GR20170100227A - Γαλα: φρουτενιο-φρουτομελενιο-μελενιο - Google Patents

Γαλα: φρουτενιο-φρουτομελενιο-μελενιο Download PDF

Info

Publication number
GR20170100227A
GR20170100227A GR20170100227A GR20170100227A GR20170100227A GR 20170100227 A GR20170100227 A GR 20170100227A GR 20170100227 A GR20170100227 A GR 20170100227A GR 20170100227 A GR20170100227 A GR 20170100227A GR 20170100227 A GR20170100227 A GR 20170100227A
Authority
GR
Greece
Prior art keywords
milk
honey
fruit
fruit juice
new product
Prior art date
Application number
GR20170100227A
Other languages
English (en)
Other versions
GR1009640B (el
Inventor
Αντωνιος Αστεριου Σαρακατσιανος
Original Assignee
Αντωνιος Αστεριου Σαρακατσιανος
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Αντωνιος Αστεριου Σαρακατσιανος filed Critical Αντωνιος Αστεριου Σαρακατσιανος
Priority to GR20170100227A priority Critical patent/GR1009640B/el
Publication of GR20170100227A publication Critical patent/GR20170100227A/el
Publication of GR1009640B publication Critical patent/GR1009640B/el

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/13Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
    • A23C9/1307Milk products or derivatives; Fruit or vegetable juices; Sugars, sugar alcohols, sweeteners; Oligosaccharides; Organic acids or salts thereof or acidifying agents; Flavours, dyes or pigments; Inert or aerosol gases; Carbonation methods
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Νέα προϊόντα που θα προέλθουν από την ανάμιξη γάλακτος, χυμών φρούτων και μελιού. Σκοπός των νέων προϊόντων είναι πρώτον να δώσουν τα πολλαπλά θρεπτικά οφέλη από το γάλα, τους χυμούς φρούτων και το μέλι στον ανθρώπινο οργανισμό και δεύτερον να δώσουν στο γάλα ευχάριστη γεύση, ούτως ώστε να γίνει προσιτό σαν γεύση, σε όλους τους ανθρώπους.

Description

ΤΙΤΛΟΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ: ΓΑΛΑ ΦΡΟΥΤΕΝΙΟ - ΓΑΛΑ ΜΕΛΕΝΙΟ - ΓΑΛΑ ΦΡΟΥΤΟΜΕΛΕΝΙΟ
Η παρούσα εφεύρεση αφορά αποκλειστικά και μόνον νέα προϊόντα που θα προέρχονται από την ανάμιξη γάλακτος, χυμών φρούτων και μελιού και θα πωλούνται ως νέα προϊόντα στην αγορά. Μέχρι σήμερα το γάλα πωλείται σαν σκόνη ή σαν υγρό, φρέσκο ή μακράς διάρκειας ή κονσέρβα, πλήρες ή ελαφρύ ή σοκολατούχο. Τα οφέλη του γάλακτος για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι τεράστια. Οι χυμοί φρούτων επίσης πωλούνται ως φρέσκοι, ως φυσικοί (100%), ως αραιωμένοι (νέκταρ) και ως σκόνη. Η κατανάλωση τους έχει μεγάλα οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Το μέλι επίσης είναι πολύ ωφέλιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά δεν αποτελεί προϊόν ευρείας καταναλώσεως. Ένα πρόβλημα είναι ότι πολλοί άνθρωποι, κυρίως μικρά παιδιά και γυναίκες, αντιπαθούν την γεύση του γάλακτος και δεν το πίνουν, με πολύ κακές επιπτώσεις στον οργανισμό τους. Ένα άλλο πρόβλημα επίσης είναι ότι πολλοί άνθρωποι και παιδιά και μεγάλοι, δεν καταναλώνουν φρούτα ή χυμούς φρούτων και μέλι στις απαιτούμενες ποσότητες και δεν παίρνουν τα απαραίτητα στοιχεία των φρούτων και του μελιού στον οργανισμό τους. Αυτά τα δύο τεράστια προβλήματα των ανθρώπων θα τα αντιμετωπίσει η παρούσα εφεύρεση μου, τα νέα προϊόντα μίξης γάλακτος, χυμών φρούτων και μελιού. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι ίδιοι άνθρωποι που δεν πίνουν το γάλα, πίνουν χυμούς φρούτων και καταναλώνουν το μέλι ευχάριστα. Με τον συνδυασμό λοιπόν γάλακτος με χυμούς φρούτων και με μέλι, το μεν γάλα θα πίνεται πλέον ευχάριστα από όλους, ο δε οργανισμός τους θα παίρνει ταυτόχρονα και τα οφέλη του γάλακτος και τα οφέλη των φρούτων και τα οφέλη του μελιού. Οι αναλογίες θα διαφέρουν ανάλογα με το που θα δώσουμε περισσότερο βάρος. Για παράδειγμα το φρουτένιο γάλα για παιδιά θα περιέχει χυμό πχ 40% ή 50%, για περισσότερες βιταμίνες. Ενώ το φρουτένιο γάλα για γυναίκες, θα περιέχει χυμό πχ 5% ή 10% και περισσότερο γάλα, για περισσότερο ασβέστιο. Το ίδιο και στο φρουτομελένιο και στο μελενιο γάλα για παιδιά, το μέλι θα είναι σε ποσοστό περισσότερο από το αντίστοιχο ποσοστό στο φρουτομελένιο ή στο μελενιο γάλα για μεγάλους.

