JP2011217693A - Plant cultivation and vending apparatus - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、植物の栽培と販売とを同時に実施するための装置に関する。 The present invention relates to an apparatus for simultaneously cultivating and selling plants.
食用となる栽培植物（穀物、芋類、種実、野菜、果実）は、栽培した植物から生産者が食用となる部分を採取し、流通業者が搬送し、小売り業者が販売する経路によって流通することが普通である。販売されている野菜や果実を見ても、消費者は栽培状況や流通経路について何も情報を得ることができない。
近年、食品の安全性が問題になり、食用となる栽培植物についても、生産地、生産者や栽培状況についての情報を表示しながら販売するようになっている。しかし、消費者が知りたい情報が全て開示されているとは限らない。また、消費者には、開示された情報の真偽を確認する手段がない。
Edible cultivated plants (cereals, potatoes, seeds, vegetables, fruits) are collected by the producer from the cultivated plant, circulated by the distributor and distributed by the retailer. Is normal. Looking at the vegetables and fruits that are sold, consumers cannot get any information about the cultivation situation and distribution channels.
In recent years, food safety has become a problem, and edible cultivated plants are also sold while displaying information on production areas, producers, and cultivation conditions. However, not all the information consumers want to know is disclosed. In addition, consumers do not have a means for confirming the authenticity of the disclosed information.
消費者が栽培状況を確認するため、植物が栽培されている状況で（生産者ではなく）消費者が食用となる部分を採取することが考えられる。具体的には、消費者が生産地（例えば、観光農園）に行き採取する方法と、植物を栽培手段と共に消費地に搬送して栽培状態のまま販売する方法とがある。
後者のように、消費地において植物の栽培と販売とを同時に実施する場合、最も実施が容易であるのは、もやしや貝割れ大根のような芽物野菜である。芽物野菜の場合（もやしや貝割れ大根の段階までならば）、種子から供給される養分で充分に成長させることができる。従って、光合成や肥料のような通常の植物の栽培で必要とされる条件をほとんど考慮する必要がなく、栽培が極めて容易である。すなわち、植物の栽培に必要な環境をあまり考慮する必要がなく、野菜や果物の販売（特に展示）に要求される環境を優先して検討することができる。実際にも、貝割れ大根のように栽培状態で販売されている芽物野菜は多い。
特許文献１は、多数の販売単位を同時にセットできる芽物野菜の栽培方法およびその装置を開示している。
In order for the consumer to check the cultivation status, it is conceivable that the consumer will collect an edible portion (not the producer) in the situation where the plant is cultivated. Specifically, there are a method in which a consumer goes to a production area (for example, a tourist farm) and collects, and a method in which a plant is transported to a consumption area together with a cultivation means and sold in a cultivation state.
As in the latter case, when the cultivation and sale of plants are carried out simultaneously in the consuming area, the most easily implemented is sprout vegetables such as bean sprouts and shellfish radishes. In the case of sprouted vegetables (up to the bean sprouts and shellfish radish stage), it can be grown sufficiently with the nutrients supplied from the seeds. Therefore, it is not necessary to consider almost the conditions required for normal plant cultivation such as photosynthesis and fertilizer, and cultivation is extremely easy. That is, it is not necessary to consider the environment required for plant cultivation so much, and the environment required for the sale (particularly exhibition) of vegetables and fruits can be preferentially examined. In fact, many sprout vegetables are sold in a cultivated state, like shellfish radish.
芽物野菜以外の植物の栽培では、栽培環境と販売環境との両立が容易ではない。
特許文献２は、野菜水耕栽培用装置及び野菜搬送ユニットを開示している。特許文献２に開示されている野菜搬送ユニットは、野菜水耕栽培用装置とは独立して搬送を目的として設計されている。野菜搬送ユニットが設計された目的は、搬送中及び販売過程での野菜の劣化の防止であって、積極的に栽培と販売とを両立させる意図は示されていない。
特許文献３は、葉野菜水耕栽培方法および葉野菜搬送用ユニットを開示している。特許文献３でも、葉野菜搬送用ユニットは、葉野菜水耕栽培用装置とは別に搬送用に設計されている。
In cultivation of plants other than sprout vegetables, it is not easy to achieve both a cultivation environment and a sales environment.
特許文献４は、植物栽培用ＬＥＤ光源および個別ＬＥＤ光源装着型植物培養容器を開示している。特許文献４に記載の容器には、販売を想定した機構は設けられていない。
特許文献５は、植物栽培容器、植物栽培ユニット及びこの植物栽培ユニットを用いた植物栽培装置を開示している。特許文献５に記載の容器にも、販売を想定した機構は設けられていない。
特許文献６は、植物栽培用培地、植物栽培方法及び植物栽培装置を開示している。植物栽培装置は、商品として植物を販売する状況も考慮して設計されている。ただし、特許文献６に記載の発明において、具体的に想定されている植物は、芽物野菜の一種の貝割れ大根である。特許文献１について説明した通り、芽物野菜は例外的に栽培環境と販売環境との両立が容易である。
なお、室内での植物の栽培は、土壌栽培よりも養液栽培が採用される場合が多い。養液栽培は、水耕栽培と固形培地栽培とに分類できる。水耕栽培は、さらに１％程度の緩やかに傾斜させた栽培床に薄く栽培液を流す薄膜水耕法（Nutrient Film Technique）と、栽培床に栽培液を貯めて栽培する湛液型水耕（Deep flow Technique）に分類されている。特許文献７は、薄膜水耕法において、栽培床の傾斜について、一次傾斜（１％）と二次傾斜（３％）とを組み合わせた水耕栽培装置を開示している。
コンテナ内で実施する養液栽培装置については、特許文献８に記載がある。特許文献８に記載の装置はコンテナ内で実施するため、販売には不向きであり、特に販売を想定した機構を有していない。
In addition, hydroponic cultivation is often employed for indoor cultivation of plants rather than soil cultivation. Hydroponics can be classified into hydroponics and solid culture. Hydroponics is a thin-film hydroponics method (Nutrient Film Technique) in which the cultivation liquid is poured thinly onto a gently inclined cultivation bed of about 1%. Deep flow technique). Patent Document 7 discloses a hydroponics apparatus that combines a primary slope (1%) and a secondary slope (3%) with respect to the slope of the cultivation floor in the thin-film hydroponics method.
