JP2011149626A - 高周波加熱装置 - Google Patents

Abstract

【課題】調理に適した庫内サイズを持った高周波加熱装置を複数個使い、同時に別の調理物を調理するとともに、一つの高周波加熱装置で得られたベストの調理プログラムを、配線又は無線等により他の高周波加熱装置に伝送することにより、より調理性能の良い、好みにあった調理を可能とする。
【解決手段】加熱室と、加熱室内の被加熱物を加熱する加熱手段と、加熱室を開閉する扉と、加熱手段を制御する制御部と、加熱手段の駆動を制御する操作部とを備え、本体の外装枠１５の天面に突起又は、窪み１６を設ける。
【選択図】図５

Description

本発明はヒーターやマイクロ波等によって被加熱物を加熱する加熱装置に関し、高周波加熱装置の調理プログラムを他の高周波加熱装置に送受信出来ることを特徴とする高周波加熱装置に関する。

一般に、ヒーターやマイクロ波等によって被加熱物を加熱する加熱装置、例えば高周波加熱装置は装置本体の前面に加熱手段等を操作する操作部が設けてある。

図３はこのような高周波加熱装置を示し、装置本体１の前面に加熱室２があり、扉ハンドル３ａにて開閉する扉３とともに加熱手段（図示せず）を操作する操作部４が設けてあり、この操作部４を操作して各種の加熱調理を行う。

特開平１０−１３２２８５号公報

従来の高周波加熱装置ではひとつの商品で全ての調理が出来るようにオーブン機能、グリル機能、電子レンジ機能を備えたものが大半であった。

１つ目の課題としては、一つの調理機器で全ての調理が出来るように、コンビニ弁当やグラタン、ピザのような平面的な食品とマグカツプ、おちょこ等の背の高い容器、ケーキや鳥の丸焼きのようなかたまりの食材等を全て収納出来る庫内の大きさが必要であったため、大きな庫内で、グラタン等の少負荷を調理すると加熱効率が悪く、時間的にも無駄があった。

２つ目の課題としては、顧客の大半はオーブン機能、グリル機能はほとんど使用することが無く、電子レンジでの解凍やあたためが主流となっており、朝、昼、晩の食事時には高周波加熱装置を駆使して調理を行ってきた。

電子レンジ一台では限られた分量、種類の調理しか一度に出来ず、全ての調理が一度にあたたかいまま食することは出来なかった。

３つ目の課題としては、個々の好みは多種多様で、すでにプログラムされた調理パワー、調理時間では満足のいくものが出来なかった。

本発明は上記従来の課題を解決したもので、調理に適した庫内サイズを持った高周波加熱装置を複数個使い、同時に別の調理物を調理するとともに、一つの高周波加熱装置で得られたベストの調理プログラムを、配線又は無線等により他の高周波加熱装置に伝送することにより、より調理性能の良い、好みにあった調理が可能となった高周波加熱装置の提供を目的としたものである。

前記従来の課題を解決するために、本発明の高周波加熱装置は、加熱室と、前記加熱室内の被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱室を開閉する扉と、前記加熱手段を制御す
る制御部と、前記加熱手段の駆動を制御する操作部とを備え、複数個の高周波加熱装置をリード線や無線等によりお互いの高周波加熱装置の調理プログラムを交信出来る構成としたものである。

これによって、個々の好みの調理プログラムを複数個の高周波加熱装置にプログラムすることが出来、一度に好みの沢山の調理が可能となる高周波加熱装置を提供するものである。

本発明の高周波加熱装置は、食材に適した庫内寸法とすることで加熱効率が上がり、調理時間の短縮による省エネ効果が期待出来るとともに、個人の好みに適した調理プログラムを入力し、複数個の高周波加熱装置に転送することで、同じ調理結果を得ることが出来る。

本発明の高周波加熱装置の斜視図 同加熱装置の右断面図 本発明の操作部の平面図 本発明の高周波加熱装置の連結時の斜視図 （ａ）本発明の高周波加熱装置の斜視図（ｂ）同装置を２段積みした時の断面図 従来の高周波加熱装置の斜視図

第１の発明は、加熱室と、前記加熱室内の被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱室を開閉する扉と、前記加熱手段を制御する制御部と、前記加熱手段の駆動を制御する操作部とを備え、複数個の高周波加熱装置をリード線や無線等によりお互いの高周波加熱装置の調理プログラムを交信出来る構成としている。

