JP2002073818A - Diet control supporting system, and diet control supporting method - Google Patents
Diet control supporting system, and diet control supporting methodInfo
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Abstract
Description
【0001】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、保健分野、医療分
野、福祉分野等において利用することができる食事管理
支援システムおよび食事管理支援方法に関するものであ
り、特に生活習慣病の罹患に対応するための食事管理や
健康的痩身の手段として食事管理が必要な要管理者の食
事管理を支援するシステムおよび方法に関するものであ
る。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a meal management support system and a meal management support method which can be used in the health field, the medical field, the welfare field, and the like. The present invention relates to a system and a method for supporting a meal management of a manager who needs a meal management as a means of meal management and healthy slimming.
【0002】[0002]
【従来の技術】近年の急速な高齢化の進行により、我が
国の医療財政は逼迫しており、その対応が求められてい
る。政府では、国民への医療費負担を増加させるととも
に、基本的方針として、生活習慣病にターゲットを据
え、罹病率や死亡率に具体的な数値目標を設けることを
特徴とする「健康日本21計画」を2001年度開始に
向けて作成中である。糖尿病は生活習慣病に関連する疾
患の代表であり、とくに人口の高齢化、社会環境の悪
化、ストレスの増大、運動不足、食事内容の西欧化など
は糖尿病の罹病率、有病率の増大につながっている。2. Description of the Related Art With the rapid aging of society in recent years, medical financing in Japan has become tight, and it is necessary to respond to this. The government aims to increase the burden of medical expenses on the people and, as a basic policy, set targets for lifestyle-related diseases and set specific numerical targets for morbidity and mortality. Is being prepared for the start of FY2001. Diabetes is a representative of diseases related to lifestyle-related diseases.The aging of the population, the deterioration of the social environment, increased stress, lack of exercise, and the westernization of dietary content have led to an increase in the incidence and prevalence of diabetes. linked.
【0003】また、近年特に若者達の間で、ダイエット
が流行している。ダイエットとは食餌療法、制限食、減
食を意味し、食事制限(摂取エネルギーと消費エネルギ
ーのバランスを取ること)によって体重を減量すること
を意味するのであるが、その本質的なところは、単に体
重を減らすのではなく、筋肉や骨を減らすことなく余分
な体脂肪を減らすことであるといわれている。In recent years, diets have become popular, especially among young people. Diet means diet, restricted diet, and reduced diet, and means losing weight through dietary restriction (balancing intake and expenditure of energy). It is said to reduce excess body fat without reducing muscles and bones instead of reducing body fat.
【0004】糖尿病の予防と治療の基本は、従来いわれ
てきたように、食事・運動・休養を中心とした生活指導
であり、それを補完し、さらに病態の回復をもたらす薬
物治療である。なかでも、栄養食事指導の重要性は不動
のものであることはいうまでもない。そこで、特に糖尿
病の予防と治療のために、コンピュータもしくは情報シ
ステムを利用した健康管理システムまたは栄養管理シス
テムがいくつか提案されている。[0004] The basics of prevention and treatment of diabetes are, as has been said so far, lifestyle guidance centered on eating, exercising and resting, and drug treatment which complements it and which further recovers the disease state. Above all, it goes without saying that the importance of nutrition dietary guidance is immovable. Therefore, some health management systems or nutrition management systems using computers or information systems have been proposed, particularly for the prevention and treatment of diabetes.
【0005】これらの従来の健康管理システムまたは栄
養管理システムにあっては、要管理者が利用する端末と
管理装置から構成されて要管理者の食事管理を支援する
食事管理支援システムである。これらのシステムは、要
管理者の食事に関する自己管理を支援するものである
が、食事管理においては、食事管理を必要とする要管理
者自身が全食事のメニューを決定するわけではないこと
が多い。たとえば要管理者が会社員である場合の食事
(特に夕食)は、家庭に要管理者の食事を主として世話
する者(支援者)がおり、この支援者がメニューを決定
することが多い。この場合、支援者は医療従事者の指示
によるところの決められた栄養素量の範囲で毎日料理を
作らねばならず、その労力は大変大きい。特に、要管理
者が食事管理を始めたばかりの頃は、支援者も食品交換
表等を用いた食事管理方法を習得しなけれぱならないと
ともに、自分が調理する毎日の献立に対して良いか悪い
かの判断を自分自身で下すことができず、とても不安な
毎日を送ることになる。また食品交換表を用いた食事管
理においては、計量秤を利用して食材をいちいち計量せ
ねばならず、毎食調理するたびに行わねばならないその
作業は、支援者にとってたいへん煩わしいものであっ
た。[0005] These conventional health management systems or nutrition management systems are meal management support systems that are composed of terminals and management devices used by managers requiring assistance, and support the management of meals by those requiring management. These systems support the self-management of meals required by managers, but in meal management, the managers who need meal management often do not determine the menu of all meals themselves. . For example, meals (especially dinner) when the manager in need of a company employee is a person who mainly cares for the meals of the manager in need at home (supporter), and the supporter often determines the menu. In this case, the supporter must prepare food every day within the determined range of nutrients as instructed by the medical staff, and the labor is very large. Especially when the manager in charge has just started meal management, supporters must also learn how to manage meals using food exchange tables, etc., and whether it is good or bad for the daily menus they cook. I can't make my own decisions and I'm going to have a very uneasy day. In addition, in food management using a food exchange table, food materials must be weighed using a weighing scale, and the work that must be performed every time each meal is cooked is very troublesome for supporters.
【0006】また、従来の既存のシステムでは、食事管
理の精度も非常に悪かった。例えば、要管理者が会社員
であって昼食が外食の場合、支援者は要管理者が昼食に
何をどれだけ食べたかわからず、食事内容を完全に把握
することが困難であるために要管理者の健康に対して非
常に不安感をいだいているのが実状であり、また要管理
者が1日あたりの摂取栄養素の制限を受けているにもか
かわらず、支援者は要管理者の昼食の栄養素量を把握で
きなかったために、夕食に何をどれだけ作ってよいのか
わからず、非常に困惑していた。[0006] In addition, in the existing system, the accuracy of meal management is very poor. For example, if the manager in need is a company employee and lunch is a restaurant, the supporter does not know what and how much the manager needs to eat during lunch, and it is difficult to fully understand the contents of the meal. In fact, they are very anxious about the health of the managers, and even though the managers are restricted in the daily nutrient intake, the supporters are He was very confused because he couldn't figure out what to make for dinner because he couldn't keep track of the nutrient levels at lunch.
【0007】すなわち、従来の既存のシステムでは、あ
くまで食事管理を必要とする要管理者の自己管理を前提
としたものであり、要管理者の食事の世話をする者が別
にいるとともにこの支援者の負担がきわめて大きいとい
う視点が欠落したものであった。[0007] That is, the existing system of the prior art is based on the premise that a manager who needs meal management is required to manage his / her own food. The point of view that the burden was extremely large was lacking.
【0008】さらに食事管理の精度に関していえば、特
開平10−295651号公報にボタン操作により食事
内容を入力することができる端末装置が記載されている
が、この従来例は例えば、トーストとコーヒーを「1セ
ット」、かつ井を「1人前」、味噌汁を「2杯」などと
いった単位で入力するため、食事内容の量を正確には規
定することができず、食事管理の精度は非常に悪かっ
た。[0008] Further, regarding the accuracy of meal management, Japanese Patent Application Laid-Open No. Hei 10-295565 discloses a terminal device capable of inputting meal contents by button operation. In this conventional example, for example, toast and coffee are used. Since "1 set", wells are input in units such as "1 serving" and miso soup in "2 cups", the amount of meal content cannot be accurately defined, and the accuracy of meal management is very poor. Was.
【0009】更に、糖尿病に注目するならば、要管理者
および支援者は、年齢的に40〜50歳代の者が多く、
一般的にコンピュータ等の情報機器操作に関し非常に不
慣れである。このため複雑な機器操作を要求する従来の
システムでは、食事管理を継続してもらえないという問
題があったため、操作方法の改善が望まれていた。[0009] Further, if attention is paid to diabetes, many managers and supporters in their forties are in their forties and fifties.
Generally, they are very unfamiliar with the operation of information devices such as computers. For this reason, in the conventional system requiring a complicated device operation, there was a problem that the meal management could not be continued. Therefore, an improvement in the operation method has been desired.
【0010】上記の問題点に鑑みて、食事管理を必要と
する要管理者の食事メニューを決定する支援者(要管理
者の食事を世話する者)に適切な支援情報を提示して支
援者の負担を軽減することができる食事管理支援システ
ムおよび食事管理支援方法を提供することを主眼とし、
さらに要管理者の食事内容と食事内容に対する正確な分
析結果を、要管理者が食事を摂取した時にほぼリアルタ
イムに支援者に対して提供可能であり、また情報機器に
不慣れな要管理者および支援者でも簡単にデータ入力す
ることができる食事管理システムとして、要管理者が使
用する要管理者端末装置が撮像手段および撮像した画像
データを送信する画像データ送信手段を備えて食事内容
を画像データで管理装置に送信するものであり、管理装
置は上記端末装置から送信された画像データを受信し、
画像データをデータ蓄積手段に蓄積するとともに、画像
解析作業員端末装置に画像データを転送し、この画像か
ら画像解析作業員に要管理者の食事内容を判断してもら
うとともに栄養素量に変換してもらい、再び管理装置の
データ蓄積手段に蓄積するとともに、契約下にある栄養
士や医療従事者といった専門資格者のもとに画像データ
および解析補助員による栄養解析結果を転送し、専門資
格者による食事管理アドバイスを専門資格者端末装置に
入力してもらい、三度管理装置のデータ蓄積手段に蓄積
するとともに、要管理者または支援者に対して、分析結
果を返信するという、食事管理支援システムおよび方法
が提案されている。In view of the above problems, appropriate support information is presented to a supporter who decides a meal menu of a manager requiring meal management (a person who takes care of a meal required by the manager) and provides the supporter with appropriate information. With a focus on providing a meal management support system and a meal management support method that can reduce the burden of,
Furthermore, it is possible to provide to the supporter almost in real time when the manager needs to eat a meal, and to provide the supporter with the accurate analysis result of the meal required by the manager and the contents of the meal. As a meal management system that can be easily input by even the user, the administrator-required terminal device used by the administrator required includes an imaging unit and an image data transmission unit that transmits the captured image data. Transmitting to the management device, the management device receives the image data transmitted from the terminal device,
In addition to storing the image data in the data storage means, the image data is transferred to the image analysis worker terminal device, and from this image, the image analysis worker is asked to judge the contents of the meal required by the administrator and converted into nutrient amounts. Received and stored again in the data storage means of the management device, and also transferred the image data and the nutrition analysis result by the analysis assistant to a qualified professional such as a dietitian or medical professional under the contract, A meal management support system and method in which management advice is input to a professional qualified person terminal device, stored in a data storage unit of the management device three times, and an analysis result is returned to a manager or a supporter who needs it. Has been proposed.
【0011】[0011]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記のよ
うな食事管理支援システムおよび方法においては、画像
解析作業員が食事を撮影した画像から食事内容を判断し
て栄養素量に変換する場合、メニューや食材を判断し、
データベースを検索して登録する処理に1食約10分程
度の時間がかかっていたため、画像解析作業員の人件費
時給600円×10分/食×3食/日×30日=900
00円/月以上の費用負担を要管理者に強いなければな
らず、システム普及の大きな阻害要因になっていた。そ
こで、食事を撮影した画像をスペクトル分解して予め蓄
積された画像スペクトルデータベースと照合して、食事
を特定する方法が提案されているが、画像に写っている
テーブルクロス等の背景やお皿等の器、あるいは撮影の
角度が少し変わるとスペクトルは全く異なってしまうた
め、結局画像解析作業員がマニュアルでデータベースを
検索しなおさなければならないという問題があった。However, in the above-mentioned meal management support system and method, when the image analysis worker judges the contents of the meal from the image of the meal and converts it into the amount of nutrients, the menu and the ingredients are not used. Judge,
Since the process of searching and registering the database took about 10 minutes per meal, the labor cost of the image analysis worker was 600 yen per hour × 10 minutes / meal × 3 meals / day × 30 days = 900
The administrator has to impose a cost burden of 00 yen / month or more, which has been a major obstacle to the spread of the system. Therefore, there has been proposed a method of identifying a meal by spectrally decomposing an image of a meal and collating it with an image spectrum database stored in advance, but a background such as a tablecloth or a plate in the image has been proposed. If the angle of the vessel or the angle of the photographing is slightly changed, the spectrum will be completely different, so that the image analysis operator has to manually search the database again.
【0012】本発明は上記の点に鑑みてなされたもので
あり、画像解析作業員の作業効率を大幅に向上させ、画
像解析作業員の人権費を大幅に削減し、システム利用者
である要管理者及び食事支援者に対するサービス利用価
格を大幅に低減することができる食事管理システム及び
食事管理支援方法を提供することを課題とするものであ
る。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in view of the above points, and has greatly improved the work efficiency of an image analysis worker, greatly reduced the human rights cost of the image analysis worker, and has been described as a system user. An object of the present invention is to provide a meal management system and a meal management support method that can significantly reduce the service usage price for a manager and a meal supporter.