About the hydroponic cultivation apparatus implemented in a container, patent document 8 has description. Since the apparatus described in Patent Document 8 is implemented in a container, it is unsuitable for sale, and does not have a mechanism that assumes sale in particular.
一般に、植物の栽培環境と野菜や果物の販売環境とは著しい相違があり、両立は容易ではない。植物の販売は通常は室内で行われるため、植物の栽培に極めて重要な光合成が問題になる。室内では、太陽光に代えて人工的な光源を用い、植物の光合成機能を維持する必要がある。一方、販売を行う室内（スーパーマーケットその他の小売店の売り場）には、展示のための照明がある。しかし、光合成に必要な光と展示のための光では、光量（照射時間、強度）、波長、照射方向その他の要求が全く異なる。
さらに、野菜や果物の栽培には、一定の栽培面積が必要である。小売店の売り場に、そのような広い面積を確保することは極めて困難（実質的に不可能）である。
In general, there is a significant difference between a plant cultivation environment and a vegetable or fruit sales environment, and it is not easy to achieve both. Since plants are usually sold indoors, photosynthesis, which is extremely important for plant cultivation, becomes a problem. Indoors, it is necessary to use artificial light sources instead of sunlight to maintain the photosynthetic function of plants. On the other hand, there is lighting for exhibition in the room where sales are performed (the sales floor of a supermarket or other retail stores). However, the light required for photosynthesis and the light for display are completely different in terms of light quantity (irradiation time, intensity), wavelength, irradiation direction, and other requirements.
Furthermore, a certain cultivation area is required for cultivation of vegetables and fruits. It is extremely difficult (substantially impossible) to secure such a large area in a retail store.
本発明の目的は、植物の栽培環境と野菜や果物の販売環境とを両立させることができる植物の栽培兼販売装置を提供することである。 The objective of this invention is providing the cultivation and sales apparatus of a plant which can make the cultivation environment of a plant compatible with the sales environment of vegetables and fruits.
本発明は、（１）可搬性基台、基台に備えられた培養液タンク、基台上もしくは培養液タンク上に配置された栽培床、栽培床に対して離脱もしくは開閉可能に取り付けられた面状光源、そして、培養液タンクと栽培床との間に配置された培養液循環パイプおよび培養液循環ポンプからなることを特徴とする植物の栽培兼販売装置を提供する。 The present invention is (1) a portable base, a culture liquid tank provided on the base, a cultivation bed placed on the base or on the culture liquid tank, and attached to the cultivation bed so as to be detached or openable. Provided is a plant cultivation and sales apparatus comprising a planar light source and a culture solution circulation pipe and a culture solution circulation pump arranged between the culture solution tank and the cultivation bed.
植物の栽培兼販売装置の好ましい態様は、次の通りである。
（２）栽培床の栽培面が基台に対して３０乃至８５度の角度で傾斜している。
（３）基台の上に偶数枚の栽培床が配置され、対をなす２枚の栽培床の上部が接近するように配置されている。
（４）面状光源が、栽培床全体を覆う大きさを有する有機エレクトロルミネッセンス素子からなる。
（５）葉物野菜の栽培兼販売に用いられる。
The preferable aspect of the plant cultivation and sales apparatus is as follows.
(2) The cultivation surface of the cultivation floor is inclined at an angle of 30 to 85 degrees with respect to the base.
(3) An even number of cultivation floors are arranged on the base, and the upper parts of the two cultivation beds forming a pair are arranged close to each other.
(4) The planar light source is composed of an organic electroluminescence element having a size that covers the entire cultivation floor.
(5) Used for cultivation and sales of leafy vegetables.
本発明の栽培兼販売装置は、培養液栽培が可能な栽培装置（基台上もしくは培養液タンク上）に、栽培床に対して離脱もしくは開閉可能な面状光源を取り付けたことを特徴とする。
栽培床に対して、開閉または取り外しが可能な面状光源を設けることにより、栽培時（販売開始前および販売開始後の店舗の閉店時間と休止期間）において照射する光合成のための光の条件と、販売時において照射する展示のための光の条件との関係を容易かつ適切に調節することができる。
The cultivation and sales apparatus according to the present invention is characterized in that a planar light source that can be detached or opened with respect to a cultivation bed is attached to a cultivation apparatus (on a base or a culture medium tank) that can perform culture cultivation. .
By providing a planar light source that can be opened and closed or removed from the cultivation floor, the conditions of the light for photosynthesis to be irradiated at the time of cultivation (the store closing time and the rest period after the sales start and after the sales start) It is possible to easily and appropriately adjust the relationship with the light conditions for the display illuminated at the time of sale.
栽培床を傾けて養液栽培を実施することにより、栽培および販売に必要とする面積を著しく減少させることができる。本発明では、栽培床を大きく傾けても、栽培液を栽培床内に維持できるようにするため、吸水性を有する栽培床を使用（固形培地栽培を採用）することができる。
培養液タンクの上に偶数枚の栽培床を設け、対をなす２枚の栽培床の上部が接近するように配置すると、栽培および販売に必要とする面積をさらに減少させることができる。
By tilting the cultivation floor and performing hydroponics, the area required for cultivation and sales can be significantly reduced. In the present invention, even if the cultivation bed is tilted greatly, a cultivation bed having water absorption can be used (solid medium cultivation is adopted) so that the cultivation liquid can be maintained in the cultivation bed.
If an even number of cultivation beds are provided on the culture medium tank and arranged so that the upper portions of the two cultivation beds forming a pair approach each other, the area required for cultivation and sales can be further reduced.
