JP2002034537A - Device for draining bean sprouts - Google Patents
Device for draining bean sproutsInfo
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- JP2002034537A JP2002034537A JP2000225157A JP2000225157A JP2002034537A JP 2002034537 A JP2002034537 A JP 2002034537A JP 2000225157 A JP2000225157 A JP 2000225157A JP 2000225157 A JP2000225157 A JP 2000225157A JP 2002034537 A JP2002034537 A JP 2002034537A
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- sprouts
- belt conveyor
- bean sprouts
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- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、水洗などによって
もやしやカット野菜など（本発明では、これらを総称し
てもやし類という）に付着している水を除去する水切り
装置に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a drainer for removing water adhering to sprouts, cut vegetables and the like (these are collectively referred to as sprouts) by washing with water.
【０００２】[0002]
【従来の技術】水洗などによって水に濡れたもやし類
は、プラスチック袋などで包装する前に、鮮度を維持す
るため、表面に付着した水を除去する必要があり、ま
た、もやし類の表面に水と共に付着している折損くず、
根、殻などの不要物を除去して商品価値を維持すること
が求められる。もやし類を水切りする従来のやり方に
は、遠心式脱水機を使うもの（特開平３−２２４６４８
号、特開平３−７７６５９号等）や、もやし類をコンベ
ア上に載せて移送しながら空気噴流を上方から吹き付け
るもの（特開平３−１０３１６４号等）があった。2. Description of the Related Art Sprouts, which have been wetted by washing with water, need to remove water adhering to the surface to maintain freshness before being packed in a plastic bag or the like. No breakage attached with water,
It is required to maintain the commercial value by removing unnecessary substances such as roots and shells. Conventional methods of draining sprouts include using a centrifugal dehydrator (Japanese Patent Laid-Open No. 3-224648).
And Japanese Patent Application Laid-Open (JP-A) No. 3-77659) and a method in which an air jet is blown from above while transporting sprouts on a conveyor (Japanese Patent Application Laid-Open No. 3-103164).
【０００３】しかしながら、遠心式脱水機によるもの
は、水切り操作がバッチ式となる上、もやし類を遠心式
脱水機に供給したり、遠心式脱水機から排出したりする
時、及び遠心式脱水機による水切り作業中にもやし類に
折損を生じさせたり打撲傷を発生させる。また、遠心式
脱水機による水切り操作では、もやし類の表面に付着し
ている折損くず、根、殻などを除去することができな
い。[0003] However, the centrifugal dehydrator uses a batch-type draining operation, supplies sprouts to the centrifugal dehydrator, discharges sprouts from the centrifugal dehydrator, and removes water from the centrifugal dehydrator. Causes sprouts to break or bruise during draining work. In addition, the drainage operation using a centrifugal dehydrator does not break the sprouts and remove roots and shells from the sprouts.
【０００４】これらの問題を解決するため、空気噴流に
より水切りと不要物除去とを共に行うやり方が採用され
た。しかし、空気噴流によるやり方では、もやし類が飛
ばされたり急激に移動させられてもやし類が傷つけられ
る事が多く、もやし類の商品価値や鮮度を維持するとい
う点で問題があった。その上、空気噴流による水切り方
式では、空気噴流によって発生する騒音が極めて大き
く、作業環境を著じるしく悪くしていた。また、空気噴
流によると付着水とともに切り屑、根や殻が周りに飛散
して装置にも付着するため、作業終了後の装置などの洗
浄にも大きな労力を必要とするという問題もあった。In order to solve these problems, a method of performing both draining and unnecessary matter removal by an air jet has been adopted. However, the method using air jets often damages sprouts even if the sprouts are blown or moved rapidly, and there is a problem in maintaining the commercial value and freshness of sprouts. In addition, in the draining method using an air jet, the noise generated by the air jet is extremely loud, and the working environment is extremely poor. Further, according to the air jet, chips, roots and shells are scattered around and adhere to the device together with the attached water, so that there is also a problem that cleaning of the device and the like after the completion of the work requires a large amount of labor.
