JP2010094027A - 小魚洗浄装置及び小魚の洗浄方法 - Google Patents

Abstract

【課題】
本発明は、ぬめりの少ない小魚を得ることができる小魚洗浄装置を提供する。
【解決手段】
小魚洗浄装置１は、槽６と、この槽６内へ海水又は真水を供給する液体供給部７３と、槽６内へ小魚等を供給する小魚供給部５と、槽６内へエアーを供給するエアー供給部８と、一端９ａが槽６の略中心で、且つ、槽６の液面の近傍にあって、開口し、他端９ｂが槽６の外に位置して、槽６内の浮上物を槽６の外へと導く排出通路９と、一端１１ａが槽６の底部に連通し、他端１１ｂが槽６の外に位置して、槽６内の小魚を前記海水又は真水と共に槽６の外へと導く小魚排出通路１１とを備えているものである。
【選択図】図３

Description

本発明は、小魚洗浄装置及び小魚の洗浄方法に係り、特に、引き上げられた小魚等から、軽量異物を分離すると共に、ぬめりの少ない小魚を得ることができる小魚洗浄装置及び小魚の洗浄方法に関する。

例えば、海から引き上げられた網には、シラス、チリメンジャコ、いりこ等の小魚の他に、ワカメ等の海草、木屑等の異物が混入している。
かかる場合、従来、人手により異物を除去すると共に、小魚を洗浄しているのが現状で、人手を多く要するという問題点が生じた。

本発明は、前記した問題点を除去するようにした小魚洗浄装置及び小魚の洗浄方法を提供することを目的としている。

前記した目的を達成するための請求項１記載の小魚洗浄装置は、槽と、この槽内へ海水又は真水を供給する液体供給部と、前記槽内へ小魚等を供給する小魚供給部と、前記槽内へエアーを供給するエアー供給部と、一端が前記槽の略中心で、且つ、前記槽の液面の近傍にあって、開口し、他端が前記槽の外に位置して、前記槽内の浮上物を前記槽の外へと導く排出通路と、一端が前記槽の底部に連通し、他端が前記槽の外に位置して、前記槽内の小魚を前記海水又は真水と共に前記槽の外へと導く小魚排出通路とを備えているものである。

また、請求項２記載の小魚洗浄装置は、請求項１記載の小魚洗浄装置において、小魚排出通路に吸引手段を設け、この吸引手段により前記小魚排出通路内へ前記槽内の小魚を前記海水又は真水と共に吸引するものである。

また、請求項３記載の小魚洗浄装置は、請求項１記載の小魚洗浄装置において、槽の底部は、前記底部に近づくに従って狭くなるテーパー形状に形成され、このテーパー形状の前記底部に小魚排出通路の一端が接続されているものである。

また、請求項４記載の小魚洗浄装置は、請求項１記載の小魚洗浄装置において、槽内の海水又は真水を旋回する旋回手段を備え、エアーは、粒径が微細化されたマイクロバブルである。

また、請求項５記載の小魚の洗浄方法は、海水又は真水が受け入れられた槽内に小魚等を供給して前記小魚等を洗浄すると共に、前記槽内へ供給したエアーを前記小魚等に接触させて、前記小魚等に付着した軽量異物を浮上させ、前記小魚は前記小魚の表面のぬめりが除去されて前記槽の底部へと移動し、浮上した前記軽量異物を排出通路により前記槽の外へと導き、洗浄された前記小魚を小魚排出通路により前記槽の底部より前記槽の外へと導くものである。

また、請求項６記載の小魚の洗浄方法は、請求項５の小魚の洗浄方法において、旋回手段により、槽内の海水又は真水は旋回し、エアーは、粒径が微細化されたマイクロバブルであり、排出通路の一端は、前記槽の略中心で、且つ、前記槽の液面の近傍にあって、開口し、前記排出通路の他端は、前記槽の外に位置し、小魚排出通路の一端は、前記槽の底部に近づくに従って狭くなるテーパー形状の前記底部に接続され、前記小魚排出通路の他端は、前記槽の外に位置しているものである。