本発明者の研究によれば、重力よりも光を優先して光源に向かって成長する植物が多い。そのような植物を栽培する場合は、本発明の装置を用いて光を栽培面に対して垂直方向に照射すれば、栽培床が斜めの平面であっても、特に問題が生じることはない。光よりも重力を優先して重力の反対方向に向かって成長する植物を栽培する場合には、栽培面に階段状の段を設け、段毎に植物を栽培すれば良い。
さらに、有機エレクトロルミネッセンス素子のようなエネルギーの利用効率が高い光源を使用することにより、光源が使用するエネルギー量を削減することもできる。有機エレクトロルミネッセンス素子のような人工光源では、照射する光の波長を状況に応じて容易に調整することができる。光源を発光させるために必要な電気は、外部（販売店舗）から供給することができる。
According to the inventor's research, there are many plants that grow toward the light source in preference to light over gravity. When cultivating such a plant, there is no particular problem even if the cultivation floor is an oblique plane by irradiating light in a direction perpendicular to the cultivation surface using the apparatus of the present invention. When cultivating a plant that grows in the opposite direction of gravity with priority over gravity, it is only necessary to provide a stepped step on the cultivation surface and cultivate the plant for each step.
Furthermore, the amount of energy used by the light source can be reduced by using a light source with high energy use efficiency, such as an organic electroluminescence element. In an artificial light source such as an organic electroluminescence element, the wavelength of light to be irradiated can be easily adjusted according to the situation. Electricity required for causing the light source to emit light can be supplied from the outside (sales store).
図１は、本発明の植物の栽培兼販売装置の基本的な構成例（栽培床が一枚の場合）を示す斜視図である。図１は、面状光源を開いた状態（販売状態）を示している。
図１に示す装置は、基台（１）、培養液タンク（２）、傾斜させた栽培床（３）、面状光源（４）、および培養液循環ポンプ（５）からなる。基台（１）には、車輪（１１）が設けられていて、移動が可能である。図１では、傾斜させた栽培床（３）において、栽培した葉物野菜（６）を販売する。
販売（展示）に必要な光は、面状光源（４）または外部（店舗内）の光源により供給される。
FIG. 1 is a perspective view showing a basic configuration example (in the case of a single cultivation floor) of the plant cultivation and sales apparatus of the present invention. FIG. 1 shows a state where the planar light source is opened (sales state).
The apparatus shown in FIG. 1 includes a base (1), a culture solution tank (2), an inclined cultivation bed (3), a planar light source (4), and a culture solution circulation pump (5). The base (1) is provided with wheels (11) and can move. In FIG. 1, the cultivated leafy vegetables (6) are sold on the inclined cultivation floor (3).
Light necessary for sales (exhibition) is supplied by a planar light source (4) or an external (in-store) light source.
図２は、図１に示す装置の面状光源を閉じた状態（栽培状態）を示す斜視図である。
図２に示すように、販売の開始前または休止中は、面状光源（４）を閉じて植物を栽培する。植物の光合成に必要な光は、面状光源（４）により供給される。
FIG. 2 is a perspective view showing a state (cultivation state) in which the planar light source of the apparatus shown in FIG. 1 is closed.
As shown in FIG. 2, the planar light source (4) is closed and the plant is cultivated before the start of sales or during the suspension. Light necessary for plant photosynthesis is supplied by a planar light source (4).
図３は、図１に示す装置の断面模式図である。図３に示す装置では、栽培面が傾斜した実質的に一枚の平面からなり、傾斜した平面上で植物を栽培する。
図３に示すように、培養液タンク（２）の上に、培養液循環ポンプ（５）が設けられている。培養液循環ポンプ（５）は、培養液タンク（２）から培養液を吸い上げ、培養液循環パイプ（５１）を経由して、栽培床（３）の上部に送る機能を有している。基台（１）には、車輪（１１）が設けられていて移動が可能である。
栽培床（３）は、下から順に、金属基板（３１）、吸水マット（３２）、不織布（３３）、そして発泡プラスチック（３４）が積層された構造を有している。栽培床（３）から流れ出した培養液は、培養液タンクに入り、装置内を循環する。
面状光源（４）の内側には、発光素子（４１）が備えられており、栽培時（面状光源を閉じた状態）において、植物の光合成に必要な光を供給する。光源は、販売時（面状光源を開いた状態）において、販売（展示）に必要な光を供給することもできる。なお、有機エレクトロルミネッセンス素子のような形状が任意な発光素子を用いる場合は、発光素子そのもので面状光源（４）を構成することができる。
栽培床（３）には、葉物野菜（６）が植えられていて、栽培および（面状光源を開いた状態で）販売される。
FIG. 3 is a schematic cross-sectional view of the apparatus shown in FIG. In the apparatus shown in FIG. 3, the cultivation surface is substantially composed of a single plane, and the plant is cultivated on the inclined plane.
As shown in FIG. 3, a culture solution circulation pump (5) is provided on the culture solution tank (2). The culture solution circulation pump (5) has a function of sucking the culture solution from the culture solution tank (2) and sending it to the upper part of the cultivation bed (3) via the culture solution circulation pipe (51). The base (1) is provided with wheels (11) and can move.
The cultivation floor (3) has a structure in which a metal substrate (31), a water absorbent mat (32), a nonwoven fabric (33), and a foamed plastic (34) are laminated in order from the bottom. The culture solution flowing out from the cultivation bed (3) enters the culture solution tank and circulates in the apparatus.
A light emitting element (41) is provided inside the planar light source (4), and supplies light necessary for photosynthesis of plants during cultivation (in a state where the planar light source is closed). The light source can supply light necessary for sale (exhibition) at the time of sale (when the planar light source is opened). When a light emitting element having an arbitrary shape such as an organic electroluminescence element is used, the planar light source (4) can be constituted by the light emitting element itself.
Leafy vegetables (6) are planted on the cultivation floor (3) and are cultivated and sold (with the planar light source opened).
図４は、栽培面に階段状の段が設けられており、段毎に植物を栽培している装置の断面模式図である。
図４に示す装置の基本的な構成は、図３に示す装置と同様である。
図４における栽培床（３）は、階段状になっていて、段毎に葉物野菜（６）が植えられていている。
FIG. 4 is a schematic cross-sectional view of an apparatus in which stepped steps are provided on the cultivation surface and plants are cultivated for each step.
