JP2009013105A - Xanthone derivatives having collagen-increasing action, method for producing the same, cosmetics and food preparation comprising the derivatives - Google Patents

Xanthone derivatives having collagen-increasing action, method for producing the same, cosmetics and food preparation comprising the derivatives Download PDF

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide xanthone derivatives having weak side effects and having an excellent collagen-increasing action, to provide a method for producing the same, to provide food preparations and cosmetics comprising the derivatives. <P>SOLUTION: The xanthone derivative having the collagen-increasing action is a compound obtained by binding xanthone with one selected from palmitic acid, para-coumaric acid, sinapic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid and coffeic acid. The method for producing the xanthone derivative comprises a process of fermenting the crushed product of Garcinia mangostana and soybeans with Bacillus natto and extracting the fermentation product with a vegetable oil, or a process of extracting the crushed product of Garcinia mangostana with liquefied carbon dioxide. The cosmetic and the food preparation each is a composition comprising the xanthone derivative, a vegetable oil containing a chrysanthemum flower extract and a vegetable oil containing a pine leaf extract. <P>COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT

Description

コラーゲンは、細胞マトリックスを構成するたんぱく質であり、皮膚、骨、軟骨、血管や種々の組織内の膜組織に存在している。その種類は10以上にのぼり、また、その働きは、実質組織の骨格の構築、骨構築、炎症から組織を防御、癌の浸潤の抑制や転移の防御など多様である。 Collagen is a protein that constitutes a cell matrix, and is present in skin, bone, cartilage, blood vessels, and membrane tissues in various tissues. There are more than 10 types, and their functions are diverse, such as the construction of the skeleton of the parenchyma, bone construction, protection of the tissue from inflammation, suppression of cancer invasion and prevention of metastasis.

線維芽細胞がコラーゲンを産生させ、その産生には線維芽細胞の増殖刺激、成長因子が関与し、転写因子の活性化により遺伝子レベルでコラーゲン生成が誘導される(例えば、非特許文献1参照。)。 Fibroblasts produce collagen, and the production involves fibroblast proliferation stimulation and growth factors, and activation of transcription factors induces collagen production at the gene level (see, for example, Non-Patent Document 1). ).

生体はコラーゲンを分解する酵素、コラゲナーゼやマトリックスメタロプロテアーゼにより、分解され、ペプチドまたはアミノ酸となり、その働きが消失する。このコラゲナーゼは炎症や癌細胞により誘導され、活性化される。 The living body is decomposed by an enzyme that degrades collagen, collagenase, or matrix metalloprotease to become a peptide or amino acid, and its function disappears. This collagenase is induced and activated by inflammation and cancer cells.

また、関節炎によっても、軟骨部位や筋肉周囲で生じた炎症組織や好中球などの炎症細胞によりコラゲナーゼが産生されて、コラーゲンを分解し、消失させ、組織の構築が乱れる(例えば、非特許文献2参照。)。 Further, even with arthritis, collagenase is produced by inflammatory cells such as inflammatory tissue and neutrophils produced around cartilage sites and muscles, and collagen is degraded and disappeared, resulting in disordered tissue construction (for example, non-patent literature) 2).

コラーゲンを増加させる方法として線維芽細胞のコラーゲン産生を高める方法及びコラゲナーゼの活性の阻害又は誘導の抑制などがあり、両者の方法を併用することは、好ましく、両者の作用を有する原料や有効成分の抽出方法の研究と開発が行われている。 As a method of increasing collagen, there are a method of increasing collagen production of fibroblasts and inhibition of collagenase activity or suppression of induction, etc. It is preferable to use both methods in combination. Research and development of extraction methods are underway.

コラーゲンを増加させる方法、薬剤、食品、化粧品は、癌細胞の転移、癌の転移に関わる血管新生の抑制、癌細胞の増殖抑制、関節炎の抑制、炎症の改善、骨粗鬆症の抑制、セルライトの抑制や改善、シワやタルミの改善や予防などに効果を発揮することから、コラーゲンを増加させる方法が研究されている。 Methods for increasing collagen, drugs, foods, and cosmetics include cancer cell metastasis, suppression of angiogenesis related to cancer metastasis, suppression of cancer cell proliferation, suppression of arthritis, improvement of inflammation, suppression of osteoporosis, suppression of cellulite, Since it is effective in improving, preventing and preventing wrinkles and talmi, methods for increasing collagen have been studied.

植物やハーブにはコラーゲンを増加させる有効成分が含有されており、これらの有効成分の単離や精製が進められている(例えば、非特許文献3参照。)。 Plants and herbs contain active ingredients that increase collagen, and these active ingredients are being isolated and purified (for example, see Non-Patent Document 3).

化学合成されたコラゲナーゼ阻害物質としては、フェンブヘン、インドメタシンやイプフロアェンなどの抗炎症剤が知られているものの、それぞれに空咳や消化管障害などの副作用が報告されており、より副作用の少ない成分や製剤が望まれている(例えば、非特許文献4参照。)。 Although anti-inflammatory agents such as fenbuchen, indomethacin, and ipflofen are known as chemically synthesized collagenase inhibitors, side effects such as dry cough and gastrointestinal disorders have been reported for each, and ingredients and preparations with fewer side effects (For example, refer nonpatent literature 4).

コラーゲンを増加させる発明としては、ミモザ由来のフェノール化合物を含有する組成物があり、オジギソウより得られる生物学的に活性なフェノール化合物含有抽出物またはその活性画分を有効量含んでなる前記組成物がある(例えば、特許文献1参照。)。 As an invention for increasing collagen, there is a composition containing a phenol compound derived from mimosa, and the composition comprising an effective amount of a biologically active phenol compound-containing extract or its active fraction obtained from white mulberry (For example, refer to Patent Document 1).

コラゲナーゼを阻害する物質の発明としてマグノロール、ホオノキオールのうち少なくとも一種を有効成分とするコラゲナーゼ活性抑制剤があり、ここでは、ホオノキの葉、樹皮(厚朴)、幹材、根皮などの部位及びこれらに含まれる成分を利用している(例えば、特許文献2参照。)。 As an invention of a substance that inhibits collagenase, there is a collagenase activity inhibitor containing at least one of magnolol and honokiol as an active ingredient. Here, honoki leaves, bark (shoku), trunk material, root bark, etc. And the component contained in these is utilized (for example, refer patent document 2).

また、ハーブや植物由来のテルペン類として、真皮表皮接合部中のコラーゲンを増加させる為の化粧剤としての化粧学上許容されるサポニン又はサポゲノールの少なくとも1種の使用についての発明がある(例えば、特許文献3参照。)。 In addition, as terpenes derived from herbs and plants, there is an invention concerning the use of at least one of saponin or sapogenol that is cosmetically acceptable as a cosmetic agent for increasing collagen in the dermis-epidermal junction (for example, (See Patent Document 3).

しかし、いずれの発明もコラーゲン産生の亢進又はコラゲナーゼの阻害のいずれかに起因し、その効果は限定されており、産業としての利用には制限がある。
特許第3626727号 特許第2886523号 特表2002−516837 Booth Bら、Biochim Biophys Acta、607、145−160、1980。 Peel Nら、Baillieres Clin Rheumatol、6、351−372、1992。 Niizawa Aら、Clin.Exp.Rheumatol、21、57−62、2003。 Crossley R、Am. J. Med、75、84−90、1983。
However, in any of the inventions, the effect is limited due to either the enhancement of collagen production or the inhibition of collagenase, and the utilization as an industry is limited.
Japanese Patent No. 3626727 Japanese Patent No. 2886623 Special table 2002-516837 Booth B et al., Biochim Biophys Acta, 607, 145-160, 1980. Peel N et al., Bayliers Clin Rheumatol, 6, 351-372, 1992. Niizawa A et al., Clin. Exp. Rheumatol, 21, 57-62, 2003. Crossley R, Am. J. et al. Med, 75, 84-90, 1983.

前記したように化学合成されたコラゲナーゼ阻害作用を呈する抗炎症剤や物質には、空咳や消化管障害などの副作用が生じるという問題がある。 As described above, a chemically synthesized anti-inflammatory agent or substance exhibiting a collagenase inhibitory action has a problem that side effects such as dry cough and gastrointestinal disorders occur.

一方、天然由来の物質についてその安全性は高いものの、その効果が軽度であるという問題がある。そこで、副作用が弱く、抗炎症効果の優れたコラーゲン増加作用を呈する天然物由来物質が望まれている。 On the other hand, there is a problem that although the safety of a naturally derived substance is high, its effect is mild. Therefore, a natural product-derived substance that has weak side effects and exhibits an excellent collagen-increasing action with an anti-inflammatory effect is desired.

この発明は上記のような従来技術に存在する問題点に着目してなされたものである。その目的とするところは、副作用が弱く、優れたコラーゲン増加作用を呈するキサントン誘導体を提供することである。 The present invention has been made paying attention to the problems existing in the prior art as described above. The object is to provide a xanthone derivative that has low side effects and exhibits an excellent collagen increasing action.

マンゴスチンの粉砕物にパルミチン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られるキサントン誘導体のうち、Xがパルミチン酸であるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体を提供することである。 Among the xanthone derivatives obtained by adding palmitic acid and lipase for transesterification to the pulverized mangosteen, heating and extracting with vegetable oil, providing a xanthone derivative having an action of increasing collagen in which X is palmitic acid. is there.

マンゴスチンの粉砕物にパラ−クマル酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られるキサントン誘導体のうち、Xがパラ−クマル酸であるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体を提供することである。 Of xanthone derivatives obtained by adding para-coumaric acid and lipase for transesterification to pulverized mangosteen, heating and extracting with vegetable oil, xanthone derivatives having an action of increasing collagen, wherein X is para-coumaric acid, Is to provide.

マンゴスチンの粉砕物にシナピン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られるキサントン誘導体のうち、Xがシナピン酸であるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体を提供することである。 Among the xanthone derivatives obtained by adding sinapinic acid and lipase for transesterification to a pulverized mangosteen, heating and extracting with vegetable oil, providing a xanthone derivative having an action of increasing collagen, wherein X is sinapinic acid is there.

マンゴスチンの粉砕物にキサントンカルボン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られるキサントン誘導体のうち、Xがキサントンカルボン酸であるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体を提供することである。 Among the xanthone derivatives obtained by adding xanthone carboxylic acid and transesterification lipase to a pulverized mangosteen, heating, and extracting with vegetable oil, a xanthone derivative having an action of increasing collagen in which X is xanthone carboxylic acid is provided That is.

マンゴスチンの粉砕物及び大豆に納豆菌を添加して発酵させた発酵物を植物油で抽出して得られる工程からなるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体の製造方法を提供することである。 It is an object of the present invention to provide a method for producing a xanthone derivative having a collagen increasing action comprising a step obtained by extracting a pulverized mangosteen and a fermented product obtained by adding natto to fermented soybeans with a vegetable oil.

マンゴスチンの粉砕物に液化二酸化炭素を添加して抽出する工程からなるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体の製造方法を提供することである。 An object of the present invention is to provide a method for producing a xanthone derivative having an action of increasing collagen, comprising a step of adding liquefied carbon dioxide to a pulverized mangosteen and extracting it.

コラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体1重量に、菊の花エキス含有植物油0.05〜0.8重量、松の葉エキス含有植物油0.05〜0.8重量を含有する組成物からなる化粧品を提供することである。 Provided is a cosmetic product comprising a composition containing 0.05 to 0.8 weight of chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil and 0.05 to 0.8 weight of pine leaf extract-containing vegetable oil to 1 weight of xanthone derivative having an action of increasing collagen. It is to be.

コラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体1重量に、菊の花エキス含有植物油0.01〜0.5重量、松の葉エキス含有植物油0.01〜0.5重量を含有する組成物からなる食品製剤を提供することである。 A food preparation comprising a composition containing 1 to 1 weight of xanthone derivative having an action of increasing collagen, 0.01 to 0.5 weight of vegetable oil containing chrysanthemum flower extract and 0.01 to 0.5 weight of vegetable oil containing pine needle extract. Is to provide.

上記の目的を達成するために、請求項1に記載の発明は、コラーゲン増加作用を有する下記の式(1)で示されるキサントン誘導体に関するものである。 In order to achieve the above object, the invention described in claim 1 relates to a xanthone derivative represented by the following formula (1) having a collagen increasing action.

Figure 2009013105
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Xは、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸から選択されるいずれか一つ。   X is any one selected from palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthonecarboxylic acid, transcinnamic acid, and caffeic acid.

請求項2に記載の発明は、マンゴスチンの粉砕物にパルミチン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られ、請求項1に記載のキサントン誘導体のうちXがパルミチン酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(2)で示されるキサントン誘導体に関するものである。 The invention according to claim 2 is obtained by adding palmitic acid and transesterification lipase to a pulverized mangosteen, heating and extracting with a vegetable oil, wherein X is palmitic in the xanthone derivative according to claim 1. The present invention relates to a xanthone derivative represented by the following formula (2) having an action to increase collagen, which is an acid.

Figure 2009013105
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請求項3に記載の発明は、マンゴスチンの粉砕物にパラ−クマル酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られ、請求項1に記載のキサントン誘導体のうちXがパラ−クマル酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(3)で示されるキサントン誘導体に関するものである。 The invention according to claim 3 is obtained by adding para-coumaric acid and lipase for transesterification to a pulverized mangosteen, heating and extracting with a vegetable oil. Among the xanthone derivatives according to claim 1, X Relates to a xanthone derivative represented by the following formula (3), which has a collagen-increasing action, wherein is para-coumaric acid.

Figure 2009013105
Figure 2009013105

請求項4に記載の発明は、マンゴスチンの粉砕物にシナピン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られ、請求項1に記載のキサントン誘導体のうちXがエイコサペンタエン酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(4)で示されるキサントン誘導体に関するものである。 The invention according to claim 4 is obtained by adding sinapinic acid and transesterification lipase to a pulverized mangosteen, heating and extracting with a vegetable oil, and among the xanthone derivatives according to claim 1, X is The present invention relates to a xanthone derivative represented by the following formula (4) having an action of increasing collagen, which is icosapentaenoic acid.

Figure 2009013105
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請求項5に記載の発明は、マンゴスチンの粉砕物にキサントンカルボン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られ、請求項1に記載のキサントン誘導体のうちXがキサントンカルボン酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(5)で示されるキサントン誘導体に関するものである。 The invention according to claim 5 is obtained by adding xanthonecarboxylic acid and lipase for transesterification to a pulverized mangosteen, heating and extracting with vegetable oil, and among the xanthone derivatives according to claim 1, X is The present invention relates to a xanthone derivative represented by the following formula (5) having an action of increasing collagen, which is xanthone carboxylic acid.

Figure 2009013105
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請求項6に記載の発明は、マンゴスチンの粉砕物及び大豆に納豆菌を添加して発酵させた発酵物を植物油で抽出して得られる請求項1に記載のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体に関するものである。 The invention described in claim 6 relates to a xanthone derivative having an action of increasing collagen according to claim 1, obtained by extracting a fermented product obtained by adding fermented natto to fermented soybeans and fermented natto to mangosteen. It is.

請求項7に記載の発明は、マンゴスチンの粉砕物に液化二酸化炭素を添加して抽出する工程からなる請求項1に記載のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体の製造方法に関するものである。 Invention of Claim 7 is related with the manufacturing method of the xanthone derivative which has the collagen increase effect | action of Claim 1 which consists of the process which adds and extracts liquefied carbon dioxide to the ground material of mangosteen.

請求項8に記載の発明は、請求項1又は請求項2又は請求項3又は請求項4又は請求項5又は請求項6に記載のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体1重量に、菊の花エキス含有植物油0.05〜0.8重量、松の葉エキス含有植物油0.05〜0.8重量を含有する組成物からなる化粧品に関するものである。 The invention according to claim 8 is a chrysanthemum flower extract added to 1 weight of the xanthone derivative having the collagen-increasing action according to claim 1, claim 2, claim 3, claim 4, claim 5, or claim 6. The present invention relates to a cosmetic comprising a composition containing 0.05 to 0.8 weight of vegetable oil and 0.05 to 0.8 weight of pine leaf extract-containing vegetable oil.

請求項9に記載の発明は、請求項1又は請求項2又は請求項3又は請求項4又は請求項5又は請求項6に記載のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体1重量に、菊の花エキス含有植物油0.01〜0.5重量、松の葉エキス含有植物油0.01〜0.5重量を含有する組成物からなる食品製剤に関するものである。 The invention according to claim 9 is a chrysanthemum flower extract added to 1 weight of the xanthone derivative having the collagen-increasing action according to claim 1, claim 2, claim 3, claim 4, claim 5, or claim 6. The present invention relates to a food preparation comprising a composition containing 0.01 to 0.5 weight of vegetable oil and 0.01 to 0.5 weight of pine leaf extract-containing vegetable oil.

この発明は、以上のように構成されているため、次のような効果を奏する。 Since this invention is comprised as mentioned above, there exist the following effects.

請求項1に記載のキサントン誘導体によれば、副作用が弱く、優れたコラーゲン増加作用が発揮される。 According to the xanthone derivative according to claim 1, the side effect is weak and an excellent collagen increasing action is exhibited.

請求項2に記載のマンゴスチンの粉砕物にパルミチン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られるキサントン誘導体によれば、副作用が弱く、優れたコラーゲン増加作用が発揮される。 According to the xanthone derivative obtained by adding palmitic acid and lipase for transesterification to the pulverized mangosteen according to claim 2, heating and extracting with vegetable oil, side effects are weak and an excellent collagen increasing action is exhibited. Is done.

請求項3に記載のマンゴスチンの粉砕物にパラ−クマル酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られるキサントン誘導体によれば、副作用が弱く、優れたコラーゲン増加作用が発揮される。 According to the xanthone derivative obtained by adding para-coumaric acid and lipase for transesterification to the pulverized mangosteen according to claim 3, heating and extracting with vegetable oil, the side effects are weak and the collagen increasing action is excellent. Is demonstrated.

請求項4に記載のマンゴスチンの粉砕物にシナピン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られるキサントン誘導体によれば、副作用が弱く、優れたコラーゲン増加作用が発揮される。 According to the xanthone derivative obtained by adding sinapinic acid and lipase for transesterification to the pulverized mangosteen according to claim 4, heating, and extracting with vegetable oil, side effects are weak and excellent collagen increasing action is exhibited. Is done.

請求項5に記載のマンゴスチンの粉砕物にキサントンカルボン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られるキサントン誘導体によれば、副作用が弱く、優れたコラーゲン増加作用が発揮される。 According to the xanthone derivative obtained by adding xanthone carboxylic acid and lipase for transesterification to the pulverized mangosteen according to claim 5, heating and extracting with vegetable oil, side effects are weak and an excellent collagen increasing action is obtained. Demonstrated.

請求項6に記載のマンゴスチンの粉砕物及び大豆に納豆菌を添加して発酵させた発酵物を植物油で抽出して得られるキサントン誘導体の製造方法によれば、効率良くキサントン誘導体が製造される。 According to the method for producing a xanthone derivative obtained by extracting the fermented material obtained by adding fermented natto to fermented soybeans and fermented natto to soybeans according to claim 6, the xanthone derivative is efficiently produced.

請求項7に記載のマンゴスチンの粉砕物に液化二酸化炭素を添加して抽出する工程からなるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体の製造方法によれば、効率良くキサントン誘導体が製造される。 According to the method for producing a xanthone derivative having a collagen increasing action comprising the step of adding and extracting liquefied carbon dioxide to the pulverized mangosteen according to claim 7, the xanthone derivative is efficiently produced.

請求項8に記載のキサントン誘導体1重量に、菊の花エキス含有植物油0.05〜0.8重量を含有する組成物からなる化粧品によれば、副作用が弱く、優れたシワやタルミ改善作用が発揮される。 According to the cosmetic comprising a composition containing 0.05 to 0.8 weight of chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil to 1 weight of the xanthone derivative according to claim 8, the side effect is weak, and an excellent wrinkle and talmi improving action is obtained. Demonstrated.

請求項9に記載のキサントン誘導体1重量に、菊の花エキス含有植物油0.01〜0.5重量を含有する組成物からなる食品製剤によれば、副作用が弱く、優れたシワやタルミ改善作用が発揮される。 According to the food preparation comprising a composition containing 0.01 to 0.5 weight of chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil to 1 weight of the xanthone derivative according to claim 9, side effects are weak, and an excellent wrinkle and tarmi improving action Is demonstrated.

以下、この発明を実施するための最良の形態について詳細に説明する。 Hereinafter, the best mode for carrying out the present invention will be described in detail.

まず、コラーゲン増加作用を有する下記の式(1)で示されるキサントン誘導体について説明する。 First, a xanthone derivative represented by the following formula (1) having a collagen increasing action will be described.

Figure 2009013105
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Xは、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸から選択されるいずれか一つ。   X is any one selected from palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthonecarboxylic acid, transcinnamic acid, and caffeic acid.

そもそも、キサントンとは植物や微生物により生合成されるポリフェノールであり、オトギリソウ科の植物に含まれるという特徴を有し、オトギリソウ科の植物のうち、マンゴスチンやセイヨウオトギリソウにはキサントンが豊富である。 In the first place, xanthone is a polyphenol that is biosynthesized by plants and microorganisms, and is characterized by being contained in plants of the family Hypericaceae. Among the plants of the family Hypericaceae, mangosteen and hypericum are rich in xanthone.

ここでいうキサントン誘導体とは、前記の式(1)で示されるように、キサントンの骨格に、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸から選択されるいずれか一つがエステル結合した誘導体である。 The xanthone derivative here is selected from palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, transcinnamic acid and caffeic acid as the xanthone skeleton as shown in the above formula (1). Any one is an ester-linked derivative.

そもそもキサントンの母核は、xanthen−9−oneで示され、炭素13個、水素8個、酸素2個よりなる。 In the first place, the mother nucleus of xanthone is represented by xanthen-9-one and consists of 13 carbons, 8 hydrogens, and 2 oxygens.

ここでいうキサントン誘導体は、3,6,8−トリヒドロキシ−2−メソキシ−1,7−ビス(3−メチルブット−2−エニル)ザンセン−9−ワンで示され、そのうち、3位の水酸基に置換基としてパルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸という有機酸、フェニルプロパノイド系有機酸や脂肪酸がエステル結合している。 The xanthone derivative here is represented by 3,6,8-trihydroxy-2-mesoxy-1,7-bis (3-methylbut-2-enyl) xanthene-9-one, of which a hydroxyl group at the 3-position As substituents, organic acids such as palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthonecarboxylic acid, transcinnamic acid, and caffeic acid, phenylpropanoid organic acids and fatty acids are ester-bonded.

前記のキサントン誘導体は、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸のいずれかが結合することにより、その脂溶性が高まる結果、標的となる脂肪組織や脂肪細胞内に入りやすく、かつ、キサントン誘導体の構造が安定化され、かつ、キサントンそのものに比してコラーゲン増加作用に優れている。 The above xanthone derivative is a combination of palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid, and caffeic acid. It is easy to enter the cell, the structure of the xanthone derivative is stabilized, and is excellent in the collagen increasing action as compared with xanthone itself.

ここでいうキサントン誘導体が構造的に安定であり、皮膚細胞、脂肪組織、間質組織、線維芽細胞内や細胞膜に浸潤しやすく、コラーゲン増加作用が持続されることから好ましい。 The xanthone derivatives here are preferred because they are structurally stable and easily infiltrate into skin cells, adipose tissue, stromal tissue, fibroblasts and cell membranes, and the action of increasing collagen is sustained.

前記のキサントン誘導体は過剰に摂取され、吸収された場合、その過剰量は血中のエステラーゼにより分解されてキサントンとそれぞれのパルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸に分解され、それぞれは安全性が確認されていることから、前記のキサントン誘導体も安全性が高い。 When the xanthone derivative is excessively ingested and absorbed, the excess amount is decomposed by the esterase in the blood, and xanthone and the respective palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid, The xanthone derivatives are also highly safe because they are decomposed into caffeic acid and their respective safety has been confirmed.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがパルミチン酸の場合、パルミチン酸の飽和脂肪酸残基が細胞膜に浸透し、細胞内に吸収されやすく、線維芽細胞や間質組織に働きやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is palmitic acid, the saturated fatty acid residue of palmitic acid penetrates into the cell membrane, is easily absorbed into the cell, easily works on fibroblasts and interstitial tissues, and enhances the collagen increasing action. Is preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがパラ−クマル酸の場合、パラ−クマル酸の水酸基を有するベンゼン核が血流拡張作用を示し、局所まで浸透しやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is para-coumaric acid, a benzene nucleus having a hydroxyl group of para-coumaric acid exhibits a blood flow dilating action, is easy to penetrate to the local area, and is preferable because collagen increasing action is enhanced. .