【0013】[0013]
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明に係る食事管理システムは、食事管理の必要な
要管理者が要管理者端末装置3に入力した食事データ
を、ネットワークを介して受信した管理装置1において
蓄積及び分析し、この分析結果を要管理者端末装置また
は要管理者の食事メニューを決定する支援者用の支援者
端末装置4に対してネットワーク2を通じて提示する食
事管理支援システムであり、要管理者端末装置3は、撮
像手段5と画像データ送信手段6を備え、要管理者が摂
取する食事を撮影した画像データを管理装置1に送信す
ることが可能で、管理装置1は、画像データ受信手段1
1と、画像データ表示手段16と、栄養解析手段17を
備え、要管理者端末装置3から送られてくる画像データ
を画像データ受信手段11により受信することを可能と
し、画像データ表示手段16と栄養解析手段17によ
り、要管理者が摂取した食事画像を参照して栄養解析を
行うことを可能とするシステムにおいて、管理装置1
は、画像データ受信手段11が受信した画像データの特
定の領域を抽出するための画像内特定領域抽出手段18
と、抽出された特定の領域の色情報を取得して画像スペ
クトル分解を行うための画像スペクトル分解手段21
と、予め食事内容をスペクトル分解したデータが保存さ
れている画像スペクトル蓄積手段29と、新たに分解さ
れた画像スペクトルデータと画像スペクトル蓄積手段2
9に蓄積されているデータを照合するための画像スペク
トル照合手段22と、照合結果の表示をおこなうための
画像スペクトル照合結果表示手段26とを備えているこ
とを特徴とするものである。In order to solve the above-mentioned problems, a meal management system according to the present invention converts meal data input to a manager required terminal device 3 by a manager who needs meal management via a network. Meal management that accumulates and analyzes the received management device 1 and presents the analysis result via the network 2 to the manager terminal device required or the supporter terminal device 4 for the supporter who determines the meal menu of the manager required. The administrator-required terminal device 3 includes an imaging unit 5 and an image data transmitting unit 6, and can transmit image data of a meal taken by the administrator to the management device 1. The apparatus 1 includes an image data receiving unit 1
1, an image data display means 16, and a nutrition analysis means 17, which enable the image data receiving means 11 to receive the image data sent from the administrator required terminal device 3. In a system in which the nutrition analysis unit 17 can perform nutrition analysis with reference to a meal image taken by the administrator in need, the management device 1
Is a specific region extracting unit 18 for extracting a specific region of the image data received by the image data receiving unit 11.
Image spectrum decomposing means 21 for obtaining color information of the extracted specific region and performing image spectrum decomposition
Image spectrum storage means 29 in which data obtained by spectrally decomposing meal contents is stored in advance, and newly decomposed image spectrum data and image spectrum storage means 2
9 is provided with an image spectrum collating means 22 for collating the data stored in the memory 9 and an image spectrum collation result displaying means 26 for displaying the collation result.
【0014】このような構成とすることで、要管理者か
ら管理装置1に送信された画像データを、画像内特定領
域抽出手段18により、画像データ受信手段11が受信
した画像データの特定の領域を抽出し、画像スペクトル
分解手段21により抽出された特定の領域の色情報を取
得して画像スペクトル分解を行い、この新たに分解され
た画像スペクトルデータと画像スペクトル蓄積手段29
に蓄積されているデータを画像スペクトル照合手段22
により照合し、画像スペクトル照合結果表示手段26に
より照合結果の表示をおこなうことができて、簡単なシ
ステム構成で従来栄養解析手段17を用いて行っていた
処理と同等の処理を半自動化することができるものであ
り、この場合、画像内特定領域抽出手段18により、画
像データ受信手段11が受信した画像データの特定の領
域を抽出して画像スペクトル分解を行うので、画像に写
っているテーブルクロス等の背景の影響が極力ないよう
にできるものである。With such a configuration, the image data transmitted from the administrator required to the management apparatus 1 is converted into the specific area of the image data received by the image data receiving means 11 by the specific area extracting means 18 in the image. Is extracted, the color information of the specific area extracted by the image spectrum decomposing means 21 is acquired, and the image spectrum is decomposed, and the newly decomposed image spectrum data and the image spectrum storage means 29 are obtained.
Data stored in the image spectrum matching means 22
Can be compared, and the matching result can be displayed by the image spectrum matching result display means 26. The processing equivalent to the processing conventionally performed using the nutrition analysis means 17 can be semi-automatically performed with a simple system configuration. In this case, the specific area extraction unit 18 in the image extracts a specific area of the image data received by the image data receiving unit 11 and performs image spectrum decomposition. The effect of the background can be minimized.
【0015】また、管理装置1は、画像データ登録手段
12と、解析結果登録手段15と、食事画像履歴蓄積手
段13と、栄養解析結果履歴蓄積手段14を備え、画像
データ登録手段12と解析結果登録手段15により、食
事画像履歴蓄積手段13と栄養解析結果履歴蓄積手段1
4それぞれにデータを登録可能とすることが好ましい。
このような構成とすることで、要管理者の食事画像履歴
を食事画像履歴蓄積手段13に蓄積し、また、栄養解析
結果履歴を栄養解析結果履歴蓄積手段14に蓄積するこ
とができるものである。The management apparatus 1 includes an image data registration unit 12, an analysis result registration unit 15, a meal image history storage unit 13, and a nutrition analysis result history storage unit 14. The registration means 15 allows the meal image history storage means 13 and the nutrition analysis result history storage means 1
It is preferable that the data can be registered in each of them.
With such a configuration, the meal image history of the administrator who needs to be stored can be stored in the meal image history storage unit 13, and the nutrition analysis result history can be stored in the nutrition analysis result history storage unit 14. .
【0016】また、上記画像内特定領域抽出手段18
は、画像データ表示手段16に表示される画像データ上
に描画して領域を特定するための画像内領域描画手段1
9と、特定した領域の座標情報の取得を行うための画像
内特定領域情報取得手段20を備えていることが好まし
い。このような構成とすることで、簡単に画像データ上
に描画して領域を特定し、特定した領域の座標情報の取
得を行うことができるものである。Further, the specific area extracting means 18 in the image
Is an in-image area drawing means 1 for specifying an area by drawing on image data displayed on the image data display means 16
9 and an in-image specific area information obtaining means 20 for obtaining coordinate information of the specified area. With such a configuration, it is possible to easily draw on the image data, specify the region, and obtain the coordinate information of the specified region.
【0017】また、上記画像スペクトル照合手段22
は、新たに分解された画像スペクトルデータと画像スペ
クトル蓄積手段29を検索して得られた画像スペクトル
データを比較するための画像スペクトル比較手段23
と、画像スペクトルデータを比較した結果を点数化する
ための画像スペクトル一致度採点手段24と、画像スペ
クトル蓄積手段29から検索して得られた画像スペクト
ルデータのうち高得点を獲得したデータおよび獲得した
得点の保持をするための採点結果保持手段25を備えて
いることが好ましい。このような構成とすることで、画
像スペクトル比較手段23により新たに分解された画像
スペクトルデータと画像スペクトル蓄積手段29を検索
して得られた画像スペクトルデータを比較し、画像スペ
クトル一致度採点手段24で画像スペクトルデータを比
較した結果を点数化し、採点結果保持手段25により画
像スペクトル蓄積手段29から検索して得られた画像ス
ペクトルデータのうち高得点を獲得したデータおよび獲
得した得点の保持を行うことができるものである。Further, the image spectrum collating means 22
Are image spectrum comparing means 23 for comparing newly decomposed image spectrum data with image spectrum data obtained by searching the image spectrum accumulating means 29.
And the image spectrum coincidence scoring means 24 for scoring the result of comparing the image spectrum data, and the data which obtained the highest score among the image spectrum data obtained by searching from the image spectrum accumulating means 29 and It is preferable that a scoring result holding means 25 for holding a score is provided. With such a configuration, the image spectrum data newly decomposed by the image spectrum comparing means 23 is compared with the image spectrum data obtained by searching the image spectrum storing means 29, and the image spectrum matching degree scoring means 24 is compared. The result obtained by comparing the image spectrum data is converted into a score, and the scoring result holding unit 25 holds the data with the highest score among the image spectrum data retrieved from the image spectrum storage unit 29 and holds the obtained score. Can be done.
【0018】また、上記画像スペクトル照合結果表示手
段26は、新たに分解された画像スペクトルデータに対
応する比較元となる比較元画像データを表示する比較元
画像データ表示手段27と、高得点獲得画像または獲得
点数または高得点獲得画像対応栄養解析結果が、高得点
を獲得した順にリストとして表示可能な照合結果リスト
表示手段28を備えていることが好ましい。このような
構成とすることで、簡単に比較元画像データの表示と、
照合結果リストの表示を行うことができて、表示された
比較元画像データが照合結果リストのうち一致するもの
があるかどうかを簡単に比較することができる。The image spectrum collation result display means 26 includes a comparison source image data display means 27 for displaying comparison source image data serving as a comparison source corresponding to the newly decomposed image spectrum data, and a high score acquired image. Alternatively, it is preferable to include a collation result list display means 28 capable of displaying the acquired score or the high score acquired image corresponding nutrition analysis result as a list in the order in which the high score was acquired. With such a configuration, it is possible to easily display the comparison source image data,
The comparison result list can be displayed, and it can be easily compared whether or not the displayed comparison source image data has a match in the comparison result list.
【0019】また、上記管理装置1は、画像スペクトル
照合結果承認手段31と、画像スペクトル登録手段30
を備え、画像スペクトル照合結果表示手段26の表示結
果が承認された場合は、画像スペクトル照合結果承認手
段31により、栄養解析結果履歴蓄積手段14に蓄積さ
れている栄養解析結果を解析結果登録手段15へ引き渡
して栄養解析結果履歴蓄積手段14に再度蓄積すること
を可能とし、否認する場合は、他の栄養解析手段17に
より別途解析した結果を解析結果登録手段15へ引き渡
して栄養解析結果履歴蓄積手段14への蓄積を可能とす
るとともに、画像スペクトル登録手段30により画像ス
ペクトル蓄積手段29へのデータの登録を可能とするこ
とが好ましい。このような構成とすることで、画像スペ
クトル照合結果表示手段26の表示結果が承認された場
合は従来栄養解析手段17を用いて行っていた処理と同
等の処理を半自動化でき、否認する場合は、従来と同じ
ように栄養解析手段17を用いて栄養解析を行うがこの
時栄養解析手段17で解析した結果を栄養解析結果履歴
蓄積手段14に蓄積するだけでなく画像スペクトル蓄積
手段29に蓄積し、次回照合の際の比較の対象として利
用できるものである。The management device 1 includes an image spectrum collation result approving means 31 and an image spectrum registering means 30.
When the display result of the image spectrum collation result display means 26 is approved, the nutrition analysis result accumulated in the nutrition analysis result history accumulation means 14 is stored by the image spectrum collation result approval means 31 in the analysis result registration means 15. To the nutrient analysis result history accumulating means 14, and in the case of denial, the result separately analyzed by the other nutrient analyzing means 17 is transferred to the analysis result registering means 15, and the nutritional analysis result history accumulating means is transferred. It is preferable that the data can be stored in the image spectrum storage means 29 by the image spectrum registration means 30 while the data can be stored in the image spectrum storage means 29. With such a configuration, when the display result of the image spectrum matching result display means 26 is approved, processing equivalent to the processing conventionally performed using the nutrition analysis means 17 can be semi-automated. The nutritional analysis is performed using the nutritional analysis means 17 in the same manner as in the prior art. At this time, the result analyzed by the nutritional analysis means 17 is stored not only in the nutritional analysis result history storage means 14 but also in the image spectrum storage means 29. , Which can be used as a comparison target in the next matching.
【0020】また、本発明の食事管理支援方法は、食事
管理の必要な要管理者が要管理者端末装置3に入力した
食事データを、ネットワークを介して受信した管理装置
1において蓄積及び分析し、この分析結果を要管理者端
末装置3または要管理者の食事メニューを決定する支援
者用の支援者端末装置4に対してネットワークを通じて
提示する食事管理支援方法であり、要管理者が摂取する
食事を撮影した画像データを管理装置1に送信し、管理
装置1側では要管理者端末装置3から送られてくる画像
データを受信し、蓄積手段への画像データ登録処理を行
った後、食事画像データを栄養素量情報に変換する栄養
解析処理が画像解析作業員によって蓄積手段から参照さ
れる要管理者が摂取した食事画像データを閲覧しながら
行われ、その結果を蓄積手段および閲覧手段に登録する
ことにより、分析結果を要管理者端末装置3または要管
理者の食事メニューを決定する支援者用の支援者端末装
置4に対してネットワークを通じて提示する方法におい
て、まず画像データ受信処理後のデータに対して受信し
た画像データの特定の領域を抽出する画像特定領域抽出
を行い、次に抽出された特定の領域の色情報を取得し、
画像スペクトル分解を行う画像スペクトル分解処理を行
い、さらに新たに分解された画像スペクトルデータと予
め画像スペクトルが蓄積された画像スペクトル蓄積手段
29に蓄積されているデータを照合する画像スペクトル
照合処理を行い、最後に照合結果を表示する画像スペク
トル照合結果表示処理を行うことを特徴とするものであ
る。Further, the meal management support method of the present invention stores and analyzes the meal data input to the manager required terminal device 3 by the manager requiring meal management into the management required terminal device 3 in the management device 1 received via the network. This is a meal management support method in which the analysis result is presented via a network to the manager terminal device 3 or the supporter terminal device 4 for the supporter who determines the meal menu of the manager. After transmitting the image data obtained by photographing the meal to the management device 1, the management device 1 receives the image data sent from the administrator required terminal device 3, performs the image data registration process in the storage unit, and then executes the meal. The nutrient analysis process of converting image data into nutrient amount information is performed while browsing the meal image data ingested by the manager in need who is referred to from the storage means by the image analysis worker. In the method of presenting the analysis result to the manager terminal device 3 or the supporter terminal device 4 for the supporter who determines the meal menu of the manager by registering in the storage means and the browsing means through the network, first, Performing image specific area extraction to extract a specific area of the received image data for the data after the image data reception processing, and then obtain the color information of the extracted specific area,
Performs an image spectrum decomposition process of performing image spectrum decomposition, and further performs an image spectrum matching process of comparing newly decomposed image spectrum data with data stored in an image spectrum storage unit 29 in which an image spectrum is stored in advance. Finally, an image spectrum matching result display process for displaying a matching result is performed.
