JP2012174470A - Heating cooker - Google Patents

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Hitoshi Yadono
均 宿野
Toshinari Ichiyanagi
俊成 一柳
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a heating cooker capable of heating a plurality of cooking objects with good heating efficiency without temperature unevenness even when the plurality of cooking objects are heated simultaneously.SOLUTION: The heating cooker includes a main body having a plurality of regions for arranging the cooling objects, a microwave generation device which generates a microwave, a current-voltage detection part, and a control part. The current-voltage detection part detects change in current or voltage of the microwave generation device associatively with the position of a rotary antenna which radiates the microwave to the cooking chamber with directivity while the rotary antenna makes at least one rotation. The control part determines the position of the rotary antenna at which the microwave generation device has operation efficiency equal to or higher than a predetermined value based upon the change in current or voltage, and stops the rotary antenna at the determined position.

Description

本発明の実施形態は、加熱調理器に関する。   Embodiments described herein relate generally to a cooking device.

電子レンジなどの加熱調理器においては、マグネトロンより供給されるマイクロ波によるレンジ調理、ヒータから放射される熱によるオーブン調理、スチームによるスチーム調理など複数種類の加熱手段を備え、種々の調理方法を用いて被調理物の調理を行うことができる。   In a cooking device such as a microwave oven, there are a plurality of types of heating means such as microwave range cooking from a magnetron, oven cooking by heat radiated from a heater, steam cooking by steam, and various cooking methods are used. The cooking object can be cooked.

また今日では、温度が異なる被調理物を同時に加熱する調理方法(同時温め調理)が知られている。これによれば、1回の加熱でそれぞれの被調理物を同時に適した温度に仕上げることができる。   In addition, today, a cooking method (simultaneously warmed cooking) in which foods having different temperatures are simultaneously heated is known. According to this, each to-be-cooked object can be finished to the suitable temperature simultaneously by one heating.

また、被調理物の形状や配置位置を加味した状態でのマグネトロンの電流値の変化に基づいてマイクロ波を拡散させるための回転板を停止させることにより、温度むらなく加熱する技術も知られている。   Also known is a technique for heating evenly by stopping the rotating plate for diffusing microwaves based on changes in the magnetron current value in consideration of the shape and arrangement position of the object to be cooked. Yes.

特開2009−257634号公報JP 2009-257634 A 特開2000−164335号公報JP 2000-164335 A

近年では省エネルギー(省エネ)に関する規定が法令化され、省エネの目標値も業界のトップランナーを基準にして数年毎に改定されている。電子レンジなどの加熱調理器についても、省エネを念頭においた開発が急務となっている。   In recent years, regulations relating to energy conservation (energy conservation) have been legislated, and the target value for energy conservation has been revised every few years based on the industry's top runners. There is an urgent need to develop cooking devices such as microwave ovens with energy conservation in mind.

上述したインピーダンスの変化に基づいて回転板を制御する技術を、同時温め技術に適用することが考えられる。しかし、回転板を停止させた場合であっても、やはり局所加熱が生じ被調理物の温度むらは少なからずとも生じてしまう。このため、現実には回転板を回転させて被調理物を加熱することになり、結局はインピーダンスを変化させてしまう。すなわち、温度むらに対する課題と運転効率に対する課題とはトレードオフの関係にあり、その結果同時温めにおける省エネの実現は困難であった。   It is conceivable to apply the technique for controlling the rotating plate based on the impedance change described above to the simultaneous warming technique. However, even when the rotating plate is stopped, local heating still occurs and the temperature unevenness of the cooked food is not small. For this reason, in reality, the rotating plate is rotated to heat the object to be cooked, which eventually changes the impedance. That is, the problem with temperature unevenness and the problem with operation efficiency are in a trade-off relationship, and as a result, it has been difficult to realize energy saving in simultaneous warming.

本発明はこのような事情を考慮してなされたもので、複数の被調理物を同時に温める場合であっても、加熱効率よくかつ温度むらなく被調理物の加熱を行うことができる加熱調理器を提供することを目的とする。   The present invention has been made in consideration of such circumstances, and even when a plurality of items to be cooked are heated at the same time, the cooking device capable of heating the items to be cooked efficiently and without uneven temperature. The purpose is to provide.

実施形態の加熱調理器は、被調理物を配置するための領域を複数有する調理室を有する本体と、マイクロ波を発生するマイクロ波発生装置と、電流・電圧検出部と、制御部とを備える。電流・電圧検出部は、マイクロ波を指向性を持って調理室に放射する回転アンテナと、回転アンテナが少なくとも1回転する間、マイクロ波発生装置の電流または電圧の変化を回転アンテナの位置と対応付けて検出する。制御部は、電流または電圧の変化に基づいて、マイクロ波発生装置が所定値以上の運転効率が得られる回転アンテナの位置を決定し、決定された位置に回転アンテナを停止させる。   The heating cooker according to the embodiment includes a main body having a cooking chamber having a plurality of regions for arranging the objects to be cooked, a microwave generator that generates microwaves, a current / voltage detector, and a controller. . The current / voltage detector corresponds to a rotating antenna that radiates microwaves to the cooking chamber with directivity, and the current or voltage change of the microwave generator corresponds to the position of the rotating antenna while the rotating antenna rotates at least once. To detect. The control unit determines a position of the rotating antenna at which the microwave generator can obtain an operation efficiency equal to or higher than a predetermined value based on a change in current or voltage, and stops the rotating antenna at the determined position.

本発明に係る加熱調理器の一実施形態である電子レンジの正面図。The front view of the microwave oven which is one Embodiment of the heating cooker which concerns on this invention. 図1の電子レンジを正面から見た場合の縦断面図。The longitudinal cross-sectional view at the time of seeing the microwave oven of FIG. 1 from the front. 電子レンジの調理室の調理室底面の外観図。The external view of the cooking chamber bottom face of the cooking chamber of a microwave oven. 電子レンジの回転アンテナを特に示す外観図。The external view which shows especially the rotation antenna of a microwave oven. 本実施形態における電子レンジの電気的な構成を示す機能ブロック図。The functional block diagram which shows the electric constitution of the microwave oven in this embodiment. マグネトロンに設けられる電流検出回路の回路構成図。The circuit block diagram of the electric current detection circuit provided in a magnetron. 同時温め調理の方法の設定手順を説明する遷移図。The transition diagram explaining the setting procedure of the method of simultaneous warming cooking. 同時温めキーを用いた同時温め調理の他の設定手順を説明する表示例。The example of a display explaining the other setting procedure of the simultaneous warming cooking using a simultaneous warming key. 同時温めキーを用いた同時温め調理のさらに他の設定手順を説明する表示例。The example of a display explaining further another setting procedure of simultaneous warming cooking using a simultaneous warming key. 本実施形態における電子レンジにより実行される同時温め調理の流れを説明するフローチャート。The flowchart explaining the flow of the simultaneous warming cooking performed with the microwave oven in this embodiment. 本実施形態における電子レンジにより実行される他の同時温め調理の流れを説明するフローチャート。The flowchart explaining the flow of the other simultaneous warming cooking performed with the microwave oven in this embodiment.

