JP2016526906A - 反芻動物のための固形食餌組成物及びそれを用いた製造方法 - Google Patents
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Abstract
Description
この開示は、記載されている特定のシステム、デバイス及び方法に限定されず、これらを変更してもよい。明細書において使用する用語は、特定のバージョン又は実施形態を記載するためだけであり、その範囲を制限することを意図するものではない。
反芻動物飼料のための飼料サプリメントとして用いられる固形食餌組成物は、飼料素材及び脂肪酸を組み合わせて、それを、反芻動物飼料全体に散在させることができる粒状材料に粉砕する加工を使用して製造される。脂肪酸成分は、液性食餌組成物の約50重量%の量で組み合わされる。脂肪酸成分は、約90重量%のパルミチン酸組成物及び約10重量%のステアリン酸組成物を含み、不飽和トランス脂肪酸を含まない。液性食餌組成物は、反芻動物の現行の食餌において現在存在していない及び/又は欠いている追加の栄養分を含む飼料素材を50重量%含む。飼料素材は、糖蜜、砂糖ビートパルプ、プロピオン酸カルシウム、プロパンジオール、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビオチン、葉酸、コリンビタミンD、ビタミンE、カルニチン、ロイシン、リジン、フェニルアラニン誘導体、酢酸ナトリウム、炭酸カルシウム、グルコン酸鉄、オオムギ、コムギ、イネ、コーン、オートムギ外皮、干し草粉末及びわらを含む。標準的な商用グラインダーを使用して、平均粒径が約4mmとなるように様々な素材を粉砕した。
通常で(未処理で)ミルクの平均日産量が30kgの乳牛に、生産されるミルクの乳脂肪及び量を増加させる実施例1に上述した固形食餌組成物が提供される。
実施例1について上述した固形食餌組成物を、商用酪農場の大きなグループのウシに提供し、その効果を確認する。様々な特徴(例えばウシの種類、重量、年齢等)の多種多様なバリエーションをもたらすために、商用酪農場から200頭の乳牛のグループをランダムに選択する。200頭のウシは、2つのグループ、サンプルウシグループ及びコントロールウシグループに分ける。毎日、サンプルウシグループには、スタンダードTMR飼料に固形食餌組成物を分散させたものを自由に給餌させる。コントロールウシグループには、ブースターとしての固形食餌組成物を含まない点以外はウシサンプルグループに与えられるものと同じスタンダードTMR飼料を自由に給餌させる。200頭のウシ対して、消費される飼料又はブースターの量、重量変化、ウシが毎日生産するミルクの量及びウシが毎日生産するミルクの組成をモニタリングする。モニタリングは、30日間続ける。この期間にわたる2つのウシグループの比較から、固形ブースターを受けなかったコントロール群に対して、固形ブースターを消費したグループから、統計的に有意な向上が示される。
従来型の完全飼料を本開示による固形食餌組成物に置き換えた実験を実行する。実験は、2ヵ月間続ける。固形食餌組成物は、以下の素材及び量(固形食餌組成物の合計重量対するパーセント)を含む。
以下の表は、反芻動物によって生産されたミルク量及び反芻動物によって生産されたミルクの乳脂肪分を増加させるために用いる脂肪酸組成を記載する。
Claims (82)
- 反芻動物のための食餌組成物であって、前記食餌組成物は、
脂肪酸成分と、
タンパク質材料、糖質材料、アミノ酸、アミノ酸誘導体、ビタミン、微量元素、ミネラル、糖生成前駆体、及び抗酸化剤から選択される少なくとも一つの飼料素材と、を含み、
前記脂肪酸成分は、少なくとも約90重量%の飽和脂肪酸を含み、
前記脂肪酸成分は、前記食餌組成物の少なくとも約30重量%の量で前記食餌組成物に存在し、
前記食餌組成物は、カプセル、タブレット、ペレット、又は、粒状材料の形態にある固形である、食餌組成物。 - 前記脂肪酸成分は、パルミチン酸化合物を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記パルミチン酸化合物は、遊離パルミチン酸又はパルミチン酸エステル、パルミチン酸アミド、パルミチン酸塩、パルミチン酸カーボネート、パルミチン酸カルバメート、パルミチン酸イミド、パルミチン酸無水物、若しくはその組み合わせから選択されるパルミチン酸誘導体を含む、請求項2に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の少なくとも約60重量%の量でパルミチン酸化合物を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の少なくとも約80重量%の量でパルミチン酸化合物を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の少なくとも約90重量%の量でパルミチン酸化合物を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の約5重量%又は約5重量%未満の量で不飽和トランス脂肪酸含量を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の約4重量%又は約4重量%未満の量で不飽和トランス脂肪酸含量を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の約3重量%又は約3重量%未満の量で不飽和トランス脂肪酸含量を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の約2重量%又は約2重量%未満の量で不飽和トランス脂肪酸含量を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の約1重量%又は約1重量%未満の量で不飽和トランス脂肪酸含量を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の約0.5重量%又は約0.5重量%未満の量で不飽和トランス脂肪酸含量を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分には、不飽和トランス脂肪酸が実質的にない、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記飽和脂肪酸は、前記脂肪酸成分の少なくとも約95重量%の量で前記脂肪酸成分に存在する、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記飽和脂肪酸は、前記脂肪酸成分の少なくとも約98重量%の量で前記脂肪酸成分に存在する、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、約60℃から約80℃の融点を有する、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、約40℃又は約40℃超の融点を有する、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の約30重量%又は約30重量%未満のステアリン酸化合物を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、前記食餌組成物の少なくとも約50重量%の量で前記食餌組成物に存在する、請求項1に記載の食餌組成物。
- 少なくとも一つの乳化剤を更に含み、
前記乳化剤は、前記食餌組成物を乳濁化することができる、請求項1に記載の食餌組成物。 - 前記乳化剤は、非イオン乳化剤である、請求項20に記載の食餌組成物。
- 前記乳化剤は、約5から約14の親水-親油性バランス値を有する、請求項20に記載の食餌組成物。
- 前記乳化剤は、ヒマシ油、アンモニア溶液、ブトキシエタノール、プロピレングリコール、エチレングリコール、エチレングリコールポリマー、ポリエチレン、メトキシポリエチレングリコール、又は、その任意の組み合わせを含む、請求項20に記載の食餌組成物。
- 前記乳化剤は、前記食餌組成物の約0.01重量%から約1.0重量%の量で前記食餌組成物に存在する、請求項20に記載の食餌組成物。
- 前記乳化剤は、前記脂肪酸成分の約0.2重量%から約2.0重量%の量で前記脂肪酸成分に存在する、請求項20に記載の食餌組成物。
- 前記糖生成前駆体は、グリセリン、プロピレングリコール、糖蜜、プロピオナート、グリセリン、プロパンジオール、又は、プロピオン酸カルシウムのうちの少なくとも一つを含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ビタミンは、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB、ビタミンK、ビタミンC、又は、ビタミンEのうちの少なくとも一つを含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ビタミンは、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、パントテン酸、ピリドキシン、ビオチン、葉酸、コバラミン、又は、コリンから選択される少なくとも一つのBビタミンを含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記飼料素材は、カルニチンを更に含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- アミノ酸は、ロイシン、リジン、ヒスチジン、バリン、アルギニン、スレオニン、イソロイシン、フェニルアラニン、メチオニン、トリプトファン、又は、その任意の誘導体である、請求項1に記載の食餌組成物。
