JP2009073530A - 食材のカップ内落入装置 - Google Patents

Abstract

【課題】 本発明は走行するカップ内に食材をはみ出すことなしに落入させることを可能とした食材のカップ内落入装置を新規に提供するものである。
【構成】 本発明は走行するカップ内に上方の繰出口より順次繰出す食材を自動連続落入するようにした装置において、該食材を該繰出口より縦回転するバケットにて順次受取り、該バケットの縦回転下動時に位置決めバーにて該受取り食材を当て受けして位置決めしておいて直下のカップ内に自動連続落入するようにしたことを特徴とする食材のカップ内落入装置にある。
【選択図】図４

Description

この発明は、走行するカップ内に食材をはみ出すことなしに落入させることを可能とした装置に関するものである。

この種の装置の従来例としては、特開２００５−２７１９３５公報がある。該公報はコンベアにて走行するカップ内に上方の繰出口から順次繰出す調味料封入の小袋を自動連続落入させてから、カップの開口縁を密封シールする装置において、該小袋の角部がカップの開口縁より外側にはみ出すことによるシール不良を防止するために小袋の四隅を斜辺状もしくは円弧状に予め切断することを記載している。
特開２００５−２７１９３５

しかしながら、小袋の角部を切断するということはそれだけ設備，手段がふえて、工費が嵩むという課題がある。また小袋はフリー落下によって走行し来たる直下のカップ内に落入させるため、両者の間にわずかなタイミングのずれが生ずると小袋の一部がカップよりはみ出すという課題がある。特に食材がカップの開口径に近い大きいものであるときは、カップの開口縁よりはみ出すことがより顕著に発生するという課題がある。
そこで従来はコンベアの脇に人手を配してカップからはみ出した小袋をカップ内に入れ直すようにしているが、人手の手配は省力化を妨げることと、人手に食材が触れることで衛生的でないという課題があった。

本発明は、上方の繰出口より順次繰出す食材を該繰出口より縦回転するバケットにて順次受取り、該バケットの縦回転下動時に位置決めバーにて該受取り食材を当て受けして位置決めしておいて走行し来たる直下のカップ内に自動連続落入するようにして、カップの開口径に近い大きい食材もはみ出すことなしに確実にカップ内に落入させるようにして、かかる課題を解決するようにしたのである。

本発明は、バケットの下降時に位置決めバーにて受取り食材を当て受けして位置決めしておいて、走行し来たる直下のカップ内に自動落入するようにしたので、小形の食材からカップの開口径に近い大きな食材まではみ出すことなしに確実にカップ内に落入させることができるという効果を生ずる。

はみ出し直しの人手が不要となることで、全行程を自動化して省力化を促進し、カップおよび食材の供給スピードをアップして生産効率を高め、また食材に人手が全く触れないことで衛生面を向上することができるという効果を生ずる。

本発明は、走行するカップ内に上方の繰出し口より順次繰出す食材を自動連続落入するようにした装置において、該食材を該繰出口より縦回転するバケットにて順次受取り、該バケットの縦回転下動時に位置決めバーにて該受取り食材を当て受けして位置決めしておいて、直下に走行し来たるカップ内に自動連続落入するようにしたので、落入する食材は小形はもちろんのこと、カップの開口径に近い大きさのものまではみ出すことなく自動連続落入することとなる。

実施例１を図１乃至図４にて説明する。リテーナーコンベア１によって間歇走行するカップＣの走行路上の１個所また数個所に食材Ｓを順次繰出す繰出口２を設け、該繰出口２と走行するカップＣ間にリテーナーコンベア１の進行と同方向に縦回転する無端チェン４を４点のスプロケット５間に側面視四角形において張設し、該無端チェン５の外側にバケット３を一定の間隔を置いて多数組付ける。各バケット３は上方回転時には繰出口２に出入口３ａを正対させて食材Ｓを１個づつ受取り、リテーナーコンベア１の走行と同方向に回転して下動し、下動時に走行し来たるカップＣの直上に位置するようになっている。各バケット３は側面視やや扁平なコ形箱形状をしていて、出入口３ａと反対の背面の中間から底面にかけて後記する位置決めバーが嵌入する嵌入溝３ｂを設けている。位置決めバー６は食材Ｓを正確にカップＣ内に落入させるため走行し来たるカップＣの直前位置においてリテーナーコンベア１上に固定取付けされる。

リテーナーコンベア１の作動によりカップＣを間歇走行させると、バケット３は上方回転時に、繰出口２に出入口３ａが正対することで繰出し食材Ｓを１個づつ受取って縦回転して、走行し来たるカップＣの直上に至り、そこでバケット３の背面の嵌入溝３ｂから固定の位置決めバー４が嵌入して食材Ｓの先端を当て受けして位置決めして、引続くバケット３の回転により出入口３ａがカップＣ上に至ることで位置決めされている食材Ｓは該出入口３ａより間歇停止中の直下のカップＣ内に落入することとなる。なお、位置決めバー６はカップＣの上部口縁より少し内側に入り込んだ位置に鉤折部６ａを設けて、位置決めした食材ＳをカップＣ内にはみ出すことなしに確実に落入させるようにしている。このようにして食材ＳはカップＣの大きさに近い大形のものまでを正確に自動落入させることができることとなる。またカップＣの走行と食材Ｓのバケット３の回転をスピードアップして食材の落入能率を向上させることができることとなる。バケット３は上方に至って再び繰出口２に正対して１個づつ食材Ｓを受取って、下方に至ってカップＣ内への落入を繰返すこととなる。

