JP2010273719A - Rice cooker - Google Patents
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Abstract
Description
この発明は、炊飯器に関し、特に蓋に設ける蒸気路の排気口に関する。 The present invention relates to a rice cooker, and more particularly to an exhaust port of a steam passage provided in a lid.
炊飯中に炊飯鍋内で発生する蒸気は、蓋の蒸気路により大気に導かれる。炊飯中、炊飯鍋内で粘り気のあるおねばが泡立ち、そのおねば泡は、排気口まで到達することがある。排気口は、蓋の上面に開放されているから、排気口からおねば泡が吹き零れるのは好ましくない。そこで、共通の上流路に開放された複数の排気口を設けたものがある(特許文献1)。複数の排気口が共通の上流路に開放されているから、各排気口の流路断面は上流路よりも狭い。このため、比較的に流路断面の大きな上流路では大きなおねば泡が流れ得るが、大きなおねば泡は、排気口間を仕切る壁部で切断されたり、狭い排気口を抜けようとする際に潰されたりする。これにより、蓋の上面に吹き零れるおねば泡を小さくしたり、また減らしたりすることが実施されている。 The steam generated in the rice cooking pan during cooking is led to the atmosphere by the steam path of the lid. During cooking, a sticky rice cake foams in the rice cooker, and the rice cake foam may reach the exhaust port. Since the exhaust port is open to the upper surface of the lid, it is not preferable that bubbles blow out from the exhaust port. Therefore, there is one in which a plurality of exhaust ports opened in a common upper flow path are provided (Patent Document 1). Since the plurality of exhaust ports are open to the common upper flow path, the flow path cross section of each exhaust port is narrower than the upper flow path. For this reason, large onset bubbles may flow in the upper flow path having a relatively large channel cross section, but large onset bubbles may be cut off at the wall portion separating the exhaust ports or when trying to pass through narrow exhaust ports. Or crushed. As a result, it is practiced to reduce or reduce the amount of foam that blows down on the upper surface of the lid.
上述のように複数の排気口によっておねば泡が小さくされると、排気口におねばの膜が張り、その膜が蒸気で外側に膨み、おねば泡に成長することがある。特許文献1に開示された炊飯器は、複数の排気口のそれぞれが蓋上面の全体的な面形状に概ね沿った出口縁を有している。このため、排気口からおねば泡が吹き零れ、蓋上面に沿って広がり易い。正規の分量、使用条件で炊飯を行う限り、おねば泡が吹き零れないように設計することは可能であるが、炊飯鍋の加水量を誤って炊飯が実施され、異常に泡立つ場合が懸念される。このため、炊飯器の火力を控え目に設定し、加水量を誤っても吹き零れが生じないようにしていた。火力を控えることは、米の旨みを引き出す強火炊き性能を犠牲にすることになり、改良の余地があった。 As described above, when bubbles are made smaller by a plurality of exhaust ports, a film of the toughness is stretched at the exhaust port, and the film swells outward with steam, and may grow into bubbles. In the rice cooker disclosed in Patent Document 1, each of the plurality of exhaust ports has an outlet edge that substantially follows the overall surface shape of the upper surface of the lid. For this reason, bubbles blow out from the exhaust port and easily spread along the upper surface of the lid. As long as rice is cooked under the proper amount and usage conditions, it is possible to design so that foam does not blow down, but there is a concern that rice cooking will be carried out incorrectly and the rice will be foamed abnormally The For this reason, the heating power of the rice cooker was set conservatively so that no blistering occurred even if the amount of water added was incorrect. Refraining from firepower sacrificed the ability to cook high heat to bring out the flavor of rice, leaving room for improvement.
そこで、この発明の課題は、炊飯器の火力設定に頼ることなく、おねば泡が蓋上面に吹き零れ難くすることにある。 Therefore, an object of the present invention is to make it difficult for bubbles to blow down on the upper surface of the lid without depending on the setting of the heating power of the rice cooker.
