IT202100007367A1 - DRINK PRODUCTION SYSTEM AND CAPSULE FOR THE PRODUCTION OF DRINKS - Google Patents

DRINK PRODUCTION SYSTEM AND CAPSULE FOR THE PRODUCTION OF DRINKS Download PDF

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Description

Descrizione di un brevetto d?invenzione Description of an invention patent

DESCRIZIONE DESCRIPTION

Forma oggetto della presente invenzione un sistema di produzione di bevande e una capsula per la produzione di bevande secondo la parte precaratterizzante delle rispettive rivendicazioni. Sono noti da tempo sistemi di preparazione di bevande che comprendono una macchina per la preparazione di bevande e una capsula contenente ingredienti per bevande. Un sistema di questo tipo ? ad esempio descritto in EP 1700548, che descrive una capsula comprendente un corpo di base a forma di tazza, presentante una apertura e un elemento di chiusura flessibile che chiude a tenuta detta apertura. La capsula ? atta ad essere inserita in un elemento di alloggiamento di una a macchina per la produzione di bevande in cui un liquido sotto pressione entra nella capsula per interagire con gli ingredienti presenti nella capsula stessa cos? da formare una bevanda pronta ad per essere consumata. La capsula descritta in EP 1700548 prevede un elemento di tenuta atto ad impedire che il liquido in pressione fuoriuscendo dalla capsula e colando lungo la superficie esterna della capsula, nell?intercapedine delimitata tra detta superficie esterna della capsula e la contrapposta superficie dell?elemento di alloggiamento della capsula, possa fluire all?esterno di questo elemento di alloggiamento. L'elemento di tenuta descritto in EP 1700548 ha una forma cava ? previsto su una flangia che circonda e delimita l?apertura della capsula e si sviluppa verso l?esterno della capsula, questo elemento di tenuta ha ad esempio una forma a gradino. Quando l?elemento di alloggiamento si chiude sulla capsula, un bordo libero di questo elemento di alloggiamento viene a contatto a tenuta con detto elemento di tenuta previsto sulla flangia della capsula. The subject of the present invention is a beverage production system and a capsule for beverage production according to the pre-characterizing part of the respective claims. Beverage preparation systems have long been known which comprise a beverage preparation machine and a capsule containing beverage ingredients. A system like this? for example described in EP 1700548, which describes a capsule comprising a cup-shaped base body, having an opening and a flexible closing element which seals said opening. The capsule? adapted to be inserted in a housing element of a machine for the production of beverages in which a liquid under pressure enters the capsule to interact with the ingredients present in the capsule itself so to form a drink ready to be consumed. The capsule described in EP 1700548 has a sealing element able to prevent the pressurized liquid from escaping from the capsule and flowing along the external surface of the capsule, in the interspace delimited between said external surface of the capsule and the opposite surface of the housing element of the capsule, can flow out of this housing element. Does the sealing element described in EP 1700548 have a hollow shape ? provided on a flange which surrounds and delimits the opening of the cap and extends towards the outside of the cap, this sealing element has, for example, a step shape. When the housing element closes on the capsule, a free edge of this housing element comes into sealing contact with said sealing element provided on the flange of the capsule.

Scopo della presente invenzione ? quello di realizzare un sistema di produzione di bevande e una capsula per la produzione di bevande alternativi a quelli dell?arte nota, in cui la capsula ? di semplice e facile produzione e garantisce una efficace e affidabile tenuta durante il suo uso. Purpose of the present invention? that of realizing a beverage production system and a capsule for the production of beverages alternative to those of the prior art, in which the capsule is of simple and easy production and guarantees an effective and reliable seal during its use.

Questi ed altri scopi che appariranno evidenti all?esperto del ramo vengono raggiunti da un sistema di produzione di bevande e una capsula per la produzione di bevande secondo la parte caratterizzante delle rispettive rivendicazioni. Per una migliore comprensione della presente invenzione si allegano a titolo esemplificativo ma non limitativo disegni in cui: These and other objects which will appear evident to the person skilled in the art are achieved by a beverage production system and a capsule for the production of beverages according to the characterizing part of the respective claims. For a better understanding of the present invention, drawings are attached by way of non-limiting example in which:

La fig. 1A mostra una vista schematica prospettica di una capsula secondo l?invenzione, fig. 1A shows a schematic perspective view of a capsule according to the invention,

la fig. 1B ne mostra una vista schematica dall?alto la fig. 1C ne mostra una vista schematica laterale la fig. 1D ne mostra una vista schematica parziale in sezione, presa secondo la line ID di fig. 1B la fig. 2A mostra una vista schematica in sezione di un elemento di alloggiamento e di un elemento di riscontro per una capsula secondo il trovato, la fig. 2B ne mostra un ingrandimento di un particolare, the fig. 1B shows a schematic top view, fig. 1C shows a schematic side view thereof, fig. 1D shows a partial schematic sectional view thereof, taken according to the line ID of fig. 1B fig. 2A shows a schematic sectional view of a housing element and a counter element for a capsule according to the invention, fig. 2B shows an enlargement of a detail,

le fig. 3A e 3B mostrano viste schematiche, in sezione, di una capsula secondo il trovato, quando poggia su un elemento di appoggio di una macchina per la preparazione di bevande e, rispettivamente, prima e dopo che la capsula venga chiusa a tenuta in un elemento di alloggiamento di detta macchina; La fig. 4 ? un ingrandimento di un particolare di fig. 3; figs. 3A and 3B show schematic sectional views of a capsule according to the invention when it rests on a support element of a beverage preparation machine and, respectively, before and after the capsule is sealed in a sealing element. housing of said machine; fig. 4 ? an enlargement of a detail of fig. 3;

la fig. 5 ? un ingrandimento di una parte della capsula in cui ? rappresentata in forma schematica e pi? grande del reale lo stato di una porzione della parete laterale prima e dopo che una capsula ? stata utilizzata per la preparazione di una bevanda, the fig. 5 ? an enlargement of a part of the capsule in which ? represented in schematic form and pi? greater than the real state of a portion of the lateral wall before and after that a capsule ? been used for the preparation of a drink,

la fig. 6 ? un ingrandimento di una parte della capsula in cui ? rappresentata in forma schematica e pi? grande del reale lo stato di una porzione della parete laterale prima che una capsula ? stata utilizzata per la preparazione di una bevanda ed in cui ? rappresentata anche la parte estremale dell?elemento di alloggiamento della capsula, le fig. 2C e 1F mostrano viste schematiche parziali e in sezione, di varianti rispetto ai componenti di cui alle forma di realizzione mostrate, rispettivamente, nelle figure 2A, 2B e 1A-1E. the fig. 6 ? an enlargement of a part of the capsule in which ? represented in schematic form and pi? great than the real state of a portion of the side wall before a capsule ? been used for the preparation of a drink and in which? also shown is the end part of the capsule housing element, figs. 2C and 1F show partial schematic views and in section, of variants with respect to the components of the embodiments shown, respectively, in figures 2A, 2B and 1A-1E.

Con riferimento alle citate figure esse mostrano un sistema di produzione di bevande comprendente: una capsula 1 (figure 1A-E) contenente almeno un ingrediente per una bevanda; e una macchina 2 (parzialmente rappresenta in fig.2) per la preparazione di bevande. With reference to the cited figures, they show a beverage production system comprising: a capsule 1 (figures 1A-E) containing at least one ingredient for a beverage; and a machine 2 (partially shown in fig. 2) for the preparation of beverages.

La capsula 1 comprende un corpo a forma di tazza 10 e un elemento di chiusura 11; il corpo a tazza 10 prevede una base 12 e una parete laterale 13 che termina con una flangia 14 sporgente verso l?esterno ed alla quale ? vincolato a tenuta (ad esempio mediante saldatura) il bordo pi? esterno 11A dell?elemento di chiusura 11. Questa flangia 14 circonda e delimita una apertura 15 della capsula chiusa dall?elemento di chiusura 11. La flangia 14 in corrispondenza del suo bordo libero comprende una porzione terminale 35 avente una forma a linea curva chiusa estendentesi ad esempio sia al di sopra che al di sotto del piano di giacitura P della flangia. The capsule 1 comprises a cup-shaped body 10 and a closure element 11; the cup-shaped body 10 has a base 12 and a side wall 13 which ends with a flange 14 projecting outwards and to which bound to seal (for example by welding) the edge pi? outer 11A of the closure element 11. This flange 14 surrounds and delimits an opening 15 of the capsule closed by the closure element 11. The flange 14 at its free edge comprises an end portion 35 having a closed curved line shape extending for example both above and below the plane of arrangement P of the flange.

Come usuale per l?esperto del ramo, la capsula 1 ? atta ad essere inserita in una macchina 2 per la preparazione di bevande, per consentire a un liquido pressurizzato di fluire attraverso la capsula 1 al fine di produrre una bevanda, dall'interazione del liquido con l?ingrediente previsto nella capsula. As usual for the person skilled in the art, capsule 1 is adapted to be inserted into a machine 2 for preparing beverages, to allow a pressurized liquid to flow through the capsule 1 in order to produce a beverage, by the interaction of the liquid with the ingredient provided in the capsule.

La macchina 2 per la preparazione di bevande comprende un elemento porta-capsule 20 comprendete un elemento di alloggiamento 22, ed un elemento di riscontro 23 di cui almeno uno tra detti elementi di alloggiamento e di riscontro ? mobile: coassialmente ad un asse longitudinale L (che, come discusso nel seguito, coincide anche con l?asse longitudinale della capsula, quando questa ? inserita in detto elemento di alloggiamento), e selettivamente: tra una posizione aperta A (fig. The beverage preparation machine 2 comprises a capsule-holder element 20 comprising a housing element 22, and a counter element 23 of which at least one of said housing and counter elements ? movable: coaxially to a longitudinal axis L (which, as discussed below, also coincides with the longitudinal axis of the capsule, when this is inserted in said housing element), and selectively: between an open position A (fig.

3A) per consentire l'inserimento della capsula 1 nell?elemento porta-capsule 20, e una posizione chiusa C (fig. 3B) in cui l'elemento di alloggiamento 22, si impegna a tenuta con la capsula 1 e con l?elemento di riscontro 23. 3A) to allow the capsule 1 to be inserted into the capsule holder element 20, and a closed position C (fig. 3B) in which the housing element 22 engages in a hermetic manner with the capsule 1 and with the element feedback 23.

