JP2008052459A - Information processing system device, virtual device, portable information processing terminal and recording media - Google Patents

Information processing system device, virtual device, portable information processing terminal and recording media Download PDF

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JP2008052459A JP2006227232A JP2006227232A JP2008052459A JP 2008052459 A JP2008052459 A JP 2008052459A JP 2006227232 A JP2006227232 A JP 2006227232A JP 2006227232 A JP2006227232 A JP 2006227232A JP 2008052459 A JP2008052459 A JP 2008052459A
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Inventor
Hirokuni Miyamoto
浩邦 宮本
Kenichi Mori
健一 森
Shogo Nakamura
尚五 中村
Akio Takubo
昭夫 田窪
Hironobu Takei
宏展 武井
Kiwa Sato
喜和 佐藤
Miyuki Ohara
大原美由紀
Emiko Koike
恵美子 小池
Yosuke Kikuchi
陽介 菊池
Koji Mutai
晃司 務台
Jiro Matsumoto
二郎 松本
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NIKKAN KAGAKU KK
Keiyo Gas Co Ltd
Original Assignee
NIKKAN KAGAKU KK
Keiyo Gas Co Ltd
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To typify the health functionality of dishes, and to select dishes beneficial for health according to the various conditions of a user. <P>SOLUTION: This information processing system device is configured to integrate the composition of the nutrition components of dishes into waveform information by using a near infrared ray spectrum device and capillary electrophoresis; to compare the waveform data with waveform information showing the number of calories per day or per meal and the ingestion reference value of various nutrition components, and to select dishes including the nutrition components within the range of the ingestion reference value of the nutrition components or ideal dishes settled within the range of the ingestion reference value of the nutrition components even when they are ingested the next and the combination of dishes from the database of dishes whose nutrition component compositions are preliminarily registered. <P>COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT

Description

本発明は、本発明は情報処理システム装置、バーチャル装置(シミュレーションマシン、ゲーム機等を含む)、携帯型の情報処理端末及び記録メディアに関するものであり、特に、料理の健康機能性を類型化した情報処理システム装置、、バーチャル装置、携帯型の情報処理端末及び記録メディアに関するものである。   The present invention relates to an information processing system device, a virtual device (including a simulation machine, a game machine, etc.), a portable information processing terminal and a recording medium, and particularly classifies the health functionality of cooking. The present invention relates to an information processing system device, a virtual device, a portable information processing terminal, and a recording medium.

従来、食品の栄養成分表のデータに基づいて栄養計算する情報処理システム装置が知られている。また、近年、栄養計算をさまざまな条件で実施できる情報処理システム装置も開発されている(例えば、特許文献1参照)。
特開2005−338960号公報。
2. Description of the Related Art Conventionally, an information processing system device that performs nutrition calculation based on data on a nutritional component table of food is known. In recent years, an information processing system apparatus capable of performing nutritional calculation under various conditions has been developed (see, for example, Patent Document 1).
JP-A-2005-338960.

従来技術による栄養計算は、食品成分表のデータに基づいて計算していたが、食品の産地毎あるいは生産方法毎に異なる栄養成分をもつ食材などに対応することができず、正確性に欠けていた。また、仮に料理の栄養計算を実行できたとしても、その料理の健康に与える影響に関する評価が専門家以外にはわかりにくいため、一般人に対する利便性が低かった。   Nutritional calculations according to the prior art were calculated based on the data in the food composition table. However, it cannot handle foods with different nutritional components for each food production area or production method, and lacks accuracy. It was. Even if the nutritional calculation of a dish can be executed, the evaluation of the effect on the health of the dish is difficult for non-experts to understand.

そこで、料理に関する栄養評価を専門家以外でも簡便に実施して食生活を改善し、且つ、栄養に関する医師や栄養士等によるバーチャルの指導を自動的に受けられる情報処理システム装置、、バーチャル装置、携帯型の情報処理端末及び記録メディアを提供するために解決すべき技術的課題が生じてくるのであり、本発明はこの課題を解決することを目的とする。   Therefore, an information processing system device, a virtual device, and a mobile phone that can easily perform nutritional evaluations related to cooking to improve eating habits and automatically receive virtual guidance from nutrition doctors and dietitians A technical problem to be solved in order to provide an information processing terminal and a recording medium is generated, and the present invention aims to solve this problem.

これまで栄養計算された情報は、食品成分表に記載されたデータに基づいて計算されたものであったが、本発明におけるデータ処理は、食品成分表に記載されたデータのみならず、料理自体に含まれている栄養成分組成をダイレクトに評価することが可能であるとともに、被験者の身体的条件などに合わせて適合性を評価することを特徴とし、さらに従来のように専門家が必要とする栄養計算をすることが目的ではなく、料理の健康機能性を一般人においても簡便に理解させることが可能で、かつその評価手法を用いて類型化された料理の健康情報を個人ならびに団体の健康管理に簡便に利用可能にする、入力手段、記憶手段、演算手段、出力手段を具備することを特徴とする記録メディア、ならびに情報処理用の携帯端末およびシステム、シュミレーションシステム等をそれぞれ提供する。   So far, the nutritionally calculated information has been calculated based on the data described in the food composition table, but the data processing in the present invention is not only the data described in the food composition table, but also the dish itself. It is possible to directly evaluate the composition of nutrients contained in the food, and to evaluate the suitability according to the physical conditions of the subject, as well as required by experts as before It is not the purpose of nutritional calculation, it is possible for the general public to easily understand the health functionality of dishes, and the health information of dishes categorized using the evaluation method is used for the health management of individuals and organizations. A recording medium comprising an input means, a storage means, a calculation means, and an output means, and a portable terminal and system for information processing, Providing Interview Mi configuration system, etc., respectively.

本発明の一つのプロセスは、料理の栄養成分の組成を近赤外線スペクトル装置ならびにキャピラリー電気泳動装置を用いて波形情報化するとともに、一日当りあるいは一食当りのカロリー数ならびに各種栄養成分の摂取基準値を示す波形情報とを比較し、当該栄養成分組成数値の範囲内の栄養成分を含む単独の料理あるいは複数の料理の組み合せを予め格納した栄養成分組成の明確になった料理のデータベースから選択させる情報処理を実施する。   In one process of the present invention, the composition of nutritional components of a dish is converted into waveform information using a near-infrared spectrum device and a capillary electrophoresis device, the number of calories per day or per meal, and the intake standard value of various nutritional components The information which makes it compare with the waveform information which shows, and makes it select from the database of the cooking which became clear of the nutrient composition which stored beforehand the combination of the single ingredient or the plurality of dishes containing the nutrition ingredient in the range of the value of the nutrient composition concerned concerned Perform the process.

さらに、上記プロセスなどを用いて、ビタミン類ならびに無機質ミネラル分の双方の1日あるいは1食の栄養摂取基準の範囲にある単一の料理ならびに複数の料理の組み合せを予め格納した栄養成分組成の明確になった料理のデータベースから選択させる情報処理を
実施し、基準値の範囲ならびに基準値外の場合は、統計的な有意差などを吟味して選別する。
In addition, using the above process, etc., the composition of nutritional components preliminarily stored for single dishes and combinations of multiple dishes that are within the range of nutritional intake standards for both vitamins and mineral minerals per day or meal Information processing to be selected from the database of dishes that have become, and if it is outside the reference value range and the reference value, it is selected by examining the statistical significance and the like.

また、上記方法に基づいて、次の食事で摂取する必要のある栄養成分を含む料理ならびに料理の組み合せを予測し、さらに運動、体調、気分の諸条件を加味して、最適な料理ならびに料理の組み合せを抽出する。   In addition, based on the above method, predict the combination of dishes and dishes that contain the nutritional components that need to be taken in the next meal, and take into account the conditions of exercise, physical condition, and mood, and the optimal dishes and dishes. Extract combinations.

外食料理店については、外食料理も栄養成分の組成毎に管理されたデータベースを活用する。また、該当するメニューを提供する外食店を地図上に画面表示させる。   For restaurant restaurants, restaurants also use a database managed for each composition of nutrients. In addition, the restaurant that provides the corresponding menu is displayed on the map.

上記プロセスを一種以上のバーチャルのキャラクターあるいは、病院などの施設内の患者あるいは集団を対象とした栄養管理を実施する。   Nutritional management is implemented for one or more virtual characters or patients or groups in hospitals or other facilities.

料理の製造コストと治療費のデータベースから、コストの少ない方法を選別する。   Select a low cost method from a database of food manufacturing and treatment costs.

本発明は上記目的を達成するために提案されたものであり、請求項1記載の発明は、料理の栄養成分の組成を波形データとして情報化する近赤外線スペクトル装置等の分析装置と、一日当たり又は一食当たりのカロリー数ならびに各種栄養成分の摂取基準値を示すデータが格納された記録メディアと、当該栄養成分組成の摂取基準値の範囲内の栄養成分を含む料理、次に摂取しても栄養成分の摂取基準値の範囲内に収まる理想的な料理、並びに、該料理の組み合わせが予め登録されたデータベースと、前記分析装置により得られた波形情報と、前記記録メディアに格納された波形情報とを比較してその結果に基づき前記データベースに登録された料理又は該料理の組み合わせを選択する情報処理手段を備えることを特徴とする、情報処理システム装置を提供する。   The present invention has been proposed in order to achieve the above object, and the invention according to claim 1 is characterized in that an analysis device such as a near-infrared spectrum device that converts the composition of nutritional components of dishes as waveform data, Or a recording medium storing data indicating the number of calories per serving and the intake standard value of various nutritional components, and a dish containing nutritional components within the range of the intake standard value of the nutritional component composition, An ideal dish that falls within the range of the intake standard value of nutrients, a database in which the combination of the dish is registered in advance, waveform information obtained by the analyzer, and waveform information stored in the recording medium And information processing means for selecting a dish registered in the database or a combination of the dishes based on the result of the comparison. To provide free equipment.

