JP2006075284A - Chopping board support - Google Patents

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JP2006075284A JP2004261348A JP2004261348A JP2006075284A JP 2006075284 A JP2006075284 A JP 2006075284A JP 2004261348 A JP2004261348 A JP 2004261348A JP 2004261348 A JP2004261348 A JP 2004261348A JP 2006075284 A JP2006075284 A JP 2006075284A
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Shinya Sakano
慎哉 坂野
Hatsuo Yamada
初男 山田
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Hoshizaki Electric Co Ltd
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Hoshizaki Electric Co Ltd
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a chopping board support having an improvement in durability by arranging a holder support frame supporting a chopping board support holder below the chopping board support frame supporting chopping boards. <P>SOLUTION: Pipe members 47 rotatably supported by coupling frames 45, 46 is constituted so as to located above upper face parts 60A, 61A of a first engaging frame 60 and a second engaging frame 61 to which the end parts of wire members 50 are engaged respectively and outer frames 41, 42 constituting the outer frame of the frame body 39. <P>COPYRIGHT: (C)2006,JPO&NCIPI

Description

本発明は、消毒保管装置の収納部内にまな板を支持するまな板支持具に関し、特に、枠体に立設されるまな板支持ホルダが支持されるホルダ支持フレームを、まな板を支持するまな板支持フレームに対して下方に位置させることにより、耐久性を向上させたまな板支持具に関するものである。   The present invention relates to a cutting board support that supports a cutting board within a storage unit of a disinfecting storage device, and in particular, a holder support frame that supports a cutting board support holder that is erected on a frame body, with respect to a cutting board support frame that supports a cutting board. It is related with the chopping board support which improved durability by making it position below.

従来より、厨房等で使用される食器やまな板等の物品に熱風を当てて加熱することで消毒、乾燥する熱風式消毒保管庫は、断熱箱体の内部に、所要の空間を介して収納部を備え、収納部内に物品が収納されるようになっている。
ここで、特開2003−24263号公報では、線材を平面矩形状に形成した枠体上に、まな板を収容支持し得る間隔で幅方向に離間する複数の仕切り材が同じく線材により配設して構成され、且つ全ての仕切り材の後端側に補強材が共通的に配設されることにより、幅方向に離間する一対の仕切り材間にまな板を収容するまな板ホルダと、収納部内にまな板ホルダを着脱可能に支持する棚部材とが記載されている。
Conventionally, a hot-air disinfection storage that disinfects and dries by applying hot air to articles such as tableware and chopping boards used in kitchens, etc. is stored inside the heat insulation box through a required space. The article is stored in the storage unit.
Here, in Japanese Patent Laid-Open No. 2003-24263, a plurality of partition members that are spaced apart in the width direction at intervals that can accommodate and support a cutting board are arranged on the frame body in which the wire material is formed in a flat rectangular shape. A chopping board holder that accommodates a chopping board between a pair of partitioning materials spaced apart in the width direction, and a chopping board holder in the housing part, by providing a reinforcing material in common on the rear end side of all the partitioning materials And a shelf member that detachably supports the device.

ここに、前記特開2003−24263号公報に記載されたまな板支持具では、まな板を収納するまな板ホルダは線材を溶接することにより形成され、また、まな板ホルダの仕切り材の後端側には補強材が配設されているので、製造コストが高くなるとともに、消毒保管庫が正面と背面に扉を備える両面扉使用の装置であった場合には、背面側からまな板を取り出す際に、補強材によって、まな板が取り出し難くなる問題があった。更に、まな板をまな板ホルダに出し入れする際には、線材により形成された枠体の上でまな板を滑らせる必要があるが、線材は滑りが悪く、まな板の出し入れ作業に時間がかかっていた。   Here, in the cutting board support described in the above-mentioned Japanese Patent Application Laid-Open No. 2003-24263, the cutting board holder for storing the cutting board is formed by welding wires, and the rear end side of the partitioning material of the cutting board holder is reinforced. Since the material is arranged, the manufacturing cost becomes high, and when the sterilization storage is a device using a double-sided door provided with doors on the front and back, the reinforcing material is taken out when the cutting board is taken out from the back side. Therefore, there is a problem that it becomes difficult to take out the cutting board. Furthermore, when the chopping board is taken in and out of the chopping board holder, it is necessary to slide the chopping board on the frame formed by the wire, but the wire is not slippery, and it takes time to take in and out the chopping board.

かかる問題点を防止するために、図20に示す従来のまな板支持部100では、まな板の側面を支持するまな板ホルダ101を枠体102に取り付ける際に、まな板ホルダ101の両端部を枠体102の外枠を形成する外枠フレーム103の上面104に形成された取付孔105に挿入することにより着脱可能に支持するように構成する。
特開2003−24263号公報(第3頁、第8−10図)
In order to prevent such problems, in the conventional cutting board support unit 100 shown in FIG. 20, when the cutting board holder 101 that supports the side surface of the cutting board is attached to the frame body 102, both ends of the cutting board holder 101 are connected to the frame body 102. It is configured to be detachably supported by being inserted into a mounting hole 105 formed in the upper surface 104 of the outer frame frame 103 forming the outer frame.
Japanese Patent Laid-Open No. 2003-24263 (page 3, FIG. 8-10)

しかしながら、前記図20に示す従来のまな板支持具では、まな板を上面において支持する外枠フレーム103の上面にまな板ホルダ101が挿通される孔が形成されているので、重量のあるまな板を外枠フレーム103上にのせた場合においては、上面104に形成された取付孔105で応力集中が生じ、取付孔105周辺に亀裂等が生じる虞があった。
また、重量のあるまな板を収納する際には、先ず手前に位置する外枠フレーム103上に一旦まな板をのせた後に、その上を滑られてまな板ホルダ101の間に収納するのが通常である。しかしながら、外枠フレーム103上よりまな板ホルダ101が立設されていると、外枠フレーム103上にまな板をのせる際にまな板ホルダ101によって外枠フレーム上面104のスペースが狭くなり、まな板をのせることが困難となる。
However, in the conventional cutting board support shown in FIG. 20, since the hole through which the cutting board holder 101 is inserted is formed on the upper surface of the outer frame frame 103 that supports the cutting board on the upper surface, the heavy cutting board is used as the outer frame frame. In the case of being placed on the surface 103, stress concentration may occur in the mounting hole 105 formed in the upper surface 104, and there may be a crack or the like around the mounting hole 105.
Further, when storing a heavy cutting board, it is normal that the cutting board is first placed on the outer frame 103 positioned at the front, and then slid and stored between the cutting board holders 101. . However, if the cutting board holder 101 is erected on the outer frame frame 103, the space on the upper surface 104 of the outer frame frame is narrowed by the cutting board holder 101 when the cutting board is put on the outer frame frame 103. It becomes difficult.

本発明は、前記従来の技術における問題点を解消するためになされたものであり、まな板支持ホルダが係止される枠体の耐久性を向上させるとともに、まな板を収納する際のまな板を最初にのせるスペースを十分に確保することができるので、重量のあるまな板であっても収納部への収納を容易としたまな板支持具を提供することを目的とする。   The present invention has been made to solve the problems in the prior art, and improves the durability of the frame body to which the cutting board support holder is locked, and the cutting board for storing the cutting board first. It is an object of the present invention to provide a cutting board support that can be easily stored in a storage portion even if it is a heavy cutting board.

前記目的を達成するために、請求項1に係るまな板支持具は、消毒保管装置の収納部に配置され、収納部でまな板を支持するまな板支持フレームを有する枠体と、一定の間隙を持って前記枠体に立設されるまな板支持ホルダと、を有するまな板支持具において、前記枠体は、前記まな板支持フレームの下方に位置されるとともに前記まな板支持ホルダの下端を支持するホルダ支持フレームを備えることを特徴とする。   To achieve the above object, a cutting board support according to claim 1 is disposed in a storage part of a disinfecting storage device, and has a certain gap with a frame having a cutting board support frame that supports the cutting board in the storage part. A cutting board support having a cutting board support holder erected on the frame, wherein the frame includes a holder support frame that is positioned below the cutting board support frame and supports a lower end of the cutting board support holder. It is characterized by that.

また、請求項2に係るまな板支持具は、請求項1に記載のまな板支持具において、前記まな板支持ホルダは弾性を有するワイヤ部材からなり、前記ホルダ支持フレームは、前記ワイヤ部材の一端がワイヤ部材の弾性に基づいて着脱可能に係止される第1係止フレームと、他端がワイヤ部材の弾性に基づいて着脱可能に係止される第2係止フレームと、を有することを特徴とする。   A chopping board support according to claim 2 is the chopping board support according to claim 1, wherein the chopping board support holder is made of an elastic wire member, and the holder support frame has one end of the wire member as a wire member. A first locking frame that is detachably locked based on the elasticity of the wire, and a second locking frame that the other end is detachably locked based on the elasticity of the wire member. .

