JP2002218908A - 茶葉の香り出し装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】家庭等においても茶葉の香気を充分に引き出し
て堪能することができ、また、茶葉の芳香材料としての
利用を図ることから、資源の有効利用にも資することの
できる茶葉の香り出し装置を提供する。 【解決手段】茶葉を投入するためのホッパ及び茶葉の香
気を排出ための香気排出口を備える筐体と、該筐体内に
設けられた茶葉受皿体と、該ホッパから投入された茶葉
を移動せしめる茶葉移動手段と、茶葉を加熱して茶葉の
香りを出すヒータと、該茶葉移動手段により移動され該
茶葉受皿体から搬出される香り出し処理後の茶葉を収容
する収容容器とを有し、該ホッパから投入された茶葉を
該茶葉移動手段によって移動させつつ、該ヒータによっ
て加熱することによって茶葉の香りを出すようにした。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、家庭等において、
手軽に茶葉の芳香を楽しむことのできる茶葉の香り出し
装置に関する。

【０００２】

【関連技術】従来、一般家庭等において、煎茶、番茶、
玉露等の緑茶（日本茶）を賞味する場合には、真空パッ
クされた各種茶葉を店頭で購入し、真空パックを開封し
て、適量の茶葉を取り出して急須に入れ、急須に湯を注
ぎ入れて茶葉の成分を煎じ出して湯茶とした後、湯茶を
急須から茶碗に移し替え、これを飲用している。

【０００３】しかし、このような日本茶の賞味方法で
は、専ら飲料用途に重点が置かれているために、茶葉の
香気を充分に引き出し、その芳香を堪能することができ
ていないものである。

【０００４】元来、茶葉は香り高いことが知られている
ものの、主に飲料用途にのみ用いられているため、芳香
材料としての利用が図られていないのが現状である。

【０００５】また、真空パックの開封後、時間が経って
湿気等により茶葉が劣化してしまうと、他に使い道も無
いのでそのまま廃棄することとなり、資源の有効利用の
点においても問題がある。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】本発明は、上記した問
題点に鑑みて為されたものであり、家庭等においても茶
葉の香気を充分に引き出して堪能することができ、ま
た、茶葉の芳香材料としての利用を図ることから、資源
の有効利用にも資することのできる茶葉の香り出し装置
を提供することを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に、本発明の茶葉の香り出し装置は、茶葉を投入するた
めのホッパ及び茶葉の香気を排出ための香気排出口を備
える筐体と、該筐体内に設けられた茶葉受皿体と、該ホ
ッパから投入された茶葉を移動せしめる茶葉移動手段
と、茶葉を加熱して茶葉の香りを出すヒータと、該茶葉
移動手段により移動され該茶葉受皿体から搬出される香
り出し処理後の茶葉を収容する収容容器とを有し、該ホ
ッパから投入された茶葉を該茶葉移動手段によって移動
させつつ、該ヒータによって加熱することによって茶葉
の香りを出すようにしたことを特徴とする。

【０００８】すなわち、茶葉は、本発明の茶葉の香り出
し装置の筐体内部にホッパを介して投入されると、茶葉
移動手段により移動せしめられつつ、ヒータの加熱によ
り焙烙される。この焙烙により茶葉は大量の香気を放出
するので、この香気を香気排出口から外部雰囲気に発散
する。このようにして、茶葉の香気を芳香材料として利
用できる。

【０００９】上記ホッパに投入する茶葉としては、一般
的に真空パック等の形態で流通されているあらゆる種類
の茶葉を使用することができる。また、日本茶以外の紅
茶等を使用することとしてもよい。

【００１０】上記収容容器には、茶葉移動手段により移
動され茶葉受皿体から搬出された香り出し処理後の茶葉
が収容されることとなるが、この香り出し処理後の茶葉
は、依然として茶葉の諸成分（各種ビタミン、カテキン
類、カフェイン等）を含んだままのものであり、通常の
緑茶と同様に湯で煎じ出して飲用できる。

【００１１】また、本発明の茶葉の香り出し装置では、
茶葉が多少湿気っているような場合にも、茶葉がヒータ
により加熱されて乾燥するので、真空パックの開封直後
のような香ばしい風味が再生できる。さらに、本発明の
茶葉の香り出し装置に、同じ茶葉の再投入を繰り返せ
ば、茶葉が炒り上げられて、ほうじ茶のような具合にな
る。

【００１２】前記茶葉受皿体を上下２段に設けれた上部
茶葉受皿体と下部茶葉受皿体とから構成し、且つ前記ヒ
ータとして該上部及び下部茶葉受皿体に夫々対応した上
部ヒータ及び下部ヒータを設けることが好ましい。この
ように茶葉受皿体を上下２段に設け、併せてヒータも上
下２段に設けることにより、装置の設置のための占有面
積の縮小を図ることができ、家庭用に適したコンパクト
な装置とすることができる。

