JP2007053951A - 果実の皮剥き装置 - Google Patents

Abstract

【課題】構造が簡単で装置の小型化を図れると共に、操作し易く、その上、ドライブシャフトの内側に果汁が詰まった時の除去作業も簡単にできる果実の皮剥き装置を提供するものである。
【解決手段】モータ５に接続して回転する中空のドライブシャフト２の先端を吸引部７とし、ここに果実を吸着する吸着パッド９を着脱自在に取付け、ドライブシャフト２の後端にジョイント２５を介して真空ポンプ２８を接続し、このドライブシャフト２にベアリング１３を介してボス１４と大径の歯車１６をそれぞれ同心上に回転自在に取付け、このボス１４に速度コントロールレバー１５を取付けると共に、ボス１４と大径の歯車１６を一体に接続し、この大径の歯車１６に噛合する小径の歯車１７にモータ変速機１８を取付けたものである。
【選択図】 図３

Description

本発明は干し柿などを作る場合に、果実を真空ポンプで吸引しながら回転させて、皮剥きする果実の皮剥き装置の改良に関するものである。

一般に、干し柿を大量生産する農家では、収穫した柿のガクやヘタの周囲の皮をヘタ皮剥き装置で剥いてから、皮剥き装置にセットして果実を真空ポンプで吸引しながら回転させ、ナイフの刃を柿の表面に当てて全体の皮剥きをしている。この果実の皮剥き装置は、モータに接続して回転する中空のドライブシャフトの先端に吸引パッドを取付け、ドライブシャフトの後端にジョイントを介して真空ポンプを接続し、真空ポンプにより吸着パッドに吸着させた柿を回転させながら支持するようにしたものである（例えば特許文献１）。しかしながらこの果実の皮剥き装置は柿の回転速度を、速度調整つまみで予め設定しておくので、個々の柿に合わせて回転速度を調整するのが面倒であった。

このため吸引パッドの横に、速度コントロールレバーを取付け、レバーを手前に回動させると回転速度が上昇し、レバーを離すと始動位置に復帰し、更に始動位置からレバーを押すと、真空が解除されて吸着保持されていた柿が落下するようにした果実の皮剥き装置も開発されている。

この装置では、レバーの回動操作だけで回転速度の調整と真空の解除が行なえるが、吸引パッドを取付けたドライブシャフトと、速度コントロールレバーの支持シャフトとが別個に取付けられているので構造が複雑で、しかも吸引パッドとレバーの位置が離れているので操作しにくい問題があった。またドライブシャフトとドレインカップはホースで接続されているため、ドライブシャフトの内側に果汁が詰まった時の除去作業が面倒であった。
実公昭５７ー１２８６９

本発明は上記問題を改善し、構造が簡単で装置の小型化を図れると共に、操作し易く、その上、ドライブシャフトの内側に果汁が詰まった時の除去作業も簡単にできる果実の皮剥き装置を提供するものである。

本発明の請求項１記載の果実の皮剥き装置は、モータに接続して回転する中空のドライブシャフトの先端を吸引部とし、ここに果実を吸着する吸着パッドを着脱自在に取付け、ドライブシャフトの後端にジョイントを介して真空ポンプを接続し、このドライブシャフトにベアリングを介してボスと大径の歯車をそれぞれ同心上に回転自在に取付け、このボスに速度コントロールレバーを取付けると共に、ボスと大径の歯車を一体に接続し、この大径の歯車に噛合する小径の歯車にモータ変速機を取付けて、速度コントロールレバーを回動させることにより吸着パッドまたはブラシの回転を調整するようにしたことを特徴とするものである。

本発明の請求項２記載の果実の皮剥き装置は、ドライブシャフトの後端に取付けたジョイント流入側にパイプを突設し、このパイプ外周とドライブシャフトの内周との間に隙間を設けると共に、パイプの後端側外周にベアリングを取付けて、ドライブシャフトの後端側に着脱自在に挿着したことを特徴とするものである。

本発明の請求項３記載の果実の皮剥き装置は、請求項１または２に記載の果実の皮剥き装置に、更に速度コントロールレバーに近接して本体ケースの上面に真空解除ボタンを取付け、ここからホースを介して接続した真空ポンプに空気を吸引して、吸引部からの吸引を解除するようにしたことを特徴とするものである。

本発明に係る請求項１記載の果実の皮剥き装置によれば、吸着パッドを取付けたドライブシャフトを、速度コントロールレバーを取付けたボスの支持シャフトとして利用しているので構造が簡素化されると共に、速度コントロールレバーと吸着パッドが同軸で、近接して設けられているので、果実や野菜の取付けやレバー操作が容易である。

