JP2014136145A

JP2014136145A - Earthen pot with whistle to be attached to ceramic lid

Info

Publication number: JP2014136145A
Application number: JP2013017697A
Authority: JP
Inventors: Yukichi Uchiyama; 祐吉内山
Original assignee: UCHIYAMA SEITOSHO KK
Current assignee: UCHIYAMA SEITOSHO KK
Priority date: 2013-01-15
Filing date: 2013-01-15
Publication date: 2014-07-28

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an earthen pot which notifies a user of that a food cooked within the earthen pot has come to a boiling, with the sound of a whistle at the lid.SOLUTION: A whistle internally has three air vents a-1, b-2, c-3, and has a projection and recess a-6, c-5 to prevent steam from jetting to the outside. Accordingly, a flowing air stream compressed within the whistle causes the whistle to make a sound, which prevents a soup from bubbling over from an earthen pot.

Description

本発明は、陶磁器製もしくは、ガラス製、金属製の鍋の蓋の中央部もしくは、蓋の傾斜部に、陶磁器製もしくは、プラスチック製もしくは、シリコン製、金属製の水蒸気で鳴る笛を装着するものである。In the present invention, a ceramic or glass or metal pan lid is attached to a central portion of the lid or an inclined portion of the lid with a ceramic or plastic or silicon or metal water vapor whistle. It is.

従来の土鍋や鍋類には、笛のようなものはついていなかった。また、ガラス製、金属製の蓋は、収縮率が無く、陶器製のように収縮率の大きい蓋は、プラスチックのみをはめ込むのは中央上部でも、蓋の傾斜部でも困難であった。Conventional earthenware pots and pots did not have a flute. Further, glass and metal lids have no shrinkage rate, and lids with a large shrinkage rate, such as ceramics, are difficult to fit only plastic in the center upper part or the inclined part of the lid.

従来、笛の材質は、金属製、プラスチック製に限定されていたが、元来、収縮率の多い陶磁器製、軟質のシリコン製でも作れるという発明でもある。Conventionally, the material of the whistle has been limited to metal or plastic, but it is also an invention that can be made of ceramic or soft silicon with high shrinkage.

従来の鍋製品は、お湯が沸くと蓋の傾斜部に空いている穴（通気口）から水蒸気が噴出するものであり、そうすることで、鍋内部の気圧を軽減する役目しかなかった。In conventional pan products, when hot water is boiled, water vapor is ejected from a hole (vent) in the inclined portion of the lid, and by doing so, it only serves to reduce the pressure inside the pan.

従来の鍋製品は、沸騰しても、笛のような音を出す機能は無く、沸騰した際に噴きこぼれて、下部のコンロやＩＨクッキングヒーターを汚してしまうことがあった。
同時に、従来の土鍋製品は、沸騰した際に、噴きこぼれたお汁が、火を消して危険でもあった。Conventional pot products have no function of making a whistle sound even when they boil, and when they boil, they spill out and may contaminate the lower stove and IH cooking heater.
At the same time, the conventional pot products were dangerous because the spilled juice was extinguished when boiling.

この陶磁器製もしくは、プラスチック製、シリコン製、金属製の笛は、従来、鍋ともくされるものには不可能とされていた笛機能を可能に至らしめた発明である。This ceramic, plastic, silicon, or metal whistle is an invention that has made it possible to perform a whistle function that has been impossible in the past.

この発明により、鍋の中で沸騰してお汁が噴きこぼれる前に、蓋の中央部もしくは、蓋の傾斜部に、設置された笛が鳴ることにより、鍋の中の料理が煮え立ったことを音色で教えてくれるのである。According to this invention, before the juice boiled in the pot and spilled, the dish in the pot boiled by the whistle installed at the center of the lid or the inclined part of the lid. It tells you with the tone.

この発明により、笛内部で流動している気流などを利用した笛が鳴ることにより、鍋からのお汁の噴きこぼれを未然に防ぐことができる。According to the present invention, the whistle using the airflow flowing inside the whistle can be used to prevent the spilling of soup from the pot.

