JP2002347711A - 乾麺の結束システムおよび方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 非色麺の上方に１本ないし数本の色麺が載置
された麺束を見栄え良く結束する乾麺の結束システムを
提供する。 【解決手段】 束となった非色麺Ｍを支持部材Ｂｉ内で
横方向に寄せて、前記支持部材Ｂｉ内に投入スペースＳ
を形成するスペース形成手段と、前記色麺Ｍｃを前記投
入スペースＳに投入する投入手段３とを備え、前記投入
後、前記スペース形成手段が前記支持部材Ｂｉに対し相
対的に上下動および横方向に移動して退避させて、前記
非色麺Ｍを寄せた状態を解除することにより、前記非色
麺Ｍが前記投入スペースＳの下部に位置した色麺Ｍｃの
上方を覆うようにしたことを特徴とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は乾麺の結束システム
に関するものである。

【０００２】

【発明の背景】乾麺は、テープにより結束された状態
（たとえば、特開平３−２８９４１３号、同１０−３１
６１０７号公報参照）で市販される場合が多い。かかる
乾麺の結束方法の一例を図７および図８に示す。図７
（ａ），（ｂ）に示すように、結束装置は、乾麺Ｍの束
を支持する第１〜第３チャック５１〜５３を有し、該チ
ャック５１〜５３を乾麺Ｍの回りに回転させる。すなわ
ち、図７（ｂ）に示すように、結束テープＴが固定され
た第１チャック５１が乾麺Ｍのまわりを回転し、乾麺Ｍ
の回りに結束テープＴを巻き付けると共に、図８に示す
ように樹脂製の結束テープＴを互いに溶着した後に切断
する。ここで、この先行技術では前記溶着時に樹脂製の
結束テープＴの溶ける臭いが麺に付着するのを避けるた
めに、該結束テープＴを乾麺Ｍの上部において溶着す
る。

【０００３】ところで、たとえば、贈答用の素麺などの
乾麺においては、図１（ａ）に示すように、１本ないし
数本の色麺Ｍｃをアクセントとして、該色麺Ｍｃとは異
なる色の多数本の非色麺Ｍの上に載せ、中央部を結束テ
ープＴで結束することがなされている。

【０００４】かかる場合には、図２に示すように、シス
テムのラインが長くなるのを避けるために、組合せ計量
装置１と結束機５との間に色麺投入機３を設けることが
考えられる。この場合、色麺投入機３は組合せ計量装置
１の下流に設けられているので、組合せ計量装置１にお
いて投入された非色麺Ｍの上から、色麺投入機３によっ
て色麺Ｍｃが投入される。そのため、図１の色麺Ｍｃが
非色麺Ｍの上部に位置するので、前記のような結束方法
を採用すると、結束テープＴの溶着部（結束テープＴの
重なり部分）Ｔｊが図１（ｂ）とは異なり、色麺Ｍｃと
同じ上側に位置し、見栄え悪くなる。

【０００５】したがって、本発明の目的は、非色麺の上
方に１本ないし数本の色麺が載置された麺束を見栄え良
く結束する乾麺の結束システムおよび方法を提供するこ
とである。

【０００６】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に、本結束システムは、１本ないし数本の色麺を該色麺
とは異なる色の多数本の非色麺に混合させて結束する乾
麺の結束システムであって、結束前の多数本の非色麺を
束となった状態で支持するバケット状の支持部材と、前
記支持部材に対して相対的に上下動し、かつ、非色麺の
長手方向に交差する横方向に相対的に移動して、前記束
となった非色麺を前記支持部材内で横方向に寄せて、前
記支持部材内に投入スペースを形成するスペース形成手
段と、前記色麺を前記投入スペースに投入する投入手段
とを備え、前記投入後、前記スペース形成手段が前記支
持部材に対し相対的に上下動および横方向に移動して退
避し、前記非色麺を寄せた状態を解除することにより、
前記非色麺が前記投入スペースの下部に位置した色麺の
上方を覆う。