L?elemento di alloggiamento 22 (fig. 2A) comprende una sede 22A conformata e dimensionata per alloggiare una capsula 1, detta sede ? delimitata lateralmente da una parete laterale interna 24 il cui bordo libero inferiore 25 ? atto a venire in contatto con la flangia 14 della capsula 1 nella posizione chiusa C dell?elemento porta-capsule ed a spingere detta flangia 14 contro l?elemento di riscontro 23. La parete laterale 24 dell?elemento di alloggiamento 22 comprende almeno in corrispondenza del suo bordo libero 25 una porzione 24 A di detta parete laterale 24 che ha sezione trasversale circolare che aumenta avvicinandosi al bordo 25, ed ? inclinata, meglio descritta nel seguito, che forma un angolo Z3 (fig. The housing element 22 (fig. 2A) comprises a seat 22A shaped and sized to house a capsule 1, said seat ? laterally delimited by an internal lateral wall 24 whose lower free edge 25 is adapted to come into contact with the flange 14 of the capsule 1 in the closed position C of the capsule holder element and to push said flange 14 against the abutment element 23. The side wall 24 of the housing element 22 comprises at least in correspondence of its free edge 25 a portion 24 A of said lateral wall 24 which has a circular cross-section which increases as it approaches the edge 25, and ? inclined, better described below, which forms an angle Z3 (fig.

2B) con un asse L5 parallelo all?asse longitudinale L6 (fig. 2A) dell?elemento di alloggiamento, in cui questo angolo ? preferibilmente compreso tra 3? e 6? e pi? preferibilmente ? pari a circa 4,6?. 2B) with an axis L5 parallel to the longitudinal axis L6 (fig. 2A) of the housing element, in which this angle is? preferably between 3? and 6? and more preferably ? equal to about 4.6?.

Secondo l?invenzione la parete laterale 13 del corpo a forma di tazza 10 della capsula comprende almeno due porzioni 13A e 13B (fig. 1C) aventi sezione trasversale circolare che aumenta avvicinandosi alla flangia 14, e preferibilmente anche diversa inclinazione rispetto ad un asse L2 parallelo a quello longitudinale L1 della capsula, in cui l?angolo Z1 della porzione 13B della parete laterale 13 pi? prossima alla flangia 14 ? maggiore rispetto all?angolo Z2 dell?altra porzione 13A della parete laterale 13; sempre secondo l?invenzione la porzione 13B della parete laterale 13 della capsula 1 pi? prossima alla flangia 14 e la porzione inclinata 24A della parete laterale interna 24 dell?elemento di alloggiamento 22 sono conformate e dimensionate in modo da venire in contatto tra loro e fare tenuta quando l?elemento porta-capsule 20 ? nella posizione chiusa C, e in modo da creare una area di interferenza e di tenuta T (fig. 4) in corrispondenza della zona di contatto tra dette due porzioni inclinate (24A e 13B) delle rispettive pareti laterali (24 13). Vantaggiosamente, nell?area di interferenza e tenuta T tra la porzione inclinata 24A della parete laterale interna 24 dell?elemento di alloggiamento 22 e la corrispondente porzione 13B della parete 13 del corpo 10 della capsula, i diametri, ed in particolare il diametro massimo D24 (fig. 2A), di detta porzione 24A sono minori dei corrispondenti diametri, ed in particolare del diametro massimo D13 (fig. 1C), della porzione 13B della parete della capsula, in modo che vi sia interferenza tra queste due porzioni 24A e 13B. Si ? verificato sperimentalmente che una differenza tra i diametri, ed in particolare tra i diametri massimi D24 e D13, compresa tra 0,2 mm e 3 mm, pi? preferibilmente ? compresa tra 0,2mm e 1,5 mm e ancora pi? preferibilmente ? compresa tra 0,2 mm e 1 mm, ? sufficiente a garantire la desiderata tenuta. According to the invention the side wall 13 of the cup-shaped body 10 of the capsule comprises at least two portions 13A and 13B (fig. 1C) having a circular cross-section which increases as it approaches the flange 14, and preferably also different inclination with respect to an axis L2 parallel to the longitudinal one L1 of the capsule, in which the angle Z1 of the portion 13B of the lateral wall 13 is more? close to flange 14 ? greater than the angle Z2 of the other portion 13A of the side wall 13; always according to the invention the portion 13B of the side wall 13 of the capsule 1 is more? next to the flange 14 and the inclined portion 24A of the internal side wall 24 of the housing element 22 are shaped and sized so as to come into contact with each other and form a seal when the capsule holder element 20 is in contact with each other and form a seal. in the closed position C, and so as to create an interference and sealing area T (fig. 4) in correspondence with the contact area between said two inclined portions (24A and 13B) of the respective side walls (24 13). Advantageously, in the interference and sealing area T between the inclined portion 24A of the internal side wall 24 of the housing element 22 and the corresponding portion 13B of the wall 13 of the body 10 of the capsule, the diameters, and in particular the maximum diameter D24 (fig. 2A), of said portion 24A are smaller than the corresponding diameters, and in particular of the maximum diameter D13 (fig. 1C), of the portion 13B of the wall of the capsule, so that there is interference between these two portions 24A and 13B . Yes ? experimentally verified that a difference between the diameters, and in particular between the maximum diameters D24 and D13, between 0.2 mm and 3 mm, more? preferably ? between 0.2mm and 1.5mm and even more? preferably ? between 0.2 mm and 1 mm, ? enough to ensure the desired seal.

Preferibilmente, la capsula secondo il trovato ? destinata ad essere utilizzata con le macchine commercializzate con il marchio ?Nespresso? tecnologia ?original? atte a produrre bevande con capsule del tipo commercializzato con il marchio ?Nespresso? tecnologia ?original? o capsule compatibili. In queste macchine il diametro massimo D24 (fig. 2A) della parete interna 24A dell?elemento di alloggiamento 22 ? compreso tra 28 mm e 32 mm, pi? preferibilmente tra 29 mm e 31 mm e ancora pi? preferibilmente ? pari a circa 29,91 mm, e il diametro massimo D13 (fig. 1C) della parte atta a fare tenuta e pi? prossima alla flangia 14 della parete laterale della corpo 10 della capsula, ? compreso tra 28,02 mm e 34 mm, pi? preferibilmente tra 29,02 mm e 32 mm e ancora pi? preferibilmente ? pari a circa 30,20 mm. Preferably, the capsule according to the invention ? intended for use with machines marketed under the ?Nespresso? ?original? technology designed to produce beverages with capsules of the type marketed under the ?Nespresso? ?original? technology or compatible capsules. In these machines, the maximum diameter D24 (fig. 2A) of the inner wall 24A of the housing element 22 is between 28 mm and 32 mm, plus? preferably between 29 mm and 31 mm and even more? preferably ? equal to about 29.91 mm, and the maximum diameter D13 (fig. 1C) of the part suitable for sealing and more? close to the flange 14 of the side wall of the body 10 of the capsule, ? between 28.02 mm and 34 mm, plus? preferably between 29.02 mm and 32 mm and even more? preferably ? equal to about 30.20 mm.

L'elemento porta-capsule 20, e pi? specificatamente il suo elemento di alloggiamento 22 pu? essere spostato tra le posizioni aperta A e chiusa C mediante mezzi di movimentazione convenzionali usuali per l?esperto del ramo e che per questo non sono stati rappresentati nei disegni e non verranno descritti in dettaglio nel seguito. Ad esempio, i mezzi di movimentazione possono comprendere un meccanismo meccanico attivato da una leva mobile manualmente o un meccanismo automatico o semiautomatico in cui il movimento ? azionato da un motore. Come usuale per l?esperto del ramo l'elemento di alloggiamento 22 pu? essere spostato mentre l?elemento di riscontro 23 rimane fisso, o in alternativa, l'elemento di alloggiamento 22 pu? rimanere fermo e viene mosso invece l?elemento di riscontro 23, o ancora sia l'elemento di alloggiamento 22 che quello di riscontro 23 possono muoversi durante le operazioni di apertura e chiusura dell?elemento porta-capsule 20. The capsule holder element 20, and more? specifically its housing element 22 can? be moved between the open A and closed positions C by means of conventional handling means usual for the expert in the art and which for this reason have not been shown in the drawings and will not be described in detail below. For example, the movement means can comprise a mechanical mechanism activated by a manually movable lever or an automatic or semi-automatic mechanism in which the movement is ? driven by a motor. As usual for the person skilled in the art, the housing element 22 can? be moved while the striker element 23 remains fixed, or alternatively, the housing element 22 can? remain stationary and the abutment element 23 is moved, or again both the housing element 22 and the abutment element 23 can move during the opening and closing operations of the capsule holder element 20.

Preferibilmente, l'elemento di alloggiamento 22 e quello di riscontro 23 in posizione chiusa definiscono insieme uno spazio chiuso per trattenere la capsula 1 durante la preparazione di una bevanda. Preferably, the housing element 22 and the abutment element 23 in the closed position together define a closed space for holding the capsule 1 during the preparation of a beverage.

La macchina per la preparazione di bevande pu? comprendere altri elementi convenzionali per l?esperto del ramo che non sono illustrati nei disegni allegati; ad esempio, la macchina per la preparazione di bevande pu? comprendere un serbatoio per l?acqua, una pompa per alimentare l?acqua in uno stato pressurizzato alla capsula 1, ad esempio ad una pressione compresa tra 7 e 15 bar. La macchina comprende inoltre, preferibilmente mezzi riscaldatori per riscaldare l?acqua ad una temperatura desiderata. La macchina comprende inoltre, preferibilmente mezzi di perforazione della base 12 della capsula 1 per consentire all?acqua in pressione di entrare nella capsula 1 e interagire con gli ingredienti in essa contenuti. L' elemento porta-capsule 20 pu? essere ad esempio del tipo descritto in EP 1700548 e comprendere un elemento di alloggiamento 22 presentante una sede 22 A avente una sagoma e dimensioni sostanzialmente uguali o di poco superiori a quelle esterne della capsula 1, in cui detta sede ? delimitata dalla gi? chiatta parete laterale interna 24 e da una parete di base 26. L?elemento di alloggiamento 22 comprende un bordo libero anulare 25 che pu? essere dotato di una pluralit? di scanalature come insegnato in EP 1700548. Un'estremit? superiore (non mostrata) dell'elemento di alloggiamento 22 pu? essere accoppiata a un'alimentazione dell?acqua in pressione e pu? prevedere usuali organi 26A (tratteggiati in fig. 2) di perforazione destinati a perforare la base 12 della capsula 1 ed ad iniettarvi l?acqua in pressione necessaria per la preparazione della bevanda. The beverage machine can include other elements conventional to the person skilled in the art which are not illustrated in the accompanying drawings; for example, the machine for the preparation of drinks can? comprise a tank for water, a pump for feeding water in a pressurized state to the capsule 1, for example at a pressure of between 7 and 15 bar. The machine further comprises, preferably, heating means for heating the water to a desired temperature. The machine also preferably comprises means for perforating the base 12 of the capsule 1 to allow pressurized water to enter the capsule 1 and interact with the ingredients contained therein. The capsule holder element 20 can? be for example of the type described in EP 1700548 and comprise a housing element 22 having a seat 22A having a shape and dimensions substantially equal to or slightly larger than the external ones of the cap 1, in which said seat ? bounded by gi? barge inner side wall 24 and a base wall 26. The housing member 22 includes an annular free edge 25 which can? be endowed with a plurality? of grooves as taught in EP 1700548. An extremity? top (not shown) of the housing element 22 pu? be coupled to a supply of? water under pressure and pu? provide usual perforation members 26A (shaded lines in Fig. 2) intended to perforate the base 12 of the capsule 1 and to inject therein the pressurized water necessary for the preparation of the drink.