また、請求項3に係るまな板支持具は、請求項2に記載のまな板支持具において、前記第1係止フレーム及び第2係止フレームは、中空状に形成されるとともに前記ワイヤ部材に対向する上面部と、前記上面部の両辺から下方に垂下された一対の第1側面部及び第2側面部と、前記上面部から前記第1側面部に連続して形成された長孔と、前記第2側面部に形成された取付孔と、を有し、前記ワイヤ部材は、端部に形成された折曲部が前記長孔に挿入された後に、ワイヤ部材の弾性によって前記取付孔に挿入されることにより前記第1係止フレーム及び第2係止フレームに係止されることを特徴とする。   A chopping board support according to claim 3 is the chopping board support according to claim 2, wherein the first locking frame and the second locking frame are formed in a hollow shape and face the wire member. An upper surface portion, a pair of first side surface portions and second side surface portions suspended downward from both sides of the upper surface portion, a long hole formed continuously from the upper surface portion to the first side surface portion, The wire member is inserted into the attachment hole by the elasticity of the wire member after the bent portion formed at the end portion is inserted into the elongated hole. In this way, the first locking frame and the second locking frame are locked.

更に、請求項4に係るまな板支持具は、請求項1乃至請求項3のいずれかに記載のまな板支持具において、前記枠体の外枠を形成する外枠フレームと、前記外枠フレームの上面の内側縁部に沿って形成された凸部と、を有することを特徴とする。   Further, the cutting board support according to claim 4 is the cutting board support according to any one of claims 1 to 3, wherein an outer frame frame forming an outer frame of the frame body and an upper surface of the outer frame frame are provided. And a convex portion formed along the inner edge of the.

以上説明した通り請求項1に係るまな板支持具では、収納部でまな板を支持するまな板支持フレームの下方に、まな板支持ホルダの下端を支持するホルダ支持フレームが位置するので、収納されたまな板の底面は、まな板支持フレームのみに当接し、ホルダ支持フレームに荷重が生じることがない。従って、重量のあるまな板を収納した際にも、ホルダ支持フレームのまな板支持ホルダを支持するために加工等を行った加工部分において応力集中が生じる虞がない。それにより、まな板支持フレームに亀裂等が生じることなく、まな板支持具の耐久性が向上する。また、ホルダ支持フレーム自体の耐久性が必要とされないので、まな板支持ホルダを支持するための支持構造に関する設計の自由度が向上する。   As described above, in the cutting board support according to the first aspect, the holder support frame that supports the lower end of the cutting board support holder is located below the cutting board support frame that supports the cutting board in the storage portion, so that the bottom surface of the stored cutting board Is in contact with only the cutting board support frame, and no load is generated on the holder support frame. Therefore, even when a heavy cutting board is accommodated, there is no possibility of stress concentration occurring in a processed portion where processing or the like is performed to support the cutting board support holder of the holder support frame. Thereby, the durability of the cutting board supporter is improved without causing a crack or the like in the cutting board support frame. Further, since the durability of the holder support frame itself is not required, the degree of freedom in designing the support structure for supporting the cutting board support holder is improved.

また、請求項2に係るまな板支持具では、まな板支持ホルダは弾性を有するワイヤ部材からなり、ワイヤ部材の一端がワイヤ部材の弾性に基づいて第1係止フレームに着脱可能に係止されるとともに、他端がワイヤ部材の弾性に基づいて第2係止フレームに着脱可能に係止されるので、まな板支持ホルダを枠体に取り付ける際にワイヤ部材を溶接する必要がなく、製造工程を短縮するとともに製造コストの低減を図ることができる。また、ワイヤ部材の取り外しも自由にできるので、装置の清掃及びメンテナンス作業等に関して容易に行うことが可能であり、更に、ワイヤ部材の一部を取り外すことで、通常では収納できないサイズのまな板も収納することが可能となる。   Further, in the cutting board support according to claim 2, the cutting board support holder is made of an elastic wire member, and one end of the wire member is detachably locked to the first locking frame based on the elasticity of the wire member. Since the other end is detachably locked to the second locking frame based on the elasticity of the wire member, it is not necessary to weld the wire member when attaching the cutting board support holder to the frame body, and the manufacturing process is shortened. At the same time, the manufacturing cost can be reduced. In addition, since the wire member can be removed freely, it is possible to easily carry out cleaning and maintenance work of the device, etc. Furthermore, by removing a part of the wire member, a cutting board that cannot be normally stored can be stored. It becomes possible to do.

また、請求項3に係るまな板支持具では、ワイヤ部材が、端部に形成された折曲部が上面部から第1側面部に連続して形成された長孔に挿入された後に、ワイヤ部材の弾性によって第2側面部に形成された取付孔に挿入されることにより第1係止フレーム及び第2係止フレームに係止されるので、長孔のサイズが大きくなり、ワイヤ部材の折曲部を長孔に挿入すること、更に長孔から折曲部を取り出すことを容易に行うことができる。従って、第1係止フレーム及び第2係止フレームに対するワイヤ部材の取り付け及び取り外しが容易となる。
また、重量のあるまな板を収納する際にも、まな板の底面がまな板支持フレームのみに当接し、第1係止フレーム及び第2係止フレームに荷重が生じることがないので、長孔及び取付孔の両孔に応力集中による亀裂等が発生する虞がない。そして、ホルダ支持フレーム自体の耐久性が必要とされないので、ホルダ支持フレームに形成する長孔や取り付け孔のサイズを大きくすることが可能である。
In the chopping board support according to claim 3, the wire member is inserted after the bent portion formed at the end portion is inserted into the elongated hole formed continuously from the upper surface portion to the first side surface portion. By being inserted into the mounting hole formed in the second side surface portion due to the elasticity of the first and second locking frames, it is locked to the first locking frame and the second locking frame, thereby increasing the size of the long hole and bending the wire member. It is possible to easily insert the portion into the long hole and further take out the bent portion from the long hole. Therefore, it becomes easy to attach and remove the wire member to the first locking frame and the second locking frame.
Further, when storing a heavy cutting board, the bottom surface of the cutting board abuts only on the cutting board support frame, and no load is generated on the first locking frame and the second locking frame. There is no risk of cracks or the like due to stress concentration in both holes. And since durability of holder support frame itself is not required, it is possible to enlarge the size of the long hole and attachment hole which are formed in a holder support frame.

更に、請求項4に係るまな板支持具は、枠体の外枠を形成する外枠フレーム上面の内側縁部に上方に突出された凸部が設けられている。ここで、重量のあるまな板を収納する場合等においては、最初に外枠フレーム上にまな板を載置し、その後、傾斜した状態により枠体上を滑らせて収納を行うことが通常である。従って、凸部を設けることにより、最初に外枠フレーム上に載置されたまな板が収納部奥方向に対して上方に所定角度傾斜され、傾斜した状態により枠体上を滑らせて収納を行うことができるので、枠体上を移動するまな板がまな板支持フレーム等の枠体を構成する他のフレームと接触して、移動が妨げられる虞がない。また、外枠フレーム上に載置されたまな板は、外枠フレームと線接触によって接触されるので、外枠フレーム上に載置されたまな板を収納部に収納する為に外枠フレーム上を滑らせる際の摩擦が小さくなり、重量のあるまな板であっても小さな力によってその収納が可能となる。
更に、枠体に最初に載置される外枠フレームにワイヤ部材が立設されないので、まな板を外枠フレームにのせやすくなり、まな板の収納が安全に、且つ容易に行うことができる。
Furthermore, the cutting board support according to claim 4 is provided with a convex portion protruding upward at the inner edge of the upper surface of the outer frame frame forming the outer frame of the frame body. Here, when storing a heavy cutting board or the like, it is usual to place the cutting board on the outer frame frame first, and then slide the frame body in an inclined state for storage. Therefore, by providing the convex portion, the cutting board first placed on the outer frame frame is inclined upward by a predetermined angle with respect to the storage portion depth direction, and is stored by sliding on the frame body in the inclined state. Therefore, there is no possibility that the cutting board moving on the frame body comes into contact with other frames constituting the frame body such as a cutting board support frame and the movement is not hindered. In addition, since the cutting board placed on the outer frame frame is brought into contact with the outer frame frame by line contact, the cutting board placed on the outer frame frame is slid on the outer frame frame in order to store the cutting board in the storage unit. Friction at the time of making is reduced, and even a heavy cutting board can be stored with a small force.
Furthermore, since the wire member is not erected on the outer frame frame that is initially placed on the frame body, the cutting board can be easily placed on the outer frame frame, and the cutting board can be stored safely and easily.

