JP2004057033A - Poultry house and method for poultry farming using the same - Google Patents
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Abstract
Description
【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、鶏舎およびこれを用いた養鶏方法に関する。
【0002】
【従来の技術】
養鶏方法は、大きく「ケージ飼い」と「平飼い」の2つに区分することができる。
ケージ飼いは、英語のcage(鳥かご)が語源で、現在の養鶏場のほとんどがこの方式を採っている。この方式では、数万羽の鶏を鶏舎内に設置しているケージに1羽ずつ仕切って飼い、ケージには、飼料(エサ)を自動搬送する装置が設置してあるものや、産まれた卵を自動的に集めるコンベヤを設置したもの等があり、大量生産に適した方法である。
【0003】
一方、「平飼い」は、鶏をケージに入れず、鶏舎内を自由に動き回れるようにして飼う方法であり、鶏は産卵用巣箱の中で卵を産む。
平飼い方式はケージ飼いに比べ、一般的に良質の卵が得られるため、近年のグルメブーム、健康食指向で注目されており、平飼いを宣伝文句とした商品も多い。この方法は、ケージ飼いよりに比べて、産まれた卵をすぐに隔離することができるので、汚れや傷が付く前に人手により卵を集めることができる。
食用に供される鶏卵に要求される品質として、味は無論のこと、腐敗しにくいこと、コレステロールが低いこと、さらにアレルゲンが少ないこと等があげられる。
上記した2つの方式のうち、平飼い方式は、ケージ飼いに比べより自然に近い形で飼育されるため、卵の味の点などにおいて数段に優れている。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら平飼い方式においては、鶏が自由に動き回れるため、産卵用巣箱の外で卵を産む巣外卵が発生する。巣外卵には、雑菌がつきやすく、また、汚れを落とすための洗浄作業が必要になる。
このため、管理者は、巣箱以外の鶏舎内を点検して、巣外卵を回収する必要があるが、鶏が邪魔になるため回収に時間がかかるという問題がある。また、鶏にも大きなストレスが発生し、このストレスのため、産卵用巣箱での産卵が減り、さらに巣外卵が増えるという問題がある。
また、鶏舎内の清掃時も同様の問題が発生し、床部の清掃を怠るとコクシジウム病等が発生する。
【0005】
本発明が解決しようとする課題は、鶏の飼育環境と、作業者の作業環境とをともに向上させ、高品質の卵を生産できる鶏舎およびこれを用いた養鶏方法を提供することにある。
【0006】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するため、本発明の鶏舎は、土間の周囲を囲んで設けられた網状壁、及びこの網状壁の一部に設けられた産卵用巣箱を備えて複数羽の鶏を飼育可能な複数の飼育室を、並べて配置し、上部を屋根部で覆った鶏舎において、各前記飼育室の外側には、前記網状壁に形成された開閉可能な扉部を介して前記飼育室に出入り可能で、周囲を網状壁で囲んで上部を開口させた運動場がそれぞれ設けられている。
【0007】
本発明においては、晴れた日の日中は、扉部を開いて、鶏を運動場に出して運動させる。運動場内で運動すると、直接日光を浴びるので、雑菌の発生が抑えられ、健康な鶏を飼育することができる。また、雨の日は、扉部を閉じて飼育室内で飼育するので、鶏が濡れることはなく、さらに、鶏は飼育室内で自由に移動できるので、運動不足になることが防止される。
飼育室と運動場が一対ずつ設けられているので、各飼育室および運動場への鶏の行き来が自由になる。また、他の飼育室や運動場内の鶏と入れ替わることがない。このように、鶏はストレスが少ない状態で飼育され、産卵用巣箱に高品質の卵を産み、巣外卵が減るという作用がある。
【0008】
また、飼育室内の点検や清掃を行うときは、鶏を運動場に出し、運動場の点検や清掃を行うときは、鶏を飼育室に入れることができる。鶏が飼育室または運動場に移動できるので、作業の邪魔にならず、作業を迅速に行うことができる。
【0009】
各前記飼育室に、上下位置を調整可能な止まり木をそれぞれ設けることも可能である。
止まり木がない鶏舎で飼育された鶏が、止まり木のある鶏舎に入舎した直後は、止まり木に止まることができず、このため、産卵用巣箱に止まることもできずに巣外卵が多くなってしまう。
【0010】
上下位置を調整可能な止まり木を飼育室内の下側に配置すると、入舎直後の鶏でもすぐに止まることを覚える。また、上側に配置すると、止まり木の下側を他の鶏が移動することができるので、羽毛等のホコリや悪臭の原因となる汚物等が滞留せず、また、清掃も簡単になる。
また、止まり木を設けることによって、鶏を分散でき、個体間距離が大きくなるので、ストレスが軽減される。
【0011】
前記飼育室および前記運動場を直線状に配置し、前記運動場と、これに隣接する運動場との間の前記網状壁に、車両が通行可能で開閉可能な扉部をそれぞれ設けることも可能である。