Come usuale per l?esperto del ramo, per la fuoriuscita della bevanda dalla capsula ? necessario che si rompa l?elemento di chiusura 11 della capsula (ad esempio un usuale materiale flessibile, ad esempio un film di alluminio, una lega di alluminio o un laminato contenente alluminio) che avviene perch?, all?aumentare della pressione nella capsula causato dall'afflusso di acqua in pressione, questo elemento di chiusura 11 si ?gonfia? e viene in contatto con elementi di rilievo 23A (fig. 2) dell?elemento di riscontro 23 che possono avere qualsiasi forma sporgente in grado di provocare una rottura parziale dell'elemento di chiusura 11. Una volta rotto l?elemento di chiusura 11 la bevanda pu? defluire dalla capsula attraverso l?elemento di riscontro 23 che a tal fine ? dotato di una pluralit? di canali passanti 23B. As usual for the person skilled in the art, for the beverage to come out of the capsule ? It is necessary for the closing element 11 of the capsule to break (for example a usual flexible material, for example an aluminum film, an aluminum alloy or a laminate containing aluminium) which occurs because, as the pressure increases in the capsule caused by the inflow of pressurized water, this closing element 11 ?swells? and comes into contact with relief elements 23A (fig. 2) of the abutment element 23 which can have any protruding shape capable of causing a partial breakage of the closure element 11. Once the closure element 11 is broken, the drink can flow from the capsule through the matching element 23 which for this purpose ? endowed with a plurality of through channels 23B.

Come mostrato nella Figura 1C, il corpo a forma di tazza 13 e l?elemento di chiusura 11 della capsula 1 definiscono inizialmente, insieme, una camera chiusa 16, preferibilmente a tenuta, atta a contenere la sostanza per la preparazione delle bevande, ad esempio caff? macinato tostato. As shown in Figure 1C, the cup-shaped body 13 and the closing element 11 of the capsule 1 initially together define a closed chamber 16, preferably sealed, suitable for containing the substance for the preparation of beverages, for example coffee ? toasted ground.

Preferibilmente il corpo a tazza 10 ? realizzato in alluminio o una lega di alluminio. Tuttavia, possono essere utilizzati altri materiali, come un laminato di alluminio o lega di alluminio e un polimero, o in una materia plastica. Preferably the cup body 10 ? made of aluminum or an aluminum alloy. However, other materials may be used, such as a laminate of aluminum or aluminum alloy and a polymer, or a plastic material.

Il corpo 10 a forma di tazza pu? avere uno spessore compreso tra 80 e 500 micron, questo spessore pu? anche essere variabile nelle diverse porzioni del corpo, come ad esempio nel caso di una capsula realizzata con un processo di imbutitura a partire da un laminato di alluminio o lega di alluminio. The cup-shaped body 10 can have a thickness between 80 and 500 microns, this thickness pu? also be variable in the different portions of the body, as for example in the case of a capsule made with a drawing process starting from an aluminum laminate or aluminum alloy.

Uno spessore preferito ? compreso tra 80 e 200 micron e ancora pi? preferibilmente ? compreso tra 80 e 110 micron. A favorite thickness? between 80 and 200 microns and even more? preferably ? between 80 and 110 microns.

Preferibilmente la flangia 14 ? piatta, cos? da semplificare la produzione della capsula e lo stampo necessario per la sua realizzazione, la flangia per? potrebbe anche prevedere sporgenze anulari di tipo convenzionale per l?esperto del ramo, atte a cooperare con le scanalature previste nel bordo anulare 25 dell?elemento di alloggiamento 22, per migliorare ulteriormente la tenuta. Preferably the flange 14 ? flat, what? to simplify the production of the capsule and the mold necessary for its realization, the flange for? it could also provide annular protrusions of the conventional type for the person skilled in the art, able to cooperate with the grooves provided in the annular edge 25 of the housing element 22, to further improve the seal.

Il corpo a tazza 10 ? preferibilmente realizzato in un unico pezzo, pertanto la base 12, la parete laterale 13 la flangia 14 e la porzione terminale esterna 35 della flangia formano preferibilmente un unico pezzo. The cup body 10 ? preferably made in a single piece, therefore the base 12, the side wall 13, the flange 14 and the outer end portion 35 of the flange preferably form a single piece.

Preferibilmente, la capsula secondo l?invenzione ? conformata e dimensionata in modo da poter essere utilizzata con le macchine commercializzate con il marchio ?Nespresso? tecnologia ?original? atte a produrre bevande con capsule del tipo commercializzato con il marchio ?Nespresso? tecnologia ?original? o capsule compatibili. Preferably, the capsule according to the invention is shaped and sized so that it can be used with machines marketed under the ?Nespresso? ?original? technology designed to produce beverages with capsules of the type marketed under the ?Nespresso? ?original? technology or compatible capsules.

Vantaggiosamente, la capsula presenta una forma sostanzialmente tronconica, a sezione circolare crescente man mano che ci si avvicina alla flangia 14, con una base minore 12 ed una base maggiore, definita dalla flangia 14, dalla porzione terminale 35 e dall?elemento di chiusura 11. Advantageously, the capsule has a substantially truncated shape, with a circular section that increases as one approaches the flange 14, with a smaller base 12 and a larger base, defined by the flange 14, the end portion 35 and the closure element 11 .

Vantaggiosamente, la base minore 12 del corpo a tazza 10 presenta una forma complessa simile ad una torta tronconica, essa ? suddivisa in tre parti: una prima parte pi? interna e centrale 12A, presentante una parete sostanzialmente piana 12A', ed incavata rispetto ad una seconda parte intermedia 12B avente una forma ad anello, che ? anche la parete pi? sporgente della base 12, ed una terza parte con una parte anulare pi? esterna 12C, presentante una parete inclinata 12C? che si raccorda con la parete laterale 13 del corpo a tazza 10. Advantageously, the smaller base 12 of the cup-shaped body 10 has a complex shape similar to a truncated cake, it? divided into three parts: a first part more? inner and central part 12A, having a substantially flat wall 12A', and hollowed out with respect to a second intermediate part 12B having a ring shape, which is? even the wall protruding part of the base 12, and a third part with a lower annular part? outer 12C, having an inclined wall 12C? which connects with the side wall 13 of the cup-shaped body 10.

La seconda parte intermedia 12A ha la funzione di irrigidire la base 12, che come usuale per l?esperto del ramo, deve essere perforata da uno o pi? organi di perforazione e/o iniezione dell?acqua in pressione, per la preparazione della bevanda. Secondo una preferita forma di realizzazione la seconda parte 12B comprende: una parete piana anulare ad anello 12B?, prevista ad una altezza H5 (fig. 1D) maggiore rispetto a quella H7 della parete piana pi? interna 12 A?, una parete inclinata 12B??, una scanalatura anulare incavata 12F? che raccorda la parete inclinata 12B?? con quella 12C? della parte anulare pi? esterna della base 12, e una parete inclinata 12B??? di raccordo con la parete piana 12A'. The second intermediate part 12A has the function of stiffening the base 12, which, as usual for the person skilled in the art, must be perforated by one or more? perforation and/or pressurized water injection devices, for the preparation of the drink. According to a preferred embodiment, the second part 12B comprises: an annular flat wall 12B?, provided at a height H5 (fig. 1D) greater than that H7 of the flat wall more? inner 12A?, an inclined wall 12B??, a recessed annular groove 12F? that connects the inclined wall 12B?? with that 12C? of the annular part pi? outside of the base 12, and an inclined wall 12B??? connection with the flat wall 12A'.

La scanalatura anulare 12F? ha la funzione di irrigidire la base 12 e pu? eventualmente anche fungere da anello di raccolta almeno temporaneo dell?acqua che eventualmente fuoriesce dalla base 12. Preferibilmente la scanalatura 12F? ? prevista ad una altezza H6 pi? o meno a met? dell?altezza complessiva H7 della base 12. The 12F annular groove? has the function of stiffening the base 12 and pu? possibly also serve as an at least temporary collection ring for the water which eventually escapes from the base 12. Preferably the groove 12F? ? expected at a height H6 pi? or less halfway? of the overall height H7 of the base 12.

La parete piana 12B?? della seconda parte 12B della base 12 pu? anche in alcuni casi avere la funzione di battuta ed eventualmente (a seconda del posizionamento degli organi di perforazione e iniezione dell?acqua in pressione) anche di tenuta (almeno parziale) con la parete superiore interna 26 della sede 22 A dell?elemento di alloggiamento 22, e cooperare quindi alla tenuta rispetto ad eventuali fuoriuscite dalla base 12 dell?acqua inietta nella capsula. The flat wall 12B?? of the second part 12B of the base 12 pu? also in some cases have the function of abutment and possibly (depending on the positioning of the drilling and pressurized water injection members) also of sealing (at least partially) with the internal upper wall 26 of the seat 22 A of the housing element 22, and therefore cooperate in the seal with respect to any leaks from the base 12 of the water injected into the capsule.

Vantaggiosamente la base minore 12 ha un diametro massimo D5 (FIG. 1c) compreso tra 21 e 25 mm e pi? preferibilmente pari a circa 23,06mm ed ha una altezza H5 compresa tra 2mm e 4mm pi? preferibilmente pari a circa 3,11mm. Advantageously, the smaller base 12 has a maximum diameter D5 (FIG. 1c) between 21 and 25 mm and more? preferably equal to about 23.06mm and has a height H5 between 2mm and 4mm plus? preferably equal to about 3.11 mm.