以下に、本発明に係るまな板支持具について、図面を参照しながら具体的に説明する。先ず、まな板支持具が設置される消毒保管装置1の全体構造について図1により説明する。図1は消毒保管装置の概略構成を示す概略図である。   Below, the cutting board support which concerns on this invention is demonstrated concretely, referring drawings. First, the whole structure of the disinfection storage apparatus 1 in which a cutting board support is installed will be described with reference to FIG. FIG. 1 is a schematic diagram showing a schematic configuration of a disinfecting storage apparatus.

消毒保管装置1は、外装と内装との間にグラスウールを充填した断熱構造の断熱箱体2の内部に、その内壁と所要の空間3を保持して収納部4が配設され、収納部4に包丁やまな板6等が収納されるようになっている。
空間3は、収納部4の天板上部に画成される上部空間3Aと、収納部4の幅方向に対向する両側板7の外部に画成されて上部空間3Aと連通する側部空間3Bおよび断熱箱体2内に画成されて収納部4の下方に臨む底部空間3Cとで構成され、底部空間3Cは両側部空間3Bの下端に形成された吹出口8を介して連通している。また収納部4は、その天板9の中央部に形成した吸込口10を介して上部空間3Aに連通すると共に底部空間3Cに連通し、更には側板7に形成した複数の通風孔11を介して側部空間3Bと連通しており、各空間3A、3B、3Cおよび収納部4を熱風が循環するようになっている。
The disinfecting and storing apparatus 1 includes a storage unit 4 disposed inside a heat insulating box 2 having a heat insulating structure filled with glass wool between the exterior and the interior, holding the inner wall and the required space 3. A knife, cutting board 6 and the like are stored in the container.
The space 3 includes an upper space 3 </ b> A defined on the top plate of the storage unit 4, and a side space 3 </ b> B defined outside the side plates 7 facing the width direction of the storage unit 4 and communicating with the upper space 3 </ b> A. And a bottom space 3C that is defined in the heat insulation box 2 and faces the lower side of the storage portion 4, and the bottom space 3C communicates with the air outlet 8 formed at the lower end of the side space 3B. . The storage portion 4 communicates with the upper space 3A through the suction port 10 formed at the center of the top plate 9 and communicates with the bottom space 3C, and further through a plurality of ventilation holes 11 formed in the side plate 7. The side air space 3B communicates with each other, and hot air circulates through the spaces 3A, 3B, and 3C and the storage portion 4.

また、上部空間3Aに送風機12が配設されると共に、上部空間3Aには、送風機12に近接してヒータ13を配置してある。送風機12は、収納部4の吸込口10から収納部内空気を上部空間3Aに吸込み、空気をヒータ13に向けて送風するよう設定されている。従って、送風機12を運転することにより、収納部4側から吸込んだ空気は、ヒータ13に接触して加熱されて熱風とされた後、両側部空間3Bに流れ込むようになっている。そしてこの熱風が、吹出口8および各側板7の通風孔11から収納部4内に吹込まれ、収納されている包丁やまな板6を加熱するよう構成される。図中の矢印は熱風の経路について示したものである。   A blower 12 is disposed in the upper space 3A, and a heater 13 is disposed in the upper space 3A in the vicinity of the blower 12. The blower 12 is set to suck the air in the storage portion from the suction port 10 of the storage portion 4 into the upper space 3 </ b> A and blow the air toward the heater 13. Therefore, by operating the blower 12, the air sucked from the storage unit 4 side comes into contact with the heater 13 and is heated to be hot air, and then flows into the side space 3 </ b> B. And this hot air is blown in in the accommodating part 4 from the blower outlet 8 and the ventilation hole 11 of each side board 7, and it is comprised so that the knife and cutting board 6 accommodated may be heated. The arrows in the figure indicate the hot air path.

次に、消毒保管装置1の側板7について図2乃至図4より詳細に説明する。図2は消毒用保装置の側板を示す斜視図、図3は消毒用保装置の側板を示す平面図、図4は消毒用保装置の側板を示す側面図である。   Next, the side plate 7 of the sterilization storage device 1 will be described in more detail with reference to FIGS. 2 is a perspective view showing a side plate of the disinfecting protection device, FIG. 3 is a plan view showing a side plate of the disinfecting protection device, and FIG. 4 is a side view showing the side plate of the disinfecting protection device.

側板7は、通風孔11が設けられた平面部14と、平面部14の両側部に設けられた側面部14Aと、平面部14の下側部に設けられた下面部14Cとからなる。通風孔11は長孔形状を有し、6個若しくは9個が組となった状態で等間隔に4箇所形成されている。また、側面部14Aには、両側の上下それぞれ2箇所の計4箇所に切り欠き部15が形成されている。また、下面部14Cは平面部14に対して一定角度傾斜して形成されている(図4参照)。そして下面部14Cは、側板7を断熱箱体2の側壁2Aに取り付けた際に側壁2Aとの間で吹出口8を形成する。   The side plate 7 includes a plane portion 14 provided with the ventilation holes 11, a side surface portion 14 </ b> A provided on both sides of the plane portion 14, and a lower surface portion 14 </ b> C provided on the lower side portion of the plane portion 14. The ventilation holes 11 have a long hole shape, and are formed at four locations at equal intervals in a state where six or nine holes are assembled. Further, the side surface portion 14A has cutout portions 15 formed at a total of four locations, two on each of the upper and lower sides. Further, the lower surface portion 14C is formed to be inclined at a certain angle with respect to the flat surface portion 14 (see FIG. 4). And 14 C of lower surface parts form the blower outlet 8 between the side walls 2A, when the side plate 7 is attached to the side wall 2A of the heat insulation box 2. As shown in FIG.

一方、箱体2の側壁2Aには凸状に形成された棚柱18が左右一対に設けられている。また、棚柱18の面上には、後述するまな板支持具38を支持するための棚支持部19が略全高に亘って取り付けられている。この棚支持部19には、その上下方向に所定間隔で複数の棚支持孔19Aが設けられており(図8参照)、この棚支持孔19Aを利用してまな板支持具38が載置される後述の棚受金具40が着脱可能に係止されるよう構成されている。
また、棚柱18の側面18Aには、側板7の側面部14Aに設けられた切り欠き部15に対応する位置にそれぞれボルト20が計4箇所取り付けられている。側板7を断熱箱体2に取り付ける際には、それぞれの切り欠き部15をボルト20と嵌合させることによって取り付けられ、側板7と箱体2の側壁2Aとの間で側部空間3Bを形成する。また、側板7が取り付けられた状態では、側板7の平面部14と棚柱18は同一面上に位置し、収納部4の側壁を形成する。
On the other hand, a pair of left and right shelf columns 18 are provided on the side wall 2A of the box 2 in a convex shape. Further, on the surface of the shelf column 18, a shelf support portion 19 for supporting a chopping plate support tool 38 to be described later is attached over substantially the entire height. The shelf support portion 19 is provided with a plurality of shelf support holes 19A at predetermined intervals in the vertical direction (see FIG. 8), and a cutting board support 38 is placed using the shelf support holes 19A. A shelf bracket 40 described later is configured to be detachably locked.
Further, a total of four bolts 20 are attached to the side surface 18A of the shelf column 18 at positions corresponding to the notches 15 provided in the side surface portion 14A of the side plate 7 respectively. When the side plate 7 is attached to the heat insulating box 2, it is attached by fitting each notch 15 with the bolt 20 to form a side space 3B between the side plate 7 and the side wall 2A of the box 2. To do. Further, in a state where the side plate 7 is attached, the flat portion 14 and the shelf column 18 of the side plate 7 are located on the same plane and form the side wall of the storage portion 4.

次に、収納部4へのまな板6の支持構造について説明する。本実施形態に係るまな板6は、収納部4内で枠体39に立設されたまな板支持ホルダ49によって構成されるまな板支持具38によって支持されている。
そこで、先ず図5乃至図7により、本実施形態に係るまな板支持具38について説明する。図5は本実施形態に係るまな板支持具を示す斜視図、図6は本実施形態に係るまな板支持具を示す平面図、図7は図6の線A−Aでまな板支持具を切断した矢視断面図である。図8は収納部の側壁に形成された棚支持部を示した正面図である。
Next, the support structure of the cutting board 6 to the storage part 4 will be described. The cutting board 6 according to the present embodiment is supported by a cutting board support 38 constituted by a cutting board support holder 49 erected on the frame body 39 in the storage portion 4.
First, the cutting board support 38 according to this embodiment will be described with reference to FIGS. 5 is a perspective view showing the cutting board support according to the present embodiment, FIG. 6 is a plan view showing the cutting board support according to the present embodiment, and FIG. 7 is an arrow obtained by cutting the cutting board support along line AA in FIG. FIG. FIG. 8 is a front view showing the shelf support portion formed on the side wall of the storage portion.

