JP2002022321A - Automated ice making machine - Google Patents

Automated ice making machine

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JP2002022321A
JP2002022321A JP2000211042A JP2000211042A JP2002022321A JP 2002022321 A JP2002022321 A JP 2002022321A JP 2000211042 A JP2000211042 A JP 2000211042A JP 2000211042 A JP2000211042 A JP 2000211042A JP 2002022321 A JP2002022321 A JP 2002022321A
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JP
Japan
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water
ice
circuit
heat exchanger
storage tank
Prior art date
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Pending
Application number
JP2000211042A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Yoshitsugu Nishiyama
吉継 西山
Takeji Watanabe
竹司 渡辺
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication of JP2002022321A publication Critical patent/JP2002022321A/en
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an ice making unit of an ice making machine which produces sherbet-like ice continuously and makes block-shaped square ice in a short time. SOLUTION: A refrigerant circuit 6 is provided with a supercooling heat exchanger 13, and after water of a water supply circuit 15 is cooled down to be in a supercooled state, the sherbet-like ice is produced. According to this constitution, the automated ice making machine that makes the flexible and flowable ice continuously and instantaneously and makes the block-shaped square ice in a short time can be provided.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、自動的に氷を製造
して多量の氷を貯氷庫に貯える自動製氷機に関するもの
である。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an automatic ice making machine for automatically producing ice and storing a large amount of ice in an ice storage.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、この種の自動製氷機としては、例
えば、特開平11−304317号公報に記載されてい
るようなものがあった。図11は、前記公報に記載され
た従来の自動製氷機を示すものである。
2. Description of the Related Art Conventionally, as an automatic ice maker of this kind, there has been one described in, for example, Japanese Patent Application Laid-Open No. 11-304317. FIG. 11 shows a conventional automatic ice maker described in the above publication.

【0003】図11において、1は圧縮機、2は凝縮
器、3は減圧手段、4は蒸発器、5は多数のブロック状
に区画された小室に水を貯水する製氷皿、6は圧縮機
1、凝縮器2、減圧手段3、蒸発器4を順に接続する冷
媒回路、7は高温高圧の冷媒を蒸発器4へ導く融解冷媒
回路、8は融解冷媒回路7の回路を開閉する冷媒回路開
閉手段、9は製氷皿5で製氷されたブロック状の角氷B
を貯める貯氷槽、10は貯氷槽9に貯えられた氷の量を
検知する第一の貯氷量検知手段、11は製氷皿5へ水を
供給する給水回路、12は製氷皿5に定量の水を供給す
るために給水回路11を開閉する給水回路開閉手段であ
り、蒸発器4と製氷皿5は密着して一体化した構造とな
っている。
In FIG. 11, 1 is a compressor, 2 is a condenser, 3 is a decompression means, 4 is an evaporator, 5 is an ice tray for storing water in a small chamber divided into a number of blocks, and 6 is a compressor. 1, a refrigerant circuit for sequentially connecting the condenser 2, the decompression means 3, and the evaporator 4, a molten refrigerant circuit 7 for guiding a high-temperature and high-pressure refrigerant to the evaporator 4, and a refrigerant circuit 8 for opening and closing the circuit of the molten refrigerant circuit 7 Means 9 is a block-shaped ice cube B made in ice tray 5
An ice storage tank for storing the amount of ice stored in the ice storage tank 9; a water supply circuit 11 for supplying water to the ice tray 5; Is a water supply circuit opening / closing means for opening / closing the water supply circuit 11 for supplying water, and the evaporator 4 and the ice tray 5 have a structure in which they are closely attached to each other.

【0004】以上のように構成された従来の自動製氷機
について、以下動作について説明する。圧縮機1の運転
により、圧縮機1より吐出された高温高圧の冷媒は、凝
縮器2により凝縮液化したあと、減圧手段3を通過する
際に減圧され低温低圧となり、蒸発器4で蒸発気化して
密着した製氷皿5を冷却する。蒸発器4で気化した冷媒
は、圧縮機1に吸入される。このような自動製氷機の運
転を行うことにより、製氷皿5のブロック状に区画され
た小室に貯水した水をブロック状の角氷Bにすることが
できる。
The operation of the conventional automatic ice maker configured as described above will be described below. By the operation of the compressor 1, the high-temperature and high-pressure refrigerant discharged from the compressor 1 is condensed and liquefied by the condenser 2, and then decompressed when passing through the decompression means 3 to become low-temperature and low-pressure. The ice tray 5 that is in close contact is cooled. The refrigerant vaporized in the evaporator 4 is sucked into the compressor 1. By operating such an automatic ice maker, the water stored in the small compartment of the ice tray 5 divided into blocks can be turned into block ice cubes B.

【0005】その後、冷媒回路開閉手段8によって融解
冷媒回路7を開放し、圧縮機1より高温の冷媒を蒸発器
4へ導くと、製氷皿5の角氷は高温の冷媒により一部が
融解するが、容易に製氷皿5の多数の小室から角氷を遊
離させることができる。製氷皿5から遊離した角氷Bは
貯氷槽9へ向けて落下させて貯えられる。氷を必要とす
る場合は、貯氷槽9よりカップやシャベル等で適量の氷
を取り出す。貯氷槽9に貯えられている氷の量は第一の
貯氷量検知手段10によって検知され、上記運転を貯氷
槽9に所定量の角氷Bが貯えられるまで行う。給水回路
11は、水道管と直結されており、製氷皿5への給水は
水道管の水圧を利用する。また、図示していないが水を
貯水する水槽を設置し、これより給水回路11へ水を供
給する構成することもできる。
Thereafter, when the molten refrigerant circuit 7 is opened by the refrigerant circuit opening / closing means 8 and the high-temperature refrigerant is guided from the compressor 1 to the evaporator 4, the ice cubes in the ice tray 5 are partially melted by the high-temperature refrigerant. However, ice cubes can be easily released from the many compartments of the ice tray 5. The ice cube B released from the ice tray 5 is dropped toward the ice storage tank 9 and stored. When ice is required, an appropriate amount of ice is taken out of the ice storage tank 9 with a cup or a shovel. The amount of ice stored in the ice storage tank 9 is detected by the first ice storage amount detecting means 10, and the above operation is performed until a predetermined amount of ice cube B is stored in the ice storage tank 9. The water supply circuit 11 is directly connected to a water pipe, and water is supplied to the ice tray 5 using the water pressure of the water pipe. Although not shown, a water tank for storing water may be provided, and water may be supplied to the water supply circuit 11 therefrom.

【0006】[0006]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記従
来の自動製氷機は、製氷皿で製氷できる氷の量には限界
があり、また氷を造るまでに時間を要すという課題があ
った。従って、夏場などの氷の需要が多いときは氷の供
給が間に合わず、使い勝手の悪い自動製氷機となってい
た。
However, the conventional automatic ice making machine has a problem in that the amount of ice that can be made in an ice tray is limited, and it takes time to make ice. Therefore, when the demand for ice is large in summer or the like, the supply of ice cannot be made in time, and the automatic ice making machine is inconvenient to use.

【0007】また、従来の自動製氷機で製氷されるブロ
ック状の角氷は、体積が嵩張るので取り扱いにくく、さ
らに被冷却物を傷めてしまうという課題もあった。
Also, block-shaped ice cubes produced by a conventional automatic ice maker have a problem that they are bulky and difficult to handle because they are bulky, and further damage the object to be cooled.

【0008】本発明は、前記従来の課題を解決するもの
で、柔軟性、流動性のあるシャーベット状の氷を連続
的、瞬間的に生成し、さらに短時間でブロック状の角氷
を製氷する自動製氷機を提供することを目的とする。
The present invention solves the above-mentioned conventional problems, and generates sherbet-like ice having flexibility and fluidity continuously and instantaneously, and makes block-shaped ice cubes in a short time. An object is to provide an automatic ice maker.

【0009】[0009]

【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するために、圧縮機と凝縮器と減圧手段と蒸発器が冷媒
回路で順に接続されるヒートポンプ回路と、多数の区画
された小室に蒸発器を配してなる製氷皿と、製氷皿に水
を給水する給水回路と、前記製氷皿で製氷した氷を貯め
る貯氷槽を備えて、自動的に貯氷槽に氷を貯める自動製
氷機において、減圧手段の出口に設けて、給水回路の水
をヒートポンプ回路の冷媒と熱交換させて過冷却状態ま
で冷却する過冷却熱交換器と、過冷却状態まで冷却した
水を流す過冷却水回路を備えた自動製氷機としたもので
ある。
SUMMARY OF THE INVENTION In order to solve the above-mentioned problems, the present invention provides a heat pump circuit in which a compressor, a condenser, a pressure reducing means, and an evaporator are sequentially connected by a refrigerant circuit, and a plurality of partitioned small chambers. An ice making tray provided with an evaporator, a water supply circuit for supplying water to the ice making tray, and an ice storage tank for storing ice made in the ice making tray, in an automatic ice making machine that automatically stores ice in the ice storage tank. A supercooling heat exchanger that is provided at the outlet of the decompression means and exchanges water in the water supply circuit with the refrigerant in the heat pump circuit to cool to a supercooled state, and a supercooled water circuit that flows the water cooled to the supercooled state. It was an automatic ice maker equipped with it.

【0010】これによって、連続的に過冷却状態の水を
生成し、この水より柔軟性、流動性のあるシャーベット
状の氷を生成することができる。
[0010] This makes it possible to continuously produce supercooled water, and to produce flexible and fluid sherbet-like ice from the water.

【0011】[0011]

【発明の実施の形態】請求項1に記載の発明は、圧縮機
と凝縮器と減圧手段と蒸発器が冷媒回路で順に接続され
るヒートポンプ回路と、多数の区画された小室に蒸発器
を配してなる製氷皿と、製氷皿に水を給水する給水回路
と、前記製氷皿で製氷した氷を貯める貯氷槽を備えて、
自動的に貯氷槽に氷を貯める自動製氷機において、減圧
手段の出口に設けて、給水回路の水をヒートポンプ回路
の冷媒と熱交換させて過冷却状態まで冷却する過冷却熱
交換器と、過冷却状態まで冷却した水を流す過冷却水回
路を備えた自動製氷機とすることにより、過冷却熱交換
器において連続的に生成される過冷却状態の水から、瞬
時に柔軟性と流動性のあるシャーベット状の氷を生成す
ることができるので、氷を連続的、瞬間的に製氷する自
動製氷機とすることができる。
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION The invention according to claim 1 is a heat pump circuit in which a compressor, a condenser, a decompression means, and an evaporator are connected in order by a refrigerant circuit, and an evaporator is arranged in a number of partitioned small chambers. An ice making tray, a water supply circuit for supplying water to the ice making tray, and an ice storage tank for storing ice made by the ice making tray,
In an automatic ice making machine that automatically stores ice in an ice storage tank, a supercooling heat exchanger that is provided at an outlet of a decompression means and exchanges water in a water supply circuit with a refrigerant in a heat pump circuit to cool to a supercooled state; By using an automatic ice maker equipped with a supercooling water circuit that flows water cooled to a cooling state, instantaneous flexibility and fluidity can be obtained from supercooled water generated continuously in the supercooling heat exchanger. Since certain sherbet-like ice can be generated, an automatic ice making machine that makes ice continuously and instantaneously can be provided.

【0012】請求項2に記載の発明は、過冷却水回路の
水を貯める貯氷槽を備えた自動製氷機とすることによ
り、貯氷槽にシャーベット状の氷を貯えるので、大量の
氷を供給する自動製氷機とすることができる。
According to the second aspect of the present invention, since an automatic ice making machine having an ice storage tank for storing water in a supercooling water circuit is used, a large amount of ice is supplied since sherbet-like ice is stored in the ice storage tank. It can be an automatic ice machine.