前記のキサントン誘導体のうち、Xがシナピン酸の場合、シナピン酸のメトキシ基を有するベンゼン核が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is sinapinic acid, the benzene nucleus having the methoxy group of sinapinic acid exhibits an inhibitory action on inflammatory prostaglandin production, so that the collagen increasing action is stable while suppressing the inflammatory action. Therefore, it is preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがキサントンカルボン酸の場合、キサントンカルボン酸のキサントン残基が抗炎症作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is xanthone carboxylic acid, the xanthone residue of xanthone carboxylic acid exhibits an anti-inflammatory action, and thus the collagen increasing action is stably exhibited while suppressing the inflammatory action. preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがトランス桂皮酸の場合、トランス桂皮酸の不飽和脂肪酸残基が細胞膜の安定化作用を呈することから、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is trans-cinnamic acid, the unsaturated fatty acid residue of trans-cinnamic acid exhibits a cell membrane stabilizing action, which is preferable because the collagen increasing action is stably exhibited.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがカフェ酸の場合、カフェ酸の不飽和脂肪酸残基が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、リパーゼに働いてコラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is caffeic acid, the unsaturated fatty acid residue of caffeic acid exhibits an inflammatory prostaglandin production inhibitory action, so that it acts on lipase while suppressing the inflammatory action, thereby increasing collagen. Is preferable because it is stably exhibited.

植物から抽出する場合、オトギリソウ科の植物、特に、マンゴスチンの果実、果肉、果皮、葉、茎、花や根、セイヨウオトギリソウ、フクギ、クロシア・ロゼア、ヒペリカム・トリカラー、ヒペリカム・カリシナム、テリハボク、ヒペリカム・カルシナム、ヒペリカム・ヒドコート、ヒペリカム・アンドロサエムムなどの葉、樹皮、花、果実や根は、好ましい。 When extracting from plants, Hypericaceae plants, especially mangosteen fruit, flesh, pericarp, leaves, stems, flowers and roots, Hypericum perforatum, Fukugi, Crissia rosea, Hypericum tricolor, Hypericum calycinum, Terihaboku, Hypericum -Leaves, bark, flowers, fruits and roots such as calcinam, hypericum hydrcoat and hypericum androsaemum are preferred.

ことに、食品産業上、マンゴスチンの果皮は加工時に除去され、廃棄物として廃棄されており、利用されていない。この果皮を原料として抽出、又は、精製することは廃棄物を有効に利用し、廃棄物の量を軽減することから好ましい。 In particular, in the food industry, mangosteen peel is removed during processing, discarded as waste, and not used. Extracting or refining the skin as a raw material is preferable because it effectively uses waste and reduces the amount of waste.

ここでいうマンゴスチンとは学名Garcinia mangostanaで示され、ツバキ目オトギリソウ科フクギ属またはガルシニア属の樹木であり、東南アジア、南米、アフリカなどの熱帯地方で生育し、1年に数回、果実を結実する。 The mangosteen here is represented by the scientific name Garcinia mangostana, and is a tree of the camellia Hypericaceae family Fukugi or Garcinia, which grows in tropical regions such as Southeast Asia, South America and Africa, and bears fruit several times a year. .

ここで用いるマンゴスチンは、東南アジア、南米、アフリカのいずれの地方産のものでも良い。 The mangosteen used here may be from any of Southeast Asia, South America, and Africa.

マンゴスチン用いる部位は、果実全体、果肉、果皮、樹皮、根のいずれでも良い。このうち、果実全体、果肉、果皮は、食経験や民間薬としての利用経験が古く、安全性も確立されていることから、好ましい。 The part used for mangosteen may be whole fruit, pulp, pericarp, bark, or root. Of these, the whole fruit, pulp, and peel are preferred because they have a long experience in eating and use as folk medicines and have established safety.

前記の植物体の果実全体、果肉、果皮は、新鮮な状態または乾燥したもののいずれでも用いられるが、乾燥された果実からは目的とするキサントン誘導体を得やすことから好ましい。 The whole fruit, flesh and pericarp of the plant can be used either in a fresh state or in a dried state, but it is preferable because the desired xanthone derivative is obtained from the dried fruit.

また、緑茶の葉や茎、蓮の種子、果実や実、根、葉や茎などの植物体、コタラヒム、エルカンプーレ、ギョウジャニンニク、タマネギ、ニンニク、大豆、ギジギシ、カンゾウ、ツリフネソウ、ハナイカダ、大麦若葉、葛の花、トウガラシ、カキ、梨、栗、タラ、ワサビ、ワラビ、稲、小麦、トウモロコシ、ダイコン、菜の花、サクラ、マツ、アオキ、アカネ、アカメガシワ、アケビ、アマチャズル、アマドコロ、アロエ、イカリソウ、イタドリ、イノコズチ、イブキジャコウソウ、ウコギ、ウツボグサ、ウド、ウメ、ウラジロガシ、エビスグサ、オウレン、オオバコ、オケラ、オクラ、オトギリソウ、オナモミ、オミナエシ、カキドオシ、カラスウリ、カラスビシャク、カワラケツメイ、カワラナデシコ、カンアオイ、キクイモ、キキョウ、キササゲ、キハダ、キランソウ、キンミズヒキ、クガイソウ、クサボケ、クズ、クチナシ、コウホネ、コブシ、サイカチ、サボンソウ、サルトリイバラバッケツ、サンシュユ、ジャノヒゲ、シラン、スイカズラ、セリ、センブリ、タムシバ、タラノキ、タンポポ、チガヤ、ツリガネニンジン、ツワブキ、トチノキ、トチバニンジン、ナンテン、ノイバラ、ハコベ、ハトムギ、ハハコグサ、ヒキオコシ、ヒシ、ヒトツバ、ビワ、フキ、フクジュソウ、フジ、マタタビ、メハジキ、ヤマノイモ、ユキノシタ、ヨモギ、リンドウ、レンギョウ、ロウバイ、ワレモコウなどの葉、茎、花、実又は根は、入手しやすいことから好ましい。 Also, green tea leaves and stems, lotus seeds, fruits and berries, roots, leaves and stems, plants such as kotarahim, elcampure, gyoja garlic, onion, garlic, soybeans, gigishi, licorice, vermicelli, barley leaves, barley Flowers, capsicum, oysters, pears, chestnuts, cod, horseradish, bracken, rice, wheat, corn, radish, rape blossoms, cherry blossoms, pine, red mushrooms, red squirrels, akabi, amachazul, amadokoroe, aloe, icarius, itadori, inokozuchi , Ibukizasou, Ukogi, Moray eels, Udo, Ume, Vultures, Ebisusa, Oren, Psyllium, Okera, Okra, Hypericum, Onamomi, Ominae, Oyster, Crows, Cranobis, Coleoptera Cowpea, yellowfin, yellow-billed, goldworm, black-headed beetle, red-headed swordfish, crap, gardenia, white-horned beetle, red-footed beetle, red-billed beetle, Sartorii rose bucket, sanshuyu, janohi, silane, honeysuckle, seri, burdock, dandelion, dandelion, dandelion, dandelion, dandelion, dandelion Azalea, Tochinoki, Tochibaninjin, Nanten, Noibaru, Octopus, Yellowtail, Hawthorn, Hikikoshi, Hishi, Hitotsuba, Biwa, Fuki, Fukujuso, Fuji, Matatabi, Swordfish, Yamanoimo, Yukinoshita, Momogi, Leopard, Leopard , Stems, flowers, fruits or roots are preferred because they are readily available.

前記のキサントン誘導体は前記のオトギリソウ科植物、コタラヒム、エルカンプーレなどから前記の有機溶媒又は植物油で抽出されることは、好ましい。つまり、植物油としては、ヤシ油、パーム油、大豆油、オリーブ油、ナタネ油、コメ油、胚芽油、コーン油、ベニバナ油、アマニ油、アーモンド油、ゴマ油、カカオ油、キャノーラ油、グレープシード油、エゴマ油、小麦胚芽油、コメヌカ油、サフラワー油、シソ油、茶油、ツキミソウ油、パンプキンシード油、ピーナッツ油、ブドウ油、ヘーゼルナッツ油、綿実油、落花生油などの食用又は化粧品に用いられる油が利用される。 It is preferable that the xanthone derivative is extracted from the above-mentioned Hypericaceae plant, Kotarahim, Elcampure, etc. with the above-mentioned organic solvent or vegetable oil. That is, as vegetable oil, palm oil, palm oil, soybean oil, olive oil, rapeseed oil, rice oil, germ oil, corn oil, safflower oil, linseed oil, almond oil, sesame oil, cacao oil, canola oil, grape seed oil, Oils used in edible or cosmetic products such as sesame oil, wheat germ oil, rice bran oil, safflower oil, perilla oil, tea oil, camellia oil, pumpkin seed oil, peanut oil, grape oil, hazelnut oil, cottonseed oil, peanut oil Used.

また、柿の葉エキス、クコシエキス、菊エキスや松の葉エキスを含有した植物油などを用いることにより、目的とする誘導体が安定に維持されることからさらに好ましい。 In addition, it is more preferable to use a vegetable oil containing a bamboo leaf extract, a kokushi extract, a chrysanthemum extract or a pine leaf extract because the target derivative is stably maintained.

さらに、前記のキサントン誘導体を前記のオトギリソウ科植物、コタラヒム、エルカンプーレやその他の植物、発酵させた発酵物や化学合成した反応物から液化二酸化炭素を用いた超臨界抽出により得ることは、目的とするキサントン誘導体が効率良く得られることから、好ましい。 Furthermore, it is an object to obtain the xanthone derivative by supercritical extraction using liquefied carbon dioxide from the above-mentioned hypericaceae plant, Kotarahim, Elcampure and other plants, fermented fermented products and chemically synthesized reactants. Since a xanthone derivative is obtained efficiently, it is preferable.

前記のキサントン誘導体を化学合成反応により得る場合には、マグネシウム、アルミニウムなどの金属触媒とともに、加温されることは好ましい。これらの原料は、反応槽に入れられ、溶媒とともに、反応が行われる。この反応物は、生成されたキサントン誘導体は前記の酸性水溶液で抽出され、溶媒を除去されて粗生成物として得ることは、精製に要するコストを削減できることから、好ましい。 When the xanthone derivative is obtained by a chemical synthesis reaction, it is preferably heated together with a metal catalyst such as magnesium or aluminum. These raw materials are put in a reaction tank and a reaction is performed together with a solvent. The reaction product is preferably obtained by extracting the produced xanthone derivative with the above acidic aqueous solution and removing the solvent to obtain a crude product, since the cost required for purification can be reduced.

前記のキサントン誘導体を微生物や酵母を用いた発酵により得ることは食用として安全性が確認されており、食経験も豊富であることから好ましく、この場合、用いる微生物としては納豆菌、乳酸菌、紅麹、枯草菌があり、酵母としてはビール酵母や酒精酵母があり、特に、納豆菌はエステル交換作用に優れていることから好ましい。 It is preferable to obtain the above xanthone derivative by fermentation using microorganisms or yeasts because it is confirmed that food safety is safe and food experience is abundant. In this case, the microorganisms used are natto, lactic acid bacteria, red yeast rice Bacillus subtilis and yeast include brewer's yeast and alcoholic yeast, and natto bacteria are particularly preferred because of their excellent transesterification.

前記の発酵は植物から抽出する場合、オトギリソウ科の植物、特に、マンゴスチンの果実、果肉、果皮、葉、茎、花や根、セイヨウオトギリソウ、フクギ、クロシア・ロゼア、ヒペリカム・トリカラー、ヒペリカム・カリシナム、テリハボク、ヒペリカム・カルシナム、ヒペリカム・ヒドコート、ヒペリカム・アンドロサエムムやコタラヒム、エルカンプーレなどの葉、樹皮、花、果実や根に加えて、大豆などの発酵ベースに微生物又は酵母を添加して発酵タンクを用いて実施される。 When the above fermentation is extracted from a plant, a Hypericaceae plant, in particular, mangosteen fruit, flesh, pericarp, leaves, stems, flowers and roots, Hypericum perforatum, Fukugi, Crussia rosea, Hypericum tricolor, Hypericum calicinum In addition to leaves, bark, flowers, fruits, and roots such as Terihaboku, Hypericum calcinum, Hypericum hydrcoat, Hypericum androsaemum, Kotarahim, and Elcampure, fermenting tanks with microorganisms or yeast added to fermentation bases such as soybeans It is implemented using.

この発酵後、微生物又は酵母と発酵液の混合物から目的とする前記のキサントン誘導体を得ることができる。この場合、前記の植物油や溶媒で抽出することは好ましい。 After the fermentation, the desired xanthone derivative can be obtained from a mixture of microorganisms or yeast and fermentation broth. In this case, it is preferable to extract with the said vegetable oil or a solvent.

また、目的とするキサントン誘導体の精製と分離には、分離用の樹脂などの精製操作を利用することが好ましい。分離する場合、前記の有機溶媒や植物油が用いられ、さらに、松の葉エキス含有植物油を粗精製の段階で用いることにより、松の葉エキスによるコラーゲン増加作用と防腐作用が発揮され、目的とする誘導体が安定に維持されることから好ましい。 Further, it is preferable to use a purification operation such as a separation resin for purification and separation of the target xanthone derivative. In the case of separation, the organic solvent and vegetable oil described above are used, and further, the pine needle extract-containing vegetable oil is used in the crude purification stage, whereby the collagen-increasing action and antiseptic action of the pine needle extract are exhibited, which is the target. Derivatives are preferred because they remain stable.

前記の反応物や組成物から、目的とするキサントン誘導体を精製することは純度の高い物質として摂取した場合にその摂取量を減少させることができる点から好ましい。高度に精製される場合、分離用担体又は樹脂が利用され、精製される。分離用担体又は樹脂としては、表面が後述のようにコーティングされた、多孔性の多糖類、酸化珪素化合物、ポリアクリルアミド、ポリスチレン、ポリプロピレン、スチレン−ビニルベンゼン共重合体等が用いられる。 Purifying the target xanthone derivative from the reaction product or composition is preferable from the viewpoint of reducing the amount of intake when ingested as a highly pure substance. When highly purified, a separation carrier or resin is utilized and purified. As the separation carrier or resin, porous polysaccharide, silicon oxide compound, polyacrylamide, polystyrene, polypropylene, styrene-vinylbenzene copolymer, etc. whose surface is coated as described later are used.

また、0.1〜300マイクロmの粒度を有するものが好ましく、粒度が細かい程、精度の高い分離が行なわれるが、分離時間が長い欠点がある。 Moreover, what has a particle size of 0.1-300 micrometers is preferable, and a finer particle size performs high-precision separation, However, There exists a fault that separation time is long.

例えば、逆相担体又は樹脂として表面が疎水性化合物でコーティングされたものは、疎水性の高い物質の分離に利用される。陽イオン物質でコーティングされたものは陰イオン性に荷電した物質の分離に適している。 For example, a reverse phase carrier or a resin whose surface is coated with a hydrophobic compound is used for separation of a highly hydrophobic substance. Those coated with a cationic substance are suitable for the separation of anionically charged substances.

また、陰イオン物質でコーティングされたものは陽イオン性に荷電した物質の分離に適している。特異的な抗体をコーティングした場合には、特異的な物質のみを分離するアフィニティ担体又は樹脂として利用される。 Also, those coated with an anionic substance are suitable for separating a cationically charged substance. When a specific antibody is coated, it is used as an affinity carrier or resin for separating only a specific substance.

アフィニティ担体又は樹脂は、抗原抗体反応を利用して抗原の特異的な調製に利用される。分配性担体又は樹脂は、シリカゲル(メルク社製)等のように、物質と分離用溶媒の間の分配係数に差異がある場合、それらの物質の単離に利用される。 The affinity carrier or resin is used for specific preparation of an antigen using an antigen-antibody reaction. A dispersible carrier or resin is used for isolation of substances such as silica gel (manufactured by Merck) if there is a difference in the distribution coefficient between the substances and the solvent for separation.

これらのうち、製造コストを低減することができる点から、吸着性担体又は樹脂、分配性担体又は樹脂、分子篩用担体又は樹脂及びイオン交換担体又は樹脂が好ましい。 Among these, an adsorbent carrier or resin, a dispersible carrier or resin, a molecular sieve carrier or resin, and an ion exchange carrier or resin are preferable from the viewpoint of reducing production costs.

さらに、分離用溶媒に対して分配係数の差異が大きい点から、逆相担体又は樹脂及び分配性担体又は樹脂はより好ましい。 Furthermore, the reverse phase carrier or resin and the dispersible carrier or resin are more preferable because the difference in the distribution coefficient with respect to the separation solvent is large.

分離用溶媒として前記の有機溶媒を用いる場合には、有機溶媒に耐性を有する担体又は樹脂が用いられる。また、医薬品製造又は食品製造に利用される担体又は樹脂は好ましい。 When the organic solvent is used as the separation solvent, a carrier or resin having resistance to the organic solvent is used. Moreover, the carrier or resin utilized for pharmaceutical manufacture or food manufacture is preferable.

これらの点から吸着性担体としてダイヤイオン(三菱化学(株)社製)及びXAD−2又はXAD−4(ロームアンドハース社製)、分子篩用担体としてセファデックスLH−20(アマシャムファルマシア社製)、分配用担体としてシリカゲル、イオン交換担体としてIRA−410(ロームアンドハース社製)、逆相担体としてDM1020T(富士シリシア社製)がより好ましい。これらのうち、ダイヤイオン、セファデックスLH−20及びDM1020Tはさらに好ましい。 From these points, Diaion (Mitsubishi Chemical Corporation) and XAD-2 or XAD-4 (Rohm and Haas) are used as the adsorptive carrier, and Sephadex LH-20 (Amersham Pharmacia) is used as the molecular sieve carrier. Silica gel as the distribution carrier, IRA-410 (Rohm and Haas) as the ion exchange carrier, and DM1020T (Fuji Silysia) as the reverse phase carrier are more preferable. Of these, Diaion, Sephadex LH-20 and DM1020T are more preferred.

得られた抽出物は、分離前に分離用担体又は樹脂を膨潤化させるための溶媒に懸濁される。その量は、分離効率の点から抽出物の重量に対して1〜40倍量が好ましく、3〜20倍量がより好ましい。分離の温度としては物質の安定性の点から4〜60℃が好ましく、15〜50℃がより好ましい。 The obtained extract is suspended in a solvent for swelling the carrier for separation or the resin before separation. The amount is preferably 1 to 40 times, more preferably 3 to 20 times the weight of the extract from the viewpoint of separation efficiency. The separation temperature is preferably 4 to 60 ° C., more preferably 15 to 50 ° C., from the viewpoint of the stability of the substance.

分離用溶媒には、水、又は、水を含有する低級アルコール、親水性溶媒、親油性溶媒が用いられる。低級アルコールとしては、メタノール、エタノール、プロパノール、ブタノールが用いられるが、食用として利用されているエタノールが好ましい。 As the separation solvent, water or a lower alcohol containing water, a hydrophilic solvent, or a lipophilic solvent is used. As the lower alcohol, methanol, ethanol, propanol and butanol are used, and ethanol used for food is preferable.

セファデックスLH−20を用いる場合、分離用溶媒には低級アルコールが好ましい。シリカゲルを用いる場合、分離用溶媒にはクロロホルム、メタノール、酢酸又はそれらの混合液が好ましい。ダイヤイオン及びDM1020Tを用いる場合、分離用溶媒はメタノール、エタノール等の低級アルコール又は低級アルコールと水の混合液が好ましい。 When Sephadex LH-20 is used, a lower alcohol is preferable as the separation solvent. When silica gel is used, the separation solvent is preferably chloroform, methanol, acetic acid or a mixture thereof. When Diaion and DM1020T are used, the separation solvent is preferably a lower alcohol such as methanol or ethanol or a mixed solution of lower alcohol and water.

分離された分画を採取後、乾燥又は真空乾燥により溶媒を除去し、目的とするキサントン誘導体を粉末又は濃縮液として得ることは溶媒による影響を除外できることから、好ましい。 After collecting the separated fractions, it is preferable to remove the solvent by drying or vacuum drying to obtain the desired xanthone derivative as a powder or concentrated liquid because the influence of the solvent can be excluded.

前記のキサントン誘導体は、液体又は粉末として得られる。得られたキサントン誘導体は医薬品、食品製剤、化粧品、衛生用具、衣類や繊維、プラスチック加工、環境防止素材などに利用される。 The xanthone derivative is obtained as a liquid or a powder. The obtained xanthone derivatives are used for pharmaceuticals, food preparations, cosmetics, hygiene tools, clothing and fibers, plastic processing, environmental prevention materials, and the like.

医薬品としては、コラーゲン増加作用と間質組織の増強作用や抗炎症作用を目的として利用され、抗炎症剤、局所の脂肪分解薬、抗セルライト剤、シワ除去剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤、メタボリックシンドローム、抗がん剤や生活習慣病の予防や改善などに利用される。 As pharmaceuticals, it is used for the purpose of increasing collagen, enhancing interstitial tissue and anti-inflammatory, and it is used as an anti-inflammatory agent, local lipolytic agent, anti-cellulite agent, wrinkle removing agent, fatty liver inhibitor, hyperlipidemia It is used to prevent or ameliorate diseases, anti-atherosclerotic agents, metabolic syndrome, anticancer agents and lifestyle-related diseases.

また、動物に用いる獣医用の医薬品やペットに用いる医薬品としても脂肪分解剤、抗肥満剤、シワ除去剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤、抗がん剤などとして利用される。 In addition, as veterinary medicines used for animals and medicines used for pets, lipolytic agents, anti-obesity agents, wrinkle removal agents, fatty liver inhibitors, hyperlipidemia improving agents, anti-arteriosclerotic agents, anti-cancer agents, etc. Used as

前記の食品製剤としては、シワ予防又は改善するサプリメント、セルライトの改善や局所の脂肪減少、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や改善を目的としたサプリメントなどに使用される。 The food preparation is used as a supplement for preventing or improving wrinkles, a supplement for the purpose of preventing or improving cellulite, local fat reduction, metabolic syndrome and lifestyle-related diseases.

また、動物に用いる獣医用の食品や食品製剤、又はペットに用いる食品製剤としても皮膚の再生、シワ除去、脂肪肝抑制、高脂血症改善、動脈硬化抑制や癌の予防の目的などとして利用される。 Also used as veterinary foods and food preparations for animals, or food preparations for pets, for purposes such as skin regeneration, wrinkle removal, fatty liver suppression, hyperlipidemia improvement, arteriosclerosis suppression and cancer prevention Is done.

前記の化粧品としては、コラーゲン増加作用に起因するシワやタルミの改善と予防を目的としてシワやタルミを改善又は予防する化粧品、医薬部外品やマッサージオイルとして利用される。また、コラーゲンの減少により表面にデコボコを生じたセルライトを解消又は予防する化粧品、医薬部外品や美容オイルとして利用される。 The cosmetics are used as cosmetics, quasi-drugs and massage oils for improving or preventing wrinkles and tarmi for the purpose of improving and preventing wrinkles and tarmi caused by the collagen increasing action. It is also used as cosmetics, quasi-drugs, and beauty oils that eliminate or prevent cellulite that has been crushed on the surface due to a decrease in collagen.

また、動物に用いる獣医用の化粧品やペットに用いる化粧品としても利用される。 It is also used as a veterinary cosmetic used for animals and a cosmetic used for pets.

前記の医薬品、食品、化粧品は、コラーゲン減少に付随した皮膚疾患に対して優れた治療または予防的な働きを呈する。 The aforementioned pharmaceuticals, foods, and cosmetics exhibit excellent therapeutic or preventive action against skin diseases associated with collagen reduction.

また、前記のキサントン誘導体を添加した繊維を利用してコラーゲン増加と皮膚のシワ防止を目的とした衣類にも利用され、特に、下着、ストッキング、肌着、水着、靴下、パジャマ、布団やシーツなどに利用される。 In addition, it is also used in clothing for the purpose of increasing collagen and preventing skin wrinkles by using the fiber added with the xanthone derivative, especially for underwear, stockings, underwear, swimwear, socks, pajamas, futons and sheets. Used.

また、前記のキサントン誘導体を添加したプラスチックを利用してコラーゲン増加を目的とした衛生用品、容器やトイレ、バスなどで利用する日用品などに利用される。 In addition, it is used for sanitary goods for the purpose of increasing collagen using plastics added with the above xanthone derivative, daily goods used in containers, toilets, baths, and the like.

次に、マンゴスチンの粉砕物にパルミチン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られる前記の式(1)で示されるキサントン誘導体のうち、Xがパルミチン酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(2)で示されるキサントン誘導体について説明する。 Next, among the xanthone derivatives represented by the above formula (1) obtained by adding palmitic acid and transesterification lipase to the pulverized mangosteen, heating and extracting with vegetable oil, X is palmitic acid. The xanthone derivative represented by the following formula (2) having a collagen increasing action will be described.

Figure 2009013105
Figure 2009013105

ここでいうキサントン誘導体とは、3,6,8−トリヒドロキシ−2−メソキシ−1,7−ビス(3−メチルブット−2−エニル)ザンセン−9−ワンで示され、そのうち、3位の水酸基にパルミチン酸のカルボキシル酸がエステル結合した誘導体である。 The xanthone derivative here is represented by 3,6,8-trihydroxy-2-mesoxy-1,7-bis (3-methylbut-2-enyl) xanthene-9-one, of which the hydroxyl group at the 3-position It is a derivative in which carboxylic acid of palmitic acid is ester-bonded.