まな板支持具38は、図5乃至図7に示すように前後方向に離間する一対に設けられた外枠フレーム41、42と、外枠フレーム41、42とを連結する一対の連結フレーム45、46と、連結フレーム45、46によって回転可能に支持されたパイプ部材47と、後述のワイヤ部材50が立設される第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61とからなる枠体39と、枠体39に一定の間隙53をもって立設された複数のワイヤ部材50からなるまな板支持ホルダ49とから構成される。そして、まな板支持具38は、外枠フレーム41、42の幅方向両端部のそれぞれに対応する棚受金具40に載置することで、収納部4内に位置決めされる(図8参照)。また、まな板6をまな板支持具38により支持する場合には、形成された間隙53に収納することで、下部を枠体39に支持され、側部をまな板支持ホルダ49によって支持される。   As shown in FIGS. 5 to 7, the cutting board support 38 includes a pair of outer frame frames 41, 42 provided in a pair spaced apart in the front-rear direction, and a pair of connecting frames 45, 46 that connect the outer frame frames 41, 42. A frame member 39 including a pipe member 47 rotatably supported by the connection frames 45 and 46, and a first locking frame 60 and a second locking frame 61 on which a wire member 50 described later is erected, The frame 39 includes a cutting plate support holder 49 made up of a plurality of wire members 50 erected with a certain gap 53. And the cutting board support tool 38 is positioned in the storage part 4 by mounting on the shelf bracket 40 corresponding to each of the width direction both ends of the outer frame frames 41 and 42 (see FIG. 8). Further, when the cutting board 6 is supported by the cutting board support 38, the lower part is supported by the frame body 39 and the side part is supported by the cutting board support holder 49 by being housed in the formed gap 53.

また、第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61はステンレス等の金属部材により略コ字形状の断面を有する中空状に形成されている。以下に、本実施形態に係る第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61について図9乃至図11により説明する。図9は本実施形態に係る第1係止フレームを示した斜視図、図10は本実施形態に係る第1係止フレームを示した平面図、図11は本実施形態に係る第1係止フレームを示した側面図である。尚、第1係止フレーム60と第2係止フレーム61は左右対称に同一の構造を有しており、図9乃至図11では第1係止フレーム60を例にして示すこととし、第2係止フレーム61についての図示は省略する。   The first locking frame 60 and the second locking frame 61 are formed in a hollow shape having a substantially U-shaped cross section by a metal member such as stainless steel. Hereinafter, the first locking frame 60 and the second locking frame 61 according to the present embodiment will be described with reference to FIGS. 9 to 11. 9 is a perspective view showing the first locking frame according to the present embodiment, FIG. 10 is a plan view showing the first locking frame according to the present embodiment, and FIG. 11 is the first locking frame according to the present embodiment. It is the side view which showed the flame | frame. Note that the first locking frame 60 and the second locking frame 61 have the same structure in a bilaterally symmetrical manner, and the first locking frame 60 is shown as an example in FIGS. Illustration of the locking frame 61 is omitted.

図9乃至図11に示すように、第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61は、まな板支持ホルダ49に対向する上面部60A、61Aと、上面部60A、61Aから下方に垂下された内側側面部60B、61B及び外側側面部60C、61Cとから基本的に構成されている。
そして、上面部60A、61Aから外側側面部60C、61Cにかけて連続して長孔に形成された第1取付孔63、64がそれぞれ一定間隔にて規則的に形成されている。一方、内側側面部60B、61Bには、円形状に形成された第2取付孔65、66が形成されている。また、第1取付孔63、64の特に上面部60A、61A側に形成された上面開口部63A、64Aは、開口の幅が内側側面部60B、61B側より外側側面部60C、61C側へと徐々に大きくなるように略「ハ」の字形状に形成されている。従って、外側側面部60C、61Cに形成された側面開口部63B、64Bの幅が広くなるように形成されており、後述のようにワイヤ部材50の端部を第1取付孔63、64に挿入し易くなっている。
As shown in FIGS. 9 to 11, the first locking frame 60 and the second locking frame 61 are suspended from the upper surface portions 60 </ b> A and 61 </ b> A facing the cutting board support holder 49 and from the upper surface portions 60 </ b> A and 61 </ b> A. It is basically composed of inner side surface portions 60B and 61B and outer side surface portions 60C and 61C.
And the 1st attachment holes 63 and 64 formed in the long hole continuously from upper surface parts 60A and 61A to outer side surface parts 60C and 61C are formed regularly at fixed intervals, respectively. On the other hand, second mounting holes 65 and 66 formed in a circular shape are formed in the inner side surface portions 60B and 61B. In addition, the upper surface openings 63A and 64A formed particularly on the upper surface portions 60A and 61A of the first mounting holes 63 and 64 have an opening width from the inner side surface portions 60B and 61B to the outer side surface portions 60C and 61C. It is formed in a substantially “C” shape so as to gradually increase. Accordingly, the side opening portions 63B and 64B formed in the outer side surface portions 60C and 61C are formed to have a wide width, and the end portion of the wire member 50 is inserted into the first mounting holes 63 and 64 as described later. It is easy to do.

そして、これらの第1取付孔63、64及び第2取付孔65、66によって、後述するようにまな板支持ホルダ49を構成する複数(本実施形態では6本)のワイヤ部材50が係止される。また、第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61の両端部には、連結フレーム45、46に固定するための固定板67と、固定板67の略中央に形成されたネジ孔68を備えており、ネジ69を介して着脱可能に固定されている。   The first mounting holes 63 and 64 and the second mounting holes 65 and 66 hold a plurality of (six in this embodiment) wire members 50 constituting the cutting board support holder 49 as will be described later. . In addition, a fixing plate 67 for fixing to the connection frames 45 and 46 and a screw hole 68 formed substantially at the center of the fixing plate 67 are provided at both ends of the first locking frame 60 and the second locking frame 61. And is detachably fixed via a screw 69.

また、まな板支持具38を収納部4に支持するための棚受金具40は、棚柱18側に開放する略V字状に形成されると共に、その上下の開放端には、上下の棚支持孔19Aに着脱可能に係止し得る係止爪40Aが形成されている。この棚受金具40は、係止爪40Aを棚支持孔19Aに係止することで、その水平部を収納部内側に水平に延出した姿勢で棚柱18の所定高さ位置に取り付けられる。そして、4本の棚柱18の同一高さ位置に取り付けられた4個の棚受金具40に、図6及び図7に示すようにしてまな板支持具38が載置される。   Further, the shelf bracket 40 for supporting the cutting board support 38 in the storage portion 4 is formed in a substantially V shape that opens to the shelf column 18 side, and upper and lower shelf supports are provided at the upper and lower open ends. A locking claw 40A that can be detachably locked in the hole 19A is formed. The shelf bracket 40 is attached to the shelf column 18 at a predetermined height position in a posture in which the horizontal portion extends horizontally inside the storage portion by locking the locking claw 40A in the shelf support hole 19A. A cutting board support 38 is placed on the four shelf brackets 40 attached at the same height position of the four shelf columns 18 as shown in FIGS.

次に、枠体39の外枠を形成する外枠フレーム41、42について図12を用いて説明する。図12は本実施形態に係る外枠フレーム41を示した斜視図である。尚、外枠フレーム41と外枠フレーム42とは左右対称に同一の構造を有しており、以下には外枠フレーム41を例にして説明することとし、外枠フレーム42についての説明は省略する。   Next, the outer frame frames 41 and 42 forming the outer frame of the frame 39 will be described with reference to FIG. FIG. 12 is a perspective view showing the outer frame 41 according to the present embodiment. The outer frame 41 and the outer frame 42 have the same structure in the left-right direction. The following description will be made with the outer frame 41 as an example, and the description of the outer frame 42 will be omitted. To do.

外枠フレーム41はステンレス等の金属部材により中空状に形成されており、その上面41Aには、上方に突出した凸部70が形成されている。凸部70は連結フレーム45、46がそれぞれ固定される内側側面41Bの縁部に沿って、上面41Aの略1/2の幅で、且つ約3mmの高さによって凸状に形成されている。
凸部70を設けることによって、後述のようにまな板6を枠体39上にのせた際にまな板6との摩擦が減少し、奥方向へと滑らせて収納しやすくなり、また、まな板6が収納部奥方向に対して上方に傾斜して外枠フレーム41、42上に載置されるので、まな板を移動させた際にパイプ部材47と接触して、移動が妨げられる虞がなくなる。
The outer frame frame 41 is formed in a hollow shape by a metal member such as stainless steel, and a convex portion 70 protruding upward is formed on the upper surface 41A. The convex portion 70 is formed in a convex shape along the edge of the inner side surface 41B to which the connecting frames 45 and 46 are fixed, with a width approximately half of the upper surface 41A and a height of about 3 mm.
By providing the convex portion 70, friction with the cutting board 6 is reduced when the cutting board 6 is placed on the frame body 39 as will be described later, and it becomes easier to slide and store in the back direction. Since it is inclined upward with respect to the rear direction of the storage portion and placed on the outer frame frames 41 and 42, there is no possibility that the movement of the cutting board is brought into contact with the pipe member 47 when the cutting board is moved.

