IT9022420A1

IT9022420A1 - Bruciatore a gas per piano di cottura, cucina o simile

Info

Publication number: IT9022420A1
Application number: IT022420A
Authority: IT
Inventors: Alain Meslif
Original assignee: Gaz De France
Priority date: 1989-12-29
Filing date: 1990-12-19
Publication date: 1992-06-19
Also published as: BE1003479A3; GB2240168B; IT9022420A0; FR2656677A1; GB9026421D0; GB2240168A; IT1244192B; ES2027179A6; FR2656677B1

Description

Descrizione dell'invenzione industriale avente per titolo: "Bruciatore a gas per piano di cottura, cucina o simile"

Riassunto del trovato

La presente invenzione concerne un bruciatore a gas per piano di cottura, cucina o sìmile.

Questo bruciatore a gas comprende essenzialmente una testa (1) con orifizi (13) di uscita del gas la testa (1) essendo formata da più diramazioni che si estendono a forma di stella a partire dal centro della testa affinchè queste diramazioni giochino direttamente un ruolo di supporto stabile per un recipiente di qualunque tipo.

Questo bruciatore a gas può equipaggiare ad esempio un piano di cottura e può supportare qualsiasi tipo di recipiente da riscaldare.

(Figura 1).

Descrizione del trovato

La presente invenzione ha essenzialmente per oggetto un bruciatore a gas per piano di cottura, cucina o simile.

E' noto che i piani di cottura o le cucine sono generalmente equipaggiati di differenti bruciatori a gas che permettono di riscaldare dei recipienti aventi forme diverse.

Più precisamente, il fondo dei recipienti da riscaldare poggia su una griglia o simile interposta tra il detto fondo ed il bruciatore, e poggiante, la maggior parte del tempo, sul piano o la piastra equipaggiata del bruciatore. La presente di una tale griglia è non solamente antiestetica ma costituisce un elemento supplementare di cui curare la manutenzione e impedisce l'accessibilità ai bruciatori e al di sopra del piano per la pulitura.

Così, la presente invenzione ha per scopo di rimediare in parti colar modo agli inconvenienti sopra menzionati proponendo un bruciatore a gas perfezionato e che permette la soppressione di una griglia per supportare,i recipienti da riscaldare.

A questo scopo, l'invenzione ha per oggetto un bruciatore a gas per piano di cottura, cucina o simile, e del tipo comprendente una testa con orifizi di uscita del gas, caratterizzato dal fatto che la detta testa è formata da più diramazioni che si estendono a partire dal centro della testa affinchè queste diramazioni giochino direttamente un ruolo di supporto stabile per un recipiente di qualsiasi tipo.

Questo bruciatore è inoltre caratterizzato dal fatto che le diramazioni della testa sono in numero di almeno tre e formano una stella regolata o deformata.

Secondo un esempio di realizzazione, la testa del bruciatore si compone di una calotta che copre un pezzo che forma un distributore di gas, la calotta e il pezzo presentando tutte e due una forma sensibilmente identica con uno stesso numero di diramazioni.

Secondo un altro modo di realizzazione, la testa del bruciatore si compone ancora di una calotta che ricopre un pezzo che forma un distributore di gas, ma la calotta comprende da una parte un primo elemento a due diramazioni opposte che ricopre le due diramazioni costituenti il pezzo che forma il distributore di gas e dall'altra parte un secondo elemento con due bracci opposti, montato ortogonalmente e smontabile sul primo elemento.

Secondo ancora un' altra caratteristica del bruciatore secondo questa invenzione, ciascuna diramazione del pezzo precitato comprende delle aperture a forma di intagli successivi e chiusi da una diramazione della calotta per costituire gli orifizi da cui esce la miscela gassosa.

Si preciserà qui che gli assi degli orifizi di uscita del gas passano sensibilmente dal centro della testa del bruciatore.

Secondo ancora un'altra caratteristica dell' invenzione, il pezzo precitato ricoperto dalla calotta è montato su un basamento formato da tante diramazioni quante ne presenta il detto pezzo, questo basamento essendo esso stesso montato sul piano o sulla piastra di cottura.

Secondo ancora un'altra caratteristica dell' invenzione, la calotta precitata protegge un sistema di accensione ed eventualmente una termocoppia di sicurezza di fiamma sistemati sotto la detta calotta.

