JP2001354206A

JP2001354206A - 液体保存装置

Info

Publication number: JP2001354206A
Application number: JP2000175683A
Authority: JP
Inventors: Misao Kobayashi; 操小林; Yasuo Mori; 康雄森
Original assignee: SANSEN KOGYO KK; Sanden Corp
Current assignee: SANSEN KOGYO KK; Sanden Corp
Priority date: 2000-06-12
Filing date: 2000-06-12
Publication date: 2001-12-25
Anticipated expiration: 2020-06-12
Also published as: JP4491593B2

Abstract

(57)【要約】【課題】煩雑な作業を要することなく、容器内の液体
の酸化を確実に防止することのできる液体保存装置を提
供する。また、炭酸飲料を保存可能な液体保存装置を提
供する。【解決手段】瓶Ａの開口部に減圧栓２を設置して真空
ポンプ４により瓶Ａ内の空気を吸入し、瓶Ａ内に残留し
たワインが酸化することのないようにしたので、瓶Ａ内
のワインの風味を損なうことなく、長期間にわたって保
存することができる。また、従来の手動ポンプを用いた
もののように煩雑な作業を要することもない。さらに、
ペットボトルの開口部に加圧栓を設置してペットボトル
内をガスボンベ５内の炭酸ガスにより加圧するようにし
たので、ペットボトル内に残留したコーラ飲料の風味を
損なうことなく、長期間にわたって保存することができ
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、瓶、ペットボトル
等の容器に収容された液体が、容器を開封し飲料等に供
された後、容器内に残留したときに、この液体の品質を
維持する液体保存装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般に、ワインは瓶等の容器に収容さ
れ、栓等により密封された状態で販売されている。消費
者がワインを飲む際にこの容器が開封されるが、容器内
にワインが残留した場合は、再び栓をして容器を冷蔵庫
等に保存している。しかしながら、開封後に容器内に流
入した空気によりワインが酸化してワインの風味が損な
われるため、開封後の容器に残留したワインの長期間の
保存は難しいという問題点があった。

【０００３】上記問題点を解決する液体保存装置とし
て、前記容器の内外に亘って連通する流体通路と、この
流体通路を通じて容器内部方向への空気の流通を規制す
る逆止弁とを有し、ワインを収容する容器の開口部に着
脱自在に設置可能な減圧栓と、この減圧栓と気密を保持
した状態で接続し容器内部の空気を吸入する手動ポンプ
とから構成されるものが知られている。

【０００４】この液体保存装置によれば、容器にワイン
が残留した場合には、前記減圧栓を容器の開口部に設置
し、前記手動ポンプを減圧栓に接続して容器内部の空気
を排出して、ワインの酸化を防止することができる。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記液
体保存装置では、手動により容器内の空気を吸入するた
め、この作業が煩雑になるとともに、容器内の真空度が
ばらつくという問題点があった。

【０００６】また、コーラ飲料や発泡性のワイン等の炭
酸飲料を保存する場合は、容器内を炭酸ガスで加圧する
などして飲料中の炭酸ガスが大気中に放出しないように
する必要がある。しかしながら、前記液体保存装置では
容器内を減圧するのみで容器内を加圧することはでき
ず、炭酸飲料を保存することはできないという問題点も
ある。

【０００７】本発明は前記問題点に鑑みてなされたもの
であり、その目的とするところは、煩雑な作業を要する
ことなく、容器内の液体の酸化を確実に防止することの
できる液体保存装置を提供することにある。また、炭酸
飲料を保存可能な液体保存装置を提供することにある。

【０００８】

【課題を解決するための手段】本発明は前記目的を達成
するために、請求項１では、開口部を有する容器内部の
液体を保存する液体保存装置において、前記容器の内外
に亘って連通する流体通路と、この流体通路を通じて容
器内部方向への流体の流通を規制する逆止弁とを有し、
液体を収容する容器の開口部に着脱自在に設置可能な減
圧栓と、前記容器の内外に亘って連通する流体通路と、
この流体通路を通じて容器外部方向への流体の流通を規
制する逆止弁とを有し、液体を収容する容器の開口部に
着脱自在に設置可能な加圧栓と、前記減圧栓または加圧
栓の流体通路と気密を保持した状態で接続可能な流体通
路を有する接続部と、容器内部の空気を前記減圧栓及び
接続部の流体通路を介して容器外部に排出する減圧手段
と、炭酸ガスを前記加圧栓及び接続部の流体通路を介し
て容器内部に送給する加圧手段とを備えている。これに
より、容器内部に発泡性でない液体が残留した場合は、
容器の開口部に減圧栓を設け、減圧栓に接続部を接続し
て減圧手段により容器内部の空気を吸入する。また、容
器内部に炭酸飲料等の炭酸水が残留した場合には、容器
の開口部に加圧栓を設け、加圧栓に接続部を接続して加
圧手段により容器内部に炭酸ガスを充填する。

