DE202005009077U1

DE202005009077U1 - table Grill

Info

Publication number: DE202005009077U1
Application number: DE200520009077
Authority: DE
Original assignee: Nardone Jennifer Shekou
Current assignee: NARDONE, JENNIFER, DE
Priority date: 2005-06-09
Filing date: 2005-06-09
Publication date: 2006-03-02
Anticipated expiration: 2015-06-10
Also published as: WO2007039830A2; WO2007039830A3; JP2008545497A

Abstract

Grillvorrichtung (2) aufweisend einen Rahmen (4) und mehrere in dem Rahmen (4) zueinander im Wesentlichen parallel angeordnete Grillwalzen (6), die um ihre Längsachse drehbar gelagert sind, einen Antrieb (10) zum Drehen der Grillwalzen (6) um ihre Längsachse und eine unter dem Rahmen (4) und den Grillwalzen (6) angeordnete Auffangwanne (14), wobei in der Auffangwanne (14) unter mindestens einem Teil der Grillwalzen (6) Hitzedurchlassöffnungen (44) vorgesehen sind.griller (2) comprising a frame (4) and a plurality of each other in the frame (4) Substantially parallel arranged grill rollers (6), about their longitudinal axis are rotatably mounted, a drive (10) for rotating the grill rollers (6) about its longitudinal axis and an under the frame (4) and the grill rollers (6) arranged collecting tray (14), wherein in the sump (14) under at least one part the grill rollers (6) heat passage openings (44) are provided.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Grillvorrichtung und insbesondere einen Tischgrill, aufweisend einen Rahmen und mehrere in dem Rahmen zueinander im Wesentlichen parallel angeordnete Grillwalzen, die um ihre Längsachse drehbar gelagert sind, und einem Antrieb zum Drehen der Grillwalzen um ihre jeweilige Längsachse.The The present invention relates to a grilling device, and more particularly a table grill, comprising a frame and several in the frame to each other substantially parallel arranged grill rolls, which are about their longitudinal axis are rotatably mounted, and a drive for rotating the grill rollers around its respective longitudinal axis.

Derartige Grillvorrichtungen sind bekannt. Sie erlauben das Grillen von im Wesentlichen rotationssymmetrischem Grillgut, beispielsweise Würsten, Cevapcici, etc. ohne die Notwendigkeit, dieses regelmäßig von Hand wenden zu müssen.such Grill devices are known. They allow grilling in the Essentially rotationally symmetrical grilled food, for example sausages, cevapcici, etc. without the need to turn it around by hand on a regular basis.

Das Problem bei derartigen Grillvorrichtungen ist das herunter tropfende Fett, welches sich bei dem Kontakt mit dem darunter befindlichen heißen Grillelement zersetzt und dessen Zersetzungsprodukte nicht nur gesundheitsschädlich sind, sondern außerdem unangenehm riechen, was insbesondere bei einem Einsatz als Tischgrill unerwünscht ist.The Problem with such grilles is the dripping down Fat, which is in contact with the underlying hot grill element decomposed and whose decomposition products are not only harmful to health, but also smell unpleasant, especially when used as a table grill undesirable is.

Es ist deshalb die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Grillvorrichtung bereitzustellen, die herunter tropfendes Fett auffängt und ableitet und dabei Kontakt zwischen dem Fett und heißen Oberflächen, insbesondere den Heizelementen, vermeidet.It is therefore the object of the present invention, a grill device fielding dripping fat and derives while making contact between the fat and hot surfaces, in particular the heating elements, avoids.

