JP2001310807A

JP2001310807A - 生鮮食料品の搬送システム及び搬送方法

Info

Publication number: JP2001310807A
Application number: JP2000129537A
Authority: JP
Inventors: Hisanori Miyata; 久典宮田; Makoto Aoki; 誠青木
Original assignee: ISHII SANGYO; Ishii Corp
Current assignee: ISHII SANGYO; Ishii Corp
Priority date: 2000-04-28
Filing date: 2000-04-28
Publication date: 2001-11-06

Abstract

(57)【要約】【課題】生鮮食料品を選果場などで人手によって載せか
えることなく、また、個々の生鮮食料品をフリートレイ
等の搬送収納手段ごと選別し、生鮮食料品の傷みの発生
を防止して、生鮮食料品の個別情報を、有効利用するこ
とができる搬送システムを提供することを目的とする。【解決手段】搬送収納容器１は、全面透明の箱型のクリ
アボックスで構成されている。そして、搬送収納容器１
の側面には、情報の読書き可能なデータキャリア４（情
報記憶媒体）が付設されている。このデータキャリア
は、搬送途中などに設置されたＩＤヘッドＨ（情報読取
り・書込み手段）によって、非接触で情報の読取り・書
込み又は初期化が行なわれ、搬送収納容器１内部の果菜
物Ｗの個別情報（生産情報、選別情報）等を記憶するよ
うに構成されている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、例えば蜜柑、林
檎、柿、梨、桃、メロン等の果菜物や、農作物、魚介類
等の生鮮食料品を、生産地から消費地などに搬送する生
鮮食料品の搬送システム及び搬送方法に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、生鮮食料品の搬送システムの一例
として特開平８−１８２９７０号公報が知られている。
この搬送システムは、通常、選別コンベア装置などで用
いられるフリートレイ（皿型収納容器）を多収納型に設
定し、一つのフリートレイに複数の生鮮食料品を収納し
て、生産者から選果場に持ち込まれるコンテナとして兼
用することで、生鮮食料品を選果場で人手によって載せ
かえることなく、選別搬送できるように構成したもので
ある。

【０００３】この搬送システムによると、生鮮食料品を
選別作業の前に人手によって載せかえる必要がないた
め、選別搬送工程の自動化をより効果的に図ることがで
きる。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】確かに、前記特開平８
−１８２９７０号公報の搬送システムによると、生鮮食
料品を選果場で人手によって載せかえる必要がないた
め、選別搬送工程の自動化を図ることができる。

【０００５】しかし、この搬送システムでは、一つのフ
リートレイに複数の生鮮食料品を収納しているため、結
局、コンベアの下流位置に、選別のためにフリートレイ
から個々の生鮮食料品を、直接取出す仕分け手段を別途
設定しなけらばならず、フリートレイを用いた選別コン
ベア装置の利点である、個々の生鮮食料品をフリートレ
イごと選別する、といったことができなかった。

【０００６】このように、フリートレイを用いた選別コ
ンベア装置の利点が得られなけらば、まず、商品品質の
点で、生鮮食料品自体を直接搬送移動しなければならな
いため、生鮮食料品を傷めてしまうといった恐れが生
じ、また情報管理の点で、選別項目を測定する時に得ら
れる個々の生鮮食料品の個別情報を、個々の生鮮食料品
に関連させることができず、有効利用できないという問
題があった。

【０００７】本発明は、以上のような問題点に鑑み発明
されたもので、生鮮食料品を選果場などで人手によって
載せかえることなく、また、個々の生鮮食料品をフリー
トレイ等の搬送収納手段ごと選別し、生鮮食料品の傷み
の発生を防止して、生鮮食料品の個別情報を、選別後も
有効利用することができる搬送システムを提供すること
を主な目的とする。

【課題を解決するための手段】本発明の請求項１記載の
発明は、生鮮食料品の搬送を行なう生鮮食料品の搬送シ
ステムにおいて、生産地で個別に生鮮食料品を収納し、
該生鮮食料品とともに搬送される搬送収納手段と、前記
搬送収納手段に付設した、情報の読書き可能な情報記憶
媒体と、個々の生鮮食料品の個別情報を、前記情報記憶
媒体に書込む個別情報書込み手段とを備えたものであ
る。

【０００８】本発明の請求項２記載の発明は、請求項１
記載の生鮮食料品の搬送システムにおいて、個々の生鮮
食料品の生産情報を、前記情報記憶媒体に書込む生産情
報書込み手段を備えたものである。

【０００９】本発明の請求項３記載の発明は、請求項１
又は２記載の生鮮食料品の搬送システムにおいて、前記
搬送収納手段に収納したまま、生鮮食料品の選別を行な
う選別手段と、前記選別手段での個々の選別情報を、前
記情報記憶媒体に書込む選別情報書込み手段とを備えた
もである。