また請求項２記載の果実の皮剥き装置によれば、ジョイントの流入側に突設したパイプの外周とドライブシャフトの内周との間に隙間が形成されているので、この間に果汁が溜り、真空ポンプ側へ吸引される量が軽減されるので真空ポンプでのトラブルの発生を少なくすることができる。またジョイントがドライブシャフトの後端側に着脱自在に挿着されているので、ジョイントと吸着パッドを取外すと、ドライブシャフトは前後が開口した１本のパイプとなり、付着した果汁の除去などメンテナンスが容易である。更にドライブシャフトの後端側の外周は軸受ベアリングで、また内周をベアリングで二重に支持しているので回転が滑らかで無給油で運転することができる。

また請求項３記載の果実の皮剥き装置によれば、速度コントロールレバーに近接して本体ケースの上面に真空解除ボタンを取付けたので、レバーを操作した手で真空解除ボタンを押すことができ操作が容易である。

以下本発明の実施の一形態を図１ないし図７を参照して詳細に説明する。図１および図２は果実の皮剥き装置の全体構造を示すもので、その内部構造は図３および図４に示すように、本体ケース１の内側に、ここを水平に貫通して中空のドライブシャフト２が、軸受ベアリング３、３で回転自在に支持されている。ドライブシャフト２の中間にはプーリ４Ａが取付けられ、モータ５に取付けたプーリ４Ｂとベルト６を介して連結されている。

ドライブシャフト２の本体ケース１の前面から突出した先端部には吸着部７が形成され、ここに柿８を支持する吸着パッド９が着脱自在に取付けられている。更にこの吸着パッド９の内側には果汁フィルター１０が取付けられている。またドライブシャフト２の本体ケース１の前面から突出した部分には、ここを支持シャフトとしてベアリング１３を介してボス１４が同心上に取付けられている。このボス１４の周面には、速度コントロールレバー１５が突設されている。また大径の歯車１６もベアリング１３を介してドライブシャフト２を支持シャフトとして同心上に取付けられ、このボス１４の側面と大径の歯車１６が一体に接続され同時に回動するようになっている。

この大径の歯車１６の横には図５および図６に示すように、小径の歯車１７が噛合し、互いに逆回転するようになっている。更にこの小径の歯車１７は、モータ変速機１８が接続され、歯車１７の回転角度により、モータ５の回転速度を調整するようになっている。また大径の歯車１６の側面にはコイルスプリング１９が取付けられ、速度コントロールレバー１５を実線で示す始動位置に復帰させるようになっている。また大径の歯車１６にはストッパー２１が突設され、これがマイクロスイッチ２２の接点に接触することによりモータ５の電流を遮断してドライブシャフト２の回転を停止させるようになっている。また、２３はストッパー調整ねじで、モータ５の最高回転速度を調整できるようになっている。

また軸受ベアリング３で支持されたドライブシャフト２の後端は、図３に示すように、本体ケース１から僅かに突出し、ここにジョイント２５が着脱自在に取付けられている。更にこのジョイント２５はドレインカップ２６に接続され、更にこれはホース２７を介して真空ポンプ２８に接続されている。

またジョイント２５は図７に示すように、この流入側にパイプ３０を突設し、このパイプ３０の外周とドライブシャフト２の内周との間に隙間３１を設けると共に、パイプ３０の後端側外周にベアリング３２を取付けて、ドライブシャフト２の後端側に着脱自在に挿着したものである。

また図４に示すように速度コントロールレバー１５に近接した本体ケース１の上面に真空解除ボタン３３が取付けられ、これはホース３４を介して、前記ドレインカップ２６と真空ポンプ２８を接続するホース２７の中間に接続され、真空解除ボタン３３を手で押すことにより、空気がホース３４を介してホース２７から真空ポンプ２８に吸引され、吸着パッド９での吸引を解除するようになっている。なお３７は本体ケース１の内側に取付けた冷却ファンである。

上記構成の果実の皮剥き装置で柿８の皮を剥く場合、電源スイッチ３５を入れると真空ポンプ２８が駆動する。真空ポンプ２８により空気が吸着パッド９から中空のドライブシャフト２、吸着部７、ドレインカップ２６、ホース２７を経て真空ポンプ２８に吸引される。この状態で、ヘタを剥いた柿８を吸着パッド９に取付けると、ここに吸着されて支持される。次に速度コントロールレバー１５を指で手前側に回動させる。速度コントロールレバー１５を突設したボス１４は、図６に示すようにこれと一体に接続した大径の歯車１６と共に回動する。

大径の歯車１６が回動するとこれと噛合する小径の歯車１７も逆方向に回動し、これに接続したモータ変速機１８が調整されてモータ５の回転速度が次第に上昇し、吸着パッド９に支持させた柿８が高速で回転する。この状態で柿８の表面に図示しない皮むき刃を当てて移動させることにより全周の皮を短時間で剥くことができる。皮を剥き終ったら速度コントロールレバー１５に掛けていた指の力を抜くとコイルスプリング１９により始動位置に自動的に復帰して、図６に示すようにストッパー２１がマイクロスイッチ２２の接点に接触してモータ５の電流を遮断してドライブシャフト２の回転を停止する。この後、真空解除ボタン３３を手で押すと、図３に示すように空気がホース３４を介してホース２７から真空ポンプ２８に吸引され、吸着パッド９での吸引が解除されて柿８が落下する。

