JP2007161630A - Sebum inhibitor - Google Patents

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Kenshiro Fujimoto
健四郎 藤本
Seiji Koike
誠治 小池
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a sebum inhibitor having a high sebum secretion suppressing effect which is effective for treatment or prophylaxis to increase in dandruff, alopecia, dermatitis or pimple, etc., by suppressing excessive secretion of sebum from sebaceous gland of the skin. <P>SOLUTION: The sebum inhibitor optionally comprises a hydrolyzate of a plant body obtained by removing sugar, low molecular lipid component and wax component, a salt obtained by salt substitution treatment of the hydrolyzate, an ester a product of esterification of the hydrolyzate or an amide a product of amidation. The sebum inhibitor optionally comprises a trihydroxy fatty acid, a salt of the trihydroxy fatty acid, an ester or an amide of the trihydroxy fatty acid as the active component. <P>COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT

Description

本発明は、皮脂抑制剤に関する。本発明の皮脂抑制剤は、皮脂腺からの過度の皮脂の分泌を抑制し、フケの増加又はニキビなどの予防又は治療に有効である。   The present invention relates to a sebum inhibitor. The sebum inhibitor of the present invention suppresses excessive sebum secretion from the sebaceous glands, and is effective in preventing or treating dandruff or acne.

皮膚や頭皮の皮脂腺から分泌される皮脂は、皮膚や毛髪の保護のために重要であり、更に水分の損失を防ぐ役割も果たしている。しかし、皮脂腺の活動が過度となると、フケの増加、脱毛、皮膚炎、又はニキビなどの原因となる。このため、従来より石鹸等による洗浄によって皮脂を除去することが行われているが、この効果は一時的なものであるので、持続的な効果を得るため、皮脂合成抑制効果を有する化合物が研究されている。そして、例えば、モノヒドロキシカルボン酸又はジヒドロキシカルボン酸などの化合物を含む皮脂抑制剤が効果を有するものとして報告されている(特許文献1)。   Sebum secreted from the sebaceous glands of the skin and scalp is important for protecting the skin and hair, and also plays a role in preventing water loss. However, excessive sebaceous gland activity causes increased dandruff, hair loss, dermatitis, or acne. For this reason, it has been conventional to remove sebum by washing with soap or the like, but since this effect is temporary, a compound having a sebum synthesis inhibitory effect has been studied in order to obtain a sustained effect. Has been. For example, a sebum inhibitor containing a compound such as monohydroxycarboxylic acid or dihydroxycarboxylic acid has been reported as having an effect (Patent Document 1).

この他に、皮脂の分泌の抑制効果を持つものとして、雷公藤、キク科マリアアザミ属植物、又はパン酵母からの抽出物が、報告されている(特許文献2、特許文献3、及び特許文献4)。   In addition to this, extracts from Raijin, Asteraceae, or a baker's yeast have been reported as having an effect of suppressing sebum secretion (Patent Document 2, Patent Document 3, and Patent Document). 4).

しかしながら、報告されている皮脂抑制剤の効果は未だ満足できる程度のものではなく、更に効果の優れた皮脂抑制剤が求められていた。   However, the effect of the reported sebum inhibitor is not yet satisfactory, and there has been a demand for a sebum inhibitor that is more effective.

特開平8−48625号公報JP-A-8-48625 特開2005−187422公報JP 2005-187422 A 特開2000−169332号公報JP 2000-169332 A 特開平8−188517号公報JP-A-8-188517

本発明者らは、従来の皮脂抑制剤の有効成分よりも、より効果の優れた皮脂抑制剤の有効成分について鋭意研究をしたところ、驚くべきことに、植物体よりクチンやスベリンを多く含む画分を抽出し、この画分を加水分解して得られる生成物(以下、加水分解処理生成物と称す)に皮脂分泌抑制活性があることを見出した。本発明者らは、更に、前記加水分解処理生成物を塩変換処理して得られる生成物(以下、塩変換処理生成物と称す)、エステル化処理して得られる生成物(以下、エステル化処理生成物と称す)、又はアミド化処理して得られる生成物(以下、アミド化処理生成物と称す)にも同様の皮脂合成抑制活性があることを見出した。   The inventors of the present invention have eagerly studied the active ingredient of the sebum inhibitor that is more effective than the active ingredient of the conventional sebum inhibitor. It was found that a product obtained by extracting a fraction and hydrolyzing this fraction (hereinafter referred to as a hydrolysis-treated product) has sebum secretion inhibitory activity. The present inventors further provide a product obtained by subjecting the hydrolysis treatment product to salt conversion treatment (hereinafter referred to as a salt transformation treatment product), a product obtained by esterification treatment (hereinafter referred to as esterification). It was found that the sebum synthesis inhibitory activity was also obtained in the product (hereinafter referred to as the treated product) or the product obtained by the amidation treatment (hereinafter referred to as the amidated product).

更に、本発明者らは、前記加水分解処理生成物には、
一般式(I):
HO−CH−R−COOH (I)
(式中、Rは2個の水酸基で置換された直鎖又は分岐鎖の炭素原子数10〜20の飽和又は不飽和の炭化水素基である)
で表される化合物が含まれており、この化合物単独でも、皮脂合成抑制活性があることを見出した。またこの化合物の塩、エステル、又はアミドにも同様の皮脂分泌抑制活性があることを見出した。
本発明は、このような知見に基づくものである。
Furthermore, the present inventors include the hydrolysis treatment product as follows:
Formula (I):
HO—CH 2 —R—COOH (I)
(In the formula, R is a linear or branched saturated or unsaturated hydrocarbon group having 10 to 20 carbon atoms substituted with two hydroxyl groups)
It was found that even this compound alone has sebum synthesis inhibitory activity. Moreover, it discovered that the salt, ester, or amide of this compound has the same sebum secretion suppression activity.
The present invention is based on such knowledge.

従って、本発明は、
(1)植物体から水溶性画分を除去して水不溶性画分を得、前記水不溶性画分から極性有機溶媒の可溶性画分を除去して極性有機溶媒の不溶性画分を得、前記極性有機溶媒の不溶性画分から非極性有機溶媒の可溶性画分を除去して非極性有機溶媒の不溶性画分を得、前記非極性有機溶媒の不溶性画分を加水分解処理して得られた加水分解処理生成物、
(2)前記加水分解処理生成物の塩、
(3)前記加水分解処理生成物のエステル、又は
(4)前記加水分解処理生成物のアミド、
少なくとも1種以上を有効成分として含有することを特徴とする、皮脂抑制剤に関する。
本発明の皮脂抑制剤の好ましい態様においては、前記極性有機溶媒が、炭素原子数1〜6のハロゲン化飽和脂肪族炭化水素化合物/低級アルコール混合物であり、特には、クロロホルム/メタノールである。
本発明の皮脂抑制剤の別の好ましい態様においては、前記非極性有機溶媒が、炭素原子数1〜10の飽和脂肪族炭化水素化合物又はエーテルであり、特にはヘプタンである。
本発明の皮脂抑制剤の更に別の好ましい態様においては、前記植物体がブドウ果実、サトウキビ又はピーマンである。
本発明の皮脂抑制剤の別の好ましい態様においては、前記植物体が、植物体由来の産業廃棄物である。
Therefore, the present invention
(1) A water-insoluble fraction is obtained by removing a water-soluble fraction from a plant body, a soluble fraction of a polar organic solvent is removed from the water-insoluble fraction to obtain an insoluble fraction of a polar organic solvent, and the polar organic The insoluble fraction of the nonpolar organic solvent is obtained by removing the insoluble fraction of the nonpolar organic solvent from the insoluble fraction of the solvent, and the hydrolyzed product obtained by hydrolyzing the insoluble fraction of the nonpolar organic solvent. object,
(2) a salt of the hydrolysis treatment product,
(3) an ester of the hydrolysis treatment product, or (4) an amide of the hydrolysis treatment product,
It is related with the sebum inhibitor characterized by containing at least 1 sort (s) or more as an active ingredient.
In a preferred embodiment of the sebum inhibitor of the present invention, the polar organic solvent is a halogenated saturated aliphatic hydrocarbon compound / lower alcohol mixture having 1 to 6 carbon atoms, particularly chloroform / methanol.
In another preferred embodiment of the sebum inhibitor of the present invention, the nonpolar organic solvent is a saturated aliphatic hydrocarbon compound or ether having 1 to 10 carbon atoms, particularly heptane.
In still another preferred embodiment of the sebum inhibitor of the present invention, the plant body is grape fruit, sugar cane or bell pepper.
In another preferred embodiment of the sebum inhibitor of the present invention, the plant is an industrial waste derived from a plant.