The basic configuration of the apparatus shown in FIG. 4 is the same as that of the apparatus shown in FIG.
The cultivation floor (3) in FIG. 4 is stepped, and leafy vegetables (6) are planted for each step.
図１〜４に示す栽培床が一枚の装置は、販売店の室内の壁面に配置することができる。
図５は、偶数枚の栽培床を対（背中合わせ）になるように配置した装置の断面模式図である。図５に示す装置は、販売店の室内の（壁面ではなく）中央に配置することを想定している。
図５に示す装置においても、培養液タンク（２）の上に、培養液循環ポンプ（５）が設けられている。ポンプ（５）は、タンク（２）から培養液を吸い上げ、培養液循環パイプ（５１）を経由して、栽培床（３）の上部に送る。タンク（２）を積載する基台（１）には、車輪（１１）が設けられていて移動が可能である。
栽培床（３）は、下から順に、金属基板（３１）、吸水マット（３２）、不織布（３３）、そして発泡プラスチック（３４）が積層された構造を有している。栽培床（３）から流れ出した培養液は、培養液タンクに入り、装置内を循環する。
面状光源（４）の内側には、発光素子（４１）が備えられており、栽培時において、植物の光合成に必要な光を供給する。形状が任意な発光素子を用いる場合は、発光素子そのもので面状光源（４）を構成することができる。栽培床（３）には、葉物野菜（６）が植えられていて、栽培および販売される。
なお、図５に示す装置でも、図４に示す装置と同様に、栽培面に階段状の段を設けて、段毎に植物を栽培することもできる。
The apparatus with one piece of cultivation floor shown in FIGS. 1-4 can be arrange | positioned on the wall surface in the room of a store.
FIG. 5 is a schematic cross-sectional view of an apparatus in which an even number of cultivation beds are arranged in pairs (back to back). The apparatus shown in FIG. 5 is assumed to be placed in the center (not the wall surface) of the store.
In the apparatus shown in FIG. 5 as well, a culture solution circulation pump (5) is provided on the culture solution tank (2). The pump (5) sucks the culture solution from the tank (2) and sends it to the upper part of the cultivation bed (3) via the culture solution circulation pipe (51). The base (1) on which the tank (2) is loaded is provided with wheels (11) and can move.
The cultivation floor (3) has a structure in which a metal substrate (31), a water absorbent mat (32), a nonwoven fabric (33), and a foamed plastic (34) are laminated in order from the bottom. The culture solution flowing out from the cultivation bed (3) enters the culture solution tank and circulates in the apparatus.
A light emitting element (41) is provided inside the planar light source (4), and supplies light necessary for plant photosynthesis during cultivation. When a light emitting element having an arbitrary shape is used, the planar light source (4) can be configured by the light emitting element itself. Leafy vegetables (6) are planted on the cultivation floor (3) and are cultivated and sold.
In the apparatus shown in FIG. 5, similarly to the apparatus shown in FIG. 4, a stepped step is provided on the cultivation surface, and plants can be cultivated for each step.
図６は、多数（偶数）枚の栽培床を対（背中合わせ）になるように配置した装置の斜視図（面状光源を閉じた状態）である。
図６に示す装置では、８枚の栽培床（ａ１〜ａ４、ｂ１〜ｂ４）を２枚毎に背中合わせに配置している。
以上のように、本発明の装置は、状況（特に販売店の室内空間）に応じて、一つの基台の上に、適切な枚数（通常は２〜２０枚、好ましくは４〜１０枚）の栽培床を組み合わせて使用することができる。基台を栽培床の枚数（またはその半分の数）と同じだけの数で使用し、複数の基台を連結してもよい。
FIG. 6 is a perspective view of a device in which a large number (even number) of cultivation beds are arranged in pairs (back to back) (in a state where the planar light source is closed).
In the apparatus shown in FIG. 6, eight cultivation beds (a1 to a4, b1 to b4) are arranged back to back every two sheets.
As described above, the apparatus of the present invention has an appropriate number of sheets (usually 2 to 20 sheets, preferably 4 to 10 sheets) on one base, depending on the situation (especially the indoor space of the store). Can be used in combination. The base may be used in the same number as the number of cultivated floors (or half the number), and a plurality of bases may be connected.
［培養液タンクおよび基台］
培養液タンクは、金属（例、鉄、アルミニウム、チタン、それらの合金）またはプラスチック（例、ポリエチレン、ポリカーボネート、ポリエチレンテレフタレート）から作製できる。
培養液タンクの容量は、１０〜２０００リットルが好ましく、２０〜１０００リットルがより好ましく、５０〜５００リットルがさらに好ましく、１００〜２００リットルが最も好ましい。
[Culture medium tank and base]
The culture tank can be made of metal (eg, iron, aluminum, titanium, alloys thereof) or plastic (eg, polyethylene, polycarbonate, polyethylene terephthalate).
The culture medium tank has a capacity of preferably 10 to 2000 liters, more preferably 20 to 1000 liters, still more preferably 50 to 500 liters, and most preferably 100 to 200 liters.
培養液タンクに、電気伝導度（ＥＣ）センサー、ｐＨセンサーあるいは水位測定器を取り付けてもよい。また、これらのセンサーの値に応じて培養液の成分を補充する（ＥＣやｐＨの値を調整する）ために、原液タンク、原液供給ポンプ、および原液供給のための導管を取り付けることもできる。培養液タンクには、供給ポンプ（培養液タンクの培養液を栽培床の上部に搬送するためのポンプ）とは別に、攪拌ポンプを設けてもよい。 An electric conductivity (EC) sensor, a pH sensor, or a water level measuring device may be attached to the culture medium tank. In addition, in order to replenish the components of the culture solution according to the values of these sensors (adjusting the EC and pH values), a stock solution tank, a stock solution supply pump, and a conduit for supplying the stock solution can be attached. In addition to the supply pump (pump for transporting the culture solution in the culture solution tank to the top of the cultivation bed), the culture solution tank may be provided with a stirring pump.