【０００９】また、請求項２では、請求項１記載の液体
保存装置において、前記減圧手段は容器内部の空気を吸
入するポンプであり、前記加圧手段は炭酸ガスを容器内
部に充填するガスボンベであり、前記接続部に対して前
記ポンプまたは前記ガスボンベの何れか一方を連通させ
る三方弁を備えている。これにより、請求項１の作用に
加え、容器内部に発泡性でない液体が残留した場合は、
三方弁がポンプ側に切り替えられ、ポンプにより容器内
部の空気が吸入される。また、炭酸水が残留した場合
は、三方弁がガスボンベ側に切り替えられ、ガスボンベ
に収容された炭酸ガスの圧力により、容器内部に炭酸ガ
スが流入する。

【００１０】また、請求項３では、請求項２記載の液体
保存装置において、前記容器内部から空気を吸入する際
に、所定時間だけ前記ポンプを作動させるタイマと、前
記容器内部に炭酸ガスを充填する際に、所定時間だけ前
記接続部と前記ガスボンベが連通するように前記三方弁
を切り替えるタイマとを備えている。これにより、請求
項２の作用に加え、タイマにより所定時間だけポンプが
作動するので、容器内の空気を吸入するたびに容器内の
真空度がばらつくことはない。また、タイマにより所定
時間だけ三方弁を切り替えて、炭酸ガスの圧力により容
器内に炭酸ガスを充填するようにしたので、容器内に炭
酸ガスを充填するたびに容器内の圧力がばらつくことも
ない。

【００１１】また、請求項４では、請求項１乃至３の何
れか１項記載の液体保存装置において、上部に開口部を
有する容器を載せる容器台と、容器台を上方の前記接続
部に向って移動可能な移動機構と、前記容器台を接続部
に向って付勢する付勢手段とを備えている。これによ
り、請求項１乃至３の何れか１項の作用に加え、容器台
を下方に移動させ、減圧栓または加圧栓が設置された容
器を容器台に載置すると、付勢手段の付勢力により容器
台とともに容器が上昇し、減圧栓または加圧栓と接続部
とが接続される。

【００１２】また、請求項５では、請求項１乃至４の何
れか１項記載の液体保存装置において、前記減圧栓また
は前記加圧栓の接続部側と前記容器の開口部側を共用に
形成し、前記減圧栓と前記加圧栓とを兼用させている。
これにより、請求項１乃至４の何れか１項の作用に加
え、減圧栓と加圧栓を別々に備える必要はない。

【００１３】また、請求項６では、請求項１乃至５の何
れか１項記載の液体保存装置において、前記容器を冷却
する冷却庫を備えている。これにより、請求項１乃至５
の何れか１項の作用に加え、内部の空気が吸入された容
器及び内部に炭酸ガスが充填された容器は冷却庫にて冷
却される。

【００１４】また、請求項７では、請求項６記載の液体
保存装置において、前記冷却庫は、湿度及び温度を制御
するワイン用冷却庫である。これにより、コルクにより
密封した瓶に収容されるワインのように、容器内部の液
体が周囲の湿度及び温度の影響を受けやすい場合におい
ても、液体を良好な状態で保存することができる。

【００１５】

【発明の実施の形態】図１乃至図９は本発明の液体保存
装置の一実施形態を示すもので、図１は液体保存装置本
体の外観斜視図、図２は液体保存装置の概略説明図、図
３は移動機構の平面断面図、図４は減圧栓の斜視図、図
５は加圧栓の斜視図、図６は瓶及びペットボトルの斜視
図、図７は瓶内を減圧する際の説明図、図８は液体保存
装置の側面断面図、図９は加圧栓を兼ねる減圧栓の斜視
図である。尚、各図中のＸ方向は左右方向、Ｙ方向は前
後方向、Ｚ方向は上下方向である。

