JP2010043202A - Detergent composition - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、食添原料乃至食品原料からなる洗浄剤組成物に関する。 The present invention relates to a detergent composition comprising an additive material or a food material.
食器及び野菜などの食品を洗浄剤で洗浄する際、十分にすすぐことは当然であるが、すすぎが不十分であった場合に、洗浄剤成分が残留して次回の食事の際に口から摂取されてしまうことがある。
特に、抵抗力の弱い乳幼児や介護老人者達が洗浄剤成分を摂取すると、身体に不調を生じさせることが多く、洗浄剤成分を選定する上で注意が必要である。
そこで、乳幼児専用食器洗い用洗剤などとして、既に全成分を食添又は食品原料を含有した安全性を有する洗浄剤の例も種々提案されている。
When washing foods such as tableware and vegetables with a detergent, it is natural to rinse them thoroughly, but if the rinse is insufficient, the ingredients of the detergent remain and are taken by mouth during the next meal. It may be done.
In particular, when infants with weak resistance and elderly caregivers ingest detergent ingredients, they often cause a malfunction in the body, and care must be taken in selecting the detergent ingredients.
Thus, various examples of safe detergents containing all ingredients as ingredients or containing food ingredients have been proposed as dishwashing detergents for infants.
しかしながら、この種の洗浄剤は、工業用のノニオン界面活性剤などを配合している一般台所用洗剤と比べると、油汚れに対する洗浄力も低く、泡立ち量も少ないという問題がある。また、忙しい台所炊事場にて、容器を手で持たずに押すだけで簡便に使用できるポンプ式の吐出容器を使用した場合に、容器に収容される洗浄剤の粘度が低すぎると、洗浄剤を吐出する際に受けとなるスポンジなどにおいて激しい飛散が起こり、使用しづらいという問題がある。さらに、寒冷地などでも常に安定な洗浄剤の吐出が求められるため、低温安定性に優れた洗浄剤組成物が望まれる。 However, this type of cleaning agent has problems that it has a low detergency against oil stains and a small amount of foaming compared to a general kitchen detergent containing an industrial nonionic surfactant or the like. In addition, when using a pump-type discharge container that can be used simply by pushing without holding the container by hand in a busy kitchen, if the viscosity of the detergent contained in the container is too low, There is a problem that intense scattering occurs in a sponge or the like that is received when discharging the powder, making it difficult to use. Furthermore, since a stable discharge of a cleaning agent is always required even in a cold district, a cleaning composition having excellent low-temperature stability is desired.
このような問題に対して、特許文献１の例では、炭素数が８〜１０のポリグリセリン脂肪酸エステルとショ糖ラウリン酸エステルを含有している洗浄剤組成物が開示されているが、泡立ち量はまだ不十分であり、液粘度も低いので洗浄剤組成物の飛散が起こり易い。
また、特許文献２の例では、ポリグリセリン脂肪酸ラウリン酸エステルとショ糖ラウリン酸エステルを含有している洗浄剤組成物が開示されているが、十分な低温安定性は示唆されておらず、特許文献３の例では、ＨＬＢ値１１以上のショ糖脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステルを含有している洗浄剤組成物が開示されているが、低温安定性については同様であり、ポンプ式吐出容器への適合性も不明である。
この他にも、炭素数１２の脂肪酸とポリグリセリンとのエステルと、炭素数１２の脂肪酸とショ糖とのエステルとを含有する洗浄剤組成物（特許文献４参照：製品名「サンソフトＭ−１２ｊ」（太陽化学製)、製品名「Ｌ−１６９５」（三菱化学フーズ製））、モノグリセリン、ポリグリセリン、ソルビタンの各脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステルから選択される食添原料を含有する洗浄剤組成物（特許文献５参照）、ＨＬＢ値１４〜２０のショ糖脂肪酸エステルと、ＨＬＢ値１２〜１７のポリグリセリン脂肪酸エステルと、モノグリセリン脂肪酸エステルとを含有する洗浄剤組成物（特許文献６参照）、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステルと、ポリグリセリン脂肪酸エステルとショ糖脂肪酸エステルとを含む洗浄剤組成物（特許文献７参照）、及び、ＨＬＢ値１１〜１８のショ糖脂肪酸エステルと、ポリグリセリン脂肪酸エステルと、ＨＬＢ値３以上１１未満の増粘ゲル化剤を含有する増粘ゲル状組成物（特許文献８参照）などが開示されているが、豊かな泡立ち量と低温安定性を両立させ、さらにポンプ式吐出容器使用での液の飛散りを防止する洗浄剤組成物は、未だ開発されていないというのが現状である。
With respect to such a problem, in the example of Patent Document 1, a detergent composition containing a polyglycerol fatty acid ester having 8 to 10 carbon atoms and a sucrose laurate is disclosed. Is still insufficient and the liquid viscosity is low, so that the cleaning composition is likely to be scattered.
Further, in the example of Patent Document 2, a detergent composition containing polyglycerin fatty acid lauric acid ester and sucrose lauric acid ester is disclosed, but sufficient low-temperature stability is not suggested, and the patent In the example of Reference 3, a detergent composition containing a sucrose fatty acid ester having a HLB value of 11 or more and a polyglycerin fatty acid ester is disclosed, but the low-temperature stability is the same, and to the pump-type discharge container The suitability of is unknown.