【０００７】一方、本結束方法は、まず、結束前の多数
本の非色麺をバケット状の支持部材により束となった状
態で支持する。ついで、前記束となった非色麺を前記支
持部材内で寄せて、前記支持部材内に投入スペースを形
成する。その後、前記色麺を前記投入スペースに投入し
て、前記色麺を前記投入スペースの下部に位置させる。
前記非色麺を寄せた状態を解除することで、前記非色麺
が前記色麺の上方を覆う。

【０００８】本発明によれば、前記非色麺が色麺の上方
を覆っており、すなわち、色麺が麺束の底に位置するの
で、麺束の上部において結束テープの溶着が行われる
と、当該溶着部の反対側に色麺が位置する。そのため、
色麺を上にして出荷すると、結束テープの溶着部が下に
なり、見栄えを損なうことがない。また、麺束の上方で
樹脂製の結束テープの溶着が行われるから、溶着された
結束テープの樹脂の臭いが麺に付着するおそれも少な
い。

【０００９】

【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施形態を図面
にしたがって説明する。システム全体の概略構成：図２
は乾めんの計量結束システムの全体概略図を示す。図２
において、１００は搬送コンベヤ、１は組合せ計量装
置、２はバケットコンベヤ、３は色麺投入機（投入手
段）、４はスペース形成手段、５は結束機である。

【００１０】前記搬送コンベヤ１００は、非色麺Ｍを組
合せ計量装置１の上部に落下させる。組合せ計量装置１
は多数の計量ホッパ１０ｉを備えており、供給された非
色麺Ｍを計量した後、該非色麺Ｍの重量を組み合わせる
ことで、非色麺Ｍを一まとめにして目標重量または目標
重量に近い重量とし、下方に設けられた左右一対の集合
コンベヤ１１，１１に排出する。集合コンベヤ１１，１
１は、無端状のベルトコンベヤからなり、該集合コンベ
ヤ１１，１１上の非色麺Ｍを互いに中央方向に向って搬
送し、下方のタイミングホッパ１２に落下させる。な
お、タイミングホッパ１２は一対設けられており、前記
組み合わされた非色麺Ｍがいずれか一方のタイミングホ
ッパ１２に交互に落下される。

【００１１】前記タイミングホッパ１２が所定のタイミ
ングで開くと、下方のバケットコンベヤ２に非色麺Ｍが
落下する。非色麺Ｍは束となってバケットコンベヤ２に
よって搬送され、後述する色麺投入機３および結束機４
によって色麺Ｍｃが投入された後、前記結束機５におい
て結束される。

【００１２】つぎに、本発明の要部について説明する。
バケットコンベヤ：前記バケットコンベヤ２は、一対の
スプロケット２２，２２、該スプロケット２２，２２に
掛け渡された無端状のチェーン２１、該チェーン２１に
所定の間隔（ピッチ）で固定された多数個のバケットＢ
ｉを有している。バケットコンベヤ２は、図示しない駆
動装置によって所定のタイミングで間欠駆動される。

【００１３】図３に示すバケットＢｉは断面Ｖ字型の板
材で構成されている。図４は図３のＡ−Ａ線断面図であ
る。図４に示すように、バケットＢｉは非色麺Ｍの麺束
の長手方向Ｙに一対設けられており、１束の麺束を支持
する支持部材を形成している。

【００１４】スペース形成手段：図３に示すスペース形
成手段４は、バケットコンベヤ２のコンベヤフレーム２
０に固定されたブラケット４０と、該ブラケット４０に
対して前記横方向Ｘに移動自在に設けられた移動部４３
を備えている。前記移動部４３の上部には、該移動部４
３に対して上下方向Ｚに移動自在な押寄部材４４が設け
られている。前記押寄部材４４は、角筒状に形成された
板材からなる。図４に示すように、押寄部材４４は非色
麺Ｍの長手方向Ｙに一対設けられており、前記一対のバ
ケットＢｉ，Ｂｉの両側に位置している。一方、該押寄
部材４４は、前記一対の押寄部材４４，４４を一組とし
て、図３に示す横方向（非色麺Ｍの搬送方向）Ｘに一組
ずつ、合計２組設けられている。