以下、本発明の実施の形態を図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１において、高周波加熱装置には、グリルヒータ−や高周波等の加熱手段（図示せず）によって、被加熱物を加熱する加熱室２が、設けてある。３は加熱室２を開閉する扉で、金属枠に窓部を設けて構成してあり、この窓部はガラスやフィルム等で構成してある。扉３中央上部には、扉３を開閉するためのハンドル３ａがある。５は前記加熱手段を制御する制御部で、装置本体の適所に設けてある。４は前記装置本体の扉３上方に設けた操作部で、前記制御部５を介して前記加熱手段等を制御するものである。

図２において、加熱装置１の構成について示している。加熱室２の前面には、操作部４が、備えられている。また、操作部４の内側には、加熱手段を制御する制御部５があり、制御部５には、リード線６が半田付けされている。リード線６の片側には、コネクター８が取り付けられており、加熱装置１の後方の裏板７まで、繋がっている。裏板７には、コネクター８に合う穴が開けられており、コネクター８がはめ込まれる構成となっている。

図３において、操作部４には、調理時間９や調理パワー１０を選択するキーがあり、プログラムキー１１を選択することにより、数通りのプログラムが入力出来るようになっている。

例えば、プログラムキーＮＯ．１には、７００Ｗで１分半のプログラムを入力出来る。この時間は、例えば、コンビニ弁当を温める時間に適している。

また、プログラムキーＮｏ．２には、６００Ｗで２分半のプログラムを入力出来る。この時間は、冷凍ピザを温める場合に適している。

他の高周波加熱装置も同構成となっており、両端にコネクター１２を備えたリード線１３を高周波加熱装置に備えられたコネクター８に接続される。

操作部５のプログラムキー１１から送信する番号を選び、プログラム送信・受信キー１４を押すと、自動的に他の高周波加熱装置に調理データーが送信される。

図５において、それぞれの高周波加熱装置は台所等に横並びに置くことも可能だし、装置本体１の外装枠１５の天面に突起又は、窪み１６を複数個設けた構成としており、高周波加熱装置の足ゴム１７と突起または窪み１６が合わさることで他の高周波加熱装置を２段重ねすることも可能であり、位置を規制することが出来る。

かつ、前記本体の外装枠の突起又は、窪み１６の部分を内部構造の金具１８で支持し、高周波加熱装置の重量を受けているために外装枠の変形等を防ぐことが可能である。

以上のように、本発明にかかる高周波加熱装置は、個人の好みに適した調理プログラムを入力し、複数個の高周波加熱装置に転送することが可能となるので、家庭用・業務用の電子レンジ等の加熱調理器の用途にも適用できる。

１ 装置本体
２ 加熱室
３ 扉
３ａ ハンドル扉
４ 操作部
５ 制御部
６ リード線Ａ
７ 裏板
８ コネクターＡ
９ 操作部（レンジキー）
１０ 操作部（時間キー）
１１ 操作部（プログラムキー）
１２ コネクターＢ
１３ リート線Ｂ
１４ 操作部（プログラム送信・受信キー）
１５ 外装枠
１６ 突起又は窪み
１７ 足ゴム
１８ 金具

Claims (6)

1. 加熱室と、前記加熱室内の被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱室を開閉する扉と、前記加熱手段を制御する制御部と、前記加熱手段の駆動を制御する操作部とを備え、本体の外装枠の天面に突起又は、窪みを設けた構成とした高周波加熱装置。
2. 前記本体の外装枠の突起又は、窪みの部分を内部構造の一部で支持していることを特徴とする請求項１に記載の高周波加熱装置。
3. 前記操作部に備えつけられた制御部は１本以上のリード線を有し、リード線の制御部に接続された反対側はコネクターを有し、外装枠の開口に取り付ける構成とした請求項１に記載の高周波加熱装置。
4. 両端にコネクターを有したリード線は２つ以上の高周波加熱装置を連結する構成とした請求項１に記載の高周波加熱装置。
5. 情報交換の手段としてリード線以外に無線通信を使用する構成とした請求項１に記載の高周波加熱装置。
6. 前記外装枠の天面に形状の異なる加熱装置を配置することが可能な構成とした請求項１に記載の高周波加熱装置。