【0013】請求項3に記載の発明は、過冷却水回路の
水を貯める貯氷槽と給水回路を連結する排水回路を備え
た請求項2記載の自動製氷機とすることにより、過冷却
状態の水より生成したシャーベット状の氷から水分を分
離する構成であるので、冷熱容量の大きいシャーベット
状の貯えることが可能となり、さらに、分離した温度の
低い水を再び製氷するので運転効率の向上した自動製氷
機とすることができる。
According to a third aspect of the present invention, there is provided an automatic ice maker according to the second aspect, further comprising a drainage circuit connecting an ice storage tank for storing water in a supercooling water circuit and a water supply circuit. Since water is separated from sherbet-like ice generated from water, it is possible to store sherbet-like water with a large cooling and heat capacity. It can be an ice machine.

【0014】請求項4に記載の発明は、給水回路に備え
て、過冷却水回路の水を貯める貯氷槽の水と給水回路の
水が熱交換する給水冷却熱交換器を備えた請求項2記載
の自動製氷機とすることにより、シャーベット状の氷か
ら分離した水で給水を冷却する構成であるので、運転効
率の向上した自動製氷機とすることができる。
According to a fourth aspect of the present invention, there is provided a water supply cooling heat exchanger provided in the water supply circuit for exchanging heat between water in an ice storage tank for storing water in the supercooling water circuit and water in the water supply circuit. By using the automatic ice maker described above, the water supply is cooled with water separated from the sherbet-like ice, so that an automatic ice maker with improved operation efficiency can be provided.

【0015】請求項5に記載の発明は、過冷却状態まで
冷却した水を製氷皿へ供給する過冷却水回路を備えた請
求項1〜4のいずれか1項に記載の自動製氷機とするこ
とにより、シャーベット状の氷を製氷皿へ注入するの
で、短時間でブロック状の角氷を製氷する自動製氷機と
することができる。
According to a fifth aspect of the present invention, there is provided the automatic ice making machine according to any one of the first to fourth aspects, further comprising a supercooled water circuit for supplying water cooled to a supercooled state to the ice tray. Thereby, the sherbet-like ice is poured into the ice tray, so that an automatic ice maker for making ice cubes in a short time can be provided.

【0016】請求項6に記載の発明は、水を貯水する貯
水槽と、水を貯水槽と過冷却熱交換器の間で循環させる
ために設けた水循環回路を備えた請求項1〜5のいずれ
か1項に記載の自動製氷機とすることにより、製氷運転
を停止しているときに、次の製氷に使うための水を予冷
するので、連続的、瞬間的に大量のシャーベット状の氷
を製氷し、さらに、短時間でブロック状の氷を製氷する
自動製氷機とすることができる。
According to a sixth aspect of the present invention, there is provided a water storage tank for storing water, and a water circulation circuit provided for circulating the water between the water storage tank and the supercooling heat exchanger. By using the automatic ice making machine according to any one of the above, when the ice making operation is stopped, water for use in the next ice making is pre-cooled, so that a large amount of sherbet-like ice is continuously and instantaneously. And an automatic ice making machine for making ice in a block in a short time.

【0017】請求項7に記載の発明は、給水回路に浄水
手段を備えたことを特徴とする請求項1〜6のいずれか
1項に記載の自動製氷機とすることにより、過冷却熱交
換器に給水される水よりスケールや不純物を除去し、熱
交換器の流路内、あるいは過冷却水放出回路で凍結が発
生することなく、長い年月にわたっても過冷却状態の水
を安定して生成できるので、耐久性の高い自動製氷機と
することができる。
According to a seventh aspect of the present invention, there is provided an automatic ice maker according to any one of the first to sixth aspects, wherein the water supply circuit is provided with a water purification means, whereby supercooling heat exchange is performed. Removes scale and impurities from the water supplied to the heat exchanger, and stabilizes the supercooled water for many years without freezing in the flow path of the heat exchanger or the supercooled water discharge circuit. Since it can be produced, a highly durable automatic ice maker can be obtained.

【0018】請求項8に記載の発明は、過冷却熱交換器
は、スリット状の穴を有する複数の冷媒プレートと、ス
リット状の穴を有する複数の水プレートと、この複数の
冷媒プレートと水プレートの間に設けられていて冷媒と
水の隔壁をなす複数の隔壁プレートとから冷媒流路と水
流路を形成した積層式熱交換器であることを特徴とする
請求項1〜7のいずれか1項に記載の自動製氷機とする
ことにより、安定して過冷却状態の水を生成すること
と、過冷却熱交換器がコンパクトとなるので、耐久性が
高く、コンパクトな自動製氷機とすることができる。
According to an eighth aspect of the present invention, in the supercooling heat exchanger, a plurality of refrigerant plates having slit holes, a plurality of water plates having slit holes, the plurality of refrigerant plates and water 8. The heat exchanger according to claim 1, wherein the heat exchanger is a stacked heat exchanger in which a coolant flow path and a water flow path are formed from a plurality of partition plates provided between the plates and forming a partition wall between the refrigerant and the water. The automatic ice maker according to item 1 produces stable supercooled water, and the supercool heat exchanger becomes compact, so that it has high durability and a compact automatic ice maker. be able to.

【0019】請求項9に記載の発明は、過冷却熱交換器
と貯氷槽は自動製氷機本体に納められていることを特徴
とする請求項1〜8のいずれか1項に記載の自動製氷機
とすることにより、過冷却熱交換器等が自動製氷機の躯
体内に収納される構成であるから、低コストでコンパク
トな自動製氷機とすることができる。
According to a ninth aspect of the present invention, in the automatic ice making apparatus according to any one of the first to eighth aspects, the supercooling heat exchanger and the ice storage tank are housed in an automatic ice making machine body. Since the supercooling heat exchanger and the like are housed in the body of the automatic ice maker by using the apparatus, a low-cost and compact automatic ice maker can be provided.

【0020】[0020]

【実施例】以下本発明の実施例について、図面を参照し
ながら説明する。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.

【0021】(実施例1)図1は、本発明の実施例1に
おける自動製氷機の構成図を模式的に示すものである。
図1において、13は給水回路11の水を冷媒回路6の
冷媒と熱交換させて冷却する過冷却熱交換器、14は給
水回路11に設置して、水を製氷皿へ送るか、過冷却熱
交換器13へ送るかを選択切り替えする給水回路切替手
段、15は給水回路切替手段14に接続して、給水回路
11の水を過冷却熱交換器13へと導く給水回路、16
は過冷却熱交換器で冷却された水を自動製氷機の外部へ
と放出する過冷却水回路、17は給水回路15の水量を
制御する水量制御手段、18は過冷却水回路16を流れ
る水の温度を検知する温度センサー、19は給水回路切
替手段の制御と、過冷却水回路16を流れる水の温度が
所定の温度T1となるように、温度センサー18から受
ける信号を基に水量制御手段17を介して給水回路15
の水量を制御する制御手段である。20は過冷却水回路
16より水を出水させるか否かを押しボタン等で操作す
る操作手段であり、制御手段19と連結されている。過
冷却熱交換器13は、プレート式熱交換器や二重管式熱
交換器などの熱交換器を用いた。温度センサー18はサ
ーミスターとしたが、熱電対、あるいは測温抵抗体を用
いることもできる。過冷却熱交換器13は図1に示すよ
うに減圧手段3と蒸発器4の間の冷媒回路に設置した。
(Embodiment 1) FIG. 1 schematically shows a configuration diagram of an automatic ice making machine according to Embodiment 1 of the present invention.
In FIG. 1, reference numeral 13 denotes a supercooling heat exchanger that cools the water in the water supply circuit 11 by exchanging heat with the refrigerant in the refrigerant circuit 6, and 14 is installed in the water supply circuit 11 and sends the water to an ice tray or supercools. A water supply circuit switching means 15 for selectively switching whether to send to the heat exchanger 13 is connected to the water supply circuit switching means 14, and a water supply circuit for guiding water in the water supply circuit 11 to the supercooling heat exchanger 13, 16
Is a supercooling water circuit for discharging water cooled by the supercooling heat exchanger to the outside of the automatic ice making machine, 17 is a water amount control means for controlling the amount of water in the water supply circuit 15, and 18 is water flowing in the supercooling water circuit 16. A temperature sensor 19 for detecting the temperature of the water supply circuit switching means and a water amount control means based on a signal received from the temperature sensor 18 so that the temperature of the water flowing through the supercooling water circuit 16 becomes a predetermined temperature T1. Water supply circuit 15 via 17
Control means for controlling the amount of water. Reference numeral 20 denotes operation means for operating with a push button or the like whether or not to discharge water from the supercooling water circuit 16, and is connected to the control means 19. As the supercooling heat exchanger 13, a heat exchanger such as a plate heat exchanger or a double tube heat exchanger was used. Although the temperature sensor 18 is a thermistor, a thermocouple or a resistance temperature detector can also be used. The supercooling heat exchanger 13 was installed in a refrigerant circuit between the pressure reducing means 3 and the evaporator 4 as shown in FIG.

【0022】以上のように構成された自動製氷機につい
て、以下その動作と作用について説明する。図1に示す
製氷皿5での製氷は従来と同じ方式で行い、ブロック状
の角氷Bを貯氷槽9に蓄積することができる。ここで、
操作手段20の操作によって、過冷却水回路16より出
水が要求された場合は、給水回路切替手段14を動作さ
せて、給水回路11を流れる水を給水回路15を通じて
過冷却熱交換器13へ供給する。水は過冷却熱交換器1
3で冷媒回路6の冷媒と熱交換して冷却された後、過冷
却水回路16より外部へ放出することが可能であり、容
器等で受けることができる。
The operation and operation of the automatic ice maker constructed as described above will be described below. The ice making in the ice tray 5 shown in FIG. 1 is performed in the same manner as the conventional one, and the block-shaped ice cubes B can be accumulated in the ice storage tank 9. here,
When water is requested from the supercooling water circuit 16 by the operation of the operation means 20, the water supply circuit switching means 14 is operated to supply the water flowing through the water supply circuit 11 to the supercooling heat exchanger 13 through the water supply circuit 15. I do. Water is supercooled heat exchanger 1
After being cooled by exchanging heat with the refrigerant in the refrigerant circuit 6 in 3, it can be discharged to the outside from the supercooled water circuit 16 and can be received in a container or the like.

【0023】このとき、所定の温度T1を氷点以下の温
度とし(例えば−3℃)、温度センサー18で検出する
温度がT1となるように制御手段19で水量制御手段1
7を介して水量を制御すると、過冷却熱交換器13を流
出する水は、氷点以下の温度でも液相である過冷却状態
の水となる。水は氷点以下の温度まで冷却しても、氷核
が無いとき、あるいは流れに乱れがないとき、あるいは
水が衝撃を受けないときは、氷へと相変化できない過冷
却状態の水となる。
At this time, the predetermined temperature T1 is set to a temperature below the freezing point (for example, −3 ° C.), and the control means 19 controls the water amount control means 1 so that the temperature detected by the temperature sensor 18 becomes T1.
When the amount of water is controlled via 7, the water flowing out of the subcooling heat exchanger 13 becomes supercooled water that is a liquid phase even at a temperature below the freezing point. Even if the water is cooled to a temperature below the freezing point, when there is no ice nucleus, when there is no disturbance in the flow, or when the water is not shocked, the water becomes supercooled water that cannot be changed into ice.