陶磁器の蓋の収縮率の誤差は大きく、取り付けにくいのであるが、そこにハマの凹凸を使用し、水蒸気が、無用に外部に噴出するのを防いでくれるという技術である。（図１）（ａ−６）（Ｃ−５）The error of the shrinkage rate of the ceramic lid is large and difficult to install, but it is a technology that uses an undulating unevenness to prevent water vapor from being unnecessarily ejected outside. (Fig. 1) (a-6) (C-5)

陶磁器製土鍋もしくは、プラスチック製、シリコン製、金属製の蓋の蒸気の噴出する穴の上部に、穴が３段階以上になった笛を付けることにより、より鮮明な音を鳴らすことができる発明である。（図１）（ａ−１）（ｂ−２）（ｃ−３）It is an invention that can produce a clearer sound by attaching a whistle with three or more levels of holes to the top of a ceramic clay pot or a plastic, silicon, or metal lid where steam is emitted. is there. (FIG. 1) (a-1) (b-2) (c-3)

陶磁器製もしくは、プラスチック製、シリコン製、金属製の蓋の中央部もしくは、傾斜部の水蒸気を噴き出す穴に、笛を付けることで、蓋上部のつまみを持ち上げても、熱いおもいをすることなく、蓋が取りやすくなっている。
この笛は、陶磁器製でも、プラスチック製でも、シリコン製でも、金属製でも良い。
また、蓋の中央部もしくは、傾斜部に設置する笛は、（図３）のような密閉笛方式と（図４）のような側面通気口笛方式の形態がある。By attaching a whistle to the center of the ceramic or plastic, silicon, or metal lid or the hole that spouts the water vapor in the inclined part, even if the knob on the top of the lid is lifted, it does not feel hot. The lid is easy to remove.
The whistle may be made of ceramic, plastic, silicon or metal.
Further, the whistle installed at the center part or the inclined part of the lid has a sealed whistle system as shown in FIG. 3 and a side vent type whistle system as shown in FIG.

（図１）（ａ−６）（Ｃ−５）の凹凸のあるハマは、（ｃ−３）の穴から水蒸気の噴出する上部の（ｂ）の側面より、笛の音を出すための必要な水蒸気が、漏れることがあるので、その様なことがないようにハマによる段差による防御が必要であり、それを設置することで、上部の笛の鳴る穴の勢いを増すことができる発明である。
ハマによる凹凸の段差によって、土鍋内の水蒸気が側面より噴出することなく防御されることによって、（図２）（ｃ−４）のシリコンパットも不必要となるのである。
この（図１）（ａ−６）（Ｃ−５）の凹凸のあるハマがなければ、（図２）（ｃ−４）シリコンパットが必要となる。(Fig. 1) (a-6) (C-5) with concaves and convexes is necessary to make a whistle sound from the side of (b) in the upper part where water vapor spouts from the hole of (c-3) In order to prevent this from happening, it is necessary to protect against the level difference caused by the hook, and by installing it, it is possible to increase the momentum of the hole where the upper whistle sounds. is there.
Since the water vapor in the earthenware pot is prevented from being ejected from the side surface by the uneven step due to the hook, the silicon pad of (FIG. 2) and (c-4) becomes unnecessary.
If there is no ruggedness (FIG. 1), (a-6) and (C-5), (FIG. 2) and (c-4) silicon pads are required.

（図４）の笛は、（図１）の笛とは異なり、笛の側面（ｅ）からの通気口を有することを特徴にしている。
笛の穴である通気口の役目をしている（ａ−１）（ｂ−２）（ｃ−３）のような３つ以上の穴数を有しているのは変わらない。
（ｅ）の通気口を有することで、（図１）ほどの大きな音は鳴らないが、音程の違う音を鳴らすことができる。
（ｆ）は、柱であり、（ｂ）と（ｃ）の間に空間としての隙間を有する。Unlike the whistle of (FIG. 1), the whistle of (FIG. 4) is characterized by having a vent from the side (e) of the whistle.
It does not change that it has three or more hole numbers like (a-1), (b-2), and (c-3) that serve as vent holes that are the holes of the whistle.
By having the vent of (e), a sound as loud as (FIG. 1) does not sound, but a sound with a different pitch can be sounded.
(F) is a pillar and has a space as a space between (b) and (c).

