JP2008545497A

JP2008545497A - Tabletop grill device

Info

Publication number: JP2008545497A
Application number: JP2008515326A
Authority: JP
Inventors: ナルドン，ジェニファー，アール．
Original assignee: ナルドン，ジェニファー，アール．
Priority date: 2005-06-09
Filing date: 2006-06-08
Publication date: 2008-12-18
Also published as: DE202005009077U1; WO2007039830A2; WO2007039830A3

Abstract

【解決手段】本発明は、フレーム（４）と、該フレーム（４）に実質的に並行に設けられており、長軸を中心に回転可能に装填されている複数のグリルローラ（６）と、このローラを長軸を中心に回転させる駆動装置（１０）と、フレームの下に配置した受け皿（１４）と、当該受け皿（１４）中に、少なくともいくつかのグリルローラ（５）の直下に設けた放熱用開口部（４４）とを具えるグリル装置（２）に関する。
【選択図】図１
The present invention relates to a frame (4) and a plurality of grill rollers (6) provided substantially parallel to the frame (4) and rotatably mounted about a long axis. A driving device (10) for rotating the roller around the long axis, a tray (14) disposed under the frame, and at least some grill rollers (5) in the tray (14). The present invention relates to a grill device (2) having a provided heat radiation opening (44).
[Selection] Figure 1

Description

本発明は、グリル装置とくに卓上グリル装置に関するものであり、フレームと、当該フレーム内に実質的に相互に並行して配置された複数のグリルローラを具え、これらのグリルローラは長手方向の軸を中心に回転用駆動装置によってそれぞれ回転する。 The present invention relates to a grill device, particularly a tabletop grill device, comprising a frame and a plurality of grill rollers disposed substantially parallel to each other in the frame, the grill rollers having a longitudinal axis. Each is rotated by a driving device for rotation at the center.

このようなグリル装置は公知であり、実質的に回転の対象になる、例えばソーセージやチェバプチチなどの被加熱物を定期的に手で裏返す必要が無くなる。 Such a grill device is known, and it is not necessary to periodically turn over an object to be heated, such as sausage or cheva puchi, which is to be rotated.

このようなグリル装置における問題点は、焼いているときに滴下する脂肪分であり、これが下側に配置した熱くなったグリルエレメントに付着して分解する。この分解生成物は健康に悪影響があるばかりか、不快な臭気が発生し、とりわけ卓上グリル装置として使用する場合には望ましいものではない。 The problem with such a grill device is the fat that drips during baking, which adheres to and decomposes on the hot grill element located below. This degradation product not only adversely affects health but also produces an unpleasant odor and is not particularly desirable when used as a desktop grill device.

そこで本発明においては、滴下する脂肪分を受け皿で受けると共に脇へ逸らし、熱くなっている発熱体の表面に滴下した脂肪分が触れないように構成したグリル装置を提供するものである。 Therefore, the present invention provides a grill device configured to receive a dripping fat by a receiving plate and deflect it to the side so that the dripping fat does not touch the surface of a heated heating element.