一方、外枠フレーム41、42とを連結する一対の連結フレーム45、46は、外枠フレーム41、42と固定板54及びネジ48を介して着脱可能に固定されている。
更に、連結フレーム45、46は内側面部に3本のパイプ部材47を支持する孔を3箇所に形成し、パイプ部材47は両端部をそれぞれ連結フレーム45、46に設けられた孔に挿通することにより、連結フレーム45、46に対して回転可能に支持されている。また、パイプ部材47は前記第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61の上面部60A、61A、及び外枠フレーム41、42上に形成された凸部70より上方に位置するように構成されている(図14、図18参照)。
On the other hand, the pair of connecting frames 45 and 46 that connect the outer frame frames 41 and 42 are detachably fixed to the outer frame frames 41 and 42 via the fixing plate 54 and the screw 48.
Further, the connecting frames 45 and 46 are formed with three holes for supporting the three pipe members 47 in the inner side surface portion, and the pipe members 47 are inserted through the holes provided in the connecting frames 45 and 46, respectively. Thus, the connection frames 45 and 46 are supported so as to be rotatable. The pipe member 47 is configured to be positioned above the upper surface portions 60A and 61A of the first locking frame 60 and the second locking frame 61 and the convex portions 70 formed on the outer frame frames 41 and 42. (See FIGS. 14 and 18).

また、まな板支持ホルダ49は、ワイヤ部材50を略台形状に形成し、第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61に一定の間隙53をもって立設して構成され、幅方向に離間する一対のワイヤ部材50間に形成された間隙53にまな板6を収容する。尚、前記したようにパイプ部材47は前記第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61の上面部60A、61A、及び外枠フレーム41、42上に形成された凸部70より上方に位置するように構成されているので、収容されたまな板6は、パイプ部材47のみによって支持される(図18参照)。従って、まな板6を収納する際や、収納したまな板6を取り出す際には、パイプ部材47の回転によってまな板6の滑りがよくなるので、容易に枠体39上を移動させることができる。   Further, the chopping board support holder 49 is formed by forming the wire member 50 in a substantially trapezoidal shape, and standing upright with a certain gap 53 on the first locking frame 60 and the second locking frame 61, and is separated in the width direction. The cutting board 6 is accommodated in a gap 53 formed between the pair of wire members 50. As described above, the pipe member 47 is positioned above the convex portions 70 formed on the upper surface portions 60A and 61A and the outer frame frames 41 and 42 of the first locking frame 60 and the second locking frame 61. Therefore, the accommodated cutting board 6 is supported only by the pipe member 47 (see FIG. 18). Therefore, when the cutting board 6 is stored or when the stored cutting board 6 is taken out, the cutting of the cutting board 6 is improved by the rotation of the pipe member 47, so that the frame 39 can be easily moved.

次に、まな板支持ホルダ49を構成するワイヤ部材50について説明する。図13は本実施形態に係るワイヤ部材を示す正面図である。
図13に示すように、ワイヤ部材50は略台形形状を有し、両端部が内側に向かって折曲され折曲部50A、50Bを形成し、折曲部50A、50Bは互いに向かい合うように保持されている。そして折曲部50A、50Bから、中心方向に傾斜するように形成された傾斜部50C、50Dと、頂上部50Eによりワイヤ部材50は形成されている。このように上部が下部より狭くなるような台形形状を有することによって、収納したまな板6の幅がワイヤ部材50の下部の幅より狭い場合であっても、傾斜部50C、50Dがまな板6の側部に当接されるので、まな板6がワイヤ部材50の下部側から抜けて倒れてしまうことを防止することができる。尚、本実施形態ではワイヤ部材50は略台形形状に形成されているが、三角形形状とすることによっても同様の効果を得ることができる。
Next, the wire member 50 constituting the cutting board support holder 49 will be described. FIG. 13 is a front view showing a wire member according to the present embodiment.
As shown in FIG. 13, the wire member 50 has a substantially trapezoidal shape, and both end portions are bent inward to form bent portions 50A and 50B, and the bent portions 50A and 50B are held so as to face each other. Has been. Then, the wire member 50 is formed by the inclined portions 50C and 50D formed so as to be inclined in the center direction from the bent portions 50A and 50B, and the top portion 50E. By having the trapezoidal shape in which the upper part is narrower than the lower part in this way, even if the width of the stored cutting board 6 is narrower than the lower part of the wire member 50, the inclined parts 50C and 50D are on the cutting board 6 side. Therefore, the cutting board 6 can be prevented from falling off from the lower side of the wire member 50 and falling down. In addition, in this embodiment, although the wire member 50 is formed in the substantially trapezoid shape, the same effect can be acquired also by setting it as a triangular shape.

次に、ワイヤ部材50が第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61に係止される係止機構について図14及び図15により説明する。図14はワイヤ部材を第1係止フレーム及び第2係止フレームに係止させる係止機構を模式的に示した説明図、図15は特にワイヤ部材の折曲部についての係止機構を模式的に示した説明図である。
ワイヤ部材50は、折曲部50Aを第1係止フレーム60の第1取付孔63及び第2取付孔65によって係止させ、且つ、折曲部50Bを第2係止フレーム61の第1取付孔64及び第2取付孔66によって係止させることによって枠体39上に立設される。以下にその具体的機構について述べる。
Next, a locking mechanism in which the wire member 50 is locked to the first locking frame 60 and the second locking frame 61 will be described with reference to FIGS. 14 and 15. FIG. 14 is an explanatory view schematically showing a locking mechanism for locking the wire member to the first locking frame and the second locking frame, and FIG. 15 is a schematic diagram showing the locking mechanism for the bent portion of the wire member. It is explanatory drawing shown in figure.
In the wire member 50, the bent portion 50A is locked by the first mounting hole 63 and the second mounting hole 65 of the first locking frame 60, and the bent portion 50B is locked by the first mounting frame 61. It is erected on the frame 39 by being locked by the hole 64 and the second mounting hole 66. The specific mechanism is described below.

先ず、ワイヤ部材50を第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61に係止させるために、ワイヤ部材50を外側方向(図14の矢印75方向、図15の矢印78方向)に力を付勢し、折曲部50A、50Bの間隔が第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61に形成された第1取付孔63、64の間隔以上になるまで開脚させる。その後、開脚させた状態で、折曲部50A、50Bを下方(図14の矢印76方向、図15の矢印79方向)へ移動させ、長孔に形成された第1取付孔63、64から中空状に形成された各フレーム内部へ挿入させる。
そして、折曲部50A、50Bがフレーム内部に置かれた状態で付勢を解除することで、ワイヤ部材50の弾性によって内側方向(図14の矢印77方向、図15の矢印80方向)に移動した折曲部50A、50Bが側面61B、62Bに形成された第2取付孔65、66に挿入され、一方、傾斜部50C、50Dは第1取付孔63、64の内側辺に当接され、ワイヤ部材50は固定される。
First, in order to lock the wire member 50 to the first locking frame 60 and the second locking frame 61, a force is applied to the wire member 50 in the outer direction (the direction of the arrow 75 in FIG. 14 and the direction of the arrow 78 in FIG. 15). The leg is opened until the distance between the bent portions 50A, 50B is equal to or greater than the distance between the first mounting holes 63, 64 formed in the first locking frame 60 and the second locking frame 61. Thereafter, with the legs open, the bent portions 50A and 50B are moved downward (in the direction of arrow 76 in FIG. 14 and in the direction of arrow 79 in FIG. 15), from the first mounting holes 63 and 64 formed in the long holes. It is inserted into each frame formed in a hollow shape.
Then, by releasing the urging state with the bent portions 50A and 50B being placed inside the frame, the wire member 50 moves inward (in the direction of arrow 77 in FIG. 14 and in the direction of arrow 80 in FIG. 15) due to the elasticity of the wire member 50 The bent portions 50A, 50B are inserted into the second mounting holes 65, 66 formed in the side surfaces 61B, 62B, while the inclined portions 50C, 50D are in contact with the inner sides of the first mounting holes 63, 64, The wire member 50 is fixed.

ここで、第1取付孔63、64は、上面部60A、61Aから外側側面部60C、61Cにかけて連続して長孔により大きく形成されているので、ワイヤ部材50の折曲部50A、50Bを第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61の上面部60A、61A側から必ずしも挿入する必要はなく、外側側面部60C、61C側、又は上面部60A、61Aと外側側面部60C、61Cの境界付近からフレーム内部に挿入することも可能である(図15の矢印81方向等)。   Here, since the first attachment holes 63 and 64 are continuously formed from the upper surface portions 60A and 61A to the outer side surface portions 60C and 61C by the long holes, the bent portions 50A and 50B of the wire member 50 are formed as the first mounting holes 63 and 64, respectively. It is not always necessary to insert the first locking frame 60 and the second locking frame 61 from the upper surface portions 60A and 61A side, and the outer side surface portions 60C and 61C side or the boundary between the upper surface portions 60A and 61A and the outer side surface portions 60C and 61C. It is also possible to insert into the frame from the vicinity (in the direction of arrow 81 in FIG. 15, etc.).