この構成によれば、料理の栄養成分の組成を近赤外線スペクトル装置ならびにキャピラリー電気泳動装置等を用いて波形情報化するとともに、一日当りあるいは一食当りのカロリー数ならびに各種栄養成分の摂取基準値を示す波形情報とを比較する。この比較結果に基づき、予め格納した栄養成分組成の明確になった料理のデータベース情報から、当該栄養成分組成数値の範囲内の栄養成分を含む単独の料理あるいは複数の料理の組み合せを選択する。   According to this configuration, the composition of the nutritional component of the dish is converted into waveform information using a near-infrared spectrum device and a capillary electrophoresis device, and the number of calories per day or per meal and the intake standard value of various nutritional components are set. The waveform information shown is compared. Based on the comparison result, a single dish or a combination of a plurality of dishes including a nutritional component within the range of the numerical value of the nutritional component composition is selected from the database information of the dish whose nutritional component composition has been clarified in advance.

請求項2記載の発明は、上記データベースは、ビタミン類又は無機質ミネラル分の少なくとも一方についての一日当たり又は一食当たりの摂取下限値と、一日あるいは一食の摂取上限値の範囲内の栄養成分を料理ならびに料理の組み合わせを格納することを特徴とする、請求項1記載の情報処理システム装置を提供する。   The invention according to claim 2 is characterized in that the database contains at least one of vitamins and inorganic minerals within a range of a daily or per serving intake lower limit and a daily or per serving upper limit. The information processing system apparatus according to claim 1, wherein a dish and a combination of dishes are stored.

この構成によれば、ビタミン類又は無機質ミネラル分の一日当たり又は一食当たりの摂取下限値と摂取上限値との範囲内の栄養成分を含む単独の料理あるいは複数の料理の組み合せが選択させる。   According to this configuration, a single dish or a combination of a plurality of dishes including nutritional components within the range of the intake lower limit value and the intake upper limit value per day or per meal for vitamins or inorganic minerals is selected.

請求項3記載の発明は、上記情報処理手段が、利用者が食べた料理メニュー又は食材を毎日入力することによって、該毎日入力した料理又は食材のカロリー数を1日以上積算し、一定期間後の積算値が一定範囲以上の過剰カロリー摂取、あるいは、過少カロリー摂取の場合には、要注意を意味するメッセージを画面表示するか、あるいは音声にて出力し、且つ、前記積算値が予め定めた基準範囲の場合には安心であることを意味するメッセージを画面表示するか、あるいは音声にて出力することを特徴とする、請求項1又は2記載の情報処理システム装置を提供する。   The invention according to claim 3 is characterized in that the information processing means inputs the cooking menu or ingredients eaten by the user every day, thereby accumulating the number of calories of the dishes or ingredients inputted every day for one day or more, and after a certain period of time. In the case of excessive caloric intake or excessive caloric intake with an integrated value of over a certain range, a message indicating caution is displayed on the screen or output by voice, and the integrated value is predetermined. The information processing system apparatus according to claim 1 or 2, wherein a message meaning that it is safe in the case of the reference range is displayed on a screen or outputted by voice.

この構成によれば、毎日入力した料理又は食材のカロリー数の積算値が過剰カロリー摂
取、あるいは、過少カロリー摂取の場合には、要注意の旨のメッセージを画面表示して警告する。
According to this configuration, if the integrated value of the number of calories in the food or ingredients input every day is excessive calorie intake or low calorie intake, a warning message is displayed on the screen for warning.

請求項4記載の発明は、上記情報処理手段は、一日当たり又は一食当たりに必要なカロリー数を算定した後に、該毎日入力した料理又は食材のカロリー数を1日以上積算することを特徴とする請求項3記載の情報処理システム装置を提供する。   The invention according to claim 4 is characterized in that, after calculating the number of calories required per day or per meal, the information processing means integrates the number of calories of the food or ingredients input every day for one day or more. An information processing system apparatus according to claim 3 is provided.

この構成によれば、一日の運動量を歩数計などによって算出された消費カロリー数の電子データに基づいて、一日あるいは一食に必要なカロリー数を算定した後に、カロリー数の積算値が過剰カロリー摂取又は過少カロリー摂取の場合にその旨のメッセージが画面表示又は音声出力される。   According to this configuration, after calculating the number of calories required for a day or a meal based on the electronic data of the number of calories consumed, which is calculated by a pedometer or the like, the accumulated number of calories is excessive. In the case of calorie intake or undercalorie intake, a message to that effect is displayed on the screen or voice output.

請求項5記載の発明は、上記データベースは、栄養成分を気分又は体調の少なくとも一方の変化をもたらす成分が予め類型化して格納されていることを特徴とする、請求項1、2又は3記載の情報処理システム装置を提供する。   According to a fifth aspect of the present invention, in the database, a component that causes a change in at least one of mood and physical condition is stored in advance as a type, and the nutritional component is stored in advance. An information processing system apparatus is provided.

この構成によれば、栄養成分を気分ならびに体調の変化をもたらす成分として予め類型化して格納したデータベースから、利用者の気分ならびに体調を入力することで、その内容に合わせて、充足されていない栄養成分が選択され、併せて、予め登録した料理のデータベースから当該栄養成分を多く含む料理ならびに料理の組み合せが選択される。   According to this configuration, by inputting the user's mood and physical condition from a database in which the nutritional components are categorized and stored in advance as components that bring about changes in mood and physical condition, nutrition that is not satisfied in accordance with the contents Ingredients are selected, and at the same time, a dish and a combination of dishes that contain a large amount of the nutrient components are selected from a database of previously registered dishes.

請求項6記載の発明は、上記情報処理手段は、栄養成分の変化が統計的に有意な変化が認められた料理については棄却し、且つ、有意でない変化である場合には棄却しない処理をすることを特徴とする、請求項1,2,3,4又は5記載の情報処理システム装置を提供する。   In the invention according to claim 6, the information processing means rejects a dish in which a change in nutritional components is statistically significant, and performs a process of not rejecting if the change is not significant. An information processing system apparatus according to claim 1, 2, 3, 4 or 5 is provided.

この構成によれば、健康への影響を考慮にいれた際に、栄養成分の変化が統計的に有意な変化が認められた料理については棄却される一方、有意でない変化である場合には棄却しない処理がなされる。   According to this configuration, when the effects on health are taken into account, dishes that have a statistically significant change in nutrient composition are rejected, while those that are not significant are rejected. Processing that does not.

請求項7記載の発明は、上記データベースには予め栄養組成を登録した外食料理店のメニューのデータが格納され、上記情報処理手段は、該データベースから、1日あるいは1食の栄養摂取基準値の範囲におけるメニュー並びに当該メニューを作っている外食料理店を画面表示可能で、かつ、当該メニューならびに該当する外食料理店名を選択すると、GPS情報処理システムを活用することによって当該外食料理店の地図を画面表示することができるように構成されている請求項1,2,3,4,5又は6記載の情報処理システム装置を提供する。   According to a seventh aspect of the present invention, menu data of a restaurant serving as a pre-registered nutritional composition is stored in the database, and the information processing means obtains a nutritional intake reference value for one day or one meal from the database. The menu in the range and the restaurant serving the menu can be displayed on the screen. When the menu and the corresponding restaurant name are selected, the map of the restaurant is displayed on the screen by utilizing the GPS information processing system. An information processing system apparatus according to claim 1, 2, 3, 4, 5, or 6 configured to be displayed.

この構成によれば、データベースには予め栄養組成を登録した外食料理店のメニューのデータが格納されているので、このデータベースから、利用者の1日当たり又は1食当たりの栄養摂取基準値の範囲における、適切なメニュー並びに当該メニューを作っている外食料理店が画面表示され、更に、当該メニューならびに該当する外食料理店名を選択することにより、GPS情報処理システムの表示画面を介して当該外食料理店の地図が画面表示される。   According to this configuration, the menu data of the restaurant restaurant in which the nutritional composition has been registered in advance is stored in the database. From this database, in the range of the nutritional intake standard value per user's per day or per meal Appropriate menus and restaurant restaurants making the menus are displayed on the screen. Further, by selecting the menu and the corresponding restaurant restaurant name, the restaurant information of the restaurant restaurant is displayed via the display screen of the GPS information processing system. A map is displayed on the screen.

請求項8記載の発明は、上記請求項1,2,3,4,5,6又は7記載の情報処理システム装置を活用して、1種以上のバーチャルのキャラクターの栄養管理を同時に実施し、当該キャラクターの、その後の健康状態や病気の発症を予測するできるように構成したシミュレーションマシン、ゲーム機等のバーチャル装置を提供する。   The invention according to claim 8 makes use of the information processing system apparatus according to claim 1, 2, 3, 4, 5, 6 or 7 to simultaneously perform nutritional management of one or more virtual characters, A virtual machine such as a simulation machine or a game machine configured to predict the subsequent health condition or the onset of illness of the character is provided.

この構成によれば、情報処理システム装置を活用して、1種以上のバーチャルのキャラクターの栄養管理を同時に実施できるので、上記情報処理プロセスを一種以上のバーチャルのキャラクター、あるいは、病院などの施設内の患者あるいは集団(施設利用者)を対象とした栄養管理を実施することができる。   According to this configuration, since the nutrition management of one or more types of virtual characters can be performed at the same time by utilizing the information processing system device, the above information processing process is performed within one or more types of virtual characters or facilities such as hospitals. Nutrition management can be implemented for patients or groups (facility users).