この課題は次のようにして解決される。すなわち、回転式グリルローラ付グリル装置において、グリルローラの下に受け皿を配置し、その受け皿に熱を透過させるための開口部を設け、該開口部をグリルローラの真下に配置する。本発明は、回転メカニズムを持たない従来型のグリル装置とは異なり、このような回転グリルにおける脂肪分の滴下が、被加熱物が載っている領域上で実質的に万遍なく発生するのではなく、グリルローラと接触している部位で多発すると云う経験則に基づいている。この経験則に応じて、グリルローラの下に受け皿を設置するようにしておいり、これは受け皿として発熱体を全面的に覆うものではなく、熱透過用開口部が設けられている。この結果、グリルローラと被加熱物を効率的に加熱することができる。発熱体は熱透過用開口部の直下に配置されていることが好ましく、これによって熱の伝達を明白に改善することができる。受け皿には傾斜が付けられていることが望ましく、これによって脂肪分を受け溜め、もしくは受け容器に流すことが可能となる。受け皿は、脂肪分と親和性の無い物質でできているか、もしくはそのような物質によって表面被覆が施されていることが望ましく、これによって脂肪分が受け皿表面に付着せずに弾かれることになる。これに加えて脂肪分を拭い取るスウィーパがグリルローラに接触しているか、グリルローラの直近に配置されていることが望ましい。脂肪分がこのスウィーパで吸収されて除去される。このようなスウィーパが設けられていれば、グリルローラの下に平らに置く受け皿は実質的に無くてもよい。熱透過用開口部は、長穴状スリットとして形成されていることが望ましく、実質的にグリルローラの中心軸と並行に、その下に配置されることが望ましい。特に、熱透過用開口部は平行反射表面内にグリルローラの下に配置するべきである。この透過開口部は、グリルローラの直径よりも多少小さい幅を有する。とくに、その幅はローラの直径の約半分から９５％の間で、望ましくは７５％から９５％の間である。 This problem is solved as follows. That is, in the grill device with a rotary grill roller, a saucer is disposed under the grill roller, an opening for transmitting heat to the saucer is provided, and the opening is disposed directly below the grill roller. In the present invention, unlike a conventional grill device that does not have a rotation mechanism, such dripping of fat on the rotary grill does not occur substantially uniformly over the region where the object to be heated is placed. Rather, it is based on an empirical rule that it frequently occurs at the part in contact with the grill roller. According to this rule of thumb, a saucer is placed under the grill roller, which does not cover the entire heating element as a saucer, but is provided with a heat transmission opening. As a result, the grill roller and the object to be heated can be efficiently heated. The heating element is preferably arranged directly under the heat transmission opening, which can clearly improve the heat transfer. It is desirable that the tray is inclined, so that fat can be collected or flowed to the receiving container. The saucer is preferably made of a material that is incompatible with fat or has a surface coating with such a material, so that the fat is bounced without adhering to the surface of the saucer. . In addition to this, it is desirable that a sweeper for wiping off fat is in contact with the grill roller or disposed in the immediate vicinity of the grill roller. Fat is absorbed and removed by this sweeper. If such a sweeper is provided, there may be substantially no saucer placed flat under the grill roller. The heat transmission opening is preferably formed as a long hole-like slit, and is preferably disposed under and substantially parallel to the central axis of the grill roller. In particular, the heat-transmitting opening should be located below the grill roller in the parallel reflective surface. The transmission opening has a width that is slightly smaller than the diameter of the grill roller. In particular, the width is between about half and 95% of the roller diameter, preferably between 75% and 95%.

熱透過用開口部の周縁は隆起していることが望ましい。隆起した縁と熱透過用開口部により、脂肪分が熱透過用開口部の縁に流れ、そこから下の発熱体に滴下することを防止できる。受け皿の形状は、可能な限り速やかに脂肪分を流すために、熱透過用開口部を離れた脂肪分が傾斜に沿って流れて流路に集まるような形状となっていることが好ましい。 It is desirable that the peripheral edge of the heat transmission opening is raised. Due to the raised edge and the heat transmission opening, it is possible to prevent fat from flowing to the edge of the heat transmission opening and dropping from there to the lower heating element. The shape of the saucer is preferably such that the fat away from the heat-transmitting opening flows along the slope and collects in the flow path so that the fat can flow as quickly as possible.

グリルローラの駆動装置は一台の電動モータであるが、例えば手動式のような他の駆動手段とすることもできる。 The drive device for the grill roller is a single electric motor, but may be another drive means such as a manual type.

電動式の場合は、駆動部もしくはフレームに電気の接続口を設けることができる。電源は従来の接続ケーブルによるか、乾電池もしくは蓄電池を用いてもよい。グリル装置は、更に取っ手を具えていても良く、この取っ手はグリル装置と断熱されていることが望ましい。取っ手はフレームに取付けられており、その結果、この取っ手によって、グリルローラを含めたフレーム全体、場合によってはそれに付帯する受け皿も含めて、装置全体を動かすことが可能である。駆動部、特に電動式駆動部は取っ手の中に内蔵されていれば便利である。このような構成では、電気の接続口は取っ手のフレーム側端部に配置されて、とくに下方に突出しており、フレームを下に降ろすことでこの突出部が嵌まるように雌側が構成されていれば便利である。 In the case of the electric type, an electrical connection port can be provided in the drive unit or the frame. The power source may be a conventional connection cable, or a dry battery or a storage battery may be used. The grill device may further comprise a handle, which is preferably insulated from the grill device. The handle is attached to the frame, so that it is possible to move the entire apparatus, including the grille roller, and possibly the tray attached thereto, with this handle. It is convenient if the driving unit, particularly the electric driving unit is built in the handle. In such a configuration, the electrical connection port is arranged at the end of the handle on the frame side, particularly protruding downward, and the female side is configured so that the protruding portion can be fitted by lowering the frame downward. Is convenient.

