JP2016040306A - Taste-masked oral care compositions - Google Patents

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Vogt Robert
カルステン・コース
Kohrs Karsten
スティーブン・ウェイド・フィッシャー
Wade Fisher Steven
トーマス・キャンベル
Campbell Thomas
マイケル・プレンチペ
Prencipe Michael
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide flavor components for use in oral care compositions containing a metal salt, to provide compositions containing the flavor components, and to provide methods of producing and using thereof.SOLUTION: The invention relates to a flavor component for use in oral care compositions containing a metal salt which is zinc citrate. The flavor component comprises a taste-masking agent containing cinnamaldehyde, eugenol, and eucalyptol, as well as one or more kinds of flavoring agents selected from L-menthol, N-ethyl-p-menthane-3-carboxamide, anethole, peppermint oil, spearmint oil, and corn mint oil, or two or more kinds of combinations thereof.SELECTED DRAWING: None

Description

金属塩を含有するオーラルケア組成物の味プロフィールを改善することに対する進行している要望が存在する。   There is an ongoing desire to improve the taste profile of oral care compositions containing metal salts.

本発明の幾つかの実施形態は、矯味剤;および1種またはそれを超える香味付け剤を含む、金属塩を含有するオーラルケア組成物に使用するためのフレーバー成分を提供する。   Some embodiments of the present invention provide a flavor component for use in an oral care composition containing a metal salt, comprising a flavoring agent; and one or more flavoring agents.

他の実施形態は、本願明細書に記載するいずれか1種のフレーバー成分を含む組成物を提供する。さらに、 実施形態は、フレーバー成分および組成物を調製および使用する方法を提供する。   Other embodiments provide a composition comprising any one flavor component as described herein. In addition, embodiments provide methods for preparing and using flavor components and compositions.

本明細書を通して用いる範囲は、その範囲内に存在する各値およびすべての値を記載する省略表現として用いている。その範囲内のいずれの値も、その範囲の末端として選択することができる。   Ranges used throughout this specification are used as shorthand for describing each and every value that is within the range. Any value within the range can be selected as the end of the range.

本明細書に引用するすべての文献は、出典明示して本明細書の一部とみなす。   All references cited herein are hereby expressly regarded as part of this specification.

本明細書中の定義と引用した文献の定義とが矛盾する場合は、本明細書が制御する。   In case of conflict between the definitions in the present specification and the definitions of the cited references, the present specification shall control.

幾つかの実施形態において、本発明は、シンナムアルデヒド;オイゲノール;およびユーカリプトールを含む矯味剤;およびL−メントール;N−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミド;アネトール;ペパーミント油;スペアミント油;コーンミントオイル;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される1種またはそれを超える香味付け剤を含む、金属塩を含有するオーラルケア組成物に使用するフレーバー成分を提供する。   In some embodiments, the present invention provides cinnamaldehyde; eugenol; and a flavoring agent comprising eucalyptol; and L-menthol; N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide; anethole; peppermint oil; A flavor component for use in an oral care composition containing a metal salt is provided comprising corn mint oil; and one or more flavoring agents selected from two or more combinations thereof.

幾つかの実施形態において、1種またはそれを超える香味付け剤の少なくとも1種はL−メントールである。幾つかの実施形態において、1種またはそれを超える香味付け剤の少なくとも1種はN−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミドである。さらなる実施形態において、1種またはそれを超える香味付け剤の少なくとも1種はアネトールである。他の実施形態において、1種またはそれを超える香味付け剤の少なくとも1種はペパーミント油である。未だ他の実施形態は、1種またはそれを超える香味付け剤の少なくとも1種がスペアミント油であるフレーバー成分を提供する。一方、他の実施形態は、1種またはそれを超える香味付け剤の少なくとも1種がコーンミントオイルであるフレーバー成分を提供する。   In some embodiments, at least one of the one or more flavoring agents is L-menthol. In some embodiments, at least one of the one or more flavoring agents is N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide. In a further embodiment, at least one of the one or more flavoring agents is anethole. In other embodiments, at least one of the one or more flavoring agents is peppermint oil. Yet another embodiment provides a flavor component wherein at least one of the one or more flavoring agents is spearmint oil. On the other hand, other embodiments provide a flavor component wherein at least one of the one or more flavoring agents is corn mint oil.

幾つかの実施形態には、29.5重量%を超えるL−メントールが含まれる。他の実施形態には、4.5重量%を超えるN−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミドが含まれる。さらなる実施形態には、14.5重量%未満のアネトールが含まれる。幾つかの実施形態において、フレーバー成分には、40.5重量%未満のペパーミント油が含まれる。未だ他の実施形態には、5.5重量%未満のスペアミント油が含まれる。幾つかの実施形態には、4.5重量%を超えるコーンミントオイルが含まれる。   Some embodiments include greater than 29.5 wt% L-menthol. Other embodiments include greater than 4.5 wt% N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide. Further embodiments include less than 14.5% by weight of anethole. In some embodiments, the flavor component comprises less than 40.5% by weight peppermint oil. Still other embodiments include less than 5.5 wt% spearmint oil. Some embodiments include greater than 4.5 wt% corn mint oil.

幾つかの実施形態において、本発明は、L−メントール;N−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミド;アネトール;シンナムアルデヒド;オイゲノール;ユーカリプトール;ペパーミント油;スペアミント油;およびコーンミントオイルを含む、金属塩を含有するオーラルケア組成物に使用するフレーバー成分を提供する。   In some embodiments, the present invention includes L-menthol; N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide; anethole; cinnamaldehyde; eugenol; eucalyptol; peppermint oil; spearmint oil; A flavor component for use in an oral care composition containing a metal salt is provided.

