JP2002191342A - 玉ねぎの皮剥装置 - Google Patents
玉ねぎの皮剥装置Info
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- JP2002191342A JP2002191342A JP2000404753A JP2000404753A JP2002191342A JP 2002191342 A JP2002191342 A JP 2002191342A JP 2000404753 A JP2000404753 A JP 2000404753A JP 2000404753 A JP2000404753 A JP 2000404753A JP 2002191342 A JP2002191342 A JP 2002191342A
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- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 玉ねぎの外皮縦方向に複数個のスリットを入
れることによって玉ねぎの外皮をきれいに剥離するよう
になる玉ねぎの皮剥装置の提供。 【解決手段】 玉ねぎの外皮縦方向に複数個のスリット
を入れると同時に玉ねぎの根芯部及び芽芯部も除去し、
この玉ねぎを回転ロ−ラ上で転動させ、この転動中の玉
ねぎに圧搾空気を吹付けて外皮を除去するようにした。
れることによって玉ねぎの外皮をきれいに剥離するよう
になる玉ねぎの皮剥装置の提供。 【解決手段】 玉ねぎの外皮縦方向に複数個のスリット
を入れると同時に玉ねぎの根芯部及び芽芯部も除去し、
この玉ねぎを回転ロ−ラ上で転動させ、この転動中の玉
ねぎに圧搾空気を吹付けて外皮を除去するようにした。
Description
【０００１】
【発明の属する分野】本発明は、玉ねぎの外皮並びに根
芯部、芽芯部を迅速且つ確実に除去する玉ねぎの皮剥装
置。
芯部、芽芯部を迅速且つ確実に除去する玉ねぎの皮剥装
置。
【０００２】
【従来の技術】従来、玉ねぎの皮剥機としては、玉ねぎ
の根芯部及び芽芯部を切除してから玉ねぎに圧搾空気を
吹付けて外皮を除去するものが知られている。
の根芯部及び芽芯部を切除してから玉ねぎに圧搾空気を
吹付けて外皮を除去するものが知られている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】前記従来の装置におい
ては、回転ロ−ラ上の玉ねぎに圧搾空気を吹付けるだけ
であって、外皮の除去が充分でなく、取り残す部分が多
発し、この取り残し部分を手作業で除去することにな
り、非能率的であって充分に満足の得られる装置ではな
く、又、装置全体が非常に大型であって製作コストに難
点がある。本発明は、玉ねぎの根芯部及び芽芯部を除去
すると同時に玉ねぎの周面縦方向に対して複数個のスリ
ット（切り目）を入れることによって前記従来の欠点を
一掃した非常に小型の玉ねぎの皮剥装置を提供すること
を目的としたものである。
ては、回転ロ−ラ上の玉ねぎに圧搾空気を吹付けるだけ
であって、外皮の除去が充分でなく、取り残す部分が多
発し、この取り残し部分を手作業で除去することにな
り、非能率的であって充分に満足の得られる装置ではな
く、又、装置全体が非常に大型であって製作コストに難
点がある。本発明は、玉ねぎの根芯部及び芽芯部を除去
すると同時に玉ねぎの周面縦方向に対して複数個のスリ
ット（切り目）を入れることによって前記従来の欠点を
一掃した非常に小型の玉ねぎの皮剥装置を提供すること
を目的としたものである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明は、前記の目的を
達成するため、玉ねぎを倒立状態に嵌合支持する嵌合孔
を有し、水平状態から下方に回動可能とした玉ねぎ置台
と、該玉ねぎ置台の下側に配置され、エア−シリンダ−
の動力によって前後進し、前進時に前記玉ねぎ置台を水
平状態に維持し、後退時に玉ねぎ置台が下方に回動する
ようにしたスライド枠と、前記玉ねぎ置台の上方位置に
配置され、エア−シリンダ−の動力で上下動するように
なる水平状の取付盤と、該取付盤上に固定した小型モ−
タ−及び複数個の滑車と、前記取付盤の下側に垂下した
