JPH09508562A - Mobile barbecue equipment - Google Patents

Mobile barbecue equipment

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JPH09508562A
JPH09508562A JP8524157A JP52415796A JPH09508562A JP H09508562 A JPH09508562 A JP H09508562A JP 8524157 A JP8524157 A JP 8524157A JP 52415796 A JP52415796 A JP 52415796A JP H09508562 A JPH09508562 A JP H09508562A
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JP
Japan
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portable barbecue
portable
barbecue appliance
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gas
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Application number
JP8524157A
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Japanese (ja)
Inventor
ブー ホン アン
Original Assignee
ブー ホン アン
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0611Roasters; Grills; Sandwich grills the food being cooked between two heating plates, e.g. waffle-irons
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0763Small-size, portable barbecues

Abstract

(57)【要約】 側壁部を開くことができ、多様な食材の効果的な調理が可能な、改良型携帯バーベキュー用器具。このバーベキュー用器具は、本体と、前記本体の上部に取り付けられ、間に調理チャンバを形成する一対の側壁部と、前記側壁部の各側に設けられた加熱手段と、前記加熱手段にガスを供給するガス供給手段と、前記調理チャンバの内部に回転自在に配置される回転グリルと、前記回転グリルを回転駆動する駆動手段とを含む。 (57) [Summary] An improved portable barbecue equipment that can open the side wall and effectively cook a variety of food ingredients. This barbecue appliance includes a main body, a pair of side wall parts attached to the upper part of the main body to form a cooking chamber therebetween, heating means provided on each side of the side wall parts, and gas for the heating means. It includes a gas supply means for supplying, a rotary grill rotatably arranged inside the cooking chamber, and a drive means for rotationally driving the rotary grill.

Description

【発明の詳細な説明】 携帯バーベキュー用器具 技術分野 本発明は携帯バーベキュー用器具に関し、より詳細には、使い捨て可搬ガスカ ートリッジ(以下、ガスカートリッジ)を使用でき、かつその側壁部を開くこと ができるため、さまざまな食材を効果的に調理できる、改良型携帯バーベキュー 用器具に関する。 背景技術 通常、グリル調理されるさまざまな食材、例えばステーキ、ポークリブまたは ビーフリブ、豚肉の切り身、鳥の足などの肉片、魚、じゃがいもの薄切り、串焼 き用の食材、トースト、海苔(laver)などは、バーベキュー用器具を含む多様 な調理器具を用いて調理される。例えば、肉や串焼き用の食材は、グリルを備え たマイクロウェーブオーブン、または電子加熱素子か火力によって加熱されたグ リルを用いて調理される。トーストは、トースター専用器具で調理する。海苔の 場合、レーバーグリル(laver grill)または火だけを用いてグリル調理される 。 したがって、このような多種の食材をバーベキュー用器具またはグリルで調理 するには、ユーザは所望する食材ごとに異なる調理器具を購入しなければならず 、不便な上に費用がかかる。 さらに、分厚い肉をグリルを備えたマイクロウェーブオーブンで焼く際には、 肉を均一に加熱するために、調理中に肉を裏返さなければならない。 近年では、ターンテーブルを備えた調理システムが紹介されており、これによ り大きな肉塊を均一に調理できるようになった。しかし、このシステムでは、タ ーンテーブルに支持されたトレイに肉を載せるため、調理する肉に含まれる脂肪 を効率的に取り除くことができない。 しかも、従来の調理器具は相対的に重くて大きいため持ち運びが不便である。 また、調理中に食材にたれを付けることは特に困難である。さらには、肉片の調 理中に、焼かれた肉から出る加熱された脂が調理器具の内部に飛び散って、調理 器具の内部が汚れ、この汚れの除去は大変労力のかかる作業となる。 上記の問題を解決するための技術が、本願と同一出願人による韓国特許出願7 536/1994号(1994年4月11日出願)及び韓国実用新案出願772 2/1994号(1994年4月14日出願)に開示されている。図1に示すよ うに、従来のバーベキュー用器具は以下を含む。すなわち、本体10の上部に形 成された開口部12と、調理チャンバ11の両側に互いに対向して設けられた加 熱部材30と、調理チャンバ11の下に取り付けられたスライド可能なくず及び 脂の受け皿(図示せず)と、調理チャンバ11の1側壁に取り付けられ、駆動ギ ア42を有する駆動部材40と、調理チャンバの片側に取り付けられ加熱部材3 0と駆動部材40とを制御する操作部材50と、所定形状のハンドル60を有す るワイヤネット71の中央部に設けられた追従ギア72と、本体10の開口部1 2から調理チャンバ11の内部に挿入される回転グリル70と、を有する。ワイ ヤネット71は、駆動部材40の駆動ギア42と連動して回転することができる 。 しかしながら、上記バーベキュー用器具は、システムが電気駆動源でしか駆動 できないという難点がある。すなわち、電源のない場所ではこのシステムは使用 できないことになる。 発明の概要 そこで、本発明の目的は、従来のバーベキュー用器具における問題点を解決す る携帯バーベキュー用器具を提供することである。 本発明の別の目的は、使い捨てガス収容部を取り付けて、調理用皿として使用 できる改良型携帯バーベキュー用器具を提供することである。 本発明の別の目的は、側壁部を開くことができ、多様な食材が効果的に調理で きる、改良型携帯バーベキュー用器具を提供することである。 上記目的を達成するために、本発明は、本体と、この本体の上部に取り付けら れ間に調理チャンバを形成する一対の側壁部と、前記側壁部の各側部に取り付け られた加熱部材と、加熱部材にガスを供給するガス供給ユニットと、調理チャン バ内に回転自在に配置された回転グリルと、回転グリルを回転駆動する駆動ユニ ットと、を含む携帯バーベキュー用器具を提供する。 