【００１０】本発明の請求項４記載の発明は、請求項１
又は２、３記載の生鮮食料品の搬送システムにおいて、
前記搬送収納手段に収納したまま、生鮮食料品を消費地
まで搬送する搬送手段と、消費地で、前記情報記憶媒体
に記憶した情報を表示する表示手段とを備えたものであ
る。

【００１１】本発明の請求項５記載の発明は、生鮮食料
品の搬送を行なう生鮮食料品の搬送方法において、生産
地で情報記憶媒体を付設した搬送収納手段に個別に生鮮
食料品を収納し、前記搬送収納手段に生鮮食料品を収納
したまま、生鮮食料品を選別し、前記情報記憶媒体に
個々の生鮮食料品の個別情報を書込み、前記搬送収納手
段に生鮮食料品を収納したまま、消費地に搬送する生鮮
食料品の搬送方法である。

【００１２】本発明の請求項６記載の発明は、生鮮食料
品の搬送を行なう生鮮食料品の搬送方法において、生産
地で情報記憶媒体を付設した搬送収納手段に個別に生鮮
食料品を収納し、前記情報記憶媒体に個々の生鮮食料品
の生産情報を書込み、前記搬送収納手段に生鮮食料品を
収納したまま、生鮮食料品を選別し、前記情報記憶媒体
に個々の生鮮食料品の選別情報を書込み、前記搬送収納
手段に生鮮食料品を収納したまま、消費地に搬送する生
鮮食料品の搬送方法である。

【００１３】本発明の請求項７記載の発明は、請求項５
又は６記載の生鮮食料品の搬送方法において、前記情報
記憶媒体に書込まれた情報を消費地で表示する方法であ
る。

【００１４】本発明の請求項８記載の発明は、生鮮食料
品の搬送を行なう生鮮食料品の搬送システムにおいて、
生産地で生鮮食料品を個別に収納し、選別手段で生鮮食
料品とともに個々に選別される、個別収納手段と、生産
地から選別手段まで、前記個別収納手段を複数集合させ
て搬送する、集合搬送手段とを備えたものである。

【発明の作用及び効果】請求項１記載の生鮮食料品の搬
送システムによると、生産地で個別に生鮮食料品を収納
して、生鮮食料品を搬送する搬送収納手段に、情報記憶
媒体を付設し、個別情報書込み手段で、個々の生鮮食料
品の個別情報を、前記情報記憶媒体に書込むことによ
り、生産地からの生鮮食料品の搬送を、個別に一つの搬
送収納手段で行なえ、各生鮮食料品の個別情報を情報記
憶媒体に付与することができるため、例えば、生鮮食料
品を搬送途中で選別する場合、生鮮食料品を選果場など
で人手によって直接触れることなく、選別コンベア装置
に供給することができ、また選別作業でも各搬送収納手
段ごと選別することができる。よって、生鮮食料品の傷
みの発生を防止して、生鮮食料品の個別情報を有効利用
することができる。

【００１５】請求項２記載の生鮮食料品の搬送システム
によると、生産情報書込み手段で、個々の生鮮食料品の
生産情報を、情報記憶媒体に書込むことにより、各個々
の生鮮食料品の生産情報（例えば、生産地、生産者、品
種、収穫日等）を、以降の搬送経路で有効利用すること
ができる。

【００１６】請求項３記載の生鮮食料品の搬送システム
によると、選別手段で、搬送収納手段に収納したまま生
鮮食料品の選別を行ない、選別情報書込み手段で、前記
選別手段での選別情報（例えば、等階級、糖酸度等）を
情報記憶媒体に書込むことにより、生鮮食料品の選別が
確実に搬送収納手段ごと行われ、選別情報も確実に情報
記憶媒体に付与されるため、生鮮食料品の傷みの発生を
防止して、生鮮食料品の選別情報を選別後も有効利用す
ることができる。

【００１７】請求項４記載の生鮮食料品の搬送システム
によると、搬送手段で、搬送収納手段に収納したまま、
生鮮食料品を消費地に搬送し、消費地の表示手段で、情
報記憶媒体に記憶した情報を表示することにより、生鮮
食料品を、生産地から消費地まで搬送収納手段に収納し
たまま搬送することができ、また消費地で生鮮食料品の
個々の情報を消費者が閲覧することができるため、消費
者は、鮮度の保たれた生鮮食料品を得ることができ、ま
た生鮮食料品の個々の情報を確認した上で、安心して生
鮮食料品を選択できる。

【００１８】請求項５記載の生鮮食料品の搬送方法によ
ると、生産地で情報記憶媒体を付設した搬送収納手段に
個別に生鮮食料品を収納し、搬送収納手段に生鮮食料品
を収納したまま、生鮮食料品を選別し、情報記憶媒体に
個々の生鮮食料品の個別情報を書込み、そして、搬送収
納手段に生鮮食料品を収納したまま、消費地に搬送する
ことにより、生鮮食料品を生産地で搬送収納手段に収納
し、そのまま生鮮食料品を選別し、消費地まで搬送する
ことができる。

