JP2015226782A5 - - Google Patents

Download PDF

Info

Publication number
JP2015226782A5
JP2015226782A5 JP2015111599A JP2015111599A JP2015226782A5 JP 2015226782 A5 JP2015226782 A5 JP 2015226782A5 JP 2015111599 A JP2015111599 A JP 2015111599A JP 2015111599 A JP2015111599 A JP 2015111599A JP 2015226782 A5 JP2015226782 A5 JP 2015226782A5
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
fluid
control device
temperature sensor
cooking range
temperature
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2015111599A
Other languages
English (en)
Other versions
JP2015226782A (ja
Filing date
Publication date
Priority claimed from US14/491,961 external-priority patent/US20150082996A1/en
Application filed filed Critical
Publication of JP2015226782A publication Critical patent/JP2015226782A/ja
Publication of JP2015226782A5 publication Critical patent/JP2015226782A5/ja
Pending legal-status Critical Current

Links

Claims (20)

  1. ーター制御部、温度センサー、流体撹拌装置、および加熱素子を有し、容器に取り外し可能に取り付け可能な流体温度制御装置と
    前記流体温度制御装置と通信可能に連結され且つ前記容器を支持可能に構成された1以上のバーナーと、
    を備え、
    前記温度センサーは前記ヒーター制御部の制御を介して
    前記1以上のバーナーの加熱出力を個別に調節可能かつ
    前記加熱素子の加熱出力を独立して調節可能に構成され、
    前記温度センサーはさらに前記流体撹拌装置を駆動可能に構成された
    複合調理レンジ。
  2. 前記ヒーター制御部に結合された表示装置と入力装置とをさらに備えた
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  3. 前記表示装置は前記流体温度制御装置の温度または前記1以上のバーナーの加熱出力を表示可能に構成された
    請求項2に記載の複合調理レンジ。
  4. 前記1以上のバーナーは少なくとも1つの電気素子、誘導素子、またはガス素子を備える
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  5. 前記流体撹拌装置はモーター駆動撹拌器、ポンプ、送風機、および浸水撹拌器のうちの少なくとも1つを備える
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  6. 前記流体温度制御装置はその一部または全体が前記容器内の流体に水浸可能に構成された
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  7. 前記流体温度制御装置は、情報処理装置と通信する無線送受信装置を備える
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  8. 前記流体温度制御装置はクランプを備え、該クランプにより前記容器に対して取り付けおよび取り外し可能である
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  9. 独立型またはカウンター埋め込み型である
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  10. 前記ヒーター制御部は、前記温度センサーが所定の温度を検出すると、前記1以上のバーナーを制御して加熱出力を上げる
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  11. 前記ヒーター制御部は、前記温度センサーが所定の温度を検出すると、前記1以上のバーナーを制御して加熱出力を下げる
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  12. 前記流体撹拌装置は、前記温度センサーが所定の温度を検出すると、駆動速度を上げるように構成された
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  13. 前記流体撹拌装置は、前記温度センサーが所定の温度を検出すると、駆動速度を下げるように構成された
    請求項1に記載の複合調理レンジ。
  14. 容器に取り外し可能に取り付け可能な流体温度制御装置であって、
    ヒーター制御部と、
    前記ヒーター制御部に結合された温度センサーと、
    前記ヒーター制御部に結合された流体撹拌装置と、
    第1の加熱素子と
    を備え、
    前記温度センサーは前記ヒーター制御部の制御を介して前記第1の加熱素子の加熱出力を調節可能に構成され、
    前記温度センサーはさらに前記流体撹拌装置を駆動可能に構成され、
    前記ヒーター制御部は、前記ヒーター制御部の制御を介して前記流体温度制御装置外の前記第1の加熱素子の加熱出力を調節可能に構成された
    流体温度制御装置。
  15. 前記流体撹拌装置は、モーター駆動撹拌器、ポンプ、送風機、および浸水撹拌器のうちの少なくとも1つを備える
    請求項14に記載の流体温度制御装置。
  16. 前記流体撹拌装置は、前記温度センサーが所定の温度を検出すると、駆動速度を上げるように構成された
    請求項14に記載の流体温度制御装置。
  17. 前記流体撹拌装置は、前記温度センサーが所定の温度を検出すると、駆動速度を下げるように構成された
    請求項14に記載の流体温度制御装置。
  18. 前記容器に対して取り付けおよび取り外し可能なクランプをさらに備える
    請求項14に記載の流体温度制御装置。
  19. 前記流体温度制御装置の外部にある前記第1の加熱素子は、1以上のバーナーであり、
    前記ヒーター制御部は、前記温度センサーが所定の温度を検出すると、前記1以上のバーナーを制御して加熱出力を上げる
    請求項14に記載の流体温度制御装置。
  20. 前記流体温度制御装置の外部にある前記第1の加熱素子は、1以上のバーナーであり、前記ヒーター制御部は、前記温度センサーが所定の温度を検出すると、前記1以上のバーナーを制御して加熱出力を下げる
    請求項14に記載の流体温度制御装置。
JP2015111599A 2014-05-30 2015-06-01 真空調理機能を備えた複合調理装置 Pending JP2015226782A (ja)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201462005885P 2014-05-30 2014-05-30
US62/005,885 2014-05-30
US14/491,961 2014-09-19
US14/491,961 US20150082996A1 (en) 2013-09-20 2014-09-19 Submersable circulator cooker