請求9記載の発明は、上記シミュレーション情報処理を活用して、病院などの施設内の患者又は集団の栄養管理を同時に実施し、その後の健康状態や病気の発症を予測し、料理の製造コストと治療費のデータベースとを比較し、費用対効果を表す医療経済効果をシミュレーションできるように構成したことを特徴とする請求項8記載のシミュレーションマシン、ゲーム機等のバーチャル装置を提供する。   The invention according to claim 9 uses the simulation information processing to simultaneously perform nutritional management of patients or groups in a facility such as a hospital, predict the subsequent health condition and the onset of illness, 9. A virtual machine such as a simulation machine or a game machine according to claim 8, characterized in that the medical cost effect representing cost effectiveness can be simulated by comparing with a treatment cost database.

この構成によれば、病院などの施設内の患者又は集団の栄養管理を同時に実施した後、健康状態や病気の発症を予測する。そして、料理の製造コストと治療費のデータベースとを比較することにより、費用対効果を表す医療経済効果のシミュレーションが実行される。   According to this configuration, nutritional management of patients or populations in a facility such as a hospital is simultaneously performed, and then the onset of a health condition or a disease is predicted. Then, by comparing the food manufacturing cost and the treatment cost database, a medical economic effect simulation representing cost effectiveness is executed.

請求項10記載の発明は、上記請求項1乃至9の何れかに記載の情報処理をインターネット等の通信回線を介して利用する事ができるようにしたことを特徴とする携帯型の情報処理端末を提供する。   A tenth aspect of the present invention is a portable information processing terminal characterized in that the information processing according to any of the first to ninth aspects can be used via a communication line such as the Internet. I will provide a.

この構成によれば、利用者は携帯電話機、モバイル電子手帳等の携帯型の情報処理端末によりインターネット等を介して上記請求項1乃至9の何れかに記載の情報処理を行える。   According to this configuration, the user can perform the information processing according to any one of claims 1 to 9 via the Internet or the like using a portable information processing terminal such as a mobile phone or a mobile electronic notebook.

請求項11記載の発明は、上記請求項1乃至10の何れかに記載の情報処理を行う場合に使用される記録メディアであって、少なくとも1日当たり又は1食当たりのカロリー数ならびに各種栄養成分の摂取基準値を示すデータが格納されていることを特徴とする記録メディアを提供する。   The invention according to claim 11 is a recording medium used when performing the information processing according to any one of claims 1 to 10, wherein at least the number of calories per day or per meal and various nutritional components are recorded. Provided is a recording medium in which data indicating an intake standard value is stored.

この構成によれば、記録メディアには、少なくとも1日当たり又は1食当たりのカロリー数ならびに各種栄養成分の摂取基準値を示すデータが格納されているので、利用者は当該摂取基準値に基づき、栄養成分組成の明確になった料理が選択される。   According to this configuration, since the recording medium stores data indicating at least the number of calories per day or per meal and the intake standard value of various nutritional components, the user can perform nutrition based on the intake standard value. A dish with a clear composition is selected.

請求項1記載の発明は、一日当り又は一食当りのカロリー数ならびに各種栄養成分の摂取基準値と対応する料理又は該料理の組み合わせが自動的に選択できるので、料理に関する栄養評価を専門家以外の一般人でも簡便に実施して食生活を改善させることができる。    The invention according to claim 1 can automatically select a dish or a combination of dishes corresponding to the number of calories per day or per meal and the intake standard value of various nutritional components. Even ordinary people can improve the eating habits easily.

請求項2記載の発明は、一日当り又は一食当りのビタミン類又は無機質ミネラル分の必要な摂取基準値と対応する料理又は該料理の組み合わせを自動的に選択できるので、請求項1記載の発明の効果に加えて、一般人でもビタミン類又は無機質ミネラル分の料理に関する栄養評価を簡便に実施することができる。   Since the invention according to claim 2 can automatically select a food or a combination of the food corresponding to the required intake standard value of vitamins or mineral minerals per day or per meal, the invention according to claim 1 In addition to the effects described above, the general public can easily carry out nutritional evaluation regarding dishes of vitamins or inorganic minerals.

請求項3記載の発明は、カロリー数の積算値が過剰カロリー摂取又は過少カロリー摂取の場合にその旨のメッセージが画面表示又は音声出力されるので、請求項1又は2記載の発明の効果に加えて、過剰カロリー摂取又は過少カロリー摂取になることを予防することができる。   In the invention according to claim 3, when the integrated value of the number of calories is excessive calorie intake or under calorie intake, a message to that effect is displayed on the screen or voice output, so in addition to the effect of the invention according to claim 1 or 2 Thus, excessive calorie intake or under calorie intake can be prevented.

請求項4記載の発明は、一日の運動量を歩数計などによって定量的に算出したデータに基づいて情報処理するので、請求項3記載の発明の効果に加えて、運動量に応じたカロリー数の消費が可能になる。   Since the invention according to claim 4 performs information processing based on the data obtained by quantitatively calculating the daily exercise amount with a pedometer or the like, in addition to the effect of the invention according to claim 3, the number of calories according to the exercise amount Consumption becomes possible.

請求項5記載の発明は、気分ならびに体調の変化をもたらす栄養成分を多く含む料理ならびに料理の組み合せが選択されるので、請求項1、2又は3記載の発明の効果に加えて、利用者の気分ならびに体調が変化することを予防することができる。   In the invention described in claim 5, since a dish and a combination of dishes containing a lot of nutritional components that cause changes in mood and physical condition are selected, in addition to the effects of the invention described in claim 1, 2, or 3, the user's It is possible to prevent changes in mood and physical condition.

請求項6記載の発明は、健康への影響を考慮に入れた際に、栄養成分の変化が統計的に有意な変化でない料理については棄却し、有意な変化である場合には棄却しない処理を行
うので、請求項1,2,3,4又は5記載の発明の効果に加えて、摂取する栄養成分として重要度の高い変化をしないように料理ならび料理の組み合せを選択することができる。
The invention according to claim 6 is a process for rejecting foods whose nutritional component changes are not statistically significant when taking into account the effects on health, and not rejecting when the change is significant. Therefore, in addition to the effects of the invention described in claims 1, 2, 3, 4 or 5, the combination of dishes and dishes can be selected so as not to change with a high importance as a nutritional component to be ingested.

請求項7記載の発明は、外食料理店については、外食料理も栄養成分の組成毎に管理されたデータベースを活用できるので、請求項1,2,3,4,5又は6記載の発明の効果に加えて、該当するメニューを提供する外食店を地図上に画面表示させることができる。   Since the invention according to claim 7 can use a database in which restaurant food is managed for each composition of nutritional components, the effect of the invention according to claims 1, 2, 3, 4, 5 or 6 In addition, the restaurant that provides the corresponding menu can be displayed on the map.

請求項8記載の発明は、一種以上のバーチャルのキャラクター、あるいは、病院などの施設内の患者又は集団を対象として、料理に関する栄養評価を簡便に実施して、栄養に関する医師や栄養士等によるバーチャルの指導を自動的に受けることができる。   The invention according to claim 8 is a method of simply performing nutritional evaluation on cooking for one or more types of virtual characters, or patients or groups in facilities such as hospitals. You can receive guidance automatically.

請求項9記載の発明は、費用対効果を表す医療経済効果のシミュレーションが行えるので、請求項8記載の発明の効果に加えて、病院などの施設内において医療経済コストの低減化が図られる。   According to the ninth aspect of the invention, since the medical economic effect representing the cost-effectiveness can be simulated, in addition to the effect of the eighth aspect, the medical economic cost can be reduced in a facility such as a hospital.

請求項10記載の発明は、利用者は携帯電話機等の携帯型の情報処理端末を用いて何時どこでも上記情報処理を簡便に行うことができ、特に、携帯型の情報処理端末にGPS情報処理システムを内蔵したものでは、該当するメニューを提供する外食料理店の位置する地図を選択して、その道順を表示可能にさせることが可能となる。   According to the tenth aspect of the present invention, a user can easily perform the information processing anytime and anywhere using a portable information processing terminal such as a cellular phone. With the built-in, it is possible to select a map where a restaurant serving a corresponding menu is located and display the route.

請求項11記載の発明は、記録メディアに格納されたカロリー数ならびに各種栄養成分の摂取基準値をに基づいて前期料理を選択できるので、料理を食べることによる健康への影響を誰でも簡便に把握することができる。   In the invention according to claim 11, since the previous period dishes can be selected based on the number of calories stored in the recording medium and the intake standard values of various nutritional components, anyone can easily grasp the health effects of eating dishes. can do.

以上のように、本発明によれば、分析装置等のデータを用いて、単一の料理ならびに料理の組み合せの健康への影響度合いを直接的に類型化することが可能となる。また、人間ならびに疑似キャラクターが料理を食べることによる健康への影響を専門家でなくとも簡便に把握し、健康管理が可能となるとともに、病気の発症予測をシミュレーション化することができる。   As described above, according to the present invention, it is possible to directly classify the degree of influence of a single dish and a combination of dishes on the health using data from an analysis device or the like. In addition, it is possible to easily grasp the effects of humans and pseudo-characters on the health of eating food without being an expert, manage health, and simulate the onset of disease.