前記のキサントン誘導体はコラーゲン増加作用を呈し、皮膚、全身臓器や間質組織のコラーゲンを増加させ、シワやタルミを改善又は予防する。 The xanthone derivative exhibits a collagen increasing action, increases collagen in skin, systemic organs and interstitial tissues, and improves or prevents wrinkles and talmi.

前記のキサントン誘導体はパルミチン酸の脂肪酸側鎖を有することから間質組織内に浸透しやすく、コラーゲン生成を促進する。加えて、臓器内でコラーゲンにより細菌の増殖や癌組織の浸潤や転移を抑制する。 Since the xanthone derivative has a fatty acid side chain of palmitic acid, it easily penetrates into interstitial tissues and promotes collagen production. In addition, it suppresses bacterial growth and cancer tissue invasion and metastasis by collagen in the organ.

前記のキサントン誘導体において、パルミチン酸の飽和脂肪酸残基が細胞膜に浸透し、脂肪細胞内に吸収されやすく、標的となる線維芽細胞や間質組織に働きやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 In the above xanthone derivatives, saturated fatty acid residues of palmitic acid penetrate into the cell membrane, are easily absorbed into fat cells, work easily on target fibroblasts and stromal tissues, and enhance collagen-increasing action. preferable.

前記のキサントン誘導体はマンゴスチンの粉砕物にパルチミン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られる。 The xanthone derivative is obtained by adding palmitic acid and transesterification lipase to a pulverized mangosteen, heating, and extracting with vegetable oil.

ここでいうマンゴスチンとは学名Garcinia mangostanaで示され、ツバキ目オトギリソウ科フクギ属またはガルシニア属の樹木であり、東南アジア、南米、アフリカなどの熱帯地方で生育し、1年に数回、果実を結実する。 The mangosteen here is represented by the scientific name Garcinia mangostana, and is a tree of the camellia Hypericaceae family Fukugi or Garcinia, which grows in tropical regions such as Southeast Asia, South America and Africa, and bears fruit several times a year. .

ここで用いるマンゴスチンは、東南アジア、南米、アフリカのいずれの地方産のものでも良い。 The mangosteen used here may be from any of Southeast Asia, South America, and Africa.

マンゴスチン用いる部位は、果実全体、果肉、果皮、樹皮、根のいずれでも良い。このうち、果実全体、果肉、果皮は、食経験や民間薬としての利用経験が古く、安全性も確立されていることから、好ましい。 The part used for mangosteen may be whole fruit, pulp, pericarp, bark, or root. Of these, the whole fruit, pulp, and peel are preferred because they have a long experience in eating and use as folk medicines and have established safety.

前記の植物体の果実全体、果肉、果皮は、新鮮な状態または乾燥したもののいずれでも用いられるが、乾燥された果実からは目的とするキサントン誘導体を得やすことから好ましい。 The whole fruit, flesh and pericarp of the plant can be used either in a fresh state or in a dried state, but it is preferable because the desired xanthone derivative is obtained from the dried fruit.

原材料であるマンゴスチンは粉砕される。粉砕には粉砕機が用いられ、たとえば株式会社奈良機械製作所製の自由ミル、スーパー自由ミル、サンプルミル、ゴブリン、スーパークリーンミル、マイクロス、減圧乾燥機として東洋理工製の小型減圧乾燥機、株式会社マツイ製の小型減圧伝熱式乾燥機DPTH−40、エーキューエム九州テクノス株式会社製のクリーンドライVD−7、VD−20などが用いられる。 The raw material mangosteen is crushed. A pulverizer is used for pulverization. For example, a free mill, super free mill, sample mill, goblin, super clean mill, micros manufactured by Nara Machinery Co., Ltd., a small vacuum dryer manufactured by Toyo Riko as a vacuum dryer, stock A compact decompression heat transfer dryer DPTH-40 manufactured by Matsui Co., Ltd., clean dry VD-7, VD-20 manufactured by AKM Kyushu Technos Co., Ltd., etc. are used.

ここで用いられるパルミチン酸は、ヤシ油、植物油、なたね油、綿実油、とうもろこし油、ベニバナ油、ゴマ油、コメ油、ヒマワリ油、オリーブ油などから得られ、リョーショク、日清製油や不二製油株式会社などのヤシや大豆などの植物より抽出され、精製されたものが、不純物の少ないことから好ましい。 Palmitic acid used here is obtained from coconut oil, vegetable oil, rapeseed oil, cottonseed oil, corn oil, safflower oil, sesame oil, rice oil, sunflower oil, olive oil, etc., such as Ryoshoku, Nisshin Oil and Fuji Oil Co., Ltd. What was extracted and refine | purified from plants, such as a palm and a soybean, is preferable from there being few impurities.

ここで用いるエステル交換用リパーゼは、エステル交換反応用リパーゼとしては、たとえば、ノボザイム社製のリポザイムやノボザイム435、名糖産業社製のリパーゼPLやリパーゼQLM、アマノエンザイム社製のリパーゼAY「アマノ」30G、リパーゼG「アマノ」50、リパーゼF−AP15、ニューラーゼF3Gなどの品質が高いものが用いられ、これらは安全性が確認されていることから、好ましい。 The transesterification lipase used here is, for example, a lipozyme or novozyme 435 manufactured by Novozyme, a lipase PL or lipase QLM manufactured by Meisho Sangyo, or a lipase AY “Amano” manufactured by Amano Enzyme. High quality products such as 30G, lipase G “Amano” 50, lipase F-AP15, and neurase F3G are used, and these are preferable because their safety has been confirmed.

清浄なステンレス製寸胴などに前記のマンゴスチンの粉砕物、パルミチン酸及びエステル交換用リパーゼが添加され、加温される。ここに、溶媒として水道水を添加することは、反応を円滑にすることから好ましい。 The pulverized mangosteen, palmitic acid and transesterification lipase are added to a clean stainless steel cylinder and heated. Here, it is preferable to add tap water as a solvent from the viewpoint of smoothing the reaction.

添加するマンゴスチンの粉砕物1重量に対し、パルミチン酸は0.02〜2重量が好ましく、エステル交換用リパーゼは0.001〜0.1重量が好ましい。 The amount of palmitic acid is preferably 0.02 to 2 weight, and the amount of lipase for transesterification is preferably 0.001 to 0.1 weight with respect to 1 weight of the pulverized mangosteen to be added.

前記の加温の温度として、15〜48℃が好ましく、18〜39℃がより好ましい。 The heating temperature is preferably 15 to 48 ° C, more preferably 18 to 39 ° C.

前記の加温の時間として、2〜48時間が好ましく、6〜28時間がより好ましい。 The heating time is preferably 2 to 48 hours, more preferably 6 to 28 hours.

前記の加温は、攪拌されながら、行うことが好ましく、1分間当たり40〜140回の速度が好ましい。 The heating is preferably performed while stirring, and a rate of 40 to 140 times per minute is preferable.

加温された後に、冷却される。冷却方法は、自然冷却又は水冷が好ましい。 It is cooled after being warmed. The cooling method is preferably natural cooling or water cooling.

生成されたキサントン誘導体は植物油で抽出される。植物油としては、ヤシ油、パーム油、大豆油、オリーブ油、ナタネ油、コメ油、胚芽油、コーン油、ベニバナ油、アマニ油、アーモンド油、ゴマ油、カカオ油、キャノーラ油、グレープシード油、エゴマ油、小麦胚芽油、コメヌカ油、サフラワー油、シソ油、茶油、ツキミソウ油、パンプキンシード油、ピーナッツ油、ブドウ油、ヘーゼルナッツ油、綿実油、落花生油などの食用又は化粧品に用いられる油が利用される。 The produced xanthone derivative is extracted with vegetable oil. Vegetable oils include palm oil, palm oil, soybean oil, olive oil, rapeseed oil, rice oil, germ oil, corn oil, safflower oil, linseed oil, almond oil, sesame oil, cacao oil, canola oil, grape seed oil, and sesame oil , Wheat germ oil, rice bran oil, safflower oil, perilla oil, tea oil, camellia oil, pumpkin seed oil, peanut oil, grape oil, hazelnut oil, cottonseed oil, peanut oil, etc. The

また、柿の葉エキス、クコシエキス、菊エキスや松の葉エキスを含有した植物油などを用いることにより、目的とする誘導体が安定に維持されることからさらに好ましい。 In addition, it is more preferable to use a vegetable oil containing a bamboo leaf extract, a kokushi extract, a chrysanthemum extract or a pine leaf extract because the target derivative is stably maintained.

このうち、松の葉エキス含有植物油は、松の葉の粉砕物に植物油を添加して抽出される油溶性ポリフェノールを含有するコラーゲン増加作用に優れた植物油であり、目的とする誘導体を安定的に分離できる。 Among them, the pine needle extract-containing vegetable oil is a vegetable oil containing an oil-soluble polyphenol extracted by adding a vegetable oil to a pulverized pine needle and is excellent in collagen-increasing action. Can be separated.

松の葉エキス含有植物油に用いる松の葉は、日本産、中国産、台湾産のいずれでも用いられる。 The pine leaves used for the pine leaf extract-containing vegetable oil may be any of Japanese, Chinese and Taiwanese.

農薬を使用せずに栽培された松の葉が農薬による危険性を回避できることから好ましい。 Pine leaves cultivated without using pesticides are preferred because they can avoid the danger of pesticides.

添加するマンゴスチンの粉砕物1重量に対し、添加する植物油は2〜10重量が好ましい。 As for the vegetable oil to add, 2-10 weight is preferable with respect to 1 weight of pulverized mangosteens to add.

分離されたキサントン誘導体は、体内に吸収された後、過剰量はエステラーゼにより分解され、さらに、肝臓において代謝されることから、安全性も高く、副作用も少ない。 The separated xanthone derivative is absorbed into the body, and then the excess amount is decomposed by esterase and further metabolized in the liver. Therefore, the xanthone derivative is highly safe and has few side effects.

前記の反応物から、目的とするキサントン誘導体を分離し、精製することは純度の高い物質として摂取量を減少させることができる点から好ましい。この精製の方法としては、分離用の樹脂などの精製操作を利用することが好ましい。 Separating and purifying the target xanthone derivative from the reaction product is preferable from the viewpoint that the intake can be reduced as a highly pure substance. As a purification method, it is preferable to use a purification operation such as a separation resin.

分離用担体又は樹脂としては、表面がコーティングされた、多孔性の多糖類、酸化珪素化合物、ポリアクリルアミド、ポリスチレン、ポリプロピレン、スチレン−ビニルベンゼン共重合体等が用いられる。適切な分離用溶媒により分離し、精製され、溶媒を除去して目的とするキサントン誘導体を得ることは好ましい。 As the separation carrier or resin, porous polysaccharide, silicon oxide compound, polyacrylamide, polystyrene, polypropylene, styrene-vinylbenzene copolymer, etc., whose surface is coated, are used. It is preferable to separate and purify with an appropriate separation solvent and remove the solvent to obtain the desired xanthone derivative.

このようにして得られたキサントン誘導体は、液体又は粉末として得られる。 The xanthone derivative thus obtained is obtained as a liquid or a powder.

得られたキサントン誘導体は医薬品、食品製剤、化粧品、衛生用具、衣類や繊維、プラスチックなどに利用される。 The obtained xanthone derivative is used for pharmaceuticals, food preparations, cosmetics, hygiene tools, clothing, fibers, plastics and the like.

医薬品としては、コラーゲン増加作用を介した抗炎症剤、局所のシワ除去薬、抗セルライト剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤、メタボリックシンドローム、抗がん剤、生活習慣病の予防や改善などに利用される。また、動物に用いる獣医用の医薬品やペットに用いる医薬品としてもシワ除去剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤などとして利用される。 Drugs include anti-inflammatory agents that increase collagen, local anti-wrinkle agents, anti-cellulite agents, fatty liver inhibitors, hyperlipidemic agents, anti-arteriosclerosis agents, metabolic syndrome, anticancer agents, life Used to prevent or improve habitual diseases. In addition, it is also used as a wrinkle remover, a fatty liver suppressant, a hyperlipidemia ameliorating agent, an anti-arteriosclerotic agent and the like as a veterinary medicine used for animals and a medicine used for pets.

前記の食品製剤としては、シワやタルミの改善や予防を目的としたサプリメント、セルライトの改善や局所の脂肪減少、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や改善を目的としたサプリメントなどに使用される。また、動物に用いる獣医用の食品や食品製剤、又はペットに用いる食品製剤としてシワ除去、脂肪肝抑制、高脂血症改善、動脈硬化抑制や予防の目的などとして利用される。 The food preparation is used as a supplement for the purpose of improving and preventing wrinkles and tarmi, a supplement for the purpose of preventing and improving cellulite, local fat reduction, metabolic syndrome and lifestyle-related diseases. In addition, it is used as a veterinary food or food preparation used for animals or a food preparation used for pets for the purpose of wrinkle removal, fatty liver suppression, hyperlipidemia improvement, arteriosclerosis suppression or prevention.

前記の化粧品としては、コラーゲン減少に起因するシワやタルミの改善や予防、医薬部外品やシワ防止用のマッサージオイルとして利用される。また、コラーゲン減少と脂肪の蓄積により表面にデコボコを生じたセルライトを解消又は予防する化粧品、医薬部外品やマッサージオイルとして利用される。また、動物に用いる獣医用の化粧品やペットに用いる化粧品としても利用される。 As said cosmetics, it is utilized as a massage oil for the improvement and prevention of a wrinkle and a sagging resulting from collagen reduction, a quasi-drug, and a wrinkle prevention. It is also used as cosmetics, quasi-drugs, and massage oils that eliminate or prevent cellulite that has been crumpled on the surface due to collagen reduction and fat accumulation. It is also used as a veterinary cosmetic used for animals and a cosmetic used for pets.

前記の医薬品、食品、化粧品は、コラーゲン増加による抗炎症作用やメタボリックシンドロームとそれに派生する皮膚疾患に対して優れた治療または予防的な働きを呈する。また、前記のキサントン誘導体を添加した繊維を利用して脂肪を除去する目的とした衣類にも利用され、特に、コラーゲン増加による抗炎症作用を目的としたアトピー用の下着、ストッキング、肌着、水着、靴下、パジャマ、布団やシーツなどに利用される。 The aforementioned pharmaceuticals, foods, and cosmetics exhibit excellent therapeutic or preventive action against anti-inflammatory effects due to increased collagen, metabolic syndrome and skin diseases derived therefrom. In addition, it is also used for clothing intended to remove fat using the fiber added with the xanthone derivative, in particular underwear for atopy, stockings, underwear, swimwear for anti-inflammatory effect due to increased collagen, Used for socks, pajamas, futons and sheets.

また、前記のキサントン誘導体を混入したプラスチックを利用してコラーゲン増加による抗炎症作用を目的とした容器やトイレ、バス用品などに利用される。 In addition, it is used for containers, toilets, bath products and the like for the purpose of anti-inflammatory action by increasing collagen using the above-mentioned plastic mixed with xanthone derivative.

次に、マンゴスチンの粉砕物にパラ−クマル酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られる前記の式(1)で示されるキサントン誘導体のうち、Xがパラ−クマル酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(3)で示されるキサントン誘導体について説明する。 Next, among the xanthone derivatives represented by the above formula (1) obtained by adding para-coumaric acid and lipase for transesterification to the pulverized mangosteen, heating and extracting with vegetable oil, X is para- A xanthone derivative represented by the following formula (3) having a collagen increasing action which is coumaric acid will be described.

Figure 2009013105
Figure 2009013105

ここでいうキサントン誘導体とは、3,6,8−トリヒドロキシ−2−メソキシ−1,7−ビス(3−メチルブット−2−エニル)ザンセン−9−ワンで示され、そのうち、3位の水酸基にパラ−クマル酸のカルボキシル酸がエステル結合した誘導体である。 The xanthone derivative here is represented by 3,6,8-trihydroxy-2-mesoxy-1,7-bis (3-methylbut-2-enyl) xanthene-9-one, of which the hydroxyl group at the 3-position Is a derivative in which carboxylic acid of para-coumaric acid is ester-bonded.

前記のキサントン誘導体はコラーゲン増加作用を呈し、皮膚、全身臓器や間質組織のコラーゲンを増加させ、シワやタルミを改善又は予防する。 The xanthone derivative exhibits a collagen increasing action, increases collagen in skin, systemic organs and interstitial tissues, and improves or prevents wrinkles and talmi.

前記のキサントン誘導体はパラ−クマル酸のベンゼン側鎖を有することから、間質組織内に浸透しやすく、コラーゲン生成を促進する。加えて、臓器内でコラーゲンにより細菌の増殖や癌組織の浸潤や転移を抑制する。 Since the xanthone derivative has a benzene side chain of para-coumaric acid, it easily penetrates into the interstitial tissue and promotes collagen production. In addition, it suppresses bacterial growth and cancer tissue invasion and metastasis by collagen in the organ.

前記のキサントン誘導体において、パラ−クマル酸の水酸性ベンゼン基が血管の血流を改善し、標的となる線維芽細胞や間質組織に到達する作用を有し、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 In the above xanthone derivatives, the hydroxybenzene group of para-coumaric acid improves blood flow in the blood vessels and reaches the target fibroblasts and stromal tissues, and the collagen increasing action is enhanced. To preferred.

前記のキサントン誘導体はマンゴスチンの粉砕物にパラ−クマル酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られる。 The xanthone derivative is obtained by adding para-coumaric acid and lipase for transesterification to pulverized mangosteen, heating, and extracting with vegetable oil.

ここでいうマンゴスチンとは学名Garcinia mangostanaで示され、ツバキ目オトギリソウ科フクギ属またはガルシニア属の樹木であり、東南アジア、南米、アフリカなどの熱帯地方で生育し、1年に数回、果実を結実する。 The mangosteen here is represented by the scientific name Garcinia mangostana, and is a tree of the camellia Hypericaceae family Fukugi or Garcinia, which grows in tropical regions such as Southeast Asia, South America and Africa, and bears fruit several times a year. .

ここで用いるマンゴスチンは、東南アジア、南米、アフリカのいずれの地方産のものでも良い。 The mangosteen used here may be from any of Southeast Asia, South America, and Africa.

マンゴスチン用いる部位は、果実全体、果肉、果皮、樹皮、根のいずれでも良い。このうち、果実全体、果肉、果皮は、食経験や民間薬としての利用経験が古く、安全性も確立されていることから、好ましい。 The part used for mangosteen may be whole fruit, pulp, pericarp, bark, or root. Of these, the whole fruit, pulp, and peel are preferred because they have a long experience in eating and use as folk medicines and have established safety.

前記の植物体の果実全体、果肉、果皮は、新鮮な状態または乾燥したもののいずれでも用いられるが、乾燥された果実からは目的とするキサントン誘導体を得やすことから好ましい。 The whole fruit, flesh and pericarp of the plant can be used either in a fresh state or in a dried state, but it is preferable because the desired xanthone derivative is obtained from the dried fruit.

原材料であるマンゴスチンは粉砕される。粉砕には粉砕機が用いられ、たとえば株式会社奈良機械製作所製の自由ミル、スーパー自由ミル、サンプルミル、ゴブリン、スーパークリーンミル、マイクロス、減圧乾燥機として東洋理工製の小型減圧乾燥機、株式会社マツイ製の小型減圧伝熱式乾燥機DPTH−40、エーキューエム九州テクノス株式会社製のクリーンドライVD−7、VD−20などが用いられる。 The raw material mangosteen is crushed. A pulverizer is used for pulverization. For example, a free mill, super free mill, sample mill, goblin, super clean mill, micros manufactured by Nara Machinery Co., Ltd., a small vacuum dryer manufactured by Toyo Riko as a vacuum dryer, stock A compact decompression heat transfer dryer DPTH-40 manufactured by Matsui Co., Ltd., clean dry VD-7, VD-20 manufactured by AKM Kyushu Technos Co., Ltd., etc. are used.

ここで用いられるパラ−クマル酸は、コーヒー、生コーヒー、ココア、プロポリスなどから得られ、アピ株式会社製のパラ−クマル酸は、精製され、不純物の少ないことから好ましい。 The para-coumaric acid used here is obtained from coffee, green coffee, cocoa, propolis, and the like, and para-coumaric acid manufactured by Api Co., Ltd. is preferred because it is purified and has few impurities.

ここで用いるエステル交換用リパーゼは、エステル交換反応用リパーゼとしては、たとえば、ノボザイム社製のリポザイムやノボザイム435、名糖産業社製のリパーゼPLやリパーゼQLM、アマノエンザイム社製のリパーゼAY「アマノ」30G、リパーゼG「アマノ」50、リパーゼF−AP15、ニューラーゼF3Gなどの品質が高いものが用いられ、これらは安全性が確認されていることから、好ましい。 The transesterification lipase used here is, for example, a lipozyme or novozyme 435 manufactured by Novozyme, a lipase PL or lipase QLM manufactured by Meisho Sangyo, or a lipase AY “Amano” manufactured by Amano Enzyme. High quality products such as 30G, lipase G “Amano” 50, lipase F-AP15, and neurase F3G are used, and these are preferable because their safety has been confirmed.

清浄なステンレス製寸胴などに前記のマンゴスチンの粉砕物、パラ−クマル酸及びエステル交換用リパーゼが添加され、加温される。ここに、溶媒として水道水を添加することは、反応を円滑にすることから好ましい。 The pulverized mangosteen, para-coumaric acid and transesterification lipase are added to a clean stainless steel cylinder and heated. Here, it is preferable to add tap water as a solvent from the viewpoint of smoothing the reaction.

添加するマンゴスチンの粉砕物1重量に対し、パラ−クマル酸は0.03〜3重量が好ましく、エステル交換用リパーゼは0.001〜0.2重量が好ましい。 The amount of para-coumaric acid is preferably 0.03 to 3 weights, and the amount of transesterified lipase is preferably 0.001 to 0.2 weights with respect to 1 weight of the pulverized mangosteen to be added.

前記の加温の温度として、14〜50℃が好ましく、25〜39℃がより好ましい。 The heating temperature is preferably 14 to 50 ° C, and more preferably 25 to 39 ° C.

前記の加温の時間として、2〜48時間が好ましく、6〜24時間がより好ましい。 The heating time is preferably 2 to 48 hours, more preferably 6 to 24 hours.

前記の加温は、攪拌されながら、行うことが好ましく、1分間当たり50〜140回の速度が好ましい。 The heating is preferably performed while stirring, and a rate of 50 to 140 times per minute is preferable.

加温された後に、冷却される。冷却方法は、自然冷却又は水冷が好ましい。 It is cooled after being warmed. The cooling method is preferably natural cooling or water cooling.

生成されたキサントン誘導体は植物油で抽出される。植物油としては、ヤシ油、パーム油、大豆油、オリーブ油、ナタネ油、コメ油、胚芽油、コーン油、ベニバナ油、アマニ油、アーモンド油、ゴマ油、カカオ油、キャノーラ油、グレープシード油、エゴマ油、小麦胚芽油、コメヌカ油、サフラワー油、シソ油、茶油、ツキミソウ油、パンプキンシード油、ピーナッツ油、ブドウ油、ヘーゼルナッツ油、綿実油、落花生油などの食用又は化粧品に用いられる油が利用される。 The produced xanthone derivative is extracted with vegetable oil. Vegetable oils include palm oil, palm oil, soybean oil, olive oil, rapeseed oil, rice oil, germ oil, corn oil, safflower oil, linseed oil, almond oil, sesame oil, cacao oil, canola oil, grape seed oil, and sesame oil , Wheat germ oil, rice bran oil, safflower oil, perilla oil, tea oil, camellia oil, pumpkin seed oil, peanut oil, grape oil, hazelnut oil, cottonseed oil, peanut oil, etc. The

また、柿の葉エキス、クコシエキス、菊エキスや松の葉エキスを含有した植物油などを用いることにより、目的とする誘導体が安定に維持されることからさらに好ましい。 In addition, it is more preferable to use a vegetable oil containing a bamboo leaf extract, a kokushi extract, a chrysanthemum extract or a pine leaf extract because the target derivative is stably maintained.

このうち、松の葉エキス含有植物油は、松の葉の粉砕物に植物油を添加して抽出される油溶性ポリフェノールを含有するコラーゲン増加作用に優れた植物油であり、目的とする誘導体を安定的に分離できる。 Among them, the pine needle extract-containing vegetable oil is a vegetable oil containing an oil-soluble polyphenol extracted by adding a vegetable oil to a pulverized pine needle and is excellent in collagen-increasing action. Can be separated.

松の葉エキス含有植物油に用いる松の葉は、日本産、中国産、台湾産のいずれでも用いられる。 The pine leaves used for the pine leaf extract-containing vegetable oil may be any of Japanese, Chinese and Taiwanese.

農薬を使用せずに栽培された松の葉が農薬による危険性を回避できることから好ましい。 Pine leaves cultivated without using pesticides are preferred because they can avoid the danger of pesticides.