図面の簡単な説明 図1は、従来の電気式バーベキュー用器具の水平方向の断面図である。 図2は、本発明の携帯バーベキュー用器具の斜視図であり、使い捨てガスカー トリッジ収容部が開いた状態である。 図3は、本発明の携帯バーベキュー用器具の水平方向の断面図である。 図4は、本発明の携帯バーベキュー用器具の垂直方向の断面図である。 図5は、本発明の携帯バーベキュー用器具の斜視図であり、調理用皿(cookin g pan)として使用すべくその側壁部が開かれた状態である。 図6は、本発明の携帯バーベキュー用器具の回転グリルの斜視図である。 図7は、本発明の別の実施形態による携帯バーベキュー用器具の斜視図である 。 好適な実施形態の詳細な説明 図2及び図3に示される本発明の携帯バーベキュー用器具において、符号10 0は本体を示し、符号200は、本体100の調理チャンバ111の内部に回転 自在に配置される回転グリルを示す。 受け皿101が本体100の底部の中央にスライド可能に設けられ、食材のく ずや脂を収集する。ガスカートリッジ収容部120が本体100に設けられ、こ こに使い捨てガスカートリッジ130が収容される。ガスカートリッジ収容部1 20は、蓋121により開閉される。ガスカートリッジ収容部120の所定部分 にはガス供給接続部122が取り付けられている。このガス供給接続部122に ガスカートリッジ130のノズル131がはめ込まれる。さらに、ガス供給接続 部122にはガス供給管123が接続されている。 ガス供給接続部122に対向して付勢板124が取り付けられ、ガスカートリ ッジ130は接続部品の方向に付勢される。付勢板124には、レバー125が 機能的に接続されている。さらに、本体100の所定部分には点火スイッチ12 6が設けられている。 本体100の上部には、間に調理チャンバ111を形成する側壁部140と1 40’がヒンジ固定されている。この側壁部140と140’は、所定の角度で 外側に傾けて開放させることができる。また、この側壁部140及び140’の 内側所定部分には、ガス供給管123に接続された加熱部材150と150’が 取り付けられている。 側壁部140と140’の一方は窓141を有し、この窓141からユーザは 調理チャンバ111の内部を見ることができる。 さらに、図3に示されるように、本体100の所定位置には、調理チャンバ1 11の内部に配置された回転グリル200を駆動するための駆動ユニット160 が設けられている。駆動ユニット160は、通常、巻上げばね部材からできてお り、この巻上げばねを巻くためのノブ161と、調理チャンバ111の底部の所 定部分に配置された駆動ギア162とを含む。 互いに間隔をあけて位置された導電性材料からなる板部材170及び170’ が、これら側壁部140と140’の内側に取り外し可能に取り付けられており 、側壁部140と140’とが外側に広げられた場合にはこの板部材を調理用皿 として使用できる。 一方、図6に示されているように、本体100の調理チャンバ111内部に挿 入される回転グリル200は、2個の開閉式フレーム210及び210’と、各 フレーム側部に固定されたハンドル220及び220’とを有する。さらに、ワ イヤネット212及び212’が、ローラ211及び211’とともに回転でき るよう各フレーム210、210’にはめ込まれている。一方のワイヤネット2 12は、その外周部にS字型リム213を有し、これが駆動ユニット160の駆 動ギア162と係合する。 ワイヤネット212と212’は螺旋状に巻かれた複数のワイヤーで作られて いるので、調理される食材が回転グリル200に配置された場合、このワイヤネ ット212と212’は間に挟まれた食材の厚さに応じて、弾性により外方向に 広がることができる。 さらに、フレーム210及び210’のハンドル220及び220’には、リ ング型のロック手段が取り付けられており、ワイヤネット212と212’との 間に食材が挟まれるとワイヤネット212と212’はロックされる。 次に、本発明の携帯バーベキュー用器具の動作及び効果について、図面を参照 しながら説明する。 まず、ある食材を調理する場合には、回転グリル200の外側フレーム210 と210’を開いた状態で、ワイヤネット212と212’との間にその食材を 置く。そして、外側フレーム210と210’とを閉じる。このとき、挟まれた 食材は、螺旋状のワイヤネット212と212’がある距離だけ外側に広がった 状態で弾性により支持されている。 食材を配置する作業が終わると、次に、回転グリル200を、側壁部140と 140’との間に形成される調理チャンバ111の内部に配置する。このとき、 調理チャンバ111の下部に位置する駆動ギア162が、回転グリル200のワ イヤネット211に取り付けられたリム212とかみ合う。 つづいて、ノブ161によって駆動ユニット160の巻上げばねを十分に巻き 、さらに点火スイッチ126によって加熱部材150及び150’に点火する。 こうして、加熱部材150が、ガスカートリッジ130から送られるガスによる 火力で加熱され、一方、巻上げばねの弾力は、従来の減速機(図示せず)を介し て駆動ギア162に伝えられる。その結果、駆動ギア162にかみ合っている回 転グリル200のワイヤネット212及び212’がある速度で回転し、さらに ワイヤネット212と212’に挟まれた食材が加熱される。 この加熱の際、食材のくずまたは食材から出る脂は、調理チャンバ111の底 部に置かれた受け皿101に収集される。受け皿101に集められた食材のかす または脂は、調理後に取り除かれる。 さらに、側壁部140及び140’の一方に設けられた窓141から、ワイヤ ネット212と212’との間に挟まれた食材の調理状態を見ることができる。 食材をバーベキュー調理するためにこのシステムを使用する場合には、側壁部 140及び140’に取り付けられた互いに隔てられた板部材170と170’ は、側壁部から取りはずしてもよい。 一方、このシステムを調理用皿として用いる場合には、側壁部140と140 ’とを外側に開いた状態で、その上部に板部材170と170’とを取り付ける 必要がある。これにより、肉や魚をこの板部材170及び170’の上表面に載 せて調理することができる。 図7には、本発明の別の実施形態による携帯バーベキュー用器具が示されてい る。図示されるように、この携帯バーベキュー用器具は、第1実施形態のガスカ ートリッジ収容部120の代わりに形成された溝182を含む。溝182は蓋1 81を有し、これによって溝182が覆われる。溝182内において、フランジ 185の位置に接続口183が形成されている。フランジ185は、使い捨てガ スカートリッジ130の係合溝(図示せず)に係合し、接続口183周囲に形成 された係合部184を有する。この実施形態では、システムに、使い捨てガスカ ートリッジ用の収容部を形成する必要がないので、そのサイズがより小型化でき る。また、動作については本発明の第1実施形態と同様である。 上述のように、本発明の携帯バーベキュー用器具の特徴は、使い捨てガスカー トリッジが使用できること、及び開いた側壁部が調理用皿として使用できること である。しかも、このシステムは、電気の電源がない屋外でも使用することがで きる。 例示の目的で本発明の好適な実施形態を説明したが、当業者には、添付のクレ ームに記載の発明の範囲を逸脱することなく、多様な修正、追加、及び置き換え が可能である。