JP2009112915A - Crushing and separation system - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a crushing and separation system effectively extracting a required substance from raw material. <P>SOLUTION: The crushing and separation system 10 is equipped with a crushing part 20 crushing the raw material and a separation part 30 extracting the required substance from the crushed raw material, wherein the separation part is equipped with a filtering part 32 disposed rotatably around an axis in the length direction, and a water feed pipe 36 disposed to jet water diagonally upward in the filtering part. The filtering part has a frame 36a horizontally extended and cylindrically formed as a whole, and a filter 36b disposed on the outer circumference of the frame. <P>COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT

Description

本発明は、原料を破砕して所要物質を抽出する破砕分離システムに関する。本発明の破砕分離システムは、有機物質、動植物、魚介類、食物残滓等からの所要物質の抽出に用いられる。   The present invention relates to a crushing and separating system for crushing raw materials and extracting required materials. The crushing and separating system of the present invention is used for extraction of required substances from organic substances, animals and plants, seafood, food residues and the like.

従来、有機物質、動植物、魚介類、食物残滓等からの所要物質の抽出には、遠心分離器やフィルタによる濾過などの方法が用いられている。   Conventionally, a method such as filtration using a centrifuge or a filter has been used to extract required substances from organic substances, animals and plants, seafood, food residues, and the like.

しかしながら、例えばジャガイモから澱粉質を抽出する場合に遠心分離器やフィルタによる濾過を用いると、澱粉の比重が重く沈殿し易いため、分離用の膜が目詰まりし、作業が効率的に実施できないという弊害があった。また、血液分離を行おうとする場合には、血液が空気に触れると瞬時に凝固するため、分離の難易度が高く作業が用意ではないという弊害があった。   However, for example, when extracting starch from potato, using a centrifuge or filter, the starch has a high specific gravity and tends to settle, so the separation membrane is clogged and the work cannot be carried out efficiently. There was an evil. Further, when blood separation is performed, since blood coagulates instantaneously when it comes into contact with air, there is a problem that the difficulty of separation is high and work is not ready.

本発明は、このような状況に鑑みて案出されたものであって、原料から所要物質を抽出する際に効率的に作業を行うことができる破砕分離システムを提供することを目的としている。   The present invention has been devised in view of such circumstances, and an object of the present invention is to provide a crushing and separating system capable of efficiently performing work when extracting a required substance from a raw material.

本発明の請求項１に記載された、原料を破砕するための破砕部と、破砕された原料から所要物質を抽出するための分離部とを備えた破砕分離システムは、前記分離部が、長さ方向軸線を中心として回転されるように配置された濾過部分と、前記濾過部分の内部において斜め上方に水を噴射するように配置された給水管とを備え、前記濾過部分が、水平方向に延び、全体として円筒形に形作られたフレームと、前記フレームの外周に配置されたフィルタとを有していることを特徴とするものである。   The crushing separation system provided with the crushing part for crushing the raw material and the separation part for extracting the required substance from the crushed raw material described in claim 1 of the present invention has the long separation part. A filtration part arranged to rotate about a longitudinal axis, and a water supply pipe arranged to inject water obliquely upward inside the filtration part, wherein the filtration part is horizontally arranged It has a frame that extends and is formed into a cylindrical shape as a whole, and a filter that is disposed on the outer periphery of the frame.

本発明の請求項２に記載された破砕分離システムは、前記請求項１のシステムにおいて、前記濾過部分の内面に、原料を排出口に向かって移送するための移送羽根が設けられていることを特徴とするものである。   In the crushing and separating system according to claim 2 of the present invention, in the system of claim 1, a transfer blade for transferring the raw material toward the discharge port is provided on the inner surface of the filtration portion. It is a feature.