【００１５】前記移動部４３には、押寄部材４４を昇降
させる第１駆動部４１が設けられている。一方、前記ブ
ラケット４０には、移動部４３を横方向Ｘに往復動させ
る第２駆動部４２が設けられている。後述するように、
押寄部材４４は、第１駆動部４１により、バケットＢｉ
に対して相対的に上下方向Ｚに移動し、かつ、第２駆動
部４２によって相対的に横方向Ｘに移動することで、非
色麺Ｍに横から押し当たり、前記束となった非色麺Ｍを
バケットＢｉ内で横方向Ｘに寄せて、バケットＢｉ内に
色麺Ｍｃの投入スペースＳ（図５（ｂ））を形成する。
なお、前記２組の押寄部材４４，４４により、一度に２
個のバケットＢｉ，Ｂｉ＋１に対して前記投入スペース
Ｓが形成される。

【００１６】色麺投入機：図２に示す前記色麺投入機３
は、組合せ計量装置１と結束機５との間に設けられてお
り、図５（ｂ）に示す色麺Ｍｃを、たとえば１本ずつ下
方の前記バケットＢｉに形成された前記投入スペースＳ
の下部に投入するものである。なお、色麺投入機３の投
入口は２ヵ所設けられており、一度に２個のバケットＢ
ｉ，Ｂｉ＋１に色麺Ｍｃの投入が行われる。

【００１７】本システムの動作：つぎに、本システムの
動作について、押寄部材４４の動作を中心に説明する。
なお、本システムでは、一度に２個のバケットＢｉ，Ｂ
ｉ＋１に対して種々の動作が行われるが、説明を簡略化
するために、以下の説明では主に１つのバケットＢｉに
ついて説明する。なお、前記バケットＢｉ，Ｂｉ＋１は
回転駆動されてその位置が順次変化し、以下に説明する
動作が２個のバケットＢｉ，Ｂｉ＋１ごとに行われる。

【００１８】図２に示す前記組合せ計量装置１によって
組合せ計量された非色麺Ｍは一まとめにされ、バケット
Ｂｉが受取位置Ｐ１において停止すると、前記タイミン
グホッパ１２から当該バケットＢｉに投入される。前記
結束前の非色麺Ｍの束は、バケットＢｉによって束とな
った状態で支持されて搬送される。

【００１９】投入スペース形成工程非色麺Ｍはバケット
Ｂｉによって下流方向に順次間欠移動され、図５（ａ）
に示す前記色麺投入機３の下方の色麺投入位置Ｐ２にお
いて停止すると、押寄部材４４が下方の退避位置から図
面に示す位置まで上昇し、更に、図５（ｂ）に示すよう
に、左方向（第１の横方向）Ｘに移動し、非色麺Ｍがバ
ケットＢｉ内の左側に押し寄せられて投入スペースＳが
形成される。色麺投入工程前記押し寄せ後、色麺投入機
３から色麺Ｍｃが投入スペースＳに投入されて、投入ス
ペースＳの下部に落下する。押寄解除工程前記色麺Ｍｃ
の投入後、図５（ｃ）に示すように、押寄部材４４が下
方Ｚに退避して色麺Ｍｃを寄せた状態が解除される（崩
れる）と、押寄部材４４の上方を乗り越えて非色麺Ｍが
投入スペースＳに落下し、図５（ｄ）に示すように、非
色麺Ｍが投入スペースＳに投入された色麺Ｍｃの上方を
覆う。

【００２０】前記押寄解除後、押寄部材４４は右方向
（第２の横方向）Ｘに移動し、仮想線で示す前記退避位
置で停止して次のバケットＢｉ＋２に備える。一方、前
記非色麺Ｍおよび色麺Ｍｃは下流に搬送され、図２に示
す結束機５において結束された後、排出位置Ｐ３におい
て下流に排出される。