It relates DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION portable barbecue appliances TECHNICAL FIELD The present invention is a portable barbecue appliances, and more particularly, disposable Nomadic gas cartridge (hereinafter, gas cartridge) can be used, and to open the side wall portions Therefore, the present invention relates to an improved portable barbecue device that can effectively cook various foods. Background ArtVarious ingredients that are typically grilled, such as steak, pork ribs or beef ribs, pork fillet, meat pieces such as chicken legs, thin slices of fish, potatoes, skewered ingredients, toast, laver, etc. Cooked using a variety of cookware including barbecue appliances. For example, meat and food products for skewers are cooked using a microwave oven with a grill, or an electronic heating element or a grill heated by heat. Toast is cooked with a special toaster device. In the case of seaweed, it is grilled using a laver grill or fire only. Therefore, in order to cook such a wide variety of foodstuffs with barbecue equipment or a grill, the user has to purchase different cookware for each desired foodstuff, which is inconvenient and expensive. Furthermore, when thick meat is baked in a microwave oven with a grill, the meat must be turned over during cooking in order to evenly heat the meat. In recent years, a cooking system equipped with a turntable has been introduced, which makes it possible to cook a large chunk of meat uniformly. However, in this system, since the meat is placed on the tray supported by the turntable, the fat contained in the meat to be cooked cannot be efficiently removed. Moreover, the conventional cooking utensils are relatively heavy and large, which makes them inconvenient to carry. Also, it is particularly difficult to add a sauce to the food during cooking. Furthermore, during cooking of a piece of meat, the heated fat from the roasted meat is scattered into the inside of the cooking utensil, and the inside of the cooking utensil is soiled, which is a very laborious work to remove. A technique for solving the above problems is disclosed in Korean Patent Application No. 7536/1994 (filed on April 11, 1994) and Korean Utility Model Application No. 7722/1994 (April 14, 1994) by the same applicant as this application. Japanese application). As shown in FIG. 1, conventional barbecue appliances include: That is, the opening 12 formed in the upper portion of the main body 10, the heating member 30 provided on both sides of the cooking chamber 11 so as to face each other, and the slidable waste and fat saucer mounted under the cooking chamber 11. (Not shown), a drive member 40 attached to one side wall of the cooking chamber 11 and having a drive gear 42, and an operating member 50 attached to one side of the cooking chamber for controlling the heating member 30 and the drive member 40. A follower gear 72 provided at the center of a wire net 71 having a handle 60 of a predetermined shape, and a rotating grill 70 inserted into the cooking chamber 11 through the opening 12 of the main body 10. The wire net 71 can rotate in conjunction with the drive gear 42 of the drive member 40. However, the barbecue appliance has the drawback that the system can only be driven by an electric drive source. That is, this system cannot be used in a place without a power source. SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, an object of the present invention is to provide a portable barbecue appliance that solves the problems of the conventional barbecue appliances. Another object of the present invention