FR748423A - Procédé de fabrication de biscuits, pâtisserie et autres produits similaires et produits résultant de l'application de ce procédé - Google Patents

Procédé de fabrication de biscuits, pâtisserie et autres produits similaires et produits résultant de l'application de ce procédé

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    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/10—Multi-layered products
    • A21D13/11—Multi-layered products made of two or more doughs, e.g. differing in composition, colour or structure

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FR748423D 1932-01-08 1933-01-03 Procédé de fabrication de biscuits, pâtisserie et autres produits similaires et produits résultant de l'application de ce procédé Expired FR748423A (fr)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0445850A1 (fr) * 1990-03-05 1991-09-11 Unilever N.V. Pâtes feuilletées
EP0509566A1 (fr) * 1991-03-11 1992-10-21 Unilever N.V. Pâtes feuilletées laminées

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