【0021】このような方法を採用することで、簡単な
方法で従来栄養解析手段17を用いて行っていた処理と
同等の処理を半自動化することができるものであり、し
かも、画像スペクトル分解に当たって、受信した画像デ
ータの特定の領域を抽出する画像特定領域抽出を行い、
次に抽出された特定の領域の色情報を取得し、画像スペ
クトル分解を行う画像スペクトル分解処理を行うので、
画像に写っているテーブルクロス等の背景の影響が極力
ないようにできるものである。By adopting such a method, it is possible to semi-automatically perform the same processing as that conventionally performed by using the nutrition analysis means 17 by a simple method, and to perform the image spectrum decomposition. Perform an image specific area extraction to extract a specific area of the received image data,
Next, the color information of the extracted specific region is obtained, and the image spectrum decomposition processing for performing the image spectrum decomposition is performed.
It is possible to minimize the influence of the background such as the table cloth in the image.
【0022】また、上記画像特定領域抽出処理は、まず
画像データ上に描画して領域を特定する画像内領域描画
処理を行い、次に特定した領域の座標情報を取得する画
像内特定領域情報取得処理を行うことが好ましい。この
ような方法を採用することで、簡単な方法で、画像デー
タ上に描画して領域を特定し、特定した領域の座標情報
の取得を行うことができるものである。In the above-described image specific area extracting process, first, an in-image area drawing processing for specifying an area by drawing on image data is performed, and then, in-image specific area information obtaining processing for obtaining coordinate information of the specified area. Preferably, a treatment is performed. By adopting such a method, it is possible to specify a region by drawing on image data and obtain coordinate information of the specified region by a simple method.
【0023】また、上記画像スペクトル照合処理は、ま
ず新たに分解された画像スペクトルデータと予め画像ス
ペクトルが蓄積された画像スペクトル蓄積手段29を検
索して得られた画像スペクトルデータを比較する画像ス
ペクトル比較処理を行い、次に画像スペクトルデータを
比較した結果を点数化する画像スペクトル一致度採点処
理を行い、さらに画像スペクトル蓄積手段29から検索
して得られた画像スペクトルデータのうち高得点を獲得
したデータおよび獲得した得点を保持する採点結果保持
処理を行うことが好ましい。このような方法を採用する
ことで、画像スペクトル蓄積手段29に蓄積された画像
スペクトルデータのなかから新たに分解された画像スペ
クトルデータに近いものを点数化して高得点を獲得した
ものを選びそのデータおよび獲得した得点の保持を行う
ことができるものである。The image spectrum matching process is performed by first comparing the newly decomposed image spectrum data with the image spectrum data obtained by searching the image spectrum storage means 29 in which the image spectrum is stored in advance. Processing, and then perform image spectrum coincidence scoring processing for scoring the result of comparing the image spectrum data, and further obtain the high score among the image spectrum data obtained by searching from the image spectrum storage means 29. It is preferable to perform a scoring result holding process for holding the obtained score. By adopting such a method, from the image spectrum data stored in the image spectrum storage means 29, the one that is close to the newly decomposed image spectrum data is scored and the one that has obtained a high score is selected. And the holding of the acquired points.
【0024】また、画像スペクトル照合結果表示処理
は、新たに分解された画像スペクトルデータに対応する
画像データを表示する比較元画像データ表示処理と、採
点結果保持処理によって保持されたデータを、高得点を
獲得した順にリストとして表示する照合結果リスト表示
処理を行うことが好ましい。このような方法を採用する
ことで、比較元画像データの表示と、照合結果リストの
表示を行って、表示された比較元画像データが高得点を
獲得した順にリストとして表示された照合結果リストの
うち一致するものがあるかどうかを簡単に比較すること
ができる。The image spectrum collation result display processing includes a comparison source image data display processing for displaying image data corresponding to the newly decomposed image spectrum data, and a data obtained by the scoring result holding processing. It is preferable to perform a collation result list display process of displaying the list as a list in the order of acquisition of the collation results. By adopting such a method, display of the comparison source image data and display of the comparison result list are performed, and the comparison result list displayed as the list in the order in which the displayed comparison source image data has obtained the high score is displayed. You can easily compare whether there is a match.
【0025】また、上記管理装置1は、まず画像スペク
トル照合結果表示処理を行った結果、解析作業員により
結果が承認された場合は、結果を栄養解析結果履歴蓄積
手段14に登録する画像スペクトル照合結果承認処理を
行い、否認された場合は、他の栄養解析手段17により
別途解析した結果を解析結果として登録するとともに、
画像スペクトル蓄積手段29へ画像スペクトルデータを
登録する画像スペクトル登録処理を行うを行うことが好
ましい。このような方法を採用することで、画像スペク
トル照合結果表示処理を行った結果、解析作業員により
結果が承認された場合は従来栄養解析手段17を用いて
行っていた処理と同等の処理を半自動化でき、否認する
場合は、従来と同じように栄養解析手段17を用いて栄
養解析を行うがこの時栄養解析手段17で解析した結果
を栄養解析結果履歴蓄積手段14に蓄積するだけでなく
画像スペクトル蓄積手段29に蓄積し、次回照合の際の
比較の対象として利用できるものである。The management apparatus 1 first performs the image spectrum collation result display processing. If the result is approved by the analysis worker, the management apparatus 1 registers the result in the nutrition analysis result history storage means 14. When a result approval process is performed and the result is rejected, the result separately analyzed by the other nutrition analysis means 17 is registered as an analysis result,
It is preferable to perform image spectrum registration processing for registering image spectrum data in the image spectrum storage means 29. By adopting such a method, as a result of performing the image spectrum collation result display processing, if the result is approved by the analysis operator, the processing equivalent to the processing conventionally performed using the nutrition analysis means 17 is partially performed. If it can be automated and denied, nutrition analysis is performed using the nutrition analysis means 17 in the same manner as before, but at this time, the results analyzed by the nutrition analysis means 17 are not only stored in the nutrition analysis result history storage means 14 but also image It is stored in the spectrum storage means 29 and can be used as a comparison target at the time of the next collation.
【0026】[0026]
【発明の実施の形態】以下本発明の実施形態を添付図面
に基づいて説明する。Embodiments of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings.
【0027】図1は食事管理支援システム概要図、図2
は要管理者端末装置の構成を示す概要図、図3は支援者
端末装置の構成を示す概要図、図4は1日分栄養分析結
果の例を示す説明図、図5は1日分栄養分析結果に対す
るアドバイスの例を示す説明図、図6は夕食メニュー決
定用栄養分析結果の例を示す説明図、図7は夕食メニュ
ー決定用アドバイスの例を示す説明図、図8は管理装置
のうち画像解析作業員が関係する部分の構成図、図9は
画像解析作業員操作画面、図10は画像スペクトル分解
成分例の表示図、図11は画像内特定領域抽出による画
像スペクトル照合処理フロー図である。FIG. 1 is a schematic diagram of a meal management support system, and FIG.
Is a schematic diagram showing the configuration of the administrator terminal device required, FIG. 3 is a schematic diagram showing the configuration of the supporter terminal device, FIG. 4 is an explanatory diagram showing an example of a daily nutrition analysis result, and FIG. FIG. 6 is an explanatory diagram showing an example of advice for the analysis result, FIG. 6 is an explanatory diagram showing an example of nutritional analysis result for dinner menu determination, FIG. 7 is an explanatory diagram showing an example of advice for dinner menu determination, and FIG. FIG. 9 is a configuration diagram of a part related to an image analysis worker, FIG. 9 is an image analysis worker operation screen, FIG. 10 is a display diagram of an example of an image spectrum decomposition component, and FIG. is there.
【0028】図1に示すこの食事管理支援システムは、
管理装置1を核とし、インターネット網、パケット型無
線網、公衆デジタル回線網等のネットワーク(通信網)
2を通じて管理装置1にアクセスすることができる要管
理者端末装置3と支援者端末装置4からなるものであ
る。The meal management support system shown in FIG.
Network (communication network) such as Internet network, packet-type wireless network, public digital circuit network, etc., with management device 1 at the core
2 comprises a required administrator terminal device 3 and a supporter terminal device 4 which can access the management device 1 through the terminal 2.
【0029】要管理者端末装置3は、小型且つ軽量で要
管理者が持ち運びできるようになっており、要管理者が
外出して食事を取った場合にも、要管理者端末装置3に
食事データの入力ができるようになっている。また図2
に示すように、要管理者端末装置3には撮像手段5、画
像データ送信手段6、分析結果・アドバイスデータ受信
手段7、分析結果・アドバイスデータ表示手段8を備え
ており、要管理者は食事を摂取する際に、撮像手段5に
よりこれから摂取しようとする食事内容を撮影し、画像
データ送信手段6により撮像した画像データを管理装置
1に送信するようになっている。また、管理装置1から
送信された分析結果・アドバイスデータを分析結果・ア
ドバイスデータ受信手段7で受信し、分析結果・アドバ
イスデータ表示手段8により食事管理の分析結果および
アドバイスを閲覧できるようになっている。The administrator required terminal device 3 is small and lightweight and can be carried by the administrator required. Even if the administrator needs to go out and eat a meal, the administrator required terminal device 3 is provided with a meal. Data can be entered. FIG. 2
As shown in (1), the administrator-required terminal device 3 includes an imaging unit 5, an image data transmitting unit 6, an analysis result / advice data receiving unit 7, and an analysis result / advice data display unit 8, and the administrator required a meal. At the time of ingestion, the imaging means 5 captures the contents of the meal to be ingested from now on, and the image data transmitting means 6 transmits the captured image data to the management device 1. In addition, the analysis result / advice data transmitted from the management device 1 is received by the analysis result / advice data receiving unit 7, and the analysis result / advice data display unit 8 allows browsing of the meal management analysis result and advice. I have.
【0030】支援者端末装置4は、図3に示すように、
分析結果・アドバイスデータ受信手段9と分析結果・ア
ドバイス表示手段10を備えており、管理装置1からの
分析結果・アドバイスデータを分析結果・アドバイスデ
ータ受信手段9で受信し、分析結果・アドバイス表示手
段10で表示できるようになっている。The supporter terminal device 4 is, as shown in FIG.
An analysis result / advice data receiving unit 9 and an analysis result / advice display unit 10 are provided, and the analysis result / advice data from the management device 1 is received by the analysis result / advice data receiving unit 9, and the analysis result / advice display unit is provided. 10 can be displayed.
【0031】ところで、一般に食事療法と呼ばれる食事
管理においては、要管理者の1日あたり摂取カロリー量
は制限されており、医療従事者が定める指示量に基づい
て、食事管理を行う。そのため食事支援者は、調理する
際に計量秤を用いて食材を計量し、重量をカロリーに換
算して摂取制限量を守らねばならず、大変わずらわしか
ったが、この食事管理支援システムでは画像を撮影して
画像データを管理装置1に送信するだけで、管理装置1
から分析結果・アドバイスを受け取ることができるの
で、簡単に食事管理を行うことができる。By the way, in the diet management generally called diet therapy, the amount of calorie intake per day by the manager in need is limited, and the diet management is performed based on the instruction amount specified by the medical staff. For this reason, the meal supporter had to weigh the ingredients using a weighing scale when cooking and converted the weight into calories to comply with the intake limit, which was very troublesome, but this meal management support system Just by shooting and transmitting image data to the management device 1, the management device 1
Can receive analysis results / advice from, and can easily manage meals.
【0032】図4、図5に分析結果・アドバイスの例で
ある要管理者の1日分摂取量に対する栄養分析結果と専
門家(ここでは管理栄養士)のアドバイスの例を示す。
糖尿病の患者の食事管理においては食品交換表なるもの
が考案されており、表1群から表6群までの食品群の食
品を予め食品群ごとに定められた指示量を守りつつ食事
を摂取すると、栄養バランス良くカロリーコントロール
ができるようになっている。FIGS. 4 and 5 show examples of analysis results / advice, which are the results of nutritional analysis for the daily intake of the administrator in need and the advice of a specialist (here, a dietitian).