幾つかの実施形態は、29.5重量%を超えるL−メントール;4.5重量%を超えるN−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミド;14.5重量%未満のアネトール;0.1重量%を超えるシンナムアルデヒド;0.1重量%を超えるオイゲノール;0.5重量%を超えるユーカリプトール;40.5重量%未満のペパーミント油;5.5重量%未満のスペアミント油;および4.5重量%を超えるコーンミントオイルを含むフレーバー成分を提供する。   Some embodiments include greater than 29.5% by weight L-menthol; greater than 4.5% by weight N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide; less than 14.5% by weight anethole; greater than 0.1% by weight cinnamaldehyde; A flavor component comprising greater than 0.5% eugenol; greater than 0.5% by weight eucalyptol; less than 40.5% by weight peppermint oil; less than 5.5% by weight spearmint oil; and greater than 4.5% by weight corn mint oil is provided.

幾つかの実施形態において、フレーバー成分には、約30から約50重量%のL−メントール;約5から約10重量%のN−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミド;約5から約14重量%のアネトール;約0.1から約1重量%のシンナムアルデヒド;約0.1から約1重量%のオイゲノール;約1から約5重量%のユーカリプトール;約20から約40重量%のペパーミント油;約1から約5重量%のスペアミント油;および約5から約10重量%のコーンミントオイルが含まれる。   In some embodiments, the flavor component includes about 30 to about 50 wt.% L-menthol; about 5 to about 10 wt.% N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide; about 5 to about 14 wt. From about 0.1 to about 1% by weight cinnamaldehyde; from about 0.1 to about 1% by weight eugenol; from about 1 to about 5% by weight eucalyptol; from about 20 to about 40% by weight peppermint oil; To about 5% by weight spearmint oil; and about 5 to about 10% by weight corn mint oil.

幾つかの実施形態は、約35から約45重量%のL−メントール;約5から約8重量%のN−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミド;約8から約12重量%のアネトール;約0.5から約0.9重量%のシンナムアルデヒド;約0.5から約0.9重量%のオイゲノール;約2から約4重量%のユーカリプトール;および約22から約27重量%のペパーミント油を含むフレーバー成分を提供する。   Some embodiments include from about 35 to about 45% by weight L-menthol; from about 5 to about 8% by weight N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide; from about 8 to about 12% by weight anethole; Providing a flavor component comprising 0.5 to about 0.9% by weight cinnamaldehyde; about 0.5 to about 0.9% by weight eugenol; about 2 to about 4% by weight eucalyptol; and about 22 to about 27% by weight peppermint oil .

幾つかの実施形態は、本願明細書に記載するいずれか1種のフレーバー成分;亜鉛塩;カルシウム塩;銅塩;鉄塩;マグネシウム塩;マンガン塩;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される1種またはそれを超える金属塩;および口腔的に許容し得る不活性成分を含むオーラルケア組成物を提供する。   Some embodiments include any one of the flavor components described herein; a zinc salt; a calcium salt; a copper salt; an iron salt; a magnesium salt; a manganese salt; and combinations of two or more thereof An oral care composition is provided comprising one or more selected metal salts; and an orally acceptable inert ingredient.

幾つかの実施形態において、1種またはそれを超える金属塩の少なくとも1種は、酸化亜鉛;硫酸亜鉛;塩化亜鉛;クエン酸亜鉛;乳酸亜鉛;グルコン酸亜鉛;マレイン酸亜鉛;酒石酸亜鉛;炭酸亜鉛;リン酸亜鉛;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される亜鉛塩である。幾つかの実施形態において、亜鉛塩は、酸化亜鉛;クエン酸亜鉛;グルコン酸亜鉛;乳酸亜鉛;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される。他の実施形態において、亜鉛塩は、酸化亜鉛;クエン酸亜鉛;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される。幾つかの実施形態において、亜鉛塩はクエン酸亜鉛である。   In some embodiments, at least one of the one or more metal salts is zinc oxide; zinc sulfate; zinc chloride; zinc citrate; zinc lactate; zinc gluconate; zinc maleate; A zinc salt selected from: zinc phosphate; and combinations of two or more thereof. In some embodiments, the zinc salt is selected from zinc oxide; zinc citrate; zinc gluconate; zinc lactate; and combinations of two or more thereof. In other embodiments, the zinc salt is selected from zinc oxide; zinc citrate; and combinations of two or more thereof. In some embodiments, the zinc salt is zinc citrate.

幾つかの実施形態において、金属塩は、組成物の約0.01%から約5重量%の濃度で存在する。他の実施形態において、金属塩は、組成物の約0.1から約4重量%の濃度で存在する。一方、他の実施形態は、金属塩が約1から約3重量%の濃度で存在する組成物を提供する。幾つかの実施形態において、金属塩は組成物の約2重量%の濃度で存在する。   In some embodiments, the metal salt is present at a concentration of about 0.01% to about 5% by weight of the composition. In other embodiments, the metal salt is present at a concentration of about 0.1 to about 4% by weight of the composition. Other embodiments, on the other hand, provide compositions in which the metal salt is present at a concentration of about 1 to about 3% by weight. In some embodiments, the metal salt is present at a concentration of about 2% by weight of the composition.

幾つかの実施形態において、フレーバー油成分は約0.5から約2.5重量%の濃度で存在する。幾つかの実施形態は、フレーバー油成分が約0.8から約1.5重量%の濃度で存在する組成物を提供する。他の実施形態は、フレーバー油成分が約1重量%の濃度で存在する組成物を提供する。   In some embodiments, the flavor oil component is present at a concentration of about 0.5 to about 2.5% by weight. Some embodiments provide a composition wherein the flavor oil component is present at a concentration of about 0.8 to about 1.5% by weight. Another embodiment provides a composition in which the flavor oil component is present at a concentration of about 1% by weight.