また、本発明は、一般式(I):
HO−CH−R−COOH (I)
(式中、Rは、水酸基2つで置換された直鎖又は分岐鎖の炭素原子数10〜20の飽和又は不飽和の炭化水素基である)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸、前記トリヒドロキシ脂肪酸の塩、前記トリヒドロキシ脂肪酸のエステル、又は前記トリヒドロキシ脂肪酸のアミド、の少なくとも一種を有効成分として含有することを特徴とする、皮脂抑制剤にも関する。
本発明の皮脂抑制剤の好ましい態様においては、前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸が、9,10,18−トリヒドロキシオクタデカン酸又は9,10,18−トリヒドロキシオクタデセン酸である。
The present invention also provides a compound represented by the general formula (I):
HO—CH 2 —R—COOH (I)
(Wherein R is a linear or branched saturated or unsaturated hydrocarbon group having 10 to 20 carbon atoms substituted with two hydroxyl groups), the trihydroxy fatty acid Further, the present invention relates to a sebum inhibitor, characterized in that it contains at least one of a salt of the above, an ester of the trihydroxy fatty acid, or an amide of the trihydroxy fatty acid as an active ingredient.
In a preferred embodiment of the sebum inhibitor of the present invention, the trihydroxy fatty acid represented by the general formula (I) is 9,10,18-trihydroxyoctadecanoic acid or 9,10,18-trihydroxyoctadecenoic acid. is there.

本発明の皮脂抑制剤の有効成分である、前記の加水分解処理生成物若しくはその誘導体(例えば、塩、エステル、又はアミド)、又は前記一般式(I)で表される化合物若しくはその誘導体(例えば、塩、エステル、又はアミド)は、従来の皮脂抑制剤に含まれる有効成分と比較して、高い皮脂合成阻害活性を有している。そのため、本発明の皮脂抑制剤は、皮膚に対して皮脂分泌の抑制効果を有し、フケの増加、脱毛、皮膚炎、又はニキビなどの予防又は治療に有効である。また、本発明の皮脂抑制剤は、従来の皮脂抑制剤と比較して、皮膚に対して低刺激性であり、良好な使用感を有している。更に、本発明の皮脂抑制剤の有効成分は、ブドウ果実からブドウ果汁を搾取した残渣及び/又はサトウキビから糖汁を搾取した残渣などの、従来廃棄されていた植物由来の産業廃棄物から製造することができるため、産業廃棄物の有効利用の点で優れており、製造コストの点でも有利である。   The hydrolyzed product or derivative thereof (for example, salt, ester, or amide), which is an active ingredient of the sebum inhibitor of the present invention, or the compound represented by the general formula (I) or derivative thereof (for example, , Salts, esters, or amides) have higher sebum synthesis inhibitory activity than the active ingredients contained in conventional sebum inhibitors. Therefore, the sebum inhibitor of the present invention has an effect of suppressing sebum secretion on the skin, and is effective in preventing or treating dandruff, hair loss, dermatitis, or acne. In addition, the sebum inhibitor of the present invention is less irritating to the skin and has a good feeling of use as compared with conventional sebum inhibitors. Furthermore, the active ingredient of the sebum inhibitor of the present invention is produced from industrial wastes derived from plants that have been conventionally discarded, such as residues obtained by extracting grape juice from grape fruits and / or residues obtained by extracting sugar juice from sugarcane. Therefore, it is excellent in terms of effective use of industrial waste, and is advantageous in terms of manufacturing cost.

以下、本発明を詳細に説明する。
本発明の皮脂抑制剤は、有効成分として植物体からの抽出画分の加水分解処理生成物を含むことができる。また、本発明の皮脂抑制剤は、有効成分として前記加水分解処理生成物を、塩変換処理した塩、エステル化処理したエステル、又はアミド化処理したアミドを含むことができる。また、本発明の皮脂抑制剤は、有効成分としてトリヒドロキシ脂肪酸、トリヒドロキシ脂肪酸の塩、トリヒドロキシ脂肪酸のエステル、又はトリヒドロキシ脂肪酸のアミドを含むことができる。
Hereinafter, the present invention will be described in detail.
The sebum inhibitor of this invention can contain the hydrolysis treatment product of the fraction extracted from a plant body as an active ingredient. Moreover, the sebum inhibitor of this invention can contain the salt which carried out the salt conversion process of the said hydrolysis process product as an active ingredient, the ester which carried out the esterification process, or the amide which carried out the amidation process. Moreover, the sebum inhibitor of this invention can contain the trihydroxy fatty acid, the salt of a trihydroxy fatty acid, the ester of a trihydroxy fatty acid, or the amide of a trihydroxy fatty acid as an active ingredient.

前記の加水分解処理生成物を得るため、まず植物体から脂肪酸のポリエステル重合体であるクチン及びスベリンを多く含む画分を抽出する。抽出方法は、特に限定されるものではなく任意の公知の方法を使用可能であり、例えば、植物体から、糖分、低分子脂質、及びワックス成分を除くことによって、クチン及びスベリンを多く含む画分を抽出することができる。   In order to obtain the hydrolysis product, first, a fraction containing a large amount of cutin and suberin, which are polyester polymers of fatty acids, is extracted from the plant body. The extraction method is not particularly limited, and any known method can be used. For example, a fraction containing a large amount of cutin and suberin by removing sugars, low molecular weight lipids, and wax components from a plant. Can be extracted.

本発明の皮脂抑制剤の有効成分を得るための植物体は、特に限定されるものではないが、クチンやスベリンを多く含むものが望ましい。クチンは、植物組織の表皮細胞を覆うように植物体に存在する脂肪酸のポリエステル重合体であり、スベリンは植物体の表皮細胞内に存在する脂肪酸のポリエステル重合体である。クチン及びスベリンを多く含む植物としては、例えば、ピーマン、ブドウ、又はサトウキビなどを挙げることができる。特に、ブドウ果実からブドウ果汁を搾取した残渣や、サトウキビから糖汁を搾取した残渣は、従来、産業廃棄物として廃棄されており、利用価値がなかった。しかし、このような植物体の水分を回収した残渣には、植物組織の表皮細胞や表皮細胞付近に存在しているクチンやスベリンが多く含まれている。これらの残渣は、本発明の皮脂抑制剤の有効成分を得るための出発材料として、有効利用することが可能である。   Although the plant body for obtaining the active ingredient of the sebum inhibitor of the present invention is not particularly limited, a plant body containing a large amount of cutin and suberin is desirable. Kuching is a polyester polymer of fatty acids present in the plant body so as to cover the epidermis cells of the plant tissue, and suberin is a polyester polymer of fatty acid present in the epidermis cells of the plant body. Examples of plants rich in cutin and suberin include bell peppers, grapes, and sugar cane. In particular, a residue obtained by extracting grape juice from grape fruits and a residue obtained by extracting sugar juice from sugarcane have been conventionally discarded as industrial waste and have no utility value. However, the residue obtained by collecting the moisture of the plant body contains a large amount of cutin and suberin existing in the epidermal cells of the plant tissue and in the vicinity of the epidermal cells. These residues can be effectively used as a starting material for obtaining an active ingredient of the sebum inhibitor of the present invention.

クチン及びスベリンを多く含む画分を抽出する方法としては、任意の公知の方法を用いることができる。植物体から、糖分、低分子脂質及びワックス成分を除くことにより、脂肪酸のポリエステル重合体であるクチン及びスベリンを多く含む抽出画分を得ることができる。植物体から糖分を除く方法も公知の方法を使用することができ、植物体から水溶性成分を除くことにより、糖分を除くことができる。また、低分子脂質を分離する方法も、公知の方法が使用可能であり、低分子脂質を溶解し、脂肪酸のポリエステル重合体を可溶化しない溶媒で、抽出することにより、低分子脂質を除くことができる。更に、ワックス成分を分離する方法も公知の方法を使用することができ、ワックス成分を可溶化し、脂肪酸のポリエステル重合体を可溶化しない溶媒で抽出することにより、分離可能である。また、糖分、低分子脂質及びワックス成分を除く順序も、それぞれの成分を充分に分離することができるかぎり、限定されないが、好ましくは、糖分、低分子脂質及びワックス成分の順に分離するのが望ましい。   Any known method can be used as a method for extracting a fraction rich in cutin and suberin. By removing sugars, low molecular weight lipids and wax components from the plant body, an extract fraction containing a large amount of cutin and suberin, which are polyester polymers of fatty acids, can be obtained. A well-known method can also be used as a method for removing sugar from a plant, and sugar can be removed by removing a water-soluble component from a plant. Also, known methods can be used for separating low molecular weight lipids, and low molecular weight lipids can be removed by extraction with a solvent that dissolves low molecular weight lipids and does not solubilize polyester polymers of fatty acids. Can do. Further, a known method can be used for separating the wax component, and the wax component can be separated by solubilizing the wax component and extracting with a solvent that does not solubilize the fatty acid polyester polymer. Further, the order of removing sugar, low molecular weight lipid and wax component is not limited as long as each component can be sufficiently separated, but it is desirable to separate the order of sugar, low molecular weight lipid and wax component. .