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP2015226782A JP2015226782A (ja) 2015-12-17
JP2015226782A5 true JP2015226782A5 (ja) 2018-05-24

Family

ID=53404342

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2015111599A Pending JP2015226782A (ja) 2014-05-30 2015-06-01 真空調理機能を備えた複合調理装置

Country Status (6)

Country Link
EP (1) EP2950610B1 (ja)
JP (1) JP2015226782A (ja)
CN (1) CN105310462A (ja)
AU (1) AU2015202985A1 (ja)
CA (1) CA2893500A1 (ja)
HK (1) HK1221386A1 (ja)

Families Citing this family (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR3044534B1 (fr) * 2015-12-03 2018-05-18 Enodis Productions Dispositif de cuisson a bain d'eau comprenant des moyens d'homogeneisation de la temperature du bain d'eau
WO2017187604A1 (ja) * 2016-04-28 2017-11-02 大作商事株式会社 吸引用部材、調理キット及び調理用加熱装置
CN107550232A (zh) * 2016-07-01 2018-01-09 飞利浦(嘉兴)健康科技有限公司 烹饪器及烹饪方法
CN106774518B (zh) * 2017-02-22 2018-11-27 广东洛贝电子科技有限公司 食品料理机及食品醇化处理方法
US11612267B2 (en) * 2017-09-06 2023-03-28 Breville Pty Limited Sous vide device
CN107692841B (zh) * 2017-09-07 2020-04-03 广州亚俊氏电器有限公司 一种浸入式加热循环器
US10827872B2 (en) * 2017-09-29 2020-11-10 Midea Group Co., Ltd. Fully submergible sous vide device
WO2019079929A1 (zh) * 2017-10-23 2019-05-02 深圳市格润电器有限公司 慢煮器及其防水结构
CN108158385A (zh) * 2017-12-28 2018-06-15 李超 一种恒温慢煮机
CN111148299A (zh) * 2018-11-05 2020-05-12 B组实验室公司 多柱液体加热器
AU2019409872A1 (en) * 2018-12-19 2021-06-17 Breville Pty Limited Improvements in immersion circulator cooking devices
CN111743414A (zh) * 2019-03-26 2020-10-09 广东美的生活电器制造有限公司 加热装置及液体加热容器
US11375843B2 (en) * 2019-04-12 2022-07-05 Anova Applied Electronics, Inc. Sous vide cooker
CN111000454A (zh) * 2019-12-24 2020-04-14 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备、烹饪设备的控制方法和存储介质
WO2021245584A1 (en) * 2020-06-05 2021-12-09 Groupe Atlantic Synergy A water heater assembly and method thereof
CN112190155B (zh) * 2020-09-14 2023-12-05 周传伟 一种多功能食物烹调机及控制方法
CN114027706B (zh) * 2021-10-29 2023-06-27 添可智能科技有限公司 智能烹饪设备控制方法及智能烹饪设备

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20040016348A1 (en) * 2002-07-24 2004-01-29 Richard Sharpe Electronic cooking pan systems and methods
US8615332B2 (en) * 2005-06-09 2013-12-24 Whirlpool Corporation Smart current attenuator for energy conservation in appliances
US20080066624A1 (en) * 2006-04-06 2008-03-20 Alex Taylor Sous vide cooker with integrated immersion circulator
EP2592974B1 (en) * 2010-07-15 2019-09-11 Breville PTY Limited Multi cooker
CN103211494A (zh) * 2012-01-18 2013-07-24 于淼 多用水浴温奶锅(杯)
US9215948B2 (en) * 2012-02-29 2015-12-22 Nomiku, Inc. Apparatus and system for low-temperature cooking

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2015226782A5 (ja)
JP6241004B2 (ja) サーキュレーター型調理装置
US10111552B2 (en) Combination cooker with sous vide functionality
EP2950610B1 (en) Combination cooker with sous vide functionality
EP3902372A3 (en) Thermal immersion circulator
US20180049580A1 (en) Circulator cooker with alarm system
CN105026841B (zh) 操作烹饪器具的方法、控制单元以及烹饪器具
MY176648A (en) Machine and system for preparing a cooled food product with aerated or whipped texture in controlled manner
WO2015154885A3 (en) Cooking system
JP2013252092A5 (ja)
JP2015226780A5 (ja)
ATE542456T1 (de) INNENTOPFEINHEIT FÜR HEIßLUFTBACKOFEN UND HEIßLUFTBACKOFEN MIT EINER SOLCHEN EINHEIT
WO2015113050A3 (en) Combination cooker
CN204746169U (zh) 一种可控温控速的搅拌器
EP2498078A3 (en) Dissolution testing apparatus
EP3272185A1 (en) Induction cooking device with integrated temperature control
CN103789080A (zh) 一种炒料榨油一体机控制系统
JP6225815B2 (ja) 給湯システム
CN202311042U (zh) 全自动蛋糕机
CN204426358U (zh) 带远红外加热的鱼缸
CN203092828U (zh) 工程塑料加工设备的烘料装置
CN206122052U (zh) 高精密超声波涂布机结构
CN204900344U (zh) 一种水泵
RU2016135226A (ru) Устройство для приготовления напитка
US20150083360A1 (en) Temperature control circulator device