In addition, a detergent composition containing an ester of a fatty acid having 12 carbon atoms and polyglycerin and an ester of a fatty acid having 12 carbon atoms and sucrose (see Patent Document 4: product name “Sunsoft M- 12j "(manufactured by Taiyo Kagaku), product name" L-1695 "(manufactured by Mitsubishi Chemical Foods)), monoglycerin, polyglycerin, sorbitan fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, propylene glycol fatty acid ester A detergent composition containing a raw material (see Patent Document 5), a sucrose fatty acid ester having an HLB value of 14 to 20, a polyglycerin fatty acid ester having an HLB value of 12 to 17, and a monoglycerin fatty acid ester Product (see Patent Document 6), polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester and sucrose fat A detergent composition containing a fatty acid ester (see Patent Document 7), a sucrose fatty acid ester having an HLB value of 11 to 18, a polyglycerin fatty acid ester, and a thickening gelling agent having an HLB value of 3 or more and less than 11. A thickening gel composition (see Patent Document 8) and the like are disclosed, but it is compatible with a rich amount of foaming and low-temperature stability, and further prevents splashing of liquid when using a pump-type discharge container. The present condition is that the agent composition has not been developed yet.
本発明は、前記従来における諸問題を解決し、以下の目的を達成することを課題とする。即ち、本発明は、安全性を有しつつ、豊かな泡立ち量と低温安定性を両立させ、さらにポンプ式吐出容器を使用する際の洗浄剤の飛散りを防止する洗浄剤組成物を提供することを目的とする。 An object of the present invention is to solve the conventional problems and achieve the following objects. That is, the present invention provides a cleaning composition that has both a high amount of foaming and low-temperature stability while having safety, and further prevents scattering of the cleaning agent when using a pump-type discharge container. For the purpose.
前記課題を解決するための手段は、以下の通りである。即ち、
＜１＞ ショ糖と炭素数１２の脂肪酸とのモノエステルからなるショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）と、重合度５〜１０のポリグリセリンと炭素数１０〜１２の脂肪酸とのエステル化物からなるポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）と、含有量が０．０１質量％〜０．０９質量％であるキサンタンガム（Ｃ成分）と、を含有し、前記Ａ成分と前記Ｂ成分の質量比が、次式、０．５≦Ａ／Ｂ≦１．３を満たし、２５℃における粘度が、５ｍＰａ・ｓ〜２００ｍＰａ・ｓであることを特徴とする洗浄剤組成物である。
＜２＞ 吐出口径が１ｍｍ〜６ｍｍである吐出口を備える洗浄剤組成物吐出容器に用いられる前記＜１＞に記載の洗浄剤組成物である。
Means for solving the above problems are as follows. That is,
<1> Poly consisting of esterified product of sucrose fatty acid ester (component A) composed of monoester of sucrose and fatty acid having 12 carbon atoms, polyglycerin having a polymerization degree of 5-10 and fatty acid having 10-12 carbon atoms It contains glycerin fatty acid ester (component B) and xanthan gum (component C) having a content of 0.01% by mass to 0.09% by mass, and the mass ratio of component A and component B is represented by the following formula: 0.5 ≦ A / B ≦ 1.3, and the viscosity at 25 ° C. is 5 mPa · s to 200 mPa · s.
<2> The cleaning composition according to <1>, which is used in a cleaning composition discharge container including a discharge port having a discharge port diameter of 1 mm to 6 mm.
本発明によれば、前記従来における諸問題を解決し、前記目的を達成することができ、安全性を有しつつ、豊かな泡立ち量と低温安定性を両立させ、さらにポンプ式吐出容器を使用する際の洗浄剤の飛散りを防止する洗浄剤組成物を提供することができる。 According to the present invention, the conventional problems can be solved, the object can be achieved, and while maintaining safety, both abundant foam amount and low-temperature stability are achieved, and a pump-type discharge container is used. It is possible to provide a cleaning composition that prevents the cleaning agent from splashing when the cleaning is performed.
（洗浄剤組成物）
本発明の洗浄剤組成物は、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）と、ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）と、キサンタンガム（Ｃ成分）と、を含有し、任意成分として他の成分を含有させることができる。
(Cleaning composition)
The cleaning composition of the present invention contains sucrose fatty acid ester (component A), polyglycerin fatty acid ester (component B), and xanthan gum (component C), and contains other components as optional components. Can do.
−ショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）−
前記ショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）は、ショ糖と、炭素数１２の脂肪酸とのモノエステルで、例えば、ショ糖ラウリン酸エステルが挙げられる。
前記炭素数１２の脂肪酸としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、ラウリン酸等を挙げられる。
なお、ショ糖と炭素数１２の脂肪酸とのジエステル以上の多価エステルが存在していてもよいが、存在するショ糖と本発明の脂肪酸エステルの７０％以上を、モノエステル体で占めることが好ましい。
-Sucrose fatty acid ester (component A)-
The sucrose fatty acid ester (component A) is a monoester of sucrose and a C12 fatty acid, and examples thereof include sucrose laurate.
There is no restriction | limiting in particular as said C12 fatty acid, According to the objective, it can select suitably, Lauric acid etc. are mentioned.