この発明により、土鍋から噴きこぼれたお汁が火を消すという危険な事故が少なくなるのである。By this invention, the dangerous accident that the juice spilled from the clay pot extinguishes the fire is reduced.

この発明により、土鍋から噴きこぼれるという危険を回避できることで、火傷などの様々な事故を未然に防げるのである。According to the present invention, it is possible to prevent various accidents such as burns by avoiding the danger of spilling from a clay pot.

（ａ）は、笛上部である。（ｂ）は、（ａ）内部に密着している座金状の部品である。（ｃ）は、（ａ）の受け皿であり、その下部は、（ｄ）の蓋に密着しているものである。土鍋の蓋中央部もしくは、蓋の傾斜部の穴より噴き出た水蒸気が（ｃ−３）の穴を通過し、水蒸気が噴き出すとその水蒸気は、次に（ｂ−２）の穴を逆三角柱の空洞の中で気流を作りながら通過する。そして、（ａ−１）の穴を同じように三角柱の空洞の中で気流を作りながら通過する際に、中低音の音を発生するのである。中低音の笛の音は、高齢者にも聞き取りやすい笛の音である。（ａ−６）のハマは、（ｃ−５）のハマを受ける溝に、はまり込む様になっている。このハマは、円形であり、内部の水蒸気が側面のすき間（ａ）（ｃ）の間から水蒸気が漏れるのを防ぐものである。(A) is the upper part of the whistle. (B) is a washer-like component in close contact with (a). (C) is a saucer of (a), and the lower part is closely attached to the lid of (d). The water vapor spouted from the hole in the center of the lid of the earthenware pot or the inclined part of the lid passes through the hole (c-3), and when the water vapor spouts, the water vapor then passes through the hole (b-2) in the inverted triangular prism. It passes while creating an air current in the cavity. Similarly, when passing through the hole (a-1) while creating an air current in the hollow of the triangular prism, a mid-low sound is generated. The mid-low whistle sounds are easy to hear for the elderly. The hook of (a-6) fits into the groove receiving the hook of (c-5). This hook is circular and prevents water vapor from leaking through the gaps (a) and (c) on the side. （ａ），（ｂ），（ｃ）は、３層の組み合わせとなり、中央部に穴の空いた部品でできている。（ａ）の中央部には、内部に三角柱の空洞が形成されている。（ｂ）は、座金状であり、上部の（ａ）の三角柱の空洞に密着し、はめ込むようになっている。（ｃ）の中央部には、逆三角柱の空洞が形成されている。（ｃ−４）は、シリコンパットである。これを着けることにより、より密閉性が高まり、大きな笛の音が鳴るのである。このシリコンパッドは、ハマ（ａ−６）（ｃ−５）が、形成されていないときに必要となる。(A), (b), (c) is a combination of three layers, and is made of a part having a hole in the center. In the central portion of (a), a triangular prism cavity is formed. (B) is a washer-like shape, and is in close contact with the triangular prism cavity of (a) at the top, and is fitted. An inverted triangular prism cavity is formed in the center of (c). (C-4) is a silicon pad. By wearing this, the sealing is further improved and a loud whistle sound is produced. This silicon pad is required when hooks (a-6) and (c-5) are not formed. 密閉笛方式蓋の中央部もしくは、傾斜部の水蒸気を噴き出す穴（ａ−１）（ｂ−２）（ｃ−３）を有する。（ｄ）は、陶磁器もしくは、ガラス素材、金属素材の蓋部分である。矢印は、蓋中央部もしくは側面部から噴き出る水蒸気の気流のながれである。（ｃ−３）の穴を通過した気流は、逆三角柱の空洞内部で円の渦を描きながら上昇気流に乗り、（ｂ−２）の穴を通過する。次に、三角柱の空洞を円の渦を描きながら上昇気流に乗り、（ａ−１）の穴を通過する。（ｃ−３）下部の水蒸気の噴出する穴から、（ｂ−２）下部の笛の隙間の側面より、必要な水蒸気が、漏れることがあるので、その様なことがないようにハマによる段差による防御が必要であり、それを設置することで、上部の笛の鳴る穴の勢いを増すことができる発明である。（ａ−６）（ｃ−５）を有することで、ハマによる凹凸の段差によって、土鍋内の水蒸気が側面より噴出することなく防御されることによって、この場合図２の（ｃ−４）ようなシリコンパットも不必要となるのであるSealed whistle system It has holes (a-1), (b-2), and (c-3) for ejecting water vapor in the central part or the inclined part of the lid. (D) is a ceramic or glass or metal lid part. The arrow is the flow of water vapor flowing from the center or side of the lid. The airflow that has passed through the hole of (c-3) rides the rising airflow while drawing a circular vortex inside the cavity of the inverted triangular prism, and passes through the hole of (b-2). Next, while riding a rising airflow while drawing a circular vortex through the hollow of the triangular prism, it passes through the hole (a-1). (C-3) (b-2) Since the necessary water vapor may leak from the side of the gap of the lower whistle from the hole where the water vapor erupts, the level difference caused by the hook is avoided. It is an invention that can increase the momentum of the hole where the upper whistle sounds by installing it. By having (a-6) and (c-5), the water level in the earthenware pot is protected without being ejected from the side surface by the uneven step due to the hook, in this case (c-4) in FIG. The silicon pad is also unnecessary 側面通気口笛方式（ａ）は、笛上部である。（ｂ）は、（ａ）内部に密着している座金状の部品である。（ｃ）は、（ａ）の受け皿であり、下部は、（ｄ）の蓋に密着しているものである。土鍋の蓋中央部もしくは、蓋の傾斜部の穴より噴き出た水蒸気が穴（ｃ−３）を通過し、水蒸気が噴き出すとその水蒸気は、次に（ｂ−２）の穴を気流を作りながら通過する。そして、（ａ−１）の穴を同じように気流を作りながら通過する際に、中低音の音を発生するのである。この図４は、図１と異なり柱状の（ｆ）を有し、（ｂ）と（ｃ）との間にすき間が生じている。このすき間は、少量の水蒸気を（ｅ）の方向に抜き、音色を変える役目をしている。図１に比べて、水蒸気の勢いは少ないので、音は小さくなるが、高音の音色を出しやすくする。（ｆ）の柱は、高さが０．数ミリであるが、その幅で、音色を変えるのである。（ｆ）の柱は、（ａ）と（ｂ）の間にあっても良い。Side vent whistle system (a) is the upper part of the whistle. (B) is a washer-like component in close contact with (a). (C) is a saucer of (a), and the lower part is closely attached to the lid of (d). The water vapor spouted from the center of the lid of the earthenware pot or the sloped part of the lid passes through the hole (c-3), and when the water vapor spouts, the water vapor creates an air current in the hole (b-2). Pass while. Then, when passing through the hole (a-1) in the same way while creating an air flow, a mid-low sound is generated. 4 differs from FIG. 1 in that it has a columnar shape (f), and there is a gap between (b) and (c). This gap serves to change the tone by removing a small amount of water vapor in the direction of (e). Compared to FIG. 1, since the momentum of water vapor is small, the sound is small, but it is easy to produce a high tone. The column (f) has a height of 0. Although it is several millimeters, the width changes the tone. The column (f) may be between (a) and (b).