In the diet management of diabetic patients, a food exchange table has been devised, and when eating a food of the food groups from Table 1 to Table 6 while observing the prescribed amount prescribed for each food group in advance. , Nutrition balance can be controlled calories.
【0033】図4のグラフは、1日あたりの表1群〜表
6群までの食品群ごとの指示量(正6角形の角)に対し
て、実際の摂取量がどの程度であるかを示したグラフで
ある。要管理者および食事支援者は、このグラフを閲覧
して以後の食事摂取および食事調理の参考にする。また
図5は管理栄養士のアドバイスの例であり、図4と同じ
く要管理者および食事支援者は、このアドバイスを食事
摂取および食事調理の参考にする。例えば、図5のよう
に表1群の食品が不足しているので、芋類を摂取し、栄
養バランスをより良くしようとする。The graph of FIG. 4 shows how much the actual intake is relative to the indicated amount (corner of a regular hexagon) for each food group from Table 1 to Table 6 per day. It is a graph shown. The manager and the meal supporter browse this graph and use it as a reference for the subsequent meal intake and meal preparation. FIG. 5 shows an example of the advice of a dietitian, and the administrator in need and the meal supporter use this advice as a reference for eating and cooking. For example, as shown in FIG. 5, the foods in Table 1 are insufficient, so that potatoes are ingested to improve the nutritional balance.
【0034】その他の分析結果・アドバイスの例とし
て、図6に示すような夕食メニュー決定用栄養分析結果
や、図7に示すような夕食メニュー決定用アドバイスの
例がある。このサービスは、例えば要管理者が昼間勤め
に出ていて通常昼食を外食する場合、食事支援者は要管
理者が昼食に何を摂取したのかわからないため夕食に何
をどれだけ作ってよいかわからず適度な食事管理が行え
なかった。しかし、上記のように小型軽量の要管理者端
末装置3と支援者端末装置4をシステム構成として備え
ることで、要管理者が昼食を外食している場合でも、要
管理者が外出先で管理装置1にデータを送信し、管理装
置1は、夕方までに食事支援者に夕食メニュー決定用栄
養分析結果とアドバイスを返信することで、指示量をし
っかり守った適切な食事管理を行うことができる。また
昼食だけでなく、要管理者が摂取したすべての食事内容
を食事支援者は知ることができるため、適度な食事管理
を行うことができる。図6の表の一番下の行は表1群〜
表6群の食品群に対して、夕食で摂取すべき群の目安を
示すものであり、また図7のアドバイスでは、夕食メニ
ュー決定時の目安となる、残り摂取カロリーとおすすめ
メニューを提示している。As examples of other analysis results and advice, there are examples of nutrition analysis results for dinner menu determination as shown in FIG. 6 and examples of advice for dinner menu determination as shown in FIG. For example, if the manager needs to go to work during the day and usually eats out for lunch, the meal supporter does not know what the manager needs to eat at lunch and knows how much to make for dinner. Did not manage food properly. However, by providing the small and lightweight administrator terminal device 3 and the supporter terminal device 4 as a system configuration as described above, even when the administrator needs lunch out, the administrator needs to manage on the go. By transmitting the data to the device 1, the management device 1 can return the nutritional analysis result and the advice for the dinner menu decision to the meal supporter by the evening, so that the proper meal management can be performed with the instruction amount firmly secured. . In addition, since the meal supporter can know not only lunch but also all the meals taken by the manager in need, appropriate meal management can be performed. The bottom row of the table in FIG.
For the food groups in Table 6, the table shows the guideline of the group that should be taken at dinner, and the advice in FIG. 7 shows the remaining calorie intake and the recommended menu, which are guides when determining the dinner menu. I have.
【0035】以上述べてきたサービス機能を効率的に実
現するための管理装置1の構成の1部を図8に示す。管
理装置1では、要管理者端末装置3から送られてくる食
事内容を撮影した画像データを栄養素量データに変換す
る画像解析作業員と、画像解析作業員が解析した結果を
承認しアドバイスを付加する管理栄養士が常時配置され
ている。図8は、このうちの画像解析作業員の処理に関
する部分の構成を示したものであり、コンピュータ装置
に実装されているものである。画像解析作業員の解析結
果は、栄養解析結果履歴蓄積手段14を経由して管理栄
養士に引き渡される仕組みになっている。管理栄養士
は、画像解析作業員から引き渡された解析結果を承認し
アドバイスを付加したのち、要管理者および食事支援者
に分析結果およびアドバイスを返信するようになってい
る。なお、本実施例では、画像解析作業員および管理栄
養士は、管理装置1に配置されているが、画像解析作業
員または管理栄養士のどちらかもしくは両方が遠隔地に
おり、遠隔地からネットワーク2を経由して上記処理を
行ってもよい。FIG. 8 shows a part of the configuration of the management device 1 for efficiently realizing the service functions described above. In the management device 1, an image analysis worker who converts image data obtained by photographing meal contents sent from the administrator required terminal device 3 into nutrient amount data, and approves the analysis result of the image analysis worker and adds advice Dietitians who work are always available. FIG. 8 shows a configuration of a part related to the processing of the image analysis worker among them, which is implemented in a computer device. The analysis result of the image analysis worker is passed to the dietitian via the nutrition analysis result history storage means 14. The dietitian approves the analysis result delivered from the image analysis worker and adds advice, and then returns the analysis result and advice to the administrator in need and the meal supporter. In the present embodiment, the image analysis worker and the dietitian are arranged in the management device 1, but either or both of the image analysis worker and the dietitian are in a remote place, and the network 2 is connected from the remote place. The above-described processing may be performed via an external device.
【0036】管理装置1のコンピュータ装置に実装され
た図8に示す画像解析作業員の処理に関する部分につき
その構成を概略説明する。The configuration of a part related to the processing of the image analysis worker shown in FIG. 8 mounted on the computer device of the management device 1 will be schematically described.
【0037】管理装置1は、画像データ受信手段11、
画像データ表示手段16、栄養解析手段17を備えてお
り、要管理者端末装置3から送られてくる画像データを
画像データ受信手段11により受信することを可能と
し、画像データ表示手段16と栄養解析手段17によ
り、要管理者が摂取した食事画像を参照して栄養解析を
行うことを可能とするシステムとなっている。この管理
装置1には、画像データ受信手段11が受信した画像デ
ータの特定の領域を抽出するための画像内特定領域抽出
手段18と、抽出された特定の領域の色情報を取得して
画像スペクトル分解を行うための画像スペクトル分解手
段21と、予め要管理者の過去の食事内容をスペクトル
分解したデータが保存されている画像スペクトル蓄積手
段29と、新たに分解された画像スペクトルデータと画
像スペクトル蓄積手段29に蓄積されているデータを照
合するための画像スペクトル照合手段22と、照合結果
の表示をおこなうための画像スペクトル照合結果表示手
段26とを備えている。また、管理装置1は、画像デー
タ登録手段12と、解析結果登録手段15と、食事画像
履歴蓄積手段13と、栄養解析結果履歴蓄積手段14を
備えており、画像データ登録手段12と解析結果登録手
段15により、食事画像履歴蓄積手段13と栄養解析結
果履歴蓄積手段14それぞれにデータを登録可能として
いる。The management device 1 includes an image data receiving unit 11,
An image data display unit 16 and a nutrition analysis unit 17 are provided, and the image data sent from the administrator terminal device 3 can be received by the image data reception unit 11. The means 17 is a system that enables a nutrition analysis to be performed with reference to the meal image taken by the manager in need. The management apparatus 1 includes a specific area extracting unit 18 for extracting a specific area of the image data received by the image data receiving unit 11, and color information of the extracted specific area is acquired to obtain an image spectrum. Image spectrum decomposing means 21 for performing decomposition, image spectrum storage means 29 in which data obtained by spectrally decomposing the past meal contents of the administrator in need is stored in advance, newly decomposed image spectrum data and image spectrum storage An image spectrum collating unit 22 for collating data stored in the unit 29 and an image spectrum collation result display unit 26 for displaying a collation result are provided. Further, the management device 1 includes an image data registration unit 12, an analysis result registration unit 15, a meal image history storage unit 13, and a nutrition analysis result history storage unit 14, and the image data registration unit 12 and the analysis result registration. The means 15 enables data to be registered in the meal image history storage means 13 and the nutrition analysis result history storage means 14, respectively.
【0038】上記画像内特定領域抽出手段18は、画像
データ表示手段16に表示される画像データ上に描画し
て領域を特定するための画像内領域描画手段19と、特
定した領域の座標情報の取得を行うための画像内特定領
域情報取得手段20を備えている。また、画像スペクト
ル照合手段22は、新たに分解された画像スペクトルデ
ータと画像スペクトル蓄積手段29を検索して得られた
画像スペクトルデータを比較するための画像スペクトル
比較手段23と、画像スペクトルデータを比較した結果
を点数化するための画像スペクトル一致度採点手段24
と、画像スペクトル蓄積手段29から検索して得られた
画像スペクトルデータのうち高得点を獲得したデータお
よび獲得した得点の保持をするための採点結果保持手段
25を備えている。また、画像スペクトル照合結果表示
手段26は、新たに分解された画像スペクトルデータに
対応する比較元となる比較元画像データを表示する比較
元画像データ表示手段26と、高得点獲得画像または獲
得点数または高得点獲得画像対応栄養解析結果が、高得
点を獲得した順にリストとして表示可能な照合結果リス
ト表示手段28を備えている。また、管理装置1は、画
像スペクトル照合結果承認手段31と、画像スペクトル
登録手段30を備えている。The image specific area extracting means 18 includes an image area drawing means 19 for specifying an area by drawing on the image data displayed on the image data display means 16 and a coordinate information of the specified area. An image specific area information acquiring unit 20 for acquiring the image is provided. The image spectrum matching means 22 compares the newly decomposed image spectrum data with the image spectrum comparison means 23 for comparing the image spectrum data obtained by searching the image spectrum storage means 29 with the image spectrum data. Image spectrum coincidence scoring means 24 for scoring the obtained result
And a scoring result holding unit 25 for holding the data with the highest score among the image spectrum data retrieved from the image spectrum storage unit 29 and holding the obtained score. Further, the image spectrum collation result display unit 26 includes a comparison source image data display unit 26 that displays comparison source image data serving as a comparison source corresponding to the newly decomposed image spectrum data, and a high score acquired image or acquired score or There is provided a matching result list display means 28 capable of displaying a nutrition analysis result corresponding to a high score acquired image as a list in the order in which the high score was acquired. In addition, the management device 1 includes an image spectrum collation result approval unit 31 and an image spectrum registration unit 30.
【0039】以下に図8と、図9の画像解析作業員の操
作画面を利用して画像内特定領域抽出による画像スペク
トル照合機能の説明を行う。要管理者端末装置3から送
られてきた画像データは、画像データ受信手段11が受
信し、画像データ登録手段12を経由して食事画像履歴
蓄積手段13に一旦蓄積される。従来の画像解析手法で
は、食事画像履歴蓄積手段13を参照して画像データ表
示手段16に表示される食事画像を画像解析作業員が見
ながら、栄養解析手段17により画像に写っているメニ
ューまたは食材をそれぞれ順に検索し、それぞれのメニ
ューまたは食材の倍率を設定して、解析結果登録手段1
5を経由して栄養解析結果履歴蓄積手段14へと登録し
ていた。例えば,画像解析作業員は、まず画像データ表
示手段16に表示されている画像を見て、画像に米飯、
味噌汁、卵焼き、豆があることを認識する。栄養解析手
段17には、予め米飯200gで296kcalなどと
いった、重さと栄養素量(ここではカロリーを例として
あげているが、その他たんぱく質、糖質、脂質等いろい
ろある。)を対応づけた表が備えてあり、画像解析作業
員は、この表を検索して米飯に対応する項目を探し出
し、さらに画像にある米飯が表に登録されている標準値
200gの何倍あるかを目測し、栄養解析手段17に登
録する。そうすると栄養解析結果履歴蓄積手段14へ
は、倍率を乗じた分のエネルギー量をある日時のある食
事種別(朝食、昼食など)の1部として解析結果登録手
段15を経由して登録するようになっており、この作業
を残りの味噌汁、卵焼き、豆に対しても繰返していた。
しかしこれでは、表からメニューまたは食材を探し出す
のに大変時間がかかるという問題があった。An image spectrum collating function by extracting a specific area in an image will be described below using the operation screens of the image analysis worker in FIG. 8 and FIG. The image data sent from the administrator required terminal device 3 is received by the image data receiving means 11, and is temporarily stored in the meal image history storing means 13 via the image data registering means 12. In the conventional image analysis method, the menu or the foodstuff shown in the image by the nutrition analysis unit 17 is viewed by the image analysis worker while viewing the meal image displayed on the image data display unit 16 with reference to the meal image history storage unit 13. Are searched in order, and the magnification of each menu or food is set.