例えば、具体的には、料理の栄養成分の組成を、近赤外線スペクトル装置やキャピラリー電気泳動装置を用いてダイレクトに解析し、そのデータと、1日当りあるいは1食当りのカロリー数、ビタミン類、無機ミネラル分などの栄養摂取基準値を示す波形データとを比較し、栄養摂取基準値の範囲内の、単一の料理ならびに料理の組み合せをデータベースから選択できる。   For example, specifically, the composition of nutritional components of dishes is directly analyzed using a near infrared spectrum apparatus or capillary electrophoresis apparatus, and the data and the number of calories per day or per meal, vitamins, inorganic The waveform data indicating the nutritional intake standard value such as the mineral content can be compared, and a single dish and a combination of dishes within the range of the nutritional intake standard value can be selected from the database.

これによって、健康への悪影響が少ない、単一の料理ならびに料理の組み合せを類型化したことになり、専門家でなくても簡便に健康管理が可能となる。   As a result, a single dish and a combination of dishes with less adverse health effects are categorized, and health management can be easily performed even without being an expert.

本発明によれば、例えば、毎日、当該携帯型の情報処理端末に入力した料理あるいは食材のカロリー数を1日以上積算し、一定期間後の積算値が一定範囲以上の過剰カロリー摂取、あるいは過少カロリー摂取の場合には、要注意を意味するメッセージを画面表示するか、あるいは音声信号化し、毎日入力した料理のカロリー数の積算値が、予め定めた基準範囲の場合には安心であることを意味するメッセージを画面表示するか、あるいは音声信号化することができるため、健康管理がしやすい。   According to the present invention, for example, every day, the number of calories of food or ingredients input to the portable information processing terminal is accumulated for one day or more, and the calorie intake after a certain period exceeds a certain range, or is too small In the case of calorie intake, display a message indicating caution or make a voice signal, and if the cumulative value of the calorie count of the daily input is within the predetermined reference range, it should be safe. Since the meaning message can be displayed on the screen or converted into an audio signal, health management is easy.

また、運動量、気分、体調の変化などの諸条件を入力することによって、充足されていない栄養成分組成ならびにカロリー数を算出し、その内容に合わせて、予め登録した料理のデータベースから当該栄養成分を多く含む料理、ならびに複数の料理の組み合せを選択することができる。   In addition, by inputting various conditions such as momentum, mood, physical condition change, etc., the nutritional composition composition and the number of calories that are not satisfied are calculated. It is possible to select a dish including many dishes and a combination of a plurality of dishes.

さらに、健康への影響を考慮に入れた際に、栄養成分の変化が統計的に有意な変化でない料理については棄却し、有意な変化である場合には棄却しない処理をし、摂取する栄養成分として重要度の高い変化をしないように料理ならび料理の組み合せを選択することが
できる。
In addition, when taking into account the effects on health, foods whose nutritional changes are not statistically significant are rejected, and if they are significant, they are processed to be rejected and ingested As a result, it is possible to select a dish and a combination of dishes so as not to change with a high degree of importance.

また、好みの料理の種類を選択したり、運動量、気分、体調の変化などの諸条件を入力することによって、外食料理のデータベースから、栄養摂取基準範囲内あるいは次に摂取する理想的なメニュー並びにメニューの組み合せを選択することができる。   In addition, by selecting the type of dish you like and entering various conditions such as changes in exercise, mood, and physical condition, you can select the ideal menu to be consumed within the next nutrition intake standard range or the next from the restaurant food database. A combination of menus can be selected.

さらに、携帯型の情報処理端末に内蔵されたGPS情報処理システムによって、該当するメニューを提供する外食料理店の位置する地図を選択し、その道順を表示可能にさせることが可能となる。   Furthermore, the GPS information processing system built in the portable information processing terminal can select a map of a restaurant serving a corresponding menu and display the route.

また、バーチャルのキャラクターを登場させることによって、当該キャラクターが画面に表示された料理を選択することができ、選択した料理の栄養価の累積によって、その後の病気の発症の有無、発症する可能性のある病気を予測できる。   In addition, by introducing a virtual character, the character can select the dish displayed on the screen, and the accumulation of the nutritional value of the selected dish may indicate whether or not there is a subsequent illness. Can predict certain diseases.

さらに、病院や介護施設における患者ならびに患者集団が食べる料理を選択することによって、その累積によって病気の発症の有無、あるいは発症する可能性のある病気を選択し、料理の製造コストと、治療費の製造コストを比較することができるシミュレーションが可能となる。   In addition, by selecting the foods eaten by patients and patient groups in hospitals and nursing homes, it is possible to select the presence or absence of illnesses that may or may possibly develop as a result of the accumulation, and the cost of manufacturing food and treatment costs A simulation capable of comparing the manufacturing costs becomes possible.

本発明は、料理に関する栄養評価を専門家以外でも簡便に活用することを可能とし、当該発明技術が普及することによって、多くの方々の食生活が改善し、健康な社会の創成に貢献し、且つ、携帯型の端末を用いることによって、栄養に関する医師ならびに栄養士等の指導を模擬した、バーチャルの指導を自動的に受けられる(利用できる)ように構成した情報処理システム装置、ゲーム機のバーチャル装置、並びに、半導体等を用いて携帯型の情報処理端末を構築するという目的するものであって、料理の栄養成分の組成を近赤外線スペクトル装置ならびにキャピラリー電気泳動装置を用いて波形情報化するステップを含み、その波形データに対して、一日当りあるいは一食当りのカロリー数ならびに各種栄養成分の摂取基準値を示す波形情報とを比較し、当該栄養成分組成の摂取基準値の範囲内の栄養成分を含む、あるいは、次に摂取しても栄養成分の摂取基準値の範囲内に収まる、理想的な料理ならびに料理の組み合わせを、予め栄養成分組成を登録した料理のデータベースから選択できるように構成することを特徴とする。   The present invention makes it possible for non-professionals to easily use nutritional evaluation related to cooking, and the spread of the invention technology improves the eating habits of many people, contributing to the creation of a healthy society, In addition, an information processing system device configured to automatically receive (use) virtual guidance simulating the guidance of a nutrition doctor and nutritionist, etc. by using a portable terminal, and a virtual device of a game machine In addition, the object is to construct a portable information processing terminal using a semiconductor or the like, and the step of converting the nutritional composition of a dish into waveform information using a near-infrared spectrum device and a capillary electrophoresis device. Including the waveform data, the number of calories per day or per meal and the intake standard values of various nutrients Of the ideal foods and dishes that contain nutritional components within the range of the intake standard value of the nutritional component composition, or that fall within the intake standard value of the nutritional component even if it is consumed next time. The combination is configured such that the combination can be selected from a database of dishes in which the nutrient composition is registered in advance.

これまで栄養計算された情報は、食品成分表に記載されたデータに基づいて計算されたものであったが、本発明におけるデータ処理は、食品成分表に記載されたデータのみならず、料理自体に含まれている栄養成分組成をダイレクトに評価することが可能であるとともに、被験者の身体的条件などに合わせて適合性を評価することができる。    So far, the nutritionally calculated information has been calculated based on the data described in the food composition table, but the data processing in the present invention is not only the data described in the food composition table, but also the dish itself. It is possible to directly evaluate the composition of nutritional components contained in the food and to evaluate the suitability according to the physical conditions of the subject.

さらに従来のように専門家が必要とする栄養計算をすることが目的ではなく、料理の健康機能性を一般人においても簡便に理解させることが可能で、かつその評価手法を用いて類型化された料理の健康情報を個人ならびに団体の健康管理に簡便に利用可能にする、入力手段、記憶手段、演算手段、出力手段を具備することを特徴とする情報処理システム、携帯型の情報処理端末、記録メディア並びにゲーム機、をそれぞれ提供する。   Furthermore, it is not intended to perform nutritional calculations required by experts as in the past, and it is possible to make it easy for ordinary people to understand the health functionality of cooking, and it was categorized using the evaluation method. Information processing system, portable information processing terminal, recording, comprising input means, storage means, calculation means, and output means that make cooking health information readily available for health management of individuals and organizations Media and game consoles are provided.

また、本発明は、ビタミン類ならびに無機質ミネラル分の双方の、一日あるいは一食の摂取下限値と、一日あるいは一食の摂取上限値の範囲内の料理ならびに料理の組み合わせを、予め栄養成分組成を登録した料理のデータベースから選択する情報処理システム装置、携帯型の情報処理端末、記録メディア、並びにゲーム機、シミュレーションシステム装置等のバーチャル装置を提供するものである。   In addition, the present invention relates to a combination of a food and a combination of foods within the range of the daily or single food intake lower limit and the daily or single food intake upper limit for both vitamins and inorganic minerals. An information processing system device, a portable information processing terminal, a recording medium, and a virtual device such as a game machine and a simulation system device that are selected from a dish database in which the composition is registered are provided.

上記プロセスなどを用いて、ビタミン類ならびに無機質ミネラル分の双方の1日あるいは1食の栄養摂取基準の範囲にある単一の料理ならびに複数の料理の組み合せを予め格納した栄養成分組成の明確になった料理のデータベースから選択させる情報処理を実施し、基準値の範囲ならびに基準値外の場合は、統計的な有意差などを吟味して選別する。   By using the above process, etc., the composition of nutritional components preliminarily stored for single dishes and combinations of multiple dishes within the range of the daily nutritional intake standard for both vitamins and mineral minerals is clarified. Information is selected from a database of cooked dishes, and if it is outside the standard value range or standard value, it is selected by examining statistically significant differences.