【０００５】[0005]
【発明が解決しようとする課題】本発明は、従来の遠心
式脱水装置や、空気噴流を使った水切り装置に見られる
ような種々の欠点がなく、静かで、かつ、連続的に、も
やし類に損傷を与えずに水切りをやり、その上、洗浄工
程などで除去されずにもやし類に付着、混入している折
損片や根、殻、切り屑など、製品に混在させたくない不
要物を除去可能なもやし類の水切り装置を提供すること
を課題としている。DISCLOSURE OF THE INVENTION The present invention provides a quiet and continuous sprouts without the various drawbacks found in conventional centrifugal dehydrators and drainers using air jets. Drain water without damaging the sprouts, and also remove unnecessary items such as broken pieces, roots, husks, chips, etc. that are not removed in the washing process and adhere to or mix with sprouts. An object of the present invention is to provide a drainage device for sprouts that can be removed.
【０００６】[0006]
【課題を解決するための手段】本発明は、前記課題を解
決するため、出口側を高く傾斜させた複数個の無端ベル
トコンベアを隣り合うもの同士の出口側と入口側が連な
るように直列に配設するとともに、前記無端ベルトコン
ベアの表面から付着物を除去するスクレーパと、最初の
前記無端ベルトコンベアに水切りすべきもやし類を供給
する供給コンベアとを配設して構成したもやし類から付
着水を除去するための水切り装置を提供する。According to the present invention, in order to solve the above-mentioned problems, a plurality of endless belt conveyors whose outlet sides are inclined at a high angle are arranged in series so that the outlet side and the inlet side of adjacent ones are continuous. And a scraper for removing adhering matter from the surface of the endless belt conveyor, and a supply conveyor for supplying sprouts to be drained to the first endless belt conveyor. A drainer is provided for removal.
【０００７】このように構成された本発明の水切り装置
によると、水分が付着したもやし類は、複数個の無端ベ
ルトコンベアに載せられて移送される間に、もやし類に
付着している水分を無端ベルトコンベアの表面に重力で
移動させることで、もやし類の水切りが行われる。もや
し類から水分が移動して表面が濡れた無端ベルトコンベ
アの表面には、もやし類に付着したり混入していた折損
片、切り屑、根、殻などの不要物が水の表面張力によっ
て付着し無端ベルトコンベアの移動につれて移送され
る。[0007] According to the drainer of the present invention thus configured, the sprouts to which moisture has adhered are removed from the sprouts while being transported while being placed on a plurality of endless belt conveyors. By moving the surface of the endless belt conveyor by gravity, sprouts are drained. Unnecessary substances such as broken pieces, chips, roots, and shells that have adhered or mixed into the sprouts adhere to the surface of the endless belt conveyor where moisture has moved from the sprouts and the surface has become wet due to the surface tension of the water. It is transported as the endless belt conveyor moves.
【０００８】付着水と不要物を無端ベルトコンベアへ移
動させたもやし類は、無端ベルトコンベア上端のＲ部で
ベルトから離脱して、次の無端ベルトコンベアの入口側
に落下し、その無端ベルトコンベアによる移送の途中
で、残存している付着水と、不要物を無端ベルトコンベ
アへ移す。こうして、本発明の水切り装置によれば、静
かな運転状態のもとで、もやし類に付着していた水の除
去を行うことができ、併せてもやし類に付着、混入して
いた不要物を併せ除去することができる。しかも、本発
明によるもやし類の水切り装置では、基本的には、もや
し類を無端ベルトコンベアに載せて移送するだけである
から、もやし類に折損や損傷を与えることがない。The bean sprouts which have moved the adhering water and the unnecessary matter to the endless belt conveyor are separated from the belt at the R portion at the upper end of the endless belt conveyor, fall to the entrance side of the next endless belt conveyor, and the endless belt conveyor. During the transfer, the remaining attached water and unnecessary materials are transferred to an endless belt conveyor. Thus, according to the draining device of the present invention, it is possible to remove the water adhering to the sprouts under a quiet operation state, and also to remove unnecessary substances adhering to and entering the sprouts. They can be removed together. Moreover, in the sprouts drainer according to the present invention, basically, only the sprouts are transferred on an endless belt conveyor, so that the sprouts are not broken or damaged.
