JP2017141985A - Ice maker - Google Patents

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JP2017141985A JP2016021950A JP2016021950A JP2017141985A JP 2017141985 A JP2017141985 A JP 2017141985A JP 2016021950 A JP2016021950 A JP 2016021950A JP 2016021950 A JP2016021950 A JP 2016021950A JP 2017141985 A JP2017141985 A JP 2017141985A
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祐之 富永
Hiroyuki Tominaga
祐之 富永
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To solve problems that although ice grows quickly at an ice making part in a case where the ice making part is excessively cooled with an evaporator under ice making mode, in such case, there is a defect that product value as an ice is reduced by a crack due to inner stress provided to the ice and entire cloudiness and that although there are needs in the field art that ice should be created quickly since ice is not required to have excellent appearance without no crack, there is no ice maker in which former one or latter one may be selected.SOLUTION: The ice maker comprises a temperature control means setting a temperature of an ice making part 31 cooled by an evaporator 25 over a temperature at which ice R having poor appearance is generated in the ice making part 31. By virtue of a mode selection circuit 55, either of first ice making mode where ice R having excellent appearance is generated or second ice making mode where the ice R is generated quickly may be selected with using the temperature control means.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

この発明は、製氷部に生成される氷に良好な外観をもたらす製氷運転モードと、多少外観が損なわれることがあるにしても、急速に氷を生成し得る製氷運転モードとを選択可能な製氷機に関するものである。   The present invention provides an ice making mode capable of selecting an ice making operation mode that gives a good appearance to ice produced in an ice making unit and an ice making operation mode that can rapidly produce ice even if the appearance may be somewhat impaired. Related to the machine.

角氷や、板状またはブロック状の如く種々の形状をした氷を自動的に製造する製氷機が広く使用されている。本発明は、製氷機で生成される前記氷に関して、例えばクラックを生じていない良好な外観の氷が望まれる場合と、外観が多少損なわれてはいても、急速に氷を生成したい場合とが市場のニーズにあることに鑑み、このニーズを満足させ得る製氷機を提供するものである。そこで、本発明の説明に先立ち、一般的な自動製氷機の概略構造を以下に説明する。   Ice machines that automatically manufacture ice cubes and various shapes of ice such as plates or blocks are widely used. The present invention relates to the above-mentioned ice produced by an ice making machine, for example, when it is desired to have good appearance without cracks, and when it is desired to produce ice rapidly even if the appearance is somewhat impaired. In view of market needs, an ice making machine that can satisfy this need is provided. Therefore, prior to the description of the present invention, a schematic structure of a general automatic ice making machine will be described below.

図7に示す自動製氷機10は、製氷部31に下向きに開口するよう設けた多数の製氷小室を下方から水皿33で閉成し、該水皿33から各製氷小室に製氷水を下方から噴射供給して多数の角氷を製造する所謂クローズドセル式のものである。すなわち前記自動製氷機10は、略箱形をなす筐体11の内部上方が貯氷室12に画成され、また下方が機械室13に画成されている。前記貯氷室12の内部上方に製氷機構30が配設され、該製氷機構30の製氷室(製氷部)31で生成された角氷Rは、除氷運転により落下して前記貯氷室12内に貯留される。また前記機械室13には、図9で後述する冷凍機構20を構成する圧縮機21、凝縮器22、および膨張手段24等が配設され、また該冷凍機構20の一部を構成する蒸発管25は前記製氷室31の上面に密着配置されている。   The automatic ice making machine 10 shown in FIG. 7 closes a number of ice making chambers provided in the ice making unit 31 so as to open downward with water trays 33 from below, and ice making water is supplied from the water tray 33 to each ice making chamber from below. This is a so-called closed cell type in which a large number of ice cubes are produced by spray supply. That is, in the automatic ice making machine 10, an upper portion of a substantially box-shaped housing 11 is defined in an ice storage chamber 12, and a lower portion is defined in a machine chamber 13. An ice making mechanism 30 is disposed above the ice storage chamber 12, and the ice cubes R generated in the ice making chamber (ice making section) 31 of the ice making mechanism 30 fall by the deicing operation and enter the ice storage chamber 12. Stored. Further, the machine room 13 is provided with a compressor 21, a condenser 22, an expansion means 24, etc. constituting a refrigeration mechanism 20, which will be described later with reference to FIG. 9, and an evaporation pipe constituting a part of the refrigeration mechanism 20. 25 is closely attached to the upper surface of the ice making chamber 31.

前記製氷機構30は、図8に示すように、下向きに開口した製氷小室32を内部に多数画成した前記製氷室31と、前記水皿33と、該水皿33の下部に配設された製氷水タンク34と、これら水皿33および製氷水タンク34を一体的に傾動させる水皿開閉機構35とから構成される。前記水皿33の左側端部(図8)には支持アーム36が取り付けられ、該支持アーム36は前記筐体11に架設した取付部材37のブラケット37Aに、枢支軸38を介して枢支されている。また、前記水皿33の右側端部近傍(図8)は、前記水皿開閉機構35を構成するカムアーム39にコイルスプリング40を介して接続されている。そして前記水皿33は、アクチュエータモータ41を駆動して前記カムアーム39を正逆回転させることで、前記製氷室31を該水皿33により閉成した水平状態と、該製氷室31から下方に傾斜した開放状態とに姿勢変位する。   As shown in FIG. 8, the ice making mechanism 30 is disposed in the ice making chamber 31, which has a large number of ice making chambers 32 opened downward, the water dish 33, and the lower part of the water dish 33. The ice making water tank 34 and the water tray 33 and the water tray opening / closing mechanism 35 for tilting the ice making water tank 34 integrally are configured. A support arm 36 is attached to the left end portion (FIG. 8) of the water tray 33, and the support arm 36 is pivotally supported via a pivot shaft 38 on a bracket 37 A of an attachment member 37 installed on the casing 11. Has been. The vicinity of the right end of the water pan 33 (FIG. 8) is connected to a cam arm 39 constituting the water tray opening / closing mechanism 35 via a coil spring 40. The water tray 33 is driven to rotate the cam arm 39 forward and backward by driving the actuator motor 41, so that the ice making chamber 31 is closed by the water tray 33 and tilted downward from the ice making chamber 31. The posture is shifted to the opened state.