出発材料としての植物体の形状は特に限定されず、水分を含んだままでも、乾燥した状態でもよい。また、細かく破砕されたものでも、破砕されていないものでも構わないが、糖分、低分子脂質及びワックスの各成分を効率よく抽出するためには、細かく破砕されたものから抽出する方が好ましい。   The shape of the plant body as a starting material is not particularly limited, and it may be in a dry state or still containing moisture. Further, finely crushed or non-crushed may be used, but in order to efficiently extract each component of sugar, low molecular weight lipid and wax, it is preferable to extract from finely crushed.

次に、前記加水分解処理生成物を得るために、植物体から糖分、低分子脂質及びワックスを除く為の具体的態様を、ソクスレー抽出器を用いた方法を例として説明する。例えば、まず植物体を乾燥させ、ミキサーなどを用いて、粉砕する。ソクスレー抽出器を用い、粉砕物を水で還流し、残留した残渣である水不溶性画分Aを得る。次にこの水不溶性画分Aを極性有機溶媒[好ましくは炭素原子数1〜6のハロゲン化飽和脂肪族炭化水素化合物/低級アルコール混合物、例えば、クロロホルム:メチルアルコール混合物(特に2:1混合物)などがよい]で還流し、残留した残渣である極性有機溶媒不溶性画分Bを取得する。次にこの極性有機溶媒不溶性画分Bを、非極性有機溶媒(好ましくは、炭素原子数1〜6の飽和脂肪族炭化水素化合物又はエーテル、例えば、へプタン)で還流し、残留した残渣である非極性有機溶媒不溶性画分Cを取得する。   Next, a specific embodiment for removing sugars, low molecular weight lipids and wax from the plant body in order to obtain the hydrolyzed product will be described by taking a method using a Soxhlet extractor as an example. For example, the plant body is first dried and pulverized using a mixer or the like. Using a Soxhlet extractor, the pulverized product is refluxed with water to obtain a water-insoluble fraction A which is a residual residue. Next, the water-insoluble fraction A is converted into a polar organic solvent [preferably a halogenated saturated aliphatic hydrocarbon compound having 1 to 6 carbon atoms / lower alcohol mixture such as chloroform: methyl alcohol mixture (especially 2: 1 mixture), etc. Is obtained] to obtain a polar organic solvent insoluble fraction B which is a residual residue. The polar organic solvent insoluble fraction B is then refluxed with a nonpolar organic solvent (preferably a saturated aliphatic hydrocarbon compound or ether having 1 to 6 carbon atoms, for example, heptane), and is a residual residue. A non-polar organic solvent insoluble fraction C is obtained.

前記の炭素原子数1〜6のハロゲン化飽和脂肪族炭化水素化合物としては、クロロホルム等を例示することができる。また前記低級アルコールとしては、メチルアルコール、又はエチルアルコール等を例示することができる。この炭素原子数1〜6のハロゲン化飽和脂肪族炭化水素化合物/低級アルコール混合物の混合比は、低分子脂質が溶解される混合比であれば、特に限定されないが、好ましくは1:0.1〜1:1、より好ましくは、1:0.2〜1:0.8、もっとも好ましくは、1:0.4〜1:0.6である。さらに前記炭素原子数1〜6の飽和脂肪族炭化水素化合物としては、ペンタン、ヘキサン、へプタン、又はオクタン等を例示することができる。還流は常温で行なうが、10〜60℃で行なうこともできる。また抽出法は、ソクスレー抽出器を用いる方法に限定されず、各溶媒の可溶性画分と不溶性画分(残渣)を分離することができる方法、例えば、遠心、又は濾過等を用いる方法も可能である。   Examples of the halogenated saturated aliphatic hydrocarbon compound having 1 to 6 carbon atoms include chloroform. Examples of the lower alcohol include methyl alcohol and ethyl alcohol. The mixing ratio of the halogenated saturated aliphatic hydrocarbon compound having 1 to 6 carbon atoms / the lower alcohol mixture is not particularly limited as long as it is a mixing ratio in which the low molecular weight lipid is dissolved. To 1: 1, more preferably 1: 0.2 to 1: 0.8, and most preferably 1: 0.4 to 1: 0.6. Furthermore, examples of the saturated aliphatic hydrocarbon compound having 1 to 6 carbon atoms include pentane, hexane, heptane, and octane. The reflux is performed at room temperature, but can also be performed at 10 to 60 ° C. The extraction method is not limited to a method using a Soxhlet extractor, and a method capable of separating the soluble fraction and the insoluble fraction (residue) of each solvent, for example, a method using centrifugation or filtration is also possible. is there.

植物体から得られた前記の非極性有機溶媒不溶性画分Cを、加水分解することによって、本発明の皮脂抑制剤の有効成分をとして用いる加水分解処理生成物を得ることができる。加水分解は、酸やアルカリを触媒として加えることによって促進されるが、例えば10%(w/v)KOH/95%(v/v)メチルアルコール中で加水分解することにより、加水分解処理生成物を得ることができる。好ましくは、更に、得られた加水分解処理生成物を、例えば、塩酸などで酸性(好ましくはpH3以下)とした後に、前記の非極性有機溶媒で処理して可溶性画分を除去するとよい。   By hydrolyzing the non-polar organic solvent insoluble fraction C obtained from the plant body, a hydrolysis treatment product using the active ingredient of the sebum inhibitor of the present invention can be obtained. Hydrolysis is promoted by adding an acid or alkali as a catalyst. For example, hydrolysis is performed by hydrolysis in 10% (w / v) KOH / 95% (v / v) methyl alcohol. Can be obtained. Preferably, the obtained hydrolyzed product is made acidic (preferably pH 3 or lower) with hydrochloric acid or the like, and then treated with the nonpolar organic solvent to remove the soluble fraction.

前記の加水分解処理生成物は、
一般式(I):
HO−CH−R−COOH (I)
(式中、Rは水酸基2つで置換された直鎖又は分岐鎖の炭素原子数10〜20の飽和又は不飽和の炭化水素基である)
で表されるトリヒドロキシ脂肪酸を主要成分として含んでおり、このトリヒドロキシ脂肪酸は、それ単独で、本発明の皮脂抑制剤の有効成分として用いることもできる。
The hydrolysis treatment product is
Formula (I):
HO—CH 2 —R—COOH (I)
(Wherein R is a linear or branched saturated or unsaturated hydrocarbon group having 10 to 20 carbon atoms substituted with two hydroxyl groups)
The trihydroxy fatty acid represented by these is included as a main component, and this trihydroxy fatty acid can be used alone as an active ingredient of the sebum inhibitor of the present invention.

このようなトリヒドロキシ脂肪酸としては、前記一般式(I)で表されたトリヒドロキシ脂肪酸であれば、特に限定されるものではないが、Rが、2個の水酸基で置換された炭素原子数14〜18の飽和若しくは不飽和の直鎖炭化水素基である、トリヒドロキシ脂肪酸であることが好ましい。不飽和炭化水素基は、二重結合1〜4つをもつことが好ましく、具体的には例えば、9,10,18−トリヒドロキシオクタデカン酸、又は9,10,18−トリヒドロキシオクタデセン酸などをより好ましいものとして例示することができる。   Such a trihydroxy fatty acid is not particularly limited as long as it is a trihydroxy fatty acid represented by the above general formula (I), but R has 14 carbon atoms substituted with two hydroxyl groups. It is preferably a trihydroxy fatty acid which is a saturated or unsaturated linear hydrocarbon group of -18. The unsaturated hydrocarbon group preferably has 1 to 4 double bonds, and specifically, for example, 9,10,18-trihydroxyoctadecanoic acid or 9,10,18-trihydroxyoctadecenoic acid Can be illustrated as a more preferable example.

さらに、前記の加水分解処理生成物の塩、エステル、又はアミドなどの誘導体も、本発明の皮脂抑制剤の有効成分として利用することができる。前記の加水分解処理生成物の塩は、遊離酸をその相当する塩に変換することのできる反応によって得ることができる。この変換反応は、例えば、加水分解処理生成物中の酸に塩基としてNaOHを加えればよい。また前記の加水分解処理生成物をエステル化処理する方法としては、酸とアルコール又はフェノールから、脱水して、エステルを生成する方法であれば、限定されず、生成されたエステルも特に限定されるものではないが、例えば、前記の加水分解処理生成物中の酸にアルコールとして、メタノールを加え、加熱することによって生成される。加熱は、エステルが生成される温度であれば、特に限定されない。更に、前記の加水分解処理生成物をアミド化処理する方法としては、酸基をアミノ基と反応させてアミドを生成する方法であれば特に限定されず、生成されたアミドも限定されない。例えば、前記の加水分解処理生成物中の酸に、アミノ基(−NH)をもつ第一アミン、例えば、ジエタノールアミンを加え、加熱することにより生成することができる。加熱は、アミドが生成される温度であれば、特に限定されない。 Furthermore, derivatives such as salts, esters, or amides of the hydrolysis treatment product can also be used as active ingredients of the sebum inhibitor of the present invention. The salt of the hydrolyzed product can be obtained by a reaction that can convert the free acid to its corresponding salt. In this conversion reaction, for example, NaOH as a base may be added to the acid in the hydrolysis treatment product. The method for esterifying the hydrolysis treatment product is not limited as long as it is a method of dehydrating acid and alcohol or phenol to produce an ester, and the produced ester is also particularly limited. Although it is not a thing, it produces | generates, for example by adding methanol as an alcohol to the acid in the said hydrolysis treatment product, and heating. The heating is not particularly limited as long as it is a temperature at which an ester is produced. Furthermore, the method for amidating the hydrolysis-treated product is not particularly limited as long as it is a method for producing an amide by reacting an acid group with an amino group, and the produced amide is not limited. For example, it can be produced by adding a primary amine having an amino group (—NH 2 ), for example, diethanolamine, to the acid in the hydrolysis treatment product and heating. The heating is not particularly limited as long as it is a temperature at which an amide is generated.