【０００９】以上説明した本発明のもやし類の水切り装
置において、その供給コンベアの出口に、無端ベルトコ
ンベアに供給されるもやし類を分散するほぐし部材を配
設した構成にすると、無端ベルトコンベア上にもやし類
が一様に分散して供給され、その無端ベルトコンベアの
表面ともやし類が一様に接触し、付着していた水や不要
物を無端ベルトコンベア側に効率的に移すことができて
好ましい。In the sprouts and drainers of the present invention described above, a loosening member for dispersing sprouts and the like supplied to the endless belt conveyor is provided at the outlet of the supply conveyor. The sprouts are distributed uniformly and the sprouts contact the surface of the endless belt conveyor evenly, and the attached water and unnecessary substances can be efficiently transferred to the endless belt conveyor side. preferable.
【００１０】また、本発明によるもやし類の水切り装置
において、直列に配設された無端ベルトコンベアのう
ち、少くとも最初のものに、その無端ベルトを振動させ
る加振機を設けた構成にすると、水分や不要物が付着し
て送り込まれたもやし類は、その振動によって無端ベル
トコンベア上で振動を受け変位させられて、無端ベルト
コンベア表面との接触位置を変えるので、もやし類に付
着している水分や不要物を、その無端ベルトコンベアの
表面上に効果的に移すことができるので好ましい。In the sprouts drainer according to the present invention, at least the first of the endless belt conveyors arranged in series is provided with a vibrator for vibrating the endless belt. Sprouts, which have been sent in with moisture or unnecessary substances attached thereto, are displaced by receiving vibrations on the endless belt conveyor due to their vibrations, and change the contact position with the endless belt conveyor surface, so they are attached to the sprouts. It is preferable because moisture and unnecessary substances can be effectively transferred onto the surface of the endless belt conveyor.
【００１１】更にまた、本発明の切り水装置において、
複数個の無端ベルトコンベアのうち、少くとも最初のも
のに縦溝つきの無端ベルトを採用すると、もやし類から
無端ベルトコンベアの表面に移った水をベルト表面から
ベルトの傾斜に沿って速やかに下方へ流出させることが
できるので、もやし類の水切りを速やかに行うことがで
きて好ましい。Still further, in the drainage device of the present invention,
If an endless belt with a vertical groove is used for at least the first of a plurality of endless belt conveyors, water transferred from the bean sprouts to the surface of the endless belt conveyor quickly moves downward from the belt surface along the belt inclination. Since the sprouts can be drained, the sprouts can be drained quickly, which is preferable.
【００１２】本発明によるもやし類の水切り装置におい
て、無端ベルトコンベアとしてフェルトなど吸水性のベ
ルトを用いると、もやし類からの水切りを速やかに行う
ことができる。この場合、無端ベルトコンベアの戻り側
の位置で、フェルトにニップを通過させて水を絞る構成
を採用するなどによってベルトから水分を除去すること
が必要である。In the sprouts drainer according to the present invention, if a water-absorbing belt such as felt is used as the endless belt conveyor, the sprouts can be quickly drained. In this case, it is necessary to remove water from the belt by adopting a configuration in which the felt is passed through a nip to squeeze water at a position on the return side of the endless belt conveyor.
【００１３】[0013]
【発明の実施の形態】以下、本発明によるもやし類の水
切り装置を図示した実施の一形態に基づいて具体的に説
明する。なお、以下の実施形態は、収穫して洗浄された
もやしから付着水を除去するのに本発明の水切り装置を
適用した例である。図１〜図３において、２は供給コン
ベアで、表面に多数の針状体を植設したベルトを移動す
ることにより、洗浄水槽で洗浄されたもやしを洗浄水槽
から掻き上げて供給する。BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a perspective view of a sprouts drainer according to the present invention. The following embodiment is an example in which the draining device of the present invention is applied to remove attached water from a harvested and washed sprouts. 1 to 3, reference numeral 2 denotes a supply conveyor which moves a belt having a large number of needles implanted on a surface thereof to sprouts the sprouts washed in the washing water tank and supplies the sprouts from the washing water tank.