上記課題を解決するため、この発明は、炊飯鍋内の蒸気を大気に導く蒸気路が設けられた蓋を備え、前記蒸気路は、前記蓋の上面及び共通の上流路に開放された複数の排気口を有する炊飯器において、前記複数の排気口は、前記蓋の上面に設けられた凹部の底に位置しており、前記凹部の内周は、水平面に対して垂直な壁面からなり、前記複数の排気口のうち、少なくとも1つの排気口は、前記凹部の内周部分から前記垂直方向に連続した内面部分を有する構成を採用した。ここで、「水平面に対して垂直」とは、水平面に対して直角であることは勿論、製造上、水平面に対して直角から不可避の傾きをもつことを含む意味であり、例えば、凹部を射出成形により形成する場合、凹部の内周に抜き角を与えることを含む意味である。「垂直方向」とは、水平面に対して直角をなす方向であることは勿論、直角から前記不可避の傾きをもった方向を含む意味である。 In order to solve the above-mentioned problems, the present invention includes a lid provided with a steam path that guides steam in the rice cooker to the atmosphere, and the steam path is open to a plurality of upper surfaces and a common upper flow path of the lid. In the rice cooker having an exhaust port, the plurality of exhaust ports are located at the bottom of a recess provided in the upper surface of the lid, and the inner periphery of the recess is a wall surface perpendicular to a horizontal plane, Among the plurality of exhaust ports, at least one exhaust port employs a configuration having an inner surface portion that is continuous in the vertical direction from the inner peripheral portion of the recess. Here, “perpendicular to the horizontal plane” means not only that the plane is perpendicular to the horizontal plane, but also includes an inevitable inclination from the right angle with respect to the horizontal plane in terms of manufacturing. In the case of forming by molding, it means that a draft angle is given to the inner periphery of the recess. The “vertical direction” means not only a direction perpendicular to the horizontal plane but also a direction having the inevitable inclination from a right angle.
複数の排気口が蓋の上面に設けられた凹部の底に位置すると、排気口から出るおねば泡は凹部の底から膨む。その凹部の内周が水平に対して垂直な壁面からなると、凹部の内周を伝って乗り越えようとするおねば泡の自重が上昇防止に最も有効に作用するため、凹部外へ至ることが生じ難い。排気口が凹部の内周部分から前記垂直方向に連続した内面部分を有すると、その排気口から出るおねば泡は、そのまま凹部の内周部分に付き易くなる。その付着による抵抗が前記垂直方向に作用するため、おねば泡の上昇防止に最も有効に作用する。また、そのおねば泡が上昇するとしても、付着により真っ直ぐ上昇し易くなる。これらにより、そのおねば泡は、その排気口の真上に留まり易くなるから、その下で生じたおねば泡が上のおねば泡に接したり、上のおねば泡の重みを受けたりすることで壊れ易くなる。したがって、この発明によれば、少なくとも1つの排気口に関しておねば泡が吹き零れ難くすることを蓋構造のみで達成することができる。 When the plurality of exhaust ports are located at the bottom of the concave portion provided on the upper surface of the lid, the bubble that comes out of the exhaust port swells from the bottom of the concave portion. If the inner circumference of the recess is made of a wall surface perpendicular to the horizontal, the self-weight of the bubble that is going to get over the inner circumference of the recess works most effectively to prevent the rise, so that it may go out of the recess. hard. If the exhaust port has an inner surface portion that is continuous in the vertical direction from the inner peripheral portion of the recess, the bubble that comes out of the exhaust port is easily attached to the inner peripheral portion of the recess as it is. Since the resistance due to the adhesion acts in the vertical direction, it works most effectively to prevent the bubbles from rising. Moreover, even if the bubble rises, it becomes easy to rise straight due to adhesion. As a result, it becomes easier for the bubble to stay right above the exhaust port, so that the bubble generated underneath is in contact with the bubble or the weight of the bubble above It becomes easy to break. Therefore, according to the present invention, it is possible to achieve that it is difficult for bubbles to be blown off at least with respect to at least one exhaust port only by the lid structure.
前記凹部の内周は、一対の対面部を有し、前記少なくとも1つの排気口は、前記一対の対面部の一方側から前記垂直方向に連続した前記内面部分と、当該一対の対面部の他方側から前記垂直方向に連続した第2の内面部分とを有することが好ましい。排気口から膨出するおねば泡が一対の対面部に付き易くなる。したがって、その付着による抵抗が重力方向に沿って作用し、より吹き零れ難くすることができる。 The inner periphery of the recess has a pair of facing portions, and the at least one exhaust port includes the inner surface portion that is continuous in the vertical direction from one side of the pair of facing portions, and the other of the pair of facing portions. It is preferable to have the 2nd inner surface part which followed the said perpendicular direction from the side. A bubble that swells from the exhaust port easily attaches to the pair of facing portions. Therefore, the resistance due to the adhesion acts along the direction of gravity, making it more difficult to blow.
