JP2002037742A - Skin care preparation - Google Patents

Skin care preparation

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JP2002037742A
JP2002037742A JP2000222700A JP2000222700A JP2002037742A JP 2002037742 A JP2002037742 A JP 2002037742A JP 2000222700 A JP2000222700 A JP 2000222700A JP 2000222700 A JP2000222700 A JP 2000222700A JP 2002037742 A JP2002037742 A JP 2002037742A
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JP
Japan
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skin
hydrolyzate
conchiolin
ascorbic acid
extract
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Pending
Application number
JP2000222700A
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Japanese (ja)
Inventor
Kenji Shimomura
健次 下村
Kiyosuke Ueda
清資 上田
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
TEKUNOOBURU KK
Mikimoto Pharmaceutical Co Ltd
Technoble Co Ltd
Original Assignee
TEKUNOOBURU KK
Mikimoto Pharmaceutical Co Ltd
Technoble Co Ltd
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Publication date
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain a skin care preparation containing conchiolin which is excellent in early recovering the skin from fatigue, polishing, bleaching pigments, preventing the skin from aging and fine wrinkling, or the like. SOLUTION: The skin care preparation is obtained by formulating at least one kind of substance selected from the group consisting of conchiolin hydrolyzates and substances obtained by treating the conchiolin hydrolyzates with succinic anhydride, an ascorbic acid derivative and a lactobacillus fermentation metabolite. The lactobacillus fermentation metabolite is prepared by crushing the microbial cell body of Lactobacillus acidophilus and the fermentation metabolite of the microbial cell body. In addition, this skin care preparation is obtained by including at least one kind of substance selected from the group consisting of the hydrolyzate of an extract from rice bran, an extract from a plant belonging to the family Gentianaceae, a product obtained by treating the muscus of shellfishes and an acidic polysaccharide obtained from shellfish flesh, and the hydrolyzate of the above extract from rice brain is obtained by treating an alkali extract from rice bran with at least two kinds of proteases.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、美白作用、活性酸素抑
制作用、保湿性等が高く、美白や肌荒れに有効な安全性
の高い皮膚外用剤に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a highly safe external preparation for skin which is effective in whitening and rough skin with high whitening action, active oxygen suppressing action, moisturizing property and the like.

【0002】[0002]

【従来の技術】コンキオリンの加水分解物は、特開昭6
2−221612号公報、特開昭62−223104号
公報において、アコヤ貝、イガイ、ムラサキイガイ、イ
ケチョウガイ等の貝殻や真珠から製造したコンキオリン
を塩酸、硫酸などの鉱酸で加水分解して得られるもの
で、皮膚疲労の早期回復、色素漂白、皮膚の老化防止、
小皺防止、つや出し等を目的として化粧品に使用されて
いる。
2. Description of the Related Art Hydrolyzates of conchiolin are disclosed in
JP-A-2-221612 and JP-A-62-223104, which are obtained by hydrolyzing conchiolin produced from shells such as pearl oysters, mussels, mussels, mussels and pearls with mineral acids such as hydrochloric acid and sulfuric acid. , Early recovery of skin fatigue, pigment bleaching, prevention of skin aging,
It is used in cosmetics for the purpose of preventing fine wrinkles and polishing.

【0003】これはコンキオリンまたはその加水分解物
が保湿性に優れているためである。また、特開平4−3
6214号公報において、コンキオリンまたはその加水
分解物が酸化防止剤として有効なことが示されている。
[0003] This is because conchiolin or its hydrolyzate is excellent in moisture retention. Also, Japanese Patent Application Laid-Open No. 4-3
No. 6,214, discloses that conchiolin or a hydrolyzate thereof is effective as an antioxidant.

【0004】また、このコンキオリン加水分解物を無水
コハク酸で処理した物質は、加水分解の程度が少なくて
も、即ち分子量が大きくても水溶性が増し、保湿性もコ
ンキオリン加水分解物より、さらに向上していることは
特開平7−165526号に於いて、本発明者等が開示
している。
A substance obtained by treating this conchiolin hydrolyzate with succinic anhydride has increased water solubility even if the degree of hydrolysis is small, that is, a large molecular weight, and the moisturizing property is more than that of the conchiolin hydrolyzate. The improvement is disclosed by the present inventors in Japanese Patent Application Laid-Open No. Hei 7-165526.

【0005】またアコヤ貝の粘液は、特公平5−156
84号公報で、化粧品原料として好適であること、また
特開平6−279255号公報、特開平7−10225
2号、特開平7−187948号においてヒアルロニダ
ーゼ活性阻害剤、抗酸化剤、乳化助剤としての有効性も
あることを本発明者等が開示している。
The mucus of pearl oysters is described in Japanese Patent Publication No. 5-156.
No. 84, which is suitable as a raw material for cosmetics, and JP-A-6-279255 and JP-A-7-10225.
No. 2 and JP-A-7-187948 disclose that the present invention is effective as a hyaluronidase activity inhibitor, an antioxidant, and an emulsification aid.

【0006】貝類肉より得られる酸性多糖類は特公平6
−62383号公報で化粧品への利用が有効であるこ
と、又特開平6−219954号公報ではヒアルロニダ
ーゼ活性阻害剤としての有効性も開示している。
[0006] The acidic polysaccharide obtained from shellfish meat is
Japanese Patent Application Laid-Open No. 62383/1993 discloses that the composition is effective for use in cosmetics, and Japanese Patent Application Laid-Open No. 6-219954 discloses the effectiveness as a hyaluronidase activity inhibitor.

【0007】アスコルビン酸あるいはアスコルビン酸誘
導体は化粧料の原料として、美白などの効果を目的とし
て広く配合されている。また、コンキオリンとアスコル
ビン酸或はその誘導体とを組み合わせることによって有
効性の高まることを、本発明者等は特開平5−3105
50号において見いだしている。
[0007] Ascorbic acid or ascorbic acid derivatives are widely blended as raw materials for cosmetics for the purpose of whitening and the like. Also, the inventors of the present invention have found that the combination of conchiolin and ascorbic acid or a derivative thereof enhances the effectiveness.
Found in No. 50.

【0008】米糠抽出物の加水分解物は皮膚外用剤の原
料として、美白などの効果を目的に利用されている。
[0008] The hydrolyzate of the rice bran extract is used as a raw material for a skin external preparation for the purpose of whitening and the like.

【0009】リンドウ科植物の抽出物は、抗酸化、抗炎
症を目的に皮膚外用剤に用いられている。
[0009] The extract of the Gentianaceae plant is used as an external preparation for skin for the purpose of antioxidation and anti-inflammatory.

【0010】[0010]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、皮膚外
用剤としては、皮膚疲労の早期回復、色素漂白、皮膚の
老化防止、小皺防止、つや出し等の皮膚に有効な効果を
さらに付加させることが求められているという問題があ
る。このため、自然界から得られる天然物質であるコン
キオリンの有効利用をさらに図る必要がある。本発明
は、このような問題に対処するためになされたもので、
コンキオリンのさらなる有効利用を図り、皮膚疲労の早
期回復、色素漂白、皮膚の老化防止、小皺防止、つや出
し等に、より優れた皮膚外用剤を提供することを目的と
する。
However, external preparations for the skin are required to further add effective effects to the skin such as early recovery of skin fatigue, bleaching of the pigment, prevention of skin aging, prevention of fine wrinkles, and polishing. There is a problem that. For this reason, it is necessary to further effectively use conchiolin, which is a natural substance obtained from the natural world. The present invention has been made to address such problems,
An object of the present invention is to provide a skin external preparation that is more effective in the use of conchiolin and is more effective for early recovery of skin fatigue, pigment bleaching, prevention of skin aging, prevention of fine wrinkles, polishing, and the like.

【0011】[0011]

【課題を解決する手段】本発明者らは鋭意検討した結
果、コンキオリンの加水分解物および/またはコンキオ
リンの加水分解物を無水コハク酸で処理して得た物質
と、アスコルビン酸誘導体と、乳酸菌発酵代謝物とを組
み合わせることによって、従来より、より優れた皮膚外
用剤を得るに到った。
Means for Solving the Problems As a result of diligent studies, the present inventors have found that a substance obtained by treating a hydrolyzate of conchiolin and / or a hydrolyzate of conchiolin with succinic anhydride, an ascorbic acid derivative, By combining with a metabolite, a more excellent skin external preparation has hitherto been obtained.