【００１４】供給コンベア２の出口には、多数の回転ロ
ール６を並べて構成されたほぐし手段８が配置されてい
る。ほぐし手段８の回転ロール６は、供給コンベア２よ
り速い送り速度で回転されて、供給コンベア２で搬送さ
れて来るもやしを受けてそれを分散させて水切り装置１
０へ供給する働きをする。水切り装置１０は、それぞ
れ、出口側を高く傾斜させた４個の無端ベルトコンベア
１２、１４、１６及び１８を有している。無端ベルトコ
ンベア１２〜１８は、前後に隣り合うもの同士の出口側
と入口側が連なるように直列に配設されている。At the outlet of the supply conveyor 2, there is provided a loosening means 8 constituted by arranging a number of rotating rolls 6. The rotating roll 6 of the loosening means 8 is rotated at a feed speed higher than that of the supply conveyor 2 to receive the sprouts conveyed by the supply conveyor 2 and disperse the sprouts to form the draining device 1.
Works to supply to zero. The draining device 10 has four endless belt conveyors 12, 14, 16, and 18, each of which has an outlet side inclined high. The endless belt conveyors 12 to 18 are arranged in series so that the outlet side and the inlet side of the front and rear adjacent ones are continuous.
【００１５】無端ベルトコンベア１２及び１４には、そ
の無端ベルトを振動させる加振機２２及び２４がそれぞ
れ設けられて、無端ベルトコンベア１２、１４の無端ベ
ルトを矢印２０で示すように無端ベルトの面と垂直な方
向に振動させる。水切り装置１０を構成する無端ベルト
コンベア１２〜１８のうち、洗浄水槽２に近く、水切り
すべき水を多く含んだもやしを受け入れる無端ベルトコ
ンベア１２と１４に用いられている無端ベルトには縦溝
２６が形成された構造のものとなっている。The endless belt conveyors 12 and 14 are provided with vibrators 22 and 24 for vibrating the endless belts, respectively. The endless belts of the endless belt conveyors 12 and 14 are provided on the surface of the endless belts as indicated by arrows 20. And vibrate in the direction perpendicular to. Among the endless belt conveyors 12 to 18 constituting the drainer 10, the endless belts used in the endless belt conveyors 12 and 14 which are close to the washing tank 2 and receive sprouts containing much water to be drained have longitudinal grooves 26. Are formed.
【００１６】無端ベルトコンベア１２〜１８の各々は、
それぞれ低い位置となっている入口側でもやしを受け入
れ、傾斜に沿って上方へ搬送し、その上端の折り返えし
Ｒ部で排出するように構成されている。無端ベルトコン
ベア１２〜１８の各々には、その無端ベルトの戻り側に
おいて表面に当接されて、その無端ベルトの表面に付着
している物を剥離するスクレーパ２８、３０、３２及び
３４が配設されている。水切り装置１０によって処理さ
れたもやしは、最後の無端ベルトコンベア１８から搬出
コンベア等に適宜排出される。なお、図において３６は
水切り装置の台枠である。Each of the endless belt conveyors 12 to 18
The sprouts are also received at the lower entrance side, are conveyed upward along the slope, and are turned up at the upper end and discharged at the R portion. Each of the endless belt conveyors 12 to 18 is provided with a scraper 28, 30, 32, and 34, which comes into contact with the surface on the return side of the endless belt and peels off the substance attached to the surface of the endless belt. Have been. The sprouts processed by the draining device 10 are appropriately discharged from the last endless belt conveyor 18 to a carry-out conveyor or the like. In the figure, reference numeral 36 denotes a frame of the drainer.