前記複数の排気口は、前記一対の対面部間の底に並んでおり、全ての前記排気口は、前記内面部分と前記第2の内面部分とを有することがより好ましい。全ての排気口が一対の対面部間の底に並ぶと、いずれの排気口から出るおねば泡も一対の対面部に付き易くなり、隣りの排気口からのおねば泡と接して潰れたりし易くなる。また、複数の排気口は、一対の対面部間の底に並んでいるため、おねば泡を潰す効果を最大限に発揮させることができる。 More preferably, the plurality of exhaust ports are arranged at the bottom between the pair of facing portions, and all the exhaust ports have the inner surface portion and the second inner surface portion. If all the exhaust vents are arranged at the bottom between a pair of facing parts, it will be easy for sticky bubbles coming out of any exhaust vent to stick to a pair of facing parts, and they will be crushed in contact with the sticky foam from the adjacent exhaust vents. It becomes easy. Moreover, since the several exhaust port is located in a line between the bottom of a pair of facing part, the effect which crushes a bubble can be exhibited to the maximum.
前記複数の排気口のうち、並び端に位置する排気口は、前記凹部の内周のうち、前記一対の対面部同士を繋ぐ壁面部から前記垂直方向に連続した第3の内面部分を有することが特に好ましい。凹部の内周に3方を遮られた部分を利用した方が上述の泡付きや潰れをより生じ易くなる。勿論、並び両端の排気口が第3の内面部分を有する方がよい。 Of the plurality of exhaust ports, the exhaust port located at the end has a third inner surface portion that is continuous in the vertical direction from the wall surface portion that connects the pair of facing portions of the inner periphery of the recess. Is particularly preferred. The use of the portion obstructed by the three sides on the inner periphery of the concave portion is more likely to cause the above-described foaming or crushing. Of course, it is better that the exhaust ports at both ends have third inner surface portions.
前記凹部の内周は、前記排気口から最も大きく膨らむおねば泡よりも高く設けられていることが好ましい。おねば泡が最大に膨らんでも凹部の内周を容易に乗り越えることができず、より吹き零れが生じ難くなる。 It is preferable that the inner periphery of the recess is provided higher than the bubble that swells the most from the exhaust port. If the bubble swells to the maximum, the inner periphery of the recess cannot be easily overcome, and it is more difficult for blow-off to occur.
上述のように、この発明は、蓋上面に設けられた少なくとも1つの排気口に関しておねば泡が吹き零れたり、発生するおねば泡を減らしたりすることを蓋構造のみで達成することができるので、その分、炊飯器の火力設定に頼ることなく、おねば泡が蓋上面に吹き零れ難くすることができる。 As described above, the present invention can attain at least one exhaust port provided on the upper surface of the lid with only a lid structure to blow out bubbles or reduce generated bubbles. Therefore, without relying on the setting of the heating power of the rice cooker, it is possible to make it difficult for the foam to blow onto the upper surface of the lid.