広い鶏舎を建設すると、清掃用具等を持った作業者が、徒歩で内部を移動するのに多大な時間がかかるが、車両が通行可能な扉部を設けることによって、運動場を車両で移動でき、作業時間が短縮される。
【0012】
前記屋根部に、各前記飼育室の全体を覆い、前記運動場側に上端を配置して傾斜した大屋根と、この大屋根とは逆側に傾斜して、前記大屋根の上端部の下方位置にその基端部を配置し、前記運動場側に張り出して設けられた小屋根とを設けると、運動場側の網状壁を大屋根より低い位置に配置した小屋根でカバーできるので、風によって飼育室内に雨が降り込むことが防止される。また、小屋根と大屋根の間から内部に溜まった熱気を逃がすことができるので、換気も効率的に行うことができる。
【0013】
運動場側のすべての網状壁と、これに対向する側に設けられたすべての前記網状壁とをそれぞれ覆う巻き上げ式のカーテン部材を設けることも可能である。
飼育室は網状壁で囲まれているので、通気性はよいが、強風時には鶏にストレスを与えることがある。カーテン部材を設けることによって、風を遮り、鶏舎内の鶏のストレスが軽減される。
【0014】
カーテン部材として、ロールカーテン等の巻き上げ式のものを用いることによって、すべての網状壁を1つのカーテン部材で1度に覆うことができ、機構が簡単になり作業時間が短縮できる。
なお、カーテン部材が設けられていない鶏舎の両外側面には、風を遮断するとともに外界からの目隠しとなるトタン等からなる板状壁を設置することが好ましい。
【0015】
各前記飼育室に、霧状の水滴を噴出するノズルを設けることも可能である。
夏場の高温時において、ノズルから水滴を噴出すると、水滴が蒸発するときに周囲の熱を奪うので、飼育室内の温度が下がって鶏の体温も適正値に戻り、餌を十分に摂れるようになる。
【0016】
前記飼育室の前記土間の上には、籾殻を敷き詰めた籾殻床を形成し、前記産卵用巣箱を金属製にすることが好ましい。
鶏が排出する鶏糞は、空気を含む籾殻床で受け止められ、地面上層部に棲息している好気性菌によって分解される。籾殻床が設けられているので、土間の表面温度は一定に保たれているとともに空気を含有しているので、地面上層部に棲息している好気性菌が繁殖しやすい条件となっている。好気性菌は鶏糞を炭酸ガスと水に分解するので、鶏舎内の空気は常に清浄かつ無臭に保たれている。
また、産卵用巣箱を金属製にすると、木製の巣箱に比べて雑菌の発生が抑えられることが知られており、かかる構成によって、卵の品質が向上する。
【0017】
本発明の鶏舎を用いた養鶏方法は、土間の周囲を囲んで設けられた網状壁、この網状壁の一部に設けられた産卵用巣箱を備えて複数羽の鶏を飼育可能な複数の飼育室を、並べて配置し、上部を屋根部で覆った鶏舎を用いた養鶏方法において、各前記飼育室内には上下位置を調整可能な止まり木がそれぞれ設けられ、前記止まり木の高さを、鶏が把持可能な高さに合わせて徐々に高くする。
【0018】
止まり木は高い位置にある方が、鶏舎内で作業を行うためには都合がよいが、止まり木に慣れていない鶏は、低い位置にある方が止まりやすい。このため、鶏が鶏舎内に入舎した直後は、低い位置に配置しておき、鶏が慣れるに従って徐々に高い位置に変更する。このように止まり木の位置を調整することによって、鶏が止まり木に止まることを早く覚え、産卵用巣箱に止まって産卵することも早く覚えるため、巣外卵が減り、作業を簡単に行うことができる。
【0019】
また、止まり木を高い位置に配置したときは、止まり木の下側を鶏や作業者が移動することができるので、鶏糞が滞留することがなく、作業も迅速に行うことができる。
止まり木は、例えば格子状の部材を飼育室内に、基端部を回動可能に取付け、ロープ等の固定手段を用いて先端部の固定位置を変えることによって、その高さを調整できる。
【0020】
各前記飼育室の外側に、前記網状壁に形成された開閉可能な扉部を介して前記飼育室に出入り可能で、周囲を網状壁で囲んで上部を開口させた運動場をそれぞれ設け、前記扉部を、前記鶏が前記産卵用巣箱で産卵可能になるまで閉じておき、産卵可能になった後に開いて、前記鶏を運動場に出すことが好ましい。
【0021】
産卵用巣箱で産卵可能となる前の鶏を運動場に出すと、運動場で産卵することもある。運動場での巣外卵があると回収に時間がかかり、また、屋根がない屋外であるため汚れも多くなり、その後の洗浄作業にも時間がかかるが、鶏が止まり木に止まれるようになり、また、産卵用巣箱で産卵できるようになってから運動場に出すので、運動場での巣外卵が減り、卵の回収時間が短縮される。
【0022】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態について説明する。
図1は本発明の鶏舎の斜視図、図2は同鶏舎の平断面図、図3は同鶏舎の側断面図である。
【0023】
図1〜図3に示すように、本発明の鶏舎1は、直線状の通路2と、これに隣接して直線状に配置された複数の飼育室3と、各飼育室3に隣接して、通路2の逆側に設けられた複数の運動場4と、各飼育室3を覆った屋根部8を有している。
【0024】
飼育室3は、矩形の土間2の周囲を囲んで設けられた網状壁5〜7を備えている。網状壁5,6は通路2側および運動場4側にそれぞれ設けられ、網状壁7は運動場4側を向いて左右両側にそれぞれ対向配置されている。