添加するマンゴスチンの粉砕物1重量に対し、添加する植物油は2〜10重量が好ましい。 As for the vegetable oil to add, 2-10 weight is preferable with respect to 1 weight of pulverized mangosteens to add.

分離されたキサントン誘導体は、体内に吸収された後、過剰量はエステラーゼにより分解され、さらに、肝臓において代謝されることから、安全性も高く、副作用も少ない。 The separated xanthone derivative is absorbed into the body, and then the excess amount is decomposed by esterase and further metabolized in the liver. Therefore, the xanthone derivative is highly safe and has few side effects.

前記の反応物から、目的とするキサントン誘導体を分離し、精製することは純度の高い物質として摂取量を減少させることができる点から好ましい。この精製の方法としては、分離用の樹脂などの精製操作を利用することが好ましい。 Separating and purifying the target xanthone derivative from the reaction product is preferable from the viewpoint that the intake can be reduced as a highly pure substance. As a purification method, it is preferable to use a purification operation such as a separation resin.

分離用担体又は樹脂としては、表面がコーティングされた、多孔性の多糖類、酸化珪素化合物、ポリアクリルアミド、ポリスチレン、ポリプロピレン、スチレン−ビニルベンゼン共重合体等が用いられる。適切な分離用溶媒により分離し、精製され、溶媒を除去して目的とするキサントン誘導体を得ることは好ましい。 As the separation carrier or resin, porous polysaccharide, silicon oxide compound, polyacrylamide, polystyrene, polypropylene, styrene-vinylbenzene copolymer, etc., whose surface is coated, are used. It is preferable to separate and purify with an appropriate separation solvent and remove the solvent to obtain the desired xanthone derivative.

このようにして得られたキサントン誘導体は、液体又は粉末として得られる。 The xanthone derivative thus obtained is obtained as a liquid or a powder.

得られたキサントン誘導体は医薬品、食品製剤、化粧品、衛生用具、衣類や繊維、プラスチックなどに利用される。 The obtained xanthone derivative is used for pharmaceuticals, food preparations, cosmetics, hygiene tools, clothing, fibers, plastics and the like.

医薬品としては、コラーゲン増加作用を介した抗炎症剤、局所のシワ除去薬、抗セルライト剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤、メタボリックシンドローム、抗がん剤、生活習慣病の予防や改善などに利用される。また、動物に用いる獣医用の医薬品やペットに用いる医薬品としてもシワ除去剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤などとして利用される。 Drugs include anti-inflammatory agents that increase collagen, local anti-wrinkle agents, anti-cellulite agents, fatty liver inhibitors, hyperlipidemic agents, anti-arteriosclerosis agents, metabolic syndrome, anticancer agents, life Used to prevent or improve habitual diseases. In addition, it is also used as a wrinkle remover, a fatty liver suppressant, a hyperlipidemia ameliorating agent, an anti-arteriosclerotic agent and the like as a veterinary medicine used for animals and a medicine used for pets.

前記の食品製剤としては、シワやタルミの改善や予防を目的としたサプリメント、セルライトの改善や局所の脂肪減少、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や改善を目的としたサプリメントなどに使用される。また、動物に用いる獣医用の食品や食品製剤、又はペットに用いる食品製剤としてシワ除去、脂肪肝抑制、高脂血症改善、動脈硬化抑制や予防の目的などとして利用される。 The food preparation is used as a supplement for the purpose of improving and preventing wrinkles and tarmi, a supplement for the purpose of preventing and improving cellulite, local fat reduction, metabolic syndrome and lifestyle-related diseases. In addition, it is used as a veterinary food or food preparation used for animals or a food preparation used for pets for the purpose of wrinkle removal, fatty liver suppression, hyperlipidemia improvement, arteriosclerosis suppression or prevention.

前記の化粧品としては、コラーゲン減少に起因するシワやタルミの改善や予防、医薬部外品やシワ防止用のマッサージオイルとして利用される。また、コラーゲン減少と脂肪の蓄積により表面にデコボコを生じたセルライトを解消又は予防する化粧品、医薬部外品やマッサージオイルとして利用される。また、動物に用いる獣医用の化粧品やペットに用いる化粧品としても利用される。 As said cosmetics, it is utilized as a massage oil for the improvement and prevention of a wrinkle and a sagging resulting from collagen reduction, a quasi-drug, and a wrinkle prevention. It is also used as cosmetics, quasi-drugs, and massage oils that eliminate or prevent cellulite that has been crumpled on the surface due to collagen reduction and fat accumulation. It is also used as a veterinary cosmetic used for animals and a cosmetic used for pets.

前記の医薬品、食品、化粧品は、コラーゲン増加による抗炎症作用やメタボリックシンドロームとそれに派生する皮膚疾患に対して優れた治療または予防的な働きを呈する。また、前記のキサントン誘導体を添加した繊維を利用して脂肪を除去する目的とした衣類にも利用され、特に、コラーゲン増加による抗炎症作用を目的としたアトピー用の下着、ストッキング、肌着、水着、靴下、パジャマ、布団やシーツなどに利用される。 The aforementioned pharmaceuticals, foods, and cosmetics exhibit excellent therapeutic or preventive action against anti-inflammatory effects due to increased collagen, metabolic syndrome and skin diseases derived therefrom. In addition, it is also used for clothing intended to remove fat using the fiber added with the xanthone derivative, in particular underwear for atopy, stockings, underwear, swimwear for anti-inflammatory effect due to increased collagen, Used for socks, pajamas, futons and sheets.

また、前記のキサントン誘導体を混入したプラスチックを利用してコラーゲン増加による抗炎症作用を目的とした容器やトイレ、バス用品などに利用される。 In addition, it is used for containers, toilets, bath products and the like for the purpose of anti-inflammatory action by increasing collagen using the above-mentioned plastic mixed with xanthone derivative.

次に、マンゴスチンの粉砕物にシナピン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られる前記の式(1)で示されるキサントン誘導体のうち、Xがシナピン酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(4)で示されるキサントン誘導体について説明する。 Next, among the xanthone derivatives represented by the above formula (1) obtained by adding sinapinic acid and transesterification lipase to the pulverized mangosteen, heating and extracting with vegetable oil, X is sinapinic acid The xanthone derivative represented by the following formula (4) having a collagen increasing action will be described.

Figure 2009013105
Figure 2009013105

ここでいうキサントン誘導体とは、3,6,8−トリヒドロキシ−2−メソキシ−1,7−ビス(3−メチルブット−2−エニル)ザンセン−9−ワンで示され、そのうち、3位の水酸基にシナピン酸のカルボキシル酸がエステル結合した誘導体である。 The xanthone derivative here is represented by 3,6,8-trihydroxy-2-mesoxy-1,7-bis (3-methylbut-2-enyl) xanthene-9-one, of which the hydroxyl group at the 3-position Is a derivative in which carboxylic acid of sinapinic acid is ester-linked.

前記のキサントン誘導体はコラーゲン増加作用を呈し、皮膚、全身臓器や間質組織のコラーゲンを増加させ、シワやタルミを改善又は予防する。 The xanthone derivative exhibits a collagen increasing action, increases collagen in skin, systemic organs and interstitial tissues, and improves or prevents wrinkles and talmi.

前記のキサントン誘導体はシナピン酸のメソキシベンゼン側鎖を有することから、間質組織内に浸透しやすく、コラーゲン生成を促進する。加えて、臓器内でコラーゲンにより細菌の増殖や癌組織の浸潤や転移を抑制する。 Since the xanthone derivative has a mesoxybenzene side chain of sinapinic acid, it easily penetrates into the interstitial tissue and promotes collagen production. In addition, it suppresses bacterial growth and cancer tissue invasion and metastasis by collagen in the organ.

前記のキサントン誘導体はシナピン酸のメトキシ基を有するベンゼン核が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 The xanthone derivative is preferable because the benzene nucleus having a methoxy group of sinapinic acid exhibits an inflammatory prostaglandin production inhibitory action, and the collagen increasing action is stably exhibited while suppressing the inflammatory action.

前記のキサントン誘導体はマンゴスチンの粉砕物にシナピン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られる。 The xanthone derivative is obtained by adding sinapinic acid and lipase for transesterification to a pulverized mangosteen, heating, and extracting with vegetable oil.

ここでいうマンゴスチンとは学名Garcinia mangostanaで示され、ツバキ目オトギリソウ科フクギ属またはガルシニア属の樹木であり、東南アジア、南米、アフリカなどの熱帯地方で生育し、1年に数回、果実を結実する。 The mangosteen here is represented by the scientific name Garcinia mangostana, and is a tree of the camellia Hypericaceae family Fukugi or Garcinia, which grows in tropical regions such as Southeast Asia, South America and Africa, and bears fruit several times a year. .

ここで用いるマンゴスチンは、東南アジア、南米、アフリカのいずれの地方産のものでも良い。 The mangosteen used here may be from any of Southeast Asia, South America, and Africa.

マンゴスチン用いる部位は、果実全体、果肉、果皮、樹皮、根のいずれでも良い。このうち、果実全体、果肉、果皮は、食経験や民間薬としての利用経験が古く、安全性も確立されていることから、好ましい。 The part used for mangosteen may be whole fruit, pulp, pericarp, bark, or root. Of these, the whole fruit, pulp, and peel are preferred because they have a long experience in eating and use as folk medicines and have established safety.

前記の植物体の果実全体、果肉、果皮は、新鮮な状態または乾燥したもののいずれでも用いられるが、乾燥された果実からは目的とするキサントン誘導体を得やすことから好ましい。 The whole fruit, flesh and pericarp of the plant can be used either in a fresh state or in a dried state, but it is preferable because the desired xanthone derivative is obtained from the dried fruit.

原材料であるマンゴスチンは粉砕される。粉砕には粉砕機が用いられ、たとえば株式会社奈良機械製作所製の自由ミル、スーパー自由ミル、サンプルミル、ゴブリン、スーパークリーンミル、マイクロス、減圧乾燥機として東洋理工製の小型減圧乾燥機、株式会社マツイ製の小型減圧伝熱式乾燥機DPTH−40、エーキューエム九州テクノス株式会社製のクリーンドライVD−7、VD−20などが用いられる。 The raw material mangosteen is crushed. A pulverizer is used for pulverization. For example, a free mill, super free mill, sample mill, goblin, super clean mill, micros manufactured by Nara Machinery Co., Ltd., a small vacuum dryer manufactured by Toyo Riko as a vacuum dryer, stock A compact decompression heat transfer dryer DPTH-40 manufactured by Matsui Co., Ltd., clean dry VD-7, VD-20 manufactured by AKM Kyushu Technos Co., Ltd., etc. are used.

ここで用いられるシナピン酸は、プロポリス、桂皮、チョウジなどから得られ、安理ジャパン製のシナピン酸は、精製され、不純物の少ないことから好ましい。 The sinapinic acid used here is obtained from propolis, cinnamon bark, clove, etc., and sinapinic acid manufactured by Anri Japan is preferred because it is purified and contains few impurities.

ここで用いるエステル交換用リパーゼは、エステル交換反応用リパーゼとしては、たとえば、ノボザイム社製のリポザイムやノボザイム435、名糖産業社製のリパーゼPLやリパーゼQLM、アマノエンザイム社製のリパーゼAY「アマノ」30G、リパーゼG「アマノ」50、リパーゼF−AP15、ニューラーゼF3Gなどの品質が高いものが用いられ、これらは安全性が確認されていることから、好ましい。 The transesterification lipase used here is, for example, a lipozyme or novozyme 435 manufactured by Novozyme, a lipase PL or lipase QLM manufactured by Meisho Sangyo, or a lipase AY “Amano” manufactured by Amano Enzyme. High quality products such as 30G, lipase G “Amano” 50, lipase F-AP15, and neurase F3G are used, and these are preferable because their safety has been confirmed.

清浄なステンレス製寸胴などに前記のマンゴスチンの粉砕物、シナピン酸及びエステル交換用リパーゼが添加され、加温される。ここに、溶媒として水道水を添加することは、反応を円滑にすることから好ましい。 The pulverized mangosteen, sinapinic acid and transesterification lipase are added to a clean stainless steel cylinder and heated. Here, it is preferable to add tap water as a solvent from the viewpoint of smoothing the reaction.

添加するマンゴスチンの粉砕物1重量に対し、シナピン酸は0.04〜4重量が好ましく、エステル交換用リパーゼは0.003〜0.3重量が好ましい。 The amount of sinapinic acid is preferably 0.04 to 4 weights and the amount of lipase for transesterification is preferably 0.003 to 0.3 weights with respect to 1 weight of the pulverized mangosteen to be added.

前記の加温の温度として、14〜45℃が好ましく、25〜37℃がより好ましい。 The heating temperature is preferably 14 to 45 ° C, more preferably 25 to 37 ° C.

前記の加温の時間として、2〜48時間が好ましく、6〜24時間がより好ましい。 The heating time is preferably 2 to 48 hours, more preferably 6 to 24 hours.

前記の加温は、攪拌されながら、行うことが好ましく、1分間当たり40〜140回の速度が好ましい。 The heating is preferably performed while stirring, and a rate of 40 to 140 times per minute is preferable.

加温された後に、冷却される。冷却方法は、自然冷却又は水冷が好ましい。 It is cooled after being warmed. The cooling method is preferably natural cooling or water cooling.

生成されたキサントン誘導体は植物油で抽出される。植物油としては、ヤシ油、パーム油、大豆油、オリーブ油、ナタネ油、コメ油、胚芽油、コーン油、ベニバナ油、アマニ油、アーモンド油、ゴマ油、カカオ油、キャノーラ油、グレープシード油、エゴマ油、小麦胚芽油、コメヌカ油、サフラワー油、シソ油、茶油、ツキミソウ油、パンプキンシード油、ピーナッツ油、ブドウ油、ヘーゼルナッツ油、綿実油、落花生油などの食用又は化粧品に用いられる油が利用される。 The produced xanthone derivative is extracted with vegetable oil. Vegetable oils include palm oil, palm oil, soybean oil, olive oil, rapeseed oil, rice oil, germ oil, corn oil, safflower oil, linseed oil, almond oil, sesame oil, cacao oil, canola oil, grape seed oil, and sesame oil , Wheat germ oil, rice bran oil, safflower oil, perilla oil, tea oil, camellia oil, pumpkin seed oil, peanut oil, grape oil, hazelnut oil, cottonseed oil, peanut oil, etc. The

また、柿の葉エキス、クコシエキス、菊エキスや松の葉エキスを含有した植物油などを用いることにより、目的とする誘導体が安定に維持されることからさらに好ましい。 In addition, it is more preferable to use a vegetable oil containing a bamboo leaf extract, a kokushi extract, a chrysanthemum extract or a pine leaf extract because the target derivative is stably maintained.

このうち、松の葉エキス含有植物油は、松の葉の粉砕物に植物油を添加して抽出される油溶性ポリフェノールを含有するコラーゲン増加作用に優れた植物油であり、目的とする誘導体を安定的に分離できる。 Among them, the pine needle extract-containing vegetable oil is a vegetable oil containing an oil-soluble polyphenol extracted by adding a vegetable oil to a pulverized pine needle and is excellent in collagen-increasing action. Can be separated.

松の葉エキス含有植物油に用いる松の葉は、日本産、中国産、台湾産のいずれでも用いられる。 The pine leaves used for the pine leaf extract-containing vegetable oil may be any of Japanese, Chinese and Taiwanese.

農薬を使用せずに栽培された松の葉が農薬による危険性を回避できることから好ましい。 Pine leaves cultivated without using pesticides are preferred because they can avoid the danger of pesticides.

添加するマンゴスチンの粉砕物1重量に対し、添加する植物油は2〜10重量が好ましい。 As for the vegetable oil to add, 2-10 weight is preferable with respect to 1 weight of pulverized mangosteens to add.

分離されたキサントン誘導体は、体内に吸収された後、過剰量はエステラーゼにより分解され、さらに、肝臓において代謝されることから、安全性も高く、副作用も少ない。 The separated xanthone derivative is absorbed into the body, and then the excess amount is decomposed by esterase and further metabolized in the liver. Therefore, the xanthone derivative is highly safe and has few side effects.

前記の反応物から、目的とするキサントン誘導体を分離し、精製することは純度の高い物質として摂取量を減少させることができる点から好ましい。この精製の方法としては、分離用の樹脂などの精製操作を利用することが好ましい。 Separating and purifying the target xanthone derivative from the reaction product is preferable from the viewpoint that the intake can be reduced as a highly pure substance. As a purification method, it is preferable to use a purification operation such as a separation resin.

分離用担体又は樹脂としては、表面がコーティングされた、多孔性の多糖類、酸化珪素化合物、ポリアクリルアミド、ポリスチレン、ポリプロピレン、スチレン−ビニルベンゼン共重合体等が用いられる。適切な分離用溶媒により分離し、精製され、溶媒を除去して目的とするキサントン誘導体を得ることは好ましい。 As the separation carrier or resin, porous polysaccharide, silicon oxide compound, polyacrylamide, polystyrene, polypropylene, styrene-vinylbenzene copolymer, etc., whose surface is coated, are used. It is preferable to separate and purify with an appropriate separation solvent and remove the solvent to obtain the desired xanthone derivative.

このようにして得られたキサントン誘導体は、液体又は粉末として得られる。 The xanthone derivative thus obtained is obtained as a liquid or a powder.

得られたキサントン誘導体は医薬品、食品製剤、化粧品、衛生用具、衣類や繊維、プラスチックなどに利用される。 The obtained xanthone derivative is used for pharmaceuticals, food preparations, cosmetics, hygiene tools, clothing, fibers, plastics and the like.

医薬品としては、コラーゲン増加作用を介した抗炎症剤、局所のシワ除去薬、抗セルライト剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤、メタボリックシンドローム、抗がん剤、生活習慣病の予防や改善などに利用される。また、動物に用いる獣医用の医薬品やペットに用いる医薬品としてもシワ除去剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤などとして利用される。 Drugs include anti-inflammatory agents that increase collagen, local anti-wrinkle agents, anti-cellulite agents, fatty liver inhibitors, hyperlipidemic agents, anti-arteriosclerosis agents, metabolic syndrome, anticancer agents, life Used to prevent or improve habitual diseases. In addition, it is also used as a wrinkle remover, a fatty liver suppressant, a hyperlipidemia ameliorating agent, an anti-arteriosclerotic agent and the like as a veterinary medicine used for animals and a medicine used for pets.

前記の食品製剤としては、シワやタルミの改善や予防を目的としたサプリメント、セルライトの改善や局所の脂肪減少、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や改善を目的としたサプリメントなどに使用される。また、動物に用いる獣医用の食品や食品製剤、又はペットに用いる食品製剤としてシワ除去、脂肪肝抑制、高脂血症改善、動脈硬化抑制や予防の目的などとして利用される。 The food preparation is used as a supplement for the purpose of improving and preventing wrinkles and tarmi, a supplement for the purpose of preventing and improving cellulite, local fat reduction, metabolic syndrome and lifestyle-related diseases. In addition, it is used as a veterinary food or food preparation used for animals or a food preparation used for pets for the purpose of wrinkle removal, fatty liver suppression, hyperlipidemia improvement, arteriosclerosis suppression or prevention.

前記の化粧品としては、コラーゲン減少に起因するシワやタルミの改善や予防、医薬部外品やシワ防止用のマッサージオイルとして利用される。また、コラーゲン減少と脂肪の蓄積により表面にデコボコを生じたセルライトを解消又は予防する化粧品、医薬部外品やマッサージオイルとして利用される。また、動物に用いる獣医用の化粧品やペットに用いる化粧品としても利用される。 As said cosmetics, it is utilized as a massage oil for the improvement and prevention of a wrinkle and a sagging resulting from collagen reduction, a quasi-drug, and a wrinkle prevention. It is also used as cosmetics, quasi-drugs, and massage oils that eliminate or prevent cellulite that has been crumpled on the surface due to collagen reduction and fat accumulation. It is also used as a veterinary cosmetic used for animals and a cosmetic used for pets.

前記の医薬品、食品、化粧品は、コラーゲン増加による抗炎症作用やメタボリックシンドロームとそれに派生する皮膚疾患に対して優れた治療または予防的な働きを呈する。また、前記のキサントン誘導体を添加した繊維を利用して脂肪を除去する目的とした衣類にも利用され、特に、コラーゲン増加による抗炎症作用を目的としたアトピー用の下着、ストッキング、肌着、水着、靴下、パジャマ、布団やシーツなどに利用される。 The aforementioned pharmaceuticals, foods, and cosmetics exhibit excellent therapeutic or preventive action against anti-inflammatory effects due to increased collagen, metabolic syndrome and skin diseases derived therefrom. In addition, it is also used for clothing intended to remove fat using the fiber added with the xanthone derivative, in particular underwear for atopy, stockings, underwear, swimwear for anti-inflammatory effect due to increased collagen, Used for socks, pajamas, futons and sheets.

また、前記のキサントン誘導体を混入したプラスチックを利用してコラーゲン増加による抗炎症作用を目的とした容器やトイレ、バス用品などに利用される。 In addition, it is used for containers, toilets, bath products and the like for the purpose of anti-inflammatory action by increasing collagen using the above-mentioned plastic mixed with xanthone derivative.

次に、マンゴスチンの粉砕物にキサントンカルボン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られる前記の式(1)で示されるキサントン誘導体のうち、Xがキサントンカルボン酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(5)で示されるキサントン誘導体について説明する。 Next, among the xanthone derivatives represented by the above formula (1) obtained by adding xanthone carboxylic acid and lipase for transesterification to the pulverized mangosteen, heating and extracting with vegetable oil, X is xanthone carboxylic acid The xanthone derivative represented by the following formula (5) having the collagen increasing action will be described.

Figure 2009013105
Figure 2009013105

ここでいうキサントン誘導体とは、3,6,8−トリヒドロキシ−2−メソキシ−1,7−ビス(3−メチルブット−2−エニル)ザンセン−9−ワンで示され、そのうち、3位の水酸基にキサントンカルボン酸のカルボキシル酸がエステル結合した誘導体である。 The xanthone derivative here is represented by 3,6,8-trihydroxy-2-mesoxy-1,7-bis (3-methylbut-2-enyl) xanthene-9-one, of which the hydroxyl group at the 3-position It is a derivative in which a carboxylic acid of xanthonecarboxylic acid is ester-linked.

ここでいうキサントンカルボン酸は、キサントンの2位にカルボキシル基が結合している。 The xanthone carboxylic acid here has a carboxyl group bonded to the 2-position of xanthone.

前記のキサントン誘導体はコラーゲン増加作用を呈し、皮膚、全身臓器や間質組織のコラーゲンを増加させ、シワやタルミを改善又は予防する。 The xanthone derivative exhibits a collagen increasing action, increases collagen in skin, systemic organs and interstitial tissues, and improves or prevents wrinkles and talmi.

前記のキサントン誘導体はキサントンカルボン酸のキサントン側鎖を有することから、線維芽細胞に対して働き、コラーゲン生成を促進する。加えて、臓器内でコラーゲンにより細菌の増殖や癌組織の浸潤や転移を抑制する。 Since the xanthone derivative has a xanthone side chain of xanthone carboxylic acid, it acts on fibroblasts and promotes collagen production. In addition, it suppresses bacterial growth and cancer tissue invasion and metastasis by collagen in the organ.

前記のキサントン誘導体はキサントンカルボン酸のキサントン基が抗炎症作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 The xanthone derivative is preferable because the xanthone group of the xanthone carboxylic acid exhibits an anti-inflammatory action, and the collagen increasing action is stably exhibited while suppressing the inflammatory action.

前記のキサントン誘導体はマンゴスチンの粉砕物にキサントンカルボン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られる。 The xanthone derivative is obtained by adding xanthone carboxylic acid and transesterification lipase to a pulverized mangosteen, heating, and extracting with a vegetable oil.

ここでいうマンゴスチンとは学名Garcinia mangostanaで示され、ツバキ目オトギリソウ科フクギ属またはガルシニア属の樹木であり、東南アジア、南米、アフリカなどの熱帯地方で生育し、1年に数回、果実を結実する。 The mangosteen here is represented by the scientific name Garcinia mangostana, and is a tree of the camellia Hypericaceae family Fukugi or Garcinia, which grows in tropical regions such as Southeast Asia, South America and Africa, and bears fruit several times a year. .

ここで用いるマンゴスチンは、東南アジア、南米、アフリカのいずれの地方産のものでも良い。 The mangosteen used here may be from any of Southeast Asia, South America, and Africa.

マンゴスチン用いる部位は、果実全体、果肉、果皮、樹皮、根のいずれでも良い。このうち、果実全体、果肉、果皮は、食経験や民間薬としての利用経験が古く、安全性も確立されていることから、好ましい。 The part used for mangosteen may be whole fruit, pulp, pericarp, bark, or root. Of these, the whole fruit, pulp, and peel are preferred because they have a long experience in eating and use as folk medicines and have established safety.

前記の植物体の果実全体、果肉、果皮は、新鮮な状態または乾燥したもののいずれでも用いられるが、乾燥された果実からは目的とするキサントン誘導体を得やすことから好ましい。 The whole fruit, flesh and pericarp of the plant can be used either in a fresh state or in a dried state, but it is preferable because the desired xanthone derivative is obtained from the dried fruit.