さらに、前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸を、塩変換処理、エステル化処理、又はアミド化処理して得られた塩、エステル、又はアミドもまた本発明の皮脂抑制剤の有効成分である。   Furthermore, the salt, ester or amide obtained by subjecting the trihydroxy fatty acid represented by the general formula (I) to salt conversion treatment, esterification treatment or amidation treatment is also effective for the sebum inhibitor of the present invention. It is an ingredient.

また、前記加水分解処理生成物を塩に変換するための塩基としては、ナトリウム塩基、又はカリウム塩基などのアルカリ金属塩基、カルシウム塩基、又はマグネシウム塩基などのアルカリ土類金属塩基、アンモニウム塩基、トリメチルアミン塩基、又はトリエチルアミン塩基などのアルキルアミン塩基、トリメタノールアミン塩基、トリエタノールアミン塩基、又はトリイソプロパノールアミン塩基などのアルカノールアミン塩基、リジン塩基、又はアルギニン塩基などのアミノ酸塩基、グアニジン塩基、又はグルコサミン塩基などの糖アミン塩基、などを例示することができる。
また、前記一般式(I)で表されたトリヒドロキシ脂肪酸を塩に変換するための塩基としては、前記の塩基を使用することができる。
In addition, as a base for converting the hydrolysis product into a salt, alkali metal base such as sodium base or potassium base, alkaline earth metal base such as calcium base or magnesium base, ammonium base, trimethylamine base Or an alkylamine base such as triethylamine base, an alkanolamine base such as trimethanolamine base, triethanolamine base, or triisopropanolamine base, an amino acid base such as lysine base, or arginine base, a guanidine base, or a glucosamine base. Examples thereof include sugar amine bases.
Moreover, the said base can be used as a base for converting the trihydroxy fatty acid represented by the said general formula (I) into a salt.

また、前記加水分解処理生成物をエステル化するためのアルコール又はフェノールとしては、メチルアルコール、又はエチルアルコールなどのアルキル基を持つアルコール、ベンゼンなどのアリール基を持つ炭化水素、グリセリン、プロピレングリコール、又はポリエチレングリコールなどの多価アルコールなどを例示することができる。
また、前記一般式(I)で表されたトリヒドロキシ脂肪酸をエステル化するためのアルコール又はフェノールとして、前記のアルキル基をもつアルコール、アリール基をもつ炭化水素、又は多価アルコールを例示することができる。
In addition, as alcohol or phenol for esterifying the hydrolysis treatment product, methyl alcohol, alcohol having an alkyl group such as ethyl alcohol, hydrocarbon having an aryl group such as benzene, glycerin, propylene glycol, or Examples thereof include polyhydric alcohols such as polyethylene glycol.
Examples of the alcohol or phenol for esterifying the trihydroxy fatty acid represented by the general formula (I) include the alcohol having an alkyl group, the hydrocarbon having an aryl group, or a polyhydric alcohol. it can.

また、前記加水分解処理生成物をアミド化処理するための化合物としては、アンモニア、アルキル基をもつアミン、例えば、メチルアミン、エチルアミン、又はプロピルアミン、ヒドロキシ基もつアミン、例えば、モノエタノールアミン、又はジエタノールアミン、アミノ酸、例えば、グリシン、又はフェニルアラニンなどを例示することができる。
また、前記一般式(I)で表されたトリヒドロキシ脂肪酸をアミド化するための化合物としても前記の化合物を例示することができる。
Examples of the compound for amidating the hydrolysis-treated product include ammonia, an amine having an alkyl group, such as methylamine, ethylamine, or propylamine, an amine having a hydroxy group, such as monoethanolamine, or Examples include diethanolamine, amino acids such as glycine or phenylalanine.
Moreover, the said compound can be illustrated also as a compound for amidating the trihydroxy fatty acid represented by the said general formula (I).

前記の一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸の製造方法は何ら限定されるものではなく、例えば植物体から抽出した粗精製の非極性有機溶媒不溶性画分Cを加水分解して粗精製物を得るような製造方法でもよい。また、精製度の高いトリヒドロキシ脂肪酸を得るために、化学合成でもよい。また、一般式(I)のトリヒドロキシ脂肪酸の塩、エステル、又はアミドから選ばれる化合物の製造方法も、何ら限定されるものではなく、前記の精製度の低い植物体の加水分解処理生成物から製造しても構わないし、化学合成で得られた精製度の高いトリヒドロキシ脂肪酸から、製造しても構わない。しかし好ましくは、植物体のクチン及び/又はスベリン由来の非極性有機溶媒不溶性画分Cから製造されたトリヒドロキシ脂肪酸や、その誘導物を用いることが、皮膚又は頭皮に対する安全性の点からは好ましい。   The method for producing the trihydroxy fatty acid represented by the general formula (I) is not limited in any way. For example, the crude purified non-polar organic solvent insoluble fraction C extracted from the plant body is hydrolyzed and purified. The manufacturing method which obtains a thing may be sufficient. Further, chemical synthesis may be used in order to obtain a highly purified trihydroxy fatty acid. Further, the production method of the compound selected from the salt, ester or amide of the trihydroxy fatty acid of the general formula (I) is not limited in any way, and the above-mentioned hydrolysis product of the plant having a low degree of purification is used. It may be produced from a highly purified trihydroxy fatty acid obtained by chemical synthesis. However, from the viewpoint of safety to the skin or scalp, it is preferable to use a trihydroxy fatty acid produced from a non-polar organic solvent-insoluble fraction C derived from a cutin and / or suberin of a plant, or a derivative thereof. .

植物体からの前記非極性有機溶媒不溶性画分Cを加水分解して得られた、加水分解処理生成物、又はこの加水分解処理生成物の塩、エステル、若しくはアミドについて、皮脂合成に関わる酵素であるアセチルCoAカルボキシラーゼの阻害活性を調べた後、モニター試験による効果の確認試験を行なった。前記生成物及びその誘導体の全てで、高い皮脂合成阻害効果が確認された。この効果は、従来、皮脂合成抑制活性があると報告されていたモノヒドロキシ脂肪酸と比較しても、非常に高いものであった。また、この加水分解処理生成物に含まれる主要な化合物である9,10,18−トリヒドロキシオクタデカン酸、又は9,10,18−トリヒドロキシオクタデセン酸にも、それら単独で、皮脂合成阻害効果が確認された。   About the hydrolyzed product obtained by hydrolyzing the non-polar organic solvent insoluble fraction C from the plant body, or the salt, ester or amide of this hydrolyzed product, an enzyme involved in sebum synthesis After examining the inhibitory activity of a certain acetyl CoA carboxylase, a test for confirming the effect by a monitor test was conducted. A high sebum synthesis inhibitory effect was confirmed for all the products and derivatives thereof. This effect was very high even when compared with the monohydroxy fatty acid which has been reported to have sebum synthesis inhibiting activity. In addition, 9,10,18-trihydroxyoctadecanoic acid or 9,10,18-trihydroxyoctadecenoic acid, which is a main compound contained in the hydrolysis-treated product, can also inhibit sebum synthesis by itself. Was confirmed.

本発明の皮脂抑制剤は、前記の有効成分以外に、担体などとして、本発明の効果を阻害しない範囲内で、所望により他の成分を配合することができる。他の成分としては、従来より、医薬品、又は化粧品等の担体及び添加剤として使用可能であることが知られているものを用いることができる。例えば、界面活性剤、油分、保湿剤、清涼剤、酸化防止剤、アルコール類、キレート剤、pH調整剤、防腐剤、粘度調整剤、色素、香料、抗炎症剤、角解剤、抗菌剤、又は殺菌剤などを挙げることができる。これらの成分はそれぞれ一種を用いてもよいし、二種以上混合して用いてもよい。   The sebum inhibitor of the present invention can contain other components as desired in addition to the above-mentioned active ingredients, as long as the carrier does not impair the effects of the present invention. As other components, those conventionally known to be usable as carriers and additives for pharmaceuticals or cosmetics can be used. For example, surfactant, oil, moisturizer, refreshing agent, antioxidant, alcohol, chelating agent, pH adjuster, antiseptic, viscosity adjuster, dye, fragrance, anti-inflammatory agent, kerato, antibacterial agent, Or a disinfectant etc. can be mentioned. These components may be used alone or in combination of two or more.