【００１７】図１に示した設備は以上の機器配置となっ
ており、その作動は次のとおりである。収穫されたもや
しは図示していない適宜の洗浄水槽に投入される。洗浄
水槽では、もやしは、付着、混入している根や殻、滓、
それに折損もやしなどが洗浄水によって除去され、供給
コンベア２によって掻き上げられ、その上端から、ほぐ
し手段８上に落下され、ほぐし手段８で分散状態にされ
て、水切り装置１０に供給される。The equipment shown in FIG. 1 is arranged as described above, and its operation is as follows. The harvested sprouts are put into an appropriate washing tank (not shown). In the washing tank, the sprouts are attached, mixed with roots, shells, slag,
Further, broken sprouts and the like are removed by washing water, are scooped up by the supply conveyor 2, fall from the upper end onto the loosening means 8, are dispersed by the loosening means 8, and are supplied to the draining device 10.
【００１８】水切り装置１０を構成する無端ベルトコン
ベア１２〜１８のうち、洗浄水槽２に最も近い無端ベル
トコンベア１２に供給されたもやしは、その無端ベルト
に載って斜め上方に搬送される。その間、無端ベルト上
のもやしには、加振機２２によって振動される無端ベル
トの振動によって上下動を繰り返えし与えられ、その無
端ベルトの表面と断続的に接触を繰り返えす。Among the endless belt conveyors 12 to 18 constituting the drainer 10, sprouts supplied to the endless belt conveyor 12 closest to the washing water tank 2 are conveyed obliquely upward on the endless belt. During this time, the sprouts on the endless belt are repeatedly moved up and down by the vibration of the endless belt vibrated by the vibrator 22, and repeatedly contact the surface of the endless belt intermittently.
【００１９】こうして、もやしに付着している水分は、
無端ベルトの表面に移され、無端ベルトを濡らすととも
に、無端ベルト表面上の縦溝２６に沿って下方へすみや
かに流下される。また、水で濡れた無端ベルトの表面に
は、もやしに付着したり混入したまま残存していた根、
殻、滓などの不要物が水の表面張力で付着する。Thus, the moisture adhering to the sprouts is
It is transferred to the surface of the endless belt, wets the endless belt, and flows down immediately along the vertical groove 26 on the surface of the endless belt. In addition, on the surface of the endless belt wet with water,
Unwanted substances such as shells and slag adhere due to the surface tension of water.
【００２０】こうして、無端ベルトの移動につれて上方
へ運ばれたもやしは、その上端部のＲ部で無端ベルトを
離れ、次の無端ベルトコンベア１４へと落下される。一
方、無端ベルトの表面に付着した不要物は、重量が軽い
ため濡れた無端ベルトの表面に付着したまま無端ベルト
と共に、無端ベルトの戻り側へ搬送され、その下端位置
でスクレーパ２８によって無端ベルトから剥離除去され
る。無端ベルトコンベア１４でも、上記したと同様に、
もやしから付着水と不要物が除去される。In this way, the sprouts conveyed upward as the endless belt moves are separated from the endless belt at the R portion at the upper end thereof and fall to the next endless belt conveyor 14. On the other hand, the unnecessary material attached to the surface of the endless belt is conveyed to the return side of the endless belt together with the endless belt while being attached to the surface of the wet endless belt because of its light weight, and is scraped off by the scraper 28 at the lower end position. It is peeled off. In the endless belt conveyor 14, as described above,
Adhered water and unnecessary substances are removed from the sprouts.
【００２１】無端ベルトコンベア１６及び１８では、加
振機による無端ベルトの振動は受けないが、上記と同様
に脱水操作と不要物除去操作が繰り返えされ、無端ベル
トコンベア１８の上端からは付着水と不要物が取り除か
れたもやしが搬出コンベア等へ排出され、次の計量、包
装工程へと送り出される。The endless belt conveyors 16 and 18 do not receive the vibration of the endless belt by the vibrator, but the dewatering operation and the unnecessary material removing operation are repeated in the same manner as described above, and the endless belt conveyors 18 and 18 adhere from the upper end of the endless belt conveyor 18. The sprouts from which water and unnecessary substances have been removed are discharged to a carry-out conveyor or the like, and sent to the next weighing and packaging process.