原材料であるマンゴスチンは粉砕される。粉砕には粉砕機が用いられ、たとえば株式会社奈良機械製作所製の自由ミル、スーパー自由ミル、サンプルミル、ゴブリン、スーパークリーンミル、マイクロス、減圧乾燥機として東洋理工製の小型減圧乾燥機、株式会社マツイ製の小型減圧伝熱式乾燥機DPTH−40、エーキューエム九州テクノス株式会社製のクリーンドライVD−7、VD−20などが用いられる。 The raw material mangosteen is crushed. A pulverizer is used for pulverization. For example, a free mill, super free mill, sample mill, goblin, super clean mill, micros manufactured by Nara Machinery Co., Ltd., a small vacuum dryer manufactured by Toyo Riko as a vacuum dryer, stock A compact decompression heat transfer dryer DPTH-40 manufactured by Matsui Co., Ltd., clean dry VD-7, VD-20 manufactured by AKM Kyushu Technos Co., Ltd., etc. are used.

ここで用いられるキサントンカルボン酸は、マンゴスチン、セイヨウオトギリソウなどから得られ、安理ジャパン製のキサントンカルボン酸は、精製され、不純物の少ないことから好ましい。 The xanthone carboxylic acid used here is obtained from mangosteen, Hypericum perforatum, etc., and xanthone carboxylic acid manufactured by Anri Japan is preferred because it is purified and contains few impurities.

ここで用いるエステル交換用リパーゼは、エステル交換反応用リパーゼとしては、たとえば、ノボザイム社製のリポザイムやノボザイム435、名糖産業社製のリパーゼPLやリパーゼQLM、アマノエンザイム社製のリパーゼAY「アマノ」30G、リパーゼG「アマノ」50、リパーゼF−AP15、ニューラーゼF3Gなどの品質が高いものが用いられ、これらは安全性が確認されていることから、好ましい。 The transesterification lipase used here is, for example, a lipozyme or novozyme 435 manufactured by Novozyme, a lipase PL or lipase QLM manufactured by Meisho Sangyo, or a lipase AY “Amano” manufactured by Amano Enzyme. High quality products such as 30G, lipase G “Amano” 50, lipase F-AP15, and neurase F3G are used, and these are preferable because their safety has been confirmed.

清浄なステンレス製寸胴などに前記のマンゴスチンの粉砕物、キサントンカルボン酸及びエステル交換用リパーゼが添加され、加温される。ここに、溶媒として水道水を添加することは、反応を円滑にすることから好ましい。 The pulverized mangosteen, xanthone carboxylic acid and transesterification lipase are added to a clean stainless steel cylinder and heated. Here, it is preferable to add tap water as a solvent from the viewpoint of smoothing the reaction.

添加するマンゴスチンの粉砕物1重量に対し、キサントンカルボン酸は0.03〜5重量が好ましく、エステル交換用リパーゼは0.001〜0.3重量が好ましい。 The amount of xanthonecarboxylic acid is preferably 0.03 to 5 weight, and the amount of lipase for transesterification is preferably 0.001 to 0.3 weight with respect to 1 weight of the pulverized mangosteen to be added.

前記の加温の温度として、14〜60℃が好ましく、25〜45℃がより好ましい。 The heating temperature is preferably 14 to 60 ° C, and more preferably 25 to 45 ° C.

前記の加温の時間として、2〜48時間が好ましく、6〜24時間がより好ましい。 The heating time is preferably 2 to 48 hours, more preferably 6 to 24 hours.

前記の加温は、攪拌されながら、行うことが好ましく、1分間当たり40〜140回の速度が好ましい。 The heating is preferably performed while stirring, and a rate of 40 to 140 times per minute is preferable.

加温された後に、冷却される。冷却方法は、自然冷却又は水冷が好ましい。 It is cooled after being warmed. The cooling method is preferably natural cooling or water cooling.

生成されたキサントン誘導体は植物油で抽出される。植物油としては、ヤシ油、パーム油、大豆油、オリーブ油、ナタネ油、コメ油、胚芽油、コーン油、ベニバナ油、アマニ油、アーモンド油、ゴマ油、カカオ油、キャノーラ油、グレープシード油、エゴマ油、小麦胚芽油、コメヌカ油、サフラワー油、シソ油、茶油、ツキミソウ油、パンプキンシード油、ピーナッツ油、ブドウ油、ヘーゼルナッツ油、綿実油、落花生油などの食用又は化粧品に用いられる油が利用される。 The produced xanthone derivative is extracted with vegetable oil. Vegetable oils include palm oil, palm oil, soybean oil, olive oil, rapeseed oil, rice oil, germ oil, corn oil, safflower oil, linseed oil, almond oil, sesame oil, cacao oil, canola oil, grape seed oil, and sesame oil , Wheat germ oil, rice bran oil, safflower oil, perilla oil, tea oil, camellia oil, pumpkin seed oil, peanut oil, grape oil, hazelnut oil, cottonseed oil, peanut oil, etc. The

また、柿の葉エキス、クコシエキス、菊エキスや松の葉エキスを含有した植物油などを用いることにより、目的とする誘導体が安定に維持されることからさらに好ましい。 In addition, it is more preferable to use a vegetable oil containing a bamboo leaf extract, a kokushi extract, a chrysanthemum extract or a pine leaf extract because the target derivative is stably maintained.

このうち、松の葉エキス含有植物油は、松の葉の粉砕物に植物油を添加して抽出される油溶性ポリフェノールを含有するコラーゲン増加作用に優れた植物油であり、目的とする誘導体を安定的に分離できる。 Among them, the pine needle extract-containing vegetable oil is a vegetable oil containing an oil-soluble polyphenol extracted by adding a vegetable oil to a pulverized pine needle and is excellent in collagen-increasing action. Can be separated.

松の葉エキス含有植物油に用いる松の葉は、日本産、中国産、台湾産のいずれでも用いられる。 The pine leaves used for the pine leaf extract-containing vegetable oil may be any of Japanese, Chinese and Taiwanese.

農薬を使用せずに栽培された松の葉が農薬による危険性を回避できることから好ましい。 Pine leaves cultivated without using pesticides are preferred because they can avoid the danger of pesticides.

添加するマンゴスチンの粉砕物1重量に対し、添加する植物油は2〜10重量が好ましい。 As for the vegetable oil to add, 2-10 weight is preferable with respect to 1 weight of pulverized mangosteens to add.

分離されたキサントン誘導体は、体内に吸収された後、過剰量はエステラーゼにより分解され、さらに、肝臓において代謝されることから、安全性も高く、副作用も少ない。 The separated xanthone derivative is absorbed into the body, and then the excess amount is decomposed by esterase and further metabolized in the liver. Therefore, the xanthone derivative is highly safe and has few side effects.

前記の反応物から、目的とするキサントン誘導体を分離し、精製することは純度の高い物質として摂取量を減少させることができる点から好ましい。この精製の方法としては、分離用の樹脂などの精製操作を利用することが好ましい。 Separating and purifying the target xanthone derivative from the reaction product is preferable from the viewpoint that the intake can be reduced as a highly pure substance. As a purification method, it is preferable to use a purification operation such as a separation resin.

分離用担体又は樹脂としては、表面がコーティングされた、多孔性の多糖類、酸化珪素化合物、ポリアクリルアミド、ポリスチレン、ポリプロピレン、スチレン−ビニルベンゼン共重合体等が用いられる。適切な分離用溶媒により分離し、精製され、溶媒を除去して目的とするキサントン誘導体を得ることは好ましい。 As the separation carrier or resin, porous polysaccharide, silicon oxide compound, polyacrylamide, polystyrene, polypropylene, styrene-vinylbenzene copolymer, etc., whose surface is coated, are used. It is preferable to separate and purify with an appropriate separation solvent and remove the solvent to obtain the desired xanthone derivative.

このようにして得られたキサントン誘導体は、液体又は粉末として得られる。 The xanthone derivative thus obtained is obtained as a liquid or a powder.

得られたキサントン誘導体は医薬品、食品製剤、化粧品、衛生用具、衣類や繊維、プラスチックなどに利用される。 The obtained xanthone derivative is used for pharmaceuticals, food preparations, cosmetics, hygiene tools, clothing, fibers, plastics and the like.

医薬品としては、コラーゲン増加作用を介した抗炎症剤、局所のシワ除去薬、抗セルライト剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤、メタボリックシンドローム、抗がん剤、生活習慣病の予防や改善などに利用される。また、動物に用いる獣医用の医薬品やペットに用いる医薬品としてもシワ除去剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤などとして利用される。 Drugs include anti-inflammatory agents that increase collagen, local anti-wrinkle agents, anti-cellulite agents, fatty liver inhibitors, hyperlipidemic agents, anti-arteriosclerosis agents, metabolic syndrome, anticancer agents, life Used to prevent or improve habitual diseases. In addition, it is also used as a wrinkle remover, a fatty liver suppressant, a hyperlipidemia ameliorating agent, an anti-arteriosclerotic agent and the like as a veterinary medicine used for animals and a medicine used for pets.

前記の食品製剤としては、シワやタルミの改善や予防を目的としたサプリメント、セルライトの改善や局所の脂肪減少、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や改善を目的としたサプリメントなどに使用される。また、動物に用いる獣医用の食品や食品製剤、又はペットに用いる食品製剤としてシワ除去、脂肪肝抑制、高脂血症改善、動脈硬化抑制や予防の目的などとして利用される。 The food preparation is used as a supplement for the purpose of improving and preventing wrinkles and tarmi, a supplement for the purpose of preventing and improving cellulite, local fat reduction, metabolic syndrome and lifestyle-related diseases. In addition, it is used as a veterinary food or food preparation used for animals or a food preparation used for pets for the purpose of wrinkle removal, fatty liver suppression, hyperlipidemia improvement, arteriosclerosis suppression or prevention.

前記の化粧品としては、コラーゲン減少に起因するシワやタルミの改善や予防、医薬部外品やシワ防止用のマッサージオイルとして利用される。また、コラーゲン減少と脂肪の蓄積により表面にデコボコを生じたセルライトを解消又は予防する化粧品、医薬部外品やマッサージオイルとして利用される。また、動物に用いる獣医用の化粧品やペットに用いる化粧品としても利用される。 As said cosmetics, it is utilized as a massage oil for the improvement and prevention of a wrinkle and a sagging resulting from collagen reduction, a quasi-drug, and a wrinkle prevention. It is also used as cosmetics, quasi-drugs, and massage oils that eliminate or prevent cellulite that has been crumpled on the surface due to collagen reduction and fat accumulation. It is also used as a veterinary cosmetic used for animals and a cosmetic used for pets.

前記の医薬品、食品、化粧品は、コラーゲン増加による抗炎症作用やメタボリックシンドロームとそれに派生する皮膚疾患に対して優れた治療または予防的な働きを呈する。また、前記のキサントン誘導体を添加した繊維を利用して脂肪を除去する目的とした衣類にも利用され、特に、コラーゲン増加による抗炎症作用を目的としたアトピー用の下着、ストッキング、肌着、水着、靴下、パジャマ、布団やシーツなどに利用される。 The aforementioned pharmaceuticals, foods, and cosmetics exhibit excellent therapeutic or preventive action against anti-inflammatory effects due to increased collagen, metabolic syndrome and skin diseases derived therefrom. In addition, it is also used for clothing intended to remove fat using the fiber added with the xanthone derivative, in particular underwear for atopy, stockings, underwear, swimwear for anti-inflammatory effect due to increased collagen, Used for socks, pajamas, futons and sheets.

また、前記のキサントン誘導体を混入したプラスチックを利用してコラーゲン増加による抗炎症作用を目的とした容器やトイレ、バス用品などに利用される。 In addition, it is used for containers, toilets, bath products and the like for the purpose of anti-inflammatory action by increasing collagen using the above-mentioned plastic mixed with xanthone derivative.

次に、マンゴスチンの粉砕物及び大豆に納豆菌を添加して発酵させた発酵物を植物油で抽出して得られる工程からなるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体の製造方法について説明する。 Next, the manufacturing method of the xanthone derivative which has the collagen increasing effect which consists of the process obtained by extracting the fermented material which added the fermented natto to fermented soybeans and fermented natto bacteria with soybeans is demonstrated.

目的とするキサントン誘導体とは、キサントンの骨格に、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸から選択されるいずれか一つがエステル結合した誘導体である。 The target xanthone derivative is a derivative in which any one selected from palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthonecarboxylic acid, transcinnamic acid, and caffeic acid is ester-linked to the xanthone skeleton.

さらに、ここでいうキサントン誘導体は、3,6,8−トリヒドロキシ−2−メソキシ−1,7−ビス(3−メチルブット−2−エニル)ザンセン−9−ワンで示され、そのうち、3位の水酸基に置換基としてパルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸という有機酸、フェニルプロパノイド系有機酸や脂肪酸がエステル結合している。 Furthermore, the xanthone derivative referred to here is represented by 3,6,8-trihydroxy-2-mesoxy-1,7-bis (3-methylbut-2-enyl) xanthene-9-one, of which the 3-position Palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, transcinnamic acid, caffeic acid, organic acids such as phenylpropanoid organic acids and fatty acids are ester-bonded to the hydroxyl group as a substituent.

前記のキサントン誘導体は、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸のいずれかが結合することにより、その脂溶性が高まる結果、標的となる脂肪組織や脂肪細胞内に入りやすく、かつ、キサントン誘導体の構造が安定化され、かつ、キサントンそのものに比してコラーゲン増加作用に優れている。 The above xanthone derivative is a combination of palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid, and caffeic acid. It is easy to enter the cell, the structure of the xanthone derivative is stabilized, and is excellent in the collagen increasing action as compared with xanthone itself.

ここでいうキサントン誘導体が構造的に安定であり、皮膚細胞、脂肪組織、間質組織、線維芽細胞内や細胞膜に浸潤しやすく、コラーゲン増加作用が持続されることから好ましい。 The xanthone derivatives here are preferred because they are structurally stable and easily infiltrate into skin cells, adipose tissue, stromal tissue, fibroblasts and cell membranes, and the action of increasing collagen is sustained.

前記のキサントン誘導体は過剰に摂取され、吸収された場合、その過剰量は血中のエステラーゼにより分解されてキサントンとそれぞれのパルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸に分解され、それぞれは安全性が確認されていることから、前記のキサントン誘導体も安全性が高い。 When the xanthone derivative is excessively ingested and absorbed, the excess amount is decomposed by the esterase in the blood, and xanthone and the respective palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid, The xanthone derivatives are also highly safe because they are decomposed into caffeic acid and their respective safety has been confirmed.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがパルミチン酸の場合、パルミチン酸の飽和脂肪酸残基が細胞膜に浸透し、細胞内に吸収されやすく、線維芽細胞や間質組織に働きやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is palmitic acid, the saturated fatty acid residue of palmitic acid penetrates into the cell membrane, is easily absorbed into the cell, easily works on fibroblasts and interstitial tissues, and enhances the collagen increasing action. Is preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがパラ−クマル酸の場合、パラ−クマル酸の水酸基を有するベンゼン核が血流拡張作用を示し、局所まで浸透しやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is para-coumaric acid, a benzene nucleus having a hydroxyl group of para-coumaric acid exhibits a blood flow dilating action, is easy to penetrate to the local area, and is preferable because collagen increasing action is enhanced. .

前記のキサントン誘導体のうち、Xがシナピン酸の場合、シナピン酸のメトキシ基を有するベンゼン核が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is sinapinic acid, the benzene nucleus having the methoxy group of sinapinic acid exhibits an inhibitory action on inflammatory prostaglandin production, so that the collagen increasing action is stable while suppressing the inflammatory action. Therefore, it is preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがキサントンカルボン酸の場合、キサントンカルボン酸のキサントン残基が抗炎症作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is xanthone carboxylic acid, the xanthone residue of xanthone carboxylic acid exhibits an anti-inflammatory action, and thus the collagen increasing action is stably exhibited while suppressing the inflammatory action. preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがトランス桂皮酸の場合、トランス桂皮酸の不飽和脂肪酸残基が細胞膜の安定化作用を呈することから、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is trans-cinnamic acid, the unsaturated fatty acid residue of trans-cinnamic acid exhibits a cell membrane stabilizing action, which is preferable because the collagen increasing action is stably exhibited.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがカフェ酸の場合、カフェ酸の不飽和脂肪酸残基が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、リパーゼに働いてコラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is caffeic acid, the unsaturated fatty acid residue of caffeic acid exhibits an inflammatory prostaglandin production inhibitory action, so that it acts on lipase while suppressing the inflammatory action, thereby increasing collagen. Is preferable because it is stably exhibited.

ここで述べる製造方法に用いる材料は、マンゴスチンの粉砕物、大豆、納豆菌及び植物油である。 Materials used in the production method described here are mangosteen pulverized product, soybean, natto, and vegetable oil.

ここでいうマンゴスチンとは学名Garcinia mangostanaで示され、ツバキ目オトギリソウ科フクギ属またはガルシニア属の樹木であり、東南アジア、南米、アフリカなどの熱帯地方で生育し、1年に数回、果実を結実する。 The mangosteen here is represented by the scientific name Garcinia mangostana, and is a tree of the camellia Hypericaceae family Fukugi or Garcinia, which grows in tropical regions such as Southeast Asia, South America and Africa, and bears fruit several times a year. .

ここで用いるマンゴスチンは、東南アジア、南米、アフリカのいずれの地方産のものでも良い。 The mangosteen used here may be from any of Southeast Asia, South America, and Africa.

マンゴスチン用いる部位は、果実全体、果肉、果皮、樹皮、根のいずれでも良い。このうち、果実全体、果肉、果皮は、食経験や民間薬としての利用経験が古く、安全性も確立されていることから、好ましい。 The part used for mangosteen may be whole fruit, pulp, pericarp, bark, or root. Of these, the whole fruit, pulp, and peel are preferred because they have a long experience in eating and use as folk medicines and have established safety.

前記の植物体の果実全体、果肉、果皮は、新鮮な状態または乾燥したもののいずれでも用いられるが、乾燥された果実からは目的とするキサントン誘導体を得やすことから好ましい。 The whole fruit, flesh and pericarp of the plant can be used either in a fresh state or in a dried state, but it is preferable because the desired xanthone derivative is obtained from the dried fruit.

マンゴスチンは粉砕される。粉砕は、粉砕機として株式会社奈良機械製作所製の自由ミル、スーパー自由ミル、サンプルミル、ゴブリン、スーパークリーンミル、マイクロス、減圧乾燥機として東洋理工製の小型減圧乾燥機、株式会社マツイ製の小型減圧伝熱式乾燥機DPTH−40、エーキューエム九州テクノス株式会社製のクリーンドライVD−7、VD−20などが用いられる。 Mangosteen is crushed. For pulverization, free mill, super free mill, sample mill, goblin, super clean mill, micros, manufactured by Nara Machinery Co., Ltd. as a pulverizer, a small vacuum dryer manufactured by Toyo Riko as a vacuum dryer, manufactured by Matsui Co., Ltd. A small decompression heat transfer type dryer DPTH-40, clean dry VD-7, VD-20, etc. manufactured by AKM Kyushu Technos Co., Ltd. are used.

また、ここでいう大豆は、日本産、中国産、アメリカ産、ブラジル産のいずれの産地のものでも、用いられる、また、遺伝子組み換え体も、用いることはできる。この大豆も前述の粉砕機により粉砕することは、発酵を効率的に実施できる点から好ましい。 Moreover, the soybean here can be used from any of the origins of Japan, China, the United States, and Brazil, and a genetically modified product can also be used. It is preferable to pulverize this soybean with the above-mentioned pulverizer from the viewpoint of efficient fermentation.

ここでいう納豆菌とは、納豆や食品の加工用に用いられる枯草菌の一種である。納豆素本舗製の納豆菌は発酵に適していることから、好ましい。 The natto bacteria here are a kind of Bacillus subtilis used for the processing of natto and food. Natto bacteria manufactured by Natto Motopo are preferred because they are suitable for fermentation.

前記の発酵に関するそれぞれの添加量は、マンゴスチンの粉砕物1重量に対して、大豆は0.6〜5重量が好ましく、納豆菌は0.001〜0.03重量が好ましい。また、前記の発酵は清浄な培養用タンクで実施され、水道水により前記の材料を混合することは好ましい。 As for each addition amount regarding the said fermentation, 0.6-5 weight is preferable with respect to soybean with respect to 1 weight of pulverized mangosteen, and 0.001-0.03 weight is preferable with respect to natto. In addition, the fermentation is preferably carried out in a clean culture tank, and the materials are preferably mixed with tap water.

また、この発酵は、30〜50℃に加温され、発酵は24〜72時間行われる。発酵後に、抽出を効率良く実施するために、水道水で希釈される。 Moreover, this fermentation is heated at 30-50 degreeC, and fermentation is performed for 24-72 hours. After fermentation, in order to carry out the extraction efficiently, it is diluted with tap water.

前記の発酵により生成されたキサントン誘導体は植物油で抽出される。植物油としては、ヤシ油、パーム油、大豆油、オリーブ油、ナタネ油、コメ油、胚芽油、コーン油、ベニバナ油、アマニ油、アーモンド油、ゴマ油、カカオ油、キャノーラ油、グレープシード油、エゴマ油、小麦胚芽油、コメヌカ油、サフラワー油、シソ油、茶油、ツキミソウ油、パンプキンシード油、ピーナッツ油、ブドウ油、ヘーゼルナッツ油、綿実油、落花生油などの食用又は化粧品に利用される油が用いられる。 The xanthone derivative produced by the fermentation is extracted with vegetable oil. Vegetable oils include palm oil, palm oil, soybean oil, olive oil, rapeseed oil, rice oil, germ oil, corn oil, safflower oil, linseed oil, almond oil, sesame oil, cacao oil, canola oil, grape seed oil, and sesame oil , Wheat germ oil, rice bran oil, safflower oil, perilla oil, tea oil, camellia oil, pumpkin seed oil, peanut oil, grape oil, hazelnut oil, cottonseed oil, peanut oil, etc. It is done.

また、柿の葉エキス、クコシエキス、菊エキスや松の葉エキスを含有した植物油などを用いることにより、目的とする誘導体が安定に維持されることからさらに好ましい。 In addition, it is more preferable to use a vegetable oil containing a bamboo leaf extract, a kokushi extract, a chrysanthemum extract or a pine leaf extract because the target derivative is stably maintained.

前記の菊の花エキス含有植物油は、菊の花の粉砕物に植物油を添加して抽出される油溶性ポリフェノールを含有するコラーゲン増加作用に優れた植物油であり、目的とする誘導体を安定的に分離できる。 The above-mentioned chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil is a vegetable oil containing an oil-soluble polyphenol that is extracted by adding vegetable oil to the ground product of chrysanthemum flowers, and has excellent collagen increasing action, and stably separates the desired derivative. it can.

菊の花エキス含有植物油に用いる松の葉は、日本産、中国産、台湾産のいずれでも用いられる。 The pine leaves used in the chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil can be used from any of Japan, China and Taiwan.

農薬を使用せずに栽培された菊の花が農薬による危険性を回避できることから好ましい。 Chrysanthemum flowers cultivated without using pesticides are preferred because they can avoid the dangers caused by pesticides.

前記の松の葉エキス含有植物油は、松の葉の粉砕物に植物油を添加して抽出される油溶性ポリフェノールを含有するコラーゲン増加作用に優れた植物油であり、目的とする誘導体を安定的に分離できる。 The above-mentioned pine leaf extract-containing vegetable oil is a vegetable oil containing an oil-soluble polyphenol that is extracted by adding vegetable oil to a pulverized pine leaf and is excellent in collagen-increasing action. it can.

松の葉エキス含有植物油に用いる松の葉は、日本産、中国産、台湾産のいずれでも用いられる。 The pine leaves used for the pine leaf extract-containing vegetable oil may be any of Japanese, Chinese and Taiwanese.

農薬を使用せずに栽培された松の葉が農薬による危険性を回避できることから好ましい。 Pine leaves cultivated without using pesticides are preferred because they can avoid the danger of pesticides.

前記の発酵物1重量に対して松の葉エキス含有植物油の添加量は、0.03〜3重量である。この場合、攪拌による抽出が好ましく、攪拌温度は20〜50℃が好ましく、攪拌時間は1〜6時間が好ましい。 The addition amount of the pine leaf extract-containing vegetable oil is 0.03 to 3 weights per 1 weight of the fermented material. In this case, extraction by stirring is preferable, the stirring temperature is preferably 20 to 50 ° C., and the stirring time is preferably 1 to 6 hours.

前記の攪拌後、上層に分離した松の葉エキス含有植物油を採取し、水分を除去することは好ましい。水分を除去するために、東洋技研製TGD−250LF2などの乾燥機が用いられる。 After the stirring, it is preferable to collect the pine leaf extract-containing vegetable oil separated in the upper layer and remove the water. In order to remove moisture, a dryer such as TGD-250LF2 manufactured by Toyo Giken is used.

