際には、容器表示ランプ27が点灯していれば、点灯している容器表示ランプ27を消灯させることになる。
Incidentally, although omitted from the flowcharts of FIGS. 6 and 7, when the cooking container is selected as the “wave plate” in the process of # 10, the container display lamp 27 is turned on. When the cooking container is selected as “Other” in the process of # 2, the container display lamp 27 is turned off.
Furthermore, when the process of # 16 is executed, if the container display lamp 27 is lit, the lit container display lamp 27 is turned off.

(実施形態のまとめ)
本実施形態によれば、同じ調理メニューを、平坦プレート9と波型プレートNとのいずれでも行うことができ、しかも、複数の調理メニューや異種調理メニューの選択を行うためのオートメニュースイッチ25を用いて、平坦プレート9と波型プレートNとの選択を行うことによって、平坦プレート9と波型プレートNとの選択を簡素な構成で行うことができる。
(Summary of embodiment)
According to the present embodiment, the same cooking menu can be performed on either the flat plate 9 or the corrugated plate N, and the auto menu switch 25 for selecting a plurality of cooking menus or different types of cooking menus is provided. By using the flat plate 9 and the corrugated plate N, the flat plate 9 and the corrugated plate N can be selected with a simple configuration.

また、通常多く使用する平坦プレート9を選択した状態において、異種調理メニューとしての「ごはん」を選択できるようにするため、使い勝手を向上でき、しかも、使用者の好み等に応じて使用することになる波形プレートNを選択した状態においては、異種調理メニューとしての「ごはん」を選択できないようにするため、異種調理メニューを誤って選択することを回避できる。   In addition, in the state where the flat plate 9 that is usually used frequently is selected, “rice” as a different type of cooking menu can be selected, so that the usability can be improved and the user can use it according to the user's preference and the like. In the state in which the corrugated plate N is selected, it is possible to avoid selecting “rice” as the different-type cooking menu, so that it is possible to avoid erroneous selection of the different-type cooking menu.

また、調理容器Kを選択していない非選択状態において、オートメニュースイッチ25を調理メニュー選択操作態様で操作すると、平坦プレート9を選択し、オートメニュースイッチ25を調理容器選択操作態様で操作すると、波形プレートNを選択するものであるから、オートメニュースイッチ25を調理容器選択操作態様で繰り返し操作する面倒なく、平坦プレート9と波型プレートNとの選択を迅速に行うことができる。   Further, when the auto menu switch 25 is operated in the cooking menu selection operation mode in the non-selected state where the cooking container K is not selected, the flat plate 9 is selected and the auto menu switch 25 is operated in the cooking container selection operation mode. Since the corrugated plate N is selected, the flat plate 9 and the corrugated plate N can be quickly selected without the trouble of repeatedly operating the auto menu switch 25 in the cooking container selecting operation mode.

また、平坦プレート9や波型プレートNを選択する操作を行う際に、併せて、調理メニューの「トースト」を選択するものであるから、平坦プレート9や波型プレートNを選択した後に、別途、調理メニューを選択する操作を行う必要がないため、操作の簡便化を図ることができる。   In addition, when the operation of selecting the flat plate 9 or the corrugated plate N is performed, “Toast” in the cooking menu is also selected. Since it is not necessary to perform an operation of selecting a cooking menu, the operation can be simplified.

そして、オートメニュースイッチ25を調理メニュー選択操作態様で操作することにより、複数の調理メニューを選択する順序が、平坦プレート9を選択したときと波型プレートNを選択したときとで同じ順序であるから、複数の調理メニューの選択が分かり易くなる。   Then, by operating the auto menu switch 25 in the cooking menu selection operation mode, the order of selecting the plurality of cooking menus is the same when the flat plate 9 is selected and when the corrugated plate N is selected. Therefore, selection of a plurality of cooking menus is easy to understand.

また、平坦プレート9を選択した状態又は波型プレートNを選択した状態において、オートメニュースイッチ25を調理容器選択操作態様で操作することにより、波型プレートNを選択した状態又は平坦プレート9を選択した状態に切換えることができるので、使い勝手の向上を図ることができる。   Further, when the flat plate 9 is selected or the wave plate N is selected, the auto menu switch 25 is operated in the cooking container selection operation mode to select the wave plate N selected or the flat plate 9. Since it can be switched to the state that has been made, it is possible to improve the usability.