In addition, although the polyester more than the diester of a sucrose and a C12 fatty acid may exist, 70% or more of the existing sucrose and the fatty acid ester of this invention may occupy with a monoester body. preferable.
−ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）−
前記ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）としては、重合度５〜１０のポリグリセリンと、炭素数１０〜１２の脂肪酸とのエステル化物を用いることができる。
前記ポリグリセリンとしては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、ペンタグリセリン、ヘキサグリセリン、ヘプタグリセリン、オクタグリセリン、ノナグリセリン、デカグリセリンあるいはこれらの混合物が好ましい。
前記重合度が、５に満たないポリグリセリンを用いると、泡立ち量の低下および低温安定性の悪化となる点で不利であり、１０を超えるポリグリセリンを用いると、泡立ち量が低下する不都合がある。
-Polyglycerin fatty acid ester (component B)-
As the polyglycerin fatty acid ester (component B), an esterified product of polyglycerin having a polymerization degree of 5 to 10 and a fatty acid having 10 to 12 carbon atoms can be used.
There is no restriction | limiting in particular as said polyglycerol, Although it can select suitably according to the objective, Pentaglycerol, Hexaglycerol, Heptaglycerol, Octaglycerol, Nonaglycerol, Decaglycerol, or these mixtures are preferable.
The use of polyglycerin having a degree of polymerization of less than 5 is disadvantageous in that the amount of foaming is lowered and the low-temperature stability is deteriorated. If polyglycerin exceeding 10 is used, the amount of foaming is disadvantageously reduced. .
また、前記炭素数１０〜１２の脂肪酸としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、カプリン酸、ラウリン酸等が挙げられるが、ラウリン酸が好ましい。
好ましいポリグリセリン脂肪酸エステルとしては、デカグリセリンラウリン酸エステル、ペンタグリセリンラウリン酸エステル、デカグリセリンカプリン酸エステルを挙げることができるが、デカグリセリンラウリン酸エステル、ペンタグリセリンラウリン酸エステルが特に好ましい。
Moreover, there is no restriction | limiting in particular as said C10-C12 fatty acid, According to the objective, it can select suitably, A capric acid, a lauric acid, etc. are mentioned, A lauric acid is preferable.
Preferred polyglycerin fatty acid esters include decaglycerin lauric acid ester, pentaglycerin lauric acid ester, and decaglycerin capric acid ester, and decaglycerin lauric acid ester and pentaglycerin lauric acid ester are particularly preferred.
−キタンサンガム（Ｃ成分）−
前記キサンタンガム（Ｃ成分）は、水溶性天然高分子（増粘多糖類）であり、透明溶解タイプが好ましい。
前記キタンサンガム（Ｃ成分）の前記洗浄剤組成物中の含有量としては、０．０１質量％〜０．０９質量％である。
含有量が、０．０１質量％に満たないと、製品粘度の増粘効果が期待できず、液の飛散性が改善されないとなる点で不利であり、０．０９質量％を超えると、さらなる液の飛散性の改善は期待できず、低温安定性、経済的にも不利となる不都合がある。
-Kitansan gum (component C)-
The xanthan gum (component C) is a water-soluble natural polymer (thickening polysaccharide) and is preferably a transparent dissolution type.
As content in the said cleaning composition of the said chitansan gum (C component), it is 0.01 mass%-0.09 mass%.
If the content is less than 0.01% by mass, the effect of increasing the viscosity of the product cannot be expected, which is disadvantageous in that the scattering property of the liquid is not improved. The improvement of the scattering property of the liquid cannot be expected, and there is a disadvantage that it is disadvantageous in terms of low temperature stability and economy.
−−Ａ成分とＢ成分の質量比−−
本発明では、前記ショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）と前記ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）の質量比（以下、Ａ／Ｂとする）が、次式、０．５≦Ａ／Ｂ≦１．３を満たすものを用いることができ、前記Ａ／Ｂの下限は１．０であることが好ましい。
前記Ａ／Ｂの値が、０．５に満たないと、低温下（５℃）での長期間保存をした場合に析出物が出る不都合があり、１．３を超えると、コスト高となり、経済的でない。
-Mass ratio of A component and B component-
In this invention, mass ratio (henceforth A / B) of the said sucrose fatty acid ester (A component) and the said polyglycerol fatty acid ester (B component) is following formula, 0.5 <= A / B <= 1. 3 can be used, and the lower limit of the A / B is preferably 1.0.
When the value of A / B is less than 0.5, there is a disadvantage that precipitates are produced when stored for a long time at low temperature (5 ° C.), and when it exceeds 1.3, the cost increases. Not economical.
−−粘度−−
本発明では、前記洗浄剤組成物の２５℃における粘度を、５ｍＰａ・ｓ〜２００ｍＰａ・ｓとすることができ、更に、１０ｍＰａ・ｓ〜１００ｍＰａ・ｓとすることがより好ましい。
前記粘度が、５ｍＰａ・ｓに満たないと、前記洗浄剤組成物を吐出容器から吐出する際に激しく飛散ることがあり、２００ｍＰａ・ｓを超えると、飛散りを防止することができるものの、前記キタンサンガム（Ｃ成分）を入れ過ぎることによるコスト高であり、また、低温安定性を長期間維持することができないことがある。更に、寒冷地では一層増粘され、吐出しづらくなる。
--Viscosity--
In the present invention, the viscosity of the cleaning composition at 25 ° C. can be 5 mPa · s to 200 mPa · s, and more preferably 10 mPa · s to 100 mPa · s.