前記製氷水タンク34は、図8におけるの左側が深く形成されたバケット形状を有し、前記筐体11の上方に配設した給水部50から供給される製氷水を貯留し得るようになっている。また、前記製氷水タンク34の最深部分である左側前壁には送水ポンプ45が配設されて、該製氷水タンク34に貯留された製氷水を前記水皿33の噴射孔43を介して前記製氷部31の各製氷小室32へ噴射供給する。更に、前記給水部50は、上水道等の外部給水源に接続された給水管51と、該給水管51の途中に配設された給水弁52とから構成され、該給水弁52は図1の制御回路53により開閉制御される。なお、本明細書では、前記製氷水タンク34、送水ポンプ45および水皿33を総称して給水手段と言う。   The ice making water tank 34 has a bucket shape in which the left side in FIG. 8 is deeply formed, and can store ice making water supplied from a water supply unit 50 disposed above the housing 11. Yes. Further, a water supply pump 45 is disposed on the left front wall, which is the deepest part of the ice making water tank 34, and the ice making water stored in the ice making water tank 34 is passed through the injection hole 43 of the water tray 33. The ice is supplied to each ice making chamber 32 of the ice making unit 31. Further, the water supply section 50 is composed of a water supply pipe 51 connected to an external water supply source such as a water supply, and a water supply valve 52 disposed in the middle of the water supply pipe 51. The water supply valve 52 is shown in FIG. Open / close control is performed by the control circuit 53. In the present specification, the ice making water tank 34, the water supply pump 45, and the water tray 33 are collectively referred to as water supply means.

図9は、前記冷凍機構(冷凍回路)20並びに図7および図8に示した前記製氷室31および貯氷室12を概略的に示すものである。そして冷凍回路20は、圧縮機21、凝縮器22、膨張手段24および蒸発管25を、圧力管体26により連通接続した冷凍系として構成されている。前記圧縮機21および凝縮器22を結ぶ管体の中間と、前記膨張手段24および蒸発管25を結ぶ管体の中間にはバイパス管29が連通接続され、該バイパス管29にはホットガス弁27が設けられている。なお、前記膨張手段24は、前記凝縮器22で凝縮された高圧の液化冷媒を前記蒸発管25へ供給し、ここで一挙に断熱膨張させて気化熱を奪うことで該蒸発管25を氷点下にまで冷却するものである。この膨張手段24としては、細径キャピラリーチューブや弁体が使用されるが、本明細書では膨張弁を使用している。また、図9において符号23は、前記凝縮器22を送風冷却するファンモータを示している。   FIG. 9 schematically shows the refrigeration mechanism (refrigeration circuit) 20 and the ice making chamber 31 and the ice storage chamber 12 shown in FIGS. 7 and 8. The refrigeration circuit 20 is configured as a refrigeration system in which a compressor 21, a condenser 22, an expansion means 24, and an evaporation pipe 25 are connected in communication by a pressure pipe body 26. A bypass pipe 29 is connected to the middle of the pipe connecting the compressor 21 and the condenser 22 and the middle of the pipe connecting the expansion means 24 and the evaporation pipe 25, and a hot gas valve 27 is connected to the bypass pipe 29. Is provided. The expansion means 24 supplies the high-pressure liquefied refrigerant condensed in the condenser 22 to the evaporation pipe 25, where it is adiabatically expanded at once to remove the heat of vaporization, thereby bringing the evaporation pipe 25 below freezing point. It is to cool down. As the expansion means 24, a small-diameter capillary tube or a valve body is used. In this specification, an expansion valve is used. In FIG. 9, reference numeral 23 denotes a fan motor that blows and cools the condenser 22.

前述のクローズドセル式自動製氷機10では、前記給水手段により前記製氷小室32の夫々へ製氷水を供給して製氷運転を行うと共に、製氷完了を検知して除氷運転に切り替えることで角氷Rを製造する。すなわち、図8に示す前記給水部50の給水弁52を開放制御して、該給水管51から所定量の製氷水を前記製氷水タンク34に供給する。次に、製氷運転を開始して、図9に示す冷凍回路20の冷凍運転を行い、前記製氷室31の各製氷小室32を氷点下にまで冷却する。また、前記送水ポンプ45を作動させて、前記製氷水タンク34に貯留されている製氷水を下向きに開口した前記製氷小室32の夫々に噴射供給して、各製氷小室32に角氷Rを生成していく。なお、前記製氷小室32で氷結しなかった製氷水は、水皿33に形成した戻り孔(図示せず)を介して前記製氷水タンク34へ回収され、再び送水ポンプ45により各製氷小室32へ循環供給される。各製氷小室32に所定の角氷Rが生成されると、前記製氷室31に設けた温度検知センサ28が製氷完了温度を検出して製氷運転から除氷運転に移行し、前記冷凍回路20のホットガス弁27(図9)を切り替えて、ホットガスを前記蒸発管25に供給して製氷室31の温度を上昇させる。また、水皿開閉機構35を駆動して前記水皿33を所要角度に傾動させて製氷室31を開放し、各製氷小室32に生成された角氷Rを下方の貯氷室12へ放出する。更に、前記製氷水タンク34内に残留した製氷水は、図7および図9に示すドレンパン47へ放出する。   In the above-described closed cell type automatic ice making machine 10, ice making water is supplied to each of the ice making chambers 32 by the water supply means, and ice making operation is performed. Manufacturing. That is, the water supply valve 52 of the water supply unit 50 shown in FIG. 8 is controlled to open, and a predetermined amount of ice making water is supplied from the water supply pipe 51 to the ice making water tank 34. Next, the ice making operation is started, the freezing operation of the refrigeration circuit 20 shown in FIG. 9 is performed, and each ice making chamber 32 of the ice making chamber 31 is cooled to below the freezing point. Further, by operating the water pump 45, the ice making water stored in the ice making water tank 34 is sprayed and supplied to each of the ice making chambers 32 opened downward to generate ice cubes R in each ice making chamber 32. I will do it. The ice making water that has not been frozen in the ice making chambers 32 is collected into the ice making water tank 34 through a return hole (not shown) formed in the water tray 33, and again sent to each ice making chamber 32 by the water pump 45. Circulated. When a predetermined ice cube R is generated in each ice making chamber 32, the temperature detection sensor 28 provided in the ice making chamber 31 detects the ice making completion temperature and shifts from the ice making operation to the deicing operation. The hot gas valve 27 (FIG. 9) is switched to supply hot gas to the evaporation pipe 25 to raise the temperature of the ice making chamber 31. Further, the water tray opening / closing mechanism 35 is driven to tilt the water tray 33 to a required angle to open the ice making chamber 31, and the ice cubes R generated in each ice making chamber 32 are discharged to the ice storage chamber 12 below. Further, the ice making water remaining in the ice making water tank 34 is discharged to the drain pan 47 shown in FIGS.

角氷Rの放出が完了すると、前記水皿開閉機構35が逆作動して前記水皿33を元の閉成位置に復帰させ、前記給水部50から製氷水タンク34へ所定量の製氷水を供給して、再び製氷運転に移行し、前記一連の工程を繰り返して角氷Rを連続的に生成する。そして、前記貯氷室12内に所定量の角氷Rが貯氷されると、該貯氷室12内に配設した貯氷検知スイッチ62が氷の満杯を検出して、製氷運転が停止される。このような自動製氷機の運転方法は、例えば特許文献1に開示されている。   When the discharge of the ice cube R is completed, the water tray opening / closing mechanism 35 reversely operates to return the water tray 33 to the original closed position, and a predetermined amount of ice making water is supplied from the water supply unit 50 to the ice making water tank 34. Then, the ice making operation is started again, and the ice cube R is continuously generated by repeating the series of steps. When a predetermined amount of ice cube R is stored in the ice storage chamber 12, the ice storage detection switch 62 disposed in the ice storage chamber 12 detects that the ice is full, and the ice making operation is stopped. Such a method of operating an automatic ice making machine is disclosed in, for example, Patent Document 1.