網状壁5〜7は、犬等の外敵が噛みついて切断できないようにプラスチック製のものを使用し、また、犬等が地面を掘って下側から侵入しないように、下端部を地中に40〜50cm程度埋設して設置している。
なお、鶏舎1の長手方向両端部には、トタン製の側壁24が設けられている。
【0025】
運動場4は、飼育室3と同じ広さに形成され、飼育室3側に設けられた網状壁7に対向する側に網状壁12を設け、飼育室3側を向いて左右両側に網状壁13をそれぞれ対向配置している。運動場4の上部は開口しており、運動場4内の鶏は、日光を直接浴びることができる。
【0026】
通路2側の網状壁5には、産卵用巣箱9が設けられている。産卵用巣箱9は、金属製で、上下に開口部を備えている。鶏が産んだ卵は上開口部から投入され、この卵は、通路2側に開口した下開口部から作業者が飼育室3内に入らずに回収することができる。なお、通路2側の網状壁5にも扉部25が設けられており、作業者が出入りすることができる。
【0027】
運動場4側の網状壁6には、開閉可能な扉部10が形成されている。鶏は、扉部10を介して飼育室3と運動場4との間を移動することができる。
【0028】
飼育室3の土間の上には、籾殻を厚み5〜10cmに敷き詰めた籾殻床11が形成されている。鶏は、籾殻床11上を移動して、上部に排泄された鶏糞を籾殻とともにかき混ぜる。鶏糞は、土間の上層部に棲息している好気性菌の働きによって水と二酸化炭素に分解されるので、飼育室内の空気が清浄に保たれ、悪臭の発生が防止される。
【0029】
また、飼育室3内には、上下動可能な給水器14が3カ所に設けられている。給水は必要な量だけが上部から行われるので、排水は必要なく、鶏舎1の外部の排水溝を汚すこともなくなる。
【0030】
飼育室3の上部には、霧状の水滴を噴出するノズルが設けられている。噴出された水滴は、蒸発して飼育室3内の熱を奪って温度を下げる。ノズルへの水の供給は、給水器14と同じ供給源から行うことができる。また、鶏の体温が上昇し、熱死の危険性がある場合には、鶏の居住面まで水滴を落として、鶏の体表を濡らし、この水分を蒸発させることにより鶏の体温を直接下げるという緊急避難的な使い方も可能である。
また、飼育室3内の中央部には、図示しない給餌用樋が設けられ、鶏は、必要量の餌を摂取することができる。
【0031】
飼育室3の運動場4側には、上下位置を調整可能な止まり木15が設けられている。止まり木15は、複数の水平棒16および各水平棒16の両端部を接続した2本の支持棒17を備え、幅広のはしご状に形成されている。
【0032】
2本の支持棒17の上端部は、運動場4側の網状壁6の上部の梁材に回動可能に支持されている。最下部に配置された水平棒16aに、図示しないひも状部材を取付け、このひも状部材を上方に引張った状態で固定することにより、止まり木15を任意の高さに配置することができる。
【0033】
屋根部8は、大屋根18および小屋根19を備えている。
大屋根18は、飼育室3の全体および通路2の上部を覆い、運動場4側に上端を配置して傾斜配置されている。大屋根18の裏側には、断熱材20が設けられ、飼育室3内の温度変化が小さくなるようにしている。
【0034】
小屋根19は、大屋根18とは逆側に傾斜して、大屋根18の上端部の下方位置にその基端部を上から見て重なるように配置し、先端部を運動場4側下方に張り出して設けられている。
【0035】
飼育室3内の空気は暖められて上昇し、小屋根19と大屋根18の間の隙間から外側に排出される。
雨が降った場合は、雨水を大屋根18から通路2側に排出し、また、小屋根19から運動場4に排出する。雨が降っているとともに風が吹いているときには、通路2が濡れる場合があるが、大屋根18の下端部が通路2を覆っているので、飼育室3内は濡れないようになっている。また、小屋根19が設けられているので、運動場4側から雨が降り込むことも防止される。さらに、小屋根19によって、真夏日に飼育室3内に直射日光が当たることも防止され、飼育室3内の温度が上がり過ぎて、鶏の生育状態が悪くなることが防止される。
【0036】
運動場4側の各網状壁6の外側であって、小屋根19の下部には、1つの巻き上げ式のカーテン部材21が固定されている。また、通路2側の各網状壁5の外側であって、大屋根18の下部には、1つの巻き上げ式のカーテン部材22が固定されている。
【0037】
カーテン部材21,22は、複数の飼育室3を同時に覆って風を遮ることができる。通常は、換気をよくするためカーテン部材21,22を巻き上げ、運動場4側と通路2側を開放しているが、風が強い日は、鶏に与えるストレスを軽減するため、カーテン部材21,22を下げる。
【0038】
運動場4と、これに隣接する運動場4との間の網状壁13には、図示しない車両が通行可能で開閉可能な扉部23がそれぞれ設けられている。
トラック等の作業用車両は、各扉部23を開放することにより、所定の飼育室3に隣接する位置に移動できる。
かかる構成によって、大型の鶏舎1を建設した場合でも、補修用の資材等の搬入や各飼育室3内から排出された鶏糞等の搬出を迅速に行うことができる。