Preferibilmente la seconda parte intermedia 12B ha una larghezza D6 (fig. 1D) compreso tra 6mm e 8 mm e pi? preferibilmente pari a circa 7,5mm ed ha una altezza H6 (fig. 1D) compresa tra 0,6mm e 1mm pi? preferibilmente pari a circa 0,85mm. Preferably the second intermediate part 12B has a width D6 (fig. 1D) of between 6mm and 8mm and more? preferably equal to about 7.5mm and has a height H6 (fig. 1D) between 0.6mm and 1mm plus? preferably equal to about 0.85 mm.

Vantaggiosamente la larghezza massima D5 della base 12 ? compresa tra circa il 60% e circa il 85% Advantageously, the maximum width D5 of the base 12 ? between about 60% and about 85%

Della lunghezza massima D13 (fig. 1D) del diametro della parete laterale 13 della capsula e pi? preferibilmente ? pari a circa il 77% di tale larghezza e l?altezza H7 della base ? compresa tra circa il 10% e il 15% della altezza H9 della parete laterale 13 e pi? preferibilmente ? pari a circa il 12% . Questo dimensionamento permette di realizzare capsule in alluminio particolarmente resistenti alle sollecitazioni a cui sono usualmente sottoposte questo tipo di capsule. Of the maximum length D13 (fig. 1D) of the diameter of the side wall 13 of the capsule and more? preferably ? equal to approximately 77% of this width and the H7 height of the base? between about 10% and 15% of the height H9 of the side wall 13 and more? preferably ? equal to about 12%. This sizing makes it possible to produce aluminum caps that are particularly resistant to the stresses to which this type of cap is usually subjected.

Come gi? indicato pi? sopra la parete laterale 13 del corpo a forma di tazza 10 comprende almeno due porzioni 13A e 13B (fig. 1D), aventi diversa inclinazione rispetto ad un asse L2 parallelo a quello longitudinale L1 della capsula, in cui l?angolo Z1 della porzione 13B della parete laterale 13 pi? prossima alla flangia 14 ? maggiore rispetto all?angolo Z2 dell?altra porzione 13A della parete laterale 13. Le due porzioni 13 A e B sono raccordate tra loro da un tratto di parete di raccordo 13C. How already? indicated more above the side wall 13 of the cup-shaped body 10 comprises at least two portions 13A and 13B (fig. 1D), having different inclination with respect to an axis L2 parallel to the longitudinal one L1 of the capsule, in which the angle Z1 of the portion 13B of the side wall 13 more? close to flange 14 ? greater than the angle Z2 of the other portion 13A of the side wall 13. The two portions 13A and B are connected to each other by a section of connecting wall 13C.

Preferibilmente l?angolo Z1 ? maggiore dell?angolo Z1 di un valore compreso tra 5% e 30% , ovvero 105%Z1<=Z2<=130%Z1, pi? preferibilmente tra 5% e 20%, e ancora pi? preferibilmente 5% e 10%. Ad esempio l?angolo Z2 ? pari a circa 9,5? /- 10% e l?angolo Z1 ? pari a circa 5,5?+/- 10%. Preferably the? angle Z1 ? greater than the Z1 angle by a value between 5% and 30%, i.e. 105%Z1<=Z2<=130%Z1, plus? preferably between 5% and 20%, and even more? preferably 5% and 10%. For example the angle Z2 ? equal to about 9.5? /- 10% and the angle Z1 ? equal to about 5.5? +/- 10%.

Si ? verificato sperimentalmente che una parete laterale che prevede una parte pi? prossima alla flangia e atta a fare tenuta, che ha un angolo Z1 maggiore rispetto a quello o quelli di una o pi? altre parti della parte laterale pi? prossime alla base 12, ? sia pi? semplice da realizzare, ad esempio con uno stampo ed un processo di imbutitura, ma ? anche pi? semplice da estrarre da dall?elemento di alloggiamento 22 dopo la preparazione della bevanda. Le differenze angolari riportate pi? sopra si sono rilevate particolarmente favorevoli. Yes ? verified experimentally that a side wall that provides a part more? close to the flange and suitable for sealing, which has an angle Z1 greater than that or those of one or more? other parts of the side pi? close to base 12, ? is more simple to make, for example with a mold and a drawing process, but ? even more simple to extract from the housing member 22 after preparation of the beverage. The angular differences reported pi? above were found to be particularly favourable.

Preferibilmente la porzione 13B pi? prossima alla flangia 14 ha una altezza H8 sensibilmente minore rispetto a quella H15 dell?altra porzione 13A, ad esempio l?altezza H8 ? compresa tra 3mm e 5mm e pi? preferibilmente ? pari a circa 4,15mm, e l?altezza H15 ? compresa tra 20 mm e 22mm e pi? preferibilmente ? pari a circa 21,14mm. Preferably the portion 13B pi? close to the flange 14, it has a height H8 which is considerably smaller than that H15 of the other portion 13A, for example the height H8 ? between 3mm and 5mm and more? preferably ? equal to about 4.15mm, and the height H15 ? between 20 mm and 22mm and more? preferably ? equal to about 21.14mm.

Vantaggiosamente l?altezza H8 ? compresa tra circa il 16% e il 23% dell?altezza H15 e pi? preferibilmente ? pari a circa il 19/20% di H15. Questa differenza di altezza come spiegato nel seguito consente di limitare lo sviluppo dell?area di interferenza e di tenuta T (fig. 4) e favorire cos? anche il distacco della capsula dall?elemento di alloggiamento dopo l?uso della capsula stessa. Vantaggiosamente, la porzione 13A della parete laterale 13 si sviluppa orizzontalmente per un tratto avente una dimensione D7 (fig. 1D) compresa tra 2mm e 2,6mm e pi? preferibilmente ? pari a circa 2,30mm, mentre l?altra porzione 13B si sviluppa per un tratto avente una dimensione D8 (fig.4) compresa tra 1,2mm e 1,6mm e pi? preferibilmente ? pari a circa 1,4mm. Advantageously the height H8 ? between about 16% and 23% of the height H15 and more? preferably ? equal to about 19/20% of H15. As explained below, this difference in height makes it possible to limit the development of the interference and sealing area T (fig. 4) and thus favor also the detachment of the capsule from the housing element after the use of the capsule itself. Advantageously, the portion 13A of the side wall 13 extends horizontally for a section having a dimension D7 (fig. 1D) comprised between 2mm and 2.6mm and more? preferably ? equal to approximately 2.30mm, while the other portion 13B develops for a section having a dimension D8 (fig.4) comprised between 1.2mm and 1.6mm and more? preferably ? equal to about 1.4 mm.

Vantaggiosamente la larghezza D8 ? compresa tra circa il 50% e il 70% della larghezza D7 e pi? preferibilmente ? pari a circa il 60% di D7. Advantageously the width D8 ? between about 50% and 70% of the D7 width and more? preferably ? equal to about 60% of D7.

Vantaggiosamente la parte 13 A della parete laterale 13 del corpo10 della capsula prevede una pluralit? (ad esempio cinque, come rappresentato nelle figure 1 A-D) di scanalature di irrigidimento 18 incavate verso l?interno della capsula. Advantageously, the part 13A of the side wall 13 of the body 10 of the capsule provides a plurality of (for example five, as shown in figures 1 A-D) of stiffening grooves 18 hollowed towards the inside of the capsule.

Nell?esempio le scanalature 18 hanno dimensioni laterali decrescenti andando dalla base 12 verso la flangia 14 e si sviluppano dalla terza parte 12C della base, pi? prossima alla parete laterale 13 sino in prossimit? della parte inferiore 13B di questa parete laterale, senza per? interessare anche questa parte inferiore che risulta cos? meno irrigidita rispetto alla parte superiore 13A dove sono previste le scanalature 18. Ad esempio le scanalature 18 si sviluppano per una altezza compresa tra il 70% e il 100% della altezza complessiva h15 della parte 13A della parete 13, e pi? preferibilmente compresa tra il 70% e il 90% di questa altezza. In the example the grooves 18 have decreasing lateral dimensions going from the base 12 towards the flange 14 and develop from the third part 12C of the base, further? next to the side wall 13 up in the vicinity? of the lower part 13B of this side wall, without for? also affect this lower part that is cos? less stiff than the upper part 13A where the grooves 18 are provided. preferably between 70% and 90% of this height.

Come mostrato nelle figure 4, 5 e 6 quando la capsula secondo l?invenzione ? inserita nella sede 22A dell?elemento di alloggiamento 22, la porzione 13B della parete laterale 13 del corpo 10 della capsula 1 viene in contatto con la porzione 24A della parete interna 24 dell?elemento di alloggiamento 22 pi? prossima al bordo libero inferiore 25 di questo elemento 22; questa porzione 24 A man mano che l?elemento di alloggiamento 22 si abbassa, spinge sempre pi? verso l?interno della capsula il tratto inferiore 13B? della porzione 13B della parete laterale 13 che viene in contatto con la porzione 24A stessa, deformandolo, fino a che il bordo libero inferiore 25 dell?elemento 22 viene in contatto con la flangia 14 e la spinge contro l?elemento di riscontro 23. As shown in figures 4, 5 and 6, when the capsule according to the invention is inserted in the seat 22A of the housing element 22, the portion 13B of the side wall 13 of the body 10 of the capsule 1 comes into contact with the portion 24A of the inner wall 24 of the housing element 22 more? close to the lower free edge 25 of this element 22; this portion 24 As the housing element 22 lowers, it pushes more and more? towards the inside of the capsule, the lower section 13B? of the portion 13B of the side wall 13 which comes into contact with the portion 24A itself, deforming it, until the lower free edge 25 of the element 22 comes into contact with the flange 14 and pushes it against the abutment element 23.

La deformazione pu? essere sia elastica che plastica, quest?ultima essendo preferita. The deformation can be both elastic and plastic, the latter being preferred.

Questa condizione ? mostrata in figura 6 in cui: - la porzione 24A della parete interna 24 dell?elemento di alloggiamento 22 ? stata rappresentata con linea continua e nella sua posizione finale, This condition? shown in figure 6 in which: - the portion 24A of the inner wall 24 of the housing element 22 is been represented with a continuous line and in its final position,

- in cui la porzione 13B della parete laterale 13 del corpo 10 della capsula 1 ? stata rappresentata con linea tratteggiata e nella sua posizione non deformata (cio? quella prima che venga in contatto con la porzione di parete 24A); - wherein the portion 13B of the side wall 13 of the body 10 of the capsule 1 ? shown in dashed line and in its undeformed position (i.e. the one before it comes into contact with the wall portion 24A);

- ed in cui con un motivo a puntini ? stata evidenziata l?area della porzione di parete 13B che viene spinta verso l?interno della capsula, nel seguito indicata anche come area di interferenza e di tenuta T. - and in which with a dot pattern ? the area of the wall portion 13B which is pushed towards the inside of the capsule has been highlighted, hereinafter also referred to as the interference and sealing area T.

