JP2006239272A - Eating utensil - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は健康管理における食事療法に用いられる食事用器具、特に、食事の食べ方の指導、管理に有用な食事用器具に関するものである。 The present invention relates to a meal utensil used for diet therapy in health care, and more particularly to a meal utensil useful for teaching and managing how to eat.
食事と運動と休養が健康を支える3つの柱である。中でも食事は大切で、病人や半健康人、肥満体質の多くは食生活のゆがみが原因だと言われている。食事療法の原則は、適正な摂取エネルギーを守り、バランスの取れた食事を規則正しく摂取することである。例えば日常生活で実行することとして、毎食の摂取カロリーは均等になるようにして三食きちんと摂取し、ゆっくり時間をかけて食べることなどがあり、病院では、「早食いを治すため、咀嚼回数を30回にする」、「一度に一種類しか口に入れない」、「飲み込むまでは箸を置く」などの指導が行われている。食習慣の是正において、食事の食べ方は重要である。食べ物が消化され、満腹感を得られるまでには、食べ始めてから約30分かかり、早食いの人が太るのは、この満腹感を覚える前に食事を終えてしまい、つい必要以上のエネルギーを取り過ぎてしまうためである。咀嚼するという行為自体が、三叉神経を介して中枢に伝達され、満腹感を促している。そこで食事療法では、時間をかけて食べる習慣を身に付けるため、正しい咀嚼の習慣の取得が勧められている。 Diet, exercise and rest are the three pillars that support health. Among them, meals are important, and it is said that many of the sick, semi-healthy and obese constitutions are caused by distortions in the diet. The principle of diet is to protect the proper energy intake and take a balanced diet regularly. For example, in daily life, there are three meals with a uniform calorie intake for each meal, eating slowly over time, etc. In hospitals, `` To mitigate early eating, Instructions such as “30 times”, “Only one type can be put in the mouth at a time”, “Put chopsticks until swallowed” are given. Eating meals is important in correcting eating habits. It takes about 30 minutes from the start of eating until the food is digested and fullness is felt. People who eat quickly get fat before they finish eating before they feel full. It is because it takes too much. The act of mastication itself is transmitted to the center via the trigeminal nerve, which promotes a feeling of fullness. Therefore, in diet therapy, in order to acquire the habit of eating over time, it is recommended to acquire the correct chewing habit.
従来、咀嚼を指導・補助するための咀嚼回数器として、口を動かした咀嚼回数を身体に装着した機器のセンサで検出し、咀嚼の回数、終了、左右の切替等の案内を体感信号等で知らせることにより、咀嚼の回数を人が数えなくても、咀嚼の回数が分かるようにしたものがあった(例えば、特許文献1参照)。
しかしながら、前記従来の構成は、咀嚼回数を計測、管理するものであり、これらを用いて食事の食べ方までを管理するにはいたっていない。食事に要する時間を時計で調べて記録・管理する方法もあるが、実際食事時に計測するのは煩雑であり、また、食事全体に要した時間は計測できても、食べ方の指標となる情報を測定することはできなかった。 However, the above-mentioned conventional configuration measures and manages the number of chewing cycles, and it is not possible to manage how to eat meals using these. There is also a method to check and record the time required for eating with a clock, but it is cumbersome to actually measure at the time of eating, and even if the time required for the whole meal can be measured, it can be an index of how to eat Could not be measured.
そこで本発明は、上記従来の問題点に鑑み、食事の食べ方の指標となる情報を測定することができる食事用器具を提供することを目的とする。 In view of the above-described conventional problems, an object of the present invention is to provide a meal utensil capable of measuring information serving as an index of how to eat.
前記従来の課題を解決するために、本発明の食事用器具は、飲食物と接触する飲食物接触部と、使用者が保持するための保持部と、食事用器具の動きを検知する動き検知手段と、時間情報を計測する計時手段とを備える。 In order to solve the above-described conventional problems, the eating utensil of the present invention includes a food and drink contact portion that comes into contact with food and drink, a holding portion that is held by a user, and a motion detection that detects the movement of the eating utensil. Means and time measuring means for measuring time information.
本発明の食事用器具によれば、食べ方の指標となる情報を測定する食事用器具を提供することができる。 According to the eating utensil of the present invention, it is possible to provide a eating utensil for measuring information serving as an index of how to eat.
本発明の食事用器具は、飲食物と接触する飲食物接触部と、使用者が保持するための保持部と、食事用器具の動きを検知する動き検知手段と、時間情報を計測する計時手段とを備えている。 The eating utensil of the present invention includes a food and drink contact portion that comes into contact with food and drink, a holding portion that is held by a user, a motion detection means that detects the movement of the eating utensil, and a timing means that measures time information. And.