【0039】
なお、各鶏舎1には、図示しないサービスルームが設けられており、サービスルームには、プロポーショナー(薬液投入器)と給水のオンオフを切り替える電磁弁が設置されている。鶏にストレスが加わったときは、これを軽減する薬剤(乳酸菌や糖液等)を随時投与し、凍結が心配されるときは、消灯前に水道の元栓を閉じ、給水器14内に残った水を鶏に飲み尽くさせることにより、凍結による給水器の破壊を阻止することができる。
【0040】
次に、鶏舎1を用いた養鶏方法について説明する。
卵からかえった鶏は、所定の大きさになるまで別の場所で育てられてから鶏舎1に搬入される。
搬入された直後の鶏は、止まり木15を爪で把持することができず、このため、産卵用巣箱9の縁につかまることもできない。
このような鶏は、環境に慣れるまで、卵を籾殻床11上や運動場4で産むことが多くなる。これを早期に改善するため、本発明の養鶏方法では、産卵用巣箱9で卵を産むための訓練期間を設けている。
【0041】
(鶏訓練工程)
鶏を搬入した後は、飼育室3と運動場4との間に設けられた扉部10は閉じたままの状態にしておき、訓練期間中は、運動場4へ鶏が出ていかないようにしている。
【0042】
訓練工程の初期の段階では、止まり木15を一番低い位置に配置している。この状態では、一番下側に設けられた水平棒16aは、鶏が少し飛び上がれば上れる高さに配置されているので、一定の期間が経過すると、鶏は、少し飛び上がって水平棒16aに足を掛けてこれを把持することができる。
また、この状態から上段の水平棒16にも足が届くので、鶏は徐々に上部に移動することができる。
【0043】
鶏が止まり木15に止まれるようになったことを確認した後は、止まり木15の高さを少し高くして固定する。これを繰り返し、止まり木15を鶏が把持可能な高さに合わせて徐々に高くしていくと、鶏は、無理なく飛び上がって止まり木15に止まることができる。
止まり木15は、最終的には、止まり木15の下側を他の鶏や作業者が通過できる高さに設定する。
【0044】
止まり木15の高さを高くしていく段階で、鶏は、産卵用巣箱9の縁にも止まれるようになる。鶏が産卵用巣箱9の縁に止まって産卵できるようになった後は、運動場4との間の扉部10を開いて鶏を運動場4で運動させることができる。
【0045】
止まり木15の高さを徐々に高くするので、止まり木が高い位置に固定されている鶏舎に比べて、鶏が短期間で止まり木に止まれるようになり、また、短期間で産卵用巣箱9内に産卵することができるようになるので、巣外卵を減らして高品質の卵を安定して回収することができる。
また、産卵用巣箱9で産卵できるようになるまで扉部10を閉じておくので、運動場4での産卵も減る。
【0046】
【実施例】
本発明の鶏舎を用いた養鶏方法により飼育された鶏が産んだ卵について、分析試験を行った。試験は、財団法人日本食品分析センターに依頼した。
ガスクロマトグラフ法によりコレステロールの量について測定した結果、368mg/100gの値であった。これは、市販の卵のコレステロール含有量630mg/100g(日本食品成分表(四訂版))に比べて非常に低い値である。このコレステロール量の違いは、本発明の鶏舎を用いた養鶏方法により飼育された鶏の運動量が多いためと考えられる。
【0047】
【発明の効果】
本発明によれば次の効果を奏する。
(1)本発明の鶏舎は、飼育室と運動場が一対ずつ設けられているので、各飼育室および運動場での鶏の密度が一定になり、また、鶏が望む環境に自由に移動できるため、鶏はストレスが少ない状態で飼育され、鶏の飼育環境が向上する。
また、ストレスが少なくなるので、巣外卵が減り、高品質の卵を生産できる。
また、鶏が飼育室または運動場に移動できるので、作業の邪魔にならず、作業を迅速に行うことができ、作業環境がよくなる。
(2)飼育室に、上下位置を調整可能な止まり木をそれぞれ設けると、入舎直後の鶏でもすぐに止まることを覚えることができ、産卵用巣箱で卵を産むようになるまでの期間が短くなる。また、止まり木を上側に配置すると、止まり木の下側を他の鶏が移動することができるので、悪臭の原因となる汚物等が滞留せず、また、清掃も簡単になる。さらに、止まり木を設けることによって、鶏を分散でき、個体間距離が大きくなるので、ストレスが軽減される。
(3)また、止まり木の下端部は、産卵期間を終えた鶏を搬出したあとの清掃時に上部に固定されているが、これを真下に垂らして網状壁と平行にすると、室内に邪魔なものが無くなるので、清掃の効率が飛躍的に高まる。
(4)運動場と、これに隣接する運動場との間の網状壁に、車両が通行可能で開閉可能な扉部をそれぞれ設けると、運動場を車両で移動でき、作業時間が短縮される。
(5)屋根部に小屋根を設けると、運動場側の網状壁を大屋根より低い位置に配置した小屋根でカバーできるので、風によって飼育室内に雨が降り込むことが防止される。また、小屋根と大屋根の間から内部に溜まった熱気を逃がすことができるので、換気も効率的に行うことができる。
(6)運動場側のすべての網状壁と、これに対向する側に設けられたすべての網状壁とをそれぞれ覆う巻き上げ式のカーテン部材を設けると、風を遮り、鶏舎内の鶏のストレスが軽減され、卵の品質を向上させることができる。