【0012】本発明は、さらに米糠抽出物の加水分解
物、リンドウ科の植物抽出物、貝類の粘液の処理物、お
よび貝類肉より得られる酸性多糖類からなる群から選ば
れた少なくとも1種の物質を含むことを特徴とする。ま
た、上記乳酸菌発酵代謝物が、ラクトバチルス アシド
フィルス(Lactobacillus acidophilus )の菌体および
該菌体の発酵代謝液を破砕したものであることを特徴と
する。また、上記米糠抽出物の加水分解物が、米糠のア
ルカリ抽出液を 2種以上の蛋白分解酵素で処理して得ら
れたものであることを特徴とする。上記蛋白分解酵素
が、(a)アクチナーゼと、(b)ペプシン類、トリプ
シン類、パパイン類、ペプチダーゼ類およびブロメライ
ンからなる群から選ばれた少なくとも1種の酵素との組
合せからなることを特徴とする。また、上記アスコルビ
ン酸誘導体が、L−アスコルビン酸−2−リン酸エステ
ル塩、L−アスコルビン酸−2−硫酸エステル塩、L−
アスコルビン酸−2−グルコシド、およびL−アスコル
ビン酸−5−グルコシドからなる群から選ばれた少なく
とも1種の誘導体であることを特徴とする。
The present invention further provides at least one selected from the group consisting of a hydrolyzate of a rice bran extract, a plant extract of the Gentianaceae, a treated mucus of shellfish, and an acidic polysaccharide obtained from shellfish meat. It is characterized by containing a substance. Further, the fermented metabolite of lactic acid bacteria is characterized in that cells of Lactobacillus acidophilus and fermented metabolites of the cells are crushed. Further, the hydrolyzate of the rice bran extract is obtained by treating an alkaline extract of rice bran with two or more proteases. The proteolytic enzyme comprises a combination of (a) actinase and (b) at least one enzyme selected from the group consisting of pepsins, trypsins, papains, peptidases and bromelain. . Further, the ascorbic acid derivative is an L-ascorbic acid-2-phosphate ester salt, an L-ascorbic acid-2-sulfate ester salt, or an L-ascorbic acid-2-sulfate ester salt.
It is at least one derivative selected from the group consisting of ascorbic acid-2-glucoside and L-ascorbic acid-5-glucoside.

【0013】コンキオリンの加水分解物および/または
コンキオリンの加水分解物を無水コハク酸で処理して得
た物質と、アスコルビン酸誘導体と、乳酸菌発酵代謝物
とを組み合わせると、これらの物質の相互作用により、
美白を初め、肌荒れ防止、肌のつや、クスミの改善、肌
のはりなどに優れた効果を発揮する。
When a substance obtained by treating a hydrolyzate of conchiolin and / or a hydrolyzate of conchiolin with succinic anhydride, an ascorbic acid derivative, and a metabolite of fermented lactic acid bacteria are combined, the interaction of these substances causes ,
It has excellent effects on whitening, preventing rough skin, improving skin luster and blemishes, and skin scalp.

【0014】[0014]

【発明の実施の形態】コンキオリンは貝殻や真珠類に含
まれる硬蛋白質の一種であり、アコヤ貝、イガイ、カラ
スガイ等に比較的多く含まれている。製造法としては特
許1587730号、特許1560610号、特許15
87734号等に記載されている。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Conchiolin is a kind of hard protein contained in shells and pearls, and is relatively contained in pearl oysters, mussels, mussels and the like. As the manufacturing method, Japanese Patent Nos. 1587730, 1560610, and 15
87774 and the like.

【0015】コンキオリンの加水分解物の製造方法は、
アコヤ貝、イガイ、カラスガイ等貝殻等より脱灰して蛋
白質を得、これを通常の方法で必要な加水分解を加えれ
ばよい。以下にその一例を示すがこれに限定されること
はない。アコヤ貝、イガイ、カラスガイ等の貝殻等を粉
砕して希塩酸等でカルシウム分を除去し、遠心分離、濾
過デカンテーション等の固液分離手法によって不溶物を
集め、これに精製水を加えてよく撹拌し、遠心分離、濾
過等によって不溶物を集める。必要によりこれを繰り返
す。
A method for producing a hydrolyzate of conchiolin is as follows:
The protein may be obtained by decalcification from shells such as pearl oysters, mussels, mussels and the like, which may be subjected to necessary hydrolysis by a usual method. An example is shown below, but the present invention is not limited to this. Crush shells such as pearl oysters, mussels, mussels, etc. and remove calcium with dilute hydrochloric acid, etc., collect insolubles by solid-liquid separation methods such as centrifugation, filtration decantation, etc., add purified water to this, and mix well Then, insoluble materials are collected by centrifugation, filtration, or the like. Repeat as necessary.

【0016】さらにこのコンキオリンに 2〜10重量%の
塩酸水溶液を加えて、50〜110℃で5 時間〜5 日間加水
分解して、コンキオリンの加水分解物としてもよい。こ
れを単にコンキオリンということもある。
Further, a 2 to 10% by weight aqueous hydrochloric acid solution may be added to this conchiolin and hydrolyzed at 50 to 110 ° C. for 5 hours to 5 days to obtain a hydrolyzate of conchiolin. This is sometimes simply called conchiolin.

【0017】希塩酸の代わりに希硫酸を用いて加水分解
し、水酸化バリウムを用いて中和し、さらに水酸化アル
カリ液を用いて pH 5〜6 になるように中和した後、沈
澱物を遠心分離、濾過等により取り除いた加水分解液を
公知の濃縮方法または乾燥方法を用いて濃縮液または乾
燥粉末とする。加水分解に当たっては、コンキオリンが
アミノ酸にまで完全に分解してしまわないように酸濃
度、温度、時間を制御すべきことは勿論である。
After hydrolyzing with dilute sulfuric acid instead of dilute hydrochloric acid, neutralizing with barium hydroxide, and further neutralizing with an alkali hydroxide solution to pH 5-6, the precipitate is concentrated. The hydrolyzed liquid removed by centrifugation, filtration, or the like is converted into a concentrated liquid or a dry powder using a known concentration method or drying method. In the hydrolysis, the acid concentration, temperature and time should be controlled so that conchiolin is not completely decomposed into amino acids.

【0018】コンキオリンの加水分解物を無水コハク酸
で処理して得た物質の作製方法はコンキオリンの加水分
解物の水溶液中で撹拌しつつ、 pH 6〜9 に保ちつつ無
水コハク酸を添加する。添加量はコンキオリンの加水分
解の割合やすべてをスクシニル化する必要はないので目
的等によって無水コハク酸の量は調整する。
A method for preparing a substance obtained by treating the hydrolyzate of conchiolin with succinic anhydride is to add succinic anhydride while maintaining the pH at 6 to 9 while stirring in an aqueous solution of the hydrolyzate of conchiolin. The amount of succinic anhydride to be added is adjusted depending on the purpose and the like, since it is not necessary to succinylate the rate of hydrolysis of conchiolin or all of it.

【0019】さらにコハク酸で処理したコンキオリンの
加水分解物の作製方法は、上記の方法で作成した物質を
無水コハク酸を加えて pH 6〜9 に保って撹拌すること
により、新たな利用方法のある化粧品原料ができる。こ
の方法は低分子化の方法を問わず実施できるので、コン
キオリンの分解は通常の酸による方法をはじめ各種の方
法を採用できる。
Furthermore, a method for producing a hydrolyzate of conchiolin treated with succinic acid is to add a new method of utilization by adding the succinic anhydride to the substance prepared by the above method and maintaining the pH at 6 to 9, followed by stirring. Some cosmetic ingredients are made. Since this method can be carried out irrespective of the method of reducing the molecular weight, conchiolin can be decomposed by various methods such as a method using an ordinary acid.

【0020】アスコルビン酸誘導体は各種の誘導体を用
いることができる。誘導体の中でも、アスコルビン酸の
安定化を図った誘導体が好ましい。好適な誘導体として
は、例えばL−アスコルビン酸−2−リン酸エステル
塩、L−アスコルビン酸−2−硫酸エステル塩などのア
スコルビン酸エステル塩類(塩はナトリウム塩、マグネ
シウム塩など)、L−アスコルビン酸−2−グルコシド
(2−O−α−D−グルコピラノシル−L−アスコルビ
ン酸)、L−アスコルビン酸−5−グルコシド(5−O
−α−D−グルコピラノシル−L−アスコルビン酸)な
どが利用できる。なお、アスコルビン酸そのものを用い
ることはなんら問題はないが安定性に問題が有り、なん
らかの安定する方法を講じて用いる必要がある。
As the ascorbic acid derivative, various derivatives can be used. Among the derivatives, derivatives that stabilize ascorbic acid are preferable. Suitable derivatives include, for example, ascorbic acid ester salts such as L-ascorbic acid-2-phosphate ester salt and L-ascorbic acid-2-sulfate ester salt (the salt is sodium salt, magnesium salt and the like), L-ascorbic acid -2-glucoside (2-O-α-D-glucopyranosyl-L-ascorbic acid), L-ascorbic acid-5-glucoside (5-O
-Α-D-glucopyranosyl-L-ascorbic acid) and the like. It should be noted that the use of ascorbic acid itself does not cause any problem, but has a problem in stability. Therefore, it is necessary to use some stable method.