本発明に係る加熱調理器の実施形態を添付図面に基づいて説明する。   An embodiment of a heating cooker according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

図1は、本発明に係る加熱調理器の一実施形態である電子レンジ1の正面図である。   Drawing 1 is a front view of microwave oven 1 which is one embodiment of a cooking-by-heating machine concerning the present invention.

図2は、図1の電子レンジ1を正面から見た場合の縦断面図である。   FIG. 2 is a longitudinal sectional view of the microwave oven 1 shown in FIG. 1 when viewed from the front.

図3は、電子レンジ1の調理室14の調理室底面15の外観図である。   FIG. 3 is an external view of the cooking chamber bottom surface 15 of the cooking chamber 14 of the microwave oven 1.

図4は、電子レンジ1の回転アンテナ36を特に示す外観図である。   FIG. 4 is an external view particularly showing the rotating antenna 36 of the microwave oven 1.

図5は、本実施形態における電子レンジ1の電気的な構成を示す機能ブロック図である。   FIG. 5 is a functional block diagram showing an electrical configuration of the microwave oven 1 in the present embodiment.

電子レンジ1は、本体10と、扉11とを有する。   The microwave oven 1 has a main body 10 and a door 11.

本体10は、内箱12(図2参照)と外箱13とを有する。内箱12は、被調理物が収容される調理室14を形成する。外箱13は、内箱12を覆い、電子レンジ1の外観(外郭)を構成する。調理室14は、電子レンジ1の前面に被調理物の出し入れを行なう開口部を有する。   The main body 10 has an inner box 12 (see FIG. 2) and an outer box 13. The inner box 12 forms a cooking chamber 14 in which an object to be cooked is accommodated. The outer box 13 covers the inner box 12 and configures the appearance (outer wall) of the microwave oven 1. The cooking chamber 14 has an opening on the front surface of the microwave oven 1 for taking in and out the food to be cooked.

扉11は、本体10の前面に取付けられる。扉11は、本体10の前面下部に設けられたヒンジ(図示せず)によって調理室14の開口部を開閉可能にする。   The door 11 is attached to the front surface of the main body 10. The door 11 allows the opening of the cooking chamber 14 to be opened and closed by a hinge (not shown) provided at the lower front portion of the main body 10.

調理室底面15は、被調理物が配置される面である。調理室底面15には、2つの被調理物を配置するための領域が設けられる。調理室底面15は、例えば図3に示すように、2つの被調理物を比較した場合に高温である被調理物を配置する高温側領域15aと低温である被調理物を配置する低温側領域15bとを有する。調理室底面15は、高温側領域15aと低温側領域15bとを示す高温側配置マーク16と低温側配置マーク17とを有し、各マーク16、17は、調理室底面15において左右対称となるように表示される。高温側配置マーク16と低温側配置マーク17とを設けることにより、被調理物の配置場所が明示され、使用者が配置場所を間違えることを防止すると共に、使用者の配置間違いにより同時温め調理が好適に行われないことを防止することができる。   The cooking chamber bottom surface 15 is a surface on which an object to be cooked is arranged. The cooking chamber bottom surface 15 is provided with a region for arranging two items to be cooked. For example, as illustrated in FIG. 3, the cooking chamber bottom surface 15 includes a high temperature side region 15 a in which a high temperature cooking object is disposed and a low temperature side region in which a low temperature cooking object is disposed. 15b. The cooking chamber bottom surface 15 has a high temperature side arrangement mark 16 and a low temperature side arrangement mark 17 indicating a high temperature side region 15a and a low temperature side region 15b, and the marks 16 and 17 are symmetrical on the cooking chamber bottom surface 15. Is displayed. By providing the high temperature side arrangement mark 16 and the low temperature side arrangement mark 17, the arrangement location of the object to be cooked is clearly shown, and it is possible to prevent the user from making a mistake in the arrangement location. This can be prevented from being performed suitably.

図1に示すように扉11の図示右側には、操作部20および表示部21が設けられる。   As shown in FIG. 1, an operation unit 20 and a display unit 21 are provided on the right side of the door 11 in the figure.

操作部20は、メニューキー25、ダイヤル・決定キー26と、スタートキー27と、取消キー28とを有する。   The operation unit 20 includes a menu key 25, a dial / decision key 26, a start key 27, and a cancel key 28.

メニューキー25は、レンジ調理、オーブン調理、スチーム調理を指示するためのキーや、出力や時間などの条件が予めプログラムされた特定の調理メニュー(例えば「飲み物あたため」や「解凍あたため」など)を指示するためのキーである。特に、メニューキー25は、同時温めキー29を有する。同時温めキー29は、後述する同時温めの設定を指示するためのキーである。   The menu key 25 is a key for instructing range cooking, oven cooking, steam cooking, and a specific cooking menu in which conditions such as output and time are programmed in advance (for example, “warm drink” and “thaw warming”). It is a key for instructing. In particular, the menu key 25 has a simultaneous warming key 29. The simultaneous warming key 29 is a key for instructing setting of simultaneous warming described later.

ダイヤル・決定キー26は、ダイヤルの回転操作により手動または自動運転の選択、加熱条件、自動調理メニューなどの選択を受け付ける。また、ダイヤル・決定キー26は、回転操作により行われた選択の決定を押下操作により受け付ける。   The dial / decision key 26 accepts selection of manual or automatic operation, heating conditions, automatic cooking menu, and the like by rotating the dial. The dial / decision key 26 accepts a selection decision made by a rotation operation by a pressing operation.

スタートキー27は、決定された調理メニューや加熱モード、加熱条件に基づく運転の開始を受け付ける。取消キー28は、既に受け付けた選択や決定を取り消したり、開始した加熱運転を停止させたりする指示を受け付ける。例えば、取消キー28は、加熱メニューや加熱条件の選択中に押下されると、既に決定された内容をリセットする指示を受け付ける。   The start key 27 receives the start of operation based on the determined cooking menu, heating mode, and heating condition. The cancel key 28 receives an instruction to cancel the selection or determination that has already been received or to stop the heating operation that has been started. For example, when the cancel key 28 is pressed during the selection of the heating menu or the heating conditions, it receives an instruction to reset the already determined content.

表示部21は、操作部20を介して使用者により行われた調理メニューの選択および設定や電子レンジ1の運転状態などを表示する。   The display unit 21 displays the selection and setting of the cooking menu performed by the user via the operation unit 20 and the operating state of the microwave oven 1.

本体10は、加熱手段としてマグネトロン31、ヒータ32、スチーム発生用ヒータ33などの加熱手段を所定位置に備える。電子レンジ1は、これらの加熱手段により調理室14に収容された被調理物のレンジ調理、オーブン調理、スチーム調理などの加熱調理を行なうことができる。   The main body 10 includes heating means such as a magnetron 31, a heater 32, and a steam generating heater 33 as heating means at predetermined positions. The microwave oven 1 can perform cooking such as range cooking, oven cooking, and steam cooking of an object to be cooked accommodated in the cooking chamber 14 by these heating means.

図2に示すように、本体10の内部には、マグネトロン31、導波管35、回転アンテナ36などが設けられる。   As shown in FIG. 2, a magnetron 31, a waveguide 35, a rotating antenna 36 and the like are provided inside the main body 10.