特開平7−332820号公報JP 7-332820 A

自動製氷機の製氷運転に際しては、先に述べたように、前記冷凍回路20における凝縮器22からの液化冷媒を前記膨張弁24を介して前記蒸発器25へ供給し、該蒸発器25内で断熱膨張させることで前記製氷部31を氷点下にまで冷却する。この氷点下に冷却された製氷部31の各製氷小室32へ、前記水皿33から製氷水を噴射供給することで、該製氷小室32の内部に次第に角氷Rが生成される。   In the ice making operation of the automatic ice making machine, as described above, the liquefied refrigerant from the condenser 22 in the refrigeration circuit 20 is supplied to the evaporator 25 through the expansion valve 24, and in the evaporator 25. The ice making part 31 is cooled to below the freezing point by adiabatic expansion. Ice cubes R are gradually generated inside the ice making chamber 32 by supplying ice making water from the water tray 33 to each ice making chamber 32 of the ice making unit 31 cooled below the freezing point.

このように前記膨張弁24は、前記蒸発器25へ供給する冷媒の流量に直接関与するものである。従って、前記製氷運転に際し前記膨張弁24を大きく開放して大量の冷媒を前記蒸発器25へ供給すると、前記製氷部31が過冷却されることになる。すなわち、前記製氷部31の温度を低下させ続けると、製氷小室32で角氷Rが急速に成長するために、該角氷Rの内部に応力が発生してクラックを生じ、外観的な見映えが劣って商品価値が低下してしまう欠点がある。このような角氷Rにクラックが発生する際の前記製氷部31の温度は、季節や設置個所の周囲温度その他製氷水の温度等により変動するが、一般的に−20℃以下であることが知られている。   Thus, the expansion valve 24 is directly related to the flow rate of the refrigerant supplied to the evaporator 25. Accordingly, when the expansion valve 24 is largely opened and a large amount of refrigerant is supplied to the evaporator 25 during the ice making operation, the ice making unit 31 is supercooled. That is, if the temperature of the ice making section 31 is continuously lowered, the ice cube R rapidly grows in the ice making chamber 32, so that stress is generated inside the ice cube R and a crack is generated. However, there is a drawback that the commercial value is lowered. The temperature of the ice making unit 31 when cracks occur in such ice cubes R varies depending on the season, the ambient temperature of the installation location, the temperature of the ice making water, etc., but is generally −20 ° C. or lower. Are known.

そこで、クラックのない(または極力少ない)角氷Rを製造するには、前記製氷部31の温度が−20℃以下にならないように、前記膨張弁24の開閉制御を行うことが知られている。例えば、前記膨張弁24として、前記蒸発器25内の蒸発圧力(すなわち蒸発温度)が略一定になるよう冷媒流量を調節する定圧膨張弁(蒸発圧力制御弁)を使用する製氷機が存在する。しかし前記の定圧膨張弁は、冷凍回路20における圧縮機21が一定回転して一定の冷媒圧力を保持していることが使用の前提になるが、製氷機を使用する地域の電源事情に応じて該圧縮機21の一定回転に影響を与えることがある。すなわち、商用電源が50HZの地域と60HZの地域とでは圧縮機21に負荷変動があるため、蒸発器25における蒸発温度の閾値を氷にクラックを生ずるぎりぎりの温度に設定すると、該圧縮機21が負荷変動すると氷にクラックが入る温度以下になってしまうことがある。また、クラックの少ない氷を製造するために、製氷部31の温度が前述した−20℃を下回らないようにすると、ゆっくりとした製氷になるため、大型の氷を製造するときは1回の製氷時間が長くなってしまう欠点がある。   Therefore, in order to manufacture ice cubes R without cracks (or as little as possible), it is known to perform opening / closing control of the expansion valve 24 so that the temperature of the ice making unit 31 does not fall below -20 ° C. . For example, as the expansion valve 24, there is an ice making machine that uses a constant pressure expansion valve (evaporation pressure control valve) that adjusts the refrigerant flow rate so that the evaporation pressure (that is, the evaporation temperature) in the evaporator 25 becomes substantially constant. However, the constant pressure expansion valve is premised on the use of the compressor 21 in the refrigeration circuit 20 rotating at a constant speed and maintaining a constant refrigerant pressure. However, depending on the power supply situation in the area where the ice making machine is used. This may affect the constant rotation of the compressor 21. In other words, since the compressor 21 has a load fluctuation in the region where the commercial power source is 50HZ and 60HZ, if the threshold value of the evaporation temperature in the evaporator 25 is set to a temperature at which the cracks occur in the ice, the compressor 21 When the load fluctuates, it may become below the temperature at which ice cracks. Further, in order to produce ice with few cracks, if the temperature of the ice making unit 31 is not lowered below −20 ° C., the ice is made slowly. There is a disadvantage that the time becomes longer.

前述したように、製氷機で氷を生成する場合に、製氷部を蒸発器で過度に冷却してしまうと、得られた氷にクラックや白濁を生じて外観的な見映えが悪くなる。また、氷にクラックが極力生じないようにして、透明度の高い外観の良好な氷を生成しようとすると、製氷時間が長くなるという相反する問題が存在する。本発明は、これを解決するべく提案されたものであって、製氷部の冷却温度を、該製氷部に外観の劣った氷(例えばクラック発生)が生成される温度(例えば−20℃)よりも上の温度に設定する温度調節手段を設けて、製氷運転のモードを、良好な外観の氷を生成する第1のモード、または外観に劣ることがあっても急速に氷を生成する第2のモードとを選択することで、前記課題を解決したものである。   As described above, when ice is generated by an ice making machine, if the ice making unit is excessively cooled by an evaporator, cracks and white turbidity are generated in the obtained ice, resulting in poor appearance. In addition, there is a conflicting problem that the ice making time becomes long if an attempt is made to generate ice having a high transparency and good appearance while preventing cracks from occurring as much as possible. The present invention has been proposed to solve this problem, and the cooling temperature of the ice making part is set to a temperature (for example, −20 ° C.) at which ice having an inferior appearance (for example, generation of cracks) is generated in the ice making part. A temperature adjusting means for setting the temperature to a higher temperature, and a first mode for generating ice having a good appearance, or a second mode for rapidly generating ice even if the appearance is inferior. The above-mentioned problem is solved by selecting the mode.