幾つかの実施形態において、組成物には、さらに、フッ化物イオン源;歯石コントロール剤;緩衝化剤;研磨剤;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される1種またはそれを超える成分が含まれる。幾つかの実施形態において、1種またはそれを超える成分のうちの少なくとも1種は、フッ化第一スズ、フッ化ナトリウム、フッ化カリウム、モノフルオロリン酸ナトリウム、フルオロケイ酸ナトリウム、フルオロケイ酸アンモニウム、フッ化アミン、フッ化アンモニウム、およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択されるフッ化物イオン源である。   In some embodiments, the composition further includes one or more selected from a fluoride ion source; a tartar control agent; a buffering agent; an abrasive; and combinations of two or more thereof. Ingredients included. In some embodiments, at least one of the one or more components is stannous fluoride, sodium fluoride, potassium fluoride, sodium monofluorophosphate, sodium fluorosilicate, fluorosilicic acid. A fluoride ion source selected from ammonium, fluorinated amine, ammonium fluoride, and combinations of two or more thereof.

金属塩を含有する組成物に含まれるフレーバー成分の量は、金属塩の味をマスクするのに有効な量として一般的および機能的に記載される。幾つかの実施形態において、フレーバー成分は、製品の消費者の受け入れ性を減ずることなく、金属塩のマイナスの寄与を和らげる。   The amount of flavor component contained in the composition containing the metal salt is generally and functionally described as an amount effective to mask the taste of the metal salt. In some embodiments, the flavor component mitigates the negative contribution of the metal salt without reducing the consumer acceptance of the product.

他の任意の添加剤も含めることができる。かかる任意の添加剤の中には、外観または審美的魅力を変化させるためにおよび/または最終製品を保存するために提供されるもの、および/または、味覚/化粧的魅力のためのおよび/または口腔の健康、口腔の硬質または軟質の組織の症状または障害の予防または治療、または生理的な障害または症状の予防または治療のための治療および予防成分として提供されるものが含まれる。   Other optional additives can also be included. Among such optional additives are those provided to change the appearance or aesthetic appeal and / or to preserve the final product, and / or for taste / cosmetic appeal and / or What is provided as a therapeutic and prophylactic ingredient for the prevention or treatment of oral health, oral hard or soft tissue symptoms or disorders, or the prevention or treatment of physiological disorders or symptoms.

色素のような着色剤は、FD&C Red No.3(テトラヨードフルオレセインのナトリウム塩)、Food Red 17、6−ヒドロキシ−5−{(2−メトキシ−5−メチル−4−スルホフェニル)アゾ}−2−ナフタレンスルホン酸の二ナトリウム塩、Food Yellow 13、キノフタロンまたは2−(2−キノリル)インダンジオンのモノおよびジスルホン酸の混合物のナトリウム塩、FD&C Yellow No.5(4−p−スルホフェニルアゾ−1−p−スルホフェニル−5−ヒドロキシピラゾール−3カルボン酸のナトリウム塩)、FD&C Yellow No.6(p−スルホフェニルアゾ−B−ナフトール−6−モノスルホネートのナトリウム塩)、FD&C Green No.3(4−{[4−(N−エチル−p−スルホベンジルアミノ)−フェニル]−(4−ヒドロキシ−2−スルホニウムフェニル)−メチレン}−[1−(N−エチル−N−p−スルホベンジル)−デルタ−3,5−シクロヘキサジエンイミン]、FD&C Blue No.1(ジベンジルジエチル−ジアミノ−トリフェニルカルビノールトリスルホン酸無水物の二ナトリウム塩)、FD&C Blue No.2(インジゴチンのジスルホン酸のナトリウム塩)ならびに種々の比率のそれらの混合物を含む、食品および摂取薬物に使用するFood Drug & Cosmetic Act下で現在認証されている食品色素添加物とし得る。典型的に、着色剤が含まれる場合には、非常に少量で存在する。   Colorants such as pigments are FD & C Red No. 3 (sodium salt of tetraiodofluorescein), Food Red 17, 6-hydroxy-5-{(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl) azo} -2-naphthalenesulfonic acid disodium salt, Food Yellow 13, sodium salt of a mixture of mono and disulfonic acids of quinophthalone or 2- (2-quinolyl) indandione, FD & C Yellow No. 5 (sodium salt of 4-p-sulfophenylazo-1-p-sulfophenyl-5-hydroxypyrazole-3 carboxylic acid), FD & C Yellow No. 6 (sodium salt of p-sulfophenylazo-B-naphthol-6-monosulfonate), FD & C Green No. 3 (4-{[4- (N-ethyl-p-sulfobenzylamino) -phenyl]-(4-hydroxy-2-sulfoniumphenyl) -methylene}-[1- (N-ethyl-Np-sulfo Benzyl) -delta-3,5-cyclohexadienimine], FD & C Blue No. 1 (disodium salt of dibenzyldiethyl-diamino-triphenylcarbinol trisulfonic acid anhydride), FD & C Blue No. 2 (disulfone of indigotine) Acid salt) and mixtures thereof in various proportions, which may be food color additives currently certified under the Food Drug & Cosmetic Act for use in foods and ingested drugs. Present in very small amounts.