図５乃至図６はあらかじめ麺供給機により麺塊Ｍを投入してなるカップＣを本発明のリテーナーコンベア１にて間歇走行させて、麺塊Ｍ上に大きな油揚げＡを自動落入させる実施例についてのもので、丼形状をしたカップＣの開口径は１５ｃｍ、油揚げＡは平面視四角形で対角線の長さを１３ｃｍとする大きさのものである。

麺塊Ｍを入れたカップＣを間歇走行させるリテーナーコンベア１の端部上に油揚げＡの繰出口２を設け、該繰出口２と間歇走行するカップＣ間に同方向に縦回転するバケット３を設ける。バケット３は油揚げＡを横ずれなく受け取れる大きさにして多数取付けられており、各バケット３は背面から後面にかけて嵌入溝３ｂを３列にて並設している。

位置決めバー６は３列にて形成して間歇走行するカップＣの停止位置の直前のリテーナーコンベア１上に固定取付けされており、３列の直立部からカップＣの走行方向に鉤折れした鉤折部６ａの先端は間歇走行にて停止したカップＣの開口縁から３ｃｍ程内側に寄せた位置にしている。

縦回転するバケット３は上動回転時に出入口３ａが油揚げＡの繰出口２に正対することで、タイミングを測って繰出口２から押し出される油揚げＡを受取り、下動回転によりカップＣの直上に至ると、３列の位置決めバー６の鉤折部６ａが各嵌入溝３ｂより嵌入してバケット３内の油揚げＡの端縁を３点当てして受け止めて位置決めすることとなる。バケット３は引続く作動により位置決めされた油揚げＡを残したまま上動するので、油揚げＡは出入口３ａから直下のカップＣ内に自動落入することとなる。嵌入溝３ｂと位置決めバー６を３列にして油揚げＡを３点にて受止めて位置決めするので、油揚げＡは左右に傾いたりすることなしにカップＣの麺塊Ｍ上に正確に落入することとなる。次のカップＣ列が位置決めバー６の直下にて間歇停止するタイミングにて次のバケット３列より受取り油揚げＡをカップＣの麺塊Ｍ上に順次自動落入することが連続して繰返されることとなる。なお、油揚げＡにかえて具材を収容した同形状のレトルトパックＰを麺塊Ｍ上に自動落入させることもできる。またカップＣの形状は丸い丼形状にかぎらず四角箱形状のものでも食材の姿勢を正しくはみ出すことなしに自動落入させることができることとなる。

図８は油揚げＡ，レトルトパックＰなどの食材Ｓの繰出口２をリテーナーコンベア１を設置した部屋と貫通孔を通してつながる階上に配置した実施例を示すもので、かくすることで繰出口２に食材Ｓを供給する供給装置７をリテーナーコンベア１のない広い空間を利用して都合よく設置することができるために供給装置７の大型化が可能となり、よって繰出口２からの食材Ｓの連続供給をより高速化して自動落入のスピードアップを図ることができるものとなる。位置決めバー６は走行し来るカップＣの停止位置に対して固定取付けされているので、食材Ｓを受取ったバケット３の縦回転する距離がいくら長くなっても落入タイミングにずれが生ずるおそれは全くないから、実施例１，２と同様に食材Ｓは正確にカップＣ内に自動落入することとなる。

本発明は以上のようにして、走行するカップ内に上方の繰出口より順次繰出し供給する食材を１個づつ自動連続落入する食材のカップ内落入装置として、食材の大小、カップの大きさ形状を問わずに広く利用することができるものである。

本発明の落入装置を示す全体正面図 同、バケットの下動回転にて位置決めバーが嵌入溝内に嵌入して食材を当て受けした状態を示す部分拡大図 同、バケットが引続き回転を続ける状態を示す拡大図 同、バケットが位置決めバーを通過して食材が出入口からカップ内に落入しつつある状態を示す拡大図 麺塊を投入してなるカップ内に油揚げを落入する実施例を示す正面図 同、３列の嵌入溝を形成したバケットと位置決めバーを示す拡大横断面図 レトルトパックの例を示す拡大横断面図 食材の繰出口を階上に設けた実施例を示す正面図

符号の説明

１はリテーナーコンベア
２は食材の繰出口
３はバケット
３ａは出入口
３ｂは嵌入溝
４は無端チェン
５はスプロケット
６は位置決めバー
６ａは鉤折部
７は食材の供給装置
Ｃはカップ
Ｓは食材
Ａは油揚げ
Ｍは麺塊

Claims (2)

1. 走行するカップ内に上方の繰出口より順次繰出す食材を自動連続落入するようにした装置において、該食材を該繰出口より縦回転するバケットにて順次受取り、該バケットの縦回転下動時に位置決めバーにて該受取り食材を当て受けして位置決めしておいて直下のカップ内に自動連続落入するようにしたことを特徴とする食材のカップ内落入装置。
2. 食材は小形からカップの開口径に近い大きさのものまで落入可能とする請求項１に記載の食材のカップ内落入装置。

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