【0021】乳酸菌発酵代謝物もいろいろあるが、本発
明者らが検討した結果、特開平4−356409号に記
載された方法で得られる乳酸菌発酵代謝物が最適であっ
た。この製造方法はラクトバチルス アシドフィルス(L
actobacillus acidopbilus)を他の菌が侵入しない状態
で培養し、培養後、超音波、フレンチプレス、マイクロ
フルイタイザーの何れかまたは組合わせて使用して、培
養液とともに菌体を充分に粉砕する。この液を 0.2μm
以下のメンブランフィルターで濾過するか、あるいは目
的によっては限外濾過器で分子量 1000〜100000以上の
物質を濾過して除く。
There are various fermented metabolites of lactic acid bacteria, but as a result of investigation by the present inventors, the fermented metabolites of lactic acid bacteria obtained by the method described in JP-A-4-356409 were most suitable. This production method is based on Lactobacillus acidophilus (L
Actobacillus acidopbilus) is cultured in a state where other bacteria do not invade. After the culture, the cells are sufficiently pulverized together with the culture solution by using any of ultrasonic waves, a French press, and a microfluidizer or a combination thereof. 0.2 μm
Either filter with the following membrane filter or, depending on the purpose, remove substances having a molecular weight of 1,000 to 100,000 or more with an ultrafilter.

【0022】これらのコンキオリンの加水分解物および
/またはコンキオリンの加水分解物を無水コハク酸で処
理して得た物質と、アスコルビン酸誘導体と、乳酸菌発
酵代謝物とを少なくとも配合することで本発明の目的を
達する。皮膚外用剤としての用途にもよるが、配合割合
は皮膚外用剤全体に対して、コンキオリンの加水分解物
および/またはコンキオリンの加水分解物を無水コハク
酸で処理して得た物質が固形分として 0.001〜5 重量
%、好ましくは 0.005〜2 重量%、アスコルビン酸誘導
体が 0.1〜10 重量%、好ましくは 1〜5 重量%、乳酸
菌発酵代謝物が固形分として 0.0001〜2 重量%、好ま
しくは 0.001〜2 重量%、それぞれ配合されることが好
ましい。さらに米糠抽出物の加水分解物、リンドウ科の
植物抽出物、アコヤ貝の粘液の処理物、貝類肉より得ら
れる酸性多糖類の1種以上を追加配合することによって
発明の効果を高める。これらについて記述する。なお、
追加配合される割合は、固形分として 0.01〜10 重量
%、好ましくは 0.05〜5 重量%であることが好まし
い。
The hydrolyzate of conchiolin and / or a substance obtained by treating the hydrolyzate of conchiolin with succinic anhydride, an ascorbic acid derivative, and a metabolite of a fermented lactic acid bacterium are mixed at least. Reach the purpose Depending on the use as a skin external preparation, the compounding ratio is based on the total amount of the skin external preparation, which is obtained by treating the hydrolyzate of conchiolin and / or the hydrolyzate of conchiolin with succinic anhydride as a solid content. 0.001 to 5% by weight, preferably 0.005 to 2% by weight, the ascorbic acid derivative is 0.1 to 10% by weight, preferably 1 to 5% by weight, and the fermented metabolite of lactic acid bacteria is 0.0001 to 2% by weight, preferably 0.001 to 2% by weight, respectively, is preferably added. Further, the effect of the present invention is enhanced by additionally blending at least one of a hydrolyzate of a rice bran extract, a plant extract of the Gentianaceae, a processed product of mucus of pearl oyster, and an acidic polysaccharide obtained from shellfish meat. These are described. In addition,
It is preferable that the proportion to be additionally blended is 0.01 to 10% by weight, preferably 0.05 to 5% by weight as a solid content.

【0023】本発明で用いる米糠抽出物の加水分解物
は、米糠を水、アルコールなどの溶媒で抽出して得られ
る抽出物を、酸、アルカリ、酵素などで加水分解して得
られる。抽出に用いる溶媒としては、水、メタノール、
エタノールなどのアルコール類、エチレングリコール、
プロピレングリコール、1,3−ブチレングリコール、
グリセリンなどの多価アルコール類、酢酸エチル、酢酸
ブチル、プロピオン酸メチルなどのエステル類、アセト
ン、メチルエチルケトンなどのケトン類、エチルエーテ
ル、イソプロピルエーテルなどのエーテル類、ヘキサ
ン、トルエン、クロロホルムなどの炭化水素系溶媒等が
あり、それらはpH調整なしで、もしくは酸またはアル
カリでpH調整を行なった上使用される。それらのうち
でも、本発明においては、水または水とアルコール類、
もしくは水と多価アルコール類との混液の使用が好まし
く、特にそれらを、水酸化ナトリウム、水酸化カリウ
ム、炭酸ナトリウムなどのアルカリで pH7.5〜14、特に
pH9〜12の範囲に調整したアルカリ性水性溶媒の使用が
米糠よりの抽出を効率的に進めるので最も好ましい。
The hydrolyzate of the rice bran extract used in the present invention is obtained by hydrolyzing an extract obtained by extracting rice bran with a solvent such as water or alcohol with an acid, alkali, enzyme or the like. Solvents used for extraction include water, methanol,
Alcohols such as ethanol, ethylene glycol,
Propylene glycol, 1,3-butylene glycol,
Polyhydric alcohols such as glycerin, esters such as ethyl acetate, butyl acetate and methyl propionate, ketones such as acetone and methyl ethyl ketone, ethers such as ethyl ether and isopropyl ether, and hydrocarbons such as hexane, toluene and chloroform There are solvents and the like, which are used without adjusting the pH or after adjusting the pH with an acid or an alkali. Among them, in the present invention, water or water and alcohols,
Alternatively, it is preferable to use a mixed solution of water and polyhydric alcohols, and particularly to use them with an alkali such as sodium hydroxide, potassium hydroxide, or sodium carbonate at pH 7.5 to 14, particularly
The use of an alkaline aqueous solvent adjusted to a pH in the range of 9 to 12 is most preferable because the extraction from rice bran proceeds efficiently.

【0024】抽出温度、時間は、用いる溶媒等によって
異なるが、一般には、 4〜40℃で 6時間〜7 日程度であ
り、上記のアルカリ性水性溶媒を用いる場合であれば 4
〜30℃で 12 〜 36 時間が好適である。
The extraction temperature and time vary depending on the solvent used and the like, but are generally about 4 hours to 40 ° C. and about 6 hours to 7 days.
Preferred is 12 to 36 hours at ~ 30 ° C.

【0025】ここに得られる米糠抽出物の加水分解物
は、酸、アルカリもしくは酵素を使用して処理される
が、なかでも酵素による分解処理が、生成物の品質の均
一性、工程管理の容易性等の観点から好ましい。酵素に
よる加水分解の場合、用いる酵素としては、アクチナー
ゼ類、ペプシンなどのペプシン類、トリプシンなどのト
リプシン類、パパイン、キモパパインなどのパパイン
類、グリシルグリシンペプチダーゼ、カルボキシペプチ
ダーゼ、アミノペプチダーゼなどのペプチダーゼ類およ
びブロメラインなどが挙げられ、これらはアクチナーゼ
を含んで、通常 2種以上が併用される。酵素を組合せ用
いる場合、アクチナーゼとペプシンまたはトリプシンと
の組合せが最も好ましい。
The hydrolyzate of the rice bran extract obtained here is treated with an acid, an alkali or an enzyme. Above all, the decomposition treatment with an enzyme provides uniformity of product quality and easy process control. It is preferable from the viewpoint of properties and the like. In the case of hydrolysis by an enzyme, the enzymes used include actinase, pepsin such as pepsin, trypsin such as trypsin, papain such as papain and chymopapain, peptidases such as glycylglycine peptidase, carboxypeptidase and aminopeptidase, and Bromelain and the like, including actinase, are usually used in combination of two or more. When using a combination of enzymes, a combination of actinase and pepsin or trypsin is most preferred.

