JP2003079316A

JP2003079316A - 製茶機の洗浄具

Info

Publication number: JP2003079316A
Application number: JP2001277236A
Authority: JP
Inventors: Kanae Miyazaki; 宮崎金苗; Akifumi Suzuki; 鈴木昌文
Original assignee: Terada Seisakusho Co Ltd
Current assignee: Terada Seisakusho Co Ltd
Priority date: 2001-09-12
Filing date: 2001-09-12
Publication date: 2003-03-18

Abstract

(57)【要約】【課題】本発明は、製茶機内に付着した茶渋の洗浄を
繰り返し何度も行なっても、洗浄具が切れたり、欠けた
りすることがなく、また、洗浄具が茶渋等で汚れても、
汚れがわかり易く、衛生的である製茶機の洗浄具を提供
することを課題としている。【解決手段】製茶機の揉乾胴に散水しながら、製茶機
内に付着した茶渋を除去するための洗浄具を、略多角柱
の形状とし、略多角柱の辺又は角に面取り又はコーナー
取りを設ける。また、洗浄具の色を、白色、青色、黄色
等の明るい清潔感のある色とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、製茶機内に付着した茶
渋を除去し、製茶機内を洗浄するための洗浄具に関する
ものである。

【０００２】

【従来の技術】茶葉を製茶機で攪拌、揉捻する時、製茶
機内の茶葉が接触する部分が汚れる。特に、製茶機の中
でも、蒸熱したばかりで軟らかくつぶれやすい茶葉を撹
拌、揉捻しつつ乾燥させる製茶粗揉機では、その揉底や
葉ざらい手、もみ手などに該茶葉の一部がその樹液と共
に少しずつ付着して、長時間連続して行なう間には５〜
１０ミリ程のつぶれた茶葉の層（以下茶渋と呼ぶ）がび
っしりとでき上がる。茶葉を適切に撹拌、揉捻するため
には、揉底と葉ざらい手、もみ手との間隙の距離が重要
であることから、該茶渋が厚くなるほど茶葉に対する撹
拌、揉捻等の操作がうまく行かなくなる。また、茶渋
は、強く固まり、除去するのが難しい。

【０００３】そこで、従来、半日あるいは一日に一度ぐ
らいずつ茶葉の加工を止め、一杯分の茶葉の容積に略相
当するヘチマ、スポンジの切れはし、タイヤを切ったも
の、南京袋などの洗浄具を製茶機の揉乾胴内に投入し、
これに散水しつつ、葉ざらい手やもみ手を回転させる。
しばらく続けると、上記の茶渋が擦り取られ、その後、
揉底部の取出扉や前扉を開いて、洗浄具を回収する。

【０００４】従来、洗浄具として用いていたヘチマ、ス
ポンジの切れはし、タイヤを切ったもの、南京袋には、
それぞれ次のような問題点があった。ヘチマは破損しや
すく、数回使用しただけで替えなければならなかった。
また、ヘチマは網状になっており、網の中に茶渋が詰ま
ってしまい、製茶機の掃除が終わった後、今度はヘチマ
の掃除をしなければならなかった。スポンジの切れはし
は、製茶機の内壁にはり付き、製茶機の取出扉を開いて
取出しを行っても残ってしまい、再度製茶機内の掃除を
しなければならなかった。タイヤを切ったものは硬く、
葉ざらい手やもみ手を破損する恐れがあった。南京袋
は、すぐに破れ、取り出した時に南京袋はぼろぼろにな
り、糸くずが揉乾胴内に残ってしまった。

【０００５】近年では、製茶機は大型化しており、一度
に多量の洗浄具を必要とするが、従来用いている洗浄具
は、本来の使用方法は洗浄具ではなく、必要な時に必要
な量を確保することは難しかった。製茶工場では、製茶
機に付着した茶渋が問題になっており、製茶機をきれい
に洗浄することが切望されていて、特開平１１―１７８
５０７のような洗浄具が開発されている。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】近年開発した特開平１
１―１７８５０７のような洗浄具は、揉底のダクのへこ
んだ部分またはダクとダクとの間の隙間や、葉ざらい
手、もみ手のへこんだ部分等に付着した茶渋を除去する
為に、形状は略円柱形で、表面は凸凹となっていた。し
かし、繰り返し何度も製茶機内に付着した茶渋の洗浄を
行なっていくと、洗浄具の肉厚が薄い凹部で切れたり、
とびでている凸部が欠ける恐れがあった。また、特開平
１１―１７８５０７により実際に製作された洗浄具の色
は、黒色であったが、黒色の洗浄具を使用して製茶機内
に付着した茶渋の洗浄を行なった場合、茶渋等で洗浄具
が汚れても、汚れがわかりにくく、衛生的でなかった。
本発明は、製茶機内に付着した茶渋の洗浄を繰り返し何
度も行なっても、洗浄具が切れたり、欠けたりすること
がなく、また、洗浄具が茶渋等で汚れても、汚れがわか
り易く、衛生的である製茶機の洗浄具を提供することを
課題としている。