When the viscosity is less than 5 mPa · s, it may violently scatter when the cleaning composition is discharged from a discharge container, and when it exceeds 200 mPa · s, the scattering can be prevented. The cost of adding too much chitan sang gum (component C) is high, and the low temperature stability may not be maintained for a long time. Furthermore, in cold regions, the viscosity is further increased, making it difficult to discharge.
−他の成分−
前記他の成分としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、本発明の効果を損なわない範囲で、食添原料のみの組み合わせ条件を外すと仮定すれば、一般的な洗浄剤に添加される公知の添加成分を挙げることができる。
このような添加成分としては、例えば、平均付加モル数５〜１０のポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩、アルキルベンゼンスルホン酸塩、α−オレフィンスルホン酸塩、α−スルホ脂肪酸低級アルキルエステルまたはその塩、脂肪酸塩、脂肪酸モノエタノールアミド、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテルなどの界面活性剤、グルコース、ラクトース等の糖類、さらには可溶化剤、洗浄性向上剤、ｐＨ調整剤、香料、殺菌剤、抗菌剤などが挙げられる。
前記可溶化剤としては、プロピレングリコール、グリセリンなどの多価アルコール、エタノールなどのアルコール類及びその混合物が挙げられる。前記可溶化剤を含有させると、洗浄剤組成物を透明で均一な液状とすることができる。
前記洗浄性向上剤としては、クエン酸（クエン酸３Ｎａ）、ＤＬ−リンゴ酸、ＤＬ−酒石酸、グルコン酸等のヒドロキシカルボン酸またはそのアルカリ金属塩などが挙げられる。
-Other ingredients-
The other components are not particularly limited and may be appropriately selected depending on the purpose. As long as it is assumed that the combination condition of only the additive raw materials is removed within a range that does not impair the effects of the present invention, The well-known additive component added to a cleaning agent can be mentioned.
Examples of such additional components include polyoxyethylene alkyl ether sulfates having an average addition mole number of 5 to 10, alkyl benzene sulfonates, α-olefin sulfonates, α-sulfo fatty acid lower alkyl esters or salts thereof, and fatty acids. Surfactants such as salts, fatty acid monoethanolamides, polyoxyethylene alkyl ethers, polyoxyethylene alkyl phenyl ethers, saccharides such as glucose and lactose, solubilizers, detergency improvers, pH adjusters, fragrances, bactericides Agents, antibacterial agents and the like.
Examples of the solubilizer include polyhydric alcohols such as propylene glycol and glycerin, alcohols such as ethanol, and mixtures thereof. When the solubilizer is contained, the cleaning composition can be made into a transparent and uniform liquid.
Examples of the detergency improver include hydroxycarboxylic acids such as citric acid (citric acid 3Na), DL-malic acid, DL-tartaric acid, and gluconic acid, or alkali metal salts thereof.
（洗浄剤組成物吐出容器）
前記洗浄剤組成物は、吐出口径が１ｍｍ〜６ｍｍである吐出口を備える洗浄剤組成物吐出容器に好適に用いることができる。
前記吐出口径が、１ｍｍに満たないと、洗浄剤を吐出しづらいことがあり、６ｍｍを超えると、飛散りが生じ使用しづらいことがある。
前記洗浄剤吐出容器としては、吐出口径が１ｍｍ〜６ｍｍである吐出口を備えるものであればよく、公知のあらゆる形態をとることができるが、例えば、ポンプ式のボトル容器（不図示）が好ましい。
(Cleaning agent discharge container)
The said cleaning composition can be used suitably for a cleaning composition discharge container provided with the discharge port whose discharge port diameter is 1 mm-6 mm.
If the discharge port diameter is less than 1 mm, it may be difficult to discharge the cleaning agent, and if it exceeds 6 mm, scattering may occur and it may be difficult to use.
The cleaning agent discharge container may be any one having a discharge port with a discharge port diameter of 1 mm to 6 mm, and can take any known form. For example, a pump-type bottle container (not shown) is preferable. .
以下、本発明の実施例について説明するが、本発明の思想は、これらの実施例に限定されるものではない。 Examples of the present invention will be described below, but the idea of the present invention is not limited to these examples.
実施例１〜５及び比較例１〜９では、下記の組成成分のうち、Ａ群、Ｂ群、Ｃ群に示される成分を選択して調製を行った。配合量（質量％）は、表１及び表２にまとめて示してある。 In Examples 1-5 and Comparative Examples 1-9, it prepared by selecting the component shown by A group, B group, and C group among the following composition components. The amount (% by mass) is shown in Table 1 and Table 2 together.