筒状部材と、該筒状部材に固定してなる上下２枚のカッ
タ−取付板と、該カッタ−取付板に装着した下端に刃部
を有し、スプリングの弾圧で常時前記刃部が内側方向に
付勢されている複数個のすじ切りカッタ−部材とからな
り、前記複数個の滑車に掛合した懸吊ロ−プを前記カッ
タ−取付板に連結し、前記取付盤の下側に垂下した筒状
部材の突片で前記カッタ−取付板の一端部を支持すると
共に前記エア−シリンダ−の作動によって前記取付盤が
下降し、且つすじ切りカッタ−部材が自重で下降して玉
ねぎ置台上の玉ねぎの周面縦方向に複数個のスリットを
入れ、つぎに回転錐刃で玉ねぎの根芯部をくり貫くと同
時に前記スライド枠が後退し、この後退時に該スライド
枠に付設してある芯切りカッタ−で玉ねぎの芽芯部を切
除し、玉ねぎ置台が下方回動して玉ねぎが回転ロ−ラ上
に落下するようにした。
達成するため、玉ねぎを倒立状態に嵌合支持する嵌合孔
を有し、水平状態から下方に回動可能とした玉ねぎ置台
と、該玉ねぎ置台の下側に配置され、エア−シリンダ−
の動力によって前後進し、前進時に前記玉ねぎ置台を水
平状態に維持し、後退時に玉ねぎ置台が下方に回動する
ようにしたスライド枠と、前記玉ねぎ置台の上方位置に
配置され、エア−シリンダ−の動力で上下動するように
なる水平状の取付盤と、該取付盤上に固定した小型モ−
タ−及び複数個の滑車と、前記取付盤の下側に垂下した
筒状部材と、該筒状部材に固定してなる上下２枚のカッ
タ−取付板と、該カッタ−取付板に装着した下端に刃部
を有し、スプリングの弾圧で常時前記刃部が内側方向に
付勢されている複数個のすじ切りカッタ−部材とからな
り、前記複数個の滑車に掛合した懸吊ロ−プを前記カッ
タ−取付板に連結し、前記取付盤の下側に垂下した筒状
部材の突片で前記カッタ−取付板の一端部を支持すると
共に前記エア−シリンダ−の作動によって前記取付盤が
下降し、且つすじ切りカッタ−部材が自重で下降して玉
ねぎ置台上の玉ねぎの周面縦方向に複数個のスリットを
入れ、つぎに回転錐刃で玉ねぎの根芯部をくり貫くと同
時に前記スライド枠が後退し、この後退時に該スライド
枠に付設してある芯切りカッタ−で玉ねぎの芽芯部を切
除し、玉ねぎ置台が下方回動して玉ねぎが回転ロ−ラ上
に落下するようにした。
【０００５】
【発明の実施の形態】本発明の具体的な構成を図にもと
づいて説明すると、玉ねぎを倒立状態（根芯部が上にな
る）に載置するための玉ねぎ置台１は中央部に玉ねぎａ
を嵌め込む円孔１ａが穿設されていて、装置のテ−ブル
２の中央部分に開設された切欠穴２ａに蝶番２ｂによっ
て装着されており、前記テ−ブル２の下側に設置された
エアシリンダ−３の動力によって前後進可能としたスラ
イド枠４によって支持され、スライド枠４の前進時に該
スライド枠４により前記テ−ブル２の切欠穴２ａ部分に
水平状態に支持され、スライド枠４の後退時に自重で下
方に開くようになる。前記玉ねぎ置台１の直上には２本
のガイド主柱５，５の案内によって手動で上下動するよ
うになる玉ねぎの押え板６があり、この押え板６の中央
部前方に突出した状態で円形状の小枠体からなる玉ねぎ
の押え部材６ａがあり、この押え部材６ａが倒立状態に
置かれている玉ねぎの根芯部ｂを押え付け、根芯部ｂは
押え部材６ａの中に位置している。
づいて説明すると、玉ねぎを倒立状態（根芯部が上にな
る）に載置するための玉ねぎ置台１は中央部に玉ねぎａ
を嵌め込む円孔１ａが穿設されていて、装置のテ−ブル
２の中央部分に開設された切欠穴２ａに蝶番２ｂによっ
て装着されており、前記テ−ブル２の下側に設置された
エアシリンダ−３の動力によって前後進可能としたスラ
イド枠４によって支持され、スライド枠４の前進時に該
スライド枠４により前記テ−ブル２の切欠穴２ａ部分に
水平状態に支持され、スライド枠４の後退時に自重で下
方に開くようになる。前記玉ねぎ置台１の直上には２本
のガイド主柱５，５の案内によって手動で上下動するよ
うになる玉ねぎの押え板６があり、この押え板６の中央
部前方に突出した状態で円形状の小枠体からなる玉ねぎ
の押え部材６ａがあり、この押え部材６ａが倒立状態に
置かれている玉ねぎの根芯部ｂを押え付け、根芯部ｂは
押え部材６ａの中に位置している。
【０００６】つぎに玉ねぎ置台１の上方位置にはエア−