【００２２】以上、本発明を図示した実施形態に基づい
て具体的に説明したが、本発明がこれらの実施形態に限
定されず特許請求の範囲に示す本発明の範囲内で、その
具体的構造、構成に種々の変更を加えてよいことはいう
までもない。As described above, the present invention has been specifically described based on the illustrated embodiments. However, the present invention is not limited to these embodiments, and specific structures within the scope of the present invention shown in the claims are set forth. Needless to say, various changes may be made to the configuration.
【００２３】例えば、上記実施形態では、ほぐし手段８
として複数個の回転ロールを並べたものを用いている
が、このほぐし手段としては、特開昭６３−１５２５１
６号公報に示されたような振動板上に落として分散して
落下させるようにしたものや、高速で搬送される無端ベ
ルトに落としてまばらに分散してほぐすものなど、適宜
のほぐし部材を採用してよい。For example, in the above embodiment, the loosening means 8
Is used in which a plurality of rotating rolls are arranged.
Appropriate loosening members such as those that are dropped and dispersed on a diaphragm as shown in Japanese Patent Publication No. 6 and those that are sparsely dispersed and loosened on an endless belt conveyed at high speed. May be adopted.
【００２４】また、図示した水切り装置１０では、４基
の無端ベルトコンベア１２〜１８を用いているが、この
基数も適宜選択してよい。In the illustrated drainer 10, four endless belt conveyors 12 to 18 are used, but the number of the endless belt conveyors may be appropriately selected.
【００２５】また、図示した水切り装置１０では、その
無端ベルトコンベアのうち、１２と１４にのみ加振機２
２、２４を設けているが、最初の無端ベルトコンベア１
２にだけ加振機を設けたり、場合によっては全部の無端
ベルトコンベアに加振機を設けてもよい。或いは、加振
機を設けた無端ベルトコンベアと加振機を設けていない
無端ベルトコンベアを交互に組み合わせた構造としても
よい。In the illustrated drainer 10, only the exciters 2 and 14 of the endless belt conveyor are used.
2 and 24, but the first endless belt conveyor 1
2 may be provided with a vibrator, or in some cases, a vibrator may be provided on all endless belt conveyors. Alternatively, a structure in which an endless belt conveyor provided with a vibrator and an endless belt conveyor not provided with a vibrator may be alternately combined.
【００２６】[0026]
【発明の効果】以上説明したように、本発明は、出口側
を高く傾斜させた複数個の無端ベルトコンベアを隣り合
うもの同士の出口側と入口側が連なるように直列に配設
するとともに、前記無端ベルトコンベアの表面から付着
物を除去するスクレーパと、最初の前記無端ベルトコン
ベアに水切りすべきもやし類を供給する供給コンベアと
を配設して構成したもやし類から付着水を除去するため
の水切り装置を提供する。As described above, according to the present invention, a plurality of endless belt conveyors whose outlet sides are inclined high are arranged in series so that the outlet side and the inlet side of adjacent ones are connected to each other. A scraper for removing adhering matter from the surface of the endless belt conveyor, and a supply conveyor for supplying sprouts to be drained to the first endless belt conveyor, and a drainer for removing adhering water from sprouts. Provide equipment.
【００２７】このように構成された本発明の水切り装置
によると、水分が付着したもやし類は、複数個の無端ベ
ルトコンベアに載せられて移送される間に、もやし類に
付着している水を無端ベルトコンベアの表面に重力で移
動させることで、もやし類の水切りが行われる。もやし
類から水分が移動して表面が濡れた無端ベルトコンベア
の表面には、もやし類に付着したり混入していた折損
片、切り屑、根、殻などの不要物が水の表面張力によっ
て付着し無端ベルトコンベアの移動につれて移送され
る。According to the draining device of the present invention thus configured, the sprouts to which moisture has adhered can be removed from the sprouts while being transported while being placed on a plurality of endless belt conveyors. By moving the surface of the endless belt conveyor by gravity, sprouts are drained. Unnecessary substances such as broken pieces, chips, roots, and shells that have adhered or mixed into the sprouts adhere to the surface of the endless belt conveyor where moisture has moved from the sprouts and the surface has become wet due to the surface tension of the water. It is transported as the endless belt conveyor moves.