本発明の請求項３に記載された破砕分離システムは、前記請求項１又は２のシステムにおいて、前記破砕部が、水平方向に延びたシャフト及び前記シャフトに取り付けられた螺旋羽根を有する１基又は複数基の破砕手段と、前記破砕手段を収容するための円筒体とを備え、前記シャフトを回転させることにより、前記円筒体に投入された原料を破砕するように構成されていることを特徴とするものである。   The crushing and separating system according to claim 3 of the present invention is the crushing and separating system according to claim 1 or 2, wherein the crushing portion includes a shaft extending in a horizontal direction and a spiral blade attached to the shaft. It comprises a plurality of crushing means and a cylindrical body for accommodating the crushing means, and is configured to crush the raw material charged into the cylindrical body by rotating the shaft. To do.

本発明の請求項４に記載された破砕分離システムは、前記請求項１又は２のシステムにおいて、前記破砕部が、水平方向に延びたシャフト及び前記シャフトに取り付けられた螺旋羽根を有する１基又は複数基の破砕手段と、前記破砕手段を収容するための円筒体とを備え、前記円筒体を回転させることにより、前記円筒体に投入された原料を破砕するように構成されていることを特徴とするものである。   The crushing and separating system according to claim 4 of the present invention is the crushing and separating system according to claim 1 or 2, wherein the crushing portion includes a shaft extending in a horizontal direction and a spiral blade attached to the shaft. It comprises a plurality of crushing means and a cylindrical body for accommodating the crushing means, and is configured to crush the raw material charged into the cylindrical body by rotating the cylindrical body. It is what.

本発明によれば、濾過部分において水をフィルタに噴射させて物質を抽出するため、フィルタの目詰まりを最小限にとどめることができ、効率的な作業を行うことが可能になる。また、さらに、使用した水を再利用することができるので、エネルギーの省略化を図ることができる。   According to the present invention, water is sprayed onto the filter in the filtration portion to extract the substance, so that the filter can be kept from being clogged to the minimum, and an efficient operation can be performed. Furthermore, since the used water can be reused, energy can be omitted.

次に図面を参照して、ジャガイモから澱粉質を抽出する場合を例として、本発明の好ましい実施の形態に係る破砕分離システムについて詳細に説明する。図１は、本発明の好ましい実施の形態に係る破砕分離システムの全体を概略的に示した斜視図である。図１において全体として参照符号１０で示される本発明の好ましい実施の形態に係る破砕分離システムは大別して、原料を破砕するための破砕部２０と、破砕された原料から所要物質を抽出するための分離部３０とを備えている。   Next, a crushing and separating system according to a preferred embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the drawings, taking as an example the case where starch is extracted from potato. FIG. 1 is a perspective view schematically showing an entire crushing and separating system according to a preferred embodiment of the present invention. The crushing and separating system according to a preferred embodiment of the present invention generally indicated by reference numeral 10 in FIG. 1 is roughly divided into a crushing unit 20 for crushing a raw material and a material for extracting a required substance from the crushed raw material. And a separation unit 30.

まず最初に、破砕部２０について説明する。破砕部２０は、並列して配置された２基の破砕手段２２を備えている。破砕手段２２は、図３に示されるように、水平方向に延びたシャフト２２ａと、シャフト２２ａに取り付けられた螺旋羽根２２ｂとを有している。シャフト２２ａは、モータ等の駆動手段２２ｃに連結されており、駆動手段２２ｃ（図２参照）を作動させることによって、螺旋羽根２２ｂが回転するようになっている。   First, the crushing part 20 will be described. The crushing unit 20 includes two crushing means 22 arranged in parallel. As shown in FIG. 3, the crushing means 22 includes a shaft 22a extending in the horizontal direction and a spiral blade 22b attached to the shaft 22a. The shaft 22a is connected to driving means 22c such as a motor, and the spiral blade 22b is rotated by operating the driving means 22c (see FIG. 2).

好ましくは、螺旋羽根２２ｂの螺旋方向は、原料の破砕を効率的に行うために、それぞれ別方向（例えば、一方を右回り、他方を左回り）に形成される。また、破砕手段２２は、１基のみを設けてもよく、或いは３基以上を設けてもよい。さらに、螺旋羽根２２ｂの形状は、図示されたものに限定されるものではない。   Preferably, the spiral direction of the spiral blade 22b is formed in different directions (for example, one is clockwise and the other is counterclockwise) in order to efficiently crush the raw material. Moreover, the crushing means 22 may provide only one group, or may provide three or more groups. Further, the shape of the spiral blade 22b is not limited to the illustrated shape.