このようにすると、食事をしながら食事用器具の動きを自動的に検知し、かつ食事に関する時間情報を計測することができる。検知された食事用器具の動きと計測された食事に関する時間情報とを用いることにより、例えば、食事中であって食事用器具が動いていない時間の長さを求めることができる。食事中であって食事用器具が動いていない時間の長さは、飲食物を口へ供給する間隔(一度口に食材を供給してから二度目に食材を供給するまでの時間)に実質的に相当するとみなすことができる。飲食物を口へ供給する間隔は、咀嚼速度や咀嚼回数、一口に含む量などを反映するため、食べ方の指標とすることができる。 In this way, it is possible to automatically detect the movement of the eating utensil while eating and to measure time information related to the meal. By using the detected movement of the eating utensil and the time information on the measured meal, for example, the length of time during which the eating utensil is not moving can be obtained. The length of time during which a meal is not being eaten is substantially equal to the interval at which food and drink are supplied to the mouth (the time from the first supply of food to the mouth until the second supply of food) Can be regarded as equivalent to The interval at which food and drink are supplied to the mouth reflects the chewing speed, the number of chewing times, the amount contained in the mouth, and the like, and thus can be used as an index of how to eat.
本発明の食事用器具としては、箸、フォーク、スプーン等が挙げられる。 Examples of the eating utensil of the present invention include chopsticks, forks, spoons and the like.
動き検知手段としては、加速度センサ、速度センサ、変位などを測定することで振動を検知する振動センサ、食事用器具と人体との距離を検知するセンサ等が挙げられる。本構成によって、食事用器具の加速度、速度、振動、食事用器具と人体との距離などの検知が可能となり、それに基づき食事用器具の動きを検知することができる。 Examples of the motion detection means include an acceleration sensor, a speed sensor, a vibration sensor that detects vibration by measuring displacement, a sensor that detects the distance between the eating utensil and the human body, and the like. With this configuration, it is possible to detect the acceleration, speed, vibration, the distance between the eating utensil and the human body, and the like, and the movement of the eating utensil can be detected based on this.
ここで、加速度センサが、食事用器具の長軸と直交する方向の加速度を検知するように設けられていることが好ましい。このようにすると、食事用器具の長軸方向の加速度を検知する可能性が減少する。口への食材の供給動作は食事用器具の長軸と直交する方向に行われることが多いため、口への供給動作以外の食事用器具の動作に起因するノイズを減少させることができる。 Here, it is preferable that the acceleration sensor is provided so as to detect acceleration in a direction orthogonal to the long axis of the eating utensil. In this way, the possibility of detecting acceleration in the long axis direction of the eating utensil decreases. Since the operation of supplying food to the mouth is often performed in a direction perpendicular to the long axis of the eating utensil, noise caused by the operation of the eating utensil other than the feeding operation to the mouth can be reduced.
食事用器具が、動き検知手段により検知された食事用器具の動きと、計時手段により計測された時間情報とに基づいて、食事用器具の使用者の食べ方の指標となる情報を求める演算手段をさらに備えることが好ましい。 Calculation means for obtaining information serving as an index of how to eat a user of the eating utensil based on the movement of the eating utensil detected by the movement detecting means and the time information measured by the timing means It is preferable to further comprise.
また、食事用器具が、演算手段により求められた情報を提示する提示手段をさらに備えることが好ましい。ここで、提示手段として、液晶などのディスプレイを用いて結果を表示するもの、スピーカーなどを用いて音声により結果を報知するもの、表示パネル上のボタンの点灯などより結果を知らせるもの等が挙げられる。本構成によって、使用者は演算手段により求められた情報を自身で把握することが可能となる。また、リアルタイムで解析結果を表示する形態をとれば、供給動作の状況を確認でき、食事をしながら自身での食事速度の調節も可能となる。 Moreover, it is preferable that the eating utensil further includes a presentation unit that presents information obtained by the calculation unit. Here, examples of the presenting means include one that displays the result using a display such as a liquid crystal, one that informs the result by voice using a speaker, and one that informs the result by lighting a button on the display panel, etc. . With this configuration, the user can grasp the information obtained by the calculation means by himself / herself. Further, if the analysis result is displayed in real time, the status of the supply operation can be confirmed, and the meal speed can be adjusted while eating.
また、食事用器具が、動き検知手段による検知結果と時間情報とを記録する記録手段をさらに備えることが好ましい。本構成によって、食事用器具の動きを時系列で記録することができるので、食事期間中の食事用器具の動きの推移を解析することができる。食事用器具が動いていない時間は食物を口に含んでいる時間に実質的に相当するとみなせるので、食事用器具の動きの推移を解析することにより、食事のパターン、具体的には、食事期間中の食物を口に含んでいる時間とそうでない時間、食事のペース配分等がわかる。 Moreover, it is preferable that the eating utensil further includes a recording unit that records a detection result by the motion detection unit and time information. With this configuration, since the movement of the eating utensil can be recorded in time series, the transition of the movement of the eating utensil during the meal period can be analyzed. Since the time when the eating utensils are not moving can be regarded as substantially equivalent to the time when food is contained in the mouth, by analyzing the transition of the movement of the eating utensils, the meal pattern, specifically, the meal period You can see the time when the food is contained in the mouth and the time when the food is not in the mouth, and the pace distribution of the meal.