図１は、断面図である。
図１の方式では、蓋内部の水蒸気が（ｃ−３）の穴を通り両側に渦を巻く気流を作り、（ｂ−２）の穴を通過し、同じく両側に渦を作りながら、（ａ−１）の穴を通過するのである。
水蒸気を噴き出す穴（ａ−１）（ｂ−２）（ｃ−３）の大きさは、同じであるか、もしくは、（ａ−１）は、（ｂ−２）より直径が小さく（ｃ−３）は、（ｂ−２）よりも直径は、大きくなるのである。
つまり、下部より上部に向けて徐々に穴は、小さくなるのである。
そして、凹凸のハマ（ａ−６）（ｃ−５）は、気流となった水蒸気の外部への気圧漏れを防ぐものである。FIG. 1 is a cross-sectional view.
In the method of FIG. 1, the water vapor in the lid passes through the hole (c-3) to create a vortex on both sides, passes through the hole (b-2), -1) passes through the hole.
The sizes of the holes (a-1), (b-2), and (c-3) for ejecting water vapor are the same, or (a-1) has a smaller diameter than (b-2) (c- The diameter of 3) is larger than that of (b-2).
That is, the hole gradually becomes smaller from the lower part toward the upper part.
The concave and convex hooks (a-6) and (c-5) prevent atmospheric pressure leakage of the water vapor that has become an airflow.