甘味料には、天然および人工の両方の甘味料が含まれる。好適な甘味料には、キシロール、リボース、ブドウ糖(デキストロース)、マンノース、ガラクトース、フルクトース(レブロース)、ショ糖(砂糖)、マルトースのような単糖類、二糖類および多糖類、可溶性サッカリン塩、すなわち、サッカリンのナトリウムまたはカルシウム塩、L−アスパルチル−L−フェニルアラニンメチルエステル(アスパルテーム)のようなL−アスパラギン酸由来の甘味料のようなシクラメート塩ジペプチドベースの甘味料のような水溶性甘味料が含まれる。一般的に、特定の組成物に望まれる甘さのレベルを提供するのに利用する甘味料の有効量は、選択する甘味料で変化する。この量は、通常、組成物の約0.001%から約5重量%である。幾つかの実施形態において、甘味料はサッカリンナトリウムであり、組成物の約0.01重量%で存在する。   Sweeteners include both natural and artificial sweeteners. Suitable sweeteners include xylol, ribose, glucose (dextrose), mannose, galactose, fructose (levulose), sucrose (sugar), monosaccharides such as maltose, disaccharides and polysaccharides, soluble saccharin salts, Includes water soluble sweeteners such as cyclamate salt dipeptide based sweeteners such as sodium or calcium salts of saccharin, sweeteners derived from L-aspartic acid such as L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester (aspartame) . In general, the effective amount of sweetener utilized to provide the level of sweetness desired for a particular composition will vary with the sweetener selected. This amount is usually from about 0.001% to about 5% by weight of the composition. In some embodiments, the sweetener is sodium saccharin and is present at about 0.01% by weight of the composition.

任意の口臭清涼剤を提供し得る。いずれの口腔的に許容し得る口臭清涼剤も用いることができ、それには限定されるものではないが、グルコン酸亜鉛、クエン酸亜鉛および亜塩素酸亜鉛、アルファ−イオノンおよびそれらの混合物が含まれる。1種またはそれを超える口臭清涼剤は、所望により、口臭清凉に有効な合計量で存在する。   Any bad breath refresher may be provided. Any orally acceptable bad breath refresher can be used, including but not limited to zinc gluconate, zinc citrate and zinc chlorite, alpha-ionone and mixtures thereof. . One or more halitosis fresheners are optionally present in a total amount effective for halitosis.

所望により、組成物には、歯石コントロール(抗歯石)剤が含まれ得る。本明細書中で有用なものの中の歯石コントロール剤には、ホスフェートおよびポリホスフェート(例えば、ピロホスフェート)、ポリアミノプロパンスルホネート(AMPS)、ポリオレフィンスルホネート、ポリオレフィンホスフェート、アザシクロアルカン−2,2−ジホスホネート(例えば、アザシクロヘプタン−2,2−ジホスホネート)、N−メチルアザシクロペンタン−2,3−ジホスホネート、エタン−1−ヒドロキシ−1,1−ジホスホネート(EHDP)およびエタン−1−アミノ−1,1−ジホスホネートのようなジホスホネート、ホスホノアルカンカルボン酸およびこれらの剤のいずれかの塩、例えば、それらのアルカリ金属およびアンモニウム塩が含まれる。有用な無機リン酸およびポリリン酸塩には、ナトリウムをカリウムまたはアンモニウムによって置換してもよい、一塩基性、二塩基性および三塩基性のリン酸ナトリウム、三ポリリン酸ナトリウム、テトラポリリン酸、モノ−、ジ−、トリ−およびテトラ−ナトリウムピロリン酸、トリメタリン酸ナトリウム、ヘキサメタリン酸ナトリウムならびにそれらの混合物が含まれる。他の有用な抗歯石剤には、ISP社,Wayne,N.J.からGantrez(商標)ブランドで販売されているもののようなポリカルボキシレートポリマーおよびポリビニルメチルエーテル/無水マレイン酸(PVME/MA)共重合体が含まれる。   If desired, the composition may include a tartar control (anticalculus) agent. Among those useful herein, tartar control agents include phosphates and polyphosphates (eg, pyrophosphate), polyaminopropane sulfonate (AMPS), polyolefin sulfonate, polyolefin phosphate, azacycloalkane-2,2-diphosphonate. (Eg azacycloheptane-2,2-diphosphonate), N-methylazacyclopentane-2,3-diphosphonate, ethane-1-hydroxy-1,1-diphosphonate (EHDP) and ethane-1-amino Included are diphosphonates such as -1,1-diphosphonate, phosphonoalkanecarboxylic acids and salts of any of these agents, for example their alkali metal and ammonium salts. Useful inorganic phosphates and polyphosphates include monobasic, dibasic and tribasic sodium phosphates, sodium tripolyphosphates, tetrapolyphosphoric acid, mono, wherein sodium may be replaced by potassium or ammonium. -, Di-, tri- and tetra-sodium pyrophosphate, sodium trimetaphosphate, sodium hexametaphosphate and mixtures thereof are included. Other useful anticalculus agents include polycarboxylate polymers such as those sold under the Gantrez ™ brand by ISP, Wayne, NJ and polyvinyl methyl ether / maleic anhydride (PVME / MA) copolymers Is included.

幾つかの実施形態において、歯石コントロール剤は約0.01から10重量%の濃度で存在する。幾つかの実施形態において、歯石コントロール剤は約1重量%の濃度で存在する。幾つかの実施形態において、塩基性リン酸ナトリウムは約0.01から約5重量%の濃度で存在する。幾つかの実施形態において、塩基性リン酸ナトリウムは約1重量%の濃度で存在する。幾つかの実施形態において、リン酸二ナトリウムは約0.01から約5重量%の濃度で存在する。幾つかの実施形態において、リン酸二ナトリウムは約0.15重量%の濃度で存在する。   In some embodiments, the tartar control agent is present at a concentration of about 0.01 to 10% by weight. In some embodiments, the tartar control agent is present at a concentration of about 1% by weight. In some embodiments, the basic sodium phosphate is present at a concentration of about 0.01 to about 5% by weight. In some embodiments, the basic sodium phosphate is present at a concentration of about 1% by weight. In some embodiments, disodium phosphate is present at a concentration of about 0.01 to about 5% by weight. In some embodiments, disodium phosphate is present at a concentration of about 0.15% by weight.