前記課題を解決し、所期の目的を達成するため、請求項1に記載の発明は、圧縮機と凝縮器と膨張手段と蒸発器とからなる冷凍回路と、前記蒸発器が配置され、前記冷凍回路からの冷媒が該蒸発器に供給されて氷点下に冷却される製氷部と、製氷運転中に製氷水を前記製氷部へ供給して、該製氷部に氷を生成させる給水手段とを備える製氷機において、前記蒸発器により冷却される前記製氷部の温度を、該製氷部に外観の劣る氷が生成される温度よりも上に設定する温度調節手段と、前記温度調節手段を使用して外観の良好な氷を生成する第1製氷運転モードまたは前記氷を急速に生成する第2製氷運転モードの何れかを選択するモード選択回路とからなることを要旨とする。
請求項1に係る発明によれば、蒸発器により冷却される製氷部の冷却温度は氷にクラックを生じない程度の温度範囲に維持されるため、良好な外観の氷が製造される。また、クラックが殆ど生じない良好な外観の氷を製造する場合と、外観が多少劣るにしても急速に氷を製造する場合とを任意に選択することができて便利である。
In order to solve the above problems and achieve an intended object, the invention according to claim 1 is provided with a refrigeration circuit including a compressor, a condenser, an expansion means, and an evaporator, and the evaporator, An ice making unit in which refrigerant from a refrigeration circuit is supplied to the evaporator and cooled below freezing point, and water supply means for supplying ice making water to the ice making unit during ice making operation and generating ice in the ice making unit In the ice making machine, using the temperature adjusting means for setting the temperature of the ice making part cooled by the evaporator above the temperature at which ice having an inferior appearance is generated in the ice making part, and using the temperature adjusting means The gist of the invention is that it comprises a mode selection circuit for selecting either the first ice making operation mode for generating ice having a good appearance or the second ice making operation mode for rapidly generating ice.
According to the first aspect of the invention, since the cooling temperature of the ice making part cooled by the evaporator is maintained in a temperature range that does not cause cracks in the ice, ice having a good appearance is produced. Further, it is convenient to arbitrarily select the case of producing ice having a good appearance with few cracks and the case of producing ice rapidly even if the appearance is somewhat inferior.

請求項2に記載の発明では、前記温度調節手段は、前記冷凍回路における前記膨張手段としての電子膨張弁であって、前記蒸発器の少なくとも冷媒入口側に設けた冷媒温度センサからの検知信号により該電子膨張弁の弁開放角度が調節されることを要旨とする。
請求項2に係る発明によれば、冷媒回路における膨張手段として電子膨張弁を使用することで、蒸発器における冷却温度を精密に制御することができる。
According to a second aspect of the present invention, the temperature adjusting means is an electronic expansion valve as the expansion means in the refrigeration circuit, and is based on a detection signal from a refrigerant temperature sensor provided at least on the refrigerant inlet side of the evaporator. The gist is that the valve opening angle of the electronic expansion valve is adjusted.
According to the invention which concerns on Claim 2, the cooling temperature in an evaporator can be precisely controlled by using an electronic expansion valve as an expansion means in a refrigerant circuit.

本発明に係る製氷機によれば、クラックがなく透明性に優れた商品価値の高い氷を製造することができると共に、ユーザーの希望によっては、クラックが生じて外観的な見映えの劣る氷であっても急速に製造するモードを選ぶこともできる。   According to the ice making machine of the present invention, it is possible to produce ice having no cracks and excellent transparency and high commercial value, and depending on the user's wishes, the cracks are generated and the appearance is inferior. Even if there is, you can choose the mode to manufacture rapidly.

本発明の実施例に係る製氷機の冷凍回路と、製氷運転および除霜運転の制御を行う制御回路とを示す概略図である。It is the schematic which shows the refrigerating circuit of the ice making machine based on the Example of this invention, and the control circuit which controls ice making operation and defrost operation. 図1に示す回路を有する製氷機において、製氷温度が膨張弁に設定した閾値を基準として上下動することで、クラックが氷に生ずる温度にまで低下しないことを示すグラフ図である。FIG. 2 is a graph showing that in the ice making machine having the circuit shown in FIG. 1, the ice making temperature moves up and down with reference to the threshold value set for the expansion valve, so that the crack does not decrease to the temperature at which ice occurs. 図1に示す冷凍回路において、膨張弁に定圧膨張弁を使用することで、クラックが氷に生ずる温度までは低下しないことを示すグラフ図である。In the refrigerating circuit shown in FIG. 1, it is a graph which shows that it does not fall to the temperature which a crack produces in ice by using a constant pressure expansion valve for an expansion valve. 図1に示す冷凍回路において、定圧膨張弁を使用すると共に、ファンモータを除氷運転中も回転させることで、クラックが氷に生ずる温度までは低下しないことを示すグラフ図である。In the refrigerating circuit shown in FIG. 1, while using a constant pressure expansion valve, it is a graph which shows that a crack does not fall to the temperature which a crack produces in ice by rotating a fan motor also during deicing operation. 図1に示す冷凍回路において、温度式膨張弁を使用すると共に、ファンモータを閾値を基準として高速回転と低速回転とに交互に切り替えることで、クラックが氷に生ずる温度までは低下しないことを示すグラフ図である。In the refrigeration circuit shown in FIG. 1, the temperature type expansion valve is used, and the fan motor is alternately switched between high speed rotation and low speed rotation based on the threshold value, so that the temperature does not decrease to the temperature at which cracks occur in ice. FIG. 図1に示す冷凍回路において、電子膨張弁を使用すると共に、ファンモータを除氷運転中も回転させることで、クラックが氷に生ずる温度までは低下しないことを示すグラフ図である。In the refrigerating circuit shown in FIG. 1, while using an electronic expansion valve and rotating a fan motor also during deicing operation, it is a graph which shows that a crack does not fall to the temperature which arises in ice. 従来公知のクローズドセル式自動製氷機の概略構成を示す一部切欠斜視図である。It is a partially cutaway perspective view showing a schematic configuration of a conventionally known closed cell type automatic ice making machine. 図7に示す自動製氷機における製氷機構の概略図である。It is the schematic of the ice making mechanism in the automatic ice making machine shown in FIG. 図7に示す自動製氷機に使用される冷凍回路と、この冷凍回路により冷却される製氷機構と、該製氷機構の下方に配設した貯氷室との概略構成を示す説明図である。It is explanatory drawing which shows schematic structure of the freezing circuit used for the automatic ice making machine shown in FIG. 7, the ice making mechanism cooled by this freezing circuit, and the ice storage chamber arrange | positioned under this ice making mechanism.