分離されたキサントン誘導体は、体内に吸収された後、過剰量は、エステラーゼなどの消化酵素により分解され、さらに、肝臓において代謝されることから、安全性も高く、副作用も少ない。 After the separated xanthone derivative is absorbed into the body, the excess amount is decomposed by digestive enzymes such as esterase and further metabolized in the liver, so that it is highly safe and has few side effects.

前記の反応物から、目的とするキサントン誘導体を分離し、精製することは純度の高い物質として摂取量を減少させることができる点から好ましい。この精製の方法としては、分離用の樹脂などの精製操作を利用することが好ましい。 Separating and purifying the target xanthone derivative from the reaction product is preferable from the viewpoint that the intake can be reduced as a highly pure substance. As a purification method, it is preferable to use a purification operation such as a separation resin.

分離用担体又は樹脂としては、表面がコーティングされた、多孔性の多糖類、酸化珪素化合物、ポリアクリルアミド、ポリスチレン、ポリプロピレン、スチレン−ビニルベンゼン共重合体等が用いられる。適切な分離用溶媒により分離し、精製され、有機溶媒を除去して目的とするキサントン誘導体を得ることは好ましい。 As the separation carrier or resin, porous polysaccharide, silicon oxide compound, polyacrylamide, polystyrene, polypropylene, styrene-vinylbenzene copolymer, etc., whose surface is coated, are used. It is preferable to obtain the desired xanthone derivative by separation with an appropriate separation solvent, purification, and removal of the organic solvent.

分離用溶媒としてはメタノール、エタノール、クロロホルム、ヘキサン、酢酸エチル、ベンゼン、エーテルなどが用いられ、このうち、食品加工用エタノール又は含水エタノールはその利用範囲が高いことから好ましい。 As the solvent for separation, methanol, ethanol, chloroform, hexane, ethyl acetate, benzene, ether, and the like are used. Of these, ethanol for food processing or ethanol containing water is preferable because of its high use range.

このようにして得られたキサントン誘導体は、液体又は粉末として得られる。 The xanthone derivative thus obtained is obtained as a liquid or a powder.

得られたキサントン誘導体は医薬品、食品製剤、化粧品、衛生用具、衣類や繊維、プラスチック加工、環境防止素材などに利用される。 The obtained xanthone derivatives are used for pharmaceuticals, food preparations, cosmetics, hygiene tools, clothing and fibers, plastic processing, environmental prevention materials, and the like.

医薬品としては、コラーゲン増加作用と間質組織の増強作用や抗炎症作用を目的として利用され、抗炎症剤、局所の脂肪分解薬、抗セルライト剤、シワ除去剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤、メタボリックシンドローム、抗がん剤や生活習慣病の予防や改善などに利用される。また、動物に用いる獣医用の医薬品やペットに用いる医薬品としても脂肪分解剤、抗肥満剤、シワ除去剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤、抗がん剤などとして利用される。 As pharmaceuticals, it is used for the purpose of increasing collagen, enhancing interstitial tissue and anti-inflammatory, and it is used as an anti-inflammatory agent, local lipolytic agent, anti-cellulite agent, wrinkle removing agent, fatty liver inhibitor, hyperlipidemia It is used to prevent or ameliorate diseases, anti-atherosclerotic agents, metabolic syndrome, anticancer agents and lifestyle-related diseases. In addition, as veterinary medicines used for animals and medicines used for pets, lipolytic agents, anti-obesity agents, wrinkle removal agents, fatty liver inhibitors, hyperlipidemia improving agents, anti-arteriosclerotic agents, anti-cancer agents, etc. Used as

前記の食品製剤としては、シワ予防又は改善するサプリメント、セルライトの改善や局所の脂肪減少、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や改善を目的としたサプリメントなどに使用される。また、動物に用いる獣医用の食品や食品製剤、又はペットに用いる食品製剤としても皮膚の再生、シワ除去、脂肪肝抑制、高脂血症改善、動脈硬化抑制や癌の予防の目的などとして利用される。 The food preparation is used as a supplement for preventing or improving wrinkles, a supplement for the purpose of preventing or improving cellulite, local fat reduction, metabolic syndrome and lifestyle-related diseases. Also used as veterinary foods and food preparations for animals, or food preparations for pets, for purposes such as skin regeneration, wrinkle removal, fatty liver suppression, hyperlipidemia improvement, arteriosclerosis suppression and cancer prevention Is done.

前記の化粧品としては、コラーゲン増加作用に起因するシワやタルミの改善と予防を目的としてシワやタルミを改善又は予防する化粧品、医薬部外品やマッサージオイルとして利用される。 The cosmetics are used as cosmetics, quasi-drugs and massage oils for improving or preventing wrinkles and tarmi for the purpose of improving and preventing wrinkles and tarmi caused by the collagen increasing action.

また、コラーゲンの減少により表面にデコボコを生じたセルライトを解消又は予防する化粧品、医薬部外品や美容オイルとして利用される。また、動物に用いる獣医用の化粧品やペットに用いる化粧品としても利用される。 It is also used as cosmetics, quasi-drugs, and beauty oils that eliminate or prevent cellulite that has been crushed on the surface due to a decrease in collagen. It is also used as a veterinary cosmetic used for animals and a cosmetic used for pets.

前記の医薬品、食品、化粧品は、コラーゲン減少に付随した皮膚疾患に対して優れた治療または予防的な働きを呈する。また、前記のキサントン誘導体を添加した繊維を利用してコラーゲン増加と皮膚のシワ防止を目的とした衣類にも利用され、特に、下着、ストッキング、肌着、水着、靴下、パジャマ、布団やシーツなどに利用される。 The aforementioned pharmaceuticals, foods, and cosmetics exhibit excellent therapeutic or preventive action against skin diseases associated with collagen reduction. In addition, it is also used in clothing for the purpose of increasing collagen and preventing skin wrinkles by using the fiber added with the xanthone derivative, especially for underwear, stockings, underwear, swimwear, socks, pajamas, futons and sheets. Used.

また、前記のキサントン誘導体を添加したプラスチックを利用してコラーゲン増加を目的とした衛生用品、容器やトイレ、バスなどで利用する日用品などに利用される。 In addition, it is used for sanitary goods for the purpose of increasing collagen using plastics added with the above xanthone derivative, daily goods used in containers, toilets, baths, and the like.

次に、マンゴスチンの粉砕物に液化二酸化炭素を添加して抽出する工程からなるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体の製造方法について説明する。 Next, the manufacturing method of the xanthone derivative which has the collagen increase effect | action consisting of the process which adds and extracts liquefied carbon dioxide to the ground material of mangosteen is demonstrated.

目的とするキサントン誘導体とは、キサントンの骨格に、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸から選択されるいずれか一つがエステル結合した誘導体である。 The target xanthone derivative is a derivative in which any one selected from palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthonecarboxylic acid, transcinnamic acid, and caffeic acid is ester-linked to the xanthone skeleton.

さらに、ここでいうキサントン誘導体は、3,6,8−トリヒドロキシ−2−メソキシ−1,7−ビス(3−メチルブット−2−エニル)ザンセン−9−ワンで示され、そのうち、3位の水酸基に置換基としてパルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸という有機酸、フェニルプロパノイド系有機酸や脂肪酸がエステル結合している。 Furthermore, the xanthone derivative referred to here is represented by 3,6,8-trihydroxy-2-mesoxy-1,7-bis (3-methylbut-2-enyl) xanthene-9-one, of which the 3-position Palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, transcinnamic acid, caffeic acid, organic acids such as phenylpropanoid organic acids and fatty acids are ester-bonded to the hydroxyl group as a substituent.

前記のキサントン誘導体は、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸のいずれかが結合することにより、その脂溶性が高まる結果、標的となる脂肪組織や脂肪細胞内に入りやすく、かつ、キサントン誘導体の構造が安定化され、かつ、キサントンそのものに比してコラーゲン増加作用に優れている。 The above xanthone derivative is a combination of palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid, and caffeic acid. It is easy to enter the cell, the structure of the xanthone derivative is stabilized, and is excellent in the collagen increasing action as compared with xanthone itself.

ここでいうキサントン誘導体が構造的に安定であり、皮膚細胞、脂肪組織、間質組織、線維芽細胞内や細胞膜に浸潤しやすく、コラーゲン増加作用が持続されることから好ましい。 The xanthone derivatives here are preferred because they are structurally stable and easily infiltrate into skin cells, adipose tissue, stromal tissue, fibroblasts and cell membranes, and the action of increasing collagen is sustained.

前記のキサントン誘導体は過剰に摂取され、吸収された場合、その過剰量は血中のエステラーゼにより分解されてキサントンとそれぞれのパルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸に分解され、それぞれは安全性が確認されていることから、前記のキサントン誘導体も安全性が高い。 When the xanthone derivative is excessively ingested and absorbed, the excess amount is decomposed by the esterase in the blood, and xanthone and the respective palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid, The xanthone derivatives are also highly safe because they are decomposed into caffeic acid and their respective safety has been confirmed.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがパルミチン酸の場合、パルミチン酸の飽和脂肪酸残基が細胞膜に浸透し、細胞内に吸収されやすく、線維芽細胞や間質組織に働きやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is palmitic acid, the saturated fatty acid residue of palmitic acid penetrates into the cell membrane, is easily absorbed into the cell, easily works on fibroblasts and interstitial tissues, and enhances the collagen increasing action. Is preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがパラ−クマル酸の場合、パラ−クマル酸の水酸基を有するベンゼン核が血流拡張作用を示し、局所まで浸透しやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is para-coumaric acid, a benzene nucleus having a hydroxyl group of para-coumaric acid exhibits a blood flow dilating action, is easy to penetrate to the local area, and is preferable because collagen increasing action is enhanced. .

前記のキサントン誘導体のうち、Xがシナピン酸の場合、シナピン酸のメトキシ基を有するベンゼン核が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is sinapinic acid, the benzene nucleus having the methoxy group of sinapinic acid exhibits an inhibitory action on inflammatory prostaglandin production, so that the collagen increasing action is stable while suppressing the inflammatory action. Therefore, it is preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがキサントンカルボン酸の場合、キサントンカルボン酸のキサントン残基が抗炎症作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is xanthone carboxylic acid, the xanthone residue of xanthone carboxylic acid exhibits an anti-inflammatory action, and thus the collagen increasing action is stably exhibited while suppressing the inflammatory action. preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがトランス桂皮酸の場合、トランス桂皮酸の不飽和脂肪酸残基が細胞膜の安定化作用を呈することから、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is trans-cinnamic acid, the unsaturated fatty acid residue of trans-cinnamic acid exhibits a cell membrane stabilizing action, which is preferable because the collagen increasing action is stably exhibited.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがカフェ酸の場合、カフェ酸の不飽和脂肪酸残基が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、リパーゼに働いてコラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is caffeic acid, the unsaturated fatty acid residue of caffeic acid exhibits an inflammatory prostaglandin production inhibitory action, so that it acts on lipase while suppressing the inflammatory action, thereby increasing collagen. Is preferable because it is stably exhibited.

液化二酸化炭素による超臨界抽出とは、超臨界流体抽出装置を用い、超臨界流体を臨界温度以上及び臨界圧力以上の条件下で超臨界状態にした超臨界流体と原料とを接触させることにより、原料から所定の成分を抽出する製造方法である。 Supercritical extraction with liquefied carbon dioxide, using a supercritical fluid extraction device, bringing the supercritical fluid into a supercritical state under the condition of the critical temperature or higher and the critical pressure or higher and the raw material, This is a manufacturing method for extracting a predetermined component from a raw material.

超臨界流体として液化二酸化炭素が用いられる。 Liquefied carbon dioxide is used as the supercritical fluid.

製造工程としては、31.2℃の臨界温度以上及び72.8気圧の臨界圧力を下限とする。 As a manufacturing process, a critical temperature of 31.2 ° C. or higher and a critical pressure of 72.8 atm are set as lower limits.

超臨界状態により液体となった二酸化炭素により、原料であるマンゴスチンの粉砕物を抽出する。 The pulverized product of mangosteen, which is a raw material, is extracted with carbon dioxide that has become liquid in a supercritical state.

この場合、二酸化炭素は、臨界温度が常温に近いうえに極性がエタノールより低いという抽出対象化合物に適合する物理的、化学的性質を有している。 In this case, carbon dioxide has physical and chemical properties compatible with the compound to be extracted such that the critical temperature is close to room temperature and the polarity is lower than ethanol.

二酸化炭素はこのように抽出工程での物性が優れているばかりでなく無味・無臭で超臨界抽出製品の味にも影響を及ぼさないことから本実施形態に用いる超臨界流体としては二酸化炭素が最も好ましい。 Carbon dioxide is not only excellent in physical properties in the extraction process in this way, but also tasteless and odorless and does not affect the taste of the supercritical extraction product, so carbon dioxide is the most supercritical fluid used in this embodiment. preferable.

超臨界流体抽出における操作には、超臨界流体が臨界点近傍において、わずかな温度差、圧力差に対して密度と溶解性が大きく変化する性質を利用するため処理の温度及び圧力には適切な上下幅が必要である。 For the operation in supercritical fluid extraction, the supercritical fluid is suitable for the temperature and pressure of the treatment because it uses the property that density and solubility greatly change with a slight temperature difference and pressure difference near the critical point. A vertical width is required.

液化二酸化炭素を用いる場合の操作温度は30〜90℃が好ましく、32〜50℃がより好ましい。 The operating temperature when using liquefied carbon dioxide is preferably 30 to 90 ° C, more preferably 32 to 50 ° C.

また、工程の圧力は、71〜510気圧が好ましく、73〜400気圧がより好ましい。 Moreover, 71-510 atmospheres is preferable and the pressure of a process has more preferable 73-400 atmospheres.

液化二酸化炭素の流量は、マンゴスチンの粉砕物1kgに対して、1〜10kg/時間が好ましく、3〜7kg/時間がより好ましい。 The flow rate of liquefied carbon dioxide is preferably 1 to 10 kg / hour, more preferably 3 to 7 kg / hour, with respect to 1 kg of pulverized mangosteen.

処理時間は、マンゴスチンの原料により調整が必要であるものの、3〜12時間が好ましい。 Although the treatment time needs to be adjusted depending on the raw material of mangosteen, 3 to 12 hours are preferable.

上記の抽出条件で抽出された目的とするキサントン誘導体の性状は、抽出の経過時間によっても変化し、液状、粉末または塊状の固体として得られることもある。 The property of the target xanthone derivative extracted under the above extraction conditions varies depending on the elapsed time of extraction, and may be obtained as a liquid, powder or massive solid.

補助用媒体としてエタノールを用いるときは、エタノールを含んだ液状となる。 When ethanol is used as an auxiliary medium, it becomes a liquid containing ethanol.

必要に応じて、得られた超臨界抽出物に乳糖やデキストリン等の賦形剤を添加して粉末化しても良い。 If necessary, the obtained supercritical extract may be powdered by adding excipients such as lactose and dextrin.

得られたキサントン誘導体は医薬品、食品製剤、化粧品、衛生用具、衣類や繊維、プラスチック加工、環境防止素材などに利用される。 The obtained xanthone derivatives are used for pharmaceuticals, food preparations, cosmetics, hygiene tools, clothing and fibers, plastic processing, environmental prevention materials, and the like.

医薬品としては、コラーゲン増加作用と間質組織の増強作用や抗炎症作用を目的として利用され、抗炎症剤、局所の脂肪分解薬、抗セルライト剤、シワ除去剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤、メタボリックシンドローム、抗がん剤や生活習慣病の予防や改善などに利用される。 As pharmaceuticals, it is used for the purpose of increasing collagen, enhancing interstitial tissue and anti-inflammatory, and it is used as an anti-inflammatory agent, local lipolytic agent, anti-cellulite agent, wrinkle removing agent, fatty liver inhibitor, hyperlipidemia It is used to prevent or ameliorate diseases, anti-atherosclerotic agents, metabolic syndrome, anticancer agents and lifestyle-related diseases.

また、動物に用いる獣医用の医薬品やペットに用いる医薬品としても脂肪分解剤、抗肥満剤、シワ除去剤、脂肪肝抑制剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤、抗がん剤などとして利用される。 In addition, as veterinary medicines used for animals and medicines used for pets, lipolytic agents, anti-obesity agents, wrinkle removal agents, fatty liver inhibitors, hyperlipidemia improving agents, anti-arteriosclerotic agents, anti-cancer agents, etc. Used as

前記の食品製剤としては、シワ予防又は改善するサプリメント、セルライトの改善や局所の脂肪減少、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や改善を目的としたサプリメントなどに使用される。また、動物に用いる獣医用の食品や食品製剤、又はペットに用いる食品製剤としても皮膚の再生、シワ除去、脂肪肝抑制、高脂血症改善、動脈硬化抑制や癌の予防の目的などとして利用される。 The food preparation is used as a supplement for preventing or improving wrinkles, a supplement for the purpose of preventing or improving cellulite, local fat reduction, metabolic syndrome and lifestyle-related diseases. Also used as veterinary foods and food preparations for animals, or food preparations for pets, for purposes such as skin regeneration, wrinkle removal, fatty liver suppression, hyperlipidemia improvement, arteriosclerosis suppression and cancer prevention Is done.

前記の化粧品としては、コラーゲン増加作用に起因するシワやタルミの改善と予防を目的としてシワやタルミを改善又は予防する化粧品、医薬部外品やマッサージオイルとして利用される。 The cosmetics are used as cosmetics, quasi-drugs and massage oils for improving or preventing wrinkles and tarmi for the purpose of improving and preventing wrinkles and tarmi caused by the collagen increasing action.

また、コラーゲンの減少により表面にデコボコを生じたセルライトを解消又は予防する化粧品、医薬部外品や美容オイルとして利用される。また、動物に用いる獣医用の化粧品やペットに用いる化粧品としても利用される。 It is also used as cosmetics, quasi-drugs, and beauty oils that eliminate or prevent cellulite that has been crushed on the surface due to a decrease in collagen. It is also used as a veterinary cosmetic used for animals and a cosmetic used for pets.

前記の医薬品、食品、化粧品は、コラーゲン減少に付随した皮膚疾患に対して優れた治療または予防的な働きを呈する。また、前記のキサントン誘導体を添加した繊維を利用してコラーゲン増加と皮膚のシワ防止を目的とした衣類にも利用され、特に、下着、ストッキング、肌着、水着、靴下、パジャマ、布団やシーツなどに利用される。 The aforementioned pharmaceuticals, foods, and cosmetics exhibit excellent therapeutic or preventive action against skin diseases associated with collagen reduction. In addition, it is also used in clothing for the purpose of increasing collagen and preventing skin wrinkles by using the fiber added with the xanthone derivative, especially for underwear, stockings, underwear, swimwear, socks, pajamas, futons and sheets. Used.

また、前記のキサントン誘導体を添加したプラスチックを利用してコラーゲン増加を目的とした衛生用品、容器やトイレ、バスなどで利用する日用品などに利用される。 In addition, it is used for sanitary goods for the purpose of increasing collagen using plastics added with the above xanthone derivative, daily goods used in containers, toilets, baths, and the like.

次に、前記のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体1重量に、菊の花エキス含有植物油0.05〜0.8重量、松の葉エキス含有植物油0.05〜0.8重量を含有する組成物からなる化粧品について説明する。 Next, a composition containing 0.05 to 0.8 weight of chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil and 0.05 to 0.8 weight of pine leaf extract-containing vegetable oil in 1 weight of the xanthone derivative having the collagen increasing action A cosmetic product comprising:

ここでいうキサントン誘導体とは、キサントンの骨格に、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸から選択されるいずれか一つがエステル結合した誘導体である。 The xanthone derivative here is a derivative in which any one selected from palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, transcinnamic acid and caffeic acid is ester-linked to the xanthone skeleton.

さらに、ここでいうキサントン誘導体は、3,6,8−トリヒドロキシ−2−メソキシ−1,7−ビス(3−メチルブット−2−エニル)ザンセン−9−ワンで示され、そのうち、3位の水酸基に置換基としてパルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸という有機酸、フェニルプロパノイド系有機酸や脂肪酸がエステル結合している。 Furthermore, the xanthone derivative referred to here is represented by 3,6,8-trihydroxy-2-mesoxy-1,7-bis (3-methylbut-2-enyl) xanthene-9-one, of which the 3-position Palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, transcinnamic acid, caffeic acid, organic acids such as phenylpropanoid organic acids and fatty acids are ester-bonded to the hydroxyl group as a substituent.

前記のキサントン誘導体は、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸のいずれかが結合することにより、その脂溶性が高まる結果、標的となる脂肪組織や脂肪細胞内に入りやすく、かつ、キサントン誘導体の構造が安定化され、かつ、キサントンそのものに比してコラーゲン増加作用に優れている。 The above xanthone derivative is a combination of palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid, and caffeic acid. It is easy to enter the cell, the structure of the xanthone derivative is stabilized, and is excellent in the collagen increasing action as compared with xanthone itself.

ここでいうキサントン誘導体が構造的に安定であり、皮膚細胞、脂肪組織、間質組織、線維芽細胞内や細胞膜に浸潤しやすく、コラーゲン増加作用が持続されることから好ましい。 The xanthone derivatives here are preferred because they are structurally stable and easily infiltrate into skin cells, adipose tissue, stromal tissue, fibroblasts and cell membranes, and the action of increasing collagen is sustained.

前記のキサントン誘導体は過剰に摂取され、吸収された場合、その過剰量は血中のエステラーゼにより分解されてキサントンとそれぞれのパルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸に分解され、それぞれは安全性が確認されていることから、前記のキサントン誘導体も安全性が高い。 When the xanthone derivative is excessively ingested and absorbed, the excess amount is decomposed by the esterase in the blood, and xanthone and the respective palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid, The xanthone derivatives are also highly safe because they are decomposed into caffeic acid and their respective safety has been confirmed.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがパルミチン酸の場合、パルミチン酸の飽和脂肪酸残基が細胞膜に浸透し、細胞内に吸収されやすく、線維芽細胞や間質組織に働きやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is palmitic acid, the saturated fatty acid residue of palmitic acid penetrates into the cell membrane, is easily absorbed into the cell, easily works on fibroblasts and interstitial tissues, and enhances the collagen increasing action. Is preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがパラ−クマル酸の場合、パラ−クマル酸の水酸基を有するベンゼン核が血流拡張作用を示し、局所まで浸透しやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is para-coumaric acid, a benzene nucleus having a hydroxyl group of para-coumaric acid exhibits a blood flow dilating action, is easy to penetrate to the local area, and is preferable because collagen increasing action is enhanced. .

前記のキサントン誘導体のうち、Xがシナピン酸の場合、シナピン酸のメトキシ基を有するベンゼン核が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is sinapinic acid, the benzene nucleus having the methoxy group of sinapinic acid exhibits an inhibitory action on inflammatory prostaglandin production, so that the collagen increasing action is stable while suppressing the inflammatory action. Therefore, it is preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがキサントンカルボン酸の場合、キサントンカルボン酸のキサントン残基が抗炎症作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is xanthone carboxylic acid, the xanthone residue of xanthone carboxylic acid exhibits an anti-inflammatory action, and thus the collagen increasing action is stably exhibited while suppressing the inflammatory action. preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがトランス桂皮酸の場合、トランス桂皮酸の不飽和脂肪酸残基が細胞膜の安定化作用を呈することから、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is trans-cinnamic acid, the unsaturated fatty acid residue of trans-cinnamic acid exhibits a cell membrane stabilizing action, which is preferable because the collagen increasing action is stably exhibited.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがカフェ酸の場合、カフェ酸の不飽和脂肪酸残基が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、リパーゼに働いてコラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is caffeic acid, the unsaturated fatty acid residue of caffeic acid exhibits an inflammatory prostaglandin production inhibitory action, so that it acts on lipase while suppressing the inflammatory action, thereby increasing collagen. Is preferable because it is stably exhibited.

ここでいう菊の花エキス含有植物油は菊の花の粉砕物に植物油を添加して抽出して得られる油であり、コラーゲン増加作用に優れている。 The chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil here is an oil obtained by adding vegetable oil to a ground chrysanthemum flower and extracting it, and is excellent in collagen increasing action.

ここで用いる植物油としては、植物油としては、ヤシ油、パーム油、大豆油、オリーブ油、ナタネ油、コメ油、胚芽油、コーン油、ベニバナ油、アマニ油、アーモンド油、ゴマ油、カカオ油、キャノーラ油、グレープシード油、エゴマ油、小麦胚芽油、コメヌカ油、サフラワー油、シソ油、茶油、ツキミソウ油、パンプキンシード油、ピーナッツ油、ブドウ油、ヘーゼルナッツ油、綿実油、落花生油などの食用又は化粧品に用いられる油が利用される。 As vegetable oil used here, vegetable oil includes palm oil, palm oil, soybean oil, olive oil, rapeseed oil, rice oil, germ oil, corn oil, safflower oil, linseed oil, almond oil, sesame oil, cacao oil, canola oil. , Grape seed oil, sesame oil, wheat germ oil, rice bran oil, safflower oil, perilla oil, tea oil, camellia oil, pumpkin seed oil, peanut oil, grape oil, hazelnut oil, cottonseed oil, peanut oil, etc. The oil used for is used.