【０００７】

【課題を解決するための手段】この発明は上記のような
課題を解決するため、以下のような手段をとる。第１の
手段は、製茶機の揉乾胴に散水しながら、製茶機内に付
着した茶渋を除去するための洗浄具を、略多角柱の形状
とし、略多角柱の辺又は角に面取り又はコーナー取りを
設ける。第２の手段は、洗浄具の色を、白色、青色、黄
色等の明るい清潔感のある色とする。第３の手段は、上
記各手段に、長さの異なる二種類以上の洗浄具を同時に
使用する。

【０００８】

【発明の実施の形態】以下、本発明を具体化した実施例
を、図面に基づいて詳細に説明する。図１〜図８は本発
明の製茶機の洗浄具５０の斜視図である。図９は実施例
の１つである六角柱の形状をした洗浄具５０の正面図で
あり、図１０はその側面図である。図１１、１２で、洗
浄具５０を製茶粗揉機１に使用する例について説明す
る。製茶粗揉機１は、下部を半円筒形でダク２を敷きつ
めた揉底３とし、上部を方形の撹拌部とした揉乾胴４
と、揉底３の一部に設けられた開閉自在な取出扉５と、
揉乾胴４の中央部に回転自在に横架し多数の葉ざらい手
６、もみ手７を備えた主軸８と、揉乾胴４の背面に設け
た熱風吹出口９と、揉乾胴４の背部に一体的に設けた熱
風発生器１０などからなる一般的な構成を備えている。

【０００９】洗浄時には、茶葉の代わりに洗浄具５０を
製茶粗揉機１内へ投入し、給水を開始し、主軸８を回転
させ、葉ざらい手６やもみ手７を回転させる。本実施例
の製茶粗揉機１は、揉乾胴４の上部に配設し揉乾胴４全
体に洗浄水を散水して供給する給水管１１、及びその電
磁弁１２とを備えているが、ホースなどで給水してもよ
い。洗浄具は、茶葉の代わりに撹拌され揉捻されなが
ら、葉ざらい手６によって浚い上げられる時に葉ざらい
手６に付着した茶渋を除去し、もみ手７によって揉底３
のダク２を強く圧迫しながらこすり、揉底３のダク２や
もみ手７に付着した茶渋をきれいに除去し、洗浄水も加
わり、揉底３のダク２及び葉ざらい手６やもみ手７をき
れいに洗浄する。きれいになったところで、給水手段を
停止させ、取出扉５等を開き、洗浄具５０を取り出す。

【００１０】揉底３のダク２、葉ざらい手６、もみ手７
等に付着した茶渋を除去するための洗浄具５０の形状
は、断面が三角形、四角形、五角形、六角形、七角形、
八角形等の略多角柱であり、略多角柱の表面には凸凹の
突起がなく、略多角柱の辺又は角に面取り５１又はコー
ナー取り５２を設けてある。葉ざらい手６やもみ手７に
よって、洗浄具５０を攪拌し、揉捻し、浚い上げ、揉乾
胴４の上部から揉底３のダク２に落ちる時に、洗浄具５
０の表面には凸凹の突起がないので、凸部が欠けること
がなく、また、洗浄具５０の辺又は角に面取り５１又は
コーナー取り５２を設けてある為、洗浄具５０の辺や角
が切れたり、欠けたりすることがない。洗浄具５０の切
れて欠けた部分が製茶機内に残ることがない。本実施例
では、洗浄具５０の長さ方向の辺にＲ２のコーナー取り
５２をし、側面の辺と角にＣ１の面取り５１をする。洗
浄具５０の辺と角で、揉底３のダク２のへこんだ部分
や、葉ざらい手６、もみ手７のへこんだ部分等に付着し
た茶渋をきれいに除去する。

【００１１】お茶という食品を製造している製茶機を洗
浄する洗浄具５０として、洗浄具５０の色は、白色、青
色、黄色等の明るい清潔感のある色とする。洗浄具５０
に茶渋の取れたカスが付いている場合でも、製茶機の中
を覗くだけで、簡単にわかり、更に洗浄水を流し洗浄を
行ない、洗浄具５０から茶渋の取れたカスを取除くこと
が出来る。洗浄具が茶渋等で汚れても、汚れがわかり易
く、衛生的であり、劣化したので交換しなければならな
い等の判断が付き易い。