is to provide an improved portable barbecue appliance that can be fitted with a disposable gas storage and used as a cooking dish. Another object of the present invention is to provide an improved portable barbecue appliance that can open side walls and can effectively cook a variety of foodstuffs. To achieve the above object, the present invention provides a main body, a pair of side wall parts attached to an upper part of the main body to form a cooking chamber therebetween, and a heating member attached to each side part of the side wall parts. Provided is a portable barbecue appliance including a gas supply unit that supplies gas to a heating member, a rotary grill rotatably disposed in a cooking chamber, and a drive unit that rotationally drives the rotary grill. BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a horizontal sectional view of a conventional electric barbecue appliance. FIG. 2 is a perspective view of the portable barbecue appliance of the present invention, with the disposable gas cartridge accommodating portion opened. FIG. 3 is a horizontal sectional view of the portable barbecue appliance of the present invention. FIG. 4 is a vertical cross-sectional view of the portable barbecue appliance of the present invention. FIG. 5 is a perspective view of the portable barbecue appliance of the present invention, with its side wall opened for use as a cooking pan. FIG. 6 is a perspective view of the rotary grill of the portable barbecue appliance of the present invention. FIG. 7 is a perspective view of a portable barbecue appliance according to another embodiment of the present invention. DETAILED DESCRIPTION OF PREFERRED EMBODIMENTS In the portable barbecue appliance of the present invention shown in FIGS . 2 and 3, reference numeral 100 indicates a main body, and reference numeral 200 is rotatably disposed inside the cooking chamber 111 of the main body 100. FIG. A saucer 101 is slidably provided at the center of the bottom of the main body 100, and collects food waste and fat. The gas cartridge housing portion 120 is provided in the main body 100, and the disposable gas cartridge 130 is housed therein. The gas cartridge housing portion 120 is opened and closed by a lid 121. A gas supply connection portion 122 is attached to a predetermined portion of the gas cartridge housing portion 120. The nozzle 131 of the gas cartridge 130 is fitted into the gas supply connection portion 122. Further, a gas supply pipe 123 is connected to the gas supply connection part 122. A biasing plate 124 is attached so as to face the gas supply connecting portion 122, and the gas cartridge 130 is biased toward the connecting component. A lever 125 is functionally connected to the urging plate 124. Further, an ignition switch 126 is provided at a predetermined portion of the main body 100. On the upper part of the main body 100, side wall portions 140 and 140 'that form a cooking chamber 111 therebetween are fixed by hinges. The side wall portions 140 and 140 'can be opened by inclining outward at a predetermined angle. Further, heating members 150 and 150 ′ connected to the gas supply pipe 123 are attached to predetermined portions inside the side wall portions 140 and 140 ′. One of the side walls 140 and 140 'has a window 141 through which the user can view the interior of the cooking chamber 111. Further, as shown in FIG. 3, a drive unit 160 for driving the rotary grill 200 arranged inside the cooking