FR735596A - Procédé pour la fabrication de produits alimentaires et produits obtenus - Google Patents

Procédé pour la fabrication de produits alimentaires et produits obtenus

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/20—Proteins from microorganisms or unicellular algae

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE748881C (de) * 1941-12-05 1944-11-11 Boehringer & Soehne Gmbh Verfahren zur Herstellung eines vitaminreichen Nahrungsmittels aus Hefe

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE748881C (de) * 1941-12-05 1944-11-11 Boehringer & Soehne Gmbh Verfahren zur Herstellung eines vitaminreichen Nahrungsmittels aus Hefe

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