【００１２】また、長さの異なる二種類以上の洗浄具５
０を同時に製茶機の揉乾胴４に入れて、洗浄を行なと、
葉ざらい手６やもみ手７によって、洗浄具５０を攪拌
し、揉捻し、浚い上げ、揉乾胴４の上部から揉底３に落
ちる時に、長さの短い洗浄具５０は葉ざらい手６によっ
て浚い上げられにくく、揉乾胴４の前側までしか浚い上
げられず、揉底３の前側部分に落ち、中間の長さの洗浄
具５０は葉ざらい手６によってある程度浚い上げられ、
揉乾胴４の中央部の主軸８付近に放られ、揉底３の真下
部分に落ち、長さの長い洗浄具５０は葉ざらい手６によ
って浚い上げられやすく、揉乾胴４の後側まで放られ、
揉底３の後側部分に落ちる。このように長さの異なる二
種類以上の洗浄具５０を同時に使用することで、前側か
ら後側すべての揉底３のダク２に付着した茶渋を除去す
ることが出来る。なお、断面の外周の直径は３５ミリ
で、短い洗浄具５０の長さは１００ミリ、中間の洗浄具
５０の長さは２００ミリ、長い洗浄具５０の長さは３０
０ミリのものを使用したが、葉ざらい手６で浚うことが
できる大きさなら断面の外周の直径、洗浄具５０の長さ
はこの限りでない。

【００１３】図５〜図８は実施例の１つである六角柱の
洗浄具５０の斜視図である。洗浄具５０には、図５のよ
うに洗浄具５０の中心が中空または空洞になっていない
もの、図６、図７のように洗浄具５０の中心が中空にな
っているもの、図８のように洗浄具５０の両端がふさが
っていて、中央部が空洞になっているものでもよい。洗
浄具５０は弾力性のある材質であればよく、弾力性のあ
る合成樹脂や合成ゴムである。例えば、弾力性のある合
成樹脂や合成ゴムとしては、ポリウレタン、ポリプロピ
レン、ポリ塩化ビニル、シリコーンゴム、ニトリルゴ
ム、ブタジエンゴム、エチレン・プロピレンゴム、等が
あげられる。

【００１４】図１〜８のような洗浄具を用いて上記のよ
うに洗浄すると、洗浄具５０が揉乾胴４や揉底３のダク
２に貼り付くことなく、よく浚い上げられ、よく転が
る。また、柔軟性のある材質を用いているので、もみ手
７によって揉底３のダク２を強く圧迫しても、もみ手７
や揉底３が破損することはないが、図６、７、８のよう
に中空や空洞になっていると、より柔軟性が増す。洗浄
具５０の辺と角で、揉底３のダク２のへこんだ部分また
はダク２とダク２との間の隙間や、葉ざらい手６、もみ
手７のへこんだところ等細かい部分を洗浄する。

【００１５】

【発明の効果】本発明の製茶機の洗浄具は、表面に凸凹
のない略多角柱の形状とし、略多角柱の形状をした洗浄
具の辺又は角に面取り又はコーナー取りを設けてある
為、製茶機内に付着した茶渋の洗浄を繰り返し何度も行
なっても、洗浄効果を落とすことなく、洗浄具の辺や角
が切れたり、欠けたりすることがなく、洗浄具の切れて
欠けた部分が製茶機内に残るという恐れがなくなった。
また、洗浄具の色を、白色、青色、黄色等の明るい清潔
感のある色とすることで、衛生的であり、洗浄具が茶渋
等で汚れても、汚れがわかり易く、劣化した場合には交
換しなければならない等の判断が付き、もし洗浄具が茶
葉の中に混入しても発見し易く、簡単に取除くことが出
来る。また、長さの異なる二種類以上の洗浄具を同時に
使用することで、揉底の前側部分、真下部分、後側部分
を洗浄出来るようになり、製茶機内の洗浄出来ない所が
なくなり、洗浄効果を上げることが出来る。

【図面の簡単な説明】

【図１】製茶機の洗浄具の斜視図。

【図２】製茶機の洗浄具の斜視図。

【図３】製茶機の洗浄具の斜視図。

【図４】製茶機の洗浄具の斜視図。

【図５】製茶機の洗浄具の斜視図。

【図６】製茶機の洗浄具の斜視図。

【図７】製茶機の洗浄具の斜視図。

【図８】製茶機の洗浄具の斜視図。

【図９】六角柱の形状をした洗浄具の正面図。

【図１０】六角柱の形状をした洗浄具の側面図。

【図１１】洗浄時の製茶機の正面図。

【図１２】洗浄時の製茶機の側面断面図。

【符号の説明】

１製茶粗揉機２ダク３揉底４揉乾胴５取出扉６葉ざらい手７もみ手８主軸９熱風吹出口１０熱風発生器１１給水管１２電磁弁１３機枠１４搬送コンベヤ１５搬送コンベヤ１６搬送コンベヤ５０洗浄具５１面取り５２コーナー取り

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】製茶機の揉乾胴に散水しながら、製茶機
内に付着した茶渋を除去するための洗浄具を、略多角柱
の形状とし、略多角柱の辺又は角に面取り又はコーナー
取りを設けることを特徴とする製茶機の洗浄具。
【請求項２】洗浄具の色を、白色、青色、黄色等の明
るい清潔感のある色とすることを特徴とする製茶機の洗
浄具。
【請求項３】長さの異なる二種類以上の洗浄具を同時
に使用することを特徴とする請求項１又は２記載の製茶
機の洗浄具。