培養液タンクは基台に備えることができる。培養液タンクと基台とを一体化してもよい。また、基台に対して搬送または移動が可能となる機構を取り付けることが好ましい。
基台は、金属（例、鉄、アルミニウム）またはプラスチックから作製できる。
基台の寸法として、縦（長辺）は、２０乃至５０００ｃｍが好ましく、５０乃至２０００ｃｍがより好ましく、１００乃至１０００ｃｍがさらに好ましく、２００乃至５００ｃｍが最も好ましい。横（短辺）は、１０乃至２０００ｃｍが好ましく、２０乃至１０００ｃｍがより好ましく、５０乃至５００ｃｍがさらに好ましく、１００乃至２００ｃｍが最も好ましい。高さは、５乃至２００ｃｍが好ましく、１０乃至１００ｃｍがさらに好ましく、２０乃至５０ｃｍが最も好ましい。
The culture medium tank can be provided on the base. The culture medium tank and the base may be integrated. Moreover, it is preferable to attach a mechanism that enables conveyance or movement to the base.
The base can be made from metal (eg, iron, aluminum) or plastic.
As a dimension of the base, the length (long side) is preferably 20 to 5000 cm, more preferably 50 to 2000 cm, still more preferably 100 to 1000 cm, and most preferably 200 to 500 cm. The width (short side) is preferably 10 to 2000 cm, more preferably 20 to 1000 cm, still more preferably 50 to 500 cm, and most preferably 100 to 200 cm. The height is preferably 5 to 200 cm, more preferably 10 to 100 cm, and most preferably 20 to 50 cm.
パレット（pallet）のようなフォークリフトによる搬送が容易な構造に基台を設計してもよい。ただし、車輪を設けることにより、搬送よりも移動が可能な基台を設計することが好ましい。
車輪を有する移動が可能な基台としては、台車を利用してもよい。
装置の重量が小さい場合は、動力を設けず、人の手で移動させることができる。
装置の重量が大きくなる場合は、動力を設けて自走できるように設計してもよい。本発明の装置は、主に販売店の室内空間での使用を想定している。従って、装置が自走する場合の動力源は、通常、電気を使用することが可能であり、かつ好ましい。
The base may be designed in a structure that can be easily conveyed by a forklift such as a pallet. However, it is preferable to design a base that is movable rather than transported by providing wheels.
A carriage may be used as a movable base having wheels.
When the weight of the device is small, it can be moved by a human hand without providing power.
When the weight of the device becomes large, it may be designed so that it can run with power. The apparatus of the present invention is mainly intended for use in the indoor space of a store. Therefore, the power source when the apparatus is self-propelled can normally use electricity and is preferable.
［栽培床］
栽培床は吸水性を有することが好ましい。吸水性を有する栽培床は、吸水性材料を用いて形成する。
吸水性材料は、可能な限り高い吸水性を有することが好ましい。乾燥時の体積当たり６０％以上の吸水性を有することが好ましく、７０％以上の吸水性を有することがさらに好ましく、８０％以上の吸水性を有することが最も好ましい。吸水性材料面積当たりの保水量は、５Ｌ／ｍ２以上であることが好ましく、１０Ｌ／ｍ２以上であることがさらに好ましく、１５Ｌ／ｍ２以上であることが最も好ましい。
[Cultivation floor]
The cultivation floor preferably has water absorption. A cultivated floor having water absorption is formed using a water absorbent material.
It is preferable that the water absorbing material has as high a water absorption as possible. It preferably has a water absorption of 60% or more per volume when dried, more preferably has a water absorption of 70% or more, and most preferably has a water absorption of 80% or more. The amount of water retained per area of the water-absorbing material is preferably 5 L / m 2 or more, more preferably 10 L / m 2 or more, and most preferably 15 L / m 2 or more.
吸水性材料の形状は、粒状（例、礫、砂、多孔質セラミック、もみ殻）、繊維状（例、ロックウール、不織布、ヤシ殻チップ）、フォーム状（例、発泡ポリウレタン、発泡ポリスチレン、フェノール発泡樹脂）のいずれでも良い。素材としても、天然無機物（例、砂）、人工無機物（例、ロックウール）、天然有機物（例、ヤシ殻チップ）、人工有機物（プラスチック）のいずれも用いることができる。
本発明の装置では栽培床の傾斜角度が大きいため、吸水性材料を基板に接着して使用することが好ましい。基板は、金属板またはプラスチック板が好ましく、金属板がさらに好ましい。
吸水性の材料を複数組み合わせてもよい。栽培床は、吸水性（培養液の保持）だけではなく、植物の根が伸張するための空間としても重要である。吸水性の材料を複数組み合わせることにより、複数の機能を両立させることができる。
The shape of the water-absorbing material is granular (eg, gravel, sand, porous ceramic, rice husk), fibrous (eg, rock wool, non-woven fabric, coconut shell chip), foam (eg, foamed polyurethane, foamed polystyrene, phenol) Any of foamed resin) may be used. As the material, any of natural inorganic substances (eg, sand), artificial inorganic substances (eg, rock wool), natural organic substances (eg, coconut shell chips), and artificial organic substances (plastic) can be used.
In the apparatus of the present invention, since the inclination angle of the cultivation floor is large, it is preferable to use the water-absorbing material adhered to the substrate. The substrate is preferably a metal plate or a plastic plate, and more preferably a metal plate.
A plurality of water-absorbing materials may be combined. The cultivation floor is important not only for water absorption (retention of culture solution) but also as a space for the roots of plants to extend. A plurality of functions can be achieved by combining a plurality of water-absorbing materials.
栽培面が上になるように栽培床を３０乃至８５度に傾斜させることが好ましい。栽培床の傾斜角は、４０乃至８０度であることが好ましく、５０乃至７５度であることがさらに好ましく、６０乃至７０度であることが最も好ましい。
一枚の栽培床の寸法（縦および横）は、１０乃至５００ｃｍが好ましく、２０乃至２００ｃｍがさらに好ましく、５０乃至１００ｃｍであることが最も好ましい。
It is preferable to incline the cultivation floor at 30 to 85 degrees so that the cultivation surface is on top. The inclination angle of the cultivation floor is preferably 40 to 80 degrees, more preferably 50 to 75 degrees, and most preferably 60 to 70 degrees.