請求項１記載の小魚洗浄装置によれば、海水又は真水が受け入れられた槽内へ小魚等とエアーとがそれぞれ供給されるため、エアーが小魚等に接触し、小魚等の内の軽量異物は浮上し、小魚等の内の小魚は前記小魚の表面のぬめりをエアーにより除去されて前記槽の底部へと移動する。その結果、槽内の洗浄された小魚は小魚排出通路を介して槽の外へと導かれ、しかも、エアーの接触により小魚の表面のぬめりをも除去される。

また、請求項３記載の小魚洗浄装置によれば、上述した請求項１記載の発明の効果に加え、槽の底部は、前記底部に近づくに従って狭くなるテーパー形状に形成され、このテーパー形状の前記底部に小魚排出通路の一端が接続されているため、海水又は真水より比重が重い小魚がテーパー形状の底部に集まり易く、小魚排出通路を介して小魚を効率良く、槽の外へと導くことができる。

また、請求項４記載の小魚洗浄装置によれば、上述した請求項１記載の発明の効果に加え、旋回手段により槽内の海水又は真水は旋回されるため、軽量異物は槽の中心に集まり易く、該軽量異物は一端が槽の略中心に位置する排出通路から排出され易く、また、マイクロバブルが小魚等にきめ細かく接触し、小魚等中の軽量異物はより浮上し易く、しかも、小魚の表面のぬめりをマイクロバブルにより除去するため、ぬめりの少ない小魚を得ることができる。

また、請求項５記載の小魚の洗浄方法によれば、エアーが小魚等に接触し、小魚等の内の軽量異物は浮上し、小魚等の内の小魚は前記小魚の表面のぬめりをエアーにより除去されて前記槽の底部へと移動する。その結果、槽内の洗浄された小魚は小魚排出通路を介して槽の外へと導かれ、しかも、エアーの接触により小魚の表面のぬめりをも除去される。

また、請求項６記載の小魚洗浄装置によれば、上述した請求項５記載の発明の効果に加え、旋回手段により槽内の海水又は真水は旋回しているため、軽量異物は槽の中心に集まり易く、該軽量異物は槽の略中心に位置する排出通路の一端から排出され易く、また、エアーの粒径が微細化されている分、小魚等にきめ細かく接触し、小魚等中の軽量異物はより浮上し易く、しかも、小魚等中の小魚は前記小魚の表面のぬめりをエアーの粒径が微細化されている分、ぬめりの少ない小魚を得ることができる。

本発明の一実施例の小魚洗浄装置及び小魚の洗浄方法を図面を参照して説明する。
図１において、１はシラス、チリメンジャコ、いりこ、小さいタコ、小さいイカ、小さいエビ等の小魚を洗浄する小魚洗浄装置で、小魚洗浄装置１は、前処理部Ａ、洗浄部Ｂ、搬出部Ｃとから、概略的に構成されている。

海から引き上げられた網には、シラス、チリメンジャコ、いりこ、小さいタコ、小さいイカ、小さいエビ等の小魚の他に、ワカメ等の海草、木屑、砂等の異物が混入している。
前処理部Ａは、洗浄部Ｂへ小魚を供給する部位で、小魚と一緒に混入している砂等を除去する。
前処理部Ａは、図２に示すように、タンク２に収容した小魚を、バケット３により、定量くみ上げ、くみ上げた小魚を傾斜した透水部４へと導く。 透水部４において、該小魚と一緒に混入している砂等は、海水又は真水と共に落下し、該小魚は小魚供給部５へと導かれるようになっている。小魚供給部５は、後述する槽６内へ小魚等を供給するもので、具体的には、小魚は、小魚供給部５の案内部材５１を介して槽６内へと導かれる。
図２に示す７１は、タンク２に海水又は真水を供給する供給通路で、７２は、小魚供給部５に海水又は真水を供給する供給通路である。