【００１９】よって、生鮮食料品を選果場などで人手に
よって直接触れることなく、直接消費地まで搬送するこ
とができ、そして、生鮮食料品の個別情報も付与され
る。よって、生鮮食料品の傷みの発生を防止して、生鮮
食料品の個別情報を有効利用することができる。

【００２０】請求項６記載の生鮮食料品の搬送方法によ
ると、生産地で情報記憶媒体を付設した搬送収納手段に
個別に生鮮食料品を収納し、情報記憶媒体に個々の生鮮
食料品の生産情報を書込み、搬送収納手段に生鮮食料品
を収納したまま、生鮮食料品を選別し、情報記憶媒体に
個々の生鮮食料品の選別情報を書込み、そして、搬送収
納手段に生鮮食料品を収納したまま、消費地に搬送する
ことにより、個々の生鮮食料品を、生産地から消費地ま
で搬送収納手段に収納して搬送することができ、生鮮食
料品の生産情報と選別情報とを、情報記憶媒体にそれぞ
れ付与される。

【００２１】よって、生鮮食料品の鮮度を保ったまま、
生鮮食料品を消費者に届けることができ、生鮮食料品の
より詳細な個別情報である生産情報と選別情報を有効利
用することができる。

【００２２】請求項７記載の生鮮食料品の搬送方法によ
ると、情報記憶媒体に書込まれた情報を消費地で表示す
ることにより、消費者は、生鮮食料品の個々の情報を閲
覧、確認した上で、安心して生鮮食料品を選択できる。

【００２３】請求項８記載の生鮮食料品の搬送システム
によると、個別収納手段で、生産地で生鮮食料品を個別
に収納し、選別手段でその生鮮食料品ともに個々に選別
され、集合搬送手段で、生産地から選別手段まで個別収
納手段を複数集合させて搬送することにより、生鮮食料
品を搬送途中で人手によって載せかえることなく、生鮮
食料品の搬送を、生産地から選別手段までは複数を集合
させて搬送しつつ、選別手段では各生鮮食料品を個々に
選別搬送することができる。

【００２４】よって、選別手段では、フリートレイを用
いた選別コンベア装置のように個別収納手段ごと生鮮食
料品を選別でき、生鮮食料品の傷みを防止することがで
き、生産地から選別手段までは、コンテナによる集合搬
送のように生鮮食料品搬送の効率性、利便性を確保する
ことができる。

【実施例】以下本発明の実施例を図面に基づいて詳述す
る。

【００２５】まず、図１〜図７に示す第１実施例は、搬
送収納容器１に生鮮食料品である果菜物Ｗ（メロン）を
収納して、その搬送収納容器１によって、生産地から消
費地までの全て工程の搬送を行なうようにした搬送シス
テムである。なお本発明の生鮮食料品は、こうした果菜
物に限定されず、魚等の魚介類であってもよい。

【００２６】図１に果菜物Ｗを収納して搬送される搬送
収納容器１の搬送経路を示す。

【００２７】まず、搬送収納容器１は生産部１０である
生産地で果菜物Ｗを収納してから、選別部２０である農
協の選果場に搬送され、所定項目ごとに選別される。選
別された搬送収納容器１は、市場部３０である卸売市場
に出荷され、市場部３０でセリ落とされた搬送収納容器
１は、販売部４０である販売店に搬送される。そして、
販売部４０で販売された搬送収納容器１の果菜物Ｗは、
消費部５０である消費地に搬送され、消費者によって消
費される。

【００２８】この搬送経路において、果菜物Ｗは図２に
示す搬送収納容器１に一つずつ収納されて搬送される。

【００２９】搬送収納容器１は、下部に設置台部２を設
定し、上面を開閉可能の蓋部３とした、全面透明の箱型
のクリアボックスで構成されている。そして、この搬送
収納容器１は、型変形が生じない程度の剛性をもった樹
脂材で形成されている。また、設置台部２の中央には果
菜物Ｗの位置を規定する凹部２ａが設定され、搬送時の
果菜物Ｗのズレ防止を図っている。

【００３０】なお、この搬送収納容器は、内容物が外部
から確認できつつも、直接、人手によって触れることが
困難なものであれば、どのような形態であってもよい。

【００３１】搬送収納容器１の側面には、情報の読書き
可能なデータキャリア４（情報記憶媒体）が付設されて
いる。このデータキャリアは、搬送途中などに設置され
たＩＤヘッドＨ（情報読取り・書込み手段）によって、
非接触で情報の読取り・書込み又は初期化が行なわれ、
搬送収納容器１内部の果菜物Ｗの個別情報（生産情報、
選別情報）等を記憶するように設定されている。

【００３２】この搬送収納容器１を使った、果菜物Ｗの
搬送経路における搬送システムについて、さらに詳細に
説明すると、まず、図３に示すように、生産部１０の生
産農家で収穫された果菜物Ｗは、搬送収納容器１に一つ
ずつ収納される。この収納作業と同時に、この搬送収納
容器のデータキャリア４には、情報処理装置１０ｃに接
続されたＩＤヘッド１０ｈによって個々の果菜物の生産
情報が書込まれる。