従って、ワイヤ部材50の折曲部50A、50Bをそれぞれフレーム内部に挿入する際には、折曲部50A、50Bの間隔を第1取付孔63、64の間隔と同じ間隔となるように付勢した状態で下方向に移動させる必要がなく、第1取付孔63、64の間隔以上になるまで開脚させた状態であれば第1取付孔63、64に挿通させることが可能である。
同様に、ワイヤ部材50を第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61から取り外す際においても、第2取付孔65、66から折曲部50A、50Bを抜く為に折曲部50A、50Bの間隔を広げた間隔が、第1取付孔63、64の間隔と同じ間隔となるように付勢した状態を保つ必要がなく、第1取付孔63、64の間隔以上に開脚させて、外側側面部60C、61C側、又は上面部60A、61Aと外側側面部60C、61Cの境界付近からフレーム外へと移動させ、取り外すことが可能となる。
それにより、ワイヤ部材50の枠体39への取り付け及び取り外しを容易に行うことができる。
Accordingly, when the bent portions 50A and 50B of the wire member 50 are inserted into the frame, the distance between the bent portions 50A and 50B is urged to be the same as the interval between the first mounting holes 63 and 64. In this state, it is not necessary to move downward, and the legs can be inserted through the first mounting holes 63 and 64 as long as the legs are opened until the interval between the first mounting holes 63 and 64 is reached.
Similarly, when removing the wire member 50 from the first locking frame 60 and the second locking frame 61, the bent portions 50A, 50B are used to remove the bent portions 50A, 50B from the second mounting holes 65, 66. It is not necessary to keep the energized state so that the interval between the first attachment holes 63 and 64 is the same as the interval between the first attachment holes 63 and 64. The outer side surface portions 60C and 61C side or the vicinity of the boundary between the upper surface portions 60A and 61A and the outer side surface portions 60C and 61C can be moved out of the frame and removed.
Thereby, attachment and detachment of the wire member 50 from the frame 39 can be easily performed.

また、第1取付孔63、64の特に上面部60A、61A側に形成された上面開口部63A、64Aは、開口の幅が内側側面部60B、61B側より外側側面部60C、61C側へと徐々に大きくなるように略「ハ」の字形状に形成されている。従って、第1取付孔63、64に対してワイヤ部材50の端部を挿入することが更に容易となる。   In addition, the upper surface openings 63A and 64A formed particularly on the upper surface portions 60A and 61A of the first mounting holes 63 and 64 have an opening width from the inner side surface portions 60B and 61B to the outer side surface portions 60C and 61C. It is formed in a substantially “C” shape so as to gradually increase. Therefore, it becomes easier to insert the end portion of the wire member 50 into the first mounting holes 63 and 64.

そして、ワイヤ部材50は折曲部50A、50Bが第1取付孔63、64及び第2取付孔65、66の両取付孔により固定されることから、強固に固定することが可能であり、別途補強材等を必要とせずにまな板6を確実に支持することが可能である。また、補強材を取り付ける必要がないことから、例えば消毒保管装置1が正面と背面の両扉構造を有する場合であっても、傾斜部50Dに取り付けられた補強材が邪魔となり、背面の扉からまな板が取り出し難くなるといった状況を防止することができる。更に、溶接等を行わず、ワイヤ部材50の弾性に基づいて係止を行っているので、ワイヤ部材50の着脱を自由に行うことが可能である。従って、清掃やメンテナンスが容易となり、ワイヤ部材50により形成された間隙53より厚いまな板を支持する場合であっても、中央に位置するワイヤ部材50のみを取り外すことで、左右に位置するワイヤ部材50によってまな板を支持することが可能である。   Since the bent portions 50A and 50B are fixed by the first mounting holes 63 and 64 and the second mounting holes 65 and 66, the wire member 50 can be firmly fixed. It is possible to reliably support the cutting board 6 without requiring a reinforcing material or the like. Further, since it is not necessary to attach a reinforcing material, for example, even when the sterilization storage device 1 has both front and back door structures, the reinforcing material attached to the inclined portion 50D becomes an obstacle to prevent the back door from It is possible to prevent a situation in which it is difficult to remove the cutting board. Further, since the locking is performed based on the elasticity of the wire member 50 without performing welding or the like, the wire member 50 can be freely attached and detached. Accordingly, cleaning and maintenance are facilitated, and even when a plate thicker than the gap 53 formed by the wire member 50 is supported, the wire member 50 located on the left and right is removed by removing only the wire member 50 located at the center. It is possible to support the cutting board.

続いて、前記構成を有するまな板支持具38に、まな板6を支持させる際の支持構造について図16乃至図18により説明する。図16は本実施形態に係るまな板支持具にまな板を支持させる過程における一例を示した模式図である。図17は図16の特に外枠フレーム付近を拡大して示した模式図である。図18は本実施形態に係るまな板支持具にまな板を支持させた状態を示した模式図である。   Next, a support structure when the cutting board support tool 38 having the above-described configuration supports the cutting board 6 will be described with reference to FIGS. 16 to 18. FIG. 16 is a schematic view showing an example in the process of supporting the cutting board on the cutting board support according to the present embodiment. FIG. 17 is a schematic diagram showing an enlargement particularly in the vicinity of the outer frame of FIG. FIG. 18 is a schematic view showing a state in which the cutting board is supported by the cutting board support according to the present embodiment.

図16に示すように、本実施形態に係るまな板支持具38にまな板6を支持する際には、まな板支持ホルダ49によって形成された間隙53に収納することにより、下部を枠体39により支持するとともに側部をまな板支持ホルダ49によって支持する。ここで、特に重量のある(例えば、20kg以上の)まな板6を、間隙53内に収納する際には、先ず、図16に示すように利用者に対して最も手前に位置する外枠フレーム41、42にまな板6をのせ、その後、まな板6を押し込むことにより枠体39上を奥方向へと滑らせて収納を行うのが通常である。   As shown in FIG. 16, when the cutting board 6 is supported by the cutting board support 38 according to the present embodiment, the lower part is supported by the frame 39 by being housed in the gap 53 formed by the cutting board support holder 49. At the same time, the side portion is supported by a cutting board support holder 49. Here, when the cutting board 6 having a particularly heavy weight (for example, 20 kg or more) is stored in the gap 53, first, as shown in FIG. 16, the outer frame 41 is located closest to the user. 42, the cutting board 6 is put on, and then the cutting board 6 is pushed in, so that the frame 39 is slid in the back direction and stored.

その際に、本実施形態に係る外枠フレーム41、42は、その上面41Aに上方に突出された凸部70が形成されているので、外枠フレーム41、42上に載置されたまな板6は、収納部奥方向に対して上方に所定角度(本実施形態ではα)傾斜される。具体的には、図17に示すように、まな板6を外枠フレーム42上に載置した場合においては、まな板の底面6Aが、凸部70上の第1接線85、及び上面部42A上の第2接線86で外枠フレーム42と接し、角度αに傾斜される。ここで、所定角度αは凸部70の高さ及び外枠フレームの幅によって決定され、まな板6の端部がパイプ部材47上に達した際にパイプ部材47よりも上方に位置するように設定されている。   At that time, the outer frame frames 41 and 42 according to the present embodiment are formed with the convex portions 70 protruding upward on the upper surface 41A, so that the cutting board 6 placed on the outer frame frames 41 and 42 is formed. Is inclined upward by a predetermined angle (α in the present embodiment) with respect to the back direction of the storage section. Specifically, as shown in FIG. 17, when the cutting board 6 is placed on the outer frame frame 42, the bottom surface 6A of the cutting board is on the first tangent 85 on the convex portion 70 and on the upper surface portion 42A. The second tangent line 86 is in contact with the outer frame 42 and is inclined at an angle α. Here, the predetermined angle α is determined by the height of the convex portion 70 and the width of the outer frame, and is set so as to be positioned above the pipe member 47 when the end of the cutting board 6 reaches the pipe member 47. Has been.