【0024】しかし、過冷却状態の水の中に氷核が生成
されるか、流れの乱れが生じるか、または衝撃を受ける
と一瞬に氷へと相変化し、過冷却される温度が大きくな
るほど僅かな乱れでも氷へと相変化する。従って、過冷
却水回路16を流れる過冷却状態の水は、外部へ放出さ
れたときの流れの変化、あるいは、容器等で受けたとき
の衝撃によって瞬時に氷へと変化させることができる。
However, when ice nuclei are generated in the supercooled water, the flow is disturbed, or when impact is applied, the phase instantaneously changes to ice, and the supercooled temperature increases. Even a slight turbulence changes into ice. Therefore, the water in the supercooled state flowing through the supercooled water circuit 16 can be instantaneously changed to ice due to a change in flow when discharged to the outside or an impact when received in a container or the like.

【0025】このとき生成される氷は柔軟性と流動性の
あるシャーベット状となる。給水回路15を通じて給水
回路11から連続的に給水される水を過冷却熱交換器1
3によって過冷却状態となるまで冷却したのちに、過冷
却水回路16より外部に放出することにより、連続的に
シャーベット状の氷を生成することができる。また、自
動製氷機の圧縮機1は製氷皿5の製氷と貯氷槽9の保冷
運転のため、頻繁に運転と停止を繰り返しており、圧縮
機1が動作しているときに過冷却熱交換器13に水を通
水すると瞬時に過冷却状態の水を生成することができ
る。
The ice produced at this time has a sherbet shape having flexibility and fluidity. The water continuously supplied from the water supply circuit 11 through the water supply circuit 15 is supplied to the subcooling heat exchanger 1.
After cooling to a supercooled state by 3 and then discharging the supercooled water circuit 16 to the outside, sherbet-like ice can be continuously generated. Further, the compressor 1 of the automatic ice maker repeatedly starts and stops operation for stopping the ice making of the ice tray 5 and the cooling operation of the ice storage tank 9. When the compressor 1 is operating, the supercooling heat exchanger is used. When water is passed through 13, supercooled water can be instantaneously generated.

【0026】以上のように、本実施例においては、過冷
却熱交換器13、給水回路切替手段14、給水回路1
5、過冷却水回路16、水量制御手段17、温度センサ
ー18、制御手段19、操作手段20などを設置し、給
水回路15から連続的に供給される水を過冷却熱交換器
13で過冷却状態まで冷却したあと、過冷却水回路16
より外部へ放出して氷を生成する構成としたことから、
角氷の製氷とともに、連続的、瞬間的にシャーベット状
の氷を生成する自動製氷機とすることができる。また、
生成したシャーベット状の氷は流動性があるので取り扱
いやすく、また、柔軟性があるので被冷却物を傷めるこ
となく冷却することができる。
As described above, in this embodiment, the subcooling heat exchanger 13, the water supply circuit switching means 14, the water supply circuit 1
5. Install the supercooling water circuit 16, water amount control means 17, temperature sensor 18, control means 19, operation means 20, etc., and supercool the water continuously supplied from the water supply circuit 15 by the supercooling heat exchanger 13. After cooling to the state,
Because it was configured to release ice more outside and generate ice,
An automatic ice maker that generates sherbet-like ice continuously and instantaneously with ice cube ice making. Also,
The generated sherbet-like ice has fluidity and is easy to handle, and also has flexibility so that it can be cooled without damaging the object to be cooled.

【0027】また、本実施例では、給水回路15を給水
回路11より分岐する形で設置したが、分岐せず単独と
なる給水回路を設置すると、給水回路切替手段14が不
要となり、さらに、製氷皿11に給水している場合であ
っても、これに影響されることなく安定して過冷却熱交
換器13に水を送ることができる。
Further, in this embodiment, the water supply circuit 15 is installed so as to be branched from the water supply circuit 11. However, if an independent water supply circuit is installed without branching, the water supply circuit switching means 14 becomes unnecessary, and furthermore, the ice making is performed. Even when water is supplied to the plate 11, water can be stably sent to the subcooling heat exchanger 13 without being affected by the water.

【0028】また、本実施例では、過冷却熱交換器13
を蒸発器4の冷媒回路の入口に設置しているが、冷媒回
路6のうち低圧冷媒が流れる部分であれば、蒸発器4と
圧縮機1の間の冷媒回路に設置しても過冷却状態の水を
生成することができる。
In this embodiment, the subcooling heat exchanger 13
Is installed at the inlet of the refrigerant circuit of the evaporator 4, but if the refrigerant circuit 6 is in a portion where the low-pressure refrigerant flows, even if it is installed in the refrigerant circuit between the evaporator 4 and the compressor 1, it is in a supercooled state. Of water can be produced.

【0029】また、本実施例では、所定の温度T1を−
3℃としたが、T1を低く設定しすぎると過冷却状態の
水は過冷却水回路16より外部へ放出する前に、過冷却
熱交換器13や過冷却水回路16で氷へと相変化して流
路を閉塞し、氷を供給できなくなっていまうので、T1
>−7℃の範囲で設定する。
In the present embodiment, the predetermined temperature T1 is set to-
Although the temperature was set to 3 ° C., if T1 was set too low, the supercooled water phase changed to ice in the supercooling heat exchanger 13 and the supercooling water circuit 16 before being discharged from the supercooling water circuit 16 to the outside. And block the flow path, making it impossible to supply ice.
> Set in the range of -7 ° C.

【0030】また、本実施例では、温度センサー18は
過冷却水回路16に設置したが、圧縮機1と凝縮器2の
冷却能力が特性が把握できているとき温度センサー18
を給水回路15に設置し、検知した温度と冷却能力特性
から水量の演算を行い、演算した水量となるように水量
制御手段17を制御すると、同様の効果を得ることがで
きる。
In this embodiment, the temperature sensor 18 is installed in the supercooling water circuit 16. However, when the characteristics of the cooling capacity of the compressor 1 and the condenser 2 can be grasped, the temperature sensor 18 is used.
Is installed in the water supply circuit 15, the amount of water is calculated from the detected temperature and the cooling capacity characteristic, and the water amount control means 17 is controlled so as to have the calculated amount of water, the same effect can be obtained.

【0031】また、本実施例では、給水回路15より給
水される水量の調節は、水量制御手段17の制御のほか
に、給水回路15に水ポンプを設置して制御することも
可能である。また、圧縮機1にインバーター回路を設
け、冷却される水の温度が所定の温度T1となるように
圧縮機1の出力を制御しても同様の効果を得ることがで
きる。
In this embodiment, the amount of water supplied from the water supply circuit 15 can be adjusted by installing a water pump in the water supply circuit 15 in addition to controlling the water amount control means 17. The same effect can be obtained by providing an inverter circuit in the compressor 1 and controlling the output of the compressor 1 so that the temperature of the water to be cooled becomes a predetermined temperature T1.

【0032】また、本実施例では、圧縮機1が運転を停
止している場合は瞬間的に過冷却状態の水を生成するこ
とができないが、給水回路15に水の通水を検出する手
段を設置して、検知信号を基に圧縮機1を起動させる制
御を行うことによって、瞬間的に過冷却状態の水を生成
する自動製氷機とすることができる。
In this embodiment, when the compressor 1 is stopped, it is not possible to instantaneously generate supercooled water. Is installed, and control is performed to start the compressor 1 based on the detection signal, whereby an automatic ice maker that instantaneously generates supercooled water can be provided.

【0033】また、本実施例では、所定の温度T1を氷
点以下に設定するとしたが、操作手段20において氷点
以上の温度に設定することも可能であり、この場合は過
冷却水回路16より温度T1の水が、連続的、瞬間的に
出水する自動製氷機とすることができる。
Further, in this embodiment, the predetermined temperature T1 is set to be lower than the freezing point. However, it is also possible to set the temperature to a temperature higher than the freezing point by the operation means 20, and in this case, the temperature is set by the supercooling water circuit 16. An automatic ice making machine in which the water of T1 flows continuously and instantaneously can be provided.

【0034】また、本実施例の圧縮機1を用いて冷媒を
循環させる冷凍サイクルを、冷媒を吸収器で吸収剤に吸
収させて再生器で冷媒を発生させるような、吸収式サイ
クルで構成しても同様の効果を得ることができる。
The refrigeration cycle in which the refrigerant is circulated by using the compressor 1 of the present embodiment is constituted by an absorption cycle in which the refrigerant is absorbed by an absorbent in an absorber and the refrigerant is generated in a regenerator. The same effect can be obtained.

【0035】また、本実施例の過冷却熱交換器13は、
対向流となるように冷媒回路6と給水回路15を接続し
ているが、直交流、あるいは並行流となるような構成と
した熱交換器としても同様な効果を得ることができる。
The supercooling heat exchanger 13 of this embodiment is
Although the refrigerant circuit 6 and the water supply circuit 15 are connected so as to have a counterflow, a similar effect can be obtained as a heat exchanger configured to have a crossflow or a parallel flow.

【0036】(実施例2)図2は、本発明の実施例2の
自動製氷機の構成図を模式的に示すものである。図2に
おいて、21は過冷却熱交換器13から流出する過冷却
状態の水を貯水する貯氷槽、22は貯氷槽21の貯氷量
を検知する第二の貯氷量検知手段、23は過冷却水回路
16に設置した過冷却水回路切替手段、24は過冷却水
回路切替手段23に接続して過冷却水回路16の水を貯
氷槽21へと導く過冷却水回路、25は制御手段20に
加えて、第一の貯氷量検知手段10と第二の貯氷量検知
手段22の検知信号を基に、給水回路切替手段14と過
冷却水回路切替手段23を制御する機能を持つ制御手段
である。20aは過冷却水回路16より水を出水させる
か否か、あるいは貯氷槽21へ製氷を行うか否かを押し
ボタン等で操作する操作手段であり、制御手段25と連
結されている。
(Embodiment 2) FIG. 2 schematically shows the configuration of an automatic ice maker according to Embodiment 2 of the present invention. In FIG. 2, reference numeral 21 denotes an ice storage tank for storing supercooled water flowing out of the subcooling heat exchanger 13, 22 denotes second ice storage amount detecting means for detecting the amount of ice stored in the ice storage tank 21, and 23 denotes supercooled water. The supercooling water circuit switching means 24 installed in the circuit 16 is connected to the supercooling water circuit switching means 23 and guides the water in the supercooling water circuit 16 to the ice storage tank 21. In addition, the control unit has a function of controlling the water supply circuit switching unit 14 and the supercooled water circuit switching unit 23 based on the detection signals of the first ice storage amount detection unit 10 and the second ice storage amount detection unit 22. . Reference numeral 20a denotes operating means for operating with a push button or the like whether or not to discharge water from the supercooling water circuit 16 or whether or not to make ice into the ice storage tank 21, and is connected to the control means 25.