chamber 111 is provided at a predetermined position of the main body 100. The drive unit 160 is usually made of a winding spring member, and includes a knob 161 for winding the winding spring, and a drive gear 162 arranged at a predetermined portion of the bottom of the cooking chamber 111. Plate members 170 and 170 'made of a conductive material and spaced apart from each other are removably mounted inside the side wall portions 140 and 140', and the side wall portions 140 and 140 'are spread outward. If so, this plate member can be used as a cooking dish. On the other hand, as shown in FIG. 6, the rotary grill 200 inserted into the cooking chamber 111 of the main body 100 includes two openable frames 210 and 210 'and a handle 220 fixed to the side of each frame. And 220 '. In addition, wire nets 212 and 212 'are fitted into each frame 210, 210' for rotation with the rollers 211 and 211 '. One wire net 212 has an S-shaped rim 213 on its outer peripheral portion, which engages with the drive gear 162 of the drive unit 160. Since the wire nets 212 and 212 'are made of a plurality of wires that are spirally wound, when the food to be cooked is placed on the rotary grill 200, the wire nets 212 and 212' are sandwiched between them. Depending on the thickness of the food material, it can spread outward due to elasticity. Further, ring-shaped locking means are attached to the handles 220 and 220 'of the frames 210 and 210' to lock the wire nets 212 and 212 'when food is sandwiched between the wire nets 212 and 212'. To be done. Next, the operation and effect of the portable barbecue appliance of the present invention will be described with reference to the drawings. First, when cooking a food material, the food material is placed between the wire nets 212 and 212 ′ with the outer frames 210 and 210 ′ of the rotary grill 200 being opened. Then, the outer frames 210 and 210 'are closed. At this time, the sandwiched food material is elastically supported in a state where the spiral wire nets 212 and 212 'are spread outward by a certain distance. When the work of placing the food is finished, the rotary grill 200 is then placed inside the cooking chamber 111 formed between the side wall portions 140 and 140 ′. At this time, the drive gear 162 located at the bottom of the cooking chamber 111 meshes with the rim 212 attached to the wire net 211 of the rotary grill 200. Then, the winding spring of the drive unit 160 is sufficiently wound by the knob 161, and the heating members 150 and 150 ′ are ignited by the ignition switch 126. In this way, the heating member 150 is heated by the thermal power of the gas sent from the gas cartridge 130, while the elastic force of the winding spring is transmitted to the drive gear 162 via the conventional speed reducer (not shown). As a result, the wire nets 212 and 212 'of the rotary grill 200 which are engaged with the drive gear 162 rotate at a certain speed, and the food material sandwiched between the wire nets 212 and 212' is heated. During this heating, scraps of foodstuffs or fats coming out of the foodstuffs are collected in a saucer 101 placed at the bottom of the cooking chamber 111. The food waste or fat collected in the saucer 101 is removed after cooking. Furthermore, the cooking state of the foodstuff sandwiched between the wire nets 212 and 212 'can be seen through the window 141 provided in one of the side wall portions 140 and 140'. When using the system for