他の任意の添加剤には、抗微生物剤(例えば、抗細菌剤)が含まれる。いずれの口腔的に許容し得る抗微生物剤も用いることができ、それにはトリクロサン(5−クロロ−2−(2,4−ジクロロフェノキシ)フェノール);亜鉛および第一スズイオン源;塩化セチルピリジニウム(CPC)のような第4級アンモニウム化合物;クロルヘキシジンのようなビスグアニド;および塩化ベンザルコニウムが含まれる。有用な抗細菌剤のさらなる例示リストは、Gaffarらに対する米国特許第5,776,435号に掲載されている。   Other optional additives include antimicrobial agents (eg, antibacterial agents). Any orally acceptable antimicrobial agent can be used, including triclosan (5-chloro-2- (2,4-dichlorophenoxy) phenol); zinc and stannous ion sources; cetylpyridinium chloride (CPC) ) Quaternary ammonium compounds; bisguanides such as chlorhexidine; and benzalkonium chloride. A further exemplary list of useful antibacterial agents is listed in US Pat. No. 5,776,435 to Gaffar et al.

抗酸化剤はもう1つのクラスの任意の添加剤である。いずれの口腔的に許容し得る抗酸化剤も用いることができ、それには、ブチルヒドロキシアニソール(BHA)、ブチルヒドロキシトルエン(BHT)、ビタミンA、カロテノイド、ビタミンE、フラボノイド、ポリフェノール、アスコルビン酸、草本の抗酸化剤、クロロフィル、メラトニン、およびそれらの混合物が含まれる。   Antioxidants are another class of optional additives. Any orally acceptable antioxidant can be used, including butylhydroxyanisole (BHA), butylhydroxytoluene (BHT), vitamin A, carotenoids, vitamin E, flavonoids, polyphenols, ascorbic acid, herbs Antioxidants, chlorophyll, melatonin, and mixtures thereof.

例えば口腔乾燥の改善に有用な、任意の唾液分泌刺激剤も含め得る。いずれの口腔的に許容し得る唾液分泌刺激剤も用いることができ、それには限定されるものではないが、クエン酸、乳酸、リンゴ酸、コハク酸、アスコルビン酸、アジピン酸、フマル酸および歯石酸、およびそれらの混合物のような食品用の酸が含まれる。1種またはそれを超える唾液分泌刺激剤は、所望により、唾液刺激に有効な合計量で存在させてもよい。   For example, any salivary stimulant that is useful in improving xerostomia may be included. Any orally acceptable salivary stimulant can be used, including but not limited to citric acid, lactic acid, malic acid, succinic acid, ascorbic acid, adipic acid, fumaric acid and calculus acid , And food-grade acids such as mixtures thereof. One or more salivary stimulants may be present in a total amount effective for saliva stimulation, if desired.

所望により、抗歯垢(例えば、歯垢破壊)剤を含めることができる。いずれの口腔的に許容し得る抗歯垢剤も用いることができ、それには限定されるものではないが、第一スズ、銅、マグネシウムおよびストロンチウム塩、セチルジメチコーンコポリオールのようなジメチコーンコポリオール、パパイン、グルコアミラーゼ、グルコースオキシダーゼ、尿素、乳酸カルシウム、グリセロリン酸カルシウム、ポリアクリル酸ストロンチウムおよびそれらの混合物が含まれる。   If desired, an anti-plaque (eg, plaque destroying) agent can be included. Any orally acceptable anti-plaque agent can be used including, but not limited to, stannous, copper, magnesium and strontium salts, dimethicone copolyesters such as cetyl dimethicone copolyol. Polyol, papain, glucoamylase, glucose oxidase, urea, calcium lactate, calcium glycerophosphate, strontium polyacrylate and mixtures thereof are included.

任意の脱感作剤には、クエン酸カリウム、塩化カリウム、酒石酸カリウム、重炭酸カリウム、蓚酸カリウム、硝酸カリウム、ストロンチウム塩、およびそれらの混合物が含まれる。   Optional desensitizers include potassium citrate, potassium chloride, potassium tartrate, potassium bicarbonate, potassium oxalate, potassium nitrate, strontium salts, and mixtures thereof.

所望により、無機または天然もしくは合成の粘結剤またはゲル化剤を存在させてもよい。幾つかの実施形態において、粘結剤またはゲル化剤は約0.10から約5重量%、または約0.2から約1重量%の量で存在する。本発明の実施に有用な好適な粘結剤またはゲル化剤には、例えば、限定されるものではないが、Huber Corporation社から取引名Zeodent 165で販売されている非晶質シリカのような無機粘結シリカ、アイリッシュモス、イオタ−カラギーナン、トラガカントガム、およびポリビニルピロリドンが含まれる。   If desired, inorganic or natural or synthetic binders or gelling agents may be present. In some embodiments, the binder or gelling agent is present in an amount of about 0.10 to about 5% by weight, or about 0.2 to about 1% by weight. Suitable binders or gelling agents useful in the practice of the present invention include, but are not limited to, inorganic such as amorphous silica sold by Huber Corporation under the trade name Zeodent 165. Condensed silica, Irish moss, iota-carrageenan, tragacanth gum, and polyvinylpyrrolidone are included.