(7)飼育室に、霧状の水滴を噴出するノズルを設けると、夏場の高温時において、飼育室内の温度が下がって鶏の体温も適正値に戻り、餌を十分に摂れるようになるので、卵の品質低下が防止できる。
(8)飼育室の土間の上に籾殻を敷き詰めた籾殻床を形成し、産卵用巣箱を金属製にすると、鶏舎内の空気を常に清浄に保って飼育環境および作業環境を向上させるとともに、卵の品質を向上させることができる。
(9)本発明の鶏舎を用いた養鶏方法は、止まり木の高さを、鶏が把持可能な高さに合わせて徐々に高くするので、鶏が止まり木に止まることを早く覚え、産卵用巣箱に止まって産卵することも早く覚えるため、巣外卵が減り、作業を簡単に行うことができる。また、止まり木を高い位置に配置したときは、止まり木の下側を鶏や作業者が移動することができるので、鶏糞が滞留することがなく、飼育環境および作業環境が向上する。
(10)運動場と飼育室とに出入り可能な扉部を、鶏が前記産卵用巣箱で産卵可能になるまで閉じておき、産卵可能になった後に開いて、前記鶏を運動場に出すと、運動場での巣外卵が減り、卵の回収時間が短縮される。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の鶏舎の斜視図である。
【図2】同鶏舎の平断面図である。
【図3】同鶏舎の側断面図である。
【符号の説明】
1 鶏舎
2 通路
3 飼育室
4 運動場
5,6,7 網状壁
8 屋根部
9 産卵用巣箱
10 扉部
11 籾殻床
12,13 網状壁
14 給水器
15 止まり木
16 水平棒
17 支持棒
18 大屋根
19 小屋根
20 断熱材
21,22 カーテン部材
23 扉部
24 側壁
25 扉部[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to a poultry house and a poultry raising method using the same.
[0002]
[Prior art]
Poultry raising methods can be broadly divided into two categories: "cage-keeping" and "flat-house".
The origin of the cage is English cage (bird cage), and most of the current poultry farms adopt this method. In this method, tens of thousands of chickens are kept one by one in a cage installed in a poultry house, and the cage is equipped with a device that automatically transports feed (feed), and eggs that have been laid Is a method suitable for mass production, for example, there is a conveyor with a conveyor for automatically collecting wastewater.
[0003]
On the other hand, the “flat house” method is a method in which chickens are kept in a poultry house without moving in cages, and the chickens lay eggs in nesting boxes for laying eggs.
The flat feed method generally produces better-quality eggs than cage feed, and has attracted attention in recent years due to the gourmet boom and healthy diet. This method allows the eggs to be quarantined more quickly than in cages, so that the eggs can be collected manually before they become dirty or scratched.
The qualities required for edible chicken eggs include, of course, the taste, decay resistance, low cholesterol, and low allergens.
Of the above two methods, the flat type is raised in a more natural manner than the cage type, and thus is superior in several points in terms of the taste of eggs and the like.