＜組成成分＞
・Ａ群：ショ糖ラウリン酸エステル
Ａ−１：ショ糖ラウリン酸エステル
商品名、リョートーシュガーエステルＬ−１６９５、三菱化学フーズ社製
Ａ−２（比較品）：ショ糖パルミチン酸エステル
商品名、リョートーシュガーエステルＰ−１６９５、三菱化学フーズ社製
・Ｂ群：ポリグリセリン脂肪酸エステル
Ｂ−１：デカグリセリンラウリン酸エステル
商品名、サンソフトＭ−１２ＪＷ、太陽化学社製
Ｂ−２：ペンタグリセリンラウリン酸エステル
商品名、サンソフトＡ−１２Ｅ、太陽化学社製
Ｂ−３：デカグリセリンカプリン酸エステル
商品名、ポエムＪ−００２１、理研ビタミン社製
Ｂ−４（比較品）：デカグリセリンミリスチン酸エステル
商品名、サンソフトＱ−１４Ｓ、太陽化学社製
Ｂ−５（比較品）：ジグリセリンラウリン酸エステル
商品名、リケマールＬ−７１−Ｄ、理研ビタミン社製
・Ｃ群：増粘剤
Ｃ−１：キサンタンガム
商品名、エコーガムＴ、大日本住友製薬製
Ｃ−２（比較品）：カラギーナン
商品名、ゲニューゲルＣＳＭ−２、三晶社製
Ｃ−３（比較品）：カルボキシメチルセルロース
商品名、セコール１０００００Ｐ 、三晶社製
Ｃ−４（比較品）：グアーガム
商品名、メイプログアーＣＳＡ−２、三晶社製
<Composition component>
Group A: sucrose laurate A-1: sucrose laurate
Product name, Ryoto Sugar Ester L-1695, manufactured by Mitsubishi Chemical Foods, Inc. A-2 (comparative product): Sucrose palmitate
Product name, Ryoto Sugar Ester P-1695, manufactured by Mitsubishi Chemical Foods, Inc. Group B: polyglycerin fatty acid ester B-1: decaglycerin lauric acid ester
Product name, Sunsoft M-12JW, Taiyo Kagaku B-2: Pentaglycerin Laurate
Product name, Sunsoft A-12E, Taiyo Kagaku B-3: Decaglycerin capric acid ester
Product name, Poem J-0021, manufactured by Riken Vitamin
B-4 (Comparative product): Decaglycerin myristic acid ester
Product name, Sunsoft Q-14S, Taiyo Kagaku B-5 (comparative product): Diglycerin Laurate
Product name, Riquemar L-71-D, manufactured by Riken Vitamin Co., Group C: thickener C-1: xanthan gum
Product name, Echo Gum T, Sumitomo Dainippon Pharma C-2 (comparative product): Carrageenan
Trade name, Genugel CSM-2, C-3 (comparative product) manufactured by Sankisha: Carboxymethylcellulose
Product name, Secoal 100000P, C-4 (comparative product) manufactured by Sankisha: Guar gum
Product name, Maplogur CSA-2, manufactured by Sankisha
なお、実施例１〜５及び実施例１〜９に共通する組成として、以下の共通成分を添加した。
＜共通成分＞
プロピレングリコール： ７．０質量％
エタノール ： ９．０質量％
クエン酸３Ｎａ ：１４．０質量％
ｐＨ調整剤 ： 適 量
精製水 ： 残 量
In addition, the following common components were added as a composition common to Examples 1-5 and Examples 1-9.
<Common ingredients>
Propylene glycol: 7.0% by mass
Ethanol: 9.0% by mass
Citric acid 3Na: 14.0% by mass
pH adjuster: appropriate amount Purified water: remaining amount
（実施例１〜５）
実施例１〜５では、Ａ群から本発明のショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）に含まれるＡ−１を、Ｂ群から本発明のポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）に含まれるＢ−１、Ｂ−２及びＢ−３のいずれかを、Ｃ群から本発明のキタンサンガム（Ｃ成分）を、それぞれ選択するとともに、Ａ成分とＢ成分の質量比であるＡ／Ｂが本発明に含まれるように実施例１〜５に係る洗浄剤組成物の調製を行った。その結果を表１にまとめて示す。
(Examples 1-5)
In Examples 1 to 5, A-1 contained in the sucrose fatty acid ester (A component) of the present invention from Group A, B-1 contained in the polyglycerol fatty acid ester (B component) of the present invention from Group B, While selecting either B-2 or B-3, the chitansan gum (C component) of the present invention from Group C, and A / B which is the mass ratio of the A component and the B component is included in the present invention. The cleaning composition according to Examples 1 to 5 was prepared. The results are summarized in Table 1.