マグネトロン31(マイクロ波発生装置)は、外箱13と内箱12との間で本体10の底部に収容され、調理室14の下部よりマイクロ波を供給する。マイクロ波の出力は、インバータ40より供給される電源に応じて制御される。インバータ40は、制御部の操作に基づいて動作する。   The magnetron 31 (microwave generator) is accommodated at the bottom of the main body 10 between the outer box 13 and the inner box 12 and supplies microwaves from the lower part of the cooking chamber 14. The output of the microwave is controlled according to the power supplied from the inverter 40. The inverter 40 operates based on the operation of the control unit.

マグネトロン31から放射されるマイクロ波は、マグネトロン31に接続された導波管35の中を通る。マイクロ波は、導波管35の結合孔35aから調理室底面15の略中央に設けられた回転アンテナ36の下面に流入する。マイクロ波は、回転アンテナ36によって撹拌された後、調理室底面15を透過し、調理室14内に放射される。   The microwave radiated from the magnetron 31 passes through the waveguide 35 connected to the magnetron 31. The microwave flows from the coupling hole 35 a of the waveguide 35 to the lower surface of the rotating antenna 36 provided at the approximate center of the cooking chamber bottom surface 15. After being agitated by the rotating antenna 36, the microwave passes through the cooking chamber bottom surface 15 and is radiated into the cooking chamber 14.

図4に示す回転アンテナ36は、アンテナ駆動部41により回転または停止することにより、調理室14に置かれた被調理物にマイクロ波を放射する。回転アンテナ36は、例えば底面および水平方向の一端が開放された箱型形状であり、水平方向の開放端が向く方向に指向性を有する指向性アンテナである。水平方向の開放端は、必要とする指向性の強さなどの種々の要因により設定される。   The rotating antenna 36 shown in FIG. 4 radiates microwaves to the object to be cooked placed in the cooking chamber 14 by rotating or stopping by the antenna driving unit 41. The rotating antenna 36 is a directional antenna having a directivity in a direction in which, for example, the bottom surface and one end in the horizontal direction are open, and the open end in the horizontal direction faces. The open end in the horizontal direction is set according to various factors such as required directivity.

回転アンテナ36は、調理室底面15に対してほぼ中央に位置するように配置される。このため、回転アンテナ36が回転する場合には、調理室14内に均等にマイクロ波が照射される。   The rotary antenna 36 is disposed so as to be located substantially in the center with respect to the cooking chamber bottom surface 15. For this reason, when the rotating antenna 36 rotates, the microwave is evenly irradiated into the cooking chamber 14.

アンテナ駆動部41は、モータであり例えば回転アンテナ36を毎秒3回転させる。アンテナ駆動部41は、制御部30の制御信号に基づいて回転アンテナ36を回転および停止させる。   The antenna driving unit 41 is a motor, for example, and rotates the rotating antenna 36 three times per second. The antenna drive unit 41 rotates and stops the rotating antenna 36 based on the control signal from the control unit 30.

アンテナ位置検出部42は、例えばマイクロスイッチやフォトインタラプタなどであり、回転アンテナ36の回転角度や位置を検知する。アンテナ位置検出部42は、検出結果を制御部30へ供給する。   The antenna position detection unit 42 is, for example, a micro switch or a photo interrupter, and detects the rotation angle and position of the rotating antenna 36. The antenna position detection unit 42 supplies the detection result to the control unit 30.

マグネトロン31には、電流検出回路が設けられる。   The magnetron 31 is provided with a current detection circuit.

図6は、マグネトロン31に設けられる電流検出回路の回路構成図である。   FIG. 6 is a circuit configuration diagram of a current detection circuit provided in the magnetron 31.

高周波トランス二次巻線51は、インバータ40より与えられる電源を高圧する。高圧された電源はマグネトロン31に供給され、マグネトロン31はマイクロ波を発振する。また、陽極電流Ibが流れる接続線には、抵抗52の一方の端子が接続される。この抵抗52の他方の端子はアースされており、制御部30は電流検出部43としての抵抗52で発生する電圧に基づいてマグネトロン31の陽極電流Ibを検出する。   The high-frequency transformer secondary winding 51 increases the power supplied from the inverter 40. The high-voltage power is supplied to the magnetron 31, and the magnetron 31 oscillates microwaves. One terminal of the resistor 52 is connected to the connection line through which the anode current Ib flows. The other terminal of the resistor 52 is grounded, and the control unit 30 detects the anode current Ib of the magnetron 31 based on the voltage generated by the resistor 52 as the current detection unit 43.

図5に示すヒータ32は、調理室14の天井(上方)に設けられ、放射した熱によりオーブン調理を行う。スチーム発生用ヒータ33は、外箱13と内箱12との間の所定位置に設けられ、タンク(図示せず)より供給された水を加熱してスチームを発生させる。発生したスチームは、例えば内箱12の側面に設けられたスチーム供給口から調理室14に供給される。   The heater 32 shown in FIG. 5 is provided on the ceiling (upper) of the cooking chamber 14 and performs oven cooking with the radiated heat. The steam generating heater 33 is provided at a predetermined position between the outer box 13 and the inner box 12, and heats water supplied from a tank (not shown) to generate steam. The generated steam is supplied to the cooking chamber 14 from a steam supply port provided on the side surface of the inner box 12, for example.

赤外線センサ45は、図2に示すように調理室14の上部位置に設けられる。赤外線センサ45は調理室14内の赤外線をキャッチし、調理室14内の温度を検出する。赤外線センサ45は、単眼赤外線センサや複数眼の赤外線センサで構成される。   The infrared sensor 45 is provided in the upper position of the cooking chamber 14 as shown in FIG. The infrared sensor 45 catches infrared rays in the cooking chamber 14 and detects the temperature in the cooking chamber 14. The infrared sensor 45 is composed of a monocular infrared sensor or a multi-eye infrared sensor.

ブザー報知部46は、所定のタイミングにおいて使用者に通知を行うためのブザー音を制御部30の指示に基づいて出力する。   The buzzer notification unit 46 outputs a buzzer sound for notifying the user at a predetermined timing based on an instruction from the control unit 30.

このように構成された電子レンジ1は、上述した同時温めキー29を介して指示を受け付けることにより、同時に温めを行う被調理物を加熱効率よく、かつ温度むらなく加熱することができる。以下、電子レンジ1の動作について具体的に説明する。   The microwave oven 1 configured as described above can receive the instruction via the simultaneous warming key 29 described above, and can heat the food to be heated simultaneously with high heating efficiency and without uneven temperature. Hereinafter, the operation of the microwave oven 1 will be specifically described.

まず、同時温めキー29を用いた同時温め調理の設定方法について説明する。この同時温め調理の設定を行うことにより、後述する回転アンテナ36の制御に用いるための被調理物の情報を使用者より取得することができる。制御部30は、被調理物の種類や温度状態に応じて被調理物が好適に加熱されるようマイクロ波の制御を行うことができる。   First, a setting method for simultaneous warming cooking using the simultaneous warming key 29 will be described. By performing the setting of the simultaneous warming cooking, information on an object to be cooked for use in controlling the rotating antenna 36 described later can be acquired from the user. The control unit 30 can control the microwave so that the cooking object is suitably heated according to the type and temperature state of the cooking object.