更に、本発明は、利用者が食べた料理メニューあるいは食材を毎日入力することによって、毎日入力した料理あるいは食材のカロリー数を1日以上積算し、一定期間後の積算値が一定範囲以上の過剰カロリー摂取、あるいは過少カロリー摂取の場合には、要注意を意味するメッセージを画面表示するか、あるいは音声信号化し、毎日入力した料理のカロリー数の積算値が、予め定めた基準範囲の場合には安心であることを意味するメッセージを画面表示するか、あるいは音声信号化する情報処理システム装置、携帯型の情報処理端末、記録メディア、並びにゲーム機、シミュレーションシステム装置等のバーチャル装置を提供するものである。   Furthermore, the present invention integrates the number of calories in the food or ingredients entered every day for one day or more by inputting the cooking menu or ingredients eaten by the user every day, and the accumulated value after a certain period exceeds the predetermined range. In case of calorie intake or under calorie intake, display a message indicating caution or make a voice signal, and if the integrated value of the calorie count of the daily input is within the predetermined reference range It provides virtual devices such as information processing system devices, portable information processing terminals, recording media, game machines, simulation system devices, etc. that display messages that mean peace of mind or convert them into audio signals. is there.

更に又、本発明は、一日の運動量を歩数計などによって算出された消費カロリー数の電子データに基づいて、一日あるいは一食に必要なカロリー数を算定した後に、請求項3の処理をする情報処理システム装置、携帯型の情報処理端末、記録メディア、並びにゲーム機、シミュレーションシステム装置等のバーチャル装置を提供するものである。   Furthermore, the present invention performs the processing according to claim 3 after calculating the number of calories necessary for one day or one meal based on the electronic data of the number of calories consumed by calculating the daily exercise amount by a pedometer or the like. An information processing system device, a portable information processing terminal, a recording medium, and a virtual device such as a game machine or a simulation system device are provided.

また、上記の情報処理方法に基づいて、次の食事で摂取する必要のある栄養成分を含む料理ならびに料理の組み合せを予測し、さらに運動、体調、気分の諸条件を加味して、最適な料理ならびに料理の組み合せを抽出する。   In addition, based on the above information processing method, predict the combination of dishes and dishes that contain nutritional components that need to be taken in the next meal, and take into account various conditions of exercise, physical condition, and mood, and the optimal dish In addition, a combination of dishes is extracted.

以下、本発明の好適な実施例を図面に従って説明する。本実施例は、料理の健康に与える影響を多角的に評価するとともに、その評価手法を簡易に活用できるようにするために、料理の健康機能性を類型化した情報処理システム装置、半導体等を用いた携帯型の情報処理端末、記録メディア、並びにゲーム機、シミュレーションシステム装置等のバーチャル装置を提供するものであって、検出手段、記憶手段、呼出手段、演算手段及び出力手段を効果的かつ有機的に融合して構築したものである。   Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. The present embodiment evaluates the influence of cooking on the health of the food in multiple ways, and in order to be able to easily use the evaluation method, an information processing system device, semiconductor, etc. that classifies the health functionality of cooking Provided is a portable information processing terminal, a recording medium, and a virtual device such as a game machine or a simulation system device, and the detection means, storage means, calling means, calculation means and output means are effectively and organically provided. It was constructed by fusing together.

図1に、本発明の実施形態に係る情報処理システム装置を示す構成図であって、図示例の情報処理システムはステップ(入力処理)1、ステップ(情報処理)2及びステップ(表示処理)3の順番に実行される。この情報処理システム装置は、入力画面及び表示画面としてのモニターディスプレイ1並びに情報処理部2から成り、該情報処理部2は、情報処理装置3及び記録メディア4等から構成される。   FIG. 1 is a configuration diagram showing an information processing system apparatus according to an embodiment of the present invention. An information processing system in the illustrated example includes a step (input processing) 1, a step (information processing) 2, and a step (display processing) 3. It is executed in order. The information processing system apparatus includes an input screen, a monitor display 1 as a display screen, and an information processing section 2. The information processing section 2 includes an information processing apparatus 3, a recording medium 4, and the like.

前記モニターディスプレイ1は、データを入力するモニター画面として機能するとともに、情報処理結果を表示するモニター画面としても機能する。尚、後述の分析装置を用いる場合は、当該分析結果の電子データが入力データとして利用される。   The monitor display 1 functions as a monitor screen for inputting data and also functions as a monitor screen for displaying information processing results. In addition, when using the analysis apparatus mentioned later, the electronic data of the said analysis result are utilized as input data.

又、情報処理部2は、幾つかのデータ処理手段を有する情報処理システム3と、幾つかのデータベースからなる記録メディア4とにより構成されており、インターネット媒体情報処理システム5と情報交換処理することができる。   The information processing unit 2 includes an information processing system 3 having several data processing means and a recording medium 4 including several databases, and performs information exchange processing with the Internet medium information processing system 5. Can do.

さらに、前記情報処理部2又は情報処理システム3は、図2至乃図10に示すように、目的や用途等に応じて様々な構成形態が可能であり、具体的には種々の条件で対応できる携帯型の情報処理端末(以下、携帯端末という)である。この携帯端末としては携帯電話、ノート型パソコンもしくは超小型パソコン、モバイル電子手帳等を採択できる。   Furthermore, as shown in FIG. 2 to FIG. 10, the information processing unit 2 or the information processing system 3 can be configured in various forms according to the purpose and application, and specifically, can be handled under various conditions. It is a portable information processing terminal (hereinafter referred to as a portable terminal). As this portable terminal, a cellular phone, a notebook personal computer or a micro personal computer, a mobile electronic notebook, etc. can be adopted.

例えば、図2に示す情報処理部2は、食品分析表等のデータが入力される入力装置10と、1日当たり又は1食当たりの栄養摂取基準範囲を示すデータが格納された記録メディア30と、栄養成分組成が登録された料理のデータベース(記録メディア)40と、1食における栄養摂取基準範囲内にある料理、或いは、次に摂取する1日の理想的な栄養摂取基準範囲内の料理を選択する情報処理装置50とから構成されている。   For example, the information processing unit 2 illustrated in FIG. 2 includes an input device 10 to which data such as a food analysis table is input, a recording medium 30 in which data indicating a nutrition intake standard range per day or per meal is stored, Select a food database (recording media) 40 with registered nutritional composition and food that is within the nutritional intake standard range for one meal, or food that is within the ideal daily nutritional intake standard range And the information processing apparatus 50 that performs the processing.

尚、前記入力装置10は、食品分析表のデータを入力データとして電子化しない場合は、近赤外光スペクトル装置(FT−IR)あるいはキャピラリー電気泳動装置(CE)等の分析装置20と、該分析装置20で分析して得られた料理の栄養成分の波形データ21を電子データ化して入力する。尚、近赤外光スペクトル装置(FT−IR)やキャピラリー電気泳動装置(CE)は、一回の分析で同時にいくつもの成分を網羅的かつ簡易に分析できる利点を有する。   In the case where the data of the food analysis table is not digitized as input data, the input device 10 includes an analysis device 20 such as a near infrared light spectrum device (FT-IR) or a capillary electrophoresis device (CE), The waveform data 21 of the nutritional component of the dish obtained by analysis by the analyzer 20 is converted into electronic data and input. The near-infrared spectrum device (FT-IR) and the capillary electrophoresis device (CE) have the advantage that many components can be analyzed comprehensively and easily at one time.

又、図3に示す情報処理部2は、前記入力装置10と、1日当たり又は1食当たりのビタミン並びにミネラルの摂取基準範囲を示すデータを格納した第1の記録メディア31と、栄養成分組成を登録した料理のデータベース(記録メディア)40と、1食における栄養摂取基準範囲内にある料理、或いは、次に摂取する1日の理想的な栄養摂取基準範囲内の料理を選択する情報処理装置50とから構成されている。これによって、微量成分の摂取基準範囲内の料理を選択する場合に適用することができる。   Also, the information processing unit 2 shown in FIG. 3 includes the input device 10, a first recording medium 31 that stores data indicating the intake standard range of vitamins and minerals per day or per meal, and a nutrient composition. A registered dish database (recording medium) 40 and an information processing apparatus 50 for selecting a dish within the nutrition intake standard range for one meal or a dish within the ideal daily nutrition intake reference range to be ingested next time It consists of and. Thus, the present invention can be applied when selecting a dish within a reference range for intake of trace components.

更に、図4に示す情報処理部2は、料理メニュー画面及び食材入力画面の双方又は一方が表示される入力装置12と、カロリー数の積算値の基準値のデータベースを格納した記録メディア32と、前記入力装置12に入力された料理メニュー又は食材のカロリー数を積算処理する第1の情報処理装置51と、前記記録メディア32に格納したカロリー数の積算値の基準値の範囲内の場合と範囲外の場合に所定のメッセージを表示するとともに音声信号を発する第2の情報処理装置52とから構成されている。   Further, the information processing unit 2 shown in FIG. 4 includes an input device 12 on which both or one of the cooking menu screen and the food input screen is displayed, a recording medium 32 that stores a database of reference values for the integrated value of the number of calories, The first information processing device 51 that integrates the number of calories of the cooking menu or ingredients input to the input device 12, and the case and range within the range of the reference value of the integrated value of the number of calories stored in the recording medium 32 A second information processing apparatus 52 that displays a predetermined message and emits an audio signal in the case of outside is configured.

これによって、料理(メニュー)又は食材のカロリー数による影響評価を、医師又は管理栄養士等による栄養計算を行う事無く、一般利用者において中長期的な期間で容易に理解することができる。   Thereby, the influence evaluation by the number of calories of the dish (menu) or the ingredients can be easily understood by a general user in a medium to long term period without performing a nutrition calculation by a doctor or a registered dietitian.