図２は、（ｃ−４）シリコンパットを着けた時の斜視である。
（ｃ−４）は、（ａ）と（ｂ）の器具の接する部分にシリコンパットを着けることで、気圧漏れを防ぐものである。
この場合、凹凸のハマ（ａ−６）（ｃ−５）は、存在しない。FIG. 2 is a perspective view when (c-4) a silicon pad is worn.
(C-4) prevents atmospheric pressure leakage by attaching a silicon pad to the portion where the devices of (a) and (b) are in contact.
In this case, the concave and convex hooks (a-6) and (c-5) do not exist.

図３では、蓋の中央部もしくは、傾斜部の水蒸気を噴き出す穴（ａ）（ｂ）（ｃ）を有するものであり、原理は、図１と同じである。
水蒸気を噴き出す穴（ａ−１）（ｂ−２）（ｃ−３）の大きさは、同じであるか、（ａ−１）は、（ｂ−２）より直径が小さく（ｃ−３）は、（ｂ−２）よりも直径は、大きくなるのである。3 has holes (a), (b), and (c) for ejecting water vapor in the central part or inclined part of the lid, and the principle is the same as in FIG.
The size of the holes (a-1), (b-2), and (c-3) for ejecting water vapor are the same, or (a-1) has a smaller diameter than (b-2) (c-3) Is larger in diameter than (b-2).

図４は、矢印の方向に、空気が流動していくのである。
水蒸気を噴き出す穴（ａ−１）（ｂ−２）（ｃ−３）を有するが、（ｅ）の逃げ道を有する特徴がある。
（ｂ）（ｃ）の間に、かすかな隙間がある。
水蒸気を噴き出す穴（ａ−１）（ｂ−２）（ｃ−３）の大きさは、同じであるか、（ａ−１）は、（ｂ−２）より直径が小さく（ｃ−３）は、（ｂ−２）よりも直径は、大きくなるのである。
（ｃ−３）の穴を通過し（ｂ−２）の穴に至るまで多少のすき間があり気流が流動する。
そして、（ｃ−３）の穴から、（ｂ−２）の穴に至るときは、（ｅ）に通気して、側面から少量の水蒸気が流れ出すのである。その原理により、笛が鳴る。
この時、（ａ）と（ｂ）の間に（ｅ）の通気口があってもよい。In FIG. 4, air flows in the direction of the arrow.
Although it has holes (a-1), (b-2), and (c-3) through which water vapor is ejected, it has a feature of having an escape route of (e).
There is a slight gap between (b) and (c).
The size of the holes (a-1), (b-2), and (c-3) for ejecting water vapor are the same, or (a-1) has a smaller diameter than (b-2) (c-3) Is larger in diameter than (b-2).
There is a slight gap between the hole (c-3) and the hole (b-2), and the airflow flows.
And when it reaches the hole of (b-2) from the hole of (c-3), it ventilates to (e) and a small amount of water vapor flows out from the side surface. By that principle, a whistle sounds.
At this time, there may be a vent of (e) between (a) and (b).

土鍋の中で、お湯が沸騰すると低音の笛の音がなり、笛を取り外し、蓋を開けることにより、煮え過ぎや噴きこぼれがなくなる。When hot water boils in an earthenware pot, a low-pitched whistle sounds. Remove the whistle and open the lid to prevent overcooking and spilling.