グリル装置は更に発熱体を有するベース部分を具える。発熱体は例えば電熱式のものであり、この電熱式発熱体への電気供給と電動式駆動部への電気供給を共用することができる。特に、ベース部分に電気接続口に対応する接続部を設けても良い。この電気の接続口に対応する接続部は、フレームもしくは受け皿用の着脱可能なコネクタとして、ベース部分に設けるようにしてもよい。これはベース部分とフレーム及び／又は受け皿との間に非常に容易で安定した接続を提供する。接続コネクタは簡単な差込式のものにすることができ、追加のロック機構を有していても良い。 The grill device further comprises a base portion having a heating element. The heating element is, for example, an electric heating type, and the electric supply to the electric heating type heating element and the electric supply to the electric drive unit can be shared. In particular, a connection portion corresponding to the electrical connection port may be provided in the base portion. The connection portion corresponding to the electrical connection port may be provided in the base portion as a detachable connector for a frame or a tray. This provides a very easy and stable connection between the base part and the frame and / or pan. The connecting connector can be a simple plug-in type and may have an additional locking mechanism.

グリル装置は更に、受け皿に連結した受け容器を具えていても良い。受け容器は受け皿と一体的に形成されているが、分離可能にして、断熱可能にしてもよい。受け容器には、例えば空気流路や熱交換リップなどの冷却用処置を施すようにしても良い。 The grill device may further comprise a receiving container connected to the tray. The receiving container is formed integrally with the receiving tray, but may be separable and heat insulating. The receiving container may be subjected to cooling treatment such as an air flow path or a heat exchange lip.

フレーム、グリルローラ及び／又は受け皿は、ベース部分に接続される回転グリルアタッチメントを構成することができる。受け皿は回転グリルアタッチメントから分離可能であれば便利である。また回転グリルアタッチメントを例えば好適な防水材で封入して、問題無く洗浄できるようにすれば更に便利である。例えば電動式の駆動部を簡単に取外せるようにして、それぞれ単体で洗浄可能にすれば便利である。 The frame, grill roller, and / or saucer can constitute a rotating grill attachment that is connected to the base portion. It is convenient if the tray is separable from the rotating grill attachment. Further, it is more convenient if the rotary grill attachment is sealed with, for example, a suitable waterproof material so that it can be cleaned without any problem. For example, it is convenient if the electric drive unit can be easily removed and can be cleaned individually.

本発明は更に、この発明によるグリル装置用回転グリルアタッチメントを含むグリル装置を卓上型にした卓上グリル装置も対象としている。その他に本発明によるグリル装置用のベース部分も本発明の対象である。ベース部分は折畳式に連結した二枚の半皿になっており、少なくとも一方の半皿に発熱体が取付けられており、少なくとも一方の皿部分で回転グリルアタッチメントを受けるように構成されている。皿部分は、特に、折畳んだ状態で実質的に面対称になっていて、この状態で二枚貝のように開閉するように構成されている。これによってベース部分の開閉が容易であると共に、場所を取らないようになっている。開いた状態では、双方の半皿は実質的に平坦になるか、あるいは大きな鈍角を成して連結された大きな展開面となる。双方の半皿に一つづつ発熱体を設けてもよく、回転グリルアタッチメントあるいはグリルアタッチメントあるいは煮炊き用アッタチメントを具えていても良く、双方の半皿をアタッチメントで覆っているが、それぞれの半皿に独自にアタッチメントがあることが望ましい。 The present invention is also directed to a tabletop grill device in which the grill device including the rotary grill attachment for the grill device according to the present invention is a tabletop type. In addition, the base part for the grill device according to the invention is also the subject of the invention. The base part is composed of two half-plates connected in a foldable manner, a heating element is attached to at least one half-plate, and at least one of the pan portions is configured to receive a rotating grill attachment. . In particular, the plate portion is substantially plane-symmetric when folded, and is configured to open and close like a clam in this state. As a result, the base portion can be easily opened and closed, and space is not required. In the open state, both halves are either substantially flat or have a large development surface connected at a large obtuse angle. One heating element may be provided for each half dish, and it may be equipped with a rotating grill attachment, grill attachment, or boiled attachment, and both half dishes are covered with attachments. It is desirable to have an attachment on its own.

