ITLU20130002A1 - Macchina per l'erogazione di pietanze calde e fredde - Google Patents

Description

Descrizione dell' invenzione industriale dal titolo : "Macchina per l'erogazione di pietanze calde e fredde "

DESCRIZIONE

Ambito dell'invenzione. La presente invenzione riguarda il settore alimentare in particolare delle macchine per l'erogazione di alimenti. Il presente modello di utilità si riferisce ad un erogatore di pietanze calde e fredde che mantiene il prodotto a temperatura positiva o negativa e le eroga dentro un forno a microonde, ove al suo interno è stato inserito un apposito contenitore.

Descrizione della tecnica nota

Come noto esistono vari tipi di erogatori alimentari Erogatori per yogurt, granite, cioccolato, gelato, i quali fanno uscire il prodotto alla temperatura di mantenimento positiva o negativa che sia.

Esistono anche erogatori per zuppe che fanno uscire il prodotto caldo grazie ad un mix di prodotto liofilizzato e acqua appositamente riscaldata.

Esistono distributori di piatti caldi, ove il prodotto è già confezionato e passano direttamente nella zona di riscaldamento così confezionati, senza una "mescita" del prodotto .

Esistono distributori di piatti freddi ove il prodotto viene erogato già confezionato.

Esistono distributori di prodotti alimentari utilizzati per il confezionamento degli stessi.

Esistono forni a microonde per il riscaldamento di cibi e bevande.

SINTESI

È quindi scopo del presente modello d'utilità avere un sistema di mantenimento del prodotto sia a temperatura positiva o negativa che eroga l'alimento direttamente dentro un forno, a microonde, ove è stato predisposto un apposito contenitore per il prodotto alimentare.

È scopo del presente modello d'utilità fornire un piatto caldo grazie alla combinazione di un sistema di mantenimento ed uno di riscaldamento degli alimenti.

Vantaggiosamente si può utilizzare la macchina anche con un sistema automatico a gettoni (Vending).

È scopo del presente modello d'utilità erogare un prodotto surgelato e riscaldarlo, quanto basta, per riportarlo allo stato originale senza manipolazione.

È anche scopo del presente modello d'utilità fornire un sistema che permette, in qualsiasi momento del giorno e a qualsiasi ora, di avere un piatto caldo.

Questi e altri scopi sono realizzati tramite una macchina che conserva gli alimenti e li riscalda o li rigenera.

Detta macchina contiene:

- un contenitore per alimenti

- un coperchio

un motore elettrico

- un erogatore

- una cella frigorifera positiva o negativa

- un dosatore

- un forno a microonde

- una fotocellula per segnalare la quantità rimanente

- una bilancia.

È scopo del presente modello d'utilità sporzionare direttamente nella zona di riscaldamento un prodotto che, alla fine del ciclo ,è pronto per l'uso.

È vantaggioso del presente modello d'utilità ottimizzare gli spazi di conservazione di un prodotto.

Vantaggiosamente un prodotto confezionato in dosi da 10 e più porzioni avrà anche costi minimi per il trasporto, perchè occuperà proporzionalmente spazi minori.

DESCRIZIONE DI UNA FORMA REALIZZATIVA PREFERITA

Ulteriori caratteristiche e/o vantaggi della macchina secondo il presente modello di utilità, risultano più chiaramente con la descrizione che segue di una sua forma realizzativa fatta a titolo esemplicativo e non limitativo con riferimento ai disegni in cui:

Nella figura n.l risulta una macchina comprendente un corpo rifrigerato 100, ed un corpo che riscalda 200.

In particolare il corpo refrigerato è composto:

- un contenitore per alimenti 110

- un coperchio con a sua volta altre aperture laterali 120, 125.

- un motore elettrico 130

- un agitatore per alimenti 140

- una valvola dosatrice 150

In particolare il corpo riscaldante 200, è composto:

- da un sistema di apertura/ chiusura automatica nella parte superiore del forno 210.

- da un piatto con bilancia 230

- da una fotocellula 240- da un contenitore alimentare 250 - da uno sportello automatico o manuale 260.

Claims (6)

1. RIVENDICAZIONI 1. Una macchina che eroga un prodotto alimentare direttamente dentro un forno a microonde.
2. 2. Una macchina che quantifica il prodotto erogato, grazie ad una apposita bilancia posta dentro il forno a microonde.
3. 3. Una macchina che si ottiene grazie all'assemblamento di un dispenser e di un forno a microonde.
4. 4. Una macchina che trasforma un prodotto refrigerato/ surgelato in un prodotto caldo in meno di due minuti.
5. 5. Una macchina che contiene un prodotto alimentare e lo mantiene omogeneo grazie ad un apposito miscelatore.
6. 6. Una macchina che permette di cuocere e/o riscaldare un prodotto alimentare senza bisogno di manipolazione.