JP2012154046A - シンク台 - Google Patents

Abstract

【課題】水道水の使用量を増加することなく、複数のシンクを使い分けられるようにし、食器洗いや野菜等の食材の水洗い作業を能率よく行えるようにすること。
【解決手段】複数個のシンク部１４、１６と、互いに隣接するシンク部１４、１６を連通状態に接続する連結水路部１８とを設け、連結水路部１８によるシンク部１４、１６の連結順で見て最上流のシンク部１４に水を供給する水供給部（水栓２２）を設け最下流のシンク部１９に排水口２０を設ける。
【選択図】図１

Description

本発明は、シンク台に関し、特に、家庭用のシステムキッチンに組み込まれるシンク台に関するものである。

家庭用のシンク台として、シンクが２個ある親子シンク台や、単一シンクで、シンク底面を上下２段構成にしたシンク台等が知られている（例えば、特許文献１）。

シンク底面を上下２段構成にしたシンク台では、上段より下段へ水が流れることにより、上段が下段より清潔な状態になり、シンク全体が一様に汚ることがなく、シンクの清掃がらくになる。

特開平１１−２９３７３３号公報

親子シンク台では、２個のシンクを、洗剤洗い用のシンクと仕上げ洗い用のシンクと云うように使い分けることができるが、各シンクに水道水を入れる必要があり、水道水の使用量が多くなる。上下２段構成のシンク台は、単一シンクであることに変わりなく、上段と下段とに水を溜めて個々に使い分けるような使い方はできない。

本発明が解決しようとする課題は、水道水の使用量を増加することなく、複数のシンクを使い分けられるようにし、食器洗いや野菜等の食材の水洗い作業を能率よく行えるようにすることである。

本発明によるシンク台は、複数個のシンク部（１４、１６）と、互いに隣接するシンク部（１４、１６）の少なくとも底部を連通状態に接続する連結水路部（１８）とを有し、前記連結水路部１８）による前記シンク部の連結順で見て少なくとも一方の最端に位置する前記シンク部（１４）に水を供給する水供給部（２２）が設けられ、少なくとも他方の最端に位置する前記シンク部に排水口（２０）が設けられている。

この構成によれば、一方の最端に位置するシンク部（１４）に水供給部（２２）よりが供給され、シンク部（１４）に供給された水は、連結水路部（１８）を通って他方の最端に位置するシンク部（１６）へ流れ、シンク部（１４）とシンク部（１６）とに連結水路部（１８）によって区分された形態で水が溜まる。これにより、食器等の洗浄では、シンク部（１６）で洗剤を用いた洗浄を行い、シンク部（１４）で洗剤を洗い流す仕上げ洗浄等を行うことができ、一つのシンク台において食器等の洗浄作業を能率よく行え、水道水の使用量を低減することができる。

本発明によるシンク台は、好ましくは、前記シンク部（１４、１６）と前記連結水路部（１８）の底部は前記連結水路部（１８）による前記シンク部の連結順に上下勾配を付けられ、前記水供給部（２２）は少なくとも最上流の前記シンク部（１４）に水を供給するように設けられ、前記排水口（２０）は少なくとも最下流のシンク部（１６）に設けられている。

この構成によれば、シンク部（１４、１６）、連結水路部（１８）の底部の勾配により、最上流のシンク部（１４）より最下流のシンク部（１６）へ水が円滑に流れる。

本発明によるシンク台は、好ましくは、前記連結水路部（１８）は湾曲した部分を含んで、互いに隣接するシンク部（１４、１６）を連通状態に接続している。

この構成によれば、連結水路部（１８）が直線状である場合に比して、水が連結水路部（１８）を逆流し難くなる。

本発明によるシンク台は、好ましくは、前記シンク部（１４、１６）は平面視で丸形をしていて、前記連結水路部（１８）は互いに隣接するシンク部（１４、１６）の接線方向に延在してこれらに開口している。

この構成によれば、各シンク部（１４、１６）に旋回流ができ、旋回流による広域な水の流れのもとに、効率のよい水洗いを行うことができる。

本発明によるシンク台は、好ましくは、前記連結水路部（１８）は、上部幅より底部幅が小さい上方開口の水路である。

この構成によれば、連結水路部（１８）の水路上部と水路下部とで水流差が生じ、渦流を生じ易いので、連結水路部（１８）の壁面のセルフ洗浄が良好に行われる。

本発明によるシンク台によれば、一方の最端に位置するシンク部に水供給部よりが供給され、シンク部に供給された水は連結水路部を通って他方の最端に位置するシンク部（１６）へ流れるので、連結水路部によって区分された形態で各シンク部に水が溜まり、共通の水によって各シンク部を使い分けることができる。これにより、一つのシンク台において食器等の洗浄作業を能率よく行え、水道水の使用量を低減することができる。