【００２８】付着水と不要物を無端ベルトコンベアへ移
動させたもやし類は、無端ベルトコンベア上端のＲ部で
ベルトから離脱して、次の無端ベルトコンベアの入口側
に落下し、その無端ベルトコンベアによる移送の途中
で、前記したと同様に、残存している付着水と、不要物
を無端ベルトコンベアへ移す。こうして、静かな運転状
態のもとで、もやし類に付着していた水の除去を行うこ
とができ、併せてもやし類に付着、混入していた不要物
を除去することができる。しかも、本発明によるもやし
類の水切り装置では、基本的に、もやし類を無端ベルト
コンベアに載せて移送するだけであるから、もやし類に
折損や損傷を与えることがない。The bean sprouts which have moved the adhering water and the unnecessary matter to the endless belt conveyor are separated from the belt at the R portion at the upper end of the endless belt conveyor, fall to the entrance side of the next endless belt conveyor, and the endless belt conveyor. During the transfer, the remaining attached water and unnecessary substances are transferred to the endless belt conveyor in the same manner as described above. In this manner, the water adhering to the bean sprouts can be removed under a quiet operation state, and unnecessary substances adhering to and mixed in the sprouts can also be removed. Moreover, in the sprouts draining device according to the present invention, basically, the sprouts are merely transferred on an endless belt conveyor, so that the sprouts are not broken or damaged.
【００２９】本発明のもやし類の水切り装置において、
その供給コンベアの出口に、無端ベルトコンベアに供給
されるもやし類を分散するほぐし部材を配設したもので
は、無端ベルトコンベア上にもやし類が一様に分散して
供給され、その無端ベルトコンベアの表面ともやし類が
一様に接触し、付着していた水や不要物を無端ベルトコ
ンベア側に効率的に移すことができる効果がある。In the sprouts drainer of the present invention,
At the outlet of the supply conveyor, if a loosening member for dispersing sprouts to be supplied to the endless belt conveyor is provided, the sprouts are also uniformly dispersed and supplied on the endless belt conveyor, and the endless belt conveyor The sprouts are uniformly contacted with the surface, and there is an effect that the attached water and unnecessary substances can be efficiently transferred to the endless belt conveyor side.
【００３０】また、本発明によるもやし類の水切り装置
において、直列に配設された無端ベルトコンベアのう
ち、少くとも最初のものに、その無端ベルトを振動させ
る加振機を設けた構成にしたものでは、水分や不要物が
付着して送り込まれたもやし類は、その振動によって無
端ベルトコンベア上で振動を受け変位させられて、無端
ベルトコンベア表面との接触位置を変えるので、もやし
類に付着している水分や不要物を、その無端ベルトコン
ベアの表面上に効果的に移すことができる。Further, in the sprouts drainer according to the present invention, at least the first of the endless belt conveyors arranged in series is provided with a vibrator for vibrating the endless belt. Then, the sprouts that have been fed in with moisture or unnecessary substances adhere to the endless belt conveyor due to the vibration and are displaced by the vibration, changing the contact position with the endless belt conveyor surface. It is possible to effectively transfer the moisture and unnecessary substances on the surface of the endless belt conveyor.
【００３１】更にまた、本発明の水切り装置において、
複数個の無端ベルトコンベアのうち、少くとも最初のも
のに縦溝つきの無端ベルトを採用したものでは、もやし
類から無端ベルトコンベアの表面に移った水をベルト表
面からベルトの傾斜に沿って速やかに下方へ流出させる
ことができ、もやし類の水切りを速やかに行うことがで
きある。Furthermore, in the draining device of the present invention,
Among the endless belt conveyors, at least the first one that uses an endless belt with a vertical groove is used to quickly transfer water transferred from the sprouts to the surface of the endless belt conveyor along the belt slope from the belt surface. It can be drained downward, and sprouts can be drained quickly.