【００３３】生産情報は、品種、生産地、生産者、収穫
日時等々の情報からなり、生産者等が、入力手段１０ｋ
（キーボード等）で情報処理装置１０ｃに入力すること
でデータ化され、このデータ化された生産情報が、ＩＤ
ヘッド１０ｈから個々のデータキャリア４に書込まれ
る。また同時に、データキャリア４には、各果菜物の個
別情報を、以降の搬送経路で管理するため、各搬送収納
容器固有の固有ナンバ（識別情報）が書込まれる。

【００３４】こうして、果菜物Ｗが収納されて、個別の
生産情報等がデータキャリア４に付与された搬送収納容
器１は、コンテナ容器５に所定量収容されて、選別部２
０に搬送される。

【００３５】次に、図４に示す選別部２０（農協の選果
場など）では、コンテナ容器５で搬送された搬送収納容
器１が、フリートレイなどの選別コンベア装置の収納容
器に載せかえられることなく、そのまま、選別コンベア
装置２１に一つずつ取出され、搬送選別される。

【００３６】選別コンベア装置２１は、コンベア搬送部
２２、計測部２３、仕分け部２４、及び選別情報処理を
行なう情報処理装置２０ｃによって構成され、搬送収納
容器１に収納された果菜物Ｗを、所定項目別に選別し、
振分けるように設定されている。

【００３７】コンベア搬送部２２の搬送路上流に設置し
た計測部２３では、果菜物Ｗの所定項目（例えば等階級
及び糖酸度）を計測すると共に、搬送収納容器１のデー
タキャリア４の固有ナンバを情報処理装置２０ｃに接続
されたＩＤヘッド２０ｈで読取る。

【００３８】そして、計測部２３で計測した計測情報
と、予め記憶した評価基準情報（等階級情報及び糖酸度
情報）とを比較して、果菜物Ｗの所定項目（等階級及び
糖酸度）を個々に評価判定すると共に、搬送収納容器１
のデータキャリア４の固有ナンバと、計測部２３で判定
した選別情報とを対応させて情報処理装置２０ｃに記憶
する。

【００３９】例えば、等階級は、等階級計測装置等（図
示せず）で撮像した果菜物の画像情報と、予め記憶した
等階級基準情報（色相、損傷、成熟度、大きさ、形状、
腐り具合等）とを比較して、等級（秀、優、良、並、不
可等）及び階級（Ｌ、Ｍ、Ｓ等）を判定する。

【００４０】また、糖酸度は、糖酸度計測装置等（図示
せず）で受光した透過光を画像処理し、その受光情報
と、予め記憶した糖酸度基準情報とを比較して判定す
る。

【００４１】なお、この計測作業は、搬送収納容器１が
全面透明のクリアボックスであるため、内部の果菜物Ｗ
の形体等を容易に計測することができる。また、搬送収
納容器１の形状も全て一致しているため、測定位置等の
調整も不要となり、容易に行なえる。

【００４２】こうして、判定して得られた選別情報は、
情報処理装置２０ｃに接続されたＩＤヘッド２０ｈによ
って、搬送収納容器１のデータキャリア４に書込まれ
る。

【００４３】また、情報処理装置２０ｃに記憶された選
別情報は、情報処理装置２０ｃによって所定項目別（等
階級別及び糖酸度別）の数量と、１日又は単時間当たり
の数量を算出・集計して記憶する。

【００４４】さらに、この計測部２３で得られた選別情
報とデータキャリア４に書込まれた生産情報とから、情
報処理装置２０ｃで推奨賞味日時が算定され、賞味情報
として搬送収納容器１のデータキャリア４に書込まれ
る。

【００４５】計測が終わった果菜物Ｗの搬送収納容器１
は、コンベア搬送部２２の搬送路下流に設置された仕分
け部２４で、個々に搬送収納容器１ごと振分けられる。

【００４６】この仕分け部２４では、ＩＤヘッド２４ｈ
で搬送収納容器１のデータキャリア４に書込まれた選別
情報が読取られ、所定項目別（等階級別及び糖酸度別）
に振分装置（図示せず）で、搬送収納容器１ごと果菜物
Ｗが振分けられ選別される。

【００４７】こうして選別された搬送収納容器１は、例
えば上下に積重ねて運搬したり、個々に運送したりし
て、図５に示すトラックＴ１により、卸売市場に出荷さ
れる。この出荷時に、搬送収納容器１のデータキャリア
４には、出荷日時が出荷情報としてＩＤヘッド（図示せ
ず）によって個別に書込まれる。

【００４８】次に、トラックＴ１で出荷された果菜物Ｗ
の搬送収納容器１は、図５に示す市場部３０（卸売市
場）に持ち込まれ、セリに掛けられる。この市場部３０
でセリ落された果菜物Ｗの搬送収納容器１は、個々の販
売店のトラックＴ２に積み替えられる。