図7は、同時温め調理の方法の設定手順を説明する遷移図である。図7中の(A)〜(C)は、同時温めキー29操作時における表示部21の表示例を示す。表示部21には、「同時あたため」の表示領域が設けられており、複数の同時温めメニューが表示される。この表領域には、左側には調理室底面15の高温側領域15aに配置される被調理物の温度状態、右側には低温側領域15bに配置される被調理物の温度状態が表示される。また、各同時温めメニューには、使用者の操作により選択されたことを示す選択表示61(図7においては選択状態が黒丸、非選択状態が白丸)が設けられる。   FIG. 7 is a transition diagram illustrating the setting procedure of the method of simultaneous warming cooking. 7A to 7C show display examples of the display unit 21 when the simultaneous warming key 29 is operated. The display unit 21 is provided with a “simultaneous warming” display area and displays a plurality of simultaneous warming menus. In this table area, the temperature state of the cooking object arranged in the high temperature side area 15a of the cooking chamber bottom surface 15 is displayed on the left side, and the temperature state of the cooking object arranged in the low temperature side area 15b is displayed on the right side. . Each simultaneous warming menu is provided with a selection display 61 (in FIG. 7, the selected state is a black circle and the non-selected state is a white circle) indicating that it has been selected by the user's operation.

メニューキー25の同時温めキー29が押下され同時温め調理が指示されると、制御部30は、表示部21に室温と冷凍の状態の被調理物が各領域に配置された状態での同時温め調理を行う同時温めメニューの選択を受け付ける。使用者は、同時温めキー29を複数回押下し所望の同時温めメニューを選択する。   When the simultaneous warming key 29 of the menu key 25 is pressed and simultaneous warming cooking is instructed, the control unit 30 simultaneously warms up the food to be cooked at room temperature and frozen state in each area on the display unit 21. Accepts selection of simultaneous warming menu for cooking. The user presses the simultaneous warming key 29 a plurality of times and selects a desired simultaneous warming menu.

その後、使用者にスタートキー27が押下されると、制御部30は選択された同時温めメニューに基づいて同時温め調理を開始する。制御部30は、選択された同時温めメニューに基づいて、高温側領域15aと低温側領域15bとにそれぞれ配置された被調理物の加熱調理が同時に完了するよう、後述する加熱制御を行う。   Thereafter, when the user presses the start key 27, the control unit 30 starts simultaneous warming cooking based on the selected simultaneous warming menu. Based on the selected simultaneous warming menu, the control unit 30 performs heating control, which will be described later, so as to complete cooking of the cooking objects respectively arranged in the high temperature side region 15a and the low temperature side region 15b.

図8は、同時温めキー29を用いた同時温め調理の他の設定手順を説明する表示例である。   FIG. 8 is a display example for explaining another setting procedure of simultaneous warming cooking using the simultaneous warming key 29.

表示部21における「同時あたため」の表領領域には、図7と同様に左側には高温状態の被調理物名が、右側には低温状態の被調理物名が表示される。具体的には、表示領域の左側には、調理室底面15の高温側領域15aに配置される被調理物名と温度状態とが、「室温カレー・シチュー」、「室温おかず」、「室温ごはん」のように表示される。右側には、低温側領域15bに配置される被調理物名と温度状態とが、「冷凍ごはん」、「冷蔵ごはん」、「冷凍おかず」、「冷蔵おかず」、「冷蔵カレー・シチュー」のように表示される。   In the table area of “Simultaneous heating” on the display unit 21, the name of the cooked food in the high temperature state is displayed on the left side and the name of the cooked food in the low temperature state is displayed on the right side, as in FIG. Specifically, on the left side of the display area, the names and temperature states of the objects to be arranged in the high temperature side area 15a of the cooking room bottom surface 15 are “room temperature curry stew”, “room temperature side dish”, “room temperature rice”. "Is displayed. On the right side, the names of cooked foods and the temperature conditions arranged in the low temperature side area 15b are “Frozen rice”, “Refrigerated rice”, “Frozen rice”, “Refrigerated rice”, “Refrigerated curry stew” Is displayed.

さらに、同時温めキー29が二つ設けられた場合、以下のように同時温め調理を設定することができる。   Furthermore, when two simultaneous warming keys 29 are provided, simultaneous warming cooking can be set as follows.

図9は、同時温めキー29を用いた同時温め調理のさらに他の設定手順を説明する表示例である。   FIG. 9 is a display example illustrating still another setting procedure for simultaneous warming cooking using the simultaneous warming key 29.

表示部21における「同時あたため」の表領領域には、左側に高温状態の被調理物名が、右側に低温状態の被調理物名が表示される。図7および図8の設定手順とは異なり、高温側領域15aと低温側領域15bとに配置する被調理物の組合せを使用者が自由に設定することができる。   In the surface area of “Simultaneous warming” on the display unit 21, the name of the cooked object in the high temperature state is displayed on the left side, and the name of the cooked object in the low temperature state is displayed on the right side. Unlike the setting procedure shown in FIGS. 7 and 8, the user can freely set the combination of the items to be arranged in the high temperature side region 15a and the low temperature side region 15b.

具体的には、表示領域の左側には、一つ目の同時温めキー(同時温めキー1)としての同時温めキー29aにより選択可能である調理室底面15の高温側領域15aに配置される被調理物の被調理物名と温度状態とが表示される。具体的には、「冷蔵ごはん」、「冷凍ごはん」、「室温ごはん」のように表示される。右側には、二つ目の同時温めキー(同時温めキー2)としての同時温めキー29bにより選択可能である低温側領域15bに配置される被調理物の被調理物名と温度状態とが表示される。具体的には、「おかず冷蔵」、「おかず室温」、「カレー・シチュー冷蔵」、「カレー・シチュー室温」、「刺身解凍」のように表示される。   Specifically, on the left side of the display area, an object to be disposed in the high temperature side area 15a of the cooking chamber bottom surface 15a that can be selected by the simultaneous warming key 29a as the first simultaneous warming key (simultaneous warming key 1). The name of the food to be cooked and the temperature state are displayed. Specifically, it is displayed as “refrigerated rice”, “frozen rice”, “room temperature rice”. On the right side, the name of the food to be cooked and the temperature state of the food to be arranged in the low temperature side region 15b that can be selected by the simultaneous warming key 29b as the second simultaneous warming key (simultaneous warming key 2) are displayed. Is done. Specifically, “Okazu chilled”, “Okazu room temperature”, “Curry and stew refrigerated”, “Curry and stew room temperature”, “Sashimi thaw” are displayed.

図8および図9に示す同時温め調理の設定手順は、図7の場合と同様に、同時温めキー29、29a、29bの押下により同時温めメニューが順次選択される。その後、スタートキー27の押下により、選択された同時温めメニューに基づいて同時温め調理が開始される。   In the setting procedure of the simultaneous warming cooking shown in FIG. 8 and FIG. 9, the simultaneous warming menu is sequentially selected by pressing the simultaneous warming keys 29, 29a, 29b as in the case of FIG. Thereafter, when the start key 27 is pressed, simultaneous warming cooking is started based on the selected simultaneous warming menu.