Erfindungsgemäß wird das dadurch gelöst, dass bei einer Grillvorrichtung mit drehbaren Grillwalzen unter den Grillwalzen eine Auffangwanne angeordnet ist, in der Hitzedurchlassöffnungen vorgesehen sind, die unter den Grillwalzen vorgesehen sind. Die Erfindung beruht zum Teil auf der Erkenntnis, dass das Abtropfen von Fett bei derartigen Drehgrills, anders als bei konventionellen Grills ohne einen Drehmechanismus, nicht im Wesentlichen flächig über dem Bereich erfolgt, auf dem Grillgut liegt, sondern bevorzugt dort, wo das Grillgut mit den Grillwalzen in Kontakt kommt. Entsprechend kann unter den Grillwalzen eine Auffangwanne vorgesehen sein, die das darunter befindliche Heizelement nicht vollständig abdeckt, sondern in der Hitzedurchlassöffnungen vorgesehen sind, so dass eine sehr effiziente Erwärmung der Grillwalzen und des Grillguts erfolgen kann. Es kann günstig sein, die Heizelemente bevorzugt unter den Hitzedurchlassöffnungen vorzusehen, wodurch der Wärmetransport noch deutlich verbessert werden kann. Die Auffangwanne ist vorzugsweise geneigt angeordnet, so dass das Fett zu einem Auffangraum oder Auffangbehälter abgeleitet werden kann. Die Auffangwanne ist vorzugsweise aus einem Material oder mit einem Material beschichtet hergestellt, welches fettabweisend ist, so dass das Fett nicht an der Oberfläche der Auffangwanne anhaftet, sondern von ihr "abperlt". Es können zusätzlich Abstreifelemente vorgesehen sein, die in Kontakt mit den Grillwalzen oder sehr nahe an den Grillwalzen angeordnet sind, so dass das Fett von diesen Abstreifelementen aufgenommen und abtransportiert werden kann. Bei Vorhandensein derartiger Abstreifelemente kann die im Wesentlichen flächig unter den Grillwalzen vorgesehene Auffangwanne entbehrlich sein. Vorzugsweise sind die Hitzedurchlassöffnungen in der Form von Längsschlitzen ausgebildet, und vorzugsweise sind diese Längsschlitze im Wesentliche parallel zur Längsachse der Grillwalzen und unter den Grillwalzen angeordnet. Insbesondere sollten die Hitzedurchlassöffnungen in der lotrechten Projektionsfläche unter den Grillwalzen angeordnet sein. Vorzugsweise haben diese Durchlassöffnungen quer zur Längsrichtung der Quellwalzen eine Breite, die etwas kleiner ist als der Durchmesser der Grillwalzen. Insbesondere liegt die Breite zwischen etwa der Hälfte des Durchmessers und 95% des Durchmessers und bevorzugt zwischen 75% und 95% des Durchmessers.According to the invention solved by that in a grill with rotatable grill rollers under the grill rollers a sump is disposed in the heat passage openings are provided, which are provided under the grill rollers. The The invention is based, in part, on the recognition that dripping of fat in such rotary grills, unlike conventional ones Grills without a rotating mechanism, not essentially flat over the area takes place on the grill food, but preferred where the Grillgut comes into contact with the grill rollers. Accordingly be provided under the grill rollers a drip pan, the underneath heating element is not completely covered, but in the Heat passage openings provided so that a very efficient heating of the grill rollers and the Grillguts can be done. It can be cheap, the heating elements preferably provided under the heat passage openings, whereby the heat transport can still be significantly improved. The sump is preferably arranged inclined, so that the grease is diverted to a collecting space or collecting container can be. The drip pan is preferably made of a material or coated with a material which is grease repellent is so that the grease does not adhere to the surface of the sump, but from her "rolls off". It can also stripper elements be provided, in contact with the grill rollers or very close are arranged on the grill rollers, so that the fat of these Stripping elements can be picked up and removed. at Presence of such stripping elements can essentially flat be provided under the grill rollers provided drip tray. Preferably, the heat passage openings are in the form of longitudinal slots formed, and preferably these longitudinal slots are essential parallel to the longitudinal axis the grill rollers and arranged under the grill rollers. Especially should the heat passage openings in the vertical projection surface be arranged under the grill rollers. Preferably, these have Passage openings transverse to the longitudinal direction the source rollers have a width that is slightly smaller than the diameter the grill rollers. In particular, the width is between about half of the Diameter and 95% of the diameter and preferably between 75% and 95% of the diameter.

Um die Hitzedurchlassöffnungen kann ein erhabener Rand vorgesehen sein. Der erhabene Rand und die Hitzedurchlassöffnungen stellen sicher, dass das Fett nicht zu dem Rand der Hitzedurchlassöffnungen fließen kann und von dort nach unten auf das Heizelement tropfen kann. Günstigerweise ist die Topografie der Auffangwanne so ausgebildet, dass von den Hitzedurchlassöffnungen weg das Fett entlang einer Neigung abfließen kann und in Fließkanälen gesammelt wird, um ein möglichst schnelles Abfließen des Fetts zu realisieren.Around the heat passage openings may be provided a raised edge. The sublime edge and the Heat passage openings Make sure the grease does not reach the edge of the heat vents flow can and from there dripping down on the heating element. conveniently, the topography of the drip tray is designed so that by the Heat passage openings away the fat can flow off along a slope and collected in flow channels is going to be one as possible fast drainage to realize the fat.

Der Antrieb der Grillwalzen kann einen Elektromotor aufweisen. Es kann auch ein anderer Antrieb, beispielsweise von Hand, vorgesehen sein.Of the Drive the grill rollers may have an electric motor. It can also another drive, for example by hand, be provided.