従来のノーマルな土鍋に比べて笛という機能がつくことにより、市場性が高まる。
便利という面で、調理の幅が広がるのである。
噴きこぼれをする前に、笛が音色で気づかせてくれることが、調理をする上で使いやすさにつながる。
消費者保護に貢献できる発明である。Compared to conventional normal earthenware pots, the ability to play a flute increases the marketability.
In terms of convenience, the breadth of cooking expands.
The whistle makes you notice the tone before spilling, leading to ease of use for cooking.
It is an invention that can contribute to consumer protection.

（ａ）は、笛上部である。
（ｂ）は、（ａ）内部に密着している座金状の部品である。
（ｃ）は、（ａ）の受け皿であり、下部は、（ｄ）の蓋に密着しているものである。
（ａ−１）は、水蒸気の通る通気口である。
（ｂ−２）は、水蒸気の通る通気口である。
（ｃ−３）は、水蒸気の通る通気口である。
（ｄ）は、陶磁器もしくは、ガラス、金属の蓋の部分である。
（ａ−６）は、ハマである。
（ｃ−５）は、ハマを受ける溝である。
（ｅ）は、通気口である。
（ｆ）は、柱である。(A) is the upper part of the whistle.
(B) is a washer-like component in close contact with (a).
(C) is a saucer of (a), and the lower part is closely attached to the lid of (d).
(A-1) is a vent through which water vapor passes.
(B-2) is a vent through which water vapor passes.
(C-3) is a vent through which water vapor passes.
(D) is a ceramic or glass or metal lid part.
(A-6) is a hook.
(C-5) is a groove for receiving the hook.
(E) is a vent.
(F) is a pillar.

Claims

According to the present invention, it is possible to make a loud whistle sound without leaking water vapor from the side surface by having the concave and convex portions (FIG. 1) (a-6) and (c-5). (Sealed whistle method)
The present invention is to attach a whistle that rings with water vapor to a ceramic lid of a ceramic earthen pot that is also used as a pan, or a central portion of a glass or metal lid or an inclined portion of the lid.
According to this invention, before boiling the juice in the earthen pot and spilling the juice, the whistle installed at the center of the lid of the earthenware pot or the inclined part of the lid sounded, and the dish in the earthenware pot was boiled Will tell you.
The whistle of the present invention is characterized by having three or more holes (a-1), (b-2), and (c-3).
The sizes of the holes (a-1), (b-2), and (c-3) for ejecting water vapor are the same, or (a-1) has a smaller diameter than (b-2) (c- The diameter of 3) is larger than that of (b-2).
That is, the hole gradually becomes smaller from the lower part toward the upper part.
In the present invention, the whistle has three or more vent holes.
In the present invention, (a), (b), (c) three or more types of parts are required.
The present invention is characterized by having a triangular prism cavity above and an inverted triangular prism cavity below in order to generate a vortex of airflow before the vent.
The whistle of the present invention may be made of ceramic, plastic, silicon or metal.

In the present invention, the tone of the whistle can be changed by removing some water vapor from the gaps on the side surface (FIG. 4) (e). (Side vent whistle method)
The present invention is to attach a whistle that rings with water vapor to a ceramic lid of a ceramic earthen pot that is also used as a pan, or a central portion of a glass or metal lid or an inclined portion of the lid.
According to this invention, before boiling the juice in the earthen pot and spilling the juice, the whistle installed at the center of the lid of the earthenware pot or the inclined part of the lid sounded, and the dish in the earthenware pot was boiled Will tell you.
The whistle of the present invention is characterized in that it has three or more stages (a-1), (b-2), and (c-3).
The sizes of the holes (a-1), (b-2), and (c-3) for ejecting water vapor are the same, or (a-1) has a smaller diameter than (b-2) (c- The diameter of 3) is larger than that of (b-2).
That is, the hole gradually becomes smaller from the lower part toward the upper part.
In the present invention, the whistle has three or more vent holes.
In the present invention, (a), (b), (c) three or more types of parts are required.
The present invention is characterized by having a triangular prism cavity above and an inverted triangular prism cavity below in order to generate a vortex of airflow before the vent.
The whistle of the present invention may be made of ceramic, plastic, silicon or metal.