次に、本発明に係る製氷機につき好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら説明する。なお、実施例に係る製氷機の基本構造は、図7〜図9に関して説明したクローズドセル式製氷機であるので、既出の各部材については同じ参照符号で示して、詳細な説明は省略する。また、本発明において使用する「外観の劣った角氷」とは、角氷にクラック(割れ)を生じたり、全体的に白濁して好ましくない外観になっている氷をいう。また、「外観の良好な角氷」とは、前記クラックを生じておらず透明度に優れた外観の氷をいうが、多少のクラックを生じたり、白くて透明度が低下した氷も含まれる。すなわち、何れの氷をもって外観が劣っているか、また外観が優れているかは、製氷機を使用するユーザーの受け止め方によるものであって、絶対的な基準がある訳ではない。更に、本発明に係る製氷機が、図示のクローズドセル式製氷機に限定されるものでないことは勿論である。   Next, a preferred embodiment of the ice making machine according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. Since the basic structure of the ice making machine according to the embodiment is the closed cell type ice making machine described with reference to FIGS. 7 to 9, the already described members are denoted by the same reference numerals, and detailed description thereof is omitted. In addition, “inferior appearance of ice cubes” used in the present invention refers to ice that is unfavorable in appearance due to cracks in the ice cubes or cloudiness on the whole. Further, “square ice with good appearance” refers to ice having an appearance with no cracks and excellent transparency, but also includes ice with some cracks or white and low transparency. In other words, whether the appearance is inferior or the appearance of which ice is superior depends on how the user who uses the ice making machine perceives, and there is no absolute standard. Furthermore, it goes without saying that the ice making machine according to the present invention is not limited to the illustrated closed cell type ice making machine.

本発明に係る製氷機は、例えば前述したクローズドセル式製氷機10において、前記蒸発器25により冷却される製氷部31の冷却温度を調節して、該製氷部31に生成される氷Rにクラックが入って劣った外観にならないよう、一例として該氷Rにクラックを生ずる−20℃よりも上の温度に設定する温度調節手段24を有している。この温度調節手段24としては、後述するように、例えば蒸発器25へ供給される液化冷媒の流量を調節する電子膨張弁が使用される。   The ice making machine according to the present invention, for example, in the closed cell ice making machine 10 described above, adjusts the cooling temperature of the ice making unit 31 cooled by the evaporator 25 and cracks the ice R generated in the ice making unit 31. As an example, the temperature control means 24 is set to a temperature higher than −20 ° C. at which the ice R is cracked so as not to have an inferior appearance. As the temperature adjusting means 24, as will be described later, for example, an electronic expansion valve that adjusts the flow rate of the liquefied refrigerant supplied to the evaporator 25 is used.

(モード選択回路について)
また図1に示すように、製氷機10には、前記冷凍回路20を電気的に制御する制御回路53が設けられている。この制御回路53には、前記温度調節手段24を制御することで、(1)クラックを生じていない良好な外観の氷Rを前記製氷部31に生成する第1製氷運転モード、または(2)該製氷部31に急速に氷Rを生成する第2製氷運転モードの何れかを選択し得るモード選択回路55が設けられている。この第2製氷運転モードは、必要に応じて氷Rを急速に製造するものであるから、前記製氷部31で得られる氷Rは過冷却によりクラックが生じたり、全体的に白濁したりすることがある。
(Mode selection circuit)
As shown in FIG. 1, the ice making machine 10 is provided with a control circuit 53 that electrically controls the refrigeration circuit 20. The control circuit 53 controls the temperature adjusting means 24 to (1) a first ice making operation mode in which ice R having a good appearance without cracks is generated in the ice making unit 31, or (2) The ice making unit 31 is provided with a mode selection circuit 55 that can select one of the second ice making operation modes in which ice R is rapidly generated. In this second ice making operation mode, the ice R is rapidly produced as necessary, so that the ice R obtained in the ice making part 31 may be cracked or totally clouded by overcooling. There is.

更に前記制御回路53には、前記温度調節手段24における冷却温度の閾値を設定する閾値設定手段56(後述)が設けられている。なお、前記制御回路53の電気的な制御の対象は、図1に示す如く、前記冷凍回路20における圧縮機21、ファンモータ23、電子膨張弁24、ホットガス弁27および製氷機構30におけるアクチュエータモータ41、送水ポンプ45、給水弁52等である。   Further, the control circuit 53 is provided with threshold setting means 56 (described later) for setting a cooling temperature threshold in the temperature adjusting means 24. The control circuit 53 is electrically controlled by a compressor 21, a fan motor 23, an electronic expansion valve 24, a hot gas valve 27, and an actuator motor in the ice making mechanism 30 in the refrigeration circuit 20, as shown in FIG. 41, a water supply pump 45, a water supply valve 52, and the like.

(温度調節手段について)
前述したように、前記蒸発器25により前記製氷部31が過度に冷却されて、例えば該製氷部31が−20℃以下にまで冷却されると氷Rが急速に成長することになり、生成過程で該氷Rの内部応力が高まってクラックを生じたり、全面的に白濁したりして該氷Rの外観上の見映えを低下させる。そこで、前記蒸発器25に供給される冷媒の流量を適切に制御することで、該蒸発器25により冷却される前記製氷部31の冷却温度が、例えば−20℃より上になるよう設定することで、クラックが生じていない外観的に見映えの良い氷Rを安定して製造することができる。
(About temperature control means)
As described above, when the ice making unit 31 is excessively cooled by the evaporator 25 and, for example, the ice making unit 31 is cooled to −20 ° C. or less, the ice R grows rapidly, and the generation process As a result, the internal stress of the ice R is increased to cause cracks, or the entire surface of the ice R becomes cloudy, thereby deteriorating the appearance of the ice R. Therefore, by appropriately controlling the flow rate of the refrigerant supplied to the evaporator 25, the cooling temperature of the ice making unit 31 cooled by the evaporator 25 is set to be higher than −20 ° C., for example. Thus, it is possible to stably manufacture the ice R having a good appearance without cracks.