Bei einem elektrischen Antrieb können elektrische Anschlusskontakte an dem Antrieb oder an dem Rahmen vorgesehen sein. Es kann auch eine Stromversorgung über ein konventionelles Anschlusskabel oder eine Stromversorgung über Batterien oder Akkumulatoren, etc. vorgesehen sein. Die Grillvorrichtung kann ferner einen Griff aufweisen, der Griff ist vorzugsweise gegen die eigentliche Grillvorrichtung thermisch isoliert. Der Griff ist vorzugsweise am Rahmen angeschlossen, so dass mit dem Griff der gesamte Rahmen mit den Grillwalzen und möglicherweise auch mit der daran angeschlossenen Auffangwanne bewegt werden kann. Es kann günstig sein, den Antrieb, insbesondere einen elektrischen Antrieb, in dem Griff vorzusehen. Bei einer derartigen Konstellation ist es günstig, die elektrischen Anschlusskontakte an dem rahmenseitigen Ende des Griffs vorzusehen, insbesondere können diese nach unten ragend vorgesehen sein, bzw. bei weiblichen Anschlusskontakten so vorgesehen sein, dass durch eine Bewegung nach unten die entsprechenden Gegenkontakte in Eingriff gebracht werden können.at an electric drive can electrical connection contacts on the drive or on the frame be provided. It can also have a power supply over conventional connection cable or a power supply via batteries or accumulators, etc. may be provided. The grill device can further comprising a handle, the handle is preferably against the actual grill device thermally insulated. The handle is preferably attached to the frame, so that with the handle of the entire frame with the grill rollers and maybe can also be moved with the attached trough. It can be cheap the drive, in particular an electric drive, in the handle provided. In such a constellation, it is favorable, the electrical connection contacts on the frame-side end of the handle to provide, in particular these are provided projecting downwards, or in female terminals be provided so that by moving down the appropriate Mating contacts can be brought into engagement.

Die Grillvorrichtung kann ferner ein Basisteil mit einem Heizelement aufweisen. Das Heizelement kann beispielsweise ein elektrisches Heizelement sein. Die Stromversorgung für das elektrische Heizelement und für einen elektrischen Antrieb der Grillwalzen kann kombiniert sein. Insbesondere können in dem Basisteil zu den elektrischen Anschlusskontakten korrespondierende Gegenkontakte vorgesehen sein. Die elektrischen Anschlusskontakte und die Gegenkontakte können derart ausgebildet sein, dass sie als eine lösbare Anschlusseinrichtung für den Rahmen oder die Auffangwanne an dem Basisteil vorgesehen sind. Das erlaubt eine sehr einfache und dennoch stabile Verbindung zwischen dem Basisteil und dem Rahmen und/oder der Auffangwanne. Die Anschlusseinrichtung kann als einfache steckbare Anschlusseinrichtung ausgebildet sein, sie kann aber auch zusätzlich eine Verriegelung aufweisen.The grill device may further comprise a base part having a heating element. The heating element may be, for example, an electrical heating element. The power supply for the electric heating element and for an electric drive of the grill rollers can be combined. In particular, corresponding mating contacts may be provided in the base part to the electrical connection contacts. The electrical connection contacts and the mating contacts can be designed such that they are provided as a detachable connection device for the frame or the collecting trough on the base part. This allows a very simple, yet stable connection between the base part and the frame and / or the drip pan. The connection device can be designed as a simple pluggable connection device, but it can also additionally have a lock.

Die Grillvorrichtung weist ferner eine mit der Auffangwanne verbundenem Auffangbehälter auf. Der Auffangbehälter kann integral mit der Auffangwanne ausgebildet sein, ist jedoch bevorzugt separat ausgebildet, was eine thermische Isolierung des Auffangbehälters ermöglicht. Der Auffangbehälter kann beispielsweise durch eine geeignete Anordnung, Luftkanäle, Wärmetauscherrippen, etc. so ausgebildet sein, dass er gekühlt ist.The Grill device also has a connected to the drip pan receptacle on. The collection container may be integral with the sump, but is preferably formed separately, resulting in thermal insulation of the collecting container allows. The collection container For example, by a suitable arrangement, air ducts, heat exchanger fins, etc. be designed so that it is cooled.

Der Rahmen, die Grillwalzen und/oder die Auffangwanne können als ein an dem Basisteil anschließbarer Drehgrilleinsatz ausgebildet sein. Es kann günstig sein, die Auffangwanne von dem Drehgrilleinsatz lösbar auszubilden. Es kann ferner günstig sein, den Drehgrilleinsatz beispielsweise durch entsprechende Abdichtungen abgekapselt auszubilden, so dass er problemlos gereinigt werden kann. Es kann auch günstig sein, den Drehgrilleinsatz so auszubilden, dass beispielsweise ein elektrischer Antrieb einfach davon getrennt werden kann, um die Einzelteile separat reinigen zu können.Of the Frame, the grill rollers and / or the drip pan can as a connectable to the base part Turngrill be trained. It may be cheap, the drip tray detachable from the rotary grille insert train. It can also be cheap be, the rotary grille insert, for example, by appropriate seals form encapsulated so that it can be cleaned easily can. It can also be cheap be to form the rotary grille insert so that, for example, a Electric drive can be easily disconnected from the items to clean separately.