幾つかの実施形態において、組成物には、当該技術分野で知られている歯科研磨剤または歯科研磨剤の組合せが含まれる。本発明の組成物に使用するのに好適な研磨剤には、限定されるものではないが、シリカ、焼成アルミナ、重炭酸ナトリウム、炭酸カルシウム、リン酸二カルシウムおよびピロリン酸カルシウムが含まれる。含まれる場合、研磨剤は一般的に約3から約50重量%の濃度で存在する。   In some embodiments, the composition includes a dental abrasive or a combination of dental abrasives known in the art. Suitable abrasives for use in the compositions of the present invention include, but are not limited to, silica, calcined alumina, sodium bicarbonate, calcium carbonate, dicalcium phosphate and calcium pyrophosphate. When included, the abrasive is generally present at a concentration of about 3 to about 50% by weight.

幾つかの実施形態において、界面活性剤を本発明の組成物で使用する。界面活性剤の好適な例には、高級脂肪酸モノグリセリドモノサルフェートの水溶性塩、水素化ヤシ油脂肪酸のモノ硫酸化モノグリセリドのナトリウム塩、ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタイン、ラウリル硫酸ナトリウムのような高級アルキル硫酸塩、ドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウムのようなアルキルアリールスルホネート、高級アルキルスルホアセテート、ラウリルスルホ酢酸ナトリウム、1,2−ジヒドロキシプロパンスルホン酸の高級脂肪酸エステル、および脂肪酸、アルキルまたはアシル基などに12から16個の炭素を有するもののような低級脂肪族アミノカルボン酸化合物の実質的に飽和化された高級脂肪酸アシルアミドが含まれる。最後に言及したアミドの例は、N−ラウロイルサルコシン、およびN−ラウロイル、N−ミリストイルまたはN−パルミトイルサルコシンのナトリウム、カリウム、およびエタノールアミン塩である。   In some embodiments, surfactants are used in the compositions of the present invention. Suitable examples of surfactants include water soluble salts of higher fatty acid monoglyceride monosulfates, sodium salts of monosulfated monoglycerides of hydrogenated coconut oil fatty acids, higher alkyl sulfates such as coconut oil fatty acid amidopropyl betaine, sodium lauryl sulfate. 12-16 in salts, alkyl aryl sulfonates such as sodium dodecylbenzene sulfonate, higher alkyl sulfoacetates, sodium lauryl sulfoacetate, higher fatty acid esters of 1,2-dihydroxypropane sulfonic acid, and fatty acids, alkyl or acyl groups, etc. Substantially saturated higher fatty acid acylamides of lower aliphatic aminocarboxylic acid compounds such as those having the following carbons are included. Examples of amides mentioned last are N-lauroyl sarcosine and the sodium, potassium and ethanolamine salts of N-lauroyl, N-myristoyl or N-palmitoyl sarcosine.

含まれる場合、界面活性剤は、一般的に、組成物の約0.1から約5重量%の濃度で存在する。幾つかの実施形態において、界面活性剤は、組成物の約0.5から約4重量%の濃度で存在する。幾つかの実施形態において、界面活性剤は、組成物の約1から約3重量%の濃度で存在する。幾つかの実施形態において、界面活性剤は、組成物の約2重量%の濃度で存在する。   When included, the surfactant is generally present at a concentration of about 0.1 to about 5% by weight of the composition. In some embodiments, the surfactant is present at a concentration of about 0.5 to about 4% by weight of the composition. In some embodiments, the surfactant is present at a concentration of about 1 to about 3% by weight of the composition. In some embodiments, the surfactant is present at a concentration of about 2% by weight of the composition.

説明目的で、本発明の組成物は、水、湿潤剤、例えばグリセリン、ソルビトール、ポリエチレングリコールを混合物が均一なゲル相になるまで従来のミキサー中で合することによって生成し得る。金属塩および、含まれる場合は、研磨剤(またはその複数)などをゲル相に添加する。これらの成分は、均一の相が得られるまで混合する。その後にいずれかの粘結剤、着色剤、および界面活性剤と一緒に本明細書に記載するフレーバー成分を添加し、成分を約20から100mmHgの減圧下、高速で混合する。   For illustrative purposes, the composition of the present invention may be produced by combining water, a wetting agent such as glycerin, sorbitol, polyethylene glycol in a conventional mixer until the mixture is in a uniform gel phase. A metal salt and, if included, an abrasive (or a plurality thereof) are added to the gel phase. These ingredients are mixed until a uniform phase is obtained. The flavor ingredients described herein are then added along with any binder, colorant, and surfactant, and the ingredients are mixed at high speed under a reduced pressure of about 20 to 100 mm Hg.

本発明の実施形態を以下の実施例でさらに記載する。実施例は単なる例示であって、如何なる場合においても記載し特許請求する発明の範囲を限定するものではない。   Embodiments of the invention are further described in the following examples. The examples are merely illustrative and do not limit the scope of the invention described and claimed in any way.

実施例1
本発明にかかるフレーバー成分(1−11)を、重量%の成分の量で以下の表1に示す。これらのフレーバー成分は、従来の方法を介して生成することができる。

Figure 2016040306

実施例2 Example 1
The flavor component (1-11) according to the present invention is shown in Table 1 below in terms of the amount of the component by weight. These flavor components can be produced via conventional methods.
Figure 2016040306

Example 2

本発明の例示的組成物(組成物I)および2種の比較例(組成物XおよびY)の処方を(以下の)表2に記載する。

Figure 2016040306
The formulation of an exemplary composition of the present invention (Composition I) and two comparative examples (Compositions X and Y) are listed in Table 2 (below).
Figure 2016040306

組成物I、XおよびYを、家庭使用消費者受け入れ性試験において評価した。試験の結果は、本発明の例示的なフレーバー成分が、本明細書に記載するものと異なるフレーバー成分を用いて同様に処方化した組成物を上回る改善された消費者受け入れ性を提供したことを示している。   Compositions I, X and Y were evaluated in a home use consumer acceptance test. Test results show that the exemplary flavor components of the present invention provided improved consumer acceptance over compositions similarly formulated with different flavor components than those described herein. Show.