5 and registered in the nutrition analysis result history accumulation means 14. For example, the image analysis worker first looks at the image displayed on the image data display means 16 and adds rice,
Recognize that there is miso soup, fried egg, and beans. The nutritional analysis means 17 is provided with a table in which weights and nutrient amounts (here, calories are taken as an example, there are various other proteins, sugars, lipids, etc.) such as 296 kcal for 200 g of cooked rice in advance. The image analysis worker searches this table for an item corresponding to the cooked rice, and further measures the number of times the cooked rice in the image is 200 g of the standard value registered in the table. Register at 17. Then, the amount of energy multiplied by the magnification is registered in the nutrition analysis result history accumulating unit 14 as a part of a meal type (breakfast, lunch, etc.) with a certain date and time via the analysis result registering unit 15. This process was repeated for the remaining miso soup, fried eggs, and beans.
However, this method has a problem that it takes a very long time to find a menu or an ingredient from the table.
【0040】この問題を解決するため本発明において
は、要管理者は好んで(もしくは好まざる場合もある
が)定期的に同じメニューの食事を摂取するという食事
習慣を利用して画像内特定領域抽出による画像スペクト
ル照合を行って画像解析作業員の作業効率を大幅に向上
させるようにした点に特徴があり、以下、要管理者が定
期的に同じメニューの食事を摂取するという食事習慣を
利用した画像内特定領域抽出による画像スペクトル照合
機能の作用および画像解析作業員の操作につき説明す
る。In order to solve this problem, according to the present invention, the administrator in need uses a eating habit of regularly (or sometimes not) preferring to eat a meal of the same menu in a specific area in an image. The feature is that image spectrum matching by extraction is performed to greatly improve the work efficiency of image analysis workers. The operation of the image spectrum collation function by extracting the specified area in the image and the operation of the image analysis worker will be described.
【0041】画像解析作業員は、画像データ表示手段1
6で表示された図9の画像解析作業員操作画面におい
て、要管理者端末装置3から送られた食事画像である比
較元画像32を見ながら検索したいメニューまたは食材
が写っている領域を画像内特定領域抽出手段18により
抽出する。具体的には、図9の画像解析作業員操作画面
に表示してある描画ボタン34をマウス等でクリックし
て画像内領域描画手段19が使える領域描画モードに
し、マウス等を利用して閉領域33を確定する。図9に
示す実施形態では味噌汁の画像を特定する。次の操作と
して図9の画像解析作業員操作画面に表示してある照合
ボタン35をマウス等でクリックすると、画像内特定領
域抽出手段18は、画像内特定領域情報取得手段20を
用いて、閉領域33内の領域情報、つまり閉領域33内
画像の各画素の位置座標情報を取得する。The image analysis worker operates the image data display means 1
In the image analysis worker operation screen of FIG. 9 displayed in FIG. 6, the area in which the menu or food to be searched is displayed while viewing the comparison source image 32 which is the meal image sent from the administrator terminal device 3 is included in the image. It is extracted by the specific area extracting means 18. Specifically, the drawing button 34 displayed on the image analysis worker operation screen in FIG. 9 is clicked with a mouse or the like to set an area drawing mode in which the in-image area drawing means 19 can be used, and a closed area is displayed using a mouse or the like. 33 is determined. In the embodiment shown in FIG. 9, an image of miso soup is specified. When the collation button 35 displayed on the image analysis worker operation screen in FIG. 9 is clicked with a mouse or the like as the next operation, the intra-image specific area extraction unit 18 closes using the intra-image specific area information acquisition unit 20. The area information in the area 33, that is, the position coordinate information of each pixel of the image in the closed area 33 is acquired.
【0042】次に画像スペクトル分解手段21が閉領域
33の各画素の色情報を取得し、統計処理を行う。ここ
ではRGBスペクトルに分解するが、CYMK等地の分
解方法でもよい。たとえば画像が256色で表示されて
いる場合、ある閉領域33内のすべての座標(x,y)
に対して(R(x,y),G(x,y),B(x,
y))(R,G,Bは0から255までの整数)の3次
元ベクトル色情報を取得し、これを頻度分布に変換す
る。つまり、R=0からR=255、G=0からR=2
55、B=0からB=255までの256×3=768
個のベクトル成分に変換する。このままでは成分が76
8個と大量になってしまい、比較しにくいため、各ベク
トル成分値を例えばR=0からR=31までを1つの成
分になるように平均化してR、G、B各色ごとに8成分
づつ、合計24成分に分解するようにする。この結果を
グラフ化したものを図10に示す。横軸はR,G,Bに
それぞれについて8成分ずつあり、縦軸は0から9まで
のレベルを取り得るように規格化してある。今回は画像
解像度256色で分解能10レベルのR,G,Bそれぞ
れ8成分ずつ合計24次元ベクトル成分のスペクトルを
例として示したが、必ずしもこれにこだわる必要はな
く、画像分解能は256色でなくてもよいし、ベクトル
成分数や分解能レベルを増減させてもよい。Next, the image spectrum decomposing means 21 obtains color information of each pixel in the closed area 33 and performs statistical processing. Here, the image is decomposed into RGB spectra, but a ground decomposition method such as CYMK may be used. For example, when the image is displayed in 256 colors, all coordinates (x, y) in a certain closed area 33
For (R (x, y), G (x, y), B (x,
y)) (R, G, B are integers from 0 to 255) three-dimensional vector color information is obtained and converted into a frequency distribution. That is, R = 0 to R = 255, G = 0 to R = 2
55, 256 × 3 = 768 from B = 0 to B = 255
Is converted into the vector components. In this state, the component is 76
Since the number is large and it is difficult to compare, each vector component value is averaged, for example, from R = 0 to R = 31 so as to be one component, and eight components are provided for each of R, G, and B colors. , Into a total of 24 components. FIG. 10 shows a graph of this result. The horizontal axis has eight components for each of R, G, and B, and the vertical axis is standardized so that levels from 0 to 9 can be taken. In this example, the spectrum of a total of 24 dimensional vector components, each having 8 components of R, G, and B with a resolution of 10 levels and an image resolution of 256 colors, is shown as an example, but it is not always necessary to stick to this. Alternatively, the number of vector components and the resolution level may be increased or decreased.
【0043】このように画像スペクトル分解手段21に
より画像スペクトル分解された画像は、画像スペクトル
照合手段22によって画像スペクトル蓄積手段29に蓄
積されている、照合すべき画像を送信した要管理者の過
去の食事履歴から選抜された画像スペクトルデータと照
合される。まず画像スペクトル比較手段23により画像
スペクトル蓄積手段29から検索された画像スペクトル
データは、画像スペクトル一致度採点手段24により一
致度が採点される。具体的には、図10に示す24成分
のベクトルの一致度を計算しており、各成分別に一致度
を1点から5点まで5段階評価し、24個分を足し算し
て総合得点としている。これを要管理者の過去の蓄積さ
れた多数(例えば90)のメニューまたは食材にわたっ
て比較を繰り返し、採点結果保持手段25はこのうち最
も得点の高い5つのメニューまたは食材のデータを常に
保持しておくようになっている。The image thus decomposed by the image spectrum decomposing means 21 is stored in the image spectrum accumulating means 29 by the image spectrum collating means 22 and stored in the past of the administrator who transmitted the image to be collated. It is compared with the image spectrum data selected from the meal history. First, the image spectrum data retrieved by the image spectrum comparing means 23 from the image spectrum accumulating means 29 is scored by the image spectrum coincidence scoring means 24. Specifically, the degree of coincidence of the 24 component vectors shown in FIG. 10 is calculated, and the degree of coincidence is evaluated for each component in five stages from 1 point to 5 points, and 24 points are added to obtain a total score. . The comparison is repeated for a large number (for example, 90) of menus or ingredients accumulated in the past of the manager in need, and the scoring result holding means 25 always holds data of the five menus or ingredients with the highest score among them. It has become.
【0044】ただし、照合する画像スペクトルデータ
は、必ずしも照合すべき画像を送信した要管理者でなく
ともよいし、一致度は5段階評価でなくともよいし、ま
た比較対象データ数は90メニューまたは食材でなくと
もよいし、保持するメニューまたは食材の採点結果は5
つでなくともよい。最終的に採点結果保持手段25で保
持された5つのスペクトルデータに対応する画像データ
は、画像スペクトル照合結果表示手段26の比較元画像
データ表示手段27および照合結果リスト表示手段28
により、比較元画像32とともに照合結果リスト38と
して図9に示すように画像解析作業員操作画面に一覧表
示される。However, the image spectrum data to be collated need not necessarily be the administrator who transmitted the image to be collated, the degree of coincidence need not be a five-level evaluation, and the number of data to be compared is 90 menus or It is not necessary to use the ingredients, and the score of the menu or ingredients to be kept is 5
It is not necessary to connect. Finally, the image data corresponding to the five spectrum data held by the scoring result holding means 25 is compared with the comparison source image data display means 27 and the comparison result list display means 28 of the image spectrum comparison result display means 26.
As a result, a list is displayed on the image analysis worker operation screen as the comparison result list 38 together with the comparison source image 32 as shown in FIG.
【0045】画像解析作業員は、操作画面に表示されて
いる比較元画像32および照合結果リスト38を比較
し、リストのうち一致すると思われるものがあれば、そ
の画像をクリックして選択し、画像解析作業員操作画面
に表示された登録ボタン36を押すと、画像スペクトル
照合結果承認手段31により選択された画像に対応する
栄養解析結果を解析結果登録手段15は栄養解析結果履
歴蓄積手段14から読み出して、日時および朝食、昼食
等の食事種別の付加情報とともに栄養解析結果履歴蓄積
手段14に蓄積するようになっており、従来栄養解析手
段17を用いて行っていた処理と同等の処理を半自動化
することができる。The image analysis operator compares the comparison source image 32 and the collation result list 38 displayed on the operation screen, and if there is a list that seems to match, clicks on the image to select it. When the registration button 36 displayed on the image analysis worker operation screen is pressed, the nutrition analysis result corresponding to the image selected by the image spectrum collation result approval unit 31 is stored in the analysis result registration unit 15 from the nutrition analysis result history storage unit 14. It is read out and stored in the nutrition analysis result history storage means 14 together with additional information of the date and time and the type of meal such as breakfast and lunch. The processing equivalent to the processing conventionally performed using the nutrition analysis means 17 is partially performed. Can be automated.
【0046】もし画像解析作業員が操作画面に表示され
ている比較元画像32および照合結果リスト38を比較
し、リストのうち一致するものがないと思われる場合
は、画像解析作業員操作画面に表示してある次頁ヘボタ
ン37を押して、従来通り画像データ表示手段16と栄
養解析手段を表示して前述のように解析を行い、結果を
解析結果登録手段15を経由して栄養解析結果履歴蓄積
手段14へ登録する。その際、比較元画像32が栄養解
析結果と関連付けられて、画像スペクトル登録手段30
を経由して画像スペクトル蓄積手段29に蓄積され、画
像スペクトル照合手段22が次回照合する時に比較の対
象として利用できるようになっている。If the image analysis worker compares the comparison source image 32 and the collation result list 38 displayed on the operation screen and finds that none of the lists match, the image analysis worker displays the operation result on the image analysis worker operation screen. By pressing the displayed next page button 37, the image data display means 16 and the nutrition analysis means are displayed as before, the analysis is performed as described above, and the results are stored in the nutrition analysis result history via the analysis result registration means 15. Register with the means 14. At this time, the comparison source image 32 is associated with the nutrition analysis result, and the image spectrum registration unit 30
Is stored in the image spectrum storing means 29 via the image spectrum comparing means 22 so that the image spectrum comparing means 22 can use it as a comparison target at the next collation.
【0047】画像内特定領域抽出による画像スペクトル
照合処理フロー図を図11に示す。管理装置はまず画像
特定領域抽出処理39を行う。具体的には画像解析作業
員の操作に従って画像内領域描画処理40を行い、比較
元画像32から閉領域33を確定する。次に画像内特定
領域情報取得処理41を行い閉領域33内の各画素の色
情報を取得する。次に画像分解処理42を行い前述のよ
うに画像スペクトルの統計処理を実施し、画像スペクト
ル照合処理43により画像スペクトル蓄積手段29に蓄
積されている当該要管理者の画像スペクトルの過去履歴
データと照合する。具体的には、画像スペクトル比較処
理44により画像スペクトル蓄積手段29に蓄積されて
いるスペクトルデータを順に画像分解処理42で分解し
たばかりのスペクトルデータと比較し、画像スペクトル
ー数度採点処理45を行って一致度を採点し、さらに採
点結果保持処理46により高得点を獲得したデータを保
持する。高得点を獲得し採点結果保持処理46により最
終的に保持されたスペクトルデータに対応する画像デー
タは、画像スペクトル照合結果表示処理47により画像
解析作業員に対して表示される。具体的には、比較元画
像データ表示処理48により比較元画像32を表示し、
照合結果リスト表示処理により照合結果リスト38を表
示するようになっている。FIG. 11 shows a flowchart of an image spectrum collation process by extracting a specific area in an image. The management device first performs an image specific area extraction process 39. Specifically, the in-image area drawing processing 40 is performed according to the operation of the image analysis worker, and the closed area 33 is determined from the comparison source image 32. Next, a specific area information acquisition process 41 in the image is performed to acquire color information of each pixel in the closed area 33. Next, image decomposition processing 42 is performed to perform statistical processing of the image spectrum as described above, and the image spectrum is compared with the past history data of the image spectrum of the administrator in need stored in the image spectrum storage means 29 by the image spectrum comparison processing 43. I do. Specifically, the spectrum data accumulated in the image spectrum accumulating means 29 by the image spectrum comparing process 44 is sequentially compared with the spectrum data just decomposed by the image decomposing process 42, and an image spectrum several degree scoring process 45 is performed. The degree of coincidence is scored, and data that has obtained a high score by the scoring result holding process 46 is held. The image data corresponding to the spectrum data that has acquired a high score and is finally held by the scoring result holding process 46 is displayed to the image analysis worker by the image spectrum matching result display process 47. Specifically, the comparison source image 32 is displayed by the comparison source image data display processing 48,
The collation result list 38 is displayed by the collation result list display processing.
