JP2006280688A

JP2006280688A - 調理スプーン

Info

Publication number: JP2006280688A
Application number: JP2005105665A
Authority: JP
Inventors: Toshio Kobayashi; 敏夫小林
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2005-04-01
Filing date: 2005-04-01
Publication date: 2006-10-19

Abstract

【課題】食材などに塩などの調味料を振り掛けるには、濡れている手指を一度拭いてから振り掛けるか、調理用スプーンで振り掛けるかで、いずれも素早く均一に振り掛けることが困難であった。本発明は、手指が濡れていても簡単に素早く均一に塩などの調味料を食材などに振り掛けることの出来る調理スプーンを提供することにある。
【解決手段】本発明のスプーンは、細幅・縦長の柄の付いた掬うスプーン２と、細幅・縦長の柄の付いた掬う面全体に大きさの違う穴が多数開いたスプーン１からなり、スプーン１、２の掬う面を互いに向い合せて、柄３、４がそれぞれ摺動出来るように拘束部５で拘束し、スプーンそれぞれを単独にすることが出来ることを特徴とする調理スプーンである。
【選択図】図３

Description

本発明は、スプーンで掬った粒状の違う塩などの調味料を、スプーンの角度をいろいろ変えて振ることでスプーンの穴から振り落とすことが出来る。主に調理する食材などに塩などの調味料を素早く均一に振り掛けることに活用出来る調理スプーンに関するものである。

調理時において、食材などに塩などの調味料を均一に振り掛けるには、手指では、食材などに触れているため常に濡れていて、一度手指を拭いてからでないと振り掛けることが出来ず均一にすることは困難であった。
また、調理用計量スプーンの場合は、山盛りに掬った塩などの調味料を平面に多数穴の開いた板で擦り切られ、掬ったスプーンと擦り切る平面板の間に閉じ込められ、スプーンを振っても内部で浮動しにくいため素早く振り掛けることが出来なかった。
更に、粒状の違う塩などの調味料の時は、粒状の大きさに合わせて穴の大きさの違う擦り切り板と取り替える煩わしさがあり、簡単に素早く均一に振り掛けることは容易に出来なかった。（特許文献１、２を参照）
特開平９−２２０１５２号公報特開２００２−８３７９２号公報

食材などに塩などの調味料を振り掛けるには、濡れている手指を一度拭いてから振り掛けるか、調理用スプーンで振り掛けるかで、いずれも素早く均一に振り掛けることが困難であった。本発明は、手指が濡れていても簡単に素早く均一に塩などの調味料を食材などに振り掛けることの出来る調理スプーンを提供することにある。

本発明のスプーンは、細幅・縦長の柄の付いた掬うスプーン２と、細幅・縦長の柄の付いた掬う面全体に大きさの違う穴が多数開いたスプーン１からなり、スプーンの掬う面を互いに向い合せて、柄３、４がそれぞれ摺動出来るように拘束部５で拘束し、スプーンそれぞれを単独にすることが出来ることを特徴とする調理スプーンである。

本発明の請求項１に記載の構成によれば、構造簡単で細幅・縦長の柄の付いた掬うスプーンと、細幅・縦長の柄の付いた掬う面全体に大きさの違う穴が多数開いたスプーンからなり、スプーンの掬う面が互いに向い合せて、柄がそれぞれ摺動できるように拘束部で拘束されている。調理時、食材などに塩などの調味料を振り掛ける場合、濡れた手指でも支障なく片手でスプーンを摺動出来、スプーンの周縁面同士を合わせて振ることにより、掬った塩などの調味料を食材などに簡単に素早く均一に振り掛けることが出来る。

本発明のスプーンの実施形態を添付図に基づいて、以下に説明すると、
図３ａ・図３ｂに示すように、細幅・縦長の柄の付いた掬うスプーン２と、細幅・縦長の柄の付いた掬う面全体に大きさの違う穴が多数開いたスプーン１からなっており、スプーン１、２の掬う面を互いに向い合せて、柄３、４がそれぞれ摺動出来るように柄３付根部に固設した拘束部５で柄３、４を拘束する。また、拘束部５と柄３の上面には、スプーン１で擦り切る動作を親指で容易に出来るように滑り止部６を施した構成である。

図１ａ・図１ｂ・図４ａに示すように、調理時、食材などに塩などの調味料７を均一に振り掛ける場合、スプーン１、２の周縁面８、８ａ同士が互いに合わさらない形態で塩などの調味料７を掬い取り、穴の開いたスプーン１を掬ったスプーン２方向へ拘束部５と柄３の滑り止部６を親指で移動しながら、図４ｂに示すように擦り切る。

図２ａ・図２ｂ・図４ｃに示すように、スプーン１を移動すると拘束部５の角とスプーン２の角が当り、スプーン１、２の周縁面８、８ａ同士が合わさる形態で止まる。合わさったスプーン１、２内部の調味料７はスプーン１、２の溶積の半分以下に擦り切られているため、スプーン１、２を振ることによりスプーン内で浮動しスプーンの穴から飛び出る。

図５ａ・図５ｂ・図５ｃに示すように、スプーン１の周縁面８付近は小径で、深部方向に従い大径の穴が開いているため、スプーン１の面を上、下、横などに変えて振ることにより、粒状の違う塩などの調味料７でも穴から飛び出る量、方向を調整することが出来る。

更に、図１ａ・図３ａに示すように、掬うスプーン２の周縁面８ａと掬う面に多数穴の開いたスプーン１の周縁面８同士を合わさらない形態にすると、通常の調理スプーンとして調味料容器に入れて調味料を掬う調理スプーンとしても活用出来る。

前述のように、多数穴の開いたスプーン１の穴が塩などの調味料７で詰まったり、汚れた場合などは、掬うスプーン２の柄４を拘束部５から抜き出るまで移動させ、それぞれのスプーン１、２を単独にして容易に洗浄出来、常に清潔に保つ事が出来る。

（１ａ）はスプーン周縁面同士が合わさらない形態の平面図、（１ｂ）はＡ−Ａ線断面図である。（２ａ）はスプーン周縁面同士が合わさった形態の平面図、（２ｂ）はＢ−Ｂ線断面図である。（３ａ）はスプーン周縁面同士が合わさらない形態の斜視図、（３ｂ）はスプーン周縁面同士が合わさった形態の斜視図である。（４ａ）はスプーンで調味料を掬い取った形態の断面図、（４ｂ）は掬い取った調味料を擦り切る過程の形態の断面図、（４ｃ）は調味料を擦り切った形態の断面図である。（５ａ）は小さな粒状の調味料が穴から飛び出る形態の断面図、（５ｂ）は中位の粒状の調味料が穴から飛び出る形態の断面図、（５ｃ）は大きな粒状の調味料が穴から飛び出る形態の断面図である。

符号の説明

１穴開きスプーン
２掬うスプーン
３穴開きスプーンの柄
４掬うスプーンの柄
５拘束部
６滑り止部
７調味料
８、８ａ周縁面

Claims

細幅・縦長の柄の付いた掬うスプーンと、細幅・縦長の柄の付いた掬う面全体に大きさの違う穴が多数開いたスプーンからなり、掬う面が互いに向かい合わせて、柄がそれぞれ摺動出来るように拘束されていることを特徴とする調理スプーン。