The size (vertical and horizontal) of one cultivated floor is preferably 10 to 500 cm, more preferably 20 to 200 cm, and most preferably 50 to 100 cm.
［開閉または取り外しが可能な面状光源］
面状光源は、開閉または取り外しのための機構が備えられている。取り外しのための機構よりも開閉のための機構を設けることが好ましい。栽培床の栽培面と面状光源の下面との角度が変化しながら面状光源が開閉することがさらに好ましい。すなわち、栽培面と面状光源とは、蝶番のような角度を変化させる機構により連結していることが好ましい。栽培面の上部と面状光源の上部とが、開閉可能なように連結していることがさらに好ましい。
面状光源は、栽培面を覆う（面積として栽培面の９０％以上、好ましくは１００％以上の）大きさを有することが好ましい。
[A planar light source that can be opened and closed or removed]
The planar light source is provided with a mechanism for opening and closing or removing. It is preferable to provide a mechanism for opening and closing rather than a mechanism for removing. More preferably, the planar light source opens and closes while the angle between the cultivation surface of the cultivation floor and the lower surface of the planar light source changes. That is, it is preferable that the cultivation surface and the planar light source are connected by a mechanism that changes an angle such as a hinge. More preferably, the upper part of the cultivation surface and the upper part of the planar light source are connected so as to be openable and closable.
The planar light source preferably has a size that covers the cultivation surface (as an area, 90% or more, preferably 100% or more of the cultivation surface).
面状光源は、カバーの部分と発光素子の部分から構成することができる。なお、前述したように、有機エレクトロルミネッセンス素子のような形状が任意な発光素子を用いる場合は、発光素子（光源）そのもので面状光源を構成することができる。
カバーの部分は、プラスチックまたは金属、好ましくはプラスチックを用いて作製できる。
カバーの寸法は、栽培床の寸法に応じて、栽培床の全表面（栽培面）を覆うことができるように設計する。
カバーの内側（栽培床側）には、発光素子を設けることができる。二種類以上の発光素子を設けてもよい。例えば、光合成に有効な波長の発光素子と販売（販売する植物を見栄え良く見せるため）に適した波長の発光素子とを設けることができる。
本発明の装置は、主に販売店の室内空間での使用を想定している。従って、一般に外部から光源へ電気を供給することができる。
The planar light source can be composed of a cover portion and a light emitting element portion. As described above, when a light-emitting element having an arbitrary shape such as an organic electroluminescence element is used, a planar light source can be configured by the light-emitting element (light source) itself.
The cover part can be made of plastic or metal, preferably plastic.
The dimensions of the cover are designed so that the entire surface (cultivation surface) of the cultivation floor can be covered according to the dimensions of the cultivation floor.
A light emitting element can be provided on the inner side (cultivation floor side) of the cover. Two or more types of light emitting elements may be provided. For example, it is possible to provide a light emitting element having a wavelength effective for photosynthesis and a light emitting element having a wavelength suitable for sale (to make the plant to be sold look good).
The apparatus of the present invention is mainly intended for use in the indoor space of a store. Therefore, in general, electricity can be supplied from the outside to the light source.
発光素子としては、有機エレクトロルミネッセンス素子、無機エレクトロルミネッセンス素子、発光ダイオード、蛍光灯、あるいは小型電球を用いることができる。植物の光合成を活発にするには、植物に主として赤色光を照射することが好ましい。このため、発光体の発光色は赤色であることが好ましい。また、植物には、前記の赤色光に加えて、青色光を補助的に照射することも好ましい。従って、発光体としては、発光色の設定が容易であり、また低消費電力であることから、有機エレクトロルミネッセンス素子あるいは発光ダイオードを用いることが好ましく、発光の形状やサイズ（面積）の設定が容易であることから、有機エレクトロルミネッセンス素子（以下、有機ＥＬ素子という）を用いることが特に好ましい。 As the light emitting element, an organic electroluminescence element, an inorganic electroluminescence element, a light emitting diode, a fluorescent lamp, or a small light bulb can be used. In order to make plant photosynthesis active, it is preferable to irradiate the plant mainly with red light. For this reason, it is preferable that the luminescent color of a light-emitting body is red. In addition to the red light, the plant is preferably irradiated with blue light as an auxiliary. Therefore, it is preferable to use an organic electroluminescence element or a light emitting diode as the light emitting body because it is easy to set the emission color and has low power consumption, and the shape and size (area) of light emission can be easily set. Therefore, it is particularly preferable to use an organic electroluminescence element (hereinafter referred to as an organic EL element).
有機ＥＬ素子は、透明な基板（例、ガラス板）の表面に形成される。
有機ＥＬ素子は、基板の表面に、例えば、透明陽電極層、有機発光材料層、そして陰電極層をこの順に積層して製造される。有機ＥＬ素子は、前記の陽電極層と陰電極層との間に電気エネルギーを付与すると、陽電極層から正孔が、そして陰電極層から電子が、それぞれ有機発光材料層の内部に注入され、この正孔と電子とが有機発光材料層の内部で再結合することにより、有機発光材料層にて有機発光材料により定まる色の発光を生じる。この発光は、透明電極層、そして透明な基板を通って、照光部の外部に取り出される。なお、例えば、基板の外側の面に発光体として複数個の発光ダイオードを並べて設置する場合には、基板は透明である必要はない。
The organic EL element is formed on the surface of a transparent substrate (eg, a glass plate).
The organic EL element is manufactured by, for example, laminating a transparent positive electrode layer, an organic light emitting material layer, and a negative electrode layer in this order on the surface of a substrate. In the organic EL element, when electric energy is applied between the positive electrode layer and the negative electrode layer, holes are injected from the positive electrode layer and electrons are injected from the negative electrode layer into the organic light emitting material layer. The holes and electrons are recombined inside the organic light emitting material layer, whereby light emission of a color determined by the organic light emitting material is generated in the organic light emitting material layer. The emitted light is extracted outside the illumination unit through the transparent electrode layer and the transparent substrate. For example, when a plurality of light emitting diodes are arranged side by side as light emitters on the outer surface of the substrate, the substrate does not need to be transparent.