【0048】画像解析作業員は、結果を承認する場合、
つまり表示されている内容を見て照合結果リストに当該
画像(閉領域33)の画像と同じメニューまたは食材が
あると判断した場合、画像スペクトル照合結果承認処理
51により照合結果を承認する。具体的には、リストか
ら対応する画像をクリックして選択し、登録ボタン36
を押すと、画像スペクトル照合結果承認手段31により
選択された画像に対応する栄養解析結果を解析結果登録
手段15は栄養解析結果履歴蓄積手段14から読み出し
て、日時および朝食、昼食等の食事種別の付加情報とと
もに栄養解析結果履歴蓄積手段14に蓄積するようにな
っている。When the image analysis worker approves the result,
That is, when it is determined that the displayed menu contains the same menu or food as the image of the image (closed area 33) in the collation result list, the collation result is approved by the image spectrum collation result approval process 51. Specifically, a corresponding image is clicked and selected from a list, and a registration button 36 is selected.
When the is pressed, the analysis result registration unit 15 reads the nutrition analysis result corresponding to the image selected by the image spectrum collation result approval unit 31 from the nutrition analysis result history accumulation unit 14 and stores the date and time and the type of meal such as breakfast and lunch. The information is stored in the nutrition analysis result history storage unit 14 together with the additional information.
【0049】一方、結果を否認する場合、つまり表示さ
れている内容を見て照合結果リストに同じメニューまた
は食材がないと判断した場合、結果を否認したものと判
断し、画像スペクトル照合結果承認処理を行う。具体的
には、画像解析作業員が従来通り画像データ表示手段1
6と栄養解析手段17を表示して前述のように解析を行
った結果を解析結果登録手段15を経由して栄養解析結
果履歴蓄積手段14へ登録する。その際、比較元画像3
2が栄養解析結果と関連付けられて、画像スペクトル登
録手段30を経由して画像スペクトル蓄積手段29に蓄
積され、画像スペクトル照合手段22が次回照合する時
に比較の対象として利用できるようになっている。On the other hand, when the result is denied, that is, when it is determined that there is not the same menu or food in the collation result list by looking at the displayed contents, it is determined that the result is denied, and the image spectrum collation result approval processing is performed. I do. More specifically, the image analysis worker operates the image data display means 1 as in the past.
6 and the nutrition analysis means 17 are displayed and the result of the analysis as described above is registered in the nutrition analysis result history accumulation means 14 via the analysis result registration means 15. At that time, the comparison source image 3
2 is stored in the image spectrum storage means 29 via the image spectrum registration means 30 in association with the nutrition analysis result, and can be used as a comparison target when the image spectrum matching means 22 performs the next matching.
【0050】[0050]
【発明の効果】上記のように本発明の請求項1記載の発
明にあっては、管理装置は、画像データ受信手段が受信
した画像データの特定の領域を抽出するための画像内特
定領域抽出手段と、抽出された特定の領域の色情報を取
得して画像スペクトル分解を行うための画像スペクトル
分解手段と、予め食事内容をスペクトル分解したデータ
が保存されている画像スペクトル蓄積手段と、新たに分
解された画像スペクトルデータと画像スペクトル蓄積手
段に蓄積されているデータを照合するための画像スペク
トル照合手段と、照合結果の表示をおこなうための画像
スペクトル照合結果表示手段とを備えているので、画像
内特定領域抽出による画像スペクトル照合機能を有して
おり、従来の画像表示手段により要管理者から送られて
くる画像を見ながら栄養解析手段によりマニュアル操作
によりメニュー・食材データ検索を行う画像解析処理に
比べ、簡単なシステム構成で従来栄養解析手段を用いて
行っていた処理と同等の処理を半自動化することがで
き、また、この場合、画像内特定領域抽出手段により、
画像データ受信手段が受信した画像データの特定の領域
を抽出して画像スペクトル分解を行うので、画像に写っ
ているテーブルクロス等の背景の影響が極力ないように
できて精度の良い画像解析ができるものである。そし
て、簡単なシステム構成で従来栄養解析手段を用いて行
っていた処理と同等の処理を半自動化できるので、画像
解析作業員の作業効率が大幅に向上し、画像解析作業員
の人件費を大幅に削減でき、この結果、システム利用者
である要管理者及び食事支援者に対してのサービス利用
価格を大幅に低減することができるものであり、また、
このようにコストダウンが図れるので食事管理システム
の普及率が大幅に上昇し、糖尿病等生活習慣病において
食事管理が必要な人々にとって、ウエルネス行動を増進
し、QOL(クオリティオブライフ)の向上をもたらす
という効果を奏する。更にはQOL向上効果により、各
個人の医療費が大幅に削減され、国の医療費財政負担も
大幅に軽減されるという効果を有している。As described above, according to the first aspect of the present invention, the management device extracts a specific area in an image for extracting a specific area of the image data received by the image data receiving means. Means, an image spectrum decomposing means for acquiring the extracted color information of a specific region and performing image spectrum decomposition, an image spectrum accumulating means in which data obtained by spectrally decomposing meal contents are stored in advance, An image spectrum collating unit for collating the decomposed image spectrum data with data stored in the image spectrum accumulating unit, and an image spectrum collation result display unit for displaying the collation result, so that the image It has an image spectrum collation function by extracting a specific area inside, so that the image sent from the administrator who needs Compared to the image analysis processing of menu and food data search by manual operation by the nutrition analysis means, it is possible to semi-automate the processing equivalent to the processing conventionally performed using the nutrition analysis means with a simple system configuration, In this case, the specific area extraction unit in the image
Since the image data receiving unit extracts a specific area of the received image data and performs image spectrum decomposition, it is possible to minimize the influence of the background such as a table cloth appearing in the image and perform accurate image analysis. Things. And with a simple system configuration, the same processing that was conventionally performed using the nutrition analysis means can be semi-automated, greatly improving the efficiency of image analysis workers and significantly increasing the labor costs of image analysis workers. As a result, it is possible to significantly reduce the service usage price for the system users who need management and meal supporters, and
Since the cost can be reduced in this way, the penetration rate of the meal management system is greatly increased, and for those who need dietary management for lifestyle-related diseases such as diabetes, wellness behavior is enhanced and quality of life (QOL) is improved. This has the effect. Furthermore, the QOL improvement effect has the effect of greatly reducing the medical expenses of each individual and greatly reducing the financial burden of medical expenses in the country.
【0051】また、請求項2記載の発明にあっては、上
記請求項1記載の発明の効果に加えて、管理装置は、画
像データ登録手段と、解析結果登録手段と、食事画像履
歴蓄積手段と、栄養解析結果履歴蓄積手段を備え、画像
データ登録手段と解析結果登録手段により、食事画像履
歴蓄積手段と栄養解析結果履歴蓄積手段それぞれにデー
タを登録可能とするので、要管理者の食事画像履歴を食
事画像履歴蓄積手段に蓄積し、また、栄養解析結果履歴
を栄養解析結果履歴手段に蓄積し、次回以降の解析のデ
ータとして使用できるものである。According to the second aspect of the present invention, in addition to the effect of the first aspect, the management device may further include an image data registration unit, an analysis result registration unit, and a meal image history storage unit. And a nutrition analysis result history storage means, and the data can be registered in the meal image history storage means and the nutrition analysis result history storage means by the image data registration means and the analysis result registration means. The history is stored in the meal image history storage means, and the nutrition analysis result history is stored in the nutrition analysis result history means, and can be used as data for the next and subsequent analyses.
【0052】また、請求項3記載の発明にあっては、上
記請求項1記載の発明の効果に加えて、画像内特定領域
抽出手段は、画像データ表示手段に表示される画像デー
タ上に描画して領域を特定するための画像内領域描画手
段と、特定した領域の座標情報の取得を行うための画像
内特定領域情報取得手段を備えているので、簡単に画像
データ上に描画して領域を特定し、特定した領域の座標
情報の取得を行うシステムを提供できるものである。According to the third aspect of the present invention, in addition to the effect of the first aspect, the specific area extracting means in the image is drawn on the image data displayed on the image data display means. Area drawing means for specifying the area by specifying the specified area information obtaining means for obtaining the coordinate information of the specified area. And a system for obtaining coordinate information of the specified area.
【0053】また、請求項4記載の発明にあっては、上
記請求項1記載の発明の効果に加えて、画像スペクトル
照合手段は、新たに分解された画像スペクトルデータと
画像スペクトル蓄積手段を検索して得られた画像スペク
トルデータを比較するための画像スペクトル比較手段
と、画像スペクトルデータを比較した結果を点数化する
ための画像スペクトル一致度採点手段と、画像スペクト
ル蓄積手段から検索して得られた画像スペクトルデータ
のうち高得点を獲得したデータおよび獲得した得点の保
持をするための採点結果保持手段を備えているので、簡
単なシステムで画像スペクトル蓄積手段に蓄積された画
像スペクトルデータのなかから新たに分解された画像ス
ペクトルデータに近いものを点数化して高得点を獲得し
たものを選びそのデータおよび獲得した得点の保持を行
うことができるものである。According to the fourth aspect of the present invention, in addition to the effect of the first aspect, the image spectrum collating means searches the newly decomposed image spectrum data and the image spectrum accumulating means. Image spectrum comparing means for comparing the obtained image spectrum data, image spectrum matching degree scoring means for scoring the result obtained by comparing the image spectrum data, and image spectrum accumulating means. Of the acquired image spectrum data, and a scoring result holding means for holding the acquired score, the image spectrum data stored in the image spectrum accumulating means by a simple system. Those that are close to the newly decomposed image spectrum data are scored and those that have obtained high scores are selected. In which it can be held in the data and the acquired score.
【0054】また、請求項5記載の発明にあっては、上
記請求項4記載の発明の効果に加えて、画像スペクトル
照合結果表示手段は、新たに分解された画像スペクトル
データに対応する比較元となる比較元画像データを表示
する比較元画像データ表示手段と、高得点獲得画像また
は獲得点数または高得点獲得画像対応栄養解析結果が、
高得点を獲得した順にリストとして表示可能な照合結果
リスト表示手段を備えているので、表示された比較元画
像データが照合結果リストのうち一致するものがあるか
どうかを簡単に比較することができるものである。According to the fifth aspect of the present invention, in addition to the effect of the fourth aspect of the present invention, the image spectrum collation result display means displays a comparison source corresponding to the newly decomposed image spectrum data. The comparison source image data display means for displaying the comparison source image data, and the high score acquired image or the acquired score or the high score acquired image corresponding nutrition analysis result,
Since there is provided a comparison result list display means that can be displayed as a list in the order in which the high scores have been obtained, it is possible to easily compare whether the displayed comparison source image data has a match in the comparison result list. Things.
【0055】また、請求項6記載の発明にあっては、上
記請求項1記載の発明の効果に加えて、管理装置は、画
像スペクトル照合結果承認手段と、画像スペクトル登録
手段を備え、請求項1記載の画像スペクトル照合結果表
示手段の表示結果が承認された場合は、画像スペクトル
照合結果承認手段により、栄養解析結果履歴蓄積手段に
蓄積されている栄養解析結果を請求項1記載の解析結果
登録手段へ引き渡して栄養解析結果履歴蓄積手段に再度
蓄積することを可能とし、否認する場合は、他の栄養解
析手段により別途解析した結果を解析結果登録手段へ引
き渡して栄養解析結果履歴蓄積手段への蓄積を可能とす
るとともに、画像スペクトル登録手段により画像スペク
トル蓄積手段へのデータの登録を可能とするので、画像
スペクトル照合結果表示手段の表示結果が承認された場
合は従来栄養解析手段を用いて行っていた処理と同等の
処理を半自動化でき、否認する場合は、従来と同じよう
に栄養解析手段を用いて栄養解析を行うがこの時栄養解
析手段で解析した結果を栄養解析結果履歴蓄積手段に蓄
積するだけでなく画像スペクトル蓄積手段に蓄積し、次
回照合の際の比較の対象として利用できて、半自動化で
きる確率を次第に高くすることができるものである。Further, in the invention according to claim 6, in addition to the effect of the invention described in claim 1, the management device comprises an image spectrum collation result approval means and an image spectrum registration means. The nutritional analysis result stored in the nutritional analysis result history storage means by the image spectrum collation result approval means when the display result of the image spectrum collation result display means described in claim 1 is approved. Means to be stored in the nutrition analysis result history storage means again, and in the case of denial, the result separately analyzed by the other nutrition analysis means is transferred to the analysis result registration means, and the result is transferred to the nutrition analysis result history storage means. Since image data can be stored and data can be registered in the image spectrum storage means by the image spectrum registration means, If the display result of the display means is approved, it is possible to semi-automate the processing equivalent to the processing that was conventionally performed using the nutrition analysis means, and if it is denied, perform the nutrition analysis using the nutrition analysis means as before. At this time, the results analyzed by the nutritional analysis means are stored not only in the nutritional analysis result history storage means but also in the image spectrum storage means, and the probability of being able to be used as a comparison target at the next matching and to be semi-automated. It can be raised gradually.