Anche la fig. 5 mostra la condizione della porzione 13B della parete laterale 13 del corpo 10 della capsula 1 non deformata (rappresenta con linea tratteggiata) e dopo la deformazione (rappresentata con linea continua), nella fig. 5 per?, per rendere il disegno pi? comprensibile ? stata omessa la rappresentazione anche della porzione inferiore 24A della parete interna 24 dell?elemento di alloggiamento 22. Also fig. 5 shows the condition of the portion 13B of the side wall 13 of the body 10 of the capsule 1 undeformed (represented by dotted line) and after deformation (represented by solid line), in fig. 5 for?, to make the drawing more? understandable ? the representation of the lower portion 24A of the inner wall 24 of the housing element 22 has also been omitted.

A titolo di esempio, e come rappresentato nelle figure 5 e 6 la deformazione del tratto inferiore 13B? della porzione 13B della parete laterale 13 potrebbe non essere uniforme nell?area T di interferenza e tenuta, ma crescere andando verso la flangia 14 fino ad una zona di massima deformazione K (fig.5, 6). By way of example, and as shown in figures 5 and 6 the deformation of the lower section 13B? of the portion 13B of the side wall 13 may not be uniform in the interference and sealing area T, but grow going towards the flange 14 up to an area of maximum deformation K (fig.5, 6).

Come mostrato nelle fig. 5 e 6, la deformazione massima D10 (FIG. 5) della porzione 13B della parete laterale della capsula pu? essere compresa tra 0,2mm e 3 mm, pi? preferibilmente essere compresa tra 0,2mm e 1,5mm, e ancora pi? preferibilmente essere compresa As shown in figs. 5 and 6 , the maximum deformation D10 (FIG. 5) of the capsule sidewall portion 13B can be between 0.2mm and 3mm, pi? preferably be between 0.2mm and 1.5mm, and even more? preferably be understood

tra 0,2mm e 1 mm. between 0.2mm and 1mm.

Secondo l?invenzione, si ? sorprendentemente potuto verificare sperimentalmente che una deformazione del tipo sopra indicato ? sufficiente a garantire che durante la preparazione della bevanda non vi siano fuoriuscite di acqua dalla capsula, quando l?elemento di alloggiamento ? in posizione di chiusura C (fig. 3B), anche senza la necessit? di avere ulteriori zone e/o elementi nella flangia 14 atti a garantire la desiderata tenuta. According to the invention, yes? surprisingly was able to verify experimentally that a deformation of the type indicated above ? sufficient to guarantee that during the preparation of the drink there are no water leaks from the capsule, when the housing element is? in the closed position C (fig. 3B), even without the need? to have further zones and/or elements in the flange 14 capable of guaranteeing the desired seal.

Secondo l?invenzione, pertanto, la capsula secondo l?invenzione, prevede preferibilmente come unica zona di tenuta l?area T di interferenza tra la parete 13B del corpo della capsula ed il tratto 24A della parete interna 24 dell?elemento di alloggiamento 22. According to the invention, therefore, the capsule according to the invention preferably provides as the only sealing area the interference area T between the wall 13B of the body of the capsule and the section 24A of the internal wall 24 of the housing element 22.

Si evidenzia che durante la preparazione della bevanda l?elevata pressione che si sviluppa all?interno della capsula pu? comportare un rigonfiamento della parete laterale 13 della capsula che pu? aumentare e favorire l?interferenza e la conseguente tenuta tra le due porzioni inclinate 24A e 13B delle rispettive pareti laterali 24 dell?elemento di alloggiamento 22 e della parete laterale 13 della capsula. Si evidenzia altres? che dal momento che, secondo una preferita forma di realizzazione, le scanalature di irrigidimento 18 sono previste solo nella parte superiore 13A della parete laterale 13, la parte inferiore 13B pu? deformarsi maggiormente a causa dell?aumento della pressione nella capsula. It should be noted that during the preparation of the drink the high pressure that develops inside the capsule can involve a swelling of the lateral wall 13 of the capsule which can increase and favor the interference and the consequent seal between the two inclined portions 24A and 13B of the respective side walls 24 of the housing element 22 and of the side wall 13 of the capsule. Is it also highlighted? that since, according to a preferred embodiment, the stiffening grooves 18 are provided only in the upper part 13A of the side wall 13, the lower part 13B can? become more deformed due to the increase in pressure in the capsule.

La flangia 14 del corpo 10 della capsula ha preferibilmente una forma piana, priva di elementi sporgenti, sia rispetto alla faccia 14A (fig. 1E) della flangia rivolta verso la base 12 del corpo 10 della capsula sia rispetto all?altra faccia 14B della flangia. Alla flangia ? vincolato, preferibilmente ? saldato a tenuta, il bordo libero 11A dell?elemento di chiusura 11 della capsula, e l?insieme di questo bordo 11A e della flangia 14, come gi? detto ? atto a poggiare su una superficie piana 23A dell?elemento di riscontro 23. The flange 14 of the body 10 of the capsule preferably has a flat shape, free of protruding elements, both with respect to the face 14A (fig. 1E) of the flange facing the base 12 of the body 10 of the capsule and with respect to the other face 14B of the flange . At the flange ? bound, preferably ? sealed, the free edge 11A of the closing element 11 of the capsule, and the whole of this edge 11A and of the flange 14, as already said ? adapted to rest on a flat surface 23A of the abutment element 23.

Vantaggiosamente la flangia ha una larghezza D16 maggiore o uguale a quella del bordo libero inferiore 25 dell?elemento di alloggiamento 22, in modo che quando questo elemento 22 ? nella posizione di chiusura C venga in contatto e spinga la flangia contro l?elemento di riscontro 23 (come mostrato in fig. 4). Ad esempio la larghezza D16 ? compresa tra 1 mm e 1,8 mm e pi? preferibilmente ? pari a circa 1,4 mm. Advantageously, the flange has a width D16 greater than or equal to that of the lower free edge 25 of the housing element 22, so that when this element 22 is? in the closed position C comes into contact and pushes the flange against the striker element 23 (as shown in fig. 4). For example the width D16 ? between 1 mm and 1.8 mm and more? preferably ? equal to about 1.4 mm.

La flangia prevede ad una sua estremit? un tratto 14D di raccordo curvo con la porzione 13B della parete laterale del corpo della capsula, all?altra estremit? la flangia ? invece prevista la porzione terminale 35 La porzione terminale 35 ? in pezzo con la flangia 14 ed ? sostanzialmente un prolungamento della flangia stessa, avente una forma curva ripregata su stessa. Preferibilmente la porzione terminale 35 ha in sezione trasversale uno sviluppo a forma di linea curva chiusa. The flange provides at one end? a curved connection section 14D with the portion 13B of the lateral wall of the capsule body, at the other end? the flange ? the terminal portion 35 is instead provided. The terminal portion 35? in piece with the flange 14 and ? substantially an extension of the flange itself, having a curved shape folded back on itself. Preferably, the end portion 35 has a closed curved line development in cross section.

Questa porzione estremale 35 ? atta a posizionarsi al di fuori dell?elemento di riscontro 23. This extremal portion 35 ? able to position itself outside the striker element 23.

Nell'uso del sistema di preparazione della bevanda, l'elemento porta-capsule 20 viene prima spostato nella posizione aperta (ad esempio spostando l?elemento di alloggiamento 22 nella posizione A di fig. 3A) in modo da poter inserire la capsula in detto elemento porta-capsula, secondo modalit? usuali per l?esperto del ramo. When using the beverage preparation system, the capsule holder element 20 is first moved to the open position (for example by moving the housing element 22 to position A in fig. 3A) so as to be able to insert the capsule into said capsule-holder element, according to modality? usual for the expert in the field.

L?elemento porta-capsule 20 viene quindi chiuso (ad esempio spostando l?elemento di alloggiamento 22 in posizione chiusa C fig. 3B), in questa condizione l?elemento di alloggiamento 22 si impegna a tenuta con la capsula 1, come precedentemente descritto. Durante questa fase la base 12 della capsula 1 pu? essere perforata dagli usuali organi 26A (fig. 2A) di perforazione ed iniezione dell?acqua in pressione dell'elemento di alloggiamento 22. The capsule-holder element 20 is then closed (for example by moving the housing element 22 to the closed position C fig. 3B), in this condition the housing element 22 is tightly engaged with the capsule 1, as previously described . During this phase, the base 12 of capsule 1 can? be perforated by the usual members 26A (fig. 2A) for perforating and injecting pressurized water into the housing element 22.

Durante questa fase, la pressurizzazione interna della camera 10A della capsula 1 che contiene l'ingrediente per la preparazione della bevanda provoca la deformazione dell?elemento di copertura 11 contro gli elementi in rilievo 23A (fig. 2A) dell?elemento di riscontro 23 del porta-capsule 20 con conseguente lacerazione almeno parziale dell?elemento di copertura 11 ed apertura di uno pi? percorsi di uscita dalla capsula 1 per la bevanda. During this step, the internal pressurization of the chamber 10A of the capsule 1 which contains the ingredient for preparing the beverage causes the covering element 11 to deform against the raised elements 23A (fig. 2A) of the abutment element 23 of the capsule holder 20 with consequent at least partial tearing of the covering element 11 and opening of one more? outlet paths from the capsule 1 for the beverage.

Come mostrato nelle Figure 3B, 4, 5, e 6 e come gi? discusso precedentemente, durante la fase di chiusura dell'elemento di alloggiamento 22 la porzione 13B della parete laterale 13 della capsula 1 viene contattata da una rispettiva porzione 24A della parete laterale interna 24 dall'elemento di alloggiamento 22 per deformare la suddetta porzione 13B della parete laterale 13 della capsula 1. parete laterale 43, e realizzare la desiderata tenuta rispetto ad eventuali accidentali fuoriuscite di acqua in pressione dalla base 12 della capsula. As shown in Figures 3B, 4, 5, and 6 and as already? discussed above, during the closing phase of the housing element 22, the portion 13B of the side wall 13 of the capsule 1 is contacted by a respective portion 24A of the internal side wall 24 of the housing element 22 to deform the aforementioned portion 13B of the wall side 13 of the capsule 1. side wall 43, and create the desired seal with respect to any accidental leakage of pressurized water from the base 12 of the capsule.