（比較例１〜９）
比較例１では、Ａ群から本発明のショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）に含まれるＡ−１を、Ｂ群から本発明のポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）に含まれないＢ−４（比較品）を、Ｃ群から本発明のキタンサンガム（Ｃ成分）を、それぞれ選択して比較例１に係る洗浄剤組成物の調製を行った。
比較例２では、Ａ群から本発明のショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）に含まれるＡ−１を、Ｂ群から本発明のポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）に含まれないＢ−５（比較品）を、それぞれ選択して比較例２に係る洗浄剤組成物の調製を行った。Ｃ群の増粘剤は、添加していない。
比較例３では、Ａ群から本発明のショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）に含まれるＡ−１を、Ｂ群から本発明のポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）に含まれるＢ−１を、Ｃ群から本発明のキタンサンガム（Ｃ成分）と異なる増粘剤Ｃ−２(比較品）を、それぞれ選択して比較例３に係る洗浄剤組成物の調製を行った。
比較例４では、Ａ群から本発明のショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）に含まれるＡ−１を、Ｂ群から本発明のポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）に含まれるＢ−１を、Ｃ群から本発明のキタンサンガム（Ｃ成分）と異なる増粘剤Ｃ−３（比較品）を、それぞれ選択して比較例４に係る洗浄剤組成物の調製を行った。
比較例５では、Ａ群から本発明のショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）に含まれるＡ−１を、Ｂ群から本発明のポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）に含まれるＢ−１を、Ｃ群から本発明のキタンサンガム（Ｃ成分）と異なる増粘剤Ｃ−４（比較品）を、それぞれ選択して比較例５に係る洗浄剤組成物の調製を行った。
比較例６では、Ａ群から本発明のショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）に含まれないＡ−２（比較品）を、Ｂ群から本発明のポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）に含まれるＢ−１を、Ｃ群から本発明のキタンサンガム（Ｃ成分）を、それぞれ選択して比較例６に係る洗浄剤組成物の調製を行った。
比較例７では、Ａ群から本発明のショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）に含まれるＡ−１を、Ｂ群から本発明のポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）に含まれるＢ−１を、Ｃ群から本発明のキタンサンガム（Ｃ成分）を、それぞれ選択して比較例７に係る洗浄剤組成物の調製を行った。ここで、Ａ成分とＢ成分の質量比であるＡ／Ｂを、本発明に含まれない０．２５とした。
比較例８では、Ａ群から本発明のショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）に含まれるＡ−１を、Ｂ群から本発明のポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）に含まれるＢ−１を、それぞれ選択して比較例８に係る洗浄剤組成物の調製を行った。Ｃ群の増粘剤は、添加していない。
比較例９では、Ａ群から本発明のショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）に含まれるＡ−１を、Ｂ群から本発明のポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）に含まれるＢ−１を、Ｃ群から本発明のキタンサンガム（Ｃ成分）を、それぞれ選択して比較例９に係る洗浄剤組成物の調製を行った。ここで、Ｃ成分の含有量を、本発明に含まれない０．１２とした。
これら比較例１〜９ついての結果を表２にまとめて示す。
(Comparative Examples 1-9)
In Comparative Example 1, A-1 contained in the sucrose fatty acid ester (A component) of the present invention from Group A, B-4 (comparative) not contained in the polyglycerol fatty acid ester (B component) of the present invention from Group B The detergent composition according to Comparative Example 1 was prepared by selecting the chitin sang gum (C component) of the present invention from Group C.
In Comparative Example 2, A-1 contained in the sucrose fatty acid ester (A component) of the present invention from Group A, B-5 not included in the polyglycerin fatty acid ester (B component) of the present invention from Group B (Comparison And a cleaning composition according to Comparative Example 2 was prepared. Group C thickener is not added.
In Comparative Example 3, A-1 contained in the sucrose fatty acid ester (A component) of the present invention from Group A, B-1 contained in the polyglycerin fatty acid ester (B component) of the present invention from Group B, C A detergent composition according to Comparative Example 3 was prepared by selecting a thickener C-2 (comparative product) different from the kitansan gum (component C) of the present invention from the group.
In Comparative Example 4, A-1 contained in the sucrose fatty acid ester (A component) of the present invention from Group A, B-1 contained in the polyglycerin fatty acid ester (B component) of the present invention from Group B, C A cleaning agent composition according to Comparative Example 4 was prepared by selecting a thickener C-3 (comparative product) different from the kitansan gum (C component) of the present invention from the group.
In Comparative Example 5, A-1 contained in the sucrose fatty acid ester (A component) of the present invention from Group A, B-1 contained in the polyglycerol fatty acid ester (B component) of the present invention from Group B, C A cleaning agent composition according to Comparative Example 5 was prepared by selecting a thickener C-4 (comparative product) different from the kitansan gum (component C) of the present invention from the group.
In Comparative Example 6, A-2 (comparative product) not included in the sucrose fatty acid ester (A component) of the present invention from Group A, and B included in the polyglycerin fatty acid ester (B component) of the present invention from Group B. -1 was selected from the group C to each of the chitansan gums (C component) of the present invention to prepare a cleaning composition according to Comparative Example 6.
In Comparative Example 7, A-1 contained in the sucrose fatty acid ester (A component) of the present invention from Group A, B-1 contained in the polyglycerin fatty acid ester (B component) of the present invention from Group B, C The cleaning agent composition according to Comparative Example 7 was prepared by selecting each of the chitansan gums (C component) of the present invention from the group. Here, A / B which is a mass ratio of the A component and the B component was set to 0.25 which is not included in the present invention.
In Comparative Example 8, A-1 contained in the sucrose fatty acid ester (A component) of the present invention from Group A, and B-1 contained in the polyglycerin fatty acid ester (B component) of the present invention from Group B, respectively. The cleaning composition according to Comparative Example 8 was selected and prepared. Group C thickener is not added.