皿部分の一方を、回転グリルアタッチメントの隣に他のグリルや煮炊きのアタッチメントを載せられるようにしておけば更に好都合である。例えば縁付円形の開口部を持つアタッチメントであれば、そこに鍋や中華鍋を載せることができる。例えばワッフル焼き用あるいは石焼き用あるいはフライパン料理を焼いたりする平らなグリル、あるいは焼物用アタッチメントを載せるようにしても良い。皿部は、折畳まれた状態で皿部分が実質的に面対称に対向しており、その間のスペースで被加熱物を両面から焼けるようにすることもできる。例えば、ステーキを両面同時に焼くことも可能である。また、両半皿に被加熱物を押さえるようなバネのようなものを付けておけば便利である。 It would be even more convenient if one of the dishes could be placed next to the rotating grill attachment with another grill or simmered attachment. For example, if the attachment has a circular opening with a rim, a pot or wok can be placed there. For example, a flat grill for baking waffles, stones or frying pans, or a ceramic attachment may be placed. The dish part is opposed to the dish part in a substantially plane symmetry in a folded state, and the object to be heated can be baked from both sides in the space therebetween. For example, it is possible to bake steaks on both sides simultaneously. It is also convenient to attach a spring-like object that holds the object to be heated to both half dishes.

本発明は更に、請求項１６乃至１９に記載されているように、ベース部分や、様々な煮炊き用アタッチメントを具えるグリルセットにもなる。 The present invention further provides a grill set including a base portion and various simmering attachments as described in claims 16 to 19.

図１において、フレーム５と、フレーム４に実質的に並行に配置され、長軸を中心に回転するように支軸された複数のグリルローラ６を具えるグリル装置２を示す。更に、グリルローラ６を長軸上で回転させる駆動部１０を内蔵した取っ手８が取付けられている。グリルローラ６は、回転に便利なように例えば端部１２に組込まれたギヤなどが相互に噛合ってグリルローラ６に連動するようになっている。ギヤはむき出しであっても、カバーで覆われていてもよい。駆動部１０は、予め決められた速度、あるいは選択された速度で、一の方向に、あるいは、途中で反転するように双方向に回転するように設定することができる。 FIG. 1 shows a grill device 2 that includes a frame 5 and a plurality of grill rollers 6 that are arranged substantially parallel to the frame 4 and are supported so as to rotate about a long axis. Further, a handle 8 having a built-in drive unit 10 for rotating the grill roller 6 on the long axis is attached. For the convenience of rotation, the grill roller 6 is interlocked with the grill roller 6 such that gears incorporated in the end portion 12 mesh with each other. The gear may be bare or covered with a cover. The drive unit 10 can be set to rotate in both directions so as to reverse in one direction or halfway at a predetermined speed or a selected speed.

受け皿１４はグリルローラ６の下に位置し、実質的にフレーム４の底になる。受け皿１４は取外し可能で、単体で洗浄することができる。 The tray 14 is located under the grill roller 6 and substantially becomes the bottom of the frame 4. The tray 14 can be removed and can be cleaned alone.

駆動部１０は、図示しない電気モータを具えている。 The drive unit 10 includes an electric motor (not shown).

図２に詳細を示すとおり、電気的な接続接点１６が有り、これはピン１８のようになっていて、これに対応する反対側の接点２０に適合する。電気的な接続接点１６もしくはピン１８、および反対側の接点２０は、脱着可能な接続具２７として、図に示すように安定的に形成されている。 As shown in detail in FIG. 2, there is an electrical connection contact 16, which looks like a pin 18 and matches the corresponding opposite contact 20. The electrical connection contact 16 or pin 18 and the contact 20 on the opposite side are stably formed as a detachable connector 27 as shown in the figure.

図１に示すように、フレーム４と、回転ローラ６と、受け皿１４で構成される回転グリルアタッチメント２６とベース部分２２とがあり、図に示す位置では、回転グリルアタッチメント２６は、接続具２４によってベース部分２２に接続されていない。回転グリルアタッチメント２６の下には、発熱体２８の一部が見える。発熱体２８は通常の電熱具である。反対側の接点に接続することによって電源供給がなされ、駆動モーター１２へは、反対側の接点２０と、電気的接続接点１６によって電源供給がなされる。 As shown in FIG. 1, there is a rotating grille attachment 26 and a base portion 22 composed of a frame 4, a rotating roller 6, and a tray 14. In the position shown in the figure, the rotating grille attachment 26 is connected by a connector 24. Not connected to the base portion 22. A part of the heating element 28 can be seen under the rotary grill attachment 26. The heating element 28 is a normal electric heating tool. Power is supplied by connecting to the contact on the opposite side, and power is supplied to the drive motor 12 by the contact 20 on the opposite side and the electrical connection contact 16.