Si vuole infine ribadire che la forma di realizzione sin qui descritta ? stata fornito solo a titolo esemplificativo e che sono possibili numerose varianti tutte rientranti nel medesimo concetto inventivo. Finally, we want to reiterate that the embodiment described up to now? provided by way of example only and that numerous variants are possible, all of which are covered by the same inventive concept.

Ad esempio la porzione 24A della parete interna 24 dell?elemento di alloggiamento 22 potrebbe anche non essere inclinata, ma avere un andamento verticale (come in fig. 2C) e prevedere un risalto anulare 24F atto ad interferire e deformare la porzione 13B della parete laterale 13 della capsula, per fare la desiderata tenuta, analogamente anche la porzione 13B della parete 13 della capsula potrebbe essere conformata come un risalto anulare 13H come mostrato in fig. 1F previsto in corrispondenza della flangia 14 ed atto ad interferire e venir deformato plasticamente verso l?interno della capsula, per fare la desiderata tenuta, dalla la porzione 24A della parete interna 24 24 dell?elemento di alloggiamento 22 quando questo viene spostato in posizione di chiusura (sia che questa porzione 24A sia inclinata come nelle figure 2A-B sia che essa sia conformata come il risalto 24F di cui alla figura 2C). Nel presente contesto dunque, anche il risalto anulare 13H (fig.1F) ? da intendersi come un equivalente della porzione 13B (fig. 1D e 4-6) della parete 13 precedentemente descritta (le caratteristiche tecniche comuni a queste due forma di realizzione venendo indicate in fig. 1F con gli stessi riferimenti utilizzati nelle figure 1D e 4-6 con l?aggiunta per? di un apice). For example, the portion 24A of the internal wall 24 of the housing element 22 could also not be inclined, but have a vertical trend (as in fig. 2C) and provide an annular projection 24F capable of interfering with and deforming the portion 13B of the side wall 13 of the capsule, in order to obtain the desired seal, similarly also the portion 13B of the wall 13 of the capsule could be shaped like an annular projection 13H as shown in fig. 1F provided in correspondence with the flange 14 and able to interfere and be plastically deformed towards the inside of the capsule, to obtain the desired seal, by the portion 24A of the internal wall 24 24 of the housing element 22 when this is moved to the closure (whether this portion 24A is inclined as in figures 2A-B or whether it is shaped like the projection 24F of figure 2C). In the present context therefore, also the annular projection 13H (fig. 1F) ? to be understood as an equivalent of the portion 13B (fig. 1D and 4-6) of the previously described wall 13 (the technical characteristics common to these two embodiments being indicated in fig. 1F with the same references used in figures 1D and 4- 6 with the addition of an apex).

Secondo un'altra variante, non illustrata il corpo della capsula potrebbe anche prevedere una flangia 14 priva della porzione terminale 35. According to another variant, not shown, the body of the capsule could also have a flange 14 without the end portion 35.

Claims (10)