- ミネラルは、カルシウム、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、リン、亜鉛、セレニウム、マンガン、鉄、コバルト、銅、ヨウ素、モリブデン、又は、その組み合わせのイオンである、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ミネラルは、リン酸一ナトリウム、酢酸ナトリウム、塩化ナトリウム、重炭酸ナトリウム、リン酸二ナトリウム、ヨウ素酸ナトリウム、ヨウ化ナトリウム、トリポリリン酸ナトリウム、硫酸ナトリウム、又は、亜セレン酸ナトリウムから選択される少なくとも一つのナトリウム塩を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ミネラルは、酢酸カルシウム、炭酸カルシウム、塩化カルシウム、グルコン酸カルシウム、水酸化カルシウム、ヨウ素酸カルシウム、ヨードベヘン酸カルシウム、酸化カルシウム、無水硫酸カルシウム、硫酸カルシウム無水物、リン酸二カルシウム、リン酸一カルシウム、又は、リン酸三カルシウムから選択される少なくとも一つのカルシウム塩を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ミネラルは、酢酸マグネシウム、炭酸マグネシウム、酸化マグネシウム、又は、硫酸マグネシウムから選択される少なくとも一つのマグネシウム塩を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ミネラルは、酢酸コバルト、炭酸コバルト、塩化コバルト、酸化コバルト、又は、硫酸コバルトから選択される少なくとも一つのコバルト塩を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ミネラルは、炭酸マンガン、塩化マンガン、クエン酸マンガン、グルコン酸マンガン、オルトリン酸マンガン、酸化マンガン、リン酸マンガン、又は、硫酸マンガンから選択される少なくとも一つのマンガン塩を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ミネラルは、酢酸カリウム、重炭酸カリウム、炭酸カリウム、塩化カリウム、ヨウ素酸カリウム、ヨウ化カリウム、又は、硫酸カリウムから選択される少なくとも一つのカリウム塩を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ミネラルは、クエン酸鉄アンモニウム、炭酸鉄、塩化鉄、グルコン酸鉄、酸化鉄、リン酸鉄、ピロリン酸鉄、硫酸鉄、又は、還元鉄から選択される少なくとも一つの鉄塩を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ミネラルは、酢酸亜鉛、炭酸亜鉛、塩化亜鉛、酸化亜鉛、又は、硫酸亜鉛から選択される少なくとも一つの亜鉛塩を含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記ミネラルは、硫酸銅、酸化銅、セレニウム酵母、又は、キレート化されたミネラルのうちの少なくとも一つを含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記タンパク質材料は、穀物又は油料種子粉末のうちの少なくとも一つを含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記油料種子粉末は、ナタネ粉末、大豆粉、ヒマワリ粉末、綿実ミール、カメリナ粉末、カラシ種子粉末、ハマナ種粉末、ベニバナ粉末、イネ粉末、ピーナッツ粉末、コーングルテン粉末、コーングルテン飼料、蒸留酒製造での乾燥穀物、蒸留酒製造での可溶性乾燥穀物、又は、コムギグルテンのうちの少なくとも一つから選択される、請求項41に記載の食餌組成物。