食事用器具が、動き検知手段により検知された食事用器具の動きの回数を計数する計数手段をさらに備えることが好ましい。このようにすると、例えば、食事をしながら食事用器具の動きの回数を自動的に計数することができるので、例えば、計数された食事用器具の動きの回数を食事に要した時間で除することにより、単位時間当たりの食事用器具の動きの回数等の食べ方の指標となる情報を得ることができる。計数手段としては、カウンタ等が挙げられる。 It is preferable that the eating utensil further includes counting means for counting the number of movements of the eating utensil detected by the movement detecting means. In this way, for example, the number of movements of the eating utensils can be automatically counted while eating, so for example, the counted number of movements of the eating utensils is divided by the time required for the meal. Thus, information serving as an index of how to eat such as the number of movements of the eating utensils per unit time can be obtained. An example of the counting means is a counter.
食事用器具が、動き検知手段により検知された食事用器具の動きが、使用者の口へ飲食物を供給する動作に起因するものであることを判定する判定手段をさらに備えることが好ましい。このようにすると、動き検知手段により検知された食事用器具の動きの中で、使用者の口へ飲食物を供給する動作に関連がないものを取り除くことができるので、食べ方の指標となる情報をより高精度に得ることができる。判定手段は、動き検知手段により検知された検出値に基づき、食事用器具の動きと口への食材の供給動作とを対応付けしたデータをもとに、口への食材の供給であるか否かを判定する。判定手段としては、CPU等が挙げられる。 It is preferable that the eating utensil further includes a determining unit that determines that the movement of the eating utensil detected by the movement detecting unit is caused by an operation of supplying food and drink to the user's mouth. If it does in this way, since the thing which is not related to the operation | movement which supplies food / beverage to a user's mouth can be removed in the motion of the eating utensil detected by the motion detection means, it becomes an index of how to eat. Information can be obtained with higher accuracy. Whether the determination means is the supply of food to the mouth based on the data that associates the movement of the eating utensil with the supply operation of the food to the mouth based on the detection value detected by the movement detection means. Determine whether. An example of the determination unit is a CPU.
計時手段としてはタイマ等が挙げられる。本構成によって供給動作や供給回数の測定、解析を時系列で行うことが可能となる。 A timer or the like can be cited as the time measuring means. With this configuration, it is possible to measure and analyze the supply operation and the number of supply times in time series.
食事用器具が、使用者が食事用器具を保持しているか否かを検知する保持検知手段を保持部に備えることが好ましい。このようにすると、保持検知手段及び計時手段を用いることにより、使用者が食事用器具を保持している時間がわかるので、例えば、食事に要した時間を求めることができる。 It is preferable that the holding device includes holding detecting means for detecting whether or not the user holds the eating device. In this way, by using the holding detection means and the time measuring means, it is possible to know the time during which the user holds the meal utensil, and for example, the time required for the meal can be obtained.
また早食いなどを防ぎ食事の時間を調節するために、口に食材を供給した後は食事用器具から手を離し、咀嚼時間を確保するように指導を行う場合がある。そこで、食事用器具を保持しているときとそうでないときの区別を付けるために、食事用器具を保持していない間はランプを点灯させたり、音楽を流したりするようにすると、前記指導の遵守を促すことができる。 In addition, in order to prevent premature eating and to adjust the meal time, after supplying food to the mouth, there is a case where guidance is given to secure the chewing time by releasing the hand from the eating device. Therefore, in order to distinguish between when the eating utensil is held and when it is not, the lamp is turned on or the music is played while the eating utensil is not held. Can promote compliance.
保持検知手段としては、例えば、電極、赤外線センサ等が挙げられる。保持検知手段として保持部に電極を設け、手で握ることで導通する構成をとると、食事用器具を保持した(手で持った)ことを導通で検知することができる。また、赤外線センサなど人の体温を認識するものを保持検知手段として保持部に設けることでも同じ効果を得ることができる。 As a holding | maintenance detection means, an electrode, an infrared sensor, etc. are mentioned, for example. If the electrode is provided in the holding portion as the holding detection means and is configured to be conductive when held by hand, it can be detected by holding that the eating utensil is held (held by the hand). Further, the same effect can be obtained by providing an infrared sensor such as an infrared sensor in the holding unit as a holding detection means.