[0004]
[Problems to be solved by the invention]
However, in the flat-breeding system, chickens can move freely, and extra-nest eggs that lay eggs outside of the egg-nesting nest box are generated. Eggs outside the nest are apt to get germs and need to be washed to remove dirt.
For this reason, the administrator needs to inspect the inside of the poultry house other than the nest box and collect eggs outside the nest, but there is a problem that it takes time to collect the eggs because the chickens are in the way. Also, there is a problem that a great stress is generated in the chicken, and the stress causes a decrease in the number of eggs laid in the nesting box for laying eggs and an increase in eggs outside the nest.
A similar problem occurs when cleaning the inside of a poultry house. If the floor is not cleaned, coccidiosis and the like may occur.
[0005]
The problem to be solved by the present invention is to provide a poultry house capable of producing high-quality eggs by improving both the breeding environment of chickens and the working environment of workers, and a chicken raising method using the same.
[0006]
[Means for Solving the Problems]
In order to solve the above-mentioned problem, the poultry house of the present invention includes a mesh wall provided around the perimeter of the soil, and an egg-laying nest box provided on a part of the mesh wall, and is capable of breeding a plurality of chickens. In a poultry house in which a plurality of breeding rooms are arranged side by side and the upper part is covered by a roof, the outside of each of the breeding rooms can enter and leave the breeding room through an openable door portion formed on the mesh wall. In each of the sports fields, the surroundings are surrounded by a mesh wall and the upper part is opened.
[0007]
In the present invention, during the daytime on a sunny day, the door is opened and the chickens are put out on the playground to exercise. When exercising in the playground, you are exposed to direct sunlight, so that the occurrence of various bacteria can be suppressed, and healthy chickens can be bred. On a rainy day, the door is closed and reared in the rearing room, so that the chickens do not get wet, and the chickens can move freely in the rearing room, thereby preventing lack of exercise.
Since a breeding room and a playground are provided in a pair, chickens can freely move to and from each breeding room and the playground. In addition, it does not replace chickens in other breeding rooms or playgrounds. As described above, chickens are bred with less stress, produce high-quality eggs in the nesting box for laying eggs, and have the effect of reducing eggs outside the nest.
[0008]
Also, when checking or cleaning the breeding room, the chickens can be put out into the playground, and when checking or cleaning the playground, the chickens can be put into the breeding room. Since the chicken can be moved to the breeding room or the playground, the operation can be performed quickly without disturbing the operation.
[0009]
Each breeding room may be provided with a perch whose vertical position can be adjusted.
Immediately after a chicken raised in a poultry house without a perch enters the poultry house with a perch, it cannot stop at the perch, so it cannot stop at the spawning nest box and eggs outside the nest can Will increase.
[0010]
If a perch with adjustable vertical position is placed below the breeding room, the chickens will stop immediately even after entering. In addition, when arranged on the upper side, other chickens can move under the perch, so that dust such as feathers and dirt causing odors do not accumulate, and cleaning is simplified.
In addition, by providing the perch, the chickens can be dispersed and the distance between individuals increases, so that stress is reduced.
[0011]
The breeding room and the playground may be arranged in a straight line, and the mesh wall between the playground and a playground adjacent to the playground may be provided with a door that can be opened and closed by a vehicle and that can be opened and closed.
When constructing a large poultry house, it takes a lot of time for workers with cleaning tools etc. to move inside on foot, but by providing a door through which vehicles can pass, the sports ground can be moved by vehicle, Work time is reduced.
[0012]
A large roof that covers the entirety of each breeding room on the roof, and has an upper end arranged on the playground side and is inclined, and is inclined in a direction opposite to the large roof, and a lower position of an upper end of the large roof. When the base end is arranged and a small roof is provided so as to protrude toward the playground side, the net-like wall on the playground side can be covered by a small roof arranged at a position lower than the large roof. It is prevented that rain falls. Further, since the hot air accumulated inside can be released from between the small roof and the large roof, ventilation can be performed efficiently.
[0013]
It is also possible to provide a roll-up curtain member that covers all the mesh walls on the playground side and all the mesh walls provided on the side opposite to this.
The breeding room is surrounded by a mesh wall, so it has good ventilation, but it can stress the chickens in strong winds. By providing the curtain member, the wind is blocked and the stress of the chickens in the poultry house is reduced.
[0014]
By using a roll-up type curtain member such as a roll curtain, all the net-like walls can be covered with one curtain member at a time, and the mechanism is simplified and the operation time can be reduced.
In addition, it is preferable to install a plate-like wall made of a tin or the like that blocks the wind and is a blindfold from the outside on both outer side surfaces of the poultry house where the curtain member is not provided.
[0015]
Each of the breeding rooms may be provided with a nozzle for ejecting mist-like water droplets.
When water drops are ejected from the nozzles at high temperatures in summer, the surrounding heat is removed when the water droplets evaporate, so that the temperature in the breeding room falls and the body temperature of the chicken returns to an appropriate value, so that sufficient food can be taken. Become.