【0037】以上のように構成された自動製氷機につい
て、以下その動作と作用について説明する。図2の自動
製氷機においてブロック状の角氷Bの製氷運転は従来の
方式と同じ方式により行うことができる。操作手段20
aの操作によって、過冷却水回路16より出水が要求さ
れた場合は、給水回路切替手段14を動作させて給水回
路11の水を給水回路15を通じて過冷却熱交換器13
へ供給する。水は過冷却熱交換器13で冷媒回路6の冷
媒と熱交換して冷却された後、過冷却水回路切替手段2
3を通じて過冷却水回路16より外部へ放出される。実
施例1で記載したように、所定の温度T1を氷点以下の
温度とし、温度センサー18で検出する温度がT1とな
るように制御手段19で水量制御手段17を介して水量
を制御すると、過冷却熱交換器13を流出する水は、氷
点以下の温度でも液相である過冷却状態の水となり、外
部へ放出されたときの流れの変化、あるいは、容器等で
受けたときの衝撃によって瞬時に柔軟性と流動性のある
シャーベット状の氷へと変化する。
The operation and operation of the automatic ice maker constructed as described above will be described below. The ice making operation of the block-shaped ice cube B in the automatic ice making machine of FIG. 2 can be performed by the same method as the conventional method. Operation means 20
When water is requested from the subcooling water circuit 16 by the operation of a, the water supply circuit switching means 14 is operated to supply water from the water supply circuit 11 through the water supply circuit 15 to the subcooling heat exchanger 13.
Supply to The water is cooled by exchanging heat with the refrigerant in the refrigerant circuit 6 in the supercooling heat exchanger 13 and then cooled by the supercooling water circuit switching means 2.
The water is discharged outside from the supercooling water circuit 16 through 3. As described in the first embodiment, when the predetermined temperature T1 is set to a temperature lower than the freezing point and the control unit 19 controls the water amount via the water amount control unit 17 so that the temperature detected by the temperature sensor 18 becomes T1, The water flowing out of the cooling heat exchanger 13 becomes a supercooled water which is a liquid phase even at a temperature below the freezing point, and changes instantaneously due to a change in flow when discharged to the outside or an impact when received in a container or the like. It turns into sherbet-like ice, which is very flexible and fluid.

【0038】ここで、操作手段20aの操作によって、
貯氷槽21への製氷が要求された場合は、過冷却熱交換
器13で生成された過冷却状態の水が、過冷却水回路2
4を通じて貯氷槽21へ流れるように過冷却水回路切替
手段23を切り替える。従って、貯氷槽21には過冷却
状態の水が供給され、過冷却状態の水は貯氷槽21へ着
水したときに受ける衝撃によって、瞬時に柔軟性と流動
性のあるシャーベット状の氷へと変化するので、貯氷槽
21にシャーベット状の氷Sを蓄積することができる。
貯氷槽21には貯められた氷の量を検知する第二の貯氷
量検知手段22を設置しており、所定の量のシャーベッ
ト状の氷Sが貯まるまで製氷運転を行う。
Here, by operating the operation means 20a,
If the ice storage tank 21 is requested to make ice, the supercooled water generated by the subcooling heat exchanger 13 is supplied to the subcooling water circuit 2.
The supercooled water circuit switching means 23 is switched so as to flow to the ice storage tank 21 through 4. Therefore, the supercooled water is supplied to the ice storage tank 21, and the supercooled water is instantaneously turned into flexible and fluid sherbet-like ice by an impact received when the ice storage tank 21 lands. Since it changes, sherbet-like ice S can be accumulated in the ice storage tank 21.
The ice storage tank 21 is provided with second ice storage amount detecting means 22 for detecting the amount of stored ice, and performs an ice making operation until a predetermined amount of sherbet-like ice S is stored.

【0039】以上のように、本実施例においては、貯氷
槽21と過冷却水回路切替手段23と過冷却水回路24
を設置し、給水回路15から供給される水を過冷却熱交
換器13で過冷却状態まで冷却したあと、貯氷槽21に
シャーベット状の氷Sを蓄積する構成としたことから、
角氷の製氷とともに、必要に応じた量のシャーベット状
の氷を供給できる自動製氷機とすることができる。ま
た、過冷却水回路切替手段23を操作して過冷却状態の
水の流れる回路を切り替えることによって、シャーベッ
ト状の氷の生成を過冷却水回路16、または貯氷槽21
のどちらかで行うかを選択することできる様になり、使
い勝手の良い自動製氷機とすることができる。
As described above, in this embodiment, the ice storage tank 21, the supercooled water circuit switching means 23, and the supercooled water circuit 24
After the water supplied from the water supply circuit 15 is cooled to a supercooled state by the supercooling heat exchanger 13, the sherbet-like ice S is accumulated in the ice storage tank 21.
An automatic ice maker capable of supplying a required amount of sherbet-shaped ice together with ice cube ice making can be provided. Further, by operating the supercooled water circuit switching means 23 to switch the circuit in which the supercooled water flows, the generation of the sherbet-like ice is controlled by the supercooled water circuit 16 or the ice storage tank 21.
It is possible to select which one to perform, and a user-friendly automatic ice maker can be provided.

【0040】また、本実施例では、貯氷槽9には第一の
貯氷量検知手段10が設置されており、貯氷槽9に所定
量の角氷Bが蓄積されたという第一の貯氷量検知手段1
0からの信号を受けて、過冷却熱交換器13で過冷却状
態の水を生成し貯氷槽21へ供給するように、制御手段
25を介して給水回路切替手段と過冷却水回路切替手段
23を制御すると、貯氷槽21にも自動的にシャーベッ
ト状の氷Sを蓄積することができる。また、この逆の動
作も可能で、所定量のシャーベット状の氷Sが貯氷槽2
1に蓄積されたことを第二の貯氷量検知手段で検知した
後、ブロック状の角氷の製氷を行うと、自動的に貯氷槽
9に角氷Bを蓄積することができる。
Further, in this embodiment, the ice storage tank 9 is provided with first ice storage amount detecting means 10, and the first ice storage amount detection means that a predetermined amount of ice cubes B is accumulated in the ice storage tank 9. Means 1
In response to the signal from 0, the supercooling heat exchanger 13 generates water in a supercooled state and supplies the water to the ice storage tank 21 via the control means 25 and the water supply circuit switching means and the supercooled water circuit switching means 23. , The sherbet-shaped ice S can be automatically accumulated in the ice storage tank 21 as well. The reverse operation is also possible, and a predetermined amount of sherbet-like ice S is stored in the ice storage tank 2.
After the second ice storage amount detecting means detects that the ice cubes have been accumulated in the ice cube 1, the ice cubes B can be automatically accumulated in the ice storage tank 9 by making ice cubes in a block shape.

【0041】また、本実施例では、過冷却水回路16よ
り分岐して過冷却水回路24を設置し、シャーベット状
の氷を生成する場所を選択できるような構成としている
が、シャーベット状の氷を生成する場所を貯氷槽21に
限定すると、過冷却水回路16の簡素化と過冷却水回路
切替手段23が省略され自動製氷機の低コスト化を実現
することができる。
Further, in this embodiment, the supercooling water circuit 24 is provided by branching from the supercooling water circuit 16 so that a place where sherbet-like ice is generated can be selected. Is limited to the ice storage tank 21, the supercooling water circuit 16 is simplified and the supercooling water circuit switching means 23 is omitted, so that the cost of the automatic ice maker can be reduced.

【0042】(実施例3)図3は、本発明の第3の実施
例の自動製氷機の構成図を模式的に示すものである。図
3において、26は貯氷槽21の水を排出して給水回路
11へ供給する排水回路、27は排水回路26に設置し
た水ポンプである。排水回路26に設置した水ポンプ2
7の動作によって、貯氷槽21の水を排水回路26を通
じて給水回路11へ送ることができる。28は制御手段
25に加えて水ポンプ27の制御を行う機能を備えた制
御手段である。
(Embodiment 3) FIG. 3 schematically shows a configuration diagram of an automatic ice maker according to a third embodiment of the present invention. In FIG. 3, reference numeral 26 denotes a drainage circuit that discharges water from the ice storage tank 21 and supplies the water to the water supply circuit 11, and 27 denotes a water pump installed in the drainage circuit 26. Water pump 2 installed in drain circuit 26
By the operation of 7, the water in the ice storage tank 21 can be sent to the water supply circuit 11 through the drain circuit 26. Reference numeral 28 denotes control means having a function of controlling the water pump 27 in addition to the control means 25.

【0043】以上のように構成された自動製氷機につい
て、以下その動作と作用について説明する。図3の自動
製氷機において貯氷槽9への角氷Bの蓄積と、貯氷槽2
1へのシャーベット状の氷Sの蓄積は、実施例2で記載
したものと同じ方式により行うことができる。貯氷槽2
1に貯えたシャーベット状の氷には、水分が含まれてお
り、貯氷槽21のシャーベット状の氷を早期に融解させ
てしまう原因となる。そこで、制御手段28によって水
ポンプ27を動作させると、貯氷槽21に貯まる水を排
出することができる。シャーベット状の氷は、水との密
度差により浮力が生じ貯氷槽21の上層に停留するの
で、貯氷槽21の下層部より容易に水のみを排出するこ
とができる。
The operation and operation of the automatic ice maker constructed as described above will be described below. In the automatic ice maker of FIG. 3, the accumulation of ice cubes B in the ice storage tank 9 and the ice storage tank 2
The accumulation of the sherbet-like ice S on the storage unit 1 can be performed by the same method as that described in the second embodiment. Ice storage tank 2
The sherbet-like ice stored in 1 contains moisture and causes the sherbet-like ice in the ice storage tank 21 to be melted at an early stage. Then, when the water pump 27 is operated by the control means 28, the water stored in the ice storage tank 21 can be discharged. The sherbet-like ice generates buoyancy due to a difference in density with water and stays in the upper layer of the ice storage tank 21, so that only the water can be easily discharged from the lower part of the ice storage tank 21.

【0044】従って、貯氷槽21に残るシャーベット状
の氷は、融けにくく冷熱容量の大きい氷とすることがで
きる。また、排水される水は給水回路11に戻されるの
で、再度、製氷皿11、あるいは過冷却熱交換器13に
供給されて角氷B、あるいはシャーベット状の氷Sとな
る。さらに、排水される水は温度が低いので、製氷皿1
1に供給された場合は短時間で角氷が製氷され、また、
過冷却熱交換器13に供給された場合は生成される過冷
却状態の水の量が増加する。
Therefore, the sherbet-like ice remaining in the ice storage tank 21 can be made to be hard to melt and to have a large cooling heat capacity. Further, since the drained water is returned to the water supply circuit 11, it is again supplied to the ice making tray 11 or the supercooling heat exchanger 13 to become ice cube B or sherbet-like ice S. Further, since the temperature of the drained water is low, the ice tray 1
When supplied to 1, ice cubes are made in a short time,
When the water is supplied to the subcooling heat exchanger 13, the amount of generated water in the supercooled state increases.

【0045】以上のように、本実施例においては、排水
回路26と水ポンプ27を設置し、貯氷槽21の水を給
水回路11に供給する構成としたことから、融けにくく
冷熱容量の大きいシャーベット状の氷を生成する自動製
氷機とすることができる。また、角氷Bを製氷する時間
が短縮され、さらに生成する過冷却状態の水の量を増加
させることができる。また、利用する水はすべて氷とな
る構成であるから、使う水に無駄がない自動製氷機とす
ることができる。
As described above, in the present embodiment, since the drainage circuit 26 and the water pump 27 are provided and the water in the ice storage tank 21 is supplied to the water supply circuit 11, the sherbet which is hard to melt and has a large cooling / heating capacity is provided. An automatic ice maker that produces ice in the shape of a circle can be provided. In addition, the time for making ice cubes B is reduced, and the amount of supercooled water that is generated can be increased. Further, since all the water to be used is ice, the automatic ice maker can be used without wasting water.