有機ＥＬ素子の発光色を赤色に設定するには、前記の有機発光材料層を形成する有機発光材料として、例えば、４−（ジシアノメチレン）−２−メチル−６−ジュロリジル−９−エニル−４Ｈ−ピラン（４−（Ｄｉｃｙａｎｏｍｅｔｈｙｌｅｎｅ）−２−ｍｅｔｈｙｌ−６−ｊｕｌｏｌｉｄｙｌ−９−ｅｎｙｌ−４Ｈ−ｐｙｒａｎ）を用いることができる。また、発光色を青色に設定するには、有機発光材料として、例えば、ペリレンを用いることができる。
また、有機発光材料層の内部にて再結合させる正孔と電子とのそれぞれを、有機発光材料層の内部に効率良く注入して、有機ＥＬ素子の発光効率を高くするため、陽電極層と有機発光材料層との間に正孔輸送層、そして陰電極層と有機発光材料層との間に電子輸送層を付設することもできる。
In order to set the emission color of the organic EL element to red, as the organic light emitting material for forming the organic light emitting material layer, for example, 4- (dicyanomethylene) -2-methyl-6-julolidyl-9-enyl-4H -Pyran (4- (Dicanomethylene) -2-methyl-6-julolidyl-9-ethyl-4H-pyran) can be used. In order to set the emission color to blue, for example, perylene can be used as the organic light emitting material.
Further, in order to increase the luminous efficiency of the organic EL element by efficiently injecting holes and electrons to be recombined inside the organic light emitting material layer into the organic light emitting material layer, A hole transport layer may be provided between the organic light emitting material layer and an electron transport layer may be provided between the negative electrode layer and the organic light emitting material layer.
［培養液循環ポンプと培養液循環パイプ］
本発明では、培養液の供給方式として閉鎖系の循環式システムを採用する。
本発明の装置では一般に栽培床の傾斜角度が大きく、毛管現象による培養液タンクから栽培床への培養液の供給は技術的に困難である。そこで、培養液循環ポンプ（供給ポンプ）と培養液循環パイプとを用いて、培養液タンクから栽培床の上部へ培養液を供給する。
培養液の供給経路には、フィルター、流量計、減圧弁、あるいは電磁弁を取り付けてもよい。
吸水性を有する栽培床の上部に供給された培養液は、傾斜させた栽培床を経由して、培養液タンクに戻る。
培養液タンクの上部に開口を設け、栽培床の下辺から滴下した培養液を培養液タンクに回収することができる。培養液タンクに開口を設ける代わりに、栽培面の下辺と培養液タンクとをパイプで接続し、培養液を培養液タンクに回収してもよい。
[Culture fluid circulation pump and culture fluid circulation pipe]
In the present invention, a closed circulation system is adopted as a culture solution supply system.
In the apparatus of the present invention, the inclination angle of the cultivation bed is generally large, and it is technically difficult to supply the culture solution from the culture solution tank to the cultivation bed by capillary action. Therefore, the culture solution is supplied from the culture solution tank to the upper part of the cultivation bed using the culture solution circulation pump (supply pump) and the culture solution circulation pipe.
A filter, a flow meter, a pressure reducing valve, or a solenoid valve may be attached to the culture solution supply path.
The culture solution supplied to the upper part of the cultivation bed having water absorption returns to the culture solution tank via the inclined cultivation bed.
An opening is provided in the upper part of the culture solution tank, and the culture solution dropped from the lower side of the cultivation bed can be collected in the culture solution tank. Instead of providing an opening in the culture solution tank, the lower side of the cultivation surface and the culture solution tank may be connected by a pipe, and the culture solution may be collected in the culture solution tank.
［栽培植物］
本発明の装置は、野菜の栽培・販売に適しており、葉物野菜の栽培・販売に特に適している。
一般的な葉物野菜は、キク科（例、レタス、サラダ菜、シュンギク）、アブラナ科（例、キャベツ、白菜、青梗菜、小松菜、クレソン）、およびアカザ科（例、ほうれん草）の植物が代表的である。葉物野菜には、ハーブ類も含まれる。ハーブ類は、セリ科（例、パセリ、チャービル、ディル）およびシソ科（例、バジル、ミント、セージ、タイム）の植物が代表的である。
[Cultivated plant]
The apparatus of the present invention is suitable for growing and selling vegetables, and is particularly suitable for growing and selling leafy vegetables.
Common leafy vegetables are typically from the family Asteraceae (eg, lettuce, salad vegetables, sengiku), Brassicaceae (eg, cabbage, Chinese cabbage, green pepper, komatsuna, watercress), and red crustaceae (eg, spinach). It is. Leafy vegetables include herbs. Herbs are typically plants of the family Apiaceae (eg, parsley, chervil, dill) and Lamiaceae (eg, basil, mint, sage, thyme).
［培養液］
培養液の組成は、通常の養液栽培に使用される培養液と同様である。
以下に、主な葉物野菜について、窒素、リン、カリウム、カルシウムおよびマグネシウムの組成（単位：ｍｅ／リットル）の範囲を示す。
[Culture medium]
The composition of the culture solution is the same as the culture solution used for normal hydroponics.
Below, the range (unit: me / liter) of composition of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, and magnesium is shown about main leafy vegetables.