制御部30は、使用者により設定可能な同時温めメニューに応じた、出力や加熱時間などの調理条件を予め保持する。例えば、高温側領域15aに「室温」の被調理物、低温側領域15bに「冷凍」の被調理物を配置する同時温めメニューが設定された場合、高温側領域15aと低温側領域15bとの出力比は1:3に設定される。また、高温側領域15aに「室温」の被調理物、低温側領域15bに「冷蔵」の被調理物を配置する同時温めメニューが設定された場合、高温側領域15aと低温側領域15bとの出力比は1:1.5に設定される。さらに、高温側領域15aに「冷蔵」の被調理物、低温側領域15bに「冷凍」の被調理物を配置する同時温めメニューが設定された場合、高温側領域15aと低温側領域15bとの出力比は1:2に設定される。各領域15a、15bの加熱時間については、高温側領域15aと低温側領域15bとに配置された被調理物の加熱が同時に完了するように設定される。   The control unit 30 holds in advance cooking conditions such as output and heating time according to the simultaneous warming menu that can be set by the user. For example, when a simultaneous warming menu in which a “room temperature” food item is arranged in the high temperature side region 15a and a “freezer” food item is arranged in the low temperature side region 15b is set, the high temperature side region 15a and the low temperature side region 15b The output ratio is set to 1: 3. Further, when a simultaneous warming menu is set in which the “room temperature” cooked food is set in the high temperature side region 15a and the “refrigerated” cooked food is placed in the low temperature side region 15b, the high temperature side region 15a and the low temperature side region 15b The output ratio is set to 1: 1.5. Further, when a simultaneous warming menu is set in which a “refrigerated” food item is arranged in the high temperature side region 15a and a “frozen” food item is arranged in the low temperature side region 15b, the high temperature side region 15a and the low temperature side region 15b The output ratio is set to 1: 2. About the heating time of each area | region 15a, 15b, it sets so that the heating of the to-be-cooked object arrange | positioned in the high temperature side area | region 15a and the low temperature side area | region 15b may be completed simultaneously.

図8および図9で説明した方法により設定された同時温めメニューについても、好適に加熱調理が完了するのに要する出力および加熱時間などを予め実験により求めておき、制御部30はそれらの調理条件を保持する。   Also for the simultaneous warming menu set by the method described with reference to FIGS. 8 and 9, the output and the heating time required for completing the cooking are preferably obtained in advance by experiments, and the control unit 30 determines the cooking conditions. Hold.

被調理物の温度状態のみならず、汁気の多少によっても被調理物の加熱速度は異なる。例えば、カレーやシチューなど汁気が多いものとごはんなどの汁気が少ないものとでは温度状態が同一でも加熱速度が異なる。このため、図8および図9に示す設定方法のように、被調理物名を含めて同時温めキー29で設定されることにより、制御部30は被調理物名を判別することができ、より好適な条件で同時温め調理を行うことができる。   The heating speed of the food to be cooked varies depending not only on the temperature state of the food to be cooked but also on the amount of juice. For example, a material with a high sap, such as curry or stew, and a food with a low sap, such as rice, have different heating rates even if the temperature is the same. For this reason, like the setting method shown in FIG. 8 and FIG. 9, the controller 30 can determine the name of the cooking object by setting the cooking object name and the simultaneous warming key 29. Simultaneous warming cooking can be performed under suitable conditions.

制御部30は、以上のように使用者により設定された同時温めメニューに基づいて、マイクロ波の出力を制御しながら以下に説明する回転アンテナ36の回転・停止制御を行うことにより、電源効率よく加熱調理を行う。   Based on the simultaneous warming menu set by the user as described above, the control unit 30 performs the rotation / stop control of the rotating antenna 36 described below while controlling the output of the microwave, thereby improving the power efficiency. Cook with heat.

図10は、本実施形態における電子レンジ1により実行される同時温め調理の流れを説明するフローチャートである。   FIG. 10 is a flowchart for explaining the flow of simultaneous warming cooking executed by the microwave oven 1 in the present embodiment.

ステップS1において、制御部30は、同時温めキー29を介して同時温めメニューが設定され、スタートキー27を介して同時温め調理をスタートする指示を使用者より受け付けたか否かの判定を行う。制御部30は、同時温め調理をスタートする指示を受け付けていないと判定した場合、指示を受け付けるまで待機する。   In step S <b> 1, the control unit 30 determines whether a simultaneous warming menu is set via the simultaneous warming key 29 and an instruction to start simultaneous warming cooking is received from the user via the start key 27. When it determines with the control part 30 not receiving the instruction | indication which starts simultaneous warming cooking, it waits until it receives an instruction | indication.

制御部30は同時温め調理をスタートする指示を受け付けたと判定した場合、ステップS2において、マグネトロン31を動作させる。ステップS3において、制御部30は、回転アンテナ36の回転を開始する。   When it is determined that the control unit 30 has received an instruction to start the simultaneous warming cooking, the magnetron 31 is operated in step S2. In step S <b> 3, the control unit 30 starts rotating the rotating antenna 36.

ステップS4において、制御部30は、電流検出部43により検出された陽極電流Ibを取得する。制御部30は、例えば所定時間毎に陽極電流Ibを取得する。ステップS5において、制御部30は、アンテナ位置検出部42の検出結果に基づいて、回転アンテナ36が1回転したか否かの判定を行う。すなわち、全ての回転アンテナ36が取り得る全ての回転位置における陽極電流Ibが検出されたか否かの判定を行う。制御部30は、回転アンテナ36が1回転していないと判定した場合、電流取得ステップS4に戻り回転アンテナ36が1回転するまで引き続き陽極電流Ibを取得する。   In step S4, the control unit 30 acquires the anode current Ib detected by the current detection unit 43. For example, the control unit 30 acquires the anode current Ib every predetermined time. In step S <b> 5, the control unit 30 determines whether or not the rotating antenna 36 has made one rotation based on the detection result of the antenna position detection unit 42. That is, it is determined whether or not the anode current Ib has been detected at all rotation positions that can be taken by all the rotation antennas 36. When it is determined that the rotating antenna 36 has not made one rotation, the control unit 30 returns to the current acquisition step S4 and continuously acquires the anode current Ib until the rotating antenna 36 makes one rotation.

制御部30は回転アンテナ36が1回転したと判定した場合、ステップS6において、回転アンテナ36の指向性が高温側領域15aに向いた場合と、低温側領域15bに向いた場合とにおける陽極電流Ibが最大となる回転アンテナ36の位置をそれぞれ求める。陽極電流Ibが最大となる位置は、調理室14内のインピーダンスを小さくする位置である。すなわち、陽極電流Ibが最大となる回転アンテナ36の位置は、電子レンジ1が最も効率よく運転することができる位置である。   When the control unit 30 determines that the rotating antenna 36 has made one rotation, in step S6, the anode current Ib when the directivity of the rotating antenna 36 is directed toward the high temperature side region 15a and when the directivity is directed toward the low temperature side region 15b. Each of the positions of the rotating antennas 36 at which is maximized is obtained. The position where the anode current Ib is maximized is a position where the impedance in the cooking chamber 14 is reduced. That is, the position of the rotating antenna 36 at which the anode current Ib is maximized is a position at which the microwave oven 1 can be operated most efficiently.