Die Erfindung betrifft ferner einen Tischgrill, aufweisend eine erfindungsgemäße Grillvorrichtung, einen Drehgrilleinsatz für eine derartige Grillvorrichtung sowie ein Basisteil für einen Tischgrill oder eine Grillvorrichtung gemäß der vorliegenden Erfindung, wobei das Basisteil zwei miteinander klappbar verbundene Schalenhälften aufweist, wobei in mindestens einer Schalenhälfte das Heizelement vorgesehen ist und wobei dieses mindestens eine Schalenelement zur Aufnahme des Drehgrilleinsatzes ausgebildet ist. Die Schalenelemente sind insbesondere so klappbar, dass sie im zusammengeklappten Zustand im Wesentliche spiegelsymmetrisch zueinander angeordnet sind und in diesem Zustand wie eine Muschel nach außen hin im Wesentlichen verschlossen sind, so dass das Basisteil so einfach und relativ Platz sparend gelagert werden kann. In seinem aufgeklappten Zustand liegen die beiden Schalenhälften im Wesentliche in einer Ebene oder sind mit einem sehr stumpfen Winkel zueinander angeordnet und bilden so eine relativ große Auflagefläche. Es kann in beiden Schalenhälften ein Heizelement vorgesehen sein, so dass ein Drehgrilleinsatz oder ein Grilleinsatz oder ein Kocheinsatz vorgesehen sein kann, der beide Schalenhälften bedeckt. Vorzugsweise ist jedoch ein eigener Einsatz für jede Schalenhälfte vorgesehen.The The invention further relates to a table grill comprising a grilling device according to the invention Rotary grille insert for Such a grill device and a base part for a Table grill or a grill device according to the present invention, wherein the base part has two shell halves hinged together, wherein provided in at least one shell half, the heating element and wherein this at least one shell element for receiving is formed of the rotary grill insert. The shell elements are especially so foldable that in the folded state in the Substantial mirror symmetry are arranged to each other and in this state like a shell are essentially closed to the outside, so that the base part stored so easy and relatively space-saving can be. In its unfolded state, the two shell halves are in Essential in one plane or are at a very obtuse angle arranged to each other and thus form a relatively large contact surface. It can in both shell halves a heating element may be provided so that a rotary grill insert or a grille insert or a cooking insert may be provided, the both shell halves covered. Preferably, however, a separate insert is provided for each shell half.

Es ist günstig, wenn mindestens eines der Schalenelemente derart ausgebildet ist, dass neben dem Drehgrilleinsatz andere Grill- oder Kocheinsätze eingesetzt werden können. So kann beispielsweise ein Einsatz vorgesehen sein, der eine im Wesentliche kreisförmige Öffnung mit einem Aufnahmerand aufweist, in die ein Topf oder ein Wok eingesetzt werden kann. Es können flächige Grill- oder Backeinsätze vorgesehen sein, beispielsweise zum Waffelbacken, oder um die auf einem "heißen Stein" oder in einer Pfanne Speisen zu grillen oder zu backen. Die Schalenelemente können derart klappbar ausgebildet sein, dass sie im zusammengeklappten Zustand, in dem die Schalenelemente im Wesentliche spiegelsymmetrisch zueinander angeordnet sind, mit einem solchen Abstand voneinander vorgesehen sein können, dass dazwischen befindliches Grillgut von beiden Seiten gegrillt werden kann. So ist es beispielsweise möglich, gleichzeitig von beiden Seiten ein Steak zu grillen. Es kann günstig sein, eine Spannvorrichtung vorzusehen, mit der die beiden Schalenhälften in innigem Kontakt mit dem Grillgut gehalten werden.It is cheap, if at least one of the shell elements is designed in such a way that in addition to the rotary grille insert other grill or cooking inserts used can be. Thus, for example, an insert may be provided which has an in Essential circular opening with a receiving edge, in which a pot or a wok used can be. It can area Grill or baking inserts provided For example, for baking waffles, or on a "hot stone" or in a pan Grill or bake food. The shell elements can be so be designed foldable that they are in the folded state, in which the shell elements essentially mirror-symmetrical to each other are arranged, provided with such a distance from each other could be, grilled food in between grilled on both sides can be. So it is possible, for example, of both at the same time Sides to grill a steak. It can be cheap, a tensioning device provided with the two shell halves in intimate contact with be kept the food to be grilled.

Die Erfindung betrifft ferner ein Grill-Set, aufweisend ein Basisteil gemäß einem der Ansprüche 16 bis 19 sowie ein oder mehrere Kocheinsätze.The The invention further relates to a grill set, comprising a base part according to one of claims 16 to 19 and one or more cooking inserts.