【0056】また、請求項7記載の本発明の食事管理支
援方法は、画像データ受信処理後のデータに対して受信
した画像データの特定の領域を抽出する画像特定領域抽
出を行い、次に抽出された特定の領域の色情報を取得
し、画像スペクトル分解を行う画像スペクトル分解処理
を行い、さらに新たに分解された画像スペクトルデータ
と予め画像スペクトルが蓄積された画像スペクトル蓄積
手段に蓄積されているデータを照合する画像スペクトル
照合処理を行い、最後に照合結果を表示する画像スペク
トル照合結果表示処理を行うので、簡単な方法で従来栄
養解析手段を用いて行っていた処理と同等の処理を半自
動化することができるものであり、しかも、画像スペク
トル分解に当たって、受信した画像データの特定の領域
を抽出する画像特定領域抽出を行い、次に抽出された特
定の領域の色情報を取得し、画像スペクトル分解を行う
画像スペクトル分解処理を行うので、画像に写っている
テーブルクロス等の背景の影響が極力ないようにできる
ものである。そして上記のように簡単な方法で従来栄養
解析手段を用いて行っていた処理と同等の処理を半自動
化できるので、画像解析作業員の作業効率が大幅に向上
し、画像解析作業員の人件費を大幅に削減でき、この結
果、システム利用者である要管理者及び食事支援者に対
してのサービス利用価格を大幅に低減することができる
ものであり、また、このようにコストダウンが図れるの
で食事管理システムの普及率が大幅に上昇し、糖尿病等
生活習慣病において食事管理が必要な人々にとって、ウ
エルネス行動を増進し、QOL(クオリティオブライ
フ)の向上をもたらすという効果を奏する。更にはQO
L向上効果により、各個人の医療費が大幅に削減され、
国の医療費財政負担も大幅に軽減されるという効果を有
している。According to a seventh aspect of the present invention, there is provided a meal management support method for extracting a specific area of received image data from the data after the image data receiving processing, and then extracting the specific area. The color information of the specified specific area is obtained, the image spectrum is decomposed to perform image spectrum decomposition, and the newly decomposed image spectrum data and the image spectrum stored in advance in the image spectrum storage means are stored. Performs an image spectrum matching process that matches data, and finally performs an image spectrum matching result display process that displays the matching result, so semi-automated processing equivalent to the processing that was conventionally performed using nutrition analysis means with a simple method And image extraction for extracting a specific area of the received image data upon image spectrum decomposition. Performs area extraction, then acquires the color information of the extracted specific area, and performs image spectrum decomposition processing to perform image spectrum decomposition, so that the influence of the background such as tablecloth etc. in the image is minimized. You can do it. In addition, as described above, the processing equivalent to the processing conventionally performed using the nutrition analysis means can be semi-automated, so that the work efficiency of the image analysis worker is greatly improved and the labor cost of the image analysis worker is increased. As a result, it is possible to greatly reduce the service use price for the system user who needs to be a manager and meal supporter, and in this way the cost can be reduced. The spread rate of the meal management system is greatly increased, and for people who need meal management for lifestyle-related diseases such as diabetes, there is an effect that the wellness behavior is enhanced and the quality of life (QOL) is improved. And QO
With the L improvement effect, medical expenses for each individual are greatly reduced,
This has the effect of significantly reducing the financial burden on the national medical expenses.
【0057】また、請求項8記載の発明にあっては、上
記請求項7記載の発明の効果に加えて、請求項7に記載
の画像特定領域抽出処理は、まず画像データ上に描画し
て領域を特定する画像内領域描画処理を行い、次に特定
した領域の座標情報を取得する画像内特定領域情報取得
処理を行うので、簡単な方法で、画像データ上に描画し
て領域を特定し、特定した領域の座標情報の取得を行う
ことができるものである。According to the invention of claim 8, in addition to the effect of the invention of claim 7, the image specific area extraction processing of claim 7 first draws the image on image data. Performing the in-image area drawing processing to specify the area, and then performing the in-image specific area information obtaining processing to obtain the coordinate information of the specified area, specify the area by drawing on the image data using a simple method. , The coordinate information of the specified area can be obtained.
【0058】また、請求項9記載の発明にあっては、上
記請求項7記載の発明の効果に加えて、画像スペクトル
照合処理は、まず新たに分解された画像スペクトルデー
タと予め画像スペクトルが蓄積された画像スペクトル蓄
積手段を検索して得られた画像スペクトルデータを比較
する画像スペクトル比較処理を行い、次に画像スペクト
ルデータを比較した結果を点数化する画像スペクトル一
致度採点処理を行い、さらに画像スペクトル蓄積手段か
ら検索して得られた画像スペクトルデータのうち高得点
を獲得したデータおよび獲得した得点を保持する採点結
果保持処理を行うので、簡単な方法で画像スペクトル蓄
積手段に蓄積された画像スペクトルデータのなかから新
たに分解された画像スペクトルデータに近いものを点数
化して高得点を獲得したものを選びそのデータおよび獲
得した得点の保持を行うことができるものである。According to the ninth aspect of the present invention, in addition to the effect of the seventh aspect of the present invention, the image spectrum collating process first stores the newly decomposed image spectrum data and the image spectrum in advance. Performs image spectrum comparison processing for comparing image spectrum data obtained by searching for the obtained image spectrum storage means, and then performs image spectrum matching score processing for scoring the result of comparing the image spectrum data, and further performs image processing. Since the scoring result holding processing for holding the data with the highest score and the obtained score among the image spectrum data obtained by searching from the spectrum storage means is performed, the image spectrum stored in the image spectrum storage means by a simple method. High score is obtained by scoring data that is close to newly decomposed image spectrum data from data. It is capable of performing the a the chosen retention of that data and acquired scoring ones.
【0059】また、請求項10記載の発明にあっては、
上記請求項9記載の発明の効果に加えて、画像スペクト
ル照合結果表示処理は、新たに分解された画像スペクト
ルデータに対応する画像データを表示する比較元画像デ
ータ表示処理と、採点結果保持処理によって保持された
データを、高得点を獲得した順にリストとして表示する
照合結果リスト表示処理を行うので、簡単な方法で比較
元画像データの表示と、照合結果リストの表示を行っ
て、表示された比較元画像データが高得点を獲得した順
にリストとして表示された照合結果リストのうち一致す
るものがあるかどうかを簡単に比較することができる。According to the tenth aspect of the present invention,
In addition to the effect of the ninth aspect of the present invention, the image spectrum matching result display processing includes a comparison source image data display processing for displaying image data corresponding to the newly decomposed image spectrum data, and a scoring result holding processing. Since the stored data is displayed as a list in the order in which the high score was obtained, the comparison result list display processing is performed, so that the comparison source image data and the comparison result list are displayed by a simple method, and the displayed comparison is performed. It is possible to easily compare whether or not there is a match in the comparison result list displayed as a list in the order in which the original image data has obtained the high score.
【0060】また、請求項11記載の発明にあっては、
上記請求項7記載の発明の効果に加えて、管理装置は、
まず画像スペクトル照合結果表示処理を行った結果、解
析作業員により結果が承認された場合は、結果を栄養解
析結果履歴蓄積手段に登録する画像スペクトル照合結果
承認処理を行い、否認された場合は、他の栄養解析手段
により別途解析した結果を解析結果として登録するとと
もに、画像スペクトル蓄積手段へ画像スペクトルデータ
を登録する画像スペクトル登録処理を行うので、画像ス
ペクトル照合結果表示処理を行った結果、解析作業員に
より結果が承認された場合は従来栄養解析手段を用いて
行っていた処理と同等の処理を半自動化でき、否認する
場合は、従来と同じように栄養解析手段を用いて栄養解
析を行うがこの時栄養解析手段で解析した結果を栄養解
析結果履歴蓄積手段に蓄積するだけでなく画像スペクト
ル蓄積手段に蓄積し、次回照合の際の比較の対象として
利用できて、半自動化できる確率を次第に高くすること
ができるものである。Further, in the invention according to claim 11,
In addition to the effect of the invention described in claim 7, the management device further comprises:
First, as a result of performing the image spectrum matching result display processing, if the result is approved by the analysis worker, perform the image spectrum matching result approval processing of registering the result in the nutritional analysis result history storage means, and if rejected, The result of the image spectrum collation result display processing is displayed because the results of separate analysis by the other nutrition analysis means are registered as analysis results and the image spectrum registration processing is performed to register the image spectrum data in the image spectrum storage means. If the result is approved by a member, the processing equivalent to the processing conventionally performed using the nutrition analysis means can be semi-automated, and if it is denied, the nutrition analysis is performed using the nutrition analysis means as before. At this time, the results analyzed by the nutrition analysis means are stored not only in the nutrition analysis result history storage means but also in the image spectrum storage means. Are those that can be made available as a target for comparison during the next verification, gradually increases the probability of a semi-automated.
【図1】本発明の食事管理支援システム概要図である。FIG. 1 is a schematic diagram of a meal management support system according to the present invention.
【図2】同上の要管理者端末装置の構成を示す概要図で
ある。FIG. 2 is a schematic diagram showing a configuration of an administrator required terminal device according to the first embodiment;
【図3】同上の支援者端末装置の構成を示す概要図であ
る。FIG. 3 is a schematic diagram illustrating a configuration of a supporter terminal device according to the first embodiment.
【図4】同上の1日分栄養分析結果の例を示す説明図で
ある。FIG. 4 is an explanatory diagram showing an example of a daily nutrient analysis result of the above.
【図5】同上の1日分栄養分析結果に対するアドバイス
の例を示す説明図である。FIG. 5 is an explanatory diagram showing an example of advice for a daily nutrition analysis result of the above.
【図6】同上の夕食メニュー決定用栄養分析結果の例を
示す説明図である。FIG. 6 is an explanatory diagram showing an example of a dinner menu determination nutrition analysis result of the above.
【図7】同上の夕食メニュー決定用アドバイスの例を示
す説明図である。FIG. 7 is an explanatory diagram showing an example of a dinner menu decision advice of the above.
【図8】同上の管理装置のうち画像解析作業員が関係す
る部分の構成図である。FIG. 8 is a configuration diagram of a part of the management device in which an image analysis worker is involved.
【図9】同上の画像解析作業員操作画面を示す説明図で
ある。FIG. 9 is an explanatory diagram showing an image analysis worker operation screen of the above.
【図10】同上の画像スペクトル分解成分例の表示図で
ある。FIG. 10 is a display diagram of an example of an image spectrum decomposition component according to the embodiment.