記録手段が、保持検知手段により検知された結果を計時手段により計時された時間情報と共に記録することが好ましい。本構成により、食事用器具を保持しているか否かを供給回数や供給動作とともに時系列に記録すると、食事用器具を保持している時間の把握が可能となり、個人の食事用器具の扱い方やパターンを分析することができる。このとき、食事用器具を保持している時間で供給回数を除した値を食べ方の指標となる情報としてもよい。この場合、食事時間に含まれる咀嚼以外の時間を除去する効果があり、食事時の摂食行動時間をより反映した情報を求めることができる。 Preferably, the recording means records the result detected by the holding detection means together with the time information timed by the time measuring means. With this configuration, if you record whether or not you hold a meal utensil in time series along with the number of times of supply and operation, you will be able to know the time you are holding the meal utensil, and how to handle your personal utensils And analyze patterns. At this time, a value obtained by dividing the number of times of supply by the time for which the eating utensil is held may be used as information serving as an index for eating. In this case, there is an effect of removing the time other than mastication included in the meal time, and information that more reflects the eating action time at the time of meal can be obtained.
また、本発明の食事用器具は、動き検知手段による食事用器具の動きを検知する時間を指定する検知時間指定手段を設けていることが好ましい。検知時間指定手段は検知時間を指定・入力する手段であれば特に限定されるものではないが、スイッチ、ボタン、タッチパネルなどの人が入力指示をする手段や、音声認識などの手段等が挙げられる。検知時間は、食事中の任意の時間に指定することが可能であるが、食事の開始時から終了時までを検知時間に指定することで、食事全体における個人の食べ方を分析することが可能となる。 Moreover, it is preferable that the eating utensil of the present invention is provided with detection time designating means for designating a time for detecting the movement of the eating utensil by the motion detecting means. The detection time designating means is not particularly limited as long as it is a means for designating and inputting the detection time, but means such as a switch, button, touch panel or the like for a person to input an input, means for voice recognition, etc. . The detection time can be specified at any time during the meal, but by specifying the detection time from the start to the end of the meal, it is possible to analyze how individuals eat in the entire meal It becomes.
本発明の食事用器具により求められた飲食物を口へ供給する間隔、食事期間中の食物を口に含んでいる時間とそうでない時間、食事のペース配分、単位時間当たりの食事用器具の動きの回数、食事用器具を保持している時間等の食べ方の指標となる複数の情報の中で、提示手段に提示する情報を指定するための提示情報指定手段を設けていることが好ましい。提示情報指定手段は提示手段に提示される情報を指定・入力する手段であれば特に限定されるものではないが、スイッチ、ボタン、タッチパネル、キーボードなどの人が入力指示をする手段や、音声認識などの手段等が挙げられる。 Interval for supplying food and drink determined by the eating utensil of the present invention to the mouth, time during which food is included in the mouth during meals, time during which meals are not eaten, meal pace distribution, movement of eating utensils per unit time It is preferable to provide presentation information designating means for designating information to be presented to the presenting means among a plurality of pieces of information serving as an index of how to eat such as the number of times of eating and the time during which the eating utensil is held. The presentation information designation means is not particularly limited as long as it is a means for designating and inputting information to be presented to the presentation means, but means such as a switch, a button, a touch panel, a keyboard, or the like for a person to give an input instruction, or voice recognition And the like.