破砕部２０は又、水平方向に延び、破砕手段２２を収容するための円筒体２４と、原料となるジャガイモを円筒体２４内の一端に投入するための原料投入用ホッパ２６とを備えている。   The crushing unit 20 also includes a cylindrical body 24 that extends in the horizontal direction and accommodates the crushing means 22, and a raw material charging hopper 26 for charging potato serving as a raw material into one end of the cylindrical body 24. .

一方、分離部３０は、濾過部分３２を備えている。濾過部分３２は、その一端が円筒体２４の他端と連通し、破砕部２０で破砕された原料が濾過部分３２内に移送されるようになっている。濾過部分３２は、図５に最も良く示されるように、水平方向に延び、全体として円筒形に形作られたフレーム３２ａと、フレーム３２ａの外周に配置されたフィルタ３２ｂとを有している。フィルタ３２ｂは、適当な透水性の材料で形成されている。   On the other hand, the separation unit 30 includes a filtration portion 32. One end of the filtration part 32 communicates with the other end of the cylindrical body 24, and the raw material crushed by the crushing part 20 is transferred into the filtration part 32. As best shown in FIG. 5, the filtering portion 32 has a frame 32a that extends in the horizontal direction and is formed in a cylindrical shape as a whole, and a filter 32b that is disposed on the outer periphery of the frame 32a. The filter 32b is made of a suitable water-permeable material.

分離部３０は又、濾過部分３２をその長さ方向軸線Ｘ（図５参照）を中心として回転させる回転手段３４を備えている。回転手段３４は、濾過部分３２を回転させるためのギア機構３４ａ（図６（ａ）参照）と、ギア機構３４ａを駆動させるためのモータ３４ｂとを有している。そして、モータ３４ｂを作動させることにより、ギア機構３４ａを介して、濾過部分３２を回転させることができるようになっている。   The separating part 30 is also provided with rotating means 34 for rotating the filtering part 32 about its longitudinal axis X (see FIG. 5). The rotating means 34 has a gear mechanism 34a (see FIG. 6A) for rotating the filtration portion 32 and a motor 34b for driving the gear mechanism 34a. And by operating the motor 34b, the filtration part 32 can be rotated via the gear mechanism 34a.

分離部３０は更に、円筒体２４および濾過部分３２の内部を貫通して水平方向に延びた給水管３６を備えている。給水管３６には、濾過部分３２に位置する部分に、水を斜め上方に噴射するように形成された複数のノズル３６ａが設けられている（図７参照）。   The separation unit 30 further includes a water supply pipe 36 that extends through the inside of the cylindrical body 24 and the filtration portion 32 in the horizontal direction. The water supply pipe 36 is provided with a plurality of nozzles 36a formed in a portion located in the filtration portion 32 so as to inject water obliquely upward (see FIG. 7).

なお、分離部３０には、ノズル２２ａから噴射された水がフィルタ３２ｂを通して外部に飛散しないようにするための飛散防止カバー３８と、ジャガイモから抽出した澱粉質を排出するための排出口４０と、濾過に使用された汚水を排出するための汚水排水口４２とを備えている。好ましくは、濾過部分３２の内面には、原料を排出口４０に向かって移送するための移送羽根４４が設けられている。   The separation unit 30 includes a splash prevention cover 38 for preventing water sprayed from the nozzle 22a from splashing outside through the filter 32b, and a discharge port 40 for discharging starchy substances extracted from potatoes. And a sewage drain 42 for discharging sewage used for filtration. Preferably, a transfer blade 44 for transferring the raw material toward the discharge port 40 is provided on the inner surface of the filtration portion 32.