回転アンテナ36の指向性が高温側領域15aに向いた場合は、図3の左半分の領域に回転アンテナ36の水平方向の開放端が向く場合をいう。回転アンテナ36の指向性が低温側領域15bに向いた場合は、図3の右半分の領域に回転アンテナ36の水平方向の開放端が向く場合をいう。   When the directivity of the rotating antenna 36 is directed to the high temperature side region 15a, the horizontal open end of the rotating antenna 36 is directed to the left half region of FIG. When the directivity of the rotating antenna 36 is directed to the low temperature side region 15b, the horizontal open end of the rotating antenna 36 is directed to the right half region of FIG.

なお、制御部30は、陽極電流Ibが最大となる回転アンテナ36の位置に限らず、所定値以上の陽極電流Ibが得られ、かつ前後位置との間で陽極電流Ibの変化率が小さい位置を求めてもよい。   Note that the control unit 30 is not limited to the position of the rotating antenna 36 at which the anode current Ib is maximized, and a position where the anode current Ib of a predetermined value or more is obtained and the change rate of the anode current Ib is small between the front and rear positions. You may ask for.

回転アンテナ36の位置に応じた陽極電流と加熱効率との関係については、特開2000−164335号公報に記載が詳しいため、ここでは詳細な説明を省略する。   Since the relationship between the anode current corresponding to the position of the rotating antenna 36 and the heating efficiency is described in detail in Japanese Patent Application Laid-Open No. 2000-164335, detailed description thereof is omitted here.

この位置検出ステップS6においては、通常であれば回転アンテナ36の位置に応じて変化した陽極電流Ibが得られる。しかし、電子レンジ1内の電気回路などに異常が発生している場合、陽極電流Ibに変化がない。そこで、制御部30は、陽極電流Ibに変化がない場合、表示部21にエラー表示およびブザー音を出力することにより、使用者に異常を通知してもよい。   In this position detection step S6, an anode current Ib that changes according to the position of the rotating antenna 36 is obtained. However, when an abnormality occurs in the electric circuit or the like in the microwave oven 1, the anode current Ib does not change. Therefore, when there is no change in the anode current Ib, the control unit 30 may notify the user of the abnormality by outputting an error display and a buzzer sound on the display unit 21.

ステップS7において、制御部30は、回転アンテナ36を低温側領域15bの陽極電流Ibが最大値となる位置において停止させる。これにより、低温側領域15bに配置された被調理物は、回転アンテナ36の指向性により集中的に、かつ運転効率よく加熱調理される。   In step S7, the control unit 30 stops the rotating antenna 36 at a position where the anode current Ib of the low temperature side region 15b becomes the maximum value. Thereby, the to-be-cooked object arrange | positioned at the low temperature side area | region 15b is cooked intensively by the directivity of the rotation antenna 36, and efficient operation.

ステップS8において、制御部30は、表示部21に「アンテナ停止中」の表示を行う。また、「アンテナ停止中」の表示に代えてまたは併せて、運転効率が良い動作を行っている旨の表示(例えば「エコ運転中」)を行ってもよい。また、ステップS9において、制御部30は、使用者により設定された同時温めメニューに応じてインバータ40を制御することにより、低温側領域15bに配置された被調理物に適したマグネトロン31の出力に変更する。   In step S <b> 8, the control unit 30 displays “antenna stopped” on the display unit 21. Further, instead of or in addition to the “antenna stopped” display, a display indicating that an operation with good driving efficiency is being performed (for example, “eco-driving”) may be performed. In step S9, the control unit 30 controls the inverter 40 according to the simultaneous warming menu set by the user, so that the output of the magnetron 31 suitable for the food to be cooked arranged in the low temperature side region 15b is obtained. change.

ステップS10において、制御部30は、同時温めメニューに応じて予め設定された所定時間T1が経過したか否かの判定を行う。所定時間T1は、低温側領域15bに配置された被調理物が好適に加熱調理されるために設定された時間であり、例えば予め実験的に求められる。制御部30は、時間T1が経過していないと判定した場合、表示ステップS8に戻り時間T1が経過するまでステップS8〜ステップS10を繰り返す。   In step S10, the control unit 30 determines whether or not a predetermined time T1 preset in accordance with the simultaneous warming menu has elapsed. The predetermined time T1 is a time that is set so that the food to be cooked arranged in the low temperature side region 15b is suitably heated and cooked, for example, experimentally obtained in advance. When determining that the time T1 has not elapsed, the control unit 30 returns to the display step S8 and repeats the steps S8 to S10 until the time T1 elapses.

制御部30は時間T1が経過したと判定した場合、ステップS11において、回転アンテナ36を高温側領域15aの陽極電流Ibが最大値となる位置において停止させる。これにより、高温側領域15aに配置された被調理物は、回転アンテナ36の指向性により集中的に、かつ運転効率よく加熱調理される。   When it is determined that the time T1 has elapsed, the control unit 30 stops the rotating antenna 36 at a position where the anode current Ib of the high temperature side region 15a reaches the maximum value in step S11. Thereby, the to-be-cooked object arrange | positioned at the high temperature side area | region 15a is cooked intensively by the directivity of the rotation antenna 36, and efficient operation.

ステップS12において、制御部30は、表示部21に「アンテナ停止中」の表示を行う。表示ステップS8と同趣旨である。ステップS13において、制御部30は、使用者により設定された同時温めメニューに応じてインバータ40を制御することにより、高温側領域15aに配置された被調理物に適したマグネトロン31の出力に変更する。   In step S <b> 12, the control unit 30 displays “antenna stopped” on the display unit 21. This is the same as the display step S8. In step S13, the control unit 30 controls the inverter 40 according to the simultaneous warming menu set by the user, thereby changing the output to the magnetron 31 suitable for the food to be cooked arranged in the high temperature side region 15a. .

ステップS14において、制御部30は、同時温めメニューに応じて予め設定された所定時間T2が経過したか否かの判定を行う。所定時間T2は、高温側領域15aに配置された被調理物が好適に加熱調理されるために設定された時間であり、例えば予め実験的に求められる。制御部30は、時間T2が経過していないと判定した場合、表示ステップS12に戻り時間T2が経過するまでステップS12〜ステップS14を繰り返す。   In step S14, the control unit 30 determines whether or not a predetermined time T2 set in advance according to the simultaneous warming menu has elapsed. The predetermined time T2 is a time that is set so that the food to be cooked arranged in the high temperature side region 15a is suitably heated and cooked, for example, experimentally obtained in advance. When it is determined that the time T2 has not elapsed, the control unit 30 returns to the display step S12 and repeats the steps S12 to S14 until the time T2 elapses.