以下本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。 Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.
(実施の形態1)
図1は、本発明の実施の形態1における食事用器具の概略図である。
(Embodiment 1)
FIG. 1 is a schematic diagram of a meal device according to
本実施の形態における食事用器具は、2本の箸1がケーブル2で電気的に接続してあり、箸1を手で保持する部分である保持部に、電極3が保持検知手段として設けてある。この箸1を手で保持したときに、2つの電極3の間が導通することで、食事用器具が保持されていることを検知する構成となっている。2本の箸1のうち、スイッチ4及び液晶画面5が設けられた箸1の内部には、箸1の加速度を測定することで箸1の動きを検知する動き検知手段である加速度センサ(図示せず)と、加速度センサにより検知された箸1の動きが、使用者の口へ飲食物を供給する動作に起因するものであることを判定する判定手段(図示せず)と、供給動作を計数する計数手段であるカウンタ(図示せず)と、あらかじめ設定した所定時間を検出したり、経過時間を測定したりする計時手段であるタイマ(図示せず)と、時系列で供給動作や供給回数や食事用器具が保持されているか否かを記録する記録手段であるメモリ(図示せず)と、記録された時間情報と供給動作の解析を行う演算手段(図示せず)と、各手段に電力を供給する電力供給手段である電池(図示せず)とを備えている。箸1表面には、解析結果を提示する提示手段である液晶画面5と、加速度センサによる箸1の動きを検知する時間を指定する検知時間指定手段及び提示する解析結果を指定する提示情報指定手段を兼ねるスイッチ4とを備えている。また、箸1の電極3が設けられた部分と反対側の端部近傍が、飲食物と接触する飲食物接触部として機能する。
In the eating utensil according to the present embodiment, two
使用者は摂食時に箸1を手に取り、スイッチ4をONにして測定を開始させる。箸1を手にしている間は電極3に手が触れて導通しており、導通を検知している間を、箸1を手にしているときと判断する。スイッチ4がONになるとタイマはリセットされ、時間の計測を始める。そして食事終了時にスイッチ4をOFFにして、供給回数測定を終了させるまで、加速度センサにより箸1の加速度の変化が測定される。加速度センサにより測定された箸1の加速度の変化が所定の閾値を超えると、判定手段により、箸1の動きが口への食材の供給動作であると判定される。閾値は、箸1の加速度の変化と口への食材の供給動作とを対応付けしたデータに基づいて設定される。判定手段により判定された供給動作とカウンタにより計数された供給動作の回数は、時間情報とともにメモリに記録される。さらに、導通を検知しているか否かも時系列にメモリに記録される。
The user picks up the
演算手段は、メモリに時系列に記録された供給回数と、導通を検知している(食事用器具を手に保持している)時間とから供給速度(食事の速度)を算出する。ここで、供給速度は、導通を検知している間に計数された供給回数を、導通を検知している時間で除することにより求める。演算手段により算出された供給速度は、液晶画面5に提示される。
The calculation means calculates a supply speed (meal speed) from the number of times of supply recorded in time series in the memory and the time during which continuity is detected (holding the eating utensil in hand). Here, the supply speed is obtained by dividing the number of times of supply counted while detecting continuity by the time during which continuity is detected. The supply speed calculated by the calculation means is presented on the
使用者は食事終了前の任意の時間に、スイッチ4を操作し、平均値を提示させることができる。平均値提示の指定を受け、演算手段は、メモリに時系列に記録された供給速度と供給間隔の平均値を求め、液晶画面5に提示する。供給間隔とは、一度口に食材を供給してから二度目に食材を供給するまでの時間のことで、メモリに時系列に記録された供給動作を基に算出される。
The user can operate the
本実施の形態によれば、箸1を用いて食事を行うことで、単位時間当たりに箸1を用いて食材を口に供給した回数や供給間隔を液晶画面で確認することができ、自身の食事の速度を管理・把握することができる。
According to the present embodiment, by using the
なお、本実施の形態において、箸1の動きを検知する時間をスイッチ4のON/OFFで入力指示する形態を用いたが、ある任意の時間経過後に自動的に電源をOFFにする構成を取ってもよい。あるいは測定終了時刻や、測定時間を自在に入力・指定できる構成をとってもよい。このような構成により、スイッチ4をOFFにするのを忘れたときの電力浪費を回避できる。
In the present embodiment, a mode is used in which the time for detecting the movement of the
また、箸1を保持していないときに音楽を流したり、ランプを点灯させたりするなどの形態をとってもよい。この場合、咀嚼中は箸を下ろす習慣を促す効果が期待でき、また、箸1の電源が入っていることを実感させるため、箸1のスイッチ4を食事終了時にOFFにするのを忘れるのを防ぐ効果も期待できる。
Further, it may take a form such as playing music or turning on a lamp when the
また、本実施の形態においては、2本の箸1のうち、スイッチ4及び液晶画面5が設けられた箸1の内部に、加速度センサと判定手段とカウンタとタイマとメモリと演算手段と電池とを備えた例を示したが、2本の箸はケーブルにより電気的に接続されているので、加速度センサ、判定手段、カウンタ、タイマ、メモリ、演算手段及び電池は2本の箸の少なくともいずれか一方に設けられていればよい。
In the present embodiment, among the two
(実施の形態2)
図2は、本発明の実施の形態2における食事用器具の概略図である。図2において、図1と同じ構成要素については同じ符号を用い、説明を省略する。
(Embodiment 2)
FIG. 2 is a schematic diagram of a meal device according to