【図11】同上の画像内特定領域抽出による画像スペク
トル照合処理フロー図である。FIG. 11 is a flowchart of an image spectrum matching process by extracting a specific area in the image according to the embodiment;
1 管理装置 2 ネットワーク 3 要管理者端末装置 4 支援者端末装置 5 撮像手段 6 画像データ送信手段 11 画像データ受信手段 12 画像データ登録手段 13 食事画像履歴蓄積手段 14 栄養解析結果履歴蓄積手段 15 解析結果登録手段 16 画像データ表示手段 17 栄養解析手段 18 画像内特定領域抽出手段 20 画像スペクトル分解手段 22 画像スペクトル照合手段 23 画像スペクトル比較手段 24 画像スペクトル一致度採点手段 25 採点結果保持手段 26 画像スペクトル照合結果表示手段 28 照合結果リスト表示手段 29 画像スペクトル蓄積手段 30 画像スペクトル登録手段 31 画像スペクトル照合結果承認手段 REFERENCE SIGNS LIST 1 management device 2 network 3 administrator required terminal device 4 supporter terminal device 5 imaging means 6 image data transmission means 11 image data reception means 12 image data registration means 13 meal image history storage means 14 nutrition analysis result history storage means 15 analysis results Registration means 16 Image data display means 17 Nutrition analysis means 18 Specific area extraction means within image 20 Image spectrum decomposition means 22 Image spectrum collation means 23 Image spectrum comparison means 24 Image spectrum coincidence scoring means 25 Scoring result holding means 26 Image spectrum collation results Display means 28 comparison result list display means 29 image spectrum storage means 30 image spectrum registration means 31 image spectrum comparison result approval means
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 前田 光英 大阪府門真市大字門真1048番地松下電工株 式会社内 (72)発明者 塀内 隆博 大阪府門真市大字門真1048番地松下電工株 式会社内 (72)発明者 畑中 智行 大阪府門真市大字門真1048番地松下電工株 式会社内 (72)発明者 西村 治 大阪府門真市大字門真1048番地松下電工株 式会社内 Fターム(参考) 5B049 BB41 CC41 DD00 EE07 GG00 5B057 AA19 BA02 CA01 CA12 CA16 DA06 DB02 DB06 DC25 5L096 AA02 BA02 BA06 CA02 GA38 HA09 JA11 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continuing on the front page (72) Inventor Mitsuhide Maeda 1048 Kadoma Kadoma, Osaka Prefecture Matsushita Electric Works Co., Ltd. (72) Inventor Tomoyuki Hatanaka 1048, Kazuma, Kadoma, Osaka Pref., Matsushita Electric Works, Ltd. (72) Inventor Osamu Nishimura 1048, Kazuma, Kazuma, Kadoma, Osaka Pref. DD00 EE07 GG00 5B057 AA19 BA02 CA01 CA12 CA16 DA06 DB02 DB06 DC25 5L096 AA02 BA02 BA06 CA02 GA38 HA09 JA11
Claims (11)
末装置に入力した食事データを、ネットワークを介して
受信した管理装置において蓄積及び分析し、この分析結
果を要管理者端末装置または要管理者の食事メニューを
決定する支援者用の支援者端末装置に対してネットワー
クを通じて提示する食事管理支援システムであり、 要管理者端末装置は、撮像手段と画像データ送信手段を
備え、要管理者が摂取する食事を撮影した画像データを
管理装置に送信することが可能で、管理装置は、画像デ
ータ受信手段と、画像データ表示手段と、栄養解析手段
を備え、要管理者端末装置から送られてくる画像データ
を画像データ受信手段により受信することを可能とし、
画像データ表示手段と栄養解析手段により、要管理者が
摂取した食事画像を参照して栄養解析を行うことを可能
とするシステムにおいて、 管理装置は、画像データ受信手段が受信した画像データ
の特定の領域を抽出するための画像内特定領域抽出手段
と、抽出された特定の領域の色情報を取得して画像スペ
クトル分解を行うための画像スペクトル分解手段と、予
め食事内容をスペクトル分解したデータが保存されてい
る画像スペクトル蓄積手段と、新たに分解された画像ス
ペクトルデータと画像スペクトル蓄積手段に蓄積されて
いるデータを照合するための画像スペクトル照合手段
と、照合結果の表示をおこなうための画像スペクトル照
合結果表示手段とを備えていることを特徴とする食事管
理支援システム。Claims: 1. A management device requiring meal management inputs and stores meal data input to a management required terminal device in a management device received via a network, and analyzes the analysis result. A meal management support system for presenting, via a network, a supporter terminal device for a supporter who determines a meal menu of a manager requiring management, wherein the management required terminal device includes an imaging unit and an image data transmission unit, Image data obtained by photographing a meal taken by a person can be transmitted to the management device. The management device includes an image data receiving unit, an image data display unit, and a nutrition analysis unit. Image data received by the image data receiving means,
In a system that enables a nutrition analysis to be performed by referring to a meal image taken by a manager required by an image data display unit and a nutrition analysis unit, the management device includes a specific image data received by the image data reception unit. A specific area extracting means in the image for extracting the area, an image spectrum decomposing means for acquiring the color information of the extracted specific area and performing the image spectral decomposition, and data obtained by spectrally decomposing meal contents in advance are stored. Image spectrum storing means, image spectrum matching means for comparing newly decomposed image spectrum data with data stored in the image spectrum storing means, and image spectrum matching for displaying a matching result. A meal management support system, comprising: a result display unit.
析結果登録手段と、食事画像履歴蓄積手段と、栄養解析
結果履歴蓄積手段を備え、画像データ登録手段と解析結
果登録手段により、食事画像履歴蓄積手段と栄養解析結
果履歴蓄積手段それぞれにデータを登録可能とすること
を特徴とする請求項1記載の食事管理支援システム。2. The management device includes an image data registration unit, an analysis result registration unit, a meal image history storage unit, and a nutrition analysis result history storage unit. 2. The meal management support system according to claim 1, wherein data can be registered in each of the history storage unit and the nutrition analysis result history storage unit.
段は、画像データ表示手段に表示される画像データ上に
描画して領域を特定するための画像内領域描画手段と、
特定した領域の座標情報の取得を行うための画像内特定
領域情報取得手段を備えていることを特徴とする請求項
1記載の食事管理支援システム。3. The in-image specific area extracting means according to claim 1, wherein the in-image specific area extracting means draws on image data displayed on the image data display means to specify an area.
2. The meal management support system according to claim 1, further comprising an in-image specific area information obtaining unit for obtaining coordinate information of the specified area.
段は、新たに分解された画像スペクトルデータと画像ス
ペクトル蓄積手段を検索して得られた画像スペクトルデ
ータを比較するための画像スペクトル比較手段と、画像
スペクトルデータを比較した結果を点数化するための画
像スペクトル一致度採点手段と、画像スペクトル蓄積手
段から検索して得られた画像スペクトルデータのうち高
得点を獲得したデータおよび獲得した得点の保持をする
ための採点結果保持手段を備えていることを特徴とする
請求項1記載の食事管理支援システム。4. An image spectrum comparing means according to claim 1, wherein said image spectrum comparing means compares said newly decomposed image spectrum data with image spectrum data obtained by searching said image spectrum storing means. Means for scoring the result of comparing the image spectrum data into image spectrum coincidence score means, and retaining the acquired data and the data which has obtained a high score among the image spectrum data retrieved from the image spectrum accumulating means. 2. The meal management support system according to claim 1, further comprising: a scoring result holding unit for performing the evaluation.
果表示手段は、請求項4に記載の新たに分解された画像
スペクトルデータに対応する比較元となる比較元画像デ
ータを表示する比較元画像データ表示手段と、高得点獲
得画像または獲得点数または高得点獲得画像対応栄養解
析結果が、高得点を獲得した順にリストとして表示可能
な照合結果リスト表示手段を備えていることを特徴とす
る請求項4記載の食事管理支援システム。5. The comparison source image for displaying comparison source image data as a comparison source corresponding to the newly decomposed image spectrum data according to claim 4. A data display means, and a collation result list display means capable of displaying the high score acquired image or the acquired score or the high score acquired image corresponding nutrition analysis result as a list in the order in which the high score was acquired. 4. The meal management support system according to 4.
クトル照合結果承認手段と、画像スペクトル登録手段を
備え、請求項1記載の画像スペクトル照合結果表示手段
の表示結果が承認された場合は、画像スペクトル照合結
果承認手段により、栄養解析結果履歴蓄積手段に蓄積さ
れている栄養解析結果を請求項1記載の解析結果登録手
段へ引き渡して請求項1記載の栄養解析結果履歴蓄積手
段に再度蓄積することを可能とし、否認する場合は、他
の栄養解析手段により別途解析した結果を解析結果登録
手段へ引き渡して栄養解析結果履歴蓄積手段への蓄積を
可能とするとともに、画像スペクトル登録手段により請
求項1記載の画像スペクトル蓄積手段へのデータの登録
を可能とすることを特徴とする請求項1記載の食事管理
支援システム。6. The management device according to claim 1, further comprising an image spectrum matching result approver and an image spectrum registering unit, wherein when the display result of the image spectrum matching result display unit is approved, The nutrition analysis result accumulated in the nutrition analysis result history accumulation means is transferred to the analysis result registration means according to claim 1 by the image spectrum collation result approval means, and is again stored in the nutrition analysis result history accumulation means according to claim 1. In the case of denial, the result of separate analysis by other nutritional analysis means is passed to the analysis result registration means, and the result can be stored in the nutritional analysis result history storage means, and the request can be made by the image spectrum registration means. 2. The meal management support system according to claim 1, wherein data can be registered in the image spectrum storage means according to claim 1.
末装置に入力した食事データを、ネットワークを介して
受信した管理装置において蓄積及び分析し、この分析結
果を要管理者端末装置または要管理者の食事メニューを
決定する支援者用の支援者端末装置に対してネットワー
クを通じて提示する食事管理支援方法であり、 要管理者が摂取する食事を撮影した画像データを管理装
置に送信し、管理装置側では要管理者端末装置から送ら
れてくる画像データを受信し、蓄積手段への画像データ
登録処理を行った後、食事画像データを栄養素量情報に
変換する栄養解析処理が画像解析作業員によって蓄積手
段から参照される要管理者が摂取した食事画像データを
閲覧しながら行われ、その結果を蓄積手段および閲覧手
段に登録することにより、分析結果を要管理者端末装置
または要管理者の食事メニューを決定する支援者用の支
援者端末装置に対してネットワークを通じて提示する方
法において、 まず画像データ受信処理後のデータに対して受信した画
像データの特定の領域を抽出する画像特定領域抽出を行
い、次に抽出された特定の領域の色情報を取得し、画像
スペクトル分解を行う画像スペクトル分解処理を行い、
さらに新たに分解された画像スペクトルデータと予め画
像スペクトルが蓄積された画像スペクトル蓄積手段に蓄
積されているデータを照合する画像スペクトル照合処理
を行い、最後に照合結果を表示する画像スペクトル照合
結果表示処理を行うことを特徴とする食事管理支援方
法。7. The management device receiving the meal data inputted by the manager who needs the meal management to the manager terminal device is stored and analyzed in the management device received via the network, and the analysis result is stored in the manager terminal device or A meal management support method for presenting, via a network, to a supporter terminal device for a supporter who determines a meal menu of a manager required, transmitting image data of a meal taken by the manager required to the management device, The management device receives the image data sent from the administrator terminal device required, performs image data registration processing to the storage means, and then converts the meal image data into nutrient amount information. This is performed while browsing the meal image data ingested by the manager who needs to be referred to from the storage means by the member, and by registering the result in the storage means and the browsing means, In a method of presenting the analysis result through a network to a terminal device requiring administrator or a supporter terminal device for a supporter who determines a meal menu of the administrator required, first, an image received for data after image data reception processing Perform image specific area extraction to extract a specific area of data, then obtain color information of the extracted specific area, perform image spectrum decomposition processing to perform image spectrum decomposition,
Further, an image spectrum collation processing for collating the newly decomposed image spectrum data with data stored in an image spectrum accumulating means in which an image spectrum is previously stored, and finally displaying a collation result. A food management support method characterized by performing:
は、まず画像データ上に描画して領域を特定する画像内
領域描画処理を行い、次に特定した領域の座標情報を取
得する画像内特定領域情報取得処理を行うことを特徴と
する請求項7記載の食事管理支援方法。8. The image specifying area extracting process according to claim 7, wherein an image in-image area drawing process for specifying an area by drawing on image data is performed first, and then an image for obtaining coordinate information of the specified area is obtained. 8. The meal management support method according to claim 7, wherein an inside specific area information acquisition process is performed.
理は、まず新たに分解された画像スペクトルデータと予
め画像スペクトルが蓄積された画像スペクトル蓄積手段
を検索して得られた画像スペクトルデータを比較する画
像スペクトル比較処理を行い、次に画像スペクトルデー
タを比較した結果を点数化する画像スペクトル一致度採
点処理を行い、さらに画像スペクトル蓄積手段から検索
して得られた画像スペクトルデータのうち高得点を獲得
したデータおよび獲得した得点を保持する採点結果保持
処理を行うことを特徴とする請求項7記載の食事管理支
援方法。9. The image spectrum matching process according to claim 7, wherein the image spectrum data newly decomposed is compared with the image spectrum data obtained by searching the image spectrum storage means in which the image spectrum is stored in advance. Perform image spectrum comparison processing, and then perform image spectrum coincidence scoring processing for scoring the result of comparing image spectrum data, and further obtain a high score among the image spectrum data obtained by searching from the image spectrum storage means. The meal management support method according to claim 7, wherein a scoring result holding process for holding the acquired data and the acquired score is performed.
結果表示処理は、請求項9記載の、新たに分解された画
像スペクトルデータに対応する画像データを表示する比
較元画像データ表示処理と、請求項9記載の採点結果保
持処理によって保持されたデータを、高得点を獲得した
順にリストとして表示する照合結果リスト表示処理を行
うことを特徴とする請求項9記載の食事管理支援方法。10. The image spectrum collation result display process according to claim 7, wherein the comparison source image data display process for displaying image data corresponding to the newly decomposed image spectrum data according to claim 9; 10. The meal management support method according to claim 9, further comprising performing a collation result list display process of displaying the data held by the scoring result holding process according to item 9 as a list in the order in which the high scores were obtained.
求項7記載の画像スペクトル照合結果表示処理を行った
結果、解析作業員により結果が承認された場合は、結果
を栄養解析結果履歴蓄積手段に登録する画像スペクトル
照合結果承認処理を行い、否認された場合は、他の栄養
解析手段により別途解析した結果を解析結果として登録
するとともに、請求項7記載の画像スペクトル蓄積手段
へ画像スペクトルデータを登録する画像スペクトル登録
処理を行うことを特徴とする請求項7記載の食事管理支
援方法。11. The management apparatus according to claim 7, wherein the image spectrum matching result display processing according to claim 7 is performed, and if the result is approved by an analysis worker, the result is displayed as a nutrition analysis result history. 8. An image spectrum collation result approval process to be registered in the storage means is performed, and if rejected, a result separately analyzed by another nutrition analysis means is registered as an analysis result, and the image spectrum is stored in the image spectrum storage means according to claim 7. 8. The meal management support method according to claim 7, wherein an image spectrum registration process for registering data is performed.
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