【0046】また、本実施例では、排水回路26は給水
回路11と連結するように設置しているが、給水回路1
5と連結するような構成としても、融けにくく冷熱容量
の大きいシャーベット状の氷を生成するとともに、生成
するシャーベット状の氷の量を増加した自動製氷機とす
ることができる。
In this embodiment, the drainage circuit 26 is installed so as to be connected to the water supply circuit 11.
Even if it is configured to be connected to 5, it is possible to provide an automatic ice making machine that generates sherbet-shaped ice that is hard to melt and has a large cooling heat capacity and that increases the amount of sherbet-shaped ice that is generated.

【0047】また、本実施例では、貯氷槽21の水を排
水回路26を通じて給水回路11に戻す構成としている
が、そのまま外部へと排水しても、融けにくく冷熱容量
の大きいシャーベット状の氷を蓄える自動製氷機とする
ことができる。
In this embodiment, the water in the ice storage tank 21 is returned to the water supply circuit 11 through the drainage circuit 26. However, even if the water is drained to the outside as it is, the sherbet-like ice having a large cooling and heat capacity is hardly melted. It can be an automatic ice maker for storing.

【0048】(実施例4)図4は、本発明の実施例4の
自動製氷機の構成図を模式的に示すものである。図4に
おいて、29は給水回路11に設置した給水冷却熱交換
器、30は貯氷槽21の水を排水する排水回路であり、
給水冷却熱交換器29で給水回路の水と熱交換したあと
外部へ排出するように設置されている。
(Embodiment 4) FIG. 4 schematically shows a configuration diagram of an automatic ice maker according to Embodiment 4 of the present invention. In FIG. 4, reference numeral 29 denotes a feed water cooling heat exchanger installed in the water supply circuit 11, reference numeral 30 denotes a drain circuit for draining water from the ice storage tank 21,
The water supply cooling heat exchanger 29 is installed so as to exchange heat with water in a water supply circuit and then discharge the water to the outside.

【0049】以上のように構成された自動製氷機につい
て、以下その動作と作用について説明する。図4の自動
製氷機において貯氷槽9への角氷Bの蓄積と、貯氷槽2
1へのシャーベット状の氷Sの蓄積は、実施例2で記載
したものと同じ方式により行う。貯氷槽21の水分を水
ポンプ27を動作させて排水回路30を通じて外部へ排
水すると、融けにくく冷熱容量の大きいシャーベット状
の氷を生成することができる。貯氷槽より排水する水の
温度は低いので、給水冷却熱交換器29に送り、給水回
路11の水と熱交換させると給水回路11の水を冷却す
ることができる。給水回路11より製氷皿5、または過
冷却熱交換器13へ送る水の温度が低くなると、水を氷
にするまでの必要な熱量を減らすことができるので、製
氷皿11に供給された場合は短時間で角氷が製氷され、
また、過冷却熱交換器13に供給された場合は生成され
る過冷却状態の水の量が増加する。
The operation and operation of the automatic ice maker constructed as described above will be described below. In the automatic ice maker shown in FIG. 4, accumulation of ice cubes B in the ice storage tank 9 and ice storage tank 2
The accumulation of the sherbet-like ice S in 1 is performed by the same method as that described in the second embodiment. When the water in the ice storage tank 21 is drained to the outside through the drainage circuit 30 by operating the water pump 27, sherbet-like ice that is hard to melt and has a large cooling / heating capacity can be generated. Since the temperature of the water drained from the ice storage tank is low, the water is sent to the feed water cooling heat exchanger 29 and heat-exchanges with the water in the water supply circuit 11, whereby the water in the water supply circuit 11 can be cooled. When the temperature of the water sent from the water supply circuit 11 to the ice tray 5 or the supercooling heat exchanger 13 becomes low, the amount of heat required to turn the water into ice can be reduced. Ice cubes are made in a short time,
Further, when the water is supplied to the supercooling heat exchanger 13, the amount of the generated supercooled water increases.

【0050】以上のように、本実施例においては、給水
冷却熱交換器29と排水回路30を設置し、給水回路1
1の水を貯氷槽21の水で冷却する構成としたことか
ら、融けにくく冷熱容量の大きいシャーベット状の氷を
生成する自動製氷機とすることができる。また、角氷B
を製氷する時間が短縮され、さらに生成する過冷却状態
の水の量を増加させることができる。
As described above, in the present embodiment, the feed water cooling heat exchanger 29 and the drain circuit 30 are installed, and the water feed circuit 1
Since the first water is cooled by the water in the ice storage tank 21, it is possible to provide an automatic ice maker that generates sherbet-shaped ice that is difficult to melt and has a large cooling heat capacity. Ice cube B
The time required to make ice is reduced, and the amount of supercooled water generated can be increased.

【0051】また、本実施例では、貯氷槽21に埃、粉
塵等の汚れがあっても、貯氷槽21の水の熱のみを再利
用し、汚れの混じった水は外部へ排出する構成であるの
で、生成する角氷Bとシャーベット状の氷S、あるいは
貯氷槽21は絶えず清潔であり、貯氷槽の清掃が不要な
自動製氷機とすることができる。
In this embodiment, even if dirt such as dust and dust is present in the ice storage tank 21, only the heat of the water in the ice storage tank 21 is reused, and the water mixed with the dirt is discharged to the outside. Therefore, the ice cubes B and sherbet-like ice S to be generated or the ice storage tank 21 are constantly clean, and an automatic ice making machine that does not require cleaning of the ice storage tank can be provided.

【0052】また、本実施例では、排水回路30の水が
給水回路11と熱交換するように給水冷却熱交換器29
を設置しているが、給水回路15と熱交換するように給
水冷却熱交換器を設置しても融けにくく冷熱容量の大き
いシャーベット状の氷を生成するとともに、生成するシ
ャーベット状の氷の量を増加した自動製氷機とすること
ができる。
Further, in the present embodiment, the feed water cooling heat exchanger 29 is operated so that the water in the drain circuit 30 exchanges heat with the feed water circuit 11.
However, even if a feed water cooling heat exchanger is installed so as to exchange heat with the feed water circuit 15, sherbet-like ice that is hard to melt and has a large cooling heat capacity is generated, and the amount of sherbet-like ice to be generated is reduced. An increased automatic ice machine can be provided.

【0053】(実施例5)図5は、本発明の実施例5の
自動製氷機の構成図を模式的に示すものである。図5に
おいて、31は過冷却水回路24に設置した過冷却水回
路切替手段、32は過冷却水回路切替手段31に接続し
て過冷却熱交換器13で生成した過冷却状態の水を製氷
皿5へ導く過冷却水回路、33は制御手段28に加え
て、過冷却水回路切替手段31を制御する機能を持つ制
御手段である。過冷却水回路切替手段31の切替動作に
よって、過冷却状態の水を貯氷槽21、または製氷皿5
のどちらへ供給するかを制御することができる。
(Embodiment 5) FIG. 5 schematically shows a configuration diagram of an automatic ice maker according to Embodiment 5 of the present invention. In FIG. 5, reference numeral 31 denotes a supercooling water circuit switching unit provided in the supercooling water circuit 24, and 32 denotes an ice making device that connects to the supercooling water circuit switching unit 31 and generates supercooled water generated by the supercooling heat exchanger 13. A supercooling water circuit 33 leading to the plate 5 is a control means having a function of controlling the supercooling water circuit switching means 31 in addition to the control means 28. The switching operation of the supercooled water circuit switching means 31 causes the supercooled water to be stored in the ice storage tank 21 or the ice tray 5.
To which of the two is supplied.

【0054】以上のように構成された自動製氷機におい
て、以下その動作と作用について説明する。図5の自動
製氷機において貯氷槽9への角氷Bの蓄積と、貯氷槽2
1へのシャーベット状の氷Sの蓄積は、実施例2で記載
したものと同じ方式により行う。ここで、制御手段33
によって過冷却水回路切替手段31を制御して、過冷却
熱交換器13で生成した過冷却状態の水を過冷却水回路
32を通じて製氷皿5へ放出する。製氷皿5へ放出され
た過冷却状態の水は製氷皿5に接した瞬間に衝撃を受
け、その衝撃によって流動性のあるシャーベット状の氷
へと変化する。
The operation and operation of the automatic ice maker constructed as described above will be described below. In the automatic ice maker of FIG. 5, the accumulation of ice cubes B in the ice storage tank 9 and the ice storage tank 2
The accumulation of the sherbet-like ice S in 1 is performed by the same method as that described in the second embodiment. Here, the control means 33
The supercooled water circuit switching means 31 is controlled by this to discharge the supercooled water generated by the supercooled heat exchanger 13 to the ice tray 5 through the supercooled water circuit 32. The supercooled water discharged into the ice tray 5 is shocked at the moment when it comes into contact with the ice tray 5, and is changed into fluid sherbet-like ice by the impact.

【0055】従って、製氷皿5の多数のブロック状に区
画された小室にはシャーベット状の氷が満たされ、その
まま、蒸発器4で製氷皿5を冷却することによって、ブ
ロック状の角氷を製氷することができる。図11に示す
ような従来の自動製氷機において氷を造る場合は、製氷
皿5に水を貯水し蒸発器4によって冷却するが、製氷皿
5の水の中に氷核がない場合、水は氷点以下まで冷却さ
れても液相である過冷却状態となり、水を約−7℃程度
まで冷却しないと氷が生成されない。
Accordingly, the small compartments of the ice tray 5 divided into a number of blocks are filled with sherbet-like ice, and the ice tray 5 is cooled by the evaporator 4 as it is, so that block ice cubes are made. can do. In the case of making ice in a conventional automatic ice maker as shown in FIG. 11, water is stored in an ice tray 5 and cooled by the evaporator 4, but if there is no ice nucleus in the water of the ice tray 5, water is removed. Even if it is cooled below the freezing point, it will be in a supercooled state, which is a liquid phase, and ice will not be produced unless water is cooled to about -7 ° C.

【0056】従って、製氷を行うために時間を要し、ま
た、自動製氷機の効率を低下させる原因となる。しかし
ながら、本実施例の構成では、製氷皿5にはシャーベッ
ト状の氷が満たされており、シャーベット状の氷自体が
氷核となって製氷が行われるので、短時間でブロック状
の角氷を生成することができる。また、製氷皿5の水の
温度を−7℃程度まで下げる必要がないので、ヒートポ
ンプサイクルの効率を向上させることができる。
Therefore, it takes a long time to perform ice making, and the efficiency of the automatic ice making machine is reduced. However, in the configuration of the present embodiment, the ice tray 5 is filled with sherbet-shaped ice, and the sherbet-shaped ice itself serves as an ice nucleus for ice making. Can be generated. Further, since it is not necessary to lower the temperature of the water in the ice tray 5 to about -7 ° C., the efficiency of the heat pump cycle can be improved.

【0057】以上のように、本実施例においては、過冷
却水回路切替手段31と過冷却水回路32などを設置
し、過冷却状態の水を製氷皿5へ放出してシャーベット
状の氷で満たされた製氷皿5を冷却する構成としたこと
から、短時間でブロック状の角氷を製氷し、さらに運転
効率が向上した自動製氷機とすることができる。従っ
て、夏場の氷の需要が多いときでも、短時間で製氷する
使い勝手の良い自動製氷機とすることができる。
As described above, in the present embodiment, the supercooled water circuit switching means 31 and the supercooled water circuit 32 are installed, and the supercooled water is discharged to the ice tray 5 and the sherbet-like ice is used. Since the filled ice tray 5 is configured to be cooled, a block-shaped ice cube can be made in a short time, and an automatic ice making machine with further improved operation efficiency can be provided. Therefore, even when the demand for ice in summer is large, it is possible to provide an easy-to-use automatic ice maker that makes ice in a short time.