【００２１】ところで、前述のように色麺Ｍｃの上方を
非色麺Ｍが覆っているので、図８に示す結束時におい
て、非色麺Ｍの上部、すなわち、色麺Ｍｃとは反対側に
おいて前記結束テープＴの溶着が行われる。そのため、
図１（ｂ）に示すように、色麺Ｍｃの反対側に結束テー
プＴの溶着部Ｔｊが位置するので、図１（ａ）に示すよ
うに、色麺Ｍｃを上にして箱詰した場合、結束テープＴ
の溶着部Ｔｊが下になり見栄えが良くなる。また、前記
結束処理において、麺束（色麺Ｍｃおよび非色麺Ｍ）の
上方で結束テープＴの溶着を行うことができるから、溶
着された結束テープＴの臭いが麺に付着するおそれも少
ない。

【００２２】さらに、色麺Ｍｃを非色麺Ｍよりも先に投
入する必要がないので、色麺投入機３を組合せ計量装置
１と結束機５との間に設置することができるから、シス
テムのラインが長くならない。また、押寄部材４４の断
面形状が角筒型に形成されているから、図５（ｃ）に示
すように、押寄解除工程において、平坦な押寄部材４４
の上端部を乗り越えて非色麺Ｍが落下するので、色麺Ｍ
ｃが非色麺Ｍの中に埋没したり、非色麺Ｍの上部に浮き
上がるおそれがない。

【００２３】なお、前記実施形態では、押寄部材４４は
バケットＢｉに対して横方向Ｘおよび上下方向Ｚに相対
移動するようにしたが、押寄部材４４を上下方向Ｚのみ
に移動させ、横方向Ｘへの移動はバケットＢｉを移動さ
せることで行ってもよい。

【００２４】また、図６（ａ）に示すように、押寄部材
４４ａは１枚の薄板状であってもよい。さらに、図６
（ｂ）に示すように、押寄部材４４ｂを回転させて非色
麺Ｍを一方に寄せるようにしてもよい。また、図６
（ｃ）に示すように、押寄部材４４ｃを上方に退避させ
るようにしてもよい。また、図６（ｄ）〜図６（ｆ）に
示すように、下方から２枚の押寄部材４４ｄを上昇さ
せ、該２枚の押寄部材４４ｄを左右に開くことで投入ス
ペースＳを形成するようにしてもよい。

【００２５】以上のとおり、図面を参照しながら好適な
実施形態を説明したが、当業者であれば、本明細書を見
て、自明な範囲で種々の変更および修正を容易に想定す
るであろう。たとえば、前記実施形態では、２個のバケ
ット毎に処理を行うようにしたが、１個のバケットや３
個以上のバケット毎に処理を行ってもよい。また、バケ
ットの停止中にスペース形成手段を移動させたが、バケ
ットの移動を利用してスペース形成手段を停止させたま
まスペースを形成するようにしてもよい。したがって、
そのような変更および修正は、請求の範囲から定まる本
発明の範囲内のものと解釈される。

【００２６】

【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
非色麺を横方向に寄せて投入スペースを形成し、該投入
スペースの下部に色麺を投入した後に前記非色麺を寄せ
た状態を解除する（崩す）ことにより、非色麺が投入ス
ペースの下部に位置した色麺の上方を覆うようにしたの
で、非色麺の上部において結束テープの溶着が行われて
も、該結束テープの溶着部の反対側に色麺を位置させる
ことができる。そのため、色麺を上にして出荷すると、
結束テープの溶着部が下になり、見栄えが良くなる。ま
た、非色麺の上方で樹脂製の結束テープの溶着を行うこ
とができるから、溶着された結束テープの樹脂の臭いが
麺に付着するおそれもない。