Die Erfindung und Ausgestaltungen der Erfindung werden nachfolgend anhand von Ausführungsbeispielen erläutert, für die gilt:The Invention and embodiments of the invention are described below of exemplary embodiments explains for the applies:

1 ist eine Grillvorrichtung gemäß der vorliegenden Erfindung in auseinander gezogener Darstellung; 1 a grilling device according to the present invention in exploded view;

2 ist eine Detailansicht der Grillvorrichtung von 1; 2 is a detail view of the grill of 1 ;

3 ist eine alternative Ausführungsform des Drehgrilleinsatzes; 3 is an alternative embodiment of the rotary grill insert;

4 ist ein Basisteil im zusammengeklappten Zustand; 4 is a base part in the folded state;

5 ist das Basisteil von 4 im aufgeklappten Zustand; 5 is the base part of 4 in the unfolded state;

6 ist ein Wok-Einsatz; 6 is a wok insert;

7 zeigt ein Grill-Set gemäß der der vorliegenden Erfindung. 7 shows a grill set according to the before underlying invention.

In 1 sieht man eine Grillvorrichtung 2, aufweisend einen Rahmen 5 und mehrere in dem Rahmen 4 zueinander im Wesentliche parallel angeordnete Grillwalzen 6, die jeweils um ihre Längsachse drehbar gelagert sind. Man erkennt ferner einen Griff 8, in dem ein Antrieb 10 zum Drehen der Grillwalzen 6 um ihre Längsachsen untergebracht ist. Die Grillwalzen 6 sind rotationsmäßig günstigerweise miteinander gekoppelt, beispielsweise durch Zahnräder, die an der Stirnseite 12 miteinander in Eingriff und an den Grillwalzen 6 angeschlossen vorgesehen sind. Die Zahnräder können offen liegen oder gekapselt sein. Der Antrieb 10 kann so ausgebildet sein, dass er mit einer bestimmten vorgegebenen oder vorwählbaren Geschwindigkeit in eine Richtung oder abwechselnd in eine erste und dann in eine entgegengesetzte Seite zweite Richtung dreht.In 1 you see a barbecue device 2 comprising a frame 5 and several in the frame 4 essentially parallel arranged grill rollers 6 , Which are each rotatably mounted about its longitudinal axis. It also recognizes a handle 8th in which a drive 10 for turning the grill rollers 6 is housed around its longitudinal axes. The grill rollers 6 are rotationally conveniently coupled together, for example, by gears on the front side 12 engaged with each other and on the grill rollers 6 are provided connected. The gears may be open or enclosed. The drive 10 may be configured to rotate in one direction or alternately in a first and then in an opposite side second direction at a predetermined or preselectable speed.

Eine Auffangwanne 14 ist unter den Grillwalzen angeordnet. Sie bildet im Wesentlichen einen Boden für den Rahmen 4. Die Auffangwanne 14 kann lösbar angeordnet sein, so dass sie separat gereinigt werden kann.A drip tray 14 is located under the grill rollers. It basically forms a floor for the frame 4 , The drip tray 14 may be detachably arranged so that it can be cleaned separately.

Der Antrieb 10 kann einen Elektromotor (nicht gezeigt) aufweisen.The drive 10 may include an electric motor (not shown).

Wie man in der Detailansicht von 2 erkennen kann, sind elektrische Anschlusskontakte 16 vorgesehen, die in der Art von Stiften 18 vorgesehen sind, die in korrespondierende Gegenkontakte 20 passen. Die elektrischen Anschlusskontakte 16 bzw. die Stifte 18 und die korrespondierenden Gegenkontakte 20 sind derart stabil ausgebildet, dass sie eine lösbare Anschlusseinrichtung 27 darstellen.As you can see in the detail view of 2 can recognize, are electrical connection contacts 16 provided in the manner of pens 18 are provided, which in corresponding mating contacts 20 fit. The electrical connection contacts 16 or the pins 18 and the corresponding mating contacts 20 are formed so stable that they have a releasable connection device 27 represent.

In 1 erkennt man einen aus den Rahmen 4, den Drehwalzen 6 und der Auffangwanne 14 gebildeten Drehgrilleinsatz 26 und ein Basisteil 22. Der Drehgrilleinsatz 26 ist in einer Position gezeigt, in er er noch nicht an dem Rahmen 22 mittels der Anschlusseinrichtung 24 angeschlossen ist. Unter dem Drehgrilleinsatz 26 erkennt man ferner einen Teil eines Heizelements 28. Bei dem Heizelement 28 handelt es sich um ein übliches elektrisches Heizelement. Die Stromversorgung für das Heizelement kann mit den Gegenkontakten gekoppelt sein, so dass die Stromversorgung des Antriebsmotors 12 über die Gegenkontakte 20 und die elektrischen Anschlusskontakte 16 realisiert sein kann.In 1 you recognize one out of the frame 4 , the rotary rollers 6 and the drip tray 14 formed rotary grille insert 26 and a base part 22 , The rotary grille insert 26 is shown in a position in which he is not yet on the frame 22 by means of the connection device 24 connected. Under the rotary grille insert 26 one recognizes further a part of a heating element 28 , At the heating element 28 it is a common electrical heating element. The power supply for the heating element may be coupled to the mating contacts, so that the power supply of the drive motor 12 about the mating contacts 20 and the electrical connection contacts 16 can be realized.