また、柿の葉エキス、クコシエキス、菊エキスや松の葉エキスを含有した植物油などを用いることにより、目的とする誘導体が安定に維持されることからさらに好ましい。 In addition, it is more preferable to use a vegetable oil containing a bamboo leaf extract, a kokushi extract, a chrysanthemum extract or a pine leaf extract because the target derivative is stably maintained.

株式会社東洋発酵製の菊の花エキス含有植物油は品質が高く、不純物が少ないことから、好ましい。 Chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil manufactured by Toyo Fermentation Co., Ltd. is preferable because of its high quality and low impurities.

松の葉エキス含有植物油は、日本、中国、アジア産の松の葉を粉砕機により粉砕され、植物油により抽出して得られる。 The pine leaf extract-containing vegetable oil is obtained by pulverizing pine leaves from Japan, China, and Asia with a pulverizer and extracting them with vegetable oil.

松の葉の粉砕された原料を、ヤクルト薬品工業株式会社製のオノズカR−10、Y−NC、アマノエンザイム株式会社製のセルラーゼ A「アマノ」3、セルラーゼ T「アマノ」4などのセルラーゼにより処理することは、抽出効率が向上することから好ましい。 Processed raw material of pine leaves with cellulase such as Onozuka R-10, Y-NC manufactured by Yakult Pharmaceutical Co., Ltd., Cellulase A “Amano” 3 and Cellulase T “Amano” 4 manufactured by Amano Enzyme Co., Ltd. This is preferable because the extraction efficiency is improved.

前記のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体1重量に対し、添加される菊の花エキス含有植物油は0.05〜0.8重量であり、松の葉エキス含有植物油は0.05〜0.8重量であり、これにより組成物が得られる。 The added chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil is 0.05 to 0.8 wt., And the pine leaf extract-containing vegetable oil is 0.05 to 0.8 wt. This gives a composition.

キサントン誘導体1重量に対し、菊の花エキス含有植物油の重量が0.05重量を下回る場合、目的とする組成物が十分に得られないおそれがある。 When the weight of the chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil is less than 0.05 weight relative to 1 weight of the xanthone derivative, the target composition may not be sufficiently obtained.

キサントン誘導体1重量に対し、菊の花エキス含有植物油の重量が0.8重量を上回る場合、キサントン誘導体の溶解性が低下し、析出するおそれがある。 When the weight of the chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil is more than 0.8 weight with respect to 1 weight of the xanthone derivative, the solubility of the xanthone derivative is lowered and may be precipitated.

キサントン誘導体1重量に対し、松の葉エキス含有植物油の重量が0.05重量を下回る場合、目的とする組成物が十分に得られないおそれがある。 If the weight of the pine leaf extract-containing vegetable oil is less than 0.05 weight per 1 weight of the xanthone derivative, the target composition may not be sufficiently obtained.

キサントン誘導体1重量に対し、松の葉エキス含有植物油の重量が0.8重量を上回る場合、キサントン誘導体の溶解性が低下し、析出するおそれがある。 When the weight of the pine leaf extract-containing vegetable oil is more than 0.8 weight relative to 1 weight of the xanthone derivative, the solubility of the xanthone derivative is lowered and may be precipitated.

前記の組成物を得るために、混合後も加温されることは好ましい。加温条件として温度は30〜45℃であり、加温時間は6〜40時間である。 In order to obtain the said composition, it is preferable to heat after mixing. As heating conditions, the temperature is 30 to 45 ° C., and the heating time is 6 to 40 hours.

加温温度が30℃を下回る場合、十分な反応が生じないおそれがある。加温温度が45℃を上回る場合、酸化により生成された反応物が褐色に変色するおそれがある。加温時間が6時間を下回る場合、十分な生成物が得られないおそれがある。 When the heating temperature is lower than 30 ° C, there is a possibility that sufficient reaction does not occur. When the heating temperature is higher than 45 ° C., the reaction product generated by oxidation may turn brown. When the heating time is less than 6 hours, a sufficient product may not be obtained.

加温時間が40時間を上回る場合、酸化により生成された生成物が褐色に変色するおそれがある。 If the heating time exceeds 40 hours, the product produced by oxidation may turn brown.

この組成物は、前記のキサントン誘導体を少しずつ、持続的に放出させて、持続性組成物となることから、好ましい。 This composition is preferable because the above-described xanthone derivative is continuously released little by little and becomes a continuous composition.

また、このように構成することにより、キサントン誘導体が菊の花エキス含有植物油の抗酸化力により安定に維持されて酸化による分解が抑制される。特に、不飽和脂肪酸の二重結合が酸化から守られて構造を維持する。 Moreover, by comprising in this way, a xanthone derivative is stably maintained by the antioxidant power of a chrysanthemum flower extract containing vegetable oil, and the decomposition | disassembly by oxidation is suppressed. In particular, double bonds of unsaturated fatty acids are protected from oxidation and maintain the structure.

さらに、化粧品として前記の組成物が他の原料とともに加工される。その後、常法に従って油分、界面活性化剤、ビタミン剤、紫外線吸収剤、増粘剤、保湿剤、副素材等とともに用いることができる。 Furthermore, the composition is processed together with other raw materials as a cosmetic. Thereafter, it can be used together with oils, surfactants, vitamins, ultraviolet absorbers, thickeners, moisturizers, auxiliary materials and the like in accordance with conventional methods.

化粧水、クリーム、軟膏、ローション、乳液、パック、オイル、石鹸、洗顔料、香料、オーディコロン、浴用剤、シャンプー、リンス等の形態とすることができる。化粧品製剤の形態は任意であり、溶液状、クリーム状、ペースト状、ゲル状、ジェル状、固形状又は粉末状として用いることができる。 It can be in the form of lotion, cream, ointment, lotion, milky lotion, pack, oil, soap, face wash, fragrance, audi cologne, bath preparation, shampoo, rinse and the like. The form of the cosmetic preparation is arbitrary, and can be used as a solution, cream, paste, gel, gel, solid, or powder.

化粧品として皮膚に1日数回に分けて塗布される。1日の塗布量は0.01〜10gが好ましく、0.05〜3gがより好ましく、0.1〜2gがさらに好ましい。1日の塗布量が、0.01gを下回る場合、シワやタルミの治療または防止効果が発揮されないおそれがある。1日の塗布量が、10gを越える場合、コストが高くなるおそれがある。 As a cosmetic, it is applied to the skin several times a day. The daily coating amount is preferably 0.01 to 10 g, more preferably 0.05 to 3 g, and further preferably 0.1 to 2 g. When the daily application amount is less than 0.01 g, there is a possibility that the treatment or prevention effect of wrinkles and tarmi may not be exhibited. When the application amount per day exceeds 10 g, the cost may increase.

ここでいう化粧品とは、人間に用いる化粧品である基礎化粧品、美白化粧品、毛髪洗浄剤、トリートメント剤、染め毛剤、育毛剤、養毛剤、ボディウォッシュ、医薬部外品である。その他に、動物に用いる皮膚改善剤又はペット用シャンプー、ボディウォッシュである。 The cosmetics referred to here are basic cosmetics, whitening cosmetics, hair cleansing agents, treatment agents, hair dyes, hair restorers, hair nourishing agents, body wash, quasi-drugs that are cosmetics used for humans. In addition, it is a skin improvement agent used for animals, a shampoo for pets, and a body wash.

この化粧品はコラーゲン増加作用を呈することにより優れたシワやタルミ改善効果および予防作用を発揮する。すなわち、間質組織や皮下組織のコラーゲンの減少に起因したシワやタルミに対してコラーゲンを増加させることによりシワやタルミを改善する。 This cosmetic exhibits an excellent wrinkle and sagging improvement effect and a preventive action by exhibiting an action of increasing collagen. That is, wrinkles and saggings are improved by increasing collagen against wrinkles and saggings caused by a decrease in collagen in interstitial tissues and subcutaneous tissues.

また、傷や炎症を発症している皮膚に対しても、コラーゲンを増加させることにより、炎症を防ぎ、傷を修復する作用を示す。 Moreover, the skin which has developed the wound and the inflammation shows the effect | action which prevents inflammation and repairs a wound by increasing collagen.

さらに、この化粧品は化学物質やアレルゲンによるアトピーや化学物質過敏症に対しても、コラーゲンにより炎症を防御し、治癒を早期にすることにより、改善又は予防的な働きを呈する。 Furthermore, this cosmetic product also works to improve or prevent atopy and chemical hypersensitivity caused by chemical substances and allergens by protecting against inflammation with collagen and accelerating healing.

次に、前記のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体1重量に、菊の花エキス含有植物油0.01〜0.5重量、松の葉エキス含有植物油0.01〜0.5重量を含有する組成物からなる食品製剤について説明する。 Next, a composition containing 0.01 to 0.5 weight of chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil and 0.01 to 0.5 weight of pine leaf extract-containing vegetable oil in 1 weight of the xanthone derivative having the collagen increasing action A food preparation comprising:

ここでいうキサントン誘導体とは、キサントンの骨格に、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸から選択されるいずれか一つがエステル結合した誘導体である。 The xanthone derivative here is a derivative in which any one selected from palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, transcinnamic acid and caffeic acid is ester-linked to the xanthone skeleton.

さらに、ここでいうキサントン誘導体は、3,6,8−トリヒドロキシ−2−メソキシ−1,7−ビス(3−メチルブット−2−エニル)ザンセン−9−ワンで示され、そのうち、3位の水酸基に置換基としてパルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸という有機酸、フェニルプロパノイド系有機酸や脂肪酸がエステル結合している。 Furthermore, the xanthone derivative referred to here is represented by 3,6,8-trihydroxy-2-mesoxy-1,7-bis (3-methylbut-2-enyl) xanthene-9-one, of which the 3-position Palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, transcinnamic acid, caffeic acid, organic acids such as phenylpropanoid organic acids and fatty acids are ester-bonded to the hydroxyl group as a substituent.

前記のキサントン誘導体は、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸のいずれかが結合することにより、その脂溶性が高まる結果、標的となる脂肪組織や脂肪細胞内に入りやすく、かつ、キサントン誘導体の構造が安定化され、かつ、キサントンそのものに比してコラーゲン増加作用に優れている。 The above xanthone derivative is a combination of palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid, and caffeic acid. It is easy to enter the cell, the structure of the xanthone derivative is stabilized, and is excellent in the collagen increasing action as compared with xanthone itself.

ここでいうキサントン誘導体が構造的に安定であり、皮膚細胞、脂肪組織、間質組織、線維芽細胞内や細胞膜に浸潤しやすく、コラーゲン増加作用が持続されることから好ましい。 The xanthone derivatives here are preferred because they are structurally stable and easily infiltrate into skin cells, adipose tissue, stromal tissue, fibroblasts and cell membranes, and the action of increasing collagen is sustained.

前記のキサントン誘導体は過剰に摂取され、吸収された場合、その過剰量は血中のエステラーゼにより分解されてキサントンとそれぞれのパルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸に分解され、それぞれは安全性が確認されていることから、前記のキサントン誘導体も安全性が高い。 When the xanthone derivative is excessively ingested and absorbed, the excess amount is decomposed by the esterase in the blood, and xanthone and the respective palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthone carboxylic acid, trans-cinnamic acid, The xanthone derivatives are also highly safe because they are decomposed into caffeic acid and their respective safety has been confirmed.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがパルミチン酸の場合、パルミチン酸の飽和脂肪酸残基が細胞膜に浸透し、細胞内に吸収されやすく、線維芽細胞や間質組織に働きやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is palmitic acid, the saturated fatty acid residue of palmitic acid penetrates into the cell membrane, is easily absorbed into the cell, easily works on fibroblasts and interstitial tissues, and enhances the collagen increasing action. Is preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがパラ−クマル酸の場合、パラ−クマル酸の水酸基を有するベンゼン核が血流拡張作用を示し、局所まで浸透しやすく、コラーゲン増加作用が増強されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is para-coumaric acid, a benzene nucleus having a hydroxyl group of para-coumaric acid exhibits a blood flow dilating action, is easy to penetrate to the local area, and is preferable because collagen increasing action is enhanced. .

前記のキサントン誘導体のうち、Xがシナピン酸の場合、シナピン酸のメトキシ基を有するベンゼン核が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is sinapinic acid, the benzene nucleus having the methoxy group of sinapinic acid exhibits an inhibitory action on inflammatory prostaglandin production, so that the collagen increasing action is stable while suppressing the inflammatory action. Therefore, it is preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがキサントンカルボン酸の場合、キサントンカルボン酸のキサントン残基が抗炎症作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is xanthone carboxylic acid, the xanthone residue of xanthone carboxylic acid exhibits an anti-inflammatory action, and thus the collagen increasing action is stably exhibited while suppressing the inflammatory action. preferable.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがトランス桂皮酸の場合、トランス桂皮酸の不飽和脂肪酸残基が細胞膜の安定化作用を呈することから、コラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is trans-cinnamic acid, the unsaturated fatty acid residue of trans-cinnamic acid exhibits a cell membrane stabilizing action, which is preferable because the collagen increasing action is stably exhibited.

前記のキサントン誘導体のうち、Xがカフェ酸の場合、カフェ酸の不飽和脂肪酸残基が炎症性プロスタグランジン産生抑制作用を呈することから、炎症作用を抑制しつつ、リパーゼに働いてコラーゲン増加作用が安定的に発揮されることから好ましい。 Among the above xanthone derivatives, when X is caffeic acid, the unsaturated fatty acid residue of caffeic acid exhibits an inflammatory prostaglandin production inhibitory action, so that it acts on lipase while suppressing the inflammatory action, thereby increasing collagen. Is preferable because it is stably exhibited.

前記のキサントン誘導体は、菊の花エキス含有植物油と松の葉エキス含有植物油を含有され、組成物とされて食品製剤になる。 The xanthone derivative contains a chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil and a pine leaf extract-containing vegetable oil, and is made into a composition to be a food preparation.

ここでいう菊の花エキス含有植物油とは、菊の花から植物油により抽出されたエキスである。 Here, the chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil is an extract extracted from chrysanthemum flowers with vegetable oil.

株式会社東洋発酵製の菊の花エキス含有植物油は品質が高く、不純物が少ないことから、好ましい。 Chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil manufactured by Toyo Fermentation Co., Ltd. is preferable because of its high quality and low impurities.

ここでいう松の葉エキス含有植物油は、日本、中国、アジア産の松の葉を粉砕機により粉砕され、植物油により抽出して得られる。 The pine leaf extract-containing vegetable oil here is obtained by pulverizing pine leaves from Japan, China, and Asia using a pulverizer and extracting the pine leaf extract with vegetable oil.

松の葉の粉砕された原料を、ヤクルト薬品工業株式会社製のオノズカR−10、Y−NC、アマノエンザイム株式会社製のセルラーゼ A「アマノ」3、セルラーゼ T「アマノ」4などのセルラーゼにより処理することは、抽出効率が向上することから好ましい。 Processed raw material of pine leaves with cellulase such as Onozuka R-10, Y-NC manufactured by Yakult Pharmaceutical Co., Ltd., Cellulase A “Amano” 3 and Cellulase T “Amano” 4 manufactured by Amano Enzyme Co., Ltd. This is preferable because the extraction efficiency is improved.

前記のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体1重量に対し、添加される菊の花エキス含有植物油は0.01〜0.5重量であり、松の葉エキス含有植物油は0.01〜0.5重量であり、これにより組成物が得られる。 The added chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil is 0.01-0.5 wt. And the pine leaf extract-containing vegetable oil is 0.01-0.5 wt. This gives a composition.

キサントン誘導体1重量に対し、菊の花エキス含有植物油の重量が0.01重量を下回る場合、目的とする組成物が十分に得られないおそれがある。 If the weight of the chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil is less than 0.01% by weight of the xanthone derivative, the target composition may not be sufficiently obtained.

キサントン誘導体1重量に対し、菊の花エキス含有植物油の重量が0.5重量を上回る場合、キサントン誘導体の溶解性が低下し、析出するおそれがある。 When the weight of the chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil is more than 0.5 weight relative to 1 weight of the xanthone derivative, the solubility of the xanthone derivative is lowered and may be precipitated.

キサントン誘導体1重量に対し、松の葉エキス含有植物油の重量が0.01重量を下回る場合、目的とする組成物が十分に得られないおそれがある。 When the weight of the pine leaf extract-containing vegetable oil is less than 0.01 weight per 1 weight of the xanthone derivative, the target composition may not be sufficiently obtained.

キサントン誘導体1重量に対し、松の葉エキス含有植物油の重量が0.5重量を上回る場合、キサントン誘導体の溶解性が低下し、析出するおそれがある。 When the weight of the pine leaf extract-containing vegetable oil is more than 0.5 weight with respect to 1 weight of the xanthone derivative, the solubility of the xanthone derivative is lowered and may be precipitated.

前記の組成物を得るために、混合後も加温されることは好ましい。加温条件として温度は30〜45℃であり、加温時間は6〜40時間である。 In order to obtain the said composition, it is preferable to heat after mixing. As heating conditions, the temperature is 30 to 45 ° C., and the heating time is 6 to 40 hours.

加温温度が30℃を下回る場合、十分な反応が生じないおそれがある。加温温度が45℃を上回る場合、酸化により生成された反応物が褐色に変色するおそれがある。加温時間が6時間を下回る場合、十分な生成物が得られないおそれがある。加温時間が40時間を上回る場合、酸化により生成された生成物が褐色に変色するおそれがある。 When the heating temperature is lower than 30 ° C, there is a possibility that sufficient reaction does not occur. When the heating temperature is higher than 45 ° C., the reaction product generated by oxidation may turn brown. When the heating time is less than 6 hours, a sufficient product may not be obtained. If the heating time exceeds 40 hours, the product produced by oxidation may turn brown.

この組成物は、前記のキサントン誘導体を少しずつ、持続的に放出させて、持続性組成物となることから、好ましい。 This composition is preferable because the above-described xanthone derivative is continuously released little by little and becomes a continuous composition.

また、このように構成することにより、キサントン誘導体が菊の花エキス含有植物油の抗酸化力により安定に維持されて酸化による分解が抑制される。特に、不飽和脂肪酸の二重結合が酸化から守られて構造を維持する。 Moreover, by comprising in this way, a xanthone derivative is stably maintained by the antioxidant power of a chrysanthemum flower extract containing vegetable oil, and the decomposition | disassembly by oxidation is suppressed. In particular, double bonds of unsaturated fatty acids are protected from oxidation and maintain the structure.

さらに、前記の組成物が他の原料とともに加工され、食品製剤になる。この場合、種々の食品素材又は飲料品素材に添加することによって、例えば、粉末状、錠剤状、液状(ドリンク剤等)、カプセル状等の形状の食品製剤にすることができる。また、基材、賦形剤、添加剤、副素材、増量剤等を適宜添加してもよい。 Further, the composition is processed together with other raw materials to form a food preparation. In this case, by adding to various food materials or beverage materials, for example, it can be made into a food preparation in the form of powder, tablet, liquid (drink, etc.), capsule or the like. Moreover, you may add a base material, an excipient | filler, an additive, a subsidiary material, a bulking agent, etc. suitably.

前記の食品製剤は、1日数回に分けて経口摂取される。1日の摂取量は0.2〜10gが好ましく、0.3〜6gがより好ましく、0.5〜4gがさらに好ましい。1日の摂取量が、0.2gを下回る場合、十分なコラーゲン増加作用が発揮されないおそれがある。1日の摂取量が、10gを越える場合、コストが高くなるおそれがある。上記の他に、飴、せんべい、クッキー、飲料等の形態で使用することができる。 The food preparation is taken orally in several divided doses per day. The daily intake is preferably 0.2 to 10 g, more preferably 0.3 to 6 g, and even more preferably 0.5 to 4 g. When the daily intake is less than 0.2 g, there is a possibility that sufficient collagen increasing action is not exhibited. If the daily intake exceeds 10 g, the cost may increase. In addition to the above, it can be used in the form of rice cake, rice crackers, cookies, beverages and the like.

ここでいう食品製剤とは、人間が食する保健機能食品、健康補助食品、一般食品、病院で用いる病院用食品、または、動物用の飼料又はペット用サプリメント、ペットフードである。 The food preparation here is a health functional food, a health supplement, a general food, a hospital food used in a hospital, an animal feed or a pet supplement, or a pet food.

この食品製剤は、脂肪分解促進、肥満の防止、脂肪やコレステロール蓄積による心疾患、肝臓機能改善、疲労回復、筋肉増強、ダイエット、滋養強壮の目的などで使用される。 This food preparation is used for the purpose of promoting lipolysis, preventing obesity, heart disease caused by fat and cholesterol accumulation, improving liver function, recovering from fatigue, strengthening muscles, dieting, and nutrition.

以下、前記実施形態を実施例及び試験例を用いて具体的に説明する。なお、以下の説明は例であり、形態を変化させて実施することができる。 Hereinafter, the embodiment will be specifically described with reference to examples and test examples. In addition, the following description is an example and it can implement by changing a form.

まず、発酵により得られるキサントン誘導体について説明する。 First, the xanthone derivative obtained by fermentation will be described.

タイで栽培されたマンゴスチンの果皮を原料として用いた。まず、マンゴスチンの果皮を水洗後、乾燥させた。これを粉砕機(中山技術研究所製DM−6)にて粉砕した。 Mangosteen peel cultivated in Thailand was used as a raw material. First, the mangosteen peel was washed with water and dried. This was pulverized with a pulverizer (DM-6 manufactured by Nakayama Technical Research Institute).

このマンゴスチン粉砕物1kgを清浄な培養用タンクに入れ、水道水3Lを添加した。これに、中国産大豆を水洗後、90分間、39℃に加温して、粉砕し、大豆粉砕物1.5kgを得た。 1 kg of the pulverized mangosteen was put in a clean culture tank, and 3 L of tap water was added. Chinese soybean was washed with water, heated to 39 ° C. for 90 minutes and pulverized to obtain 1.5 kg of pulverized soybean.

さらに、納豆素本舗製の納豆菌10gを添加した。37℃の温度で、攪拌しながら、40時間発酵した。 Furthermore, 10 g of natto bacteria made by Natto Motopo was added. Fermentation was continued for 40 hours at 37 ° C. with stirring.

発酵が終了したタンクに、水道水3Lを添加した。これを発酵物とした。 3 L of tap water was added to the tank after the fermentation. This was made into a fermented product.

前記の発酵物に、理研ビタミン製のヤシ油の1kgを添加して3時間攪拌し、混合した。 1 kg of RIKEN vitamin palm oil was added to the fermented product, and the mixture was stirred for 3 hours and mixed.

これを静置して上層に分離したヤシ油により分離される油溶性部分を液体として採取した。水分を除去するために、東洋技研製TGD−250LF2に供し、油状物質として、目的とするキサントン誘導体を得た。これを実施例1の検体とした。 The oil-soluble part separated by the palm oil which left this still and isolate | separated into the upper layer was extract | collected as a liquid. In order to remove water, it was subjected to TGD-250LF2 manufactured by Toyo Giken, and the desired xanthone derivative was obtained as an oily substance. This was used as the sample of Example 1.

以下に、パルミチン酸を結合させたキサントン誘導体の調製について記載する。 Hereinafter, preparation of xanthone derivatives to which palmitic acid is bound will be described.

タイ産のマンゴスチンの果皮2kgを水道水により十分に洗浄し、乾燥機により乾燥させた。また、このマンゴスチン1kgを粉砕機(三力製作所製、三力式万能粉砕機)に供し、粉砕してマンゴスチンの粉砕物とした。 2 kg of mangosteen peel from Thailand was thoroughly washed with tap water and dried with a dryer. Further, 1 kg of this mangosteen was subjected to a pulverizer (manufactured by Sanriki Seisakusho Co., Ltd., a three-powered universal pulverizer) and pulverized to obtain a pulverized mangosteen.

清浄な寸胴にマンゴスチンの粉砕物1kgを入れ、水道水を9L添加した。これに、リョーショクより入手したパルミチン酸230gを添加して攪拌した。 1 kg of pulverized mangosteen was put into a clean cylinder and 9 L of tap water was added. To this, 230 g of palmitic acid obtained from Ryoshoku was added and stirred.

これに、アマノエンザイム社製のリパーゼAY「アマノ」30Gを10g添加し、33℃に加温して、65回/分の速度で9時間攪拌し、これを加温液とした。 To this was added 10 g of lipase AY “Amano” 30G manufactured by Amano Enzyme, and the mixture was heated to 33 ° C. and stirred at a rate of 65 times / minute for 9 hours to obtain a heated solution.

前記の加温液の入った寸胴を水道水により冷却後、理研ビタミン製のヤシ油2kgを添加し、油部分を採取した。 After cooling the cylinder containing the warming solution with tap water, 2 kg of RIKEN vitamin palm oil was added, and the oil portion was collected.