図2において、実施の形態1と異なるのは、箸1がケーブルで接続されておらず、保持部に設けている保持検知手段が赤外線センサ6である点である。人間の身体からは、その体温に応じた波長の赤外線が出ている。36.5度前後の赤外線の波長は、6〜14μmなので、6〜14μmの波長だけを透過するフィルタをつけた赤外線センサにより人体を認識することができる。
In FIG. 2, the difference from the first embodiment is that the
使用者は摂食時に箸1を手に取り、スイッチ4をONにして測定を開始させる。箸1を手にしている間は保持部の赤外線センサ6が人の体温を検知して、箸1を手にしているときと判断する。食事用器具の保持検知以外の動作については、実施の形態1の食事用器具と同じであるため説明を省略する。
The user picks up the
本実施の形態によれば、箸1を用いて食事を行うことで、実施の形態1と同様に、単位時間当たりに箸1を用いて食材を口に供給した回数や供給間隔を液晶画面5で確認することができ、自身の食事の速度を管理・把握することができる。
According to the present embodiment, by using the
(実施の形態3)
図3は、本発明の実施の形態3における食事用器具の概略図である。図3において、図1と同じ構成要素については同じ符号を用い、説明を省略する。
(Embodiment 3)
FIG. 3 is a schematic diagram of a meal utensil according to
図3において、実施の形態1と異なるのは、図には示していないが、箸1の内部に、箸1の振動を測定することで箸1の動きを検知する動き検知手段である振動センサと、振動センサにより検知された箸1の動きが、使用者の口へ飲食物を供給する動作に起因するものであることを判定する判定手段とが内蔵されている点である。
In FIG. 3, the difference from the first embodiment is not shown in the figure, but is a vibration sensor that is a motion detection unit that detects the movement of the
使用者は摂食時に箸1を手に取り、スイッチ4をONにして測定を開始させる。箸1を手にしている間は電極3に手が触れて導通しており、導通を検知している間を、箸1を手にしているときと判断する。スイッチ4がONになるとタイマはリセットされ、時間の計測を始める。そして食事終了時にスイッチ4をOFFにして、供給回数測定を終了させるまで、振動センサにより箸1の振動度合いが測定される。振動センサにより測定された箸1の振動度合いが所定の閾値を超えると、判定手段により、箸1の動きが口への食材の供給動作であると判定される。閾値は、箸1の振動度合いと口への食材の供給動作とを対応付けしたデータに基づいて設定される。判定手段により判定された供給動作とカウンタにより計数された供給動作の回数は、時間情報とともにメモリに記録される。さらに、導通を検知しているか否かも時系列にメモリに記録される。
The user picks up the
演算手段は、メモリに時系列に記録された供給回数と、導通を検知している(食事用器具を手に保持している)時間とから、実施の形態1と同様に供給速度(食事の速度)を算出する。演算手段により算出された供給速度は、液晶画面5に提示される。
The calculation means calculates the supply rate (meal of the meal) in the same manner as in the first embodiment from the number of times of supply recorded in time series in the memory and the time during which continuity is detected (holding the eating utensil in the hand). Speed). The supply speed calculated by the calculation means is presented on the
実施の形態1と同様に、使用者は食事終了前の任意の時間に、スイッチ4を操作し、平均値を提示させることができる。平均値提示の指定を受け、演算手段は、メモリに時系列に記録された供給速度と供給間隔の平均値を求め、液晶画面5に提示する。供給間隔とは、一度口に食材を供給してから二度目に食材を供給するまでの時間のことで、メモリに時系列に記録された供給動作を基に算出される。
As in the first embodiment, the user can operate the
本実施の形態によれば、箸1を用いて食事を行うことで、実施の形態1と同様に、単位時間当たりに箸1を用いて食材を口に供給した回数や供給間隔を液晶画面5で確認することができ、自身の食事の速度を管理・把握することができる。
According to the present embodiment, by using the
(実施の形態4)
図4は、本発明の実施の形態4における食事用器具の概略図である。図4において、図1と同じ構成要素については同じ符号を用い、説明を省略する。
(Embodiment 4)
FIG. 4 is a schematic diagram of a meal device according to
図4において、実施の形態1と異なるのは、図には示していないが、箸1の内部に、箸1の振動を測定することにより箸1の動きを検知する動き検知手段である振動センサと、振動により検知された箸1の動きが、使用者の口へ飲食物を供給する動作に起因するものであることを判定する判定手段とが内蔵されている点と、箸1がケーブルで接続されておらず、保持部に設けている保持検知手段が、実施の形態2と同様に赤外線センサ6である点である。
In FIG. 4, the difference from the first embodiment is not shown in the figure, but is a vibration sensor that is a motion detection means for detecting the movement of the
赤外線センサ6を用いた箸1の保持検知の動作については、実施の形態2の食事用器具と同じであるため説明を省略する。また、食事用器具の保持検知以外の動作については、実施の形態3の食事用器具と同じであるため説明を省略する。
Since the operation of holding and detecting the
本実施の形態によれば、箸1を用いて食事を行うことで、実施の形態1と同様に、単位時間当たりに箸1を用いて食材を口に供給した回数や供給間隔を液晶画面5で確認することができ、自身の食事の速度を管理・把握することができる。
According to the present embodiment, by using the
(実施の形態5)