また、本発明の皮脂抑制剤の剤型は、皮膚に適用できる剤型であり、例えば、化粧料、パック、皮膚外用剤、ニキビ治療剤、ニキビ予防剤、シャンプー、ヘアートニック、育毛料、又は養毛料等であることができる。   The dosage form of the sebum suppressant of the present invention is a dosage form that can be applied to the skin. It can be a hair nourishing agent.

本発明の皮脂抑制剤においては、前記植物体からの抽出分画の加水分解処理生成物、その塩、エステル、若しくはアミドの少なくとも1種、又はトリヒドロキシ脂肪酸、その塩、エステル、若しくはアミドの少なくとも1種を有効成分として皮脂抑制剤に含有させればよい。前記有効成分の含有量は特に限定されるものではなく、皮脂分泌を抑制することのできることのできる有効量を使用すればよいが、皮膚若しくは頭皮に適用される時点の割合として前記一般式(I)のトリヒドロキシ脂肪酸の含有量として、好ましくは、概ね0.05〜20質量%、より好ましくは0.1〜10質量%であればよい。この含有量が0.05質量%未満では皮脂分泌抑制剤の皮脂抑制効果が乏しくなる傾向にあり、逆に、20質量%を超えて配合しても効果の増加は実質上望めないし、皮脂分泌抑制剤への配合も難しくなる傾向にある。
また、前記の有効成分は、本発明の皮脂抑制剤に1種で含まれていてもよいし、2種以上の混合物として含まれてもよい。
In the sebum inhibitor of the present invention, the hydrolyzed product of the fraction extracted from the plant, at least one of its salt, ester or amide, or at least one of trihydroxy fatty acid, its salt, ester or amide What is necessary is just to make a sebum inhibitor contain 1 type as an active ingredient. The content of the active ingredient is not particularly limited, and an effective amount that can suppress sebum secretion may be used. The ratio of the general formula (I) is applied to the skin or scalp. Preferably, the content of trihydroxy fatty acid is preferably 0.05 to 20% by mass, more preferably 0.1 to 10% by mass. When the content is less than 0.05% by mass, the sebum secretion inhibitor tends to have a poor sebum-inhibiting effect. Conversely, when the content exceeds 20% by mass, an increase in the effect is virtually impossible and sebum secretion is not expected. It tends to be difficult to add to the inhibitor.
Moreover, the said active ingredient may be contained by 1 type in the sebum inhibitor of this invention, and may be contained as a 2 or more types of mixture.

前記の生成物若しくは化合物又はそれらの誘導体を有効成分として含んだ本願発明の皮脂抑制剤を乳液として調製した。この乳液を実際に使用し、肌に対する使用感を検査した。その結果、従来の皮脂抑制効果のある化合物として報告されているモノヒドロキシ脂肪酸を含んだ乳液と比較すると、肌に対する刺激感などがなく、非常に良好な使用感が得られることがわかった。   The sebum inhibitor of the present invention containing the product or compound or a derivative thereof as an active ingredient was prepared as an emulsion. This emulsion was actually used to examine the feeling of use on the skin. As a result, it was found that there was no irritation to the skin and a very good usability when compared with conventional emulsions containing monohydroxy fatty acids reported as compounds having a sebum-suppressing effect.

前記植物体からのクチン・スベリン抽出画分の加水分解処理生成物、又はその塩、エステル、又はアミドを有効成分として本発明の皮脂抑制剤に含ませる場合、前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸以外のヒドロキシ脂肪酸(例えば、ジヒドロキシ脂肪酸、又はモノヒドロキシ脂肪酸)や、その他の脂肪酸などが含有されることになるが、前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸が、前記の含有量で含まれていれば、それ以外の脂肪酸を含有していても差し支えない。勿論、抽出分画由来の生成物を精製してトリヒドロキシ脂肪酸を精製し、その精製物として使用してよいことは言うまでもない。   When the hydrolyzed product of the cutin / suberin extract fraction from the plant body, or a salt, ester or amide thereof as an active ingredient is contained in the sebum inhibitor of the present invention, it is represented by the general formula (I). Hydroxy fatty acids other than trihydroxy fatty acids (for example, dihydroxy fatty acids or monohydroxy fatty acids), other fatty acids, and the like, but the trihydroxy fatty acids represented by the general formula (I) are If it is contained with the content of, it may be contained other fatty acids. Of course, it goes without saying that the product derived from the extract fraction may be purified to purify the trihydroxy fatty acid and used as the purified product.

以下、実施例によって本発明を具体的に説明するが、これらは本発明の範囲を限定するものではない。   EXAMPLES Hereinafter, the present invention will be specifically described by way of examples, but these do not limit the scope of the present invention.

《調製例1》
ブドウ果実からブドウ果汁を搾取した後の残渣を乾燥した後、ミキサーで粉砕した。得られた粉末100gをステンレススチール容器に入れ、水1Lを加えて2時間煮沸した。濾別して得られた水抽出残渣をソクスレー抽出器の抽出管に挿入し、クロロホルム:メタノール(2:1)1Lで20時間、還流下で抽出処理を行なった。次いで、抽出溶媒をヘプタンに代えて、同様にソクスレー抽出処理を行なった。抽出管に残留したヘプタン抽出残渣約65gを取り出した。
水、クロロホルム:メタノール(2:1)、及びヘプタンによる前記の抽出処理により、それぞれ糖分、低分子脂質及びワックス成分を取り除いた。前記へプタン抽出残渣60gに10%(w/v)KOH/95%(v/v)メタノール200mLを加え、24時間還流して、加水分解(ケン化分解)処理を行なった。この処理液を濾別して、得られた濾液に塩酸を加えて酸性とした後、ジメチルエーテル抽出を行ない、エーテル可溶分を除去した。滅圧下にて、溶媒を留去して、加水分解処理生成物16gを得た。
<< Preparation Example 1 >>
The residue after squeezing grape juice from the grape fruit was dried and then pulverized with a mixer. 100 g of the obtained powder was put into a stainless steel container, and 1 L of water was added and boiled for 2 hours. The water extraction residue obtained by filtration was inserted into an extraction tube of a Soxhlet extractor, and extracted with 1 L of chloroform: methanol (2: 1) for 20 hours under reflux. Next, the extraction solvent was changed to heptane, and Soxhlet extraction treatment was performed in the same manner. About 65 g of heptane extraction residue remaining in the extraction tube was taken out.
By the above extraction treatment with water, chloroform: methanol (2: 1), and heptane, sugars, low molecular lipids and wax components were removed, respectively. To 60 g of the heptane extraction residue, 200 mL of 10% (w / v) KOH / 95% (v / v) methanol was added and refluxed for 24 hours for hydrolysis (saponification decomposition). The treatment liquid was filtered off, and the resulting filtrate was acidified with hydrochloric acid, followed by extraction with dimethyl ether to remove ether-soluble components. Under reduced pressure, the solvent was distilled off to obtain 16 g of a hydrolyzed product.

得られた加水分解処理生成物をガスクロマトグラフィー(GC)で分析した。その結果、加水分解処理生成物は、9,10,18−トリヒドロキシオクタデセン酸を42質量%、9,10,18−トリヒドロキシオクタデカン酸を15質量%、及び10,18−ジヒドロキシオクタデカン酸を11質量%の量含んでいた。前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸含量は57質量%であった。この加水分解処理生成物を加水分解処理生成物Aとした。   The obtained hydrolyzed product was analyzed by gas chromatography (GC). As a result, the hydrolyzed product was composed of 42% by mass of 9,10,18-trihydroxyoctadecenoic acid, 15% by mass of 9,10,18-trihydroxyoctadecanoic acid, and 10,18-dihydroxyoctadecanoic acid. An amount of 11% by weight was included. The trihydroxy fatty acid content represented by the general formula (I) was 57% by mass. This hydrolysis treatment product was designated as hydrolysis treatment product A.