以上のように構成された破砕分離システム１０の作動について説明する。まず、駆動手段２２ｃを作動させて攪拌羽根２２ｂを回転させた後、原料投入用ホッパ２６からジャガイモを水とともに円筒体２４内に投入する。すると、ジャガイモは攪拌羽根２２ｂによって破砕されて濾過部分３２に移送される。濾過部分３２に移送された破砕されたジャガイモ片は、回転する螺旋部分３２内で回転しつつ排出口４０の方へ移送されるが、その際、給水管３６のノズル３６ａから斜め上方に噴射される水により、螺旋部分３２の上方に位置するジャガイモ片が洗浄され、澱粉質が抽出される（換言すると、洗浄水がフィルタ３２ａから濾過部分３２外に排出され、澱粉質がフィルタ３２ａに付着した状態となる）。このようにして抽出された澱粉質は、排出口４０から回収される。なお、濾過部分３２外に排出された洗浄水は、汚水排水口４２から回収され、再利用に供される。   The operation of the crushing and separating system 10 configured as described above will be described. First, after the driving means 22c is operated to rotate the stirring blade 22b, the potato is introduced into the cylindrical body 24 together with water from the raw material charging hopper 26. Then, the potato is crushed by the stirring blade 22 b and transferred to the filtration part 32. The crushed potato pieces transferred to the filtration portion 32 are transferred toward the discharge port 40 while rotating in the rotating spiral portion 32. At this time, the potato pieces are jetted obliquely upward from the nozzle 36a of the water supply pipe 36. The potato pieces located above the spiral portion 32 are washed with water to extract the starch (in other words, the washing water is discharged from the filter 32a to the outside of the filtration portion 32, and the starch adheres to the filter 32a. State). The starchy substance extracted in this way is collected from the outlet 40. In addition, the wash water discharged | emitted out of the filtration part 32 is collect | recovered from the sewage drainage port 42, and is provided for reuse.

本発明は、以上の発明の実施の形態に限定されることなく、特許請求の範囲に記載された発明の範囲内で、種々の変更が可能であり、それらも本発明の範囲内に包含されるものであることはいうまでもない。   The present invention is not limited to the above-described embodiments, and various modifications can be made within the scope of the invention described in the claims, and these are also included in the scope of the present invention. Needless to say, it is something.

例えば、前記実施の形態において、円筒体２４内に収容された破砕手段２２が回転して原料を破砕するように構成されているが、円筒体自体を回転させることによって原料を破砕させるように構成してもよい。図８を参照して具体的に説明すると、円筒体２４′は、支持部材２５によって回転可能に支持されており、円筒体２４′の外周に取り付けられた歯車２４′ａに噛み合う歯車２３ａを駆動手段２３ｂで回転させることにより、円筒体２４′を回転させることができるようになっている。   For example, in the above-described embodiment, the crushing means 22 accommodated in the cylindrical body 24 is configured to rotate and crush the raw material, but is configured to crush the raw material by rotating the cylindrical body itself. May be. Specifically, with reference to FIG. 8, the cylindrical body 24 'is rotatably supported by a support member 25, and drives a gear 23a meshing with a gear 24'a attached to the outer periphery of the cylindrical body 24'. The cylindrical body 24 'can be rotated by being rotated by the means 23b.

また、前記実施の形態では専らジャガイモの破砕・分離を例にとって説明したが、本発明のシステムを、有機物質、動植物、魚介類、食物残滓等からの所要物質の抽出や血液分離等の用途にも使用することができる。   In the above embodiment, potato crushing / separation has been described as an example, but the system of the present invention is used for extraction of necessary substances from organic substances, animals and plants, seafood, food residues, blood separation, etc. Can also be used.