[0016]
It is preferable to form a rice hull bed overlaid with rice hulls on the soil in the breeding room, and to make the egg-nesting nest box made of metal.
Chicken manure discharged by the chicken is captured by the air-containing rice hull bed and decomposed by aerobic bacteria living in the upper layer of the ground. Since the rice hull bed is provided, the surface temperature between soils is kept constant and contains air, so that aerobic bacteria inhabiting the upper layer of the ground are easily propagated. Aerobic bacteria break down poultry manure into carbon dioxide and water, so the air inside the poultry house is always kept clean and odorless.
In addition, it is known that when a nesting box for laying eggs is made of metal, the occurrence of various bacteria is suppressed as compared with a wooden nesting box, and the quality of eggs is improved by such a configuration.
[0017]
The poultry raising method using the poultry house of the present invention includes a plurality of breeding breeders capable of breeding a plurality of chickens, including a mesh wall provided around the soil, and a spawning nest box provided on a part of the mesh wall. In the poultry raising method using a poultry house in which the rooms are arranged side by side and the upper part is covered by a roof, a perch whose up and down position is adjustable is provided in each of the rearing rooms, and the height of the perch is adjusted by Gradually increase according to the height that can be gripped.
[0018]
The higher the position of the perch, the more convenient it is to work in the poultry house, but the lower the position of chickens that are not used to the perch, the easier it is to stop. For this reason, immediately after a chicken enters a poultry house, it is arranged in a low position, and is gradually changed to a high position as the chicken gets used to it. By adjusting the position of the perch in this way, the chickens can quickly learn to stop on the perch, and also quickly learn to stop and lay eggs in the nesting box for nesting. Can be.
[0019]
In addition, when the perch is arranged at a high position, chickens and workers can move below the perch, so that chicken dung does not stay and the operation can be performed quickly.
The height of the perch can be adjusted by, for example, attaching a lattice-like member to the rearing room so that the base end thereof is rotatable, and using a fixing means such as a rope to change the fixing position of the tip end.
[0020]
At the outside of each breeding room, there is provided an athletic field which can enter and exit the breeding room through an openable door portion formed on the mesh wall, is surrounded by a mesh wall and has an upper opening, and Preferably, the section is closed until the chicken is ready to lay eggs in the egg-laying nest box, and is opened after the eggs are ready to lay eggs to bring the chicken to the playground.
[0021]
If a chicken is placed on the playground before it can be laid in the nesting box, it may lay eggs on the playground. If there are eggs outside the nest in the playground, it takes time to collect, and since it is outdoors without a roof, dirt increases, and subsequent washing work also takes time, but chickens stop perching, In addition, since the eggs are laid in the playground after the eggs can be laid in the nesting box, the number of eggs outside the nest in the playground is reduced, and the collection time of the eggs is shortened.
[0022]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described.
1 is a perspective view of the poultry house of the present invention, FIG. 2 is a plan sectional view of the poultry house, and FIG. 3 is a side sectional view of the poultry house.
[0023]
As shown in FIGS. 1 to 3, a
[0024]
The
The reticulated walls 5 to 7 are made of plastic so that an enemy such as a dog cannot bite and cut, and a lower end portion of the mesh wall 5 to 7 is placed underground so that the dog does not dig into the ground and invade from below. It is installed buried about 50 cm.
In addition, at both ends in the longitudinal direction of the
[0025]
The
[0026]
A
[0027]
A
[0028]
A
[0029]
Further, in the
[0030]
At the upper part of the
In addition, a feeding gutter (not shown) is provided in the center of the
[0031]
On the side of the
[0032]
The upper ends of the two
[0033]
The roof section 8 has a
The
[0034]
The
[0035]
The air in the
When it rains, the rainwater is discharged from the
[0036]
One roll-up
[0037]
The
[0038]
The
A work vehicle such as a truck can be moved to a position adjacent to a
With this configuration, even when a
[0039]
Each
[0040]
Next, a chicken raising method using the
The chicken returned from the egg is raised in another place until it reaches a predetermined size, and then is carried into the
Immediately after being brought in, the chicken cannot grip the
Such chickens often lay eggs on the
[0041]
(Chicken training process)
After carrying the chickens, the
[0042]
In an early stage of the training process, the
In addition, since the foot reaches the
[0043]
After confirming that the chicken has stopped at the
The
[0044]
At the stage where the height of the
[0045]
Since the height of the
Further, the
[0046]
【Example】
An analysis test was performed on eggs laid by chickens bred by the chicken raising method using the poultry house of the present invention. The test was requested to the Japan Food Research Laboratories.
The amount of cholesterol measured by gas chromatography was 368 mg / 100 g. This is a very low value compared to the cholesterol content of a commercially available egg of 630 mg / 100 g (Japanese Food Composition Table (Fourth Edition)). This difference in the amount of cholesterol is considered to be due to the large amount of exercise of the chicken bred by the poultry raising method using the poultry house of the present invention.
