IT1264221B1 - Impianto post-mix per la distribuzione controllata di bevande, derivate dalla miscelazione di sciroppo e soda o acqua. - Google Patents

Impianto post-mix per la distribuzione controllata di bevande, derivate dalla miscelazione di sciroppo e soda o acqua.

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IT1264221B1
IT1264221B1 IT93BO000383A ITBO930383A IT1264221B1 IT 1264221 B1 IT1264221 B1 IT 1264221B1 IT 93BO000383 A IT93BO000383 A IT 93BO000383A IT BO930383 A ITBO930383 A IT BO930383A IT 1264221 B1 IT1264221 B1 IT 1264221B1
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Quinto Celli
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Trattasi di un impianto post-mix per la distribuzione controllata di bevande, derivate dalla miscelazione di sciroppo e soda o acqua, comprendente un contenitore 4 a perdere, dotato di pareti non afflosciabili e resistenti ed applicato direttamente al di sopra dell'impianto mediante un organo di collegamento 41 a tenuta ermetica; in tal modo lo sciroppo può scendere per gravità lungo un condotto 1 e con il consenso di una relativa valvola 11 di intercettazione, mentre la soda é fornita lungo un proprio condotto 2 con il consenso di un'altra valvola 22 di intercettazione, la soda provenendo da un contenitore recato refrigerato e sotto pressione; i citati condotti confluiscono in un area di miscelazione 6 dove si compone la bevanda da erogare, attraverso un beccuccio 7, detto impianto comprendente un terzo condotto 3, lungo il quale si alimenta un gas inerte, scelto tra i gas per uso alimentare, direttamente all'interno del contenitore per compensare, con l'afflusso del gas, la depressione che si localizza nel contenitore ogniqualvolta si richieda sciroppo, detto gas mantenendo inoltre inalterate le caratteristiche organolettiche dello sciroppo nel tempo.FIG. 1
IT93BO000383A 1993-09-20 1993-09-20 Impianto post-mix per la distribuzione controllata di bevande, derivate dalla miscelazione di sciroppo e soda o acqua. IT1264221B1 (it)

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