JP2009254338A

JP2009254338A - 計量スプーンつき貝の砂抜きセット

Info

Publication number: JP2009254338A
Application number: JP2008132498A
Authority: JP
Inventors: Takahiro Ito; 貴広伊藤
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2008-04-18
Filing date: 2008-04-18
Publication date: 2009-11-05

Abstract

【課題】一般家庭で、アサリなど貝の砂抜きをごく簡単にできるように、海水と同じ濃度の食塩水をつくるための食塩の量が計れる計量スプーンと、ふた、貝を入れるざる、水の入れる量のわかる容器をセットにした、計量スプーンつき貝の砂抜きセットを提供する。
【解決手段】容器に水を入れる量がわかる水位ラインの印しと、これに入れる食塩の分量がわかる計量スプーン本体をセットにすることにより、安定した濃度の食塩水作りが可能になり、手軽に効率の良い貝の砂抜きができることを特徴とする計量スプーンつき貝の砂抜きセット。
【選択図】図１

Description

本発明は、容器に入れる水の必量を示す印しつきの容器と、食塩の量を計る計量スプーンをセットにした計量スプーンつき貝の砂抜きセットに関するものである。

背景の技術

従来は、水の量と食塩の割合が曖昧で、ごく簡単に調合できるものはなかった。
特開２００８−１１７８２号公報

貝の砂抜きで食塩水をつくるときに、水に対しての食塩の割合がスプーン何杯など、非常に曖昧な調合であるために適度な濃度の食塩水が作れず、貝が砂を吐かないなど難点であった。本発明は、この課題を解消するためになされたものである。

容器に、水位ラインを印することで計量スプーン本体にある計量部の内容量が決まる。（水の容量に対して約３％の食塩）そして、すりきり機能を使用し、内容量の精度を上げることにより丁度良い濃度の食塩水が、簡単にできるようにした。また、計量スプーン本体を、ふたに装着することで別々にならないよう収納しやすくした。また容器に貝をのせるざるを装着することにより、砂などの不純物を分離できるようにした。以上を特徴とする計量スプーンつき貝の砂抜きセットである。

常に適切な濃度で食塩水ができるため、貝の活動が活発になり砂吐きの効率がよい。また、貝の砂抜きを実施したいときに計量スプーン本体、ふた、ざる、容器がひとまとめになっているため作業が容易に行える。また、貝の吐いた砂等は、ざるにより底に沈殿するため貝に砂等が交じるのを防ぐ。

以下、本発明を実施するための最良の形態について説明する。
（イ）．容器（６）に水位ライン（５）を印する。（水位ラインの位置は容器半分ほどの水量が望ましく、また容器の大きさは、一般にパックで売られているアサリ２５０ｇ前後に適した大きさで保管しやすい形状が望ましい）
（ロ）．計量スプーン本体（１）にすりきり機能（１２）をつける。計量部（１３）の内容量は水位ライン（５）までの水の量に対し、食塩約３％分の内容量とする。（水位ラインまでの水量を５００ｃｃとした場合、食塩約１５ｇの内容量となる）
（ハ）．ふた（３）に計量スプーン本体（１）が装着でき、ざる（４）、容器（６）がひとまとめになるようにする。（ざるをセットした際、ざる底と容器底の隙間は、水位ラインから容器底間の１／４ほどの隙間が望ましく、水位ラインからざる底間はあさり約二個分が望ましい尚、ざるの網目の穴は、長めで、やや大きめが望ましい）
（ニ）．ふた（３）に通気穴（１０）をつくる。
（ホ）．計量スプーン本体（１）にくぼみ（７）をつけ、ふた（３）にもくぼみ（７）や、取っ手（８）をつけることで脱着を容易にする。本発明は以上のような構成で、これを使用するときは収納状態ら計量スプーン本体（１）、ふた（３）、ざる（４）、容器（６）を分離させる。容器（６）に、真水を水位ライン（５）の印しまで入れる。計量スプーン本体（１）の計量部（１３）に食塩を入れ、すりきり機能（１２）にて余分な食塩をすりきってから容器（６）に１杯だけ入れる。食塩が溶けるように良くかき混ぜる。ざる（４）に貝を入れ容器（６）にセットする。（貝の表面に汚れ等がある場合は、貝を真水で一度水洗いすると良い）貝が塩をふいたときに塩水が外に飛び出る可能性があるため、ふた（３）をする。（ふたは、気温や水温が低い際の保温効果もある）砂抜きの間は暗く、静かな場所におく。（食塩の溶け具合、水温等の変化により貝の活動する時間は異なるが、１〜２時間程度で砂を吐き始める）貝が砂を吐いたと思われたら、ざる（４）をあげる。そして、貝の吐いた汚れ等が付着している可能性もあるため、一度真水で水洗いしてから水を切り、一時間ぐらい経ってから調理すると良い。直ぐに調理しない場合は調理するまでの間、貝をざる（４）にのせ、空の容器（６）、ふた（３）、計量スプーン本体（１）をすべてセットして冷蔵庫等で保管しておくと良い。

本発明の構成を示す図である。本発明の収納・使用状態を示す正面図である。本発明の収納・使用状態を示す正面断面図である。中心線より左は正面前方断面図、右は正面中央断面図である。本発明の収納・使用状態を示す平面図である。本発明の計量スプーン本体の平面図である。本発明の計量スプーン本体の右側面図である。本発明の収納・使用状態を示す右側面図である。本発明の収納・使用状態を示す右側面断面図である。

符号の説明

１計量スプーン本体
２装着位置
３ふた
４ざる
５水位ライン
６容器
７くぼみ
８取っ手
９本体
１０通気穴
１１すりきり範囲
１２すりきり機能
１３計量部
１４可動範囲

Claims

容器に水を入れる必量を示す印しと、食塩の量が計れる計量スプーンをセットにすることにより、貝の砂抜きに必要な海水と、同じ濃度の食塩水をつくりやすくした計量スプーンつき貝の砂抜きセット。