Secondo una realizzazione preferita, le diramazioni della calotta, del pezzo che forma il distributore di gas e del basamento presentano una forma affilata.

Si comprende subito che la testa del bruciatore secondo questa invenzione gioca essa sola il ruolo di un supporto stabile per recipienti di qualsiasi tipo, il cui fondo troverà direttamente appoggio sulla calotta.

Ma altri vantaggi e caratteristiche dell'invenzione appariranno meglio nella descrizione dettagliata che segue e si riferisce ai disegni annessi, dati unicamente a titolo di esempio, e nei quali:

la figura 1 è una semivista in elevazione e una semivista in sezione secondo la linea I-I della figura 2, di un primo modo di realizzazione del bruciatore a gas conforme ai principi dell' invenzione;

la figura 2 è una vista in piano e dall'alto di questo bruciatore, secondo la freccia II della figura 1, e illustra essenzialmente la forma della calotta di questo bruciatore;

la figura 3 è una vista in piano e dall'alto del pezzo che forma il distributore di gas ricoperto dalla calotta;

la figura 4 è una vista in piano ·e dall'alto di un basamento che riceve il pezzo che forma il distributore di gas, esso stesso ricoperto dalla calotta;

la figura 5 è una vista in sezione, fatta secondo la linea V-V della figura 6, di un altro modo di realizzazione del bruciatore a gas secondo questa invenzione;

la figura 6 è una vista dall'alto di questo bruciatore, secondo la freccia VI della figura 5;

la figura 7 è una vista in piano e dall'alto di uno degli elementi della calotta di questo bruciatore;

la figura 8 è una vista in piano e dall'alto del pezzo che forma il distributore di gas di questo bruciatore;

la figura 9 è una vista in elevazione e di lato del detto pezzo che forma il distributore di gas;

la figura 10 è una vista in piano dall'alto del basamento del bruciatore della figura 5; e

la figura 11 è una vista in elevazione con semivista in sezione del bruciatore della figura 5, un recipiente poggiante direttamente su questo bruciatore.

Secondo l'esempio di realizzazione rappresentato nelle figure da 1 a 4, un bruciatore secondo questa invenzione comprende essenzialmente una testa 1 che si compone di una calotta 2 che ricopre un pezzo 3 che forma un distributore di gas, esso stesso montato su un basamento 4 che si appoggia su una piastra o piano di cottura 5.

E' stato mostrato schematicamente con il numero di riferimento 6 un ugello di iniezione di gas, con il numero di riferimento 7 una parte del condotto che forma un Venturi ed è raccordato alla testa 1 del bruciatore, e con il numero di riferimento 8 un passaggio per l'aria primaria che si mescola al gas che esce dall'ugello 6 per costituire una miscela combustibile.

Conformemente all'invenzione, la testa 1 del bruciatore è formata da differenti diramazioni, quattro secondo l'esempio rappresentato, che si estendono a partire dal centro della testa 1, affinchè le dette diramazioni costituiscano esse stesse un supporto stabile per un recipiente di qualsiasi tipo, quale il recipiente R mostrato in figura 11.

Più precisamente, la calotta 2 del bruciatore comprende quattro diramazioni 9, il pezzo 3 che forma il distributore di gas comprende esso stesso quattro diramazioni 10, e infine il basamento 4 comprende parimenti quattro diramazioni 11.

Le quattro diramazioni della calotta 2, del pezzo 3 e del basamento 4 sono sensibilmente identiche, come si vede bene nelle figure da 2 a 4 che illustrano rispettivamente la detta calotta, il detto pezzo e il detto basamento.

Le quattro diramazioni di ciascuno di questi elementi formano all' incirca una stella che è leggermente deformata come si vede bene nelle figure, ma questa stella potrebbe perfettamente, senza uscire dall' ambito dell'invenzione, costituire una stella regolare o con diramazioni simmetriche, le quali diramazioni potrebbero essere previste secondo un numero uguale a tre o anche superiore a quattro.

Si comprende dunque da ciò che precede che le quattro diramazioni 9 della calotta 2 ricoprono esattamente le quattro diramazioni 10 del pezzo che forma il distributore di gas 3, il quale pezzo presenta una molteplicità di aperture 12 a forma di intagli che sboccano nella parte superiore del pezzo 3. Cosi, applicando la calotta 2 sul pezzo 3 alla maniera di un coperchio, gli intagli successivi 12 in ciascuna diramazione 10 del pezzo 3 saranno in qualche modo chiusi per costituire alla fine degli orifizi con il numero di riferimento 13 in figura 1 e costituenti gli orifizi di uscita di gas o di fiamma.

