ITPR910053A0 - Postazione per la lavorazione di salumi, ed in particolare per la disossatura di prosciutti - Google Patents

Postazione per la lavorazione di salumi, ed in particolare per la disossatura di prosciutti

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ITPR910053A0
ITPR910053A0 IT91PR53A ITPR910053A ITPR910053A0 IT PR910053 A0 ITPR910053 A0 IT PR910053A0 IT 91PR53 A IT91PR53 A IT 91PR53A IT PR910053 A ITPR910053 A IT PR910053A IT PR910053 A0 ITPR910053 A0 IT PR910053A0
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
boning
hams
station
processing
cured meats
Prior art date
Application number
IT91PR53A
Other languages
English (en)
Inventor
Roberto Bertoli
Franco Ponzi
Original Assignee
Intergrated Food Systems S R L
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Publication date
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