In 1 erkennt man auch, dass das Basisteil 22 aus zwei Schalenelementen 30, 32 gebildet ist. Die beiden Schalenelemente 30, 32 sind im Wesentlichen spiegelsymmetrisch ausgebildet und mittels eines Scharniers 34 aneinander klappbar angeschlossen. Man erkennt insbesondere auch, dass auch das Schalenelement 32 mit Gegenkontakten 20 vorgesehen ist. In der Ausführungsform der 1 steht das Basisteil 22 auf einem Fuß 34, der einen Zentralfuß 36 und zwei daran mit einem Scherenmechanismus 38 angeschlossene Seitenfüße 40 aufweist. In der Konfiguration der 1 kann die Grillvorrichtung 2 als Tischgrill 2 verwendet werden.In 1 you also realize that the base part 22 from two shell elements 30 . 32 is formed. The two shell elements 30 . 32 are essentially mirror-symmetrical and by means of a hinge 34 connected to each other hinged. It can also be seen in particular that the shell element 32 with mating contacts 20 is provided. In the embodiment of the 1 is the base part 22 on one foot 34 , the one central foot 36 and two with a scissors mechanism 38 connected side feet 40 having. In the configuration of 1 can the grill device 2 as a table grill 2 be used.

3 zeigt eine alternative Ausführungsform eines Drehgrilleinsatzes 26 in einer auseinander gezogenen Darstellung. Auch hier erkennt man wieder den Rahmen 4 sowie die darin gelagerten Grillwalzen 6. An dem Rahmen erkennt man einen Zapfen 42, der eine unrunde Gestalt hat und mit einer entspre chenden Aufnahme an dem Antrieb 8 zusammenwirkt. So lässt sich relativ leicht der Rahmen 4 mit den Grillwalzen 6 von dem Antrieb 8 und der Auffangwanne 14 lösen. Die Auffangwanne 14 ist vorzugsweise lösbar mit dem Antrieb 8 verbunden, so dass Auffangwanne 14 und Rahmen 4 mit den Grillwalzen 6 beispielsweise in der Spülmaschine gereinigt werden können, so dass lediglich der Griff 8 von Hand gereinigt werden muss. 3 shows an alternative embodiment of a rotary grill insert 26 in an exploded view. Again, you can see the frame again 4 as well as the grill rollers mounted therein 6 , On the frame you can see a pin 42 , which has a non-circular shape and with a corre sponding recording on the drive 8th interacts. This makes it relatively easy to frame 4 with the grill rollers 6 from the drive 8th and the drip tray 14 to solve. The drip tray 14 is preferably releasable with the drive 8th connected so that drip tray 14 and frame 4 with the grill rollers 6 For example, in the dishwasher can be cleaned so that only the handle 8th must be cleaned by hand.

In der Auffangswanne 14 erkennt man Hitzedurchlassöffnungen 44, die jeweils in Vertikalprojektion unter den Grillwalzen 6 und im wesentlichen parallel zu deren Längsachse angeordnet sind. Man erkennt insbesondere, dass die Hitzedurchlassöffnungen Längsschlitze sind, die im Wesentliche über die gesamte Länge der Grillwalzen durchgängig sind. Man erkennt auch, dass um die jeweiligen Hitzedurchlassöffnungen 44 ein erhabener Rand 46 vorgesehen ist. Damit ist sichergestellt, dass das abtropfende Fett in der Auffangwanne bleibt und abgeleitet wird. Man erkennt auch eine Ablauföffnung 48, die zum Ablaufen des Fetts in einen (nicht gezeigten) Auffangsbehälter dient. Der Auffangbehälter kann separat in dem Basisteil 22 angeordnet sein, vorzugsweise entnehmbar, so dass er zum Entleeren relativ leicht aus dem Basisteil entnommen werden kann.In the drip tray 14 you can see heat passage openings 44 , each in vertical projection under the grill rollers 6 and are arranged substantially parallel to the longitudinal axis thereof. It can be seen in particular that the heat passage openings are longitudinal slots which are substantially continuous over the entire length of the grill rollers. It can also be seen that around the respective heat passage openings 44 a raised edge 46 is provided. This ensures that the dripping grease remains in the sump and is discharged. You can also see a drain opening 48 which serves to drain the grease into a collecting container (not shown). The collecting container can be separately in the base part 22 be arranged, preferably removable, so that it can be relatively easily removed from the base part for emptying.