図2に示すように、この発明の第1実施形態に係る炊飯器(以下、単に「第1実施形態」と称する)は、炊飯鍋1内の蒸気を大気に導く蒸気路2が設けられた蓋3を備えた電気炊飯器からなる。蒸気路2は、図2、図3(a)に示すように、炊飯鍋1内に放熱する放熱板4に開放する蒸気入口から調圧弁5を経て、放熱板4と、放熱板4を加熱するヒータカバー6との間の間隙を通っておねば捕捉室7へ至り、複数の排気口8a、8b、8c・・・より大気に通じている。
As shown in FIG. 2, the rice cooker according to the first embodiment of the present invention (hereinafter simply referred to as “first embodiment”) is provided with a
図3(a)に示すように、炊飯鍋1の内圧を検出する圧力センサ9が蓋3の内部に組み込まれている。圧力センサ9は、炊飯鍋1内に連通する圧力導入路を有する。圧力導入路は、図3(b)に示すように、ヒータカバー6の開口との間、及び放熱板4の開口との間が防爆パッキン10により密封されている。図3(b)〜(c)に示すように、防爆パッキン10の防爆シール部11は、放熱板4の開口周囲の板面部分に内面側を押し付けられる断面八の字状になっている。防爆シール部は、放熱板4の板面部分への押し付けにより密封機能を奏し、所定の内圧以上では外側に反った変形により板面から離れ、圧力を蒸気路2に逃がす。このため、異常内圧上昇時の爆発が防止される。防爆シール部11を断面八の字状にすれば、従来周知の断面くの字状のものと比して外側に反るときに放熱板4の板面に引っ掛り難い。したがって、放熱板4や防爆パッキン10等の製造誤差や組立誤差等による防爆パッキン10の圧縮量のばらつき、放熱板4の板面部分の汚れ付着に対して作動安定性に優れ、安全性が高い。
As shown in FIG. 3A, a
図2、図4に示すように、放熱板4の外周部は、内蓋パッキン12を嵌合すると共に、嵌合された内蓋パッキン12を放熱板4に固定するリング部材13の嵌着部となっている。蓋3を閉じることにより内蓋パッキン12の舌片部12aが炊飯鍋1のシール面に密着させられる。図4に拡大図示するように、舌片部12a及び舌片部12aを支える根元部12bと、リング部材13との間に間隙14が生じるようになっている。蓋3を閉じる際に、舌片部12aが炊飯鍋1のシール面に接触すると、間隙14が生じているため、舌片部12a乃至根元部12bが撓り易い。このため、間隙14のないものと比して蓋閉じ力を軽減することができる。
As shown in FIGS. 2 and 4, the outer peripheral portion of the
図2に示すおねば捕捉室7は、着脱自在に設けられている。図2、図5に示すように、おねば捕捉室7は、蓋3に装着された状態で蓋3の上面の一部を成すキャップ部材15と、蓋3に装着された状態で放熱板4とヒータカバー6間の間隙に連通する捕集器16とを備える。
The tow trapping chamber 7 shown in FIG. 2 is detachably provided. As shown in FIGS. 2 and 5, the trapping chamber 7 includes a
図6、図7に示すように、複数の排気口8a〜8eは、蓋上面部分が形成されたキャップ部材15の上面に開放されている。図2に示すようにおねば捕捉室7に組み立てると、複数の排気口8a等は、捕集器16に設けられた共通の上流路17に開放された状態になる。
As shown in FIGS. 6 and 7, the plurality of
図2、図5に示すように、捕集器16は、おねば捕捉室7の上流に連通する蒸気流入室18と、上流路17との間に仕切り19を有する。おねば捕捉室7に組み立てた状態で、仕切り19とキャップ部材15との間には、蒸気流入室18から上流路17へ蒸気を導入するための流路が形成される。この流路を設けるため、仕切り19に切欠き部20がある。図5(b)、(c)中に矢線で示すように、蒸気流入室18から切欠き部20を経て上流路17へ導入する際に蒸気の流れに方向性が与えられ、これにより上流路17の内周に沿った蒸気の旋回流が発生し、やがて旋回流が切欠き部20付近の導入流れによって旋回中央側に寄せられ、図2に示す複数の排気口8a等へと向かう上昇流が生じるようになっている。旋回流が上流路17の内周に沿って流れる間に、蒸気中に含まれたおねばが上流路17の内面に付着し、蒸気と大部分のおねばが分離される。なお、このように旋回流を利用したおねば捕捉手段は、特開2001−309851に記載されているように従来周知である。おねば分離手段は、これに限定されず、他の手段、例えばラビリンスを利用した分離手段を採用することができる。
As shown in FIGS. 2 and 5, the
上流路17で分離されたおねばは、米の旨み成分が含まれるため、炊飯鍋1内に戻るようになっている。具体的には、図8に示すように、仕切り19に設けられた逆止弁21が開くと、上流路17内のおねばは、逆止弁21の弁孔22を通過して蒸気流入室18に戻り、炊飯鍋1内に戻ることが可能になっている。
The rice balls separated in the
ここで、逆止弁21を省略し、仕切り19に還流用孔を例えば弁孔22のように形成するだけでもおねばを戻すことは可能である。係る還流用孔が開放されていると、蒸気流入室18に噴出する蒸気の勢いで、蒸気流入室18内のおねばが還流用孔を通って上流路17に噴出させられるので、旋回流が乱れ、分離性能を低下させることがある。逆止弁21を採用すれば、係る噴出がない。