従って、まな板6をまな板支持具38に収納するに際して、収納部奥方向に対して上方に所定角度(本実施形態ではα)傾斜した状態で、奥方向へと枠体39上を滑らせて収納を行うことができるので、枠体39上を移動するまな板6がパイプ部材47と接触して、その移動が妨げられる虞がない。
また、外枠フレーム41、42上に載置されたまな板6は、外枠フレーム41、42と第1接線85及び第2接線86による線接触によって接触される(図17参照)ので、外枠フレーム41、42上に載置されたまな板6を収納部に収納する為に外枠フレーム41、42上を滑らせる際の摩擦抵抗が小さくなり、重量のあるまな板6であっても小さな力によってその収納が可能となる。
Therefore, when the cutting board 6 is stored in the cutting board support 38, the cutting board 6 is stored by sliding on the frame 39 in the back direction while being inclined at a predetermined angle (α in this embodiment) with respect to the back direction of the storage portion. Therefore, there is no possibility that the cutting board 6 moving on the frame 39 comes into contact with the pipe member 47 and the movement thereof is hindered.
Further, the cutting board 6 placed on the outer frame frames 41 and 42 is brought into contact with the outer frame frames 41 and 42 by line contact with the first tangent line 85 and the second tangent line 86 (see FIG. 17). In order to store the cutting board 6 placed on the frames 41 and 42 in the storage portion, the frictional resistance when sliding on the outer frame frames 41 and 42 is reduced, and even the heavy cutting board 6 can be applied with a small force. The storage becomes possible.

また、図18に示すように、まな板支持ホルダ49によって形成された間隙53に収納されたまな板6は、パイプ部材47上に載置される。ここで、パイプ部材47は前記第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61の上面部60A、61A、及び外枠フレーム41、42上に形成された凸部70より上方に位置するように構成されているので、重量のあるまな板6を収納した際にも、第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61に荷重が生じることなく、第1取付孔63、64及び第2取付孔65、66の両取付孔に応力集中による亀裂等が発生する虞がない。従って、まな板支持ホルダ49の耐久性が向上するとともに、第1取付孔63、64及び第2取付孔65、66のサイズを大きくすることも可能であり、ワイヤ部材50の取り付けをより容易にすることができる。   As shown in FIG. 18, the cutting board 6 accommodated in the gap 53 formed by the cutting board support holder 49 is placed on the pipe member 47. Here, the pipe member 47 is positioned above the upper surface portions 60 </ b> A and 61 </ b> A of the first locking frame 60 and the second locking frame 61 and the convex portions 70 formed on the outer frame frames 41 and 42. Thus, even when the heavy cutting board 6 is stored, no load is generated on the first locking frame 60 and the second locking frame 61, and the first mounting holes 63 and 64 and the second mounting holes There is no risk of cracks or the like due to stress concentration in both mounting holes 65 and 66. Therefore, the durability of the cutting board support holder 49 is improved, and the sizes of the first mounting holes 63 and 64 and the second mounting holes 65 and 66 can be increased, so that the wire member 50 can be mounted more easily. be able to.

以上に説明した通り、本実施形態に係るまな板支持具38では、外枠フレーム41、42の上面41Aに上方に突出された凸部70が形成され、外枠フレーム41、42上にのせられたまな板6は、収納部奥方向に対して上方に所定角度(本実施形態ではα)で傾斜されるので、まな板6をまな板支持具38に収納するに際して、収納部奥方向に対して上方に傾斜した状態で枠体39上を滑らせて収納を行うことができる。従って、枠体39上を移動するまな板6がパイプ部材47と接触して、移動が妨げられる虞がない。
また、外枠フレーム41、42上に載置されたまな板6は、外枠フレーム41、42と第1接線65及び第2接線86による線接触によって接触されるので、外枠フレーム41、42上に載置されたまな板6を収納部に収納する為に外枠フレーム41、42上を滑らせる際の摩擦抵抗が小さくなり、重量のあるまな板6であっても小さな力によってその収納が可能となる。
また、重量のあるまな板6を収納する際に枠体39に通常最初にまな板が載置される外枠フレーム41、42上にワイヤ部材50が立設されないので、まな板6を外枠フレーム41、42上にのせやすくなり、まな板6の収納が安全に、且つ容易に行うことができる。そして、まな板支持具38の奥寸法が大きくなった場合であっても、第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61の間隔を同じにすることにより、同じワイヤ部材50を使用して、まな板支持ホルダ49を構成することが可能となる。
更に、パイプ部材47は前記第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61の上面部60A、61A、及び外枠フレーム41、42上に形成された凸部70より上方に位置するように構成されているので、重量のあるまな板6を収納する際にも、まな板6の底面6Aがパイプ部材47のみに当接し、第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61に荷重が生じることがないので、第1取付孔63、64及び第2取付孔65、66の両取付孔に応力集中による亀裂等が発生する虞がない。従って、まな板支持具38の耐久性が向上するとともに、第1取付孔63、64及び第2取付孔65、66のサイズを大きくすることも可能であり、ワイヤ部材50の取り付けを容易にすることができる。また、まな板6のまな板支持ホルダ49への収納及び取り出しが、パイプ部材47の回転によって容易に行うことが可能である。
また、ワイヤ部材50は、端部に形成された折曲部50A、50Bが上面部60A、61Aから外側側面部60C、61Cに連続して形成された第1取付孔63、64に挿入された後に、ワイヤ部材50の弾性によって内側側面部60B、61Bに形成された第2取付孔65、66に挿入されることにより第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61に係止されるので、ワイヤ部材50の第1係止フレーム60及び第2係止フレーム61に対する取り付け及び取り外しが容易となる。そして、2つの取付孔によりワイヤ部材の折曲部50A、50Bと傾斜部50C、50Dとが着脱可能に支持されるので、ワイヤ部材50の固定に溶接等と必要とせず製造工程を短縮でき、製造コストの削減が可能である。また、2つの取付孔により支持されることから、別途補強材等を必要とせずにワイヤ部材50を枠体39に対して強固に固定することができ、使用時にワイヤ部材50が枠体39から外れることを防止することができる。更に、補強材等を必要としないことから消毒保管装置1を正面と背面との両扉構造とした場合であっても、取り付けた補強材によって収納部4のまな板6が取り出し難くなることを防止できる。
As described above, in the cutting board support 38 according to the present embodiment, the convex portion 70 protruding upward is formed on the upper surface 41A of the outer frame frames 41, 42, and is placed on the outer frame frames 41, 42. Since the cutting board 6 is inclined upward at a predetermined angle (α in this embodiment) with respect to the back direction of the storage part, when the cutting board 6 is stored in the cutting board support 38, it is inclined upward with respect to the storage part back direction. In this state, the frame 39 can be slid and stored. Therefore, there is no possibility that the cutting board 6 moving on the frame 39 comes into contact with the pipe member 47 and is prevented from moving.
Further, the cutting board 6 placed on the outer frame frames 41 and 42 is brought into contact with the outer frame frames 41 and 42 by line contact with the first tangent line 65 and the second tangent line 86. In order to store the cutting board 6 placed on the storage frame, the frictional resistance when sliding on the outer frame frames 41 and 42 is reduced, and even the heavy cutting board 6 can be stored with a small force. Become.
Further, when the heavy cutting board 6 is stored, the wire member 50 is not erected on the outer frame frames 41 and 42 where the cutting board is normally placed on the frame body 39 first, so the cutting board 6 is attached to the outer frame frame 41, Therefore, the cutting board 6 can be stored safely and easily. And even if the depth dimension of the chopping board support 38 becomes large, by using the same wire member 50 by making the distance between the first locking frame 60 and the second locking frame 61 the same, A cutting board support holder 49 can be configured.
Further, the pipe member 47 is configured to be positioned above the convex portions 70 formed on the upper surface portions 60A and 61A of the first locking frame 60 and the second locking frame 61 and the outer frame frames 41 and 42. Therefore, even when the heavy cutting board 6 is stored, the bottom surface 6A of the cutting board 6 contacts only the pipe member 47, and a load is generated on the first locking frame 60 and the second locking frame 61. Therefore, there is no possibility that cracks or the like due to stress concentration occur in both the first mounting holes 63 and 64 and the second mounting holes 65 and 66. Therefore, the durability of the cutting board support 38 is improved, and the sizes of the first mounting holes 63 and 64 and the second mounting holes 65 and 66 can be increased, and the mounting of the wire member 50 is facilitated. Can do. In addition, the cutting board 6 can be easily stored and removed from the cutting board support holder 49 by the rotation of the pipe member 47.
Further, the wire member 50 is inserted into first mounting holes 63, 64 in which bent portions 50A, 50B formed at the end portions are continuously formed from the upper surface portions 60A, 61A to the outer side surface portions 60C, 61C. Later, due to the elasticity of the wire member 50, it is locked to the first locking frame 60 and the second locking frame 61 by being inserted into the second mounting holes 65, 66 formed in the inner side surface portions 60B, 61B. The attachment and detachment of the wire member 50 from the first locking frame 60 and the second locking frame 61 are facilitated. Since the bent portions 50A and 50B and the inclined portions 50C and 50D of the wire member are detachably supported by the two mounting holes, the manufacturing process can be shortened without requiring welding or the like to fix the wire member 50, Manufacturing costs can be reduced. Further, since it is supported by the two mounting holes, the wire member 50 can be firmly fixed to the frame body 39 without the need for a separate reinforcing material or the like. It can be prevented from coming off. Further, since no reinforcing material or the like is required, even when the disinfection storage device 1 has a front and back door structure, it is difficult to take out the cutting board 6 of the storage unit 4 due to the attached reinforcing material. it can.