また、波形プレートNを選択したときには、容器表示ランプ27を点灯させて、波形プレートNを選択した状態であることを、使用者に適切に認識させることができ、しかも、通常多く使用する平坦プレート9を選択したときには、容器表示ランプ27を消灯状態に維持するため、省エネルギー化を図ることができる。
また、容器表示ランプ27の横脇に、波形プレートNの形態を図示させることにより、使用者に対して、波形プレートNを使用できることを適切に認識させることができる。
Further, when the corrugated plate N is selected, the container display lamp 27 is turned on so that the user can appropriately recognize that the corrugated plate N has been selected. When 9 is selected, the container display lamp 27 is kept off, so that energy saving can be achieved.
Further, by showing the shape of the corrugated plate N on the side of the container display lamp 27, the user can appropriately recognize that the corrugated plate N can be used.

〔別実施形態〕
次に、別実施形態を列記する。
(1)上記実施形態では、調理容器Kとして、主調理容器としての平坦プレート9、補助調理容器としての波型プレートN、及び、異種調理容器としのキャセロール容器Mを例示したが、調理容器Kとしては、その他の各種のものを使用できる。
つまり、例えば、キャセロール容器Mを主調理容器とし、ダッチオーブン容器又は無水鍋容器を補助調理容器として、それらキャセロール容器Mとダッチオーブン容器又は無水鍋容器とのいずれにおいても使用できる複数の調理メニューを設定する形態で、本発明を実施してもよい。
[Another embodiment]
Next, another embodiment is listed.
(1) In the above embodiment, as the cooking container K, the flat plate 9 as the main cooking container, the corrugated plate N as the auxiliary cooking container, and the casserole container M as the heterogeneous cooking container are exemplified. Other various types can be used.
That is, for example, a plurality of cooking menus that can be used in both the casserole container M and the dutch oven container or anhydrous pan container are set with the casserole container M as the main cooking container and the Dutch oven container or the anhydrous pan container as the auxiliary cooking container. The present invention may be implemented in the form.

(2)上記実施形態では、調理メニュー選択操作態様を、短時間操作とし、調理容器操作態様を、長押しとする場合を例示したが、調理メニュー選択操作態様及び調理容器操作態様としては、オートメニュースイッチ25を、短時間の間に連続的に複数回押操作する態様や、例えば、オートメニュースイッチ25と火加減スイッチ32とを同時操作する等、オートメニュースイッチ25と他のスイッチとを同時に押し操作する態様を用いることができる。 (2) In the above embodiment, the cooking menu selection operation mode is a short time operation and the cooking container operation mode is a long press. However, as the cooking menu selection operation mode and the cooking container operation mode, auto A mode in which the menu switch 25 is continuously pressed a plurality of times in a short time, or the auto menu switch 25 and other switches are simultaneously operated, for example, the auto menu switch 25 and the fire control switch 32 are operated simultaneously. A mode of pushing operation can be used.

(3)上記実施形態では、グリル用操作パネル22Pに、選択する調理メニューを表示させるように構成する場合を例示したが、液晶式の表示部を設けて、この表示部に、選択する調理メニューを表示させるように構成する形態で実施してもよい。 (3) In the above embodiment, a case where the cooking menu to be selected is displayed on the operation panel 22P for grill is exemplified. However, a liquid crystal display unit is provided, and the cooking menu to be selected is provided on this display unit. You may implement with the form comprised so that it may be displayed.

(4)上記実施形態では、加熱部としてのグリルバーナ7に対して設定する調理メニューを選択させる場合を例示したが、コンロバーナ1に対して調理メニューを設定する場合についても、本発明は適用できるものである。 (4) In the above embodiment, the case where the cooking menu to be set for the grill burner 7 as the heating unit is selected is exemplified, but the present invention can also be applied to the case where the cooking menu is set for the stove burner 1. Is.

(5)上記実施形態では、加熱室としてグリル庫6を設けて、加熱調理としてグリル調理を行う場合を例示したが、加熱室を、オーブン調理用に構成して、加熱調理として、オーブン調理を行うように構成してもよい。 (5) In the above embodiment, the case where the grill chamber 6 is provided as the heating chamber and grill cooking is performed as the heating cooking is illustrated. It may be configured to do.

