FR857209A - Procédé pour la conservation des ceufs et autres produits périssables et moyens de réalisation - Google Patents

Procédé pour la conservation des ceufs et autres produits périssables et moyens de réalisation

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    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B5/00—Preservation of eggs or egg products
    • A23B5/06—Coating eggs with a protective layer; Compositions or apparatus therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/16—Coating with a protective layer; Compositions or apparatus therefor

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110999950A (zh) * 2019-12-31 2020-04-14 安徽省无为县锋宇食品有限公司 一种基于熟鸭蛋用涂膜保鲜剂及涂膜工艺

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN110999950A (zh) * 2019-12-31 2020-04-14 安徽省无为县锋宇食品有限公司 一种基于熟鸭蛋用涂膜保鲜剂及涂膜工艺

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