【００１６】この液体保存装置は、図１及び図２に示す
ように、液体保存装置本体１と、発泡性でないワインを
収容する瓶Ａの開口部に設けられる減圧栓２と、コーラ
飲料を収容するペットボトルＢの開口部に設けられる加
圧栓３と、液体保存装置本体１内部に設けられる真空ポ
ンプ４と、液体保存装置１外部に設けられる炭酸ガスボ
ンベ５と、液体保存装置本体１の下方に設けられた冷却
庫６とから構成される。

【００１７】液体保存装置本体１は、下方へ向かって後
側に傾斜し前方を開口した略半円筒状に形成されたリヤ
カバー１０と、上面、前面及び背面を開口した箱状に形
成されその背面側でリヤカバー１０と接続するメインボ
ディ１１と、メインボディ１１の前面開口の上部に接続
され、前方へ向かって平面断面を小さく形成したフロン
トカバー１２と、リヤカバー１０、メインボディ１１及
びフロントカバー１２の上面を塞ぐ天板１３と、断面コ
字状に形成され、その両端を前側に位置させメインボデ
ィ１１前面開口のフロントカバー１２取付部下方を塞
ぎ、上下方向に延びる移動機構１４を前面に有するレー
ルカバー１５と、移動機構１４により上下方向に移動可
能に支持された容器台１６と、メインボディ１１の前面
下部に水平に設けられた底板１７とを有している。

【００１８】フロントカバー１２の下面には、減圧栓２
または加圧栓３と接続する接続部１８が設けられる。こ
の接続部１８は、下方に向かって小さくなる円錐状に形
成され、減圧栓２または加圧栓３と、真空ポンプ４及び
ガスボンベ５側とを連通する流体通路１９を有してい
る。

【００１９】移動機構１４は、図３に示すように、上下
に延びる互いに対向する一対のレール１４ａ及び１４ｂ
と、各レール１４ａ及び１４ｂの間に介装されたスライ
ダ１４ｃと、多数のボール１４ｄから構成される。各レ
ール１４ａ及び１４ｂの左右端及びスライダ１４ｃの左
右端はそれぞれ対向するように湾曲して形成され、この
対向部分にボール１４ｄを介装している。また、一方の
レール１４ａはレールカバー１５に固着されており、他
方のレール１４ｂの下端には容器台１６が固着されてい
る。さらに、レール１４ｂの上部には渦巻きばねの一端
が接続されており、この渦巻きばねの付勢力により、レ
ール１４ｂ及び容器台１６は上方に付勢されている。

【００２０】また、液体保存装置本体１の内部には、三
方弁２０が接続部１８、真空ポンプ４及びガスボンベ５
にそれぞれ流体管路２１を介して接続されている。この
三方弁２０は、接続部１８側と、真空ポンプ４側または
ガスボンベ５側の何れか一方が連通するようポートを切
り替えるようになっている。

【００２１】また、液体保存装置本体１は、フロントカ
バー１２にそれぞれ装置外部より操作可能に設けられた
減圧スイッチ２２と、加圧スイッチ２３とを有するとと
もに、真空ポンプ４に接続された減圧タイマ２４と、三
方弁２０に接続された加圧タイマ２５とを有している。
減圧スイッチ２２がＯＮになると、減圧タイマ２４に記
憶された設定時間だけ真空ポンプ４が作動し、加圧スイ
ッチ２３がＯＮになると、加圧タイマ２５に記憶された
設定時間だけ三方弁２０のポートがガスボンベ５側に切
り替わるようになっている。ここで、三方弁２０は通常
は接続部１８側と真空ポンプ４側とを連通するようにな
っている。