【００４９】市場部３０では、搬送収納容器１に収納し
たまま果菜物Ｗのセリが行われる。このセリの際には、
搬送収納容器１のデータキャリア４に記憶された生産情
報、選別情報等も利用して、より効率的にセリが行われ
る。

【００５０】果菜物Ｗが競り落とされると、この競売価
格を、固有ナンバに対応させて入力手段３０ｋで情報処
理装置３０ｃに入力し、記憶させる。そして、この競売
価格は、ＩＤヘッド３０ｈで、セリ落された果菜物Ｗの
搬送収納容器１のデータキャリア４に、市場情報として
書込まれる。

【００５１】市場部の情報処理装置３０ｃは、選別部の
情報処理装置２０ｃや生産部の情報処理装置１０ｃに電
話回線で接続されており、この競売価格を固有ナンバに
対応させて送信することが可能であるため、どの生産者
の、どの果菜物が、いくらで取引されたかを、即座に選
別部２０や生産部１０に伝えることができる。

【００５２】セリ落させた果菜物Ｗの搬送収納容器１
は、販売店のトラックＴ２によって、図６に示す販売部
４０（小売り販売店）に持ち込まれ、店頭に陳列展示さ
れる。

【００５３】店頭に陳列展示された果菜物Ｗは、消費者
Ｍに販売される。販売部４０でも果菜物Ｗは搬送収納容
器１に収納したまま、陳列展示される。

【００５４】販売部４０で、消費者Ｍは、搬送収納容器
１のデータキャリア４に書込まれた生産情報や選別情報
等を情報処理装置４０ｃに接続された表示手段４０ｄで
閲覧することで、購入する果菜物Ｗを選定する。

【００５５】閲覧作業は、販売部の情報処理装置４０ｃ
に接続されたＩＤヘッド４０ｈでデータキャリア４に書
込まれた情報を読取って、表示手段４０ｄに表示するこ
とで行われる。

【００５６】図７に、表示手段４０ｄに表示される閲覧
画面Ｄを示す。この閲覧画面Ｄでは、生産情報として、
生産地、生産者、品種、収穫日時等、詳細な生産情報
や、選別情報として、等級、階級、糖度、酸度、賞味日
時等、詳細な選別情報、さらには、販売部で販売員によ
って追加された推薦度やコメントなどの情報が表示され
る。

【００５７】消費者Ｍは、この閲覧画面Ｄを閲覧するこ
とにより、搬送収納容器１に収納された果菜物Ｗの生産
情報等、あらゆる情報を知ることができ、安心して果菜
物Ｗを購入することができる。

【００５８】こうして、消費者Ｍに購入された果菜物Ｗ
は、生産部１０で搬送収納容器１に収納されたままの状
態で、鮮度を保ったまま消費者Ｍの手元に届けられる。

【００５９】なお、この搬送収納容器１は、果菜物の消
費者への販売が終わると、図１に示すように、例えば販
売部４０から生産部１０に回収部６０を介して回収さ
れ、再度新たな果菜物Ｗの搬送収納作業が行なえるよう
に、リサイクルされる。

【００６０】また、この回収の際に、データキャリア４
の記憶内容は、各情報を消去するＩＤヘッド（図示せ
ず）によって全て消去され、新たな果菜物の個別情報等
を書込めるように設定される。

【００６１】なお、本実施例では、販売部４０と消費部
５０を分けて記載しているが、本発明の消費地は、販売
部と消費部とを包括する概念であり、本発明との間で齟
齬は生じない。

【００６２】以上の、第１実施例の搬送システムによる
と、一つの搬送収納容器１によって、一つの果菜物Ｗを
生産部１０から販売部４０、消費部５０まで全て搬送す
ることができるため、果菜物Ｗを選別部２０で選別コン
ベア装置２１に供給する際、人手によって直接載せかえ
る必要がなく、また選別作業でも各搬送収納手段１ごと
選別することができる。よって、果菜物Ｗの傷みの発生
を防止できる。

【００６３】また、搬送収納容器１にデータキャリア４
を付設して、果菜物Ｗの生産情報、選別情報等をデータ
キャリア４に付与することができるため、選別部２０以
降の搬送工程でも、これらの情報を有効に利用すること
ができる。

【００６４】特に、表示手段４０ｄで消費者Ｍがこの情
報を閲覧できるため、消費者Ｍは、果菜物Ｗの個々の情
報を確認した上で、安心して果菜物Ｗを購入することが
できるまた特に、クリアボックスの搬送収納容器１で果
菜物Ｗを密閉して搬送することにより、生産部１０から
搬送部４０、消費部５０まで、人手によって直接触れら
れることがないため、鮮度を保ったまま果菜物Ｗを消費
者Ｍに届けることができる。