【0026】それら酵素による加水分解処理は、米糠抽
出物 100重量部に対して、酵素を 0.0005〜0.05重量
部、好ましくは 0.001〜0.005 重量部用い、使用した酵
素の至適pHおよび至適温度付近の条件にて 1〜24 時
間反応させることによって行なわれる。
In the hydrolysis treatment with these enzymes, the enzyme is used in an amount of 0.0005 to 0.05 part by weight, preferably 0.001 to 0.005 part by weight, based on 100 parts by weight of the rice bran extract. The reaction is carried out for 1 to 24 hours under the following conditions.

【0027】ここに得られた米糠抽出物の加水分解物溶
液は、一般には pH4〜8 に調整した上、そのまま、もし
くはさらに濃縮により適宜の濃度に調整して、使用する
か、場合によっては、スプレードライ法、凍結乾燥法な
ど常法に従って粉末化して使用される。
The obtained rice bran extract hydrolyzate solution is generally adjusted to pH 4 to 8 and then used as it is or after being further adjusted to an appropriate concentration by concentration. Powdered and used according to a conventional method such as a spray drying method and a freeze drying method.

【0028】なお、酸加水分解の場合、酸としては、塩
酸、硫酸などを用い、抽出物のpHを通常 pH5 以下、
特に pH4 以下とした上、60〜90℃で、 1 〜 6 時間加
熱すればよい。また、アルカリ加水分解の場合は、水酸
化ナトリウム、水酸化カリウム、炭酸ナトリウムなどを
用いて抽出物のpHを一般に pH 9〜 13 に調整し、60
〜90℃で 1 〜6 時間加熱処理を行なうのが一般的であ
る。
In the case of acid hydrolysis, hydrochloric acid, sulfuric acid or the like is used as the acid, and the pH of the extract is usually adjusted to pH 5 or less.
In particular, the pH may be adjusted to pH 4 or lower, and the mixture may be heated at 60 to 90 ° C for 1 to 6 hours. In the case of alkaline hydrolysis, the pH of the extract is generally adjusted to pH 9 to 13 using sodium hydroxide, potassium hydroxide, sodium carbonate, etc.
Generally, heat treatment is performed at a temperature of up to 90 ° C. for 1 to 6 hours.

【0029】リンドウ科の植物の抽出物は各種市販され
ているが、このなかでもインフランAT(株式会社テク
ノーブル社製)が本発明にもっとも有効であった。
Various extracts of plants of the family Gentianaceae are commercially available, and among them, Infran AT (manufactured by Technoble Co., Ltd.) was most effective in the present invention.

【0030】貝類の粘液の処理物は、貝類の粘液を加水
分解して得られる物質であって、貝類としはアコヤ貝、
イガイ、ムラサキイガイ、イケチョウガイ等が挙げられ
る。特にアコヤ貝が好ましい。これらの貝類を粘液源と
してこれをそのまま加水分解または透析等の脱塩操作を
行なってもよいが海水等を含むときは加熱あるいは水溶
性有機溶媒、例えばエタノール、メタノール、イソプロ
パノールまたは無機塩類、例えば硫酸アンモニウム、塩
化ナトリウムを加えて沈殿させて遠心分離、濾過等で沈
殿を集めて処理量を少なくする。沈殿処理を経て、ある
いは経ることなく、酸、アルカリ、または酵素によって
加水分解処理して粘液成分を低分子化する。加水分解は
コンキオリンとほぼ同等の条件でよいが条件として分解
しやすいので若干緩和な条件を用いたほうがよい結果を
得る。
The processed product of the mucus of shellfish is a substance obtained by hydrolyzing the mucus of shellfish.
Mussels, mussels and mussels. In particular, pearl oysters are preferred. These shellfish may be used as a mucus source and subjected to a desalting operation such as hydrolysis or dialysis as it is, but when containing seawater or the like, heating or a water-soluble organic solvent such as ethanol, methanol, isopropanol or inorganic salts such as ammonium sulfate , Sodium chloride is added to precipitate the precipitate, and the precipitate is collected by centrifugation, filtration, or the like to reduce the processing amount. With or without precipitation, the mucus component is reduced to a low molecular weight by hydrolysis with an acid, alkali, or enzyme. Hydrolysis may be carried out under substantially the same conditions as for conchiolin, but it is easy to decompose. Therefore, it is better to use slightly mild conditions.

【0031】また、酵素がコンキオリンの場合より利用
しやすいので蛋白分解酵素例えばトリプシン、パパイ
ン、プロナーゼ等動植物起源、微生物起源の酵素が利用
できる。酵素が容易に利用できるので、酵素の特異性を
利用して必要な分子量、目的のペプチドが得られ、トリ
プトファン等の分解もなく、分解による副生物も少な
い。このようにして貝粘液を酸、アルカリ、酵素を用い
て必要な分子量まで分解して脱塩する。脱塩は必ずしも
必要ではないが、用途によってはその必要があり、通常
の脱塩方法を用いて脱塩する。例えば、透析、ゲル濾
過、限外濾過、水溶性有機溶媒等を利用する。
Since the enzyme is easier to use than conchiolin, proteolytic enzymes such as trypsin, papain, pronase, and other animal and plant-derived enzymes can be used. Since the enzyme can be easily used, the required molecular weight and the target peptide can be obtained by utilizing the specificity of the enzyme. In this way, the shellfish mucus is decomposed to a required molecular weight using acids, alkalis, and enzymes and desalted. Although desalination is not always necessary, it may be necessary depending on the use, and desalination is performed using a usual desalination method. For example, dialysis, gel filtration, ultrafiltration, a water-soluble organic solvent, or the like is used.

【0032】貝類肉より得られる酸性多糖類について、
貝類肉を蛋白分解酵素により分解した後、除蛋白を行な
い、低分子物質を除去した後、第4級アンモニウム塩を
加えて酸性多糖類を作成する方法を以下に詳述する。第
1段階として貝殻を除いた貝肉を蛋白分解酵素により分
解する。この処理を容易にするために加熱し、変性した
後、ミキサー等を用いて粉砕する方がよい。アコヤ貝を
用いるときは貝肉に付随する粘液も原料となり、粘液の
みを対象としても良い。この時は、貝肉を用いるときの
ように真珠の取り出しなどに関係なく利用でき、原料の
採取が容易で、かつ粉砕工程も必要がない。
About acidic polysaccharides obtained from shellfish meat,
A method for preparing an acidic polysaccharide by decomposing shellfish meat with a proteolytic enzyme, removing protein, removing low-molecular substances, and adding a quaternary ammonium salt is described below. As a first step, the shell meat excluding the shell is decomposed by a protease. In order to facilitate this treatment, it is better to heat and denature, and then pulverize using a mixer or the like. When pearl oysters are used, mucus accompanying shellfish is also a raw material, and only mucus may be used. At this time, as in the case of using shell meat, it can be used irrespective of the removal of pearls, etc., so that the raw material can be easily collected and a pulverizing step is not required.

【0033】蛋白分解酵素は特に限定されないが、基質
特異性がなく、強力な分解力があるものの方がよい。例
えばパパイン、アクチナーゼ、サモアーゼ、デナチーム
等の1種、または2種以上の混合物を使用して分解す
る。第2段階として、未分解の蛋白質、核酸や酵素を除
くために除蛋白を行なう。除蛋白の方法も特に限定され
ないが一般的にはトリクロロ酢酸、過塩素酸を 10重量
%濃度になるように用いるか、Sevag法を用いる。
第3段階としては、除蛋白剤、アミノ酸、ペプチド、塩
類などの低分子物質を除去する。除去方法としては透析
法、ゲル濾過、限外濾過、または酸性多糖類が沈殿する
有機溶媒を添加する方法があるが、透析法が好ましい。
The protease is not particularly limited, but those having no substrate specificity and strong decomposing ability are preferred. For example, it is degraded using one kind of papain, actinase, samoase, denazyme, or a mixture of two or more kinds. In the second step, deproteinization is performed to remove undegraded proteins, nucleic acids and enzymes. The method of protein removal is also not particularly limited, but generally trichloroacetic acid and perchloric acid are used so as to have a concentration of 10% by weight, or the Sevag method is used.
In the third step, low-molecular substances such as deproteinizers, amino acids, peptides, and salts are removed. Examples of the removal method include dialysis, gel filtration, ultrafiltration, and a method of adding an organic solvent in which an acidic polysaccharide precipitates, and dialysis is preferred.