4 zeigt das Basisteil 22, aufweisend die beiden Schalenelemente 30, 32 in der zusammengeklappten Stellung. Man erkennt, wie Platz sparend das Basisteil 22 zusammengelegt werden kann. Tragegriffe 48 erlauben einen einfachen Transport. Standfüße 50 erlauben das Aufstellen des Basisteils 22 hochkant. Klappfüße 52 können im aufgeklappten Zustand des Basisteils 22 ausgeklappt werden, so dass der Fuß 40 nicht notwendigerweise erforderlich ist. 4 shows the base part 22 comprising the two shell elements 30 . 32 in the folded position. It can be seen how space-saving the base part 22 can be merged. handles 48 allow easy transportation. stands 50 allow the installation of the base part 22 edgewise. Tilt feet 52 can in the unfolded state of the base part 22 be unfolded, leaving the foot 40 not necessarily required.

In dem aufgeklappten Zustand der 5 erkennt man, dass die Aufstandfüße 50 gleichzeitig als Anschlag für das Scharnier 54 dienen, so dass ein unbeabsichtigtes Zurückklappen der beiden Schalenelemente 30, 32 nicht erfolgen kann. In der Darstellung der 5 sind in beiden Schalenteilen 30, 32 Waffeleisen-artige Einsätze 56 vorgesehen.In the unfolded state of 5 you realize that the riot feet 50 at the same time as a stop for the hinge 54 serve, so that unintentional folding back of the two shell elements 30 . 32 can not be done. In the presentation of the 5 are in both shell parts 30 . 32 Waffle-iron-like inserts 56 intended.

In 6 ist ein Wok-Einsatz 58 gezeigt. Der Wok-Einsatz 58 hat grundsätzlich die gleiche Grundgestalt wie der Drehgrilleinsatz 26 und der Waffel-Einsatz 56, er hat jedoch eine Aufnahmeöffnungen, in die ein entsprechend geformter Wok 60 eingesetzt werden kann.In 6 is a wok use 58 shown. The wok insert 58 basically has the same basic shape as the rotary grille insert 26 and the waffle insert 56 However, he has a receiving openings into which a correspondingly shaped wok 60 can be used.

In 1 ist ein weiterer Grilleinsatz 59 in der Art eines "heißen Steins" vorgesehen.In 1 is another barbecue 59 provided in the manner of a "hot stone".

Die Einsätze 26, 56, 58, 59 und 64 sind vorzugsweise so ausgebildet, dass sie in das entsprechende Schalenelement 30, 32 einrasten können. Das gilt insbesondere für den Wok-Einsatz 58 und den Waffel-Einsatz 56, die ohne die elektrischen Anschlusskontakte 16 vorgesehen sind. Es können allerdings an diesen Einsätzen Stifte 18, ähnlich den elektrischen Kontakten 16, vorgesehen sein, mit denen diese an der gleichen Anschlusseinrichtung 24 wie auch der Drehgrilleinsatz 26 angeschlossen werden können.The stakes 26 . 56 . 58 . 59 and 64 are preferably adapted to fit into the corresponding shell element 30 . 32 can engage. This is especially true for wok use 58 and the waffle insert 56 that without the electrical connection contacts 16 are provided. However, there may be pins on these inserts 18 , similar to the electrical contacts 16 be provided with which these at the same connection device 24 as well as the rotary grille insert 26 can be connected.

7 zeigt ein Grill-Set 62, aufweisend ein Basisteil 22, welches eine andere Form als das Basisteil 22 der 1 bis 6 aufweist. Auch diese Basisteil 22 hat zwei Schalenelemente 30, 32. Beide Schalenelemente sind wieder im Wesentliche spiegelsymmetrisch zueinander ausgebildet und klappbar aneinander angeschlossen. Man erkennt konventionelle Grilleinsätze 64, die in beiden Schalenelementen 30, 32 vorgesehen sind. Man erkennt ferner einen Drehgrilleinsatz 26 mit einer Auffangwanne 14, die etwas anders ausgebildet ist als der Drehgrilleinsatz 26 der Ausführungsform der 1 bis 6. Insbesondere sind dort die Grillwalzen 6 im Wesentlichen gleich lang, so dass ein einfacher Aufbau möglich ist. Auch zeigt das Grill-Set 62 einen anderen Fuß 40, verglichen mit dem Fuß der 1. Grilleinsätze 26, 56, 58, 59, 64 und insbesondere die Auffangswanne 14 können aus einem Blechmaterial hergestellt sein. Insbesondere sind sie aus einem Material hergestellt, an dem abtropfendes Fett nicht leicht anhaftet, beispielsweise Teflon, etc., sondern vorzugsweise abfließt bzw. abperlt. Sie können auch aus anderen Materialien, beispielsweise hitzebeständigem Kunststoff oder Keramikmaterialien hergestellt sein. Auch hier ist es bevorzugt, Material zu verwenden, welches ein schnelles Abfließen von abtropfendem Fett erlaubt. 7 shows a grill set 62 comprising a base part 22 which is a different shape than the base part 22 of the 1 to 6 having. Also this base part 22 has two shell elements 30 . 32 , Both shell elements are again formed essentially mirror-symmetrical to each other and hinged to each other. One recognizes conventional grille inserts 64 that in both shell elements 30 . 32 are provided. It also recognizes a rotary grille insert 26 with a drip tray 14 , which is slightly different than the rotary grille insert 26 the embodiment of the 1 to 6 , In particular, there are the grill rollers 6 essentially the same length, so that a simple construction is possible. Also shows the grill set 62 another foot 40 , compared with the foot of the 1 , grille inserts 26 . 56 . 58 . 59 . 64 and in particular the drip tray 14 can be made of a sheet metal material. In particular, they are made of a material to which dripping grease does not readily adhere, for example, Teflon, etc., but preferably drains off. They can also be made of other materials, such as heat-resistant plastic or ceramic materials. Again, it is preferable to use material which allows a quick drainage of dripping fat.