本発明によるシンク台の一つの実施形態を示す斜視図。 本実施形態によるシンク台の平面図。 図２の線ＩＩＩ−ＩＩＩに沿った断面図。

本発明によるシンク台の一つの実施形態を、図１〜図３を参照して説明する。

シンク台１０は、システムキッチンに組み込まれるものであり、トップパネル１２に、上流側シンク１４と下流側シンク１６とを有する。上流側シンク１４と下流側シンク１６は、各々、トップパネル１２の水平な上面１２Ａより各々下方に窪んだ上方開放の水溜り部をなすものである。上流側シンク１４と下流側シンク１６とは、各々、円形、長円形、楕円に近い丸形の平面形状をしてして、互いに隣接する位置にある。

上流側シンク１４のシンク側面１４Ａとシンク底面１４Ｂとは比較的大きいＲ面（湾曲面）１４Ｃによって滑らかに接続されている（図３参照）。同様に、下流側シンク１６のシンク側面１６Ａとシンク底面１６Ｂとも比較的大きいＲ面（湾曲面）１６Ｃによって滑らかに接続されている（図３参照）。

トップパネル１２には、上流側シンク１４と下流側シンク１６とを連通状態に接続する連結水路部１８が形成されている。連結水路部１８は、トップパネル１２の上面１２Ａより下方に窪み、上部幅より底部幅が小さい台形断面の上方開放の水路であり、図３に示されているように、上流側シンク１４および下流側シンク１６の横断面より十分に小さい横断面の水路であって、上流側シンク１４および下流側シンク１６に対して絞り通路をなしている。連結水路部１８は、平面視で弓形に湾曲して上流側シンク１４と下流側シンク１６の共通する接線方向に延在し、上流側シンク１４と下流側シンク１６の双方に接線方向に開口している。

上流側シンク１４の底面１４Ｂおよび下流側シンク１６の底面１６Ｂと連結水路部１８の底面１８Ａは、図３に示されているように、上流側シンク１４より下流側シンク１６へ向けて下り勾配となる上下勾配（水勾配）を付けられており、これら底面１４Ｂ、１６Ｂ、１８Ａは連続した緩やかな傾斜面になっている。

下流側シンク１６の底部には図示されていない下水管に接続される排水口２０が形成されている。排水口２０は、図示されていない栓によって開閉可能であり、好ましくは、栓が開閉中間位置に位置すること（リフト量調節）により、排水流量を大小調節できるようになっていることが好ましい。

トップパネル１２には、水供給部として、図示されていない水道管に接続されている水栓（蛇口）２０が取り付けられている。水栓２２は垂直軸線周りに回動可能な上下反転Ｊ形の吐出管２２Ａを有し、吐出管２２Ａの先端の吐出口２２Ｂより水道水を吐出する。水栓２２は、吐出管２２Ａが垂直軸線周りに回動可能であることにより、吐出管２２Ａが図１、図２に実線により示されているホーム位置にある場合には、上流側シンク１４に水道水を供給し、図１、図２に仮想線により示されているムーブ位置では、下流側シンク１６に水道水を供給する。

上述のシンク台１０は、吐出管２２Ａがホーム位置にある状態の水栓２２より水道水を吐出すると、上流側シンク１４に水道水が供給される。上流側シンク１４に供給された水道水は、上流側シンク１４より連結水路部１８を通って川の流れのように下流側シンク１６へ流れる。

この水の流れにより、水栓２２の水道水吐出量と排水口２０よりの排水量の差に応じて上流側シンク１４と下流側シンク１６とに、連結水路部１８によって区分された形態で、水が溜まる。

これにより、食器等の洗浄では、下流側シンク１６で洗剤を用いた洗浄を行い、上流側シンク１４で洗剤を洗い流す仕上げ洗浄を行うことができる。これにより、一つのシンク台１０において食器等の洗浄作業を能率よく行え、水道水の使用量を低減できる。

上流側シンク１４と下流側シンク１６との連通接続が、絞り通路をなし、しかも湾曲した連結水路部１８によって行われているので、下流側シンク１６の洗剤水が上流側シンク１４へ逆流拡散することが抑えられ、上流側シンク１４の清水が洗剤水によって汚染されることが抑えられる。このことは、水栓２２の水道水の吐出流量が大きいほど連結水路部１８を流れる水の流速が速くなるので顕著になり、上流側シンク１４の清水状態が高度に保たれるようになる。

