IT991575B - Composizione di margarina e procedi mento per la sua preparazione - Google Patents

Composizione di margarina e procedi mento per la sua preparazione

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IT991575B
IT991575B IT6832573A IT6832573A IT991575B IT 991575 B IT991575 B IT 991575B IT 6832573 A IT6832573 A IT 6832573A IT 6832573 A IT6832573 A IT 6832573A IT 991575 B IT991575 B IT 991575B
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IT
Italy
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margarina
procedure
preparation
composition
Prior art date
Application number
IT6832573A
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English (en)
Inventor
Norman J Carlile
Selm T Van
Original Assignee
Unilever Nv
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/001—Spread compositions
IT6832573A 1972-05-10 1973-05-09 Composizione di margarina e procedi mento per la sua preparazione IT991575B (it)

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