《調製例2》
サトウキビから糖汁を搾取した後の残渣を乾燥した後、この乾燥粉末200gを前記調製例1と同様に、水抽出、クロロホルム:メタノール(2:1)を抽出溶媒としたソクスレー抽出、及びへプタンを溶媒としたソクスレー抽出を順次行い、へプタン抽出残渣約110gを取り出した。前記へプタン抽出残渣55gに10%(w/v)KOH/95%(v/v)メタノール200mLを加え、24時間還流して、加水分解(ケン化分解)処理を行なった。この処理液を濾別して、得られた濾液に塩酸を加えて酸性とした後、ジメチルエーテル抽出を行ない、エーテル可溶分を除去した。滅圧下にて、溶媒を留去して、加水分解処理生成物4gを得た。
<< Preparation Example 2 >>
The residue after squeezing sugar juice from sugarcane was dried, and then 200 g of this dry powder was extracted with water, Soxhlet extraction using chloroform: methanol (2: 1) as an extraction solvent, and heptane, as in Preparation Example 1. Soxhlet extraction was sequentially performed using a solvent as a solvent, and about 110 g of a heptane extraction residue was taken out. To 55 g of the heptane extraction residue, 200 mL of 10% (w / v) KOH / 95% (v / v) methanol was added and refluxed for 24 hours for hydrolysis (saponification decomposition). The treatment liquid was filtered off, and the resulting filtrate was acidified with hydrochloric acid, followed by extraction with dimethyl ether to remove ether-soluble components. Under reduced pressure, the solvent was distilled off to obtain 4 g of a hydrolyzed product.

得られた生成物をガスクロマトグラフィー(GC)で分析した。その結果、加水分解生成物は、9,10,18−トリヒドロキシオクタデカン酸を20質量%、18−ヒドロキシオクタデセン酸を19質量%、及び9,15−ジヒドロキシオクタデセン酸を16質量%の量で、含んでいた。前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸含量は20質量%であった。この加水分解処理生成物を加水分解処理生成物Bとした。   The resulting product was analyzed by gas chromatography (GC). As a result, the hydrolysis product has an amount of 9,10,18-trihydroxyoctadecanoic acid 20% by mass, 18-hydroxyoctadecenoic acid 19% by mass, and 9,15-dihydroxyoctadecenoic acid 16% by mass. And included. The trihydroxy fatty acid content represented by the general formula (I) was 20% by mass. This hydrolysis treatment product was designated as hydrolysis treatment product B.

《調製例3》
前記調製例2で得られた前記加水分解処理生成物Bを、水酸化ナトリウムを用いて中和してナトリウム塩とする処理を行なった。具体的には、加水分解処理生成物Bの50gをエタノール200mLに溶解し、10%水酸化ナトリウム溶液60mLを加え、中和した後、滅圧下にて、溶媒を留去した。この処理により、前記加水分解処理生成物Bの塩変換処理生成物53gを得た。この生成物を塩変換処理生成物Cとした。
<< Preparation Example 3 >>
The hydrolysis treatment product B obtained in Preparation Example 2 was neutralized with sodium hydroxide to give a sodium salt. Specifically, 50 g of the hydrolyzed product B was dissolved in 200 mL of ethanol, neutralized by adding 60 mL of 10% sodium hydroxide solution, and then the solvent was distilled off under reduced pressure. By this treatment, 53 g of the salt conversion treatment product of the hydrolysis treatment product B was obtained. This product was designated as salt conversion product C.

《調製例4》
前記調製例2で得られた前記加水分解処理生成物Bの100gをプロピレングリコール200g、水酸化ナトリウム0.4gと混合し、40mmHgの滅圧下にて、170℃に加熱して反応させ、プロピレングリコールによる脂肪酸エステル化処理生成物108gを得た。この生成物をエステル化処理生成物Dとした。
<< Preparation Example 4 >>
100 g of the hydrolysis-treated product B obtained in Preparation Example 2 was mixed with 200 g of propylene glycol and 0.4 g of sodium hydroxide, and reacted by heating to 170 ° C. under a reduced pressure of 40 mmHg. 108 g of a fatty acid esterification product was obtained. This product was designated as an esterification product D.

《調整例5》
前記調整例2で得られた前記加水分解処理生成物Bの160gをジエタノールアミン100g、水酸化ナトリウム0.6gと混合、40mmHgの滅圧下にて、140℃に加熱して反応させ、ジエタノールアミンによる脂肪酸アミド化処理生成物248gを得た。この生成物をアミド化処理生成物Eとした。
<< Adjustment Example 5 >>
160 g of the hydrolysis-treated product B obtained in Preparation Example 2 was mixed with 100 g of diethanolamine and 0.6 g of sodium hydroxide, reacted at 140 ° C. under a reduced pressure of 40 mmHg, and reacted with fatty acid amide by diethanolamine. 248 g of the chemical treatment product was obtained. This product was designated as amidation product E.

《調製例6》
ピーマンの外皮を乾燥した後、この乾燥粉末50gを前記調製例1と同様に、水抽出、クロロホルム:メタノール(2:1)を抽出溶媒としたソクスレー抽出、及びへプタンを溶媒としたソクスレー抽出を順次行い、へプタン抽出残渣約32gを取り出した。前記へプタン抽出残渣55gに10%(w/v)KOH/95%(v/v)メタノール200mLを加え、24時間還流して、加水分解(ケン化分解)処理を行なった。この処理液を濾別して、得られた濾液に塩酸を加えて酸性とした後、ジメチルエーテル抽出を行ない、エーテル可溶分を除去した。滅圧下にて、溶媒を留去して、加水分解処理生成物6gを得た。
<< Preparation Example 6 >>
After drying the pepper skin, 50 g of this dry powder was extracted with water, Soxhlet extraction with chloroform: methanol (2: 1) as the extraction solvent, and Soxhlet extraction with heptane as the solvent, as in Preparation Example 1. Sequentially, about 32 g of heptane extraction residue was taken out. To 55 g of the heptane extraction residue, 200 mL of 10% (w / v) KOH / 95% (v / v) methanol was added and refluxed for 24 hours for hydrolysis (saponification decomposition). The treatment liquid was filtered off, and the resulting filtrate was acidified with hydrochloric acid, followed by extraction with dimethyl ether to remove ether-soluble components. Under reduced pressure, the solvent was distilled off to obtain 6 g of a hydrolyzed product.

得られた生成物をガスクロマトグラフィー(GC)で分析した。その結果、加水分解生成物は、9,10,18−トリヒドロキシオクタデカン酸を13質量%、9,10,18−トリヒドロキシオクタデセン酸を10質量%、及び10,16−ジヒドロキシオクタデセン酸を75質量%の量で、含んでいた。前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸含量は23質量%であった。この生成物を加水分解処理生成物Fとした。   The resulting product was analyzed by gas chromatography (GC). As a result, the hydrolysis product contained 9,10,18-trihydroxyoctadecanoic acid at 13% by mass, 9,10,18-trihydroxyoctadecenoic acid at 10% by mass, and 10,16-dihydroxyoctadecenoic acid. Contained in an amount of 75% by weight. The trihydroxy fatty acid content represented by the general formula (I) was 23% by mass. This product was designated as hydrolysis product F.

《薬理試験例:皮脂合成阻害試験》
前記の調製例1〜6で得られた各生成物、及び比較用として、モノヒドロキシ脂肪酸(11−ヒドロキシウンデカン酸ナトリウム)を用いて皮脂合成阻害能を評価した。
皮脂合成阻害能は、Tanabeらの報告〔Methods in Enzymology,71,5(1981)〕に従い、皮脂合成に関わる酵素であるアセチルCoAカルボキシラーゼの阻害活性から求めた。測定方法は以下の通りである。
《Pharmacological test example: Sebum synthesis inhibition test》
The sebum synthesis inhibitory ability was evaluated using monohydroxy fatty acid (sodium 11-hydroxyundecanoate) for each product obtained in Preparation Examples 1 to 6 and for comparison.
The sebum synthesis inhibitory ability was determined from the inhibitory activity of acetyl CoA carboxylase, an enzyme involved in sebum synthesis, according to a report by Tanab et al. [Methods in Enzymology, 71, 5 (1981)]. The measuring method is as follows.

[1]アセチルCoAカルボキシラーゼ溶液の調製
(1)粗酵素溶液の調製
体重250〜300gの雄ラットを48時間断食させた後、給餌〔56%グルコース、22%ビタミンフリー・カゼイン、6%ミネラル(AIN−93G)、4%ビタミン(AIN−93−VX)、12%セルロース〕を48時間与えた。このラットを断頭し、肝臓を摘出し、肝臓重量の2.5倍量の0.25Mショ糖溶液を加え、氷冷下、ホモジナイザーにて破砕した。更に遠心分離(100,000×g)して得られた上清を粗酵素溶液とした。
[1] Preparation of acetyl CoA carboxylase solution (1) Preparation of crude enzyme solution After fasting male rats weighing 250-300 g for 48 hours, feeding [56% glucose, 22% vitamin-free casein, 6% mineral (AIN -93G), 4% vitamin (AIN-93-VX), 12% cellulose] for 48 hours. The rat was decapitated, the liver was excised, 0.25M sucrose solution 2.5 times the liver weight was added, and the mixture was crushed with a homogenizer under ice cooling. Furthermore, the supernatant obtained by centrifugation (100,000 × g) was used as a crude enzyme solution.