本発明の好ましい実施の形態に係る破砕分離システムの全体を概略的に示した斜視図である。It is the perspective view which showed roughly the whole crushing-separation system which concerns on preferable embodiment of this invention. 図１の破砕分離システムの正面図である。It is a front view of the crushing separation system of FIG. 破砕手段を示した斜視図である。It is the perspective view which showed the crushing means. 図４（ａ）は図２の線４ａ−４ａに沿って見た断面図、図４（ｂ）は図２の線４ｂ−４ｂに沿って見た断面図である。4A is a cross-sectional view taken along line 4a-4a in FIG. 2, and FIG. 4B is a cross-sectional view taken along line 4b-4b in FIG. 濾過部分を示した部分切り取り斜視図である。It is the partial cutaway perspective view which showed the filtration part. 図６（ａ）は図２の線６ａ−６ａに沿って見た断面図、図６（ｂ）は図２の線６ｂ−６ｂに沿って見た断面図である。6A is a cross-sectional view taken along line 6a-6a in FIG. 2, and FIG. 6B is a cross-sectional view taken along line 6b-6b in FIG. 図７（ａ）は給水管を示した斜視図、図７（ｂ）は図７（ａ）の線７ｂ−７ｂに沿って見た断面図である。Fig.7 (a) is the perspective view which showed the water supply pipe | tube, FIG.7 (b) is sectional drawing seen along line 7b-7b of Fig.7 (a). 円筒体の変形形態を示した模式図である。It is the schematic diagram which showed the deformation | transformation form of the cylindrical body.

符号の説明Explanation of symbols

１０ 破砕分離システム
２０ 破砕部
２２ 破砕手段
２４ 円筒体
２６ 原料投入用ホッパ
３０ 分離部
３２ 濾過部分
３４ 回転手段
３６ 給水管
３８ 飛散防止カバー
４０ 排出口
４２ 汚水排水口
４４ 移送羽根 DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 Crushing separation system 20 Crushing part 22 Crushing means 24 Cylindrical body 26 Raw material injection hopper 30 Separation part 32 Filtration part 34 Rotating means 36 Water supply pipe 38 Splash prevention cover 40 Discharge port 42 Sewage drain port 44 Transfer vane

Claims (4)

原料を破砕するための破砕部と、破砕された原料から所要物質を抽出するための分離部とを備えた破砕分離システムであって、
前記分離部が、長さ方向軸線を中心として回転されるように配置された濾過部分と、前記濾過部分の内部において斜め上方に水を噴射するように配置された給水管とを備え、
前記濾過部分が、水平方向に延び、全体として円筒形に形作られたフレームと、前記フレームの外周に配置されたフィルタとを有していることを特徴とするシステム。 A crushing separation system comprising a crushing unit for crushing raw materials and a separation unit for extracting required substances from the crushed raw materials,
The separation part includes a filtration part arranged to rotate about a longitudinal axis, and a water supply pipe arranged to inject water obliquely upward inside the filtration part,
The system, wherein the filtering portion includes a frame extending in a horizontal direction and having a generally cylindrical shape, and a filter disposed on an outer periphery of the frame. 前記濾過部分の内面に、原料を排出口に向かって移送するための移送羽根が設けられていることを特徴とする請求項１に記載のシステム。 The system according to claim 1, wherein a transfer blade for transferring the raw material toward the discharge port is provided on an inner surface of the filtration portion. 前記破砕部が、水平方向に延びたシャフト及び前記シャフトに取り付けられた螺旋羽根を有する１基又は複数基の破砕手段と、前記破砕手段を収容するための円筒体とを備え、前記シャフトを回転させることにより、前記円筒体に投入された原料を破砕するように構成されていることを特徴とする請求項１又は２に記載のシステム。 The crushing section includes one or more crushing means having a shaft extending in the horizontal direction and a spiral blade attached to the shaft, and a cylindrical body for housing the crushing means, and rotates the shaft. The system according to claim 1, wherein the system is configured to crush the raw material charged into the cylindrical body. 前記破砕部が、水平方向に延びたシャフト及び前記シャフトに取り付けられた螺旋羽根を有する１基又は複数基の破砕手段と、前記破砕手段を収容するための円筒体とを備え、前記円筒体を回転させることにより、前記円筒体に投入された原料を破砕するように構成されていることを特徴とする請求項１又は２に記載のシステム。 The crushing portion includes one or a plurality of crushing means having a shaft extending in a horizontal direction and a spiral blade attached to the shaft, and a cylindrical body for accommodating the crushing means, The system according to claim 1 or 2, wherein the system is configured to crush the raw material charged into the cylindrical body by rotating.
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