Come si vede bene in figura 3, gli assi degli orifizi 13 costituiti in maggior parte dagli intagli 12 passano sensibilmente per il centro O della testa del bruciatore, vale a dire per l'asse X-X' della detta testa in cui sbocca la parte di condotta 7 di alimentazione del gas combustibile. Beninteso, come si vede nelle figure 1, 3 e 4, il basamento 4 e il pezzo 3 che forma il distributore di gas comportano un orifizio centrale C che permette il passaggio del gas proveniente dal condotto 7. Si osserverà qui che le quattro diramazioni della calotta 2, del pezzo 3 e del basamento 4 presentano, secondo l'esempio rappresentato, una forma affilata, e che gli intagli 12 sono previsti solo su una metà IOa di ciascuna diramazione 10, e ciò, come si vede bene in figura 3, in modo simmetrico e tale che tra ciascuna metà di diramazione IOa con intagli 12, esiste un'altra metà di diramazione 10b senza intagli 12. Si è constato che una tale disposizione, sensibilmente a stella, di quattro tubi a gas IOa procura una eccellente ripartizione della temperatura nei recipienti riscaldati e direttamente supportati dalla calotta 2.

Sono stati mostrati con il numero di riferimento 14 nelle figure 1 e 3 dei piccoli orifizi disposti nel pezzo 3 sull'intero contorno di questo pezzo, vale a dire che si estendono sotto gli intagli 12 lungo le metà 10a, 10b delle quattro diramazioni 10 del pezzo 3. Il gas che arriva dalla parte di condotta 7 e che esce da questi piccoli orifizi 14 scorre nello spazio compreso fra il pezzo 3 e il basamento 4 in modo da poter formare così, dopo l'accensione, una fiamma pilota tutta attorno alla testa del bruciatore sotto il pezzo 3 che forma il distributore di gas.

Si vede nel numero di riferimento 15 in figura 1 un sistema di accensione a forma di candela 15 che è disposta al di sotto della calotta 2 ed è di conseguenza protetta da questa calotta.

Verrà descritto ora un altro modo di realizzazione del bruciatore a gas secondo questa invenzione facendo riferimento alle figure da 5 a 11 nelle quali sono stati utilizzati gli stessi riferimenti precedenti per designare gli elementi comuni.

Così, il bruciatore rappresentato in queste figure comprende, come nella realizzazione descritta precedentemente, una calotta 2 ben visibile in figura 6 e ricoprente un pezzo 3 che forma un distributore di gas ben visibile nelle figure 8 e 9 e poggiante su un basamento 4 (figura 10) montato su un piano o piastra di cottura 5 equipaggiato di una candela di accensione 15 protetta dalla calotta 2.

Ma in questo caso la calotta 2 che copre il pezzo 3 si compone di due elementi distinti 16, 17 incassati l'uno nell'altro mediante la loro parte centrale, questi due elementi essendo ortogonali, montabili e presentando in posizione assemblata la forma di una stella regolare, come si vede bene in figura 6.

Ciascun elemento 16, 17 allungato e affilato alle sue estremità si compone rispettivamente di due bracci opposti 16a (figure 5 e 6), e di due diramazioni opposte 17a (figure 6 e 7). I due bracci 16a costituenti l'elemento 16 che poggia sul piano 5, come si vede bene in figura 5, hanno unicamente un ruolo di supporto dei recipienti R, mentre le diramazioni 17a dell' elemento 17 ricoprono rispettivamente le due diramazioni 18 del pezzo 3 che forma il distributore di gas, questo pezzo costituendo un elemento allungato ed affilato alle sue estremità, come si vede bene in figura 8. Le diramazioni 18 presentano, come spiegato precedentemente, degli intagli 12, ben visibili in figura 8, e chiusi mediante l'applicazione dell'elemento 17 della calotta 2 sul detto pezzo 3. Questo pezzo 3 presenta ugualmente, sotto gli intagli 12, e come si vede in figura 9, e ugualmente in figura 1, dei piccoli orifizi 14 che permettono il passaggio del gas e permettono la creazione di una fiamma pilota attorno al pezzo 3.