RIVENDICAZIONI 1) Sistema di produzione di bevande comprendente: una capsula (1) contenente almeno un ingrediente per una bevanda, e una macchina (2) per la preparazione di bevande,1) Beverage production system comprising: a capsule (1) containing at least one ingredient for a beverage, and a machine (2) for preparing beverages, - in cui la capsula (1) comprende un corpo (10) sostanzialmente a forma di tazza e un elemento di chiusura (11) vincolato a detto corpo (10);- wherein the capsule (1) comprises a substantially cup-shaped body (10) and a closure element (11) constrained to said body (10); - in cui detto corpo (10) prevede una base (12) e una parete laterale (13) che termina con una flangia (14) sporgente verso l?esterno ed alla quale ? vincolato il bordo pi? esterno (11A) dell?elemento di chiusura (11), detta flangia (14) circondando e delimitando una apertura (15) della capsula, chiusa dall?elemento di chiusura (11), e preferibilmente comprendendo in corrispondenza del suo bordo libero una porzione terminale (35) curvata su se stessa, in cui preferibilmente detta flangia ? piana e giace in un rispettivo piano di giacitura (P),- wherein said body (10) has a base (12) and a side wall (13) which ends with a flange (14) projecting outwards and to which bound the edge pi? outside (11A) of the closure element (11), said flange (14) surrounding and delimiting an opening (15) of the capsule, closed by the closure element (11), and preferably comprising at its free edge a portion terminal (35) curved on itself, in which preferably said flange ? flat and lies in a respective lying plane (P), - detta capsula (1) essendo atta ad essere inserita nella macchina (2) per la preparazione di bevande, per consentire a un liquido pressurizzato di fluire attraverso la capsula (1) al fine di produrre una bevanda, dall'interazione di detto liquido con un ingrediente previsto nella capsula,- said capsule (1) being adapted to be inserted into the machine (2) for preparing beverages, to allow a pressurized liquid to flow through the capsule (1) in order to produce a beverage, by the interaction of said liquid with an ingredient provided in the capsule, - in cui detta macchina (2) per la preparazione di bevande prevede un elemento porta-capsule (20) comprendete un elemento di alloggiamento (22), ed un elemento di riscontro (23), in cui almeno uno tra detti elementi di alloggiamento e di riscontro ? mobile coassialmente ad un asse longitudinale (L) di detto elemento porta capsule e selettivamente: tra una posizione aperta (A) per consentire l'inserimento della capsula (1) nell?elemento porta-capsule (20) e una posizione chiusa (C) in cui l'elemento di alloggiamento (22), si impegna a tenuta con la capsula (1) e con l?elemento di riscontro (23) ed in cui detto asse longitudinale (L) di detto elemento porta capsule coincide con l?asse longitudinale (L1) della capsula (1),- wherein said machine (2) for the preparation of beverages has a capsule holder element (20) comprising a housing element (22), and a matching element (23), in which at least one of said housing elements and of feedback? movable coaxially to a longitudinal axis (L) of said capsule holder element and selectively: between an open position (A) to allow the capsule (1) to be inserted into the capsule holder element (20) and a closed position (C) in which the housing element (22) engages in a sealed manner with the capsule (1) and with the abutment element (23) and in which said longitudinal axis (L) of said capsule holder element coincides with the axis longitudinal (L1) of the capsule (1), - in cui detto elemento di alloggiamento (22) comprende una sede (22A) conformata e dimensionata per alloggiare detto corpo (10) a forma di tazza, detta sede essendo delimitata lateralmente da una parete laterale interna (24) il cui bordo libero inferiore (25) ? atto a venire in contatto con la flangia (14) di detto corpo (10) della capsula (1) nella posizione chiusa (C) dell?elemento portacapsule (20) in modo che detta flangia (14) venga in contatto con l?elemento di riscontro (23),- wherein said housing element (22) comprises a seat (22A) shaped and sized to house said cup-shaped body (10), said seat being delimited laterally by an internal side wall (24) whose lower free edge ( 25) ? adapted to come into contact with the flange (14) of said body (10) of the capsule (1) in the closed position (C) of the capsule holder element (20) so that said flange (14) comes into contact with the element feedback (23), - in cui detta parete laterale (24) dell?elemento di alloggiamento (22) comprende in corrispondenza di detto bordo libero (25) una prima porzione (24A) che preferibilmente ha sezione trasversale circolare che aumenta avvicinandosi al bordo libero (25), ed ? preferibilmente inclinata, caratterizzato dal fatto che- wherein said side wall (24) of the housing element (22) comprises at said free edge (25) a first portion (24A) which preferably has a circular cross-section which increases as it approaches the free edge (25), and ? preferably inclined, characterized in that - detta parete laterale (13) del corpo a forma di tazza (10) della capsula (1) comprende preferibilmente in corrispondenza di detta flangia (14), almeno una prima porzione (13B) con sezione trasversale circolare, avente un diametro variabile e con un diametro massimo (D13) maggiore rispetto a quello delle porzioni (13A) della parete laterale (13) previste tra detta prima porzione (13B) e la base (12) del corpo della capsula, - e che detta prima porzione (13B) del corpo (10) della capsula (1) e detta prima porzione (24A) della parete laterale (24) dell?elemento di alloggiamento (22) sono conformate e dimensionate in modo da venire in contatto tra loro e fare tenuta quando l?elemento porta-capsule (20) ? nella posizione chiusa (C), e in modo da creare una area di interferenza e di tenuta (T) in corrispondenza della zona di contatto tra dette due prime porzioni (24A, 13B) delle rispettive pareti laterali (24,13) ed evitare cos? fuoriuscite di acqua dall?elemento porta capsula (20),- said side wall (13) of the cup-shaped body (10) of the capsule (1) preferably comprises in correspondence with said flange (14), at least one first portion (13B) with a circular cross section, having a variable diameter and with a maximum diameter (D13) greater than that of the portions (13A) of the side wall (13) provided between said first portion (13B) and the base (12) of the body of the capsule, - and that said first portion (13B) of the body (10) of the capsule (1) and said first portion (24A) of the side wall (24) of the housing element (22) are shaped and sized so as to come into contact with each other and seal when the element carries -capsules (20) ? in the closed position (C), and so as to create an interference and sealing area (T) in correspondence with the contact area between said two first portions (24A, 13B) of the respective side walls (24,13) and thus avoid ? water leaks from the capsule holder element (20), - in cui in detta area di interferenza e di tenuta (T) detta prima porzione (13B) della parete laterale (13) del corpo (10) della capsula (1) ? almeno parzialmente deformata verso l?interno del corpo (22) della capsula, da detta prima porzione (24A) della parete laterale (24) dell?elemento di alloggiamento, per realizzare la desiderata tenuta.- wherein in said interference and sealing area (T) said first portion (13B) of the side wall (13) of the body (10) of the capsule (1) ? at least partially deformed towards the inside of the body (22) of the capsule, by said first portion (24A) of the side wall (24) of the housing element, to achieve the desired seal. 2) Capsula (1) per la preparazione di bevande, comprendente un corpo (10) sostanzialmente a forma di tazza e un elemento di chiusura (11) vincolato a detto corpo (10);2) Capsule (1) for the preparation of beverages, comprising a substantially cup-shaped body (10) and a closing element (11) connected to said body (10); - in cui detto corpo (10) prevede una base (12) e una parete laterale (13) che termina con una flangia (14) sporgente verso l?esterno ed alla quale ? vincolato il bordo pi? esterno (11A) dell?elemento di chiusura (11), detta flangia (14) circondando e delimitando una apertura (15) della capsula, chiusa dall?elemento di chiusura (11), e preferibilmente comprendendo in corrispondenza del suo bordo libero una porzione terminale (35) curvata su se stessa, in cui preferibilmente detta flangia ? piana e giace in un rispettivo piano di giacitura (P),- wherein said body (10) has a base (12) and a side wall (13) which ends with a flange (14) projecting outwards and to which bound the edge pi? outside (11A) of the closure element (11), said flange (14) surrounding and delimiting an opening (15) of the capsule, closed by the closure element (11), and preferably comprising at its free edge a portion terminal (35) curved on itself, in which preferably said flange ? flat and lies in a respective lying plane (P), - detta capsula (1) essendo atta ad essere inserita in una macchina (2) per la preparazione di bevande, per consentire a un liquido pressurizzato di fluire attraverso la capsula (1) al fine di produrre una bevanda, dall'interazione di detto liquido con un ingrediente previsto nella capsula,- said capsule (1) being adapted to be inserted into a machine (2) for preparing beverages, to allow a pressurized liquid to flow through the capsule (1) in order to produce a beverage, by the interaction of said liquid with an ingredient provided in the capsule, - in cui detta macchina (2) per la preparazione di bevande prevede un elemento porta-capsule (20) comprendete un elemento di alloggiamento (22), ed un elemento di riscontro (23), in cui almeno uno tra detti elementi di alloggiamento e di riscontro ? mobile coassialmente ad un asse longitudinale (L) di detto elemento porta capsule e selettivamente: tra una posizione aperta (A) per consentire l'inserimento della capsula (1) nell?elemento porta-capsule (20) e una posizione chiusa (C) in cui l'elemento di alloggiamento (22), si impegna a tenuta con la capsula (1) e con l?elemento di riscontro (23) ed in cui detto asse longitudinale (L) di detto elemento porta capsule coincide con l?asse longitudinale (L1) della capsula (1),- wherein said machine (2) for the preparation of beverages has a capsule holder element (20) comprising a housing element (22), and a matching element (23), in which at least one of said housing elements and of feedback? movable coaxially to a longitudinal axis (L) of said capsule holder element and selectively: between an open position (A) to allow the capsule (1) to be inserted into the capsule holder element (20) and a closed position (C) in which the housing element (22) engages in a sealed manner with the capsule (1) and with the abutment element (23) and in which said longitudinal axis (L) of said capsule holder element coincides with the axis longitudinal (L1) of the capsule (1), - in cui detto elemento di alloggiamento (22) comprende una sede (22A) conformata e dimensionata per alloggiare detto corpo (10) a forma di tazza, detta sede essendo delimitata lateralmente da una parete laterale interna (24) il cui bordo libero inferiore (25) ? atto a venire in contatto con la flangia (14) di detto corpo (10) della capsula (1) nella posizione chiusa (C) dell?elemento portacapsule (20) in modo che detta flangia (14) venga in contatto con l?elemento di riscontro (23),- wherein said housing element (22) comprises a seat (22A) shaped and sized to house said cup-shaped body (10), said seat being delimited laterally by an internal side wall (24) whose lower free edge ( 25) ? adapted to come into contact with the flange (14) of said body (10) of the capsule (1) in the closed position (C) of the capsule holder element (20) so that said flange (14) comes into contact with the element feedback (23), - in cui detta parete laterale (24) dell?elemento di alloggiamento (22) comprende in corrispondenza di detto bordo libero (25) una prima porzione (24A) che preferibilmente ha sezione trasversale circolare che aumenta avvicinandosi al bordo libero (25), ed ? preferibilmente inclinata, caratterizzato dal fatto che- wherein said side wall (24) of the housing element (22) comprises at said free edge (25) a first portion (24A) which preferably has a circular cross-section which increases as it approaches the free edge (25), and ? preferably inclined, characterized in that - detta parete laterale (13) del corpo a forma di tazza (10) della capsula (1) comprende preferibilmente in corrispondenza di detta flangia (14), almeno una prima porzione (13B) con sezione trasversale circolare, avente un diametro variabile e con un diametro massimo (D13) maggiore rispetto a quello delle porzioni (13A) della parete laterale (13) previste tra detta prima porzione (13B) e la base (12) del corpo della capsula, - e che detta prima porzione (13B) del corpo (10) della capsula (1) e detta prima porzione (24A) della parete laterale (24) dell?elemento di alloggiamento (22) sono conformate e dimensionate in modo da venire in contatto tra loro e fare tenuta quando l?elemento porta-capsule (20) ? nella posizione chiusa (C), e in modo da creare una area di interferenza e di tenuta (T) in corrispondenza della zona di contatto tra dette due prime porzioni (24A, 13B) delle rispettive pareti laterali (24,13) ed evitare cos? fuoriuscite di acqua dall?elemento porta capsula (20),- said side wall (13) of the cup-shaped body (10) of the capsule (1) preferably comprises in correspondence with said flange (14), at least one first portion (13B) with a circular cross section, having a variable diameter and with a maximum diameter (D13) greater than that of the portions (13A) of the side wall (13) provided between said first portion (13B) and the base (12) of the body of the capsule, - and that said first portion (13B) of the body (10) of the capsule (1) and said first portion (24A) of the side wall (24) of the housing element (22) are shaped and sized so as to come into contact with each other and seal when the element carries -capsules (20) ? in the closed position (C), and so as to create an interference and sealing area (T) in correspondence with the contact area between said two first portions (24A, 13B) of the respective side walls (24,13) and thus avoid ? water leaks from the capsule holder element (20), - in cui in detta area di interferenza e di tenuta (T) detta prima porzione (13B) della parete laterale (13) del corpo (10) della capsula (1) ? almeno parzialmente deformata verso l?interno del corpo (22) della capsula, da detta prima porzione (24A) della parete laterale (24) dell?elemento di alloggiamento, per realizzare la desiderata tenuta.- wherein in said interference and sealing area (T) said first portion (13B) of the side wall (13) of the body (10) of the capsule (1) ? at least partially deformed towards the inside of the body (22) of the capsule, by said first portion (24A) of the side wall (24) of the housing element, to achieve the desired seal. 3) Sistema di produzione di bevande o capsula secondo la rivendicazione 1 o 2 caratterizzato dal fatto che nell?area di interferenza e tenuta (T) tra la prima porzione (24A) della parete laterale (24) dell?elemento di alloggiamento (22) e la corrispondente prima porzione (13B) della parete laterale (13) del corpo (10) della capsula, detta prima porzione (24A) della parete laterale (24) dell?elemento di alloggiamento (22) presenta almeno un primo diametro massimo (D24) avente dimensioni minori rispetto ad un corrispondente almeno un primo diametro massimo (D13) di detta prima porzione (13B) della parete laterale (13) del corpo (10) della capsula,3) Beverage or capsule production system according to claim 1 or 2 characterized in that in the interference and sealing area (T) between the first portion (24A) of the side wall (24) of the housing element (22) and the corresponding first portion (13B) of the side wall (13) of the body (10) of the capsule, said first portion (24A) of the side wall (24) of the housing element (22) has at least a first maximum diameter (D24 ) having smaller dimensions than a corresponding at least one first maximum diameter (D13) of said first portion (13B) of the side wall (13) of the body (10) of the capsule, - in cui preferibilmente la differenza tra detti primi diametri massimi (D24, D13), ? compresa tra 0,2 mm e 3 mm, pi? preferibilmente ? compresa tra 0,2mm e 1,5mm e ancora pi? preferibilmente ? compresa tra 0,1mm e 1 mm.