───────────────────────────────────
葉物野菜 Ｎ（硝酸換算）Ｐ（リン酸換算） Ｋ Ｃａ Ｍｇ
───────────────────────────────────
レタス 5.4〜 7.1 1.3〜2.7 3.0〜 4.4 1.6〜2.2 0.9〜2.0
サラダ菜 11.9〜20.5 3.6〜5.5 7.2〜11.5 3.6〜7.1 1.8〜3.2
クレソン 4.0〜11.4 2.7〜4.9 3.1〜 7.4 0.9〜3.0 0.9〜3.3
ほうれん草 9.6〜19.3 2.4〜4.9 4.7〜11.3 3.6〜9.1 2.4〜4.4
───────────────────────────────────
───────────────────────────────────
Leafy vegetables N (Nitric acid equivalent) P (Phosphoric acid equivalent) K Ca Mg
───────────────────────────────────
Lettuce 5.4 to 7.1 1.3 to 2.7 3.0 to 4.4 1.6 to 2.2 0.9 to 2.0
Salad vegetables 11.9-20.5 3.6-5.5 7.2-11.5 3.6-7.1 1.8-3.2
Watercress 4.0-11.4 2.7-4.9 3.1-7.4 0.9-3.0 0.9-3.3
Spinach 9.6 ~ 19.3 2.4 ~ 4.9 4.7 ~ 11.3 3.6 ~ 9.1 2.4 ~ 4.4
───────────────────────────────────
［栽培および販売方法］
植物は、通常の栽培方法（通常の養液栽培を含む様々な方法）により充分に成長させてから、本発明の装置に移植することが好ましい。
養液栽培では、栽培床の面積を有効に利用するため、通常数回（葉物野菜では、一般に２〜３回）の移植を行って栽培間隔を変更（徐々に拡大）する。通常の養液栽培を実施する場合は、最後の移植の段階で本発明の装置に移植すればよい。
栽培時には、面状光源を閉じて（面状光源で栽培床を覆い）、光合成に必要な光を面状光源から供給する。
販売時には、面状光源を（栽培床の栽培面に対して６０°以上、好ましくは７５°以上、さらに好ましくは９０°以上）開けるか、面状光源を栽培床から取り外して、消費者が栽培床から植物を採取できるようにする。販売（展示）に必要な光は、面状光源または外部の光源から供給する。外部（販売店の室内）の光源を利用する方が好ましい。
[Cultivation and sales method]
It is preferable that the plant is transplanted to the apparatus of the present invention after it is sufficiently grown by a normal cultivation method (a variety of methods including normal hydroponics).
In hydroponic cultivation, in order to effectively use the area of the cultivation floor, transplantation is usually performed several times (generally 2-3 times for leafy vegetables) to change (slowly expand) the cultivation interval. When carrying out normal hydroponics, it may be transplanted to the device of the present invention at the final stage of transplantation.
At the time of cultivation, the planar light source is closed (covering the cultivation floor with the planar light source), and light necessary for photosynthesis is supplied from the planar light source.
At the time of sale, the planar light source is opened (60 ° or more, preferably 75 ° or more, more preferably 90 ° or more with respect to the cultivation surface of the cultivation floor) or the planar light source is removed from the cultivation floor and the consumer cultivates it. Allow plants to be collected from the floor. Light required for sales (exhibition) is supplied from a planar light source or an external light source. It is preferable to use an external light source (store interior).
［実施例１］
図５および図６に示す装置（偶数枚の栽培床を対になるように配置した装置）を作製した。装置全体としては、図６に示すように、８枚の栽培床を２枚毎に背中合わせに配置した。
台と培養液タンクとは、ステンレスで作製した。光源には、有機ＥＬ素子を採用した。
台の寸法は、縦２８０ｃｍ、横１５０ｃｍ（栽培床４枚の積載部分：２４０ｃｍ）、高さ３５ｃｍとして設計した。一枚の栽培床は、縦９０ｃｍ、横６０ｃｍとなるように裁断して使用した。栽培床は、金属基板、吸水マット、不織布、そして発泡プラスチックの順序の積層体である。
培養液中の主要元素の組成は、下記の通りである。
[Example 1]
The apparatus shown in FIG. 5 and FIG. 6 (apparatus in which an even number of cultivation beds are arranged in pairs) was produced. As the whole apparatus, as shown in FIG. 6, eight cultivation beds were arranged back to back every two sheets.
The stand and the culture medium tank were made of stainless steel. An organic EL element was adopted as the light source.
The dimensions of the platform were 280 cm in length, 150 cm in width (loading part of four cultivation beds: 240 cm), and a height of 35 cm. One cultivated floor was cut and used so as to be 90 cm long and 60 cm wide. The cultivation floor is a laminated body of a metal substrate, a water absorbent mat, a non-woven fabric, and a foamed plastic.
The composition of the main elements in the culture solution is as follows.
───────────────────────────────────
培養液中の主要元素の組成
───────────────────────────────────
窒素 １０９．２ｍｇ／リットル
リン ５０．４ｍｇ／リットル
カリウム １７０．１ｍｇ／リットル
カルシウム ９６．６ｍｇ／リットル
マグネシム ０．６３ｍｇ／リットル
───────────────────────────────────
───────────────────────────────────
Composition of the main elements in the culture solution ────────────────────────────────────
Nitrogen 109.2 mg / liter Phosphorus 50.4 mg / liter Potassium 170.1 mg / liter Calcium 96.6 mg / liter Magnesium 0.63 mg / liter ─────────────────── ───────────────
以上の装置に、レタスを移植して栽培した。
栽培状態では装置の面状光源を閉じ、販売状態では装置の面状光源を開けることにより、栽培環境と販売環境とを両立させることができた。
The above apparatus was cultivated by transplanting lettuce.
By closing the planar light source of the device in the cultivation state and opening the planar light source of the device in the sales state, it was possible to achieve both a cultivation environment and a sales environment.
本発明の装置を用いることにより、植物の栽培環境と野菜や果物の販売環境とを両立させることができる。これにより、植物を栽培しながら、販売すること、すなわち、消費者が植物の栽培環境を確認しながら、購入することが可能になった。 By using the apparatus of the present invention, it is possible to achieve both plant cultivation environment and vegetable and fruit sales environment. This makes it possible to sell the plant while growing it, that is, to purchase while confirming the cultivation environment of the plant.
１ 基台
１１ 車輪
２ 培養液タンク
３、ａ１〜ａ４、ｂ１〜ｂ４ 栽培床
３１ 金属基板
３２ 吸水マット
３３ 不織布
３４ 発泡プラスチック
４ 面状光源
４１ 発光素子
５ 培養液循環ポンプ
５１ 培養液循環パイプ
６ 葉物野菜
DESCRIPTION OF
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