槽６は、図３に示すように、液体供給部７３より海水又は真水が供給され、海水又は真水を受け入れるようになっている。また、図１に示す７４は海水又は真水を溜める槽である。なお、海水又は真水が槽６内に供給される際、望ましくは、旋回手段により、槽６内で海水又は真水が旋回するようになっている。旋回手段は、例えば、液体供給部７３の先端７３ａが槽６の内壁６ａに向かうように設けて（図４参照）、海水又は真水が内壁６ａに当たって槽６内を旋回するようにしている。

また、図３及び図６に示す８は、槽６内へエアーを供給するエアー供給部で、該エアーは、望ましくは、微細化されたマイクロバブルで、具体的には、微細化されて粒径が１μｍ〜５０μｍ程度のマイクロバブルで、より望ましくは、エアー供給部８は、海水又は真水にマイクロバブルを含んで吐出させる。
かかる場合、海水又は真水にマイクロバブルを含んで吐出させるエアー供給部８の先端８ａが槽６の内壁６ａに向かうように設ける（図６参照）。 つまり、海水又は真水にマイクロバブルを含んで吐出させるエアー供給部８は、槽６内で海水又は真水を旋回させる旋回手段とすることができる。 そして、エアー供給部８の先端８ａは、液体供給部７３の先端７３ａより低い位置にある（図３参照）。８１は、マイクロバブル生成器である（図１参照）。
なお、マイクロバブルの生成は、例えば、公知の「高圧下で気体を大量に溶解させ、減圧により再気泡化する加圧減圧法」、「渦流を作って、この中に気体を巻き込み、ファン等により切断・粉砕させ発生させる気液せん断法」等による。
また、図３及び図５に示す９は、浮上した軽量異物を槽６の外へと導く、オバーフローを利用した第１の排出手段で、第１の排出手段９は、例えば、一端９ａが槽６の略中心で、且つ、槽６の液面の近傍にあって、開口し、他端９ｂが槽６の外に位置して、槽６内の浮上物を槽６の外へと導く排出通路で、排出通路９の他端９ｂは、異物収納タンク１０内に臨むように配置されている。

また、図１に示す１１は、洗浄された小魚を槽６の底部より槽６の外へと導く小魚排出通路で、小魚排出通路１１は、例えば、一端が槽６の底部に連通し、他端が槽６の外に位置して、槽６内の小魚を海水又は真水と共に槽６の外へと導くもので、例えば、弾性のあるチューブで構成する。
また、１２は、槽６内の小魚を海水又は真水と共に小魚排出通路１１内へ吸引する吸引手段で、吸引手段１２は、小魚排出通路１１の中途に設けられた、例えば、チューブポンプである。
チューブポンプは 、弾性のあるチューブの変形及び復元を利用してチューブ内の液体を送給するポンプで、チューブに変形を加え、その変形部を下流側に移動させることによりチューブ内の液体を下流側に送給し、上流側の変形を解除することにより上流側のチューブの変形が復元され、これにより生じる負圧により上流側に槽６からの小魚を海水又は真水と共に吸引送給を受けるものである。
なお、槽６の底部は、前記底部に近づくに従って狭くなるテーパー形状に形成され、このテーパー形状の前記底部に小魚排出通路１１の一端が接続されている。小魚排出通路１１の他端は、搬出部Ｃに臨み、小魚排出通路１１内の小魚等は、透水ガイド１３を介して容器１４内に導かれるようになっている（図７参照）。