Claims (3)

ΑΞΙΩΣΕΙΣ
1. Φρουτένιο γάλα είναι αποκλειστικά νέο προϊόν που θα προέλθει από την ανάμιξη γάλακτος με διάφορους χυμούς φρούτων. Το γάλα θα είναι είτε σε σκόνη, είτε σε υγρή μορφή, φρέσκο ή μακράς διάρκειας ή κονσέρβα, πλήρες ή ελαφρύ ή σοκολατούχο.
2.Φρουτομελένιο γάλα είναι αποκλειστικά νέο προϊόν που θα προέλθει από το νέο προϊόν κατά την αξίωση 1, το οποίο θα αναμιγνύεται επιπλέον και με μέλι.
3. Μελένιο γάλα είναι αποκλειστικά νέο προϊόν, που θα προέλθει από το γάλα όπως αυτό αναφέρεται στην αξίωση 1, το οποίο γάλα θα αναμιγνύεται στο νέο αυτό προϊόν μόνον με μέλι.
GR20170100227A 2017-05-16 2017-05-16 Γαλα: φρουτενιο-φρουτομελενιο-μελενιο GR1009640B (el)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20170100227A GR1009640B (el) 2017-05-16 2017-05-16 Γαλα: φρουτενιο-φρουτομελενιο-μελενιο

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20170100227A GR1009640B (el) 2017-05-16 2017-05-16 Γαλα: φρουτενιο-φρουτομελενιο-μελενιο

Publications (2)

Publication Number Publication Date
GR20170100227A true GR20170100227A (el) 2019-02-25
GR1009640B GR1009640B (el) 2019-11-12

Family

ID=65657154

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
GR20170100227A GR1009640B (el) 2017-05-16 2017-05-16 Γαλα: φρουτενιο-φρουτομελενιο-μελενιο

Country Status (1)

Country Link
GR (1) GR1009640B (el)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3764710A (en) * 1970-09-10 1973-10-09 Calpis Food Ind Co Ltd Drink composed of fermented or acidified milk and citrus fruit juice
EP1250845A1 (en) * 1999-10-27 2002-10-23 Calpis Co., Ltd. Process for producing acidic drinks containing low-calorie milk
CN105614556A (zh) * 2014-10-31 2016-06-01 郁丁丁 一种营养果汁
CN106261201A (zh) * 2015-06-05 2017-01-04 杨华 一种胡萝卜汁饮料
CN106605805A (zh) * 2015-10-23 2017-05-03 刘建平 一种果汁型豆奶饮料

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3764710A (en) * 1970-09-10 1973-10-09 Calpis Food Ind Co Ltd Drink composed of fermented or acidified milk and citrus fruit juice
EP1250845A1 (en) * 1999-10-27 2002-10-23 Calpis Co., Ltd. Process for producing acidic drinks containing low-calorie milk
CN105614556A (zh) * 2014-10-31 2016-06-01 郁丁丁 一种营养果汁
CN106261201A (zh) * 2015-06-05 2017-01-04 杨华 一种胡萝卜汁饮料
CN106605805A (zh) * 2015-10-23 2017-05-03 刘建平 一种果汁型豆奶饮料

Also Published As

Publication number Publication date
GR1009640B (el) 2019-11-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Glover‐Amengor et al. Micronutrient composition and acceptability of Moringa oleifera leaf‐fortified dishes by children in Ada‐East district, Ghana
Levy et al. How and why ultra-processed foods harm human health
GR20170100227A (el) Γαλα: φρουτενιο-φρουτομελενιο-μελενιο
CN102429025A (zh) 一种水果牛奶及其制造方法
Udayasree et al. Effect of spirulina as a nutritional supplement in malnourished children
Reznichenko et al. Syrups in sugar confectionery products of high nutritional value.
JP2022542951A (ja) 新しい味覚体験を含む植物性代替ミルク
Bhavya et al. Preparation and quality evaluation of health beverage from pineapple juice blended with beetroot and orange juice
KR20190007677A (ko) 과채농축액과 양파농축액을 이용한 키즈음료 제조방법 및 이를 이용해 제조한 키즈음료 조성물
Priya et al. Synergistic marmalade for sports person to improve muscle performance and ergogenic activity
RU2528823C1 (ru) Безалкогольный напиток
CN105557937A (zh) 一种黑麦燕麦饼干
CN108208745A (zh) 一种营养丰富的香菇酱
CN101223990A (zh) 营养鸡精
Van Schoor The role of vitamin and mineral supplements in children
Van Heerden Flavoured milk is good for children
Vermaak The right start
RU2537906C2 (ru) Способ обогащения магнием плодов и ягод
LT2019501A (lt) Beržų sulos valgomieji ledai
Łyczko et al. Fatty acid profile and fat content in selected types of mustards
CN105724580A (zh) 一种具有祛痘功效的配方
Mugale et al. Studies on estimation of cost of Sanwa (Echinochloa frumentacea, the barnyard millet) Kheer prepared with rose petal powder
CN104920548A (zh) 一种添加了杏仁粉的戚风蛋糕
YOMAITHA RESEARCH AND DEVELOPMENT PROJECT JICAMA BLACK MILK (Bengkoang and Black Rice as Source of Antioxidant and Dietary Protein)
Kiran Agrahari et al. Spirulina as super food: product enrichment.

Legal Events

Date Code Title Description
PG Patent granted

Effective date: 20200122