【0058】また、本実施例では、過冷却水回路24よ
り分岐して過冷却水回路32を設置し、シャーベット状
の氷を生成する場所を選択できるような構成としている
が、シャーベット状の氷を生成する場所を製氷皿5に限
定すると、過冷却水回路16、過冷却水回路24の簡素
化と、過冷却水回路切替手段23、過冷却水回路切替手
段31が省略され自動製氷機の低コスト化を実現するこ
とができる。
Further, in this embodiment, the supercooling water circuit 32 is branched off from the supercooling water circuit 24 so that the location where the sherbet-like ice is generated can be selected. Is limited to the ice tray 5, the supercooling water circuit 16 and the supercooling water circuit 24 are simplified, the supercooling water circuit switching means 23 and the supercooling water circuit switching means 31 are omitted, and the automatic ice making machine is omitted. Cost reduction can be realized.

【0059】(実施例6)図6は、本発明の実施例6の
自動製氷機の構成図を模式的に示すものである。図6に
おいて、34は過冷却熱交換器13で冷却された水を貯
水する貯水槽、35は過冷却水回路16に設置した過冷
却水回路切替手段、36は過冷却水回路切替手段35の
操作によって過冷却水回路16の水を貯水槽34へと送
る水循環回路、37は貯水槽34に貯められた水を給水
回路11へ導く水循環回路、38は給水回路11に設置
して水循環回路37の水を給水回路11に流す給水回路
切替手段、39は制御手段20aに加えて、過冷却水回
路切替手段35と給水回路切替手段38を制御する機能
を持つ制御手段である。
(Embodiment 6) FIG. 6 schematically shows a configuration diagram of an automatic ice maker according to Embodiment 6 of the present invention. In FIG. 6, reference numeral 34 denotes a water storage tank for storing water cooled by the supercooling heat exchanger 13, 35 denotes a supercooling water circuit switching means provided in the supercooling water circuit 16, and 36 denotes a supercooling water circuit switching means 35. A water circulation circuit for sending water in the supercooling water circuit 16 to the water storage tank 34 by operation, a water circulation circuit 37 for guiding the water stored in the water storage tank 34 to the water supply circuit 11, and a water circulation circuit 38 for installing the water circulation circuit 37 in the water supply circuit 11. The water supply circuit switching means 39 for flowing the water to the water supply circuit 11 is a control means having a function of controlling the supercooled water circuit switching means 35 and the water supply circuit switching means 38 in addition to the control means 20a.

【0060】以上のように構成された自動製氷機につい
て、以下その動作と作用について説明する。図8の自動
製氷機において貯氷槽9と貯氷槽21への製氷運転は従
来の方式と実施例2で記載したものと同じ方式で行うこ
とができる。ここで、制御手段39によって過冷却水回
路16を流れる水が、水循環回路36を通じて貯水槽3
4へ流入するように過冷却水回路切替手段35を制御す
ると、貯水槽12には過冷却状態の水を貯めることがで
きる。貯水槽12に貯められた過冷却状態の水は、給水
回路切替手段38を制御し、給水回路11へ送ることに
よって、製氷皿5、あるいは貯氷槽21へ供給すること
ができる。製氷皿5と貯氷槽21へ供給される水は過冷
却状態まで冷却されているので、短時間でブロック状の
角氷を製氷することと、瞬時にシャーベット状の氷を生
成することができる。
The operation and operation of the automatic ice maker constructed as described above will be described below. In the automatic ice maker of FIG. 8, the ice making operation for the ice storage tank 9 and the ice storage tank 21 can be performed by the conventional method and the same method as that described in the second embodiment. Here, the water flowing through the supercooling water circuit 16 by the control means 39 is passed through the water circulation circuit 36 to the water tank 3.
When the supercooled water circuit switching means 35 is controlled so as to flow into the water 4, supercooled water can be stored in the water storage tank 12. The supercooled water stored in the water storage tank 12 can be supplied to the ice tray 5 or the ice storage tank 21 by controlling the water supply circuit switching means 38 and sending the water to the water supply circuit 11. Since the water supplied to the ice tray 5 and the ice storage tank 21 is cooled to a supercooled state, it is possible to make ice cubes in a short time in a short time and instantaneously produce sherbet-like ice.

【0061】従って、貯氷槽9と貯氷槽21のどちらに
も所定量の角氷Bとシャーベット状の氷Sが蓄積されて
いるときに、貯水槽34に過冷却状態の水を貯めておく
と、それぞれの貯氷槽の角氷Bとシャーベット状の氷S
が大量に使われても、瞬時に角氷とシャーベット状の氷
をそれぞれの貯氷槽に補給することができる。また、過
冷却水回路16より外部へ過冷却状態の水を出水させる
場合は、生成するシャーベット状の氷を増加させること
ができる。
Therefore, when a predetermined amount of ice cubes B and sherbet-shaped ice S are accumulated in both the ice storage tank 9 and the ice storage tank 21, supercooled water is stored in the water storage tank. , Ice cube B in each ice storage tank and sherbet-like ice S
Even when used in large quantities, ice cubes and sherbet-like ice can be instantly replenished to their respective ice storage tanks. When supercooled water is discharged from the supercooled water circuit 16 to the outside, the amount of sherbet-shaped ice to be generated can be increased.

【0062】以上のように、本実施例においては、貯水
槽34、過冷却水回路切替手段35、水循環回路36、
37、給水回路切替手段38等を設置し、予め貯水槽3
4には過冷却状態の水を貯えているので、貯氷槽9と貯
氷槽21の氷が大量に使われても、瞬時にブロック状の
角氷とシャーベット状の氷をそれぞれの貯氷槽へ補給す
ることができる。従って、夏場の氷の需要が多いときで
も、氷の不足がない使い勝手の良い自動製氷機とするこ
とができる。
As described above, in this embodiment, the water storage tank 34, the supercooled water circuit switching means 35, the water circulation circuit 36,
37, water supply circuit switching means 38, etc.
4 stores supercooled water, so even if a large amount of ice in the ice storage tanks 9 and 21 is used, block ice cubes and sherbet ice are instantly supplied to the respective ice storage tanks. can do. Therefore, even when the demand for ice in summer is large, it is possible to provide an easy-to-use automatic ice maker without a shortage of ice.

【0063】また、本実施例では、貯水槽34には過冷
却状態の水を貯水したが、制御手段39で設定する所定
の温度T1を氷点より高い温度に設定すると、過冷却熱
交換器13で温度T1まで冷却された水が貯水槽34に
貯水される。このとき、この水を氷にするために必要な
冷却熱量は少なくなるので、短時間でブロック状の角氷
Bを製氷することと、瞬時にシャーベット状の氷Sを生
成することが可能となる。
In this embodiment, supercooled water is stored in the water storage tank 34. However, if the predetermined temperature T1 set by the control means 39 is set to a temperature higher than the freezing point, the subcooling heat exchanger 13 The water cooled to the temperature T1 is stored in the water storage tank. At this time, the amount of cooling heat required to turn this water into ice is reduced, so that it is possible to make the block-shaped ice cube B in a short time and instantly generate the sherbet-shaped ice S. .

【0064】(実施例7)図7は、本発明の実施例7の
自動製氷機の構成図を模式的に示すものである。
(Embodiment 7) FIG. 7 schematically shows a configuration diagram of an automatic ice maker according to Embodiment 7 of the present invention.

【0065】図7において、40は給水回路11に設置
して、過冷却熱交換器13、あるいは製氷皿11へ給水
される水を浄水する浄水手段である。浄水手段40はカ
ートリッジ式のフィルターで構成され、取り替え可能構
造としている。また、浄水手段40に自浄作用があるも
のを用いることもできる。
In FIG. 7, reference numeral 40 denotes a water purification means which is installed in the water supply circuit 11 and purifies water supplied to the supercooling heat exchanger 13 or the ice tray 11. The water purification means 40 is constituted by a cartridge type filter and has a replaceable structure. Further, a water purifying means having a self-purifying function can be used.

【0066】以上のように構成された自動製氷機につい
て、以下その動作と作用について説明する。図7の自動
製氷機において貯氷槽9と貯氷槽21の製氷運転は、従
来の方式と実施例2で記載したものと同じ方式により行
うことができる。給水回路11より過冷却熱交換器13
へ給水される水に、スケール成分等の不純物が混入して
いると、スケール成分等の不純物が氷核となって過冷却
状態の水が一瞬に氷へ変化し、過冷却熱交換器13、あ
るいは過冷却水回路16の流路を氷が閉塞してしまう。
過冷却熱交換器13、あるいは過冷却水回路16が氷で
閉塞されてしまうと、圧縮機1の運転を停止しなければ
ならず、頻繁に圧縮機1の運転と停止を繰り返すと、自
動製氷機の製氷運転ができないばかりでなく、圧縮機1
の耐久性が低下する。そこで、給水回路11に浄水手段
40を設けると、水に含まれる氷核となる不純物を除去
することができるので、生成した過冷却状態の水が過冷
却熱交換器13、あるいは過冷却水回路16内で氷へと
変化することを防止することができる。
The operation and operation of the automatic ice maker constructed as described above will be described below. The ice making operation of the ice storage tank 9 and the ice storage tank 21 in the automatic ice making machine of FIG. 7 can be performed by the conventional method and the same method as that described in the second embodiment. Subcooling heat exchanger 13 from water supply circuit 11
If impurities such as scale components are mixed in the water supplied to the water, the impurities such as scale components become ice nuclei and the supercooled water is instantaneously changed to ice, and the supercooling heat exchanger 13, Alternatively, ice blocks the flow path of the supercooled water circuit 16.
If the supercooling heat exchanger 13 or the supercooling water circuit 16 is clogged with ice, the operation of the compressor 1 must be stopped. In addition to not being able to operate the ice making machine, the compressor 1
The durability is reduced. Therefore, if the water purification means 40 is provided in the water supply circuit 11, impurities that become ice nuclei contained in the water can be removed, and the generated supercooled water is supplied to the supercooling heat exchanger 13 or the supercooling water circuit. It is possible to prevent a change to ice in 16.

【0067】以上のように、本実施例においては、給水
回路11に水を浄水する浄水手段40を設置したことか
ら、水に存在する氷核となる物質を除去することによっ
て、長期にわたって安定して過冷却状態の水を生成する
ことができる。従って、自動製氷機の耐久性が向上す
る。また、生成されるシャーベット状の氷は、浄化され
た水より製氷されるので、飲食用として利用することが
できる。
As described above, in the present embodiment, since the water purification means 40 for purifying water is installed in the water supply circuit 11, the substance which becomes ice nuclei existing in the water is removed, thereby stabilizing the water for a long time. To produce supercooled water. Therefore, the durability of the automatic ice maker is improved. Further, the sherbet-like ice that is generated is made from purified water, so that it can be used for eating and drinking.

【0068】また、本実施例では、浄水手段40を給水
回路11に設置したが、給水回路15に設置しても、氷
核となる不純物を除去することができるので、装置の耐
久性を向上させることができる。
Further, in this embodiment, the water purification means 40 is installed in the water supply circuit 11, but even if it is installed in the water supply circuit 15, the impurities serving as ice nuclei can be removed, thereby improving the durability of the apparatus. Can be done.