In Comparative Example 9, A-1 contained in the sucrose fatty acid ester (A component) of the present invention from Group A, B-1 contained in the polyglycerin fatty acid ester (B component) of the present invention from Group B, C A cleaning composition according to Comparative Example 9 was prepared by selecting each of the kitan sang gums (component C) of the present invention from the group. Here, the content of component C was set to 0.12, which is not included in the present invention.
Table 2 summarizes the results of Comparative Examples 1 to 9.
＜評価方法＞
前記実施例１〜５及び前記比較例１〜９について、粘度、飛散性、泡立ち量、低温安定性を行った。以下、その評価方法を示す。
<Evaluation method>
About the said Examples 1-5 and the said Comparative Examples 1-9, viscosity, scattering property, foaming amount, and low temperature stability were performed. The evaluation method is shown below.
−粘度−
ＢＭ型粘度計（ＴＯＫＩＭＥＣ社製）にてＮｏ．１ローターを用い、６０ｒｐｍ、２５℃の条件で測定した。
前掲した表２中の「注１」は、洗浄剤組成物が、配合直後から不透明で均一とならない場合であり、測定不可とした。
-Viscosity-
No. with a BM viscometer (manufactured by TOKIMEC). Measurement was performed under the conditions of 60 rpm and 25 ° C. using one rotor.
“Note 1” in the above-mentioned Table 2 is a case where the cleaning composition is opaque and not uniform immediately after blending, and measurement is impossible.
−飛散性−
一押しで吐出量約３ｍＬの１，０００ｍＬ容ポンプ式ボトル容器（ポンプ；ＰＰ（ポリプロピレン）、ボトル；ＰＥ（ポリエチレン））に、２５℃を保った洗浄剤組成物を５００ｍＬ充填する。ポンプ頭部を一気に２回〜５回押し、吐出口部分から約１０ｃｍ離れた下で市販台所用スポンジ（八ッ矢クリーナー製、材質；ウレタンホーム、寸法；１１５×８５×４０ｍｍ）を据えた。スポンジ面（１１５×８５ｍｍ）に洗浄剤組成物が当たるときの、液の跳ね具合を目視により観察し、以下の基準にて判定し、◎と○を合格とした。
◎；液がまったく跳ねない。
○；ほぼ跳ねない。僅かに跳ねるが（１０％以内）、実用上問題ない。
×；液が四方八方に飛び散り、跳ねる。
-Scatterability-
A 1,000 mL pump-type bottle container (pump; PP (polypropylene), bottle; PE (polyethylene)) with a discharge amount of about 3 mL with a single push is charged with 500 mL of the cleaning composition maintained at 25 ° C. The pump head was pushed 2 to 5 times at a stretch, and a commercial kitchen sponge (manufactured by Yatsuya Cleaner, material: urethane home, dimensions: 115 × 85 × 40 mm) was placed under a distance of about 10 cm from the discharge port portion. When the cleaning composition hits the sponge surface (115 × 85 mm), the splashing condition of the liquid was visually observed and judged according to the following criteria.
A: The liquid does not splash at all.
○: Almost no jump. Bounce slightly (within 10%), but no problem for practical use.
X: The liquid splashes in all directions and jumps.
−泡立ち量−
５００ｍＬ容のメスシリンダーに、洗浄剤組成物を３°ＤＨ硬水にて０．５％濃度（２５℃）に調整した溶液を１００ｍＬ入れ、さらに共存汚垢として、１．４％ミルク溶液を０．１ｍＬ入れた（ミルクは「はいはい０ヶ月から／和光堂製」使用）。
４合洗浄ブラシを用い、メスシンリンダーの底部から上部まで５秒間で２０回上下して洗浄液を泡立たせ、３０秒間静置後の泡容量（ｍＬ）をすばやく読み取り測定した。以下の基準にて判定し、◎と○を合格とした。
◎；１５０ｍＬ以上
○；１００ｍＬ以上〜１５０ｍＬ未満
△；５０ｍＬ以上〜１００ｍＬ未満
×；５０ｍＬ未満
-Foam amount-
Into a 500 mL graduated cylinder, 100 mL of a solution prepared by adjusting the detergent composition to 0.5% concentration (25 ° C.) with 3 ° DH hard water was added. 1 mL was put in (use milk “Yes Yes from 0 month / Wakodo”).
Using a 4-go cleaning brush, the cleaning solution was bubbled up and down 20 times in 5 seconds from the bottom to the top of the scalpel, and the foam volume (mL) after standing for 30 seconds was quickly read and measured. Judgment was made based on the following criteria, and ◎ and ○ were accepted.
◎; 150 mL or more ○; 100 mL or more to less than 150 mL △; 50 mL or more to less than 100 mL ×; less than 50 mL
−低温安定性−
１，０００ｍＬ容ポンプ式ボトル容器（ポンプ；ＰＰ（ポリプロピレン）、ボトル；ＰＥ（ポリエチレン））に洗浄剤組成物を５００ｍＬ充填し、５℃の低温度条件のもと、４週間保存した。保存後の洗浄剤組成物を目視により、以下の基準にて判定し、○を合格とした。
○；均一透明であった。
×；析出物、あるいは相分離が確認された。
-Low temperature stability-
A 1,000 mL pump bottle container (pump; PP (polypropylene), bottle; PE (polyethylene)) was charged with 500 mL of the cleaning composition, and stored for 4 weeks under a low temperature condition of 5 ° C. The cleaning composition after storage was visually determined based on the following criteria, and “◯” was accepted.