なお、上記実施形態(別実施形態を含む、以下同じ)で開示される構成は、矛盾が生じない限り、他の実施形態で開示される構成と組み合わせて適用することが可能であり、また、本明細書において開示された実施形態は例示であって、本発明の実施形態はこれに限定されず、本発明の目的を逸脱しない範囲内で適宜改変することが可能である。   Note that the configurations disclosed in the above-described embodiments (including other embodiments, the same applies hereinafter) can be applied in combination with the configurations disclosed in the other embodiments as long as no contradiction arises. The embodiment disclosed in this specification is an exemplification, and the embodiment of the present invention is not limited to this. The embodiment can be appropriately modified without departing from the object of the present invention.

7 加熱部
9 主調理容器(平坦プレート)
25 調理メニュー選択操作部
27 容器表示部
B 運転制御部
K 調理容器
N 補助調理容器(波型プレート)
M 異種調理容器
7 Heating unit 9 Main cooking container (flat plate)
25 Cooking menu selection operation part 27 Container display part B Operation control part K Cooking container N Auxiliary cooking container (wave plate)
M Dissimilar cooking container

Claims (9)

調理容器に対応づけられた複数の調理メニューを、押し操作するごとに異なる調理メニューを選択する状態で順次選択する調理メニュー選択操作部と、
前記調理容器を加熱する加熱部と、
前記複数の調理メニューの夫々に対応して定めた加熱条件で前記加熱部を加熱作動させて、前記複数の調理メニューの夫々の加熱調理を実行する運転制御部と、が設けられた加熱調理器であって、
前記調理メニュー選択操作部が、前記複数の調理メニューに対する前記加熱調理を行う前記調理容器を、複数種の調理容器のうちから、前記調理メニューを選択するときの調理メニュー選択操作態様とは異なる前記調理容器を選択するための調理容器選択操作態様で操作されることにより選択可能に構成され、
前記複数の調理メニューの夫々についての前記加熱条件が、前記複数種の調理容器の夫々に応じた容器対応加熱条件として定められ、
前記運転制御部が、選択された前記調理メニューに対する前記加熱調理を、選択された前記調理容器に対応する前記容器対応加熱条件で実行するように構成されている加熱調理器。
A cooking menu selection operation unit that sequentially selects a plurality of cooking menus associated with the cooking containers in a state of selecting a different cooking menu each time the operation is performed;
A heating unit for heating the cooking container;
A heating cooker provided with an operation control unit that performs heating cooking of each of the plurality of cooking menus by heating the heating unit under a heating condition determined corresponding to each of the plurality of cooking menus Because
The cooking menu selection operation unit is different from the cooking menu selection operation mode when the cooking container for performing the cooking with respect to the plurality of cooking menus is selected from a plurality of types of cooking containers. It is configured to be selectable by being operated in a cooking container selection operation mode for selecting a cooking container,
The heating condition for each of the plurality of cooking menus is determined as a container-compatible heating condition according to each of the plurality of types of cooking containers,
The cooking device configured such that the operation control unit performs the cooking for the selected cooking menu under the container-corresponding heating condition corresponding to the selected cooking container.
前記調理メニュー選択操作部が、前記調理容器として、前記複数の調理メニューに使用する主調理容器と前記複数の調理メニューに使用する補助調理容器とを選択可能に構成され、且つ、前記主調理容器を選択した状態においては、前記複数種の調理メニューに加えて、前記主調理容器及び前記補助調理容器とは異なる異種調理容器を使用して加熱調理する異種調理メニューを選択し、かつ、前記補助調理容器を選択した状態においては、前記異種調理メニューを選択しないように構成され、
前記運転制御部が、選択された前記異種調理メニューに対する前記加熱調理を、当該異種調理メニューに応じて定めた異種調理メニュー用加熱条件で実行するように構成されている請求項1に記載の加熱調理器。
The cooking menu selection operation unit is configured to be able to select a main cooking container used for the plurality of cooking menus and an auxiliary cooking container used for the plurality of cooking menus as the cooking container, and the main cooking container Is selected, in addition to the plurality of types of cooking menus, a different type cooking menu for cooking by heating using a different type cooking vessel from the main cooking vessel and the auxiliary cooking vessel is selected, and the auxiliary menu is selected. In a state where the cooking container is selected, the dissimilar cooking menu is not selected,
2. The heating according to claim 1, wherein the operation control unit is configured to execute the heating cooking for the selected different cooking menu under heating conditions for the different cooking menu determined according to the different cooking menu. Cooking device.