Here, the
逆止弁21として、仕切り19を貫通する弁孔22を形成し、弁孔22を開閉する弁体23を仕切り19の蒸気流入室18側に取り付けた構造のものを採用することができる。旋回流に弁体23の上部に、仕切り19に対する着脱部が設けられている。弁体23の下部は、弁孔22を塞ぐ部分になっている。上流路17の底上におねばがないとき、弁体23は、図8(a)中に実線で示すように、その周縁部において仕切り19に接した状態となる。この状態では、弁体23が蒸気流入室18側からおねばや蒸気で押されても、前記の周縁部が仕切り19に押し付けられるだけであり、逆流が生じることはない。上流路17の底上に溜まるおねば量の変動に応じて弁体23の下部が受ける上流路17側からの圧力も変化する。この圧力変化に応じて、図8(a)中に二点鎖線で示すように、弁体23が下部側から蒸気流入室18側に反る弾性変形の程度も変化する。したがって、逆止弁21の開度は、上流路17に溜まるおねば量に応じて自動的に変化する。
As the
上述のような弁体23は、板状のゴム製にすることにより簡単に設けることができる。板状のゴム製にすると、弁体23の上部に空所を一体成形し、仕切り19に弁体23の空所を圧入する突部24を設けることにより、弁体23の着脱構造を簡単に実現することができる。弁体23の空所は、貫通孔としたが、凹部でもよい。
The
なお、図示省略するが、弁体23に突部を一体成形し、仕切り19に空所を形成することもできる。仕切り19に空所を設ける場合、弁体23の突部が仕切り19を貫通し、その突部が仕切り19の上流路17側に沿って流れる旋回流を乱す一因になるため、弁体23側に空所を設けることが好ましい。
Although not shown, a protrusion can be formed integrally with the
上述のような突部と空所による取付構造を採用する場合、弁体23が突部回りの方向に位置ずれが生じないようにする。仕切り19と弁体23に回り止めとなる係合部を設ければ、簡単に回り止めを実現することができる。係合部は、例えば、弁体23の下部板厚面と、仕切り19に設けられた、弁体23を両側から挟むリブ25、25とで実現することができる。なお、前記突部と空所の圧入嵌合部の形状で回転抵抗を得ることにより、突部と空所に係合部を兼ねさせることもできる。
In the case of adopting the above-described mounting structure with protrusions and voids, the
なお、逆止弁21に係る構成は、放熱板とヒータカバー間の間隙に連通する蒸気流入室と、上流路との間に仕切りを有する捕集器を備え、かつ上流路内で旋回流を利用したおねば分離を行う炊飯器において任意に採用することが可能であり、この発明の構成との併用は必須でない。
In addition, the structure which concerns on the
図1(a)、図6に示すように、前記複数の排気口8a〜8eは、キャップ部材15の上面に設けられた凹部の底に位置している。上流路17内の大きなおねば泡B1は、例えば、排気口8a、8b間を仕切る底壁部で切断される。また、別のおねば泡B2は、例えば、狭い排気口8cを抜けようとする際に潰れる。これらが生じた結果、排気口8eに例示するように、おねばの膜Fが張り得る。その膜は、排気口8dに例示するように、蒸気により上方に膨らまされ、排気口8dからおねば泡B3となって出ることがある。このように複数の排気口8a〜8eのそれぞれから出るおねば泡は、上流路内のよりも小さくすることができる。また、大きなおねば泡B1、B2が複数の排気口8a〜8eを通ろうとする間に潰れることもあり、複数の排気口8a〜8eから出る泡数を減らすことができる。
As shown in FIGS. 1A and 6, the plurality of
前記凹部の内周は、一対の対面部31、32と、一対の対面部31、32同士を繋ぐ壁面部33とからなる。一対の対面部31、32、壁面部33、33は、水平面に対して垂直な壁面になっている。複数の排気口8a〜8eは、一対の対面部31、32間の底に並んでいる。
The inner periphery of the concave portion includes a pair of facing
この発明における凹部の内周は、複数の排気口間を仕切る底壁部の上端面3a、3b、3c、3d、及び複数の排気口の出口の全てを内包する上面域(図6中に網掛け模様を描いた領域)を取り囲み、この上面域より上方へ前記垂直方向に延びる部分である。この発明における凹部は、前記の内周と上面域とで形成される。この発明における凹部の内周は、一対の対面部31、32のように、互いに正対する同一形態の壁面を一対以上有するものに限定されない。第1実施形態において、一対の対面部31、32や壁面部33の上方に連設された断面円弧状の縁取り部36は、この発明における凹部を形成する部分ではない。縁取り部36のような冗長部は、蒸気の噴出部を外観上で注意喚起するため、念を入れて吹き零れ防止性能に冗長性をもたせるため等の目的で採用されており、省略することも可能である。
In the present invention, the inner periphery of the recess has an upper surface area including all of the