【0069】(実施例8)図8は、本発明の実施例8の
自動製氷機の構成図を模式的に示すものである。図8に
おいて、41は積層式熱交換器であり、過冷却熱交換器
13と置き換えたものである。図9は積層式熱交換器4
1の分解斜視図であり、積層式熱交換器41は冷媒プレ
ート43、水プレート45、これらのプレート43、4
5の間に挿入する隔壁プレート44を順に積層して形成
される。冷媒プレート43は、スリット状の穴である冷
媒流路スリット43aと水通路スリット43bが形成さ
れている。水プレート45は、スリット状の穴である冷
媒通路スリット45a、水流路スリット45bが形成さ
れている。隔壁プレート44は、スリット状の穴である
冷媒通路スリット44aと水通路スリット44bが形成
されている。冷媒流路スリット43aは、トッププレー
ト42と隔壁プレート44と、あるいは両面の隔壁プレ
ート44から挟まれることにより冷媒流路を形成する。
(Embodiment 8) FIG. 8 schematically shows a configuration diagram of an automatic ice maker according to Embodiment 8 of the present invention. In FIG. 8, reference numeral 41 denotes a stacked heat exchanger, which is replaced with the supercooling heat exchanger 13. FIG. 9 shows the laminated heat exchanger 4
FIG. 1 is an exploded perspective view of FIG. 1, in which a laminated heat exchanger 41 includes a refrigerant plate 43, a water plate 45, these plates 43, 4
5 are formed by sequentially stacking partition plates 44 to be inserted between them. The coolant plate 43 has a coolant passage slit 43a and a water passage slit 43b, which are slit-shaped holes. The water plate 45 has a coolant passage slit 45a and a water passage slit 45b, which are slit-shaped holes. The partition plate 44 has a coolant passage slit 44a and a water passage slit 44b, which are slit-shaped holes. The coolant passage slit 43a forms a coolant passage by being sandwiched between the top plate 42 and the partition plate 44, or between the partition plates 44 on both surfaces.

【0070】水流路スリット45aは、両面の隔壁プレ
ート44から挟まれることにより水流路を形成する。冷
媒プレート43の水通路スリット43b、および隔壁プ
レート44の冷媒通路スリット44aと水通路スリット
44b、および水プレート45の冷媒通路スリット45
aは、順に積層されることによって貫通した空間を形成
し、冷媒と水を各々のプレートの流路に送る流入通路4
7a、48a、また各々の流路で熱交換した冷媒あるい
は水を合流させて積層式熱交換器41から流出させるた
めの流出通路47b、48bとなる。順に積層したプレ
ートの最上面にはトッププレート42、最低面にはエン
ドプレート46を配し各々のスリットを密閉空間とす
る。
The water passage slit 45a forms a water passage by being sandwiched between the partition plates 44 on both sides. Water passage slit 43b of refrigerant plate 43, refrigerant passage slit 44a and water passage slit 44b of partition plate 44, and refrigerant passage slit 45 of water plate 45
a is an inflow passage 4 that forms a penetrating space by being sequentially laminated, and sends refrigerant and water to the flow path of each plate.
Outflow passages 47b and 48b for joining refrigerants or water that have exchanged heat in the respective flow paths and flowing out of the stacked heat exchanger 41 are provided. A top plate 42 is disposed on the uppermost surface of the plates laminated in order, and an end plate 46 is disposed on the lowermost surface, and each slit is used as a closed space.

【0071】積層式熱交換器41の冷媒流路の高さ、お
よび水流路の流路高さは、冷媒プレート43、および水
プレート45のプレートの厚みであり、流路の幅は冷媒
流路スリット43a、水流路スリット45aの幅とな
る。本実施例では、水プレート45の厚みを0.1〜
2.0mmの範囲とし、水流路の水の流れが層流となるよ
うに(レイノルズ数が1000以下)プレート45の厚
みとスリット45aの幅、および積層するプレートの枚
数を設計した。水流路を流れる水の流れは層流となり、
一般的に層流の熱伝達は低いとされているが、本発明の
ように流路高さを0.1〜2.0mmの範囲とすると温度
境界層が薄膜化され、伝熱を促進することができる。
The height of the refrigerant flow path of the stacked heat exchanger 41 and the height of the water flow path are the thicknesses of the refrigerant plate 43 and the water plate 45, and the width of the flow path is the refrigerant flow path. The width of the slit 43a is equal to the width of the water passage slit 45a. In this embodiment, the thickness of the water plate 45 is set to 0.1 to
The thickness of the plate 45, the width of the slit 45a, and the number of plates to be laminated were designed so that the flow rate of the water in the water flow path was laminar (the Reynolds number was 1000 or less). The flow of water flowing through the water channel becomes laminar,
Generally, the heat transfer of the laminar flow is considered to be low. However, when the flow path height is in the range of 0.1 to 2.0 mm as in the present invention, the temperature boundary layer is thinned and the heat transfer is promoted. be able to.

【0072】以上のように構成された自動製氷機につい
て、以下その動作と作用について説明する。過冷却熱交
換器13で生成される過冷却状態の水は、僅かな衝撃で
も受けると液相から氷へと相変化する特性があり、過冷
却される温度幅が大きいほど極僅かな流れの乱れでも氷
へと相変化してしまう。過冷却熱交換器13を水の熱伝
達が乱流であるプレート式熱交換器、あるいは二重管式
熱交換器で構成した場合、過冷却状態の水が氷点温度以
下のある温度まで冷却されると、流れの乱れ等の影響を
受けて氷へと相変化して流路を閉塞する場合があり、装
置の運転を停止する必要がある。装置を度々停止させる
とヒートポンプ回路の圧縮機1の耐久性が低下する。
The operation and operation of the automatic ice maker constructed as described above will be described below. The supercooled water generated by the supercooling heat exchanger 13 has a characteristic of changing from a liquid phase to ice when subjected to even a slight impact. Even turbulence changes to ice. When the supercooling heat exchanger 13 is constituted by a plate heat exchanger in which the heat transfer of water is turbulent or a double tube heat exchanger, the supercooled water is cooled to a certain temperature below the freezing point. Then, under the influence of the turbulence of the flow and the like, the phase may be changed to ice and the flow path may be blocked, and it is necessary to stop the operation of the apparatus. If the apparatus is stopped frequently, the durability of the compressor 1 of the heat pump circuit decreases.

【0073】そこで、本実施例のように、過冷却熱交換
器13を積層式熱交換器41で構成すると、水流路の水
の流れは層流であり、乱れを伴わない流れであることか
ら、過冷却状態となった水は氷へ相変化することなく流
路を通過することができる。過冷却状態となった水は、
過冷却水回路16より外部、あるいは貯氷槽21、ある
いは製氷皿5などに放出されたときに受ける衝撃で、液
相から流動性のあるシャーベット状の氷へと変化する。
Therefore, when the supercooling heat exchanger 13 is constituted by the laminated heat exchanger 41 as in the present embodiment, the flow of water in the water flow path is laminar and does not involve turbulence. The supercooled water can pass through the flow path without changing phase to ice. The supercooled water is
The impact from the supercooled water circuit 16 when it is discharged to the outside, the ice storage tank 21, or the ice tray 5 changes the liquid phase to fluid sherbet-like ice.

【0074】以上のように、本実施例においては、水を
過冷却状態まで冷却する過冷却熱交換器を積層式熱交換
器41とした構成であることから、生成した過冷却状態
の水が熱交換器の水流路で氷へと相変化することなく外
部、あるいは貯氷槽21、あるいは製氷皿5へ放出する
ことができる。従って自動製氷機の運転を停止すること
なく連続的に過冷却状態の水を生成することができるの
で、効率と耐久性が向上した自動製氷機とすることがで
きる。
As described above, in the present embodiment, since the supercooling heat exchanger for cooling the water to the supercooling state is the laminated heat exchanger 41, the generated water in the supercooling state is used. The water can be discharged to the outside, to the ice storage tank 21, or to the ice tray 5 without phase change to ice in the water flow path of the heat exchanger. Therefore, water in a supercooled state can be continuously generated without stopping the operation of the automatic ice maker, and an automatic ice maker with improved efficiency and durability can be provided.

【0075】また、積層式熱交換器41は流路の高さが
プレート式熱交換器や二重管式熱交換器よりも小さいた
め、同一伝熱面積であっても内容積が小さくなる。従っ
て、本実施例の構成により、自動製氷機に充填する冷媒
の量を削減することができるとともに、自動製氷機の小
型化と低コスト化を実現することができる。
Further, since the height of the flow path of the laminated heat exchanger 41 is smaller than that of the plate heat exchanger or the double tube heat exchanger, the internal volume is reduced even if the heat transfer area is the same. Therefore, according to the configuration of the present embodiment, the amount of refrigerant to be charged into the automatic ice maker can be reduced, and the size and cost of the automatic ice maker can be reduced.

【0076】(実施例9)図10は、本発明の実施例9
の自動製氷機の構成図を模式的に示すものである。図1
0において、49は自動製氷機本体であり、過冷却熱交
換器13と、給水回路15と、過冷却水回路16、およ
び貯氷槽21は自動製氷機本体49に収納されている。
(Embodiment 9) FIG. 10 shows Embodiment 9 of the present invention.
FIG. 1 schematically shows a configuration diagram of an automatic ice making machine. Figure 1
In 0, 49 is an automatic ice making machine main body, and the supercooling heat exchanger 13, the water supply circuit 15, the supercooling water circuit 16, and the ice storage tank 21 are housed in the automatic ice making machine main body 49.

【0077】以上のように構成された自動製氷機につい
て、以下にその動作と作用について説明する。過冷却熱
交換器13は自動製氷機本体58に収納されており、さ
らに過冷却熱交換器13がプレート式熱交換器と比較し
て大幅にコンパクト化した積層式熱交換器41で構成さ
れる場合は、自動製氷機本体49の圧縮機1の周囲など
に僅かに空く空間や、自動製氷機本体49を断熱する断
熱材の中に、過冷却熱交換器を設置することができる。
The operation and operation of the automatic ice maker constructed as described above will be described below. The supercooling heat exchanger 13 is housed in the main body 58 of the automatic ice maker, and furthermore, the supercooling heat exchanger 13 is constituted by a laminated heat exchanger 41 which is significantly more compact than a plate heat exchanger. In such a case, the supercooling heat exchanger can be installed in a slightly vacant space around the compressor 1 of the automatic ice making machine body 49 or in a heat insulating material that insulates the automatic ice making machine body 49.

【0078】以上のように、本実施例においては、自動
製氷機本体49に過冷却熱交換器13を収納する構成と
したことから、外観が整った自動製氷機とすることがで
きる。さらに、過冷却熱交換器13を積層式熱交換器4
1とした場合は、従来の自動製氷機の大きさのままで過
冷却状態の水を生成できるので、低コストでコンパクト
な自動製氷機とすることができる。
As described above, in this embodiment, since the supercooling heat exchanger 13 is housed in the main body 49 of the automatic ice maker, the automatic ice maker having a good appearance can be obtained. Further, the supercooling heat exchanger 13 is connected to the laminated heat exchanger 4.
When it is set to 1, supercooled water can be generated with the size of a conventional automatic ice maker, and a low-cost and compact automatic ice maker can be obtained.

【0079】[0079]

【発明の効果】以上のように、請求項1に記載の発明に
よれば、連続的、瞬間的にシャーベット状の氷を生成す
る自動製氷機を提供することができる。また、生成され
るシャーベット状の氷は、柔軟性と流動性を備えている
ので、取り扱いやすく、さらに被冷却物を傷めることな
く冷却することができる。
As described above, according to the first aspect of the present invention, it is possible to provide an automatic ice maker that generates sherbet-like ice continuously and instantaneously. Further, the sherbet-like ice produced has flexibility and fluidity, so that it can be easily handled and can be cooled without damaging the object to be cooled.