従って、海水又は真水が受け入れられた槽６に小魚供給部５から小魚等を供給して海水又は真水を旋回して小魚等を洗浄すると共に、槽６内へ供給したエアー（望ましくは、マイクロバブル）を小魚等に接触させて、小魚等中の軽量異物（例えば、小魚の表面の滑り成分が剥離したもの）を浮上させ、小魚は小魚の表面のぬめりが除去されて槽６の底部へと移動する。
浮上した軽量異物を第１の排出手段（排出通路）９の一端９ａより槽６の外へと導き、洗浄された小魚は小魚排出通路１１により槽６の底部より槽６の外へと導かれることとなる。
つまり、海水又は真水が受け入れられた槽６内へ小魚等とエアー（望ましくは、マイクロバブル）とをそれぞれ供給すると、エアー（望ましくは、マイクロバブル）が小魚等に接触し、小魚等中の軽量異物は浮上し、小魚等中の小魚は前記小魚の表面のぬめりをエアー（望ましくは、マイクロバブル）により除去されて槽６の底部へと移動し、槽６内の洗浄された小魚は小魚排出通路１１を介して槽６の外へと導くことができ、しかも、エアー（望ましくは、マイクロバブル）の接触により小魚の表面のぬめりをも除去することができる。

図１は、本発明の一実施例の小魚洗浄装置の概略的構成図である。 図２は、図１の前処理部を拡大して示す概略的一部拡大構成図である。 図３は、図１の洗浄部を拡大して示す概略的一部拡大構成図である。 図４は、図３の４−４線による概略的断面図である。 図５は、図３の一部を拡大して示す概略的一部拡大図である。 図６は、図３の６−６線による概略的断面図である。 図７は、図１の搬出部を拡大して示す概略的一部拡大構成図である。

符号の説明

１ …………小魚洗浄装置
５ …………小魚供給部
６ …………槽
９ …………排出通路
１１ …………小魚排出通路

Claims (6)

1. 槽と、
   この槽内へ海水又は真水を供給する液体供給部と、
   前記槽内へ小魚等を供給する小魚供給部と、
   前記槽内へエアーを供給するエアー供給部と、
   一端が前記槽の略中心で、且つ、前記槽の液面の近傍にあって、開口し、他端が前記槽の外に位置して、前記槽内の浮上物を前記槽の外へと導く排出通路と、
   一端が前記槽の底部に連通し、他端が前記槽の外に位置して、前記槽内の小魚を前記海水又は真水と共に前記槽の外へと導く小魚排出通路と、
   を備えていることを特徴とする小魚洗浄装置。
2. 小魚排出通路に吸引手段を設け、この吸引手段により前記小魚排出通路内へ前記槽内の小魚を前記海水又は真水と共に吸引する
   ことを特徴とする請求項１記載の小魚洗浄装置。
3. 槽の底部は、前記底部に近づくに従って狭くなるテーパー形状に形成され、
   このテーパー形状の前記底部に小魚排出通路の一端が接続されている
   ことを特徴とする請求項１記載の小魚洗浄装置。
4. 槽内の海水又は真水を旋回する旋回手段を備え、
   エアーは、粒径が微細化されたマイクロバブルである
   ことを特徴とする請求項１記載の小魚洗浄装置。
5. 海水又は真水が受け入れられた槽内に小魚等を供給して前記小魚等を洗浄すると共に、前記槽内へ供給したエアーを前記小魚等に接触させて、前記小魚等に付着した軽量異物を浮上させ、前記小魚は前記小魚の表面のぬめりが除去されて前記槽の底部へと移動し、
   浮上した前記軽量異物を排出通路により前記槽の外へと導き、
   洗浄された前記小魚を小魚排出通路により前記槽の底部より前記槽の外へと導く
   ことを特徴とする小魚の洗浄方法。
6. 旋回手段により、槽内の海水又は真水は旋回し、
   エアーは、粒径が微細化されたマイクロバブルであり、
   排出通路の一端は、前記槽の略中心で、且つ、前記槽の液面の近傍にあって、開口し、前記排出通路の他端は、前記槽の外に位置し、
   小魚排出通路の一端は、前記槽の底部に近づくに従って狭くなるテーパー形状の前記底部に接続され、前記小魚排出通路の他端は、前記槽の外に位置している
   ことを特徴とする請求項５記載の小魚の洗浄方法。

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