- 前記飼料素材は、少なくとも一つのセルロース系材料を更に含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記セルロース系材料は、コムギふすま、コムギミドリング粉、コムギミルラン、オートムギ外皮、大豆外皮、草粉末、干し草粉末、アルファルファ粉末、アルファルファ、わら、藻、又は、干し草から選択される、請求項43に記載の食餌組成物。
- 少なくとも一部の前記脂肪酸成分は、カプセルによってカプセル化される、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記カプセルは、多糖、タンパク質又はその組み合わせを含むカプセル殻を含む、請求項45に記載の食餌組成物。
- 少なくとも一部の前記脂肪酸成分は、複数のミセルによって含まれる、請求項1に記載の食餌組成物。
- 少なくとも一部の前記脂肪酸成分は、複数の小胞によって含まれ、
前記小胞の複数の各々は、二分子膜を含む、請求項1に記載の食餌組成物。 - 前記二分子膜は、少なくとも一つの界面活性剤とパルミチン酸化合物とを含み、
前記界面活性剤は、約2から約12の親水-親油性バランス値を有する、請求項48に記載の食餌組成物。 - 前記少なくとも一つの界面活性剤は、レシチンである、請求項49に記載の食餌組成物。
- 前記粒状材料は、平均粒径が約0.1mmから約8mmである、請求項1に記載の食餌組成物。
- 結合薬剤、増量剤、又は、充填剤のうちの少なくとも一つを更に含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 前記結合薬剤は、多糖又はタンパク質のうちの少なくとも一つから選択される、請求項52に記載の食餌組成物。
- 前記増量剤は、ケイ酸塩、カオリン又は粘土の1又は複数から選択される、請求項52に記載の食餌組成物。
- 前記充填剤は、グルテン飼料、ヒマワリ外皮、蒸留酒製造での穀物、グアー外皮、コムギミドリング粉、籾殻、米糠、油料種子粉末、乾燥血粉、動物副産物粉末、魚副産物粉末、干し魚可溶、羽毛粉、家禽副産物、肉粉、骨粉、乾燥ホエー、大豆濃縮タンパク質、大豆粉、酵母、コムギ、オートムギ、穀実用モロコシ、コーン飼料粉末、ライムギ、コーン、オオムギ、吸引された穀物画分、蒸留酒製造での乾燥穀物、コーン花、コーングルテン粉末、飼料オートムギ粉末、モロコシ穀粒小麦粉、コムギミルラン、コムギレッドドッグ、ひき割りトウモロコシ飼料、コムギ花、コムギふすま、コムギ胚芽粉末、オートムギグロート、ライムギミドリング粉、子葉繊維、藻類粉末、又は、粉砕穀物のうちの1若しくは複数から選択される、請求項52に記載の食餌組成物。
- 前記食餌組成物の約3重量%又は約3重量%未満の量で前記食餌組成物に存在する水量を更に含む、請求項1に記載の食餌組成物。
- 反芻動物のための食餌組成物を作成する方法であって、前記方法は、
混合物を形成するために脂肪酸成分と飼料素材を組み合わせるステップと、
前記混合物をタブレット、カプセル、ペレット又は粒状材料に加工するステップと、を有し、
前記飼料素材は、タンパク質材料、糖質材料、アミノ酸、アミノ酸誘導体、ビタミン、微量元素、ミネラル、糖生成前駆体、及び抗酸化剤のうちの1又は複数を含み、
前記脂肪酸成分は、前記食餌組成物の少なくとも約30重量%の量で前記食餌組成物に存在する、方法。 - 前記加工するステップは、前記混合物を前記タブレット、前記カプセル、前記ペレット、又は、前記粒状材料にする、圧縮ステップ、押出しステップ、粉砕ステップ、又は、ペレット化ステップのうちの少なくとも一つを含む、請求項57に記載の方法。
- 前記粒状材料は、平均粒径が約0.1mmから約8mmである、請求項58に記載の方法。
- 前記混合物を乾燥させるステップを更に有する、請求項57に記載の方法。
- 前記脂肪酸成分と飼料素材を組み合わせるステップは、
複数のミセル又は小胞を形成するために水及び乳化剤と前記脂肪酸成分と組み合わせるステップと、
前記混合物を形成するために複数のミセル又は小胞と前記飼料素材とを組み合わせるステップとを有する、請求項57に記載の方法。 - 前記水及び前記乳化剤と前記脂肪酸成分を組み合わせるステップは、水、パルミチン酸ナトリウム及びパルミタートを含む乳濁液を形成するステップを有する、請求項61に記載の方法。
- 前記乳濁液は、ペースト乳濁液である、請求項62に記載の方法。
- 複数の粒子、ペレット又は粒状材料を形成すために前記ペースト乳濁液を押出すステップを更に有する、請求項63に記載の方法。