【００２２】減圧栓２はゴム等の弾性体からなり、図４
に示すように、下部２ａ、中部２ｂ、上部２ｃとでその
外径形状を異にしている。減圧栓２の下部２ａは円筒状
に形成され、その外径寸法は瓶Ａの開口部の内径とほぼ
同じ大きさとなっている。また、下部２ａにはその外周
にわたって形成された凸状の２つの気密保持部２ｄが設
けられ、各気密保持部２ｄにより瓶Ａの気密をより確実
に保つようになっている。また、減圧栓２の中部２ｂの
外径は、下方から上方に向かって次第に拡がる円筒状に
形成され、その下端側の外周面は下部２ａと連続し、そ
の上端側の外周面は外径寸法の大きい上部２ｃと段差部
２ｅを介して接続されている。上部２ｃは円筒状に形成
され、その外周面には上下方向に延びる多数の突条部２
ｆが設けられ、減圧栓２の着脱作業が行い易いようにな
っている。減圧栓２の内側には、瓶Ａの内外に亘って連
通する上下に延びる流体通路２ｇが設けられ、流体通路
２ｇ内には上下方向に移動可能な弁部材２ｈが配置され
ている。この弁部材２ｈにより瓶Ａの外部から内部への
流体の流通が規制されるようになっていて、弁部材２ｈ
はいわゆる逆止弁を構成している。

【００２３】加圧栓３は、ペットボトルＢと当接する内
側の部分はゴム等の弾性体からなり、外側の部分は樹脂
等により形成されている。加圧栓３は図５に示すよう
に、円筒状に形成され、外周面には上下方向に延びる多
数の突条部３ａが設けられ、加圧栓３の着脱作業が行い
易いようになっている。また、加圧栓３下部の内周面に
はペットボトルＢの開口部のねじ部と螺合するよう形成
されたねじ山３ｂが設けられている。加圧栓３の内側に
は、ペットボトルＢの内外に亘って連通する上下に延び
る流体通路３ｃが設けられ、流体通路３ｃ内には上下方
向に移動可能な弁部材３ｄが配置されている。ペットボ
トルＢの内部から外部への流体の流通が規制されるよう
になっていて、弁部材３ｄはいわゆる逆止弁を構成して
いる。

【００２４】冷却庫６は、開封後の容器を収納する汎用
冷却庫６ａと、ワインを収容しコルクにより密封された
瓶Ａを収納するワイン用冷却庫６ｂとを有している。ワ
イン用冷却庫６ｂは、庫内の湿度及び温度をワインの保
存に適した値に制御するようになっている。

【００２５】以上のように構成された液体保存装置にお
いては、瓶Ａに残留した発泡性でないワインと、ペット
ボトルＢに残留したコーラ飲料とが保存可能である。ワ
イン用冷却庫６ｂに収納された瓶Ａを開封し、この瓶Ａ
にワインが残留した場合は、図６（ａ）に示すように、
減圧栓２を瓶Ａの開口部に設置する。この後、容器台１
６を下方に移動させ、瓶Ａを容器台１６に載置する。容
器台１６は上方に付勢されているので、図７に示すよう
に、容器台１６が瓶Ａとともに上昇し、減圧栓２が接続
部１８と接続する。ここで、減圧スイッチ２２をＯＮに
すると、真空ポンプ４が作動し、瓶Ａの内部の空気を吸
入する。このとき、減圧タイマ２４により真空ポンプ４
が予め設定された時間だけ作動するので、瓶Ａ内の空気
の容積等によらず、瓶Ａ内はほぼ一定の圧力に減圧され
る。真空ポンプ４が停止した後、図８に示すように、瓶
Ａは汎用冷却庫６ａに収納される。

【００２６】また、ペットボトルＢにコーラ飲料が残留
した場合は、図６（ｂ）に示すように、加圧栓３をペッ
トボトルＢの開口部に螺合する。この後、瓶Ａの場合と
同様に容器台１６を下方に移動させ、ペットボトルＢを
容器台１６に載置する。容器台１６はペットボトルＢと
ともに上昇し、加圧栓３が接続部１８と接続する。ここ
で、加圧スイッチ２３をＯＮにすると、三方弁２０がガ
スボンベ５側に切り替わり、ガスボンベ５内から炭酸ガ
スがペットボトルＢ内に流入する。このとき、加圧タイ
マ２５により予め設定された時間だけ三方弁２０が切り
替わるので、ペットボトルＢの容積等によらず、ペット
ボトルＢ内はガスボンベ５内の圧力とほぼ等しい圧力に
加圧される。三方弁２０が真空ポンプ４側に切り替わっ
た後、図８に示すように、ペットボトルＢは汎用冷却庫
６ａに収納される。