【0034】第4段階としては、酸性多糖類と共に存在
する中性多糖類や糖蛋白を分離する。除去手段としては
第4級アンモニウム塩の水溶液を加える。酸性多糖類は
第4級アンモニウム塩と結合して沈殿するので、デカン
テーションまたは遠心分離法等により分離する。第4級
アンモニウム塩としてはアルキル基の1つが炭素原子数
12 以上のものであればよい。またピリジニウム系で
も、窒素に結合するアルキル基が炭素原子数 12 以上の
ものであればよい。例えばラウリルトリメチルアンモニ
ウム塩、ステアリルトリメチルアンモニウム塩、塩化セ
チルピリジニウムを例示することができる。第4段階ま
でで、酸性多糖類を得ることができるが、この沈殿には
第4級アンモニウム塩その他の塩類を含むので、さらに
精製することが好ましい。
In the fourth step, neutral polysaccharides and glycoproteins present together with acidic polysaccharides are separated. As a removing means, an aqueous solution of a quaternary ammonium salt is added. The acidic polysaccharide binds to the quaternary ammonium salt and precipitates, and is separated by decantation or centrifugation. As a quaternary ammonium salt, one of the alkyl groups has a carbon atom number.
It should be 12 or more. Also, a pyridinium-based compound may be used as long as the alkyl group bonded to nitrogen has 12 or more carbon atoms. For example, lauryl trimethyl ammonium salt, stearyl trimethyl ammonium salt, and cetyl pyridinium chloride can be exemplified. Up to the fourth step, an acidic polysaccharide can be obtained, but since this precipitate contains a quaternary ammonium salt and other salts, it is preferable to further purify the precipitate.

【0035】精製に当たっては、この沈殿物に無機塩水
溶液を加えて溶解させ複合体を解離させて溶解し、つぎ
にアルコールを加えて酸性多糖類を再沈殿させ、第4級
アンモニウム塩を液中に分離除去する。この沈殿を精製
水に溶解し、アルコール濃度が 80 重量%になるように
水を加えて撹拌し放置後遠心分離して沈殿を得る。この
工程を 2〜3 回繰り返すことが好ましい。無機塩として
は、酸性多糖類の第4級アンモニウム塩の複合体を解離
させ、溶解するものであれば用いることができる。例え
ば塩化ナトリウム、塩化カリウム等を例示できる。ここ
で用いた塩の形が最終製品の塩の形を決定する。例えば
塩化ナトリウムを用いれば最終の製品はナトリウム塩と
なる。
In the purification, an aqueous solution of an inorganic salt is added to the precipitate to dissolve the complex, dissociate and dissolve the complex. Then, alcohol is added to reprecipitate the acidic polysaccharide, and the quaternary ammonium salt is added to the precipitate. Separated and removed. This precipitate is dissolved in purified water, water is added so that the alcohol concentration becomes 80% by weight, the mixture is stirred, allowed to stand, and then centrifuged to obtain a precipitate. This step is preferably repeated two or three times. As the inorganic salt, any inorganic salt capable of dissociating and dissolving a complex of a quaternary ammonium salt of an acidic polysaccharide can be used. For example, sodium chloride, potassium chloride and the like can be exemplified. The salt form used here determines the salt form of the final product. For example, if sodium chloride is used, the final product will be a sodium salt.

【0036】無機塩の濃度は複合体を解離するにたる濃
度で塩化ナトリウムは 1.5M 以上必要である。上限は特
にないが、あまり高濃度では脱塩操作に時間がかかり、
試薬の無駄であり、4M 程度が限度である。さらに残存
する蛋白、色素を除きたい場合には、沈殿を水に溶解さ
せた水溶液にロイド試薬やカチオンを加えて、色素、蛋
白を吸着除去する。遠心分離、濾過によって吸着剤を除
去した後、酸性多糖類を凍結乾燥する。このようにして
得られた酸性多糖類を化粧品に配合した場合、その効果
は、ヒアルロン酸等と同様に高い保水性、保湿性を有す
るので、皮膚や毛髪に潤いを与え、乾燥を防ぐととも
に、優れた浸透性、組織親和性から特有の滑性効果を示
した。また、化粧品そのものの粘度を増加させ、安定性
の向上や使用感の向上も重要な効果の1つである。
The concentration of the inorganic salt is such that the complex is dissociated, and sodium chloride is required to be 1.5 M or more. There is no particular upper limit, but if the concentration is too high, the desalting operation takes time,
It is a waste of reagent, and the limit is about 4M. If it is desired to remove the remaining proteins and dyes, the dyes and proteins are adsorbed and removed by adding a Lloyd reagent or cation to an aqueous solution in which the precipitate is dissolved in water. After removing the adsorbent by centrifugation and filtration, the acidic polysaccharide is freeze-dried. When the acidic polysaccharide thus obtained is added to cosmetics, its effect is as high as water-retention and moisture retention like hyaluronic acid, so that it gives moisture to the skin and hair and prevents drying, It exhibited a unique lubricating effect due to its excellent permeability and tissue affinity. In addition, one of the important effects is to increase the viscosity of the cosmetic itself and to improve the stability and the feeling of use.

【0037】これらの成分に通常皮膚外用剤に用いられ
る油性成分、界面活性剤、保湿剤、増粘剤、防腐殺菌
剤、粉体成分、紫外線吸収剤、色素、香料等が必要に応
じて適宜配合される。
These components may contain oily components, surfactants, humectants, thickeners, preservatives and germicides, powder components, ultraviolet absorbers, pigments, fragrances and the like which are usually used in external preparations for skin as required. Be blended.

【0038】[0038]

【実施例】以下に本発明の実施例を記載し、本発明をさ
らに具体的に説明するが本発明は、この実施例によって
何ら限定されるものではない。先づ実施例で使用する以
下の物質の製造例について説明する。 (1)コンキオリンの加水分解物(製造例1) (2)コンキオリンの加水分解物を無水コハク酸で処理
した物質(製造例2) (3)貝類の粘液を加水分解して得られる物質(製造例
3) (4)貝類肉より得られる酸性多糖類(製造例4) (5)乳酸菌発酵代謝物(製造例5) (6)米糠抽出物の加水分解物(製造例6〜製造例9)
The present invention will be described in more detail with reference to examples of the present invention, but the present invention is not limited to these examples. First, production examples of the following substances used in Examples will be described. (1) Hydrolyzate of conchiolin (Production Example 1) (2) Substance obtained by treating hydrolyzate of conchiolin with succinic anhydride (Production Example 2) (3) Substance obtained by hydrolyzing mucus of shellfish (Production) Example 3) (4) Acidic polysaccharide obtained from shellfish meat (Production Example 4) (5) Fermented metabolite of lactic acid bacteria (Production Example 5) (6) Hydrolyzate of rice bran extract (Production Examples 6 to 9)

【0039】製造例1 真珠 500g に塩酸 1kg を撹拌しながら徐々に加えて脱
灰する。さらに 1 規定塩酸 300g を撹拌しながら徐々
に加えて脱灰し、これを濾過して不溶物を集めた。これ
に水で 30 倍に希釈した硫酸を 100ml 加えて、ガラス
容器に密封し、 110℃で 24 時間加熱分解した。冷却
後、用いた硫酸の当量の 90 %の水酸化バリウムを充分
撹拌しつつ、少量づつ加えた。さらに、pH5.8 まで 1
重量%水酸化ナトリウム水溶液を加えた。つぎに 200
G、 10 分間、遠心分離した後さらに 0.45μm のメンブ
ランフルターで濾過し、コンキオリンの加水分解物を得
た。これを凍結乾燥した。収量は 8.9g であった。
Production Example 1 To 500 g of pearls, 1 kg of hydrochloric acid was gradually added with stirring to demineralize. Further, 300 g of 1 N hydrochloric acid was gradually added with stirring to demineralize, and this was filtered to collect insolubles. 100 ml of sulfuric acid diluted 30 times with water was added to this, sealed in a glass container, and thermally decomposed at 110 ° C for 24 hours. After cooling, barium hydroxide of 90% equivalent of the used sulfuric acid was added little by little with sufficient stirring. In addition, up to pH 5.8 1
A weight percent aqueous sodium hydroxide solution was added. Next 200
After centrifugation at G for 10 minutes, the mixture was further filtered through a 0.45 μm membrane filter to obtain a hydrolyzate of conchiolin. This was lyophilized. The yield was 8.9 g.

【0040】製造例2 製造例1で得られたコンキオリンの加水分解物を 5.0g
採取して、精製水 100ml に分散し、撹拌しつつ、無水
コハク酸 1g を、 pH 6〜9 に 1 規定水酸化ナトリウム
水溶液で保ちながら 15 分おきに 5 回加えた。これを
凍結乾燥した。収量は 9.9g であった。
Production Example 2 5.0 g of the hydrolyzate of conchiolin obtained in Production Example 1
The samples were collected, dispersed in 100 ml of purified water, and 1 g of succinic anhydride was added 5 times every 15 minutes while stirring with 1N aqueous sodium hydroxide solution at pH 6 to 9 while stirring. This was lyophilized. The yield was 9.9 g.

