IT201900000427A1

IT201900000427A1 - Sistema di cottura ad induzione perfezionato

Info

Publication number: IT201900000427A1
Application number: IT102019000000427A
Authority: IT
Inventors: Davide Adriano; Gabriele Adriano
Original assignee: Fabita S R L
Priority date: 2019-01-11
Filing date: 2019-01-11
Publication date: 2020-07-11
Also published as: US20220070979A1; JP2022516987A; WO2020144718A1; CN113330820A; EP3909398A1

Description

Descrizione dell’Invenzione Industriale avente per titolo:

“SISTEMA DI COTTURA AD INDUZIONE PERFEZIONATO”

DESCRIZIONE

La presente invenzione si riferisce ad un sistema di cottura ad induzione perfezionato.

È noto nella tecnica un gran numero di fornelli ad induzione c.d. “freestanding”, ossia di tipo costituiti da una unica struttura incorporante uno o più piani di cottura ad induzione ed i relaivi sistemi elettrici ed elettronici di controllo del fuzionamento e di alimentazione elettrica sia da rete sia a batteria.

Data però la loro specifica comformazione, tali fornelli noti risultano relativamente ingombranti sui ripiani o sui piani di lavoro, soprattutto della cucina (quindi, talvolta, sono predisposti per essere appesi a parete seppure risultando anche in tale situazione pesanti e poco maneggevoli) e poco si adattano alla flessibilità di utilizzo richiesta da differenti situazioni di cottura (per esempio, quando i recipienti di cottura sono di grandi dimensioni cosa che sovente provoca la sovrapposizione del recipiente stesso a più piani di cottura necessariamente adiacenti in quanto disposti in posizione fissa su uno stesso fornello),

Scopo quindi della presente invenzione è quello di risolvere i suddetti problemi della tecnica anteriore fornendo un sistema di cottura ad induzione perfezionato che consenta una maggiore flessibilità di utilizzo rispetto a fornelli della tecnica nota.

Un altro scopo quindi della presente invenzione è quello di fornire un sistema di cottura ad induzione perfezionato che consenta un agevole sfruttamento di piani di cottura distinti anche utilizzanto recipienti di cottura di grandi dimentsioni.

Inoltre, uno scopo della presente invenzione è quello di fornire un sistema di cottura ad induzione perfezionato che consenta di ridurre e/o ottimizzare gli spazi occupati sul piano di lavoro rispetto alle stazioni della tecnica nota.

I suddetti ed altri scopi e vantaggi dell’invenzione, quali risulteranno dal seguito della descrizione, vengono raggiunti con un sistema di cottura ad induzione come quello descritto nella rivendicazione 1.

Forme di realizzazione preferite e varianti non banali della presente invenzione formano l’oggetto delle rivendicazioni dipendenti.

Resta inteso che tutte le rivendicazioni allegate formano parte integrante della presente descrizione.

Risulterà immediatamente ovvio che si potranno apportare a quanto descritto innumerevoli varianti e modifiche (per esempio relative a forma, dimensioni, disposizioni e parti con funzionalità equivalenti) senza discostarsi dal campo di protezione dell'invenzione come appare dalle rivendicazioni allegate.

La presente invenzione verrà meglio descritta da alcune forme preferite di realizzazione, fornite a titolo esemplificativo e non limitativo, con riferimento ai disegni allegati, nei quali le FIGG.

1, 2 e 3 mostrano delle viste in prospettiva esp di una realizzazione preferita del sistema di cottura ad induzione secondo la presente invenzione in varie posizioni operative.

Facendo quindi riferimento alle Figure, è possibile notare che il sistema di cottura ad induzione 1 secondo la presente invenzione comprende:

- almeno un gruppo fornello mobile 2 comprendente almeno un piano di cottura per induzione 3;

- almeno una stazione di controllo 5 comprendente mezzi di controllo connessi ad almeno un tale piano di cottura per induzione 3 mediante almeno un rispettivo mezzo di connessione 7 per la trasmissione di energia elettrica di funzionamento ad almeno un tale piano di cottura per induzione 3, per esempio attingendo potenza elettrica di alimentazione proveniente da una rete di alimentazione elettrica.

In particolare, tale stazione di controllo 5 può essere dotata di mezzi di elaborazione programmati per comandare e gestire il funzionamento ad induzione di almeno un tale piano di cottura 3 mediante il rispettivo mezzo di connessione 7.

Il mezzo di connessione 7 può essere inoltre destinato anche alla trasmissione di segnali di controllo del funzionamento di almeno un tale piano di cottura per induzione 3 da tali mezzi di controllo.

In una realizzazione preferita del sistema 1 secondo la presente invenzione, la stazione di controllo 5 è destinata ad essere connessa ad una parete W mediante opportuni mezzi di fissaggio quali, per esempio, tasselli, chiodi, viti, adesivi, collanti, ecc…, per esempio in prossimità di un piano di lavoro P.

Così come è possibile notare dalle Figure, ciascun eventuale gruppo fornello mobile 2 del sistema 1 secondo la presente invenzione può quindi essere individualmente posizionato sia sul piano di lavoro P (FIGG. 2 e 3) sia essere connesso o appeso alla stazione di controllo 5 (FIGG. 1 e 2), mediante opportuni mezzi di connessione di cui tale stazione di controllo 5 è dotata, per recuperare spazio sul piano di lavoro P stesso a seconda delle necessità dell’utilizzatore.