尚、前記情報処理装置51の基礎データベースとしては、既存の食品分析表の食材毎の栄養成分組成のデータベースとともに、料理自体の栄養成分組成をダイレクトに分析した結果のデータ、即ち、分析装置20で得られた波形情報21の電子データも利用することができる。   In addition, as a basic database of the information processing device 51, together with a database of nutritional component composition for each ingredient in the existing food analysis table, data obtained by directly analyzing the nutritional component composition of the dish itself, that is, the analysis device 20 The electronic data of the obtained waveform information 21 can also be used.

また、図5に示すように、情報処理部2は、1日の運動量の入力画面における電子データ、或いは、歩数計22による1日のカロリー計算値の電子データを第1の情報処理装置51に対して利用している場合、その電子データに基づいて第1の情報処理装置51の積算処理数値を補正した後、記録メディア32に格納したカロリー数の積算値の基準値の範囲内の場合又は範囲外の場合に夫々、安心のメッセージ又は要注意のメッセージを表示するとともに、音声信号を発する情報処理装置52を備えている。これによって、運動量に依存した料理の健康機能性評価が可能となる。   Further, as shown in FIG. 5, the information processing unit 2 sends electronic data on the daily exercise amount input screen or electronic data on the daily calorie calculation value by the pedometer 22 to the first information processing apparatus 51. In the case where it is used, if the integrated processing value of the first information processing device 51 is corrected based on the electronic data and then within the range of the reference value of the integrated value of the number of calories stored in the recording medium 32 or In the case of out of the range, an information processing device 52 that displays a message of reassurance or a message requiring attention and emits an audio signal is provided. This makes it possible to evaluate the health functionality of dishes depending on the amount of exercise.

さらに、図6に示す情報処理部2は、気分又は体調の少なくとも一方の変化を示す入力装置14と、気分又は体調の少なくとも一方の変化と関与する栄養成分を類型化したデータベースを格納した記録メディア33と、栄養成分組成を登録した料理の記録メディア40と、それらの情報に基づいて充足する必要のある栄養成分と、その栄養成分を多く含む料理を選択して画面表示を指示する情報処理装置53とから構成されている。   Further, the information processing unit 2 shown in FIG. 6 includes a recording medium that stores an input device 14 that indicates at least one change in mood or physical condition, and a database that categorizes nutritional components related to at least one change in mood or physical condition. 33, an information processing apparatus for selecting a food recording medium 40 in which a nutritional component composition is registered, a nutritional component that needs to be satisfied based on the information, and a dish that contains a large amount of the nutritional component and instructing screen display 53.

これによって、1日の気分又は体調の少なくとも一方の変化に依存した料理の選択を簡
便に実行できるという利点が生じる。さらに、妊婦、小児、病気の素養、体重、皮下脂肪率、あるいは、例えば利用者の家系が高血圧、糖尿病、ガンなどの系統である場合に、その条件を入力することによって、提示する料理の選択を調整させることもできる。
As a result, there is an advantage that the selection of the dish depending on the change in the mood or physical condition of the day can be easily performed. In addition, select the food to present by entering the conditions if you are a pregnant woman, child, illness, weight, subcutaneous fat rate, or if your family line is high blood pressure, diabetes, cancer, etc. Can also be adjusted.

また、図7に示すように、情報処理システム3は、第1の情報処理装置50を備えているほかに、情報処理システム3のデータ処理の過程で栄養摂取基準値との数値の差の重要度を選別して処理する第2の情報処理装置54も備えている。   Further, as shown in FIG. 7, the information processing system 3 includes the first information processing device 50, and the importance of the numerical difference from the nutrient intake reference value in the data processing process of the information processing system 3 is important. A second information processing device 54 for selecting and processing the degree is also provided.

図8は示す情報処理部2は、食べたい料理のジャンルの画面と既に食べた料理の種類の検索画面からなる入力装置15と、外食料理メニューのデータベースを格納した記録メディア41とを備え、該入力装置15及び記録メディア41とからのデータに基づき情報処理装置50によって、1食における栄養摂取基準範囲内にある料理、及び、次に摂取する1日の理想的な栄養バランスを達成させる料理、並びに、当該料理の組み合せの選択を実行することができる。   The information processing unit 2 shown in FIG. 8 includes an input device 15 including a screen of a genre of a desired dish and a search screen for the type of food that has already been eaten, and a recording medium 41 storing a database of restaurant menus. A dish that is within the nutrient intake standard range for one meal and a dish that achieves an ideal nutritional balance for the next day to be consumed by the information processing apparatus 50 based on data from the input device 15 and the recording medium 41; In addition, the selection of the combination of the dishes can be executed.

更に、図8に示す情報処理部2は、外食料理店を探求できるGPS情報処理システム70を備え、該GPS情報処理システム70の表示画面(利用画面)を活用することによって、前記第2の情報処理装置55により、該当する料理を提供する外食料理店の位置する地図、並びに特定の外食料理店を選択することができ、所望の外食料理店を決定する際の利便性を著しく高めることができる。   Further, the information processing unit 2 shown in FIG. 8 includes a GPS information processing system 70 that can search for restaurants, and uses the display screen (use screen) of the GPS information processing system 70 to obtain the second information. The processing device 55 can select a map where the restaurant serving the corresponding dish is located, and a specific restaurant serving restaurant, and can greatly improve convenience when determining a desired restaurant serving restaurant. .

また、図9に示す情報処理部2は、バーチャルのキャラクターと料理の選択を画面から入力可能な入力装置16と、栄養成分組成を登録した料理が格納された第2の記録メディア41と、各種疾患が発症する栄養摂取量の情報データベースが格納された第2の記録メディア80と、それらの情報からバーチールのキャラクターが病気を発症するか否か、或いは、発症可能性のある病名を表示する機能をもつ情報処理装置56とから構成されている。   Further, the information processing unit 2 shown in FIG. 9 includes an input device 16 that can input virtual character and food selection from the screen, a second recording medium 41 that stores foods registered with nutrient composition, A second recording medium 80 in which an information database of nutrient intake causing disease is stored, and a function for displaying whether or not the character of the bartil develops a disease or the name of a disease that may develop from the information And an information processing device 56 having

これによって、ゲーム的な感覚で料理と栄養成分のパランスと健康との関係を理解することが可能となる。   This makes it possible to understand the relationship between cooking, nutritional component balance, and health in a game-like sense.

更に、図10に示す情報処理部2は、患者ならびに患者集団の健康状態の特徴と毎日の摂取する料理の選択ができる入力画面を有する入力装置17と、栄養成分組成が登録された料理のデータが格納された第1の記録メディア40と、各種疾患が発祥する栄養摂取量の情報データベースが格納された第2の記録メディア80とを備え、該記録メディア40,80からのデータに基づいて、第1の情報処理装置56によって、患者ならびに患者集団が病気を発症するか否か、或いは、発症可能性のある病名を表示できるように構成されている。   Furthermore, the information processing unit 2 shown in FIG. 10 includes an input device 17 having an input screen for selecting the characteristics of the health condition of the patient and the patient group and the food to be taken every day, and the data of the dish in which the nutritional component composition is registered. Is stored in the first recording medium 40 and a second recording medium 80 in which an information database of nutrient intakes caused by various diseases is stored. Based on the data from the recording media 40, 80, The first information processing device 56 is configured to display whether or not the patient and the patient group develop a disease, or the name of a disease that may develop.

又、この情報処理部2は、各料理の製造コストのデータが格納された第3の記録メディア90と、各種疾患ごとの治療費のデータが格納された第4の記録メディア100とを備え、該記録メディア90,100からのデータに基づいて、第2の情報処理装置57によって、該情報処理装置56で選択された各病気に対応した有効な料理の製造コスト、及び治療費のコストを表示できるように構成されている。   In addition, the information processing unit 2 includes a third recording medium 90 that stores manufacturing cost data of each dish, and a fourth recording medium 100 that stores treatment cost data for various diseases. Based on the data from the recording media 90, 100, the second information processing device 57 displays the cost of manufacturing an effective dish corresponding to each disease selected by the information processing device 56 and the cost of treatment costs. It is configured to be able to.

これによって、料理に関する医療経済学的な評価の予測が可能となるという利点が生じる。   This has the advantage that it is possible to predict a medical economic assessment of cooking.

発明者らの知見によれば、料理のダイレクトの栄養分析は、栄養計算によって供される栄養評価よりも、一層正確なデータを容易に入手することができる。   According to the inventors' knowledge, direct nutritional analysis of dishes can more easily obtain more accurate data than nutritional evaluation provided by nutritional calculations.

すなわち、食材は生産方法に依存して、ビタミン類やミネラル分の数値が大きく異なる場合があり、調理法によって、栄養価が分かることがあるが、このような場合には、料理自体を直接的に分析した数値を利用することによって、より正確な栄養バランス評価ができることになる。   In other words, depending on the production method, the values of vitamins and minerals may differ greatly depending on the production method, and the nutritional value may be known depending on the cooking method. By using the numerical values analyzed in the above, more accurate nutritional balance evaluation can be performed.

また、分析装置の波形データ等を直接的に栄養計算に供することによって、より簡便に栄養評価を行うことができる。    Moreover, nutritional evaluation can be performed more easily by directly using the waveform data of the analyzer for nutritional calculation.

例えば、前記栄養評価は、図11に示すように、波形情報を例えば5段階に類型化して分類でき、更に、この類型化処理に基づいて料理の健康機能性を評価(点数化)することができる。以下、当該発明を利用した実施例の一部を示す。
(実施例1)
表1は、料理Aと料理Bの栄養成分組成例を比較した表である。
For example, as shown in FIG. 11, the nutritional evaluation can be classified by classifying the waveform information into, for example, five levels, and further, the health functionality of the dish can be evaluated (scored) based on this typification process. it can. Hereinafter, some examples using the invention will be described.
(Example 1)
Table 1 is a table comparing examples of nutritional composition of dishes A and B.