前記調理メニュー選択操作部が、前記調理容器として、前記複数の調理メニューに使用する主調理容器と前記複数の調理メニューに使用する補助調理容器とを選択可能に構成され、且つ、前記調理容器の非選択状態において前記調理容器操作態様で操作することにより、前記補助調理容器を選択し、かつ、前記調理容器の非選択状態において前記調理メニュー選択操作態様で操作することにより、前記主調理容器を選択するように構成され、
前記複数種の調理容器のうちの選択された調理容器の種別を表示する容器表示部が、前記主調理容器が選択されたときには、消灯状態となり、かつ、前記補助調理容器が選択されたときには点灯状態となる形態で設けられている請求項1又は2記載の加熱調理器。
The cooking menu selection operation unit is configured to be able to select a main cooking container used for the plurality of cooking menus and an auxiliary cooking container used for the plurality of cooking menus as the cooking container, and the cooking container By operating in the cooking container operation mode in the non-selected state, the auxiliary cooking container is selected, and in the non-selected state of the cooking container, the main cooking container is operated in the cooking menu selection operation mode. Configured to choose,
The container display unit that displays the type of the selected cooking container among the plurality of types of cooking containers is turned off when the main cooking container is selected, and is lit when the auxiliary cooking container is selected. The cooking device according to claim 1 or 2, wherein the cooking device is provided in a state to be in a state.
前記調理メニュー選択操作部が、前記補助調理容器を選択したときに、前記複数の調理メニューのうちの1つを選択し、かつ、前記主調理容器を選択したときに、前記複数の調理メニューのうちの1つを選択するように構成されている請求項3記載の加熱調理器。   When the cooking menu selection operation unit selects the auxiliary cooking container, selects one of the plurality of cooking menus, and selects the main cooking container, the plurality of cooking menus The cooking device according to claim 3, wherein the cooking device is configured to select one of them. 前記容器表示部に、前記補助調理容器の形態が図示されるように構成されている請求項3又は4記載の加熱調理器。   The cooking device according to claim 3 or 4, wherein the container display unit is configured such that the form of the auxiliary cooking container is illustrated. 前記調理メニュー選択操作部が、前記主調理容器を選択した状態において、前記調理容器選択操作態様で操作されることにより、前記補助調理容器を選択し、且つ、前記補助調理容器を選択した状態において、前記調理容器選択操作態様で操作されることにより、前記主調理容器を選択するように構成されている請求項2〜5のいずれか1項に記載の加熱調理器。   In a state where the cooking menu selection operation unit is operated in the cooking container selection operation mode in a state where the main cooking container is selected, the auxiliary cooking container is selected, and the auxiliary cooking container is selected. The cooking device according to any one of claims 2 to 5, wherein the cooking device is configured to select the main cooking vessel by being operated in the cooking vessel selection operation mode. 前記主調理容器が選択された状態において、前記調理メニュー選択操作部を前記調理メニュー選択操作態様にて押操作するごとに選択する前記調理メニューの選択順序と、前記補助調理容器が選択された状態において、前記調理メニュー選択操作部を前記調理メニュー選択操作態様にて押操作するごとに選択する前記調理メニューの選択順序とが同じ順序となるように構成されている請求項2〜6のいずれか1項に記載の加熱調理器。   In the state where the main cooking container is selected, the selection order of the cooking menu that is selected every time the cooking menu selection operation unit is pushed in the cooking menu selection operation mode, and the auxiliary cooking container is selected. In any one of Claims 2-6, it is comprised so that the selection order of the said cooking menu selected whenever it pushes the said cooking menu selection operation part in the said cooking menu selection operation mode may become the same order. The heating cooker according to item 1. 前記主調理容器が、調理物の載置面が平坦に形成された平坦プレートであり、前記補助調理容器が、調理物の載置面が波型に形成された波型プレートである請求項2〜7のいずれか1項に記載の加熱調理器。   The said main cooking container is a flat plate in which the mounting surface of the food item was formed flat, and the said auxiliary cooking container is a corrugated plate in which the mounting surface of the food item was formed in a corrugated shape. The cooking device according to any one of? 7. 前記加熱部が、加熱室の内部に収納された前記調理容器を加熱するように構成されている請求項1〜8のいずれか1項に記載の加熱調理器。   The cooking device according to any one of claims 1 to 8, wherein the heating unit is configured to heat the cooking container accommodated in a heating chamber.
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