また、図１においては、ベース部分２２は二つの皿部分３０，３２によって構成されている。皿部分３０，３２は実質的に面対称に形成されており、蝶番３４によって折畳式に連結されている。とくに反対側の接点２０が設けられている皿部分３２が見える。図１に示す実施例においては、ベース部分２２が脚３４に載置されており、脚３４は、一本の中央脚３６とシザー機構３８で連結された二本の側脚４０で構成されている。図１の構成ではグリル装置２は、卓上グリル装置２として使用されている。 In FIG. 1, the base portion 22 is composed of two dish portions 30 and 32. The dish portions 30 and 32 are formed substantially symmetrically and are connected to each other by a hinge 34 in a folding manner. In particular, the dish portion 32 on which the contact 20 on the opposite side is provided is visible. In the embodiment shown in FIG. 1, the base portion 22 is placed on a leg 34, and the leg 34 includes two central legs 36 and two side legs 40 connected by a scissor mechanism 38. Yes. In the configuration of FIG. 1, the grill device 2 is used as a tabletop grill device 2.

図３は、回転グリルアタッチメント２６を分解した状態で示す図であり、ここでもフレーム４とその内部に支軸されたグリルローラ６が見られる。フレームに丸型ではない縁４２を具え、これは駆動部８の取付部としても作用する。これによってグリルローラ６付フレーム４は、駆動部８及び受け皿１４から容易に分離することができる。受け皿１４は、望ましくは駆動部８に分離可能に連結されており、受け皿１４とグリルローラ６付きのフレーム４は例えば洗浄機で洗浄が可能になり、手洗いをするのは取っ手８だけとなる。 FIG. 3 is a view showing the rotary grill attachment 26 in an exploded state. Here, the frame 4 and the grill roller 6 supported in the frame 4 can also be seen. The frame is provided with a non-round edge 42 which also serves as an attachment for the drive 8. Accordingly, the frame 4 with the grill roller 6 can be easily separated from the drive unit 8 and the tray 14. The tray 14 is preferably detachably connected to the drive unit 8, and the tray 14 and the frame 4 with the grill roller 6 can be cleaned by, for example, a washing machine, and only the handle 8 is washed by hand.

受け皿１４の中には、熱透過用開口部４４が設けられており、グリルローラ６の下の平行反射面に、及び実質的に長軸に並行して配置されている。特に、熱透過用開口部は長いスリット状になっており、実質的にグリルローラの全長に及ぶ長さに開口している。また、熱透過開口部４４の周囲には隆起した縁４６が設けられており、これによって、滴下した脂肪分は受け皿の中に留まって流すことになる。また受け容器に脂肪分を排出するための流し口４８が有る。この流し口は図示を省略している。受け容器はベース部分２２から分離して配置されており、望ましくは取外し可能であり、中味を空けるために比較的簡単にベース部分から取外せるようになっている。 A heat transmission opening 44 is provided in the tray 14 and is disposed on the parallel reflecting surface below the grill roller 6 and substantially parallel to the long axis. In particular, the heat-transmitting opening has a long slit shape, and has a length that extends substantially over the entire length of the grill roller. In addition, a raised edge 46 is provided around the heat transmission opening 44, so that the dropped fat remains in the saucer and flows. A sink 48 is provided in the receiving container for discharging fat. This sink is not shown. The receiving container is arranged separately from the base part 22 and is preferably removable, so that it can be removed from the base part relatively easily in order to empty the contents.

図４は、皿部分３０，３２を折畳んだ状態にしたベース部分２２を示す図である。ベース部分２２は場所を取らずに畳んでおくことができる。持ち運び用取っ手４８は持ち運びを容易にする。スタンド足５０はベース部分２２を縦置きにする際の支えとなり、畳んだ足５２はベース部分２２を展開したときに脚として作用するため、側脚４０は不可欠なものではない。 FIG. 4 is a view showing the base portion 22 in a state where the plate portions 30 and 32 are folded. The base portion 22 can be folded without taking up space. The carrying handle 48 facilitates carrying. Since the stand foot 50 serves as a support when the base portion 22 is placed vertically, and the folded foot 52 acts as a leg when the base portion 22 is deployed, the side leg 40 is not indispensable.