制御部30は時間T2が経過したと判定した場合、ステップS15において、回転アンテナ36を回転させ、調理室14内を均一に加熱する。アンテナ回転ステップS15において回転アンテナを回転させることにより、被調理物の局所加熱による温度むらを抑制することができる。   When it is determined that the time T2 has elapsed, the control unit 30 rotates the rotating antenna 36 in step S15 to uniformly heat the inside of the cooking chamber 14. By rotating the rotating antenna in the antenna rotating step S15, temperature unevenness due to local heating of the object to be cooked can be suppressed.

ステップS16において、制御部30は、被調理物の加熱が完了したか否かの判定を行う。制御部30は、例えば赤外線センサ45により検出される被調理物の温度が所望の温度に達した場合に被調理物の加熱が完了したと判定する。制御部30は、加熱が完了していないと判定した場合、アンテナ停止ステップS7に戻り以降の処理を繰り返す。なお、加熱が完了していない場合には、アンテナ停止ステップS7に戻るのみならず、アンテナ回転ステップS15に戻り回転アンテナ36を回転させた状態での加熱調理を行ってもよい。   In step S <b> 16, the control unit 30 determines whether or not the cooking object has been heated. For example, when the temperature of the object to be cooked detected by the infrared sensor 45 reaches a desired temperature, the control unit 30 determines that the heating of the object to be cooked is completed. When it is determined that the heating is not completed, the control unit 30 returns to the antenna stop step S7 and repeats the subsequent processes. In addition, when heating is not completed, you may return to antenna stop step S7, and you may return to antenna rotation step S15, and may perform the heating cooking in the state where the rotation antenna 36 was rotated.

制御部30は、完了判定ステップS16において加熱調理が完了したと判定した場合、ブザー報知部46よりブザー音を出力することにより、加熱調理が完了した旨を使用者に通知する。   When it is determined that the cooking is completed in the completion determination step S <b> 16, the control unit 30 outputs a buzzer sound from the buzzer notification unit 46 to notify the user that the cooking has been completed.

なお、この同時温め調理において、アンテナ回転ステップS15を行ったが、回転アンテナ36を回転させずに、停止状態のみで加熱調理を行ってもよい。また、インバータ制御ステップS9およびS13は、省略してもよい。また、陽極電流Ibの計測に代えて陽極電圧Ebを計測し、高効率で運転可能な回転アンテナ36の停止位置を求めてもよい。   In this simultaneous warming cooking, the antenna rotation step S15 is performed. However, the cooking may be performed only in the stopped state without rotating the rotating antenna 36. Further, inverter control steps S9 and S13 may be omitted. Further, instead of measuring the anode current Ib, the anode voltage Eb may be measured to determine the stop position of the rotating antenna 36 that can be operated with high efficiency.

図10を用いて説明した同時温め調理においては、所定時間T1およびT2の経過により集中的に加熱する領域を切り替えた。この他にも、以下に説明する通り検出された被調理物の温度に基づいて集中的に加熱する領域を切り替えてもよい。   In the simultaneous warming cooking described with reference to FIG. 10, the region to be heated intensively is switched as the predetermined times T1 and T2 elapse. In addition, you may switch the area | region heated intensively based on the temperature of the to-be-cooked object detected as demonstrated below.

図11は、本実施形態における電子レンジ1により実行される他の同時温め調理の流れを説明するフローチャートである。   FIG. 11 is a flowchart for explaining the flow of other simultaneous warming cooking executed by the microwave oven 1 in the present embodiment.

ステップS21〜ステップS29は、図10のスタート判定ステップS1〜インバータ制御ステップS9とほぼ同様であるため、ここでは説明を省略する。   Steps S21 to S29 are substantially the same as start determination step S1 to inverter control step S9 in FIG.

ステップS30において、制御部30は、赤外線センサ45から得られる低温側領域15bと高温側領域15aとに配置された被調理物の温度の検出結果に基づいて、低温側領域に配置された被調理物の温度は、高温側領域に配置された被調理物の温度より高いか否かの判定を行う。すなわち、制御部30は、被調理物の温度の高低が加熱調理前と比べて逆転したか否かの判定を行う。制御部30は、低温側領域15bに配置された被調理物の温度は、高温側領域15aに配置された被調理物の温度より低いと判定した場合、表示ステップS28に戻り温度が高くなるまでステップS28〜ステップS30を繰り返す。   In step S30, the control unit 30 prepares the food to be cooked arranged in the low temperature side region based on the detection result of the temperature of the food to be cooked arranged in the low temperature side region 15b and the high temperature side region 15a obtained from the infrared sensor 45. It is determined whether the temperature of the object is higher than the temperature of the object to be cooked arranged in the high temperature region. That is, the control unit 30 determines whether or not the temperature of the object to be cooked is reversed compared to that before cooking. When the controller 30 determines that the temperature of the food to be cooked arranged in the low temperature region 15b is lower than the temperature of the food to be cooked arranged in the high temperature region 15a, the control unit 30 returns to the display step S28 until the temperature becomes high. Steps S28 to S30 are repeated.

制御部30は低温側領域15bに配置された被調理物の温度は、高温側領域15aに配置された被調理物の温度より高いと判定した場合、ステップS31において、回転アンテナ36を高温側領域15aの陽極電流Ibが最大値となる位置において停止させる。   When the control unit 30 determines that the temperature of the food to be cooked arranged in the low temperature side region 15b is higher than the temperature of the food to be cooked arranged in the high temperature side region 15a, in step S31, the control unit 30 moves the rotating antenna 36 to the high temperature side region. It stops at the position where the anode current Ib of 15a becomes the maximum value.

ステップS32およびステップS33は、図10の表示ステップS12およびインバータ制御ステップS13と同様であるため説明を省略する。   Steps S32 and S33 are the same as the display step S12 and the inverter control step S13 in FIG.

ステップS34において、制御部30は、赤外線センサ45から得られる低温側領域15bと高温側領域15aとに配置された被調理物の温度の検出結果に基づいて、高温側領域15aに配置された被調理物の温度は、低温側領域15bに配置された被調理物の温度より高いか否かの判定を行う。制御部30は、高温側領域15aに配置された被調理物の温度は、低温側領域15bに配置された被調理物の温度より低いと判定した場合、表示ステップS32に戻り温度が高くなるまでステップS32〜ステップS34を繰り返す。   In step S <b> 34, the control unit 30 detects the temperature of the cooking object disposed in the high temperature side region 15 a based on the detection result of the temperature of the food disposed in the low temperature side region 15 b and the high temperature side region 15 a obtained from the infrared sensor 45. It is determined whether the temperature of the food is higher than the temperature of the food to be cooked arranged in the low temperature side region 15b. When the controller 30 determines that the temperature of the food to be cooked arranged in the high temperature region 15a is lower than the temperature of the food to be cooked arranged in the low temperature region 15b, the control unit 30 returns to the display step S32 until the temperature becomes high. Steps S32 to S34 are repeated.