【0041】製造例3 アコヤ貝 10kg を脱殻し、これをデカンテーションと遠
心分離により粘液を 270g 得た。このうち、100g に等
量のエタノールを加えて 5 ℃で放置後、遠心分離し
た。残留物に精製水 20ml を加えて撹拌したのち、エタ
ノール 20ml を加えて撹拌した後遠心分離した。これを
5 回繰り返した。これに精製水 200ml を加えて撹拌し
たのち、アクチナーゼE(商品名)を 0.5g 加えて撹拌
しつつ、 50℃で 6 時間放置した。その後、100℃で 30
分間加熱後、濾過し、凍結乾燥した。
Production Example 3 10 kg of pearl oysters were unshelled, and 270 g of mucus was obtained by decantation and centrifugation. An equal amount of ethanol was added to 100 g of the mixture, left at 5 ° C, and centrifuged. After adding 20 ml of purified water to the residue and stirring, 20 ml of ethanol was added and stirred, followed by centrifugation. this
Repeated 5 times. After adding 200 ml of purified water and stirring, 0.5 g of actinase E (trade name) was added, and the mixture was stirred and left at 50 ° C. for 6 hours. Then, at 100 ℃, 30
After heating for minutes, the mixture was filtered and freeze-dried.

【0042】製造例4 a.貝殻を取り除いたアコヤ貝 100kg を加熱して変性
後、ミキサーで粉砕した。 b.これにアクチナーゼEを 100g 加えて、 45℃で撹
拌しつつ、 24 時間放置した。 c.トリクロル酢酸を 10kg 加えて撹拌し、 1 時間放
置後遠心分離して沈殿を除去し、除蛋白を行なった。さ
らセロハンチューブ 48 時間透析を行なって、低分子物
質の除去を行なった。 d.その後、塩化セチルピリジニウムを 1kg 加えて撹
拌し、 1 時間放置後、遠心分離して、酸性多糖類のセ
チルピリジウニム塩の沈殿を得た。 e.この沈殿に 2M 塩化ナトリウムを加えて沈殿を溶解
した。これに 3 倍のエタノールを加えて撹拌し、 1 時
間放置後遠心分離して沈殿を得た。 f.この沈殿に精製水を少量加えて、沈殿を溶かし、エ
タノールを濃度が 80%になるように加えて撹拌し、 1
時間放置後遠心分離して沈殿を得た。 g.上記fの操作を 3 回繰り返した。アコヤ貝の貝肉
より得られる酸性多糖類の収量は 512g であった。
Production Example 4 a. 100 kg of the pearl oyster shell from which the shell was removed was denatured by heating, and then ground with a mixer. b. 100 g of actinase E was added thereto, and the mixture was allowed to stand at 45 ° C. for 24 hours while stirring. c. 10 kg of trichloroacetic acid was added and stirred, left for 1 hour, and centrifuged to remove the precipitate, thereby removing proteins. Further, cellophane tubes were dialyzed for 48 hours to remove low molecular substances. d. Thereafter, 1 kg of cetylpyridinium chloride was added and stirred, left for 1 hour, and centrifuged to obtain a precipitate of a cetylpyridinium salt of an acidic polysaccharide. e. 2 M sodium chloride was added to the precipitate to dissolve the precipitate. Three times the volume of ethanol was added to this, and the mixture was stirred, left for 1 hour, and centrifuged to obtain a precipitate. f. Dissolve the precipitate by adding a small amount of purified water to the precipitate, add ethanol to a concentration of 80%, and stir.
After standing for a time, the mixture was centrifuged to obtain a precipitate. g. The above operation f was repeated three times. The yield of acidic polysaccharide obtained from the oyster shell meat was 512g.

【0043】製造例5 ラクトバチルス アシドフィルス(Lactobacillus acid
ophilus )(IFO13951)を以下に示した培地で
37℃で培養後、菌体および醗酵代謝物をマイクロフル
イタイザーで処理圧力 700kg/cm2 で 2 回処理した後、
0.1μm のメンブランフィルターで濾過した。このもの
の窒素含量は 0.12 重量%(N )であった。 培地組成 ポリベプトン 5g 酵母エキス 5g グルコ−ス 5g 乳 糖 2g ポリオキシエチレン(20E.O.)モノオレエート 0.5g 硫酸マグネシウム7水塩 1g 精製水を加えて 1 リットルにし pH6.8〜7.0 に調整し
た後用いた。
Production Example 5 Lactobacillus acidophilus
ophilus) (IFO13951) in the medium indicated below.
After incubation at 37 ° C., it was treated twice bacteria and fermented metabolites treatment pressure 700 kg / cm 2 at microfluidizer,
The solution was filtered through a 0.1 μm membrane filter. Its nitrogen content was 0.12% by weight (N). Medium composition Polybeptone 5 g Yeast extract 5 g Glucose 5 g Lactose 2 g Polyoxyethylene (20E.O.) monooleate 0.5 g Magnesium sulfate heptahydrate 1 g Add purified water to 1 liter, adjust to pH 6.8-7.0 Was.

【0044】製造例6 米糠抽出物の加水分解物1をつぎの方法で得た。米糠 2
00g を、0.1 規定水酸化ナトリウム水溶液 800ml に、
室温で 24 時間浸漬した。つぎに不溶物を濾過で除き、
濾液をアクチナーゼ、ペプシンおよびトリプシンで順次
処理した。酵素処理は、酵素を各々 10mg 使用し、各酵
素の至適pHに於いて、夫々 40℃に 2 時間保持するこ
とによって行なった。ここに得られた酵素処理液を濾過
して、黄色透明の米糠抽出物の加水分解物1溶液(固形
分含量:約 1.0重量%、重量平均分子量:2500以下)30
0ml を得た。
Production Example 6 Hydrolyzate 1 of rice bran extract was obtained by the following method. Rice bran 2
00g to 800ml of 0.1N aqueous sodium hydroxide solution
Soaked for 24 hours at room temperature. Next, insoluble matter is removed by filtration,
The filtrate was sequentially treated with actinase, pepsin and trypsin. Enzyme treatment was carried out by using 10 mg of each enzyme and maintaining each at the optimum pH of each enzyme at 40 ° C. for 2 hours. The enzyme-treated solution obtained here was filtered to give a yellow transparent rice bran extract hydrolyzate 1 solution (solid content: about 1.0% by weight, weight average molecular weight: 2500 or less) 30
0 ml was obtained.

【0045】製造例7 米糠抽出物の加水分解物2をつぎの方法で得た。調製酵
素として、ペプシンに代えてパパインを用いる他は製造
例6と同様にして、米糠抽出物加水分解物溶液(固形分
含量:約 1.0重量%、重量平均分子量:2500以下)300m
l を得た。
Production Example 7 A hydrolyzate 2 of a rice bran extract was obtained by the following method. A rice bran extract hydrolyzate solution (solid content: about 1.0% by weight, weight average molecular weight: 2500 or less) 300 m in the same manner as in Production Example 6 except that papain is used instead of pepsin as the preparation enzyme
got l.

【0046】製造例8 米糠抽出物の加水分解物3をつぎの方法で得た。米糠 1
00g を、0.25 規定水酸化ナトリウム水溶液 400mlに、
室温で 24 時間浸漬した。つぎに不溶物を濾過で除き、
濾液を 2 規定水酸化ナトリウム水溶液で pH10 に調整
した後、 80℃に 2 時間保持した。ここに得られた処理
液を濾過して、黄色透明の米糠抽出物加水分解物溶液
(固形分含量:約 1.0重量%、重量平均分子量:2500以
下)200ml を得た。
Production Example 8 A hydrolyzate 3 of a rice bran extract was obtained by the following method. Rice bran 1
00g to 400ml of 0.25N aqueous sodium hydroxide solution,
Soaked for 24 hours at room temperature. Next, insoluble matter is removed by filtration,
The filtrate was adjusted to pH 10 with a 2N aqueous sodium hydroxide solution and then kept at 80 ° C for 2 hours. The treated liquid obtained here was filtered to obtain 200 ml of a yellow and transparent rice bran extract hydrolyzate solution (solid content: about 1.0% by weight, weight average molecular weight: 2500 or less).