【００２７】このように、本実施形態の液体保存装置に
よれば、真空ポンプ４により瓶Ａ内の空気を吸入するよ
うにしたので、瓶Ａ内のワインの酸化を確実に防止し、
ワインの風味を損なうことなく、瓶Ａ内のワインを長期
間にわたって保存することができる。また、従来の手動
ポンプを用いたもののように煩雑な作業を要することも
ない。さらに、ペットボトルＢ内をガスボンベ５内の炭
酸ガスにより加圧するようにしたので、ペットボトルＢ
内に残留した飲料中の炭酸ガスが大気中に放出されるこ
とはなく、コーラ飲料の風味を損なうことなく長期間に
わたって保存することができる。

【００２８】これにより、従来は飲食店等においてワイ
ンを少量（例えばグラス単位）ずつ販売する際、瓶内に
残留したワインをその風味が劣化する前に消費できない
場合は、ワインを処分せざるを得なかったが、前述のよ
うにワインを長期間にわたって風味を損なうことなく保
存することができるので、ワインを処分する必要はなく
販売コストを低減することができる。また、ワインを処
分する恐れがあるため、従来は飲食店で少量ずつ販売す
るワインは少品種に限られていたが、多品種のワインを
少量ずつ販売することができる。さらに、発泡性のワイ
ンを少量ずつ販売することもできる。

【００２９】また、真空ポンプ４により瓶Ａ内部の空気
が吸入されるようにしたので、確実に瓶Ａ内部を減圧す
ることができる。また、ガスボンベ５に収容された炭酸
ガスの圧力により、ペットボトルＢ内に炭酸ガスが流入
するようにしたので、簡単な構成で炭酸ガスにより容器
内部を確実に加圧することができる。

【００３０】また、減圧タイマ２４により予め設定され
た時間だけ真空ポンプ４が作動するようにしたので、瓶
Ａ内がは常にほぼ一定の圧力に減圧され、瓶Ａ内の真空
度がばらついたりすることはなく、さらに、ペットボト
ルＢ内に炭酸ガスを充填するたびにペットボトルＢ内の
圧力がばらつくことはないようにしたので、毎回ほぼ同
じ条件で容器内の液体を保存することができ、実用に際
して極めて有利である。

【００３１】また、容器台１６が上方に付勢されるよう
にしたので、減圧栓２または加圧栓３と接続部１８とを
気密を保持して確実に接続でき、減圧栓２または加圧栓
３と接続部１８との間から気体が流入または流出するこ
とはない。

【００３２】また、液体保存装置本体１の下方に冷却庫
６を設けたので、内部が減圧または加圧された容器を冷
却することができ、ワインまたはコーラ飲料を冷却して
保存することができ、実用に際して極めて有利である。
さらに、冷却庫６はワイン用冷却庫６ｂを有しているの
で、コルクにより密封した瓶Ａに収容され、周囲の湿度
及び温度の影響を受けやすいワインを、良好な状態で保
存することができる。

【００３３】尚、前記実施形態においては、減圧栓２と
加圧栓３とを別々に用いたものを示したが、図９に示す
ように、減圧栓２の上部２ｃの内周面にペットボトルＢ
の開口部と螺合可能なねじ山２ｉを設け、減圧栓２を加
圧栓３と兼用するようにしてもよい。この場合、ペット
ボトルＢ内を加圧する際には、減圧栓２はこのねじ山２
ｉを用いて加圧栓としてペットボトルＢに設置される。
これにより、製造コストを低減することができる。

【００３４】また、前記実施形態においては、加圧栓３
にねじ山３を設けペットボトルＢの開口部のねじ部に螺
合させるものを示したが、例えば瓶のように開口部にね
じ部が設けられていない場合は、加圧栓３を開口部に設
けた後、開口部の凸部と係合する金具等により加圧栓３
を固定してもよい。これにより、発泡性のワインなど瓶
に収容された炭酸飲料を確実に保存することができる。

【００３５】また、前記実施形態においては、瓶Ａ内の
発泡性でないワインを保存するものを示したが、瓶以外
の容器に収容されたものであってもよい。また、ワイン
以外の飲料の酸化を防止することもできるし、化粧水や
薬品等の酸化を防止することもできる。

【００３６】また、前記実施形態においては、ペットボ
トルＢ内のコーラ飲料を保存するものを示したが、コー
ラ飲料以外の炭酸飲料や化学試験用の炭酸水等でも保存
が可能である。