制御部30は高温側領域15aに配置された被調理物の温度は、低温側領域15bに配置された被調理物の温度より高いと判定した場合、ステップS35において、被調理物の加熱が完了したか否かの判定を行う。制御部30は、加熱が完了していないと判定した場合、アンテナ停止ステップS27に戻り以降の処理を繰り返す。   When the controller 30 determines that the temperature of the food to be cooked arranged in the high temperature region 15a is higher than the temperature of the food to be cooked arranged in the low temperature region 15b, the heating of the food to be cooked is completed in step S35. It is determined whether or not When it is determined that the heating has not been completed, the control unit 30 returns to the antenna stop step S27 and repeats the subsequent processes.

制御部30は、完了判定ステップS35において加熱調理が完了したと判定した場合、ブザー報知部46よりブザー音を出力することにより、加熱調理が完了した旨を使用者に通知する。   When it is determined in the completion determination step S35 that the cooking has been completed, the control unit 30 outputs a buzzer sound from the buzzer notification unit 46 to notify the user that the cooking has been completed.

なお、図11の同時温め調理においても、回転アンテナ36を適宜回転させることにより、局所加熱による温度むらの発生を防止することができる。   In addition, also in the simultaneous warming cooking of FIG. 11, generation | occurrence | production of the temperature nonuniformity by local heating can be prevented by rotating the rotation antenna 36 suitably.

また、赤外線センサ45により取得される被調理物の温度に応じて加熱調理の完了を判断したが、蒸気センサにより判断してもよい。蒸気センサが調理室14内の蒸気の発生を検知することにより、被調理物の加熱が完了した旨を検知することができる。赤外線センサ45に代えて安価な蒸気センサを設けることにより、製造コストを低減させることができる。   Moreover, although completion of heating cooking was judged according to the temperature of the to-be-cooked object acquired with the infrared sensor 45, you may judge with a steam sensor. By detecting the generation of steam in the cooking chamber 14 by the steam sensor, it is possible to detect that the heating of the object to be cooked is completed. By providing an inexpensive vapor sensor instead of the infrared sensor 45, the manufacturing cost can be reduced.

本実施形態における電子レンジ1によれば、高温側領域15aおよび低温側領域15bのそれぞれにおいて運転効率に優れた回転アンテナ36の停止位置で加熱を行うため、省エネルギー化を実現可能であると共に、同時温め調理であっても被調理物を温度むらなく好適に加熱調理することができる。   According to the microwave oven 1 in the present embodiment, since heating is performed at the stop position of the rotating antenna 36 having excellent operation efficiency in each of the high temperature side region 15a and the low temperature side region 15b, energy saving can be realized and at the same time Even in warm cooking, the food to be cooked can be cooked suitably without uneven temperature.

また、電子レンジ1は、同時温めキー29により予め被調理物の状態や被調理物の種類を把握できるため、高温側領域15aと低温側領域15bとにおいて被調理物に応じた適切なマイクロ波の出力を決定することができる。このため、電子レンジ1は、より好適な状態で被調理物を加熱することができる。   Moreover, since the microwave oven 1 can grasp | ascertain the state of a to-be-cooked object and the kind of to-be-cooked beforehand with the simultaneous warming key 29, the suitable microwave according to to-be-cooked in the high temperature side area | region 15a and the low temperature side area | region 15b. Output can be determined. For this reason, the microwave oven 1 can heat a to-be-cooked object in a more suitable state.

本発明のいくつかの実施形態を説明したが、これらの実施形態は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。これら新規な実施形態は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略、置き換え、変更を行うことができる。これら実施形態やその変形は、発明の範囲や要旨に含まれるとともに、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれる。   Although several embodiments of the present invention have been described, these embodiments are presented by way of example and are not intended to limit the scope of the invention. These novel embodiments can be implemented in various other forms, and various omissions, replacements, and changes can be made without departing from the scope of the invention. These embodiments and modifications thereof are included in the scope and gist of the invention, and are included in the invention described in the claims and the equivalents thereof.

1 電子レンジ
10 本体
14 調理室
15 調理室底面
15a 高温側領域
15b 低温側領域
16 高温側配置マーク
17 低温側配置マーク
20 操作部
21 表示部
30 制御部
31 マグネトロン
35 導波管
36 回転アンテナ
40 インバータ
41 アンテナ駆動部
42 アンテナ位置検出部
43 電流検出部
51 高周波トランス二次巻線
45 赤外線センサ
46 ブザー報知部
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Microwave oven 10 Main body 14 Cooking room 15 Cooking room bottom surface 15a High temperature side area 15b Low temperature side area 16 High temperature side arrangement mark 17 Low temperature side arrangement mark 20 Operation part 21 Display part 30 Control part 31 Magnetron 35 Waveguide 36 Rotating antenna 40 Inverter 41 Antenna Drive Unit 42 Antenna Position Detection Unit 43 Current Detection Unit 51 High Frequency Transformer Secondary Winding 45 Infrared Sensor 46 Buzzer Notification Unit

Claims (5)

被調理物を配置するための領域を複数有する調理室を有する本体と、
マイクロ波を発生するマイクロ波発生装置と、
前記マイクロ波発生装置により発生された前記マイクロ波を指向性を持って前記調理室に放射する回転アンテナと、
前記回転アンテナが少なくとも1回転する間、前記マイクロ波発生装置の電流または電圧の変化を前記回転アンテナの位置と対応付けて検出する電流・電圧検出部と、
前記電流・電圧検出部により検出された前記電流または電圧の変化に基づいて、前記マイクロ波発生装置が所定値以上の運転効率が得られる前記回転アンテナの位置を決定し、決定された位置に前記回転アンテナを停止させる制御部とを有することを特徴とする加熱調理器。
A main body having a cooking chamber having a plurality of areas for arranging the objects to be cooked;
A microwave generator for generating microwaves;
A rotating antenna that radiates the microwave generated by the microwave generator to the cooking chamber with directivity;
A current / voltage detector that detects a change in the current or voltage of the microwave generator in association with the position of the rotating antenna while the rotating antenna rotates at least once;
Based on the change in the current or voltage detected by the current / voltage detection unit, the microwave generator determines the position of the rotating antenna at which a driving efficiency of a predetermined value or more is obtained, and the determined position is A heating cooker comprising: a control unit that stops the rotating antenna.
前記制御部は、所定時間が経過した場合、前記回転アンテナの停止位置を前記領域間で変更する請求項1記載の加熱調理器。 The cooking device according to claim 1, wherein the control unit changes the stop position of the rotating antenna between the regions when a predetermined time has elapsed. 前記制御部は、各前記領域の温度に所定の変化があった場合、前記回転アンテナの停止位置を前記領域間で変更する請求項1記載の加熱調理器。 The cooking device according to claim 1, wherein the control unit changes a stop position of the rotating antenna between the regions when there is a predetermined change in the temperature of each of the regions. 前記制御部は、前記回転アンテナの停止中、前記回転アンテナが停止している旨および運転効率が良い旨を表示する表示部をさらに備えた請求項1記載の加熱調理器。 The cooking device according to claim 1, wherein the control unit further includes a display unit for displaying that the rotating antenna is stopped and that the driving efficiency is good while the rotating antenna is stopped. 前記複数領域間においては、前記マイクロ波発生装置の出力を変更する請求項1記載の加熱調理器。 The cooking device according to claim 1, wherein an output of the microwave generator is changed between the plurality of regions.
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