barbecue cooking of foodstuffs, the spaced apart plate members 170 and 170 'attached to the sidewalls 140 and 140' may be removed from the sidewalls. On the other hand, when this system is used as a cooking dish, it is necessary to attach the plate members 170 and 170 'to the upper portions of the side walls 140 and 140' with the side walls open. This allows meat and fish to be placed on the upper surfaces of the plate members 170 and 170 'for cooking. FIG. 7 shows a portable barbecue appliance according to another embodiment of the present invention. As shown, this portable barbecue appliance includes a groove 182 formed instead of the gas cartridge housing portion 120 of the first embodiment. The groove 182 has a lid 181 which covers the groove 182. A connection port 183 is formed in the groove 182 at the position of the flange 185. The flange 185 engages with an engagement groove (not shown) of the disposable gas cartridge 130 and has an engagement portion 184 formed around the connection port 183. In this embodiment, the system does not need to be formed with a housing for the disposable gas cartridge, so its size can be made smaller. The operation is similar to that of the first embodiment of the present invention. As mentioned above, the features of the portable barbecue appliance of the present invention are that a disposable gas cartridge can be used and that the open side wall can be used as a cooking dish. Moreover, this system can be used outdoors even when there is no electric power source. While the preferred embodiments of the invention have been described for purposes of illustration, those skilled in the art can make various modifications, additions, and substitutions without departing from the scope of the invention described in the appended claims.

Claims (1)

【特許請求の範囲】 1. 本体と、 前記本体の上部に取り付けられ、調理チャンバを挟み込むように形成する一対 の側壁部と、 前記側壁部の各々に設けられた加熱手段と、 前記加熱手段にガスを供給するガス供給手段と、 前記調理チャンバの内部に回転自在に配置される回転グリルと、 前記回転グリルを回転駆動する駆動手段と、 を含む携帯バーベキュー用器具。 2. 請求の範囲1に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記本体はその 上中央部に受け皿を含み、この受け皿は調理チャンバにつながっていることを特 徴とする携帯バーベキュー用器具。 3. 請求の範囲1に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記側壁部はそ の一側部に窓を有することを特徴とする携帯バーベキュー用器具。 4. 請求の範囲1に記載の携帯バーベキュー用器具において、各側壁部は互い に間隔をあけて位置する取り外し可能な板部材を含むことを特徴とする携帯バー ベキュー用器具。 5. 請求の範囲1に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記ガス供給手 段は、加熱手段に接続されたガス供給管と、ガスカートリッジのノズルに係合し 、かつ前記ガス供給管に接続された接続部を含むことを特徴とする携帯バーベキ ュー用器具。 6. 請求の範囲5に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記ガス供給手 段は、本体の一側部に形成されたガスカートリッジ収容部に取り付けられている ことを特徴とする携帯バーベキュー用器具。 7. 請求の範囲6に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記ガスカート リッジ収容部は、蓋と、ガスカートリッジを付勢するための付勢板と、この付勢 板を操作するためのレバーとを含むことを特徴とする携帯バーベキュー用器具。 8. 請求の範囲5に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記接続部は、 本体部の一側部に形成され蓋によって開閉される溝に取り付けられていることを 特徴とする携帯バーベキュー用器具。 9. 請求の範囲8に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記溝は、ガス カートリッジの係合溝に係合される係合板を有することを特徴とする携帯バーベ キュー用器具。 10. 請求の範囲1に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記回転グリ ルは、一側部にハンドルを有する一対の開閉式フレームと、各フレームに回転自 在にはめ込まれた一対のワイヤネットとを含むことを特徴とする携帯バーベキュ ー用器具。 11. 請求の範囲10に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記各ワイ ヤーネットは、螺旋状に巻かれた複数のワイヤーから構成されていることを特徴 とする携帯バーベキュー用器具。 12. 請求の範囲10に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記ワイヤ ーネットの一方は、その外周面に、駆動手段に係合するリムを含むことを特徴と する携帯バーベキュー用器具。 13. 請求の範囲1に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記駆動手段 は巻上げばねタイプの駆動機構を含むことを特徴とする携帯バーベキュー用器具 。 14. 