[0047]
【The invention's effect】
According to the present invention, the following effects can be obtained.
(1) Since the poultry house of the present invention is provided with a pair of breeding rooms and playgrounds, the density of the chickens in each breeding room and playground is constant, and the chickens can freely move to the environment desired by the chickens. Chicken is bred with less stress, and the breeding environment for chicken is improved.
Further, since stress is reduced, eggs outside the nest are reduced, and high-quality eggs can be produced.
Further, since the chicken can be moved to the breeding room or the playground, the operation can be performed quickly without disturbing the operation, and the working environment is improved.
(2) If a perch is provided in the breeding room that can be adjusted up and down, it can be remembered that even a chicken that has just entered the house will stop immediately, and the time it takes to lay eggs in the nesting box for eggs will be short. Become. In addition, when the perch is arranged on the upper side, other chickens can move below the perch, so that the odor-causing filth and the like do not stay, and the cleaning is simplified. Further, by providing perch, the chickens can be dispersed and the distance between individuals increases, thereby reducing stress.
(3) Also, the lower end of the perch is fixed to the upper part when cleaning after carrying out the spawning hens, but if this is hung directly below and parallel to the mesh wall, it will be a hindrance to the room. As cleaning efficiency is eliminated, cleaning efficiency is dramatically improved.
(4) When the doors that can be opened and closed by the vehicle are provided on the mesh wall between the playground and the adjacent playground, the playground can be moved by the vehicle, and the work time can be reduced.
(5) If a small roof is provided on the roof, the mesh wall on the sports ground side can be covered with a small roof arranged at a position lower than the large roof, so that rain is prevented from falling into the breeding room due to wind. Further, since the hot air accumulated inside can be released from between the small roof and the large roof, ventilation can be performed efficiently.
(6) If a roll-up curtain member is provided to cover all the mesh walls on the playground side and all the mesh walls provided on the opposite side, the wind is blocked, and the stress on the chickens in the poultry house is reduced. It can improve the quality of eggs.
(7) If the breeding room is provided with a nozzle for ejecting mist-like water droplets, the temperature of the breeding room will drop and the body temperature of the chicken will return to an appropriate value at the time of high temperature in summer, and the food will be sufficiently consumed. Therefore, a decrease in egg quality can be prevented.
(8) By forming a rice hull floor with rice husks spread over the soil in the breeding room and making the nesting box made of metal, the air inside the poultry house is always kept clean to improve the breeding environment and working environment, Quality can be improved.
(9) In the poultry raising method using the poultry house of the present invention, the height of the perch is gradually increased in accordance with the height that the chicken can grip, so that it is quickly learned that the chicken stops on the perch, and Since it is easy to learn to stop nesting and lay eggs, the number of eggs outside the nest is reduced and the operation can be easily performed. In addition, when the perch is arranged at a high position, chickens and workers can move under the perch, so that chicken dung does not stay and the breeding environment and the working environment are improved.
(10) The door that can enter and exit the playground and the breeding room is closed until the chickens can lay eggs in the nesting box, and opened after the eggs are laid, and the chickens are put out of the playground. Eggs outside the nest are reduced, and the collection time of eggs is reduced.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a perspective view of a poultry house of the present invention.
FIG. 2 is a plan sectional view of the poultry house.
FIG. 3 is a side sectional view of the poultry house.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF
Claims (9)
各前記飼育室の外側には、前記網状壁に形成された開閉可能な扉部を介して前記飼育室に出入り可能で、周囲を網状壁で囲んで上部を開口させた運動場がそれぞれ設けられていることを特徴とする鶏舎。A mesh wall provided surrounding the soil, and a plurality of breeding rooms capable of breeding a plurality of chickens with a nesting box for laying eggs provided on a part of the mesh wall are arranged side by side, and a roof is provided at an upper portion. In the poultry house covered with
At the outside of each of the breeding rooms, a playground is provided, which is capable of entering and exiting the breeding room through an openable door portion formed on the mesh wall, and which is surrounded by a mesh wall and has an upper opening. Chicken house characterized by being.
各前記飼育室内には上下位置を調整可能な止まり木がそれぞれ設けられ、
前記止まり木の高さを、鶏が把持可能な高さに合わせて徐々に高くすることを特徴とする鶏舎を用いた養鶏方法。A mesh wall provided surrounding the surroundings of the soil, a plurality of breeding rooms capable of breeding a plurality of chickens with a spawning nest box provided on a part of the mesh wall are arranged side by side, and the upper part is a roof portion. Poultry farming using a poultry house covered with
A perch whose up and down position can be adjusted is provided in each of the breeding rooms,
A poultry raising method using a poultry house, wherein the height of the perch is gradually increased in accordance with a height that the chicken can hold.
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