図5は、本発明の実施の形態5における食事用器具の概略図である。図5において、図1と同じ構成要素については同じ符号を用い、説明を省略する。
(Embodiment 5)
FIG. 5 is a schematic diagram of a meal utensil according to
本発明の実施の形態における食事用器具は、スプーン7を手で保持する部分である保持部に、2つの電極3が保持検知手段として設けてある。このスプーン7を手で保持したときに、2つの電極3の間が導通することで、食事用器具が保持されていることを検知する構成となっている。スプーン7の内部には、スプーン7の加速度を測定することでスプーン7の動きを検知する動き検知手段である加速度センサ(図示せず)と、加速度センサにより検知されたスプーン7の動きが、使用者の口へ飲食物を供給する動作に起因するものであることを判定する判定手段(図示せず)と、供給動作を計数する計数手段であるカウンタ(図示せず)と、あらかじめ設定した所定時間を検出したり、経過時間を測定したりする計時手段であるタイマ(図示せず)と、時系列で供給動作を記録する記録手段であるメモリ(図示せず)と、記録された時間情報と供給動作の解析を行う演算手段(図示せず)と、各手段に電力を供給する電力供給手段である電池(図示せず)とを備えている。スプーン7表面には、解析結果を提示する提示手段である液晶画面5と、加速度センサによるスプーン7の動きを検知する時間を指定する検知時間指定手段及び提示する解析結果を指定する提示情報指定手段を兼ねるスイッチ4とを備えている。また、スプーン7の電極3が設けられた部分と反対側の端部近傍(図中の楕円部分)が、飲食物と接触する飲食物接触部として機能する。
In the eating utensil according to the embodiment of the present invention, two
使用者は摂食時にスプーン7を手に取り、スイッチ4をONにして測定を開始させる。スプーン7を手にしている間は電極3に手が触れて導通しており、導通を検知している間を、スプーン7を手にしているときと判断する。スイッチ4がONになるとタイマはリセットされ、時間の計測を始める。そして食事終了時にスイッチ4をOFFにして、供給回数測定を終了させるまで、加速度センサによりスプーン7の加速度の変化が測定される。加速度センサにより測定されたスプーン7の加速度の変化が所定の閾値を超えると、判定手段により、スプーン7の動きが口への食材の供給動作であると判定される。閾値は、スプーン7の加速度の変化と口への食材の供給動作とを対応付けしたデータに基づいて設定される。判定手段により判定された供給動作とカウンタにより計数された供給動作の回数は、時間情報とともにメモリに記録される。さらに、導通を検知しているか否かも時系列にメモリに記録される。
The user picks up the
演算手段は、メモリに時系列に記録された供給回数と、導通を検知している(食事用器具を手に保持している)時間とから、実施の形態1と同様に供給速度(食事の速度)を算出する。解析手段により算出された供給速度は、液晶画面5に提示される。
The calculation means calculates the supply rate (meal of the meal) in the same manner as in the first embodiment from the number of times of supply recorded in time series in the memory and the time during which continuity is detected (holding the eating utensil in the hand). Speed). The supply speed calculated by the analyzing means is presented on the
使用者は食事終了前の任意の時間に、スイッチ4を操作し、平均値を提示させることができる。平均値提示の指定を受け、演算手段は、メモリに時系列に記録された供給速度と供給間隔の平均値を求め、液晶画面5に提示する。供給間隔とは、一度口に食材を供給してから二度目に食材を供給するまでの時間のことで、メモリに時系列に記録された供給動作を基に算出される。
The user can operate the
本実施の形態によれば、スプーン7を用いて食事を行うことで、単位時間当たりにスプーン7を用いて食材を口に供給した回数や供給間隔を液晶画面5で確認することができ、自身の食事の速度を管理・把握することができる。
According to the present embodiment, by using the
(実施の形態6)
図6は、本発明の実施の形態6における食事用器具の概略図である。図6において、図1と同じ構成要素については同じ符号を用い、説明を省略する。
(Embodiment 6)
FIG. 6 is a schematic diagram of a meal utensil according to
図6において、実施の形態5と異なるのは、保持部に設けている保持検知手段が、実施の形態2と同様に赤外線センサ6である点である。
In FIG. 6, the difference from the fifth embodiment is that the holding detection means provided in the holding unit is the
赤外線センサ6を用いたスプーン7の保持検知の動作については、実施の形態2の食事用器具と同じであるため説明を省略する。また、食事用器具の保持検知以外の動作については、実施の形態5の食事用器具と同じであるため説明を省略する。
About operation | movement of holding | maintenance detection of the
本実施の形態によれば、スプーン7を用いて食事を行うことで、実施の形態5と同様に、単位時間当たりにスプーン7を用いて食材を口に供給した回数や供給間隔を液晶画面5で確認することができ、自身の食事の速度を管理・把握することができる。
According to the present embodiment, by using the
(実施の形態7)
図7は、本発明の実施の形態7における食事用器具の概略図である。図7において、図1と同じ構成要素については同じ符号を用い、説明を省略する。
(Embodiment 7)
FIG. 7 is a schematic diagram of a meal utensil according to
図7において、実施の形態5と異なるのは、図には示していないが、スプーン7の内部に、スプーン7の振動を測定することでスプーン7の動きを検知する振動センサと、振動センサにより検知されたスプーン7の動きが、使用者の口へ飲食物を供給する動作に起因するものであることを判定する判定手段とが内蔵されている点である。
In FIG. 7, the difference from the fifth embodiment is not shown in the figure, but inside the