請求の範囲1に記載の携帯バーベキュー用器具において、前記駆動手段 は、調理チャンバの所定底部に配置され、回転グリルを回転するための駆動ギア を含むことを特徴とする携帯バーベキュー用器具。[Claims] 1. Body and   A pair attached to the upper part of the main body and formed to sandwich the cooking chamber. Side wall of the   Heating means provided on each of the side wall portions,   Gas supply means for supplying gas to the heating means,   A rotating grill rotatably disposed inside the cooking chamber,   Drive means for rotationally driving the rotary grill,   Mobile barbecue equipment including. 2. The portable barbecue appliance according to claim 1, wherein the main body is The upper center part contains a saucer, which is connected to the cooking chamber. Mobile barbecue equipment to collect. 3. The portable barbecue appliance according to claim 1, wherein the side wall portion is A portable barbecue appliance having a window on one side. 4. The portable barbecue appliance according to claim 1, wherein the side wall portions are mutually A portable bar characterized in that it includes a removable plate member located at a distance Bekyu equipment. 5. The portable barbecue appliance according to claim 1, wherein the gas supply hand The stage engages the gas supply pipe connected to the heating means and the nozzle of the gas cartridge. And a portable barbeque including a connecting portion connected to the gas supply pipe. Instrument for viewing. 6. The portable barbecue appliance according to claim 5, wherein the gas supply hand The step is attached to the gas cartridge housing formed on one side of the main body A portable barbecue appliance characterized by this. 7. The portable barbecue appliance according to claim 6, wherein the gas cart is used. The ridge accommodating portion includes a lid, a biasing plate for biasing the gas cartridge, and the biasing member. A portable barbecue appliance including a lever for operating a plate. 8. The portable barbecue appliance according to claim 5, wherein the connecting portion is Be attached to a groove that is formed on one side of the main body and that can be opened and closed by the lid. A feature of mobile barbecue equipment. 9. The portable barbecue appliance according to claim 8, wherein the groove is a gas. A portable barbeque having an engagement plate engaged with an engagement groove of a cartridge. Cue equipment. 10. The portable barbecue appliance according to claim 1, wherein the rotary grill The frame consists of a pair of retractable frames with handles on one side and a rotating mechanism for each frame. A portable verbectomy, characterized in that it includes a pair of wire nets fitted therein. -Equipment 11. The portable barbecue appliance according to claim 10, wherein each of the wires Yarnets are composed of multiple wires wound in a spiral A portable barbecue appliance. 12. The portable barbecue appliance according to claim 10, wherein the wire One of the nets includes a rim on an outer peripheral surface thereof for engaging a driving means. Portable barbecue equipment. 13. The portable barbecue appliance according to claim 1, wherein the drive means Is a portable barbecue appliance including a hoisting spring type drive mechanism . 14. The portable barbecue appliance according to claim 1, wherein the drive means Is located at the bottom of the cooking chamber and is the drive gear for rotating the rotating grill. A portable barbecue appliance characterized by including.
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