【００１３】前記茶葉移動手段としては、ベルトコンベ
ア又はチェーンコンベアを利用することが好適である。
比較的容易に実現できるので、装置の低廉化を図ること
ができるからである。

【００１４】前記ベルトコンベア又はチェーンコンベア
には、前記茶葉受皿体に載置された茶葉を移動せしめる
ためのスクレーパをさらに設けることが好ましい。茶葉
の移動をより確実とするためである。

【００１５】前記香気排出口には、ファンを設けられて
いることが好ましい。筐体内部に充満している茶葉の香
気をより効率的に外部雰囲気に発散するようにするため
である。

【００１６】

【発明の実施の形態】以下に本発明の実施の形態を添付
図面に基づいて説明するが、本発明の技術思想から逸脱
しない限りこれらの実施の形態について種々の変更又は
変形が可能なことは言うまでもない。

【００１７】図１は、図２に符号Ｂ−Ｂ′で示した位置
における本発明の茶葉の香り出し装置１０のＢ−Ｂ′側
面断面模式図である。図２は、図１に符号Ａ−Ａ′で示
した位置における本発明の茶葉の香り出し装置１０のＡ
−Ａ′断面模式図である。

【００１８】筐体１２には、茶葉８を投入するためのホ
ッパ１４と、茶葉の香気を筐体内部から外部雰囲気に発
散するための香気排出口１６が備えられている。香気排
出口１６には、効率的に茶葉の香気を外部雰囲気に発散
するためのファン１８を設け、適宜、ファン１８を回す
ためのファンモータ２０を設ける。

【００１９】なお、本発明の茶葉の香り出し装置１０
は、家庭用に好適となるように、なるべくコンパクトで
あることが好ましく、例えば、高さ２０ｃｍ、長さ２０
ｃｍ、幅１０ｃｍ程度である。

【００２０】なおまた、筐体１２の材質は、後述するよ
うに、筐体１２の内部にヒータが設けられる関係上、耐
熱性及び防炎性に優れた材料若しくは耐熱加工や防炎加
工が施された材料が好適である。

【００２１】筐体１２の内部には、茶葉を移動せしめる
茶葉移動手段として、ベルトコンベアの機構が装置され
ている。

【００２２】筐体１２の内部において、プーリ３２ａ、
３２ｂが所定の間隔を置いて併置され、プーリ３２ａ、
３２ｂの間には、コンベアベルト３４が掛架される。

【００２３】一方のプーリ３２ｂとモータ４２と間に
は、ベルト４０が係回せられ、モータ４２を駆動するこ
とによりプーリ３２ｂが回転し、コンベアベルト３４が
矢視方向にエンドレスに移動するようになっている。

【００２４】なお、コンベアベルト３４としては、ベル
ト体として充分な可撓性と、ヒータ４２の加熱に対する
耐熱性とを有する材料が採用でき、例えば、金属材料を
薄く展延してベルト体としたものや、金属材料を細かい
網目状のベルト体としたものや、金属材料をキャタピラ
状のベルト体としたもの等が採用できる。

【００２５】プーリ３２ａ、３２ｂの間隙位置において
は、コンベアベルト３４の下面を囲うようにして上部茶
葉受皿体３６ａと下部茶葉受皿体３６ｂとが設けられて
いる。ホッパ１４を介して供給される茶葉８は、その大
部分がコンベアベルト３４に載置されるが、若干はこぼ
れ落ちることがあり、また、細かい茶葉などはコンベア
ベルト３４が網目状ベルトであった場合には、コンベア
ベルトを透過してしまうので、これらの茶葉を散逸しな
いように上部茶葉受皿体３６ａ及び下部茶葉受皿体３６
ｂによって受け止めるようにする。なお、下部茶葉受皿
体３６ｂのみによって充分に茶葉の散逸防止が図れる場
合には、上部茶葉受皿体３６ａは設けなくともよい。

【００２６】コンベアベルト３４には、コンベアベルト
３４からこぼれて上部茶葉受皿体３６ａ及び下部茶葉受
皿体３６ｂに載置される若干の茶葉を掻き出すためのス
クレーパ３４ａがコンベアベルト３４の表裏面に所定間
隔を置いて付設される。

【００２７】スクレーパ３４ａの材質は、耐熱材料をブ
ラシ状又はヘラ状としたものが用いられる。スクレーパ
３４ａの付設間隔は、コンベアベルト３４のベルト体が
網目状のベルト体で網目が粗い場合などには、狭い間隔
で多数付設するようにし、金属材料を薄く展延したベル
ト体や金属材料をキャタピラ状としたベルト体などの場
合は、殆どコンベアベルト３４からこぼれる茶葉が生じ
ないので、広い間隔で少数付設すればよい。