(2)硫安沈殿(1回目)
前記(1)で得られた粗酵素溶液に、30%飽和となるように固体硫酸アンモニウム(硫安)を加えた後、生成した沈殿を遠心分離により集め、10mMリン酸緩衝液(pH7.4)300mLに溶解した。以下、特に断らない限り、リン酸緩衝液として5mMの2−メルカプトエタノール及び1mMのEDTAを含むものを用いた。
(2) Ammonium sulfate precipitation (first time)
After adding solid ammonium sulfate (ammonium sulfate) to the crude enzyme solution obtained in (1) so as to be 30% saturated, the resulting precipitate was collected by centrifugation and 300 mL of 10 mM phosphate buffer (pH 7.4). Dissolved in. Unless otherwise specified, a phosphate buffer containing 5 mM 2-mercaptoethanol and 1 mM EDTA was used.

(3)カルシウム−リン酸ゲル分画及び硫安沈殿(2回目)
前記(2)で得られた溶液をリン酸カルシウムゲル懸濁液170mLに攪拌しながら加え、そのまま20分間攪拌後、遠心分離を行い、上清を除去した。沈殿部に33mMリン酸緩衝液(pH7.5)を加え、沈殿物の洗浄を3回繰り返した。次いで、沈殿に0.2Mリン酸緩衝液(pH7.4)120mLを加え、タンパク質(酵素)を溶出した。この操作を2回繰り返した後、溶液に対して、前記(2)と同様に硫安沈殿を行い、得られた沈殿物を10mMリン酸緩衝液(pH7.4)に溶解した。
(3) Calcium-phosphate gel fractionation and ammonium sulfate precipitation (second time)
The solution obtained in (2) above was added to 170 mL of calcium phosphate gel suspension with stirring, and the mixture was stirred as it was for 20 minutes, followed by centrifugation to remove the supernatant. 33 mM phosphate buffer solution (pH 7.5) was added to the precipitation part, and washing of the precipitate was repeated three times. Next, 120 mL of 0.2 M phosphate buffer (pH 7.4) was added to the precipitate to elute the protein (enzyme). After this operation was repeated twice, ammonium sulfate precipitation was performed on the solution in the same manner as in (2) above, and the resulting precipitate was dissolved in 10 mM phosphate buffer (pH 7.4).

(4)DEAE−セルロースカラムクロマトグラフィー
前記(3)で得られた溶液を、10mMリン酸緩衝液(pH7.4)で平衡化したDEAE−セルロース(DEAE−sephacel、アマシャム社)カラムに流した。10mMリン酸緩衝液でカラムを洗浄した後、リン酸濃度を10mM〜50mMの間で塩勾配をかけたグラジエント溶出を行った。塩濃度が約150mMになったときの溶出液を集め、飽和硫安溶液を溶出液の0.67倍量加えた後、生成した沈殿を遠心分離により集めた。
(4) DEAE-cellulose column chromatography The solution obtained in (3) above was applied to a DEAE-cellulose (DEAE-sephacel, Amersham) column equilibrated with 10 mM phosphate buffer (pH 7.4). After washing the column with 10 mM phosphate buffer, gradient elution was performed with a salt gradient between 10 mM and 50 mM phosphate concentration. The eluate when the salt concentration reached about 150 mM was collected, and a saturated ammonium sulfate solution was added in an amount 0.66 times that of the eluate, and the resulting precipitate was collected by centrifugation.

(5)セファロース2Bカラムクロマトグラフィー
前記(4)で得られた沈殿を、10mMクエン酸カリウム及び0.25Mショ糖を含む0.1Mリン酸緩衝液(pH7.4)に溶解した。同緩衝液で平衡化したセファロース2Bカラムに、得られた溶液を流し、同緩衝液で溶出を行った。溶出液を、0.25Mショ糖及び50%飽和で平衡となるような量の硫安を加えた0.1Mリン酸緩衝液にて透析した。生成した沈殿を遠心分離により集めた後、0.25Mショ糖を含む0.1Mリン酸緩衝液に溶解し、これを酵素溶液とした。
(5) Sepharose 2B column chromatography The precipitate obtained in (4) above was dissolved in 0.1 M phosphate buffer (pH 7.4) containing 10 mM potassium citrate and 0.25 M sucrose. The resulting solution was passed through a Sepharose 2B column equilibrated with the same buffer and eluted with the same buffer. The eluate was dialyzed against 0.1 M phosphate buffer to which 0.25 M sucrose and an amount of ammonium sulphate so as to equilibrate at 50% saturation was added. The produced precipitate was collected by centrifugation, and then dissolved in 0.1 M phosphate buffer containing 0.25 M sucrose to obtain an enzyme solution.

[2]試料溶液の調製
前記加水分解処理生成物Aを、エタノールに、前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸の濃度として、1.05M濃度となるように溶解した。同様に前記加水分解処理生成物B、及びCについても、前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸の濃度として、1.05M濃度となるように、エタノールに溶解した。前記塩変換処理生成物C、エステル化処理生成物D、及びアミド化処理生成物Eについては、それぞれの処理を行なう前の、前記加水分解処理生成物Bの前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸の濃度として1.05M濃度となるように、エタノールに溶解した。
[2] Preparation of Sample Solution The hydrolysis product A was dissolved in ethanol so that the concentration of the trihydroxy fatty acid represented by the general formula (I) was 1.05M. Similarly, the hydrolysis products B and C were also dissolved in ethanol so that the concentration of the trihydroxy fatty acid represented by the general formula (I) was 1.05M. The salt conversion product C, esterification product D, and amidation product E are represented by the general formula (I) of the hydrolysis product B before each treatment. The trihydroxy fatty acid was dissolved in ethanol to a concentration of 1.05M.

[3]アセチルCoAカルボキシラーゼ阻害活性の測定
50mM Tris−HCl緩衝液(pH7.5)に、10mM塩化マグネシウム、3.75mMグルタチオン、0.75mg/mL牛血清アルブミン、0.125mMアセチルCoA、0.5mMホスホエノールピルビン酸カリウム、0.125mM NADH、15μg/mLピルビン酸キナーゼ、及び6μg/mL乳酸デヒドロゲナーゼを加え、更に前記工程[1]で調製した酵素溶液をアセチルCoAカルボキシラーゼを5mUとなるように加えた。こうして得られた溶液760μLを分光光度計用セルに移し、Triton−X100を4μLの量で、加えて溶解させた後、前記工程[2]で調製した試料溶液40μLを添加した。37℃で10分間インキュベートした後、150mM ATP 20μL、1M炭酸水素カリウム20μLを添加して反応を開始し、経時的に340nmの吸光度(NADHの酸化による吸光度の減少)を測定した。吸光度の変化量からアセチルCoAカルボキシラーゼ活性を求めた。酵素活性は1分間に1μmolのNADHが酸化される量を1Uとした。この際、試料溶液の代わりにエタノールを加えたものをブランクとし、また反応液中に前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸を50mM濃度の量で含む場合と比較して、下記一般式(2)によりアセチルCoAカルボキシラーゼ阻害活性を求めた。
X(%)=100−(A/B)x100 (2)
前記一般式(2)のXは、酵素活性阻害率(%)であり、Aは試料存在下の酵素活性であり、及びBは試料非存在下の酵素活性である。
結果を表1に示す。

Figure 2007161630
[3] Measurement of acetyl CoA carboxylase inhibitory activity 10 mM magnesium chloride, 3.75 mM glutathione, 0.75 mg / mL bovine serum albumin, 0.125 mM acetyl CoA, 0.5 mM in 50 mM Tris-HCl buffer (pH 7.5) Potassium phosphoenolpyruvate, 0.125 mM NADH, 15 μg / mL pyruvate kinase, and 6 μg / mL lactate dehydrogenase were added, and the enzyme solution prepared in the above step [1] was added to 5 mU of acetyl CoA carboxylase. . 760 μL of the solution thus obtained was transferred to a spectrophotometer cell, and Triton-X100 was added and dissolved in an amount of 4 μL, and then 40 μL of the sample solution prepared in the above step [2] was added. After incubating at 37 ° C. for 10 minutes, 20 μL of 150 mM ATP and 20 μL of 1M potassium bicarbonate were added to start the reaction, and absorbance at 340 nm (decrease in absorbance due to oxidation of NADH) was measured over time. The acetyl CoA carboxylase activity was determined from the amount of change in absorbance. The enzyme activity was defined as 1 U in which 1 μmol of NADH was oxidized per minute. At this time, a sample obtained by adding ethanol in place of the sample solution was used as a blank, and compared with the case where the trihydroxy fatty acid represented by the general formula (I) was contained in the reaction solution in an amount of 50 mM, The acetyl-CoA carboxylase inhibitory activity was determined according to formula (2).
X (%) = 100− (A / B) × 100 (2)
X in the general formula (2) is the enzyme activity inhibition rate (%), A is the enzyme activity in the presence of the sample, and B is the enzyme activity in the absence of the sample.
The results are shown in Table 1.
Figure 2007161630

《実施例1》
前記の調製例1で得られた加水分解処理生成物Aを有効成分として用い、表2の配合で乳液を調製した。前記加水分解処理生成物Aは、一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸としての量として1質量%を加えた。
Example 1
An emulsion was prepared according to the formulation shown in Table 2 using the hydrolysis treatment product A obtained in Preparation Example 1 as an active ingredient. The hydrolyzed product A was added in an amount of 1% by mass as the trihydroxy fatty acid represented by the general formula (I).