全ての排気口8a〜8eは、図1(b)に排気口8cを例に拡大図示するように、一対の対面部31、32の一方側から前記垂直方向に連続した内面部分と、他方側から前記垂直方向に連続した第2の内面部分とを有する。なお、凹部の内周及び排気口8a〜8eの内面は、凹部の長手方向二等分点に直交する平面(図6中のVII−VII線を含む垂直面に相当する)を境とした対称形になっている。したがって、内面部分と第2の内面部分は同一形状であるから、以下、それぞれに同じ符号34を用いる。
As shown in FIG. 1B, the
図1(c)に拡大図示するように、複数の排気口8a〜8eのうち、並び端に位置する排気口8a、8eは、壁面部33から前記垂直方向に連続した第3の内面部分35を有する。
As shown in an enlarged view in FIG. 1C, among the plurality of
排気口8cから出るおねば泡B4を代表例に説明すると、図1(b)、図1(c)に示すように、おねば泡B4は凹部の底から膨む。一対の対面部31、32、壁面部33が水平に対して垂直な壁面のため、図1(b)中に二点鎖線で示すように、おねば泡B4が一対の対面部31、32、壁面部33を伝って乗り越えようとしても、おねば泡B4は真上に向かう必要があり、おねば泡B4の自重が上昇防止に最も有効に作用する。したがって、凹部の内周を積極的に上向きに外傾させた壁面のものと比して、そのおねば泡B4が凹部外へ至ることは生じ難い。
The representative bubble B4 coming out from the
図1(b)、図1(c)に示すように、排気口8cが一対の対面部31、32の一方側から垂直方向に連続した内面部分34を有するため、おねば泡B4は、そのまま一対の対面部31、32の一方側に付き易くなる。その付着による抵抗が前記垂直方向に作用するため、おねば泡B4の上昇防止に最も有効に作用する。
As shown in FIG. 1B and FIG. 1C, the
同様に、排気口8cが第2の内面部分34を有するため、おねば泡B4は、一対の対面部31、32の他方側にも付き易くなる。
Similarly, since the
また、並び端の排気口8aから出るおねば泡B5を代表例に説明すると、排気口8aが第3の内面部分35を有するため、おねば泡B5は、一対の対面部31、32、及び壁面部33に付着し易くなる。
Further, if the bubble B5 exiting from the
また、排気口8aから出るおねば泡B5を代表例に説明すると、上述のように一対の対面部31等に付着したおねば泡B5が上昇するとしても、付着により真っ直ぐ上昇し易くなる。これらにより、おねば泡B5は、排気口8aの真上に留まり易くなるから、その下で生じたおねば泡B6が上のおねば泡B5に接したり、おねば泡B5の重みを受けたりすることが生じ、その影響で壊れることが生じ易くなる。
Further, if the bubble B5 that exits from the
また、図6、図7に示すように、複数の排気口8a〜8eは、一対の対面部31、32間の底に並んでおり、全ての排気口8a〜8eは、前記内面部分34と前記第2の内面部分34とを有する。このため、いずれの排気口8a〜8eから出るおねば泡も一対の対面部31、32に付き易くなる。また、排気口8bを例に説明すると、排気口8bから出るおねば泡B7と、隣りの排気口8aや排気口8cから出るおねば泡B8、B9とが接し、その影響でおねば泡B7等が潰れることが生じ易くなる。
Moreover, as shown in FIGS. 6 and 7, the plurality of
また、図1(b)、(c)に示すおねば泡B4は、排気口8cから出るおねば泡の中で最も大きく膨らむものを示している。この図示例から明らかなように、一対の対面部31、32、壁面部33は、全ての排気口8a〜8eのいずれに関しても、1つの排気口から最も大きく膨らむおねば泡よりも高く設けられている。おねば泡が最大に膨らんでも、おねば泡B4が一対の対面部31、32、壁面部33に付かずに浮き上がらない限り、一対の対面部31、32、壁面部33を容易に乗り越えることができない。最も大きく膨らむおねば泡は、その炊飯器に定める正規の調理条件か非正規の調理条件かによらず、排気口8a〜8eのいずれかから最も大きく成長し得るおねば泡を前提に設定すればよい。
1B and FIG. 1C indicate that the bubble B4 that swells the largest among the bubbles that exit from the
第1実施形態は、上述の諸々の吹き零れ防止作用により、炊飯器の火力設定に頼ることなく、排気口8a〜8eから出るおねば泡がキャップ部材15の凹部外の上面部分に吹き零れないようにすることができる。
In the first embodiment, the above-described various blow-off prevention actions prevent the bubble from the
この発明の範囲は、上述の第1実施形態のようなものに限定されず、同一の技術思想の範囲内での全ての変更を含むものである。 The scope of the present invention is not limited to the above-described first embodiment, but includes all modifications within the scope of the same technical idea.