使用者は摂食時にスプーン7を手に取り、スイッチ4をONにして測定を開始させる。スプーン7を手にしている間は電極3に手が触れて導通しており、導通を検知している間を、スプーン7を手にしているときと判断する。スイッチ4がONになるとタイマはリセットされ、時間の計測を始める。そして食事終了時にスイッチ4をOFFにして、供給回数測定を終了させるまで、振動センサによりスプーン7の振動度合いが測定される。振動センサにより測定されたスプーン7の振動度合いが所定の閾値を超えると、判定手段により、スプーン7の動きが口への食材の供給動作であると判定される。閾値は、スプーン7の振動度合いと口への食材の供給動作とを対応付けしたデータに基づいて設定される。判定手段により判定された供給動作とカウンタにより計数された供給動作の回数は、時間情報とともにメモリに記録される。さらに、導通を検知しているか否かも時系列にメモリに記録される。
The user picks up the
演算手段は、メモリに時系列に記録された供給回数と、導通を検知している(食事用器具を手に保持している)時間とから、実施の形態5と同様に供給速度(食事の速度)を算出する。演算手段により算出された供給速度は、液晶画面5に提示される。
The calculation means calculates the supply rate (meal of the meal) in the same manner as in the fifth embodiment from the number of times of supply recorded in time series in the memory and the time during which continuity is detected (holding the eating utensil in hand). Speed). The supply speed calculated by the calculation means is presented on the
使用者は食事終了前の任意の時間に、スイッチ4を操作し、平均値を提示させることができる。平均値提示の指定を受け、演算手段は、メモリに時系列に記録された供給速度と供給間隔の平均値を求め、液晶画面5に提示する。供給間隔とは、一度口に食材を供給してから二度目に食材を供給するまでの時間のことで、メモリに時系列に記録された供給動作を基に算出される。
The user can operate the
本実施の形態によればスプーン7を用いて食事を行うことで、実施の形態5と同様に、単位時間当たりにスプーン7を用いて食材を口に供給した回数や供給間隔を液晶画面5で確認することができ、自身の食事の速度を管理・把握することができる。
According to the present embodiment, a meal is performed using the
(実施の形態8)
図8は、本発明の実施の形態8における食事用器具の概略図である。図8において、図1と同じ構成要素については同じ符号を用い、説明を省略する。
(Embodiment 8)
FIG. 8 is a schematic diagram of a meal utensil according to Embodiment 8 of the present invention. In FIG. 8, the same components as those in FIG.
図8において、実施の形態5と異なるのは、図には示していないが、スプーン7の内部に、スプーン7の振動を測定することでスプーン7の動きを検知する振動センサと、振動センサにより検知されたスプーン7の動きが、使用者の口へ飲食物を供給する動作に起因するものであることを判定する判定手段とが内蔵されている点と、保持部に設けている保持検知手段が、実施の形態6と同様に赤外線センサ6である点である。
In FIG. 8, the difference from the fifth embodiment is not shown in the figure, but a vibration sensor that detects the movement of the
赤外線センサ6を用いたスプーン7の保持検知の動作については、実施の形態2の食事用器具と同じであるため説明を省略する。また、食事用器具の保持検知以外の動作については、実施の形態7の食事用器具と同じであるため説明を省略する。
About operation | movement of holding | maintenance detection of the
本実施の形態によれば、スプーン7を用いて食事を行うことで、実施の形態5と同様に、単位時間当たりにスプーン7を用いて食材を口に供給した回数や供給間隔を液晶画面5で確認することができ、自身の食事の速度を管理・把握することができる。
According to the present embodiment, by using the
なお、実施の形態5〜8において、食事用器具としてスプーンを用いたが、同様の構成を備えたフォークを用いても同じ効果が期待できる。 In addition, in Embodiments 5-8, although the spoon was used as a meal tool, the same effect can be expected even if a fork having the same configuration is used.
本発明にかかる食事用器具は、食事の食べ方の指標となる情報を測定することができ、食事の食べ方の指導及び管理用の器具として有用である。また食事療法を利用した健康管理、健康増進等の用途にも応用できる。 The meal device according to the present invention can measure information serving as an index of how to eat, and is useful as a device for teaching and managing how to eat. It can also be applied to health management and health promotion using diet therapy.
1 箸
2 ケーブル
3 電極
4 スイッチ
5 液晶画面
6 赤外線センサ
7 スプーン
1
Claims (9)
前記食事用器具の動きを検知する動き検知手段と、
時間情報を計測する計時手段と
を備えた食事用器具。 A food utensil provided with a food and drink contact portion that comes into contact with food and drink, and a holding portion for the user to hold,
Movement detecting means for detecting movement of the eating utensil;
A meal utensil provided with a time measuring means for measuring time information.
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