【0047】製造例9 米糠抽出物の加水分解物4をつぎの方法で得た。製造例
6と同様にして調製した米糠抽出物の加水分解物1の溶
液 200mlを濃縮した後凍結乾燥し、米糠抽出物加水分解
物粉末約 2.0g を得た。
Production Example 9 A hydrolyzate 4 of a rice bran extract was obtained by the following method. 200 ml of the solution of the hydrolyzate 1 of rice bran extract prepared in the same manner as in Production Example 6 was concentrated and freeze-dried to obtain about 2.0 g of hydrolyzate of rice bran extract.

【0048】実施例1 下記の諸成分を混合して、常法により皮膚外用剤として
のローションを調製した。なお、配合割合は重量%で示
した。 オリーブ油 0.5 ポリオキシエチレン(20E.O.)ソルビタンモノステアレート 2.0 ポリオキシエチレン(60E.O.)硬化ヒマシ油 2.0 エタノール 10.0 製造例1で得られた物質 0.5 製造例5で得られた物質 0.5 L−アスコルビン酸−2−グルコシド 2.0 1.0 %ヒアルロン酸ナトリウム水溶液 5.0 パラオキシ安息香酸メチル 0.2 精製水 77.3
Example 1 A lotion as an external preparation for skin was prepared by mixing the following components in a conventional manner. In addition, the mixing ratio was shown by weight%. Olive oil 0.5 Polyoxyethylene (20E.O.) sorbitan monostearate 2.0 Polyoxyethylene (60E.O.) hydrogenated castor oil 2.0 Ethanol 10.0 Material obtained in Production Example 1 0.5 Material obtained in Production Example 5 0.5 L -Ascorbic acid-2-glucoside 2.0 1.0% sodium hyaluronate aqueous solution 5.0 Methyl parahydroxybenzoate 0.2 Purified water 77.3

【0049】実施例2 下記諸成分からなるA液とB液とをそれぞれ 70℃まで
加温し、ついてB液にA液を撹拌しつつ徐々に加えた
後、ゆっくりと撹拌しつつ 30℃まで冷却して皮膚外用
剤としてのクリームを調製した。なお、配合割合は重量
%で示した。 A液配合 スクワラン 20.0 オリーブ油 2.0 ミンク油 1.0 ホホバ油 5.0 ミツロウ 5.0 セトステアリルアルコール 2.0 グリセリンモノステアレート 1.0 ソルビタンモノステアレート 2.0 B液配合 精製水 45.9 ポリオキシエチレン(20E.O.)ソルビタンモノステアレート 2.0 ポリオキシエチレン(60E.O.)硬化ヒマシ油 1.0 製造例2で得られた物質 0.5 製造例5で得られた物質 0.5 L−アスコルビン酸−2−グルコシド 2.0 グリセリン 5.0 1.0 %ヒアルロン酸ナトリウム水溶液 5.0 パラオキシ安息香酸メチル 0.1
Example 2 Solution A and solution B comprising the following components were each heated to 70 ° C., and solution A was gradually added to solution B while stirring, and then slowly stirred to 30 ° C. Upon cooling, a cream as a skin external preparation was prepared. In addition, the mixing ratio was shown by weight%. Liquid A formulation Squalane 20.0 Olive oil 2.0 Mink oil 1.0 Jojoba oil 5.0 Beeswax 5.0 Cetostearyl alcohol 2.0 Glycerin monostearate 1.0 Sorbitan monostearate 2.0 Solution B formulation Purified water 45.9 Polyoxyethylene (20E.O.) Sorbitan monostearate 2.0 Poly Oxyethylene (60E.O.) hydrogenated castor oil 1.0 Substance obtained in Production Example 2 0.5 Substance obtained in Production Example 5 0.5 L-ascorbic acid-2-glucoside 2.0 Glycerin 5.0 1.0% aqueous solution of sodium hyaluronate 5.0 Paraoxybenzoate Methyl acid 0.1

【0050】実施例3 実施例1の配合に、製造例3で得られた物質を 0.5重量
%、製造例4で得られた物質を 0.5重量%、製造例6で
得られた物質を 0.5重量%それぞれ追加して、精製水を
75.8重量%とする以外は実施例1と同様にしてローショ
ンを調製した。
Example 3 In the composition of Example 1, 0.5% by weight of the substance obtained in Production Example 3, 0.5% by weight of the substance obtained in Production Example 4, and 0.5% by weight of the substance obtained in Production Example 6 % And add purified water
A lotion was prepared in the same manner as in Example 1 except that the content was 75.8% by weight.

【0051】実施例4 実施例2におけるB液配合に、製造例7で得られた物質
を 0.5重量%、リンドウ抽出液(株式会社テクノーブル
社製商品名インフランAT)を 0.5重量%それぞれ追加
して、精製水を44.9重量%とする以外は実施例2と同様
にしてクリームを調製した。
Example 4 The substance obtained in Production Example 7 was added in an amount of 0.5% by weight, and a gentian extract (product name: Infran AT manufactured by Technoble Co.) was added in an amount of 0.5% by weight to the liquid B formulation in Example 2. Then, a cream was prepared in the same manner as in Example 2 except that purified water was changed to 44.9% by weight.

【0052】実施例5 実施例1の配合に、製造例8で得られた物質を 0.5重量
%追加して、精製水を76.8重量%とする以外は実施例1
と同様にしてローションを調製した。
Example 5 The procedure of Example 1 was repeated, except that the substance obtained in Production Example 8 was added in an amount of 0.5% by weight to the composition of Example 1 to make purified water 76.8% by weight.
A lotion was prepared in the same manner as described above.

【0053】実施例6 実施例2におけるB液配合に、製造例9で得られた物質
を 0.5重量%追加して、精製水を54.4重量%とする以外
は実施例2と同様にしてクリームを調製した。
Example 6 A cream was prepared in the same manner as in Example 2 except that 0.5% by weight of the substance obtained in Production Example 9 was added to the solution B in Example 2 to make purified water 54.4% by weight. Prepared.

【0054】比較例1 実施例1において製造例1および製造例5で得られた物
質を配合しないで、精製水を 78.3重量%とする以外は
実施例1と同様にしてローションを調製した。
Comparative Example 1 A lotion was prepared in the same manner as in Example 1, except that the substances obtained in Production Examples 1 and 5 were not blended, and the purified water was changed to 78.3% by weight.

【0055】比較例2 実施例2におけるB液配合での製造例2および製造例5
で得られた物質を配合しないで、精製水を 56.9重量%
に代える以外は実施例2と同様にしてクリームを調製し
た。
Comparative Example 2 Production Example 2 and Production Example 5 in Example 2 with B liquid blending
56.9% by weight of purified water without blending the substance obtained in
A cream was prepared in the same manner as in Example 2 except that

【0056】実施例1から実施例6で得られたローショ
ンおよびクリームを以下の方法で評価した。 使用テストの1 女性 7 名の顔面を左右に分け、一方には各実施例のロ
ーションとクリームとをセットにして、他方には比較例
のローションとクリームとをセットにして毎日、 1 回
以上使用してもらって、 3 カ月後に、肌のつや、美
白、クスミの改善、肌のはり、肌荒れ防止について評価
した。なお、 21 名を 3 班にわけ、下記表1に示され
る評価実験番号にしたがって、各試料を使って試験し
た。
The lotions and creams obtained in Examples 1 to 6 were evaluated by the following methods. Use test 1 The face of seven women was divided into left and right, one set with the lotion and cream of each example, and the other set with the lotion and cream of the comparative example, and used at least once a day. Three months later, they evaluated skin luster, whitening, improvement of dark spots, skin sticking, and prevention of skin roughness. In addition, 21 people were divided into 3 groups, and tests were performed using each sample according to the evaluation experiment numbers shown in Table 1 below.

【0057】[0057]

【表1】 [Table 1]

【0058】評価は、下記の評価基準により評価し、そ
の結果をまとめたのが下記の表2である。 評価基準 実施例の方が非常によい 3 実施例の方がかなりよい 2 実施例の方がややよい 1 差がない 0 比較例の方がややよい −1 比較例の方がかなりよい −2 比較例の方が非常によい −3
The evaluation was made according to the following evaluation criteria, and the results are summarized in Table 2 below. Evaluation criteria Examples are much better 3 Examples are much better 2 Examples are slightly better 1 No difference 0 Comparative examples are slightly better -1 Comparative examples are much better -2 Compare Example is much better -3

【0059】[0059]

【表2】 [Table 2]

【0060】表2に示すように、本発明の皮膚外用剤
は、肌のつや、美白、クスミの改善、肌のはり、肌荒れ
防止が比較例よりも優れていた。。
As shown in Table 2, the external preparation for skin of the present invention was superior to the comparative example in the improvement of skin luster, whitening, darkening, and prevention of skin sticking and roughening. .