図５は、展開した状態を示す図であり、スタンド足５０は同時に蝶番５４のストッパとしても機能する。皿部分３０，３２双方が不用意に戻ってしまうことが無いことが分かる。図５においては、皿部分３０，３２はワッフルの型枠のようなアタッチメント５６となっている。 FIG. 5 is a diagram showing the unfolded state, and the stand foot 50 also functions as a stopper for the hinge 54 at the same time. It can be seen that both the dish portions 30 and 32 do not return carelessly. In FIG. 5, the dish portions 30 and 32 are attachments 56 like a waffle formwork.

図６は、中華鍋のアタッチメント５８を示す図である。基本的には回転グリルアタッチメント２６やワッフルアタッチメント５６と同じ土台形状であるが、開口が設けられており、そこに形状が合う中華鍋６０を入れられるようになっている。 FIG. 6 is a view showing a Chinese wok attachment 58. Basically, it has the same base shape as the rotary grill attachment 26 and the waffle attachment 56, but is provided with an opening so that a matching wok 60 can be put therein.

図１では、「石焼き」タイプの別のグリルアタッチメント５９が設けられている。 In FIG. 1, another grill attachment 59 of the “stone grill” type is provided.

アタッチメント２６，５６，５８，５９および６４は、相当する皿部分３０，３２に係合するように形成されていることが望ましい。これはとくに電気的な接続接点１６がない中華鍋アタッチメント５８およびワッフルアタッチメント５６について言える。もちろん、このアタッチメントに電気的接点１６のようなシャフト１８を設けて、回転グリルアタッチメント２６と同様に、同じ接続具２４に接続するようにしてもよい。 Attachments 26, 56, 58, 59 and 64 are preferably formed to engage corresponding dish portions 30 and 32. This is especially true for the wok attachment 58 and the waffle attachment 56 without the electrical connection contact 16. Of course, this attachment may be provided with a shaft 18 such as an electrical contact 16 and connected to the same connector 24 in the same manner as the rotary grille attachment 26.

図７は、図１から図６に示したものとは異なるベース部分２２を有するグリルセット６２を示す図であり、このベース部分２２は二つの皿部分３０，３２を具える。皿部分は双方ともに実質的に面対称に形成されており、折畳式に連結された皿部分３０，３２を具える従来のグリルアタッチメント６４である。更に、受け皿１４を具える回転グリルアタッチメント２６があり、これは図１から図６の実施例で示した回転グリルアタッチメント２６とは若干異なるものである。特に、ここではグリルローラ６が実質的に同じ長さであり、構造が簡素化されている。グリルセット６２は、図１に示す脚と比較すると、タイプが異なる脚４０を示している。グリルアタッチメント２６，５６，５８，５９，６４と、特に受け皿１４は薄板の材料で作ることが可能である。とくにこれらは、滴下した脂肪分が容易に付着しないような素材、例えばテフロンなどを用いて、望ましくはそれを逸らしたり、流したり、滴下させるような素材を用いて作られている。また、例えば耐熱性合成樹脂あるいはセラミック材のような別の素材で作ることも可能である。ここでは、滴下した脂肪分を速やかに逸らして、流してしまう素材を用いることが望ましい。 FIG. 7 shows a grill set 62 having a base portion 22 different from that shown in FIGS. 1 to 6, which base portion 22 comprises two dish portions 30, 32. Both pan portions are substantially plane-symmetric and are conventional grill attachments 64 having pan portions 30 and 32 connected in a foldable manner. In addition, there is a rotating grill attachment 26 with a tray 14 which is slightly different from the rotating grill attachment 26 shown in the embodiment of FIGS. In particular, here, the grill roller 6 has substantially the same length, and the structure is simplified. The grill set 62 shows a leg 40 of a different type compared to the leg shown in FIG. The grill attachments 26, 56, 58, 59, 64 and in particular the tray 14 can be made of a thin plate material. In particular, they are made of a material that does not easily adhere the dripped fat, such as Teflon, and preferably a material that deflects, flows, or drops the material. Further, it can be made of another material such as a heat resistant synthetic resin or a ceramic material. Here, it is desirable to use a material that quickly diverts the dropped fat and causes it to flow.