シリンダ−７の動力で上下動する取付盤８があり、この
取付盤８は前記ガイド主柱５，５によって案内され、小
型モ−タ−９と取付盤８上に固定した支片１０上に６個
の滑車１１，１２，１３が設置されており、そして取付
盤８の下側に垂下固定した筒状部材８ａには上下２本の
板体からなるカッタ−取付板１４，１５が昇降可能に装
着されており、このカッタ−取付板１４，１５は前記筒
状部材８ａによって案内される。前記カッタ−取付板１
４，１５には複数個のすじ切りカッタ−部材１６が装着
してあり、カッタ−取付板１４，１５に穿設した切欠孔
内に挿通され、下側のカッタ−取付板１５に蝶番１７に
よって開閉可能に装着され、上側のカッタ−取付板１４
に穿った細長の切欠溝１８に納められたスプリング１９
によって弾圧し、すじ切りカッタ−部材１６の下部が常
時内側に付勢されるようになっており、すじ切りカッタ
−部材１６は下端内側に刃部１６ａを有し、そして中間
部が内側方向に大きく彎曲していて該部分を蝶番１７に
よってカッタ−取付板１５に取付けられている前記取付
盤８に設置された小型モ−タ−９の回転軸９ａは取付盤
８に垂下した筒状部材８ａ内にあって前記カッタ−取付
板１４，１５を貫通して下方に突出し、該回転軸９ａの
下端に回転錐刃２０が取付けられており、又、前記３個
の滑車に掛合した金属ワイヤ−等の懸吊ロ−プ２１は前
記カッタ−取付板１４の一側に突出している突片１４ａ
に連結し、この突片１４ａが取付盤８の下側に固定した
筒状部材８ｂの突片８ｃに当接支持されるようになって
いる。
シリンダ−７の動力で上下動する取付盤８があり、この
取付盤８は前記ガイド主柱５，５によって案内され、小
型モ−タ−９と取付盤８上に固定した支片１０上に６個
の滑車１１，１２，１３が設置されており、そして取付
盤８の下側に垂下固定した筒状部材８ａには上下２本の
板体からなるカッタ−取付板１４，１５が昇降可能に装
着されており、このカッタ−取付板１４，１５は前記筒
状部材８ａによって案内される。前記カッタ−取付板１
４，１５には複数個のすじ切りカッタ−部材１６が装着
してあり、カッタ−取付板１４，１５に穿設した切欠孔
内に挿通され、下側のカッタ−取付板１５に蝶番１７に
よって開閉可能に装着され、上側のカッタ−取付板１４
に穿った細長の切欠溝１８に納められたスプリング１９
によって弾圧し、すじ切りカッタ−部材１６の下部が常
時内側に付勢されるようになっており、すじ切りカッタ
−部材１６は下端内側に刃部１６ａを有し、そして中間
部が内側方向に大きく彎曲していて該部分を蝶番１７に
よってカッタ−取付板１５に取付けられている前記取付
盤８に設置された小型モ−タ−９の回転軸９ａは取付盤
８に垂下した筒状部材８ａ内にあって前記カッタ−取付
板１４，１５を貫通して下方に突出し、該回転軸９ａの
下端に回転錐刃２０が取付けられており、又、前記３個
の滑車に掛合した金属ワイヤ−等の懸吊ロ−プ２１は前
記カッタ−取付板１４の一側に突出している突片１４ａ
に連結し、この突片１４ａが取付盤８の下側に固定した
筒状部材８ｂの突片８ｃに当接支持されるようになって
いる。
【０００７】而して本発明は、玉ねぎ置台１の円孔１ａ
に玉ねぎａを倒立状態に嵌め込み、手動で玉ねぎの押え
板６を操作して押え部材６ａで玉ねぎａの根芯部ｂが中
央部に位置するように押え付け、つぎにメインスイッチ
をＯＮにするとエア−シリンダ−７が作動して取付盤８
が下降し、この取付盤８の下降に伴いカッタ−取付板１
４，１５は自重で落下してすじ切りカッタ−部材１６の
刃部１６ａで玉ねぎａの周面縦方向に複数個のスリット
を入れ、この動作と略々同時期に回転錐刃２０が玉ねぎ
ａの根芯部ｂをくり貫き、この動作の終了後にエア−シ
リンダ−３が作動してスライド枠４が後退し、このスラ
イド枠４の後退時に該スライド枠４の前方部に付設して
ある芯切りカッタ−２２で玉ねぎの芽芯部ｃを切除し、
スライド枠４が完全に後退すると玉ねぎ置台１は下方に
開き、玉ねぎａが装置の下部にある回転ロ−ラ２３上に
落下して玉ねぎの外皮が除去されるようになるものであ
る。玉ねぎａの前処理を終了するとエア−シリンダ−７
が作動して取付盤８が上昇し、この取付盤８の上昇によ
ってカッタ−取付板１４の突片１４ａが筒状部材８ｂの