- wherein preferably the difference between said first maximum diameters (D24, D13), ? between 0.2 mm and 3 mm, plus? preferably ? between 0.2mm and 1.5mm and even more? preferably ? between 0.1mm and 1mm. 4) Sistema di produzione di bevande o capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che il corpo (10) della capsula (1) ? realizzato in alluminio o una lega di alluminio o un laminato comprendente almeno uno strato di alluminio,4) Beverage or capsule production system according to one of the preceding claims characterized in that the body (10) of the capsule (1) is? made of aluminum or an aluminum alloy or a laminate comprising at least one layer of aluminium, - e/o che detta base (12), detta parete laterale (13), detta flangia (14) e detta porzione terminale (35) del corpo (10) della capsula (1) sono in unico pezzo. - and/or that said base (12), said side wall (13), said flange (14) and said end portion (35) of the body (10) of the capsule (1) are in one piece. 5) Sistema di produzione di bevande o capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che:5) Beverage or capsule production system according to one of the preceding claims characterized in that: - la parete laterale (13) del corpo (10) oltre a detta prima porzione (13B) prevede almeno una seconda porzione (13A) prevista tra detta prima porzione (13B) e la base (12) del corpo della capsula,- the side wall (13) of the body (10) in addition to said first portion (13B) provides at least one second portion (13A) provided between said first portion (13B) and the base (12) of the capsule body, dette due porzioni (13A, 13B ) avendo sezione trasversale circolare che aumenta avvicinandosi alla flangia (14), e diversa inclinazione rispetto ad un asse (L2) parallelo a quello longitudinale (L1) della capsula, in cui l?angolo (Z2) della prima porzione (13B) della parete laterale (13) pi? prossima alla flangia (14) ? maggiore rispetto all?angolo (Z1) dell?altra porzione (13A) della parete laterale (13); preferibilmente l?angolo (Z2) di detta prima porzione (13B) ? maggiore dell?angolo (Z1) di detta seconda porzione (13A) di un valore compreso tra 5% e 10% , ovvero 105%Z1<=Z2<=110%Z1, ad esempio l?angolo (Z2) della prima porzione (13B) della parete laterale (13) ? pari a circa 9,5? /- 10% e l?angolo dell?altra porzione (13A) della parete laterale (13) ? pari a circa 5,5?+/- 10%.said two portions (13A, 13B ) having a circular cross-section which increases as it approaches the flange (14), and different inclination with respect to an axis (L2) parallel to the longitudinal one (L1) of the capsule, in which the angle (Z2) of the first portion (13B) of the lateral wall (13) more? next to the flange (14) ? greater than the angle (Z1) of the other portion (13A) of the side wall (13); preferably the angle (Z2) of said first portion (13B) ? greater than the angle (Z1) of said second portion (13A) by a value between 5% and 10%, or 105%Z1<=Z2<=110%Z1, for example the angle (Z2) of the first portion ( 13B) of the side wall (13) ? equal to about 9.5? /- 10% and the angle of the other portion (13A) of the side wall (13) ? equal to about 5.5? +/- 10%. - e/o che il diametro massimo D13 della parte (13B) atta a fare tenuta e pi? prossima alla flangia 14 della parete laterale 13 della corpo 10 della capsula, e il diametro massimo D13 (fig. 1C) della parte atta a fare tenuta e pi? prossima alla flangia 14 della parete laterale della corpo 10 della capsula, ? compreso tra 28,02 mm e 34 mm, pi? preferibilmente tra 29,02 mm e 32 mm e ancora pi? preferibilmente ? pari a circa 30,20 mm.- and/or that the maximum diameter D13 of the part (13B) suitable for sealing and more? close to the flange 14 of the side wall 13 of the body 10 of the capsule, and the maximum diameter D13 (fig. 1C) of the part capable of making a seal is more? close to the flange 14 of the side wall of the body 10 of the capsule, ? between 28.02 mm and 34 mm, plus? preferably between 29.02 mm and 32 mm and even more? preferably ? equal to about 30.20 mm. 6) Sistema di produzione di bevande o capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che in detta area di interferenza e di tenuta (T) detta prima porzione (13B) della parete laterale (13) del corpo (10) della capsula (1) ? almeno parzialmente deformata plasticamente verso l?interno del corpo (22) della capsula, da detta prima porzione (24A) della parete laterale (24) dell?elemento di alloggiamento, per realizzare la desiderata tenuta.6) Beverage or capsule production system according to one of the preceding claims characterized in that in said interference and sealing area (T) said first portion (13B) of the side wall (13) of the body (10) of the capsule (1 ) ? at least partially plastically deformed towards the inside of the body (22) of the capsule, from said first portion (24A) of the side wall (24) of the housing element, to achieve the desired seal. 7) Sistema di produzione di bevande o capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che la capsula presenta una forma sostanzialmente tronconica, a sezione circolare, preferibilmente crescente man mano che ci si avvicina alla flangia 14, con una base minore 12 ed una base maggiore definita dalla flangia 14, dalla porzione terminale 35 e dall?elemento di chiusura 11,7) Drink or capsule production system according to one of the preceding claims characterized in that the capsule has a substantially truncated shape, with a circular section, preferably increasing as one approaches the flange 14, with a smaller base 12 and a greater defined by the flange 14, by the end portion 35 and by the closure element 11, in cui detta base minore 12 comprende tre parti: una prima parte pi? interna e centrale 12A, presentante una parete sostanzialmente piana 12A', ed incavata rispetto ad una seconda parte intermedia 12B avente una forma ad anello, che ? anche la parete pi? sporgente della base 12, ed una terza parte con una parte anulare pi? esterna 12C, presentante una parete inclinata 12C? che si raccorda con la parete laterale 13 del corpo a tazza 10;wherein said minor base 12 comprises three parts: a first part more? inner and central part 12A, having a substantially flat wall 12A', and hollowed out with respect to a second intermediate part 12B having a ring shape, which is? even the wall protruding part of the base 12, and a third part with a lower annular part? outer 12C, having an inclined wall 12C? which joins with the side wall 13 of the cup-shaped body 10; in cui detta seconda parte intermedia 12B ? atta ad irrigidire la base 12,in which said second intermediate part 12B ? designed to stiffen the base 12, in cui detta seconda parte 12B comprende, preferibilmente: una parete piana anulare ad anello 12B?, prevista ad una altezza H5 maggiore rispetto a quella H7 della parete piana pi? interna 12 A?, una parete inclinata 12B??, una scanalatura anulare incavata 12F? che raccorda la parete inclinata 12B?? con quella 12C? della parte anulare pi? esterna della base 12, e una parete inclinata 12B??? di raccordo con la parete piana 12A';wherein said second part 12B comprises, preferably: an annular flat wall 12B?, provided at a height H5 greater than that H7 of the flat wall more? inner 12A?, an inclined wall 12B??, a recessed annular groove 12F? that connects the inclined wall 12B?? with that 12C? of the annular part pi? outside of the base 12, and an inclined wall 12B??? connection with the flat wall 12A'; in cui preferibilmente la scanalatura 12F? ? prevista ad una altezza H6 sostanzialmente a met? dell?altezza complessiva H7 della base 12,in which preferably the groove 12F? ? expected at a height H6 substantially in the middle? of the overall height H7 of the base 12, in cui preferibilmente la base minore 12 ha un diametro massimo D5 compreso tra 21 e 25 mm e pi? preferibilmente pari a circa 23,06mm ed ha una altezza H5 compresa tra 2mm e 4mm pi? preferibilmente pari a circa 3,11mm; e/o la larghezza massima D5 della base 12 ? compresa tra circa il 60% e circa il 85% della lunghezza massima D13 del diametro della parete laterale 13 della capsula e pi? preferibilmente ? pari a circa il 77% di tale larghezza e l?altezza H7 della base ? compresa tra circa il 10% e il 15% della altezza H9 della parete laterale 13 e pi? preferibilmente ? pari a circa il 12% .wherein preferably the smaller base 12 has a maximum diameter D5 comprised between 21 and 25 mm and more? preferably equal to about 23.06mm and has a height H5 between 2mm and 4mm plus? preferably equal to about 3.11 mm; and/or the maximum width D5 of the base 12 ? between about 60% and about 85% of the maximum length D13 of the diameter of the side wall 13 of the capsule and more? preferably ? equal to approximately 77% of this width and the H7 height of the base? between about 10% and 15% of the height H9 of the side wall 13 and more? preferably ? equal to about 12%. 8) Sistema di produzione di bevande o capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che la prima porzione 13B della parte laterale 13 del corpo 10 della capsula, ha una altezza H8 sensibilmente minore rispetto a quella H9 dell?almeno un'altra porzione 13A di detta parete laterale 13 , ad esempio l?altezza H8 ? compresa tra 3mm e 5mm e pi? preferibilmente ? pari a circa 4,15mm, e l?altezza H15 ? compresa tra 20 mm e 22mm e pi? preferibilmente ? pari a circa 21,14mm;8) Beverage or capsule production system according to one of the preceding claims characterized in that the first portion 13B of the lateral part 13 of the body 10 of the capsule has a height H8 which is significantly smaller than that H9 of the at least another portion 13A of said lateral wall 13 , for example the height H8 ? between 3mm and 5mm and more? preferably ? equal to about 4.15mm, and the height H15 ? between 20 mm and 22mm and more? preferably ? equal to about 21.14mm; in cui l?altezza H8 ? compresa tra circa il 16% e il 23% dell?altezza H15 e pi? preferibilmente ? pari a circa il 19/20% di H15,in which the height H8 ? between about 16% and 23% of the height H15 and more? preferably ? equal to about 19/20% of H15, in cui preferibilmente, la porzione 13A della parete laterale 13 si sviluppa orizzontalmente per un tratto avente una dimensione D7 compresa tra 2mm e 2,6mm e pi? preferibilmente ? pari a circa 2,30mm, mentre l?altra porzione 13B si sviluppa per un tratto avente una dimensione D8 (fig.4) compresa tra 1,2mm e 1,6mm e pi? preferibilmente ? pari a circa 1,4mm e preferibilmentewherein preferably, the portion 13A of the side wall 13 extends horizontally for a section having a dimension D7 comprised between 2mm and 2.6mm and more? preferably ? equal to approximately 2.30mm, while the other portion 13B develops for a section having a dimension D8 (fig.4) comprised between 1.2mm and 1.6mm and more? preferably ? equal to about 1.4mm and preferably la larghezza D8 ? compresa tra circa il 50% e il 70% della larghezza D7 e pi? preferibilmente ? pari a circa il 60% di D7.the width D8 ? between about 50% and 70% of the D7 width and more? preferably ? equal to about 60% of D7. 9) Sistema di produzione di bevande o capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che la parte laterale 13 del corpo 10 della capsula presenta una pluralit? di 9) Drink or capsule production system according to one of the preceding claims, characterized in that the lateral part 13 of the body 10 of the capsule has a plurality of Of di scanalature di irrigidimento 18 incavate verso l?interno di detto corpo 10, e che dette scanalature 18 non si estendono anche nella prima porzione (13B) di detta parete laterale 13, e si sviluppano almeno in una seconda porzione (13A) della parete laterale (13) previste tra detta prima porzione (13B) e la base (12) del corpo della capsula,of stiffening grooves 18 hollowed towards the inside of said body 10, and that said grooves 18 do not also extend into the first portion (13B) of said side wall 13, and extend at least into a second portion (13A) of the side wall (13) provided between said first portion (13B) and the base (12) of the capsule body, in cui preferibilmente dette scanalature 18 hanno dimensioni laterali decrescenti andando dalla base 12 verso la flangia 14 e si sviluppano da una terza parte 12C della base 12, pi? prossima alla parete laterale 13 sino in prossimit? della parte inferiore 13B di questa parete laterale, senza per? interessare anche questa parte inferiore che risulta cos? meno irrigidita rispetto alla parte superiore 13A dove sono previste le scanalature 18, ed in cui preferibilmente, le scanalature 18 si sviluppano per una altezza compresa tra il 70% e il 100% della altezza complessiva H15 di detta seconda porzione 13A della parete laterale 13, e pi? preferibilmente compresa tra il 70% e il 90% di questa altezza.wherein preferably said grooves 18 have decreasing lateral dimensions going from the base 12 towards the flange 14 and develop from a third part 12C of the base 12, more? next to the side wall 13 up in the vicinity? of the lower part 13B of this side wall, without for? also affect this lower part that is cos? less stiff than the upper part 13A where the grooves 18 are provided, and in which the grooves 18 preferably extend for a height between 70% and 100% of the overall height H15 of said second portion 13A of the side wall 13, and more preferably between 70% and 90% of this height. 10) Sistema di produzione di bevande o capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che in detta area di interferenza e di tenuta (T) detta prima porzione (13B) della parete laterale (13) del corpo (10) della capsula (1) ? almeno parzialmente deformata verso l?interno del corpo (22) della capsula, e che detta deformazione non ? uniforme in detta area (T) di interferenza e tenuta, ma preferibilmente cresce andando verso la flangia 14 fino ad una zona di massima deformazione (K),10) Beverage or capsule production system according to one of the preceding claims characterized in that in said interference and sealing area (T) said first portion (13B) of the side wall (13) of the body (10) of the capsule (1 ) ? at least partially deformed towards the inside of the body (22) of the capsule, and that said deformation is not ? uniform in said area (T) of interference and sealing, but preferably grows going towards the flange 14 up to an area of maximum deformation (K), e che la deformazione massima (D10) di detta prima porzione 13B ? compresa tra 0,2 mm e 3 mm, pi? preferibilmente ? compresa tra 0,2 mm e 1,5 mm, e ancora pi? preferibilmente ? compresaand that the maximum deformation (D10) of said first portion 13B ? between 0.2 mm and 3 mm, plus? preferably ? between 0.2 mm and 1.5 mm, and even more? preferably ? including tra 0,2 mm e 1 mm. between 0.2mm and 1mm.
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