【００３２】本発明によるもやし類の水切り装置におい
て、無端ベルトコンベアとしてフェルトなど吸水性のベ
ルトを用いたものは、もやし類からの水切りを速やかに
行うことができる。このように、本発明によれば、低騒
音で、かつ、もやしやカット野菜などのもやし類を傷め
ることなく、もやし類から付着水、又は付着水と不要物
を併せ除去することができるもやし類の水切り装置が提
供できる。In the bean sprouts drainer according to the present invention, if a water-absorbing belt such as a felt is used as the endless belt conveyor, the drainage from the sprouts can be quickly performed. As described above, according to the present invention, sprouts that can remove attached water, or attached water and unnecessary substances from sprouts, with low noise and without damaging sprouts such as sprouts and cut vegetables. Can be provided.
【図１】本発明の実施の一形態による水切り装置の構成
を示す側面図。FIG. 1 is a side view showing a configuration of a drainer according to an embodiment of the present invention.
【図２】図１の平面図。FIG. 2 is a plan view of FIG. 1;
【図３】図１のＡ矢視図。FIG. 3 is a view taken in the direction of arrow A in FIG. 1;
２ 供給コンベア ４ 針状体 ６ ロール ８ ほぐし手段 １０ 水切り装置 １２ 無端ベルトコンベア １４ 無端ベルトコンベア １６ 無端ベルトコンベア １８ 無端ベルトコンベア ２０ 振動方向を示す矢印 ２２ 加振機 ２４ 加振機 ２６ 縦溝 ２８ スクレーパ ３０ スクレーパ ３２ スクレーパ ３４ スクレーパ ３６ 台枠 Reference Signs List 2 supply conveyor 4 needle-like body 6 roll 8 loosening means 10 drainer 12 endless belt conveyor 14 endless belt conveyor 16 endless belt conveyor 18 endless belt conveyor 20 arrow indicating vibration direction 22 shaker 24 shaker 26 vertical groove 28 scraper 30 scraper 32 scraper 34 scraper 36 underframe
Claims (5)
であって、出口側を高く傾斜させた複数個の無端ベルト
コンベアを隣り合うもの同士の出口側と入口側が連なる
ように直列に配設するとともに、前記無端ベルトコンベ
アの表面から付着物を除去するスクレーパと、最初の前
記無端ベルトコンベアに水切りすべきもやし類を供給す
る供給コンベアとを配設したことを特徴とするもやし類
の水切り装置。1. A draining device for draining sprouts, wherein a plurality of endless belt conveyors whose outlet sides are inclined at a high angle are arranged in series such that the outlet side and the inlet side of adjacent ones are continuous. And a scraper for removing extraneous matter from the surface of the endless belt conveyor, and a supply conveyor for supplying sprouts to be drained to the first endless belt conveyor.
ルトコンベアに供給されるもやし類を分散するほぐし部
材を配設したことを特徴とする請求項１に記載のもやし
類の水切り装置。2. The sprouts drainer according to claim 1, wherein a loosening member for dispersing sprouts supplied to the endless belt conveyor is disposed at an outlet of the supply conveyor.
も最初のものにその無端ベルトを振動させる加振機を設
けたことを特徴とする請求項１に記載のもやし類の水切
り装置。3. The sprouts drainer according to claim 1, wherein at least the first of the endless belt conveyors is provided with a vibrator for vibrating the endless belt.
も最初のものに縦溝つきの無端ベルトを用いたことを特
徴とする請求項１に記載のもやし類の水切り装置。4. The sprouts drainer according to claim 1, wherein an endless belt having a vertical groove is used as at least the first one of the endless belt conveyors.
端ベルトを用いたことを特徴とする請求項１に記載のも
やし類の水切り装置。5. The sprouts drainer according to claim 1, wherein a water-absorbing endless belt is used for the endless belt conveyor.
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|---|---|---|---|
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|---|---|
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