連結水路部１８は台形断面の水路であることにより、水路上部と水路下部とで水流差を生じ、渦流を生じ易いので、連結水路部１８の壁面のセルフ洗浄が良好に行われる。これにより、連結水路部１８を清潔に保つことができる。

このように水洗い作業は、野菜等の食材の水洗いにも有効であり、同じ水道水によって、下流側シンク１６では泥付き野菜等の食材の下洗いを行い、上流側シンク１４では食材の仕上げ洗いを行うことができる。

上流側シンク１４と下流側シンク１６の双方が丸形をしていて、連結水路部１８が上流側シンク１４と下流側シンク１６に対して接線方向に延在してこれらに開口していることにより、上流側シンク１４と下流側シンク１６には、スワール流れと云われる旋回流ができる。詳しくは、図２で見て、上流側シンク１４には時計廻り方向の旋回流が、下流側シンク１６には反時計廻り方向の旋回流ができる。

これにより、上流側シンク１４と下流側シンク１６の双方において、旋回流による広域な水の流れのもとに、効率のよい水洗いを行うことができる。また、上流側シンク１４と下流側シンク１６とに生じる旋回流は、下流側シンク１６の水が連結水路部１８を通って上流側シンク１４へ流れたり、下流側シンク１６の洗剤水や汚れ成分が下流側シンク１６へ拡散したりし難くする効果も生じる。

上流側シンク１４、下流側シンク１６、連結水路部１８の完全排水、水栓２２の水道水吐出量が少ない低流量下で排水は、これらの底面１４Ｂ、１６Ｂ、１８Ａに、上流側シンク１４より下流側シンク１６へ向けて下り勾配となる上下勾配を付けられていることにより、共通の排水口２０より淀みなく円滑に行われる。

上流側シンク１４、下流側シンク１６のシンク側面１４Ａ、１６Ａとシンク底面１４Ｂ、１６Ｂとは比較的大きいＲ面１４Ｃ、１６Ｃによって滑らかに接続されているので、上流側シンク１４、下流側シンク１６の使用後の洗浄作業を、洗い残しを生じることなく行い易い。

なお、上述の実施形態では、下流側シンク１６にのみ排水口２０が設けられているが、必要に応じて上流側シンク１４にも開閉可能な排水口が設けられてもよい。

本発明によるシンク台のシンクの個数は、２個に限られる事はなく、３個、４個と、それ以上の複数個であってもよく、互いに隣接するシンクを連結水路部によって順に連通状態に接続し、連結水路部によるシンクの連結順で見て少なくとも一方の最端に位置するシンク（最上流のシンク）に水を供給する水栓等による水供給部が設けられ、少なくとも他方の最端に位置するシンク（最下流のシンク）に排水口が形成されていればよい。また、連結水路部は、上方開口の凹状の水路によるものに限られることなく、互いに隣接するシンクの少なくとも底部を連通状態に接続するものであればよく、パイプ等、閉じ断面による水路によって構成することもできる。

１０ シンク台
１２ トップパネル
１４ 上流側シンク
１６ 下流側シンク
１８ 連結水路部
２０ 排水口
２２ 水栓

Claims (5)

1. 複数個のシンク部と、互いに隣接するシンク部の少なくとも底部を連通状態に接続する連結水路部とを有し、前記連結水路部による前記シンク部の連結順で見て少なくとも一方の最端に位置する前記シンク部に水を供給する水供給部が設けられ、少なくとも他方の最端に位置する前記シンク部に排水口が設けられているシンク台。
2. 前記シンク部と前記連結水路部の底部は前記連結水路部による前記シンク部の連結順に上下勾配を付けられ、前記水供給部は少なくとも最上流の前記シンク部に水を供給するように設けられ、前記排水口は少なくとも最下流のシンク部に設けられている請求項１に記載のシンク台。
3. 前記連結水路部は湾曲した部分を含んで、互いに隣接するシンク部を連通状態に接続している請求項１または２に記載のシンク台。
4. 前記シンク部は丸形の平面形状をしていて、前記連結水路部は互いに隣接するシンク部の接線方向に延在してこれらに開口している請求項１から３の何れか一項に記載のシンク台。
5. 前記連結水路部は、上部幅より底部幅が小さい台形断面の上方開口の水路である請求項１から４の何れか一項に記載のシンク台。

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