Claims (32)

シンナムアルデヒド;オイゲノール;およびユーカリプトールを含む矯味剤;および
L−メントール;N−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミド;アネトール;ペパーミント油;スペアミント油;コーンミントオイル;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される1種またはそれを超える香味付け剤
を含む、金属塩を含有するオーラルケア組成物に使用するフレーバー成分。
Cinnamaldehyde; eugenol; and a flavoring agent comprising eucalyptol; and
L-menthol; N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide; anethole; peppermint oil; spearmint oil; corn mint oil; and one or more flavorings selected from two or more combinations thereof Flavor ingredients used in oral care compositions containing metal salts, including agents.
0.1重量%を超えるシンナムアルデヒドを含む、請求項1記載のフレーバー成分。   The flavor component of claim 1 comprising greater than 0.1 wt% cinnamaldehyde. 0.1重量%を超えるオイゲノールを含む、請求項1または2に記載のフレーバー成分。   3. A flavor component according to claim 1 or 2, comprising more than 0.1% by weight of eugenol. 0.5重量%を超えるユーカリプトールを含む、請求項1から3のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   The flavor component according to any one of claims 1 to 3, comprising more than 0.5% by weight of eucalyptol. 1種またはそれを超える香味付け剤のうちの少なくとも1種がL−メントールである、請求項1から4のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   The flavor component according to any one of claims 1 to 4, wherein at least one of the one or more flavoring agents is L-menthol. 1種またはそれを超える香味付け剤のうちの少なくとも1種がN−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミドである請求項1から5のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   6. A flavor component according to any one of claims 1 to 5, wherein at least one of the one or more flavoring agents is N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide. 1種またはそれを超える香味付け剤のうちの少なくとも1種がアネトールである、請求項1から6のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   7. A flavor component according to any one of claims 1 to 6, wherein at least one of the one or more flavoring agents is anethole. 1種またはそれを超える香味付け剤の少なくとも1種がペパーミント油である、請求項1から7のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   8. A flavor component according to any one of claims 1 to 7, wherein at least one of the one or more flavoring agents is peppermint oil. 1種またはそれを超える香味付け剤の少なくとも1種がスペアミント油である、請求項1から8のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   9. A flavor component according to any one of claims 1 to 8, wherein at least one of the one or more flavoring agents is spearmint oil. 1種またはそれを超える香味付け剤の少なくとも1種がコーンミントオイルである、請求項1から9のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   10. A flavor component according to any one of claims 1 to 9, wherein at least one of the one or more flavoring agents is corn mint oil. 29.5重量%を超えるL−メントールを含む、請求項5から10のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   11. A flavor component according to any one of claims 5 to 10, comprising more than 29.5% by weight of L-menthol. 4.5重量%を超えるN−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミドを含む、請求項6から11のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   12. A flavor component according to any one of claims 6 to 11 comprising more than 4.5% by weight of N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide. 14.5重量%未満のアネトールを含む、請求項7から12のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   13. A flavor component according to any one of claims 7 to 12, comprising less than 14.5% by weight of anethole. 40.5重量%未満のペパーミント油を含む、請求項8から13のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   14. A flavor component according to any one of claims 8 to 13 comprising less than 40.5% by weight peppermint oil. 5.5重量%未満のスペアミント油を含む、請求項9から14のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   15. A flavor component according to any one of claims 9 to 14 comprising less than 5.5 wt% spearmint oil. 4.5重量%を超えるコーンミントオイルを含む、請求項10から15のいずれか1項に記載のフレーバー成分。   The flavor component according to any one of claims 10 to 15, comprising more than 4.5% by weight of corn mint oil. 29.5重量%を超えるL−メントール;
4.5重量%を超えるN−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミド;
14.5重量%未満のアネトール;
0.1重量%を超えるシンナムアルデヒド;
0.1重量%を超えるオイゲノール;
0.5重量%を超えるユーカリプトール;
40.5重量%未満のペパーミント油;
5.5重量%未満のスペアミント油;および
4.5重量%を超えるコーンミントオイル
を含む、金属塩を含有するオーラルケア組成物に使用するフレーバー成分。
More than 29.5% by weight of L-menthol;
Greater than 4.5% by weight of N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide;
Less than 14.5% by weight of anethole;
Greater than 0.1% by weight of cinnamaldehyde;
More than 0.1% by weight of eugenol;
More than 0.5% by weight of eucalyptol;
Less than 40.5% by weight peppermint oil;
Less than 5.5% by weight of spearmint oil; and
A flavor ingredient used in oral care compositions containing metal salts, including greater than 4.5 wt% corn mint oil.
約30から約50重量%のL−メントール;
約5から約10重量%のN−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミド;
約5から約14重量%のアネトール;
約0.1から約1重量%のシンナムアルデヒド;
約0.1から約1重量%のオイゲノール;
約1から約5重量%のユーカリプトール;
約20から約40重量%のペパーミント油;
約1から約5重量%のスペアミント油;および
約5から約10重量%のコーンミントオイル
を含む、請求項17に記載のフレーバー成分。
From about 30 to about 50% by weight of L-menthol;
From about 5 to about 10% by weight of N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide;