【００２８】上部茶葉受皿体３６ａ及び下部茶葉受皿体
３６ｂの夫々の下方には、上部ヒータ３８ａ及び下部ヒ
ータ３８ｂが設けられる。この上部ヒータ３８ａ及び下
部ヒータ３８ｂにより、コンベアベルト３４、上部茶葉
受皿体３６ａ及び下部茶葉受皿体３６ｂに載置されてい
る茶葉を加熱し焙烙されるようにする。

【００２９】下部茶葉受皿体３６ｂの終端部３６ｂ２の
下方には、収容容器４４が設置され、搬送され落下して
くる茶葉８を収容するようにする。

【００３０】次に、本発明の茶葉の香り出し装置１０の
動作を時系列に沿って説明する。茶葉８はホッパ１４に
投入されると、コンベアベルト３４上に供給されて載置
される。

【００３１】この時、若干の茶葉は、コンベアベルト３
４からこぼれ落ちて、上部茶葉受皿体３６ａに載置され
ることとなる。

【００３２】コンベアベルト３４及び上部茶葉受皿体３
６ａに供給された茶葉８は、上部ヒータ３８ａにより焙
烙されて香気を放出しつつ、コンベアベルト３４により
矢視方向へ搬送せられ、順次、下部茶葉受皿体３６ｂの
始端部３６ｂ１に落下する。

【００３３】下部茶葉受皿体３６ｂの始端部３６ｂ１に
落下した茶葉８は、コンベアベルト３４の矢視方向への
移動と、スクレーパ３４ａにより、下部受皿体３６ｂの
上を掻き出されるように摺動されつつ、下部ヒータ３８
ｂにより焙烙されて香気を放出する。

【００３４】このようにして、茶葉８は、筐体１２内部
を搬送されつつ香り出し処理が施され、最後には、下部
茶葉受皿体３６ｂの終端部３６ｂ２を落下して、収容容
器４４に収容されることとなる。

【００３５】収容容器４４に収容された茶葉８は、再度
ホッパ１４に再投入してもよいし、通常の緑茶と同様に
湯で煎じ出して飲用することもできる。

【００３６】

【発明の効果】以上述べたごとく、本発明の茶葉の香り
出し装置によれば、家庭等においても茶葉の香気を充分
に引き出して芳香を堪能することができ、また、茶葉の
芳香材料としての利用を図ることから、資源の有効利用
にも資することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 茶葉の香り出し装置１０のＢ−Ｂ′側面断面
模式図である。

【図２】 茶葉の香り出し装置１０のＡ−Ａ′正面断面
模式図である。

【符号の説明】

８：茶葉、１０：茶葉の香り出し装置、１２：筐体、１
４：ホッパ、１６：香気排出口、１８：ファン、２０：
ファンモータ、３２ａ，３２ｂ：プーリ、３４：コンベ
アベルト、３４ａ：スクレーパ、３６ａ：上部茶葉受皿
体、３６ｂ：下部茶葉受皿体、３６ｂ１：下部茶葉受皿
体の始端部、３６ｂ２：下部茶葉受皿体の終端部、３８
ａ：上部ヒータ、３８ｂ：下部ヒータ、４０：ベルト、
４２：モータ、４４：収容容器。

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 茶葉を投入するためのホッパ及び茶葉の
   香気を排出ための香気排出口を備える筐体と、該筐体内
   に設けられた茶葉受皿体と、該ホッパから投入された茶
   葉を移動せしめる茶葉移動手段と、茶葉を加熱して茶葉
   の香りを出すヒータと、該茶葉移動手段により移動され
   該茶葉受皿体から搬出される香り出し処理後の茶葉を収
   容する収容容器とを有し、該ホッパから投入された茶葉
   を該茶葉移動手段によって移動させつつ、該ヒータによ
   って加熱することによって茶葉の香りを出すようにした
   ことを特徴とする茶葉の香り出し装置。
2. 【請求項２】 前記茶葉受皿体を上下２段に設けれた上
   部茶葉受皿体と下部茶葉受皿体とから構成し、且つ前記
   ヒータとして該上部及び下部茶葉受皿体に夫々対応した
   上部ヒータ及び下部ヒータを設けたことを特徴とする請
   求項１記載の茶葉の香り出し装置。
3. 【請求項３】 前記茶葉移動手段が、ベルトコンベア又
   はチェーンコンベアであることを特徴とする請求項１又
   は２記載の茶葉の香り出し装置。
4. 【請求項４】 前記ベルトコンベア又はチェーンコンベ
   アには、前記茶葉受皿体に載置された茶葉を移動せしめ
   るためのスクレーパをさらに設けることを特徴とする請
   求項３記載の茶葉の香り出し装置。
5. 【請求項５】 前記香気排出口には、ファンが設けられ
   ていることを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載
   の茶葉の香り出し装置。