Claims

Grill device ( 2 ) comprising a frame ( 4 ) and several in the framework ( 4 ) mutually substantially parallel arranged grill rollers ( 6 ), which are rotatably mounted about their longitudinal axis, a drive ( 10 ) for turning the grill rollers ( 6 ) about its longitudinal axis and one under the frame ( 4 ) and the grill rollers ( 6 ) arranged collecting trough ( 14 ), whereby in the drip tray ( 14 ) under at least part of the grill rollers ( 6 ) Heat passage openings ( 44 ) are provided.

Grill device ( 2 ) according to claim 1, wherein the heat passage openings ( 44 ) Are longitudinal slots that under the grill rollers ( 6 ).

Grill device ( 2 ) according to claim 1 or 2, wherein the heat passage openings ( 44 ) in the projection surface of the grill rollers ( 6 ) are arranged below these.

Grill device ( 2 ) according to one of claims 1 to 3, wherein around the heat passage openings ( 44 ) a raised edge ( 46 ) is provided.

Grill device ( 2 ) according to one of claims 1 to 4, wherein the drive ( 10 ) has an electric motor.

Grill device ( 2 ) according to claim 5, further comprising electrical connection contacts ( 16 ).

Grill device ( 2 ) according to one of claims 1 to 6, further comprising a handle ( 8th ), whereby the drive ( 10 ) in the handle ( 8th ) is arranged.

Grill device ( 2 ) according to claim 7, wherein the electrical connection contacts ( 16 ) at the frame-side end of the handle ( 8th ) are arranged projecting downwards.

Grill device ( 2 ) according to one of claims 1 to 8, further comprising a base part ( 22 ) with a heating element ( 28 ).

Grill device ( 2 ) according to claim 9, wherein in the base part ( 22 ) to the electrical connection contacts ( 16 ) corresponding counter contacts ( 20 ) are provided.

Grill device ( 2 ) according to claim 10, wherein the electrical connection contacts ( 16 ) and the mating contacts ( 20 ) are designed such that they can be used as detachable connection device ( 24 ) for the frame ( 4 ) and / or the drip tray ( 14 ) on the base part ( 22 ) are provided.

Grill device ( 2 ) according to one of claims 1 to 11, further comprising one with the drip pan ( 14 ) associated collection container.

Grill device ( 2 ) according to one of claims 9 to 12, wherein the frame ( 4 ), the grill rollers ( 6 ) and the drip tray ( 14 ) as one on the base part ( 22 ) connectable rotary grille insert ( 26 ) are formed.

Table Grill ( 2 ) comprising a grilling device ( 2 ) according to one of claims 1 to 13.

Rotary grille insert ( 26 ) for a grilling device ( 2 ) according to claim 13.

Base part ( 22 ) for a table grill ( 2 ) or a barbecue device ( 2 ) according to one of claims 1 to 14, wherein the base part ( 22 ) two hinged shell halves ( 30 . 32 ), wherein in at least one shell half ( 30 . 32 ) the heating element ( 28 ) and wherein this at least one shell element ( 30 . 32 ) for receiving the rotary grille insert ( 26 ) is trained.

Base part ( 22 ) according to claim 16, wherein in both shell elements ( 30 . 32 ) a heating element ( 28 ) is provided.

Base part ( 22 ) according to claim 16 or 17, wherein at least one of the shell elements ( 30 . 32 ) is formed such that in addition to the rotary grille insert ( 26 ) other grilling or cooking inserts ( 56 . 58 ) can be used.

Base part ( 22 ) according to claim 17 or 18, wherein the shell elements ( 30 . 32 ) are designed such that they fold in the folded state in which the shell elements ( 30 . 32 ) are arranged substantially mirror-symmetrically to each other, can be provided with such a distance from each other that between them grill food can be grilled from both sides.

Grill set ( 62 ) comprising a base part ( 22 ) according to one of claims 16 to 19 and one or more grill or cooking inserts ( 56 . 58 ).