From about 5 to about 14% by weight of anethole;
From about 0.1 to about 1% by weight of cinnamaldehyde;
About 0.1 to about 1% by weight of eugenol;
About 1 to about 5% by weight of eucalyptol;
About 20 to about 40% by weight of peppermint oil;
18. A flavor component according to claim 17 comprising about 1 to about 5% by weight spearmint oil; and about 5 to about 10% by weight corn mint oil.
約35から約45重量%のL−メントール;
約5から約8重量%のN−エチル−パラ−メンタン−3−カルボキサミド;
約8から約12重量%のアネトール;
約0.5から約0.9重量%のシンナムアルデヒド;
約0.5から約0.9重量%のオイゲノール;
約2から約4重量%のユーカリプトール;および
約22から約27重量%のペパーミント油
を含む、請求項17または18に記載のフレーバー成分。
From about 35 to about 45% by weight of L-menthol;
From about 5 to about 8% by weight of N-ethyl-para-menthane-3-carboxamide;
From about 8 to about 12% by weight of anethole;
From about 0.5 to about 0.9% by weight of cinnamaldehyde;
About 0.5 to about 0.9% by weight of eugenol;
19. A flavor component according to claim 17 or 18, comprising about 2 to about 4% by weight eucalyptol; and about 22 to about 27% by weight peppermint oil.
請求項1から19のいずれか1項に記載のフレーバー成分;
亜鉛塩;カルシウム塩;銅塩;鉄塩;マグネシウム塩;マンガン塩;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される1種またはそれを超える金属塩;および
口腔的に許容し得る不活性成分
を含むオーラルケア組成物であって、ここに該1種またはそれを超える金属塩の合計濃度が組成物の約0.01から約5重量%である、該組成物。
A flavor component according to any one of claims 1 to 19;
Zinc salt; calcium salt; copper salt; iron salt; magnesium salt; manganese salt; and one or more metal salts selected from two or more combinations thereof; and orally acceptable inertness An oral care composition comprising ingredients, wherein the total concentration of the one or more metal salts is from about 0.01 to about 5% by weight of the composition.
該1種またはそれを超える金属塩の少なくとも1種が、酸化亜鉛;硫酸亜鉛;塩化亜鉛;クエン酸亜鉛;乳酸亜鉛;グルコン酸亜鉛;マレイン酸亜鉛;酒石酸亜鉛;炭酸亜鉛;リン酸亜鉛;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される亜鉛塩である、請求項20記載の組成物。   At least one of the one or more metal salts is zinc oxide; zinc sulfate; zinc chloride; zinc citrate; zinc lactate; zinc gluconate; zinc maleate; zinc tartrate; 21. The composition of claim 20, wherein the composition is a zinc salt selected from a combination of two or more thereof. 亜鉛塩が酸化亜鉛;クエン酸亜鉛;グルコン酸亜鉛;グリシン亜鉛;乳酸亜鉛;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される、請求項20または21に記載の組成物。   22. A composition according to claim 20 or 21, wherein the zinc salt is selected from zinc oxide; zinc citrate; zinc gluconate; zinc glycine; zinc lactate; and combinations of two or more thereof. 亜鉛塩が酸化亜鉛;クエン酸亜鉛;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される、請求項20から22のいずれか1項に記載の組成物。   23. A composition according to any one of claims 20 to 22, wherein the zinc salt is selected from zinc oxide; zinc citrate; and combinations of two or more thereof. 亜鉛塩がクエン酸亜鉛である、請求項20から23のいずれか1項に記載の組成物。   24. A composition according to any one of claims 20 to 23, wherein the zinc salt is zinc citrate. 金属塩が約0.1から約4重量%の濃度で存在する、請求項20から24のいずれか1項に記載の組成物。   25. A composition according to any one of claims 20 to 24, wherein the metal salt is present at a concentration of about 0.1 to about 4% by weight. 金属塩が約1から約3重量%の濃度で存在する、請求項20から25のいずれか1項に記載の組成物。   26. A composition according to any one of claims 20 to 25, wherein the metal salt is present at a concentration of about 1 to about 3% by weight. 金属塩が約2重量%の濃度で存在する、請求項20から26のいずれか1項に記載の組成物。   27. A composition according to any one of claims 20 to 26, wherein the metal salt is present at a concentration of about 2% by weight. フレーバー油成分が約0.5から約2.5重量%の濃度で存在する、請求項20から27のいずれか1項に記載の組成物。   28. The composition of any one of claims 20 to 27, wherein the flavor oil component is present at a concentration of about 0.5 to about 2.5% by weight. フレーバー油成分が約0.8から約1.5重量%の濃度で存在する、請求項20から28のいずれか1項に記載の組成物。   29. A composition according to any one of claims 20 to 28, wherein the flavor oil component is present at a concentration of about 0.8 to about 1.5% by weight. フレーバー油成分が約1重量%の濃度で存在する、請求項20から29のいずれか1項に記載の組成物。   30. A composition according to any one of claims 20 to 29, wherein the flavor oil component is present at a concentration of about 1% by weight. さらに、フッ化物イオン源;歯石コントロール剤;緩衝化剤;研磨剤;およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択される1種またはそれを超える成分を含む、請求項20から30のいずれか1項に記載の組成物。   31. Any of claims 20 to 30, further comprising a fluoride ion source; a tartar control agent; a buffering agent; an abrasive; and one or more components selected from two or more combinations thereof. 2. The composition according to item 1. 該1種またはそれを超える成分の少なくとも1種が、フッ化第一スズ、フッ化ナトリウム、フッ化カリウム、モノフルオロリン酸ナトリウム、フルオロケイ酸ナトリウム、フルオロケイ酸アンモニウム、フッ化アミン、フッ化アンモニウム、およびそれらの2種またはそれを超える組合せから選択されるフッ化物イオン源である、請求項20から31のいずれか1項に記載の組成物。   At least one of the one or more components is stannous fluoride, sodium fluoride, potassium fluoride, sodium monofluorophosphate, sodium fluorosilicate, ammonium fluorosilicate, fluorinated amine, fluorinated 32. A composition according to any one of claims 20 to 31, which is a fluoride ion source selected from ammonium and combinations of two or more thereof.
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