Figure 2008052459
Figure 2008052459

料理Aと料理Bでは、料理Bが50kcalだけカロリー数が多いが、その数値の差をみると、1日に必要なカロリー数が2000kcalの場合は2.5%の差である。一方、塩分は、料理Aの方が料理Bよりも1.5g多く、1日の塩分摂取基準値が9である場合は、一食当りでは50%オーバーしたことになる。   In dish A and dish B, dish B has as many calories as 50 kcal, but looking at the difference between the numbers, the difference is 2.5% when the number of calories required per day is 2000 kcal. On the other hand, the salt content of the food A is 1.5 g more than the food B, and when the daily salt intake standard value is 9, it means that 50% is exceeded per meal.

したがって、料理Bの方が有意なカロリー摂取オーバーをしておらず、摂取塩分量も少ないため、健康上、重要度が高く、優先的に選択される料理になる。
(実施例2)
表2は、料理Cと料理Dの栄養成分組成例を比較した表である。
Therefore, the food B is not significantly over calorie intake and the amount of salt intake is small, so that the food is highly important for health and is preferentially selected.
(Example 2)
Table 2 is a table comparing examples of nutritional composition of dishes C and D.

Figure 2008052459
Figure 2008052459

料理Cと料理Dでは、料理Dが100kcalだけカロリー数が多いが、その数値の差は、1日に必要なカロリー数が2000kcalの場合は5%の差である。一方、ビタミンCは、料理Dの方が料理Cよりも70mg多く、1日のビタミン摂取基準値が成人男子である場合、標準体重で推定必要量が85mg、推奨量が100mgであるので、一食で十分量に達したことになる。   In the dish C and the dish D, the number of calories in the dish D is 100 kcal, but the difference in the numerical value is 5% when the number of calories required per day is 2000 kcal. On the other hand, Vitamin C is 70 mg more than D in D, and when the daily vitamin intake standard is an adult male, the estimated required amount is 85 mg and the recommended amount is 100 mg. A sufficient amount of food has been reached.

この場合、ビタミンCを優先するならば、料理Cよりも料理Dを優先することを表示し、料理Cを選択する場合には、次の食事でビタミンCが豊富な食事をとることを指示し、そのメニュー例の候補をあげることができる。
(実施例3)
表3は、カロリー数の積算値を示した例である。
In this case, if priority is given to vitamin C, it indicates that priority is given to dish D over dish C. When selecting dish C, it is instructed that a meal rich in vitamin C be taken in the next meal. , You can list the menu example candidates.
(Example 3)
Table 3 is an example showing the integrated value of the number of calories.

Figure 2008052459
Figure 2008052459

カロリー数の積算値は3日目の時点で1割を越えてきたため、携帯画面は、3日目で、注意を促すメッセージを表示させ、また、6日目の時点でもその増加傾向に変化が認められないため、警告とともに運動の必要性を促すメッセージを表示させる。   Since the total number of calories has exceeded 10% on the third day, the mobile screen displays a warning message on the third day, and the tendency to increase is also changed on the sixth day. Since it is not permitted, a message prompting the necessity of exercise is displayed with a warning.

また、利用者が携帯端末に数値入力をしない日が続いた場合には、入力する必要がある旨を表示形式ならびに音声形式にて知らせる。   In addition, when a day when the user does not input a numerical value to the mobile terminal continues, it is notified in a display format and an audio format that it is necessary to input.

図12は、利用者の気分や体調の変化に応じて料理を選択する情報処理システムを示し、また、表4は、図12の入力画面120、すなわち気分や体調の変化を入力する画面の一部を例示している。   FIG. 12 shows an information processing system for selecting dishes according to changes in the user's mood and physical condition. Table 4 shows an input screen 120 in FIG. 12, that is, a screen for inputting changes in mood and physical condition. The part is illustrated.

Figure 2008052459
Figure 2008052459

当該利用者は便秘ぎみであるので、食物繊維の多い料理を選択させ、さらに、肌荒れがあるので、コラーゲナーゼ酵素を活性化するビタミンCを補給する必要がある。そのため、データベースから、料理ジャンルにおいておやつを選択すると、食物繊維とビタミンCを多く含んでいる食材、例えば、柑橘類を多く含んだ料理が表示される。   Since the user is constipated, it is necessary to select a dish with a high dietary fiber, and since there is rough skin, it is necessary to replenish vitamin C that activates the collagenase enzyme. Therefore, when a snack is selected in the cooking genre from the database, a food containing a lot of dietary fiber and vitamin C, for example, a dish containing a lot of citrus fruits is displayed.

さらに、図8の構成例では、当該メニューが登録されている外食料理店名を表示するとともに、GPS情報処理システム70を活用することによって、該当する外食料理店までの道順ならびに地図をナビゲーションして表示する。   Further, in the configuration example of FIG. 8, the name of the restaurant serving the menu is registered, and the GPS information processing system 70 is used to navigate and display the route to the corresponding restaurant and the map. To do.

以上の如く、本発明は、栄養成分を気分ならびに体調の変化をもたらす成分として予め類型化して格納したデータベースから、利用者の気分ならびに体調を入力することで、その内容に合わせて、充足されていない栄養成分を選択し、予め登録した料理のデータベースから当該栄養成分を多く含む料理ならびに料理の組み合せを選択することができる、情報処理用の情報処理端末および情報処理システム装置とその記録メディア等を提供できる。   As described above, the present invention is satisfied according to the contents of a user by inputting the user's mood and physical condition from a database in which nutrient components are classified and stored in advance as components that cause changes in mood and physical condition. An information processing terminal and information processing system apparatus for information processing, and a recording medium thereof, which can select a nourishment ingredient and select a dish containing a large amount of the nutrition ingredient and a combination of dishes from a pre-registered dish database Can be provided.

又、本発明は、健康への影響を考慮にいれた際に、栄養成分の変化が統計的に有意な変化が認められた料理については棄却し、有意でない変化である場合には棄却しない処理をするように構成した情報処理用の情報処理端末および情報処理システム装置とその記録メディア等を提供できる。   In addition, the present invention rejects foods in which changes in nutritional components are found to have statistically significant changes when taking into account the effects on health, and does not reject if the changes are insignificant It is possible to provide an information processing terminal for information processing and an information processing system apparatus configured so as to perform recording, a recording medium thereof, and the like.

更に又、本発明は、予め栄養組成を登録した外食料理店のメニューのデータベースから、利用者の1日あるいは1食の栄養摂取基準値の範囲における、適切なメニュー並びに当該メニューを作っている外食料理店を画面表示することが可能で、かつ当該メニューならびに該当する外食料理店名を選択すると、GPS情報処理システムを活用することによって当該外食料理店の地図を画面表示することができる、上記請求項1乃至12記載の携帯型の情報処理端末および情報処理システム装置とその記録メディア等を提供できる。   Furthermore, the present invention provides an appropriate menu within a range of nutritional intake standard values for a user or a meal from a database of restaurant menus in which the nutritional composition has been registered in advance, as well as a restaurant where the menu is made. The restaurant can be displayed on the screen, and when the menu and the corresponding restaurant name are selected, a map of the restaurant can be displayed on the screen by utilizing the GPS information processing system. The portable information processing terminal and the information processing system apparatus according to 1 to 12 and the recording medium thereof can be provided.

外食料理店については、外食料理も栄養成分の組成毎に管理されたデータベースを活用する。また、該当するメニューを提供する外食店を地図上に画面表示させる。   For restaurant restaurants, restaurants also use a database managed for each composition of nutrients. In addition, the restaurant that provides the corresponding menu is displayed on the map.

又、上記請求項6乃至7記載の情報処理用の情報処理端末および情報処理システム、記録メディアを活用して、1種以上のバーチャルのキャラクターの栄養管理を同時に実施し、当該キャラクターの、その後の健康状態や病気の発症を予測するシミュレーション情報処理システム、並びにそのシミュレーション情報処理システムを利用したゲーム機等を提供できる。   In addition, by utilizing the information processing terminal, the information processing system, and the recording medium for information processing according to claims 6 to 7, nutrition management of one or more types of virtual characters is performed at the same time. It is possible to provide a simulation information processing system for predicting the onset of a health condition or a disease, and a game machine using the simulation information processing system.

上記プロセスを一種以上のバーチャルのキャラクター、あるいは、病院などの施設内の患者あるいは集団(施設利用者)を対象とした栄養管理を実施する。   The above process is carried out for one or more virtual characters or nutrition management for patients or groups (facility users) in a facility such as a hospital.

更に、本発明は、上記請求項8記載のシミュレーション情報処理システムを活用して、病院などの施設内の患者あるいは集団の栄養管理を同時に実施し、その後の健康状態や病気の発症を予測し、料理の製造コストと治療費のデータベースとを比較し、費用対効果を表す医療経済効果をシミュレーションする情報処理システム、ならびにそのシミュレーション情報処理システムを利用したゲーム機等を提供できる。   Furthermore, the present invention utilizes the simulation information processing system according to claim 8 to simultaneously carry out nutritional management of patients or a group in a facility such as a hospital, predict the subsequent health condition and the onset of a disease, It is possible to provide an information processing system that simulates a medical economic effect that represents cost effectiveness by comparing the cost of manufacturing food with a database of treatment costs, and a game machine that uses the simulation information processing system.

料理の製造コストと治療費のデータベースから、コストの少ない方法を選別する。   Select a low cost method from a database of food manufacturing and treatment costs.