従って、吸着パッド９を取付けたドライブシャフト２を、速度コントロールレバー１５を取付けたボス１４と大径の歯車１６の支持シャフトとして利用しているので構造が簡素化されると共に、速度コントロールレバー１５と吸着パッド９が同軸で、近接して設けられているので、柿８の取付けやレバー操作が容易である。

また長時間、果実の皮剥き装置を使用していると図７に示すように、果汁２９が果汁フィルター１０を通過してドライブシャフト２内に吸引され、ジョイント２５側に流れて来る。この時、ジョイント２５の流入側に突設したパイプ３０の外周とドライブシャフト２の内周との間に隙間３１が形成されているのでこの間に溜り、真空ポンプ２８側へ吸引される量が軽減され、更にドレインカップ２６でも捕集されるので真空ポンプ２８でのトラブルの発生を少なくすることができる。

更に、パイプ３０の後端側外周にベアリング３２を取付け、ドライブシャフト２は、その外周を軸受ベアリング３で、また内周をベアリング３２で二重に支持しているので回転が滑らかで無給油で運転することができる。また長時間運転した後には、ジョイント２５のパイプ３０がドライブシャフト２の後端側に着脱自在に挿着されているので、ジョイント２５と吸着パッド９を取外すと、ドライブシャフト２は前後が開口した１本のパイプだけとなるので、付着した渋などの付着物の除去が簡単に行なえ、メンテナンスが容易である。

図８は本発明の異なる他の実施の形態を示すもので、吸着パッド９の代わりに吸着部７に回転ブラシ３６を取付けたものである。これはでき上がった干し柿の表面に付着したゴミを簡単に除去することができ、ブラシを手に持って清掃する方法に比べて極めて作業性を向上させることができる。なおこの場合、真空ポンプ２８は停止した状態で行なう。

なお上記説明では干し柿を生産する場合について説明したが、りんごや梨、などの果実の他、カブやジャガイモなどの野菜の皮剥きや表面の掃除にも広く利用することができる。

本発明の実施の一形態による果実の皮剥き装置の斜視図である。 図１の果実の皮剥き装置を示す側面図である。 図２の果実の皮剥き装置を示す縦断側面図である。 図３の果実の皮剥き装置を示す縦断正面図である。 ドライブシャフトに取付けた速度調整機構を示す平面図である。 ドライブシャフトに取付けた速度調整機構を示す正面図である。 ドライブシャフトとジョイントの接続部分を示す断面図である。 本発明の異なる他の実施の形態による回転ブラシを取付けた果実の皮剥き装置の斜視図である。

符号の説明

１ 本体ケース
２ ドライブシャフト
３ 軸受ベアリング
５ モータ
７ 吸着部
８ 柿
９ 吸着パッド
１３ ベアリング
１４ ボス
１５ 速度コントロールレバー
１６ 大径の歯車
１７ 小径の歯車
１８ モータ変速機
２１ ストッパー
２２ マイクロスイッチ
２５ ジョイント
２６ ドレインカップ
２８ 真空ポンプ
３０ パイプ
３１ 隙間
３２ ベアリング
３３ 真空解除ボタン
３６ 回転ブラシ

Claims (3)

1. モータに接続して回転する中空のドライブシャフトの先端を吸引部とし、ここに果実を吸着する吸着パッドを着脱自在に取付け、ドライブシャフトの後端にジョイントを介して真空ポンプを接続し、このドライブシャフトにベアリングを介してボスと大径の歯車をそれぞれ同心上に回転自在に取付け、このボスに速度コントロールレバーを取付けると共に、ボスと大径の歯車を一体に接続し、この大径の歯車に噛合する小径の歯車にモータ変速機を取付けて、速度コントロールレバーを回動させることにより吸着パッドまたはブラシの回転を調整するようにしたことを特徴とする果実の皮剥き装置。
2. ドライブシャフトの後端に取付けたジョイント流入側にパイプを突設し、このパイプ外周とドライブシャフトの内周との間に隙間を設けると共に、パイプの後端側外周にベアリングを取付けて、ドライブシャフトの後端側に着脱自在に挿着したことを特徴とする請求項１記載の果実の皮剥き装置。
3. 請求項１または２に記載の果実の皮剥き装置に、更に速度コントロールレバーに近接して本体ケースの上面に真空解除ボタンを取付け、ここからホースを介して接続した真空ポンプに空気を吸引して、吸引部からの吸引を解除するようにしたことを特徴とする果実の皮剥き装置。