Il basamento 4 visibile in figura 10 ed ugualmente in figura 1 presenta esso stesso la forma di un elemento allungato con le estremità affilate, uguale al pezzo 3 che poggia su questo basamento, e uguale all'elemento 17 della calotta 2 che copre il pezzo 3.

Tenuto conto di tutto quello che precede, si comprende che il basamento 4, il pezzo 3 e l'elemento 17 della calotta 2 hanno tutti e tre sensibilmente la stessa forma e costituiscono la parte riscaldante del bruciatore e una parte del supporto di un recipiente R, mentre l'elemento 16 della calotta 2, come si vede bene in figura 11, ha unicamente una funzione di supporto del recipiente.

La realizzazione del bruciatore visibile nelle figure da 5 a 11 presenta delle qualità innegabili sul piano della pulitura in particolar modo, grazie alla sua smontabilità, essendo inteso che, come per il modo di realizzazione descritto in primo luogo, il recipiente R sarà supportato direttamente in modo stabile dalla testa del bruciatore. Infine, è stato mostrato schematicamente con il numero di riferimento 19 sulla figura 5 una termocoppia di sicurezza di fiamma che può eventualmente equipaggiare l'una o l'altra realizzazione di bruciatore.

E' stato dunque realizzato secondo l'invenzione un bruciatore a gas per piano di cottura ad esempio che sopprime vantaggiosamente l'impiego di una griglia di supporto dei recipienti, che presenta di conseguenza un'altezza ridotta, che può essere facilmente smontato e pulito e che procura un'eccellente ripartizione delle temperature.

Beninteso, l 'invenzione non è per nulla limitata ai modi di realizzazione descritti e illustrati che sono stati dati solo a titolo di esempio.

E' così che la forma generalmente a stella della testa del bruciatore sulla quale poggia il recipiente può essere variabile, allo stesso modo del numero e della sistemazione degli orifizi di uscita del gas. La forma e la concezione generale di questo bruciatore potranno ugualmente permettere la realizzazione di un elemento riscaldato elettricamente.

Vale a dire che l'invenzione comprende tutti gli equivalenti tecnici dei mezzi descritti nonché le loro combinazioni se queste sono effettuate secondo il suo spirito.

Claims

Rivendicazioni 1. Bruciatore a gas per piano di cottura, cucina o simile e del tipo comprendente una testa (1) munita di orifizi (13) di uscita del gas, e formata da più diramazioni che si estendono a partire dal centro della testa (1) affinchè queste diramazioni giochino direttamente un ruolo di supporto stabile per un recipiente di qualsiasi genere R, caratterizzato dal fatto che la testa (1) del bruciatore si compone di una calotta (2) che ricopre un pezzo (3) che forma un distributore di gas, la calotta (2) ed il pezzo (3) presentando entrambi una forma sensibilmente identica con uno stesso numero di diramazioni (9, 10), oppure la calotta (2) comprendendo da una parte un primo elemento (17) a due diramazioni opposte (17a) che ricoprono due diramazioni (18) che costituiscono il pezzo (3) che forma il distributore di gas e dall'altra parte un secondo elemento (16) a due bracci opposti (16a) montati ortogonalmente e smontabili sul primo elemento (17).
2. Bruciatore secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che ciascuna diramazione (10, 18) del pezzo precitato (3) presenta delle aperture a forma di intagli (12) successivi e chiusi da una diramazione (9, 17a) della calotta per costituire gli orifizi (13) da cui esce la miscela gassosa.
3. Bruciatore secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzato dal fatto che gli assi degli orifizi (13) di uscita del gas passano tutti sensibilmente dal centro O della testa del bruciatore.
4. Bruciatore secondo una delle rivendicazioni da 1 a 3, caratterizzato dal fatto che il pezzo precitato (3) ricoperto dalla calotta (2) è montato su un basamento (4) formato da tante diramazioni quante ne presenta il detto pezzo.
5. Bruciatore secondo una delle rivendicazioni da 1 a 4, caratterizzato dal fatto che le diramazioni della calotta (2), del pezzo (3) che forma il distributore di gas e del basamento (4) presentano una forma affilata.
6. Bruciatore secondo una delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che la calotta (2) precitata protegge un sistema di accensione (15) ed eventualmente una termocoppia (19) di sicurezza di fiamma disposti sotto la detta calotta.