更に又、本発明、上記請求項1乃至9の情報処理をインターネットならびにiモードを介して利用する事ができる記録メディア、ならびに情報処理用の情報処理端末および情報処理システム、シミュレーションゲーム機等を提供できる。   Furthermore, the present invention provides a recording medium that can use the information processing according to claims 1 to 9 via the Internet and i-mode, an information processing terminal and information processing system for information processing, a simulation game machine, and the like. it can.

なお、本発明は、本発明の精神を逸脱しない限り種々の改変を為すことができ、そして、本発明が該改変されたものに及ぶことは当然である。   It should be noted that the present invention can be variously modified without departing from the spirit of the present invention, and the present invention naturally extends to the modified ones.

本発明の一実施例を示し、情報処理システム装置の構成図。1 is a configuration diagram of an information processing system apparatus according to an embodiment of the present invention. 一実施例に係る情報処理部の実施形態例1を示す構成図。The block diagram which shows Embodiment Example 1 of the information processing part which concerns on one Example. 一実施例に係る情報処理部の実施形態例2を示す構成図。The block diagram which shows Embodiment Example 2 of the information processing part which concerns on one Example. 一実施例に係る情報処理部の実施形態例3を示す構成図。The block diagram which shows Embodiment Example 3 of the information processing part which concerns on one Example. 一実施例に係る情報処理部の実施形態例4を示す構成図。The block diagram which shows Embodiment Example 4 of the information processing part which concerns on one Example. 一実施例に係る情報処理部の実施形態例5を示す構成図。The block diagram which shows Embodiment 5 of the information processing part which concerns on one Example. 一実施例に係る情報処理システム装置の実施形態例を示す構成図。The block diagram which shows the embodiment of the information processing system apparatus which concerns on one Example. 一実施例に係る情報処理部の実施形態例6を示す構成図。The block diagram which shows Embodiment Example 6 of the information processing part which concerns on one Example. 一実施例に係る情報処理部の実施形態例7を示す構成図。The block diagram which shows Embodiment Example 7 of the information processing part which concerns on one Example. 一実施例に係る情報処理部の実施形態例8を示す構成図。The block diagram which shows Embodiment 8 of the information processing part which concerns on one Example. 一実施例に係る情報処理システム装置による健康機能性の評価基準の具体例(5段階)を示す説明図。Explanatory drawing which shows the specific example (five steps) of the evaluation standard of health functionality by the information processing system apparatus which concerns on one Example. 一実施例に係る情報処理システム装置を説明する概念構成図。The conceptual block diagram explaining the information processing system apparatus which concerns on one Example.

符号の説明Explanation of symbols

1 モニターディスプレイ
2 情報処理部
3 情報処理システム
4 記録メディア
10 入力装置
40 データベース
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Monitor display 2 Information processing part 3 Information processing system 4 Recording media 10 Input device 40 Database

Claims (11)

料理の栄養成分の組成を波形データとして情報化する近赤外線スペクトル装置等の分析装置と、
1日当たり又は1食当たりのカロリー数ならびに各種栄養成分の摂取基準値を示すデータが格納された記録メディアと、
当該栄養成分組成の摂取基準値の範囲内の栄養成分を含む料理、次に摂取しても栄養成分の摂取基準値の範囲内に収まる理想的な料理、並びに、該料理の組み合わせが予め登録されたデータベースと、
前記分析装置により得られた波形情報と、前記記録メディアに格納された波形情報とを比較してその結果に基づき前記データベースに登録された料理又は該料理の組み合わせを選択する情報処理手段を備えることを特徴とする、情報処理システム装置。
An analyzer such as a near-infrared spectrum device that converts the composition of nutritional components of food into waveform data;
A recording medium storing data indicating the number of calories per day or per day and intake standard values of various nutritional components;
A dish containing a nutritional component within the range of the intake standard value of the nutritional component composition, an ideal dish that remains within the range of the intake standard value of the nutritional component even if it is consumed next time, and a combination of the dishes are registered in advance. Database and
It comprises information processing means for comparing the waveform information obtained by the analyzer with the waveform information stored in the recording medium and selecting a dish or combination of dishes registered in the database based on the result. An information processing system apparatus characterized by the above.
上記データベースは、ビタミン類又は無機質ミネラル分の少なくとも一方についての一日当たり又は一食当たりの摂取下限値と、一日あるいは一食の摂取上限値の範囲内の栄養成分を料理ならびに料理の組み合わせを格納することを特徴とする、請求項1記載の情報処理システム装置。   The above database stores foods and combinations of foods that contain the lower limit of intake per day or per meal and the nutritional components within the upper limit of intake per day or meal for at least one of vitamins and mineral minerals. The information processing system apparatus according to claim 1, wherein: 上記情報処理手段が、利用者が食べた料理メニュー又は食材を毎日入力することによって、該毎日入力した料理又は食材のカロリー数を1日以上積算し、一定期間後の積算値が一定範囲以上の過剰カロリー摂取、あるいは、過少カロリー摂取の場合には、要注意を意味するメッセージを画面表示するか、あるいは音声にて出力し、
且つ、前記積算値が予め定めた基準範囲の場合には安心であることを意味するメッセージを画面表示するか、あるいは音声にて出力することを特徴とする、請求項1又は2記載の情報処理システム装置。
When the information processing means inputs the cooking menu or ingredients eaten by the user every day, the calorie count of the dishes or ingredients inputted every day is accumulated for one day or more, and the accumulated value after a certain period exceeds a certain range. In the case of excessive calorie intake or under calorie intake, display a message indicating caution or output by voice,
3. The information processing according to claim 1, wherein when the integrated value is within a predetermined reference range, a message meaning that it is safe is displayed on the screen or outputted by voice. System unit.
上記情報処理手段は、1日当たり又は1食当たりに必要なカロリー数を算定した後に、該毎日入力した料理又は食材のカロリー数を1日以上積算することを特徴とする請求項3記載の情報処理システム装置。   4. The information processing apparatus according to claim 3, wherein the information processing means calculates the number of calories required per day or per meal, and then accumulates the number of calories of the food or food inputted every day for one day or more. System unit. 上記データベースは、栄養成分を気分又は体調の少なくとも一方の変化をもたらす栄養成分が予め類型化して格納されていることを特徴とする、請求項1、2又は3記載の情報処理システム装置。   4. The information processing system apparatus according to claim 1, wherein the database stores in advance nutritional components that cause at least one change in mood or physical condition and are classified in advance in the database. 上記情報処理手段は、栄養成分の変化が統計的に有意な変化が認められた料理については棄却し、且つ、有意でない変化である場合には棄却しない処理をすることを特徴とする、請求項1,2,3,4又は5記載の情報処理システム装置。   The information processing means performs processing for rejecting a dish in which a statistically significant change in nutritional components is recognized and not rejecting if the change is not significant. The information processing system apparatus according to 1, 2, 3, 4 or 5. 上記データベースには予め栄養組成を登録した外食料理店のメニューのデータが格納され、上記情報処理手段は、該データベースから、1日あるいは1食の栄養摂取基準値の範囲におけるメニュー並びに当該メニューを作っている外食料理店を画面表示可能で、かつ、当該メニューならびに該当する外食料理店名を選択すると、GPS情報処理システムを活用することによって当該外食料理店の地図を画面表示することができるように構成したことを特徴とする、請求項1,2,3,4,5又は6記載の情報処理システム装置。   The database stores the data of a restaurant restaurant menu in which the nutritional composition has been registered in advance, and the information processing means creates a menu within the range of the nutritional intake standard value for one day or one meal and the menu from the database. The restaurant can be displayed on the screen, and when the menu and the corresponding restaurant name are selected, a map of the restaurant can be displayed on the screen by using the GPS information processing system. The information processing system apparatus according to claim 1, 2, 3, 4, 5, or 6. 上記請求項1,2,3,4,5,6又は7記載の情報処理システム装置を活用して、1種以上のバーチャルのキャラクターの栄養管理を同時に実施し、当該キャラクターの、その後の健康状態や病気の発症を予測するように構成したことを特徴とする、バーチャル装置。   Utilizing the information processing system apparatus according to claim 1, 2, 3, 4, 5, 6 or 7, the nutritional management of one or more virtual characters is performed simultaneously, and the subsequent health status of the character A virtual device that is configured to predict the onset of illness and disease. 上記シミュレーション情報処理を活用して、病院などの施設内の患者又は集団の栄養管
理を同時に実施し、その後の健康状態や病気の発症を予測し、料理の製造コストと治療費のデータベースとを比較し、費用対効果を表す医療経済効果をシミュレーションできるように構成したことを特徴とする、請求項8記載のバーチャル装置。
Utilizing the above simulation information processing, the nutritional management of patients or populations in hospitals and other facilities is performed at the same time, the subsequent health status and the onset of illness are predicted, and the food manufacturing cost and treatment cost database are compared. 9. The virtual apparatus according to claim 8, wherein the virtual apparatus is configured to simulate a medical economic effect representing a cost-effectiveness.
上記請求項1乃至9の何れかに記載の情報処理をインターネット等の通信回線を介して利用する事ができるように構成したことを特徴とする、携帯型の情報処理端末。   A portable information processing terminal configured to be able to use the information processing according to any one of claims 1 to 9 via a communication line such as the Internet. 上記請求項1乃至10の何れかに記載の情報処理を行う場合に使用される記録メディアであって、少なくとも1日当たり又は1食当たりのカロリー数ならびに各種栄養成分の摂取基準値を示すデータが格納されていることを特徴とする、記録メディア。   11. A recording medium used when performing the information processing according to any one of claims 1 to 10, wherein at least data indicating the number of calories per day or per meal and intake standard values of various nutritional components is stored. A recording medium characterized by the above.
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