図１は、本発明によるグリル装置を展開された状態で示す図である。FIG. 1 is a view showing a grill device according to the present invention in a developed state. 図２は、図１に示すグリル装置の細部を示鈴である。FIG. 2 is a bell showing details of the grill device shown in FIG. 図３は、回転グリルアタッチメントの別な実施例を示す図である。FIG. 3 is a view showing another embodiment of the rotary grill attachment. 図４は、折畳んだ状態にあるベース部分を示す図である。FIG. 4 is a diagram showing the base portion in a folded state. 図５は、図４に示すベース部分を展開された状態で示す図である。FIG. 5 is a diagram showing the base portion shown in FIG. 4 in a developed state. 図６は、中華鍋アッタチメントを示す図である。FIG. 6 is a view showing a wok attachment. 図７は、本発明によるグリルセットを示す図である。FIG. 7 is a view showing a grill set according to the present invention.

Claims

A frame (4), a plurality of grill rollers (6) disposed substantially in parallel with each other in the frame (4) and supported rotatably about a major axis thereof; and the grill roller (6) A drive unit (10) to be rotated, and a tray (14) disposed below the frame (4) and the grill roller (6), and at least a part of the grill roller (6) of the tray (14). A grill device (2) characterized in that a heat transmission opening (44) is provided.

The grill apparatus (2) according to claim 1, wherein the heat transmission opening (44) is a slit cut under the grill roller (6).

The grill device (2) according to claim 1 or 2, characterized in that the heat transmission opening (44) is arranged below the reflective surface of the grill roller (6).

The grill device (2) according to any one of claims 1 to 3, wherein a raised edge (46) is provided around the heat transmission opening (44).

5. The grill apparatus (2) according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the drive part (10) comprises an electric motor.

6. Grill device (2) according to claim 5, characterized in that the device comprises an electrical connection contact (16).

The grill device (2) according to any one of claims 1 to 6, wherein the device comprises a handle (8) and the drive part (10) is arranged in the handle (8). A grill device characterized by.

The grill device (2) according to claim 7, wherein the electrical connection contact (16) is arranged to project downward at a frame side end of the handle (8). .

The grill device (2) according to any one of claims 1 to 8, wherein the base portion (22) is provided with a heating element (28).

10. Grill device (2) according to claim 9, characterized in that the base part (22) is provided with an opposite contact (20) corresponding to the electrical connection contact (16). .

The grill device (2) according to claim 10, wherein the electrical connection contact (16) and the opposite contact (20) are detachable connections for the frame (4) and / or the saucer (14). A grill device characterized in that it is provided on the base part (22) as a tool (24).

The grill device (2) according to any one of claims 1 to 11, further comprising a receiving container connected to the tray (14).

13. A grill apparatus (2) according to any one of claims 9 to 12, wherein the frame (4), the grill roller (6) and the tray (14) are connected to the base portion (22). A grill device characterized in that it is formed as a rotating grill attachment (26).

The grill device (2) according to any one of claims 1 to 13, wherein the grill device (2) is a desktop grill device (2).

A rotating grill attachment (26) for a grill device (2) according to claim 13.

15. A grill device (2) according to any one of claims 1 to 14, or a base portion (22) for the tabletop grill device (2), wherein the base portion (22) is connected in a foldable manner. A half plate (30, 32), wherein at least one half plate (30, 32) includes a heating element (28), and at least one half plate is a plate portion on which the rotating grill attachment (26) is placed ( 30, 32), characterized in that it is formed as a grill device.

17. A base part (22) according to claim 16, characterized in that both of the dish parts (30, 32) comprise a heating element (28).

The base part (22) according to claim 16 or 17, wherein any one of the dish parts (30, 32) is aligned with the rotating grill attachment (26), or another grill or cooking attachment (56, 58) can be attached to the base portion.

The base part (22) according to claim 17 or 18, wherein the dish parts (30, 32) are arranged substantially symmetrically when in the folded state, from both sides facing the object to be heated. A base portion characterized by being in a state of being spaced apart so as to be able to be sandwiched and heated.

A grill set (62) having a base portion (22) according to any one of claims 16 to 19, characterized in that it comprises one or more grills or cooking attachments (56, 58). Base part.