前記温度調節手段としては、一例として、図1に示す電子膨張弁24が好適に採用される。この電子膨張弁24は、前記冷凍回路20において、前記凝縮器22と蒸発器25との間の管路系に介装される膨張弁であって、弁体の開閉度合いを前記蒸発器25の入口側に設けた温度センサS1および該蒸発器25の出口側に設けた温度センサS2により検出した温度差により制御するものである。すなわち、前記電子膨張弁24の弁体は、例えばパルスモータの如きアクチュエータ(図示せず)により開閉度を連続的に可変制御し得るようになっている。そして、前記温度センサS1およびS2により前記蒸発器25の入口側および出口側の温度を夫々検出し、その温度差を前記制御回路53で信号処理して、前記パルスモータに制御指令を与えることで、前記電子膨張弁24における弁体の開放度合いを調節する。これにより、前記冷凍回路20からの液化冷媒が前記蒸発器25へ最適な流量で供給されて、該蒸発器25の冷却温度を精密に設定することができる。具体的には、2つの温度センサS1およびS2が夫々検出した温度を比較したときに、その温度差が大きい場合は、前記電子膨張弁24の弁開放度合いを増大させて前記蒸発器25へ流入する冷媒の流量を増大させる。逆に温度差が小さい場合は、弁開放度合いを絞ることで、前記蒸発器25への冷媒流量を減少させる制御を行う。なお、前記温度センサS1、S2の両方を使用することは要件でなく、例えば前記蒸発器25の入口側にだけ設けるようにしてもよい。   As the temperature adjusting means, for example, an electronic expansion valve 24 shown in FIG. 1 is preferably employed. The electronic expansion valve 24 is an expansion valve that is interposed in a conduit system between the condenser 22 and the evaporator 25 in the refrigeration circuit 20. It is controlled by the temperature difference detected by the temperature sensor S1 provided on the inlet side and the temperature sensor S2 provided on the outlet side of the evaporator 25. That is, the valve body of the electronic expansion valve 24 can continuously and variably control the degree of opening and closing by an actuator (not shown) such as a pulse motor. Then, the temperature sensors S1 and S2 detect the temperatures on the inlet side and the outlet side of the evaporator 25, respectively, and the control circuit 53 performs signal processing on the temperature difference to give a control command to the pulse motor. The opening degree of the valve body in the electronic expansion valve 24 is adjusted. Thereby, the liquefied refrigerant from the refrigeration circuit 20 is supplied to the evaporator 25 at an optimum flow rate, and the cooling temperature of the evaporator 25 can be set precisely. Specifically, when the temperatures detected by the two temperature sensors S1 and S2 are compared with each other, if the temperature difference is large, the degree of opening of the electronic expansion valve 24 is increased to flow into the evaporator 25. Increase the flow rate of refrigerant. Conversely, when the temperature difference is small, control is performed to reduce the refrigerant flow rate to the evaporator 25 by reducing the degree of valve opening. Note that it is not a requirement to use both of the temperature sensors S1 and S2. For example, the temperature sensors S1 and S2 may be provided only on the inlet side of the evaporator 25.

このように前記電子膨張弁24を使用することで、前記蒸発器25における冷媒流量を調整し得る訳であるが、クラックを生じていない良好な外観の氷Rを前記製氷部31に生成するには、該蒸発器25での蒸発温度が前述した−20℃を下回らないようにする必要がある。そこで、前記電子膨張弁24の開閉を制御する閾値(蒸発器25の入口側および出口側の温度差)を、図1に示す閾値設定手段56により前記−20℃以上に設定する。そして、製氷運転中に前記蒸発器25が過度に冷却されて、前記電子膨張弁24に予め設定した閾値を下回った場合は、該電子膨張弁24の弁開放度合いを絞って、該蒸発器25へ流入する冷媒の量を低下させることで蒸発温度を上昇させる。この状態で推移した後、前記蒸発器25の温度が前記閾値の設定温度を上回ると、再び前記電子膨張弁24における弁体の開度を上げて冷媒流入量を増大させて、該蒸発器25の温度を低下させ、以下このサイクルを反復する。   By using the electronic expansion valve 24 in this way, the refrigerant flow rate in the evaporator 25 can be adjusted. However, the ice making unit 31 can generate the ice R having a good appearance without cracks. Therefore, it is necessary to prevent the evaporation temperature in the evaporator 25 from being lower than the aforementioned −20 ° C. Therefore, a threshold value for controlling the opening and closing of the electronic expansion valve 24 (temperature difference between the inlet side and the outlet side of the evaporator 25) is set to −20 ° C. or more by the threshold value setting means 56 shown in FIG. When the evaporator 25 is excessively cooled during the ice making operation and falls below a preset threshold value of the electronic expansion valve 24, the degree of opening of the electronic expansion valve 24 is reduced to reduce the evaporator 25. The evaporation temperature is raised by reducing the amount of refrigerant flowing into the. After the transition in this state, when the temperature of the evaporator 25 exceeds the set temperature of the threshold value, the opening degree of the valve body in the electronic expansion valve 24 is increased again to increase the refrigerant inflow amount. This cycle is repeated thereafter.

前記の反復されるサイクルを、図2のグラフに示す。図2の縦軸は製氷温度(℃)を示し、横軸は製氷時間(t)を示している。前記閾値となる温度としては、前述した氷にクラックを生ずる温度−20℃よりも上で、かつ0℃よりも下になる範囲に設定する。製氷運転が開始されると、前記蒸発器25(すなわち製氷部31)の製氷温度は急速に低下するが、前記電子膨張弁24に設定した前記閾値を下回ると、該電子膨張弁24における弁体の開放度合いが絞られるため、該蒸発器25の温度は反転して上昇する。すなわち前記−20℃の温度にまでは低下しないために、前記製氷部31に生成される氷Rにクラックを発生することはなく、透明で良好な外観になる。このように、前記製氷部31の温度は−20℃より下になることがなく、製氷運転中は前記閾値の温度を上下するサイクルを反復する。そして除氷運転に切り替わると、前記ホットガス弁27が開放して高温の気化冷媒が前記蒸発器25に供給されるので、該蒸発器25は急速に温度上昇して前記製氷部31を加温し、該製氷部31からクラックが生じていない良好な外観の氷Rを放出する。   The repeated cycle is shown in the graph of FIG. The vertical axis in FIG. 2 indicates the ice making temperature (° C.), and the horizontal axis indicates the ice making time (t). The temperature serving as the threshold is set in a range that is above the temperature at which the above-described ice cracks is −20 ° C. and below 0 ° C. When the ice making operation is started, the ice making temperature of the evaporator 25 (that is, the ice making unit 31) rapidly decreases. However, when the temperature falls below the threshold set in the electronic expansion valve 24, the valve body in the electronic expansion valve 24 is used. Therefore, the temperature of the evaporator 25 is reversed and rises. That is, since the temperature does not decrease to the temperature of −20 ° C., no cracks are generated in the ice R generated in the ice making unit 31, and a transparent and good appearance is obtained. Thus, the temperature of the ice making unit 31 does not fall below -20 ° C., and the cycle of raising and lowering the threshold temperature is repeated during the ice making operation. When the deicing operation is switched, the hot gas valve 27 is opened and high-temperature vaporized refrigerant is supplied to the evaporator 25, so that the evaporator 25 rapidly rises in temperature and heats the ice making unit 31. Then, the ice R having a good appearance without cracks is discharged from the ice making unit 31.

前述したところは、クラックの生じない透明な氷を前記製氷部31に生成する場合であるので、以下の説明との関係から、これを第1製氷運転モードと本明細書では称する。この第1製氷運転モードでは、製氷温度を前記閾値を基準に上下する範囲の変動に留めるため、製氷時間も比較的ゆっくりと行われる。このため、生成される氷Rも白濁することがなく透明度も高いものが得られ、これも氷の商品価値を高めている。   The above description is a case where transparent ice that does not cause cracks is generated in the ice making unit 31, and is referred to as a first ice making operation mode in the present specification in relation to the following description. In the first ice making operation mode, the ice making time is also relatively slowly performed in order to keep the ice making temperature within a range that rises and falls based on the threshold value. For this reason, the ice R produced | generated does not become cloudy, and the thing with high transparency is obtained, and this also raises the commercial value of ice.