突片８ｃに引き上げられて元位置に復帰し、つぎの動作
を行うようになる。
に玉ねぎａを倒立状態に嵌め込み、手動で玉ねぎの押え
板６を操作して押え部材６ａで玉ねぎａの根芯部ｂが中
央部に位置するように押え付け、つぎにメインスイッチ
をＯＮにするとエア−シリンダ−７が作動して取付盤８
が下降し、この取付盤８の下降に伴いカッタ−取付板１
４，１５は自重で落下してすじ切りカッタ−部材１６の
刃部１６ａで玉ねぎａの周面縦方向に複数個のスリット
を入れ、この動作と略々同時期に回転錐刃２０が玉ねぎ
ａの根芯部ｂをくり貫き、この動作の終了後にエア−シ
リンダ−３が作動してスライド枠４が後退し、このスラ
イド枠４の後退時に該スライド枠４の前方部に付設して
ある芯切りカッタ−２２で玉ねぎの芽芯部ｃを切除し、
スライド枠４が完全に後退すると玉ねぎ置台１は下方に
開き、玉ねぎａが装置の下部にある回転ロ−ラ２３上に
落下して玉ねぎの外皮が除去されるようになるものであ
る。玉ねぎａの前処理を終了するとエア−シリンダ−７
が作動して取付盤８が上昇し、この取付盤８の上昇によ
ってカッタ−取付板１４の突片１４ａが筒状部材８ｂの
突片８ｃに引き上げられて元位置に復帰し、つぎの動作
を行うようになる。
【０００８】
【発明の効果】本発明は、玉ねぎの根芯部及び芽芯部の
除去と同時に玉ねぎの周面縦方向に複数個のスリットを
入れ、この前処理を施した玉ねぎを回転ロ−ラ上で転動
させながら圧搾空気を吹き付けるようになるもので、玉
ねぎの外皮の除去が容易にでき、従来のような皮の取り
残し等がなく、迅速且つ確実に玉ねぎの皮を剥離するこ
とが可能であって、作業能率が著しく向上し、しかも玉
ねぎの根芯部及び芽芯部の除去と、皮の剥離を一つの装
置で完全に遂行し得るばかりでなく、装置全体の小型化
に成功し、製作コストを著しく削減し得る等の効果を有
するものである。
除去と同時に玉ねぎの周面縦方向に複数個のスリットを
入れ、この前処理を施した玉ねぎを回転ロ−ラ上で転動
させながら圧搾空気を吹き付けるようになるもので、玉
ねぎの外皮の除去が容易にでき、従来のような皮の取り
残し等がなく、迅速且つ確実に玉ねぎの皮を剥離するこ
とが可能であって、作業能率が著しく向上し、しかも玉
ねぎの根芯部及び芽芯部の除去と、皮の剥離を一つの装
置で完全に遂行し得るばかりでなく、装置全体の小型化
に成功し、製作コストを著しく削減し得る等の効果を有
するものである。
図は本発明の一実施例を示すもので、
【図１】本発明装置の正面図
【図２】同側面図
【図３】本発明装置の上半部を示す正面図
【図４】玉ねぎ置台部分の平面図
【図５】すじ切りカッタ−部材の取付構造を示す正面図
【図６】すじ切りカッタ−部材の付勢構造を示す平面図
【図７】すじ切りカッタ−部材と、回転錐刃の動きを示
す図
す図
１ 玉ねぎ置台 ２ テ−ブル ３ エア−シリンダ− ４ スライド枠 ６ 押え板 ７ エア−シリンダ− ８ 取付盤 ９ 小型モ−タ− １４ カッタ−取付板 １５ カッタ−取付板 １６ すじ切りカッタ−部材 １８ 切欠溝 １９ スプリング ２０ 回転錐刃 ２２ 芯切りカッタ−
Claims (2)
- 【請求項１】 玉ねぎを倒立状態に嵌合支持する嵌合孔
を有し、水平状態から下方に回動可能とした玉ねぎ置台
と、該玉ねぎ置台の下側に配置され、エア−シリンダ−
の動力によって前後進し、前進時に前記玉ねぎ置台を水
平状態に維持し、後退時に玉ねぎ置台が下方に回動する
ようにしたスライド枠と、前記玉ねぎ置台の上方位置に
配置され、エア−シリンダ−の動力で上下動するように
なる水平状の取付盤と、該取付盤上に固定した小型モ−
タ−及び複数個の滑車と、前記取付盤の下側に垂下した
筒状部材と、該筒状部材に固定してなる上下２枚のカッ
タ−取付板と、該カッタ−取付板に装着した下端に刃部
を有し、スプリングの弾圧で常時前記刃部が内側方向に
付勢されている複数個のすじ切りカッタ−部材とからな
り、前記複数個の滑車に掛合した懸吊ロ−プを前記カッ
タ−取付板に連結し、前記取付盤の下側に垂下した筒状
部材の突片で前記カッタ−取付板の一端部を支持すると
共に前記エア−シリンダ−の作動によって前記取付盤が
下降し、且つすじ切りカッタ−部材が自重で下降して玉
ねぎ置台上の玉ねぎの周面縦方向に複数個のスリットを