【００６５】次に、図８〜図１３に示す第２実施例につ
いて説明する。

【００６６】第２実施例は、生鮮食料品である果菜物Ｗ
を、搬送収納手段である個別収納トレイ７０に個別に収
納するとともに、その個別収納トレイ７０を集合搬送コ
ンテナ８０に複数収容して、生産地から選果場の出荷時
までの搬送を行なうようにした搬送システムである。

【００６７】図８に個別収納トレイ７０及び集合搬送コ
ンテナ８０の搬送経路を示す。

【００６８】まず、生産部１００である生産地で、集合
搬送コンテナ８０に収容された個別収納トレイ７０に果
菜物Ｗを一つずつ収納する。果菜物Ｗを収納した個別収
納トレイ７０は、そのまま集合搬送コンテナ８０に収容
され、選別部１１０である農協の選果場まで搬送され
る。選別部１１０まで搬送された個別収納トレイ７０
は、選別部１１０で集合搬送コンテナ８０から分離して
取出され、個々に選別され、出荷部１２０である箱詰位
置まで個々に果菜物Ｗを収納したまま搬送される。

【００６９】そして、出荷部１２０で果菜物Ｗが取り除
かれた個別収納トレイ７０は、回収部１３０を介して生
産部１００に送り返され、リサイクルされる。

【００７０】図９に、複数の個別収納トレイ７０を収容
する集合搬送コンテナ８０について示す。

【００７１】集合搬送コンテナ８０は、上面が開放した
樹脂製の箱型コンテナで構成され、一側壁が下端に設定
した回動軸８１を中心に開閉自在となった開閉扉８２と
されている。また、別の側壁の外側面には、データキャ
リア８３（情報記憶媒体）が付設され、個別収納トレイ
７０に関する情報や生産者の情報などをＩＤヘッドＨで
読書き可能に設定されている。

【００７２】開閉扉８３は、通常時は閉鎖位置で固定さ
れており、個別収納トレイ７０の収容時や搬送時には、
確実に複数の個別収納トレイ７０を内部に固定して、集
合させておくことができる。なお、この集合搬送コンテ
ナ８０は内部に個別収納トレイ７０を９つ収容するよう
に設定されている。

【００７３】図１０に、一つの分離された状態の個別収
納トレイ７０を示す。個別収納トレイ７０は、樹脂製の
略正方形のプレート部材で構成され、中央に果菜物Ｗを
収納する収納凹部７１が形成されている。個別収納トレ
イ７０の側面には情報の読書き可能なデータキャリア７
２（情報記憶媒体）が固定ビス７３で固定され、果菜物
Ｗの生産情報や選別情報、個別収納トレイ７０の固有ナ
ンバ（識別情報）が、ＩＤヘッドＨによって読書き可能
に設定されている。

【００７４】なお、確実に果菜物Ｗを個別収納トレイ７
０上で保持するため、保持爪などをさらに設定してもよ
い。

【００７５】図１１に、果菜物Ｗを個別収納トレイ７０
ごと選別する選別コンベア装置１１１の詳細平面図を示
す。

【００７６】選別コンベア装置１１１は、周回するコン
ベア搬送手段１１２に搬入部１１３、計測部１１４、仕
分け部１１５、箱詰部１１６、搬出部１１７を備えて構
成され、それぞれ所定位置には、個別収納トレイ７０の
データキャリア７２に対して、選別情報等の読取り・書
込み・更新・消去を行なうＩＤヘッド１１１ｈ（情報読
書き手段）が設置されている。

【００７７】この選別コンベア装置１１１も、前記第１
実施例同様に、個別収納トレイ７０に収納された果菜物
Ｗを、計測部１１４で所定項目を計測し、その計測結果
によって、仕分け部１１５で個別収納トレイ７０ごと選
別し振分けるように設定されている。そして、データキ
ャリア７０に対しても、選別情報の書込み等を行なうよ
うに設定されている。

【００７８】選別方法については、第１実施例と同様で
あるため、詳細な説明は省略する。

【００７９】この第２実施例の選別コンベア装置１１１
は、第１実施例とは異なり、さらに箱詰部１１６と搬入
部１１３、搬出部１１７がそれぞれ設けられている。

【００８０】箱詰部１１６では、箱詰装置１１６ａで、
個々に振分けられた個別収納トレイ７０から果菜物Ｗを
取出し、新たに消費地まで搬送する別の箱体（図示せ
ず）に移し替え、個別収納トレイ７０のデータキャリア
７２に書込まれた生産情報や選別情報を、その別の箱体
に付設したデータキャリア（図示せず）に転送すること
で、情報の受け渡しを行なう。

【００８１】この箱詰部１１６以降の搬送工程について
は、通常の果菜物の搬送工程と同様であるため説明は省
略する。

【００８２】搬入部１１３では、コンテナ搬送部１１８
で搬送される集合搬送コンテナ８０から、複数の個別収
納トレイ７０…を分離して、コンベア搬送手段１１２に
投入供給することで、集合搬送コンテナ８０からコンベ
ア搬送手段１１２に個別収納トレイ７０を搬入する。