尚、本発明は前記実施例に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内で種々の改良、変形が可能であることは勿論である。
例えば、本実施形態では外枠フレーム41、42上にまな板6が載置された際に、まな板6が所定角度で傾斜するように外枠フレーム41、42の上面41A、42Aに上方に突出する凸部70を一体に形成しているが、別部材を溶接することにより凸部70を形成しても良い。図19は他の実施形態に係る外枠フレームを示した斜視図である。
図19に示すように他の実施形態に係る外枠フレーム91は、上面91Aの内側側面91B側の内側縁部に沿って丸棒92が溶着されている。そして、外枠フレーム91上にまな板6が載置された際には、収納部奥方向に対して上方に所定角度で傾斜される。
In addition, this invention is not limited to the said Example, Of course, various improvement and deformation | transformation are possible within the range which does not deviate from the summary of this invention.
For example, in this embodiment, when the cutting board 6 is placed on the outer frame frames 41, 42, the cutting board 6 protrudes upward on the upper surfaces 41A, 42A of the outer frame frames 41, 42 so that the cutting board 6 is inclined at a predetermined angle. Although the convex part 70 is integrally formed, you may form the convex part 70 by welding another member. FIG. 19 is a perspective view showing an outer frame according to another embodiment.
As shown in FIG. 19, in an outer frame frame 91 according to another embodiment, a round bar 92 is welded along the inner edge of the upper surface 91A on the inner side surface 91B side. When the cutting board 6 is placed on the outer frame frame 91, it is inclined upward at a predetermined angle with respect to the back direction of the storage section.

本実施形態に係る消毒用保管装置の概略構成を示す正面図である。It is a front view which shows schematic structure of the storage apparatus for disinfection which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る消毒用保装置の側板を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the side plate of the sterilization preservation apparatus which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る消毒用保装置の側板を示す平面図である。It is a top view which shows the side plate of the sterilization preservation apparatus which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る消毒用保装置の側板を示す側面図である。It is a side view which shows the side plate of the sterilization preservation apparatus which concerns on this embodiment. 本実施形態に係るまな板支持具を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the cutting board support tool which concerns on this embodiment. 本実施形態に係るまな板支持具を示す平面図である。It is a top view which shows the cutting board support tool which concerns on this embodiment. 図6の線A−Aでまな板支持具を切断した矢視断面図である。It is arrow sectional drawing which cut | disconnected the cutting board support tool by the line AA of FIG. 本実施形態に係る収納部の側壁に形成された棚支持部を示した正面図である。It is the front view which showed the shelf support part formed in the side wall of the accommodating part which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る第1係止フレームを示した斜視図である。It is the perspective view which showed the 1st latching frame which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る第1係止フレームを示した平面図である。It is the top view which showed the 1st latching frame which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る第1係止フレームを示した側面図である。It is the side view which showed the 1st latching frame which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る外枠フレームを示した斜視図である。It is the perspective view which showed the outer frame frame which concerns on this embodiment. 本実施形態に係るまな板支持具のまな板支持ホルダを示した側面図である。It is the side view which showed the cutting board support holder of the cutting board support tool which concerns on this embodiment. 本実施形態に係るワイヤ部材を第1フレーム及び第2係止フレームに係止させる係止機構を模式的に示した説明図である。It is explanatory drawing which showed typically the latching mechanism which latches the wire member which concerns on this embodiment to the 1st frame and the 2nd latching frame. 本実施形態に係るワイヤ部材の折曲部についての係止機構を模式的に示した説明図である。It is explanatory drawing which showed typically the latching mechanism about the bending part of the wire member which concerns on this embodiment. 本実施形態に係るまな板支持具にまな板を支持させる過程における一例を示した模式図である。It is the schematic diagram which showed an example in the process of supporting a cutting board on the cutting board support tool which concerns on this embodiment. 図16の特に外枠フレーム付近を拡大して示した模式図である。It is the schematic diagram which expanded and showed especially the outer frame frame vicinity of FIG. 本実施形態に係るまな板支持具にまな板を支持させた状態を示した模式図である。It is the schematic diagram which showed the state which made the cutting board support which concerns on this embodiment support the cutting board. 他の実施形態に係る外枠フレームを示した斜視図である。It is the perspective view which showed the outer frame frame which concerns on other embodiment. 従来のまな板支持具を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the conventional cutting board support tool.

符号の説明Explanation of symbols

1………消毒保管装置 4………収納部 6………まな板
38………まな板支持具 39………枠体 41、42………外枠フレーム
47………パイプ部材 49………まな板支持ホルダ 50………ワイヤ部材
50A、50B………折曲部 61………第1係止フレーム
61A………第1係止フレーム上面部 61B………第1係止フレーム内側側面部
61C………第1係止フレーム外側側面部 62………第2係止フレーム
62A………第2係止フレーム上面部 62B………第2係止フレーム内側側面部
62C………第2係止フレーム外側側面部 63、64………第1取付孔
65、66………第2取付孔 70………凸部
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ......... Disinfection storage apparatus 4 ......... Storage part 6 ......... Cut board 38 ......... Cut board support tool 39 ......... Frame body 41, 42 ......... Outer frame frame 47 ......... Pipe member 49 ......... Cutting board support holder 50 ......... Wire members 50A, 50B ......... Bent part 61 ......... First locking frame 61A ......... First locking frame upper surface 61B ......... First locking frame inner side surface 61C ......... first locking frame outer side surface portion 62 ......... second locking frame 62A ......... second locking frame upper surface portion 62B ......... second locking frame inner side surface portion 62C ......... second Locking frame outer side surface portion 63, 64 ......... first mounting hole 65, 66 ......... second mounting hole 70 ......... convex portion

Claims (4)

消毒保管装置の収納部に配置され、収納部でまな板を支持するまな板支持フレームを有する枠体と、
一定の間隙を持って前記枠体に立設されるまな板支持ホルダと、を有するまな板支持具において、
前記枠体は、
前記まな板支持フレームの下方に位置されるとともに前記まな板支持ホルダの下端を支持するホルダ支持フレームを備えることを特徴とするまな板支持具。
A frame having a cutting board support frame disposed in a storage section of the disinfecting storage device and supporting a cutting board in the storage section;
A cutting board support having a cutting board support holder erected on the frame with a certain gap,
The frame is
A cutting board support comprising a holder support frame that is positioned below the cutting board support frame and supports a lower end of the cutting board support holder.
前記まな板支持ホルダは弾性を有するワイヤ部材からなり、
前記ホルダ支持フレームは、
前記ワイヤ部材の一端がワイヤ部材の弾性に基づいて着脱可能に係止される第1係止フレームと、
他端がワイヤ部材の弾性に基づいて着脱可能に係止される第2係止フレームと、
を有することを特徴とする請求項1に記載のまな板支持具。
The cutting board support holder is made of a wire member having elasticity,
The holder support frame is
A first locking frame in which one end of the wire member is detachably locked based on the elasticity of the wire member;
A second locking frame in which the other end is detachably locked based on the elasticity of the wire member;
The cutting board support according to claim 1, comprising:
前記第1係止フレーム及び第2係止フレームは、
中空状に形成されるとともに前記ワイヤ部材に対向する上面部と、
前記上面部の両辺から下方に垂下された一対の第1側面部及び第2側面部と、
前記上面部から前記第1側面部に連続して形成された長孔と、
前記第2側面部に形成された取付孔と、を有し、
前記ワイヤ部材は、端部に形成された折曲部が前記長孔に挿入された後に、ワイヤ部材の弾性によって前記取付孔に挿入されることにより前記第1係止フレーム及び第2係止フレームに係止されることを特徴とする請求項2に記載のまな板支持具。
The first locking frame and the second locking frame are:
An upper surface portion that is hollow and faces the wire member;
A pair of first and second side surfaces suspended downward from both sides of the upper surface portion;
An elongated hole formed continuously from the upper surface portion to the first side surface portion;
An attachment hole formed in the second side surface portion,
The wire member is inserted into the mounting hole by elasticity of the wire member after a bent portion formed at an end portion is inserted into the elongated hole, whereby the first locking frame and the second locking frame. The cutting board support according to claim 2, wherein the cutting board support is fixed to the cutting board support.
前記枠体の外枠を形成する外枠フレームと、
前記外枠フレームの上面の内側縁部に沿って形成された凸部と、を有することを特徴とする請求項1乃至請求項3のいずれかに記載のまな板支持具。
An outer frame that forms an outer frame of the frame;
The chopping board support according to any one of claims 1 to 3, further comprising: a convex portion formed along an inner edge portion of the upper surface of the outer frame frame.
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