例えば、全ての排気口が前記内面部分を有する必要はなく、図9に第2実施形態として例示するように、複数の排気口41、42、43のうち、1つの排気口42のみが前記内面部分を有するように変更することができる。
For example, it is not necessary for all the exhaust ports to have the inner surface portion. As illustrated in FIG. 9 as the second embodiment, only one
また、一対の対面部31、32を設ける場合であっても、一方側から連続した前記内面部分及び他方側から連続した第2の内面部分を全ての排気口が有する必要はなく、第2実施形態のように1つの排気口42のみが有するように変更することができる。両内面部分を有する排気口が多い程、吹き零れ防止性能を高め易くなるので、第1実施形態は、第2実施形態よりも好ましい。
Further, even when the pair of facing
また、図10に第3実施形態を例示するように、一対の対面部31、32や壁面部33から上流側へ冗長壁部37を設けることができる。冗長壁部37は、整流、キャップ部材の上面部分の強度向上等の適宜の目的に応じて採用することができる。
Further, as illustrated in the third embodiment in FIG. 10, the
また、図11に第4実施形態を例示するように、全ての排気口51、52、53が前記内面部分のみを有するように設けることができる。前記内面部分を有する排気口の数が多い程、吹き零れ防止性能を高め易くなるので、第4実施形態は、第2実施形態よりも好ましい。勿論、第1実施形態は、全ての排気口が前記内面部分及び前記第2の内面部分を有する点で、第4実施形態よりもさらに好ましい。
Further, as illustrated in the fourth embodiment in FIG. 11, all the
1 炊飯鍋
2 蒸気路
3 蓋
3a、3b、3c、3d 底壁部の上端面
4 放熱板
5 調圧弁
6 ヒータカバー
7 おねば捕捉室
8a、8b、8c、8d、8e、41、42、43、51、52、53 排気口
9 圧力センサ
10 防爆パッキン
11 防爆シール部
12 内蓋パッキン
13 リング部材
14 間隙
15 キャップ部材
16 捕集器
17 上流路
18 蒸気流入室
19 仕切り
20 切欠き部
21 逆止弁
22 弁孔
23 弁体
24 突部
25 リブ
31、32 対面部
33 壁面部
34 内面部分、第2の内面部分
35 第3の内面部分
36 縁取り部
37 冗長壁部
B1〜B9 おねば泡
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1
Claims (5)
前記複数の排気口は、前記蓋の上面に設けられた凹部の底に位置しており、
前記凹部の内周は、水平面に対して垂直な壁面からなり、
前記複数の排気口のうち、少なくとも1つの排気口は、前記凹部の内周部分から前記垂直方向に連続した内面部分を有することを特徴とする炊飯器。 In the rice cooker having a lid provided with a steam path for guiding the steam in the rice cooker to the atmosphere, the steam path has a plurality of exhaust ports opened to the upper surface of the lid and a common upper flow path,
The plurality of exhaust ports are located at the bottom of a recess provided in the upper surface of the lid,
The inner periphery of the recess is a wall surface perpendicular to the horizontal plane,
Of the plurality of exhaust ports, at least one exhaust port has an inner surface portion that is continuous in the vertical direction from an inner peripheral portion of the recess.
Priority Applications (1)
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- 2009-05-26 JP JP2009126489A patent/JP2010273719A/en active Pending
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