【００８３】一方、搬出部１１７では、果菜物Ｗが取出
され、空となった個別収納トレイ７０を所定量集めて、
コンテナ搬送部１１８で待機する空の集合搬送コンテナ
８０に回収排出することで、コンベア搬送手段１１２か
ら個別収納トレイ７０を集合搬送コンテナ８０へ搬出す
る。

【００８４】これら搬入部１１３の搬入作業や搬出部１
１７の搬出作業は、具体的には図１２、図１３に示すよ
うにして行なわれる。

【００８５】図１２に示す搬入作業では、まず（ａ）に
示すように集合搬送コンテナ８０に付設されたデータキ
ャリア８３から、集合搬送コンテナ８０内部に収容され
た個別収納トレイ７０の個数や生産者等の情報をＩＤヘ
ッド１１８ｈで読取り、そして、開閉扉８２がコンベア
搬送手段１１２に向けて開放される。

【００８６】データキャリア８３から適正な情報が、Ｉ
Ｄヘッド１１８ｈで読取られると、（ｂ）に示すように
コンテナ搬送部１１８に設けた昇降送出し手段１１８ａ
が上昇駆動され、集合搬送コンテナ８０内に収容された
個別収納トレイ７０が、個々に分離され、コンベア搬送
手段１１２にスライド搬入される。

【００８７】全ての個別収納トレイ７０がコンベア搬送
手段１１２に搬入されると、（ｃ）に示すように昇降送
出し手段１１８ａが降下駆動して、搬入作業が終了す
る。

【００８８】次に、図１３に示す搬出作業では、まず
（ａ）に示すように空の集合搬送コンテナ８０が、コン
ベア搬送手段１１２に空の個別収納トレイ７０が所定量
蓄積されるまで、コンテナ搬送部１１８上で開閉扉８２
を開放して待機する。

【００８９】所定量（９つ）の空の個別収納トレイ７０
がコンベア搬送手段１１２に蓄積すると、（ｂ）に示す
ようにコンベア搬送手段１１２側に設けたスライド送出
し手段１１２ａが、コンベア搬送手段１１２上の複数の
個別収納トレイ７０…を空の集合搬送コンテナ８０に収
容するように、スライド駆動される。

【００９０】スライド送出し手段１１２ａがスライド駆
動されると、所定量の個別収納トレイ７０はそれぞれス
ライド移動して、（ｃ）に示すように空の集合搬送コン
テナ８０に収容される。全ての個別収納トレイ７０を収
容すると、その後、集合搬送コンテナ８０の開閉扉８２
は閉鎖され、搬出作業は終了する。

【００９１】このように、搬入部１１３で一つの集合搬
送コンテナ８０から複数の個別収納トレイ７０…を分離
して搬入し、搬出部１１４で複数の個別収納トレイ７０
…を一つの集合搬送コンテナ８０に集めて搬出すること
により、個別収納トレイ７０は、選別コンベア装置１１
１では個々の果菜物Ｗごとに選別搬送され、選別コンベ
ア装置以外の生産地との間では集められて搬送されるこ
とになる。

【００９２】すなわち、選別コンベア装置１１１に搬入
部１１３と搬出部１１４を設け、個別収納トレイ７０の
分離、集合を行なうことにより、果菜物Ｗは、選別部１
１０ではフリートレイを用いた場合と同様に個別収納ト
レイ７０ごと選別搬送されて、生産部１００から選別部
１１０までは、集められて搬送させることになる。

【００９３】以上の、第２実施例の搬送システムによる
と、果菜物を、生産部で個別収納トレイに収納したま
ま、選別部の選果場などで人手によって直接載せかえる
といった作業を行なうことなく、果菜物の搬送を、生産
地から選別手段までは複数集合させて搬送しつつ、選別
手段では各果菜物を個々に選別搬送することができる。

【００９４】よって、選別部では、フリートレイを用い
た選別コンベア装置のように個別収納手段ごと果菜物を
選別でき、果菜物の傷みを防止することができ、生産部
から選別コンベア装置までは、コンテナによる集合搬送
のように果菜物搬送の効率性、利便性を確保することが
できる。

【００９５】なお、本実施例では、個別収納トレイを集
合させるため、集合搬送コンテナを用いたが、別途、個
別収納トレイ自体に連結機構を設け、個別収納トレイ独
自で集合できるように構成して、搬送選別してもよい。

【００９６】以上、二つの実施例について説明したが、
本発明は、これら実施例に限定されるものではなく、生
産地から生鮮食料品を個別に搬送収納手段に収納して、
その搬送収納手段に情報記憶媒体を付設することで、生
鮮食料品の情報を付与することができるものであれば、
本発明に包括させるものである。