Figure 2007161630
Figure 2007161630

《実施例2》
加水分解処理生成物Aに代えて、前記調製例2で得られた加水分解処理生成物Bを用いること以外は、前記実施例1と同様の操作を繰り返して、乳液を調製した。
Example 2
An emulsion was prepared by repeating the same operation as in Example 1 except that the hydrolysis treatment product B obtained in Preparation Example 2 was used in place of the hydrolysis treatment product A.

《実施例3》
加水分解処理生成物Aに代えて、前記調製例3で得られた塩変換処理生成物Cを用いること以外は、前記実施例1と同様の操作を繰り返して、乳液を調製した。
Example 3
An emulsion was prepared by repeating the same operation as in Example 1 except that the salt conversion product C obtained in Preparation Example 3 was used instead of the hydrolysis product A.

《実施例4》
加水分解処理生成物Aに代えて、前記調製例4で得られたエステル化処理生成物Dを用いること以外は、前記実施例1と同様の操作を繰り返して、乳液を調製した。
Example 4
An emulsion was prepared by repeating the same operation as in Example 1 except that the esterification product D obtained in Preparation Example 4 was used instead of the hydrolysis product A.

《実施例5》
加水分解処理生成物Aに代えて、前記調製例5で得られたアミド化処理生成物Eを用いること以外は、前記実施例1と同様の操作を繰り返して、乳液を調製した。
Example 5
An emulsion was prepared by repeating the same operation as in Example 1 except that the amidation product E obtained in Preparation Example 5 was used instead of the hydrolysis product A.

《実施例6》
加水分解処理生成物Aに代えて、前記調製例6で得られた加水分解処理生成物Fを用いること以外は、前記実施例1と同様の操作を繰り返して、乳液を調製した。
Example 6
An emulsion was prepared by repeating the same operation as in Example 1 except that the hydrolysis treatment product F obtained in Preparation Example 6 was used in place of the hydrolysis treatment product A.

《比較例1》
加水分解処理生成物Aに代えて、11−ヒドロキシウンデカン酸ナトリウムを用いること以外は、前記実施例1と同様の操作を繰り返して、乳液を調製した。
<< Comparative Example 1 >>
An emulsion was prepared by repeating the same operation as in Example 1 except that sodium 11-hydroxyundecanoate was used in place of the hydrolysis treatment product A.

《使用感試験》
成人男女各10名のパネラーの額部に、前記の実施例1〜6及び比較例1で調製した乳液を塗布し、使用感を試験した。評価は、以下の3段階で行った。
良好な使用感:2点
やや不快な使用感:1点
不快な使用感:0点。
不快と感じる評価は、具体的には、「肌に刺激がある」、又は「肌が赤くなる」などの場合である。パネラー20人の合計点を表3に示す。
《Usability test》
The emulsions prepared in Examples 1 to 6 and Comparative Example 1 were applied to the forehead of 10 adult male and female panelists, and the usability was tested. Evaluation was performed in the following three stages.
Good usability: 2 points Somewhat unpleasant usability: 1 point Unpleasant usability: 0 points.
Specifically, the evaluation of feeling uncomfortable is a case such as “the skin is irritated” or “the skin becomes red”. Table 3 shows the total points of 20 panelists.

Figure 2007161630
Figure 2007161630

前記実施例1〜6の乳液は、前記比較例1の乳液と比較して、刺激性が少なく、良好な使用感が得られた。   The emulsions of Examples 1 to 6 were less irritating than the emulsion of Comparative Example 1, and good usability was obtained.

本発明の皮脂抑制剤は、皮脂合成抑制効果を有し、皮脂腺の過度の活動を抑え、フケの増加、脱毛、皮膚炎、又はニキビなどの予防又は治療に有用である。   The sebum inhibitor of the present invention has a sebum synthesis inhibitory effect, suppresses excessive activity of the sebaceous glands, and is useful for the prevention or treatment of dandruff, hair loss, dermatitis, acne and the like.

Claims (9)

(1)植物体から水溶性画分を除去して水不溶性画分を得、前記水不溶性画分から極性有機溶媒の可溶性画分を除去して極性有機溶媒の不溶性画分を得、前記極性有機溶媒の不溶性画分から非極性有機溶媒の可溶性画分を除去して非極性有機溶媒の不溶性画分を得、前記非極性有機溶媒の不溶性画分を加水分解処理して得られた加水分解処理生成物、
(2)前記加水分解処理生成物の塩、
(3)前記加水分解処理生成物のエステル、又は
(4)前記加水分解処理生成物のアミド、
少なくとも1種以上を有効成分として含有することを特徴とする、皮脂抑制剤。
(1) A water-insoluble fraction is obtained by removing a water-soluble fraction from a plant body, a soluble fraction of a polar organic solvent is removed from the water-insoluble fraction to obtain an insoluble fraction of a polar organic solvent, and the polar organic The insoluble fraction of the nonpolar organic solvent is obtained by removing the insoluble fraction of the nonpolar organic solvent from the insoluble fraction of the solvent, and the hydrolyzed product obtained by hydrolyzing the insoluble fraction of the nonpolar organic solvent. object,
(2) a salt of the hydrolysis treatment product,
(3) an ester of the hydrolysis treatment product, or (4) an amide of the hydrolysis treatment product,
A sebum inhibitor, comprising at least one or more active ingredients.
前記極性有機溶媒が、炭素原子数1〜6のハロゲン化飽和脂肪族炭化水素化合物/低級アルコール混合物である請求項1に記載の皮脂抑制剤。   The sebum inhibitor according to claim 1, wherein the polar organic solvent is a halogenated saturated aliphatic hydrocarbon compound / lower alcohol mixture having 1 to 6 carbon atoms. 前記極性有機溶媒物が、クロロホルム/メタノール混合物である請求項2に記載の皮脂抑制剤。   The sebum inhibitor according to claim 2, wherein the polar organic solvent is a chloroform / methanol mixture. 前記非極性有機溶媒が、炭素原子数1〜10の飽和脂肪族炭化水素化合物又はエーテルである請求項1〜3のいずれか一項に記載の皮脂抑制剤。   The sebum inhibitor according to any one of claims 1 to 3, wherein the nonpolar organic solvent is a saturated aliphatic hydrocarbon compound or ether having 1 to 10 carbon atoms. 前記非極性有機溶媒がヘプタンである請求項4に記載の皮脂抑制剤。   The sebum inhibitor according to claim 4, wherein the nonpolar organic solvent is heptane. 前記植物体がブドウ果実、サトウキビ又はピーマンである請求項1〜5のいずれか一項に記載の皮脂抑制剤。   The sebum inhibitor according to any one of claims 1 to 5, wherein the plant body is grape fruit, sugarcane or bell pepper. 前記植物体が、植物体由来の産業廃棄物である、請求項1〜5のいずれか一項に記載の皮脂抑制剤。   The sebum inhibitor as described in any one of Claims 1-5 whose said plant body is industrial waste derived from a plant body. 一般式(I):
HO−CH−R−COOH (I)
(式中、Rは、水酸基2つで置換された直鎖又は分岐鎖の炭素原子数10〜20の飽和又は不飽和の炭化水素基である)
で表されるトリヒドロキシ脂肪酸、前記トリヒドロキシ脂肪酸の塩、前記トリヒドロキシ脂肪酸のエステル、又は前記トリヒドロキシ脂肪酸のアミド、の少なくとも一種を有効成分として含有することを特徴とする、皮脂抑制剤。
Formula (I):
HO—CH 2 —R—COOH (I)
(In the formula, R is a linear or branched saturated or unsaturated hydrocarbon group having 10 to 20 carbon atoms substituted with two hydroxyl groups)
A sebum inhibitor, comprising as an active ingredient at least one of a trihydroxy fatty acid represented by formula (1), a salt of the trihydroxy fatty acid, an ester of the trihydroxy fatty acid, or an amide of the trihydroxy fatty acid.
前記一般式(I)で表されるトリヒドロキシ脂肪酸が、9,10,18−トリヒドロキシオクタデカン酸又は9,10,18−トリヒドロキシオクタデセン酸である、請求項8に記載の皮脂抑制剤。   The sebum inhibitor according to claim 8, wherein the trihydroxy fatty acid represented by the general formula (I) is 9,10,18-trihydroxyoctadecanoic acid or 9,10,18-trihydroxyoctadecenoic acid.
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