- 複数の粒状材料を提供するために前記乳濁液を乾燥させるステップを更に有する、請求項64に記載の方法。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の少なくとも約90重量%の量で飽和脂肪酸を含む、請求項57に記載の方法。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の少なくとも約95重量%の量で飽和脂肪酸を含む、請求項57に記載の方法。
- 前記脂肪酸成分は、前記脂肪酸成分の少なくとも約98重量%の量で飽和脂肪酸を含む、請求項57に記載の方法。
- 前記脂肪酸成分は、グリセリン、プロピレングリコール、糖蜜、プロピオナート、グリセリン、プロパンジオール、又は、プロピオン酸カルシウムのうちの少なくとも一つを含む糖生成前駆体を含む、請求項57に記載の方法。
- 前記ビタミンは、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、パントテン酸、ピリドキシン、ビオチン、葉酸、コバラミン、又は、コリンから選択される少なくとも一つのBビタミンを含む、請求項57に記載の方法。
- 前記ビタミンは、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、又は、その組み合わせである、請求項57に記載の方法。
- 前記アミノ酸は、ロイシン、リジン、ヒスチジン、バリン、アルギニン、スレオニン、イソロイシン、フェニルアラニン、メチオニン、トリプトファン、その任意の誘導体、又は、その組み合わせである、請求項57に記載の方法。
- 前記ミネラルは、カルシウム、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、リン、亜鉛、セレニウム、マンガン、鉄、コバルト、銅、ヨウ素、モリブデン、又は、その組み合わせである、請求項57に記載の方法。
- 前記タンパク質材料は、穀物及び油料種子粉末のうちの少なくとも一つから選択される、請求項57に記載の方法。
- 前記混合物を形成するために前記脂肪酸成分及び前記飼料素材とセルロース系材料とを組み合わせるステップを更に有する、請求項57に記載の方法。
- 反芻動物の乳脂肪分を増加させる方法であって、前記方法は、
経口摂取で反芻動物に食餌組成物を提供するステップ、を有し、
前記食餌サプリメントは、
脂肪酸成分と、
タンパク質材料、アミノ酸組成物、アミノ酸誘導体、ビタミン組成物、微量元素、鉱物組成、糖生成前駆体、及び抗酸化剤から選択される少なくとも一つの飼料素材と、を有し、
前記脂肪酸成分は、約10重量%未満の不飽和脂肪酸を含み、
前記脂肪酸成分は、前記食餌組成物の少なくとも約30重量%の量で前記食餌組成物に存在し、
前記食餌組成物は、カプセル、タブレット、ペレット又は粒状材料である、方法。 - 前記反芻動物に前記食餌組成物を提供するステップは、前記反芻動物によって1日当たり生産されるミルク1キログラム当たり少なくとも約10グラムの脂肪酸を前記反芻動物が受ける量で、前記反芻動物に前記食餌組成物を提供するステップを含む、請求項76に記載の方法。
- 前記反芻動物に前記食餌サプリメントを提供するステップは、前記食餌組成物を提供されない類似の反芻動物と比較して、前記反芻動物によるミルク生産の増加又は前記反芻動物によって生産されるミルク中の脂肪分の増加のうちの少なくとも一つとなる、請求項76に記載の方法。
- 前記反芻動物に前記食餌サプリメントを提供するステップは、前記食餌組成物を提供されない類似の反芻動物と比較して、前記反芻動物によるミルクの生産の少なくとも約1%の増加又は前記反芻動物によって生産されるミルク中の脂肪分の少なくとも10%の増加のうちの少なくとも一つとなる、請求項76に記載の方法。
- 反芻動物のための食餌組成物であって、前記食餌組成物は、
前記脂肪酸成分の少なくとも約90重量%の量でパルミチン酸化合物を含む脂肪酸成分と、
タンパク質材料、アミノ酸、アミノ酸誘導体、ビタミン、微量元素、ミネラル、糖生成前駆体、及び抗酸化剤から選択される少なくとも一つの飼料素材と、を含み、
前記脂肪酸成分は、前記組成物の少なくとも約30重量%の量で前記食餌組成物に存在し、
前記食餌組成物は、カプセル、タブレット、ペレット又は粒状材料である、食餌組成物。 - 前記脂肪酸成分は、パルミチン酸化合物から実質的になる、請求項80に記載の食餌組成物。
- 前記脂肪酸成分は、パルミチン酸化合物からなる、請求項80に記載の食餌組成物。
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