【００９７】また、本実施例では、情報記憶媒体として
データキャリアを用いたが、その他、情報の書き換えが
可能であるものならば、どのような媒体を用いてもよ
い。

【００９８】さらに、生産情報の項目や選別情報の項目
についても、その他あらゆるものを設定してもよい。

【００９９】その他、本発明の趣旨を逸脱しない限りに
おいて、適宜詳細構造を変更してもよい。

【図面の簡単な説明】

【図１】第１実施例の搬送システムにおける搬送収納容
器の搬送経路図。

【図２】搬送収納容器の斜視図。

【図３】搬送システムの生産部での作業詳細図。

【図４】搬送システムの選別部での作業詳細図。

【図５】搬送システムの市場部での作業詳細図。

【図６】搬送システムの販売部での作業詳細図。

【図７】表示手段に表示される閲覧画面を示す図。

【図８】第２実施例の個別収納トレイ及び集合搬送コン
テナの搬送経路図。

【図９】集合搬送コンテナの斜視図。

【図１０】個別収納トレイの斜視図。

【図１１】第２実施例の選別コンベア装置の詳細平面
図。

【図１２】搬入部での搬入作業を示す図。

【図１３】搬出部での搬出作業を示す図。

【符号の説明】

Ｗ…果菜物（メロン）Ｈ、１０ｈ、２０ｈ、２４ｈ、３０ｈ、４０ｈ…ＩＤヘ
ッド１…搬送収納容器４…データキャリア（情報記憶媒体）１０ｃ、２０ｃ、３０ｃ、４０ｃ…情報処理装置２１…選別コンベア装置４０ｄ…表示手段７０…個別収納トレイ７２…データキャリア（情報記憶媒体）８０…集合搬送コンテナ１１１…選別コンベア装置１１１ｈ、１１８ｈ…ＩＤヘッド

フロントページの続きＦターム(参考） 3E054 AA16 CA08 DD01 EA02 FE04 GA01 GA06 GB03 GB04 GC02 HA07 3E060 AA03 AB03 BA04 BC04 CC12 CC18 CC60 DA04 DA22 DA30 EA06 EA12 3F015 AA07 JC06 JC12 JC14 JC23 3F022 EE05 LL05 LL31 MM03 MM08 MM43 PP01 PP02 QQ12 QQ17

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】生鮮食料品の搬送を行なう生鮮食料品の搬
送システムにおいて、生産地で個別に生鮮食料品を収納
し、該生鮮食料品とともに搬送される搬送収納手段と、
前記搬送収納手段に付設した、情報の読書き可能な情報
記憶媒体と、個々の生鮮食料品の個別情報を、前記情報
記憶媒体に書込む個別情報書込み手段とを備えた、生鮮
食料品の搬送システム。
【請求項２】個々の生鮮食料品の生産情報を、前記情報
記憶媒体に書込む生産情報書込み手段を備えた、請求項
１記載の生鮮食料品の搬送システム。
【請求項３】前記搬送収納手段に収納したまま、生鮮食
料品の選別を行なう選別手段と、前記選別手段での個々
の選別情報を、前記情報記憶媒体に書込む選別情報書込
み手段とを備えた、請求項１又は２記載の生鮮食料品の
搬送システム。
【請求項４】前記搬送収納手段に収納したまま、生鮮食
料品を消費地まで搬送する搬送手段と、消費地で、前記
情報記憶媒体に記憶した情報を表示する表示手段とを備
えた、請求項１又は２、３記載の生鮮食料品の搬送シス
テム。
【請求項５】生鮮食料品の搬送を行なう生鮮食料品の搬
送方法において、生産地で情報記憶媒体を付設した搬送
収納手段に個別に生鮮食料品を収納し、前記搬送収納手
段に生鮮食料品を収納したまま、生鮮食料品を選別
し、前記情報記憶媒体に個々の生鮮食料品の個別情報を
書込み、前記搬送収納手段に生鮮食料品を収納したま
ま、消費地に搬送する生鮮食料品の搬送方法。
【請求項６】生鮮食料品の搬送を行なう生鮮食料品の搬
送方法において、生産地で情報記憶媒体を付設した搬送
収納手段に個別に生鮮食料品を収納し、前記情報記憶媒
体に個々の生鮮食料品の生産情報を書込み、前記搬送収
納手段に生鮮食料品を収納したまま、生鮮食料品を選別
し、前記情報記憶媒体に個々の生鮮食料品の選別情報を
書込み、前記搬送収納手段に生鮮食料品を収納したま
ま、消費地に搬送する生鮮食料品の搬送方法。
【請求項７】前記情報記憶媒体に書込まれた情報を消費
地で表示する請求項５又は６記載の生鮮食料品の搬送方
法。
【請求項８】生鮮食料品の搬送を行なう生鮮食料品の搬
送システムにおいて、生産地で生鮮食料品を個別に収納
し、選別手段で生鮮食料品とともに個々に選別される、
個別収納手段と、生産地から選別手段まで、前記個別収
納手段を複数集合させて搬送する、集合搬送手段とを備
えた生鮮食料品の搬送システム。