【0080】請求項2に記載の発明によれば、請求項1
に記載の発明の効果に加え、大量のシャーベット状の氷
を提供できる自動製氷機とすることができる。
According to the second aspect of the present invention, the first aspect
In addition to the effects of the invention described in (1), an automatic ice maker capable of providing a large amount of sherbet-like ice can be provided.

【0081】請求項3に記載の発明によれば、請求項1
〜2に記載の発明の効果に加え、融けにくく冷熱容量の
大きいシャーベット状の氷を生成し、使う水に無駄が無
く、運転効率が向上した自動製氷機とすることができ
る。
According to the invention described in claim 3, according to claim 1
In addition to the effects of the inventions described in (1) to (2), an automatic ice making machine that generates sherbet-shaped ice that is difficult to melt and has a large cooling heat capacity, has no waste of water to be used, and has improved operation efficiency can be obtained.

【0082】請求項4に記載の発明によれば、請求項1
〜2に記載の発明の効果に加え、融けにくく冷熱容量の
大きいシャーベット状の氷を生成し、運転効率が向上し
た自動製氷機とすることができる。
According to the invention set forth in claim 4, according to claim 1
In addition to the effects of the inventions described in (1) to (2), it is possible to produce an automatic ice making machine having improved operating efficiency by generating sherbet-shaped ice that is hard to melt and has a large cooling heat capacity.

【0083】請求項5に記載の発明によれば、請求項1
〜4に記載の発明の効果に加え、短時間でブロック状の
角氷を製氷できる自動製氷機とすることができるので、
夏場の氷の需要が多いときでも、絶えず角氷を供給する
ことができるので使い勝手の良い自動製氷機とすること
ができる。
According to the invention set forth in claim 5, according to claim 1,
In addition to the effects of the inventions described in (1) to (4), an automatic ice making machine capable of making ice cubes in a block in a short time can be provided.
Even when the demand for ice in summer is high, ice cubes can be constantly supplied, so that a user-friendly automatic ice maker can be provided.

【0084】請求項6に記載の発明によれば、請求項1
〜5に記載の発明の効果に加え、短時間でブロック状の
角氷と、大量のシャーベット状の氷を生成する自動製氷
機とすることができる。
According to the invention set forth in claim 6, according to claim 1,
In addition to the effects of the inventions described in (1) to (5), an automatic ice making machine that can generate block-shaped ice cubes and a large amount of sherbet-shaped ice in a short time can be provided.

【0085】請求項7に記載の発明によれば、請求項1
〜6に記載の発明の効果に加え、長期にわたり安定して
過冷却状態の水が生成できるので、装置の耐久性が向上
した自動製氷機とすることができる。
According to the invention of claim 7, according to claim 1,
In addition to the effects of the inventions described in (1) to (6), supercooled water can be generated stably for a long period of time, so that an automatic ice maker having improved durability of the apparatus can be provided.

【0086】請求項8に記載の発明によれば、請求項1
〜7に記載の発明の効果に加え、過冷却熱交換器の小型
・軽量化と、冷媒回路に必要な冷媒充填量を削減できる
のでコンパクトで低コストな自動製氷機とすることがで
きる。
According to the invention of claim 8, according to claim 1,
In addition to the effects of the inventions described in (1) to (7), the size and weight of the supercooling heat exchanger can be reduced, and the amount of the refrigerant required for the refrigerant circuit can be reduced.

【0087】請求項9に記載の発明によれば、請求項1
〜8に記載の発明の効果に加え、過冷却熱交換器等が自
動製氷機の躯体内に収納される構成であるから、低コス
トでコンパクトな自動製氷機とすることができる。
According to the ninth aspect of the present invention, the first aspect is provided.
In addition to the effects of the inventions described in Nos. 1 to 8, since the supercooling heat exchanger and the like are housed in the body of the automatic ice maker, a low-cost and compact automatic ice maker can be provided.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の実施例1における自動製氷機の構成図FIG. 1 is a configuration diagram of an automatic ice maker according to a first embodiment of the present invention.

【図2】本発明の実施例2における自動製氷機の構成図FIG. 2 is a configuration diagram of an automatic ice maker according to a second embodiment of the present invention.

【図3】本発明の実施例3における自動製氷機の構成図FIG. 3 is a configuration diagram of an automatic ice maker according to a third embodiment of the present invention.

【図4】本発明の実施例4における自動製氷機の構成図FIG. 4 is a configuration diagram of an automatic ice maker according to a fourth embodiment of the present invention.

【図5】本発明の実施例5における自動製氷機の構成図FIG. 5 is a configuration diagram of an automatic ice maker according to a fifth embodiment of the present invention.

【図6】本発明の実施例6における自動製氷機の構成図FIG. 6 is a configuration diagram of an automatic ice maker according to a sixth embodiment of the present invention.

【図7】本発明の実施例7における自動製氷機の構成図FIG. 7 is a configuration diagram of an automatic ice maker according to a seventh embodiment of the present invention.

【図8】本発明の実施例8における自動製氷機の構成図FIG. 8 is a configuration diagram of an automatic ice maker according to an eighth embodiment of the present invention.

【図9】同自動製氷機の積層式熱交換器の分解斜視図FIG. 9 is an exploded perspective view of the laminated heat exchanger of the automatic ice making machine.

【図10】本発明の実施例9における自動製氷機の構成
FIG. 10 is a configuration diagram of an automatic ice maker according to a ninth embodiment of the present invention.

【図11】従来の自動製氷機の構成図FIG. 11 is a configuration diagram of a conventional automatic ice maker.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 圧縮機 2 凝縮器 3 減圧手段 4 蒸発器 5 製氷皿 6 冷媒回路 9、21 貯氷槽 11 給水回路 13 過冷却熱交換器 16、24、32 過冷却水回路 25 排水回路 28 給水冷却熱交換器 37 水循環回路 40 浄水手段 41 積層式熱交換器 43 冷媒プレート 43a 冷媒流路スリット 43b 水通路スリット 44 隔壁プレート 44a 冷媒通路スリット 44b 水通路スリット 45 水プレート 45a 冷媒通路スリット 45b 水流路スリット 49 自動製氷機本体 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Compressor 2 Condenser 3 Decompression means 4 Evaporator 5 Ice tray 6 Refrigerant circuit 9, 21 Ice storage tank 11 Water supply circuit 13 Supercooling heat exchanger 16, 24, 32 Supercooling water circuit 25 Drainage circuit 28 Feedwater cooling heat exchanger 37 water circulation circuit 40 water purification means 41 stacked heat exchanger 43 refrigerant plate 43a refrigerant passage slit 43b water passage slit 44 partition plate 44a refrigerant passage slit 44b water passage slit 45 water plate 45a refrigerant passage slit 45b water passage slit 49 automatic ice maker Body

Claims (9)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 圧縮機、凝縮器、減圧手段及び蒸発器が
冷媒回路で順次接続されるヒートポンプ回路と、多数の
区画された小室に蒸発器を配してなる製氷皿と、製氷皿
に水を給水する給水回路と、前記製氷皿で製氷した氷を
貯める貯氷槽を備え、自動的に前記貯氷槽に氷を貯める
自動製氷機において、前記減圧手段の出口に設けられ、
前記給水回路の水を前記ヒートポンプ回路の冷媒と熱交
換させて過冷却状態まで冷却する過冷却熱交換器と、過
冷却状態まで冷却した水を流す過冷却水回路とを備えた
ことを特徴とする自動製氷機。
1. A heat pump circuit in which a compressor, a condenser, a decompression means, and an evaporator are sequentially connected by a refrigerant circuit, an ice tray in which an evaporator is arranged in a plurality of partitioned small chambers, and water in the ice tray. A water supply circuit for supplying water, and an ice storage tank for storing ice made in the ice tray, in an automatic ice maker for automatically storing ice in the ice storage tank, provided at the outlet of the decompression means,
A supercooling heat exchanger that exchanges water in the water supply circuit with a refrigerant in the heat pump circuit to cool to a supercooled state, and a supercooled water circuit that flows water cooled to the supercooled state. Automatic ice machine.
【請求項2】 過冷却水回路の水を貯める貯氷槽を備え
たことを特徴とする請求項1記載の自動製氷機。
2. The automatic ice making machine according to claim 1, further comprising an ice storage tank for storing water in the supercooling water circuit.
【請求項3】 過冷却水回路の水を貯める貯氷槽と給水
回路を連結する排水回路を備えたことを特徴とする請求
項2記載の自動製氷機。
3. The automatic ice making machine according to claim 2, further comprising a drainage circuit connecting the water supply circuit with an ice storage tank for storing water in the supercooling water circuit.
【請求項4】 給水回路に備えて、過冷却水回路の水を
貯める貯氷槽の水と給水回路の水が熱交換する給水冷却
熱交換器を備えたことを特徴とする請求項2記載の自動
製氷機。
4. The water supply circuit according to claim 2, further comprising a water supply cooling heat exchanger for exchanging heat between water in an ice storage tank for storing water in the supercooling water circuit and water in the water supply circuit. Automatic ice machine.
【請求項5】 過冷却状態まで冷却した水を製氷皿へ供
給する過冷却水回路を備えたことを特徴とする請求項1
〜4のいずれか1項に記載の自動製氷機。
5. A supercooling water circuit for supplying water cooled to a supercooled state to an ice tray.
The automatic ice maker according to any one of claims 4 to 4.
【請求項6】 水を貯水する貯水槽と、水を貯水槽と過
冷却熱交換器の間で循環させる水循環回路を備えたこと
を特徴とする請求項1〜5のいずれか1項に記載の自動
製氷機。
6. A water storage tank for storing water, and a water circulation circuit for circulating the water between the water storage tank and the supercooling heat exchanger. Automatic ice machine.
【請求項7】 給水回路に浄水手段を備えたことを特徴
とする請求項1〜6のいずれか1項に記載の自動製氷
機。
7. The automatic ice making machine according to claim 1, further comprising a water purification means in the water supply circuit.
【請求項8】 過冷却熱交換器は、スリット状の穴を有
する複数の冷媒プレートと、スリット状の穴を有する複
数の水プレートと、この複数の冷媒プレートと水プレー
トの間に設けられていて冷媒と水の隔壁をなす複数の隔
壁プレートとから冷媒流路と水流路を形成した積層式熱
交換器であることを特徴とする請求項1〜7のいずれか
1項に記載の自動製氷機。
8. The subcooling heat exchanger is provided with a plurality of refrigerant plates having slit-shaped holes, a plurality of water plates having slit-shaped holes, and between the plurality of refrigerant plates and the water plate. The automatic ice making device according to any one of claims 1 to 7, wherein the heat exchanger is a stacked heat exchanger in which a coolant channel and a water channel are formed from a plurality of partition plates forming a partition between a refrigerant and water. Machine.
【請求項9】 過冷却熱交換器と過冷却水回路の水を貯
める貯氷槽は自動製氷機本体に納められていることを特
徴とする請求項1〜8のいずれか1項に記載の自動製氷
機。
9. The automatic cooling apparatus according to claim 1, wherein the subcooling heat exchanger and the ice storage tank for storing water in the supercooling water circuit are contained in an automatic ice making machine body. Ice machine.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2007139288A (en) * 2005-11-17 2007-06-07 Mitsubishi Heavy Ind Ltd Heat exchanger and air conditioner
JP2008185319A (en) * 2007-01-31 2008-08-14 Hoshizaki Electric Co Ltd Automatic ice making machine
JP2009041802A (en) * 2007-08-07 2009-02-26 Takasago Thermal Eng Co Ltd Manufacturing method of supercooled water

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