【0061】なお、製造例1で得られた物質を 0.25重
量%および製造例2で得られた物質を 0.25重量%とす
る実施例1のローションおよび実施例2のクリーム、評
価実験番号1と同様の評価を行なったところ、肌のつ
や、美白、クスミの改善、肌のはり、肌荒れ防止につい
て同様な結果が得られた。
The lotion of Example 1 and the cream of Example 2 containing 0.25% by weight of the substance obtained in Production Example 1 and 0.25% by weight of the substance obtained in Production Example 2 were the same as in Evaluation Experiment No. 1. As a result, similar results were obtained for the improvement of skin luster, whitening and blemishes, and for preventing skin sticking and roughening.

【0062】[0062]

【発明の効果】本発明の皮膚外用剤は、コンキオリンの
加水分解物および/またはコンキオリンの加水分解物を
無水コハク酸で処理して得た物質と、アスコルビン酸誘
導体と、乳酸菌発酵代謝物とを組み合わせるので、皮膚
疲労の早期回復、色素漂白、皮膚の老化防止、小皺防
止、つや出し等に優れる。
The external preparation for skin of the present invention comprises a hydrolyzate of conchiolin and / or a substance obtained by treating a hydrolyzate of conchiolin with succinic anhydride, an ascorbic acid derivative, and a metabolite of fermented lactic acid bacteria. The combination is excellent in early recovery of skin fatigue, pigment bleaching, prevention of skin aging, fine wrinkles, and gloss.

【0063】さらに米糠抽出物の加水分解物、リンドウ
科の植物抽出物、貝類の粘液の処理物、および貝類肉よ
り得られる酸性多糖類からなる群から選ばれた少なくと
も1種の物質を含むので、また、上記乳酸菌発酵代謝物
が、ラクトバチルス アシドフィルス(Lactobacillus
acidophilus )の菌体および該菌体の発酵代謝液を破砕
したものであるので、また、上記米糠抽出物の加水分解
物が、米糠のアルカリ抽出液を 2種以上の蛋白分解酵素
で処理して得られ、この蛋白分解酵素が(a)アクチナ
ーゼと、(b)ペプシン類、トリプシン類、パパイン
類、ペプチダーゼ類およびブロメラインからなる群から
選ばれた少なくとも1種の酵素との組合せからなるの
で、また、上記アスコルビン酸誘導体が、安定化された
アスコルビン酸誘導体であるので、肌のつや、美白、ク
スミの改善、肌のはり、肌荒れ防止などに今までにない
効果を発揮した。
Further, it contains at least one substance selected from the group consisting of a hydrolyzate of a rice bran extract, an extract of a Gentianaceae plant, a processed mucilage of shellfish, and an acidic polysaccharide obtained from shellfish meat. The lactic acid bacteria fermentation metabolite is Lactobacillus acidophilus.
acidophilus) and the fermented metabolite of the cells are crushed, and the hydrolyzate of the rice bran extract is obtained by treating the alkaline extract of rice bran with two or more proteases. The proteolytic enzyme thus obtained comprises a combination of (a) actinase and (b) at least one enzyme selected from the group consisting of pepsins, trypsins, papains, peptidases and bromelain; Since the above ascorbic acid derivative is a stabilized ascorbic acid derivative, it has an unprecedented effect on skin luster, whitening, improvement of dullness, prevention of skin sticking and rough skin.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) A61K 31/375 A61K 35/56 35/56 35/74 G 35/74 35/78 U 35/78 C A61P 17/00 A61P 17/00 43/00 111 43/00 111 A61K 37/02 Fターム(参考) 4C083 AA031 AA071 AA082 AA111 AA112 AA122 AC022 AC072 AC102 AC122 AC422 AC432 AC442 AC482 AD212 AD332 AD392 AD411 AD641 CC04 CC05 EE12 EE16 4C084 AA02 AA03 BA44 CA51 MA02 MA22 MA28 MA63 NA05 ZA892 ZC022 ZC412 4C086 BA18 MA03 MA04 NA05 ZA89 ZC02 ZC41 ZC75 4C087 AA01 AA02 AA04 BB13 BC58 MA02 MA63 NA05 ZA89 ZC02 ZC41 4C088 AB67 AB74 AD22 BA08 CA03 CA22 NA05 ZA89 ZC02 ZC41──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (51) Int.Cl. 7 Identification symbol FI Theme coat ゛ (Reference) A61K 31/375 A61K 35/56 35/56 35/74 G 35/74 35/78 U 35/78 C A61P 17/00 A61P 17/00 43/00 111 43/00 111 A61K 37/02 F-term (reference) 4C083 AA031 AA071 AA082 AA111 AA112 AA122 AC022 AC072 AC102 AC122 AC422 AC432 AC442 AC482 AD212 AD332 AD392 AD411 AD641 CC04 CC05 EE12 EE16 4C08 A AA03 BA44 CA51 MA02 MA22 MA28 MA63 NA05 ZA892 ZC022 ZC412 4C086 BA18 MA03 MA04 NA05 ZA89 ZC02 ZC41 ZC75 4C087 AA01 AA02 AA04 BB13 BC58 MA02 MA63 NA05 ZA89 ZC02 ZC41 4C088 AB67 AB41 AD22 BA08 CA03

Claims (6)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 コンキオリンの加水分解物および該コン
キオリンの加水分解物を無水コハク酸で処理して得られ
る物質からなる群から選ばれた少なくとも1種の物質
と、アスコルビン酸誘導体と、乳酸菌発酵代謝物とを配
合してなることを特徴とする皮膚外用剤。
1. A hydrolyzate of conchiolin and at least one substance selected from the group consisting of a substance obtained by treating the hydrolyzate of conchiolin with succinic anhydride; an ascorbic acid derivative; An external preparation for skin, characterized by being compounded with a substance.
【請求項2】 さらに米糠抽出物の加水分解物、リンド
ウ科の植物抽出物、貝類の粘液の処理物、および貝類肉
より得られる酸性多糖類からなる群から選ばれた少なく
とも1種の物質を含むことを特徴とする請求項1記載の
皮膚外用剤。
2. At least one substance selected from the group consisting of a hydrolyzate of a rice bran extract, a plant extract of Gentianaceae, a processed mucilage of shellfish, and an acidic polysaccharide obtained from shellfish meat. The external preparation for skin according to claim 1, wherein the external preparation comprises:
【請求項3】 前記乳酸菌発酵代謝物が、ラクトバチル
ス アシドフィルス(Lactobacillus acidophilus )の
菌体および該菌体の発酵代謝液を破砕したものであるこ
とを特徴とする請求項1または請求項2記載の皮膚外用
剤。
3. The method according to claim 1, wherein the fermented metabolite of the lactic acid bacterium is obtained by crushing cells of Lactobacillus acidophilus and fermented metabolites of the cells. External preparation for skin.
【請求項4】 前記米糠抽出物の加水分解物が、米糠の
アルカリ抽出液を 2種以上の蛋白分解酵素で処理して得
られたものであることを特徴とする請求項2または請求
項3記載の皮膚外用剤。
4. The hydrolyzate of the rice bran extract obtained by treating an alkaline extract of rice bran with two or more proteases. The topical skin preparation according to the above.
【請求項5】 前記蛋白分解酵素が、(a)アクチナー
ゼと、(b)ペプシン類、トリプシン類、パパイン類、
ペプチダーゼ類およびブロメラインからなる群から選ば
れた少なくとも1種の酵素との組合せからなることを特
徴とする請求項4記載の皮膚外用剤。
5. The proteolytic enzyme comprising: (a) an actinase; and (b) pepsin, trypsin, papain,
The skin external preparation according to claim 4, comprising a combination with at least one enzyme selected from the group consisting of peptidases and bromelain.
【請求項6】 前記アスコルビン酸誘導体が、L−アス
コルビン酸−2−リン酸エステル塩、L−アスコルビン
酸−2−硫酸エステル塩、L−アスコルビン酸−2−グ
ルコシド、およびL−アスコルビン酸−5−グルコシド
からなる群から選ばれた少なくとも1種の誘導体である
ことを特徴とする請求項1ないし請求項5のいずれか1
項記載の皮膚外用剤。
6. The ascorbic acid derivative according to claim 1, wherein the L-ascorbic acid-2-phosphate, L-ascorbic acid-2-sulfate, L-ascorbic acid-2-glucoside, and L-ascorbic acid-5. 6. A derivative according to claim 1, wherein the derivative is at least one selected from the group consisting of -glucoside.
An external preparation for skin as described in the item.
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