【図面の簡単な説明】

【図１】結束後の乾麺の束を示す斜視図および断面図で
ある。

【図２】本発明の結束システムの一実施形態を含む乾麺
の計量結束システムの概略側面図である。

【図３】スペース形成手段を示す概略側面図である。

【図４】スペース形成手段を示す図４のＡ−Ａ線断面図
である。

【図５】スペース形成手段の動作を示す概略側面図であ
る。

【図６】スペース形成手段の変形例を示す概略側面図で
ある。

【図７】結束方法の一例を示す概略断面図である。

【図８】結束方法の一例を示す概略断面図である。

【符号の説明】

３：色麺投入機（投入手段） ４：スペース形成手段 ４１：第１駆動部 ４２：第２駆動部 ４４：押寄部材 Ｂｉ：バケット（支持部材） Ｍ：非色麺 Ｍｃ：色麺 Ｓ：投入スペース Ｘ：横方向

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き Ｆターム(参考） 3E043 AA10 BA09 DA04 DB10 EA05 EA20 FA10 3E052 AA44 BA03 CA01 CB01 CB03 CB05 CB07 DA02 DB10 EA01 FA13 HA01 JA02 LA03 LA20 3E054 AA05 BA01 DA01 EA03 FA06 FA07 FB01 FC03 FC07 FC14 FC20 FE06 JA05

Claims (6)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 １本ないし数本の色麺を該色麺とは異な
   る色の多数本の非色麺に混合させて結束する乾麺の結束
   システムであって、 結束前の多数本の非色麺を束となった状態で支持するバ
   ケット状の支持部材と、 前記支持部材に対して相対的に上下動し、かつ、非色麺
   の長手方向に交差する横方向に相対的に移動して、前記
   束となった非色麺を前記支持部材内で横方向に寄せて、
   前記支持部材内に投入スペースを形成するスペース形成
   手段と、 前記色麺を前記投入スペースに投入する投入手段とを備
   え、 前記投入後、前記スペース形成手段が前記支持部材に対
   し相対的に上下動および横方向に移動して退避し、前記
   非色麺を寄せた状態を解除することにより、前記非色麺
   が前記投入スペースの下部に位置した色麺の上方を覆う
   ようにした乾麺の結束システム。
2. 【請求項２】 請求項１において、 前記スペース形成手段は、 非色麺の束を横から押して一方に寄せる押寄部材と、該
   押寄部材を昇降させる第１駆動部と、前記押寄部材を横
   方向に往復動させる第２駆動部とを備えている乾麺の結
   束システム。
3. 【請求項３】 請求項２において、 前記支持部材は乾麺の長手方向に複数個に分割されたバ
   ケットを備えていることで、前記押寄部材が前記束に横
   から押し当たるのを許容する乾麺の結束システム。
4. 【請求項４】 １本ないし数本の色麺を、該色麺とは異
   なる色の多数本の非色麺に混合させて結束する乾麺の結
   束方法であって、 結束前の多数本の非色麺をバケット状の支持部材により
   束となった状態で支持する工程、 前記束となった非色麺を前記支持部材内で寄せて、前記
   支持部材内に投入スペースを形成する工程、 前記色麺を前記投入スペースに投入して、前記色麺を前
   記投入スペースの下部に位置させる工程、 前記非色麺を寄せた状態を解除することで、前記非色麺
   が前記色麺の上方を覆うようにする工程とを備えた乾麺
   の結束方法。
5. 【請求項５】 請求項４において、 非色麺の束に対し、非色麺の長手方向に交差する横方向
   に非色麺を押す押寄部材を移動させることで、前記非色
   麺を支持部材内で一方に寄せることにより、前記投入ス
   ペースが形成されるようにした乾麺の結束方法。
6. 【請求項６】 請求項５において、 前記押寄部材を上方に移動させた後、第１の横方向に移
   動させて、前記投入スペースを形成し、 前記色麺の投入後、前記押寄部材を下方に退避させ、 該退避後、前記押寄部材を前記第１の横方向とは反対の
   第２の横方向に移動させるようにした乾麺の結束方法。