しかしながら、氷を必要とする現場によっては、クラックが入ったり白濁したりして外観的に見映えが低下した氷であっても急速かつ大量に製造したい、という場合もある。この場合は、前記電子膨張弁24に設定した閾値を、図1に示す閾値設定手段56(例えばダイアル操作可能)により−20℃の温度以下に設定することで、製氷運転の完了まで前記製氷部31を過冷却させる。このとき前記製氷部31に生成される氷は、クラックが生じたり白濁したりして見映えは劣るが、急速に該氷を製造し得る利点がある。このように、氷を短時間で急速に生成するモードを、本明細書では第2製氷運転モードと称する。なお、この第2製氷運転モードでは、前述した閾値設定手段56で電子膨張弁24の閾値を−20℃以下に設定する場合に限らず、前記閾値自体を無効化するようにしてもよい。すなわち、前記閾値を無効化することで、製氷運転中は前記電子膨張弁24は制御されることがないので、前記蒸発器25(および製氷部31)の過冷却が進行する。そして、前記第1の製氷運転モードまたは第2の製氷運転モードは、図1に示す前記モード選択回路55を操作することで、ユーザーの嗜好に応じて選択することができる。例えば、カクテル等に使用する氷は、クラックがなく透明な氷が好まれるので第1製氷運転モードを選択する。また、食品を冷やすため急速に氷を必要とする場合や、かち割り氷を必要としたりする場合は、クラックが生じたり白濁していても構わないので前記第2製氷運転モードを選択すれば良い。   However, depending on the site where ice is required, there is a case where it is desired to manufacture rapidly and in large quantities even ice that is cracked or clouded and whose appearance has deteriorated. In this case, the ice making section is set until the ice making operation is completed by setting the threshold value set for the electronic expansion valve 24 to a temperature of −20 ° C. or less by the threshold value setting means 56 (for example, dial operation is possible) shown in FIG. 31 is subcooled. At this time, the ice produced in the ice making section 31 is cracked or clouded and looks inferior, but has the advantage that the ice can be produced rapidly. As described above, the mode in which ice is rapidly generated in a short time is referred to as a second ice making operation mode in this specification. In the second ice making operation mode, the threshold value itself is not limited to the case where the threshold value setting unit 56 sets the threshold value of the electronic expansion valve 24 to −20 ° C. or less, and the threshold value itself may be invalidated. That is, by invalidating the threshold value, the electronic expansion valve 24 is not controlled during the ice making operation, so that the supercooling of the evaporator 25 (and the ice making unit 31) proceeds. The first ice making operation mode or the second ice making operation mode can be selected according to the user's preference by operating the mode selection circuit 55 shown in FIG. For example, the ice used for cocktails is selected from the first ice making operation mode because it is preferred to use transparent ice without cracks. In addition, when the ice is rapidly required to cool the food or when the split ice is required, the second ice making operation mode may be selected because the crack may be generated or clouded. .

図1の冷凍回路20において、膨張弁として先に述べた定圧膨張弁を使用してもよい。勿論、この場合は前記温度センサS1およびS2は使用しない。この定圧膨張弁は、冷凍回路20における凝縮器22から該定圧膨張弁へ供給される液化冷媒の圧力が一定であれば、弁体の開放度も一定に保たれ、従って前記蒸発器25(ひいては製氷部31)の温度を周囲温度に関係なく一定に保持し得る、というものである。従って、定圧膨張弁における弁体の開放度を前記−20℃より上の温度になるよう設定しておけば、クラックを生ずることのない良好な氷が生成される。この場合の製氷温度の挙動を、図3のグラフに示す。   In the refrigeration circuit 20 of FIG. 1, the constant pressure expansion valve described above may be used as the expansion valve. Of course, in this case, the temperature sensors S1 and S2 are not used. In the constant pressure expansion valve, when the pressure of the liquefied refrigerant supplied from the condenser 22 to the constant pressure expansion valve in the refrigeration circuit 20 is constant, the degree of opening of the valve body is also kept constant. The temperature of the ice making unit 31) can be kept constant regardless of the ambient temperature. Therefore, if the degree of opening of the valve body in the constant pressure expansion valve is set to a temperature higher than −20 ° C., good ice without cracking is generated. The behavior of the ice making temperature in this case is shown in the graph of FIG.

図4は、図3に示した定圧膨張弁を使用する場合の別態様を示すもので、除氷運転中も前記ファンモータ23の回転を継続する場合を示している。すなわち、図4においてファンモータ23の回転を、製氷運転中のみならず、除氷運転に切り替えた以後も継続する。従って、前記ファンモータ23により凝縮器22は引き続き冷却されることになるので、除氷運転時に前記ホットガス弁27から供給される冷媒の蒸発温度を可能な限り低くすることができる。従って、除氷運転によって前記製氷部31から氷Rが剥離する際に生じ易いクラックを、少なくすることができる。   FIG. 4 shows another embodiment when the constant pressure expansion valve shown in FIG. 3 is used, and shows a case where the rotation of the fan motor 23 is continued during the deicing operation. That is, in FIG. 4, the rotation of the fan motor 23 is continued not only during the ice making operation but also after switching to the deicing operation. Accordingly, the condenser 22 is continuously cooled by the fan motor 23, so that the evaporation temperature of the refrigerant supplied from the hot gas valve 27 can be made as low as possible during the deicing operation. Accordingly, it is possible to reduce cracks that are likely to occur when the ice R is peeled off from the ice making unit 31 by the deicing operation.

図5は、温度式膨張弁を使用した製氷機の実施例を示すものである。すなわち製氷運転中は、前記凝縮器22を通過して熱交換された気化冷媒は高温になっているので、該気化冷媒を冷却して液化冷媒とする該凝縮器22は、ファンモータ23の高速回転により冷却されている。このファンモータ23には、高速で回転する場合と低速で回転する場合とを分ける制御用の閾値が設定されている。例えば、図8に示す温度検知センサ(製氷サーミスタ)28は製氷部31の温度を常時監視しているが、該温度検知センサ28の検知温度である−20℃を、前記ファンモータ23に設定される前記制御用の閾値とする。そして図5において、前記温度検知センサ28がファンモータ23に設定した前記閾値−20℃を超えて低下したことを検知すると、該ファンモータ23はその回転数を低速側に切り替える。これにより前記蒸発器25における冷媒の蒸発温度は上昇する。その後、前記閾値−20℃を超えて上昇したことを温度検知センサ28が検知すると、前記ファンモータ23の回転数を高速側に切り替えて、前記蒸発器25における冷媒の蒸発温度を上昇させる。   FIG. 5 shows an embodiment of an ice making machine using a temperature type expansion valve. That is, during the ice making operation, the vaporized refrigerant that has passed through the condenser 22 and exchanged heat is at a high temperature. Therefore, the condenser 22 that cools the vaporized refrigerant and uses it as a liquefied refrigerant has a high speed of the fan motor 23. Cooled by rotation. The fan motor 23 is set with a control threshold value for separating the case of rotating at a high speed and the case of rotating at a low speed. For example, the temperature detection sensor (ice-making thermistor) 28 shown in FIG. 8 constantly monitors the temperature of the ice-making unit 31, but the temperature detected by the temperature detection sensor 28 of −20 ° C. is set in the fan motor 23. It is set as the threshold value for the control. In FIG. 5, when the temperature detection sensor 28 detects that the temperature has decreased beyond the threshold value −20 ° C. set for the fan motor 23, the fan motor 23 switches its rotational speed to the low speed side. Thereby, the evaporation temperature of the refrigerant in the evaporator 25 rises. Thereafter, when the temperature detection sensor 28 detects that the temperature has exceeded the threshold of −20 ° C., the rotation speed of the fan motor 23 is switched to the high speed side, and the evaporation temperature of the refrigerant in the evaporator 25 is increased.

