JP2008080218A - 加工システム - Google Patents
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Abstract
【解決手段】そこで、本発明の加工システムでは、保持タンク(0201)に保持された液状体を、保持タンクから面に沿って滴るような壁面部(0204)を有する導管(0202)にて導き、この壁面部から滴る液状体を噴射部(0203)にて霧状散布するため、噴霧対象物へ噴霧する水、油、調味料等の噴霧量の微調整が可能である。このため、本発明の加工システムでは、噴霧対象物が食物であれば、その食物に最も適した噴霧量を噴霧することができ、外観、食感、味ともに良好な食品を提供することができる。
【選択図】 図2
Description
0202 導管
0203 噴射部
0204 壁面部
0205 噴射口
Claims (10)
- 液状体を保持する保持タンクと、
保持タンクからの液状体を面にそって滴るように導くための壁面部を有する導管と、
壁面部から滴る液状体を霧状散布するための気体を噴射する噴射口を有する噴射部と、
を有する加工システム。 - 壁面部は、液状体の滴下方向に幅狭となっている請求項1に記載の加工システム。
- 導管は、円筒管を滴下口にて斜め切断して前記壁面部を構成した請求項1又は2に記載の加工システム。
- 保持タンクは滴下口より高所に配置され、
導管は、保持タンクより低所にて液状体の流れ方向に向かって上り傾斜に配置されている上傾斜領域を有する請求項1から3のいずれか一に記載の加工システム。 - 導管は、滴下口直上にて略90度に屈曲する屈曲部を有する請求項1から4のいずれか一に記載の加工システム。
- 保持タンクから流出する液状体の流量を調節する流量調節バルブと、
噴射部の噴射口から噴射される気体の圧力を調節する圧力調節バルブと、を有する請求項1から5のいずれか一に記載の加工システム。 - 保持タンクは、保持されている液状体の粘度を調整するための加熱手段を有する請求項1から6のいずれか一に記載の加工システム。
- 液状体を噴射する対象である食物を液状体が散布される領域を通過して搬送するコンベヤを有し、
噴射部の噴射口は、液状体をコンベヤの幅方向に拡散させるために幅方向切欠きを有する請求項1から7のいずれか一に記載の加工システム。 - 前記液状体が散布される領域には、拡散された液状体を反射するための反射壁をコンベヤの両端側に有する請求項8に記載の加工システム。
- 対象である食物は米飯類であり、コンベヤ上を移動する米飯類に対して噴射部により液状体が散布される後領域に配置した米飯類を撹拌する撹拌羽根を有する請求項8又は9に記載の加工システム。
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KR20230045454A (ko) * | 2021-09-28 | 2023-04-04 | 엔브이에이치코리아(주) | 가스 분사 모듈을 포함하는 접착제 도포 장치 |
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KR20230045454A (ko) * | 2021-09-28 | 2023-04-04 | 엔브이에이치코리아(주) | 가스 분사 모듈을 포함하는 접착제 도포 장치 |
KR102572416B1 (ko) | 2021-09-28 | 2023-09-01 | 엔브이에이치코리아(주) | 가스 분사 모듈을 포함하는 접착제 도포 장치 |
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JP4413908B2 (ja) | 2010-02-10 |
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