入れ、つぎに回転錐刃で玉ねぎの根芯部をくり貫くと同
時にスライド枠が後退し、この後退時に該スライド枠に
付設してある芯切りカッタ−で玉ねぎの芽芯部を切除
し、玉ねぎ置台が下方回動して玉ねぎが回転ロ−ラ上に
落下するようになる玉ねぎの皮剥装置。 - 【請求項２】 前記すじ切りカッタ−部材は、縦長の肉
厚を有する板状体からなり、中間部に内側彎曲部を有
し、前記２枚のカッタ−取付板を貫通して下方に垂下す
ると共に前記彎曲部の上方位置で前記カッタ−取付板の
下側の板に蝶番その他の手段で開閉可能に装着されてお
り、すじ切りカッタ−部材の上方部は前記カッタ−取付
板の上側の板に穿設した細長の切欠溝に設置してあるス
プリングで弾圧し、すじ切りカッタ−部材の刃部に付勢
するようになる請求項１記載の玉ねぎの皮剥装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000404753A JP2002191342A (ja) | 2000-12-27 | 2000-12-27 | 玉ねぎの皮剥装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000404753A JP2002191342A (ja) | 2000-12-27 | 2000-12-27 | 玉ねぎの皮剥装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002191342A true JP2002191342A (ja) | 2002-07-09 |
Family
ID=18868656
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2000404753A Pending JP2002191342A (ja) | 2000-12-27 | 2000-12-27 | 玉ねぎの皮剥装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2002191342A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102763888A (zh) * | 2012-07-23 | 2012-11-07 | 通海高原农产品有限公司 | 瓜果削条机 |
| CN102823927A (zh) * | 2012-08-14 | 2012-12-19 | 青岛盛祺源工贸有限公司 | 无损伤洋葱剥皮机 |
| JP2016059324A (ja) * | 2014-09-17 | 2016-04-25 | 株式会社玉ジロー | スリット形成装置 |
| CN107567759A (zh) * | 2017-09-30 | 2018-01-12 | 张新侠 | 一种大蒜种植蒜瓣分离装置 |
-
2000
- 2000-12-27 JP JP2000404753A patent/JP2002191342A/ja active Pending
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102763888A (zh) * | 2012-07-23 | 2012-11-07 | 通海高原农产品有限公司 | 瓜果削条机 |
| CN102763888B (zh) * | 2012-07-23 | 2015-05-13 | 通海高原农产品有限公司 | 瓜果削条机 |
| CN102823927A (zh) * | 2012-08-14 | 2012-12-19 | 青岛盛祺源工贸有限公司 | 无损伤洋葱剥皮机 |
| JP2016059324A (ja) * | 2014-09-17 | 2016-04-25 | 株式会社玉ジロー | スリット形成装置 |
| CN107567759A (zh) * | 2017-09-30 | 2018-01-12 | 张新侠 | 一种大蒜种植蒜瓣分离装置 |
| CN107567759B (zh) * | 2017-09-30 | 2020-12-11 | 张新侠 | 一种大蒜种植蒜瓣分离装置 |
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