このように前記製氷部31での製氷完了まで、前記閾値を基準として前記ファンモータ23の高速回転および低速回転の切り替え制御を行うことで、該製氷部31の製氷温度は氷にクラックを生ずる温度を超えることがない。すなわち、クラックの少ない透明で見映えの良い氷を製造することができる。   Thus, by controlling the switching of the high speed rotation and the low speed rotation of the fan motor 23 based on the threshold value until the ice making in the ice making part 31 is completed, the ice making temperature of the ice making part 31 is a temperature at which the ice is cracked. Is not exceeded. That is, it is possible to produce transparent and good-looking ice with few cracks.

図6は、電子膨張弁を使用した製氷機の実施例を示すもので、該電子膨張弁の制御態様は図2に関して前述したところと基本的に同じである。但し、この場合に、図6に示すように、前記ファンモータ23の回転を製氷運転中だけでなく、除氷運転中も継続させることで、前記凝縮器22を更に冷却する。これにより前記凝縮器22における冷媒の凝縮が促進させられ、除氷運転中に前記ホットガス弁27を開放して使用される冷媒を少なくさせることができる。また、除氷運転中も、電子膨張弁24を制御することで冷媒の流量を制御できるため、前記ホットガス弁27からのホットガスの温度を通常よりも低くすることができる。これにより、除氷運転時における氷の膨張を抑制できるから、クラックの少ない透明な氷が製造される。   FIG. 6 shows an embodiment of an ice making machine using an electronic expansion valve, and the control mode of the electronic expansion valve is basically the same as described above with reference to FIG. However, in this case, as shown in FIG. 6, the condenser 22 is further cooled by continuing the rotation of the fan motor 23 not only during the ice making operation but also during the deicing operation. Thereby, condensation of the refrigerant in the condenser 22 is promoted, and the hot gas valve 27 can be opened during the deicing operation to reduce the refrigerant used. Further, since the flow rate of the refrigerant can be controlled by controlling the electronic expansion valve 24 even during the deicing operation, the temperature of the hot gas from the hot gas valve 27 can be made lower than usual. Thereby, since the expansion | swelling of the ice at the time of deicing operation can be suppressed, transparent ice with few cracks is manufactured.

20 冷凍機構(冷凍回路),21 圧縮機,22 凝縮器,
24 膨張弁(膨張手段)、温度調節手段,25 蒸発管(蒸発器),
31 製氷室(製氷部),33 給水手段(水皿),34 給水手段(製氷水タンク),
45 給水手段(送水ポンプ),55 モード選択回路,R 角氷(氷),
S1 冷媒温度センサ
20 refrigeration mechanism (refrigeration circuit), 21 compressor, 22 condenser,
24 expansion valve (expansion means), temperature control means, 25 evaporation pipe (evaporator),
31 ice making chamber (ice making section), 33 water supply means (water tray), 34 water supply means (ice making water tank),
45 Water supply means (water pump), 55 mode selection circuit, R ice cube (ice),
S1 Refrigerant temperature sensor

Claims (3)

圧縮機(21)と凝縮器(22)と膨張手段(24)と蒸発器(25)とからなる冷凍回路(20)と、前記蒸発器(25)が配置され、前記冷凍回路(20)からの冷媒が該蒸発器(25)に供給されて氷点下に冷却される製氷部(31)と、製氷運転中に製氷水を前記製氷部(31)へ供給して、該製氷部(31)に氷(R)を生成させる給水手段(34,45,33)とを備える製氷機において、
前記蒸発器(25)により冷却される前記製氷部(31)の温度を、該製氷部(31)に外観の劣る氷(R)が生成される温度よりも上に設定する温度調節手段と、
前記温度調節手段を使用して外観の良好な氷(R)を生成する第1製氷運転モードまたは前記氷(R)を急速に生成する第2製氷運転モードの何れかを選択するモード選択回路(55)とからなる
ことを特徴とする製氷機。
A refrigeration circuit (20) composed of a compressor (21), a condenser (22), expansion means (24), and an evaporator (25), and the evaporator (25) are arranged from the refrigeration circuit (20). Is supplied to the evaporator (25) and cooled to below freezing point, and ice making water is supplied to the ice making unit (31) during the ice making operation to the ice making unit (31). In an ice making machine comprising water supply means (34, 45, 33) for generating ice (R),
Temperature adjusting means for setting the temperature of the ice making unit (31) cooled by the evaporator (25) above the temperature at which ice (R) having an inferior appearance is generated in the ice making unit (31);
A mode selection circuit for selecting either the first ice making operation mode for generating ice (R) having a good appearance or the second ice making operation mode for rapidly generating ice (R) using the temperature adjusting means ( 55) and an ice making machine.
前記温度調節手段は、前記冷凍回路(20)における前記膨張手段としての電子膨張弁(24)であって、前記蒸発器(25)の少なくとも冷媒入口側に設けた冷媒温度センサ(S1)からの検知信号により該電子膨張弁(24)の弁開放角度が調節される請求項1記載の製氷機。   The temperature adjusting means is an electronic expansion valve (24) as the expansion means in the refrigeration circuit (20), and is supplied from a refrigerant temperature sensor (S1) provided at least on the refrigerant inlet side of the evaporator (25). The ice making machine according to claim 1, wherein a valve opening angle of the electronic expansion valve (24) is adjusted by a detection signal. 前記第1製氷運転モードは、前記製氷部(31)に生成される氷(R)にクラックを生じることが少ない制御態様であり、また前記第2製氷運転モードは、急速に氷(R)を生成することを、該氷にクラックが生じる可能性より優先させた制御態様である請求項1または2記載の製氷機。   The first ice making operation mode is a control mode in which cracks are hardly generated in the ice (R) generated in the ice making section (31), and the second ice making operation mode is a method of rapidly producing ice (R). The ice making machine according to claim 1 or 2, wherein generation is a control mode in which priority is given to the possibility of cracks in the ice.
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