この油部分を真空乾燥機(エーキューエム九州テクノス製、クリーンドライ)により乾燥してカプリル酸を結合させたキサントン誘導体を油状の液体として得た。また、これを実施例2の検体とした。 This oil portion was dried by a vacuum dryer (manufactured by AKM Kyushu Technos, Clean Dry) to obtain a xanthone derivative to which caprylic acid was bound as an oily liquid. This was also used as the sample of Example 2.

以下に、パラ−クマル酸を結合させたキサントン誘導体の調製について記載する。 In the following, the preparation of xanthone derivatives bound with para-coumaric acid is described.

タイ産マンゴスチンより果皮2kgを採取し、水道水により十分に洗浄し、乾燥機(西村機械製、GZQ3型)により乾燥させた。これを原料のマンゴスチンとした。 2 kg of pericarp was collected from Thai mangosteen, thoroughly washed with tap water, and dried with a dryer (GZQ3 type, manufactured by Nishimura Kikai Co., Ltd.). This was used as the raw material mangosteen.

このマンゴスチン2kgを粉砕機(三力製作所製、三力式万能粉砕機)に供し、粉砕してマンゴスチンの粉砕物とした。 2 kg of this mangosteen was subjected to a pulverizer (manufactured by Sanriki Seisakusho Co., Ltd., a three-purpose universal pulverizer) and pulverized to obtain a pulverized mangosteen.

清浄な寸胴にマンゴスチンの粉砕物1kgを入れ、水道水を10L添加した。これに、安理ジャパンより入手したパラ−クマル酸220gを添加して攪拌した。 1 kg of pulverized mangosteen was put into a clean cylinder and 10 L of tap water was added. To this, 220 g of para-coumaric acid obtained from Anri Japan was added and stirred.

これに、アマノエンザイム社製のリパーゼAY「アマノ」30Gを10g添加し、30℃に加温して、70回/分の速度で11時間攪拌し、これを加温液とした。 To this was added 10 g of lipase AY “Amano” 30G manufactured by Amano Enzyme, and the mixture was heated to 30 ° C. and stirred at a rate of 70 times / minute for 11 hours to obtain a heated solution.

前記の加温液の入った寸胴を水道水により冷却後、理研ビタミン製のヤシ油1kgを添加し、油部分を採取した。 After cooling the cylinder containing the warming liquid with tap water, 1 kg of RIKEN vitamin palm oil was added, and the oil portion was collected.

これを真空乾燥機(エーキューエム九州テクノス製、クリーンドライ)により乾燥してパルミチン酸を結合させたキサントン誘導体を油状の液体として得た。また、これを実施例3の検体とした。 This was dried by a vacuum dryer (manufactured by AKM Kyushu Technos, Clean Dry) to obtain a xanthone derivative to which palmitic acid was bound as an oily liquid. This was also used as the sample of Example 3.

以下に、アジピン酸を結合させたキサントン誘導体の調製について記載する。 In the following, the preparation of xanthone derivatives bound with adipic acid is described.

タイ産のマンゴスチンより果皮を採取した。このマンゴスチンの果皮3kgを採取し、水道水により十分に洗浄し、乾燥機により乾燥させた。これを原料のマンゴスチンの果皮とした。このマンゴスチンの果皮2.2kgを粉砕機(三力製作所製、三力式万能粉砕機)に供し、粉砕してマンゴスチン果皮の粉砕物とした。 Pericarp was collected from Thai mangosteen. 3 kg of mangosteen peel was collected, washed thoroughly with tap water, and dried with a dryer. This was used as the raw mangosteen peel. This mangosteen peel 2.2 kg was subjected to a pulverizer (manufactured by Sanriki Seisakusho Co., Ltd., a three-purpose universal pulverizer) and pulverized to obtain a pulverized mangosteen peel.

清浄な寸胴にマンゴスチン果皮の粉砕物1.9kgを入れ、水道水を19L添加した。これに、安理ジャパン製のアジピン酸300gを添加して攪拌した。 1.9 kg of pulverized mangosteen peel was put into a clean cylinder and 19 L of tap water was added. To this, 300 g of adipic acid manufactured by Anri Japan was added and stirred.

これに、アマノエンザイム社製のリパーゼAY「アマノ」30Gを20g添加し、33℃に加温して、60回/分の速度で10時間攪拌し、これを加温液とした。 To this was added 20 g of lipase AY “Amano” 30G manufactured by Amano Enzyme, and the mixture was heated to 33 ° C. and stirred at a rate of 60 times / minute for 10 hours to obtain a heated solution.

前記の加温液の入った寸胴を水道水により冷却後、味の素製の大豆油1kgを添加し、油部分を採取した。 After cooling the cylinder containing the warming liquid with tap water, 1 kg of Ajinomoto soybean oil was added, and the oil portion was collected.

これを真空乾燥機(エーキューエム九州テクノス製、クリーンドライ)により乾燥してエイコサペンタエン酸を結合させたキサントン誘導体を油状の液体として得た。また、これを実施例4の検体とした。 This was dried by a vacuum dryer (manufactured by AKM Kyushu Technos, Clean Dry) to obtain a xanthone derivative to which eicosapentaenoic acid was bound as an oily liquid. This was also used as the sample of Example 4.

以下に、キサントンカルボン酸を結合させたキサントン誘導体の調製について記載する。 Hereinafter, preparation of a xanthone derivative bonded with xanthone carboxylic acid will be described.

タイで栽培されたマンゴスチン2.9kgを購入し、果皮を採取し、水道水により十分に洗浄し、乾燥機(西村機械製、GZQ3型)により乾燥させた。これを原料のマンゴスチンの果皮とした。 2.9 kg of mangosteen cultivated in Thailand was purchased, the pericarp was collected, washed thoroughly with tap water, and dried with a dryer (GZQ3 type, manufactured by Nishimura Kikai). This was used as the raw mangosteen peel.

このマンゴスチン果皮2.5kgを粉砕機(三力製作所製、三力式万能粉砕機)に供し、粉砕してマンゴスチン果皮の粉砕物とした。 This mangosteen peel 2.5 kg was subjected to a pulverizer (manufactured by Sanriki Seisakusho, a three-purpose universal pulverizer) and pulverized to obtain a pulverized mangosteen peel.

清浄な寸胴にマンゴスチン果皮の粉砕物1.1kgを入れ、水道水を10L添加した。これに、安理ジャパン製のキサントンカルボン酸350gを添加して攪拌した。 1.1 kg of pulverized mangosteen peel was added to a clean cylinder and 10 L of tap water was added. To this, 350 g of xanthonecarboxylic acid manufactured by Anri Japan was added and stirred.

これに、アマノエンザイム社製のリパーゼAY「アマノ」30Gを11g添加し、25℃に加温して、73回/分の速度で15時間攪拌し、これを加温液とした。 To this was added 11 g of lipase AY “Amano” 30G manufactured by Amano Enzyme, and the mixture was heated to 25 ° C. and stirred at a rate of 73 times / minute for 15 hours to obtain a heated solution.

前記の加温液の入った寸胴を水道水により冷却後、理研ビタミン製のヤシ油1kgを添加し、油部分を採取した。 After cooling the cylinder containing the warming liquid with tap water, 1 kg of RIKEN vitamin palm oil was added, and the oil portion was collected.

これを真空乾燥機(エーキューエム九州テクノス製、クリーンドライ)により乾燥してドコサヘキサエン酸を結合させたキサントン誘導体を油状の液体として得た。また、これを実施例5の検体とした。 This was dried by a vacuum dryer (manufactured by AKM Kyushu Technos, Clean Dry) to obtain a xanthone derivative bound with docosahexaenoic acid as an oily liquid. This was also used as the sample of Example 5.

以下に、キサントン誘導体の精製物について説明する。 Hereinafter, a purified product of the xanthone derivative will be described.

実施例3で得られたキサントン誘導体100gをエタノール500mLに懸濁し、三菱化学製ダイヤイオンの900gを充填したカラムに供した。これを5%エタノール含有水1000mLで洗浄した。さらに20%エタノール含有水2000mLで洗浄後、70%エタノール含有水800mLで溶出し、次いで90%エタノール含有水の分画を採取した。 100 g of the xanthone derivative obtained in Example 3 was suspended in 500 mL of ethanol and applied to a column packed with 900 g of Diaion made by Mitsubishi Chemical. This was washed with 1000 mL of water containing 5% ethanol. Further, after washing with 2000 mL of 20% ethanol-containing water, elution was performed with 800 mL of 70% ethanol-containing water, and then a fraction of 90% ethanol-containing water was collected.

この分画を減圧乾燥機に供してエタノールと水を留去した後、日本エフディ製の凍結乾燥機によりキサントン誘導体の油状の精製物15gを得た。これを実施例6の検体とした。 This fraction was subjected to a vacuum dryer to distill off ethanol and water, and then 15 g of an oily purified product of xanthone derivative was obtained by a freeze dryer manufactured by Nippon FD. This was used as the sample of Example 6.

以下に、キサントン誘導体の同定試験について説明する。
(試験例1)
Below, the identification test of a xanthone derivative is demonstrated.
(Test Example 1)

上記のように得られた実施例1、実施例2、実施例3、実施例4、実施例5及び実施例6で得られたそれぞれのキサントン誘導体を精製エタノールに溶解し、質量分析器付き高速液体クロマトグラフィ(HPLC、島津製作所)で分析し、さらに、核磁気共鳴装置(NMR、ブルカー製、AC−250)で解析した。 Each of the xanthone derivatives obtained in Example 1, Example 2, Example 3, Example 4, Example 5, Example 6 and Example 6 obtained as described above was dissolved in purified ethanol, and a high speed equipped with a mass spectrometer was obtained. Analysis was performed by liquid chromatography (HPLC, Shimadzu Corporation), and analysis was further performed by a nuclear magnetic resonance apparatus (NMR, manufactured by Bruker, AC-250).

その結果、実施例1の検体からは、キサントン誘導体としてキサントンに、キサントンカルボン酸、パルミチン酸、ラウリル酸、14−メチルパルミチン酸、ステアリン酸、パラ−クマル酸、アジピン酸、メチルステアリン酸が結合したキサントン誘導体が同定された。 As a result, from the specimen of Example 1, xanthone carboxylic acid, palmitic acid, lauric acid, 14-methyl palmitic acid, stearic acid, para-coumaric acid, adipic acid, and methyl stearic acid were bound to xanthone as a xanthone derivative. A xanthone derivative was identified.

また、実施例2の検体からは、キサントンに、パルミチン酸が結合したキサントン誘導体が同定された。キサントン骨格の水酸基とパルミチン酸のカルボン酸がエステル結合していた。 Further, from the sample of Example 2, a xanthone derivative in which palmitic acid was bound to xanthone was identified. The hydroxyl group of the xanthone skeleton and the carboxylic acid of palmitic acid were ester-bonded.

また、実施例3及び実施例6の検体からは、キサントンに、パラ−クマル酸が結合したキサントン誘導体が同定された。パラ−クマル酸のカルボン酸がキサントン骨格の水酸基とエステル結合していた。 In addition, from the specimens of Example 3 and Example 6, a xanthone derivative in which para-coumaric acid was bound to xanthone was identified. The carboxylic acid of para-coumaric acid was ester-bonded to the hydroxyl group of the xanthone skeleton.

また、実施例4の検体からは、キサントンに、アジピン酸が結合したキサントン誘導体が同定された。アジピン酸のカルボン酸がキサントン骨格の水酸基とエステル結合していた。 Further, from the sample of Example 4, a xanthone derivative in which adipic acid was bound to xanthone was identified. The carboxylic acid of adipic acid was ester-bonded to the hydroxyl group of the xanthone skeleton.

また、実施例5の検体からは、キサントンに、キサントンカルボン酸が結合したキサントン誘導体が同定された。 Further, from the sample of Example 5, a xanthone derivative in which xanthone carboxylic acid was bonded to xanthone was identified.

以下に、ヒト皮膚由来線維芽細胞を用いた実験について説明する。これはヒト皮膚由来の線維芽細胞を用いることにより、そのコラーゲン増加作用を評価する試験方法である。
(試験例2)
Hereinafter, experiments using human skin-derived fibroblasts will be described. This is a test method for evaluating the collagen increasing action by using fibroblasts derived from human skin.
(Test Example 2)

正常ヒト成人皮膚繊維芽細胞(Fibrocell NHDF(AD)、クラボウ株式会社製)を専用培養液にて培養し、実施例1、実施例2、実施例3、実施例4、実施例5、実施例6で得られた検体をジメチルスルホキシド(和光純薬製)に溶解し、それぞれの0.1mgを添加し、37℃で、48時間培養した。 Normal human adult dermal fibroblasts (Fibrocell NHDF (AD), manufactured by Kurabo Corp.) were cultured in a dedicated culture solution, and were used in Example 1, Example 2, Example 3, Example 4, Example 5, and Example. The sample obtained in 6 was dissolved in dimethyl sulfoxide (manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd.), 0.1 mg of each was added, and cultured at 37 ° C. for 48 hours.

溶媒対照としてジメチルスルホキシドを用いた。なお、陽性対照としてフィブロブラスト成長因子(FGF、コスモバイオ製)を精製水に溶解して0.1mgを添加した。細胞数を計数し、さらに、コラーゲン量を抗体法(コンドレックス社製)により観察した。 Dimethyl sulfoxide was used as a solvent control. As a positive control, fibroblast growth factor (FGF, manufactured by Cosmo Bio) was dissolved in purified water and 0.1 mg was added. The number of cells was counted, and the amount of collagen was further observed by an antibody method (manufactured by Chondrex).

その結果、細胞数について、溶媒対照の値に対して、実施例1、実施例2、実施例3、実施例4、実施例5、実施例6の各検体0.1mgの値は、それぞれ176%、167%、170%、283%、264%及び344%であり、いずれの検体も線維芽細胞の増殖性を示した。 As a result, regarding the number of cells, the value of 0.1 mg of each sample of Example 1, Example 2, Example 3, Example 4, Example 5, and Example 6 was 176 with respect to the solvent control value. %, 167%, 170%, 283%, 264% and 344%, and all specimens showed fibroblast proliferation.

陽性対照のFGFの0.1mgの添加では、溶媒対照の値に対して、159%であったことから、実施例1、実施例2、実施例3、実施例4、実施例5及び実施例6の各検体は、FGFよりも強い線維芽細胞の増殖性を示すことが判明した。 Since the addition of 0.1 mg of the positive control FGF was 159% relative to the value of the solvent control, Example 1, Example 2, Example 3, Example 4, Example 5, and Example It was found that each of the 6 specimens showed fibroblast proliferation stronger than FGF.

コラーゲン産生量について、溶媒対照の値に対して、実施例1、実施例2、実施例3、実施例4、実施例5及び実施例6の各検体0.1mgの値は、それぞれ201%、218%、206%、320%、317%及び355%であり、いずれの検体もコラーゲンの増加作用を示した。 Regarding collagen production, the value of 0.1 mg of each sample of Example 1, Example 2, Example 3, Example 4, Example 5, and Example 6 is 201% with respect to the solvent control value, respectively. The specimens were 218%, 206%, 320%, 317%, and 355%, and all the specimens showed an increasing action of collagen.

陽性対照のFGFの0.1mgの添加では、溶媒対照の値に対して、187%であったことから、実施例1、実施例2、実施例3、実施例4、実施例5及び実施例6の検体は、FGFよりも強いコラーゲン増加作用を示すことが判明した。 Since the addition of 0.1 mg of the positive control FGF was 187% with respect to the value of the solvent control, Example 1, Example 2, Example 3, Example 4, Example 5, and Example Sample 6 was found to exhibit a stronger collagen-increasing action than FGF.

以下に、コラーゲン増加作用を呈する化粧品について説明する。 Hereinafter, cosmetics exhibiting a collagen increasing action will be described.

前記の実施例1で得られたキサントン誘導体100gに、東洋発酵製の菊の花エキス含有植物油20g、東洋発酵製の松の葉エキス含有植物油20gを添加した。これを混合して組成物を調製した。 To 100 g of the xanthone derivative obtained in Example 1 above, 20 g of Toyo Fermented Chrysanthemum Flower Extract-containing vegetable oil and 20 g of Toyo Fermented Pine Leaf Extract-containing vegetable oil were added. This was mixed to prepare a composition.

さらに、この組成物に、グルコン酸ナトリウム0.2g、アマノエンザイム製リパーゼF−AP15 0.1g、モノステアリン酸ポリエチレングリコール1gを添加し、混合後、21℃で、24時間加温した。 Furthermore, 0.2 g of sodium gluconate, 0.1 g of lipase F-AP15 manufactured by Amano Enzyme, and 1 g of polyethylene glycol monostearate were added to this composition, and the mixture was heated at 21 ° C. for 24 hours.

冷却後、親油型モノステアリン酸グリセリン1g、馬油エステル2g及びオレイン酸3gを加熱し、溶解した。さらに、プロピレングリコール2g、α−トコフェロール0.1g及び精製水70gを添加した。これらを溶解した後、冷却して乳液を得た。これを実施例7の検体とした。 After cooling, 1 g of lipophilic glyceryl monostearate, 2 g of horse oil ester and 3 g of oleic acid were heated and dissolved. Furthermore, 2 g of propylene glycol, 0.1 g of α-tocopherol and 70 g of purified water were added. These were dissolved and then cooled to obtain an emulsion. This was used as the sample of Example 7.

以下に、化粧品のシワ改善作用の試験について説明する。
(試験例3)
Below, the test of the wrinkle improvement effect of cosmetics is demonstrated.
(Test Example 3)

実施例7で得られた乳液を使用して、49〜78才の女性6例を対象に、シワに対する改善試験を行なった。すなわち、前記の実施例7の乳液を1日当たり1gずつ、7日間、顔面部に塗布させた。 Using the emulsion obtained in Example 7, an improvement test for wrinkles was conducted on 6 women aged 49 to 78 years. That is, the emulsion of Example 7 was applied to the face portion at 1 g per day for 7 days.

使用前及び使用7日後に、皮表角層水分量測定装置(IBS社製、SKICON200)を用いて角質水分量、弾力計(クトメーター)を用いて肌弾性及び単位面積当たりのシワの長さを計測した。 Before use and 7 days after use, the skin surface horny layer moisture content measuring device (IBBS, SKICON200) is used, and the skin elasticity and wrinkle length per unit area are measured using a elasticity meter (Cutometer). Was measured.

その結果、使用前に比し、皮表角層水分量は、使用後には、240%に増加した。また、弾力計による弾力は、使用前に比して使用後では、280%に増加した。さらに、シワの長さは、使用前に比し、75%になり、シワの減少が認められた。 As a result, the skin surface horny layer moisture content increased to 240% after use compared to before use. The elasticity of the elasticity meter increased to 280% after use compared to before use. Furthermore, the length of the wrinkles was 75% compared to that before use, and a reduction in wrinkles was observed.

一方、使用感においても特に、違和感や不都合な点は認められなかった。この結果、実施例7で得られた乳液には水分増加作用及びシワの改善作用が認められた。 On the other hand, no particular discomfort or inconvenience was found in the feeling of use. As a result, the emulsion obtained in Example 7 was found to have a water increasing effect and a wrinkle improving effect.

本発明であるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体は、全身及び内臓のコラーゲン減少を防止及び改善した副作用の弱い、優れた働きを示し、癌、動脈硬化、シワやタルミ、肥満又はその予備軍のQOLを改善するものである。 The xanthone derivative having the collagen-increasing action of the present invention exhibits an excellent action with weak side effects that prevent and improve systemic and visceral collagen depletion, cancer, arteriosclerosis, wrinkles and tarmi, obesity, or QOL of its reserve army Is to improve.

また、本発明であるコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体からなる食品製剤は、コラーゲン減少に伴うがんの転移や浸潤を改善又は予防し、国民生活の質的向上および医療費の削減に寄与するものである。 In addition, the food preparation comprising xanthone derivatives having an action of increasing collagen according to the present invention improves or prevents cancer metastasis and invasion associated with collagen decrease, and contributes to improving the quality of life and reducing medical costs. It is.

さらに、コラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体からなる化粧品は、シワやタルミの予防と改善作用に優れ、国民のQOLを向上させるものである。 Furthermore, cosmetics comprising xanthone derivatives having an action of increasing collagen are excellent in preventing and improving wrinkles and talmi, and improve the public's QOL.

マンゴスチンの果皮は、廃棄物として処理されている。本発明は、これらの廃棄物を有効に利用する点から廃棄物を減少させ、結果として廃棄物による土壌や海洋の富栄養による環境破壊を予防でき、かつ、農業資源の有効活用と産業の発展に寄与するものである。 Mangosteen peel is treated as waste. The present invention reduces waste from the point of effectively using these wastes, and as a result, can prevent environmental destruction caused by soil and ocean eutrophication due to wastes, and can effectively use agricultural resources and develop industries. It contributes to.

Claims (9)

コラーゲン増加作用を有する下記の式(1)で示されるキサントン誘導体。
Figure 2009013105
Xは、パルミチン酸、パラ−クマル酸、シナピン酸、キサントンカルボン酸、トランス桂皮酸、カフェ酸から選択されるいずれか一つ。
A xanthone derivative represented by the following formula (1) having a collagen increasing action.
Figure 2009013105
X is any one selected from palmitic acid, para-coumaric acid, sinapinic acid, xanthonecarboxylic acid, transcinnamic acid, and caffeic acid.
マンゴスチンの粉砕物にパルミチン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られ、請求項1に記載のキサントン誘導体のうちXがパルミチン酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(2)で示されるキサントン誘導体。
Figure 2009013105
The following is obtained by adding palmitic acid and transesterification lipase to a pulverized mangosteen, heating and extracting with a vegetable oil, and having the collagen-increasing action wherein X is palmitic acid among the xanthone derivatives according to claim 1 A xanthone derivative represented by the formula (2):
Figure 2009013105
マンゴスチンの粉砕物にパラ−クマル酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られ、請求項1に記載のキサントン誘導体のうちXがパラ−クマル酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(3)で示されるキサントン誘導体。
Figure 2009013105
A collagen increase in which x is para-coumaric acid obtained by adding para-coumaric acid and lipase for transesterification to pulverized mangosteen, heating and extracting with vegetable oil. A xanthone derivative represented by the following formula (3) having an action.
Figure 2009013105
マンゴスチンの粉砕物にシナピン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られ、請求項1に記載のキサントン誘導体のうちXがシナピン酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(4)で示されるキサントン誘導体。
Figure 2009013105
Sinapinic acid and lipase for transesterification are added to the pulverized mangosteen, heated, and extracted with vegetable oil. The xanthone derivative according to claim 1, which has a collagen increasing action wherein X is sinapinic acid. A xanthone derivative represented by the formula (4):
Figure 2009013105
マンゴスチンの粉砕物にキサントンカルボン酸及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温し、植物油で抽出して得られ、請求項1に記載のキサントン誘導体のうちXがキサントンカルボン酸であるコラーゲン増加作用を有する下記の式(5)で示されるキサントン誘導体。
Figure 2009013105
A xanthone carboxylic acid and lipase for transesterification are added to a pulverized mangosteen, heated and extracted with vegetable oil. The xanthone derivative according to claim 1, wherein X is xanthone carboxylic acid. A xanthone derivative represented by the following formula (5).
Figure 2009013105
マンゴスチンの粉砕物及び大豆に納豆菌を添加して発酵させた発酵物を植物油で抽出して得られる工程からなる請求項1に記載のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体の製造方法。 The method for producing a xanthone derivative having an action of increasing collagen according to claim 1, comprising a step of obtaining a fermented product obtained by adding fermented natto to fermented soybeans and fermented natto bacteria to mangosteen. マンゴスチンの粉砕物に液化二酸化炭素を添加して抽出する工程からなる請求項1に記載のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体の製造方法。 The method for producing a xanthone derivative having an action of increasing collagen according to claim 1, comprising a step of adding liquefied carbon dioxide to a pulverized mangosteen and extracting it. 請求項1又は請求項2又は請求項3又は請求項4又は請求項5又は請求項6又は請求項7に記載のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体1重量に、菊の花エキス含有植物油0.05〜0.8重量、松の葉エキス含有植物油0.05〜0.8重量を含有する組成物からなる化粧品。 Claim 1 or claim 2 or claim 3 or claim 4 or claim 5 or claim 6 or claim 7 containing 1% by weight of a xanthone derivative having a collagen-increasing action, and chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil 0.05 A cosmetic comprising a composition containing ~ 0.8 wt., Pine needle extract-containing vegetable oil 0.05-0.8 wt. 請求項1又は請求項2又は請求項3又は請求項4又は請求項5又は請求項6又は請求項7に記載のコラーゲン増加作用を有するキサントン誘導体1重量に、菊の花エキス含有植物油0.01〜0.5重量、松の葉エキス含有植物油0.01〜0.5重量を含有する組成物からなる食品製剤。
Claim 1 or claim 2 or claim 3 or claim 4 or claim 5 or claim 6 or claim 7 containing 1% by weight of a xanthone derivative having a collagen-increasing action, chrysanthemum flower extract-containing vegetable oil 0.01 A food preparation comprising a composition containing ˜0.5 wt., Pine needle extract-containing vegetable oil 0.01˜0.5 wt.
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