【００３７】また、前記実施形態においては、冷却庫６
を設けたものを示したが、冷却庫６を設けない構成とし
てもよい。

【００３８】また、前記実施形態において瓶Ａ内の空気
を外部に排出する際には、減圧タイマ２４に記憶された
時間に基づいて瓶Ａ内の圧力を制御するものを示した
が、接続部１８内の気体の圧力を検知する圧力センサを
設け、検知された圧力に基づいて瓶Ａ内の圧力を制御す
るようにしてもよい。さらに、ペットボトルＢ内に炭酸
ガスを加圧する際も、加圧タイマ２５に記憶された時間
に基づいてペットボトルＢ内の圧力を制御するものでな
く、検知された圧力に基づいてペットボトルＢ内の圧力
を制御するようにしてもよい。

【００３９】また、前記実施形態においては、減圧タイ
マ２４と加圧タイマ２５とを別々に設けたものを示した
が、真空ポンプ４の作動時間と三方弁２０をガスボンベ
５側に切り替える時間とを同一のタイマで制御するよう
にしても前記実施形態と同様の作用効果を得ることがで
きる。

【００４０】また、前記実施形態においては、接続部１
８を液体保存装置本体１に固定して設けたものを示した
が、接続部１８と三方弁２０とを可撓性のチューブで接
続し、接続部１８を液体保存装置本体１に鉤状の金具等
を介して着脱自在に設けてもよい。この場合、樽等の容
器台１６に載置不可能な容器内の液体を保存する際に、
液体保存装置本体１から接続部１８を離隔して容器の開
口部に接続部１８を接続することができる。

【００４１】また、前記実施形態においては、ガスボン
ベ５内の炭酸ガス自体の圧力により、炭酸ガスをペット
ボトルＢ内に充填するものを示したが、ポンプ等を設け
て炭酸ガスを充填するようにしてもよい。

【００４２】

【発明の効果】以上説明したように、請求項１記載の液
体保存装置によれば、容器内部に発泡性でない液体が残
留した場合は、容器の開口部に減圧栓を設け、減圧栓に
接続部を接続して減圧手段により容器内部の空気を吸入
するようにしたので、容器内の液体の酸化を確実に防止
し、この液体の品質を損なうことなく、長期間にわたっ
て保存することができる。また、容器内部にコーラ飲料
等の炭酸水が残留した場合には、容器の開口部に加圧栓
を設け、加圧栓に接続部を接続して加圧手段により容器
内部に炭酸ガスを充填するようにしたので、容器内に残
留した炭酸飲料の品質を損なうことなく、長期間にわた
って保存することができる。

【００４３】また、請求項２記載の液体保存装置によれ
ば、請求項１の効果に加え、容器内部に発泡性でない液
体が残留した場合は、ポンプにより容器内部の空気が吸
入されるようにしたので、確実に容器内部を減圧するこ
とができる。また、炭酸水が残留した場合は、三方弁が
ガスボンベ側に切り替えられ、ガスボンベに収容された
炭酸ガスの圧力により、容器内部に炭酸ガスが流入する
ようにしたので、簡単な構成で炭酸ガスにより容器内部
を確実に加圧することができる。

【００４４】また、請求項３記載の液体保存装置によれ
ば、請求項２の効果に加え、容器内の空気を吸入するた
びに容器内の真空度がばらつくことはないようにし、ま
た、容器内に炭酸ガスを充填するたびに容器内の圧力が
ばらつくことはないようにしたので、毎回ほぼ同じ条件
で容器内の液体を保存することができ、実用に際して極
めて有利である。

【００４５】また、請求項４記載の液体保存装置によれ
ば、請求項１乃至３の何れか１項の効果に加え、付勢手
段の付勢力により容器台とともに容器が上昇し、減圧栓
または加圧栓と接続部とが確実に接続されるようにした
ので、減圧栓または加圧栓と接続部との間から気体が流
入または流出することはない。

【００４６】また、請求項５記載の液体保存装置によれ
ば、請求項１乃至４の何れか１項の効果に加え、減圧栓
と加圧栓を兼用させるようにしたので、製造コストを低
減することができる。

【００４７】また、請求項６記載の液体保存装置によれ
ば、請求項１乃至５の何れか１項の効果に加え、内部の
空気が吸入された容器及び内部に炭酸ガスが充填された
容器は冷却庫にて冷却されるようにしたので、容器内に
残留した液体を冷却して保存することができ、実用に際
して極めて有利である。