Ovviamente, è anche possibile prevedere che la stazione di controllo possa essere connessa al piano di lavoro P, sempre per esempio mediante opportuni mezzi di fissaggio quali tasselli, chiodi, viti, adesivi, collanti, ecc…, o semplicemente appoggiata sul piano di lavoro P stesso.

Il mezzo di connessione 7 può essere, preferibilmente, almeno un cavo di trasmissione elettrica flessibile di lunghezza adeguata.

Ovviamente, il numero di gruppi fornelli 2 del sistema 1 secondo la presente invenzione può essere il più vario, senza pertanto fuoriuscire dall’ambito di protezione della presente invenzione.

Analogamente, anche il numero di piani di cottura per induzione 3 disposti su ogni gruppo fornello mobile 2 può essere il più vario, senza pertanto fuoriuscire dall’ambito di protezione della presente invenzione.

Il sistema di cottura ad induzione 1 secondo la presente invenzione come sopra descritto consente quindi di raggiungere gli scopi prefissati.

Difatti, vantaggiosamente, il gruppo fornello mobile 2 risulta più semplice, leggero e maneggevole rispetto ai fornelli ad induzione “freestanding” della tecnica nota in quanto tutti i componenti di controllo e gestione sono trasferiti nei mezzi di controllo posti nella stazione di controllo 2.

Inoltre, una stessa stazione di controllo 2 con i relativi mezzi di controllo può gestire il fuznionamento di un numero variabile, anche elevato, di gruppi fornelli 2 e dei relativi piani di cottura per induzione 3.

Inoltre, grazie ad una opportuna flessibilità e lunghezza del cavo di trasmissione costituente il mezzo di connessione 7, il relativo gruppo fornello mobile 2 può essere disposto sul piano di lavoro P nella posizione più consona e comoda all’utilizzatore.

Inoltre, in caso di presenza di più gruppi fornello mobili 2, sempre grazie all’opportuna flessibilità e lunghezza dei cavi di trasmissione costituenti i relativi mezzi di connessione 7, gli stessi gruppi fornello mobili 2 possono essere disposti reciprocamente nelle posizioni più adeguate, cosentendo la realizzazione di configurazioni dei posizionamenti dei rispettivi piani di cottura per induzione 3 estremamente versatili.

Inoltre, a differenza dei gruppi fornelli della tecnica nota comprendenti più piani di cottura per induzione fissi nei quali eventuali recipienti di cottura (pentole, tegami, teglie, padelle, ecc…) di dimensioni rilevanti potrebbero occupare più tali piani di cottura, in un sistema 1 secondo la presente invenzione comprendente più gruppi fornelli 2, questi possono essere opportunamente posizionati per distanziare a seconda di necessità i rispettivi piani di cottura per induzione 3 consentendo, di conseguenza, l’utilizzo distinto di un solo tale piano di cottura per induzione 3 anche da parte di un recipiente di cottura di dimensioni rilevanti senza impegnare inutilmente anche gli altri eventuali piani di cottura per induzione 3 del sistema 1.

Si sono descritte alcune forme preferite di attuazione dell’invenzione, ma naturalmente esse sono suscettibili di ulteriori modifiche e varianti nell’ambito della medesima idea inventiva. In particolare, agli esperti nel ramo risulteranno immediatamente evidenti numerose varianti e modifiche, funzionalmente equivalenti alle precedenti, che ricadono nel campo di protezione dell'invenzione come evidenziato nelle rivendicazioni allegate nelle quali, eventuali segni di riferimento posti tra parentesi non possono essere interpretati nel senso di limitare le rivendicazioni stesse. Inoltre, la parola "comprendente" non esclude la presenza di elementi diversi da quelli elencati nelle rivendicazioni. L’articolo “un”, “uno” o “una” precedente un elemento non esclude la presenza di una pluralità di tali elementi. Il semplice fatto che alcune caratteristiche siano citate in rivendicazioni dipendenti diverse tra loro non indica che una combinazione di queste caratteristiche non possa essere vantaggiosamente utilizzata.

Claims

RIVENDICAZIONI 1. Sistema di cottura ad induzione (1) caratterizzato dal fatto di comprendere: - almeno un gruppo fornello mobile (2) comprendente almeno un piano di cottura per induzione (3); - almeno una stazione di controllo (5) comprendente mezzi di controllo connessi ad almeno un detto piano di cottura per induzione (3) mediante almeno un rispettivo mezzo di connessione (7) per la trasmissione di energia elettrica di funzionamento ad almeno un detto piano di cottura per induzione (3).
2. Sistema (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di controllo sono dotati di mezzi di elaborazione programmati per comandare e gestire il funzionamento ad induzione di almeno un detto piano di cottura (3) mediante detto rispettivo mezzo di connessione (7).
3. Sistema (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto mezzo di connessione (7) è destinato alla trasmissione di segnali di controllo del funzionamento di almeno un detto piano di cottura per induzione (3) da detti mezzi di controllo.
4. Sistema (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detta stazione di controllo (5) è connessa ad una parete (W).
5. Sistema (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detta stazione di controllo (5) è connessa ad una parete (W) in prossimità di un piano di lavoro (P).
6. Sistema (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detta stazione di controllo (5) è connessa a o appoggiata su un piano di lavoro (P).
7. Sistema (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che mezzo di connessione (7) è almeno un cavo di trasmissione elettrica flessibile.