○: Uniform and transparent.
X: Precipitates or phase separation was confirmed.
＜評価＞
実施例１〜５では、粘度、飛散性、泡立ち量、低温安定性のそれぞれについて、実用に問題のないレベルの洗浄剤組成物を得ることができている。
実施例１、２、４では、ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）としてデカグリセリンカプリン酸エステルを用いた実施例３（Ｂ−３）に比べ、良好な泡立ち量が得られている。
また、実施例４では、キサンタンガム（Ｃ−１）の含有量を０．０３質量％とする実施例１〜３、５に比べ、飛散性についても良好な結果を得られている。
<Evaluation>
In Examples 1-5, the detergent composition of the level which does not have a problem practically can be obtained about each of a viscosity, scattering property, foaming amount, and low temperature stability.
In Examples 1, 2, and 4, compared with Example 3 (B-3) which uses decaglycerin capric acid ester as polyglycerin fatty acid ester (B component), the foaming amount favorable is obtained.
Moreover, in Example 4, compared with Examples 1-3, 5 which makes content of xanthan gum (C-1) 0.03 mass%, the favorable result was obtained also about the scattering property.
本発明に含まれないポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ−４）を用いた比較例１では、本発明に含まれるポリグリセリン脂肪酸エステルを用いた実施例１〜５に比べ、泡立ち量が低下し、低温安定性が不良となっている。
本発明のキサンタンガム（Ｃ成分）を用いない比較例２〜５（増粘剤なし、Ｃ−２〜Ｃ−４）では、本発明のキサンタンガム（Ｃ成分）を用いた実施例１〜５に比べ、飛散性、低温安定性のいずれもが不良となっている。また、増粘剤なしの比較例８では、飛散性が不良となっている。
また、本発明に含まれないショ糖脂肪酸エステル（Ａ−２）を用いた比較例６では、実施例１〜５に比べ、低温安定性が不良となっている。
また、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ成分）とポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）の質量比が本発明に含まれない比較例７では、実施例１〜５に比べ、低温安定性が不良となっている。
また、本発明のキサンタンガム（Ｃ成分）の含有量が本発明に含まれない比較例９では、低温安定性が不良となっている。
In Comparative Example 1 using the polyglycerin fatty acid ester (B-4) not included in the present invention, the amount of foaming is lower than in Examples 1 to 5 using the polyglycerin fatty acid ester included in the present invention. Stability is poor.
In Comparative Examples 2 to 5 (no thickener, C-2 to C-4) not using the xanthan gum (C component) of the present invention, compared to Examples 1 to 5 using the xanthan gum (C component) of the present invention. Both scattering and low temperature stability are poor. Further, in Comparative Example 8 without the thickener, the scattering property is poor.
Moreover, in the comparative example 6 using the sucrose fatty acid ester (A-2) which is not contained in this invention, low temperature stability is inferior compared with Examples 1-5.
Moreover, in Comparative Example 7 in which the mass ratio of the sucrose fatty acid ester (A component) and the polyglycerin fatty acid ester (B component) is not included in the present invention, the low-temperature stability is poor compared to Examples 1-5. Yes.
Moreover, in Comparative Example 9 in which the content of the xanthan gum (component C) of the present invention is not included in the present invention, the low temperature stability is poor.
本発明は、安全性を有しつつ、豊かな泡立ち量と低温安定性とが良好で、さらにポンプ式吐出容器使用での洗浄剤の飛散りが防止され、特に、抵抗力の弱い乳幼児や介護老人者を含む家庭向けの洗浄剤組成物として利用することができる。
また、様々な温度環境にある季節や地域において流通し、使用される洗浄剤組成物として好適に利用することができる。
The present invention is safe and has abundant foaming amount and low-temperature stability, and further prevents splashing of the cleaning agent when using a pump-type discharge container. It can be used as a cleaning composition for households including elderly people.
Moreover, it can distribute | circulate in the seasons and area | region which are in various temperature environments, and can utilize suitably as a cleaning composition used.
Claims (2)
重合度５〜１０のポリグリセリンと炭素数１０〜１２の脂肪酸とのエステル化物からなるポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ成分）と、
含有量が０．０１質量％〜０．０９質量％であるキサンタンガム（Ｃ成分）と、を含有し、
前記Ａ成分と前記Ｂ成分の質量比が、次式、０．５≦Ａ／Ｂ≦１．３を満たし、２５℃における粘度が、５ｍＰａ・ｓ〜２００ｍＰａ・ｓであることを特徴とする洗浄剤組成物。 A sucrose fatty acid ester (component A) consisting of a monoester of sucrose and a C12 fatty acid;
A polyglycerin fatty acid ester (component B) comprising an esterified product of a polyglycerin having a degree of polymerization of 5 to 10 and a fatty acid having 10 to 12 carbon atoms;
Containing xanthan gum (component C) having a content of 0.01% by mass to 0.09% by mass,
The mass ratio of the A component and the B component satisfies the following formula, 0.5 ≦ A / B ≦ 1.3, and the viscosity at 25 ° C. is 5 mPa · s to 200 mPa · s. Agent composition.
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