【００４８】また、請求項７記載の液体保存装置によれ
ば、請求項６の効果に加え、コルクにより密封した瓶に
収容されたワインのように、容器内部の液体が周囲の湿
度及び温度の影響を受けやすい場合においても、液体を
良好な状態で保存することができ、実用に際してさらに
有利である。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施形態を示す液体保存装置の外観
斜視図

【図２】液体保存装置の概略説明図

【図３】移動機構の平面断面図

【図４】減圧栓の斜視図

【図５】加圧栓の斜視図

【図６】瓶及びペットボトルの斜視図

【図７】瓶内を減圧する際の説明図

【図８】液体保存装置の側面断面図

【図９】加圧栓を兼ねる減圧栓の斜視図

【符号の説明】

１…液体保存装置本体、２…減圧栓、２ｇ…流体通路、
２ｈ…弁部材、３…加圧栓、３ｃ…流体通路、３ｄ…弁
部材、４…真空ポンプ、５…ガスボンベ、６…冷却庫、
６ｂ…ワイン用冷却庫、１４…移動機構、１６…容器
台、１８…接続部、１９…流体通路、２０…三方弁、２
４…減圧タイマ、２５…加圧タイマ、Ａ…瓶、Ｂ…ペッ
トボトル。

フロントページの続きＦターム(参考） 3E053 AA02 AA03 BA01 BA02 CA01 CB10 DA04 FA06 GA08 JA10 3E084 AA04 AA12 BA03 CA01 CB02 DA01 DB12 EB02 EB03 FA09 FB01 GA01 GA08 GB01 GB12 KB01 LD02 3L045 BA01 CA07 4B053 AA01 BA20 BG05 BH05 BJ02 BK21 BL09

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】開口部を有する容器内部の液体を保存す
る液体保存装置において、前記容器の内外に亘って連通する流体通路と、この流体
通路を通じて容器内部方向への流体の流通を規制する逆
止弁とを有し、液体を収容する容器の開口部に着脱自在
に設置可能な減圧栓と、前記容器の内外に亘って連通する流体通路と、この流体
通路を通じて容器外部方向への流体の流通を規制する逆
止弁とを有し、液体を収容する容器の開口部に着脱自在
に設置可能な加圧栓と、前記減圧栓または加圧栓の流体通路と気密を保持した状
態で接続可能な流体通路を有する接続部と、容器内部の空気を前記減圧栓及び接続部の流体通路を介
して容器外部に排出する減圧手段と、炭酸ガスを前記加圧栓及び接続部の流体通路を介して容
器内部に送給する加圧手段とを備えたことを特徴とする
液体保存装置。
【請求項２】前記減圧手段は容器内部の空気を吸入す
るポンプであり、前記加圧手段は炭酸ガスを容器内部に充填するガスボン
ベであり、前記接続部に対して前記ポンプまたは前記ガスボンベの
何れか一方を連通させる三方弁を備えたことを特徴とす
る請求項１記載の液体保存装置。
【請求項３】前記容器内部から空気を吸入する際に、
所定時間だけ前記ポンプを作動させるタイマと、前記容器内部に炭酸ガスを充填する際に、所定時間だけ
前記接続部と前記ガスボンベが連通するように前記三方
弁を切り替えるタイマとを備えたことを特徴とする請求
項２記載の液体保存装置。
【請求項４】上部に開口部を有する容器を載せる容器
台と、容器台を上方の前記接続部に向って移動可能な移動機構
と、前記容器台を接続部に向って付勢する付勢手段とを備え
たことを特徴とする請求項１乃至３の何れか１項記載の
液体保存装置。
【請求項５】前記減圧栓または前記加圧栓の接続部側
と前記容器の開口部側を共用に形成し、前記減圧栓と前
記加圧栓とを兼用させたことを特徴とする請求項１乃至
４の何れか１項記載の液体保存装置。
【請求項６】前記容器を冷却する冷却庫を備えたこと
を特徴とする請求項１乃至５の何れか１項記載の液体保
存装置。
【請求項７】前記冷却庫は、庫内の湿度及び温度を制
御するワイン用冷却庫であることを特徴とする請求項６
記載の液体保存装置。