IT1033504B - Procedimento per la preparazione di prodotti a base di patate frit te fino a completa c ttura - Google Patents

Procedimento per la preparazione di prodotti a base di patate frit te fino a completa c ttura

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IT1033504B
IT1033504B IT12724/71A IT1272471A IT1033504B IT 1033504 B IT1033504 B IT 1033504B IT 12724/71 A IT12724/71 A IT 12724/71A IT 1272471 A IT1272471 A IT 1272471A IT 1033504 B IT1033504 B IT 1033504B
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
    • A47J37/1257—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips electrically heated
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
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